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【かっぱ寿司、牛角、大戸屋】コロワイドの決算が壊滅的の未来【フレッシュネスバ、温野菜、土間土間】
- 1 ::2021/06/28(月) 03:52:41.21 ID:xvEpf+Bc0●.net ?2BP(2000)
- https://img.5ch.net/ico/nida.gif
昨年、大戸屋を敵対的買収したことで大きな話題を呼んだ、株式会社コロワイドが窮地に立たされている。
コロワイドの2021年3月期決算は壊滅的だった。売上は1678億2600万円となり、前期の2353億3400万円から大幅に減少。事業損失は81億4600万円(前期比−5.4%)、当期損失も107億6900万円(前期比−6.4%)となり、軒並み厳しい数字が並ぶ。
2021年3月期第2四半期決算では、2021年3月期決算には1892億円の売上を見込んでいたので、想像以上に苦しい経営を強いられたことを物語っている。
コロナ禍では焼肉や寿司、ファストフードが勝ち組と呼ばれている。実際、「焼肉きんぐ」や「スシロー」「マクドナルド」などがコロナ禍でも堅調な売上を叩き出し、多くの業界関係者が熱い視線を注ぐ。
一方で、コロワイドも「牛角」や「かっぱ寿司」「フレッシュネスバーガー」といったコロナ禍で好調だった業態を傘下に持つ。ましてや、コロナ禍で多くの外食企業が非アルコール業態の必要性を感じて参入した定食業態を、大戸屋の買収で手に入れた。
その事実だけ見ると、コロワイドもコロナ禍の勝ち組になっていてもいいはずだ。しかし、コロナ禍の勝ち組になれていない。その原因はどこにあるのだろうか。「大戸屋」「かっぱ寿司」「自己資本比率」の三つの切り口で分析をしていく。
コロワイドがTOBを成功させて、大戸屋ホールディングスを連結子会社としたのは2020年9月のことだ。当時、既にコロナ禍になっており、「甘太郎」や「北海道」「土間土間」といった居酒屋業態を抱えるコロワイドは宴会の激減や二軒目需要の消失などから苦戦を強いられていた。そこで非アルコール業態の「大戸屋」は是が非でも手に入れたい業態であった。
コロワイド傘下に入った効果はまだ出ていない
コロナ禍に合わせて業態ポートフォリオを組み替えて、時代にマッチした外食企業に生まれ変わろう。そういうシナリオを描いていたであろうが、現状はその通りにはいっていない。なぜなら、大戸屋ホールディングスの2021年3月期の売上高は前期比34%減の161億円、最終損益は46億円と過去最大の赤字を記録したのだ。
とはいえ、もともと大戸屋は赤字だった。2019年3月期の売上高は257億円、純利益が5500万円とかろうじて黒字を保っていたが、2020年3月期は売上高が245億790万円だったものの11億円の赤字に転落している。
しかし、今期は、そこからさらに業績が悪化した結果となった。今のところ、コロワイド傘下に入ったことによる効果は発揮されていないといって差し支えがないだろう。
大戸屋は2022年3月期の売上高は229億円、最終損益は8億4000万円の黒字を目指す。コロナ禍がある程度収束しているのはもちろん、新メニューの全店導入などで目標達成を実現していくが、そこに向けたきっかけはつかみつつある。
実際、4月の全店売上は18億2806万円(前年同期比186.1%)で、5月は17億4551万円(149.3%)と、いずれも好調な数字が並ぶ。ただ4月は、昨年1回目の緊急事態宣言が発出された影響もあり、ほとんどの外食企業の昨年対比の数字は伸びている。
全文
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/20434581/
- 2 ::2021/06/28(月) 03:53:57.69 ID:o18ae9Eu0.net
- 上場廃止はやめてくれよー
- 3 ::2021/06/28(月) 03:54:49.24 ID:KpGpAVDV0.net
- トップがアレだからなあ 下は大変だろうな
- 4 ::2021/06/28(月) 03:55:35.63 ID:xvEpf+Bc0.net ?2BP(1000)
- https://img.5ch.net/ico/nida.gif
2流3流の店ばかりだな
- 5 ::2021/06/28(月) 03:56:39.41 ID:fWXfTl6B0.net
- それでも株価は10年前の4倍有るんだから十分高いわ
- 6 ::2021/06/28(月) 04:04:46.96 ID:GV0KFelw0.net
- 地下のかっぱの報酬が一日胡瓜半分に減らされたってな
- 7 ::2021/06/28(月) 04:05:19.16 ID:RblceouB0.net
- 一時期大戸屋ランチなくして唐揚げがミートボールに変わったのに大幅値上げのおうちごはん定食とかいうの出してた
それが2019年の春だからそっから転がり落ちてったわけだ
メニュー刷新とやらで他も改悪の嵐
大戸屋ランチ戻したみたいだが二度と行かないので関係ないです
- 8 ::2021/06/28(月) 04:11:51.79 ID:OXgI/KgP0.net
- >>7
バカが運営してるのがよく分かるな
- 9 ::2021/06/28(月) 04:26:31.44 ID:BtdiFuX10.net
- かっぱ寿司は黒字化してなかったっけ?
