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なんで食べないの?CoCo壱客離れ 1000円出費は痛い

512 ::2021/04/13(火) 20:15:17.85 ID:yeopnoKW0.net
私にとってココイチは特別な日に行く贅沢なレストラン
普段はコンビニ弁当の私でも、今日はちょっと背伸びして頑張った自分へのご褒美だ
もちろん、ノーネクタイのラフな格好でいいし、店内は私と同じ独りぼっちの中年肉体労働者しかいないので気軽に入店できる
店に入ったら人差し指を立て、いつものカウンター席へつきメニューを手に取る
すると直ぐに店員がお冷と同時に注文を聞いてくるので、顔の前で手を組み

「そうですね・・・。ビーフカレーに手仕込チキンカツ、ほうれん草、チーズトッピングでお願いします」
と、スムーズにオーダーする
この手仕込チキンカツはマイスターが店内で衣をつけた、とびきり贅沢なトッピング

しかし、注文はまだ終わりではない

「ご飯の量と辛さの方はどのようにいたしましょう?」

「そうだね、400gの3辛でお願いしましょうか」

このソムリエとの会話を楽しむような感覚で、きめ細かいオーダーをしていくのが実に心地よい
静かな店内にオーダーの復唱が響くと店員がキビキビと動き出す
私は顔の前で手を組んだまま、チキンに衣を付け揚げる姿や、小鍋でカレーをかき回す職人芸を眺めながら待つ

そして待つこと数分
私の前に私オリジナルの究極のカレーが姿を見せる
フンワリ分厚く衣が付けられたチキンカツは予想よりも小ぶりで上品
ほうれん草とチーズもまんべんはなく散りばめられ、彩りも美しい
最後に仕上げとして私の手で福神漬けをふりかける
この福神漬けはカウンターで長期熟成された逸品だ

そして、いよいよ実食
余計な具を入れず、敢えてシンプルさに拘ったカレーソースは上品かつ繊細。からりと揚がった手仕込の衣は、上品なカレーソースと小ぶりなチキンに油の旨みを追加
このカレーソースはスパイスを微妙に抑えてあるので、日本人の舌に合うし、ライスとの相性もバツグン
そしてこれらが口の中で混ざり合い、なんともいえない至福の小宇宙となる

値段は1500円とちょっと高めだが、こんな贅沢でもたまになら許されるはず
なーに。また明日からがんばればいいだけの話しさw

さあ、あなたも明日あたりどうですか?

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