【急募】山椒　←　こいつの存在意義 [227847468]

1 ：：2022/11/19(土) 16:03:51.57 ID:n7odigvm0●.net ?2BP(1500)

http://img.5ch.net/ico/nida.gif
https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E5%B1%B1%E6%A4%92/

2 ：：2022/11/19(土) 16:04:21.68 ID:Li3Bxgf90.net

小粒でピリピリと

3 ：：2022/11/19(土) 16:04:58.71 ID:GeK1PkYY0.net

万歳に必須

4 ：：2022/11/19(土) 16:05:01.21 ID:1tpiLBw20.net

焼物（たれ）に相性抜群

5 ：：2022/11/19(土) 16:05:12.63 ID:tXIfYwOW0.net

最近、うなぎにおいては山椒が主役だと思い始めてる

6 ：：2022/11/19(土) 16:05:26.02 ID:2wY9YDfq0.net

麻婆豆腐の友だな。

7 ：：2022/11/19(土) 16:05:33.66 ID:lv3uft/e0.net

え？いい香りじゃん

8 ：：2022/11/19(土) 16:05:33.70 ID:YOu4QdMM0.net

キャベツ炒めにちょっとかける

9 ：：2022/11/19(土) 16:05:40.69 ID:+OvT7ZKN0.net

うなぎ屋以外で使った事がない。

10 ：：2022/11/19(土) 16:05:42.44 ID:gjig2XIv0.net

ウナギには必須

11 ：：2022/11/19(土) 16:05:55.55 ID:m3v9Rbbj0.net

山椒をどっさり鰻蒲焼きにかける奴はバカ舌

12 ：：2022/11/19(土) 16:06:10.18 ID:/6njUG/30.net

サラマンダーシードって言うとカッコいいよね

13 ：：2022/11/19(土) 16:06:12.33 ID:qwOfu21t0.net

ば、ばんざい・・・

14 ：：2022/11/19(土) 16:06:18.49 ID:XqP/2GVn0.net

オオサンショウウオさん、かわいいやん

15 ：：2022/11/19(土) 16:06:45.44 ID:i2FXOMPK0.net

鰻には不要

16 ：：2022/11/19(土) 16:06:45.48 ID:9HKCbV9S0.net

アゲハの好物

17 ：：2022/11/19(土) 16:07:00.43 ID:wooR1Fd50.net

無かったら鰻重食えんやろ

18 ：：2022/11/19(土) 16:07:05.11 ID:/gIH4Ga90.net

うなぎのお供

19 ：：2022/11/19(土) 16:07:14.83 ID:foKRbYvC0.net

全ては四川風汁なし担々麺のため。

20 ：：2022/11/19(土) 16:07:28.70 ID:pgaPNJfi0.net

四川料理には必須だし

21 ：：2022/11/19(土) 16:07:52.79 ID:zQeB9nZg0.net

鰻とセット

22 ：：2022/11/19(土) 16:07:55.35 ID:2WNshTh80.net

おこちゃま？

23 ：：2022/11/19(土) 16:08:07.41 ID:X3C5nBax0.net

うな重には必須アイテム

24 ：：2022/11/19(土) 16:08:25.57 ID:qsSAM0f80.net

山椒魚太夫

25 ：：2022/11/19(土) 16:08:26.68 ID:XhEB7mZa0.net

麻婆豆腐やら鰻やらに使うじゃん

26 ：：2022/11/19(土) 16:08:27.84 ID:+OvT7ZKN0.net

花椒は花椒で山椒とはまた別のもの。

27 ：：2022/11/19(土) 16:08:35.85 ID:EB4zAIWx0.net

蕎麦にかけたりさんまの塩焼きにかけたり色々

28 ：：2022/11/19(土) 16:08:43.89 ID:hlvjY/zm0.net

うなぎには必要だし、やきとり、納豆などにかけても美味しい

これを使ってるわ
https://i.imgur.com/k9mFemG.jpg

29 ：：2022/11/19(土) 16:08:45.30 ID:3kJwlDZm0.net

うなぎ食う時

30 ：：2022/11/19(土) 16:08:58.81 ID:pudVhWGR0.net

麻婆豆腐にええやろ

31 ：：2022/11/19(土) 16:09:11.54 ID:pbVwUiLU0.net

麻婆豆腐は山椒いれると店の味

32 ：：2022/11/19(土) 16:09:12.90 ID:/1N1fqSA0.net

山賊

33 ：：2022/11/19(土) 16:09:26.72 ID:EB4zAIWx0.net

七味の香りが足りない時一緒にかけてもいい

34 ：：2022/11/19(土) 16:09:45.68 ID:1tpiLBw20.net

焼き鳥には人気ないのか
七味と山椒をブレンドさせると旨い

35 ：：2022/11/19(土) 16:10:14.32 ID:LN5dC9Qt0.net

　　　　 ∧＿∧
　ﾋﾟｭｰ (　　＾＾ ）
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　

36 ：：2022/11/19(土) 16:10:16.70 ID:eqwTu6qZ0.net

うなぎ

37 ：：2022/11/19(土) 16:10:19.95 ID:Bo5mfSdK0.net

あらゆる物にかけてみるとけっこう美味くなる
ちりめん山椒とかも美味い

38 ：：2022/11/19(土) 16:10:51.88 ID:1otLT1wc0.net

味噌野菜炒めと卵スープに山椒かけると激ウマ
他にも適当にかけてみると意外と合ったりするもんだ

39 ：：2022/11/19(土) 16:11:23.00 ID:n0p3ixfT0.net

量の加減が難しい

40 ：：2022/11/19(土) 16:11:38.62 ID:K9iw7g3H0.net

水中に住むヤモリみたいな扱いでええんか？

41 ：：2022/11/19(土) 16:11:48.12 ID:ZcjMTa5V0.net

賞味期限内に使い切れずに終わるランキング1位かな。2位タバスコ

42 ：：2022/11/19(土) 16:11:54.39 ID:pbVwUiLU0.net

クミンとか山椒とか子供の頃は食べてない味付けが新鮮

43 ：：2022/11/19(土) 16:12:16.30 ID:0sXdepLM0.net

(´・ω・`)元日雇い土方で令和でもナマポの俺ですが

うどんにかけると旨い

44 ：：2022/11/19(土) 16:12:22.46 ID:KyVu2kgZ0.net

麻婆豆腐と豚丼には必須だと思う鰻は無くてもいいかな
豚丼は帯広豚丼な

45 ：：2022/11/19(土) 16:12:23.04 ID:HmROtmAE0.net

唐揚げにかけても美味しい

46 ：：2022/11/19(土) 16:12:29.59 ID:ZfUxqoug0.net

ちりめん山椒ふりかけご飯

47 ：：2022/11/19(土) 16:13:20.91 ID:qstctajU0.net

ガパオライスにも合うかな

48 ：：2022/11/19(土) 16:13:26.13 ID:LZOOWyxl0.net

ちりめん山椒は自分で作ったら安上がりで美味いぞ。

49 ：：2022/11/19(土) 16:13:43.17 ID:XhEB7mZa0.net

