アジ釣ってきた。お前ら調理方法教えろ

1 ：埼玉県：2021/06/09(水) 20:02:51.01 ID:hgfg9+eS0●.net ?2BP(5000)

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
今日は多摩川でアジ8匹釣れた　魚屋で買うと1000円はする
自分で釣れば0円
やっぱり店で買うのとじゃ鮮度が全然違う　獲れたては本当に美味い
釣りを始めてからほんと魚買わなくなったわ
https://i.imgur.com/irTDmNy.jpg

2 ：埼玉県：2021/06/09(水) 20:03:12.47 ID:hgfg9+eS0.net ?2BP(4000)

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
今年もシーズン到来やね

3 ：：2021/06/09(水) 20:03:13.09 ID:r3I9mWao0.net

アジフライ

4 ：：2021/06/09(水) 20:03:56.93 ID:9p+om2TS0.net

アジフライしかないだろ

5 ：：2021/06/09(水) 20:04:17.71 ID:JPniD2Dp0.net

大きいのは刺身
普通のはアジフライ
中骨は骨せんべい

6 ：：2021/06/09(水) 20:04:18.92 ID:pjavxkEj0.net

フライ一択だろ

7 ：：2021/06/09(水) 20:04:23.81 ID:GehG6q2H0.net

南蛮漬け

8 ：：2021/06/09(水) 20:04:34.23 ID:9HC7l4gu0.net

>>1
ちがう

9 ：：2021/06/09(水) 20:04:48.31 ID:JPniD2Dp0.net

いやボラやん

10 ：：2021/06/09(水) 20:04:54.96 ID:cgexeoaz0.net

アジフライとなめろう

11 ：：2021/06/09(水) 20:05:08.83 ID:DLGUTWh40.net

ナメロウ食いたい

12 ：：2021/06/09(水) 20:05:24.94 ID:1/f7qbFW0.net

アジのタタキ

13 ：：2021/06/09(水) 20:05:34.54 ID:4ygkQEzs0.net

ボラ？

14 ：：2021/06/09(水) 20:06:07.36 ID:LqGg6x4O0.net

活き締めしてる？

15 ：：2021/06/09(水) 20:06:10.92 ID:0SvTubhD0.net

>>1
それボラだから( ;´･ω･`)

