カレーに入れる肉 関東は豚肉 関西は牛肉 沖縄は鳥肉

1 ：：2021/03/13(土) 20:50:08.05 ID:hXIAeRLS0●.net ?2BP(2000)

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
画像
https://i.imgur.com/Wk0WwWo.jpg

https://j-town.net/tokyo/research/results/104726.html?p=all

2 ：：2021/03/13(土) 20:50:56.06 ID:opy4P+uk0.net

ニダ

3 ：：2021/03/13(土) 20:50:56.63 ID:6lvoDumY0.net

>>1
死ね韓国人

4 ：：2021/03/13(土) 20:51:04.71 ID:9L/EYR4s0.net

四国では鯖入れるんでしょ

5 ：：2021/03/13(土) 20:51:35.80 ID:G/gaYCFk0.net

母親は豚、俺は鶏で住んでるのは↑

6 ：：2021/03/13(土) 20:51:43.45 ID:WzoZhXod0.net

豚だろアホスケが

7 ：：2021/03/13(土) 20:52:20.75 ID:fqJt2+3l0.net

市販のカレールーの成分表示を見れば答えは明らか
ヘットつまり牛脂が日本のカレーの旨さだ
一流ホテルのカレーもビーフカレー
ポークなんて見たことない

8 ：：2021/03/13(土) 20:53:01.02 ID:L7Zauwu50.net

カレー板でコテやってる俺に喧嘩売ってんのか？スパイスも使いこなせないくせに

9 ：：2021/03/13(土) 20:53:42.94 ID:5NtdlagW0.net

韓国は犬

10 ：：2021/03/13(土) 20:54:05.34 ID:vTc0Lmrt0.net

うちは全部入りなんだが

11 ：：2021/03/13(土) 20:54:08.57 ID:N4GrNpl00.net

正直子供の頃カレーをいちいちビーフカレーって言うのは何でだろうとは思ってた
東日本はポークカレーがベースなんだな

12 ：：2021/03/13(土) 20:54:10.38 ID:YEvY36JP0.net

牛すじとか切り落としの肉をつかうよな
豚や鳥でカレー作るとカレーの味じゃなくなる

13 ：：2021/03/13(土) 20:55:36.62 ID:myDnGZdp0.net

>>9
カレー味の〇〇〇

14 ：：2021/03/13(土) 20:55:58.93 ID:G/gaYCFk0.net

>>10
肉いれすぎだろ

15 ：：2021/03/13(土) 20:56:51.17 ID:SlUhNPaJ0.net

牛肉で焼きそば作ったらめちゃ美味かった

16 ：：2021/03/13(土) 20:57:13.05 ID:o/ltR+ZT0.net

>>10
下品だな

17 ：：2021/03/13(土) 20:57:48.64 ID:+yZZqYZT0.net

　　　　∫　∫　　∫
　　　　　,＿_.,､＿,､
　　　＿(　 (´･ω･｀)＿　今日はビーフカレーよー
　　　＼￣￣￣￣￣／
　　　　 炎炎炎炎炎　　ｸﾞﾂｸﾞﾂ

18 ：：2021/03/13(土) 20:59:14.27 ID:ntCI1UVE0.net

鶏は良いとして豚はないな

19 ：：2021/03/13(土) 20:59:47.96 ID:l9gJ8lIV0.net

カレーは牛すじ入れたりすぐ作りたい時は牛の柔らかいの入れたりもするけど鳥もおいしそう

20 ：：2021/03/13(土) 21:00:27.07 ID:1WjMcJQR0.net

豆だろ

21 ：：2021/03/13(土) 21:00:49.49 ID:e1aMSfme0.net

やっぱ豚バラカレーだよな

22 ：：2021/03/13(土) 21:01:10.53 ID:GO6i91Ge0.net

鶏もも肉を入れる
鶏肉はあっさりしてるけどルーが脂っこいから満足できる

23 ：：2021/03/13(土) 21:03:06.32 ID:PZrfxdE30.net

牛スジカレー食ったあとは全部が劣化レー

24 ：：2021/03/13(土) 21:03:42.26 ID:2pAIiWii0.net

犬肉　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

25 ：：2021/03/13(土) 21:03:42.90 ID:l2Q3Xw9J0.net

饉飢痴呆以外の方「牛カレーもおいしそうだね」
饉飢痴呆「ブタカレェまずぅ〜よう食わんわ」

この民度の差は何？

26 ：：2021/03/13(土) 21:06:08.95 ID:Fugk6p3h0.net

どれも美味いからヨシ！

27 ：：2021/03/13(土) 21:07:01.30 ID:RVW2OUu90.net

カレーに肉入れるとか腹破裂するだろ

28 ：：2021/03/13(土) 21:07:03.47 ID:qhI3Hv1T0.net

牛はシチュー豚はカレー鳥はスープカレー

29 ：：2021/03/13(土) 21:07:25.83 ID:tY01cz9M0.net

ちくわ

30 ：：2021/03/13(土) 21:07:33.66 ID:cct5pv/O0.net

牛か鶏肉

31 ：：2021/03/13(土) 21:07:44.41 ID:K21fn08x0.net

確かに鹿児島出身の俺は豚肉派だわ
豚肉の脂身とカレーが合うんだよ

32 ：：2021/03/13(土) 21:07:48.15 ID:cct5pv/O0.net

>>29
たちばなさん？

33 ：：2021/03/13(土) 21:08:14.05 ID:UHPg19sd0.net

納豆

34 ：：2021/03/13(土) 21:09:14.00 ID:OfyRCIKW0.net

いい加減さこの時代に地方で何々だからとかつまんねーよ
うちはチキン、ビーフ、ポークを気分で変えてるぞ

35 ：：2021/03/13(土) 21:09:18.49 ID:Nn8+l38x0.net

豚も牛も鶏もうまいからどうでもいい

36 ：：2021/03/13(土) 21:10:25.65 ID:rblcKzIz0.net

豚0とか和歌山の奴は味覚障害か何かか
何から何まで不味い訳だ

37 ：：2021/03/13(土) 21:10:53.36 ID:pZJc4pN40.net

うちは父親がカレーに牛肉が嫌いでいつも豚だったな

38 ：：2021/03/13(土) 21:10:53.90 ID:Ds6QzIgE0.net

なにこの頭の固い老人日記wwwww
牛鳥豚みーんな入れてますけどねwwwwwww

39 ：：2021/03/13(土) 21:11:44.88 ID:ri1on2xg0.net

うちは両親インド人だから鳥しか食わんわ

40 ：：2021/03/13(土) 21:14:15.38 ID:CTWOPRbT0.net

正直牛の脂より豚の脂の方がカレーには合う気はする
でも牛すじ煮込んだカレーが一番うめえな

41 ：：2021/03/13(土) 21:15:57.72 ID:dNL+FlZ90.net

牛肉
イノシン酸含有量（mg/100g）：80
グルタミン酸含有量（mg/100g）：10

豚肉
イノシン酸含有量（mg/100g）：230
グルタミン酸含有量（mg/100g）：10

鶏肉
イノシン酸含有量（mg/100g）：150〜230
グルタミン酸含有量（mg/100g）：20〜50

https://www.umamiinfo.jp/richfood/foodstuff/meat.html

42 ：：2021/03/13(土) 21:16:42.26 ID:E7waoHoOO.net

豚バラ

43 ：：2021/03/13(土) 21:18:18.92 ID:UHPg19sd0.net

>>41
鶏肉の旨みは加熱しすぎると壊れるからカレーに入れるにしても
どのタイミングで調理を開始するかが重要なんだよね

44 ：：2021/03/13(土) 21:19:22.38 ID:dNL+FlZ90.net

ほうれん草も旨味成分が豊富だから

インドではほうれん草カレー人気あるな

45 ：：2021/03/13(土) 21:20:22.54 ID:erC3+kZg0.net

豚肉のカレーとかマジで食べたこと無いわ。
関東は貧しいねえ。

46 ：：2021/03/13(土) 21:20:49.18 ID:86ZM9hpy0.net

合挽き

47 ：：2021/03/13(土) 21:21:28.52 ID:CTWOPRbT0.net

>>44
グフカレー「ザクとは違うのだよザクとは！」

48 ：：2021/03/13(土) 21:21:32.19 ID:2oUd6f5F0.net

>>45
ココイチの基本ルーはポークだけどね

49 ：：2021/03/13(土) 21:22:04.95 ID:erC3+kZg0.net

>>48
だからなんなの？

50 ：：2021/03/13(土) 21:22:34.03 ID:fIeiJRux0.net

そもそもインドじゃ牛は神聖な動物だから食べねーだろ

51 ：：2021/03/13(土) 21:22:43.41 ID:CTWOPRbT0.net

>>45
牛肉だから金持ち
豚肉だから貧乏
って発想がもう苦笑いｗ

52 ：：2021/03/13(土) 21:23:19.78 ID:+XTFubyw0.net

>>51
５chでそれ聞いてびっくりした
そんな価値観があるんだと

53 ：：2021/03/13(土) 21:23:22.46 ID:An7+0eP80.net

まぁ豚が多いな
カレーといえば豚かな

54 ：：2021/03/13(土) 21:23:42.34 ID:F50K2e0t0.net

カレーには豚か鳥だよ
関西人は何でも牛肉だよな
味覚が雑なんだろう
乳が出なくなったババア牛の肉を喜んで食ってる関西人w
貧しい奴らだ

55 ：：2021/03/13(土) 21:23:42.93 ID:6ZKi/xQt0.net

北海道は熊じゃないのか

56 ：：2021/03/13(土) 21:23:48.35 ID:2oUd6f5F0.net

>>51
半島気質の関西人は東京にマウント取ることしか考えてないからな

57 ：：2021/03/13(土) 21:24:01.61 ID:uLQ6X3SC0.net

めんどくさい時は冷凍の魚介ミクスでシーフードカレー作るが。

58 ：：2021/03/13(土) 21:24:21.37 ID:PCc8LMRX0.net

センチネル島は

59 ：：2021/03/13(土) 21:24:27.13 ID:erC3+kZg0.net

>>52
東京の人間は自分が貧しい側だとは自覚したくないだろうからな

60 ：：2021/03/13(土) 21:25:09.41 ID:1T9BoFSs0.net

カレーは偉いよ
何入れてもうまいから偉いよ

61 ：：2021/03/13(土) 21:25:16.90 ID:s0y1GOyX0.net

しいたけ

62 ：：2021/03/13(土) 21:25:28.30 ID:erC3+kZg0.net

>>56
お前はCoCo壱の話の意味でも語ってろよ。
CoCo壱の基本がポークだからなんなのよ？

63 ：：2021/03/13(土) 21:26:17.85 ID:An7+0eP80.net

昔、貧乏だった頃はシーチキンだったかな

64 ：：2021/03/13(土) 21:26:25.58 ID:dNL+FlZ90.net

>>51
別に飯マズイギリスが牛肉だったからって、右にならえする必要性はないんだが、下らないマウントだな
豚鶏の方が旨味成分多いんだから煮込みに合うよ、ラーメンだって牛より豚骨の方が美味いだろ

65 ：：2021/03/13(土) 21:26:26.71 ID:2aM3KomB0.net

なぬ？

66 ：：2021/03/13(土) 21:26:51.66 ID:PJRSIaRn0.net

シーフードカレーにはカニカマとちくわ

67 ：：2021/03/13(土) 21:27:15.03 ID:uLQ6X3SC0.net

関西って禁止されていた牛殺しをやってた人間が多いから、
被差別部落も多くあるんじゃないか？

68 ：：2021/03/13(土) 21:27:38.91 ID:An7+0eP80.net

サバ缶カレーだけはちょっとな
健康にいいらしいが

別々に食ったほうがうまい

69 ：：2021/03/13(土) 21:28:18.31 ID:2zSCTjHX0.net

中華はたぶん豚カレー

70 ：：2021/03/13(土) 21:29:02.91 ID:wxvWRKET0.net

今時個人差の方が大きいだろ

71 ：：2021/03/13(土) 21:29:22.72 ID:2oUd6f5F0.net

>>62
関西人は本当に見栄っ張りですね

72 ：：2021/03/13(土) 21:29:44.07 ID:erC3+kZg0.net

>>64
関東人はこうやって自分を納得させてるのか。
アホだな。

73 ：：2021/03/13(土) 21:30:28.57 ID:erC3+kZg0.net

>>71
結局なにも言えない雑魚は書き込むなよ

74 ：：2021/03/13(土) 21:31:05.41 ID:wnAFcNwS0.net

うちは牛の骨髄

75 ：：2021/03/13(土) 21:31:11.86 ID:gQEj4gaa0.net

>>63
シーチキンとはリッチだな

76 ：：2021/03/13(土) 21:31:57.25 ID:QyMiB3If0.net

うちは鶏肉9割牛肉1割くらいの割合だわ

77 ：：2021/03/13(土) 21:33:29.56 ID:2aM3KomB0.net

>>75
外野だけど、シーチキンはリッチや

78 ：：2021/03/13(土) 21:33:36.83 ID:+XTFubyw0.net

タイカレーみたいなのはチキンがうまそうだね

79 ：：2021/03/13(土) 21:34:10.11 ID:YCm6VzJ20.net

大学時代の食堂で
定食が白身魚フライとか魚系の日には
シーフードカレーと称してその魚フライをのっけたカレーがメニューに増えてたな
それは違うだろと

80 ：：2021/03/13(土) 21:34:20.75 ID:cMZ1ZdfA0.net

>>46
mee too

81 ：：2021/03/13(土) 21:34:49.58 ID:1VnFVgcM0.net

ちくわ

82 ：：2021/03/13(土) 21:35:06.71 ID:TBfgcpIO0.net

山羊じゃないのか＞沖縄

83 ：：2021/03/13(土) 21:36:10.00 ID:EAKcYa+V0.net

クジラは?