厚揚げカリカリに焼いて大根おろし、醤油、山椒かけて食べるとうまいぞ

50 ：：2022/11/19(土) 16:14:24.31 ID:579ya7hB0.net

香辛料、基本的に食欲が減退しだしてからの人類用みたいなとこある

51 ：：2022/11/19(土) 16:14:33.01 ID:OGNR6NFx0.net

偶に行く担々麺のお店に山椒油が置いてあるんだけど入れるとめっちゃうまい

52 ：：2022/11/19(土) 16:14:43.08 ID:1UU4xNi90.net

え、普通にあるだろ

53 ：：2022/11/19(土) 16:14:44.31 ID:sfEMYYvn0.net

うなぎなんてながらく食べてないな
近所のオリンピックがリニューアルしたみたいだから記念に買ってくるか

54 ：：2022/11/19(土) 16:14:51.12 ID:Gvw2OLP90.net

麻婆豆腐にはかかせない

55 ：：2022/11/19(土) 16:15:28.79 ID:ftkvPvui0.net

うなぎ

56 ：：2022/11/19(土) 16:15:38.23 ID:+LPfjQdT0.net

せんべいに付けてることもある🍘

57 ：：2022/11/19(土) 16:16:28.93 ID:HQcQueOK0.net

山椒農家だけど、うちでは全く食わない。食い方が分からない。
漬物とか煮物に使うらしい。

58 ：：2022/11/19(土) 16:16:34.80 ID:nMbxOO7I0.net

普通に美味い

59 ：：2022/11/19(土) 16:16:42.75 ID:CQySzNvq0.net

山椒の実の醤油漬け
ご飯ススムよー

60 ：：2022/11/19(土) 16:17:17.74 ID:qsSAM0f80.net

>>48
山椒多めでビリビリにしてるわ

61 ：：2022/11/19(土) 16:17:27.91 ID:FGBZ36d70.net

中華系の料理には合う
しかし掛けすぎると舌が痺れて味覚が麻痺する

62 ：：2022/11/19(土) 16:17:47.61 ID:MROlLH7K0.net

>>1
山椒が無かったら「おどろき　桃の木」のあと何て言うんだよ？

63 ：：2022/11/19(土) 16:17:51.11 ID:n6UVL9630.net

餃子のタレにかけると高級な感じになる。

64 ：：2022/11/19(土) 16:18:31.29 ID:WsEJCdN30.net

>>57
焼き物にも使うだろ

65 ：：2022/11/19(土) 16:18:49.33 ID:1tpiLBw20.net

>>62
最初の木

66 ：：2022/11/19(土) 16:18:55.56 ID:Oq737eeS0.net

風味やで
色々引き立ててくれる

67 ：：2022/11/19(土) 16:19:08.54 ID:cCgjQz3h0.net

うなぎ専用機

68 ：：2022/11/19(土) 16:19:20.98 ID:AwoqAuK60.net

とうめしにかける

69 ：：2022/11/19(土) 16:19:24.02 ID:aLv/Zuuw0.net

うなぎと麻婆豆腐と角煮しか使わないよね

70 ：：2022/11/19(土) 16:22:35.29 ID:wzHXWfHl0.net

体調悪いと胡椒が山椒の味になるんだよ名折れ

71 ：：2022/11/19(土) 16:22:37.86 ID:NkLtKwA90.net

中華丼でもいける

72 ：：2022/11/19(土) 16:24:19.74 ID:IGpWDY/10.net

から揚げにあう

73 ：：2022/11/19(土) 16:25:07.46 ID:y2F+QxM90.net

>>69 わりと試しに使ってみると
味噌汁・おしんこ・焼き魚・中華全般
ステーキ・牛丼・豚丼・かつ丼・親子丼
カレー ・・・

と昆布の粉？よりも適合範囲が広い
デザート・果物以外はわりと何でも違和感ないよ
いきなりはあれだけど、食べてる途中で変化を求める用途に使うと良い

74 ：：2022/11/19(土) 16:25:57.36 ID:hcUp3tRs0.net

大味に引き寄せられるおまえらには意義ナシ

75 ：：2022/11/19(土) 16:26:03.65 ID:pHc8jtIm0.net

>>6
花椒を使ってない店はNG

76 ：：2022/11/19(土) 16:26:21.95 ID:AwliqbZx0.net

鰯つみれ汁に葉山椒を乗っけるのよ
実は粗挽きで湯豆腐に添えるのがいい

鰻に必須かとゆーとそうでもなくて、実際は陳皮の方がいいんじゃないかと思い始めた

77 ：：2022/11/19(土) 16:26:23.63 ID:gX29f0H50.net

この>>1は何もわかっていないクソガキ

78 ：：2022/11/19(土) 16:26:30.51 ID:BZOJiB+K0.net

カレーにかけて食べてるけどすっごい爽やかな味になる

79 ：：2022/11/19(土) 16:27:42.52 ID:U2yk1I1J0.net

鰻とか鰻とか鰻とか

あとはちりめん山椒とか

四川麻婆豆腐

80 ：：2022/11/19(土) 16:29:12.14 ID:hhJsQ0aA0.net

猫のマタタビ切らしたときの代替品

81 ：：2022/11/19(土) 16:29:55.14 ID:Z8p6/ekV0.net

スーパーにあるやつは香りが少なくて物足りない
昔親父が山から採ってきたのは強烈な芳香だった

82 ：：2022/11/19(土) 16:32:03.83 ID:9MsuwLJ/0.net

自生の山椒を見つけると何だかきぶんがいい

83 ：：2022/11/19(土) 16:34:30.65 ID:7Idtn7vl0.net

最近流行ってるシビ辛とかいう山椒の辛いやつ嫌い
唐辛子の辛さはいいけど

84 ：：2022/11/19(土) 16:34:40.89 ID:Gvw2OLP90.net

山椒ってやっぱりものによって味が違うの？

85 ：：2022/11/19(土) 16:34:51.08 ID:Z1hL2TqR0.net

期間限定の山椒まぶしまくった煎餅大好き
ハイボールにめっちゃくちゃあう

86 ：：2022/11/19(土) 16:36:28.05 ID:MHZQAfb60.net

香り山椒どこいった

87 ：：2022/11/19(土) 16:37:00.48 ID:zQeB9nZg0.net

麻婆豆腐には花椒

88 ：：2022/11/19(土) 16:37:26.12 ID:QU7BDqAu0.net

花椒は常備してるけど山椒は使い道ないな

89 ：：2022/11/19(土) 16:38:33.10 ID:khhDYVbC0.net

カツ丼に合う

90 ：：2022/11/19(土) 16:39:15.36 ID:2aZP60kJ0.net

味噌汁

91 ：：2022/11/19(土) 16:40:42.16 ID:P9VJ9F3+0.net

奈良漬けが無二の親友。

92 ：：2022/11/19(土) 16:40:42.91 ID:WJjvsrg60.net

ちりめん山椒
推す声が多いね

俺は嫌い
せっかくのちりめんが山椒で台無し

93 ：：2022/11/19(土) 16:40:55.65 ID:lscDkZ140.net

炊き込みご飯にさっとふりかけるといいぞ

94 ：：2022/11/19(土) 16:41:40.94 ID:PoAfy12e0.net

山椒は和食ならなんでもは言い過ぎだけどかなりアクセントとしては有用なものだよね
まず香り高いのがいい
だから天ぷらなんかとも相性がいいんだ
そして丼ものにも合うね　かつ丼やうな丼もそうだ
つまり日本的なダシとの融和性が高いといえるね

