温かーい「そば」に１品だけ具を入れるとしたら 何を入れる？ [633829778]

817 ：：2022/10/11(火) 10:23:44.33 ID:Q/Ne06Xq0.net

カモネギ(´・ω・｀)

818 ：：2022/10/11(火) 10:25:31.67 ID:sHiAp/l+0.net

>>817
2品入っとるがな

819 ：：2022/10/11(火) 10:26:38.57 ID:ZxXEvrPs0.net

チーズ

820 ：：2022/10/11(火) 10:49:11.06 ID:TcCrDU9c0.net

優しさ、、、かな

821 ：：2022/10/11(火) 10:50:26.45 ID:H39iox/20.net

>>820
唾液垂らしておきますね

822 ：：2022/10/11(火) 11:58:13.53 ID:JU5ZAe1S0.net

かけ、熱いところを貰おうか
おっと済まないね、ネギ抜きで頼むよ

823 ：：2022/10/11(火) 12:05:28.09 ID:oS1BJ2D10.net

知ったかでやたらドヤってたID:PQO1EMqg0って飲み会とかでやたら仕切ってうざがられてそう

824 ：：2022/10/11(火) 12:24:54.54 ID:wh90OJUw0.net

海鮮かき揚げ

825 ：：2022/10/11(火) 12:29:40.05 ID:UasvfQ+A0.net

>>811
押井つったらネギ抜きのカケだな
立喰い師というより犬狼の方だけど

826 ：：2022/10/11(火) 12:34:11.41 ID:aVTL7gZq0.net

お揚げさん(´・д・｀)