- 10 ::2021/06/28(月) 04:29:13.25 ID:BtdiFuX10.net
- 記憶違いだった
22年3月期は黒字転換を見込むだった
https://news.yahoo.co.jp/articles/488fff74b092341a35caf73e538c100ad8398630
- 11 ::2021/06/28(月) 04:33:07.24 ID:jsZ96r3V0.net
- しゃぶしゃぶれたす&れたすってあの後どうなったんだろう
- 12 ::2021/06/28(月) 05:01:50.32 ID:9+e6VeWy0.net
- コロワイドは消えてなくなってどうぞ
- 13 ::2021/06/28(月) 05:04:58.24 ID:xvEpf+Bc0.net ?2BP(1000)
- https://img.5ch.net/ico/nida.gif
大戸屋
まだ料理方法
変えてないんか
- 14 ::2021/06/28(月) 05:08:18.09 ID:0nAizLe70.net
- 昔の大戸屋は良かったよねぇ。通ってた。
- 15 ::2021/06/28(月) 05:09:53.55 ID:Z+8ZGD7J0.net
- 大戸屋なあ
今は高くて少ないって印象しかない
- 16 ::2021/06/28(月) 05:21:58.88 ID:/3KMmgWN0.net
- 生殺与奪の権を握られるどころか死亡確定じゃん
- 17 ::2021/06/28(月) 05:23:36.91 ID:IQj2njGZ0.net
- >>15
料理はともかく皿とかの食器は高級っぽい雰囲気になったよ
- 18 ::2021/06/28(月) 05:35:13.77 ID:sRbYBgtS0.net
- かっぱ寿司の地下では、捕まった河童たちが
泣きながら寿司を作る仕事をさせられている。
河童たちの給料は1日1本のキュウリだけ。
かっぱ寿司の正社員は、河童たちが逃げたりサボったりしないよう
いつも監視している。恐怖心を植え付けるため、時々無意味に
電気ショックを与えたりする。
河童のほとんどは子供で、「お父さん、お母さんに会いたいよう」と
いつも泣いている。睡眠時間もほとんど与えられず、
逆らうとキュウリを減らされる。
こうして人件費を大幅に抑えることで、かっぱ寿司は
安くて美味しいお寿司をみなさんに提供できるのです。
- 19 ::2021/06/28(月) 05:36:07.32 ID:uZ5YAiPp0.net
- 飲食店潰れていいよ。生活するのに全く困らない。
- 20 ::2021/06/28(月) 05:36:19.70 ID:ZWuSCtQ70.net
- コロワイドって会長か社長がやばいとこだっけ?