84 ：：2021/03/13(土) 21:36:23.79 ID:iwO+n/3O0.net

最近は鶏の唐揚げ

85 ：：2021/03/13(土) 21:37:01.63 ID:AjU7Ux910.net

いやでもシーフードは無いわ

不味くは無いがなんか違うよな

86 ：：2021/03/13(土) 21:37:16.74 ID:ANc1C9AX0.net

北海道は羊肉なんだろ？

87 ：：2021/03/13(土) 21:37:17.86 ID:S/w5StuM0.net

カレーは挽き肉で作って、バターで炒めた野菜にかけて食べるのが家の定番

88 ：：2021/03/13(土) 21:37:34.94 ID:o+6V6a7Y0.net

いろいろ食べ比べてもチキンが一番カレーにあってる

89 ：：2021/03/13(土) 21:39:11.45 ID:aKZlN+ud0.net

別に関東人だってその日の気分次第でビーフカレー・チキンカレー作ってるし
エスカレーターの左右だって、関東人の来訪者が多い京都では、最初に乗った人で決まってるしな

90 ：：2021/03/13(土) 21:39:34.63 ID:sEECB+G30.net

豚は旨味がルーに出てきてやばい

91 ：：2021/03/13(土) 21:39:38.85 ID:GctrNmFf0.net

>>86

むしろ食べてみたいが

92 ：：2021/03/13(土) 21:39:43.62 ID:/rOGX7ia0.net

マジレスするとカレーに牛肉は素材殺し
豚か鳥で十分
牛肉は基本的に黒胡椒がベスト

93 ：：2021/03/13(土) 21:40:00.83 ID:q+hC29lD0.net

下もあることを忘れないで
シーチキン
油揚げ←肉でさえない

94 ：：2021/03/13(土) 21:40:22.64 ID:o+6V6a7Y0.net

邪道をいえばエビフライとかもうまいし牡蠣もいける

95 ：：2021/03/13(土) 21:40:57.66 ID:Fugk6p3h0.net

>>85
シーフードはソースと具材を合わせるのは食べる直前にして頂きたい。ソースの鍋に投入するのはテロリズム。

96 ：：2021/03/13(土) 21:41:03.51 ID:ZSjs0xwv0.net

挽肉がいちばん受けが良いな
たまねぎニンジンみじん切りにしてナスぶちこむ

97 ：：2021/03/13(土) 21:41:26.84 ID:d7DQFBKQ0.net

>>36
和歌山は砒素入ってんちゃうの？

98 ：：2021/03/13(土) 21:41:32.90 ID:3yg/RXcS0.net

マトンだろ

99 ：：2021/03/13(土) 21:41:36.99 ID:o4JDVrv70.net

全部
普通に
美味いけどな

100 ：：2021/03/13(土) 21:42:40.91 ID:dNL+FlZ90.net

>>82
山羊汁って内臓から何から全部煮込むからおぞましいものが出来上がるようだけど（店や家庭によっては血も入れちゃう）
その臭み消しのためによもぎ入れるが（ほとんど意味ない）山羊汁をカレーにしたらどうなるか気になるな
カレー粉さえあればどんなものも食えると言うが…

>>72
納得も何もそのまま事実だし
わりとほのぼのスレなのにキチガイのようにマウント取って暴れてるな

101 ：：2021/03/13(土) 21:42:56.13 ID:tQVfMn9Y0.net

二郎インスパイアカレー豚牛がよいな

102 ：：2021/03/13(土) 21:43:46.28 ID:iwO+n/3O0.net

手間はかかるけど豚のこま切れでいいから食べる前に少しニンニクと一緒に炒めてご飯の上にこの焼き肉置いてあとはカレーをかけて食べるのも好き

103 ：：2021/03/13(土) 21:44:36.85 ID:nMOpdJ9r0.net

牛肉でカレー作るとルーが黒くなる

104 ：：2021/03/13(土) 21:44:45.89 ID:jsjOIZ/70.net

結局鶏に落ち着いた

105 ：：2021/03/13(土) 21:47:19.50 ID:GctrNmFf0.net

>>93

すくないけど何かの足しにして…　つ�I�I�I

106 ：：2021/03/13(土) 21:49:32.50 ID:JZT5ztFI0.net

普通ギョニソだよね

107 ：：2021/03/13(土) 21:49:56.37 ID:s9w5indk0.net

>>13
💩味の💩に決まってんだろ！！

108 ：：2021/03/13(土) 21:49:57.51 ID:PMAh+e4v0.net

豚の方がうまいのだから仕方ない

109 ：：2021/03/13(土) 21:50:10.32 ID:G4C15LDH0.net

ヨーカドーのアンガス牛バラ切り落とし100g149円の買ってくる

110 ：：2021/03/13(土) 21:50:30.99 ID:q+hC29lD0.net

別に国家、地方公務員や都銀の家庭だしカネに困ってなかったけど豚だったな
たまに作るオヤジは牛で作ってたけど

牛ごときでマウント取ってる関西の貧乏性なことｗｗｗ
器が小さくて笑える。これだから関東に勝てないんだよ。
好きな具使えば良いじゃん。

111 ：：2021/03/13(土) 21:50:42.14 ID:e/tY7HGB0.net

関東はレトルトも豚なの？(´・ω・｀)

112 ：：2021/03/13(土) 21:50:53.85 ID:8Reoqvf80.net

カレーにするー

113 ：：2021/03/13(土) 21:51:31.55 ID:wcz1gGa80.net

全国的なチェーン店はどうしてるんだろう。ココイチとか。

ちなみに金沢カレーは牛肉ベースでトンカツ乗せてる。

114 ：：2021/03/13(土) 21:51:52.94 ID:r+/zxw850.net

馬や鯨入れると美味しいよ庶民共

115 ：：2021/03/13(土) 21:54:04.16 ID:dNL+FlZ90.net

カレー作り大好き通気取りマンはよく骨付きチキンで作ったカレーが一番美味いと言うね
実際旨味成分も鶏肉が一番多いが

>>93
油揚げ買うくらいなら鶏肉買った方が安いだろ
ちくわなども貧乏の代名詞みたいになってるけど、ちくわの方が高いだろっていう

116 ：：2021/03/13(土) 21:54:12.14 ID:StmQNqdW0.net

>>10
人肉も入れてたりすんのか？

117 ：：2021/03/13(土) 21:54:44.71 ID:ZOsZCEN60.net

東京も牛だが

118 ：：2021/03/13(土) 21:57:39.39 ID:oEPsRi2J0.net

肉無しの野菜のみこそ至高

119 ：：2021/03/13(土) 21:58:18.13 ID:wcz1gGa80.net

>>115
ビタミンちくわは安い時は3本で98円だな。
ちくわは意外と安いよ。

120 ：：2021/03/13(土) 21:58:29.30 ID:Ncrx1Xso0.net

サバ缶を汁ごと入れる
サバの出汁が良い味出すんだよ

121 ：：2021/03/13(土) 21:58:35.26 ID:7k5cUmOG0.net

カレーはチキンかマトンだろ
牛とか豚は邪道

122 ：：2021/03/13(土) 21:58:58.26 ID:9fVJdjhX0.net

全部アリ
鶏の時は皮は取ろう

123 ：：2021/03/13(土) 21:59:28.51 ID:GctrNmFf0.net

肉の種類よりも次の2点が気になるわけよ

1．ジャガイモは入れるべきか
2．タマネギは大きく切るか・刻むか

124 ：：2021/03/13(土) 21:59:29.58 ID:4zAqsvWB0.net

鳥は意外にあっさりで美味い

125 ：：2021/03/13(土) 21:59:36.52 ID:rjSSTmBO0.net

松屋のチキンカレー好き
最近、よく食べてる

126 ：：2021/03/13(土) 22:00:20.04 ID:3yg/RXcS0.net

マトンでも油が浮いた牛すじカレーみたいなヤツはNG

127 ：：2021/03/13(土) 22:00:37.67 ID:FXkmOtFz0.net

鳥ささみかツナ缶だな
トマト缶と大豆の水煮も入れてる
年取ってくると油分はきついわ

128 ：：2021/03/13(土) 22:01:08.50 ID:2oUd6f5F0.net

>>124
手羽元肉は骨髄の旨味が溶け出して美味しいよな

129 ：：2021/03/13(土) 22:01:21.21 ID:uuG8V8vD0.net

市販のルー使うなら動物性の脂やブイヨン入ってるから肉いらないかも〜

130 ：：2021/03/13(土) 22:03:31.22 ID:3yg/RXcS0.net

>>124
肉がパサついてることが多いから結構な賭けではある
ウマいヤツはほんとウマいが

131 ：：2021/03/13(土) 22:03:35.13 ID:XPKkxTFK0.net

牛派だったけど最近は手羽派になった

132 ：：2021/03/13(土) 22:05:40.55 ID:4YvJ0rXG0.net

>>39
お前インド人だろ

133 ：：2021/03/13(土) 22:05:44.97 ID:NSXPt3kn0.net

豚肉は一番ないな

134 ：：2021/03/13(土) 22:06:30.47 ID:I6yp6qtZ0.net

俺関西出身で2chを見て東京ではポークカレーが主流だと知ったものの、上京したら店にはごく普通にビーフカレーがあってびっくりしたわ
なんなら店によってはビーフカレーと書いてなくても牛肉のとこもあるよね
「関西人が牛肉を入れるのは味音痴だから、もしくはキチガイだから」みたいなバッシングを結構大勢が言ってたけど彼らは一体何者だったんだろうかと思った

135 ：：2021/03/13(土) 22:06:35.44 ID:Gkel6EIt0.net

カレーに豚を試したらまあまあ美味かった
しかしやっぱり牛だな

肉じゃがに豚だけは絶対にありえない
肉じゃが名乗るな

136 ：：2021/03/13(土) 22:06:36.53 ID:UCFx+EuB0.net

何入れても旨いけどな

137 ：：2021/03/13(土) 22:06:40.85 ID:NSXPt3kn0.net

豚いれるならカツカレーだわ

138 ：：2021/03/13(土) 22:06:48.32 ID:OMMveMkR0.net

洗う手間と日持ちを考えて最近は肉じゃなくて豆腐にしてる

139 ：：2021/03/13(土) 22:07:03.97 ID:h5LC4sX30.net

>>130
パサパサ感が好きなんだよな

140 ：：2021/03/13(土) 22:07:38.31 ID:09RUjEAP0.net

牛と鶏は好き
豚はちょっとない

141 ：：2021/03/13(土) 22:07:48.36 ID:qFw3704j0.net

カレー…豚
肉じゃが…豚
ハンバーグ…豚
すき焼き…豚
焼肉…豚

142 ：：2021/03/13(土) 22:07:55.12 ID:VhN20s1d0.net

どれでもうまい

143 ：：2021/03/13(土) 22:08:07.48 ID:rE/e+0Q30.net

家族全員肉嫌いのうちはシーチキンが入ってたw

144 ：：2021/03/13(土) 22:09:20.17 ID:WMSMNR3C0.net

タモリが一言

145 ：：2021/03/13(土) 22:09:22.68 ID:ULjUOmuA0.net

沖縄はスパムかストゥーだろ

146 ：：2021/03/13(土) 22:10:32.97 ID:TyoDSp2o0.net

>>138
普通の豆腐だとさっぱりしすぎて物足りない

厚揚げカレーは美味いが

147 ：：2021/03/13(土) 22:10:34.38 ID:4zAqsvWB0.net

湯葉入れたら美味そうなんだよね湯葉カレー

148 ：：2021/03/13(土) 22:10:55.24 ID:C830wGnu0.net

なにを当たり前のことを
その違いが食文化の違いだろ

149 ：：2021/03/13(土) 22:11:02.12 ID:8fILlF0m0.net

そんなのにこだわってる奴がアホ
なんでも合う
挽き肉カレー美味いぜ

150 ：：2021/03/13(土) 22:12:32.76 ID:AKx+vWop0.net

関西人だからビーフカレー派だけどポークもチキンも全然あり
しかし肉じゃがの肉が牛肉じゃないのはマジで理解出来ない

151 ：：2021/03/13(土) 22:12:41.52 ID:M3qZALQk0.net

牛骨髄カレーって美味しいのかな。

152 ：：2021/03/13(土) 22:14:02.43 ID:o/ltR+ZT0.net

>>67
さすが差別県秋田が言うと説得力あるな

153 ：：2021/03/13(土) 22:14:40.45 ID:0l6Uv11K0.net

牛（切り落とし、牛スジ）も豚（切り落とし）も鶏（モモ、骨付き）も実家では作ることがあったな
なんで中身にそこまでこだわるのか理解できんぞ

154 ：：2021/03/13(土) 22:15:14.95 ID:XPKkxTFK0.net

>>151
牛は知らんけど手羽は骨髄出汁出て美味い
骨掴むから手が汚れるけど骨から綺麗にはがれて肉もうまい

155 ：：2021/03/13(土) 22:15:20.00 ID:TyoDSp2o0.net

サバ缶とか使ったら美味いんだろうか？
缶詰め使えば魚の臭み取る手間とかなくて楽そうだけど

156 ：：2021/03/13(土) 22:15:47.18 ID:GctrNmFf0.net

牛肉の場合ってサイコロ状なのか

157 ：：2021/03/13(土) 22:16:02.73 ID:2oUd6f5F0.net

>>153
東京にマウント取りたい一心でビーフに拘るのが関西人

158 ：：2021/03/13(土) 22:17:10.48 ID:9fVJdjhX0.net

>>150
でも里芋の煮物なら鶏肉だろう？

159 ：：2021/03/13(土) 22:17:43.94 ID:h5LC4sX30.net

>>156
サイコロ状がいいな

160 ：：2021/03/13(土) 22:18:41.81 ID:yxosphNCO.net

東京だけど豚肉入ってるの見たことないな

161 ：：2021/03/13(土) 22:19:09.36 ID:eLVASkgt0.net

カレーに豚とかｗ
煮込みもんは牛のほうが美味い

162 ：：2021/03/13(土) 22:20:16.86 ID:GFbz4wlhO.net

わたしの家は祖父祖母がシンガポール→インド(強制収容)
だったから鶏カレーだったな

163 ：：2021/03/13(土) 22:21:09.27 ID:H02YP5/l0.net

タンドリーチキン食べたい

164 ：：2021/03/13(土) 22:22:04.91 ID:Fugk6p3h0.net

ランプをミディアムに焼いて食べる直前に小鍋でソースと絡めたのもウマイ。カレーは神のたべものと実感する。

165 ：：2021/03/13(土) 22:22:24.61 ID:Wnylq6/90.net

インデラカレーはチキンがよく合う

166 ：：2021/03/13(土) 22:22:28.30 ID:SlUhNPaJ0.net

インドはマトン

167 ：：2021/03/13(土) 22:22:50.30 ID:Gkel6EIt0.net

>>157
そりゃ全くの見当違いだな
トンカツやお好み焼きの豚玉など
関西でも豚肉が王道のメニューはゴマンとある

168 ：：2021/03/13(土) 22:22:55.91 ID:EaSZZMMM0.net

沖縄こそ、牛か豚のイメージがあるな。

169 ：：2021/03/13(土) 22:23:20.44 ID:dHECnLBA0.net

散見される鶏を鳥って書いてる奴ら何なの？

170 ：：2021/03/13(土) 22:25:34.45 ID:2vOz/ZUi0.net

鶏のもも肉しか勝たん

171 ：：2021/03/13(土) 22:25:47.05 ID:Fugk6p3h0.net

>>169
ジビエやダチョウやターキーもカレーにしろってこったろう。そうであるべき。

172 ：：2021/03/13(土) 22:27:13.49 ID:GctrNmFf0.net

スズメとかハトとかあるんじゃねえの

173 ：：2021/03/13(土) 22:28:09.90 ID:/V1/9k000.net

豚の甘い脂身が美味しいのに

174 ：：2021/03/13(土) 22:29:52.20 ID:2oUd6f5F0.net

>>171
うずらは採卵用に養殖されているのだから
肉も販売されてそうなのに滅多に見ないよな

175 ：：2021/03/13(土) 22:30:22.82 ID:CM7gNxHW0.net

飴色に炒めた玉ねぎに豚バラ
そこに辛口のルーをドーンとね

176 ：：2021/03/13(土) 22:30:36.36 ID:GjF9KKyy0.net

うちのオカンはキーマカレーの存在を知ってからは普通のカレーでも挽き肉しか使わなくなってもた

177 ：：2021/03/13(土) 22:30:47.86 ID:TyoDSp2o0.net

孵化しかけの卵、バロット使ってカレー作ったら美味いと思う

178 ：：2021/03/13(土) 22:30:59.99 ID:0l6Uv11K0.net

https://www.mod.go.jp/msdf/kanmeshi/menu/cr/
護衛艦「あさひ」　牛すじ＆ビーフカレー
那覇航空基地隊　軟骨ソーキカレー＆ジューシー（豚バラ）
呉潜水艦基地隊　呉潜水艦基地隊スパイシーチキンカレー
掃海艇「えのしま」「彩野菜のカレーライス（温泉卵添え）」（合挽肉）
掃海艇「ちちじま」「牛すじカレーとコーヒーライス」
護衛艦「いずも」「ドレスオムカレーとガーリックライス」（鶏腿肉）
掃海艦「あわじ」「あわじカレー」（合挽肉）
護衛艦「かが」特製　ポテバターチキンのトマトカレー
潜水艦「ずいりゅう」「ポークカレー」
第２３航空隊　牛すじカレー
第２５航空隊　シーフードカレー
館山航空基地隊　館空基カレー（牛バラもしくはブロック）

