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お雑煮を作るんだがこれは入れとけってやつある？ [952977951]
- 1 ：：2022/01/01(土) 08:45:32.29 ID:Hvpty1J00●.net ?2BP(2000)
- https://img.5ch.net/ico/onigiriwattyoi.gif
富山の雑煮、具材に大きな地域差
正月に欠かせない食べ物と言えばお雑煮。全国を見渡せば、地方によって具材やだし、
餅の形も違う。「あなたの知りたいっ！特報班（知りとく）」は「あなたの家のお雑煮は？」と題したアンケートを実施したところ、
県内のお雑煮は小さな県でありながら、それぞれの地域に根差した、郷土色豊かな料理であることが分かった。
https://webun.jp/item/7815920
- 2 ：：2022/01/01(土) 08:45:56.60 ID:Z/RXdoon0.net
- 餅！
- 3 ：：2022/01/01(土) 08:46:01.20 ID:m3wMvXEL0.net
- さといも
- 4 ：：2022/01/01(土) 08:46:15.84 ID:XGFqQF7J0.net
- かまぼこ
- 5 ：：2022/01/01(土) 08:46:25.44 ID:zdgNWRO30.net
- 三つ葉
- 6 ：：2022/01/01(土) 08:46:44.91 ID:8CklaWMZ0.net
- バファリン
- 7 ：：2022/01/01(土) 08:47:17.28 ID:zuNt0+gz0.net
- なめこ
- 8 ：：2022/01/01(土) 08:47:24.92 ID:q/tUT1VK0.net
- 大阪ならキムチとトッポギ
- 9 ：：2022/01/01(土) 08:47:40.48 ID:uTcymwdU0.net
- おまえらんちって麺つゆで作りそうだよな
- 10 ：：2022/01/01(土) 08:47:46.92 ID:nmpisGh60.net
- ごぼう
- 11 ：：2022/01/01(土) 08:48:07.05 ID:AW4ePH1U0.net
- 雑
- 12 ：：2022/01/01(土) 08:48:37.02 ID:AcUV8VDS0.net
- 小豆
- 13 ：：2022/01/01(土) 08:48:49.87 ID:bYT0vk6u0.net
- 鶏肉、人参、椎茸、長葱、蒲鉾の醤油仕立て
- 14 ：：2022/01/01(土) 08:49:02.70 ID:ZAu+ujpH0.net
- 一昨日餅ついた
- 15 ：：2022/01/01(土) 08:49:36.26 ID:v97xytLH0.net
- とろろ昆布
- 16 ：：2022/01/01(土) 08:49:36.52 ID:Nrf/hT8N0.net
- 僕の松茸はどうかな？
- 17 ：：2022/01/01(土) 08:49:49.76 ID:avzV0xXz0.net
- 酢昆布
- 18 ：：2022/01/01(土) 08:50:53.52 ID:mFJxIsYS0.net
- セミの抜け殻
- 19 ：：2022/01/01(土) 08:50:59.40 ID:gnA/Fqgo0.net
- 蕪
- 20 ：：2022/01/01(土) 08:51:11.77 ID:1bWofZxR0.net
- 白菜って入れる?
とりあえずこれから作って87歳の親に食べさせるんだけど毎年ヒヤヒヤする
- 21 ：：2022/01/01(土) 08:51:15.65 ID:uMbFgjlw0.net
- みつば
- 22 ：：2022/01/01(土) 08:51:59.28 ID:Xq2x+1680.net
- 鶏肉
- 23 ：：2022/01/01(土) 08:52:18.65 ID:KBQdgwjG0.net
- 正月だけ正月菜と名乗る小松菜
- 24 ：：2022/01/01(土) 08:52:19.55 ID:bSZlM1oC0.net
- コンソメ
- 25 ：：2022/01/01(土) 08:52:24.70 ID:nyq7e4Bc0.net
- >>8
大阪はすまし汁に丸餅だよ
- 26 ：：2022/01/01(土) 08:52:32.79 ID:lpGqNZE10.net
- 餅を抜く
- 27 ：：2022/01/01(土) 08:52:38.13 ID:le0JEf2x0.net
- >>20
餅を食べさせなければいい。
そういうわけにはいかないの？
- 28 ：：2022/01/01(土) 08:53:02.28 ID:gWjjVRvp0.net
- だいこん、人参、鶏肉…あ、しいたけ忘れた
- 29 ：：2022/01/01(土) 08:53:16.78 ID:24gqK/E10.net
- 唐辛子
- 30 ：：2022/01/01(土) 08:53:22.19 ID:Srw4lUIJ0.net
- 今年も餅がハッスルする三日間がやってきました
- 31 ：：2022/01/01(土) 08:53:41.94 ID:nyq7e4Bc0.net
- >>27
命がけでも食べたいんじゃないかな。
87歳の親ってことは、本人60超えてるのかな
- 32 ：：2022/01/01(土) 08:53:44.98 ID:G4uN7gK80.net
- あん餅
- 33 ：：2022/01/01(土) 08:53:57.85 ID:Xq2x+1680.net
- かまぼこ
- 34 ：：2022/01/01(土) 08:54:13.95 ID:k32tlAgd0.net
- くあい
- 35 ：：2022/01/01(土) 08:54:21.27 ID:u5t2E/6Y0.net
- 鶏肉、大根、にんじん、椎茸、三つ葉、蒲鉾、餅
- 36 ：：2022/01/01(土) 08:54:23.00 ID:UjwbFesx0.net
- もち
- 37 ：：2022/01/01(土) 08:54:23.30 ID:xM2oyMOL0.net
- 花人参
- 38 ：：2022/01/01(土) 08:54:37.61 ID:6/kgnMp40.net
- 愛情
- 39 ：：2022/01/01(土) 08:54:54.50 ID:KeatRtzE0.net
- 甘栗
- 40 ：：2022/01/01(土) 08:54:57.09 ID:Y1Nlkf8R0.net
- ほうれん草
- 41 ：：2022/01/01(土) 08:55:00.56 ID:tCP577i40.net
- 昨日の蕎麦の薬味で余った柚子皮を入れたら大成功でした
- 42 ：：2022/01/01(土) 08:55:06.02 ID:U9i9y0ll0.net
- 今年の抱負
- 43 ：：2022/01/01(土) 08:55:09.18 ID:wp3IQa6B0.net
- スルメ、いいダシが出る
- 44 ：：2022/01/01(土) 08:55:30.28 ID:fQHmKnSA0.net
- 永谷園のお吸い物に電子レンジで柔らかくした餅を投入して終わり。味変したいなら海苔を大量に入れるといいよ。
- 45 ：：2022/01/01(土) 08:55:35.45 ID:Odj2ewq+0.net
- 愛情
- 46 ：：2022/01/01(土) 08:55:41.28 ID:Ku8qlg5c0.net
- >>16
小さ過ぎ
- 47 ：：2022/01/01(土) 08:55:46.00 ID:k32tlAgd0.net
- すだち
- 48 ：：2022/01/01(土) 08:55:46.26 ID:KUIypKZg0.net
- 白菜とぶなしめじ
- 49 ：：2022/01/01(土) 08:56:20.86 ID:mvIb6Uy/0.net
- ちょっと用水路を見に行ってくるわ
- 50 ：：2022/01/01(土) 08:56:41.11 ID:gOZrDyqh0.net
- 小松菜と豚肉
- 51 ：：2022/01/01(土) 08:57:00.31 ID:31TZDLts0.net
- あん餅
- 52 ：：2022/01/01(土) 08:57:21.52 ID:ou2+3Zlp0.net
- マジレスすると豚汁の具
- 53 ：：2022/01/01(土) 08:57:33.48 ID:7k1ylVMM0.net
- >>20
とにかく餅を小さく切り分けろ
それから焼け
焼かないと伸びて喉に…
- 54 ：：2022/01/01(土) 08:57:48.03 ID:mvIb6Uy/0.net
- ダイソンの掃除機
- 55 ：：2022/01/01(土) 08:57:51.29 ID:7xUaEMv/O.net
- 九州では具に鶏肉を載せるけど
具としてではなく、雑煮の出汁を作る段階で鶏皮を使う
- 56 ：：2022/01/01(土) 08:58:07.09 ID:+SZu0ZtU0.net
- かつお菜
- 57 ：：2022/01/01(土) 08:58:26.77 ID:/hnuK8lz0.net
- 出汁
- 58 ：：2022/01/01(土) 08:58:53.93 ID:gMVjNFNA0.net
- 雑煮？
餅と水と小豆と砂糖でよかろ？
- 59 ：：2022/01/01(土) 08:58:56.29 ID:le0JEf2x0.net
- >>31
山本五十六の例もあるし、もしかすると30代やそれより下の可能性も・・・
- 60 ：：2022/01/01(土) 08:59:05.91 ID:kw7jEQCh0.net
- トリカブト
- 61 ：：2022/01/01(土) 08:59:12.30 ID:2nEL2VZX0.net
- 水
- 62 ：：2022/01/01(土) 08:59:20.51 ID:YhDocOKN0.net
- ハゼ
- 63 ：：2022/01/01(土) 08:59:23.03 ID:Ad112kXO0.net
- カキナ
漢字は解らないけどw
- 64 ：：2022/01/01(土) 08:59:55.07 ID:24gqK/E10.net
- >>53
なんで小さくするの。
食感を味わえないよ
- 65 ：：2022/01/01(土) 09:00:14.33 ID:avzV0xXz0.net
- >>20
安い餅使え
原材料が餅米じゃなく餅粉になってるやつ
煮込めばすぐ柔らかくなって伸びてもすぐちぎれるから安全
- 66 ：：2022/01/01(土) 09:00:24.46 ID:M+iUaudk0.net
- 肉(´・ω・｀)
- 67 ：：2022/01/01(土) 09:00:29.17 ID:4U4iTBOZ0.net
- 今まで雑煮の餅にきな粉をつけるのが当たり前と思ってたけど
奈良出身の家だけだったのは最近知った
みんな普通に餅たべてるんだよな
- 68 ：：2022/01/01(土) 09:00:30.71 ID:5rfSZug+0.net
- 鰹節
- 69 ：：2022/01/01(土) 09:00:46.92 ID:Tm+Tjyku0.net
- スマイル
- 70 ：：2022/01/01(土) 09:01:05.93 ID:v97xytLH0.net
- でも具は入れ過ぎない方がいいかな。
- 71 ：：2022/01/01(土) 09:01:11.60 ID:NNUwQJ2U0.net
- レンコン
- 72 ：：2022/01/01(土) 09:01:21.96 ID:9R2LJfw/0.net
- ウチは鶏肉と三つ葉っすね
特に三つ葉の香りが好きです
- 73 ：：2022/01/01(土) 09:01:23.53 ID:CEf65PcF0.net
- 愛
- 74 ：：2022/01/01(土) 09:01:38.42 ID:fQHmKnSA0.net
- >>67
意味がわからない。汁に浸かった餅を椀から取り出してきな粉を付けて食べるという意味か？
- 75 ：：2022/01/01(土) 09:01:57.22 ID:lpGqNZE10.net
- >>64
小さくても餅の食感あるだろ
小さくても喉に詰まりそうであれが自分は嫌
- 76 ：：2022/01/01(土) 09:03:36.80 ID:Ad112kXO0.net
- >>67
きな粉餅でしょ？
大根下ろしつけるとか静岡の安倍川にあるよ
- 77 ：：2022/01/01(土) 09:03:43.04 ID:YU89+eAB0.net
- ポイントカードはお餅ですか？
- 78 ：：2022/01/01(土) 09:05:51.87 ID:BC/2njU20.net
- ワカメ（あおさでも可）と豆腐と油あげと味噌
- 79 ：：2022/01/01(土) 09:06:12.14 ID:D7cmUrmG0.net
- だし
- 80 ：：2022/01/01(土) 09:06:32.71 ID:O7S5RaLP0.net
- 出汁
- 81 ：：2022/01/01(土) 09:06:40.56 ID:x1mrer4k0.net
- ウインナー入れてポトフ風
- 82 ：：2022/01/01(土) 09:06:42.56 ID:IlkQf7ro0.net
- 特濃ザーメンとベルファストのあったか母乳
ファイっ!
- 83 ：：2022/01/01(土) 09:06:54.56 ID:O7S5RaLP0.net
- >>79
結婚しなきゃ
- 84 ：：2022/01/01(土) 09:06:56.85 ID:TxydRVje0.net
- 大根、ほうれん草
- 85 ：：2022/01/01(土) 09:07:24.03 ID:Sv9KnKlb0.net
- 豚肉
- 86 ：：2022/01/01(土) 09:08:06.81 ID:sWVrustu0.net
- 鱈、すりおろしたリンゴ
- 87 ：：2022/01/01(土) 09:08:09.58 ID:Z9B4n/Hb0.net
- 三つ葉だな
この味変合法ハーブと柚子もあったら最強
- 88 ：：2022/01/01(土) 09:08:43.01 ID:T+zYa6Lr0.net
- 海老とイクラと牡蠣と餅椎茸人参
味変うなぎの肝
- 89 ：：2022/01/01(土) 09:09:11.36 ID:gY4jnatl0.net
- あんこ
- 90 ：：2022/01/01(土) 09:09:17.05 ID:DshdIz8A0.net
- 恨み
- 91 ：：2022/01/01(土) 09:09:27.51 ID:8r5NBUlX0.net
- キムチがかなり合う
- 92 ：：2022/01/01(土) 09:09:38.12 ID:9/ofYFiO0.net
- ゆり根
- 93 ：：2022/01/01(土) 09:10:30.78 ID:Xq2x+1680.net
- ミツカンごま豆乳鍋つゆ
- 94 ：：2022/01/01(土) 09:10:47.05 ID:gwrIqtIe0.net
- いくら
- 95 ：：2022/01/01(土) 09:11:20.38 ID:xR/Osmvx0.net
- 小松菜
- 96 ：：2022/01/01(土) 09:11:27.57 ID:JjSLcV5u0.net
- ハゼとイカ
- 97 ：：2022/01/01(土) 09:11:39.51 ID:v6QmeTbn0.net
- ぼくの美味しくなあれ萌え萌えきゅん
- 98 ：：2022/01/01(土) 09:11:45.67 ID:1uLgbglP0.net
- かぶ
- 99 ：：2022/01/01(土) 09:12:05.56 ID:E/NzRyHb0.net
- あんこもちって言っとけばよい？
- 100 ：：2022/01/01(土) 09:12:09.15 ID:iUXFHfSr0.net
- 餅入れろよ
- 101 ：：2022/01/01(土) 09:12:12.59 ID:O4rO+9Yk0.net
- 焼き餅、小松菜、八頭(里芋)、ネギ、大根
- 102 ：：2022/01/01(土) 09:12:22.09 ID:olkShpEL0.net
- 普通に味噌汁作ったあとで餅入れて雑煮と呼んでる
具はなんでもOK
かまぼこは正月気分で入れる
- 103 ：：2022/01/01(土) 09:12:31.76 ID:L2hCyLI20.net
- かつお節
- 104 ：：2022/01/01(土) 09:12:35.34 ID:Cjd9hdC10.net
- カレールー
- 105 ：：2022/01/01(土) 09:12:45.15 ID:dbOuO/gt0.net
- いくら
- 106 ：：2022/01/01(土) 09:13:22.21 ID:JFWcyozY0.net
- かつお節削り
- 107 ：：2022/01/01(土) 09:15:09.52 ID:nwXwRnne0.net
- 鴨肉
- 108 ：：2022/01/01(土) 09:16:05.94 ID:COplHA800.net
- 雑煮でケンカしてんじゃねーよ
- 109 ：：2022/01/01(土) 09:16:50.20 ID:24gqK/E10.net
- >>66
初めて知った。
雑煮にきな粉付けるって意味わからない
- 110 ：：2022/01/01(土) 09:17:35.24 ID:24gqK/E10.net
- >>72
真冬に三つ葉なんどうやって手に入れるんですか
- 111 ：：2022/01/01(土) 09:18:50.50 ID:vPx1wuHg0.net
- 餅詰まって死んだわ
- 112 ：：2022/01/01(土) 09:19:05.27 ID:ljwp4zYT0.net
- うちは、大根と里芋と鶏肉のしょう油仕立てとシンプル雑煮
- 113 ：：2022/01/01(土) 09:19:34.57 ID:24gqK/E10.net
- お雑煮で一番しっくりしたのは大根の千切りだけのお雑煮だったな
- 114 ：：2022/01/01(土) 09:19:45.07 ID:GQ+hM5IA0.net
- 納豆は？
- 115 ：：2022/01/01(土) 09:20:00.85 ID:uWa0f1nr0.net
- 地元の雑煮は白味噌ベースで金時人参・大根・里芋が入ってるけど
あまり好きじゃないので鶏肉と水菜入れたすまし汁にしてる
- 116 ：：2022/01/01(土) 09:20:03.41 ID:+1xgubUH0.net
- >>110
この時期になるとスーパーに雑煮用の薬味として沢山売ってるじゃん
- 117 ：：2022/01/01(土) 09:20:11.26 ID:24gqK/E10.net
- >>111
おじいちゃん早く成仏しなきゃダメでしょ