16 ：：2021/06/09(水) 20:06:13.56 ID:f6Yt+bSg0.net

ケンモアジじゃねーか！

17 ：：2021/06/09(水) 20:06:19.67 ID:YH1bXRlo0.net

刺身、塩焼き、フライ、南蛮漬け
アジの万能性は異常

18 ：：2021/06/09(水) 20:06:26.74 ID:fXEtUGuG0.net

腹パンやん
中から宝がでるぞ

19 ：：2021/06/09(水) 20:06:39.30 ID:jCQLIMxI0.net

アジって淡水魚なん？

20 ：：2021/06/09(水) 20:06:51.53 ID:5riiNwJl0.net

どうせアジじゃないんだろうなと思ってスレ開いたらその通りだった

21 ：：2021/06/09(水) 20:07:04.17 ID:HkmXXrAC0.net

揚げアジの南蛮漬け

22 ：：2021/06/09(水) 20:07:10.39 ID:QIVfJFJm0.net

>>16
ケンモアジ吹いたw

23 ：：2021/06/09(水) 20:07:36.81 ID:iqzzDpP60.net

ボラじゃね？
あらいにしろ

24 ：：2021/06/09(水) 20:07:47.19 ID:Nvdnk3MZ0.net

ものすごく臭いから気をつけろ

25 ：：2021/06/09(水) 20:07:53.02 ID:juHdtYBj0.net

珍しい空飛ぶアジじゃん
生のまま背中から齧れ

26 ：：2021/06/09(水) 20:07:57.57 ID:/5P8hVNC0.net

ボラやんけwww

27 ：：2021/06/09(水) 20:08:18.45 ID:ejTtjjri0.net

>>1　ボラｗ、顔つきが違うよ

28 ：：2021/06/09(水) 20:08:23.04 ID:OXlDpRXh0.net

腹の点々を見るとゴマアジだな
江戸前では高級魚

29 ：：2021/06/09(水) 20:08:37.45 ID:m3lIbull0.net

イカダでダンゴ釣りで釣ったんやな

30 ：：2021/06/09(水) 20:08:45.58 ID:moBVOZIt0.net

ボラ定期

31 ：：2021/06/09(水) 20:09:05.07 ID:FzMPlv9A0.net

カラスミ

32 ：：2021/06/09(水) 20:09:11.95 ID:hdj1L0Y00.net

>>1
これアジじゃないよ、コハダ？

33 ：：2021/06/09(水) 20:09:26.75 ID:2VAtqxCb0.net

ボラ自体が不味い訳ではないが棲息環境の匂いが付きすぎる魚だから
多摩川産じゃあどう調理しても無理

34 ：：2021/06/09(水) 20:09:34.79 ID:w4sL/hY60.net

>>7
美味しいよねー

35 ：：2021/06/09(水) 20:09:52.58 ID:DUOK5z4Y0.net

アジカレー

36 ：：2021/06/09(水) 20:09:55.69 ID:QpCU27Ca0.net

2日に1回はアジを食わされて辛い

37 ：：2021/06/09(水) 20:10:43.41 ID:9scpO5oD0.net

5年くらい前にこういうスレ流行ってたよな
違う魚じゃんみたいなやつ

38 ：：2021/06/09(水) 20:10:45.58 ID:Ru0I/RyO0.net

アジョットに進化するまで育てる

39 ：：2021/06/09(水) 20:11:23.98 ID:6h3N46If0.net

イナ位のサイズやったら背越しが美味い
ボラ、トド位ならアライが美味い
堤防で簡単に釣れるコブダイも美味い

40 ：：2021/06/09(水) 20:11:24.04 ID:wSPraxSm0.net

