【悲報】和菓子業界「なんで和菓子食べてくれないの？」 [633829778]

1 ：フライングニールキック(東京都) [FR]：2022/05/21(土) 17:52:53 ID:6Rmyb9mM0●.net ?2BP

sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
5月16日、東京・武蔵村山市に本店を構え、「相国最中(しょうこくもなか)」などの人気商品を抱える創業74年の和菓子メーカー、紀の国屋が廃業した。
多摩地区を中心に20店舗を展開していた同社の突然の発表にSNSでは惜しむファンの声があふれている。
2021年には「宝まんぢゅう」で知られる仙台の宝万頭本舗も自己破産している。

■和菓子への支出は減少傾向

　農畜産業振興機構によると、和菓子は生産額のピークは1993年で、その後30年間ずっと右肩下がりである。
総務省の家計調査によると、2021年の1世帯当たりの和生菓子の年間支出金額は9920円。
2008年の1万2172円と比べると、2252円減少している。洋菓子店はコロナ禍で持ち直したが、和菓子店はなぜ、これほど苦戦しているのだろうか。
和菓子

https://news.livedoor.com/article/detail/22192930/

265 ：ジャンピングカラテキック(光) [KR]：2022/05/21(土) 18:37:02 ID:TyzziqBB0.net

喜八洲のみたらしは食べてるで

266 ：魔神風車固め(京都府) [US]：2022/05/21(土) 18:37:02 ID:g7moLDRf0.net

>>258
普通に葉っぱ入れて湯かけるだけやん(´・ω・`)

267 ：魔神風車固め(ジパング) [CO]：2022/05/21(土) 18:37:09 ID:VDz7zzSf0.net

和菓子はよく見ると製造時の指紋が付いてるから嫌だ

268 ：トラースキック(茸) [FR]：2022/05/21(土) 18:37:17 ID:el/Uk5qx0.net

売れてる所は売れてるでしょ。場所かも。

269 ：ダイビングフットスタンプ(東京都) [CN]：2022/05/21(土) 18:37:22 ID:5OPrC+N40.net

>>263
心太に砂糖や蜜もいい

270 ：エメラルドフロウジョン(千葉県) [US]：2022/05/21(土) 18:37:38 ID:AN9CLq0+0.net

団子とか、どら焼きとか、水饅頭とか、小麦粉や餅や葛をベースにあんこ入ったのは好き
あんこ玉やねりきりみたいなあんこそのものをベースにするのは苦手

271 ：バックドロップホールド(東京都) [EU]：2022/05/21(土) 18:37:43 ID:Ndq9bz+60.net

お茶飲みながら食べて口のなかでおしるこができれだけ

272 ：32文ロケット砲(茸) [US]：2022/05/21(土) 18:37:51 ID:m/lqbee/0.net

>>238
よく冷やした水無月を食べるたびに
昔からしたら考えられない贅沢をしてる気になって少し申し訳なくなる

273 ：アイアンフィンガーフロムヘル(茨城県) [NO]：2022/05/21(土) 18:37:56 ID:fQ8WZrGa0.net

>>239
日本VS全世界みたいなもんだから元々勝ち目ないでしょ
でもって生クリームとか使えば洋風和菓子言われるし

274 ：ストレッチプラム(埼玉県) [US]：2022/05/21(土) 18:37:56 ID:XyyvWP4t0.net

バレンタイン、クリスマス、誕生日全部取られやがって

275 ：スリーパーホールド(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2022/05/21(土) 18:37:59 ID:gXwFtJS20.net

昔は好きじゃなかったかりんとうがいつの間にか好物になってた

276 ：リキラリアット(東京都) [GB]：2022/05/21(土) 18:38:00 ID:UhJ8ckGF0.net

スーパーとかで１個ずつ売ってよ、おはぎも団子もさ
和菓子屋だったら１個ずつ売ってくれるところもあるけど
『和菓子「も」売ってる店』だとおはぎ２個セットとか団子３本セットとか
１人でそんな入らんて、日持ちもしないから冷やしといて翌日ともいかんし

