ラーメン屋やってるけど、つけ麺を頼むバカは来ないでくれ

1 ：：2021/06/17(木) 10:13:22.67 ID:lCrPDuxl0.net ?BRZ(11101)

https://img.5ch.net/ico/ono.gif
ラーメン頼まないなら来なくていいよ

ボリュームたっぷり！「三田製麺所」の「全部のせつけ麺」
https://ascii.jp/elem/000/004/059/4059037/

2 ：：2021/06/17(木) 10:13:48.77 ID:SyPayHjS0.net

嫌なら出すな

3 ：：2021/06/17(木) 10:13:54.42 ID:KvhYT4pyO.net

ぼくイケメン！

4 ：：2021/06/17(木) 10:14:09.53 ID:uFdYficc0.net

出すなよ

5 ：：2021/06/17(木) 10:14:14.08 ID:Cgqo0Whc0.net

なら出すな、で終了

6 ：：2021/06/17(木) 10:14:21.96 ID:cw0OWRdL0.net

>>2
ﾜﾛﾀ

7 ：：2021/06/17(木) 10:15:04.66 ID:y8NO8iR30.net

そういうことは店頭に掲示しとけよ
掲示しないで店開いてるのは詐欺だ！

8 ：：2021/06/17(木) 10:15:08.99 ID:VtcJt/5a0.net

つけ麺利率いいから店主は嬉しいだろ
むしろチャーシュー頼むやつは来ないでくれじゃね

9 ：：2021/06/17(木) 10:15:15.25 ID:irQhKtSK0.net

つけ麺はスープ少なくて済むから、
店ではおいしい商品でしょ？

10 ：：2021/06/17(木) 10:15:29.03 ID:YJwPSOkH0.net

つけ麺のほうが儲かるって聞いた

11 ：：2021/06/17(木) 10:16:26.45 ID:YDD39yz20.net

だったらメニューに載せんなや
俺の知ってるラーメン屋も客がつけ麺頼んで店主にキレられてたけどメニューに載せてんのに意味不明過ぎるだろが

12 ：：2021/06/17(木) 10:17:13.78 ID:/MocPqq30.net

アホガイジのラーメン屋なんて火事で燃えて周りに迷惑かけたあげく自殺したらいいのに

13 ：：2021/06/17(木) 10:17:24.69 ID:OOiQYgUq0.net

>>8
近所のラーメン屋でテイクアウトでチャーシューだけ買ってるんだけど
ひょっとしてやばい？

14 ：：2021/06/17(木) 10:17:36.44 ID:lCrPDuxl0.net

ドヤ顔で「つけ麺で！」とかいうアホ
来なくていいよ
うちのスープが飲めないとでも？

15 ：：2021/06/17(木) 10:17:39.43 ID:SFTc7Xe20.net

この手のつけ麺はもう食えないな
ラーショのネギつけなら大好き、堀切ね
あと俺は路駐した事ないから

16 ：：2021/06/17(木) 10:17:57.13 ID:lNvZEdWU0.net

たのむななのむな（利益どっさー

17 ：：2021/06/17(木) 10:17:59.34 ID:Lx7VLou80.net

クソみたいな食いもんだよな、つけ麺。
臭くって食えやしない味障のエサ。

18 ：：2021/06/17(木) 10:18:27.86 ID:8TY7xto60.net

ラーメン　つけ麺　僕ハゲメン(´・ω・`)

19 ：：2021/06/17(木) 10:18:37.82 ID:/WZDWRH+0.net

俺は熱いものも食える隠れ猫舌だが実はラーメンは熱すぎて味がよくわからん
つけ麺は味がわかりやすいね

20 ：：2021/06/17(木) 10:18:41.66 ID:7kb3eJdA0.net

ライス大盛りください

21 ：：2021/06/17(木) 10:18:42.49 ID:XhcdNAFO0.net

つけ麺、不味いよね

22 ：：2021/06/17(木) 10:19:17.62 ID:OOiQYgUq0.net

昆布水に麺入れてるつけ麺旨い
どこの店が発祥なんだろう

23 ：：2021/06/17(木) 10:19:23.29 ID:lNvZEdWU0.net

チャーシューが面倒ってのはあると思うけど仕込めば利益になるからなあ
スープが終わって店閉めてもチャーシュー作っとけばいいつーなんつーのそれ

24 ：：2021/06/17(木) 10:19:27.19 ID:kTrf8mac0.net

今日つけ麺食べよう

25 ：：2021/06/17(木) 10:19:35.01 ID:mO/xa6eG0.net

>>8-10
ホントコレね…

1みたいな「つけ麺屋」
（※「ラーメン屋」ではない）
は儲かるだろうに…

スレタイの釣り針がデカくてw

26 ：：2021/06/17(木) 10:19:45.34 ID:DSMIfmN80.net

油そばとかいう詐欺商法

27 ：：2021/06/17(木) 10:19:57.52 ID:PeQxqD0t0.net

その下に君臨するのが油そばなんだろ？

28 ：：2021/06/17(木) 10:20:21.62 ID:UjEQtSft0.net

つけ麺って全然興味ないけどおいしいの？

29 ：：2021/06/17(木) 10:21:01.47 ID:g07a57Jn0.net

そういえばつけ麺屋で普通のラーメン頼んだらえっ？みたいな顔された事があるｗ

30 ：：2021/06/17(木) 10:21:26.65 ID:8UHqAhoE0.net

麺は100円もしないからボロ儲けなんだよな

31 ：：2021/06/17(木) 10:21:32.94 ID:VtcJt/5a0.net

>>13
店によっては利益0で出すとこもあるようだが
普通に単品で販売してるなら大丈夫だろ
店側からしたらこんな時期でも顔出してくれる良いお客さんなんじゃね

32 ：：2021/06/17(木) 10:21:33.30 ID:6ZM63HLr0.net

大勝軒の好きなんやが店舗によって味が違うのやめてくれ

33 ：：2021/06/17(木) 10:21:40.67 ID:TcgYcN390.net

親の顔より三田製麺

34 ：：2021/06/17(木) 10:21:41.71 ID:1yDhl4Ln0.net

>>14
いや付け汁飲むけど

35 ：：2021/06/17(木) 10:21:51.75 ID:X2hEWxEB0.net

三谷かと思ったわw

36 ：：2021/06/17(木) 10:21:53.19 ID:J487iWbk0.net

つけ麺はメインが麺　
その麺を食うためにつけ汁がある
ラーメンはメインがスープ
スープを味わう為に麺がある

37 ：：2021/06/17(木) 10:21:53.23 ID:BdsIe+Sa0.net

出すなよ

38 ：：2021/06/17(木) 10:22:08.17 ID:Lxoq5lcv0.net

ならイケメンで

39 ：：2021/06/17(木) 10:22:10.19 ID:6+La4l+d0.net

ラーメン屋の親父、その日生理だったんだろ

40 ：：2021/06/17(木) 10:22:16.04 ID:5KAzgUzD0.net

猫舌の為に神はつけ麺を作られた

ニンニク入れて食うと美味いのよね
あー、また食いたい

41 ：：2021/06/17(木) 10:22:20.20 ID:6QahCH3D0.net

だったらメニューに載せるなよとしか

42 ：：2021/06/17(木) 10:22:24.53 ID:3Z9hE7Qo0.net

そう言ってつけ麺頼ませる作戦なんだ
俺は知ってるんだ

43 ：：2021/06/17(木) 10:22:28.95 ID:I+uIzWTs0.net

>>21
店でつけ麺とか一度も食った事ないわ
全く食いたいと思わない

44 ：：2021/06/17(木) 10:22:50.55 ID:H7F9yh8z0.net

油そば下さい

45 ：：2021/06/17(木) 10:23:06.80 ID:pH3V6BsH0.net

ラーメン自体が金出して食うもんじゃないし
糖尿病まっしぐらw

46 ：：2021/06/17(木) 10:23:09.49 ID:omwaleoH0.net

メニューにいれんな馬鹿

47 ：：2021/06/17(木) 10:23:23.25 ID:4rV2OvbD0.net ?2BP(0)

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
むしろほとんどつけ麺なんだけど

48 ：：2021/06/17(木) 10:23:42.93 ID:irQhKtSK0.net

>>29
考えてみろ、来るか来ないか分からない人の為に食材用意して待ってる効率の悪さを。

49 ：：2021/06/17(木) 10:23:45.90 ID:XmZUejYq0.net

>>23
それだと古くて不味いだろ。チャーシューって意外と鮮度が大事。
ちゃんとした所は早朝から仕込む。そして客に出す直前に切る。

50 ：：2021/06/17(木) 10:23:47.39 ID:E9o3tdFo0.net

つけ麺って食ったことないや
ラーメンじゃ駄目なの？そんな決定的な違いなんてあるのか

51 ：：2021/06/17(木) 10:23:58.48 ID:qrPX2BmQ0.net

>>14
実際マズいししゃーない

52 ：：2021/06/17(木) 10:24:01.16 ID:OOiQYgUq0.net

>>31
よかった…
スーパーで売ってるチャーシューはハムみたいでまずいからラーメン屋で買ってる

53 ：：2021/06/17(木) 10:24:40.62 ID:4rV2OvbD0.net ?2BP(0)

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
>>50
極太麺が美味しい

54 ：：2021/06/17(木) 10:24:42.66 ID:XmZUejYq0.net

>>50
はっきり言って別の食い物だよ

55 ：：2021/06/17(木) 10:24:43.33 ID:PbDT+Gww0.net

特盛食べても腹一杯にならない不思議な食い物

56 ：：2021/06/17(木) 10:25:09.59 ID:LyrE1y1I0.net

(´・ω・｀)知らんがな

57 ：：2021/06/17(木) 10:25:10.33 ID:SFTc7Xe20.net

つけ麺は時間かかるからおまえら頼まなくていいよ
ラーメンでも食ってろ

58 ：：2021/06/17(木) 10:26:10.89 ID:c9zUx+Je0.net

あんな生ゴミどこがいいのやら

59 ：：2021/06/17(木) 10:26:27.49 ID:IzM4UkpE0.net

>>34
付け汁飲むならラーメンでええやん！
つけ麺に拘る理由あるん？
素直にラーメン食べようや

60 ：：2021/06/17(木) 10:26:49.48 ID:kG1AgAWG0.net

知らない人多いけど
普通のラーメンとつけ麺注文きた場合つけ麺の方が圧倒的に手間と時間かかるんだぜ

つけ麺って速そうに見えて時間かかるんだじぇ

61 ：：2021/06/17(木) 10:26:51.21 ID:rEp6eNPE0.net

こんな事言うとラーメン博士のお前らに鼻で笑われるだろうけど、俺はやすべえのつけ麺が大好きなんだ
初めて上京した時に昼飯で食べたのがやすべえのつけ麺だったんだけど、つけ麺なんて俺の地元には無くて、食券買う手も震えながら食ったつけ麺が最高に美味かった

62 ：：2021/06/17(木) 10:26:52.01 ID:D+J7jCmo0.net

つけ麺油そばは利益率高くてウハウハやろが

63 ：：2021/06/17(木) 10:27:10.37 ID:7g1VzdtX0.net

つけ麺なんてメニューに無いのにオーダーするアホがいるのか
世も末だな

64 ：：2021/06/17(木) 10:27:15.55 ID:4rV2OvbD0.net ?2BP(0)

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
https://i.imgur.com/NQKcPAL.jpg
銀座朧月