95 ：：2022/11/19(土) 16:42:26.90 ID:3BHVFXFJ0.net

飛騨山椒うまいぞ

96 ：：2022/11/19(土) 16:42:29.73 ID:4qw+tT1w0.net

熟した実が材料な花椒
熟す前のが山椒だったっけか

97 ：：2022/11/19(土) 16:42:50.67 ID:AwliqbZx0.net

>>88
白和えに一振り

98 ：：2022/11/19(土) 16:45:15.51 ID:ubtnKjPj0.net

イワシにかけると美味しい

99 ：：2022/11/19(土) 16:49:27.72 ID:HRjc3byN0.net

ワイうなぎには胡椒かける

100 ：：2022/11/19(土) 16:49:59.84 ID:Zpld1nWm0.net

中華とかで最近増えてるけど山椒とか八角とかは普通の日本人には合わないんだから無理して入れて本場風にするのやめろマジで

101 ：：2022/11/19(土) 16:50:21.78 ID:dZob1jG80.net

香りが良い

102 ：：2022/11/19(土) 16:51:45.81 ID:CQySzNvq0.net

卵豆腐に山椒の葉
葉っぱを手でッパーンって叩いたあの香りがたまらない

103 ：：2022/11/19(土) 16:51:58.69 ID:1GLX2apU0.net

>>1
ミカンの仲間だから甘いものにも合う

104 ：：2022/11/19(土) 16:52:11.08 ID:ACiflDhD0.net

はい! ジャンガジャンガ・ジャンガジャンガ・ジャンガジャンガ・ジャンガジャンガ・ジャンガジャンガ・ジャンガジャンガ・ジャ～ン♪

105 ：：2022/11/19(土) 16:52:35.45 ID:ede3sWwE0.net

ウナギにかけるためだけの存在

106 ：：2022/11/19(土) 16:53:06.86 ID:zSBvqlHP0.net

辛さより香りを楽しむもの

107 ：：2022/11/19(土) 16:54:09.87 ID:kSmEXfd40.net

うなぎ専門店 でも、山椒無用説を語るところも有るね
俺も同感！　
まぁお好みだからどうこう言うのも野暮だけどねｗ

108 ：：2022/11/19(土) 16:54:35.78 ID:utkycyut0.net

実家の裏山に山椒の小木が何本かあって毎年実を摘んでる
炒め物に混ぜたり佃煮にしてる

109 ：：2022/11/19(土) 16:55:06.99 ID:FhZvryRV0.net

合法麻薬

110 ：：2022/11/19(土) 16:55:44.94 ID:LsDw3Jlb0.net

味覚を鋭敏にする珍しい調味料だぞ

111 ：：2022/11/19(土) 16:55:47.61 ID:+VxmF+YB0.net

山椒魚戦争←こいつの存在意義

112 ：：2022/11/19(土) 16:55:55.38 ID:dQWFz/7H0.net

花椒は汁なし担々麺と麻婆豆腐に欠かせないが鰻はとんとご無沙汰だからな

113 ：：2022/11/19(土) 16:56:01.23 ID:i6WNO/e80.net

甘い煎餅のイメージ

114 ：：2022/11/19(土) 16:56:05.55 ID:xJZkskzV0.net

アゲハの幼虫「山椒うめぇーw」

115 ：：2022/11/19(土) 16:56:15.58 ID:GUzCtOdI0.net

花椒とかいう絶壁が現れたからな
山椒とバルサミコは賞味期限オーバーする

116 ：：2022/11/19(土) 16:56:25.03 ID:2NZBfLo80.net

山椒の木には小さい実が鈴成りに成りますからね、手でし扱き取って口に放り込んで良く咬む。
必ずや極楽浄土か天国に行った気分に成りますからね、見掛けたら是非お勧め。

117 ：：2022/11/19(土) 16:56:37.36 ID:IB2jI5ig0.net

100円位で買えそうだけど意外と高い
山椒のくせに(´・ω・｀)

118 ：：2022/11/19(土) 16:57:14.07 ID:Gg9ysKQk0.net

「山椒は小粒でピリリと辛いユピー！」っていう人権ない人たちの最後の砦

119 ：：2022/11/19(土) 16:57:30.08 ID:cOPeF8k+0.net

あの葉っぱの木が欲しい
山で取れるの?

120 ：：2022/11/19(土) 16:57:38.98 ID:JKjFmoYW0.net

鰻、赤だしに使うし。

麻婆豆腐みたいな料理にも使う。

121 ：：2022/11/19(土) 16:57:41.47 ID:AwliqbZx0.net

花椒は花椒でアタックが強すぎるので山椒くらいで勘弁して下さいな時もある

122 ：：2022/11/19(土) 16:58:19.63 ID:YdbDFSbg0.net

特定の料理にのみ非常に高いポテンシャルを発揮するな

123 ：：2022/11/19(土) 16:59:46.36 ID:+OvT7ZKN0.net

>>111
ロボットというワードをつくった。

124 ：：2022/11/19(土) 17:00:29.62 ID:GnUEl0NH0.net

臭み消しだろ
好きじゃないから使わないけど

125 ：：2022/11/19(土) 17:03:41.76 ID:nZG/uPIO0.net

小政の異名

126 ：：2022/11/19(土) 17:03:55.05 ID:dxAnxXPk0.net

辛シビラーメンは下痢する

127 ：：2022/11/19(土) 17:04:07.69 ID:ZFxgczXP0.net

お前よりは必要だよ

128 ：：2022/11/19(土) 17:04:18.39 ID:vxCZwo5C0.net

日本の山椒か四川山椒かで違う

129 ：：2022/11/19(土) 17:04:37.91 ID:xscP0ENI0.net

>>1
死ぬまでに鰻くらい食っとけよw

130 ：：2022/11/19(土) 17:05:32.97 ID:t0dR9zp90.net

歳をかさねて好きになった

131 ：：2022/11/19(土) 17:05:49.47 ID:Ip2NXwjH0.net

永谷園かどこかが出してる山椒のふりかけ好きだ
花椒は肉の下味とかアメ横で大袋をお安く買って惜しみなく使用

132 ：：2022/11/19(土) 17:06:25.50 ID:MhGVVKvx0.net

鰻食えなくなったから山椒もいらないかな？麻婆豆腐には使う。しかし山椒は高くなったが花椒は安いまま。どう違うのか分からんが。

133 ：：2022/11/19(土) 17:07:04.21 ID:+OvT7ZKN0.net

https://i.imgur.com/68YiVqX.jpg

山賊焼きに使ってるのか。

134 ：：2022/11/19(土) 17:08:10.98 ID:AKK36beO0.net

>>5
昔から山椒を食べるためにうなぎ食うんだぞw

135 ：：2022/11/19(土) 17:08:12.70 ID:D6OITuK80.net

>>5
これ

136 ：：2022/11/19(土) 17:08:18.91 ID:HQPYXBa20.net

代表に山根いらんわ

137 ：：2022/11/19(土) 17:08:20.73 ID:hEqEWHoL0.net

ホールの山椒をミルとかで粉にして使うと舌が痺れるし柑橘系の香りがする
山椒で舌が痺れると甘みを感じるようになる
少し味とか風味とか食べた時の感じを変えたい時に使える
好きな人じゃないと常備する程では無いんだろうけど