- 118 ：：2022/01/01(土) 09:21:09.24 ID:24gqK/E10.net
- >>116
風情も糞もないんだな
- 119 ：：2022/01/01(土) 09:21:40.77 ID:yhgsCpQa0.net
- あん餅は普通に入れる、高松より西
- 120 ：：2022/01/01(土) 09:23:32.54 ID:jxamhyhv0.net
- みんなナルト入れないの？
ここまで出てないんだけど
- 121 ：：2022/01/01(土) 09:24:08.21 ID:oRJTTvj/0.net
- 水
- 122 ：：2022/01/01(土) 09:24:19.62 ID:Xq2x+1680.net
- 醤油味の雑煮に伊達巻入れて食うのも好き
- 123 ：：2022/01/01(土) 09:24:24.89 ID:rwEH+YmW0.net
- 豚バラ
赤味噌
- 124 ：：2022/01/01(土) 09:24:45.70 ID:nyq7e4Bc0.net
- >>120
かまぼこは入れるけど、なるとは…
- 125 ：：2022/01/01(土) 09:25:12.57 ID:ao2bLfZj0.net
- あん餅
- 126 ：：2022/01/01(土) 09:25:13.24 ID:JB8unUTW0.net
- 雑煮食べたことがない
- 127 ：：2022/01/01(土) 09:25:36.48 ID:x1mrer4k0.net
- 醤油なら豚肉入れたい
- 128 ：：2022/01/01(土) 09:25:40.29 ID:C7M3/6rk0.net
- 昨日履いてた靴下
- 129 ：：2022/01/01(土) 09:25:57.80 ID:i0q0/kib0.net
- お雑
- 130 ：：2022/01/01(土) 09:26:05.77 ID:Eqe2YfAM0.net
- >>20
うちのは白菜入ってたなぁ
- 131 ：：2022/01/01(土) 09:26:12.17 ID:WfsTnWCa0.net
- お前さっきから玉子焼きばっかりやないか
- 132 ：：2022/01/01(土) 09:27:15.42 ID:kKNh9aFq0.net
- 失敗したら鍋にレトルトのハンバーグでもぶち込んで温めて食べよう。
- 133 ：：2022/01/01(土) 09:27:31.32 ID:VKz1zmLi0.net
- >>64
お年寄りに食べさせるってのが主題だろ
発達障害なのか？
- 134 ：：2022/01/01(土) 09:28:25.23 ID:v97xytLH0.net
- >>128
食えよな。
- 135 ：：2022/01/01(土) 09:28:30.56 ID:24gqK/E10.net
- >>133
なんで危険なものをあえて食べさせるの
- 136 ：：2022/01/01(土) 09:29:21.62 ID:IlkQf7ro0.net
- 今日あたりからそろそろ第一号発生かな
- 137 ：：2022/01/01(土) 09:30:02.84 ID:WA7nS4Ej0.net
- 大量の蜂蜜
- 138 ：：2022/01/01(土) 09:30:31.96 ID:ayQRnPIh0.net
- 女体盛り
- 139 ：：2022/01/01(土) 09:30:46.00 ID:Us7vocKI0.net
- ハバ
- 140 ：：2022/01/01(土) 09:32:09.33 ID:K56GlN2x0.net
- ノビチョク
スプートニクV
…はともかく、餅以外の具材としては鶏肉、大根、ニンジン、蒲鉾は欠かせん
逆を言えば、それだけ入っていれば具材としては十分
- 141 ：：2022/01/01(土) 09:32:47.04 ID:K2x1BGFf0.net
- 銀春2錠
- 142 ：：2022/01/01(土) 09:32:49.16 ID:MzEVyYLX0.net
- 菜っ葉だけっていう質素雑煮
- 143 ：：2022/01/01(土) 09:33:13.19 ID:0V9GyfBv0.net
- 鶏肉と正月菜だろ
- 144 ：：2022/01/01(土) 09:33:13.91 ID:eTGeFu9c0.net
- ゆずの皮をちびっと入れるだけで風味が全然違う
- 145 ：：2022/01/01(土) 09:33:17.96 ID:ehY5SG5D0.net
- >>142
餅は？
- 146 ：：2022/01/01(土) 09:33:30.15 ID:zkoUPulA0.net
- ブリと牡蠣
- 147 ：：2022/01/01(土) 09:33:40.90 ID:Q69n3m0r0.net
- 餅、鳴門、鶏肉、里芋、小松菜
- 148 ：：2022/01/01(土) 09:33:46.16 ID:D82ZThTI0.net
- 七味唐辛子
- 149 ：：2022/01/01(土) 09:33:54.12 ID:Rh9LcfJq0.net
- あんこもち
- 150 ：：2022/01/01(土) 09:34:49.38 ID:24gqK/E10.net
- 金持ちの家はキャビアとか入れないのかな
- 151 ：：2022/01/01(土) 09:35:48.65 ID:IMzJrVdq0.net
- >>120
干支のなると入れたよ
- 152 ：：2022/01/01(土) 09:36:08.43 ID:HVz7eeLS0.net
- 🗿
- 153 ：：2022/01/01(土) 09:37:18.89 ID:8GN/FAZR0.net
- お茶漬けの素に餅
- 154 ：：2022/01/01(土) 09:38:33.51 ID:OXs7q/qn0.net
- 具材はなんでもいいが、大き目のお椀によそう
これだけで特別感うｐ
- 155 ：：2022/01/01(土) 09:38:36.39 ID:mwKH2Zm20.net
- 歳をとると蒲鉾の凄みがわかって来る
- 156 ：：2022/01/01(土) 09:38:36.98 ID:JR7PIaxF0.net
- 三つ葉とゆず
- 157 ：：2022/01/01(土) 09:38:58.62 ID:r9b1ROI10.net
- 人参
- 158 ：：2022/01/01(土) 09:39:03.81 ID:ZWYxn2Ua0.net
- ゴボウ、人参、しいたけ
- 159 ：：2022/01/01(土) 09:39:22.25 ID:iqZdvrdh0.net
- 何も入れるな
- 160 ：：2022/01/01(土) 09:39:44.14 ID:qQrpCQfR0.net
- >>156
ゆず買ってこなかった
明日買うや
- 161 ：：2022/01/01(土) 09:39:45.52 ID:23wNm8Fx0.net
- 納豆
- 162 ：：2022/01/01(土) 09:40:02.02 ID:fWzaq2lm0.net
- じゃみろ
- 163 ：：2022/01/01(土) 09:41:03.12 ID:qEVBiKRi0.net
- 鶏肉、花形にんじん、水銀
- 164 ：：2022/01/01(土) 09:41:06.95 ID:9uYT5jUh0.net
- LG（ラブジュース）
どーていには無理かな？
- 165 ：：2022/01/01(土) 09:41:15.23 ID:xsNonrvO0.net
- >>135
発達障害？
- 166 ：：2022/01/01(土) 09:41:17.13 ID:ERRkzosK0.net
- 蛤
- 167 ：：2022/01/01(土) 09:41:31.08 ID:6snM8MqS0.net
- お雑煮って地域によって全く違うんだよね
この間、ヒカキンが雑煮を作ってだけど、うちの地域とはかけ離れたものだった
サトウの切り餅のCMだったけど
- 168 ：：2022/01/01(土) 09:43:54.49 ID:g0NUHWcv0.net
- 鯛
- 169 ：：2022/01/01(土) 09:44:15.58 ID:v97xytLH0.net
- >>166
これに餅を入れるといい。
https://i.imgur.com/ie2d1ZA.jpg
- 170 ：：2022/01/01(土) 09:44:21.61 ID:sX2oNbT90.net
- 餅はお揚げで餅巾着にするがよろしコンビニの餅巾着で裁判無いでしょ
- 171 ：：2022/01/01(土) 09:44:30.64 ID:OST5O1NS0.net
- そりゃあなんたってねえ、丸餅の他にはかまぼこと三つ葉だけ
余計なものは入れねえでそれだけで…こう、粋に行こうってわけだあな
- 172 ：：2022/01/01(土) 09:44:39.42 ID:9uYT5jUh0.net
- >>165
知恵遅れ乙
キモいから消えろゴミ
- 173 ：：2022/01/01(土) 09:45:05.79 ID:OvpzF1R10.net
- https://youtu.be/qdO0nd0TL30
- 174 ：：2022/01/01(土) 09:45:30.55 ID:dxPaXhkC0.net
- すじこ
- 175 ：：2022/01/01(土) 09:45:52.35 ID:1MUBEDK60.net
- そもそも鏡餅の処理のための料理だったんだろうな
うちはお鏡かざることしないからただの味噌汁だわ
風情がないのは認める
- 176 ：：2022/01/01(土) 09:46:18.37 ID:gA0iTGgN0.net
- マッシュルーム
ピーマン
パイナップル
- 177 ：：2022/01/01(土) 09:46:27.02 ID:xugUY2vp0.net
- >>167
出汁に餅入れてるのだけが共通点で、あとは何でもありだからな
- 178 ：：2022/01/01(土) 09:46:28.84 ID:jQ1HjmO70.net
- 大して美味しくないのになぜ毎年喰うんだ？
- 179 ：：2022/01/01(土) 09:46:35.73 ID:7xUaEMv/O.net
- 何年か前の年の瀬に
物珍しさから大量に買った南朝鮮のトッポギが
まだある
ひとつ開けて調理して食べたけど『無理』な食べ物だった
捨てなきゃいけないのだけど、袋を開けて分別
するのが嫌で放置してる…さわりたくない
- 180 ：：2022/01/01(土) 09:46:51.65 ID:KsikrWsG0.net
- 大根、里芋、豚肉、なると、かまぼこ、小松菜
東京です
- 181 ：：2022/01/01(土) 09:47:01.56 ID:Vc7K1gW70.net
- 前日に水から張った昆布出汁。
農家やってる人から毎年頂く手作り白味噌。
アク抜きした金時人参、雑煮大根、くわい。
地元豆腐屋の焼き豆腐。
餅つき機製だけど突き立て餅。
今朝もこうしてガチの雑煮作ったけれど、
ｶｰﾁｬﾝの雑煮ほどには美味しくないんだよなぁ。
- 182 ：：2022/01/01(土) 09:47:11.46 ID:SGSLRojM0.net
- きな粉は添えるだけ
- 183 ：：2022/01/01(土) 09:47:26.42 ID:v97xytLH0.net
- >>176
大阪のお雑煮は変わってるな。
- 184 ：：2022/01/01(土) 09:47:45.94 ID:9uYT5jUh0.net
- >>180
田舎者乙
都内だと小松菜以外は入れないぞ
- 185 ：：2022/01/01(土) 09:48:14.60 ID:9uYT5jUh0.net
- >>183
おまうざしねひまんじ
- 186 ：：2022/01/01(土) 09:49:11.11 ID:24gqK/E10.net
- >>165
なんでそうやってごまかすの。
そんなに答えられないのか
- 187 ：：2022/01/01(土) 09:50:31.97 ID:eTGeFu9c0.net
- 雑煮に焼いた切り餅を入れるのが関東
丸餅を煮るのが関西
- 188 ：：2022/01/01(土) 09:50:45.54 ID:ehY5SG5D0.net
- >>175
鏡餅は砕いて小正月のぜんざいってパターンが多いんじゃないかね
細かいのは金網で炙ってアラレになる
- 189 ：：2022/01/01(土) 09:51:05.18 ID:12nbav/R0.net
- 今すぐ自殺しろ蛆虫
- 190 ：：2022/01/01(土) 09:51:16.47 ID:tx9AKamF0.net
- 今年は適当だわ
https://i.imgur.com/2xoLKWg.jpg
- 191 ：：2022/01/01(土) 09:51:26.91 ID:vVqHduvR0.net
- カツオ菜
- 192 ：：2022/01/01(土) 09:51:30.24 ID:24gqK/E10.net
- 老人が食べる時には、本人が要求したことを証明する書類を残すべきじゃないの。
事故が多発してるんだし。
- 193 ：：2022/01/01(土) 09:51:30.78 ID:9uYT5jUh0.net
- >>186
うわぁ粘着キモいわ
どんだけ暇なの？死ねば楽だぞ？
だからしんでーキモいわ
- 194 ：：2022/01/01(土) 09:51:42.73 ID:v97xytLH0.net
- >>184
どこの異世界の東京だ？
- 195 ：：2022/01/01(土) 09:52:08.24 ID:A+vFXYot0.net
- >>184
どこの東京か知らんけど
小松菜の他に豚肉と大根と人参を入れている
- 196 ：：2022/01/01(土) 09:52:39.84 ID:eTGeFu9c0.net
- 東京は田舎者の集まりだから
- 197 ：：2022/01/01(土) 09:52:44.52 ID:vVqHduvR0.net
- >>192
正月から無粋な奴
- 198 ：：2022/01/01(土) 09:53:03.02 ID:24gqK/E10.net
- >>193
誰もが納得できる回答すれば良いだけだぞ
- 199 ：：2022/01/01(土) 09:53:08.23 ID:YkyOcsvE0.net
- ちんかす
- 200 ：：2022/01/01(土) 09:53:53.82 ID:24gqK/E10.net
- >>197
正月だから無礼講ってか
- 201 ：：2022/01/01(土) 09:54:31.32 ID:EewAm2oZ0.net
- >>188
ぜんざいかあ、盲点だったわ、酔い覚ましにいいのよなあ
何年もやってない、サトウの切りもち買って来よう
- 202 ：：2022/01/01(土) 09:54:53.96 ID:7nBwEm6X0.net
- うちは普通の味噌汁
昔は親父が雑煮を作る謎ルールが存在したが
お袋が台所に親父が出入りするのを嫌がって
いつのまにか廃れた
親父が作っていたのがどんな雑煮だったか記憶にないし
とくに美味かった思い出もない
- 203 ：：2022/01/01(土) 09:54:56.74 ID:A+vFXYot0.net
- >>196
播磨臭いやつは黙ってろw
- 204 ：：2022/01/01(土) 09:55:04.71 ID:9uYT5jUh0.net
- >>196
だよな
しかも田舎者はうるさい
>>198
うざ
自分以外は同じ人に見える頭の病気
- 205 ：：2022/01/01(土) 09:55:19.41 ID:ETdI8vLQ0.net
- ハバノリ
- 206 ：：2022/01/01(土) 09:55:35.50 ID:N4Jj/c/20.net
- 焼きキムチ
- 207 ：：2022/01/01(土) 09:56:05.93 ID:9uYT5jUh0.net
- >>203
田舎者ってなんで必死なの？
- 208 ：：2022/01/01(土) 09:57:12.39 ID:CIkoHJIB0.net
- 象
- 209 ：：2022/01/01(土) 09:57:38.39 ID:aa7VeV5T0.net
- このスレの全部入れんの
- 210 ：：2022/01/01(土) 09:57:50.80 ID:t6D8MgDR0.net
- ウチでは、油で揚げたモチを入れてる
食感変わって美味しいよ
- 211 ：：2022/01/01(土) 09:58:05.67 ID:oS07lQC+0.net
- 冷蔵庫に鶏肉がなかったから比内鶏スープと豚肉で作った
- 212 ：：2022/01/01(土) 09:59:17.75 ID:Eqe2YfAM0.net
- すまし汁みたいな家庭のが多いのかな
うちは合わせ味噌か白味噌でくたくたに煮るんだが
- 213 ：：2022/01/01(土) 09:59:52.06 ID:Gzg0N6iO0.net
- アポロチョコ
- 214 ：：2022/01/01(土) 10:00:30.82 ID:52hGB2G10.net
- うる餅だったら喉に詰まらない
- 215 ：：2022/01/01(土) 10:00:49.62 ID:xugUY2vp0.net
- >>212
味噌を入れるかどうかで大きく分かれるだろうな
うちは味噌入れるなら味噌汁やんて事で入れない
- 216 ：：2022/01/01(土) 10:01:21.93 ID:p7G4hvWW0.net
- 柚子味噌
- 217 ：：2022/01/01(土) 10:01:43.17 ID:w/1PWcMG0.net
- たけのこ🐼
- 218 ：：2022/01/01(土) 10:02:24.29 ID:p6468ZF40.net
- >>212
東と西ですまし、味噌があるし、そこに名古屋がからんでくるからややこしい
それぞれあっていいんじゃないか♪
- 219 ：：2022/01/01(土) 10:02:27.28 ID:RaPqOXrd0.net
- >>9
それはさすがに無いだろ
合わん
- 220 ：：2022/01/01(土) 10:03:00.58 ID:Ugf4QII80.net
- ウンコ
- 221 ：：2022/01/01(土) 10:03:49.76 ID:uTwU/aKV0.net
- 寿が書かれたナルト
- 222 ：：2022/01/01(土) 10:05:34.27 ID:BU7aMdtu0.net
- うちは本だし、醤油、焼いたブリ、ほうれん草、かまぼこ、丸餅
めちゃうまよ
- 223 ：：2022/01/01(土) 10:05:36.76 ID:24gqK/E10.net
- >>204
おれはおじいちゃんとか、おばあちゃん物心付く頃には死んでしまっていなかった。
もし食いたいと言っても反対したと思う。
親父がバイクで事故にあって体が不自由になってリハビリで動けるようになってもバイクは乗せなかった。