65 ：：2021/06/17(木) 10:27:32.26 ID:VG9XBwXB0.net

美味い
https://i.imgur.com/92jk2yE.jpg

66 ：：2021/06/17(木) 10:27:41.58 ID:mU1HPy970.net

嘘吐きYoutuber

https://youtu.be/1Fm09rnpZD8

67 ：：2021/06/17(木) 10:27:45.74 ID:NWHHrMd10.net

つけ麺の方がすき

68 ：：2021/06/17(木) 10:27:46.13 ID:irQhKtSK0.net

>>59
つけ汁とラーメンのスープは違うんだよ。

69 ：：2021/06/17(木) 10:27:57.16 ID:NXmi/mnw0.net

>>51
麺が美味いよなやすべえ

70 ：：2021/06/17(木) 10:27:59.65 ID:I+uIzWTs0.net

>>64
全く美味そうに見えない

71 ：：2021/06/17(木) 10:28:10.09 ID:L/xKZ6j/0.net

>>1
なんでラーメン屋って皆黒いTシャツ来てるの？

72 ：：2021/06/17(木) 10:28:12.14 ID:NXmi/mnw0.net

>>61だた

73 ：：2021/06/17(木) 10:28:14.83 ID:DYflK3wK0.net

各店が工夫をこらした冷やしラーメンが登場する季節ですな

74 ：：2021/06/17(木) 10:28:35.26 ID:4rV2OvbD0.net ?2BP(0)

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
>>70
チャーシューが鷄で残念だった
他はかなり良い

75 ：：2021/06/17(木) 10:28:39.77 ID:+ij8R83Y0.net

どこもかしこも魚介魚介魚介で嫌になる

76 ：：2021/06/17(木) 10:28:55.12 ID:tM/MxtEn0.net

>>2
これ

77 ：：2021/06/17(木) 10:29:14.40 ID:/ESuBaeG0.net

だったらメニューから外せよ。

78 ：：2021/06/17(木) 10:29:14.69 ID:Of13aadU0.net

>>61
いや美味いよ
俺も好きだ

79 ：：2021/06/17(木) 10:29:28.08 ID:0hFCcjGE0.net

>>50
違うよ全然違うよ

80 ：：2021/06/17(木) 10:29:53.04 ID:lhXNwQEc0.net

>>64
ここはつけ麺で正解
ラーメン頼んだらポタージュみたいなボテッとしたスープでとても食えたものじゃなかった ゲロスープ

81 ：：2021/06/17(木) 10:30:19.25 ID:4rV2OvbD0.net ?2BP(0)

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
https://i.imgur.com/6yODCmP.jpg

82 ：：2021/06/17(木) 10:30:40.20 ID:NWHHrMd10.net

あー、昨日ラーメン食ったのにつけ麺食いたくなってきた

83 ：：2021/06/17(木) 10:30:45.48 ID:xK2Wwm970.net

>>2
そりゃそうだ

84 ：：2021/06/17(木) 10:30:50.07 ID:HbPZdq5r0.net

血圧や内臓のために塩分は１日8g以下、できれば5g以下にした方がいいらしいぞ
汁まで飲み干すやつは一発でオーバーするけどな

85 ：：2021/06/17(木) 10:30:51.14 ID:Sb3J5+j00.net

>>28
普通のラーメンと同じで美味しいものもあるし、そうでない場合もある
ただ、ラーメンより当たりが少ない印象

86 ：：2021/06/17(木) 10:31:00.17 ID:lhXNwQEc0.net

亀有の道がおすすめつけ麺

87 ：：2021/06/17(木) 10:32:02.45 ID:CG3ZpTHA0.net

ツケ汁がだんだんぬるくなって来てキモい
冷やし中華を食べる方がまだマシ

88 ：：2021/06/17(木) 10:32:22.91 ID:9ZfFAI+50.net

>>1
つまらんスレたてんな

89 ：：2021/06/17(木) 10:32:36.54 ID:YZ0NhUV/0.net

メンマ大盛りありありで！

90 ：：2021/06/17(木) 10:32:56.77 ID:XmZUejYq0.net

つけ麺ってわざわざ店でくわなくてもセブンで売ってるとみたのつけ麺で十分だよな
店と変わらんよあれ

91 ：：2021/06/17(木) 10:33:17.68 ID:A7YWZmXV0.net

>>1
ここのスーパーで売ってたから作ってみたけど面ゆでるのに8分かかるのな
店でもそれくらい待たされるん？

92 ：：2021/06/17(木) 10:33:30.37 ID:7g1VzdtX0.net

そういえば狩野英孝結婚したらしいな

93 ：：2021/06/17(木) 10:33:51.33 ID:B+a9spPh0.net

>>1
汁なしなんとか、
油そばって恐ろしく利益率高いんだよな。
あと、スープ作らなくていいから手間も省ける。

だから絶対それらは食べない。

94 ：：2021/06/17(木) 10:34:07.43 ID:7pj2Py7j0.net

つけ麺のスープって最後の方になるとどうしても冷めるけど冷める事が前提の作りなの？

95 ：：2021/06/17(木) 10:34:11.88 ID:DH85YaShO.net

メニューに無い物を客が頼む→わかる
メニューにある物を頼んだ客に文句を言う→アホなの？

96 ：：2021/06/17(木) 10:34:13.98 ID:ixW3xF350.net

つけ麺は麺を整えながら鼻弄ったりつまんだりしてるキモい動画のせいでな…

97 ：：2021/06/17(木) 10:34:45.93 ID:2/5cIfhz0.net

[ ：：━◎]ﾉ　つけ麺はゆで時間が長いので客の回転が悪いから行列店では儲けが薄い．

98 ：：2021/06/17(木) 10:35:33.76 ID:IDo4ms8F0.net

>>65
うまそう
どこ？

99 ：：2021/06/17(木) 10:36:04.76 ID:7zgZrRRr0.net

>>2
これ

100 ：：2021/06/17(木) 10:36:13.68 ID:u307nGmL0.net

ラーメン屋のつけ麺は麺使い回しの手抜き
つけ麺はつけ麺屋で食った方が美味いのだわ

101 ：：2021/06/17(木) 10:36:16.21 ID:aVxC54MA0.net

背脂ラーメンで油なしでって、スタミナラーメンでニンニクなしでって頼むやつ、なんでこの店来たの？っておもう

102 ：：2021/06/17(木) 10:36:36.34 ID:tM/MxtEn0.net

>>65
麺が美味そう！

103 ：：2021/06/17(木) 10:37:28.88 ID:g+y/cCY/0.net

油麺派のワイ
高みの見物
情弱はつけ麺で騒ぐのか

104 ：：2021/06/17(木) 10:37:40.53 ID:WbSErkb20.net

鴨せいろは好きだけどつけ麺はあつもりじゃないとしんどい

105 ：：2021/06/17(木) 10:38:30.08 ID:KKNtHDAn0.net

頼まれたくないならメニューに載せるなよw

106 ：：2021/06/17(木) 10:38:36.42 ID:4rz89yqf0.net

>>21
実際最近つけ麺とか話題にも上がらんしな
ブームに乗ってる俺素敵ってだけだった

107 ：：2021/06/17(木) 10:38:36.62 ID:ldf+GZTI0.net

三田製麺所なら無料の限界まで大盛りにする方がええやん

108 ：：2021/06/17(木) 10:38:38.31 ID:WDTr/2Nv0.net

利益率の書込みもあるが特に繁盛店でつけ麺が儲かるのは回転率の良さに尽きる

109 ：：2021/06/17(木) 10:39:00.94 ID:pGtb0lt+0.net

つけ麺とかまぜそばがある店に行かない

110 ：：2021/06/17(木) 10:39:06.92 ID:KtMchIwM0.net

>>94
そうだね、どうしてもそうなる
アツモリならまだマシだけど

111 ：：2021/06/17(木) 10:39:18.54 ID:KKNtHDAn0.net

つけ麺は最後まで温かいならうまい

112 ：：2021/06/17(木) 10:39:25.68 ID:+CIEqdMG0.net

>>93
不味いから食わないなら分かるけど、店が儲かるから食わないって意味不明。
ボッタクリってほどでもないし。

113 ：：2021/06/17(木) 10:39:35.06 ID:u307nGmL0.net

>>94
つけ麺は麺が主役だからな
汁には先っちょだけ少し漬けて麺の食感と味を楽しむ
どぶ漬けしてたら汁も冷めるし途中で足りなくなる
つけ麺素人にありがちなパターン

114 ：：2021/06/17(木) 10:40:10.93 ID:ULkYl/5F0.net

>>1
メニューに載せなきゃ頼まないぞ？

115 ：：2021/06/17(木) 10:40:14.31 ID:v1ETSdeV0.net

そもそも出すな
しかもつけ麺儲かるだろアホ

116 ：：2021/06/17(木) 10:40:20.41 ID:wOyAOW1Z0.net

暑いと大体つけ麺になる
ラーメンなんか食ってられない

117 ：：2021/06/17(木) 10:40:33.80 ID:KtMchIwM0.net

あぶらそば、混ぜそばは手抜きとか言ってる奴いるけど、
そんなもん、食って美味きゃ関係ないわな

118 ：：2021/06/17(木) 10:40:47.43 ID:VG9XBwXB0.net

>>98
麺屋一燈

119 ：：2021/06/17(木) 10:41:01.68 ID:kTrf8mac0.net

>>84
それ嘘だと思ってる
水分が足りないだけ毎日2リットルの水を飲んでたらそんなことで血圧なんか上がらないよ
ソースはラーメンの汁を必ず飲み干す俺
四十代になっても血圧低め

120 ：：2021/06/17(木) 10:41:29.21 ID:OigcBsfR0.net

つけ麺うまいのになあ
ラーメン屋としては不本意なんだ…

121 ：：2021/06/17(木) 10:41:40.01 ID:u307nGmL0.net

>>117
何にしても専門でやってる所のは美味いよ
メニュー増やす目的で置いてる所では頼まない方が良い

122 ：：2021/06/17(木) 10:41:48.87 ID:M3DxEMna0.net

麺が太いのにゆで時間が短い店はつけ麺出すな

123 ：：2021/06/17(木) 10:41:57.81 ID:aannL+Pj0.net

メニューに載せないだけで解決するよ？

124 ：：2021/06/17(木) 10:42:22.39 ID:KKNtHDAn0.net

もう韓国冷麺でも食っとけ

125 ：：2021/06/17(木) 10:42:28.42 ID:4rV2OvbD0.net ?2BP(0)

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
暑いと冷やし中華を食べたくなるhttps://i.imgur.com/0wfIkjm.jpg