138 ：：2022/11/19(土) 17:09:58.74 ID:YCZdnVIO0.net

うなぎには山椒いるよなあ

139 ：：2022/11/19(土) 17:10:35.35 ID:hEqEWHoL0.net

粉にして茶色くなったのは風味も痺れも弱くなってるから
好きならホールで買ってミルで粉にした方がいい

140 ：：2022/11/19(土) 17:10:46.12 ID:0lc0DFfn0.net

本格四川の店で出された麻婆豆腐が花椒かけ過ぎてて食えなかった

141 ：：2022/11/19(土) 17:10:56.31 ID:l7REChhz0.net

多分歳取ると味覚が衰えるから今まで強すぎると感じてた刺激が
丁度よくなって好きになるんだろうな。オッサンになってありとあらゆる薬味が好きになったわ。

142 ：：2022/11/19(土) 17:11:42.70 ID:h7TokvRt0.net

山椒の佃煮？みたいなご飯の友あるやん。
めっちゃ美味い。

143 ：：2022/11/19(土) 17:12:06.41 ID:ppSaZUuI0.net

親子丼もいけるぞ

144 ：：2022/11/19(土) 17:12:24.34 ID:0C4mQ6e80.net

山椒は良いよ

145 ：：2022/11/19(土) 17:12:34.32 ID:SjRDmOnp0.net

木の芽和えや茶碗蒸しにもいるだろ

146 ：：2022/11/19(土) 17:13:21.28 ID:eb8OFpHU0.net

>>5
うなぎ食べる時山椒掛けまくって緑色になってるw

147 ：：2022/11/19(土) 17:15:58.99 ID:i6WNO/e80.net

七味唐辛子で大切な辛味は山椒
ほぼ唐辛子入ってない七味唐辛子とかあっても良さそうである

148 ：：2022/11/19(土) 17:17:53.31 ID:h1doato+0.net

>>1
こどもだなぁｗ

149 ：：2022/11/19(土) 17:18:04.09 ID:pB7lqkRv0.net

ちりめん山椒大好き
しいたけ昆布の佃煮にちょっと入ってるのも好き

150 ：：2022/11/19(土) 17:18:20.88 ID:ToH7PEo80.net

>>1
鰻には必須

151 ：：2022/11/19(土) 17:18:48.86 ID:+jV1NH0A0.net

蕎麦にも合う

152 ：：2022/11/19(土) 17:18:55.24 ID:4QuTzFLU0.net

近所のスーパーで山椒が入ったカップラーメンめっちゃ余ってる
売れなくて半額セールになってた

153 ：：2022/11/19(土) 17:19:23.00 ID:h1doato+0.net

本当にヤバいのは粒山椒のしょうゆ漬けみたいなヤツ
粉に戻れなくなる

154 ：：2022/11/19(土) 17:20:17.23 ID:RDtoQIYy0.net

分からん奴はキッズだろw

155 ：：2022/11/19(土) 17:20:38.85 ID:wZUvVnMS0.net

鰻と蕎麦

156 ：：2022/11/19(土) 17:20:47.75 ID:pB7lqkRv0.net

>>152
カップ麺買う層には刺さらないのでは

157 ：：2022/11/19(土) 17:22:30.57 ID:dCQPQmU60.net

肉料理なら大体合うんじゃね
個人的には必須アイテムだな
近所のスーパーから麻辣香油が無くなって悲しい

158 ：：2022/11/19(土) 17:23:49.46 ID:Ip2NXwjH0.net

>>156
もっと単純な味が幅広く受けそうだよな

最近見た中で最も売れ残っていたのは
山崎ランチパックのケール青汁味・ホイップ
ケールを求める層は手を出さないだろうな感

159 ：：2022/11/19(土) 17:24:15.14 ID:bx4XEkxr0.net

うるせえ井伏鱒二ぶつけるぞ

160 ：：2022/11/19(土) 17:25:05.06 ID:Tn68z6DD0.net

ちりめん山椒がうまい

161 ：：2022/11/19(土) 17:28:07.83 ID:k0XS8chE0.net

>>160
うむ

162 ：：2022/11/19(土) 17:28:28.89 ID:53J7f9JR0.net

ちりめん山椒うまー

163 ：：2022/11/19(土) 17:28:58.63 ID:53J7f9JR0.net

このぶつぶつが噛んだときシビレておいしい

164 ：：2022/11/19(土) 17:30:35.96 ID:OUrfUmb60.net

うなぎには必須。
あなごや柳川にもかけちゃうんだけど、これは変？

165 ：：2022/11/19(土) 17:31:23.80 ID:k0XS8chE0.net

山椒魚が採れる

166 ：：2022/11/19(土) 17:31:54.12 ID:7Yd2A4GN0.net

山椒の葉の佃煮最高に旨いだろが

167 ：：2022/11/19(土) 17:32:11.86 ID:aNUhQ4RU0.net

激ウマだろ

168 ：：2022/11/19(土) 17:33:19.08 ID:zrvaDmNw0.net

ちょっとかかってる分にはいいけどアホみたいに入れて山椒の味しかしない中華料理はどうかと思うわ
そんな入れなくていいよ

169 ：：2022/11/19(土) 17:34:28.63 ID:c2SO6sg90.net

庭に山椒の木があるけど、春は山椒の葉っぱの天ぷらがまじでうまい

170 ：：2022/11/19(土) 17:34:29.01 ID:Rc7QQdK10.net

ちりめん山椒美味しいよね

171 ：：2022/11/19(土) 17:35:33.57 ID:gxi+wF9O0.net

1瓶300円以上するの何で？高い
一味とか胡椒は100円以下じゃん

172 ：：2022/11/19(土) 17:35:33.64 ID:PeKpSU9m0.net

山椒好きだから、鰻や麻婆豆腐以外でも使いたいんだけど、売ってないんだよな

173 ：：2022/11/19(土) 17:35:59.74 ID:pB7lqkRv0.net

親子丼に粉山椒もいいな

174 ：：2022/11/19(土) 17:36:07.74 ID:QRvqkCPR0.net

葉っぱにアゲハ蝶が卵を産みつけるぐらいだから何か効能あるんだろうな

175 ：：2022/11/19(土) 17:36:10.45 ID:are14/Pg0.net

もろきゅうの味噌には必須

176 ：：2022/11/19(土) 17:37:44.21 ID:x2DdpVUw0.net

味噌汁に2つ以上の具を入れるな!味が濁る。
山椒はないのか?味噌汁に入れるんだ。

177 ：：2022/11/19(土) 17:39:07.24 ID:A4NxawvZ0.net

>>5
確かに

178 ：：2022/11/19(土) 17:39:32.73 ID:Kjl4/UiX0.net

山椒のラー油がうまい。
最初違和感があったけど、慣れてからは麻婆豆腐とか餃子にかけまくってる。

179 ：：2022/11/19(土) 17:40:37.51 ID:b3SfeHJX0.net

うどん

180 ：：2022/11/19(土) 17:41:18.25 ID:OgYI2nzY0.net

>>171
業務スーパーは100円だぞ

181 ：：2022/11/19(土) 17:41:45.71 ID:2eoYa2iI0.net

やま、なに？

182 ：：2022/11/19(土) 17:45:06.46 ID:yOnympC7O.net

(´･ω･｀)ちょっとくらいならいいけど大量に入ってると舌おかしくなるわw

183 ：：2022/11/19(土) 17:45:21.60 ID:MVzvM/TB0.net

代走でベンチ入りしてるようなもんだな
普段あまり使われないけど限られた場面では不可欠

184 ：：2022/11/19(土) 17:46:02.03 ID:JRNfxby60.net

なくてもいい香辛料

185 ：：2022/11/19(土) 17:46:25.15 ID:3r4H/Aza0.net

>>72
禿同
ミルで挽くやつだとなお良し

186 ：：2022/11/19(土) 17:47:25.01 ID:UJrzqXj00.net

万歳山椒

187 ：：2022/11/19(土) 17:49:17.54 ID:MVzvM/TB0.net

中国本場の料理に慣れると花椒にハマってしまう

188 ：：2022/11/19(土) 17:50:11.68 ID:uktHQJTh0.net

>>62
20世紀

189 ：：2022/11/19(土) 17:51:32.91 ID:KyVu2kgZ0.net

>>62
20世紀とか何かあったような

190 ：：2022/11/19(土) 17:52:54.17 ID:WY41FqiF0.net

めっちゃ好き
人生に刺激がないからかなぁ

191 ：：2022/11/19(土) 17:53:22.10 ID:nSiApDya0.net

七味より山椒がいい
わりと何でも山椒かける

192 ：：2022/11/19(土) 17:53:26.56 ID:B8Ap09pg0.net

広島で汁なし坦々麺のお店入ってみ

嫌ってほど味わえるから

193 ：：2022/11/19(土) 17:57:41.50 ID:LsDw3Jlb0.net

山椒は味覚を敏感にして他の味も強調する作用があるんだよ
とガッテンでやっていた

194 ：：2022/11/19(土) 17:58:36.70 ID:1tpiLBw20.net

>>187
それはジャンクフードの塩分と同じで刺激中毒なだけ

195 ：：2022/11/19(土) 17:58:49.25 ID:yUYoSW8l0.net

さん

196 ：：2022/11/19(土) 18:00:27.35 ID:z0cX4xTm0.net

うなぎの蒲焼以外で活躍するシーンあるの？(´・ω・｀)