母親が反対していたからなんだけどね。
何が言いたいかと言えば、なんで今の人はそんな老人に車の運転を認めているんだって事。
- 224 ：：2022/01/01(土) 10:05:48.98 ID:KJCAQtaQ0.net
- 生臭は入れなくていい ぶりとかハマグリとか
それはそれで旨いけど
餅が入るとなると邪魔だわ
- 225 ：：2022/01/01(土) 10:07:03.87 ID:BFc8FQtU0.net
- 香川県の邪教あんもち雑煮野郎どもがさっそくイキってやがるな
- 226 ：：2022/01/01(土) 10:08:03.24 ID:xTFrzpGO0.net
- >>218
親がどこ出身かによって違ってくるんじゃね？
- 227 ：：2022/01/01(土) 10:08:12.14 ID:9uYT5jUh0.net
- >>220
苦くて食えないわ
>>224
誰もおまえに興味ないし
おまえのレスにも興味無いから消えて
- 228 ：：2022/01/01(土) 10:08:37.84 ID:a0kDS2wu0.net
- >>219
麺つゆバカに出来んぞ
酒でのばして味醂少々、俺はこれで蕎麦・うどんだ
- 229 ：：2022/01/01(土) 10:10:16.91 ID:hPm/dBTr0.net
- シュレッドチーズ
- 230 ：：2022/01/01(土) 10:10:39.59 ID:m3hhQam60.net
- キムチ
- 231 ：：2022/01/01(土) 10:10:47.69 ID:HTQ1VTLG0.net
- ネギってどうなん？
ネギの白い所と九条ネギがあるんだが入れてもいいのか？
- 232 ：：2022/01/01(土) 10:10:50.31 ID:BU7aMdtu0.net
- ブリ入れるとこってもしかして少ないの？
うちの地元じゃ年末年始のスーパーの魚コーナーはほぼ丸々ブリになるくらい定番
- 233 ：：2022/01/01(土) 10:11:00.88 ID:c+WMRYle0.net
- ハゼ
- 234 ：：2022/01/01(土) 10:12:09.55 ID:BguGkLei0.net
- なると
- 235 ：：2022/01/01(土) 10:12:41.83 ID:cM5lHcM30.net
- 水
- 236 ：：2022/01/01(土) 10:12:48.75 ID:BFc8FQtU0.net
- >>232
ブリは食卓に並んではいるけど雑煮には入れずに食うな
ちな岡山
- 237 ：：2022/01/01(土) 10:12:57.16 ID:p7G4hvWW0.net
- 永谷園のお茶漬海苔
焼いた餅とお湯さえあれば秒速で完成
- 238 ：：2022/01/01(土) 10:13:09.27 ID:9uYT5jUh0.net
- >>233
これだわ
隅田川でバケツ一杯釣れるから
煮干しにして出汁をとり
小松菜と餅入れて食うのが東京風
- 239 ：：2022/01/01(土) 10:14:00.29 ID:MKteSn5p0.net
- 俺はゆり根、かしわ、にんじん、白味噌、丸餅
が原則だけどかしわよりもも肉のが美味いからそれ入れる
白味噌が良いけど赤だししか無いから赤だしで作った
ゆり根も丸餅も最近は関東でも売られてるから助かる
- 240 ：：2022/01/01(土) 10:14:16.09 ID:eq+nFGQi0.net
- 餅
- 241 ：：2022/01/01(土) 10:14:25.81 ID:9uYT5jUh0.net
- >>232
うちは大都会大岡山だけど
ブリは血合いが臭いからちょっと無理かな
- 242 ：：2022/01/01(土) 10:14:51.04 ID:MKteSn5p0.net
- >>212
もろに関西だな
餅は丸餅だろ？
- 243 ：：2022/01/01(土) 10:16:40.66 ID:p71DNkKq0.net
- 三つ葉、鶏肉、ゆずの皮は必須
- 244 ：：2022/01/01(土) 10:16:49.75 ID:JFywpPuC0.net
- みつば
- 245 ：：2022/01/01(土) 10:16:51.61 ID:atw56how0.net
- コーク
- 246 ：：2022/01/01(土) 10:17:03.78 ID:SIbLKjV10.net
- タピオカ
- 247 ：：2022/01/01(土) 10:17:40.40 ID:MaiRYfCr0.net
- >>6
俺は優しさだけでいいわ
- 248 ：：2022/01/01(土) 10:17:47.59 ID:PKOZcZkO0.net
- 鳥もも・小松菜・なると
- 249 ：：2022/01/01(土) 10:17:51.18 ID:voMGxWIj0.net
- 餅
- 250 ：：2022/01/01(土) 10:17:59.59 ID:iQZ3H/ZU0.net
- するめ
- 251 ：：2022/01/01(土) 10:19:10.07 ID:09utpeJT0.net
- カレー粉赤缶
- 252 ：：2022/01/01(土) 10:19:25.19 ID:ehY5SG5D0.net
- 蕪もいいぞ
- 253 ：：2022/01/01(土) 10:20:51.08 ID:cLX0DBp/0.net
- 餡餅
- 254 ：：2022/01/01(土) 10:21:19.91 ID:KJCAQtaQ0.net
- なんだレス乞食か
- 255 ：：2022/01/01(土) 10:21:48.48 ID:MKteSn5p0.net
- >>232
岡山に長いこと住んでたけど、鰤は入れてたなぁ懐かしい
宇和島から輸送されたブリが安く手に入るから、この季節はブリ鍋が捗る
- 256 ：：2022/01/01(土) 10:21:52.96 ID:4JbNr6I60.net
- かつお菜
これないと食べた気がしない
- 257 ：：2022/01/01(土) 10:22:46.88 ID:UdAcs2OD0.net
- 味の素
- 258 ：：2022/01/01(土) 10:23:04.34 ID:9uYT5jUh0.net
- >>254
あっごめんな
レス番号間違えたわ
>>224では無くて>>223へだった
マジでごめんな古事記
- 259 ：：2022/01/01(土) 10:23:05.10 ID:BFc8FQtU0.net
- あん餅って香川と九州のどっかの慣習だろ？
一回食ってみたいな
- 260 ：：2022/01/01(土) 10:23:57.64 ID:MKteSn5p0.net
- >>259
香川の高松だな
- 261 ：：2022/01/01(土) 10:24:32.08 ID:MuaHepNg0.net
- お湯
- 262 ：：2022/01/01(土) 10:24:40.65 ID:9uYT5jUh0.net
- >>237
ながたにえんなら松茸お吸い物だろ
焼いた餅に醤油かけてぶちこむ
ミツバあれば入れるとなおよし
- 263 ：：2022/01/01(土) 10:24:53.96 ID:0vWbb0/N0.net
- 基本菜っ葉とエノキと油揚げだな
たまに変り種入ってる時もある
- 264 ：：2022/01/01(土) 10:25:27.87 ID:PSyf8KfL0.net
- セリか水菜を大量に
鶏肉は鳥皮が肝
味は醤油と出汁のみ
後はもみ海苔をたっぷり
- 265 ：：2022/01/01(土) 10:25:43.84 ID:igoL5FTU0.net
- 松茸
河豚
キャビア
- 266 ：：2022/01/01(土) 10:26:33.41 ID:Q2Ky2q9m0.net
- カレー粉
- 267 ：：2022/01/01(土) 10:27:05.25 ID:uWVupQeB0.net
- かまぼこ
- 268 ：：2022/01/01(土) 10:27:32.50 ID:Xq2x+1680.net
- ブリ雑煮は美味しんぼで見たな
https://i.imgur.com/AVV2vMh.jpg
- 269 ：：2022/01/01(土) 10:28:15.63 ID:57UpctD70.net
- 出汁
- 270 ：：2022/01/01(土) 10:28:33.55 ID:j8JHV07L0.net
- 餅だけは入れるなよ
耳を貸さないで死んだ人間は数知れない
- 271 ：：2022/01/01(土) 10:29:56.48 ID:9uYT5jUh0.net
- >>264
セリは東北
水菜は関西
東京は小松菜だな
- 272 ：：2022/01/01(土) 10:30:49.98 ID:Xq2x+1680.net
- あんこ餅雑煮はミスター味っ子が作ってたな
- 273 ：：2022/01/01(土) 10:31:58.31 ID:QkEOLAnR0.net
- ニンニク
- 274 ：：2022/01/01(土) 10:32:18.56 ID:hK9MYNA20.net
- ハリッサ
- 275 ：：2022/01/01(土) 10:33:12.35 ID:0vi0o9ZO0.net
- ∧,,∧ ∧,,∧ｽﾞｽﾞｽﾞ
( ´･ω･）( ´･ω･） ＜ あん餅うどん美味いぞｗ
(っ=|||ｏ) (っ=|||ｏ)
__と＿)＿)_と＿)＿).__
, '"――――‐ , '"====ヽ`1
./ ∧,,∧ .//ﾍ,,∧ ||.|:|| ∧,,∧ ∧,,∧ ∧,,∧
..i ( ´･ω･） .i !´･ω･） ||.|:|| ( ´･ω･）( ´･ω･）( ´･ω･）
.[;]__!_ (っ=|||ｏ).0[;]l |.っ=|||ｏ.. || ..||,(っ=|||ｏ) (っ=|||ｏ) (っ=|||ｏ)
~l､二二二二二ノi.'ｰ''"~.....__.|.i:|i|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣i1
. .li:-.., ＿＿_ ,..-:iｺ ..::＿_~_!i_|i|,,＿＿__,,＿＿__,,＿＿__,,＿＿_,,!|
l!＿} ≡≡ {＿」;i..::' /⌒ヽヽll::!=ｲ二ll二二ll二/＿/ ⌒ヽヽ(ﾆ(]
. {i=i::l=[二]=l::i=i::｣ |i.（*）.i;;;;|:lii□□:(ﾆ三ﾆ)::::|;;;;;;|ii.（*） i;;;|二l] 三 ;;::('⌒ ;;:⌒
￣￣ゞ三ノ￣￣￣ゞ＿ノ￣ ゞゞ三ノ ￣ゞゞ＿ノ~ ≡ (´⌒(´⌒;:
- 276 ：：2022/01/01(土) 10:33:38.52 ID:1cgp3gSD.net
- ミスター味っ子のやつは子供ながらに間違いなく美味いと思った
5ミリの輪切り大根の上にアンコが入った餅をのせ、それを白味噌ベースの出汁で煮込む
他の具材は一切なし
- 277 ：：2022/01/01(土) 10:34:53.85 ID:T7ildKt00.net
- >>219
うちは創味のつゆだよ
- 278 ：：2022/01/01(土) 10:35:36.08 ID:TV4njr4m0.net
- >>268
美味しんぼってwwwwwww
- 279 ：：2022/01/01(土) 10:35:48.47 ID:gPzRxOZh0.net
- 鶏肉が入ったやつは食べた事がないけど美味しいの？
- 280 ：：2022/01/01(土) 10:36:59.51 ID:+1xgubUH0.net
- >>279
すまし汁系によく合うよ
- 281 ：：2022/01/01(土) 10:37:11.95 ID:9uYT5jUh0.net
- >>279
不味いよ
- 282 ：：2022/01/01(土) 10:37:54.44 ID:ve+ikmDb0.net
- アーモンドチョコ
- 283 ：：2022/01/01(土) 10:39:41.42 ID:T7LX/0qw0.net
- もちはやめとけ
- 284 ：：2022/01/01(土) 10:40:32.47 ID:F8JInnNJ0.net
- 鮭
- 285 ：：2022/01/01(土) 10:40:51.57 ID:db9DZWXN0.net
- 小松菜
ちなみに東京ね
- 286 ：：2022/01/01(土) 10:41:03.00 ID:GFW+yAAC0.net
- ふえるワカメ
- 287 ：：2022/01/01(土) 10:41:51.94 ID:2QHRUSL+0.net
- 牡蠣は入れとけ
- 288 ：：2022/01/01(土) 10:42:05.67 ID:k/VnjXo20.net
- ケンちゃんラーメン
- 289 ：：2022/01/01(土) 10:42:24.89 ID:dUatgkBH0.net
- 餅
- 290 ：：2022/01/01(土) 10:42:51.48 ID:qrReH4fU0.net
- ゾウ
- 291 ：：2022/01/01(土) 10:43:45.67 ID:nWQFBqSa0.net
- 大根人参柏椎茸三つ葉、トッピングに少々のいくら
- 292 ：：2022/01/01(土) 10:43:49.83 ID:d3dsE+Ni0.net
- 富山は海老だろ？
小松菜買おうと思ったらなくて嘘だろと思いながら
チンゲンサイかごに入れてレジに並んだらレジ前に小松菜陳列してて
チキンだからそのままチンゲンサイ買ってチンゲンサイ雑煮だよこの野郎
- 293 ：：2022/01/01(土) 10:43:56.95 ID:nbTZHS/h0.net
- 香川だっけ？大福みたいにあんこ包むの
- 294 ：：2022/01/01(土) 10:44:10.91 ID:KY/7KeAE0.net
- やっぱり餅だよな
餅が無ければ雑煮とは言わずにただの汁だし
- 295 ：：2022/01/01(土) 10:44:11.38 ID:SQ0+RqDw0.net
- 靴下
- 296 ：：2022/01/01(土) 10:44:35.43 ID:Jn2OteV60.net
- ふと思ったんだけど餅の専門店ってあるのかな
餅料理の専門店
- 297 ：：2022/01/01(土) 10:45:39.54 ID:tIbUHido0.net
- 久しぶりに柚子の皮入れたけど風味が最高だわ
- 298 ：：2022/01/01(土) 10:46:01.09 ID:d3dsE+Ni0.net
- >>64
流石ソフバン怖い
- 299 ：：2022/01/01(土) 10:46:45.63 ID:MKteSn5p0.net
- >>279
かしわ(むね肉)は味噌雑煮に入れる
美味いっちゃあ美味いけどもも肉のが美味い
- 300 ：：2022/01/01(土) 10:46:58.88 ID:cg+REqBb0.net
- 正露丸
- 301 ：：2022/01/01(土) 10:47:01.36 ID:nbTZHS/h0.net
- >>296
俺は一年中もち食べるけど世間的は正月だけ食べるものなのかも
専門店作っても年中食べる週間ないのかもな
- 302 ：：2022/01/01(土) 10:48:07.15 ID:iLHieTDl0.net
- ゆず
- 303 ：：2022/01/01(土) 10:48:50.55 ID:PSyf8KfL0.net
- >>271
セリがマストだが薬味程度の量しか入ってないから
沢山食いたいなら水菜かセリになる
ちなみに水菜の生産量1位は茨城県な
- 304 ：：2022/01/01(土) 10:49:28.06 ID:d3dsE+Ni0.net
- >>120
いれる
蒲鉾は醤油とわさびで
- 305 ：：2022/01/01(土) 10:51:03.02 ID:PSyf8KfL0.net
- やべえ酔ってるｗ
三ツ葉がマストな
- 306 ：：2022/01/01(土) 10:51:07.91 ID:d3dsE+Ni0.net
- >>190
舞茸いいね
- 307 ：：2022/01/01(土) 10:51:43.45 ID:OL7E2kX/0.net
- 白菜油揚げかまぼこ
- 308 ：：2022/01/01(土) 10:51:54.01 ID:9f/YE2ng0.net
- 象だろ
- 309 ：：2022/01/01(土) 10:52:19.78 ID:9uYT5jUh0.net
- 東京の正月料理
隅田川のハゼの甘露煮
荒川のテナガエビ、田作り（カタクチイワシ）
お雑煮は荒川の煮干し（カタクチイワシ）に
小松菜と東京湾のハバノリ
- 310 ：：2022/01/01(土) 10:53:25.23 ID:hCbe4VBb0.net
- 椎茸
- 311 ：：2022/01/01(土) 10:53:40.52 ID:CdRcyJ720.net
- 凍みこんにゃく
- 312 ：：2022/01/01(土) 10:54:05.38 ID:f+x4jk250.net
- 筋子
- 313 ：：2022/01/01(土) 10:55:24.21 ID:FG4gnx370.net
- 出汁と味噌とモチ
- 314 ：：2022/01/01(土) 10:56:25.80 ID:vj1RdX8d0.net
- 餡もちは絶対入れる
- 315 ：：2022/01/01(土) 10:57:31.17 ID:1DJOGByO0.net
- 鶏肉
- 316 ：：2022/01/01(土) 10:57:32.97 ID:2UO7wzks0.net
- かつおだしに醤油
具材は小松菜とかつおぶしでいい
- 317 ：：2022/01/01(土) 10:58:26.21 ID:FEnN5AqP0.net
- >>32
うどん人か？
- 318 ：：2022/01/01(土) 10:58:39.91 ID:jYvnOISM0.net
- 花形のお麩
- 319 ：：2022/01/01(土) 10:59:01.74 ID:IZRSARr10.net
- 年寄りキラーの餅
- 320 ：：2022/01/01(土) 10:59:11.67 ID:d3dsE+Ni0.net
- >>309
東京で菜っぱは小松菜だよな
うちは鶏肉とゆずと蒲鉾orなるとでした
- 321 ：：2022/01/01(土) 11:01:51.19 ID:O0nGeTj90.net
- ジジイしかいねえ
老人ホームかよ
- 322 ：：2022/01/01(土) 11:02:37.22 ID:nxYnNW3Y0.net
- 餅と餅菜でええやろ
- 323 ：：2022/01/01(土) 11:04:00.96 ID:1DJOGByO0.net
- ゆずはダメ
風呂の味になる
- 324 ：：2022/01/01(土) 11:04:07.06 ID:qY1Alq6y0.net
- 出汁