- 21 ::2021/06/28(月) 05:38:17.48 ID:0DnjDLEx0.net
- なんで大戸屋なんて落ち目の定食屋の企業を買ったんだろう
- 22 ::2021/06/28(月) 05:39:20.47 ID:huezRCzF0.net
- よく知らんけどコロワイドもゼンショーも潰れればいいじゃない
- 23 ::2021/06/28(月) 05:39:36.50 ID:oixXJQN00.net
- 近場のかっぱ、商業施設の駐車場にあるのにいつもガラガラだな
一方H寿司は立地そんなに良くないのに平日昼夜駐車場満車状態
女の子の店員のかわいさならかっぱの方が上なのに何が違うんだ。
- 24 ::2021/06/28(月) 05:39:45.39 ID:B6FE34U30.net
- >>19
酒を出さないと経営が成り立たない飲食店なんか
特に無くてもいいよな
料理だけじゃ駄目だから
酒を飲ませてボッタクろうって考えなんだから
- 25 ::2021/06/28(月) 05:40:11.19 ID:TeykXaSf0.net
- 赤字企業が消費者に良いものを出せるわけがない
だから絶対に行かない
- 26 ::2021/06/28(月) 05:41:53.78 ID:gbb9E+a50.net
- かっぱ寿司はかなり良くなった
店も綺麗になって一貫注文可とか工夫が見られる
大戸屋が駄目になってるな
- 27 ::2021/06/28(月) 05:42:17.20 ID:wVYCbbiM0.net
- コロワイドって名前キモい
- 28 ::2021/06/28(月) 05:42:24.80 ID:iCQKNQRD0.net
- 大戸屋って何か揉めてなかったっけ?
- 29 ::2021/06/28(月) 05:46:51.83 ID:gj/L76cL0.net
- フレッシュネスのスパイシーチキンバーガーとかいうやつうまいで
おっさんのワキガの臭いするが
- 30 ::2021/06/28(月) 05:48:31.72 ID:TzTIVlwi0.net
- 単純にコロワイドって会社が百害あって一利なしという
要らない子なだけじゃないか?^^;
記事を書いてる奴も頓珍漢な結論を出してるから
記事自体の信憑性が疑わしいが^^;
- 31 ::2021/06/28(月) 05:51:30.70 ID:4Pintvo90.net
- 甘太郎なんていくやついるの?
- 32 ::2021/06/28(月) 05:53:45.75 ID:4Pintvo90.net
- 牛角なんて10年以上いってないの、地元の焼肉屋にいってしまう
- 33 ::2021/06/28(月) 06:08:03.80 ID:MxCOznVG0.net
- >>15
昔のが量多くて肉体労働者向けの定食屋だったからね
家庭向けに舵を切るならあの量を食えないって人向けに量を減らすのはわからんでもない
結局原材料価格の高騰があるから「中身そのままで大幅値上げ」か「量を減らして少額値上げ」しかないわけで
- 34 ::2021/06/28(月) 06:09:25.81 ID:fQtRU3ZJ0.net
- >>19
飲食店というか居酒屋ね
居酒屋は生命保険かなんかで税金返した上で全部潰れてほしい
- 35 ::2021/06/28(月) 06:17:53.03 ID:+aicykN70.net
- だいたい個包装のウェットおしぼり出てくるやん。
あれでコップの内側こすってみ。
まっ茶色なるで。
もう何年も何年も食洗機に放り込むだけなんやろな。
あーこんな店では食えない。ってなるよ。
- 36 ::2021/06/28(月) 06:29:58.17 ID:Kv8S8y6X0.net
- かっぱ寿司は近々全店で食べ放題やるみたいだが、大人2200円とか大体の人は普通に食ったほうが安くてワロタ
- 37 ::2021/06/28(月) 06:32:45.72 ID:q46RzmA+0.net
- https://i.imgur.com/VMy7LYv.jpg
https://i.imgur.com/QnvumQS.jpg
スシローにはよく行く。
- 38 ::2021/06/28(月) 06:37:53.37 ID:Kv8S8y6X0.net
- スシローが特に顕著だが、最近の100円寿司は150円以上の皿が多すぎるわ
300円皿なんて100円じゃない回転寿司のクオリティに比べたら本当に酷くてぼったくりみたいなもんだし
- 39 ::2021/06/28(月) 06:41:55.09 ID:RaMCSFnH0.net
- >>18
昔カッパ寿司で働いていた事のあるカッパですが ネットで言われる地下で寿司を作らされているという話は誇張されています きゅうりは一本ではなく家族の人数分頂けますし余ったカッパ巻きも貰えます お父さんとお母さんも皿洗いの仕事をしてますので会えないという事もありません お昼なればお父さんとお母さんと一緒に地下で休憩しています 監視されているとありますが正社員の人は殆ど寝てますので監視されているということも無いですw 電気ショックもサボった子がされているだけで無意味にはされないですよ 無意味にされたら流石に僕達も怒りますよw
- 40 ::2021/06/28(月) 06:43:00.10 ID:q46RzmA+0.net
- >>38
愛知のスシローは酷いんだね。
- 41 ::2021/06/28(月) 06:45:21.66 ID:GUdllsgh0.net
- 社員とカッパは社長に生殺与奪を握られてるからな
- 42 ::2021/06/28(月) 06:47:22.25 ID:Kv8S8y6X0.net
- >>40
埼玉のスシローは品質高いのかw
- 43 ::2021/06/28(月) 06:49:22.28 ID:VQoq0ME50.net
- コロワイドw
- 44 ::2021/06/28(月) 06:49:41.07 ID:q46RzmA+0.net
- >>42
そうだけど?