277 ：バックドロップホールド(宮城県) [CN]：2022/05/21(土) 18:38:03 ID:xSDhKaEG0.net

手垢と砂糖を存分に食べなさい

278 ：マシンガンチョップ(東京都) [DE]：2022/05/21(土) 18:38:11 ID:sAzk95iC0.net

なんか梱包してないのが多くて、コロナ的に嫌
付着したら物の上で３日とか生存してるんだっけ？

279 ：ニールキック(愛知県) [ZA]：2022/05/21(土) 18:38:53 ID:nzbCJ8UP0.net

心配しなくても外国人観光客がくればまた儲かるだろ

280 ：ムーンサルトプレス(茸) [BR]：2022/05/21(土) 18:38:58 ID:S8ENsIQE0.net

赤福も白い恋人も嫌い(´･ω･`)

281 ：魔神風車固め(京都府) [US]：2022/05/21(土) 18:38:59 ID:g7moLDRf0.net

鮎って昔わ6月だけやったのに今わ5~8月くらいまでやってるよね(´・ω・`)

282 ：ニールキック(茸) [ﾆﾀﾞ]：2022/05/21(土) 18:39:04 ID:GDgfY9FD0.net

最中は水分持っていかれるのでアイスじゃないとちょっと

283 ：フェイスクラッシャー(東京都) [US]：2022/05/21(土) 18:39:07 ID:ISMcQIK60.net

手軽な形になっていない

284 ：マスク剥ぎ(兵庫県) [CN]：2022/05/21(土) 18:39:15 ID:xY28iwmw0.net

食べてるよ

285 ：トペ コンヒーロ(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]：2022/05/21(土) 18:39:29 ID:ih8RIKAH0.net

デザインだけの甘いねり物は無理

286 ：膝十字固め(東京都) [US]：2022/05/21(土) 18:39:45 ID:OXNHiRs40.net

いつも仙太郎いってるわ
混み過ぎだけど

287 ：ナガタロックII(千葉県) [US]：2022/05/21(土) 18:40:00 ID:coKeAoHA0.net

駄菓子屋の超うす〜く黒糖を塗った麩菓子も美味しいね

288 ：エクスプロイダー(ジパング) [KR]：2022/05/21(土) 18:40:06 ID:8jJww9oR0.net

たいやき食ってるよ

289 ：ナガタロックII(京都府) [ﾆﾀﾞ]：2022/05/21(土) 18:40:17 ID:IRKQkQJQ0.net

>>257
551の蓬莱の肉まんを買って帰った方がマシ

290 ：ニールキック(福岡県) [ZA]：2022/05/21(土) 18:40:23 ID:kjW2IcJq0.net

アンに薄い皮つけてそのまま食ってる系は無理

291 ：アンクルホールド(東京都) [DE]：2022/05/21(土) 18:40:35 ID:bE3S4nFl0.net

>>1
しょうこくもなか、食べた事なかったので食べたかった…
でも和菓子文化は衰退の一途は明白なんじゃないかな
なかなかね…現10代とかの人が将来的に和菓子を見繕ってもらって上等のお茶で至福…
とかは想像できないし

それでも細々としても各地の銘菓、きのこってほしい

292 ：ウエスタンラリアット(埼玉県) [AR]：2022/05/21(土) 18:40:36 ID:PPq4nioL0.net

そもそも饅頭とかは貰うものであって買うものというイメージがないのでは？
親がめでたい日にケーキ買って帰ることはあるが饅頭買って帰ることはないだろ

293 ：頭突き(兵庫県) [US]：2022/05/21(土) 18:40:53 ID:zITziEw+0.net

ケーキ屋で売ればいい

294 ：テキサスクローバーホールド(兵庫県) [ﾆﾀﾞ]：2022/05/21(土) 18:41:05 ID:ImGhoHEp0.net

子供の頃はあんこ嫌いだったな
外国人もあんこ嫌い
今はたい焼き好きだけど

295 ：魔神風車固め(京都府) [US]：2022/05/21(土) 18:41:34 ID:g7moLDRf0.net

>>286
仙太郎最強説(´・ω・`)