その他多数、艦や基地によってメニューも具材もバラバラ

179 ：：2021/03/13(土) 22:31:51.82 ID:4zAqsvWB0.net

>>173
カツカレーでええんやで

180 ：：2021/03/13(土) 22:32:08.88 ID:0hKxs2du0.net

シーフードも含めて気分で変えるやん？

181 ：：2021/03/13(土) 22:32:21.31 ID:+gOpHcSF0.net

>>44
馴染みのカレー屋で食べるのはいつもサグマトンカレー

182 ：：2021/03/13(土) 22:32:26.75 ID:/eK6p9BK0.net

マトンカレー好き

183 ：：2021/03/13(土) 22:32:42.86 ID:hsMpUJYz0.net

牛肉だと安いレトルトカレーみたいで

184 ：：2021/03/13(土) 22:33:19.44 ID:/eK6p9BK0.net

日本ならシーフードカレーがもっと発達してもいい気がするけど
いまいちなのは何でだろうな？

185 ：：2021/03/13(土) 22:34:13.25 ID:5N2iXWNT0.net

鶏肉で作るのが好き

186 ：：2021/03/13(土) 22:36:05.87 ID:glzekUE40.net

俺は豚と鶏かなぁ
牛肉は鉄分の味がして好きじゃない

187 ：：2021/03/13(土) 22:36:06.38 ID:2oUd6f5F0.net

>>184
海産物は高額

188 ：：2021/03/13(土) 22:37:18.57 ID:glzekUE40.net

>>184
イマイチだからさ
美味しいと言えば美味しいが何か違う

189 ：：2021/03/13(土) 22:38:15.22 ID:qOqIckAG0.net

沖縄はヤギだろ！

190 ：：2021/03/13(土) 22:38:24.48 ID:uLQ6X3SC0.net

>>187
魚介ミクス売ってるよ。あれなら安いよ。

191 ：：2021/03/13(土) 22:38:54.82 ID:hOQoCcga0.net

合鴨肉のカレーが残念だった
失敗だったのか謎

192 ：：2021/03/13(土) 22:39:33.97 ID:TyoDSp2o0.net

>>184
臭み取ったり下拵えが面倒だからだろ

家庭カレーなんて小学生でも作れるお手軽さがいいのに

193 ：：2021/03/13(土) 22:40:24.38 ID:o76FOfSM0.net

牛豚鳥のローテーションにたまに牛筋とかでアクセントを入れたい

194 ：：2021/03/13(土) 22:45:08.23 ID:jqkr6eJy0.net

カレーなら普通に豚肉の方が美味いぞ

195 ：：2021/03/13(土) 22:46:42.51 ID:h5LC4sX30.net

>>184
何かそこまで

196 ：：2021/03/13(土) 22:46:46.29 ID:pRoIDQ9n0.net

豚肉カレーだけは食えない

197 ：：2021/03/13(土) 22:49:23.52 ID:VJxbS9iQ0.net

うちは牛だなぁ
少数派なのかあ　知らんかった！

198 ：：2021/03/13(土) 22:50:28.54 ID:z4JE2M5v0.net

チキンカレーはスープ系がええの

199 ：：2021/03/13(土) 22:52:57.08 ID:g8PJJVkg0.net

MEGWIN TVでやってた「米の代わりに挽き肉を使う」ってのが好きで時々やる。
牛挽き肉をレンチンしてレトルトかけるだけだが。

200 ：：2021/03/13(土) 22:54:24.07 ID:MnbaJJx70.net

気分で変える牛肉豚肉鶏肉全部好き

201 ：：2021/03/13(土) 22:55:12.66 ID:qdLMXa5b0.net

鶏肉は旨いよな

202 ：：2021/03/13(土) 22:55:58.53 ID:lb3nX2lF0.net

自分も昔はカレーは日本の昔ながらの定番レシピでしか作らなかったけど
カレー圏が大根入れてるのを知ってから目から鱗だった
そりゃよっぽどクセの強い食材でもない限り大体合うわな
肉も野菜も何入れたってええんや

203 ：：2021/03/13(土) 22:56:14.54 ID:d5IYJ8pF0.net

カレーにはブラモモ2kg

204 ：：2021/03/13(土) 22:56:15.86 ID:dZnix9mD0.net

カレーに牛肉は貧乏人の発想
時代はイナゴだよ

205 ：：2021/03/13(土) 22:56:31.63 ID:OBX6jbso0.net

牛肉好きじゃない

206 ：：2021/03/13(土) 22:57:41.81 ID:IvPkAkZV0.net

インドカレーはちょっと別物だけど
いわゆる洋食としてのカレーで見るとちょっといいところの店では大抵ビーフカレーだよね
関東でも大衆食堂ならポークカレーだけどそれなりにいい店だとビーフカレーの方が多いんじゃないの？
結局値段の問題でしょ

207 ：：2021/03/13(土) 22:57:45.29 ID:baqG4Aax0.net

牛肉はカレーにもシチューにも合わないわ
鶏か豚だわ

208 ：：2021/03/13(土) 22:58:32.20 ID:3dJUe5Qq0.net

日本のカレーはイギリス経由の欧風料理だから牛肉だろ

209 ：：2021/03/13(土) 22:59:02.95 ID:3dJUe5Qq0.net

>>207
ビーフシチューに豚肉使うの？

210 ：：2021/03/13(土) 23:01:42.41 ID:lb3nX2lF0.net

>>208
なんでカレーにだけ海外そのままに拘るんだ？魔改造許されないの？

211 ：：2021/03/13(土) 23:01:58.85 ID:OCsZVvG00.net

むかし日テレの県民省でカレーの具材でブタとウシの境界線の調査をやってたな。
結局、名古屋のCBCラジオの送信所付近、ナガシマあたりで分かれてた。

212 ：：2021/03/13(土) 23:03:58.87 ID:vHzCsdCY0.net

関東
肉といえば豚→肉まん

関西
肉といえば牛→肉まんは豚→豚まん

関東はケチ！

213 ：：2021/03/13(土) 23:05:20.24 ID:3dJUe5Qq0.net

>>210
改造され捲ってるやん
カツカレーとか海外で人気だし

214 ：：2021/03/13(土) 23:07:00.98 ID:lb3nX2lF0.net

>>213
いやお前が日本は欧風だからこう、と言い出したんだろ

215 ：：2021/03/13(土) 23:07:02.07 ID:Gkel6EIt0.net

関東でも牛丼や焼肉やすき焼きは普通に牛なのに
何をどう間違えたのか

216 ：：2021/03/13(土) 23:09:00.66 ID:OVz/2a050.net

好きなもん食えや

217 ：：2021/03/13(土) 23:09:10.93 ID:blU2FDfz0.net

ルーが美味しくなるのは牛肉だな
1番コク深い出汁が出る

218 ：：2021/03/13(土) 23:09:22.69 ID:XmuR8+Aq0.net

実家はカレーの種類で変えてたけど基本は牛だったな

219 ：：2021/03/13(土) 23:10:53.31 ID:Ejy5Fs5n0.net

鶏胸肉　タラ　焼き豆腐
の三択

220 ：：2021/03/13(土) 23:11:28.45 ID:lb3nX2lF0.net

>>217
しかし現実は三種類の肉の中で旨味成分が一番少ない牛肉

221 ：：2021/03/13(土) 23:11:33.89 ID:oqlvu5580.net

>>184
カレーに合わない

222 ：：2021/03/13(土) 23:12:02.23 ID:QezuaKlG0.net

豚の角煮カレーが好きだな

223 ：：2021/03/13(土) 23:12:31.88 ID:2oUd6f5F0.net

カツカレーが最高

224 ：：2021/03/13(土) 23:13:31.07 ID:OCsZVvG00.net

カレーうどんでも、長野県北部とか一部北陸で、
うどんにそのまま普通のカレーを掛けて出す店があって、
誰がそのように教えたのか?? 一部で問題になっている。

225 ：：2021/03/13(土) 23:14:16.44 ID:KWfG09kM0.net

気分によって色々変えればいい
肉だけで牛肉、豚肉、鶏肉、ミンチの4種類出来るじゃん

226 ：：2021/03/13(土) 23:17:48.37 ID:VJxbS9iQ0.net

牛すじカレー好き
あさくま　のやつ

227 ：：2021/03/13(土) 23:18:00.78 ID:v0HcpnXf0.net

カレーに牛肉入れても仕方ない気がするが。

鶏が一番合うんだよな。

228 ：：2021/03/13(土) 23:18:11.65 ID:b1QJ9xs20.net

ウチは鹿肉だな

229 ：：2021/03/13(土) 23:19:23.39 ID:lb3nX2lF0.net

>>224
それでも美味いならいいけどどうなんだろうな？
パスタとかだとカレーかけてもなんでかあんま美味くないな

230 ：：2021/03/13(土) 23:19:49.89 ID:Ls45qKtY0.net

スレタイが老人基準
んなもん気分で変えるわ

231 ：：2021/03/13(土) 23:20:17.92 ID:zFMkmCEp0.net

ココイチはビーフカレーのトッピング無しが一番うまい

232 ：：2021/03/13(土) 23:24:41.61 ID:2PVvjl9X0.net

カレーなんてひよこ豆で充分だろ

233 ：：2021/03/13(土) 23:28:11.55 ID:T5CrtbGw0.net

牛肉鶏肉豚肉の順だな

234 ：：2021/03/13(土) 23:29:31.33 ID:5i+cHJTv0.net

関西、というか西日本はブランド牛の生産地が多いからな
肉と言えば自然と牛肉になるんだよな

235 ：：2021/03/13(土) 23:30:08.35 ID:+S6OUH8z0.net

信州は馬とかイナゴでしょ。
ちなみに、戦後間もなくの房州の海沿いは
サザエか魚肉ソーセージだったらしいが
今はサザエカレーは贅沢品。
ちなみにサバカレーは結構後付けのよう。

236 ：：2021/03/13(土) 23:30:17.48 ID:jqSt1Ul90.net

>>141
さすがに全部豚はねーだろと思うが
なぜか神奈川県民、関西風の家庭多かったりするよな

237 ：：2021/03/13(土) 23:30:57.25 ID:T2jqxDZn0.net

関東だが、気分によって牛豚鳥、挽肉入れてるけどな
逆に豚オンリー、牛オンリーとか嘘だろ？

238 ：：2021/03/13(土) 23:31:41.05 ID:Ps821YCq0.net

その日に依る

239 ：：2021/03/13(土) 23:32:39.02 ID:24MRx+Kh0.net

>>232
豆カレーって食ったことないけど、イメージだとあっさりしすぎて物足りなそう

>>234
西日本も鶏肉と豚肉の消費量の方が多いけどな
肉と言えば（ｷﾘｯとか痛い

240 ：：2021/03/13(土) 23:35:07.91 ID:2oUd6f5F0.net

>>239
豆だけでなく挽肉とかを入れたりするよな

241 ：：2021/03/13(土) 23:37:14.39 ID:24MRx+Kh0.net

>>240
インドベジタリアンの人達はどうしてるんだろ

242 ：：2021/03/13(土) 23:38:07.92 ID:j2VEOGIz0.net

関東だけど、鳥と豚は使うけど牛は使わないなぁ。

S&Bのカレーに牛はなんかしっくり来ない感じする。

まぁ、好みじゃないってだけさ。

243 ：：2021/03/13(土) 23:40:34.02 ID:dVisa5iP0.net

>>208
テレビでカレー特集してた時の解説によると、当時の日本にはカレー粉を作るスキルがなかったため英国産のカレー粉を使ってただけ。
途中から国産のカレー粉が作れるようになり国産にシフトしてる。

要はスキル不足で初期に英国産のカレー粉を使ってただけで欧州料理ではないよ。

244 ：：2021/03/13(土) 23:41:41.17 ID:K21fn08x0.net

>>88
チキン自体がクセがなくて何にでも合いやすいからね
分からなくはない

245 ：：2021/03/13(土) 23:42:19.06 ID:hXhhwlax0.net

気分でいろいろ使う

246 ：：2021/03/13(土) 23:42:19.25 ID:lyQLx4A50.net

肉を入れない

247 ：：2021/03/13(土) 23:43:13.98 ID:Vniv2l4+0.net

入れるのは豚か鳥だな
牛肉は大好きだけどカレーに入れると何故か臭みが気になる

248 ：：2021/03/13(土) 23:43:20.83 ID:KJ0A4ZP60.net

沖縄はポーク缶も多いんじゃないの？
いわゆるスパムね。
くそ安いポーク缶でうちの母親は作ってたけどな。
ちなみに、私は鶏肉でしか作らないので、納得してる。

249 ：：2021/03/13(土) 23:44:51.66 ID:jMGo1JIF0.net

カレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレー

250 ：：2021/03/13(土) 23:45:03.07 ID:TxO2dWzc0.net

黄色とオレンジが判別しにくい。なんでもっと判定しやすい色にしなかったｗ

251 ：：2021/03/13(土) 23:46:33.18 ID:d5IYJ8pF0.net

>>184
煮込むと大変なことになるから

252 ：：2021/03/13(土) 23:47:18.57 ID:3iGT4drK0.net

圧力鍋で牛すじカレーは時々作るがクオリティが安定しない。鳥はまあいつでも美味しい

253 ：：2021/03/13(土) 23:47:36.80 ID:24MRx+Kh0.net

イギリスカレーってなんで廃れたんだろうな
そもそも米の炊き方すらよく知らん人間も多いようだし（去年BBCもめちゃくちゃな米の炊き方紹介してアジア人から呆れられてたが）
言うほどイギリスで流行った事あったんだろうか