197 ：：2022/11/19(土) 18:02:59.34 ID:7D7z52Sm0.net

>>196
麻婆とカツ丼

198 ：：2022/11/19(土) 18:04:48.60 ID:pB7lqkRv0.net

>>196
親子丼や木の葉丼、炊き込みごはんにもパラッと

199 ：：2022/11/19(土) 18:05:36.42 ID:Z3RqPlW90.net

うなぎだけだな

200 ：：2022/11/19(土) 18:05:42.30 ID:FxSAPReb0.net

鰻丼の山椒は無くても食べられるが無いと物足りない

201 ：：2022/11/19(土) 18:07:28.99 ID:enASMcu50.net

>>5
摺りたての山椒鮮烈で感動するよな

202 ：：2022/11/19(土) 18:09:41.57 ID:mJ8FLylE0.net

>>5
アレは本来オオサンショウウオを食べる時に使う物だ。

203 ：：2022/11/19(土) 18:11:39.32 ID:SMu2yB0q0.net

四川料理は花椒とかいう山椒がバキバキに効いてる料理が多すぎて酒は進むが辛くてたまらん

204 ：：2022/11/19(土) 18:12:14.39 ID:lZ265Kaw0.net

岡くんを褒める言葉が増える

205 ：：2022/11/19(土) 18:13:20.81 ID:gRlU/6XO0.net

うな丼とか食べないの？

206 ：：2022/11/19(土) 18:13:47.76 ID:QU7BDqAu0.net

>>203
粒ごとゴロゴロ入ってるからな
誤って噛むと終わる

207 ：：2022/11/19(土) 18:13:58.88 ID:qHJKcupN0.net

舌が痺れるヨナ

208 ：：2022/11/19(土) 18:14:26.27 ID:kPboekGh0.net

卵でとじる甘辛い料理には合うよ！親子丼とかカツとじ
照り焼きにも合う

209 ：：2022/11/19(土) 18:14:33.85 ID:gcYMoPT50.net

美味しい

210 ：：2022/11/19(土) 18:15:30.01 ID:xAsvqsG10.net

焼き鳥によく合う

211 ：：2022/11/19(土) 18:15:49.39 ID:lNKHxRCw0.net

知るまでは何て事ないけど、知った後はないと物足りない残念な気持ちになる

212 ：：2022/11/19(土) 18:18:55.59 ID:AmVka5fI0.net

黒くなるまで　麻婆豆腐にかけると美味え

213 ：：2022/11/19(土) 18:21:26.13 ID:dUTDHWMb0.net

うちの庭にあるけど雌雄揃って買って来て普通に育ってちゃんと実がなってるよ
みんなも育ててみたら？
剪定した枝や切り口もとても良い香りだけど夏はアゲハチョウの芋虫が這ってて悪いこと一つも無いよ

214 ：：2022/11/19(土) 18:22:01.28 ID:P0CVbIBS0.net

豚丼

215 ：：2022/11/19(土) 18:22:36.17 ID:jbO+cVcx0.net

鰻と麻婆のため

216 ：：2022/11/19(土) 18:22:52.97 ID:RG4w4Nt/0.net

>>119
農家に行けば裏山にあるもんだ

217 ：：2022/11/19(土) 18:25:32.14 ID:+OvT7ZKN0.net

>>62
洗濯機

218 ：：2022/11/19(土) 18:28:33.11 ID:+OvT7ZKN0.net

さんまの蒲焼き缶忘れてた。

219 ：：2022/11/19(土) 18:29:54.81 ID:X1bTgja80.net

和風バジルみたいなもんだな(´･ω･`)

220 ：：2022/11/19(土) 18:30:26.23 ID:gAQ4k61b0.net

山椒はうなぎの美味さを倍ぐらいに引き上げるよな

221 ：：2022/11/19(土) 18:31:22.64 ID:WRo0G4hE0.net

松屋が期間限定で出してる麻婆豆腐がめちゃくさ山椒臭い
山椒好きじゃないけどしっかり辛くてうまかったわ

222 ：：2022/11/19(土) 18:32:03.33 ID:uYnofTod0.net

味噌汁にかけると良い

223 ：：2022/11/19(土) 18:32:07.92 ID:bNmCnCvU0.net

うなぎには欠かすことできないよね

224 ：：2022/11/19(土) 18:35:12.16 ID:0IrWvXof0.net

木の芽とかも知らんじゃろうな

225 ：：2022/11/19(土) 18:36:38.70 ID:hWsiWimz0.net

糠床に山椒の実

226 ：：2022/11/19(土) 18:36:48.88 ID:L+fVQkoI0.net

田舎ではタケノコご飯に葉っぱ乗せてた

227 ：：2022/11/19(土) 18:36:49.73 ID:mtgu97BD0.net

幾らでもあるだろ

228 ：：2022/11/19(土) 18:38:59.40 ID:xHsIkUQK0.net

こってり系味噌ラーメンに山椒最高だな

229 ：：2022/11/19(土) 18:39:07.34 ID:iXRZecCU0.net

味噌汁に入れる。豚汁とか

230 ：：2022/11/19(土) 18:39:31.20 ID:GQE2d2Bn0.net

まぁあんまり要らんな
無くても良い

231 ：：2022/11/19(土) 18:41:28.80 ID:XNjP9EAT0.net

粉末でいいから少し水に溶いて亀頭部分にぬってみろ
飛ぶぞ

232 ：：2022/11/19(土) 18:41:41.38 ID:RQMD5UiC0.net

イギリスに山椒パウダー持って行って
20日熟成ステーキとか言うのにぶっ掛けて食ってたら

隣席のブリカスが欲しいっつーから少し分けてやったら
熟成ステーキがワギューステーキになったとか言ってて
マジ馬鹿舌だなって思った、アイツら食い物の味なんか解らんよ