最中でかいし、他の餅も何造らせても高水準でまとめて来る(´・ω・`)

296 ：チェーン攻撃(茸) [ID]：2022/05/21(土) 18:41:41 ID:WFVKqJl/0.net

いや寧ろ和菓子のほうが好きなんだがwww

297 ：キングコングラリアット(大阪府) [ﾆﾀﾞ]：2022/05/21(土) 18:42:01 ID:1WkL8BJK0.net

>>275
すごく分かる子供の時はただ甘いだけじゃんって感じだったのに大人になってから食べるとその甘味がやたら美味しく感じる

298 ：ダイビングヘッドバット(茸) [ﾇｺ]：2022/05/21(土) 18:42:08 ID:k3T7Trck0.net

ガキのころあんこちょっと苦手だった

299 ：エルボードロップ(石川県) [US]：2022/05/21(土) 18:42:27 ID:iKdEaV5Y0.net

舟和のいもようかんうまかった

300 ：チキンウィングフェースロック(光) [US]：2022/05/21(土) 18:42:29 ID:PcLCeUe00.net

和菓は芸術性があった方がいい
味はもちろん見て楽しめるものであった方がいい

301 ：リキラリアット(茸) [CN]：2022/05/21(土) 18:42:31 ID:EtmUcX+O0.net

>>168
俺はフルーツのサンドイッチも嫌い。

302 ：ムーンサルトプレス(茸) [BR]：2022/05/21(土) 18:42:47 ID:S8ENsIQE0.net

饅頭なんざバウムクーヘンに蹴殺されるよね(´･ω･`)

303 ：ジャストフェイスロック(岐阜県) [US]：2022/05/21(土) 18:43:03 ID:KeCWsH0W0.net

>>264
田舎饅頭とかいう伊香保温泉のは美味かった
草津温泉？知らねえな

饅頭で一番美味かったのは儀平の薄皮まんじゅう
ただ行くのがなあ…秘境オブ秘境だからなあ

304 ：ナガタロックII(京都府) [ﾆﾀﾞ]：2022/05/21(土) 18:43:24 ID:IRKQkQJQ0.net

>>300
味に差がつかないから見た目の勝負に走るんやで

305 ：垂直落下式DDT(ジパング) [CO]：2022/05/21(土) 18:43:29 ID:lhIlF9vi0.net

(´･ω･`)値段🥺🥺🥺

306 ：魔神風車固め(京都府) [US]：2022/05/21(土) 18:43:29 ID:g7moLDRf0.net

尾道行ったら中屋が潰れてた(´・ω・`)

鯨羊羹好きやったのに悲しい(´・ω・`)

307 ：ファルコンアロー(千葉県) [US]：2022/05/21(土) 18:43:34 ID:ELDJWdM10.net

せんべい食いまくってますが

308 ：ファルコンアロー(福岡県) [ﾆﾀﾞ]：2022/05/21(土) 18:43:45 ID:sYx0+tov0.net

重いんよね、コクが強すぎて洋菓子選んでしまう。
つか、マイルドドラッグなんて言われてもう砂糖自体がウケ悪いんだから洋菓子共々縮小するよ。

309 ：エメラルドフロウジョン(千葉県) [US]：2022/05/21(土) 18:43:51 ID:AN9CLq0+0.net

>>254
中身がクリームのたい焼きとか小判焼きとかどら焼きは和菓子には入らない?