126 ：：2021/06/17(木) 10:43:07.16 ID:IDo4ms8F0.net

>>118
ありがとう

127 ：：2021/06/17(木) 10:43:22.45 ID:+jk95jbe0.net

ラーメンがまずいからだろ

128 ：：2021/06/17(木) 10:43:27.42 ID:ULkYl/5F0.net

>>121
そもそもメニュー増やさなきゃ客が来ない時点で期待薄じゃね？
ラーメン屋なんて、その店自慢の一品あれば客寄ってくるもんじゃん？

129 ：：2021/06/17(木) 10:43:29.54 ID:tNcteCtg0.net

ラーメン屋「ピコーン♪」

ラーメン・・・700円
タンメン・・・800円
味噌ラーメン・850円
つけ麺・・・・1億万円

130 ：：2021/06/17(木) 10:43:38.60 ID:krxos1jE0.net

昨日大行列してる太麺のつけ麺や行ったけど
麺がブヨブヨしたお麩みたいな食感でかなり不味かった
いつも10人以上並んでるからあれが今は受けるのか…？？

131 ：：2021/06/17(木) 10:43:43.31 ID:cSVZu2+i0.net

俺は二度とラーメン食べに行かない
https://i.imgur.com/7oAkiBm.jpg

132 ：：2021/06/17(木) 10:44:26.09 ID:M3DxEMna0.net

>>130
作り置きを温め直してるんだろ

133 ：：2021/06/17(木) 10:44:38.19 ID:iphG72Ou0.net

>>131
良心的な店ってレスが付き続ける画像キター

134 ：：2021/06/17(木) 10:44:50.36 ID:OninT4GJ0.net

ここ5年くらい食べてないな
福岡にも出店してるかな

135 ：：2021/06/17(木) 10:44:57.32 ID:Uy7bedZN0.net

万代は日清つけ麺の達人を198円で売るな
めちゃめちゃ買うてまうやろ…

136 ：：2021/06/17(木) 10:45:12.93 ID:aannL+Pj0.net

>>122
昼の忙しい時間の前に茹でておくんだよ
回転率が全然違うし、つけ麺は利益率高い

137 ：：2021/06/17(木) 10:45:39.36 ID:YpNukSsH0.net

魚粉たっぷりのやつは下痢する

138 ：：2021/06/17(木) 10:45:40.98 ID:M3DxEMna0.net

>>136
だから出すなと言ってる

139 ：：2021/06/17(木) 10:45:41.04 ID:R+Ni4z0/0.net

僕のつけ麺は濃くておいしいです

140 ：：2021/06/17(木) 10:46:54.96 ID:9zQcugej0.net

じゃあ、なんでメニューにつけ麺あるんだよ。
嫌なら出すな

141 ：：2021/06/17(木) 10:46:55.77 ID:Ng+txTRn0.net

ラーメンまずい店でもつけ麺は食えたりする

142 ：：2021/06/17(木) 10:46:58.21 ID:BL+sMiKe0.net

>>131
光熱費無視か？

143 ：：2021/06/17(木) 10:47:17.93 ID:Co/xsTpY0.net

つけ麺のドロドロすぎるスープは苦手だ
最初から割りスープで薄めたくなるが
マナー的に悪いかと思って食べ終わるまで我慢する

144 ：：2021/06/17(木) 10:47:28.61 ID:x3s6X9Nw0.net

ラーメンソーメン僕つけ麺

145 ：：2021/06/17(木) 10:47:35.77 ID:cSVZu2+i0.net

ゆえに、俺はラーメン屋を経営している。

つけ麺は汁がリサイクル出来るから利益率は90%

146 ：：2021/06/17(木) 10:48:11.70 ID:Sb3J5+j00.net

>>131
毎回それ張るけど、それで原価が安くてボッタくりと思っているなら
服買えないし、一生裸だな

車も買えないし家電製品のほとんど買えない
原始人だな

147 ：：2021/06/17(木) 10:48:22.42 ID:cSVZu2+i0.net

>>142
なんや、味方してくれるのか、

儲かるぞありがとうな

148 ：：2021/06/17(木) 10:48:23.34 ID:Yl/2VFIi0.net

メニューから除外で解決！相当な馬鹿みたいだな

149 ：：2021/06/17(木) 10:48:38.06 ID:OZ+jdJpB0.net

>>131
原価率高過ぎだな
よほど客が来ないと潰れるわ

150 ：：2021/06/17(木) 10:48:52.83 ID:vqNztt+X0.net

メニューにあるのに頼んじゃ駄目って初心者には難易度高過ぎよ。

151 ：：2021/06/17(木) 10:48:56.61 ID:KtMchIwM0.net

太麺だとどうしてもロットでゆでるからね
席の入れ替え制をとるにしても、それはそれで文句が出る
だから多少の茹で置きは仕方ないところ
にしてもブヨブヨなんてことなら、その店はダメな店だけど

152 ：：2021/06/17(木) 10:48:57.04 ID:7mhcRQUn0.net

どうせスープ残すならつけ麺でも良くね？って最近思い始めた

153 ：：2021/06/17(木) 10:49:31.52 ID:FgV/i8Uq0.net

半チャーハンと餃子ください

154 ：：2021/06/17(木) 10:50:14.48 ID:1GF1uKjf0.net

>>2
これだよね

155 ：：2021/06/17(木) 10:50:55.73 ID:Fy88//pd0.net

それ全部ラーメンです
つけ麺もラーメンの一種
冷麺（冷やし中華）もラーメンの一種
油そばもラーメン
焼きそばもラーメン

156 ：：2021/06/17(木) 10:51:42.94 ID:QAHo7bkC0.net

丸長行きてぇ

157 ：：2021/06/17(木) 10:51:53.57 ID:YE13vJeT0.net

>>50
全然違う
ラーメンは熱いから夏には食う気もおきないが
つけ麺なら暑くても食える

今は冷やしラーメンという革命的なラーメンも出すところ増えてきたけど。
冷やし中華じゃなくてね。

158 ：：2021/06/17(木) 10:52:57.57 ID:VAZgQtZx0.net

夏場にクソ熱いラーメンなんて食う気にならんわ

159 ：：2021/06/17(木) 10:53:10.32 ID:NybAyy/+0.net

>>131
こんなんじゃ儲からない
せめて1000円で売れ

160 ：：2021/06/17(木) 10:53:21.71 ID:ljVxOdlB0.net

なんかチャーハンは頼まないでみたいな店実際に有ったよね

161 ：：2021/06/17(木) 10:53:23.69 ID:Z9aqx7Ib0.net

>>21
俺、むしろ大好きだわ。

つけ麺があったらつけ麺しか食わない。

162 ：：2021/06/17(木) 10:53:59.05 ID:Uy4HiXe80.net

スーパーで売ってるつけ麺たまに食べるけど店で食べたいとは思わないな。スーパーのとそう味が変わるとは思えないのだが

163 ：：2021/06/17(木) 10:54:10.90 ID:zHt9V7tH0.net

メニューにあるから頼むんだろう
馬鹿なのか

164 ：：2021/06/17(木) 10:54:58.19 ID:Z9aqx7Ib0.net

>>64
おー旨そうだ。

165 ：：2021/06/17(木) 10:55:19.70 ID:z8LySuPA0.net

>>131
いやいやいや
こんなしねえだろ頭わいてんのか

麺50円ってスーパーの個包装の生麺の値段だこれ

166 ：：2021/06/17(木) 10:55:52.02 ID:YE13vJeT0.net

>>111
つけ汁おかわり出来る店増えてきたよ
大盛り以上なら無料、並盛なら200円くらいはとられるけど。

それとは別に温め直し頼めばやってくれる店もある
有名な焼石入れるところとか
ベタなところだとレンチンしてくれる

167 ：：2021/06/17(木) 10:55:58.15 ID:Z9aqx7Ib0.net

>>131
これは儲からんな

168 ：：2021/06/17(木) 10:56:28.18 ID:K5GqcmsQ0.net

冷房ガンガン効かせてる店で冷やし中華出してるラーメン屋はバカだと思う。

169 ：：2021/06/17(木) 10:57:00.29 ID:zHt9V7tH0.net

つけ麺はセブンのとみ田の冷凍のやつで十分ウマい

170 ：：2021/06/17(木) 10:57:41.97 ID:K5GqcmsQ0.net

>>131
家賃や光熱費人件費まで考えられないやつもバカ。

171 ：：2021/06/17(木) 10:58:03.07 ID:4rz89yqf0.net

>>119
ハゲと血圧は遺伝よ
生活環境ガーとかいうが同じもん食ってもｶｰﾁｬﾝ、ｶｰﾁｬﾝ方の爺様低血圧、親父と俺は高血圧気味で安定してるし

172 ：：2021/06/17(木) 10:59:02.24 ID:oUR5ZaKK0.net

いやラーメン屋ならつけ麺食べにくる客は大歓迎だろう
出汁もとらなくていいしどえらい利益率良いんだから

173 ：：2021/06/17(木) 10:59:04.04 ID:x3s6X9Nw0.net

>>168
外クソ暑いのに今時空調もないとこなんか入りたくないけどな

174 ：：2021/06/17(木) 11:02:12.20 ID:QE2iBuqx0.net

>>64
最初の一口に麺掴みやすくしてくれよ

175 ：：2021/06/17(木) 11:02:34.45 ID:a3Xo59B/0.net

今はラーメン屋でもつけ麺屋でもどっちも出してる店が多いな。

176 ：：2021/06/17(木) 11:03:00.42 ID:6PEB3a8M0.net

>>1みたいなアルバイト君にとってはめんどくさいと思うよ

177 ：：2021/06/17(木) 11:03:31.98 ID:PN/yddLs0.net

>>28
ラーメン好きのくせに猫舌というカタワ者の食べ物

178 ：：2021/06/17(木) 11:03:47.49 ID:qnSQoGi+0.net

くるなシリーズｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

179 ：：2021/06/17(木) 11:03:50.78 ID:ZwNd6FD50.net

昔池袋東口に美味しいつけ麺屋があったんだけど名前も忘れたし
前にうろついて見たけど見つけられなかったから潰れたんだろうな

180 ：：2021/06/17(木) 11:04:03.05 ID:LCPNDtqe0.net

つけ麺の代わりにご飯だせ。
ラーメンスープならご飯が進む

181 ：：2021/06/17(木) 11:05:45.70 ID:mP3eVTD+0.net

つけ麺うまいわ
これ考えたやつ天才

182 ：：2021/06/17(木) 11:05:54.30 ID:YE13vJeT0.net

>>175
もともとラーメン専門店で
人気だからって渋々出してる片手間つけ麺はまずいやつも多いがな
麺が普通のラーメンと同じなのが目印
量は少し多い
つけ汁もほんの少し濃くして酢かなんか入れて酸っぱくしてるようなの。

ああいうのを初見で食べさせられて
つけ麺嫌いになってしまうやつも多いんだろうな、とは思う。

183 ：：2021/06/17(木) 11:06:22.25 ID:06mcubiN0.net

>>14
つまんねースレ立てんなハゲ

184 ：：2021/06/17(木) 11:06:27.33 ID:NHXHoFo40.net

利益率いいから出してるはずなのに
頼むなっていう

これ経営者じゃなくて能無しアルバイト？店員ですらなくて自称通？

185 ：：2021/06/17(木) 11:07:33.51 ID:lnovV/Gp0.net

夏に冷麺たのんで
店員が「(・д・)ﾁｯ」ってなるのをたのしんてる

あれ冷やす工程増えて
くっそ面倒だからな

あとチャーハンと餃子を
作り終えたタイミングで注文とか

186 ：：2021/06/17(木) 11:07:39.24 ID:DHfgHPiK0.net

つけ麺食いたくなってきた(´Д` )
昼休みに食いに行くか
ニュー即の食べ物スレあこれだから困る

187 ：：2021/06/17(木) 11:08:28.83 ID:7ooZrSQW0.net

つけ麺の方が利益高そう

188 ：：2021/06/17(木) 11:09:17.87 ID:qrhW9kT40.net

スープ割ってなんのためにあんの？
薄めるほど元のスープ濃くないでしょ

189 ：：2021/06/17(木) 11:09:31.18 ID:bKQaHm940.net

メニューに書いてあるから頼むんじゃん
嫌なら最初からメニューに載せるなよ

190 ：：2021/06/17(木) 11:10:14.09 ID:Rzd3fm1a0.net

>>2
神保町のラーメン屋でまぜそばが美味い店が有るんだが
頼むと拗ねるんだ
まぁラーメンも美味いし本人も自信有るんだろうけど好きに頼んで食いたいよね

191 ：：2021/06/17(木) 11:10:19.15 ID:DutEwTel0.net

じゃあなんでメニューに入れてんの?