233 ：：2022/11/19(土) 18:43:24.21 ID:EeoUka880.net

>>6
んだな

234 ：：2022/11/19(土) 18:43:31.11 ID:Gg9ysKQk0.net

>>123
ロボットは「R.U.R」で「山椒魚戦争」とは別

235 ：：2022/11/19(土) 18:43:34.53 ID:Wq7Ol0yJ0.net

卵焼きにかけるわ 後、味噌汁にも入れる

236 ：：2022/11/19(土) 18:43:50.24 ID:ogABbU8O0.net

豚肉や鰻の臭み消し

237 ：：2022/11/19(土) 18:44:10.43 ID:8nrQxCcb0.net

さんまのかば焼きにも山椒

238 ：：2022/11/19(土) 18:44:36.62 ID:xryDheyE0.net

>>5
つまりウナギのタレで豚肉焼いて山椒かければもはやウナギなのではありませんか博士

239 ：：2022/11/19(土) 18:44:37.12 ID:Wq7Ol0yJ0.net

>>14
俺ダム勤めだからよく見かけるよ 川の石の上でひなたぼっこしてるの本当に可愛い

240 ：：2022/11/19(土) 18:44:58.44 ID:etDp7NYx0.net

煮物に加えてもいいし中華系には幅広く使えるよね

241 ：：2022/11/19(土) 18:45:11.82 ID:jZLJWf/T0.net

臭い肉と相性がいい

242 ：：2022/11/19(土) 18:46:55.28 ID:2UgWUzalO.net

実がなる山椒と葉を採る山椒をそれぞれ数本庭に植えてる
冷奴や初夏の舌貝とか鯉の洗いなんかを食べる時に
あると重宝する

アゲハもやって来て卵を産むので庭が華やぐ
鉢植えで置いておくと持って行かれる食のマストアイテム

243 ：：2022/11/19(土) 18:47:19.15 ID:vcyiVNEZ0.net

山椒花椒はほんとにちょっといれたら全部その味になるから嫌

244 ：：2022/11/19(土) 18:48:01.44 ID:hPLr92c60.net

焼き鳥のレバーにかけてみな
飛ぶぞ

245 ：：2022/11/19(土) 18:48:33.24 ID:bX7aDmax0.net

実のほうが美味しい

246 ：：2022/11/19(土) 18:49:39.06 ID:guPJJgrk0.net

粉は香りが飛んでるから、実山椒オススメ。

247 ：：2022/11/19(土) 18:51:53.26 ID:VV8UbnIo0.net

20年くらい昔、すき家にいくとチー牛に胡椒代わりにかけて食ってたわ

248 ：：2022/11/19(土) 18:52:48.65 ID:f5PrOG820.net

山椒は小粒でヒリリと辛い

249 ：：2022/11/19(土) 18:53:13.31 ID:BE4kGoz50.net

山椒の良さがわからんとは憐れやな。

250 ：：2022/11/19(土) 18:53:15.30 ID:2tDwZWuS0.net

黒コショウ、コショウ、山椒とか使い切らないで残ってる

251 ：：2022/11/19(土) 18:54:10.51 ID:RQMD5UiC0.net

http://iup.2ch-library.com/i/i022409711715874111271.png
もしかしたら金利はアゲアゲかも知れんが
トリプルトップとなるかどうか注目ですね

252 ：：2022/11/19(土) 18:56:24.96 ID:rObntxhi0.net

バンザイ山椒
くせになるよね

253 ：：2022/11/19(土) 19:00:32.51 ID:sf0qb7iu0.net

七味唐辛子に入ってるじゃん

254 ：：2022/11/19(土) 19:01:16.37 ID:vvcIMCc40.net

ちりめん山椒好き

255 ：：2022/11/19(土) 19:01:57.62 ID:2bZqYpHV0.net

鯖の山椒焼き
鯖の山椒煮
鯖の山椒揚げ

256 ：：2022/11/19(土) 19:03:14.11 ID:piNc1IBS0.net

イカナゴのくぎ煮には山椒か生姜が合う

257 ：：2022/11/19(土) 19:05:29.29 ID:HgUBNPG/0.net

山椒と花椒好き

258 ：：2022/11/19(土) 19:09:29.66 ID:i6WNO/e80.net

>>256
漢字で書くことをお薦めする

259 ：：2022/11/19(土) 19:12:53.79 ID:OizKmmDF0.net

山椒なしの麻婆豆腐くわず！

260 ：：2022/11/19(土) 19:14:28.76 ID:ijl2dK240.net

ちょっと入れるのがええんや

261 ：：2022/11/19(土) 19:14:50.26 ID:ijl2dK240.net

舌の痙攣

262 ：：2022/11/19(土) 19:15:15.32 ID:Ihz1sp+e0.net

木の葉丼には欠かせんやろボケ

263 ：：2022/11/19(土) 19:15:25.52 ID:9oY5B7LG0.net

親子丼には七味より山椒のほうが断然合う

264 ：：2022/11/19(土) 19:16:56.17 ID:HwbqeFX90.net

ウナギのお供として必須

265 ：：2022/11/19(土) 19:17:51.11 ID:b0G+StH00.net

>>62
ブリキ
タヌキ
洗濯機

266 ：：2022/11/19(土) 19:19:47.27 ID:XRl4bKIM0.net

うなぎには無くてはならない

267 ：：2022/11/19(土) 19:20:11.59 ID:nwV6Y92a0.net

山椒はまだいい
ローストビーフについてるラディッシュが地獄

268 ：：2022/11/19(土) 19:20:51.39 ID:bC6QOi5S0.net

甘味、辛味、塩味、苦味、酸味
に続く第６の味覚だぞ

269 ：：2022/11/19(土) 19:23:19.33 ID:gzoY7EDm0.net

七味唐辛子の具

270 ：：2022/11/19(土) 19:24:01.47 ID:N3P+9G+v0.net

しょたぼっこ

271 ：：2022/11/19(土) 19:26:42.52 ID:9Uc4SCKR0.net

まさか山椒の味が判る日が来るとは思わなかった

272 ：：2022/11/19(土) 19:27:15.35 ID:UTVpfsOU0.net

ファミチキに山椒かけるとうまいよ

まぁチキンと相性いい。

273 ：：2022/11/19(土) 19:28:11.87 ID:cCp3gt2h0.net

美味しい店のとこの鰻にかけると良さが失われると思うのだが麻婆豆腐には舌が痺れるくらい入れてほしいけど

274 ：：2022/11/19(土) 19:28:38.78 ID:SGyKimXS0.net

鶏白湯の水炊きには必須

275 ：：2022/11/19(土) 19:31:00.10 ID:hcjSZ2iO0.net

>>251
おまえなんばしよっと？

276 ：：2022/11/19(土) 19:32:42.38 ID:1yzd/sFs0.net

山根？

277 ：：2022/11/19(土) 19:34:20.05 ID:EpmtOQHW0.net

実はぬか漬けに必須

278 ：：2022/11/19(土) 19:36:53.50 ID:SEldfJph0.net

TKGにニンニクとゴマ油、山椒を一振
なかなかうまい

279 ：：2022/11/19(土) 19:38:59.54 ID:66dxPHaQ0.net

ちりめん山椒がないと生きて行けない

280 ：：2022/11/19(土) 19:41:37.30 ID:l4YGqqJQ0.net

麻婆豆腐

281 ：：2022/11/19(土) 19:41:52.10 ID:1MwnbTYJ0.net

親父のお供でガキの頃ウナギ喰い過ぎてトラウマや

282 ：：2022/11/19(土) 19:43:36.20 ID:b0kRN+ZU0.net

日本人が好きな甘辛い味付けには基本合うぞ

283 ：：2022/11/19(土) 19:47:04.33 ID:iJa7tEMO0.net

山椒がメインだから鰻でもあなごでも全然イケる
山椒を美味しく頂くためのメニューが鰻

284 ：：2022/11/19(土) 19:47:08.73 ID:pNv/4pJZ0.net

和山椒と四川料理に使われる花椒は別物です

285 ：：2022/11/19(土) 19:47:31.49 ID:iJa7tEMO0.net

>>280
麻婆豆腐は花椒がいいね

286 ：：2022/11/19(土) 19:49:08.50 ID:iJa7tEMO0.net

あと滋賀の長浜名物で焼き鯖そうめんがあるんだが
山椒かけないと美味くないわな
かけるとめちゃくちゃ美味い
結局山椒

287 ：：2022/11/19(土) 19:50:05.98 ID:JudYZ2o70.net

山椒魚って井伏鱒二かよw

288 ：：2022/11/19(土) 19:50:41.38 ID:731/WJXA0.net

うなぎくらいにしか使わないから使い所が少な過ぎるな

289 ：：2022/11/19(土) 19:53:47.29 ID:CdiY/S7h0.net

マスタード「唐辛子の下位互換」
山椒　　　「は？ バカ舌？ 全然ちげーよ」
ワサビ　　「唐辛子はねーわ、胡椒だろ」
山椒　　　「おめーもバカ舌、映す価値なし」
一味　　　「てか、しれっと混ざって来てんじゃねーよ」
ハバネロ　「いいから、昭和どもは黙ってろ」
カレー粉　「呼ばれたような気がしだのだが？」