あと、カステラとか萩の月とか

310 ：ドラゴンスープレックス(鳥取県) [JP]：2022/05/21(土) 18:44:32 ID:Y38zkJbe0.net

たまに羊羹食べたくなってスーパーに売ってる山崎パンのひと口サイズ羊羹買ってる
でもこないだ虎屋の羊羹もらって食べたら全くの別モンかってくらい美味かったな
たぶん値段5倍くらいするけどその価値はあるね

311 ：ときめきメモリアル(茸) [CN]：2022/05/21(土) 18:44:46 ID:7LUQmm3Q0.net

美味しいやつはほんと美味しい
あんこが嫌いな人は美味しいあんこを食べてみてほしいな

洋菓子より脂質が少ないのがいいと思う

312 ：キャプチュード(愛知県) [KR]：2022/05/21(土) 18:44:59 ID:CHEdByO30.net

和菓子好きな俺からしてもまあどう考えてもケーキや菓子パンのが美味いもん

313 ：チキンウィングフェースロック(大阪府) [CH]：2022/05/21(土) 18:45:06 ID:OFBs3yfX0.net

どぎつい甘さ、一次産業御用達だろ和菓子なんか
ホワイトカラーどころかブルーカラーでも甘すぎて食えへんて
働き者はもういないしな

314 ：ナガタロックII(東京都) [US]：2022/05/21(土) 18:45:15 ID:94ovMOKh0.net

日持ちしないからな

315 ：アキレス腱固め(兵庫県) [US]：2022/05/21(土) 18:45:20 ID:qliYzawL0.net

あんこを捨てたら和菓子は飛躍できるよ
包む皮側は美味いのおおいし

316 ：魔神風車固め(茸) [BR]：2022/05/21(土) 18:46:07 ID:4+mB1J/T0.net

コンビニで売ってるから

317 ：チキンウィングフェースロック(大阪府) [CH]：2022/05/21(土) 18:46:11 ID:OFBs3yfX0.net

うん和菓子好きは働きもんやわ、こんなん食えへん
よっぽど汗流してないと

318 ：アンクルホールド(大阪府) [GB]：2022/05/21(土) 18:46:58 ID:OgC02h610.net

>>239
>昔のものをそのまま同じように作り続けても何の発展も無く

変わらない伝統の味を好む人もいるわけだし

319 ：ビッグブーツ(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2022/05/21(土) 18:47:07 ID:5Bgu6VRU0.net

餡子と相性が良いのは胡桃だ
これを考えた奴は天才

320 ：イス攻撃(埼玉県) [CA]：2022/05/21(土) 18:47:15 ID:g3zd2U2+0.net

>>66
意味がわかんない…

321 ：中年'sリフト(神奈川県) [CN]：2022/05/21(土) 18:47:24 ID:vodb8MWL0.net

素材縛りしてる罰ゲーム食品だからな

322 ：魔神風車固め(京都府) [US]：2022/05/21(土) 18:47:29 ID:g7moLDRf0.net

>>317
一昨日、吉乃家行ったがケシ大福美味かったで(´・ω・`)

323 ：ミッドナイトエクスプレス(光) [US]：2022/05/21(土) 18:47:35 ID:zeckgYV20.net

和菓子に限ったことじゃないがオッサンになって甘いもの全般食べなくなったな

324 ：エメラルドフロウジョン(光) [US]：2022/05/21(土) 18:47:36 ID:9UJBKcY90.net

>>264
個人的に皮が弱すぎるのがイマイチ
生地の味も好きだからもうちょっと厚くして！

325 ：スパイダージャーマン(東京都) [US]：2022/05/21(土) 18:47:46 ID:KtO4mC/H0.net

だいたい同じ味

326 ：キングコングラリアット(佐賀県) [FR]：2022/05/21(土) 18:47:58 ID:Qt54+aAo0.net

>>313
甘さは砂糖の量を減らしたら控えめになるんじゃね
小豆の食物繊維とかは腸内環境には良いんだろうけどな
あんぱんとかは売れてるんじゃないのかな

327 ：クロスヒールホールド(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2022/05/21(土) 18:48:21 ID:vIgsEWV20.net