- 325 ：：2022/01/01(土) 11:08:08.44 ID:jY4r6aC+0.net
- 伊勢海老とかアワビとか真鯛とか高級食材入れる雑煮もあるらしいけど
ああいうのは富裕層が食ってるのか
- 326 ：：2022/01/01(土) 11:08:18.68 ID:9qC7X1XX0.net
- 海老
- 327 ：：2022/01/01(土) 11:10:56.75 ID:1FUCBj6S0.net
- >>293
四国の一部では白みそ雑煮に餡入り餅を入れる。
鳥取・島根あたりには雑煮と称してぜんざいを食べる風習がある。
- 328 ：：2022/01/01(土) 11:11:39.39 ID:047WjmHW0.net
- お前ら餅はどうやって食べるの？
焼き？煮る？レンジ？
- 329 ：：2022/01/01(土) 11:12:43.91 ID:t6D8MgDR0.net
- >>118
今時、食べ物で風情つうか季節を感じられるモノって
土筆ぐらいのもんじゃないかって昔から思ってる
- 330 ：：2022/01/01(土) 11:12:52.43 ID:Hd/mZFO00.net
- 関西の雑煮は味噌入れるって事を今さっき知ってびっくりした
不味そう
- 331 ：：2022/01/01(土) 11:14:42.02 ID:jY4r6aC+0.net
- >>330
そもそも、雑煮自体、平安時代から食べられてて
近畿で生まれたものだからお前のような差別主義者のクズにぐちぐち言われる筋合いはない
嫌なら日本から出ていけばいい
- 332 ：：2022/01/01(土) 11:15:53.59 ID:Rt3mp6030.net
- >>44
松茸味では微妙。昔はあったノーマル味があれば
使えるのに
- 333 ：：2022/01/01(土) 11:16:50.34 ID:09utpeJT0.net
- >>330
味噌汁か豚汁だよな
- 334 ：：2022/01/01(土) 11:16:58.65 ID:XkE+x+Kw0.net
- >>329
鍋のシメに餅入れたりして年中食ってるから違和感は全く無い
味噌鍋のシメに餅入れるのと同じ
- 335 ：：2022/01/01(土) 11:18:55.28 ID:zQaK0sFa0.net
- 比内地鶏おすすめ
- 336 ：：2022/01/01(土) 11:19:20.86 ID:7eCdi/8B0.net
- 像の肉
- 337 ：：2022/01/01(土) 11:21:32.64 ID:TxydRVje0.net
- ブリ
- 338 ：：2022/01/01(土) 11:23:17.79 ID:Xq2x+1680.net
- https://i.imgur.com/avUf80I.jpg
https://i.imgur.com/7Tja2G9.jpg
- 339 ：：2022/01/01(土) 11:23:47.65 ID:Hd/mZFO00.net
- >>331
味の好み言ったぐらいで親を殺されたレベルでキレてて笑ったｗ
やべえな奈良ｗ
- 340 ：：2022/01/01(土) 11:24:40.28 ID:rr+wZQGG0.net
- 椎茸
- 341 ：：2022/01/01(土) 11:26:08.22 ID:jK1d2QbO0.net
- 金粉
- 342 ：：2022/01/01(土) 11:26:38.28 ID:GUGS0gwb0.net
- 母の両親石川県出身
父は長崎県出身
我が家のお雑煮
すまし汁仕立て
丸餅を焼いてお椀に入れる
雑煮大根（祝大根）
金時人参
鶏肉（かしわ）
三つ葉
牛蒡
里芋
白菜か水菜
白味噌は超苦手で気持ち悪くなってしまう
- 343 ：：2022/01/01(土) 11:26:57.04 ID:rk4dR3Iw0.net
- 鶏肉、大根、ニンジン、里芋、長ネギ
- 344 ：：2022/01/01(土) 11:28:41.39 ID:jY4r6aC+0.net
- >>339
「マズイ」ってハッキリ言い切って、西日本の雑煮文化を完全否定して侮辱したのはお前じゃないか
お前みたいな奴こそ毎日毎日、マクドナルドの略がどうとか、西の方言はきもいから喋るなとか
書き込みずっと続けて西日本人に親でも殺されたのか？
お前に差別主義があるからわざわざ元旦から西日本を否定するような書き込みしてんだろ
魅力度ランキングでワーストのくせに偉そうにすんなよダ埼玉
お前らがいつも推してる翔んでなんとかっていう映画もウザイんだよ、つまんないし
- 345 ：：2022/01/01(土) 11:29:39.33 ID:ehY5SG5D0.net
- うどん
- 346 ：：2022/01/01(土) 11:30:13.67 ID:JG4yuXsb0.net
- 大根、人参、牛蒡、蒟蒻、鶏、三つ葉、餅
- 347 ：：2022/01/01(土) 11:30:51.44 ID:JG4yuXsb0.net
- 追加 椎茸
- 348 ：：2022/01/01(土) 11:35:17.03 ID:GUGS0gwb0.net
- >>338
兵庫県って三が日どころか元日から四つ足を食べるんですね
さすが大和民族ではない人間が多い地域ですね
まぁ肉食文化は明治以降ですし
- 349 ：：2022/01/01(土) 11:35:46.16 ID:lEd/0w7G0.net
- 海老芋
- 350 ：：2022/01/01(土) 11:38:23.35 ID:jY4r6aC+0.net
- 大体、ねこまんま(冷汁)みたいなものを郷土料理にしてる埼玉が何を偉そうに言ってんだ
お前らの郷土料理の冷汁こそまずそうじゃないか
埼玉は草加せんべいが有名だけど
米粉を伸ばして焼くせんべいっていう食べ物も西日本で生まれたものだろ
西日本や近畿の文化があって自分達の文化もあるのにチョンみたいなこと言ってんじゃないよ
元旦から西がどうとか、ああだとか偉そうな奴だな
- 351 ：：2022/01/01(土) 11:40:11.58 ID:lEd/0w7G0.net
- もしかして皆さん海老芋入れてないんか？
ねっとりとして美味しいのに
- 352 ：：2022/01/01(土) 11:40:29.01 ID:gyeCY4Am0.net
- シリコン
- 353 ：：2022/01/01(土) 11:43:53.57 ID:qmj3c+Jv0.net
- 蒟蒻畑
- 354 ：：2022/01/01(土) 11:44:40.25 ID:2vVsrzBn0.net
- しいたけ
- 355 ：：2022/01/01(土) 11:45:28.75 ID:WfhyzkD00.net
- すましなのか味噌なのか
- 356 ：：2022/01/01(土) 11:46:34.44 ID:lxvj/L2D0.net
- 紅ショウガ...飛ぶぞ？
- 357 ：：2022/01/01(土) 11:51:48.61 ID:NyVZIR/S0.net
- にんにく
- 358 ：：2022/01/01(土) 11:54:35.56 ID:GUGS0gwb0.net
- >>344
＞「マズイ」ってハッキリ言い切って、西日本の雑煮文化を完全否定して侮辱したのはお前じゃないか
不味そうとのレスはあったけどマズイというレスは見当たらない
西日本が全部白味噌仕立てとも決めつけないで欲しいわ
自分は大阪南部生まれの大阪南部育ちだけどすまし汁で育ってきたので白味噌仕立てのお雑煮は不味くて気持ち悪くなってしまう
味覚はみんな違うので攻撃する人がおかしいと思います
- 359 ：：2022/01/01(土) 11:56:41.53 ID:b1Ob4ZdD0.net
- もち
- 360 ：：2022/01/01(土) 11:57:02.05 ID:SALeDrks0.net
- 白菜、椎茸、人参
- 361 ：：2022/01/01(土) 11:57:21.05 ID:pOsG1CHF0.net
- 鶏だんご
- 362 ：：2022/01/01(土) 12:02:17.16 ID:7xh2TekE0.net
- >>1
埼玉人ならその辺の草は入れないと
- 363 ：：2022/01/01(土) 12:03:06.39 ID:Hd/mZFO00.net
- >>344
めっちゃ早口で言ってそうｗ
- 364 ：：2022/01/01(土) 12:04:58.97 ID:U92dGvoC0.net
- 令和納豆
- 365 ：：2022/01/01(土) 12:06:11.84 ID:U+qtdwR50.net
- 肉と野菜
- 366 ：：2022/01/01(土) 12:06:36.99 ID:Hd/mZFO00.net
- >>350
すまねえ
俺は東京生まれ東京育ち
埼玉は俺のベッドタウン住む街
すまねえすまねえｗ
- 367 ：：2022/01/01(土) 12:07:03.97 ID:ShvlQmJV0.net
- おせちの余ったやつ
- 368 ：：2022/01/01(土) 12:07:13.88 ID:WHJqhMc90.net
- うんち
- 369 ：：2022/01/01(土) 12:07:15.86 ID:a9+lK4Jr0.net
- 結んだみつば
梅に抜いたにんじん
飾り切りのかまぼこ
半分に切って焼いたおもち
かつおのおだしのお吸い物！最高！
- 370 ：：2022/01/01(土) 12:07:28.08 ID:Ml+9mQQ60.net
- こはだ！
- 371 ：：2022/01/01(土) 12:07:29.00 ID:Eqe2YfAM0.net
- >>242
うむ
正月に餅ついて丸めて雑煮が元旦の流れだったな
- 372 ：：2022/01/01(土) 12:08:16.93 ID:7/k4gQeV0.net
- 大根としょっぱい鮭のコマ切り
- 373 ：：2022/01/01(土) 12:08:34.62 ID:vGjBO5Oe0.net
- 餡餅
- 374 ：：2022/01/01(土) 12:08:38.19 ID:RjQa94+a0.net
- >>9
鍋キューブで作るわ
- 375 ：：2022/01/01(土) 12:09:00.77 ID:91Bp3+B/0.net
- >>236
>>255
岡山県人多過ぎワロタ
- 376 ：：2022/01/01(土) 12:09:30.66 ID:91Bp3+B/0.net
- >>232
親が富山出身だろ？
- 377 ：：2022/01/01(土) 12:10:18.18 ID:zMsgUiXf0.net
- >>9
飛魚だしに比内地鶏だしと昆布だし入り醤油で仕上げたわ
- 378 ：：2022/01/01(土) 12:11:10.29 ID:91Bp3+B/0.net
- ID真っ赤の奴怖い･･･
- 379 ：：2022/01/01(土) 12:11:14.28 ID:mjErcooA0.net
- 箱根駅伝やってないんか？
- 380 ：：2022/01/01(土) 12:11:35.69 ID:y39jUd0g0.net
- 岩のり
- 381 ：：2022/01/01(土) 12:12:04.34 ID:bizln6Pn0.net
- 像の鼻
像牙
- 382 ：：2022/01/01(土) 12:13:15.97 ID:zMsgUiXf0.net
- >>350
埼玉は草加せんべいが有名って言うけど東の方だけだろ
食ったこと2〜3回しかないしなんなら十万石饅頭は一度も食ったことないし現物見たこともない
- 383 ：：2022/01/01(土) 12:13:52.77 ID:iEOXduf60.net
- 草履
- 384 ：：2022/01/01(土) 12:14:06.79 ID:wbqxT0Rv0.net
- >>9
白だしに味醂ちょい足しだけどアカンの？
皆んなどうしてるの？
- 385 ：：2022/01/01(土) 12:14:16.07 ID:zDcKMBY30.net
- https://livedoor.blogimg.jp/mu_tu_ren/imgs/1/7/17ae5151.jpg
https://ima.xgoo.jp/column/img/up/20131231ozoni4.jpg
豆腐さえ有れば良いんじゃ
@徳島
- 386 ：：2022/01/01(土) 12:14:32.54 ID:HnBg6Ow20.net
- 愛情ですか
- 387 ：：2022/01/01(土) 12:15:35.26 ID:nbTZHS/h0.net
- >>350
発症なんて言い出したら餃子なんかどうすんの
- 388 ：：2022/01/01(土) 12:16:02.99 ID:7/k4gQeV0.net
- >>385
はえーそんな雑煮もあるのか
速攻ググってきた
- 389 ：：2022/01/01(土) 12:18:08.25 ID:wbqxT0Rv0.net
- >>72
これに干し椎茸の戻したヤツと蒲鉾やな
- 390 ：：2022/01/01(土) 12:24:10.42 ID:ZptGkWBE0.net
- モロヘイヤ
- 391 ：：2022/01/01(土) 12:26:44.39 ID:+ZbXKLjL0.net
- 味噌
- 392 ：：2022/01/01(土) 12:27:06.09 ID:dUH5hqGb0.net
- 象二頭
- 393 ：：2022/01/01(土) 12:29:06.27 ID:DNtawqRb0.net
- キャラメルプリン
- 394 ：：2022/01/01(土) 12:30:57.68 ID:oVESNuTp0.net
- 今しがた、救急車が通ったが
早くも餅選手が仕事始めかな？
- 395 ：：2022/01/01(土) 12:31:49.29 ID:NgzBngJe0.net
- スルメイカ
- 396 ：：2022/01/01(土) 12:34:50.67 ID:Ka3Rawht0.net
- 最低限だと餅と出汁？
あとは全部バリエーションの範疇ってのはすごいな
- 397 ：：2022/01/01(土) 12:36:04.54 ID:z4PflLb5O.net
- かしわ
- 398 ：：2022/01/01(土) 12:36:42.76 ID:1ZMOyxXa0.net
- 鮭
- 399 ：：2022/01/01(土) 12:41:35.91 ID:gmKdDUSc0.net
- 白味噌雑煮の不味さは異常
- 400 ：：2022/01/01(土) 12:42:45.70 ID:eck5aFYu0.net
- モガイ
- 401 ：：2022/01/01(土) 12:43:12.04 ID:N+lYizCo0.net
- 今朝は鴨とネギでやったけどかなり美味かった
- 402 ：：2022/01/01(土) 12:43:33.44 ID:d3dsE+Ni0.net
- >>344
落ち着いて
- 403 ：：2022/01/01(土) 12:43:42.88 ID:mxi1WBN50.net
- セリ、鶏肉、コンニャク
父親の実家（長野県北信地方）の風習。
- 404 ：：2022/01/01(土) 12:44:22.23 ID:iy1MDU9d0.net
- 吸い殻を一晩漬け込んだ水
- 405 ：：2022/01/01(土) 12:44:51.01 ID:s55iV0b10.net
- わしんとこは白味噌にちっこい大根みたいなやつと丸餅
京都はそんな感じ？
- 406 ：：2022/01/01(土) 12:45:12.75 ID:tPjCZheJ0.net
- ビスラット ゴールドα
- 407 ：：2022/01/01(土) 12:45:47.04 ID:OjQsjon00.net
- 象
- 408 ：：2022/01/01(土) 12:48:53.45 ID:Nrf/hT8N0.net
- 何で喧嘩してんの？
- 409 ：：2022/01/01(土) 12:48:53.75 ID:Tqt91T0l0.net
- ヨモギ餅
- 410 ：：2022/01/01(土) 12:53:00.34 ID:SxZLTXfC0.net
- >>405海老芋入れないの？
白味噌に人参、大根、海老芋に鰹節かけてる
味変としてバターを入れる、と言うか大量に作るから3日過ぎても食べる羽目になるので
３日目にはバター入れてる、ポタージュ風になる
- 411 ：：2022/01/01(土) 12:53:47.75 ID:vPoTB+0t0.net
- ガンモ
- 412 ：：2022/01/01(土) 12:55:10.55 ID:FlqE5cwv0.net
- 香川は白味噌に餡子入り餅だそうだけど、しょっぱい甘いで案外美味かったりするのかな
- 413 ：：2022/01/01(土) 12:56:48.49 ID:Kqy/O0eK0.net
- >>395
元配偶者のとこがスルメでだしとって具材はスルメのみ
白味噌と違って不味くはなかったけど美味しくはなかった
- 414 ：：2022/01/01(土) 12:56:59.00 ID:w+OVj1uD0.net
- 愛だろ愛
- 415 ：：2022/01/01(土) 12:57:50.40 ID:k4aZeM2F0.net
- 鶏もも肉
里芋
大根
人参
椎茸
三つ葉
- 416 ：：2022/01/01(土) 12:58:59.40 ID:0vp+e0OY0.net
- 大根。入れない家は多いのか？
- 417 ：：2022/01/01(土) 12:59:58.57 ID:3SpYk2Jc0.net
- ブリ
かまぼこ
しいたけ
焼き豆腐
かつお菜
丸餅
出汁はアゴ出汁
＠福岡
- 418 ：：2022/01/01(土) 13:00:06.58 ID:EwI2ra0h0.net
- >>412
そんな感じ
白味噌の塩辛さが餡餅の甘みを引き立てる
スイカに塩とかお汁粉に塩昆布みたいな
- 419 ：：2022/01/01(土) 13:01:30.04 ID:alpYoJAN0.net
- 豚肉
- 420 ：：2022/01/01(土) 13:02:34.09 ID:gNt1lwov0.net
- めんつゆで作ったけど美味かったぞ
- 421 ：：2022/01/01(土) 13:07:26.35 ID:iy1MDU9d0.net
- 皿に紫陽花の葉、飾りに水仙
- 422 ：：2022/01/01(土) 13:07:43.59 ID:Kqy/O0eK0.net
- >>412
>>418
関西（近畿？）でいう白味噌は甘いです
香川の白味噌って関西（近畿？）でいう白味噌とはまた違うのですか？
信州味噌の淡色味噌のようなものでしょうか
- 423 ：：2022/01/01(土) 13:09:13.92 ID:CfnJB2jo0.net
- >>9
シャンタンで作るアルよ！
- 424 ：：2022/01/01(土) 13:09:17.71 ID:tPjCZheJ0.net