254 ：：2021/03/13(土) 23:50:11.93 ID:3SvUT+ef0.net

シーチキンが好き！なんならソーセージやハンバーグでもいい
肉はいらん

255 ：：2021/03/13(土) 23:50:25.90 ID:uvW7IeRj0.net

カレーには薄切りの豚バラ肉だなあ。
もしくはシーフード&シーチキン

256 ：：2021/03/13(土) 23:50:39.16 ID:2oUd6f5F0.net

>>253
奴隷制度の縮小に伴い在英インド人が減ったからでは？

257 ：：2021/03/13(土) 23:55:31.69 ID:Og7n6Fyc0.net

珍しく木曽三川の東の愛知以東で別れるんだ

258 ：：2021/03/13(土) 23:56:41.49 ID:8CT12Jf30.net

カレーだけや無いわ
「肉」イコール「牛肉」や
肉じゃがも牛肉、豚肉で作るから肉まんやのうて豚まん言うねん

259 ：：2021/03/13(土) 23:57:34.90 ID:2oUd6f5F0.net

>>257
愛知県はポークカレーの雄であるココイチの発祥地だからな

260 ：：2021/03/13(土) 23:58:31.06 ID:8CT12Jf30.net

>>239
消費量のハナシでは無いと思うで

261 ：：2021/03/13(土) 23:59:57.53 ID:SyLO4ogq0.net

>>10
うちは牛豚鶏全部入れて三種混合カレーと命名しています

262 ：：2021/03/14(日) 00:02:27.41 ID:7FfBhA6b0.net

>>36
死ね和歌山ヘイトゴミ

263 ：：2021/03/14(日) 00:03:40.14 ID:7FfBhA6b0.net

>>97
まずお前のとこの犯罪率どうにかしろよ

264 ：：2021/03/14(日) 00:03:46.21 ID:HOB/15aH0.net

１ヶ月くらい前にイギリスのマクドナルドでカツカレーナゲットが販売されてたけど
ナゲットの衣にパン粉使ってて美味そうだったな

265 ：：2021/03/14(日) 00:07:38.50 ID:zqRjuiJn0.net

ぶっちゃけどれでも大差ないから、一番安い鶏肉で作ることが多いな

266 ：：2021/03/14(日) 00:10:10.59 ID:7FfBhA6b0.net

いちいち食べるものにケチつけるのがキモイ

267 ：：2021/03/14(日) 00:13:36.57 ID:unJFhIFH0.net

>>36
お前だろ味障だろ、いちいちキモw

268 ：：2021/03/14(日) 00:19:56.16 ID:3jKGOlcN0.net

インド料理屋で食べるならマトン。
自分で作るときは豚の首の骨の周りの肉（骨付き）が好きだった。

269 ：：2021/03/14(日) 00:25:13.58 ID:QGhgx9KdO.net

我が家はずっとチキンカレーだから豚肉使ってた給食や親戚の家のカレーに戸惑った@北海道

270 ：：2021/03/14(日) 00:27:21.95 ID:bqafuOnJ0.net

沖縄だけど、
ポークとチキンが多いよ(^^)

271 ：：2021/03/14(日) 00:37:04.09 ID:EG3afqHa0.net

正解はその日安かった肉

272 ：：2021/03/14(日) 00:37:27.84 ID:czptRSxf0.net

牛肉カレーだとカツカレーにした時になんか贅沢だなって感覚があるんだが、
豚肉のカツカレーだと贅沢ってよりも豚増量って感じがしそう

273 ：：2021/03/14(日) 00:38:05.31 ID:SV2Cjlwd0.net

>>45
食べたことないからそう思うだけだぞw
人生半分損してるなw

274 ：：2021/03/14(日) 00:38:31.55 ID:9/F1fn0l0.net

関東人 たまにはビーフカレーやチキンカレーも良いよね。
大阪人 豚カレーなんて不味くて食えるか！豚、鶏？貧乏人か(笑)

275 ：：2021/03/14(日) 00:43:51.72 ID:Y0JmSw8g0.net

カレーの肉は好みがあるだろうからなんでもいいけど
「関東は肉じゃがの肉を豚肉で作る」ってデマ流すのはやめてください

276 ：：2021/03/14(日) 00:44:02.14 ID:mN/8C9dj0.net

>>1
東京だけど、気分で変えるだけなので、カレーには牛豚鶏のどれかなんて決まっていないけどなぁ

277 ：：2021/03/14(日) 00:45:12.23 ID:tJdMXL+/0.net

魚肉ソーセージを入れる時があるぜ

278 ：：2021/03/14(日) 00:46:20.39 ID:SV2Cjlwd0.net

>>253
イギリスでは今日本式のカツカレーが流行ってるぞ

279 ：：2021/03/14(日) 00:46:29.63 ID:+6uqFxCX0.net

>>274

子が小学校時代数年前はカレー三昧だった

で、夏は肉レスカレーがいい。

280 ：：2021/03/14(日) 00:50:15.03 ID:91qE78CD0.net

鳥もさっぱりしてるし豚も臭みがなくなるし牛もおいしいよ

281 ：：2021/03/14(日) 00:50:28.84 ID:mmkbl2iT0.net

小学生の頃関東から引っ越しで来た同級生のうちで友達数人でカレーをごちそうしてもらったとき
カレーに豚肉入ってたなぁ・・・みんな「お肉が気持ち悪かった」って言ってたの思い出したよ

282 ：：2021/03/14(日) 00:50:48.58 ID:YNf5yStp0.net

基本は牛でたまにチキンカレー
豚は余ってるときしか使わないな

283 ：：2021/03/14(日) 00:52:05.45 ID:Kt9MsHuX0.net

カレーの肉でマウントとる関西人って面白いよねw

284 ：：2021/03/14(日) 00:53:38.91 ID:mRqPambG0.net

豚肉でも、豚バラを使うんだよカレーには
貧乏人は豚小間だからクソ不味いカレーを食って、カレーには牛肉だとかホザク貧乏だから味覚も頭も悪い
牛肉もバラ肉が最高に旨いんだよ
すね肉だのテールだの使って悦に入ってるバカ見てると嗤えるw
鶏肉はよくわからないが

285 ：：2021/03/14(日) 00:54:38.93 ID:/G1PiyUw0.net

インド人「牛肉も豚肉もねーわ」

286 ：：2021/03/14(日) 00:55:04.90 ID:SV2Cjlwd0.net

>>285
インドでもCoCo壱流行ってるやん

287 ：：2021/03/14(日) 00:56:29.89 ID:5IyDklyB0.net

>>54
それは関東人
関西では但馬牛（神戸牛や松坂牛と同じ黒毛和牛）が比較的安いから食われてるんだよ

288 ：：2021/03/14(日) 00:57:27.61 ID:p0uuf17t0.net

関西は牛の名産地に囲まれてるからねぇ
但馬牛、近江牛、松坂牛

289 ：：2021/03/14(日) 00:59:21.59 ID:yLkNlBRf0.net

>>284
脂っぽいだろｗ
少量入れるなら良いかもしれんが肉が沢山入ってるカレーなら脂っぽく食えんわ

290 ：：2021/03/14(日) 01:00:49.34 ID:LaBGivrI0.net

世界でカテゴライズするとしたら
インドのチキンカレーと英国のビーフカレーが揺るぎないので、日本はポークカレーで行くべき

291 ：：2021/03/14(日) 01:02:37.70 ID:jRvhvucH0.net

>>283
何で口を揃えて同じようなことを言うのか不思議だったけど
関西芸人の定番の東京（関東）悪口として
東京（関東）では豚肉を使うので貧乏だ、東京（関東）のうどんは黒い、東京（関東）の水はまずいと関西のテレビで言ってたそうだ
それで関西の中高年の間で共通認識みたいになってしまったとの事

292 ：：2021/03/14(日) 01:03:36.49 ID:miUzdIwh0.net

カレーに豚はまだわかるけど
肉じゃがに豚だけはようわからん

293 ：：2021/03/14(日) 01:03:39.98 ID:mmkbl2iT0.net

わざわざ外食してまでカレーって頼まないけどチェーン店を除く個人店でもやっぱり西と東じゃ
入れてる肉も異なってくるんかな？

294 ：：2021/03/14(日) 01:04:04.83 ID:WLPU3GCJ0.net

>>288
松坂や神戸牛ランクになれなかったがそこそこ旨い肉が出回るからな
和牛のスネ肉なんて安い店ならグラム150g円くらい出売ってるので豚より安いし

295 ：：2021/03/14(日) 01:05:19.79 ID:KV87DWYM0.net

>>290
イギリスはカツカレー
https://www.youtube.com/watch?v=sXkjqEbcWTo

296 ：：2021/03/14(日) 01:10:21.98 ID:IA3ZfGf70.net

こういう固定観念を植え付けようとしてる奴ってなんなん？
別に何の肉入れようが勝手だろうに

297 ：：2021/03/14(日) 01:10:40.89 ID:/G1PiyUw0.net

辛口のカレーならビーフ
給食カレー風の甘口カレー作る時は豚肉か鶏肉にしてるわ

298 ：：2021/03/14(日) 01:12:26.17 ID:LaBGivrI0.net

>>295
ああそういや、日本式カレーとして最近広まってるのはカツカレーらしいな

299 ：：2021/03/14(日) 01:13:20.34 ID:7FfBhA6b0.net

>>36

本日の和歌山ヘイトキチガイ

0127 ポドフィロトキシン(和歌山県) [CN] 2021/03/14 00:33:38
>>124
外人は和歌山の名前なんて捕鯨問題以外でまず見ないだろうから間違いでもない
太地のイルカ漁に至っては国内ですら誰にも擁護されない有様だし
2
ID:RJ0Np3T90

300 ：：2021/03/14(日) 01:16:59.89 ID:qwn4r9L/0.net

沖縄は山羊だろ

301 ：：2021/03/14(日) 01:22:13.89 ID:Y0Msm8/Z0.net

アフリカにインドは羊や山羊肉を使うよ。伝統的なカレーを食べたらカレーの概念が変わるから海外行ってカレーを食べてこい

302 ：：2021/03/14(日) 01:27:23.75 ID:Gqsr+zIP0.net

カレーに肉入れるとか、どこのブルジョアだよ

303 ：：2021/03/14(日) 01:29:48.84 ID:ikIzPyCR0.net

カレーは牛だな
シーフードは許す

304 ：：2021/03/14(日) 01:32:55.36 ID:31Vq3OId0.net

マグロカレーもうまいぞ

305 ：：2021/03/14(日) 01:33:31.88 ID:BHJmCh7d0.net

鳥も豚もあるけど牛はあんまりやらんなぁ
ビーフシチューにするわ

306 ：：2021/03/14(日) 01:39:34.55 ID:0YBdjUcz0.net

>>1
東京も牛やんけ
昔は豚だったはず
関西風に染まってきたな

307 ：：2021/03/14(日) 01:39:46.81 ID:+I9+ThB40.net

これで言い争うのが大人ですか

308 ：：2021/03/14(日) 01:47:30.74 ID:/G1PiyUw0.net

東北だと牛ゼロ地域あるのか、酪農盛んなイメージだったが……
さすがに米沢牛のある山形と仙台牛のある宮城は違うが

てか、なんで2014年の記事でスレ立ててるんだ……

309 ：：2021/03/14(日) 01:50:13.83 ID:qYgJ6axg0.net

豚の角煮を別に作ってカレーに入れてるわ
その日は食べないで冷蔵庫で一日寝かせる

310 ：：2021/03/14(日) 01:51:30.21 ID:VSKVu3hs0.net

カレーに牛はないだろ（笑）

311 ：：2021/03/14(日) 01:56:01.28 ID:2nvASUv30.net

>>306
東京は寄せ集め集団だから、どんな結果にもなる

312 ：：2021/03/14(日) 01:57:12.71 ID:vbOF5DXu0.net

シーフード含めて何でも好きだが
最近はチキンが一番うまいと思ってる

313 ：：2021/03/14(日) 01:57:24.00 ID:sbzd5Wqf0.net

都民で牛肉派だったが肉を入れなくなった今はひよこ豆だ

314 ：：2021/03/14(日) 02:06:57.56 ID:QGhgx9KdO.net

>>283
牛？だから何？くさくねーの？
ってな

315 ：：2021/03/14(日) 02:07:50.65 ID:cy0deueF0.net

また大阪のマウント？

はいはいw

一番高いお肉使っててエラいですね
^(ﾉﾟｰﾟ)ﾉ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ☆

316 ：：2021/03/14(日) 02:08:54.85 ID:rSJV3QS80.net

大抵は鶏
たまに豚軟骨
豚足も美味しいかもしれん

317 ：：2021/03/14(日) 02:09:36.55 ID:ekG5gxsL0.net

牛を使うのがマウントという発想がもうねｗ
ま、叙々苑（笑）とか有難がってる連中だしなｗ

318 ：：2021/03/14(日) 02:11:12.76 ID:mmfJNRof0.net

気分でひき肉だったり牛だったり豚だったり鳥だったりするソーセージも入れる

319 ：：2021/03/14(日) 03:01:20.76 ID:g+4Oh4Ce0.net

市販ルーにぶちこんですぐ食うぶんにはどの肉でも魚介でもいいんだけどさ

豚肉はさ
煮込んでも旨くないんだよね
部位にもよるけどパサパサになるかギトギトになるか
牛肉は煮込めば脛とかテールとか何でも旨くなる
牛丼に使うようなクズ肉でもね