827 ：：2022/10/11(火) 12:41:06.10 ID:uknDScca0.net

海老天
海老天自体も美味いが味も良くなる

828 ：：2022/10/11(火) 12:53:24.02 ID:MTQAXa5P0.net

>>1
具の量は蕎麦の良さに反比例

829 ：：2022/10/11(火) 12:54:12.04 ID:caHwr/lN0.net

蕎麦だからありがちなのが海老天やかき揚げ等の天ぷら系だろ
守りに入ってて印象が薄いよ、ここは勝負しようよ
関西風お好み焼きを揚げてそばつゆに漬けこもうよ

830 ：：2022/10/11(火) 12:56:17.35 ID:QbgZtIU00.net

年越し蕎麦のイクラは格別
新年は雑煮にも入れる

831 ：：2022/10/11(火) 13:05:21.26 ID:vXpmOxby0.net

あさつき

832 ：：2022/10/11(火) 13:15:41.77 ID:tZSX54Jh0.net

自分で作るときはゆがいたほうれん草や小松菜が定番なんだが店だと無いんだよな
なので気晴らしにネギを多めに入れる

833 ：：2022/10/11(火) 13:21:20.61 ID:JqulhpuI0.net

>>4
1点選べと言われればかき揚げ

834 ：：2022/10/11(火) 13:24:07.27 ID:IXwhsOXY0.net

コロッケが入ったやつは食ったことがない
あれは熱々のコロッケがいいのか、冷えたコロッケがいいのかどっち？
今度試してみるわ

835 ：：2022/10/11(火) 13:28:25.56 ID:6jK84uGY0.net

たらの芽天婦羅

836 ：：2022/10/11(火) 13:32:11.73 ID:u0NYeNU40.net

クリップ

837 ：：2022/10/11(火) 13:33:49.54 ID:YcFUGx860.net

とろろ

838 ：：2022/10/11(火) 14:04:07.99 ID:TcCrDU9c0.net

スマイル 0円

839 ：：2022/10/11(火) 14:06:03.32 ID:TcCrDU9c0.net

>>670
煮たニシンじゃ無いのか？

840 ：：2022/10/11(火) 14:07:11.69 ID:HoD4gr6j0.net

天ぷら盛り合わせ

841 ：：2022/10/11(火) 14:13:46.59 ID:7YvVhwYH0.net

信田

842 ：ちーたん(京都府) [DE]：[ここ壊れてます] .net

大田原牛のステーキか松坂牛のすき焼き

843 ：ゾン太(大阪府) [US]：[ここ壊れてます] .net

シイタケ５本ぐらいかな

844 ：プリングルズおじさん(富山県) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net

舞茸の天ぷら

845 ：梅之輔(山形県) [GR]：[ここ壊れてます] .net

大阪名物
https://i.imgur.com/5TfxvFP.jpg
https://i.imgur.com/oSdvKID.jpg

846 ：ムーミン(東京都) [FR]：[ここ壊れてます] .net

>>3
他に何があってもこれが無ければ魅力半減

847 ：ミルママ(茸) [US]：[ここ壊れてます] .net

小エビと小柱のかき揚げ

848 ：ニッセンレンジャー(福岡県) [TN]：[ここ壊れてます] .net

大抵のものは油と塩分で美味しくなる
塩分は足りてるから油をちょい足せるものを入れたらいい

849 ：ニック(東京都) [US]：[ここ壊れてます] .net

唐揚げそば
山下清

850 ：カナロコ星人(北海道) [US]：[ここ壊れてます] .net

ウィンナーとキムチとチーズ

851 ：梅之輔(山形県) [GR]：[ここ壊れてます] .net

>>846
「かけそば」でもネギはのってるだろ？
「もり」にしてもネギとワサビくらいはついてくる。
だからそれは具として考えなくていーんじゃねーの？

852 ：801ちゃん(神奈川県) [CZ]：[ここ壊れてます] .net

氷

853 ：あどかちゃん(茸) [US]：[ここ壊れてます] .net

とろろ

854 ：ゆうさく(ジパング) [US]：[ここ壊れてます] .net

生卵を入れて麺を食べ終わって、御飯を入れて食べる

855 ：はのちゃん(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net

>>741
出汁があまり効いてない立ち食い蕎麦屋のような蕎麦つゆだとコロッケが出汁にコクを、蕎麦つゆがコロッケに塩気を足してくれて美味い
ダシが効いてるいい蕎麦つゆならもったいない

856 ：ちゅーピー(東京都) [CA]：[ここ壊れてます] .net

お餅

857 ：大魔王ジョロキア(京都府) [US]：[ここ壊れてます] .net

トンカツ

858 ：キビチー(京都府) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net

>>857
あほう、しがむのがえらいもんはNGじゃ

859 ：コン太くん(宮城県) [JP]：[ここ壊れてます] .net

>>5
冷えたコロッケだな

860 ：：2022/10/11(火) 16:26:47.21 ID:caHwr/lN0.net

>>829
お麩みたいになんのかな
イメージは美味そう
とセルフレス

861 ：：2022/10/11(火) 16:34:47.20 ID:zfipG3pQ0.net

>>5
ですよねー

862 ：：2022/10/11(火) 16:39:31.95 ID:p3cRX0bB0.net

>>175
大根おろし欲しくなるだろ？
でもそしたら2品になっちゃうじゃん
だから却下

863 ：：2022/10/11(火) 16:40:27.44 ID:bvahJsq+0.net

蕎麦かな
2人前は食べたい

864 ：：2022/10/11(火) 16:47:26.55 ID:TIhYfd0o0.net

>>5
ですよねー

865 ：：2022/10/11(火) 17:00:36.37 ID:7nzxaYpS0.net

駅ナカの立ち食い蕎麦にコロッケを載せるのがささやかな贅沢だった、あの頃
( たぶん春風亭昇太もそうだったはず )

866 ：：2022/10/11(火) 17:32:57.95 ID:d1jwU0zc0.net

>>855
いや、原則蕎麦つゆは油分が少ないので病みつき回路が発動しない
ラーメンはアミノ酸、脂肪、塩分が揃っているので病みつき回路が発動して中毒性を持つ

味の問題ではなく脳内麻薬の話なのだ

867 ：：2022/10/11(火) 17:41:13.19 ID:U+NR1LPz0.net

>>855
濃口醤油ベースの汁は揚げ物と相性がいいと思うわ。
薄口醤油ベースの汁にコロッケを乗せてもそんなにおいしく感じない。

868 ：：2022/10/11(火) 18:01:30.43 ID:IoviuKAh0.net

おでんだな

869 ：：2022/10/11(火) 18:30:36.97 ID:Cf1i2L5L0.net

舞茸天ぷらに一票(´・ω・｀)

870 ：：2022/10/11(火) 18:31:03.23 ID:d6IMLafQ0.net

ネギ

871 ：：2022/10/11(火) 18:36:31.87 ID:LlcXkD3g0.net

>>409
得セットのミニどんぶりにかけて「ミニカレー○丼」にするとか
後はセットのメインで温かい蕎麦を選んだ時は
カレーをだしつゆで伸ばしてカレーつけそばっぽくするとか
もしくはカレーメニュー頼んだ時に追いカレーとしてプラスするとか