- どん兵衛に焼いた餅投入すりゃいい
味付けは完璧に完成しているんだ
- 425 ：：2022/01/01(土) 13:09:54.95 ID:xK+fkmq90.net
- さっき食った雑煮は
竹の子、鶏肉、鶏団子、なると（花と寿）、ほうれん草、三つ葉、ゆず、丸餅
つゆはつべのまかないチャレンジのを参考にした
澄まし汁のときは具の量は少なめ今年は2柄セットのなるとを買ったので花麩はお休み
- 426 ：：2022/01/01(土) 13:14:27.43 ID:t58/ro3w0.net
- バターorマーガリン
- 427 ：：2022/01/01(土) 13:16:33.02 ID:CPNQYwR80.net
- キムチ
- 428 ：：2022/01/01(土) 13:17:00.09 ID:xfkdbCBj0.net
- 蕪
- 429 ：：2022/01/01(土) 13:18:14.82 ID:VdMgLCeY0.net
- 餡餅入れるとこどこだっけ
- 430 ：：2022/01/01(土) 13:22:42.38 ID:tSM3v+Ed0.net
- 大根
- 431 ：：2022/01/01(土) 13:24:17.13 ID:REoXtl9z0.net
- チキンナゲット
- 432 ：：2022/01/01(土) 13:25:37.81 ID:B4UO6yi5O.net
- 里芋
- 433 ：：2022/01/01(土) 13:26:43.68 ID:81hk+x2Q0.net
- うちは関東風らしくて、鶏肉、大根、里芋、人参、京菜、なるととあれこれごった煮にするけど
周りでは桜えび入れるらしい
- 434 ：：2022/01/01(土) 13:26:58.25 ID:mjeJd16x0.net
- もち
- 435 ：：2022/01/01(土) 13:27:19.37 ID:xK+fkmq90.net
- >>202
亡父（白味噌派）が、母が風邪で寝込んだときに雑煮を作ったのだが
インスタントのコーンスープが入っているという謎の不味さだったわ
- 436 ：：2022/01/01(土) 13:27:22.78 ID:dVFKAfXz0.net
- メンマ
- 437 ：：2022/01/01(土) 13:29:43.05 ID:IaqtK59h0.net
- おれは河内の国出身だが
お雑煮は白みそ仕立てで丸いお餅にくわいなるものを入れる
- 438 ：：2022/01/01(土) 13:33:05.65 ID:t2OlTMau0.net
- みそ汁の雑煮は嫌だわ
餡子餅は論外だが
- 439 ：：2022/01/01(土) 13:35:59.36 ID:6/QpCINE0.net
- 白味噌の雑煮はお味噌汁とは別の次元のものやで
- 440 ：：2022/01/01(土) 13:36:15.94 ID:bQ89P7UG0.net
- (´・ω・`)元日雇い土方で令和でもナマポの俺ですが
夢と希望
- 441 ：：2022/01/01(土) 13:36:46.63 ID:IZoOD1h20.net
- 長ネギ
- 442 ：：2022/01/01(土) 13:39:00.07 ID:WZxiHcma0.net
- みかんの皮
- 443 ：：2022/01/01(土) 13:42:59.68 ID:yu/u/xHQ0.net
- >>416
薄くスライスして椀の底に敷くよ、餅が椀に引っ付かないように
- 444 ：：2022/01/01(土) 13:43:56.00 ID:teXSf6a50.net
- みつば(煮込まないで上から散らして)
- 445 ：：2022/01/01(土) 13:43:58.00 ID:qH3NQmw70.net
- 竹輪
- 446 ：：2022/01/01(土) 13:45:58.59 ID:CgOzkaDt0.net
- 大根ネギにんじん鶏肉
- 447 ：：2022/01/01(土) 13:46:30.27 ID:t2OlTMau0.net
- >>440
お前のスレ立ってるからとっとと死ね
- 448 ：：2022/01/01(土) 13:46:45.90 ID:CgOzkaDt0.net
- あとナルトは絶対に欠かせない
- 449 ：：2022/01/01(土) 13:47:04.08 ID:ehY5SG5D0.net
- >>437
正月といえば慈姑だよねえ
- 450 ：：2022/01/01(土) 13:47:25.13 ID:jl4fnD8x0.net
- うま味の80％はばぁ〜ちゃんの手汗だろ
- 451 ：：2022/01/01(土) 13:47:55.43 ID:JQzIcNXJ0.net
- 白味噌と餡もち
- 452 ：：2022/01/01(土) 13:47:56.93 ID:KOLWWs4B0.net
- 大根人参鶏肉椎茸三つ葉
かまぼこ入れるの忘れた
- 453 ：：2022/01/01(土) 13:47:59.03 ID:9C3s6uAl0.net
- やっぱ肉は鶏肉だな
豚だと豚汁になるし牛はくどい
- 454 ：：2022/01/01(土) 13:50:48.26 ID:pIxBRrrt0.net
- いくらクソたけー
2000円とか
しかも超底上げ
セブンもびっくりのうすうすパッケージ
半分くらいスポンジじゃねーか
- 455 ：：2022/01/01(土) 13:51:24.70 ID:mjErcooA0.net
- 正月もあと2日で終わりか…
- 456 ：：2022/01/01(土) 13:52:10.41 ID:CgOzkaDt0.net
- >>452
あー
椎茸も欠かせませんな
- 457 ：：2022/01/01(土) 13:54:41.84 ID:pZISqIy60.net
- なめ茸
- 458 ：：2022/01/01(土) 14:01:16.70 ID:TAiE9puY0.net
- 丸餅、三つ葉、金時人参、雑煮大根、百合根、鶏肉、すまし汁
- 459 ：：2022/01/01(土) 14:01:54.78 ID:SVQSn/ag0.net
- 蕎麦のあまり
- 460 ：：2022/01/01(土) 14:03:04.60 ID:Akn0uqA10.net
- とりあえずすまし汁の出汁をとるのは焼海老
干しエビのような雑魚ではなく10cm以上あるやつ
風味がよく日頃食べない味なので好き
- 461 ：：2022/01/01(土) 14:03:40.08 ID:/VbT7A1c0.net
- ちんぽ
- 462 ：：2022/01/01(土) 14:03:46.08 ID:IZlNdKH60.net
- ハゼ
- 463 ：：2022/01/01(土) 14:04:00.42 ID:KdRkTe1F0.net
- たこ焼き
- 464 ：：2022/01/01(土) 14:04:04.15 ID:YLCLdu+70.net
- >>2
お約束だな
- 465 ：：2022/01/01(土) 14:04:55.98 ID:CgOzkaDt0.net
- 各家庭でかなり差がある
味噌汁みたいな雑煮をご馳走になった時はかなりの衝撃をうけた
わりといける
- 466 ：：2022/01/01(土) 14:06:02.57 ID:RzGXQTsl0.net
- トマト
- 467 ：：2022/01/01(土) 14:09:40.47 ID:5RZ6DtUz0.net
- 鶏がら煮たスープに鶏ももと塩入れて
かまぼこ せり みつば 筍 麸 柚子皮
汁が大量に残るので後半は塩ラーメンにする
- 468 ：：2022/01/01(土) 14:19:47.57 ID:T9/EZWHE0.net
- キムチ
- 469 ：：2022/01/01(土) 14:20:32.24 ID:y1kqfrCg0.net
- 柚子
- 470 ：：2022/01/01(土) 14:21:06.59 ID:uP59Csx80.net
- 鶏肉かまぼこ里芋焼き豆腐三つ葉
- 471 ：：2022/01/01(土) 14:24:11.40 ID:JmSwReMk0.net
- ソーセージ
- 472 ：：2022/01/01(土) 14:24:40.07 ID:x+YwzaLA0.net
- ニンニク
- 473 ：：2022/01/01(土) 14:25:53.77 ID:CgOzkaDt0.net
- ネーミングからして雑煮だからな
雑な方がよいのかもしれん
- 474 ：：2022/01/01(土) 14:28:40.36 ID:Ixr8f4IA0.net
- >>264,271,303,403,467
おまえらは分かっている
やっぱせりだよな
- 475 ：：2022/01/01(土) 14:29:41.21 ID:6mQDbz2m0.net
- >>1
なめこ
- 476 ：：2022/01/01(土) 14:30:14.55 ID:EwI2ra0h0.net
- >>422
讃岐の白味噌も京都からの流れで基本甘いはずなんだけど
餡餅と食べると塩辛く感じる
煮詰まってるのもあるのかな
- 477 ：：2022/01/01(土) 14:30:17.92 ID:fSYcHvmX0.net
- あんこ餅
- 478 ：：2022/01/01(土) 14:32:31.80 ID:XueT2lzc0.net
- 蓮舫
- 479 ：：2022/01/01(土) 14:32:35.59 ID:DqzsYvt20.net
- あんこ
- 480 ：：2022/01/01(土) 14:33:14.24 ID:zT0FbIx70.net
- 八頭探すのが大変になった
なかなかスーパーに無い
- 481 ：：2022/01/01(土) 14:35:16.81 ID:euUIpOy80.net
- 餅を焼いてから入れるのとそのまま煮込むスタイルがある
- 482 ：：2022/01/01(土) 14:35:44.45 ID:A1PW5aEJ0.net
- 味噌
- 483 ：：2022/01/01(土) 14:36:22.29 ID:3ibROVyR0.net
- >>480
やつがしらってやつか
めっきり見なくなったねえ、うちはサトイモだわ
- 484 ：：2022/01/01(土) 14:37:41.57 ID:3ibROVyR0.net
- >>481
うむ、俺は焼いてこがしてプクーっと膨らんだのが好みだぞ
- 485 ：：2022/01/01(土) 14:40:14.25 ID:Kh8idoNY0.net
- まなが入るかどうかが大きい
- 486 ：：2022/01/01(土) 14:42:13.56 ID:ECK4QEph0.net
- かまぼこ、十字に割を入れたシイタケ、ホウレンソウ これで十分
肉なんか入れないよ 餅は焼いて醬油のお汁 味噌とか有り得ないから
丸餅とかも無いから
- 487 ：：2022/01/01(土) 14:42:42.05 ID:MXhlW2gK0.net
- >>1
お雑煮をよそう時
お椀の底に蒲鉾を敷いておけ
お餅が底に着かないから
お椀を洗うのが楽になる
- 488 ：：2022/01/01(土) 14:43:54.03 ID:BGPNA5hM0.net
- >>487
菜っ葉でいいだろ
- 489 ：：2022/01/01(土) 14:45:54.04 ID:3ibROVyR0.net
- >>487
へえ、知らんかったわ
モチが貼り付くのがイヤでカリカリに焼いてた
- 490 ：：2022/01/01(土) 14:46:20.13 ID:vJ5NNifu0.net
- >>487
なるほどなー
- 491 ：：2022/01/01(土) 14:46:35.42 ID:+1xgubUH0.net
- >>487
お
椀
が
洗
- 492 ：：2022/01/01(土) 14:46:56.64 ID:L9HGct0H0.net
- >>487
お湯につけときゃいいだろ
- 493 ：：2022/01/01(土) 14:47:27.97 ID:dvIc7a7o0.net
- レモン
- 494 ：：2022/01/01(土) 14:48:48.35 ID:YjBzeNSK0.net
- 三つ葉
- 495 ：：2022/01/01(土) 14:49:25.25 ID:5kwUC8wL0.net
- きのこ類だな、この先生きのこるにはそれしかない
- 496 ：：2022/01/01(土) 14:49:39.34 ID:qdSEodnj0.net
- キッチンが電化されて昔ながらのやや焦げた焼き餅を焼けなくなってしまった。
- 497 ：：2022/01/01(土) 14:49:48.01 ID:3ibROVyR0.net
- >>492
流しに置いとくと貧乏くさいしなあ
酔っぱらっても洗い物はすぐにしたい
- 498 ：：2022/01/01(土) 14:51:12.98 ID:wcWAvK7f0.net
- カボチャ
- 499 ：：2022/01/01(土) 14:51:37.95 ID:YjBzeNSK0.net
- >>16先から割こうかな
- 500 ：：2022/01/01(土) 14:52:12.54 ID:euUIpOy80.net
- ネリモノは蒲鉾派が多いな
だがそこはナルトだろう
白地にのの字が美観的にもベストなのだ
- 501 ：：2022/01/01(土) 14:52:24.36 ID:SEWymBwS0.net
- 俺のなめこは美味しいぞ
- 502 ：：2022/01/01(土) 14:54:06.45 ID:W8QbOhWZ0.net
- 餅、大根、人参、里芋、三葉
練り物も肉もいらないな
- 503 ：：2022/01/01(土) 14:54:28.74 ID:VKz1zmLi0.net
- 白菜椎茸人参
- 504 ：：2022/01/01(土) 14:55:04.77 ID:nDz44Pw30.net
- 鮭とば
- 505 ：：2022/01/01(土) 14:57:42.46 ID:uVJjvf9y0.net
- とりあえず味噌汁に餅をぶち込んだら関西風の雑煮になる。
>>496
ホムセンで安いトースターでも買ってくれば。
- 506 ：：2022/01/01(土) 14:59:57.20 ID:zFeUEZSq0.net
- 出汁
- 507 ：：2022/01/01(土) 15:00:01.70 ID:+85b7AAP0.net
- ガチでリアルゴールド
- 508 ：：2022/01/01(土) 15:00:52.99 ID:3ibROVyR0.net
- ごった煮みたいにしても新年心改まるって感じじゃないしなあ
最少の具材でツユを味わいたいもんだ
- 509 ：：2022/01/01(土) 15:00:59.66 ID:zFeUEZSq0.net
- >>497
食洗機買えばいいだろ
高いもんじゃないし
- 510 ：：2022/01/01(土) 15:01:27.59 ID:RRD9du+50.net
- ハチミツ
リンゴ
- 511 ：：2022/01/01(土) 15:01:31.45 ID:e1P+nadY0.net
- もち
- 512 ：：2022/01/01(土) 15:02:19.21 ID:r5ZoYoUC0.net
- やっぱ豚肉、油揚げの味で決まる
- 513 ：：2022/01/01(土) 15:03:44.65 ID:6/QpCINE0.net
- 酒粕、生味噌、昆布出汁、ええな。
蒲鉾、かぶら、丸餅を煮るんやで。
子どもらにはかつおぶしを少々や。
- 514 ：：2022/01/01(土) 15:33:20.05 ID:dQcOsVXE0.net
- 食玩ガンダム
- 515 ：：2022/01/01(土) 15:33:48.06 ID:dQcOsVXE0.net
- グリコのおまけ
- 516 ：：2022/01/01(土) 15:37:35.78 ID:qH3NQmw70.net
- 茄子
- 517 ：：2022/01/01(土) 15:37:57.45 ID:MuaHepNg0.net
- >>5
いいね。
- 518 ：：2022/01/01(土) 15:43:28.05 ID:ytNZIPPi0.net
- 雑巾
- 519 ：：2022/01/01(土) 15:43:38.23 ID:p+7qpwhF0.net
- 餅いれるな、ドロッとなって好かん
- 520 ：：2022/01/01(土) 15:43:59.93 ID:lhNiHTu30.net
- >>1かな
- 521 ：：2022/01/01(土) 15:46:18.52 ID:XBnlGK2B0.net
- 牛肉で出汁取ってその肉と三つ葉と蒲鉾に柚子の皮を散らす
醤油仕立ての薄味
- 522 ：：2022/01/01(土) 15:47:37.37 ID:XBnlGK2B0.net
- >>178
お餅は神様の肉とされてるからじゃない？
- 523 ：：2022/01/01(土) 15:55:59.05 ID:XBnlGK2B0.net
- >>231
入れて良いと思う
ねぎの香りが立つし九条ねぎなら彩りにも
- 524 ：：2022/01/01(土) 15:57:42.79 ID:XBnlGK2B0.net
- >>255
宇和島のブリを食べてもらって嬉しい、ありがとう
- 525 ：：2022/01/01(土) 16:00:20.14 ID:XBnlGK2B0.net
- >>328
丸餅を焼きで
- 526 ：：2022/01/01(土) 16:05:36.09 ID:XBnlGK2B0.net
- >>379
箱根駅伝は明日明後日
- 527 ：：2022/01/01(土) 16:06:59.97 ID:3IhAVIJE0.net
- 肉は鶏肉が主流かと思ってたわ
- 528 ：：2022/01/01(土) 16:09:50.42 ID:3ZwP4gX00.net
- 白味噌+大根+京にんじん+里芋+カツオ節
- 529 ：：2022/01/01(土) 16:11:19.02 ID:MsV+rURH0.net
- 白菜 人参 鶏むね肉 かまぼこ どんこ
- 530 ：：2022/01/01(土) 16:12:52.22 ID:ERdeIvAK0.net
- かつお菜
https://twitfukuoka.com/wp-content/uploads/2014/12/201412110008.jpg
- 531 ：：2022/01/01(土) 16:15:50.85 ID:Lyz8Chy50.net
- 柚子皮
- 532 ：：2022/01/01(土) 16:17:50.29 ID:hyclydSI0.net
- 納豆
- 533 ：：2022/01/01(土) 16:21:44.69 ID:VBW1Zp4+0.net
- トリカブト