美味い日本風カレーは牛だよ

320 ：：2021/03/14(日) 03:02:14.28 ID:spifZRHC0.net

牛肉以外食べたことないんだけど
スーパーでカレーシチュー用で売ってるのも牛肉だし
給食も牛肉だったと思う
豚肉のカレーって関東のどこで食べてんだ？

321 ：：2021/03/14(日) 03:13:13.70 ID:riHifZyI0.net

ココナツカレーには
鶏肉が合うね

322 ：：2021/03/14(日) 03:17:15.40 ID:g+4Oh4Ce0.net

いま関東住みなんだけど
はっきり言ってしまえば東日本人は牛の美味しい食べ方を知らない
高いレストランは美味しいのは全国どこでも当たり前だが、それ以外の話だよ
大衆店では焼肉定食ですら確認しないと豚肉が出たりするのは信じられないがまあご愛嬌だとしても
そもそも使ってる牛肉そのものがとんでもなく低級な上に調理法も拙い
店に並んでるのも高級肉はともかくそれ以外はひどい
いや普通のそこそこ旨くてそこそこ安い肉が流通してないのはなぜなんだよ

323 ：：2021/03/14(日) 03:29:23.58 ID:u3eufcC90.net

チョソコーは人糞だっけ？w

324 ：：2021/03/14(日) 03:32:53.80 ID:IbduZ/xP0.net

あらゆる肉の中で一番おいしいのは結局豚のバラ

325 ：：2021/03/14(日) 03:39:44.94 ID:CzASbvhi0.net

>>123
じゃがは好きなら大量に入れろ。
角が取れるまで炒めて煮込む。

玉ねぎは刻んでよーく炒めるのがいい。
茶色になるまで。

326 ：：2021/03/14(日) 03:45:43.38 ID:5kZdnGPp0.net

好きな肉入れればいいと思うよ。

327 ：：2021/03/14(日) 03:47:13.34 ID:O6sMnMy/0.net

四国はぞぬ肉

328 ：：2021/03/14(日) 03:47:44.04 ID:2OlEeyqd0.net

最近は肉入れないでシンプルにざく切りにした玉ねぎだけ

329 ：：2021/03/14(日) 03:48:39.39 ID:ShHTC0Vk0.net

ぱ、パイン・・・(小声)

330 ：：2021/03/14(日) 03:48:55.59 ID:XukROXhA0.net

普通に、それぞれウマいからその時によって違うけどね。

ただ東京は何故か昔から牛肉だとゴムみたいに硬い奴が
カレー用とか書かれて売ってるから、あんなん食うなら豚の方が良い
やわらかいビーフならビーフ派だな。

331 ：：2021/03/14(日) 03:49:30.57 ID:L7cV7immO.net

>>296
ましてカレーなんて好みで何の具材入れてもいいような料理だしな

332 ：：2021/03/14(日) 03:50:15.36 ID:KXm2FFoS0.net

京都だけど豚肉だわ、それも挽肉　
脂身から出るダシは牛肉より豚肉の方が美味いし
よくカレー用意に角切りした牛肉を売ってるけど、あれ単に牛肉食ってるってだけで、カレーと馴染んでない

333 ：：2021/03/14(日) 03:50:43.35 ID:ShHTC0Vk0.net

ぎ、魚肉ソーセージ(早口)

334 ：：2021/03/14(日) 03:50:44.24 ID:wrHTaF0g0.net

支那は人肉

335 ：：2021/03/14(日) 03:51:16.95 ID:OLjwAuiR0.net

肉なしカレーは、それでも食えるけど
油が足りないから油が出る肉を入れると
劇的にうまくなる。

肉がない時は、油揚げでも入れないより
ずっとうまくなる。

336 ：：2021/03/14(日) 04:00:54.21 ID:0nyx89V+0.net

全種類の肉入れて作ったカレーは美味かった

337 ：：2021/03/14(日) 04:01:46.83 ID:MBKB2h/c0.net

全部入れれば。

338 ：：2021/03/14(日) 04:04:39.11 ID:ShHTC0Vk0.net

ちくわ(勝利者宣言)

339 ：：2021/03/14(日) 04:10:05.95 ID:ti8zUhbW0.net

たわし

340 ：：2021/03/14(日) 04:22:38.72 ID:G3WA7Emd0.net

そもそも分布図を見ると、全国的には豚肉が多数派なのに関東は豚！関西は牛！
とすぐに東西対抗の構図にしたがる関西人の思考がおかしい
蕎麦食文化圏まで来てわざわざうどんを頼んで、汁が黒い！と分かり切ってることを
大喜びで騒いだり、そういうとこが田舎者だという自覚を持つべきだろうな

341 ：：2021/03/14(日) 04:22:53.49 ID:O6sMnMy/0.net

大豆と鶏胸肉

342 ：：2021/03/14(日) 04:26:31.95 ID:/cJrtQPe0.net

同じ値段の肉なら牛肉より豚肉のほうがウマいな

343 ：：2021/03/14(日) 04:38:11.83 ID:tzSRDTGc0.net

半額の鶏肉煮込んでカレーにしたら下痢するわ嘔吐するわで酷い目にあった
一日会社休んじゃったから大幅マイナスだぞ

344 ：：2021/03/14(日) 04:41:41.82 ID:TQSt+l4K0.net

豚は優先順位が低いです

345 ：：2021/03/14(日) 04:48:27.91 ID:9uywdXi10.net

何でも好きなもん入れりゃいいだろ　でもジャガイモは邪魔だな　イモ食いたきゃポテトサラダ付け合わせにした方がいい

346 ：：2021/03/14(日) 04:48:52.42 ID:OKdKhf4p0.net

鶏大根をカレーにしたらやたら美味かった件
ちなみに東京

347 ：：2021/03/14(日) 04:50:31.03 ID:+zIcUtpe0.net

人肉かとおもってビックリした

良かったわ

348 ：：2021/03/14(日) 05:04:38.52 ID:rSJV3QS80.net

店で食って感激したのはアンコウの唐揚げカレー

349 ：：2021/03/14(日) 05:11:58.39 ID:bLWa9iPR0.net

実家は大阪だからカレーといえば牛肉だったが
骨付き鶏肉を煮込んだのが一番美味しい

350 ：：2021/03/14(日) 05:15:01.96 ID:xMQv6emO0.net

野菜でブロッコリーとかナス入れる奴等死ねよって言ったら大喧嘩に発展して包丁で刺された事あるわw

351 ：：2021/03/14(日) 05:33:51.95 ID:+rBrIGEg0.net

>>10
山岡が怒りそう

352 ：：2021/03/14(日) 06:10:13.02 ID:1/vaz/uq0.net

　　　　　　,､＿,､
　　　　　(´･ω･)　
　　　　,_（ っ¶っ¶
　　　　(　 (´･ω･｀)
　　　　｀u-｀u--u′

353 ：：2021/03/14(日) 06:12:37.12 ID:9Igy5h3K0.net

いつも同じ調査してるよね
たまにはスパイスカレーの話したり
新しいこと聞きたいよ

354 ：：2021/03/14(日) 06:13:44.23 ID:AlbkAl+20.net

うちはチクワなんだけど

355 ：：2021/03/14(日) 06:18:09.95 ID:INW+wUG00.net

豚の脂身が多いのが一番うまい

356 ：：2021/03/14(日) 06:18:18.07 ID:sfRpuIgh0.net

確かにチキンカレーがデフォだったなー

357 ：：2021/03/14(日) 06:19:37.22 ID:w7s28W460.net

レトルトやレストランは不味い牛ばかり

358 ：：2021/03/14(日) 06:22:45.21 ID:MedxI16S0.net

パッサパサの鶏むね肉のカレー好き。
鳥の味濃いし。

359 ：：2021/03/14(日) 06:23:10.07 ID:3wAUqXtn0.net

牛スジカレーってあるよな
マンスジは見たい

360 ：：2021/03/14(日) 06:23:21.13 ID:9VusfVA70.net

>>355
冷めたら豚肉の脂身が白く固まって気持ち悪い

カレーは鶏肉が一番
冷めても旨い

361 ：：2021/03/14(日) 06:26:49.03 ID:ESlTGHZR0.net

昔は牛肉って高級肉ってイメージだったからね。だから家庭料理のカレーに牛肉入れる
なんて発想は東日本には無かった。牛肉は、何かのお祝いの時にすき焼き作ったり
ビフテキ焼いたりする高級品ってイメージだったわｗ

若大将シリーズの映画も、加山雄三は銀座の高級すき焼き店のせがれって設定だったなｗ

362 ：：2021/03/14(日) 06:27:45.49 ID:mVsfkg8y0.net

安物のビーフカレー＜＜安物のポークカレー＜＜＜＜ちゃんとしたポークカレー＜＜＜ちゃんとしたビーフカレー

こんなイメージ
金出してそれなりのもんを食べるなら牛肉使った方がすきだな俺は

363 ：：2021/03/14(日) 06:28:09.18 ID:s2MOEe9f0.net

自分の好きなものを主張するのではなく、他人の好きなものを否定する奴とは仲良くできない

364 ：：2021/03/14(日) 06:28:20.83 ID:0nyx89V+0.net

大阪人の牛肉信仰は頭おかしいレベル
使い分けすりゃええだけなのに

365 ：：2021/03/14(日) 06:33:31.90 ID:AXYYtNE/0.net

関西だけど鶏だわ

366 ：：2021/03/14(日) 06:49:35.93 ID:AqucErf60.net

我が家は豚　鶏　牛の順の頻度　牛は数年に１度
鶏が好き

367 ：：2021/03/14(日) 07:02:10.85 ID:DVpMZKTN0.net

角切り牛肉の２面を強火でしっかりと焼き目を付ける
一旦取り出しタマネギを甘い香りになるまで炒める
肉を戻し水を入れ沸騰したらアクを取り弱火にして1時間半煮込む
一旦火を止めルーを入れかき混ぜながら20分煮込めば出来上がり

368 ：：2021/03/14(日) 07:08:46.63 ID:QXXZgtDF0.net

基本は地鶏で辛口カレー。＠武蔵浦和

ゴロッとしたシチュー用の牛肉を入手ときに迷ったあげくカレーの気分のときビーフカレーに。圧縮鍋に入れてからもまだ悩む。🐮

369 ：：2021/03/14(日) 07:09:16.79 ID:rR1fn/hH0.net

豬のカレーは美味かった

370 ：：2021/03/14(日) 07:10:34.88 ID:nF4QGS/c0.net

最近、マトンで作ってみたい
基本的につくるのはチキンか豚

371 ：：2021/03/14(日) 07:11:55.34 ID:cJcKS+EZ0.net

>>317
大阪はホルモンだよな？

372 ：：2021/03/14(日) 07:13:24.72 ID:cJcKS+EZ0.net

>>343
ヒトモドキは特殊体質なんだね。

373 ：：2021/03/14(日) 07:15:05.83 ID:Tl6H57JE0.net

昔は牛肉と豚肉の価格差は2倍くらいあったのだが、牛肉の輸入が解禁されたのと豚肉が高額化してきたせいで価格差がなくなった

374 ：：2021/03/14(日) 07:19:36.90 ID:YpvzbCy80.net

関西は牛肉だけなんだな
関東だとビーフカレーは牛肉、ポークカレーは豚肉、チキンカレーは鶏肉って使い分けてる

375 ：：2021/03/14(日) 07:20:13.07 ID:wWrrRVn40.net

>>288
北海道も牛の名産地多いぞ
関西は旨い豚肉がないだけ

376 ：：2021/03/14(日) 07:21:39.68 ID:w7s28W460.net

>>373
今豚肉はベルギーとかから入ってきてるから安いよ
12�o厚のロースが3枚で300円で売ってる

377 ：：2021/03/14(日) 07:29:11.75 ID:OvS2N6xU0.net

敢えてラムちゃん

378 ：：2021/03/14(日) 07:30:02.58 ID:lIV2Rmf10.net

うちは肉も野菜来ないんだが

379 ：：2021/03/14(日) 07:30:50.42 ID:hQPvJNJy0.net

嫁は牛肉でこくまろ箱レシピ
俺は鶏胸肉ミンチでジャワカレー玉ねぎ多めに最後にくし切りトマト

380 ：：2021/03/14(日) 07:41:24.20 ID:enWHmAlh0.net

鶏肉やな。カレーに牛肉は邪道やろう。

381 ：：2021/03/14(日) 07:46:48.39 ID:nJT/KraJ0.net

>>374
久本が大阪ではカレーには牛肉しか入れない他はありえないって言ってたわ
カレーって割といろんなもの入れたりのせたりアレンジするイメージあったから変わってるなと思った
まあ久本みたいな中高年世代だけかもしれないけど

382 ：：2021/03/14(日) 07:48:42.93 ID:mAD6DPXt0.net

お湯にルー溶かすだけのものを自慢して得意料理とか言われてもね…猿でもできるし

383 ：：2021/03/14(日) 07:48:53.68 ID:xfw0q+C30.net

>>64
イギリスのメシマズは産業革命で両親がブラック企業で共働きをはじめたことから家庭料理が破壊され、家庭料理を知らない子供たちが成長して貴族の邸宅に奉公に出たことから貴族の料理まで破壊し尽くされたのが大きな原因
産業革命中にイギリスカレーが煮込み料理に変わったのもその影響だけど、煮込み料理になったのとほぼ同時期に日本にも流入してるので、マズメシにまで劣化する前に伝わってるんじゃないだろうか

384 ：：2021/03/14(日) 07:50:25.59 ID:CKcHsRiQ0.net

>>247
わかる

385 ：：2021/03/14(日) 07:55:22.51 ID:E7nslp2l0.net

カレーに牛肉ってヒンズー教に対する冒涜

386 ：：2021/03/14(日) 07:56:08.48 ID:GfJnXfdS0.net

うち猪肉

387 ：：2021/03/14(日) 08:02:28.01 ID:Q6JZgA0k0.net

牛肉が1番美味しいじゃなくて1番高いって所を主張することに驚いた
そんな事言う奴はごく一部だろうけど

388 ：：2021/03/14(日) 08:14:05.35 ID:gKLdakgX0.net

東京も牛じゃねーか

389 ：：2021/03/14(日) 08:15:23.26 ID:RemmBPhV0.net

7人しか参加してない調査でトップがどうのこうのいわれてもね。
まあ100人調査してもやっぱり鶏が一位になるとは思うがｗ

390 ：：2021/03/14(日) 08:17:06.54 ID:ajLAkPj90.net

関西だけど牛は食べにくいから豚だわ

391 ：：2021/03/14(日) 08:18:11.17 ID:E7nslp2l0.net

>>227
牛肉の良さを活かせないよな

392 ：：2021/03/14(日) 08:21:22.39 ID:LE3wCCyT0.net

牛肉は臭くて味も濃すぎでうまくない
鶏や豚のがうまいと思うんだが関西人はとにかく牛肉なんだろ

393 ：：2021/03/14(日) 08:22:52.38 ID:wsTeOGrW0.net

福岡だけど鳥8豚2ぐらいの頻度だった

394 ：：2021/03/14(日) 08:23:30.68 ID:bLWa9iPR0.net

>>350
ブロッコリーはサラダにして別皿で添えるのがエエよな
茄子は皮むいて入れて煮溶かすか、素揚げをトッピングするか、や

395 ：：2021/03/14(日) 08:26:29.59 ID:uNeGUyMh0.net

関東だって牛肉入れるで
まぁ牛の旨味がカレーに負けるからほとんど牛にした意味ないけど(´・ω・｀)