290 ：：2022/11/19(土) 19:56:58.40 ID:+bYOz8Ne0.net

S&Bの小瓶に入った山椒はすぐ香りが抜けてしまうので、新品の時から緑の穴あきキャップを使わずに銀色シールを少しめくってふりかけ、銀色シールを元に戻してキャップをきつく締めるようにするといいよ
それでほぼ気密性が保たれて香りが長持ちする

291 ：：2022/11/19(土) 19:57:23.99 ID:pB7lqkRv0.net

>>242
舌貝ってアオヤギ？

292 ：：2022/11/19(土) 19:57:47.50 ID:t4+991HY0.net

山椒が無かったらどうやって四川風麻婆豆腐を作るんだよ

293 ：：2022/11/19(土) 20:01:06.71 ID:62zaXEtu0.net

唐揚げに塩山椒

294 ：：2022/11/19(土) 20:01:38.25 ID:tWRGUJWt0.net

鰻食うのにいるよね？

295 ：：2022/11/19(土) 20:03:10.47 ID:3DDU7T2t0.net

これが、七味互換で割と使えるんだよね
うなぎと鴨そば以外も、焼き鳥、牛丼でかなり消費するわ

296 ：：2022/11/19(土) 20:04:00.37 ID:m2vloAGi0.net

ピリリ

297 ：：2022/11/19(土) 20:04:04.49 ID:3DDU7T2t0.net

>>292
花椒粉使えよ

298 ：：2022/11/19(土) 20:15:00.71 ID:FnZqilAv0.net

安いジンに山椒の実を漬けると美味しいお酒が出来る。
最初は透明だが徐々に緑色の液体へと変化するのだ。
https://i.imgur.com/j4lwbuU.jpg
https://i.imgur.com/cDFMbaz.jpg
https://i.imgur.com/KHTdZeX.jpg