- 45 ::2021/06/28(月) 07:03:00.35 ID:5zbsULXO0.net
- コロワイドトップが在日帰化人って本当なの?
https://www.youtube.com/watch?v=uXpURkjEWEQ
- 46 ::2021/06/28(月) 07:03:26.36 ID:q+LI4s0b0.net
- 一度も行ったことない、若しくは10年以上行ってない店ばかりだ
そもそも生活圏内にない店ばかり
マクドナルドすら最寄り店が10km以上離れてる
- 47 ::2021/06/28(月) 07:10:26.56 ID:fQtRU3ZJ0.net
- >>40
愛知土人って何にでも味噌糞を塗るお猿さんだからね
- 48 ::2021/06/28(月) 07:13:18.18 ID:YP27bwUo0.net
- バ
ってなんだよ
- 49 ::2021/06/28(月) 07:16:51.42 ID:QnseR9Ri0.net
- フレッシュレスバーガー
- 50 ::2021/06/28(月) 07:19:29.17 ID:gCCWEIx60.net
- そういやさすがに味噌寿司ってのは聞いたことないな。
誰かチャレンジしない?
- 51 ::2021/06/28(月) 07:34:36.38 ID:n0UUSwfe0.net
- ここの株主優待は優秀
いつも寿司タダで食ってる
- 52 ::2021/06/28(月) 07:41:26.57 ID:hKZmNpS10.net
- 社内報だけ読みたい
- 53 ::2021/06/28(月) 07:44:26.17 ID:6c1p8NC90.net
- かっぱ寿司は
唐揚げとプリンを食べに行く店
この2点はどの回転寿司より上
- 54 ::2021/06/28(月) 07:56:29.30 ID:Rw/4MTtw0.net
- ステーキ宮が無事ならそれでいい
- 55 ::2021/06/28(月) 08:00:30.63 ID:Y1YQg9QG0.net
- 愛知にはスシローとかっぱ寿司しかないんだろ
- 56 ::2021/06/28(月) 08:07:36.38 ID:XE15Kk3n0.net
- 大戸屋は時間の問題だと思ってる
- 57 ::2021/06/28(月) 08:27:01.61 ID:g2TOBEOO0.net
- コロワイド傘下の大戸屋か
もう行くことは無いかな
- 58 ::2021/06/28(月) 08:28:16.10 ID:iFhahA3G0.net
- カッパ寿司は、米はうまくなったんだから、あとは米を増やしてボリュームを出せよ。
客単は下るがいけるはず。
ポテトうまくて驚いた。
- 59 ::2021/06/28(月) 08:41:25.67 ID:scgBgcKk0.net
- そんなのより、ワタミの決算教えてよ
酒が旨くなるから
- 60 ::2021/06/28(月) 08:42:28.56 ID:hYe/QXd20.net
- テイクアウトやる気なさすぎ
- 61 ::2021/06/28(月) 08:51:09.70 ID:t3JJ8Xlx0.net
- コロワイドの傘下になる地獄
無能の指揮ふりに付き合わされる
- 62 ::2021/06/28(月) 08:51:37.90 ID:BeEfxWYi0.net
- フレッシュネスバーガーだけは生き残ってくれ
- 63 ::2021/06/28(月) 08:52:56.46 ID:Iqoxtc6M0.net
- ブラック企業の限界が見えた
- 64 ::2021/06/28(月) 08:57:03.89 ID:vGXEn38P0.net
- 前は大戸屋よく通ってたけど今はなぁ
- 65 ::2021/06/28(月) 09:19:40.77 ID:Gp5Zs4t90.net
- 貧乏時代毎日松屋でたまにデートで大戸屋だった 20年前だけどw
- 66 ::2021/06/28(月) 09:22:07.72 ID:P/typRaQ0.net
- コロナワイドなら世界か取れたのに
- 67 ::2021/06/28(月) 09:36:48.05 ID:MYyLZY7G0.net
- 48 ソンブレロ銀河(庭) [CA][] 2021/06/28(月) 03:38:43.49 ID:CLCci3tb0
豚肉にはソースが合うやろ?