- 534 ：：2022/01/01(土) 16:27:23.80 ID:XbfeoGQi0.net
- ベビスターラーメン
- 535 ：：2022/01/01(土) 16:30:21.37 ID:m1b21IJc0.net
- まだ「雑煮の起源は韓国ニダ」という書き込みはないようだな。
- 536 ：：2022/01/01(土) 16:32:41.12 ID:v97xytLH0.net
- >>533
君んちにぴったり。
- 537 ：：2022/01/01(土) 16:36:37.09 ID:syWKXw9H0.net
- >>519
餅は焼いて周りを固めれば、澄まし汁が濁らない。
まあ、トッピングに糸青海苔と鰹節を掛けるから、多少は濁るが。
- 538 ：：2022/01/01(土) 16:41:01.27 ID:qiI7g01j0.net
- >>487
小松菜敷いてる
- 539 ：：2022/01/01(土) 16:45:42.85 ID:RtBJq4y10.net
- しいたけいれないとただの醤油煮
- 540 ：：2022/01/01(土) 16:46:36.63 ID:Br55p/Bh0.net
- 三つ葉かセリ
これが入ってない雑煮は許さない
- 541 ：：2022/01/01(土) 16:46:37.62 ID:D25qPOid0.net
- >>5
三葉入れる家庭は間違いなく長男長女の本家家系
- 542 ：：2022/01/01(土) 16:46:47.39 ID:1QE7OvoP0.net
- 雑巾の絞り汁
- 543 ：：2022/01/01(土) 16:47:57.72 ID:Br55p/Bh0.net
- >>541
そんなのあるんだ？
- 544 ：：2022/01/01(土) 16:48:41.43 ID:/nevZ66A0.net
- 鶏肉(もも肉)、ほうれん草、三つ葉、餅(長方形)
これを醤油仕立てのスープに入れる
- 545 ：：2022/01/01(土) 16:49:53.27 ID:M7gDbq7P0.net
- 椎茸だろ(´・ω・｀)
- 546 ：：2022/01/01(土) 16:55:11.66 ID:nlLZQsQI0.net
- >>545
あたりまえ過ぎて忘れてたわｗｗ
- 547 ：：2022/01/01(土) 16:56:35.79 ID:V2eGAlQ80.net
- 水は入れておいた方がいい
- 548 ：：2022/01/01(土) 16:56:36.94 ID:6/QpCINE0.net
- あかんで、味噌で仕立てるんや。
- 549 ：：2022/01/01(土) 16:57:12.14 ID:jlq/zpH00.net
- 鶏肉
- 550 ：：2022/01/01(土) 17:00:29.18 ID:nlLZQsQI0.net
- >>548
お澄まし・白みそ・合わせみそで七草までのローテーション
- 551 ：：2022/01/01(土) 17:02:12.61 ID:n6+y+aWs0.net
- >>541
まったく意味分からんくてワローｗ
- 552 ：：2022/01/01(土) 17:03:02.54 ID:9t5/0Rs+0.net
- ウンコ
- 553 ：：2022/01/01(土) 17:03:17.19 ID:6/QpCINE0.net
- >>550
よろし、なかなかやな。
- 554 ：：2022/01/01(土) 17:04:31.06 ID:JFSZVyj+0.net
- 餅
- 555 ：：2022/01/01(土) 17:06:27.50 ID:DmsjkNAB0.net
- 白味噌の雑煮が最強
- 556 ：：2022/01/01(土) 17:11:26.09 ID:F5nNRyKV0.net
- 頭芋
- 557 ：：2022/01/01(土) 17:26:29.14 ID:g/8PAqHC0.net
- カツオナ 焼きサバ
- 558 ：：2022/01/01(土) 17:29:18.25 ID:M/aEtBOj0.net
- 雄象(´･ω･｀)
- 559 ：：2022/01/01(土) 17:46:40.56 ID:qrSkHPEN0.net
- 小松菜買ったらレシートにほうれん草と書いてあって
もう小松菜かほうれん草か俺では判別不能
- 560 ：：2022/01/01(土) 17:46:55.35 ID:hd9k0B1Z0.net
- アベ具はどーすんの
- 561 ：：2022/01/01(土) 17:49:19.62 ID:NzVO6j+p0.net
- >>559
食べた時にカルシウムが多いなと感じたら小松菜だ
- 562 ：：2022/01/01(土) 17:54:08.19 ID:QXCDrp1X0.net
- 店に麩がなかった
毬みたいな絵柄のが
気に入っていて、数年前から
高級スーパーでなく近所の
Iに売るようになって楽だったのに
今年はお雑煮とは札があったが、
記文のパンペンの小さいのと、
なせかラーメンが大量に
あの店死んだな
- 563 ：：2022/01/01(土) 17:54:48.79 ID:QXCDrp1X0.net
- >>557
カツオナ知らないなあ
売ってないや
- 564 ：：2022/01/01(土) 17:55:07.74 ID:KaHj/M+Y0.net
- 犬肉
- 565 ：：2022/01/01(土) 17:56:31.56 ID:QXCDrp1X0.net
- >>564
犬肉をよく食べる国は、
中国みたいに2月か正月じゃ
ないんだよね
あれ、不思議
- 566 ：：2022/01/01(土) 17:56:53.62 ID:KIretqaC0.net
- 甘エビ、すり身、かまぼこ、ゴボウ、人参、焼き豆腐、三つ葉
- 567 ：：2022/01/01(土) 17:57:33.90 ID:doKyc8cU0.net
- >>487
普通は薄く切った大根かと
- 568 ：：2022/01/01(土) 17:58:03.70 ID:QXCDrp1X0.net
- >>566
超豪華
よい塗のお茶碗に
いれたいねえ
- 569 ：：2022/01/01(土) 17:58:35.11 ID:nDz44Pw30.net
- あぁ〜還暦まで生きたい＞🦆
- 570 ：：2022/01/01(土) 17:59:10.59 ID:VE9syJ2m0.net
- 愛
- 571 ：：2022/01/01(土) 18:00:34.95 ID:QXCDrp1X0.net
- >>487
してなかった
しかし、なんと今年は
生まれてはじめて
正月の雑煮をスープ皿で
食った あれてんなあ
明日はきちんと、よいお椀
をだすっ
- 572 ：：2022/01/01(土) 18:02:10.88 ID:PMxYGjBC0.net
- あんこ餅
- 573 ：：2022/01/01(土) 18:02:22.17 ID:QXCDrp1X0.net
- かまぼこも大根もよいな
大根の味好きだから、
今晩から用意しとく
絶対にうまいはず
- 574 ：：2022/01/01(土) 18:03:03.83 ID:QXCDrp1X0.net
- >>572
香川とか徳島
四国だよね
- 575 ：：2022/01/01(土) 18:06:06.55 ID:QXCDrp1X0.net
- >>570
家庭料理は、
愛だな
子供の時、外で遊んで
帰ってくると庭先に夜ご飯の
おかずの料理の匂いした
ああいうの、今からでも
復活させないな
殺伐としすぎ
- 576 ：：2022/01/01(土) 18:06:47.67 ID:yRPGC+710.net
- 鶏肉
- 577 ：：2022/01/01(土) 18:07:54.08 ID:QXCDrp1X0.net
- お母さんの料理の匂い、
前のうちでいちいち遊びに
こいと呼んでくれて、
ご飯たべた思い出
しくしく
- 578 ：：2022/01/01(土) 18:08:20.81 ID:QXCDrp1X0.net
- >>576
うちは鶏肉だ
- 579 ：：2022/01/01(土) 18:08:44.97 ID:WDTBgcXP0.net
- >>9
我が家はポン酢
- 580 ：：2022/01/01(土) 18:09:13.63 ID:bZ5ITDL30.net
- 澄まし汁に餅菜とかまぼこと花かつおで終わり
- 581 ：：2022/01/01(土) 18:15:48.38 ID:kTImyZQ/0.net
- 骨（大根）、紫の液体（紫芋）、子猿の脳みそ（しらこ）、マグロの目玉
- 582 ：：2022/01/01(土) 18:21:43.53 ID:xK+fkmq90.net
- 夜はインスタントの粕汁で…
- 583 ：：2022/01/01(土) 18:28:17.84 ID:hdute0xW0.net
- >>186
さすが正月w
- 584 ：：2022/01/01(土) 18:29:23.75 ID:QXCDrp1X0.net
- >>581
ウゲッ
- 585 ：：2022/01/01(土) 18:30:27.59 ID:WCYZvCjK0.net
- 今年もきっちりつくったわ。
- 586 ：：2022/01/01(土) 18:31:19.51 ID:PtqVOnjC0.net
- 昆布だし、しょうゆかな(´・ω・｀)
- 587 ：：2022/01/01(土) 18:35:36.83 ID:f65jcMVA0.net
- ミロ
- 588 ：：2022/01/01(土) 18:39:55.52 ID:LmENK5w50.net
- 餅菜
- 589 ：：2022/01/01(土) 18:58:07.12 ID:6/QpCINE0.net
- >>586
そうやな。
水をほんまの水にするのが昆布や。
- 590 ：：2022/01/01(土) 19:03:03.69 ID:RzGXQTsl0.net
- 雑煮
- 591 ：：2022/01/01(土) 19:05:55.12 ID:jtAdeoZw0.net
- >>568
全然贅沢じゃないよ
全部安く買える食材
甘エビは地域差あるかもだけどそこまで高い食材じゃないよ
甘エビは別で煮てそのダシ汁を雑煮の汁に使うよ、いいダシが出る
- 592 ：：2022/01/01(土) 19:12:18.50 ID:D4BJ0tsT0.net
- ホンタク
- 593 ：：2022/01/01(土) 19:38:51.20 ID:MgA6wWDM0.net
- 高野豆腐
- 594 ：：2022/01/01(土) 19:39:14.63 ID:pCrIw00X0.net
- きのこの山
- 595 ：：2022/01/01(土) 19:57:29.63 ID:dTpXBKZJ0.net
- マジレスするとハバ海苔
- 596 ：：2022/01/01(土) 19:58:35.65 ID:a7Q70XXf0.net
- 白菜大根しいたけ入れとけば何となくそれなりに出来上がるよなさげ
- 597 ：：2022/01/01(土) 20:01:27.04 ID:Lo41mQ3n0.net
- 三つ葉
- 598 ：：2022/01/01(土) 20:01:49.26 ID:glabieDC0.net
- 白みそ
- 599 ：：2022/01/01(土) 20:09:45.27 ID:RS6pE2SC0.net
- 里芋は必須
- 600 ：：2022/01/01(土) 20:10:51.30 ID:XQqEcz0h0.net
- 餅大根人参鶏肉かまぼこ里芋湯葉三つ葉生麩
すまし汁でとにかく色々入れるのが好き
- 601 ：：2022/01/01(土) 20:12:24.39 ID:6/QpCINE0.net
- しかしな、それは日頃のごった煮の話やないかえ。
- 602 ：：2022/01/01(土) 20:15:54.39 ID:QjUo4vw/0.net
- もち菜。小松菜の近似種で味もほぼ一緒。
- 603 ：：2022/01/01(土) 20:30:13.97 ID:MKteSn5p0.net
- たけのこの里
- 604 ：：2022/01/01(土) 20:36:57.36 ID:HSXtIkAP0.net
- ほうれん草
- 605 ：：2022/01/01(土) 20:48:29.29 ID:ek7y5TOJ0.net
- ヒカキンのとこの雑煮作ったけどうまかったわ
あれにさといも入れたらほぼ芋煮だったけどw
- 606 ：：2022/01/01(土) 21:01:52.68 ID:81EczLDv0.net
- 餅を煮込みすぎて無くなってしまったんだが
- 607 ：：2022/01/01(土) 21:03:06.95 ID:UthnFIpO0.net
- >>541
俺次男だけどミツバ入れてます
長男より出来がいいからかもしれんが
- 608 ：：2022/01/01(土) 21:03:28.20 ID:UCNkbNKd0.net
- 葡萄
- 609 ：：2022/01/01(土) 21:03:31.19 ID:jfzCYI8a0.net
- 煮た餅のせいで白くなった醤油ベースの汁が好き
- 610 ：：2022/01/01(土) 21:05:37.23 ID:mkYQ2oaC0.net
- キクラゲとフカヒレ
- 611 ：：2022/01/01(土) 21:06:49.36 ID:cq7xUYXi0.net
- 初めて雑煮を作った
めんつゆを使ったけどなかなか美味しくできた
スーパーで売ってるけんちん汁用の野菜パック使ったよ
一緒に茹でた餅も柔らかくできた
- 612 ：：2022/01/01(土) 21:11:49.38 ID:YMR5lCeF0.net
- イオンの豚汁の具パック
永谷園松茸お吸い物
焼いた餅
- 613 ：：2022/01/01(土) 21:18:42.90 ID:c6G1oyPV0.net
- らっきょ
- 614 ：：2022/01/01(土) 21:25:25.82 ID:ttIOXaEP0.net
- >>611-612
具材も進化してバカにできなくなってるんだな
下拵えはたしかに一つのハードルだな
おれも今度やってみよ♪
- 615 ：：2022/01/01(土) 21:27:19.56 ID:gEB9NRlA0.net
- 雑煮作ろうとしてネットでレシピ探したけどどれが基本なのかわからん😖
- 616 ：：2022/01/01(土) 21:33:09.63 ID:/oGd9Brv0.net
- >>521
お前神戸出身だろ
- 617 ：：2022/01/01(土) 21:37:22.75 ID:XG/rKYKM0.net
- >>612
永谷園のお茶漬けの素でもいけるぞ
三つ葉があるとお店っぽくなるぞ
- 618 ：：2022/01/01(土) 21:37:26.28 ID:za3w7Gpr0.net
- >>615
関西・大阪は白みそが基本だけどな
今時全国のレシピが簡単に検索できるんだから、出汁さえきっちり取ればこだわることないだろ
- 619 ：：2022/01/01(土) 21:38:46.64 ID:McCWRLCg0.net
- 餅だろ
餅入れんの？
- 620 ：：2022/01/01(土) 21:41:19.91 ID:vtLTP4o90.net
- ゆず！
今年は柚子あると思って買わなかったら、全部冬至に風呂に入れられてたもんで、とんだガッカリ雑煮になってしまった
- 621 ：：2022/01/01(土) 21:42:23.86 ID:FwX46OUt0.net
- 餅
- 622 ：：2022/01/01(土) 21:44:27.54 ID:cq7xUYXi0.net
- 餅は茹でた方が雑煮用としては柔らかくて食べやすいと思う
実家だと焼いた餅を使ってたけどそれだと少し固いんだよな
- 623 ：：2022/01/01(土) 21:48:01.36 ID:BC5lX25w0.net
- >>622
そのカリっとしたのがいいんだよ
お茶漬け海苔でもアラレ入ってるだろ
- 624 ：：2022/01/01(土) 21:48:03.25 ID:C8g8NlJg0.net
- >>580
名古屋は、蒲鉾さえも入れぬ
うまいが豪勢でもハレの物でもない
- 625 ：：2022/01/01(土) 22:10:28.40 ID:XBnlGK2B0.net
- >>616
よく分かったね
- 626 ：：2022/01/01(土) 22:18:59.50 ID:hKPWLKSF0.net
- てす
夢
- 627 ：：2022/01/01(土) 22:45:11.54 ID:E4FPLIKB0.net
- 西日本は不味そうだな
- 628 ：：2022/01/01(土) 22:49:53.60 ID:n9lHOfdc0.net
- たらば蟹か伊勢海老のっけろ
- 629 ：：2022/01/01(土) 22:59:21.10 ID:s73ZwlPD0.net
- 精子じゃなくて白子
- 630 ：：2022/01/01(土) 23:00:05.41 ID:uDOGgAwf0.net
- やっぱり餅だな
- 631 ：：2022/01/01(土) 23:06:11.16 ID:t6PYphEk0.net
- >>615
好きな吸い物か味噌汁に餅入れたら雑煮やで
- 632 ：：2022/01/01(土) 23:08:45.70 ID:Jki9xCxn0.net
- 水
- 633 ：：2022/01/01(土) 23:12:36.38 ID:ZL8BVJ9H0.net
- 水
- 634 ：：2022/01/01(土) 23:22:47.05 ID:As6H9J0y0.net
- フカヒレ
- 635 ：：2022/01/01(土) 23:36:16.81 ID:Mm/B5oD80.net
- あんころ餅だろ？
- 636 ：：2022/01/01(土) 23:48:37.91 ID:vVqHduvR0.net
- >>627
なぜ？
- 637 ：：2022/01/01(土) 23:52:12.98 ID:Xlk3iqsb0.net
- 三つ葉
- 638 ：：2022/01/01(土) 23:52:48.44 ID:mjErcooA0.net
- 明日で正月終わりだぞー
準備しとけよー
- 639 ：：2022/01/01(土) 23:54:59.98 ID:xhe9d1Da0.net
- 絶対 と言われたらやっぱ餅かな
- 640 ：：2022/01/02(日) 00:05:57.18 ID:FS73z7Vh0.net
- 味噌ベースか醤油ベースかで変わるだろ。
- 641 ：：2022/01/02(日) 00:08:48.07 ID:tE46+X870.net
- 便所
- 642 ：：2022/01/02(日) 00:10:28.62 ID:GVJBIFQi0.net
- >>636
愛媛に行った時は、いりこ出汁で全ての料理が美味かったわ。