三枚おろしにして片栗粉まぶしただけで油で揚げる
これだけで半端なく旨い

41 ：：2021/06/09(水) 20:11:34.36 ID:O67h17rl0.net

アジのぜんごを落として3枚におろす。
身を刻んで味噌と混ぜて食う。

42 ：：2021/06/09(水) 20:11:36.01 ID:/80v5a0b0.net

>>32
それだ！

43 ：：2021/06/09(水) 20:11:38.03 ID:mpnqk7Gg0.net

アジに針をかけます

44 ：：2021/06/09(水) 20:12:27.08 ID:F01UezRI0.net

2Bが食べてみたいそうです

45 ：：2021/06/09(水) 20:13:26.07 ID:wAix8GSb0.net

多摩川にアジがいるとは知らなんだ　淡水魚だったのかアイツら？

46 ：：2021/06/09(水) 20:14:14.38 ID:kLgzU+SR0.net

南蛮漬けだな

47 ：：2021/06/09(水) 20:14:15.11 ID:LqGg6x4O0.net

多摩川で釣った魚なんて食いたくね〜よ
アジって川、百歩譲って汽水域で釣れるのか？

48 ：：2021/06/09(水) 20:15:05.91 ID:hPMOooWq0.net

>>16
ケンモメンにとっては、ボラはアジなのかｗ

49 ：：2021/06/09(水) 20:15:43.36 ID:k89K3+Za0.net

サイズにもよるだろ

50 ：：2021/06/09(水) 20:17:32.41 ID:FJeTXwz10.net

これってアジ？違う気がするなー

51 ：：2021/06/09(水) 20:17:45.89 ID:7GMnk9od0.net

刺身が美味そう

52 ：：2021/06/09(水) 20:17:58.31 ID:i0vvoVmi0.net

3枚に下ろして24時間ぐらい酢洗いしろ

53 ：：2021/06/09(水) 20:18:28.89 ID:ZR2zo6D00.net

ゼイゴの刺身

54 ：：2021/06/09(水) 20:18:44.62 ID:XluHF7FR0.net

釣りはしたいけど、さばく自信がない

55 ：：2021/06/09(水) 20:19:08.76 ID:ltLAqWC70.net

ネコの餌

56 ：：2021/06/09(水) 20:19:19.69 ID:xRm2wStT0.net

臭いボラでもカレー粉つけて揚げたら美味しかったりしない？

57 ：：2021/06/09(水) 20:20:16.09 ID:LOhW17f30.net

>>1
焼き直しのネタとか、お前魚釣りもネットの釣りも下手くそなのな。早く寝ろよ。悔しかったら遠征してマグロでも釣って、ボケてみろよ。カス。

58 ：：2021/06/09(水) 20:20:23.59 ID:p93e12+b0.net

鯛の餌にしろ
その鯛をカジキの餌にしろ

59 ：：2021/06/09(水) 20:20:25.35 ID:VwFccUcp0.net

ハラワタ食えよ
下水から流れた人糞が詰まってるから

60 ：：2021/06/09(水) 20:21:14.45 ID:DNkvCjEP0.net

ボラフライ美味いの？

61 ：：2021/06/09(水) 20:23:03.58 ID:RytejEL20.net

うちのカローラをフェラーリと呼ぶ時がある

62 ：：2021/06/09(水) 20:23:07.33 ID:nviPhn9e0.net

刺身、塩焼き、香草焼き、ムニエル、フライ

63 ：：2021/06/09(水) 20:23:08.23 ID:MSHB9a9x0.net

アジじゃねー

64 ：：2021/06/09(水) 20:23:47.10 ID:GgqtgG/c0.net

フライ(´・ω・｀)