せやからハムエッグにソースかけたんや。ご飯にのせて、その上から。
すると周囲から
「その手があったか!!」「完全に盲点やった!!」「奴は天才か!?」「ソースと混ざった黄身がハムとご飯に絡んでゴキゲンなハーモニーを醸し出している!!」
そういった驚愕と称賛の視線が送られてきたんや……
君らもいっぺん試してみ。まるで新しいヒーローが現れたかの様なキラキラした視線はマジで癖になるで。
- 68 ::2021/06/28(月) 10:06:44.80 ID:t3JJ8Xlx0.net
- >>62
どうせ売却されるから大丈夫
- 69 ::2021/06/28(月) 10:09:41.20 ID:3ZbYsgEx0.net
- かっぱ寿しも平日90円やるしかないんじゃね?
平日ははま寿司が無双してる状況だし
- 70 ::2021/06/28(月) 10:12:07.94 ID:iuiKDKSW0.net
- こういう大手は株券刷って資金調達できるから余裕 最近もすかいらーく株券刷ってたし
- 71 ::2021/06/28(月) 10:16:19.68 ID:ZELiSmtb0.net
- 今のかっぱ寿司はスシローの次ぐらいに良いけどなぁ
炙りはちゃんとほんのり温かいし、軍艦の海苔はパリパリだし
これが出来てる100円寿司は他に無いなぁ
- 72 ::2021/06/28(月) 10:22:40.59 ID:bXgxTnMB0.net
-
EPARK&くら寿司、ココス、ビッグボーイの
GTE予約来店後2時間でPバックの
毎日無限無料利用システムに出遅れたアホだらけのアホ企業
フレッシュレスはGTEメニューがクソセット限定とかどこまでバカなのか
タダでも誰も行かなかった 嘔吐屋のアホ経営陣追い出しは評価
まあ頑張れや 行かないけど
- 73 ::2021/06/28(月) 10:53:50.10 ID:yAsFYEbJ0.net
- かっぱ寿司で一番美味いのはプリン
- 74 ::2021/06/28(月) 11:01:54.59 ID:39YLRl0T0.net
- 店舗増やし過ぎて従業員の質が低い店舗があるって話はスシローにもあったんだけど
何か知らんけどかっぱ寿司だけ不味いイメージが付いちゃったよね
一時期異常に叩かれた
- 75 ::2021/06/28(月) 11:49:57.06 ID:N17Psdx20.net
- 酒出すってことは料理の味は大したことなくてもいいとも言える。
酒で料理の味なんかどうでも良くなるから。
酒出さない店は、料理に真摯にとりくむ。
- 76 ::2021/06/28(月) 11:50:57.21 ID:/s+43dsE0.net
- 要らないチェーンばかりだ
- 77 ::2021/06/28(月) 11:51:48.93 ID:wkGYxJ8h0.net
- (´・ω・`)? 株価あがってるやないかwwwww
- 78 ::2021/06/28(月) 12:15:50.12 ID:Mf4RB0cQ0.net
- まぁなくなってもあんまり困らない
- 79 ::2021/06/28(月) 12:18:42.77 ID:Ws0X+YFK0.net
- 生殺与奪の権どうするんだよ
- 80 ::2021/06/28(月) 12:34:11.37 ID:S3DmPOzz0.net
- ステーキ宮の肉が不味くて、コロワイドだけは二度と行かないと決めてる
- 81 ::2021/06/28(月) 16:48:43.56 ID:enQtyfzc0.net
- コロナワイド 予言までして自虐ですかw
- 82 ::2021/06/28(月) 17:47:00.37 ID:L8ziMmP40.net
- かっぱ寿司は別にマズくもなかったのに超絶叩かれてた
自分達を叩かせないために他社を叩く手法はネットで簡単に広まる
ワタミと他居酒屋とか東京チカラめしと他牛丼チェーンとかもそう