そんなどうでもいい使い方しか思いつかんなw

872 ：：2022/10/11(火) 18:54:23.57 ID:0OptRJft0.net

もつ串

873 ：ほっくん(茸) [US]：[ここ壊れてます] .net

正月の年越しカップそばで売ってた
ニシンの甘露煮が美味かった

874 ：ヱビス様(東京都) [CN]：[ここ壊れてます] .net

コロッケしか考えられない

875 ：ナミー(栃木県) [US]：[ここ壊れてます] .net

>>3
これ

876 ：リッキー(大阪府) [NL]：[ここ壊れてます] .net

甘辛いお揚げさん

877 ：にゅーすけ(三重県) [US]：[ここ壊れてます] .net

安倍晋三

878 ：大吉(大阪府) [US]：[ここ壊れてます] .net

伊勢海老で作ったでっかい海老天

879 ：：2022/10/11(火) 20:39:42.75 ID:bDnZofSy0.net

関西だしにはお揚げさんやな

880 ：：2022/10/11(火) 20:41:37.90 ID:EZOl26GJ0.net

豚肉

881 ：：2022/10/11(火) 20:50:05.33 ID:8NzyOCzI0.net

通は…とじ

882 ：：2022/10/11(火) 20:51:51.29 ID:vpYMnPKF0.net

迷うなー
きつねか、春菊天か、山菜か、かきあげかな
鴨南蛮もいいな

883 ：：2022/10/11(火) 21:11:11.05 ID:uuJUazgI0.net

？「好きなんですよ、かけ蕎麦」

884 ：：2022/10/12(水) 00:10:40.77 ID:TtFEwgqm0.net

本音ではコロッケだけど
体裁考えて海老天とかニシンって言っとく

885 ：：2022/10/12(水) 00:12:29.79 ID:xJcsmBdT0.net

かき揚げだな
さつまいもの切れカスとか入ってると美味いんだよな

886 ：：2022/10/12(水) 00:12:48.46 ID:yAo7fZ1B0.net

ニシンはな、ほぐして汁を食うかんじでいったら旨いわ。
ニシン自体を食うのとはちがうねん。

887 ：：2022/10/12(水) 00:13:49.25 ID:1uthwrAr0.net

山菜

888 ：：2022/10/12(水) 00:14:26.96 ID:pouhDbO30.net

とろろ

889 ：：2022/10/12(水) 00:21:56.29 ID:kPbtYUzk0.net

せりだな
山盛りのせりは最高よ

890 ：シジミくん(糸) [GB]：[ここ壊れてます] .net

餡子

891 ：ゆうちゃん(茸) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net

>>3
同意

892 ：なーのちゃん(東京都) [US]：[ここ壊れてます] .net

高給ステーキ

893 ：ホックン(東京都) [JP]：[ここ壊れてます] .net

かき揚げ
ごぼう天

この二つで悩む

894 ：雷神くん(東京都) [US]：[ここ壊れてます] .net

>>5
うむ

895 ：エビオ(京都府) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net

つうは千切りの白葱やで。

896 ：カッパファミリー(徳島県) [FR]：[ここ壊れてます] .net

https://img.cpcdn.com/recipes/4816267/640x640c/92846ef78e5f4e6205d1ec3c51f50c84.jpg

897 ：ルネ(神奈川県) [FR]：[ここ壊れてます] .net

ジャンボゲソ

898 ：：2022/10/12(水) 03:05:25.74 ID:Cg1Lgszt0.net

とりあえず山に行って適当にキノコを採集して蕎麦にぶちこみキノコ蕎麦にする。もしかしたら毒キノコが混じっているかもとドキドキスリル満点を楽しみながら食べる

899 ：：2022/10/12(水) 03:14:38.69 ID:LJHckAHO0.net

香川県民「うどん」

900 ：：2022/10/12(水) 03:23:59.57 ID:GeThq+6d0.net

>>882
鴨南蛮は鴨肉とネギとのセットだから一品じゃないな
とろろに一票

901 ：：2022/10/12(水) 03:26:32.91 ID:IMhvuKGL0.net

七味唐辛子山盛り

902 ：：2022/10/12(水) 03:29:39.67 ID:CPkAjH240.net

鶏ガラの素とネギ油を入れるとラーメンになるで

903 ：：2022/10/12(水) 03:37:21.81 ID:651t9yqA0.net

海老天か生卵

904 ：：2022/10/12(水) 03:43:09.37 ID:pNa3p1Eh0.net ?PLT(20500)