和菓子は高すぎる

328 ：イス攻撃(埼玉県) [CA]：2022/05/21(土) 18:48:25 ID:g3zd2U2+0.net

>>308>>313
この手の人ってすごいと思うわ
食べたことないのに知ったかの妄想語り

329 ：アルゼンチンバックブリーカー(神奈川県) [US]：2022/05/21(土) 18:48:27 ID:BbkkcTtc0.net

コーヒーに和菓子てあってるから食ってるよ

330 ：逆落とし(千葉県) [US]：2022/05/21(土) 18:48:28 ID:kw6yVfi20.net

和菓子じゃなくて餡が嫌われているだけ
クリームたい焼きとかは大人気

331 ：ブラディサンデー(東京都) [FR]：2022/05/21(土) 18:48:48 ID:GSHYBpBb0.net

スーパーに売ってる落雁食べて和菓子を嫌いになる子供けっこういそう

332 ：ダイビングヘッドバット(茸) [ﾇｺ]：2022/05/21(土) 18:49:01 ID:k3T7Trck0.net

>>329
わかる

333 ：キングコングラリアット(佐賀県) [FR]：2022/05/21(土) 18:49:16 ID:Qt54+aAo0.net

餡子と牛乳とかチーズの組み合わせは美味いと思う

334 ：ランサルセ(埼玉県) [US]：2022/05/21(土) 18:49:41 ID:GM5vshHR0.net

衰退してるのに外国に売り込まないからだろ

335 ：リバースネックブリーカー(東京都) [US]：2022/05/21(土) 18:49:52 ID:rx28XuGM0.net

糖質過多

336 ：キャプチュード(熊本県) [AE]：2022/05/21(土) 18:49:55 ID:NqJfTWfZ0.net

可哀想に
本当に旨い和菓子を食ったことが無いんだな

337 ：レインメーカー(沖縄県) [SE]：2022/05/21(土) 18:50:09 ID:cWdnbqrI0.net

>>328
まともな抹茶を飲んだことないんだよきっと

338 ：ミドルキック(東京都) [EU]：2022/05/21(土) 18:50:15 ID:xMjutXlf0.net

山パンで十分

339 ：ダイビングフットスタンプ(東京都) [CN]：2022/05/21(土) 18:50:19 ID:5OPrC+N40.net

和洋菓子だけじゃなく
食品もアパレルも
殆ど縮小してる
少子化日本

340 ：アキレス腱固め(兵庫県) [US]：2022/05/21(土) 18:50:30 ID:qliYzawL0.net

どらやきの皮最中しらたまいいもんもってても
最後は全部餡子と組み合わせだからな・・・
餡子がうめぇってならいいが微妙だし飽きるわ

341 ：TEKKAMAKI(光) [BR]：2022/05/21(土) 18:50:52 ID:q0xeXeWk0.net

>>335
糖だけだとそこまで太らないぞ
脂質は和菓子にはあまり入ってない

342 ：ミドルキック(東京都) [EU]：2022/05/21(土) 18:51:02 ID:xMjutXlf0.net

>>336
高いだけで本当に美味しい和菓子あるの？

343 ：閃光妖術(やわらか銀行) [CA]：2022/05/21(土) 18:51:05 ID:SULs3YC40.net

煎餅とか塩味の物まで和菓子とするなら
和菓子のが売れてるだろ？
乾き物なんて洋物はジャーキーぐらいしかない

344 ：河津掛け(光) [CH]：2022/05/21(土) 18:51:06 ID:7FLLNPkX0.net

今知ったわ
ムサムラ本社前よく通るけどまさかそんな事になってたのかよ、、、

345 ：キャプチュード(千葉県) [US]：2022/05/21(土) 18:51:09 ID:FXeIhaLG0.net

和菓子はうまい

346 ：TEKKAMAKI(東京都) [CN]：2022/05/21(土) 18:51:09 ID:VkI9nH4w0.net

和菓子のアン読むと無性に和菓子食べたくなってくる
この本読んで上和菓子にハマった