396 ：：2021/03/14(日) 08:32:00.18 ID:ZLmA3cZS0.net

>>184
ほたて入れると　ウマーだぞ

397 ：：2021/03/14(日) 08:37:28.80 ID:BYdDAvyM0.net

うちは肉無し

398 ：：2021/03/14(日) 08:40:15.56 ID:nf6C8e250.net

なんでも合うカレーでも
大根と白菜だけは合わないよね

399 ：：2021/03/14(日) 08:41:35.78 ID:pKDfYAOP0.net

レトルトに肉入ってるの？　具が見えん

400 ：：2021/03/14(日) 08:41:49.98 ID:1f99FSQR0.net

>>68
サバカレー美味しいよ
大根、イカ、エビ、小松菜とか入れてシーフードカレー

401 ：：2021/03/14(日) 08:43:15.22 ID:u3T7mDSf0.net

スパイス重視の辛いカレーには鶏
コク重視の煮込みカレーには牛スネ肉
手軽に作りたいなら豚

402 ：：2021/03/14(日) 08:49:55.14 ID:zol9CHQF0.net

水族館のカレーはシーフード

403 ：：2021/03/14(日) 08:50:03.01 ID:YTBARHQc0.net

鳥は本格派だな

404 ：：2021/03/14(日) 08:51:06.11 ID:YTBARHQc0.net

ちくわ最強だよな

405 ：：2021/03/14(日) 08:51:14.93 ID:AgWgTtXA0.net

>>401
手軽に作りたい時に何肉でもいいよ

406 ：：2021/03/14(日) 08:52:37.69 ID:AgWgTtXA0.net

>>399
https://rocketnews24.com/2019/12/20/1306183/

407 ：：2021/03/14(日) 08:54:41.05 ID:rSJV3QS80.net

>>398
ゴボウも入れないよな

408 ：：2021/03/14(日) 08:56:39.32 ID:AgWgTtXA0.net

>>403
それは売ってチキンカレーのイメージで
家でバーモンドなんかで作ればチキンはただの貧乏カレーだよ

409 ：：2021/03/14(日) 08:58:55.09 ID:AgWgTtXA0.net

>>407
ゴボウは試したが普通に合う、キチンカレーに入れると相性抜群だ

410 ：：2021/03/14(日) 09:00:13.30 ID:wqbQOB5o0.net

ブロック肉じゃ無くて挽肉なんだよね、
最近のスーパーは牛挽きを余り陳列しないから必然的に牛豚合い挽きになってしまう・・・・・

411 ：：2021/03/14(日) 09:02:46.10 ID:P8/Bz3Pt0.net

CoCo壱のポークカレーには肉一切れも入ってねぇぞ

412 ：：2021/03/14(日) 09:03:54.44 ID:AgWgTtXA0.net

>>410
牛挽肉はイオンやヨーカードーに普通にあるだろ
だがキーマカレーは合い挽きが最強だよ
牛だけでも豚だけでも物足りない味になる

413 ：：2021/03/14(日) 09:05:31.49 ID:pcvhW4G10.net

某九州に住んでた頃は馬肉でカレー作ってたなあ
特に馬スジ肉はサイコーだった
あんなに美味しいのにお安いし
九州から引っ越したら手に入らなくなり
近年は滅多にカレーも作らない

414 ：：2021/03/14(日) 09:05:55.23 ID:w7s28W460.net

>>184
煮込むと固くなるわ型崩れするわでだろ

415 ：：2021/03/14(日) 09:06:04.39 ID:prHzahqL0.net

ブロイラーじゃない地鶏のカレー食いたいなあ

416 ：：2021/03/14(日) 09:06:49.38 ID:AgWgTtXA0.net

>>411
よくさがせ、小さいのが数粒入ってるから

417 ：：2021/03/14(日) 09:08:52.97 ID:RemmBPhV0.net

>>391
そう、もったいないとしか思えないｗ

418 ：：2021/03/14(日) 09:09:58.78 ID:NpSvozJX0.net

うむ、牛肉しか入れん
気分でバラと角切り変換させるぐらい

419 ：：2021/03/14(日) 09:10:19.01 ID:ql7ZTBzL0.net

何も入ってないカレーソースに、揚げたシャウエッセン最高

420 ：：2021/03/14(日) 09:12:07.96 ID:/M1QQPpP0.net

カレーは鶏肉が一番相性がいい

421 ：：2021/03/14(日) 09:13:08.34 ID:N0t/uFQM0.net

東の食文化は貧しい
東京は東日本に飛び地のように存在する西日本系都市

422 ：：2021/03/14(日) 09:17:01.70 ID:w7s28W460.net

>>421

GDP　方言丸出しの西日本経済の悲惨さｗｗｗ

20 岐阜県 71,362億円　　←西日本
21 岡山県 70,646億円　　←西日本
22 福島県 68,070億円
23 滋賀県 57,695億円　　←西日本
24 山口県 56,930億円　　←西日本
25 熊本県 56,395億円　　←西日本
26鹿児島県 53,472億円　　←西日本
27 愛媛県 47,161億円　　←西日本
28 青森県 44,722億円
29 石川県 44,265億円　　←西日本
30 長崎県 44,034億円　　←西日本
31 富山県 43,840億円　　←西日本
32 岩手県 43,812億円
33 大分県 41,988億円　　←西日本
34 沖縄県 38,066億円　　←西日本
35 香川県 37,635億円　　←西日本
36 山形県 36,896億円
37和歌山県 35,727億円　　←西日本
38 宮崎県 35,310億円　　←西日本
39 秋田県 35,017億円
40 奈良県 34,992億円　　←西日本
41 山梨県 31,383億円
42 福井県 30,898億円　　←西日本
43 徳島県 28,389億円　　←西日本
44 佐賀県 26,445億円　　←西日本
45 島根県 23,420億円　　←西日本
46 高知県 21,604億円　　←西日本
47 鳥取県 17,482億円　　←西日本

423 ：：2021/03/14(日) 09:18:23.56 ID:w8Ul47jC0.net

うちは母親が豚肉大嫌いで牛の一択だったわ

424 ：：2021/03/14(日) 09:18:39.15 ID:1/Iif8HK0.net

具なしがコスパ最強

425 ：：2021/03/14(日) 09:19:00.51 ID:6oGiUvEV0.net

インド人って日本でフツーにカレーライスを注文して
ビーフカレーが出て来たら食べるのかな？

426 ：：2021/03/14(日) 09:20:58.30 ID:AgWgTtXA0.net

>>417
カレーに牛肉は細切りや切り落としでもブロックでも普通に美味いだろ
だが赤身スジ肉のビーフシチューは潜れたピンク色のスジがミミズみたいでキモい

もったいないと思うのはスーパーで売ってるステーキ弁当だよ
どこのスーパーもそうだが
いったいどんな調理法をしたら牛肉をあれほどクソマズにできるんだ？
牛臭さが全くなくなって何肉だかわからん異様に柔らかい何かになってる
そのくせ価格は700〜1000円くらいだ、
抵はほとんど半額おちになってそれでも売れ残る
牛丼や牛カルビはの弁当は美味いのに

427 ：：2021/03/14(日) 09:21:32.57 ID:YNf5yStp0.net

でもレトルトカレーは豚なんて殆どないよね

428 ：：2021/03/14(日) 09:22:00.89 ID:OKn1cGae0.net

>>421
東発祥の料理が身近に定着してることも知らずにイキッてるアホ
そもそも牛が豚や鶏より旨味成分が少ないのは科学的にも証明されてるし
飯マズイギリスが牛肉だったからって牛肉じゃないとダメと思ってる方が食が貧困だろｗイメージ舌ｗ
（イギリスは一週間に一度ローストビーフ焼いていそれを一週間かけて食っていくサンデーローストの習慣があって、残り物煮物にぶちこんでただけだからな）

429 ：：2021/03/14(日) 09:22:33.37 ID:AgWgTtXA0.net

>>425
気にする奴は食わんし外国だからいいやで食うやつは食う
気にする奴は必ず注文前に確認するよ

430 ：：2021/03/14(日) 09:24:32.87 ID:duatWYyd0.net

さつまあげ

431 ：：2021/03/14(日) 09:25:35.04 ID:P+nso7aR0.net

イメージ舌ｷﾘｯ

432 ：：2021/03/14(日) 09:27:43.75 ID:AgWgTtXA0.net

>>428
科学的に証明されているのに実際に感じる味は最も淡白で素っ気ないのだから
鳥肉は救いようがないな、安かろう悪かろうでしかない

433 ：：2021/03/14(日) 09:27:59.35 ID:NVoAQUGC0.net

>>425
研究所にいるやつは酒も飲みまくるし、吉野家もいく

434 ：：2021/03/14(日) 09:28:13.83 ID:YWHAqeiO0.net

わざわざ自作でポークはない
ビーフシチュー用の肉を圧力でほろほろにするか
スパイシーなチキンカレーにする

435 ：：2021/03/14(日) 09:28:54.34 ID:PRK+oKe70.net

どれも美味いが牛カレーは手間がかかる

436 ：：2021/03/14(日) 09:30:19.36 ID:N0t/uFQM0.net

>>428
嘘と言い訳だけは立派な東人

437 ：：2021/03/14(日) 09:31:13.92 ID:OKn1cGae0.net

>>432
で？お前典型的なイメージ舌感情論やんｗ
スープでもチキンや豚骨スープの方が人気あるだろｗ

438 ：：2021/03/14(日) 09:31:21.26 ID:3JgpLaG00.net

根っからの関東人だけどカレーは牛か鶏だな

439 ：：2021/03/14(日) 09:32:00.23 ID:OKn1cGae0.net

>>436
具体的に何が嘘なのか反論して下さいよ
だせぇ誤魔化し方してないで

440 ：：2021/03/14(日) 09:32:28.10 ID:7nWgZ2pb0.net

うちも鶏肉が多いな。
インドだと豚も牛も入れたりしないけどな。

441 ：：2021/03/14(日) 09:33:36.20 ID:AgWgTtXA0.net

>>434
自作カレーにそんなに手間かけても食べるのはあっという間
虚しくならないか？上京して一人暮らしを始めて
自作のカレーに凝った奴は精神を病んでくると聞いているよ

442 ：：2021/03/14(日) 09:36:04.10 ID:PvR/GnID0.net

ポークカレーに鶏肉トッピングが1番旨く感じる

ビーフカレーは高級そうだけど旨味はないような感じ

443 ：：2021/03/14(日) 09:36:37.83 ID:sM5VoBMm0.net

>>398
カブもそうだがクリームシチューならいけるのにな

444 ：：2021/03/14(日) 09:38:01.19 ID:7nWgZ2pb0.net

>>442
トッピング可ならチキンカレーにとんかつトッピングしたいなぁ。

445 ：：2021/03/14(日) 09:38:20.48 ID:N0t/uFQM0.net

豚ゾーンの中で東京と愛知だけが牛
これが答えだろ

446 ：：2021/03/14(日) 09:39:39.43 ID:u3T7mDSf0.net

>>441
何を勝手に上京して一人暮らしとか脳内妄想してるんだ

447 ：：2021/03/14(日) 09:40:29.51 ID:iV/9N0rO0.net

>>433
ヒンズー教はアルコールは関係ねーだろｗ

448 ：：2021/03/14(日) 09:43:02.08 ID:3JgpLaG00.net

>>441
それはカレー作ったから病んだんじゃなくて
病み始めてたからカレーを凝りだしたんじゃねぇか？

449 ：：2021/03/14(日) 09:44:08.93 ID:AgWgTtXA0.net

>>437
チキンカツとトンカツとステーキと比べたら瞭然だろう
トンカツやステーキは噛んだ時に肉汁がジュワと来る感がああって
トンカツなんかは衣にもそれが染み込んでいて実に上手いが
胸肉のチキンカツにはそういう感じが全くないんだよ

モモ肉のチキンステーキなんてのもあるが、あれも鶏飯弁当に入ってるのと
同じプルプルした感じのチキンが切らずに出てくるだけでさ
モモ肉はジューシー感はあるがプルプルした食感が満足感を発生させてくれない

450 ：：2021/03/14(日) 09:46:24.62 ID:RemmBPhV0.net

別に喧嘩するほどの話でも無いと思うがｗ
鶏はケチャップだろうが甘酢だろうがチリソースだろうが何つかっても問題ないけど
牛肉にケチャップは惜しいからなｗ

451 ：：2021/03/14(日) 09:47:18.58 ID:6EHxD5t00.net

沖縄は圧倒的にスパムだと思うぞ

452 ：：2021/03/14(日) 09:48:23.63 ID:qObdkiJO0.net

>>441
> 上京して一人暮らしを始めて
> 自作のカレーに凝った奴は精神を病んでくると聞いているよ
聞いているよ(笑)

453 ：：2021/03/14(日) 09:51:19.60 ID:OKn1cGae0.net

>>449
はいはい、ただのお前の感想ねｗ
しかも噛んだときに肉汁が出るかどうかなんて部位によって違うのになんつー意味のない話
そもそも肉汁が出る=旨味成分とは関係ないからなｗ