にしん

905 ：：2022/10/12(水) 03:51:56.22 ID:6G2aSzkb0.net

鶏そぼろ

906 ：：2022/10/12(水) 04:05:41.90 ID:vvEHkro90.net

かき揚げ２つ！(｀・ω・´)

907 ：：2022/10/12(水) 04:06:21.12 ID:yAo7fZ1B0.net

>>905
いいかも。

908 ：ドコモダケ(大阪府) [US]：[ここ壊れてます] .net

次はねぎ禁止にしとけよ

909 ：あどかちゃん(茸) [US]：[ここ壊れてます] .net

立ち食いそばのカレー南蛮やな暖かいそばにカレーが全体ではなく程々に

910 ：：2022/10/12(水) 10:01:21.24 ID:2OICdxmA0.net

>>898
蕎麦のびちゃうよ！

911 ：：2022/10/12(水) 10:06:20.69 ID:KB3QYBkW0.net

角煮

912 ：：2022/10/12(水) 10:59:21.11 ID:XRerqb1B0.net

ネギは入った上での話だろうから山菜だな

913 ：：2022/10/12(水) 11:08:21.96 ID:znQHCvwX0.net

磯辺揚げ

914 ：：2022/10/12(水) 12:37:05.86 ID:LZB8p4xy0.net

黄身だけ入れて
君のそばで
って囁く

モテモテになる

915 ：：2022/10/12(水) 17:30:23.74 ID:xnAg9N8B0.net

コロッケ入れるとせっかくの出汁つゆが油臭くなるから嫌だ、もうやらない

916 ：：2022/10/12(水) 17:58:48.66 ID:cbDWrBMR0.net

これはね、一品も入れないというのが正解。

917 ：：2022/10/12(水) 18:23:13.64 ID:JR2sw7a30.net

>>915
天ぷらの油はええの？

918 ：：2022/10/12(水) 18:41:31.49 ID:GLSrIGp20.net

七戸十和田の道の駅のそば、簡易的な出し方なのにとても美味かったな
疲れていたことも作用したかしれんがそれにしても近年稀に見るうまさだった
あの道の駅はいいわマジで

919 ：：2022/10/12(水) 18:41:41.45 ID:EGE8fPhi0.net

>>914
黄身を愛してるー
それだけしか言えーないー

920 ：：2022/10/12(水) 18:45:24.98 ID:GLSrIGp20.net

ネギを抜かせば山菜な

921 ：：2022/10/12(水) 18:45:30.28 ID:bftpGgYF0.net

そばにあなたがいるだけで

922 ：：2022/10/12(水) 18:46:47.22 ID:tn1JGmyv0.net

ニシンはめちゃくちゃ旨いけど別に蕎麦に載せなくてもいいんじゃないかなーと思う

923 ：：2022/10/12(水) 18:49:20.59 ID:tFSYRID+0.net

素そばで

924 ：：2022/10/12(水) 18:51:14.31 ID:fD4LLq/v0.net

　
二八そばな　小麦粉八の

925 ：：2022/10/12(水) 18:59:54.96 ID:ASffS+E50.net

>>918
こういうのがあるから旅はいいよな。

926 ：：2022/10/12(水) 19:09:24.80 ID:ZZu23Zlv0.net

ウニ

927 ：：2022/10/12(水) 19:12:42.25 ID:quRnZBh70.net

ネギは絶対だから具に数えるのやめてくれないか

928 ：：2022/10/12(水) 19:14:37.40 ID:tn1JGmyv0.net

ネギが具なのは鴨ネギだけだ

929 ：：2022/10/12(水) 19:16:08.60 ID:KhcroSyX0.net

綿菓子

930 ：：2022/10/12(水) 19:18:48.07 ID:quRnZBh70.net

だよな。薬味は具にカウントしちゃダメだよな

931 ：：2022/10/12(水) 19:21:29.28 ID:tn1JGmyv0.net

鴨ネギ蕎麦で思い出したけどこれから冬だから鴨鍋してみてほしい　その〆が蕎麦なんだよね
知ったのはせいぜい5年くらい前だけどそれからふるさと納税で毎年もらってる
スープ鴨肉蕎麦が付いてて野菜は自分で調達だけど