192 ：：2021/06/17(木) 11:11:45.42 ID:2E72TVIH0.net

ラーメン屋の世界ランキング勘違い感がすごい

193 ：：2021/06/17(木) 11:15:12.73 ID:DttHhyUX0.net

>>1
メニューにあるから頼まれるんじゃないの？バカなの？

194 ：：2021/06/17(木) 11:15:24.74 ID:OjIngbHD0.net

>>2
正解w

195 ：：2021/06/17(木) 11:17:00.51 ID:4aCKj/cL0.net

つけ麺をあつもりで頼む奴の気がしれん
蕎麦には理由あるんだけど

196 ：：2021/06/17(木) 11:19:06.01 ID:qflAKZ+d0.net

蒙古中卒でつけ麺頼んで40分かけて食べても怒られない？

197 ：：2021/06/17(木) 11:19:22.68 ID:TGavGRf50.net

>>1
メニューに出しといて頼むなバカと言う大バカ

198 ：：2021/06/17(木) 11:21:44.52 ID:YE13vJeT0.net

>>195
つけ汁冷めて脂が白く浮いてるようなんのが嫌なんやろ
温め直し出来る店が増えたからあつもりは頼まなくなったけど

199 ：：2021/06/17(木) 11:23:06.21 ID:M1hCUGYk0.net

チャーハン作るの嫌いなラーメン屋はある、中華鍋が重いらしい

200 ：：2021/06/17(木) 11:23:17.19 ID:R2N4uT4O0.net

ソース見たらつけ麺の記事だった
うまそうだ

201 ：：2021/06/17(木) 11:23:56.93 ID:rflZDXug0.net

>>2
切れ味

202 ：：2021/06/17(木) 11:24:23.12 ID:ZwNd6FD50.net

腹減ったな

203 ：：2021/06/17(木) 11:24:43.13 ID:ix2xW7eQ0.net

ざるそばとかけそばが分かれてるのはだれも文句いわないのに
ラーメンはダメなのなｗ

204 ：：2021/06/17(木) 11:25:23.64 ID:YE13vJeT0.net

腹減った
昨日から近所の店が冷やし煮干しラーメン始めたようだから
食いに行ってくるわ

205 ：：2021/06/17(木) 11:25:54.94 ID:WwU5S8Tv0.net

オーダされて嫌なメニューは最初から出すな

206 ：：2021/06/17(木) 11:26:46.26 ID:FRv+sxY+0.net

>>1
はよ潰れろボケ

207 ：：2021/06/17(木) 11:27:07.73 ID:balYMv3X0.net

つけ麺大王がすごい
なにがすごいって普通のラーメンの麺とスープがただ別皿にもられてるだけなんだ

208 ：：2021/06/17(木) 11:27:41.18 ID:bGIYqVlE0.net

普通のラーメン屋やってたけど鳴かず飛ばずだったけど
流行に乗ってつけ麺出したら飛ぶように売れ始めて複雑だったわ
権利譲渡して引退したけど今でも納得いかん

209 ：：2021/06/17(木) 11:28:35.82 ID:prI0ccEN0.net

色々食ったけどとみ田のつけ麺が一番オーソドックスでうまい
具のチャーシューも柔らかいし

210 ：：2021/06/17(木) 11:30:19.19 ID:EVAgDiih0.net

>>59
つけ汁は飲んでもらわないと店が困る
まぜ麺に少しご飯を足すのと同じ
産廃の金が浮くんだよ

211 ：：2021/06/17(木) 11:30:27.19 ID:YE13vJeT0.net

>>209
とみ田、六厘舎、つじ田、一燈あたりは安定のおいしさ
一燈は店舗が限られてしまうけども。

212 ：：2021/06/17(木) 11:31:15.48 ID:4rV2OvbD0.net ?2BP(0)

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
細麺もいい
https://i.imgur.com/faPPk0C.jpg

213 ：：2021/06/17(木) 11:31:58.83 ID:h+itN68g0.net

グロメン

214 ：：2021/06/17(木) 11:32:17.36 ID:2/7kVila0.net

つけ麺メインじゃないラーメン屋が後からメニューに追加したつけ麺がうまかったためしがない

215 ：：2021/06/17(木) 11:32:51.01 ID:4rV2OvbD0.net ?2BP(0)