- 83 ::2021/06/28(月) 18:44:17.42 ID:5TAWbgpF0.net
- >>14
池袋にあった頃は凄く良いお店だったんだよなぁ
それこそ週5で通っても飽きないしうまいしだったのにな
女性向けメニューとか出した迷走後に行ってみたけど高い遅い不味い少ないと良い所全部潰してダメになったよね
何度か行ってみたけどもう行く事はないね
- 84 ::2021/06/28(月) 19:09:52.44 ID:+ZC5+9Vd0.net
- 牛角とフレッシュネスさえ残れば他はなきなってもええで
- 85 ::2021/06/28(月) 19:15:26.72 ID:zNORbO/+0.net
- 結局買収どこも前後でたいして変わった印象が無い
基本劣化しか目が行かない
大戸屋に至っては既存戦略がそれなりだったの踏襲してる感しかない
- 86 ::2021/06/28(月) 20:58:29.02 ID:Bm1U7Jge0.net
- うわあ、フレッシュネス買収されたんだ
なんかかわった?嫌な予感しかしない
- 87 ::2021/06/28(月) 21:22:09.94 ID:RDO9BJp80.net
- コロワイドに買われると元の持ち味が失われて駄目になってね?
- 88 ::2021/06/28(月) 22:44:44.75 ID:FV0zr5y60.net
- 大戸屋もフレッシュネスバーガーも、高いだけで中身が平凡
- 89 ::2021/06/29(火) 00:24:30.40 ID:n2TmxqC/0.net
- コロワイドになったら飯がクソ不味くなるイメージしかない
- 90 ::2021/06/29(火) 04:40:16.36 ID:ziAwe0jP0.net
- 宮でランチに450円出してサラダバーを利用したいとは思わない
フライングガーデンの120円のランチサラダで良いわ。
- 91 ::2021/06/29(火) 05:09:35.36 ID:40z462450.net
- >>74
少し前まで本当に不味かったから仕方ないわ
- 92 ::2021/06/29(火) 06:06:27.91 ID:1Sn1NBMo0.net
- 大戸屋は劣化したんだろ
- 93 ::2021/06/29(火) 08:49:06.71 ID:tVsAlII70.net
- >>6
マジカヨ可哀想。
うちの五歳の娘がかっぱ巻きから抜き出して、
横に避けてるキュウリをレーンに戻してあげればかっぱさんも助かるのかしら。
うちの会計も安くなるしであら名案!
- 94 ::2021/06/29(火) 08:58:51.22 ID:Oc89l8/J0.net
- >>82
一般論として正しいんだろうな
実際全部行ってその感想なら
自分の味覚を疑ってみた方が良い
- 95 ::2021/06/29(火) 09:41:47.63 ID:OJkeyXyQ0.net
- >>82
いや実際マズかっただろ・・・
最近はマシになった。持ち帰りは旨いからいつも持ち帰りにしちゃうけど
- 96 ::2021/06/29(火) 16:59:26.24 ID:o97kdPgb0.net
- コロナ禍のせいではない
コロワイド本社が無能なのだ
店の売りでもある長所を完全否定し合理化というロボット経営
- 97 ::2021/06/29(火) 17:57:04.01 ID:nH1VBUQx0.net
- 無駄を無くしセントラルキッチンで合理化✕
特徴を殺し自前の既存システムの押し付け○
- 98 ::2021/06/30(水) 13:47:47.84 ID:k+c86Vvv0.net
- ゼンショーに買収されたなか卯もそうだったけど大規模チェーン運営会社に飲み込まれるとほんと劣化するな
何でもかんでも買収してことごとく劣化させてる楽天みたい
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