932 ：：2022/10/12(水) 19:24:10.63 ID:BzO/fg3O0.net

そっか
じゃおろしも薬味だな
だからにしんそば優勝かな
でも海老天おろしそばも捨てがたい

933 ：：2022/10/12(水) 19:25:37.17 ID:PG9Mvuka0.net

>>925
志村けんの声で再生された

934 ：：2022/10/12(水) 19:27:10.55 ID:yAo7fZ1B0.net

おろしだけの蕎麦が　みぞれそば　？やったかな

935 ：：2022/10/12(水) 19:28:18.54 ID:VCfnr+be0.net

>>918
こういうんがあるから旅ってええと思いますよね兄さん

936 ：：2022/10/12(水) 19:31:20.28 ID:tn1JGmyv0.net

とうじそばっていうのもオススメだね

937 ：：2022/10/12(水) 19:33:03.64 ID:SmV7XlKu0.net

天かす山盛り

938 ：：2022/10/12(水) 19:35:32.53 ID:quRnZBh70.net

最近、サラミ入れてみたらうまかったよ

939 ：：2022/10/12(水) 19:36:25.62 ID:vWUe/7Rs0.net

一品だけ。ネギ。

940 ：：2022/10/12(水) 19:38:32.28 ID:ASpPt1OA0.net

エビ天がいいかな

941 ：：2022/10/12(水) 19:49:18.38 ID:qarEFm+w0.net

えび天を汁に十分に浸して食べたい

942 ：ローリー卿(東京都) [CN]：[ここ壊れてます] .net

>>915
それが美味しいんだけどなぁ
素のダシ的な味が欲しい時は入れないに限るけどさ

943 ：マコちゃん(大阪府) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net

エビは小さくても許すので
衣がでっかいエビ天

天かす部分を汁でふやかしながら食いたいでごあす

立ち食いならコロッケでもいいかなあ

944 ：吉ブー(福岡県) [ZM]：[ここ壊れてます] .net

>>896
はぁん旨そう

945 ：DD坊や(埼玉県) [BR]：[ここ壊れてます] .net

かき揚げは色々の具材の組み合わせが可能だから
一品と言うにはちょっとズルい感じもするな。
それこそネギでも混ぜれば無敵じゃんかよ。

946 ：ミニミニマン(東京都) [US]：[ここ壊れてます] .net

磯辺揚げ

947 ：ピモピモ(光) [IT]：[ここ壊れてます] .net

>>943
そばの具としては衣が本体だもんな

948 ：：2022/10/13(木) 00:42:09.51 ID:dWlirJP30.net

衣をこんがりきつね色に揚げるコロッケを入れると出汁も焦げっぽくなって

出汁の香りも旨味も飛ぶ

949 ：：2022/10/13(木) 00:44:16.39 ID:5DKSQjzQ0.net

関東だしは汁の香りがくどいところがあってコロッケくらい欲しなるんやろうな。

950 ：：2022/10/13(木) 05:25:47.39 ID:xz+wF2tJ0.net

海老天

951 ：：2022/10/13(木) 05:44:50.48 ID:+yPKOiZ40.net

かき揚げに唐辛子どっぷりかける

952 ：：2022/10/13(木) 05:48:34.65 ID:IKbxJ/P40.net

新鮮な刻み葱だろ。後は何も入れない、何も足たさない。

953 ：：2022/10/13(木) 05:50:03.83 ID:5ndjQM3B0.net

>>949
別に関西出汁でもコロッケは合う

954 ：：2022/10/13(木) 06:01:18.62 ID:jikLfKtF0.net

立ち食いならあの薄くて丸いかき揚げ
そうでないお店なら大海老天を頼みたい

955 ：：2022/10/13(木) 06:20:36.20 ID:NVWmHi400.net

キツネ♪たぬき♪天ぷら♪月見♪をたまが歌ってるなんて知らなかった

956 ：：2022/10/13(木) 06:35:25.86 ID:5ndjQM3B0.net

>>955
どう聴いてもあのひとやなって思ったわ

957 ：：2022/10/13(木) 07:13:40.97 ID:tCBBBr270.net

メンチカツ
揚げたてじゃなくて冷めたやつ

958 ：：2022/10/13(木) 08:08:23.45 ID:lKVEyQkH0.net

>>915
せっかく厨w

959 ：エチカちゃん(光) [CN]：[ここ壊れてます] .net

>>10
チワワ天

960 ：マップチュ(ジパング) [US]：[ここ壊れてます] .net

にしん