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
>>212
新橋 纏

216 ：：2021/06/17(木) 11:32:54.69 ID:ZEPdMGTL0.net

やつらは情報を食ってる云々

217 ：：2021/06/17(木) 11:34:22.11 ID:koxgGpf/0.net

つけ麺てなぜか大盛無料だったりするけどおっさんになったら中盛りで限界になった

218 ：：2021/06/17(木) 11:37:06.29 ID:Lsyp7V2e0.net

夏の暑い日はつけ麺食いたくなる
寒い時はラーメンだな

219 ：：2021/06/17(木) 11:38:04.69 ID:hfoqCOab0.net

つけ麺に抵抗あって避けてたけど今はつけ麺しか食べられない

220 ：：2021/06/17(木) 11:38:08.32 ID:h8NtnMjg0.net

俺の方がつけ麺だよ

221 ：：2021/06/17(木) 11:38:13.15 ID:zyyPvkPv0.net

ここは,つけ麺屋さんですやん
>>1

222 ：：2021/06/17(木) 11:39:43.32 ID:h8NtnMjg0.net

やたら濃いスープや魚粉の粉っぽいスープはダメだな
つけ麺のスープはかなり好みがある

223 ：：2021/06/17(木) 11:39:57.20 ID:9VJpg/3V0.net

つけ麺って、一口目は美味いと思う

224 ：：2021/06/17(木) 11:40:59.02 ID:wlFVudiM0.net

つけ麺なんて食べない
汁につけて食べるのは蕎麦だけ

225 ：：2021/06/17(木) 11:41:21.06 ID:M+q5x5Uv0.net

辞めちまえよ

226 ：：2021/06/17(木) 11:41:46.07 ID:EAHXHrzs0.net

なんで出してるねーん

227 ：：2021/06/17(木) 11:42:06.52 ID:ji/40+Y70.net

>>1
スレタイ詐欺すんな

228 ：：2021/06/17(木) 11:43:05.60 ID:ISoeaDii0.net

メニューにのせるな

229 ：：2021/06/17(木) 11:43:27.51 ID:vQ+7OP0Z0.net

じゃあ冷やしラーメン頼むわ

230 ：：2021/06/17(木) 11:43:31.93 ID:7PI1N1gB0.net

三田製麺所

231 ：：2021/06/17(木) 11:43:41.60 ID:YE13vJeT0.net

https://i.imgur.com/4EEzHvN.jpg
https://i.imgur.com/2I0nwNe.jpg

232 ：：2021/06/17(木) 11:44:08.29 ID:42TbRWFN0.net

もう暑い日が増えてるのに馬鹿を通り越しているな

233 ：：2021/06/17(木) 11:44:39.23 ID:XmWbql2j0.net

まあわかる
まずいもんな
所詮まかない飯

234 ：：2021/06/17(木) 11:45:22.88 ID:FkP4cr1s0.net

つけ麺
つゆぶっかけで

235 ：：2021/06/17(木) 11:46:06.25 ID:YoDlgJ6E0.net

たかがラーメン屋のくせに客を選り好みするな
嫌ならメニューに乗せるな

236 ：：2021/06/17(木) 11:46:57.33 ID:y682kokq0.net

スープがまずいからつけ麺なんて誕生したんだろうな

237 ：：2021/06/17(木) 11:47:23.33 ID:mi08HI9b0.net

ラーメン屋のオヤジがチンポ握った手でべたべた触ったつけ麺

238 ：：2021/06/17(木) 11:49:37.68 ID:aVxC54MA0.net

>>131
ばかだろ？

239 ：：2021/06/17(木) 11:49:56.75 ID:9ElHXJPh0.net

スープ残されるほうが迷惑だからつけ麺のほうが好ましい
スレタイは営業妨害の類

240 ：：2021/06/17(木) 11:50:40.43 ID:8cv+k7ru0.net

こんな高い飯食えないわ
OKストアの５０円オニギリ２個で十分

241 ：：2021/06/17(木) 11:50:57.87 ID:I+bUPfwx0.net

つけ麺なんて小学生の食べ物
プロはスープのみ

242 ：：2021/06/17(木) 11:51:06.36 ID:emZ0zq5e0.net

久しぶりにつじ田行くかな

243 ：：2021/06/17(木) 11:52:47.36 ID:83b6MU5t0.net

ラーメン、イケメン、僕つけ麺

244 ：：2021/06/17(木) 11:55:01.82 ID:C3neUOT50.net

ラーメン、つけ麺、ザーメンぶっかけ

245 ：：2021/06/17(木) 11:55:11.74 ID:9qbWDHqR0.net

>>131
原価と同じ値段で経営できるならやってみろ

246 ：：2021/06/17(木) 11:55:29.19 ID:HrNXjVjm0.net

汗かくから夏はラーメンよりつけ麺食べる方が多いな

247 ：：2021/06/17(木) 11:57:37.89 ID:7pj2Py7j0.net

>>113
なるほど！
あくまで麺が主役なのね、ようやく理解出来たわ

248 ：：2021/06/17(木) 11:58:02.28 ID:MnwhSddW0.net

メニューに入れる大馬鹿は誰だよ

249 ：：2021/06/17(木) 11:58:05.72 ID:HIc5//2Z0.net

天の邪鬼な客は頼んでストレス発散出来るし、店は利益率がおいしいのが売れてウィンウィン

250 ：：2021/06/17(木) 11:58:40.07 ID:qHscC1PC0.net

つけ麺の方が利益率高いってラーメンハゲが言ってた

251 ：：2021/06/17(木) 12:01:58.44 ID:M6DITgTN0.net

三田の生姜つけ麺レギュラーにしてくれ

252 ：：2021/06/17(木) 12:03:42.08 ID:GPULrFoC0.net

つけ麺の方が利益率高そうだけど

253 ：：2021/06/17(木) 12:04:21.75 ID:67Jh0GUB0.net

>>182
日高屋のつけ麺とか凄そうだよな
日高屋では定食以外食ったことないから知らんけど

254 ：：2021/06/17(木) 12:04:23.60 ID:lcaCVvoC0.net

つけ麺の温かいの冷たいのか分からないのでいつも体調崩すからもう頼むことないわ

255 ：：2021/06/17(木) 12:06:31.50 ID:oUR5ZaKK0.net

魚粉がキツすぎて喉がイガイガするんだよ

256 ：：2021/06/17(木) 12:07:10.79 ID:ZHsQtG7Q0.net

つけ麺は麺の風味を味わうもの

とか謳ってるラーメン屋、まともなスープが作れねぇだけ

257 ：：2021/06/17(木) 12:07:23.60 ID:mdVCjPWX0.net

美味そう

https://imgur.com/hiWZC8m

258 ：：2021/06/17(木) 12:07:26.00 ID:h8PpnTA+0.net

魚の生臭い粉を有り難がってる味音痴の食べ物だろ

259 ：：2021/06/17(木) 12:07:57.57 ID:GdMqVk0T0.net

つけ麺屋だったら何注文したらええん？

260 ：：2021/06/17(木) 12:08:43.55 ID:QTDeMBpD0.net

>>254
どれだけ身体貧弱なんだよ
よく季節の変わり目とか生き延びられたな

261 ：：2021/06/17(木) 12:09:46.43 ID:UtSnsSAf0.net

メニューにあるのがおかしいじゃん？

262 ：：2021/06/17(木) 12:10:19.08 ID:JZQDH9ze0.net

街中華とかでも釣りで表に出してるメニューを頼むバカは一定数いるからな

263 ：：2021/06/17(木) 12:10:28.50 ID:90U/aYBm0.net

油そば美味い

https://i.imgur.com/4yNRfJZ.jpg

264 ：：2021/06/17(木) 12:10:37.91 ID:6OvN+H0I0.net

つけ麺批判したラーメン女子大生って肩書のバカな女がいたような記憶がある

265 ：：2021/06/17(木) 12:12:48.83 ID:PZkdZGPQ0.net

数ある飲食店の中で、なんでラーメン屋だけあんなにイキリ倒してんだろ？

266 ：：2021/06/17(木) 12:13:28.84 ID:qG96mC7j0.net

客A｢ラーメン｣
客B｢つけ麺｣
客C｢ボク｣

267 ：：2021/06/17(木) 12:13:51.88 ID:1czjK3y60.net

つけ麺とか油そばとか豚の餌としか思ってないけど何でそんな物食べるんだ？

268 ：：2021/06/17(木) 12:19:55.80 ID:7zgZrRRr0.net

魚介つけめんは初めて食べたときは旨く感じたのに、2、3回食べたら魚臭さが鼻について身体が受け付けなくなった。

269 ：：2021/06/17(木) 12:20:38.97 ID:3KYGG/6g0.net

ぬるくなるのが苦手であつもりしか食えない
途中で電子レンジで温めるのもなんか嫌だし

270 ：：2021/06/17(木) 12:20:50.60 ID:ZnfV0t5F0.net

腱鞘炎なんでチャーハン頼まないで下さい

271 ：：2021/06/17(木) 12:21:20.68 ID:pDICp2c+0.net

つけ麺って食べるの面倒そうだから頼んだ事ないわ

272 ：：2021/06/17(木) 12:21:36.15 ID:F9eYS5aqO.net

>>266
店の裏へ
ｱｰｯ！

273 ：：2021/06/17(木) 12:21:53.34 ID:ydOxzj520.net

メニューに載せるな出すな

274 ：：2021/06/17(木) 12:21:56.74 ID:ZnfV0t5F0.net

魚介つけ麺は口に合わない

275 ：：2021/06/17(木) 12:23:49.31 ID:wO7TKBjJ0.net

あ、すみません。あつ盛りで

276 ：：2021/06/17(木) 12:25:09.44 ID:THiUN9F80.net

店出すなよ

277 ：：2021/06/17(木) 12:26:40.81 ID:MMxZGNbU0.net

今度仕事で名古屋行くんだけどオススメない？

278 ：：2021/06/17(木) 12:31:28.48 ID:aURJ9/fU0.net

つけ麺って段々味が薄くなるけど美味しいの？

279 ：：2021/06/17(木) 12:33:32.55 ID:GdKFFckz0.net

昔、天下一品であっさりを頼んだ客に「なんだよ、こってりじゃねえのかよ」って暴言吐いてた店員がいた
だったら最初からこってりだけ出しとけよ

280 ：：2021/06/17(木) 12:33:56.22 ID:gl9qe2fR0.net

>>21
美味いのと不味いのがあるから美味いのを探してる

281 ：：2021/06/17(木) 12:37:27.60 ID:GJuhkKmk0.net

付け麺は時間が倍かかると張っておけ

282 ：：2021/06/17(木) 12:38:44.84 ID:CN6JLs3o0.net

冷やし中華ならいいの？

283 ：：2021/06/17(木) 12:39:17.93 ID:+r2Ds0UG0.net

そもそもあったかいスープに冷たい麺ってのが頭おかしい食い物だと思うんよ

284 ：：2021/06/17(木) 12:39:30.81 ID:csV+iVKr0.net

絶対ラーメンのほうが美味いって
つけ麺は猫舌なやつしか食わんだろ

285 ：：2021/06/17(木) 12:40:55.67 ID:eYbMaq3P0.net

出すなよバカ

286 ：：2021/06/17(木) 12:42:17.86 ID:6ESbjEhN0.net

潰れそうなつけ麺やってない店の恨み言？ｗ

安心しろよ

お前の店は潰れるｗ

287 ：：2021/06/17(木) 12:42:20.56 ID:+BiwipyK0.net

俺もラーメンオーナーだけどうちは客と対等な関係だから良好

はよ解除なれ

288 ：：2021/06/17(木) 12:44:25.59 ID:otruC6AV0.net

ラーメン屋からしたら
つけ麺は常連客がちょっと変わったもの食べたい為のメニューであって一見客がいきなり頼まれてもいい気分にはならんよ
まずはラーメンを食べてもらいたい

289 ：：2021/06/17(木) 12:44:52.60 ID:1BGnwOt90.net

山岡「盛りはできるかい？」

290 ：：2021/06/17(木) 12:46:18.22 ID:vE1x966p0.net

つけ汁を麺にかけて食えよ

291 ：：2021/06/17(木) 12:46:48.29 ID:vP639ceC0.net

つけ麺はうまいからな

292 ：：2021/06/17(木) 12:47:06.04 ID:eYbMaq3P0.net

メニューに書いとけ

293 ：：2021/06/17(木) 12:47:43.31 ID:qDfovDHD0.net ?2BP(0)

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
>>263
油そばも儲かるらしい

294 ：：2021/06/17(木) 12:49:43.96 ID:6N8ljv/M0.net

つけ麺より普通のラーメンだよな!

295 ：：2021/06/17(木) 12:50:30.14 ID:TEicukYe0.net

>>28
すげえな
１行で矛盾してる

296 ：：2021/06/17(木) 12:50:32.75 ID:eSrQnW5c0.net

昔ながらの冷やし中華って、もう見かけないわよね
こないだ山田うどんで発見したけど、やっぱ躊躇するわー
うどん屋でラーメンって、どうなのよ？

297 ：：2021/06/17(木) 12:51:08.16 ID:F3VcpTUF0.net

スープ飲まないからいつもつけ麺頼むわ

298 ：：2021/06/17(木) 12:51:45.22 ID:qDfovDHD0.net ?2BP(0)

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
二郎のつけ麺もかなりイケる
https://i.imgur.com/QxTQfrk.jpg

299 ：：2021/06/17(木) 12:52:18.73 ID:rlFjZafb0.net

>>21
温盛りなら美味しいぞ冷盛だと不味い

300 ：：2021/06/17(木) 12:53:00.53 ID:emZ0zq5e0.net

>>298
二郎なのに食べやすそう
むしろ二郎はつけ麺の方が正解な気がしてきた

301 ：：2021/06/17(木) 12:53:19.22 ID:6pOL8XYH0.net

つけ麺のほうが楽そうに見えるけど
湯で置きとかできそうだし

302 ：：2021/06/17(木) 12:53:45.93 ID:rjMV/ear0.net

つけ麺に酸味つけるのやめてほしい

303 ：：2021/06/17(木) 12:54:03.50 ID:Siiv09JL0.net

時々無性に食いたくなるなつけ麺
こっちはあまり美味いつけ麺が無くて寂しい

304 ：：2021/06/17(木) 12:55:00.46 ID:6pOL8XYH0.net

>>293
タレだけでスープいらんもんな…
タレを薄めるスープは材料費と光熱費と場所取りが麺を茹でる鍋についで大きいだろうし

305 ：：2021/06/17(木) 12:55:15.75 ID:i2VVm6a90.net

ラーメンとつけ麺は別の料理って聞いたけど

306 ：：2021/06/17(木) 12:55:29.71 ID:lYpwJhohO.net

頼まれたくないならメニューに載せるなよバカが

307 ：：2021/06/17(木) 12:55:53.40 ID:vfPSGaaJ0.net ?2BP(0)

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
>>300
意外に食べやす、立川マシマシのもかなり良かった
https://i.imgur.com/7JT2Drk.jpg

308 ：：2021/06/17(木) 12:56:35.50 ID:Wbu6XzCe0.net

>>1
全部乗せにしてはしょぼくね?

309 ：：2021/06/17(木) 12:59:05.01 ID:poJ1stui0.net

>>190
あの店の客の8割はまぜそば頼むんだから元からそういう顔なのではないでしょうか

310 ：：2021/06/17(木) 12:59:53.40 ID:+ZpwpGWu0.net ?2BP(0)

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
これくらいはボリューム欲しいhttps://i.imgur.com/dfHqkQ7.jpg