65 ：：2021/06/09(水) 20:23:54.21 ID:6oBOEjQJ0.net

ボラはカラスミにしたら元取れる

66 ：：2021/06/09(水) 20:23:59.90 ID:XL2F0kov0.net

開きにして、アジフライ、チーズ揚げとか、
チーズない場合は、スパム挟んであげると美味しい。

南蛮漬けも美味しいが、中華のナンプラーに、唐辛子や胡麻油、甘辛で、美味しい。

てか、アジは、男の味付けや女性の味付け、甲乙付けがい。　　
　

67 ：：2021/06/09(水) 20:24:04.51 ID:syXweVcD0.net

なめろう
赤味噌で作るのが好きだな

68 ：：2021/06/09(水) 20:24:13.45 ID:Y7cg2C9M0.net

ボラ美味いらしいぞ
しっかり血抜きして寝かせろ

69 ：：2021/06/09(水) 20:24:20.66 ID:xRA6xL/J0.net

捌けないなら串刺してそのまま炭火で焼け

70 ：：2021/06/09(水) 20:24:37.65 ID:vS2Q/+jG0.net

釣りたてなら　刺身でいいんじゃね？

71 ：：2021/06/09(水) 20:24:41.34 ID:lgxUcKOL0.net

多摩川のボラって臭くないの？

72 ：：2021/06/09(水) 20:25:27.09 ID:nt9fMS4K0.net

ボラやん
臭そう

73 ：：2021/06/09(水) 20:25:44.18 ID:XGZnQjAv0.net

アジだったらタタキがおいしいよなぁ
関西ではナメロウって言うんだろ

子供の頃に食って感動してから好物

74 ：：2021/06/09(水) 20:25:52.31 ID:pg7v/Z3b0.net

堤防で釣ってるとその辺に捨てといたボラをこれ貰っていいか？って持ってくオッサンがたまに居たんだが
どうやって食うんだろ旨いのかな？

75 ：：2021/06/09(水) 20:26:35.79 ID:m5iwoSvm0.net

油で揚げて砂糖入れた酢につけろ

76 ：：2021/06/09(水) 20:26:37.81 ID:iFRtF4jr0.net

>>1
刺身かなめろうだな


鯵（アジ）のさばき方と刺身の作り方
https://youtu.be/YukRUVPenjc


スゴ腕の魚店主が解説！魚の見分け方、三枚おろし、アジのなめろうの作り方！ ＃１
https://youtu.be/FFIQbgzKvJg

77 ：：2021/06/09(水) 20:26:53.48 ID:x/aMzpc00.net

嫌儲ってホンマに面白いよな

78 ：：2021/06/09(水) 20:27:47.78 ID:0voys7Q00.net

アニーちゃんはどっさり？

79 ：：2021/06/09(水) 20:27:52.38 ID:O67h17rl0.net

>>74
海で釣れたボラは旨いんよ。

80 ：：2021/06/09(水) 20:27:56.88 ID:XGZnQjAv0.net

>>74

初心者なんじゃないのか？
釣果が無いと家族に顔向けできないとか

江の島のうらっかわでやってる連中はボラは猫行だわ

81 ：：2021/06/09(水) 20:28:03.35 ID:XL2F0kov0.net

>>65

ボラで思い出した。樽だ！

82 ：：2021/06/09(水) 20:28:21.58 ID:BQKneCHJ0.net

じゃあ、アジのタタキ定食で

83 ：：2021/06/09(水) 20:28:44.65 ID:DJW4ajnt0.net

>>1
ボラじゃねーかよ

84 ：：2021/06/09(水) 20:29:55.16 ID:PcTz37wR0.net

ボラって不味いの?

85 ：：2021/06/09(水) 20:30:37.77 ID:dwiLexRd0.net

生臭いんよね
生臭くないと言われて味噌汁で食べたけど
きつかった

86 ：：2021/06/09(水) 20:30:42.11 ID:HaZ4pOHc0.net

>>1
えーと湯引きして酢味噌でと唐揚げかなw ワンチャンカラスミ有れば....

87 ：：2021/06/09(水) 20:30:45.62 ID:B6rRJMo30.net

でも餌が600円だろ

88 ：：2021/06/09(水) 20:30:50.25 ID:O67h17rl0.net

>>84
海で釣れたには刺身で食うよ。
美味しいよ。

89 ：：2021/06/09(水) 20:30:51.16 ID:qYDbJAW+0.net

ボラの刺身好き

90 ：：2021/06/09(水) 20:31:02.56 ID:Y7cg2C9M0.net

釣れないんだなこれが

91 ：：2021/06/09(水) 20:31:27.48 ID:whzR2Y8N0.net

フライかなめろう
コレはガチ

92 ：：2021/06/09(水) 20:31:43.43 ID:z6nlUFW90.net

ボラフライは中々うまいよ
ボラのタタキとかボラの刺身は川で獲れた奴だとやべぇ寄生虫いそうで無理だわ

93 ：：2021/06/09(水) 20:32:28.00 ID:DbYo3qpy0.net

むう、これはまさしく…！

94 ：：2021/06/09(水) 20:32:41.77 ID:XGZnQjAv0.net

>>84
ボラを釣って持って帰る人は今のところ見た事無いな

江の島は猫が多いのでボラが釣れたら猫に行く

95 ：：2021/06/09(水) 20:32:44.52 ID:9bb0CZOm0.net

開いて天干し

96 ：：2021/06/09(水) 20:33:15.63 ID:L1+EqI1d0.net

ニシンじゃねーか！

97 ：：2021/06/09(水) 20:33:52.19 ID:e76DTMwL0.net

沖ボラは旨い

98 ：：2021/06/09(水) 20:34:39.38 ID:3G5i+pCE0.net

>>1
ボラだわwwww

99 ：：2021/06/09(水) 20:35:12.62 ID:zPuNLuil0.net

タタキにしてお茶漬け

100 ：：2021/06/09(水) 20:35:23.55 ID:ZfmPKYOd0.net

豆アジなら揚げ！まじ美味い
普通以上なら叩け！まじ美味い
余ったら干せ！まじ美味い