こんなスレでID真っ赤にして俺がこう思うからこれが正しいんだと喚いてるお前の方がカレー作り好きな奴より病んでるよｗ

454 ：：2021/03/14(日) 09:53:37.71 ID:JJ96g4SA0.net

>>11
俺の記憶だとカレーは牛肉がクズ肉
ビーフカレーは牛肉が四角ブロック✕2以上、皿にある奴

455 ：：2021/03/14(日) 09:55:02.11 ID:RemmBPhV0.net

>>451
カレーに入ってるの見た事ないわ。
味噌汁のほうが多いくらいだ。

456 ：：2021/03/14(日) 09:57:24.49 ID:oPPCIe9s0.net

>>1
何種類もカレーがあるのに頭おかしいんじゃね？

457 ：：2021/03/14(日) 10:02:30.61 ID:zb6rFr8e0.net

ほんとバカだな
チキンカレーポークカレービーフカレーどれ食いたいかの違いだけだろ

458 ：：2021/03/14(日) 10:03:33.88 ID:EbHr6n1l0.net

沖縄にも味噌汁ってあるんだ？
豚スープとかを好んで飲んでるのかと思いこんでたｗ

459 ：：2021/03/14(日) 10:06:05.23 ID:XukROXhA0.net

なんかさぁ・・・・・他人の好みにケチを付ける気はねーけど

ちょいちょい、ちくわとか言ってる奴がいるんだが・・・・・

さすがに頭をひっぱたいていい？

460 ：：2021/03/14(日) 10:06:39.12 ID:SAOpEAGZ0.net

ポークカレーもビーフカレーもチキンも普通だろ

461 ：：2021/03/14(日) 10:07:44.62 ID:SAOpEAGZ0.net

>>459
シーフードカレーといえば普通かもしれない

462 ：：2021/03/14(日) 10:07:48.28 ID:cClvddzX0.net

カレーの神髄は何の肉を入れるかじゃなくてスパイスなんだけどな
最近はカレーを知らない若者が増えてきて悲しいことだね

463 ：：2021/03/14(日) 10:09:45.87 ID:60qdx4e00.net

スープカレー食べたい

464 ：：2021/03/14(日) 10:11:15.01 ID:RemmBPhV0.net

>>459
ソーセージやウインナー入れるタイプの亜種と思えば腹も立たないだろう。

465 ：：2021/03/14(日) 10:13:31.79 ID:AgWgTtXA0.net

>>446　>>448
大学教授が、カレーに凝って病んでしまう学生を多く見てきたって話な
何時間もかけて理想のカレーを作っても食べるのはあっという間で
食べ終わると虚無感に苛まれるうえに

すっかり舌が肥えてしまい普通のカレーでは満足できなくなり
他にやりたい事ができてカレー作りに時間を回せなくなると
外食の本格カレーに走るがそれで仕送りを使い込んでしまい…

詰むか道を踏み外すかするらしい

466 ：：2021/03/14(日) 10:17:04.88 ID:4RPqVcq90.net

俺うんこ入れてる

467 ：：2021/03/14(日) 10:19:11.55 ID:YSVmJPpO0.net

どのカレーも作るんだけど、翌日に残りをカレーうどんにするとき、
牛肉カレーはちょっと合わない
くどいっていうか

468 ：：2021/03/14(日) 10:20:47.71 ID:6oGiUvEV0.net

転載

https://i.imgur.com/Dm0Bb4O.jpg
https://i.imgur.com/pC4xz8m.jpg
https://i.imgur.com/xhWBJir.jpg
https://i.imgur.com/OH4iDos.jpg
https://i.imgur.com/RQfNapA.jpg
https://i.imgur.com/nwYP1Iz.jpg

469 ：：2021/03/14(日) 10:27:18.21 ID:/Jugv1vy0.net

インドはレンズマメ
豆な

470 ：：2021/03/14(日) 10:47:52.70 ID:w5JeC1mC0.net

豚は煮込むと固くなって食えたもんじゃない。

471 ：：2021/03/14(日) 11:11:06.76 ID:JJ96g4SA0.net

>>470
ポークは脂身付き豚バラ肉じゃね？
あんま固いイメージないな

472 ：：2021/03/14(日) 11:13:04.74 ID:JJ96g4SA0.net

>>465
パチンカスと一緒で、美味しいカレー食べるとエンドルフィン出ちゃうんだろ

473 ：：2021/03/14(日) 11:35:01.36 ID:xkSpyCPI0.net

https://pbs.twimg.com/media/EvJKqRfU4AIi5YX?format=jpg
https://pbs.twimg.com/media/EHdcBqSU0AAnK1p?format=jpg
https://pbs.twimg.com/media/EZvblAjUcAYi4_e?format=jpg
https://www.j-cast.com/assets_c/2020/06/news_20200625172759-thumb-645xauto-180210.jpg

474 ：：2021/03/14(日) 11:45:01.63 ID:FrEoGR3F0.net

カジキ

475 ：：2021/03/14(日) 11:47:11.21 ID:iNIv5/qG0.net

最近鶏肉入ってるカレーが出てきたな

476 ：：2021/03/14(日) 11:47:28.78 ID:FrEoGR3F0.net

>>298
とにかく豚肉入ってりゃムスリム移民避けになるからいいよ

477 ：：2021/03/14(日) 11:48:24.58 ID:FrEoGR3F0.net

>>44
チーズ入れると旨いんだよなサグ

478 ：：2021/03/14(日) 13:16:19.95 ID:GGkGXmso0.net

>>434
料理で 自作 ってワードはまずそう。自家製 って言うとうまそう。

479 ：：2021/03/14(日) 13:32:16.02 ID:UIN/EleS0.net

ビーフカレー、ポークカレー、チキンカレーそれぞれ美味しいし味も個性も違う
単純に肉の価格だけで判断してる奴はアホ

480 ：：2021/03/14(日) 13:33:40.30 ID:HBmT5wMB0.net

>>479
関西人は値段で味覚が変わる奇特な民族ですから

481 ：：2021/03/14(日) 13:52:32.81 ID:NmfdMbPA0.net

牛でも豚でも鶏でもいいがシーフードお前だけはダメだ

482 ：：2021/03/14(日) 13:52:42.88 ID:1A0QvTAL0.net

>>480
どうせ吉野家の牛丼みたいな肉でカレー作ってるのにか

483 ：：2021/03/14(日) 14:37:48.80 ID:Iu5mnp+I0.net

豚肉のカレーは正直アリだと思った
しかし肉じゃがを豚肉で作るような馬鹿東日本人が生意気な口をきくのは滑稽でしかない

484 ：：2021/03/14(日) 14:39:38.31 ID:0fMVPNFJ0.net

関西じゃカレー以外でも
単純に肉と言えば牛肉の事だからな
肉、豚肉、鶏肉と区別されてる

485 ：：2021/03/14(日) 14:47:53.85 ID:hC82jLmC0.net

>>441
唾液には成長ホルモンが入ってる。
美味しいものは体に良い

486 ：：2021/03/14(日) 15:34:44.25 ID:a2egkYtr0.net

牛すじ、豚バラ、鶏ももの混合が最強

487 ：：2021/03/14(日) 15:54:41.24 ID:w7s28W460.net

ビーフカレーはマジで不味いな
外食は仕方なく食ってるわ
あーまじー

488 ：：2021/03/14(日) 15:56:20.02 ID:yZNxWl7P0.net

大人になるまで牛肉のカレーしか食べたことなかったけど
豚も肉の部位によってはありっちゃあり

でも肉じゃが肉うどんはやっぱり牛じゃないと無理

489 ：：2021/03/14(日) 15:56:58.86 ID:cFLo7hIo0.net

>>487
ようミサワw

490 ：：2021/03/14(日) 16:13:38.65 ID:L7cV7immO.net

>>459
あえてちくわ入りは作らないけど余り物だけで作らなきゃならない時に｢これでいいか｣みたいな感じで入れてみたら案外美味しかったよ

あと余り物シリーズでマカロニ入れたら食感変わってそれはそれでありだった
皮ありウィンナーもうまかったな

491 ：：2021/03/14(日) 16:25:57.63 ID:WRsc8lwO0.net

本場じゃ食われまくってる羊肉カレーって生まれて一度も食べたことないわ
マトンの臭いすらカレーでかき消されてるのか？

492 ：：2021/03/14(日) 16:41:09.49 ID:bbZ8eGt40.net

関西では豚肉は安物の位置付け

493 ：：2021/03/14(日) 16:51:52.62 ID:0fMVPNFJ0.net

>>491
カレーに羊肉入れるなんて
まーとんでもない話だわ

494 ：：2021/03/14(日) 17:07:14.01 ID:31Vq3OId0.net

>>491
カレーの消臭力は半端ないと思う
前に消費期限を何日か過ぎた砂肝を酒で洗ってからスライスしてニンニクたっぷりで炒めたが
それでも臭くてとても食えない代物ができた
だがガラムマサラを振り掛けたら美味しく完食できた
カレーは神

495 ：：2021/03/14(日) 17:11:22.93 ID:/G1PiyUw0.net

カレーでなくドネルケバブの話になってしまうが
ここ最近、ケバブ屋増えてるけど牛肉や鶏肉がほとんどで
中東のような羊肉のケバブって見ないなー
食べてみたいが……

>>491
インド人やらネパール人やらパキスタン人やらのカレー店入れば
大体マトンカレーとバターチキンとサグカレーとダルカレーは置いてる気がする
そういやスーパーの肉コーナーいってもラムは置いてあるけどマトンってあんまり見ないなあ

496 ：：2021/03/14(日) 17:13:23.29 ID:lnG9eEnD0.net

>>494
＞消費期限を何日か過ぎた砂肝を
すんませんココさらっと流してませんか？賞味じゃないよね？

497 ：：2021/03/14(日) 17:19:41.39 ID:4yrMumeT0.net

>>466
読み返すとスルーされて当然な内容だけど、油断しながら1から順番に読んでたら結構衝撃うけるわｗ

498 ：：2021/03/14(日) 17:22:30.10 ID:5YjKpfTn0.net

レトルトカリー

一位:トップバリュー

二位:カリー厨房 ビーフ

三位:新宿中村屋インドカリー

四位:神戸牛たっぷりビーフカリー

五位:プロクォリティ

六位:CoCo壱

七位:神田カリー ボンディチーズ

八位:ボンカレー ←庶民派人気

九位:ジャイアンカリー

十位:牛角とろ煮カリー

略


三十位:タイカリー

499 ：：2021/03/14(日) 17:28:30.92 ID:5YjKpfTn0.net

マトンカリーや羊カリー、年々あがって来てる

500 ：：2021/03/14(日) 17:29:51.06 ID:5YjKpfTn0.net

>野菜な？

野菜たっぷりは、いいけど、肉にこだわり多い

501 ：：2021/03/14(日) 17:36:40.71 ID:o6obceQs0.net

鶏肉が一番、安いわりに量買える
いわゆるコスパが良いんじゃね

502 ：：2021/03/14(日) 17:41:48.71 ID:0o1Oukno0.net

>>7
ルーが牛なら具材は豚か鶏にしたほうがより複雑で濃厚な味になる

503 ：：2021/03/14(日) 17:48:59.26 ID:Cz0F8Qzr0.net

豆は畑のお肉なのに選択肢にないなんて・・・

504 ：：2021/03/14(日) 17:57:34.32 ID:5YjKpfTn0.net

>>503

カリーとか庶民的な食べ物とか、やっぱりガッツリ系の味、ワイルドな味とか、

505 ：：2021/03/14(日) 18:28:01.72 ID:6O3TtdwS0.net

俺は鶏肉かな
灰汁取りが楽だから

506 ：：2021/03/14(日) 18:29:19.56 ID:/G1PiyUw0.net

>>468
海原雄山と武藤鶴栄と大谷日堂が審査員の料理大会とか見てみたい

507 ：：2021/03/14(日) 18:49:24.30 ID:o/liOSTD0.net

サバ

508 ：：2021/03/14(日) 18:50:06.71 ID:e7nKUkxq0.net

関東は油揚げと聞いた

509 ：：2021/03/14(日) 19:00:37.45 ID:ZA7ZHYvr0.net

>>508
関西は天かすやな

510 ：：2021/03/14(日) 19:00:44.47 ID:YSVmJPpO0.net

>>491
割と老舗の北インド人のカレー屋さんに年に一度くらいマトンマサラを食いに行くんだが、
おいしいのかおいしくないのかさっぱり分からない
でも、食った後１週間くらいはそのカレーのことばかり考えてるから
インパクトあるのかな　油のせいで必ず下痢するが

511 ：：2021/03/14(日) 19:03:05.13 ID:eI/KgVbJ0.net

カンガルーかシーチキン

512 ：：2021/03/14(日) 19:04:23.38 ID:pC0uPTTT0.net

バリエーションがあるほうがうまいもん食えていいよね

513 ：：2021/03/14(日) 19:09:38.73 ID:Pm58WbFI0.net

国産牛バラ、カルビ、ロースなんかを惜しげもなく入れたら美味いよ
ジャワカレー辛口が良い
豚もトリもあっさりし過ぎる

514 ：：2021/03/14(日) 19:18:05.35 ID:ZA7ZHYvr0.net

もつカレーの話出なさすぎだろ

515 ：：2021/03/14(日) 19:27:32.89 ID:RemmBPhV0.net

>>468
俺がもし隣の席でこの御託聞いたらこの爺の襟首掴むかもしらんｗ
だまってありがたく喰え。

516 ：：2021/03/14(日) 21:25:10.59 ID:kLbmYwBl0.net

>>468
こいつは講釈垂れる為に飯食ってんのか？っていつも思うｗｗｗ

517 ：：2021/03/14(日) 21:34:57.19 ID:66COk5oV0.net

>>511
カンガルーとかネタか本当なのかわからん
日本でも手に入るけど

518 ：：2021/03/14(日) 21:52:14.14 ID:5YjKpfTn0.net

>>507

ヒント:湿疹とかかゆみ

519 ：：2021/03/14(日) 21:54:15.63 ID:5YjKpfTn0.net

>>514

コロナ渦とか懸念する人、スルーしてる

520 ：：2021/03/14(日) 22:30:48.85 ID:bU9GIC4A0.net

トド、クマ、シカは食ったことある

521 ：：2021/03/14(日) 22:33:57.80 ID:3jKGOlcN0.net

>>520
鹿カレーは奥多摩の道の駅とかで出してるよね。
ただ、鹿感は特にない。

522 ：：2021/03/14(日) 23:28:02.96 ID:ZL8/GpmS0.net

ブタ肉入れたらそれはポークカレーなんだよ

523 ：：2021/03/14(日) 23:44:21.61 ID:L7cV7immO.net

>>512
ほんとそう思う
外食でも普段、絶対選ばないようなやつをあえて食べてみるの好きだわ
じゃないと飽きちゃうしつまらない

524 ：：2021/03/14(日) 23:50:17.01 ID:NaXq1nSH0.net

>>491
羊のカレーならインドよりもパキスタンがお勧めだ
濃厚な味に煮込まれてホロッホロにほぐれる羊肉
シャバシャバしてなくてメチャクチャスパイシー
辛いの苦手な奴にはお勧めしない
ケツが痛くなるレベル

525 ：：2021/03/15(月) 00:06:58.95 ID:L5IaTnFe0.net

関西人だが、カレーにはカレー/シチュー用の牛肉を入れる
焼いて食べるには硬い肉だが、煮込むと柔らかくなる
カレーに鶏肉を入れる場合、モモ肉は脂っこ過ぎる
ムネ肉の方が旨い
カツカレーは豚カツかチキンカツを使う
ポークカレーはココイチでよく食べる