347 ：キチンシンク(新潟県) [US]：2022/05/21(土) 18:51:19 ID:/EUDbonR0.net

他板のスレで洋菓子食うやつをパヨク認定してて笑った

348 ：エメラルドフロウジョン(光) [US]：2022/05/21(土) 18:51:22 ID:9UJBKcY90.net

>>336
>>337
京都人マダムで再生されたわw
あの人らすぐ美味しい店知ってるマウント取るから

349 ：逆落とし(千葉県) [US]：2022/05/21(土) 18:51:23 ID:kw6yVfi20.net

小豆って大豆より何もかも劣ってるよな

350 ：ダイビングフットスタンプ(茸) [US]：2022/05/21(土) 18:51:29 ID:1ePw0FPA0.net

和菓子好きだけどきんつばや落雁はキツい

351 ：フェイスロック(岐阜県) [US]：2022/05/21(土) 18:52:05 ID:q7abX5A40.net

和菓子一粒でポテチ二袋くらい買えちゃうから
美味しいとは思うけど買ってまでは食べたくない
出先で出されたら食べる

352 ：キングコングラリアット(佐賀県) [FR]：2022/05/21(土) 18:52:06 ID:Qt54+aAo0.net

ロードバイクで長距離走る人とか山登りする人とかはエネルギー補給用に羊羹とか持っていくんじゃないの？

353 ：チェーン攻撃(東京都) [GB]：2022/05/21(土) 18:52:06 ID:oiyswGJx0.net

ここの和菓子は値段の割に旨かったんだよ
でもあまりに唐突な廃業でここのモナカの箱を作っている会社が在庫何万も抱えて弱っているらしい

354 ：ファルコンアロー(東京都) [CN]：2022/05/21(土) 18:52:47 ID:i9c40osu0.net

常温販売にこだわってるからそれが足枷になってるんだな
フルーツも使えないしクリームも使えないし日持ちさせるために砂糖も多めで甘過ぎるのが多い
洋菓子だって焼き菓子に限定されたら同じようになるよ

355 ：グロリア(神奈川県) [BR]：2022/05/21(土) 18:52:52 ID:ErYRZHMf0.net

食べたいけどもう若くないから😭

356 ：男色ドライバー(神奈川県) [ﾇｺ]：2022/05/21(土) 18:53:02 ID:i2XetDDg0.net

だって美味しくないじゃん

357 ：ダイビングフットスタンプ(東京都) [CN]：2022/05/21(土) 18:53:21 ID:5OPrC+N40.net

砂糖は脳味噌
塩と脂は血管
アルコールは肝臓

どれも悪い言われてるw

358 ：タイガードライバー(東京都) [US]：2022/05/21(土) 18:53:21 ID:W40NHPmN0.net

餡子に頼りすぎ

359 ：キチンシンク(新潟県) [US]：2022/05/21(土) 18:53:23 ID:/EUDbonR0.net

戦国時代の保存食の名残を高値で売りつける

360 ：膝靭帯固め(秋田県) [EU]：2022/05/21(土) 18:53:23 ID:tTDDiipG0.net

http://imgur.com/v4wkNXg.jpg

361 ：膝十字固め(東京都) [CL]：2022/05/21(土) 18:53:40 ID:VpD0r2Ng0.net

>>58
それですわ
美味しい羊羹、いや美味しい餡が少なくなったな

362 ：キングコングラリアット(大阪府) [ﾆﾀﾞ]：2022/05/21(土) 18:53:56 ID:1WkL8BJK0.net

>>343
そこまで範囲広げると洋物はスナック菓子まで行っちゃうだろますます勝ち目無いだろ

363 ：ショルダーアームブリーカー(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2022/05/21(土) 18:54:10 ID:n0ORD8QY0.net

煎餅はなんで和菓子から外されるの？

364 ：サッカーボールキック(茸) [FR]：2022/05/21(土) 18:54:17 ID:aYrLXXcQ0.net

和菓子食ってるよ

うちの柴犬も食べとるよ