311 ：：2021/06/17(木) 13:00:58.47 ID:NNOK4mTE0.net

最近はラーメン屋行ってもつけ麺か油そばばっかりや

312 ：：2021/06/17(木) 13:01:09.14 ID:6N8ljv/M0.net

>>279
ワロタ

313 ：：2021/06/17(木) 13:03:16.80 ID:4Es6MOMk0.net

高菜食べてしまったんですか！？

314 ：：2021/06/17(木) 13:04:55.23 ID:YE13vJeT0.net

>>307
俺も二郎ではつけ麺ばっかり食ってる
大量のもやしに邪魔されないのが良い

315 ：：2021/06/17(木) 13:05:56.13 ID:A0dfR+sf0.net

>>9
あのハゲが出てくる漫画では油そば屋が経営的には最強なんだっけ？

316 ：：2021/06/17(木) 13:09:13.44 ID:8MUs/cdG0.net

> つけ麺を頼むバカは来ないでくれ

なんでメニューに入れてるの？

317 ：：2021/06/17(木) 13:09:31.57 ID:FdHzWqQy0.net

>>279
天一こってりは昔は大好きだったけど
30代になると胸焼けするようになった
胃腸から年齢感じるようになるってホンマなんやね

318 ：：2021/06/17(木) 13:10:08.86 ID:V5o9RTE90.net

つけ麺うまいよな〜
食いたくなってきただろあほ

319 ：：2021/06/17(木) 13:14:03.96 ID:9zQcugej0.net

日本の気候だとラーメンだけでは暑すぎるんだよな

320 ：：2021/06/17(木) 13:15:40.02 ID:bgzKN87U0.net

給仕係風情が何様のつもりだ？
奴隷ごときが人間の言葉を吐くな

321 ：：2021/06/17(木) 13:16:16.99 ID:71GI0eMz0.net

つけ麺は食ってるそばからぬるくなってくるのがなぁ

322 ：：2021/06/17(木) 13:23:06.76 ID:D6/p/boS0.net

>>1
じゃあチャーハン置くなよ

323 ：：2021/06/17(木) 13:23:36.77 ID:2OXwRjdm0.net

冷中は面倒臭く合わないときくが、つけ麺もダルいのか。。

324 ：：2021/06/17(木) 13:26:35.81 ID:NWHHrMd10.net

>>298
>>307
いいなぁ二郎のつけ麺食ってみたいなぁ

325 ：：2021/06/17(木) 13:26:43.30 ID:xAKNqoZu0.net

客やってるけど、つけ麺を出すバカ店は潰れてくれ

326 ：：2021/06/17(木) 13:34:00.33 ID:6WzfK1uA0.net

>>52
ハム野郎が偉そうなこと言うな

327 ：：2021/06/17(木) 13:35:39.48 ID:/+jaFPUa0.net

絞り出したようなただ濃いだけみたいなスープの店が多いよね

328 ：：2021/06/17(木) 13:36:36.06 ID:Ymp6chWk0.net

つけ麺を熱盛りで頼む奴はアホ過ぎるけどね

熱いスープと冷たい免許だから旨味を強く感じるのにそんな食いかたなら素直にラーメン食えよと思う

329 ：：2021/06/17(木) 13:36:47.22 ID:Ymp6chWk0.net

免許じゃなくて麺ね

330 ：：2021/06/17(木) 13:37:05.98 ID:Jd5gC7Q50.net

スレタイワロタ

331 ：：2021/06/17(木) 13:39:06.05 ID:PeuP9QHC0.net

餃子の王将であんま餃子頼まないな。

332 ：：2021/06/17(木) 13:40:47.95 ID:V5o9RTE90.net

>>321
熱いものくうと癌になるぞ

333 ：：2021/06/17(木) 13:42:23.11 ID:mhjrSEOi0.net

>>131
原価150円に抑えないと1年以内に潰れるレベル

334 ：：2021/06/17(木) 13:43:13.97 ID:OZ+jdJpB0.net

>>317
肝臓が弱ってるか胆嚢に石が溜まってる

335 ：：2021/06/17(木) 13:44:12.17 ID:lYtRYRAg0.net

>>326
なんか草

336 ：：2021/06/17(木) 13:45:55.84 ID:4fW1Ktnu0.net

つけ麺は普通にまずい

337 ：：2021/06/17(木) 13:46:38.76 ID:4fW1Ktnu0.net

金もらっても食いたくねぇわ

338 ：：2021/06/17(木) 13:46:45.98 ID:KDmQWSSj0.net

直ぐに薄まるから
つけ麺はぶっかけで食べる。

339 ：：2021/06/17(木) 13:49:42.16 ID:VddioapV0.net

ぬるい麺出す手抜きの店は2度と行かない

340 ：：2021/06/17(木) 13:50:09.83 ID:FVtNrixa0.net

全部のせってこれまであった三田盛りと何が違うんだ

341 ：：2021/06/17(木) 13:51:08.93 ID:5YAHc4At0.net

>>1
大勝軒とか非つけ麺あるの？

342 ：：2021/06/17(木) 13:55:01.05 ID:vQ+7OP0Z0.net

>>336
わかる

343 ：：2021/06/17(木) 13:55:31.56 ID:i80r9TKL0.net

>>341
あるよ中華そば

344 ：：2021/06/17(木) 13:57:43.11 ID:4doiqB1G0.net

つけ麺を売りにしてる店であえてラーメン、ラーメンを売りにしてる店であえてつけ麺
なんで内の店きたんだよってなるわな

345 ：：2021/06/17(木) 13:57:49.49 ID:eW5YdBso0.net

つけ麺食いたくなってきた

346 ：：2021/06/17(木) 13:59:15.15 ID:VBPjQkvQ0.net

つけ麺は食う気すら起きん
油そば出せや

347 ：：2021/06/17(木) 13:59:28.67 ID:pyw9XZG40.net

>>59
じゃあなんでつけ麺提供するの？

348 ：：2021/06/17(木) 13:59:39.37 ID:7qUMUSuz0.net

>>328
免許喰ってんじゃねーよ

349 ：：2021/06/17(木) 14:00:34.14 ID:cnXhUWcT0.net

なぜメニューに入れたし。

350 ：：2021/06/17(木) 14:00:48.99 ID:7zgZrRRr0.net

>>131
原価厨って何度叩かれたら学習するんだ？

351 ：：2021/06/17(木) 14:01:57.44 ID:04Y7ev9y0.net

トップは油そばだけどつけ麺も原価率抑えられるから店からしたらおいしい
一番金かかるのはスープの原材料

352 ：：2021/06/17(木) 14:03:17.26 ID:gg2GjQaC0.net

雇われ店長店員が作るの面倒とかならわかるが
実際何が嫌なの？

353 ：：2021/06/17(木) 14:03:37.69 ID:8KF4M7+I0.net

>>347 利ザヤが凄まじい
ラーメンに比べると仕込みの時間が1/5以下で、売れば売るほどもうかる
油ラーメンも同じだね

ラーメンだけでトントンな店でも、3人に1人がつけ麺頼んだら黒字になると言われてる

354 ：：2021/06/17(木) 14:04:50.16 ID:Ymp6chWk0.net

>>108
ラーメンよりも太いつけ麺用の麺を茹でる時間がまず長い
茹でた麺を流水で冷やしてしめる時間が余分にかかる

つけ麺の回転率が良いわけが無い
ラーメンが２分程度で提供出来るのに対してつけ麺は最低５分から８分以上だよ

355 ：：2021/06/17(木) 14:13:58.44 ID:3qbjS+Wh0.net

>>157
学芸大の近くの路地の鶏のラーメンの店の冷やしラーメンがめちゃくちゃ旨かったわ
ちゃんと作るとこんなに旨いのかと思った

何故か手前の家系ラーメンの方が行列できてるけどｗ
わざわざ並んでる奴らを尻目にもっと旨くてコスパも良い店に入る

356 ：：2021/06/17(木) 14:14:29.58 ID:L41LXAV80.net

鶯谷駅前のラーメン屋のつけ麺は最高に美味しくてな
それがある時急に麺が水っぽくなって美味しくなくなっちゃった
若い店員しかいなくなると味が変わるんだな

357 ：：2021/06/17(木) 14:15:39.58 ID:Ue/UzpOW0.net

つけ麺を売りにしている店で普通のラーメン頼みずらいだろ。

358 ：：2021/06/17(木) 14:18:22.00 ID:OCFRbtJX0.net

つけ麺終わりました

359 ：：2021/06/17(木) 14:21:01.53 ID:vqH1/M5f0.net

細麺のつけ麺とかないのかな
太いのは好かん

360 ：：2021/06/17(木) 14:21:19.06 ID:g2USuw8z0.net

じゃぁメニューに載せるな

361 ：：2021/06/17(木) 14:21:37.22 ID:9kNMs3Xh0.net

>>360だよなｗ

362 ：：2021/06/17(木) 14:21:47.48 ID:trBQ+14V0.net

ラインタイム終了間際の今こそつけ麺を頼むべき

363 ：：2021/06/17(木) 14:26:47.52 ID:/dtp08ys0.net

ラーメンとつけ麺両方頼んで食えばいいんでしょう

364 ：：2021/06/17(木) 14:27:53.59 ID:Kr+NsbxK0.net

東池袋の大勝軒は、山岸さん生きてた頃何度か
食べたけど、ラーメンよりはつけ麺の方が美味しかった。
永福町大勝軒はラーメンしかないね。

365 ：：2021/06/17(木) 14:28:14.07 ID:uZK9NP/T0.net

前にどこかで貼られていたつけ麺の麺を素手で触りまくって綺麗に整えてるやつを見てからつけ麺が食べられなくなったわ

366 ：：2021/06/17(木) 14:28:52.43 ID:zUVNq19Y0.net

旨いつけ麺に当たったことがない。

367 ：：2021/06/17(木) 14:31:51.63 ID:gOPtjKSH0.net

>>359
何となく流されてメニューに追加してしまった店なんかは、ラーメンに使ってる麺を単純にスープと分けてみましたみたいなところ多いから
そういう店は大抵細いんじゃないかな

368 ：：2021/06/17(木) 14:33:17.92 ID:ZN1iq6JH0.net

つけ麺はボロ儲け。

369 ：：2021/06/17(木) 14:36:51.60 ID:40fUeKpb0.net

麺の湯で時間長いから客の回転遅くなってそんな儲からない

370 ：：2021/06/17(木) 14:40:30.30 ID:8KF4M7+I0.net

>>366 やっぱ、つけめん専門店の方が旨い事が多いけど
ラーメン店経験者の悪い癖で「こんなに楽で儲かっていいのか？」
みたいな変な境地に入って、麺大盛無料だのトッピング無料だの
不利益・不効率・回転率の悪化など悪循環に陥ることが多いね

開店当初はシンプルで完成度が高いんだけど、半年ぐらいすると
変なメニューや焼き石だのバカなこと初めて潰れていく

まぁもともと夏の食い物で冬は客足落ちるので、
二毛作で季節で切り替えられるといいんだろうけどね

371 ：：2021/06/17(木) 14:46:38.31 ID:q9v8JH850.net

>>49
ちゃんとしたところ（笑）

372 ：：2021/06/17(木) 14:54:53.28 ID:Pbx8CZnb0.net

>>39
万年切れ痔か

373 ：：2021/06/17(木) 14:55:14.05 ID:Sb3J5+j00.net

有名ラーメン屋でも顔のラーメン以外は味が数段劣る印象
何となくいつもと違うものと思って食べると大抵後悔する

374 ：：2021/06/17(木) 15:02:35.26 ID:7qUMUSuz0.net

>>165
いや するだろ
むしろ大量生産するからスーパーの個包装の袋麺は安い

375 ：：2021/06/17(木) 15:05:38.63 ID:CZaCp+wE0.net

青葉のつけ麺好きだったなぁ
地方に引っ越してもう10年は食ってないけど

376 ：：2021/06/17(木) 15:05:38.95 ID:VhXg4bdi0.net

>>283
元は大勝軒のまかないメシから流行ったものだぞ
冷たすぎず熱すぎず絶妙な温度でサッと食べる醍醐味わかってない味噌土人め

377 ：：2021/06/17(木) 15:06:20.33 ID:yDgKLFjn0.net

自分でメニューにして頼むと文句言う
これもう分からねぇな

378 ：：2021/06/17(木) 15:08:42.13 ID:LNF8GmbC0.net

初めてつけ麺食べた時、最初はつけ汁も熱くて美味しいんだけど
食べ進むにつれて、だんだん冷めたラーメン食ってる感が強くなって
悲しくなったんで二度と食べてない。
店によってはIHコンロとかで冷めないようにしているみたいだけど
そこまでして食うのもなぁ・・・・。

379 ：：2021/06/17(木) 15:09:06.99 ID:RYb5fs/30.net

>>10
パスタやさんみたいなもんだもんな

利益率爆上げ！！

380 ：：2021/06/17(木) 15:19:02.14 ID:m7jzhMbz0.net

メニューにつけ麺頼むバカは来るなって書けばいい

381 ：：2021/06/17(木) 15:20:53.76 ID:A7fslwdg0.net

ラーメン、つけ麺、僕イケメン

382 ：：2021/06/17(木) 15:22:15.92 ID:Co/xsTpY0.net

>>166
うちの近所で麺500グラムまで同一料金とかいって
スープは200でも500でも同じ量のため
麺多く頼んだやつは結局スープが足りなくなって
結局有料のスープ追加頼む必要があるみたいな売り方の店があるわ

383 ：：2021/06/17(木) 15:23:21.85 ID:NnZBsOgN0.net

つけ麺専門店で食えばいいじゃん

384 ：：2021/06/17(木) 15:24:06.47 ID:LMv22yav0.net

>>64
スープを麺の方にかけたらダメなんか？

385 ：：2021/06/17(木) 15:26:03.90 ID:PyQvcdhh0.net

友達がつけ麺屋やってるんだけど「言うほど儲かんねぇし！ラーメンと違って冷やさなきゃだし器も余分にいるし細かいことが積み重なって利益率そんな良くねぇんだよ！店たたみてぇ！！」って言ってた

ちなみに友人視点の贔屓目を抜いてもかなり美味い
たたまないでほしい

386 ：：2021/06/17(木) 15:26:13.02 ID:H1wmSI9x0.net

ラーメン屋のつけ麺はイマイチだしつけ麺屋のラーメンもイマイチ

387 ：：2021/06/17(木) 15:26:15.33 ID:71GI0eMz0.net

辛辛魚のつけ麺が好きだった

388 ：：2021/06/17(木) 15:29:56.36 ID:+2/9UuIEO.net

本格的に暑くなってくると、
ラーメンはキツいんだよ…

つけ麺で勘弁してくれ…
(´･ω･｀)

389 ：：2021/06/17(木) 15:33:21.22 ID:zA3kSIbG0.net

油そばかつけ麺

390 ：：2021/06/17(木) 15:35:07.40 ID:PMshS4br0.net

冷やし中華始めました

391 ：：2021/06/17(木) 15:47:14.67 ID:hWm7Uq+c0.net

近所の二郎ではザルラーメンって呼んでるからおk?