526 ：：2021/03/15(月) 00:11:14.87 ID:DQGd7EWj0.net

最初に肉だけ茹でて上の油取って灰汁は濾すと油っこさはないな。油は水分飛ばして他の料理に使う。

527 ：：2021/03/15(月) 09:30:08.04 ID:7GK0Kjli0.net

カレーに牛肉いれるのは香り付けの意味もある
豚肉じゃ芳醇な香りは出ないんだよな
豚カレー好きだけど

528 ：：2021/03/15(月) 18:36:09.57 ID:LjkDlnEW0.net

>>522
牛入れたらビーフカレーだぞ

529 ：：2021/03/15(月) 19:34:24.50 ID:DBCiQqWh0.net

いやそもそも近畿から九州まではカレーと言えばポークとかチキンとかシーフードとか注釈がない限りビーフカレーだぞ
日本人口の過半数がそう思ってる

530 ：：2021/03/15(月) 19:48:21.60 ID:RyDs35Zy0.net

金持ちの我が家は牛肉と海老を入れるザマスよ

531 ：：2021/03/15(月) 20:33:46.71 ID:V2CoO6z50.net

沖縄はポークでしょ

532 ：：2021/03/15(月) 22:33:40.93 ID:bu5e4k2f0.net

俺は鳥と牛を入れる
更に豚も入れる事もある

533 ：：2021/03/15(月) 22:34:01.65 ID:jr/5T/xU0.net

豚

534 ：：2021/03/15(月) 22:37:53.83 ID:O/LpJAAN0.net

>>529
よくよく思い返してみたら確かにそうだな

535 ：：2021/03/15(月) 22:45:40.61 ID:NCuBktYs0.net

そもそも最近は昔より少し高くなってるけど
近畿の人達昔はゴミのように安かったすじにく入れてたけど
イギリス式にこだわるならブロック肉入れないといけないのに
安い余り物肉入れてまで牛肉にこだわる必要あるの？

536 ：：2021/03/15(月) 23:17:36.83 ID:qHW67sqr0.net

>>535
ホルモン文化やな

537 ：：2021/03/15(月) 23:55:04.79 ID:luITrzLK0.net

>>471
ステーキっぽい奴は固くなるからそれじゃね？

538 ：：2021/03/16(火) 00:00:33.40 ID:o8qZcWiQ0.net

>>535
西の人間が家でカレーを作るのに
イギリスなんて全く意識に無いし
東日本が豚ということもほぼ誰も知らない

539 ：：2021/03/16(火) 00:02:28.30 ID:DM+lrIj70.net

豚肉って貧乏人の食べ物やん

540 ：：2021/03/16(火) 00:18:14.35 ID:nA0MrkYC0.net

ここまで手羽先なしとか

541 ：：2021/03/16(火) 00:20:07.22 ID:sV4oBLY20.net

かしわが好きやな

542 ：：2021/03/16(火) 00:21:37.90 ID:eMlR9/IT0.net

豚肉入れる家庭とかちょっとかわいそうに見える

543 ：：2021/03/16(火) 00:27:51.13 ID:bl6/fGOc0.net

>>538
豚の方が旨味成分多いのにイギリスを気にしてるわけでもなく牛に拘るってことは味覚障害イメージ舌ってことか

544 ：：2021/03/16(火) 00:58:59.51 ID:o8qZcWiQ0.net

>>543
前から気になってはいたんだが
東日本の人間というのは基本的に頭が悪いな

545 ：：2021/03/16(火) 01:17:29.86 ID:jE/aM6Gq0.net

どれも旨い

546 ：：2021/03/16(火) 01:18:47.28 ID:B28SbSZD0.net

ぼくはシーフードカレーちゃん！

547 ：：2021/03/16(火) 01:24:47.32 ID:5CqtoS0Z0.net

全部入れればいいだろ

548 ：：2021/03/16(火) 01:29:54.35 ID:SYZkJdzw0.net

沖縄はポークランチョンミート（スパムとかチューリップとこミッドランド）じゃなくて？

549 ：：2021/03/16(火) 01:29:59.03 ID:fbCN0jnS0.net

最近カレーに限らず豚肉の方が好きになってきた

550 ：：2021/03/16(火) 01:34:43.13 ID:VWfcnw5o0.net

がちがちの牛肉よりブタの方が好き

551 ：：2021/03/16(火) 01:42:08.76 ID:5ZbE2gCz0.net

牛豚鶏で味が全然違うのに全部おいしいとか良い子ちゃんぶる奴は信用できない

552 ：：2021/03/16(火) 01:57:29.73 ID:zKC/mYrp0.net

鶏肉？は？そんなん入れるんやったら肉いらんわ
豚肉も豚バラスライスならいいけど塊肉は嫌だな
やっぱ牛肉だわ

沖縄土人しね

553 ：：2021/03/16(火) 04:29:16.93 ID:5CqtoS0Z0.net

>>544
やろやん朝鮮グンマー見りゃ分かるよなｗｗ

554 ：：2021/03/16(火) 04:33:57.72 ID:eRt3stj40.net

カレーはやっぱりチキンカレー

555 ：：2021/03/16(火) 04:44:52.89 ID:KaSYCRSw0.net

鶏肉は骨まで食えるまで煮込む
豚肉や牛肉は脂多めで角煮サイズのを柔らかくなるまで煮込む
固いとか言ってる人には圧力釜お勧め

556 ：：2021/03/16(火) 04:45:36.76 ID:WEKr5OC80.net

牛肉の方が高いからカレーは牛肉関西人の魅力

557 ：：2021/03/16(火) 04:48:24.20 ID:WEKr5OC80.net

正直牛肉のカレーは臭いが気になる
でも牛すじ煮込んだカレーは美味いな

558 ：：2021/03/16(火) 05:18:49.69 ID:fic/qeJL0.net

好きでカレーに豚肉使ってるのに
牛肉を使ってるのが自慢なのか、馬鹿にしてくる関西人ているよね
カレーの具の選択肢いっぱいあるから特にこだわりないんだけど
牛肉のカレーは殆ど食わない。しつこくなるから。

559 ：：2021/03/16(火) 05:22:44.56 ID:jpmXrRMK0.net

>>1
お前んとこは犬肉らしいね

560 ：：2021/03/16(火) 05:46:56.58 ID:4N/nvnCf0.net

鶏、豚、牛肉のローテやろ普通に考えて。

561 ：：2021/03/16(火) 05:48:27.87 ID:TKVO6qH90.net

鶏が一番美味い。豚や牛はしつこい胃がもたれる。

562 ：：2021/03/16(火) 05:54:51.51 ID:Xf7u3Zyl0.net

>>558
逆も多くて困るんだよねー…
単に味が好きだからビーフカレー選んでるのに「高いからありがってるんだよねｗ」って煽ってくる関東の人の多いこと
美味けりゃなんでもいいのにね

563 ：：2021/03/16(火) 07:02:37.54 ID:UqpgA19j0.net

>>85
好きだけどシーフードの生臭さって強烈だから完全に別の食べ物だと思ってる

564 ：：2021/03/16(火) 07:52:56.31 ID:FZXnZqrC0.net

殆ど鳥
地域関係ある？

565 ：：2021/03/16(火) 09:22:45.30 ID:iO+1KwSw0.net

>>544
反論できないとそうやって誤魔化す典型的なパターンだな

566 ：：2021/03/16(火) 09:29:54.48 ID:uj1VMFKx0.net

関東関西でのデフォなんてないだろ
ビーフカレーを食べたければ牛肉を買ってくるしポークカレーを食べたければ豚肉を買ってくる
もちろんチキンカレーもシーフードカレーも

567 ：：2021/03/16(火) 09:31:41.67 ID:KaSYCRSw0.net

>>563
魚介類は一緒に煮込まないで調理してからトッピング
って由香利が言ってた

568 ：：2021/03/16(火) 09:49:08.51 ID:R3mQbN5H0.net

ビーフとかポークとかチキンとか肉の種類以外にも
ブロック派とコマ派でも分かれそう

569 ：：2021/03/16(火) 10:24:14.18 ID:TvB03Y3g0.net

>>565
旨味成分が多いのにー
拘ってるーイギリスがーイメージがー

どう見ても馬鹿なんで仕方ない

570 ：：2021/03/16(火) 10:25:10.59 ID:CSFPRw9r0.net

カレーはどっちでもいいけど
肉うどんと肉じゃがは牛一択だろ

571 ：：2021/03/16(火) 10:27:43.10 ID:3zXJPwBW0.net

豚の方がうまいから豚で作っているだけなのに
なんか牛じゃないと貧乏とか関西人は変な価値観で関東を下に見たがる

572 ：：2021/03/16(火) 10:28:54.61 ID:mtyLcfO70.net

どれも好きだがバラ肉は肉が主役になってしまう
ひき肉が一番カレーを引き立てる

573 ：：2021/03/16(火) 10:42:36.14 ID:iO+1KwSw0.net

>>569
じゃあなんで牛じゃないとダメだと思ってるの？
イギリス式でもない旨味に拘ってる訳でもないって
こいつみたいマウント取るため？
やっすい切り落とし部位利用してまで牛であることに酔ってるの？
馬鹿ガーで誤魔化さずちゃんと反論しようぜ

539 ホスカルネット(兵庫県) [EU] 2021/03/16(火) 00:02:28.30 ID:DM+lrIj70
豚肉って貧乏人の食べ物やん

574 ：：2021/03/16(火) 10:44:17.23 ID:7sJ1MD9t0.net

>>570
肉うどんと言えば、長崎で食った肉うどんうまかったな。
ダシが控え目の薄味で、肉に染み込んだ味を台無しにしないのがよかった。

575 ：：2021/03/16(火) 10:46:16.86 ID:EnJ+Ae3N0.net

牛でも豚でも鶏でも羊でもシーフードでも肉なしでもいいけど
>>1の画像的には関東でも東京は牛のが多いし、そもそも豚多めなだけで牛ゼロというわけではないし
豚に文句あるなら関東よりも牛ゼロ地域のある東北の方には何故文句言わないのかが分からない

576 ：：2021/03/16(火) 10:46:18.86 ID:1ZpomImJ0.net

ポン太「婆さんの肉入りカレーは美味いか？」

577 ：：2021/03/16(火) 10:52:50.98 ID:7llxq83N0.net

>>39
今日の葛西の天気はどうよ？

578 ：：2021/03/16(火) 11:02:20.06 ID:TvB03Y3g0.net

>>573
昔から牛で作っててそれで美味いからだよ
マウントなんて発想はない
豚肉も他の料理で普通に食べるし

579 ：：2021/03/16(火) 11:04:33.64 ID:TwZwEkjM0.net

>>4
四国だったらカツオじゃないかな

580 ：：2021/03/16(火) 11:04:59.55 ID:TwZwEkjM0.net

それかミカン

581 ：：2021/03/16(火) 11:05:34.17 ID:iO+1KwSw0.net

>>578
最初の方で言ったイメージ舌に戻ったか
なるほど、解決やね

582 ：：2021/03/16(火) 11:09:24.31 ID:7AqbBXiS0.net

羊か鶏やね

583 ：：2021/03/16(火) 11:09:29.70 ID:CSFPRw9r0.net

>>574
九州というか福岡のうどんは肉もかしわも甘い
実はラーメンはデブかおっさんくらいしか食べない

584 ：：2021/03/16(火) 11:10:57.87 ID:TvB03Y3g0.net

>>581
イメージ舌の意味が分からない
通じると思ってるところが馬鹿なんだよ

585 ：：2021/03/16(火) 11:20:49.63 ID:XjS8J9Ic0.net

関西でもカレーに入れるのは牛と言ってもスジ肉やで
牛すじ、鳥肉はカレーに合うけど豚肉はちょっと違うわ

586 ：：2021/03/16(火) 11:21:02.52 ID:H5kp8VqP0.net

西日本が牛肉安いってわけでも無いんだよなこれ

587 ：：2021/03/16(火) 11:22:54.51 ID:wgAl8ys60.net

豚バラ入れるのが美味いんだよ
豚の脂から旨味が出て

588 ：：2021/03/16(火) 11:24:24.63 ID:FZdNcClo0.net

鶏もも>豚バラブロック>牛かな
カレー作るときは鶏2：豚1くらいの割合

589 ：：2021/03/16(火) 11:58:31.82 ID:82VM4Bi80.net

安い牛肉は不味い、同じ値段なら豚肉の方が旨みが有る。

590 ：：2021/03/16(火) 12:34:33.31 ID:3cCh/+390.net

>>586
すね肉なら肉屋に行けば100グラム100〜150円くらいで売ってるので豚バラより安い
大手スーパーはそんなに変わらんけどな

591 ：：2021/03/16(火) 17:03:03.99 ID:JdXI5Kuq0.net

>>590
すね肉煮込むとうまいよな

592 ：：2021/03/16(火) 17:37:31.80 ID:RdRBdEWe0.net

>>591
煮込むと美味いってか煮込まないと美味くないからな
圧力鍋使うのが一番良いんだが

593 ：：2021/03/16(火) 17:42:03.61 ID:DsBpqyzT0.net

牛肉と豚肉で半々くらいだな
バターチキン以外では鶏肉は使わないな
ちなみに東京

594 ：：2021/03/16(火) 17:42:57.01 ID:DsBpqyzT0.net

>>590
豚バラは100g96円がデフォ
マルエツやヨークマートとかの高いスーパーだと何故か200円近かったりするが

595 ：：2021/03/16(火) 17:45:00.51 ID:DsBpqyzT0.net

>>587
豚バラブロックを細かく切ってしっかり炒めてからカレー粉まぶしてまた焼いて
それをカレーに入れると激うま

596 ：：2021/03/16(火) 17:47:36.43 ID:VxHGcGTs0.net

関西は給食も牛肉の入ったカレーが出るのか？
東京じゃ学校で牛肉の入った給食はビーフシチューぐらいだった

597 ：：2021/03/16(火) 17:52:25.62 ID:DsBpqyzT0.net

>>596
え？そんなことないだろ

598 ：：2021/03/16(火) 18:18:54.64 ID:Xf7u3Zyl0.net

カレーは牛でも豚でもどっちでもいいけど
肉じゃがだけは牛肉がいいなあ
豚の肉じゃがってなんかあんまりすきになれない

599 ：：2021/03/16(火) 18:32:42.02 ID:/FRdwWPs0.net

カレーは牛って決めごとはない感じって感じかな
肉じゃがは確かに豚だったな

600 ：：2021/03/16(火) 18:38:21.69 ID:zeaUc3P+0.net

豚の肉じゃが不味いのは牛のレシピそのままにしてるからなんだろうな。バターや生姜やらいろいろアレンジしたらええやろ。
まあ牛でいいんだけど。