西日本で口に合うのは愛媛だけかな。
- 643 ：：2022/01/02(日) 00:12:23.48 ID:GVJBIFQi0.net
- >>640
新年早々、味噌ラーメンかよｗｗｗ
- 644 ：：2022/01/02(日) 00:39:16.98 ID:CPF6OBsV0.net
- >>635
あん餅ならわかるが、あんころもちを入れたら、つゆにあんが溶けてしまって美味しくないだろ。
- 645 ：：2022/01/02(日) 01:16:35.04 ID:AtbW5KFS0.net
- >>31
ハレの食べ物だからね
1cm角に切って喉を通るようにしてあげたら？
- 646 ：：2022/01/02(日) 01:47:06.03 ID:QisdPds/0.net
- >>56
カツオ菜ってつい最近初めてスーパーで見たわ！
- 647 ：：2022/01/02(日) 02:25:57.21 ID:7mzQuE2L0.net
- >>646
福岡では雑煮の主役だが正月しか食わないな
- 648 ：：2022/01/02(日) 02:26:41.25 ID:9SyOvejv0.net
- 里芋
- 649 ：：2022/01/02(日) 02:30:06.56 ID:+9+RJ4080.net
- >>647
カツオ菜どころか餅も正月にしか食べない
さっき酔い覚ましに雑煮でしめたけど旨いもんだな
月１くらいでもっと食べよう
- 650 ：：2022/01/02(日) 02:36:26.09 ID:164BnnVV0.net
- >>640
うちは嫁が味噌ベース派でほとんど豚汁
違いは餅と三つ葉と柚子の有無だけ
- 651 ：：2022/01/02(日) 02:37:23.29 ID:Nf5nI5zY0.net
- アナゴ君
- 652 ：：2022/01/02(日) 02:47:20.42 ID:OO2i4ITg0.net
- 鍋と火
- 653 ：：2022/01/02(日) 02:49:44.46 ID:4/6duYpX.net
- カツオ菜嫌いなんだよね味もないし
いらないや
ほうれん草とかで良いむしろ
- 654 ：：2022/01/02(日) 02:53:15.86 ID:m5npgQmW0.net
- >>9
にんべんの麺つゆだが
- 655 ：：2022/01/02(日) 03:05:13.84 ID:Y94GP8t70.net
- 香川のあん餅入り白味噌雑煮
美味しいよ
- 656 ：：2022/01/02(日) 03:15:29.10 ID:5mY/rQPQ0.net
- 味噌ベースのお雑煮とか食べたことないな
- 657 ：：2022/01/02(日) 03:20:33.86 ID:j68OBKtd0.net
- 水分
- 658 ：：2022/01/02(日) 03:45:37.48 ID:OupD76t40.net
- ごった煮みたいのは普段でええわな。
- 659 ：：2022/01/02(日) 04:00:17.13 ID:QIhydG0h0.net
- 餅だけでいいだろ
- 660 ：：2022/01/02(日) 04:02:30.89 ID:G01LuErF0.net
- >>655
東京では食えない
作り方探してやってみるね
有名だもんなあ
- 661 ：：2022/01/02(日) 04:03:53.48 ID:2TA52Say0.net
- しいたけ
- 662 ：：2022/01/02(日) 04:05:08.77 ID:mIBXbUuE0.net
- >>647
福岡出身だがそんなもの知らん
アゴ出汁って何？
福岡は東西に広くて文化も方言も全然違うのにごっちゃにし過ぎだろと
- 663 ：：2022/01/02(日) 04:07:01.69 ID:0NYu3Cqg0.net
- 白菜少ないな 当たり前過ぎて書いてないだけか？(´・ω・｀)
- 664 ：：2022/01/02(日) 04:24:17.81 ID:wh++VckQ0.net
- あんこ
- 665 ：：2022/01/02(日) 04:25:21.67 ID:4dIoWShK0.net
- シャウエッセン
- 666 ：：2022/01/02(日) 04:25:53.71 ID:G01LuErF0.net
- >>665
ポトフみたいでうまいかも
- 667 ：：2022/01/02(日) 04:26:03.37 ID:LDY+NL3O0.net
- 鶏肉
- 668 ：：2022/01/02(日) 04:35:08.39 ID:SzIi5yzF0.net
- あべがー
- 669 ：：2022/01/02(日) 04:39:51.65 ID:LNgF3IS60.net
- パクチー
- 670 ：：2022/01/02(日) 04:42:19.12 ID:/59A2Gqj0.net
- カレー
- 671 ：：2022/01/02(日) 04:53:12.86 ID:8DAFYM7U0.net
- >>663
水っぽくなるからあえて使わない
葉物が欲しいときはホウレンソウかな
- 672 ：：2022/01/02(日) 04:57:13.96 ID:kHUsrrQj0.net
- カレー
- 673 ：：2022/01/02(日) 05:02:35.87 ID:tbK6QF6W0.net
- あんころ餅
- 674 ：：2022/01/02(日) 05:03:52.32 ID:aDRL5cNa0.net
- 味噌の雑煮とかブリが入ってる雑煮とか食ってみたい気はする
- 675 ：：2022/01/02(日) 05:09:45.00 ID:O2z9FPWm0.net
- >>674
あれ？関東は味噌の雑煮はやらないんだっけ
酔っぱらった勢いで思いついたけど
雑煮に餅巾着っていけるんじゃないか
スーパーが開いたら仕込んでみよう♪
- 676 ：：2022/01/02(日) 05:14:43.67 ID:Asc7u12U0.net
- ああ、タイプミスだ
巾着もちな、もう寝たほうがいいな
- 677 ：：2022/01/02(日) 05:16:35.32 ID:OupD76t40.net
- >>675
こら、アホさらすな。はや寝え。
- 678 ：：2022/01/02(日) 05:17:26.49 ID:4ZwMV8Xs0.net
- カレールー
- 679 ：：2022/01/02(日) 05:25:36.80 ID:GIB2tL8B0.net
- >>677
言われなくてももう寝ますよ
クラクラしてきたw
- 680 ：：2022/01/02(日) 05:35:17.83 ID:UJc527IhO.net
- >>20
介護食 餅で検索
- 681 ：：2022/01/02(日) 06:03:02.20 ID:aDRL5cNa0.net
- >>675
基本醤油だよ、関東はどこもそう
でも味噌で丸餅とか美味しそう
- 682 ：：2022/01/02(日) 06:11:26.73 ID:PKcKTXJo0.net
- うちは白味噌
餅、白菜、餅は焼いてからドボン
- 683 ：：2022/01/02(日) 06:18:56.32 ID:pcu79rxi0.net
- お…おざつに
- 684 ：：2022/01/02(日) 06:19:23.51 ID:pEt4znju0.net
- キムチ
- 685 ：：2022/01/02(日) 06:41:25.21 ID:I/sl2/oX0.net
- >>681
東京だけど、濃いめの出汁に酒と煎り酒だよ
おふくろはかしわと小松菜を入れてたけど、
俺は汁と餅だけにして、肉、魚、野菜は別に盛ってる
色々入れると味が混ざって嫌だ
- 686 ：：2022/01/02(日) 06:45:42.08 ID:IqCYbk/f0.net
- まぁ、餅入ってりゃ何でもいいんじゃね？
- 687 ：：2022/01/02(日) 06:45:55.91 ID:T87+e98Z0.net
- >>9
めんつゆと鰹出汁の素で作った
- 688 ：：2022/01/02(日) 06:49:04.85 ID:ucA4DWBZ0.net
- もちのり
- 689 ：：2022/01/02(日) 06:49:29.73 ID:xsM8UmUM0.net
- 水
- 690 ：：2022/01/02(日) 06:49:57.07 ID:MNU3+iQ20.net
- いかの天ぷら
- 691 ：：2022/01/02(日) 06:51:40.06 ID:IqCYbk/f0.net
- >>681
でも、正直、しょうゆ味のすまし汁仕立てはレベル高いと思うよ。毎年正月の2日目はすまし汁に挑戦してるが味が決まらない。味を薄くすると餅に合わんし、濃くすると汁を楽しめない･･･今年も今から挑戦するぜ！
- 692 ：：2022/01/02(日) 06:53:00.02 ID:MO63FJ7M0.net
- ジャップはそこでつゆ預入使うんだろ
- 693 ：：2022/01/02(日) 07:01:11.90 ID:u1nMlztS0.net
- 餅
- 694 ：：2022/01/02(日) 07:02:49.76 ID:/4Xkke1b0.net
- >>9
麺つゆは甘くて無理
- 695 ：：2022/01/02(日) 07:03:02.28 ID:G01LuErF0.net
- 血
- 696 ：：2022/01/02(日) 07:05:02.52 ID:W6KWSXDN0.net
- 比率順でしいたけもち人参大根鶏もも肉だな
義母がしいたけ好きだからしいたけお雑煮状態になってる
- 697 ：：2022/01/02(日) 07:10:25.59 ID:UN8QApLW0.net
- 隣の家のお雑煮
- 698 ：：2022/01/02(日) 07:11:04.59 ID:/4Xkke1b0.net
- 昆布だしに醤油、エノキと豆腐にネギにかつお節だったな、おふくろのは。
親と絶縁して、嫁さんは味噌派で自分の親の話はしないから、
今でも正月になるとあの味だけは懐かしくなる。
- 699 ：：2022/01/02(日) 07:26:22.72 ID:J8XuoXjH0.net
- バニラアイス
- 700 ：：2022/01/02(日) 07:36:08.74 ID:m5zNH+Y90.net
- 餅菜だけでOk
餅さえ要らんｗ
- 701 ：：2022/01/02(日) 07:40:36.06 ID:vue4pZ3l0.net
- ネギ
- 702 ：：2022/01/02(日) 07:48:57.13 ID:tUnDD2ag0.net
- >>642
嬉しい、ありがとう
- 703 ：：2022/01/02(日) 07:56:10.45 ID:LljDrNbw0.net
- キムチ
- 704 ：：2022/01/02(日) 07:57:23.57 ID:vO20K1TQ0.net
- 鍋セットの野菜に餅と味噌入れるだけや
- 705 ：：2022/01/02(日) 07:57:39.16 ID:o26FFl4f0.net
- 水
- 706 ：：2022/01/02(日) 07:59:46.51 ID:OupD76t40.net
- >>685
おお、えらい話やな。
- 707 ：：2022/01/02(日) 08:01:38.12 ID:OeA5uFjA0.net
- 水
- 708 ：：2022/01/02(日) 08:04:16.42 ID:T87+e98Z0.net
- >>696
同じ感じ
- 709 ：：2022/01/02(日) 08:37:24.73 ID:I81/LAaf0.net
- 鮭
- 710 ：：2022/01/02(日) 08:53:23.99 ID:IyeEWwlt0.net
- >>108
おまたせ
https://youtube.com/watch?v=ubAbyPtl0sI
- 711 ：：2022/01/02(日) 09:31:42.33 ID:J8Piix+60.net
- >>650
豚汁ということは合わせ味噌？
そんなお雑煮があるんですね
白味噌よりはマシそう
- 712 ：：2022/01/02(日) 09:31:47.01 ID:TGwHp53K0.net
- 餅菜と小松菜は違うのか
- 713 ：：2022/01/02(日) 09:38:49.24 ID:LT7yvnjt0.net
- アマタケの南部どり
イクラ
柚子の皮の細切り
- 714 ：：2022/01/02(日) 09:47:25.73 ID:HfKiM5dp0.net
- >>172
ニートゆとり童貞くんの言い分は、お前が童貞ボッチな理由をここで述べているだけになるなw
- 715 ：：2022/01/02(日) 09:48:04.33 ID:HfKiM5dp0.net
- >>178
不味いのしか食ってない言い訳されても…。
- 716 ：：2022/01/02(日) 09:55:31.52 ID:Wny+dhKM0.net
- 何でもいいから、骨付き肉は基本だと思う。今年は豚軟骨が売り切れてたから手羽中にした。
- 717 ：：2022/01/02(日) 10:07:19.76 ID:0wuET9Zg0.net
- >>716
そりゃラーメンスープだろ
- 718 ：：2022/01/02(日) 10:09:14.59 ID:DrNy5uaY0.net
- 豚足
- 719 ：：2022/01/02(日) 10:11:26.16 ID:IpnHSNzD0.net
- 水菜と丸餅だけのすまし汁
- 720 ：：2022/01/02(日) 10:16:43.99 ID:yk2FUyAj0.net
- >>660
東京でも新橋にある香川愛媛のアンテナショップのレストランで食べられるし
家で作る用のセットとかも販売してるっぽい
まあそれなりの価格だけど
- 721 ：：2022/01/02(日) 10:30:18.53 ID:8rBcZraB0.net
- 豆腐、白菜、キムチを加え、コチジャンを溶いてごま油を少量、仕上げに溶かしたチーズを乗せて韓国風チーズタッ雑煮。たぶんうまい。試してないけど。
- 722 ：：2022/01/02(日) 10:38:44.58 ID:m9+rCcC60.net
- >>721
いや、それキムチ鍋だから･･
- 723 ：：2022/01/02(日) 10:47:50.47 ID:T6DF/D1r0.net
- あんこ餅
ソースは味っ子
- 724 ：：2022/01/02(日) 10:50:54.31 ID:5jvZs8Xc0.net
- 作ってみてから気がついたんだが、鳴門と三つ葉入れ忘れてて、鶏だしのけんちん汁になってた
あと、餅も入れるのを忘れてたわ
- 725 ：：2022/01/02(日) 11:02:22.16 ID:UGIoVxrc0.net
- >>724
わははww
このおちゃめさんめ、出汁だけしっかりしてりゃお茶漬けもいけるぞ
- 726 ：：2022/01/02(日) 11:08:29.80 ID:LkNT+JJ60.net
- もう昼かあ、餅焼こうかな
- 727 ：：2022/01/02(日) 11:09:44.05 ID:J8Piix+60.net
- >>239
元々“かしわ”って日本在来の茶色の地鶏のこと
かしわとブロイラー等々と種類で比べるならともかく
種類（かしわ）と部位（もも肉）とを比べてどちらが美味しいかってどんな比べ方ですか？
かしわにも当然もも肉あります
>>662
福岡博多の方のお雑煮は焼きあご出汁らしいですよね？（島原の父はあごはではない）
ちなみに、あご＝とびうお
- 728 ：：2022/01/02(日) 11:17:50.88 ID:CFE4+AmF0.net
- >>727
ν即にそんな薀蓄は要らない
- 729 ：：2022/01/02(日) 11:30:49.76 ID:0BywWtwV0.net
- >>5
それら！
- 730 ：：2022/01/02(日) 11:37:43.52 ID:LT7yvnjt0.net
- セリだろう・・・
- 731 ：：2022/01/02(日) 11:40:40.39 ID://0zpxeI0.net
- いくら
- 732 ：：2022/01/02(日) 11:43:31.39 ID:+084KhGb0.net
- ゴマ塩ふった刻み生姜
人参
山椒
椎茸
ごぼう
れんこん
ふき
- 733 ：：2022/01/02(日) 11:48:37.26 ID:LT7yvnjt0.net
- >>732
なぎら乙
およげたいやきくんのＢ面乙
- 734 ：：2022/01/02(日) 11:55:32.20 ID:E2hXaTfz0.net
- >>732
拍子切りの大根を強く推したい
- 735 ：：2022/01/02(日) 11:55:48.14 ID:mKJW7o8F0.net
- >>727
うどんもあご出汁
- 736 ：：2022/01/02(日) 11:59:49.31 ID:8hXSLjid0.net
- ここ数年あご出汁がフューチャーされてるけど、王道はカツオだろ
アゴとかイリコとか、どうも安っぽくて気に入らない
- 737 ：：2022/01/02(日) 12:10:43.12 ID:i4M5z/Rx0.net
- 明日で正月終わるぞ〜
- 738 ：：2022/01/02(日) 12:14:39.82 ID:LT7yvnjt0.net
- >>736
× フューチャー
○ フィーチャー
坂上忍かよｗ
- 739 ：：2022/01/02(日) 12:16:55.05 ID:tHBnKmmv0.net
- >>737
普段なら４日はあいさつ回りだけど去年も今年もリモート
楽でいいけどなんだか区切りがつかないねえ
- 740 ：：2022/01/02(日) 12:22:12.78 ID:ZPA9NSQS0.net
- >>14
子供の頃は年末に餅を搗く日の良い日が決まってて必ずその日についてたな
前日からもち米といで水につけて早朝というか深夜からついてた
- 741 ：：2022/01/02(日) 12:26:36.45 ID:HOFj1YqA0.net
- 雑煮の値打ちに目覚めたわ
今年はモチ入り味噌汁で行こう♪
- 742 ：：2022/01/02(日) 12:29:32.43 ID:ZPA9NSQS0.net
- 最近の市販の切り餅は美味いもんな
昔のは自宅でついた餅より明らかに不味かった
- 743 ：：2022/01/02(日) 12:45:56.65 ID:LljDrNbw0.net
- 冷えたマックフライドポテト
- 744 ：：2022/01/02(日) 12:50:39.50 ID:4zkZ7+Ma0.net
- >>732
ちゃんと歌えや！
- 745 ：：2022/01/02(日) 12:55:19.17 ID:IsIc8v/H0.net
- 象