392 ：：2021/06/17(木) 15:49:18.66 ID:n8f5o76Y0.net

つけ麺ってマジでクソだよなぁ
飽きるんだよ

393 ：：2021/06/17(木) 15:52:36.75 ID:oUPnFT7e0.net

めっちゃ頼んだろ

394 ：：2021/06/17(木) 15:58:03.22 ID:laKsnYiI0.net

猫舌だからラーメン嫌い
つけ麺が良い

395 ：：2021/06/17(木) 15:59:24.95 ID:peV0qurN0.net

つけ麺は冷めるのがウザい

396 ：：2021/06/17(木) 15:59:53.17 ID:t8Ft88Dn0.net

食べ始めと後半の温度が違い過ぎる
あれ平気な奴の神経が分からん

397 ：：2021/06/17(木) 15:59:58.04 ID:+lybfEZY0.net

>>390
この時期は冷やし中華とつけ麺の二択

398 ：：2021/06/17(木) 16:02:37.77 ID:y682kokq0.net

つけ麺はともかく
油そばってありえないかんじ

399 ：：2021/06/17(木) 16:02:46.12 ID:9GVQwVxg0.net

>>315
原価低くてバイトでも簡単に作れるってやつね。

400 ：：2021/06/17(木) 16:06:00.86 ID:cvwDv0LI0.net

>>396
麺を温かいスープ(かえし無し)に入れた状態のつけ麺出してくれるラーメン屋知ってる。

401 ：：2021/06/17(木) 16:07:47.14 ID:peV0qurN0.net

>>400
席にIHコンロつゆがあってつゆを好きに温められる店のが良いかな
麺伸びそうだし

402 ：：2021/06/17(木) 16:11:33.00 ID:DYflK3wK0.net

やけどしそうなアツアツたこ焼きも少し冷めたたこ焼きも等しく愛せる関西人向けメニュー

403 ：：2021/06/17(木) 16:12:23.56 ID:t8Ft88Dn0.net

>>400
食ったことあるけど
それだと汁がどんどん薄くなるな

404 ：：2021/06/17(木) 16:14:00.37 ID:9lMlu99R0.net

メニューに載せなきゃ良いだけじゃん…

405 ：：2021/06/17(木) 16:17:48.23 ID:t8Ft88Dn0.net

>>401
それ凄い良さそうだけど
そもそも温度帯気にしてる奴あんまいないんだろうな
焼き石ありますとかって店でお願いしたら
よほどレアケースだったのか店員が慌てふためいてて
面倒だからごめんなさいやっぱ大丈夫です^^;って断ったわ

406 ：：2021/06/17(木) 16:17:50.98 ID:c7rWLGPZ0.net

>>375
コロナ前に中野に住んでたけど、ラーメン屋が増えすぎて、
大昔のような行列せずに何時でも食えたよ。

407 ：：2021/06/17(木) 16:20:30.20 ID:GNSqFq000.net

ラーメンは料理人の中でもランクが1番下

408 ：：2021/06/17(木) 16:24:21.53 ID:mP3eVTD+0.net

麺だけ食ってつけ汁をレンゲで飲んで口の中で合体させれば冷めない

409 ：：2021/06/17(木) 16:27:32.72 ID:7zgZrRRr0.net

>>407
ニートのお前よりは遥かに上だけどな。

410 ：：2021/06/17(木) 16:30:28.85 ID:Srw6JCwy0.net

>>407
よくよく考えたらラーメン屋を料理人だと思ったことが無かったわ

411 ：：2021/06/17(木) 16:31:12.54 ID:GNSqFq000.net

>>408
テンプレみたいな返ししか出来ないから
頭も悪い　も付け加えるわ

412 ：：2021/06/17(木) 16:34:37.38 ID:1hJXOVtx0.net

>>409
その返しのどこが面白いの？

埼玉では流行してるの？

田舎者が偉そうに物申すなよ

413 ：：2021/06/17(木) 16:39:54.12 ID:7zgZrRRr0.net

>>412
悔しかった？ 親泣かすなよ

414 ：：2021/06/17(木) 16:41:05.51 ID:8OcM3i4F0.net

青葉のつけ麺クソ美味い

415 ：：2021/06/17(木) 16:41:18.00 ID:cjvyqXXl0.net

頼んで欲しくないのにメニューに載せるアホ

416 ：：2021/06/17(木) 16:43:20.70 ID:7zgZrRRr0.net

>>411
ニートだらけのスレだな。手首切って死ね。

417 ：：2021/06/17(木) 16:46:14.97 ID:YIkupLv30.net

ラーメン屋でチャーハン大盛り＋一品料理を頼むのが最近のマイブーム

418 ：：2021/06/17(木) 16:47:46.09 ID:h0jfq+Lv0.net

つけ麺2回しか食べたことないけど美味しくなかった
でもこのスレにうpされてるつけ麺は美味しそうね

419 ：：2021/06/17(木) 16:47:56.37 ID:J08vg/IZ0.net

カタログ商品販売の自爆営業で買った川越のつけ麺が思いの外旨かった

420 ：：2021/06/17(木) 16:49:01.95 ID:xn8Mf1M00.net

つけ麺を注文する奴って大体デブだよなあ、ラーメン屋に行く時点で相当デブ率が高いけどあんな油ギトギトがいいのなら家でサラダ油でも飲んどけよw

421 ：：2021/06/17(木) 16:51:37.46 ID:ZrSLU1Wv0.net

つけ麺　半分くらい食べたら　
割りスープでラーメンも楽しめるからお得じゃん

422 ：：2021/06/17(木) 16:52:14.54 ID:tqJUnU+60.net

>>420
それ油そばじゃないの

423 ：：2021/06/17(木) 16:53:19.72 ID:YfqbJNRD0.net

頼んだやつなじるのになんでメニューにあるのかわからん

424 ：：2021/06/17(木) 16:54:39.26 ID:67Jh0GUB0.net

>>420
それはデブに対する偏見だな
俺はデブだけどつけ麺嫌いだよ

425 ：：2021/06/17(木) 17:00:50.26 ID:KhLdaOSe0.net

天ぷら蕎麦が食べたい

426 ：：2021/06/17(木) 17:03:58.29 ID:jACRQ9lL0.net

　　

名古屋の「きしめん」が消滅の危機　
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1623915259/

名古屋の飲食店では一般的にきしめんだけではなく、うどんやそばも
含めて提供しているのですが、最近はきしめんを提供する店がどん
どん減ってきているそうです。

一方で観光客にとっては味噌煮込みうどんの方が人気で、こちらの方は
増えてきているのだとか。
　　

427 ：：2021/06/17(木) 17:05:12.27 ID:8LKH7o1+0.net

魚介の粉を別に出してくるところはありがたいが、つゆの正体がこれかと思うと
なんだかなあという気分になる

428 ：：2021/06/17(木) 17:06:29.01 ID:8G1ByaJt0.net

冷水で〆るのがめんどくさいの？

429 ：：2021/06/17(木) 17:07:22.27 ID:kTtV082G0.net

フジヤマ55もそう思ってたりして

430 ：：2021/06/17(木) 17:09:11.13 ID:IhYKqeBx0.net

つけ麺や油そばって値段の割に満足感がないんだよな
インスタントやスーパーのと大差ないのに800円とか

431 ：：2021/06/17(木) 17:13:29.74 ID:nNjMvdRD0.net

ラーメンてよくわからん化学合成したよくわからん食い物だよな

432 ：：2021/06/17(木) 17:13:43.57 ID:s3dy0xeH0.net

つけ麺にする意味って何かあるのかな？
麺が入ってるどんぶりに入れとけばいいのに

433 ：：2021/06/17(木) 17:25:14.89 ID:YE13vJeT0.net

>>419
郵便局員見つけた

434 ：：2021/06/17(木) 17:27:56.77 ID:+ij8R83Y0.net

魚介系じゃないつけ麺屋教えて

435 ：：2021/06/17(木) 17:28:29.88 ID:p71lQUd/0.net

>>71
草

436 ：：2021/06/17(木) 17:32:32.32 ID:YE13vJeT0.net

>>375
青葉のつけ麺は
俺がつけ麺好きになった原点とも言えるつけ麺
飯田橋店は当時めっちゃ通った
https://i.imgur.com/y6q2kro.jpg
これなー

