【悲報】増えるワカメ値上げへ [844481327]

95 ：グレートウォール(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2022/06/17(金) 23:28:56 ID:2FFeePTl0.net

生タイプでも乾燥でもスーパーで売ってるほぼ全てのワカメは湯通し塩蔵ワカメ
湯通し→塩漬け(生タイプはここまで)→塩抜き→カット→乾燥の工程で作っているが
実は湯通しの段階で大幅に栄養分が失われてしまうのである(違いは食感ぐらい)
原材料に「ワカメ」と表記されている天日干しや灰干しなどのワカメこそが本物