- 746 ：：2022/01/02(日) 12:59:24.56 ID:MRWDbhe10.net
- やっぱアナゴだよ。これがなけりゃ雑煮じゃない。
- 747 ：：2022/01/02(日) 13:01:14.78 ID:i4M5z/Rx0.net
- >>746
韓国産のアナゴどうぞ！
- 748 ：：2022/01/02(日) 13:01:23.23 ID:ExHQShAl0.net
- 丸餅（あんこ入り）
- 749 ：：2022/01/02(日) 13:03:20.29 ID:ExHQShAl0.net
- >>748
白味噌仕立て
- 750 ：：2022/01/02(日) 13:13:32.44 ID:CPF6OBsV0.net
- >>749
俺はすまし汁仕立てのあん餅雑煮。
- 751 ：：2022/01/02(日) 13:26:03.25 ID:OupD76t40.net
- 白味噌は馬ない。それは分かっておんねん。
- 752 ：：2022/01/02(日) 13:26:54.90 ID:47/mH8t50.net
- >>1
エスカルゴのムニエル
- 753 ：：2022/01/02(日) 14:12:54.06 ID:Doy+4T820.net
- あん餅おすすめ多いんだな
やってみようかと思ってはたと困った、あんころもちが手に入らない(´･ω･｀)
- 754 ：：2022/01/02(日) 14:27:29.01 ID:GUauejny0.net
- あんころ餅って赤福みたいな奴じゃん
大福みたいな柔らかい餅もダメよ
- 755 ：：2022/01/02(日) 14:33:41.03 ID:suhE5Pg00.net
- >>754
あんころ餅の定義を言いだしたらいろいろマンド臭いから議論はしたくないが
カラっと表面あぶって出汁に耐えられるようなのが食べたい
- 756 ：：2022/01/02(日) 15:34:39.00 ID:V3ovPhNJ0.net
- >>735
今夜の鍋はあご出汁にしてみます
- 757 ：：2022/01/02(日) 15:45:40.90 ID:rrBv2ryd0.net
- 鰹節の出汁に醤油で濃い味にして鶏を入れトッピングは小松菜と1切れのカマボコのみ。鶏肉は出汁を取るだけで入れない。切り餅は焦げを入れ2つ。
- 758 ：：2022/01/02(日) 16:02:25.39 ID:Q+n89kmH0.net
- ＤＨＭＯ (Dihydrogen Monoxide)
- 759 ：：2022/01/02(日) 16:26:05.43 ID:pA7DYd950.net
- 水
- 760 ：：2022/01/02(日) 16:34:23.30 ID:mKJW7o8F0.net
- >>757
醤油も濃口と淡口で分かれるなあ
- 761 ：：2022/01/02(日) 16:43:31.36 ID:yC3Zca8m0.net
- >>5
俺んちはセリだな
- 762 ：：2022/01/02(日) 16:52:52.03 ID:ucA4DWBZ0.net
- 実家のは鰹出汁に濃口醤油、鶏もも、小松菜、大根、人参、八つ頭に焼いた角餅だな
- 763 ：：2022/01/02(日) 17:18:52.91 ID:RF3mOpia0.net
- >>653
ほうれん草だと少しえぐ味がある
かつお菜を雑煮に入れるのは最適解
- 764 ：：2022/01/02(日) 17:30:23.14 ID:WS5LUmn60.net
- 白菜とカブと人参ですまし汁
つぶあん入り餅を焼いて入れる
これ以外は邪道な。
- 765 ：：2022/01/02(日) 17:44:41.61 ID:ZPA9NSQS0.net
- 北海道は大みそかにおせちと年越しそばを食べる
茶碗蒸し（栗の甘露煮入り）も食べる
寿司もたべる
沿岸部の一部では鯨汁も食べる
（神棚のしめ縄がゴボウじゃなく宝船の地域に多い）
神棚や仏壇や床の間に供えた口取りも下げて食わなきゃいけない
元旦には雑煮を食べる
もうごちそうは食べたくなくなる
- 766 ：：2022/01/02(日) 17:55:21.14 ID:S3/5CYpL0.net
- 白味噌はゲロの味
- 767 ：：2022/01/02(日) 18:00:01.30 ID:ZWYYthSr0.net
- >>765
おかみさんが大変だな
- 768 ：：2022/01/02(日) 18:00:47.62 ID:faWlI6A/0.net
- >>279
もも肉、できれば骨付きだと激ウマ
- 769 ：：2022/01/02(日) 18:10:36.37 ID:gV5I+0nl0.net
- >>768
昆布・かつお・鶏が全ての基本だな
豚とか言いだすやつはラーメンでも喰ってろ
- 770 ：：2022/01/02(日) 18:15:14.66 ID:QQX9JIDR0.net
- 三つ葉
- 771 ：：2022/01/02(日) 18:15:34.98 ID:cQBVmkOs0.net
- あんこ入りヨモギ餅
- 772 ：：2022/01/02(日) 18:19:02.55 ID:G+y6oZqQ0.net
- トッピングならかいわれがお手軽でいい
- 773 ：：2022/01/02(日) 18:25:33.26 ID:ZPA9NSQS0.net
- >>767
北海道全部じゃないけどね
基本神社が国家神道以前の北海道の土着神道の道南エリアのが独特
北海道神社庁のがメインのエリアそうでもない
- 774 ：：2022/01/02(日) 18:30:20.48 ID:NaVz/Toi0.net
- 高知は すまき 簀巻
- 775 ：：2022/01/02(日) 18:44:10.49 ID:JlFkIBj00.net
- 正月を寿ぐ習慣、いろいろあって楽しいな
今年はいい年になるといいね♪
- 776 ：：2022/01/02(日) 18:44:49.86 ID:i4M5z/Rx0.net
- 明日で正月終わるぞー
準備しとけー
- 777 ：：2022/01/02(日) 18:46:51.02 ID:S6X9cbv60.net
- 和歌山の勝浦は白味噌とマグロ、大根、里芋
- 778 ：：2022/01/02(日) 18:54:37.07 ID:LDBK0xra0.net
- 餅
- 779 ：：2022/01/02(日) 18:55:03.76 ID:Wny+dhKM0.net
- 今年はバクテーの素使って、シンガポール風の雑煮にした。スパイシーでウマウマ。
- 780 ：：2022/01/02(日) 19:09:54.54 ID:shO/Q2ut0.net
- >>727
「かしわ」のそれは知らなかったけど元々の話って、このスレではどうでもよくない？
貴方も分かってるでしょ、現在の「かしわ」の解釈
焼肉屋で「かしわ」頼んだらササミ出てくるよ
西日本のお雑煮で「かしわ」って言ったらササミ……むね肉だわ
新居浜の「せんざんき」って現在では鴨ではなく普通の鶏……ってのと同じだわ
- 781 ：：2022/01/02(日) 19:55:41.82 ID:mQwts46v0.net
- >>417
正統派な博多雑煮ですね。
- 782 ：：2022/01/02(日) 20:10:16.15 ID:OupD76t40.net
- 現代では親鳥くらいやな。
- 783 ：：2022/01/02(日) 21:51:44.58 ID:rmOUlRQR0.net
- >>610
中華風もいいかも
- 784 ：：2022/01/02(日) 22:13:22.47 ID:TMCruJEz0.net
- フォアグラとキャビアとトリュフとかまぼこ
- 785 ：：2022/01/02(日) 22:21:03.86 ID:pJ7t1sQT0.net
- >>784
かまぼこが笑いどころか、面白くねえよ
- 786 ：：2022/01/02(日) 22:56:55.33 ID:IsIc8v/H0.net
- 葉っぱと餅と鶏肉あればなんとなく雑煮感出る
- 787 ：：2022/01/02(日) 23:12:42.01 ID:IOnDI0Iy0.net
- あんこ入りの餅
- 788 ：：2022/01/02(日) 23:14:26.89 ID:kOL+rM4z0.net
- 四つ葉
- 789 ：：2022/01/02(日) 23:57:01.13 ID:orwfNstc0.net
- 豚骨
- 790 ：：2022/01/02(日) 23:59:53.61 ID:ZnYmKmkL0.net
- あん餅
- 791 ：：2022/01/03(月) 00:01:35.77 ID:rGVbVy2a0.net
- 今日で正月終わるぞー
準備しとけよー
- 792 ：：2022/01/03(月) 00:17:55.22 ID:VR5ffGtt0.net
- >>653
カツオ菜のない雑煮なんて
1人欠けて4人になったギニュー特選隊みたいなもん
- 793 ：：2022/01/03(月) 00:31:42.94 ID:TLzTnfms0.net
- >>792
十分強くない？
- 794 ：：2022/01/03(月) 00:47:25.06 ID:1Jyk3OrY0.net
- 今日は変化球で鯛のあらと昆布で出汁とって食った
マジで美味い、潮汁に三つ葉浮かべて餅入れただけだけど
- 795 ：：2022/01/03(月) 00:48:33.94 ID:NRS1bZtS0.net
- https://www.nipponham.co.jp/recipes/genre/japanese/14969/
日本ハムが最高に旨い雑煮のレシピ公開してるじゃん
- 796 ：：2022/01/03(月) 01:04:40.87 ID:amZsixDp0.net
- 千葉県来て初めて知ったんだが、
正月になると登場するはばのりってアレなんなの？
なんであんなに高いの？
- 797 ：：2022/01/03(月) 01:22:54.23 ID:jV838g1s0.net
- chinpo
- 798 ：：2022/01/03(月) 01:33:28.70 ID:9YqN+9uo0.net
- なめこ
鶏モモ肉
三つ葉
ゴボウ
しめじor椎茸
ほうれん草
- 799 ：：2022/01/03(月) 02:08:51.28 ID:vN7io/Kd0.net
- >>796
海水温が下がってくると春のワカメと交代みたいに岸壁に湧いてくるやつな
一部の釣り師には冬場のエサとしてポピュラーだ
- 800 ：：2022/01/03(月) 02:11:31.91 ID:LdVzUuOt0.net
- 餅
- 801 ：：2022/01/03(月) 02:12:21.51 ID:6eOEaNSg0.net
- エビ
- 802 ：：2022/01/03(月) 02:22:07.14 ID:6aKEusdK0.net
- お雑煮っていうくらいだから何入れたっていいだろう
- 803 ：：2022/01/03(月) 02:30:24.89 ID:1Jyk3OrY0.net
- 関東の雑煮は出汁、醤油、酒、みりん、鶏肉、
つゆが完成したら焼いた餅を鍋に投入、そしてお椀によそう
これに後乗せの具として人参、小松菜かほうれん草、かまぼこ、
最後に三つ葉や柚子の皮を散らす
各家庭でこれにアレンジを加えていく感じかな
- 804 ：：2022/01/03(月) 02:35:01.45 ID:Bg5fjHs40.net
- あんこ餅
- 805 ：：2022/01/03(月) 03:06:24.91 ID:Q8eLpE1C0.net
- 里いも
- 806 ：：2022/01/03(月) 03:07:51.45 ID:4gG4Hbus0.net
- >>713
うまいや
アマタケのチキンは
- 807 ：：2022/01/03(月) 03:08:10.26 ID:4gG4Hbus0.net
- >>720
行く
- 808 ：：2022/01/03(月) 03:09:15.22 ID:4gG4Hbus0.net
- >>777
なるほど
わかりやすい地の物
- 809 ：：2022/01/03(月) 03:20:14.43 ID:KJRNV0Xb0.net
- ちくわ(´・ω・｀)
- 810 ：：2022/01/03(月) 03:22:01.82 ID:4gG4Hbus0.net
- >>713
南部どり、今年は暮れに
明治屋いく気力なかったから
ない
地鶏ほど硬くなくて、食べやすい
- 811 ：：2022/01/03(月) 03:22:42.86 ID:4gG4Hbus0.net
- >>809
ちくわもうまいだろうな
違和感なし
- 812 ：：2022/01/03(月) 07:31:09.77 ID:TYn+c3TG0.net
- >>796
はば海苔はお雑煮に入れるために年末年始に千葉県内のスーパーに出回る海苔。冷たい岩場に生えてる天然のはば海苔を手で一つ一つ採取するから貴重で値段が高い。一度お雑煮に入れて食べるとそれ以降は入れないと味が物足りない、という人が多い。うちの嫁は千葉県外出身だけど今でははば海苔入れないとお雑煮が食べられない身体になってる。
- 813 ：：2022/01/03(月) 07:46:07.07 ID:AzNjT2Zf0.net
- >>780
大阪生まれの大阪育ちですが西日本のお雑煮のかしわがささみって西日本のどこ？
大阪のお雑煮はもも肉を入れますがささみは入れません
ご家庭によりカロリーを取りたくないなどの理由でむね肉を使うことはあると思いますが
かしわはあくまでも鶏肉のことで部位のことではありませんよ
九州でもかしわはあくまでも鶏肉のことです
- 814 ：：2022/01/03(月) 08:43:02.25 ID:lqnuh9MH0.net
- 鶏肉と椎茸
- 815 ：：2022/01/03(月) 10:17:58.09 ID:rdR57hED0.net
- 松坂牛
- 816 ：：2022/01/03(月) 11:29:22.88 ID:GqLzXZzp0.net
- 伊達巻き
- 817 ：：2022/01/03(月) 13:12:49.16 ID:vDAMoY8n0.net
- もーち
- 818 ：：2022/01/03(月) 17:16:54.60 ID:EvbaeI1T0.net
- 味の素
- 819 ：：2022/01/03(月) 17:54:10.70 ID:Rz+3I7AI0.net
- >>803
あと椎茸も
椎茸は一般的じゃないのかな
- 820 ：：2022/01/03(月) 17:54:14.89 ID:tOSWzlnK0.net
- イメージとしては醤油味の汁に餅と鶏肉があればお雑煮の体裁が整うと思ってるが、本来の関東風雑煮の具は餅と小松菜だけらしい。
- 821 ：：2022/01/03(月) 18:19:12.40 ID:g1LaKNs30.net
- >>819
一般的どころか必須だろ
ν即はどうしたわけかキノコ嫌いが多いみたいだが･･
- 822 ：：2022/01/03(月) 18:21:53.74 ID:ZV7hlYRy0.net
- https://c-gurusuguri.gnst.jp/public/rszimg/custom/gurusuguri/705/main_image_free_1156.jpg
- 823 ：：2022/01/03(月) 18:24:11.60 ID:Hjde66o30.net
- >>820
異議なし
関東風の醤油がキリっと効いた汁物を否定はしない
だだ西日本には甘い醤油ってのがある、これが曲者♪
- 824 ：：2022/01/03(月) 18:33:14.26 ID:hO13hQ1u0.net
- これも雑煮
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/azuki_zouni_tottori.html
- 825 ：：2022/01/03(月) 18:38:34.12 ID:hO13hQ1u0.net
- >>823
九州の雑煮は淡口使うのがポピュラーだと思うが
- 826 ：：2022/01/03(月) 18:42:49.48 ID:gp8EeMrj0.net
- >>825
淡口←これをどう読むかってだけで１スレ消費したもんだ
- 827 ：：2022/01/03(月) 18:48:27.68 ID:hO13hQ1u0.net
- 福岡の一部地方の雑煮
http://www.zouni.jp/wordpress/wp-content/uploads/2016/09/DSC_0233-e1474533873670.jpg
- 828 ：：2022/01/03(月) 18:49:48.47 ID:4AVBUezu0.net
- >>827
味が濁りすぎて何食ってんのか分からないだろうな(´・ω・｀)
- 829 ：：2022/01/03(月) 18:53:26.57 ID:P5vqq5k+0.net
- >>827
関西ではこれを伊達巻と呼ぶがなあ
モチだのうどんだのが卵の下にかくれてる
旨いけど蒸し上げる一手間が大変だ
- 830 ：：2022/01/03(月) 19:08:59.69 ID:hO13hQ1u0.net
- >>829
伊達巻なのか
普通に茶碗蒸しの一種と見たがｗ
- 831 ：：2022/01/03(月) 19:12:46.45 ID:lOI9Qk5O0.net
- >>830
茶碗蒸しの一種というのは間違いない
卵蒸しの下に隠れてる具材、モチやうどんがお楽しみ♪
- 832 ：：2022/01/03(月) 19:15:18.47 ID:B6KwVVA00.net
- もう3日だぞ 正月は終わりじゃ
- 833 ：：2022/01/03(月) 19:23:11.36 ID:0zshoRRg0.net
- ちゃんこ鍋
- 834 ：：2022/01/03(月) 23:06:08.02 ID:AzNjT2Zf0.net
- >>829
小田巻蒸しと言いたかった？
伊達巻は魚のすり身を使った厚焼き卵
- 835 ：：2022/01/04(火) 00:03:26.35 ID:6Kp6Wim60.net
- 正月終わったぞー
準備しろよー
- 836 ：：2022/01/04(火) 02:27:06.35 ID:OZ6mNBBv0.net
- あんこ餅
- 837 ：：2022/01/04(火) 03:47:25.82 ID:mFjmiMJR0.net
- ゆりね。茶碗蒸しだけに入れるだけじゃ勿体ない
- 838 ：：2022/01/04(火) 06:50:23.89 ID:DvWzdslr0.net
- 里芋
- 839 ：：2022/01/04(火) 07:01:55.17 ID:DFc2UECm0.net
- ダシダ
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