437 ：：2021/06/17(木) 17:33:08.74 ID:LlDp1iEd0.net

だったらメニューにすんなよ

438 ：：2021/06/17(木) 17:34:54.31 ID:YE13vJeT0.net

>>434
いくらでもあるやろ
上の方にあった二郎のつけ麺も魚介系の出汁は入ってないと思うよ

439 ：：2021/06/17(木) 17:50:48.98 ID:WDIht5WV0.net

この間頼んじゃった

440 ：：2021/06/17(木) 17:58:07.44 ID:yzY+SQxu0.net

ニンニクが入った在日系ラーメンは嫌い

441 ：：2021/06/17(木) 17:59:38.09 ID:NWHHrMd10.net

よーし、仕事が終わったらいっちょつけ麺と決め込むかぁ

442 ：：2021/06/17(木) 18:11:02.18 ID:sHEi6stX0.net

ラーメン一杯は普通に食えるんだが
同じ量でもつけ麺は食べてる途中で飽きる
何が違うんだろうな

443 ：：2021/06/17(木) 18:12:46.05 ID:N/dWMgxG0.net

>>442
しらんがな

444 ：：2021/06/17(木) 18:15:43.09 ID:Ka4y2u2U0.net

新手のトラップ？

445 ：：2021/06/17(木) 18:17:19.39 ID:7JcTEfM+0.net

ヨコクラストアはむしろつけ麺だけにしろ

446 ：：2021/06/17(木) 18:19:36.85 ID:NT8iKFtS0.net

温かいラーメンより、材料費も手間もかからなそうでいいじゃない

447 ：：2021/06/17(木) 18:28:44.46 ID:F6rjOfTH0.net

冷たい麺を熱いスープに浸してヌルくなって食べるとか、最悪の食べ方だよな

でも作る方はラーメンよりつけ麺の方がはるかに楽だろうな

448 ：：2021/06/17(木) 18:29:45.97 ID:F6rjOfTH0.net

もともとはただのまかない飯だからな

449 ：：2021/06/17(木) 18:31:29.88 ID:STGSRxgN0.net

こんなスレタイに釣られてお前らは鬼女と頭のレベルが一緒だな

450 ：：2021/06/17(木) 18:34:38.50 ID:F6rjOfTH0.net

つけ麺食うなら油そばだな

451 ：：2021/06/17(木) 18:35:29.77 ID:CtXUNUfJ0.net

出来るID:4rV2OvbD0がいると聞いて

452 ：：2021/06/17(木) 18:37:58.27 ID:ywtYBH6N0.net

神奈川の小川流と市原の紅丸はまあ一度食べてみなと言いたい

453 ：：2021/06/17(木) 18:53:04.98 ID:JiDClKiD0.net

>>2
ほんとそれ

454 ：：2021/06/17(木) 18:53:24.43 ID:2WrR2Uav0.net

表に「バカ店員の店」って書いといてくれよ

455 ：：2021/06/17(木) 19:13:45.02 ID:+zgZY6dk0.net

>>64
まぁまぁうまいけど特段うまいわけでもないぞ

456 ：：2021/06/17(木) 19:18:45.05 ID:MfXzySda0.net

>>353
じゃあラーメンやめてつけ麺屋やればボロ儲けだな
つけ麺は麺が伸びないから好きなんだよ
もっと流行って欲しいくらいだ

457 ：：2021/06/17(木) 19:24:46.62 ID:NWHHrMd10.net

今つけ麺食いに来たけどやっぱ人気店だけあって並んでるわ〜
あーおしっこしたい

458 ：：2021/06/17(木) 19:36:29.92 ID:qlcY8xRY0.net

つけ麺は300ｇあるけど二郎系ラーメン以外のふつうのラーメンは140ｇしかないからつけ麺食べる

459 ：：2021/06/17(木) 19:38:56.19 ID:SASKEMXQ0.net

スープ割お願いします

460 ：：2021/06/17(木) 19:47:42.70 ID:qRcOST3e0.net

三田製麺所はうまいんだよなあ
近くに住んでた時は週2で通ってたわ

461 ：：2021/06/17(木) 19:48:36.34 ID:spmuQkfj0.net

メニューに出してんなら馬鹿だろ

462 ：：2021/06/17(木) 19:52:57.31 ID:twhdNaEy0.net

スープに金かかるからスープ少なくて済むつけ麺は利益率高いと聞いたんだけど

463 ：：2021/06/17(木) 20:00:50.34 ID:KwcF/R+a0.net

麺600g食べた時は人生で1番やばかった

464 ：：2021/06/17(木) 20:03:15.17 ID:u307nGmL0.net

>>462
水で締める手間と地味に洗い物が1つ増える

465 ：：2021/06/17(木) 20:09:20.18 ID:lYtRYRAg0.net

>>129
富豪「つけ麺下さい」

466 ：：2021/06/17(木) 20:28:44.21 ID:SbW2YCg60.net

じゃあメニューに載せなければいいじゃない

467 ：：2021/06/17(木) 20:30:22.08 ID:DovEbO+u0.net

だったらメニューに書くなよ

468 ：：2021/06/17(木) 20:37:57.74 ID:syC3ZBbG0.net

なんであんな太いん？

469 ：：2021/06/17(木) 20:43:44.93 ID:YcSWFrDg0.net

めんどくさいスープ作らなくていいからな。
馬鹿相手は笑いが止まらん。

470 ：：2021/06/17(木) 20:47:26.43 ID:spmuQkfj0.net

つけ麺よりザルラーメンの方が悪徳だよな

471 ：：2021/06/17(木) 20:58:44.54 ID:irQhKtSK0.net

>>470
ざるラーメンたまにいいじゃん。

472 ：：2021/06/17(木) 21:04:51.38 ID:FJfAYTXM0.net

>>350
お前、おれのつぎのレス読んでこいカス

473 ：：2021/06/17(木) 21:06:28.96 ID:FJfAYTXM0.net

つけ麺頼むアホあっての俺たちよ。


お礼くらい言わせてくれ


サンキュ！カッス！

474 ：：2021/06/17(木) 21:07:45.52 ID:FJfAYTXM0.net

441 ベスタ(茸) [US] sage 2021/06/17(木) 17:59:38.09 ID:NWHHrMd10
よーし、仕事が終わったらいっちょつけ麺と決め込むかぁ




こいつくらいで丁度やぞ

475 ：：2021/06/17(木) 21:11:00.53 ID:L4VrhO+U0.net

じゃ、行か無いわ

476 ：：2021/06/17(木) 21:12:42.05 ID:c0fdbO7H0.net

つけ麺しか頼まんわ

477 ：：2021/06/17(木) 21:13:52.62 ID:xVXBysx70.net

さっきそうめんでやみつきタンタン麺作って食ったけど旨かった
今回ひき肉無しだったけどもう1回チャレンジするわ

478 ：：2021/06/17(木) 21:18:17.26 ID:d4XceNlX0.net

やっぱ大雄のつけ麺だな。
魚介豚骨は途中で飽きるよ。

479 ：：2021/06/17(木) 21:26:08.32 ID:7RqdIRpq0.net

つけ麺って人面豚が貪ってるやつ？

480 ：：2021/06/17(木) 22:13:02.53 ID:gUaLO7p00.net

つーか三田製麺所でつけ麺しか食ったことない
つけ麺以外を食ってる人を見たこともない

481 ：：2021/06/17(木) 22:22:53.51 ID:tlte7VW/0.net

残すと店外まで追いかけて注意する店員がいるらしい

482 ：：2021/06/17(木) 22:30:38.14 ID:lwE40kcG0.net

>>480
そもそも他にメニューあんの

483 ：：2021/06/17(木) 22:37:41.50 ID:fw5dlgsF0.net

>>131
この画像何千回貼られてるんだ？
毎度これにマジレス付けてる奴はBOTか何かなの？

484 ：：2021/06/17(木) 22:37:54.09 ID:AClAKJKq0.net

つけ麺てどーせ魚介だしのあの味でしょ

485 ：：2021/06/17(木) 22:39:29.54 ID:+Uf7TM9t0.net

>>484
三田製麺所のつけ麺を一度食ってみ
他の店とはレベルが違うから

486 ：：2021/06/17(木) 22:53:58.19 ID:KnH9ZHI40.net

スーパーで売っている２玉１９８円のつけ麺がそこそこ美味かった。
チャーシューとか煮タマゴを準備するのが面倒くさいのでネギだけだが、それでも十分。
わざわざラーメン屋で１０００千円も出す奴はバカ

487 ：：2021/06/17(木) 22:54:15.06 ID:2epyYxBt0.net

>>75
ワシは最近ラーショとか家系のつけ麺にハマってる

488 ：：2021/06/17(木) 22:58:29.40 ID:7WmXKxYJ0.net

つけ麺なら、つけ麺の達人かコンビニの冷凍つけ麺で良いよ。
高い金出しても食う価値のあるつけ麺ってのも確かに存在するし、たまにはそういう店で食うけど、そういう店はラーメンも美味いから、どっち食うか迷う。

489 ：：2021/06/17(木) 22:59:36.04 ID:xvPNcFvR0.net

家系ラーメンの店がスープに酢だけ足したような
こだわりの無いつけ麺が最近のお気に入り

490 ：：2021/06/17(木) 23:02:36.89 ID:XzCrq0N20.net ?2BP(0)

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
>>434
二郎系のつけ麺なら魚介ないよ豚骨というより豚出汁
おすすめ

491 ：：2021/06/17(木) 23:03:17.22 ID:Gj8IhRbX0.net

つけ麺とかラーメン屋にとってのドル箱だろ

492 ：：2021/06/17(木) 23:04:12.86 ID:XzCrq0N20.net ?2BP(0)

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
ラーショとか家系とかイレブンフーズ系のつけ麺は食べた事ないので食べてみたい

493 ：：2021/06/17(木) 23:24:26.27 ID:O9xLLxkM0.net

焼豚麺大盛葱多目御飯が心と腹を満たす魔法の言葉だ
つけ麺などいらぬ

494 ：：2021/06/17(木) 23:36:44.11 ID:T+rvITgM0.net

昔、高田馬場の団地近くにあった
びじんはんてん
の野菜つけ麺はめちゃうまかったなあ

495 ：：2021/06/17(木) 23:59:42.49 ID:zHADoPfU0.net

ここのは一回食ったが、もう二度と行かない
なんか色んな物をスープにぶち込んだだけで、味がボケちゃって正直、何味の何を食べてるのか解らなくなった

496 ：：2021/06/18(金) 00:19:39.10 ID:pq5NvOG20.net

>>447
同じやり方なのに鴨せいろは美味い。
何がそんなに違うんだろうね

497 ：：2021/06/18(金) 00:32:16.33 ID:LRRsRtF40.net

関西出身の俺からしたら
関東というか東京?だけだよ、
つけ麺専門店とかあるの。
あと、ラーメンでも飲み干させるつもりがないだろってな濃いのがある。あれもつけ麺みたいなもんだ。

498 ：：2021/06/18(金) 04:14:44.28 ID:JvwLbkqI0.net

あれ？

499 ：：2021/06/18(金) 08:33:48.23 ID:822//iuc0.net

>>44
珍々亭これ最強

500 ：：2021/06/18(金) 08:35:33.53 ID:822//iuc0.net

>>492
ラーショのつけ麺は多少のピリ辛醤油味
残った付け汁を飲むための割汁はない

501 ：：2021/06/18(金) 08:38:22.03 ID:jMQr5aB50.net

最近多い半レアくらいの煮豚
あれうまくないから、もっときっちり煮込んで味も染み込ませて

502 ：：2021/06/18(金) 08:42:48.75 ID:7dgj4cg20.net

大阪大勝軒でも注文するのはラーメン
玉五郎もラーメン

503 ：：2021/06/18(金) 08:47:45.62 ID:rOWBw68R0.net

>>14
死ねや

504 ：：2021/06/18(金) 08:52:06.58 ID:lfm4d1TO0.net

広島つけ麺好きだったけど廃れたなぁ

まあ辛すぎるからしゃーない

505 ：：2021/06/18(金) 08:55:25.75 ID:nNab9elN0.net

ラーメンってもう情報を食べてるイメージしかないわ

506 ：：2021/06/18(金) 08:56:30.73 ID:K6KUZFCz0.net

もう新しい所じゃ食わなくなったな。確かな4-5店のローテで事足りる

507 ：：2021/06/18(金) 09:12:37.92 ID:QzTJGofO0.net

>>501
京都で結構有名なかたぐるまって店のがそれだな
つけ麺はうまいんだがレアチャーシューが嫌だった

508 ：：2021/06/18(金) 09:21:17.24 ID:5MlC3F340.net

一杯千円以上する勘違いラーメン屋が増えたよね

509 ：：2021/06/18(金) 09:49:53.43 ID:Cvc54r/20.net

「つけ麺」て言葉が嫌い

麺が汁に浸かってるのを食うのか（浸け麺）なのか
麺に汁を後で付けながら食うのか（付け麺）なのか

「つけ麺」と言う文字ヅラだけで判断する事が出来ない。

510 ：：2021/06/18(金) 10:29:40.56 ID:bmxVU0xV0.net

つけ麺はラーメン屋の手抜きかつケチりなので頼まない

511 ：：2021/06/18(金) 10:41:20.38 ID:45oHABXM0.net

パスタとか蕎麦の方がどう考えても作るの楽ちんだろ

512 ：：2021/06/18(金) 10:51:24.53 ID:sOcWK0Wx0.net

メニューから外せよｗ

513 ：：2021/06/18(金) 12:20:25.24 ID:/HVY8D8k0.net

>>509
こいつが発達障害ってやつです

514 ：：2021/06/18(金) 13:17:08.43 ID:OfIyfje80.net

>>509
ほう…(´・ω・`)…

515 ：：2021/06/18(金) 13:48:45.22 ID:Wlqpfn3v0.net

>>509
麺がつゆに浸かってたら普通にラーメン麺じゃねぇの

516 ：：2021/06/18(金) 16:19:00.28 ID:vV0723SV0.net

熱盛りの麺を水で滑り取ってシメないでそのまま出す店はつけ麺やめろ

517 ：：2021/06/18(金) 17:24:23.13 ID:XKa6cjiA0.net

もう無くなってしまったけど新宿御苑大勝軒十五夜のつけ麺は本当に旨かったなあ
たまにいくのは五ノ神製作所

518 ：：2021/06/18(金) 20:15:54.75 ID:1JeN0c1v0.net

>>12
新潟の品人？？
あいつ、あれだけのことやっていまだにのうにうとしてるぉ

519 ：：2021/06/18(金) 20:19:25.13 ID:1JeN0c1v0.net

>>112
意味がわからないかー

自分で少しは考えられなかったかな？？

頑張ってるラーメン屋が繁盛してほしいからそこにはいかないよ、ってこと。

520 ：：2021/06/18(金) 20:24:21.79 ID:1JeN0c1v0.net

>>26
ほんとこれ
んで、ほぼほぼ美味しくない。
ランチ大好きな先輩に連れてってもらって混ぜそばとか油そばで美味しいとおもったことないなぁ。
横浜家系一人お昼にちょいちょいいってたけどお腹下すから他同僚に相談したら(家系は油つかいますからねー、あわないひとはお腹下すみたいですよ)って聞いてやめたわ
好きだったんだけどね

521 ：：2021/06/18(金) 20:29:06.08 ID:1JeN0c1v0.net

>>1
スレ途中まで読んでラーメンとか油そばとかつけ麺に詳しくてめっちゃ自分なりの論理展開とか矜持持ってるひとたちでワロタ

522 ：：2021/06/18(金) 20:39:12.67 ID:yW28Ip610.net

>>517
五ノ神は初期行きまくってたけど並びがキツイ
また食いたいなぁ