299 ：：2022/11/19(土) 20:18:24.08 ID:RSUOStbW0.net

出回る季節になったら

ぬか床に入れてみてほしい
美味しくなるしイワシの煮つけに
ぬか床と合わせて煮ると美味しいぞ

300 ：：2022/11/19(土) 20:20:22.02 ID:66dxPHaQ0.net

山椒の実を加えた炊き込みご飯
意外と旨いから試してみて

301 ：：2022/11/19(土) 20:26:29.87 ID:j3OwOl+k0.net

担々麺や麻婆に入れて
舌が痺れる感覚がたまらん。
鰻には痺れる程掛けちゃダメ。

302 ：：2022/11/19(土) 20:29:52.78 ID:+eKPmrHF0.net

>>5
うなぎ、たれ、山椒。
どれが欠けてもダメ。
マリアージュ（３P）だよ。

303 ：：2022/11/19(土) 20:33:55.78 ID:1lbXYx8H0.net

大山椒魚

304 ：：2022/11/19(土) 20:34:49.20 ID:ai9RSw3Y0.net

夏場に山椒は重宝する

305 ：：2022/11/19(土) 20:34:56.97 ID:DD2birSv0.net

自分では買わないけど美味い丼物でさりげなくふりかかってる時にやるなこの店……と思う

306 ：：2022/11/19(土) 20:42:23.93 ID:RmufQB4g0.net

山椒の良さが分からないとは
何て愚かなんざんしょう

307 ：：2022/11/19(土) 20:44:45.01 ID:z36dg/tf0.net

山椒の実　山椒植えても実がならないんだが
育てるの難しい

308 ：：2022/11/19(土) 20:45:12.53 ID:VUApK14e0.net

花山椒ってやつだっけ？中華料理に入ってる
食べたら未確認破壊してその後何食っても台無しになるやつ嫌い。
鰻や丼ものにかける粉の山椒は程々だと好き

309 ：：2022/11/19(土) 20:50:09.03 ID:3DDU7T2t0.net

ちりめん山椒も美味しい

310 ：：2022/11/19(土) 20:50:11.44 ID:wMzYDrAx0.net

うどんにかける

311 ：：2022/11/19(土) 20:55:12.39 ID:xlT/OGse0.net

佃煮( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

312 ：：2022/11/19(土) 20:56:10.04 ID:eaHw9g+10.net

初めてうなぎ食べたとき加減わからなくてめっちゃ掛けたら芝生でコケた時思い出す味になった

313 ：：2022/11/19(土) 20:57:35.65 ID:xlT/OGse0.net

そう言えば山椒を何か食べる前に食べると味覚や嗅覚が数倍になるって
ためしてガッテンだかメガテンだかで実験してたな

314 ：：2022/11/19(土) 20:59:13.71 ID:ztUCvWNM0.net

山椒が嫌い？



お子ちゃまかよ！

315 ：：2022/11/19(土) 21:04:10.70 ID:0cGzMJsl0.net

うな丼食う時にちょっとかけるとおいしい
かけ過ぎて失敗するときもあるが

316 ：：2022/11/19(土) 21:13:06.28 ID:PcYhmvym0.net

鰻以外だと焼鳥でたまに見かけるくらい

317 ：：2022/11/19(土) 21:15:53.08 ID:24kIvgVN0.net

マーボにも必須だよ

318 ：：2022/11/19(土) 21:22:46.43 ID:OgsWzPEx0.net

焼き鳥に七味と山椒をてんこ盛り
一串で日本酒が捗る

319 ：：2022/11/19(土) 21:25:02.15 ID:ruEej6G50.net

葉っぱの佃煮が好きw
探しても売ってないから親戚に頼むしかないw

320 ：：2022/11/19(土) 21:27:16.74 ID:jtYPxLcO0.net

山椒七味ミョウガ
いらん

321 ：：2022/11/19(土) 21:27:21.15 ID:1XGOEGIV0.net

使う機会が少ない割に劣化が早すぎる
封開けたばかりの山椒は本当に美味いんだけどな

322 ：：2022/11/19(土) 21:30:00.34 ID:i0/nACh+0.net

焼肉丼にも鰻丼と同じくらい実は必要なもの

323 ：：2022/11/19(土) 21:30:40.35 ID:EM0cL9VQ0.net

>>5
プロは柚子胡椒なんだな

324 ：：2022/11/19(土) 21:31:55.67 ID:MOjMy04h0.net

風味は好きだが活かせる料理が少ない

325 ：：2022/11/19(土) 21:32:26.73 ID:JiNXnvaB0.net

さんしょ好きだなぁ麻婆や担々麺なんかにアホほど入れたいわ

326 ：：2022/11/19(土) 21:33:24.59 ID:PoxtT3dS0.net

葉っぱの方だけど木の芽和えがうまい

327 ：：2022/11/19(土) 21:33:44.38 ID:1XGOEGIV0.net

>>325
それは日本の山椒とは別物だわ

328 ：：2022/11/19(土) 21:38:22.34 ID:qcaSth990.net

かつお節の方のねこまんま（味噌汁の方ではない）に実山椒をパラパラっとかけると旨い
簡単だしおすすめ

329 ：：2022/11/19(土) 21:42:54.02 ID:2wY9YDfq0.net

>>321
冷凍庫に放り込め。香辛料ぜんぶだ。

330 ：：2022/11/19(土) 21:46:45.43 ID:mKXg3vj00.net

>>323
柚子胡椒はなんでも案外合うよな

331 ：：2022/11/19(土) 21:47:56.19 ID:1XGOEGIV0.net

>>329
山椒のような未成熟なものは冷凍したら別物になっちゃう

332 ：：2022/11/19(土) 21:50:19.31 ID:lZgvOvfc0.net

挽きたての奴を鰻にかけて食べたら異次元の美味しさだった
粉で売ってる山椒とかゴミかと思うほど

333 ：：2022/11/19(土) 21:51:22.78 ID:qIGuSaOO0.net

うなぎの蒲焼

あとは辛いから使い方が
難しい

334 ：：2022/11/19(土) 21:52:17.20 ID:zxnEn+r40.net

>>330
サバ缶の柚子胡椒味ってのを150円くらいで売ってるんだけど酒のつまみに最高で買い溜めしてる

335 ：：2022/11/19(土) 21:59:42.73 ID:l4Qf1k9+0.net

うどんにもいいぞ

336 ：：2022/11/19(土) 22:09:24.26 ID:Kjl4/UiX0.net

鰻食うときにだけ必要

337 ：：2022/11/19(土) 22:20:17.41 ID:bSXT+pg40.net

岩塚製菓 バンザイ山椒
びっくりした　美味すぎｗ

338 ：：2022/11/19(土) 22:24:21.02 ID:X3C5nBax0.net

>>62
この木なんの木気になる木～

339 ：：2022/11/19(土) 22:30:31.02 ID:AjCg0z1g0.net

一味と比べるとお高い
温かい蕎麦に振りかけることもある

340 ：：2022/11/19(土) 22:47:13.20 ID:TUlErZbO0.net

花椒に比べればマシ
↑こいつは入れてしまうと舌がしびれてもう味がしなくなる、痺れる辛さじゃなく初手で痺れる
入れる意味ある？

341 ：：2022/11/19(土) 22:53:12.14 ID:5R/VfFLI0.net

なか卯でカツ丼注文するとかける

もう何年もうなぎは店で食べてないなあ

342 ：：2022/11/19(土) 22:56:38.80 ID:eBttMkC80.net

麻婆豆腐とか使えるじゃんか
痺れる辛さいいよね

343 ：：2022/11/19(土) 22:59:43.12 ID:DT7CpyBc0.net

篠山の山椒味噌が美味すぎてハマってる
焼いた豚肉に乗せて食ったら美味すぎる

344 ：：2022/11/19(土) 22:59:50.83 ID:qPGhiMYo0.net

>>5
今日の晩飯は水戸ぬりやのうな重ですた…
肝吸いうめぇ

345 ：：2022/11/19(土) 23:00:50.53 ID:Z5Jt3YfW0.net

山椒好きなんだけど買おうとすると高いのな

346 ：：2022/11/19(土) 23:03:07.07 ID:gAQ4k61b0.net

>>273
麻婆豆腐は花椒じゃないんか？

347 ：：2022/11/19(土) 23:12:36.27 ID:tWIdoOQ70.net

味噌焼きおにぎりに山椒混ぜると美味しい

348 ：：2022/11/19(土) 23:13:45.50 ID:v0VUZ5sY0.net

アゲハ飼育に使える

349 ：：2022/11/19(土) 23:13:49.03 ID:xeY+DzGA0.net

>>1
山椒の良さもわからん奴が料理を語るな

350 ：：2022/11/19(土) 23:17:53.73 ID:lO8LlHKy0.net

魚料理や豚肉料理など臭みの強いものに

351 ：：2022/11/19(土) 23:18:45.94 ID:GNu0zMCZ0.net

30歳くらいでようやく山椒に目覚めた

352 ：：2022/11/19(土) 23:19:42.80 ID:GNu0zMCZ0.net

>>28
我が家もそれ買うてる

353 ：：2022/11/19(土) 23:23:15.60 ID:7C+jz3In0.net

マー坊豆腐に入れる

354 ：：2022/11/19(土) 23:24:44.43 ID:ppkw8Gkd0.net

鶏の照り焼きにかけるとうまい

355 ：：2022/11/19(土) 23:26:36.88 ID:5nPVDl3B0.net

以前にWiiの間クッキングでやってた「豚ねぎ丼」、簡単だし今でも作るときがあるけど、
最後に粉山椒を少しかけるとマジで美味い

356 ：：2022/11/19(土) 23:33:42.32 ID:fm+azap60.net

普通の市販の七味に家で取れた山椒とミカンの皮干したちんぴ増量したの使ってる

357 ：：2022/11/19(土) 23:44:15.59 ID:/ps/JY960.net

>>5
・鰻は山椒を食べるための板
・海老フライはタルタルを食べるための棒

常識です

358 ：：2022/11/19(土) 23:45:02.71 ID:5jhoAjY00.net

メインで味を感じるのは麻婆豆腐と鰻の蒲焼きぐらいかな

359 ：：2022/11/20(日) 00:00:30.17 ID:bRgZsc4D0.net

なんたる失策であることか！

360 ：：2022/11/20(日) 00:06:04.89 ID:GAdAsgiL0.net

たまに七味に入っててガリってなって独特の辛味が弾けるのが好き

361 ：：2022/11/20(日) 00:07:54.21 ID:PztfZ0mo0.net

>>1
ちりめん山椒を食べたことない？

362 ：：2022/11/20(日) 00:12:41.41 ID:D1pZtkpf0.net

おっさんになるとちりめん山椒など本当に美味いと感じる

363 ：：2022/11/20(日) 00:14:17.31 ID:EgxjureU0.net

豚、鯨、鯖、鰯、秋刀魚、鰻に山椒をどうぞ

364 ：：2022/11/20(日) 00:20:43.40 ID:WY9Y9bwh0.net

高いからまだ買ってないけど　
中国人YouTuberが麻婆豆腐作るのに入れてたので
一度真似してやってみたいとおもてる

365 ：：2022/11/20(日) 00:21:42.75 ID:6niDqE/n0.net

ミートスパゲッティーに合う

366 ：：2022/11/20(日) 00:23:23.54 ID:YjUrVVc/0.net

山椒と花椒をごっちゃにしてる奴多すぎだろ
枝豆と大豆くらい違うぞ

367 ：：2022/11/20(日) 00:27:55.63 ID:WY9Y9bwh0.net

花椒じゃないんだな
あれは安いし痺れる辛さとかない

368 ：：2022/11/20(日) 00:28:27.85 ID:5tEXZoNb0.net

いつのにか庭に生えてた
青いのとって噛じると凝縮されたミカンみたいな味する

369 ：：2022/11/20(日) 00:28:50.42 ID:2kPAnyiT0.net

ホールの山椒は冷凍庫で保管する

370 ：：2022/11/20(日) 00:29:57.80 ID:/sxKrY6J0.net

フランス料理食いに行ったら隠し味っぽく入ってた
なかなかそういう系にも会うのだなあと

371 ：：2022/11/20(日) 00:30:54.78 ID:/sxKrY6J0.net

>>368
かんきつの匂いするよね

372 ：：2022/11/20(日) 00:32:04.09 ID:YjUrVVc/0.net

>>367
逆だよ
痺れる辛さのために中華料理に入れるのが花椒

373 ：：2022/11/20(日) 00:34:19.90 ID:/f9X/hVq0.net

山椒の葉は、アゲハチョウ幼虫の大好物

374 ：：2022/11/20(日) 00:34:20.05 ID:DShA2wfI0.net

山椒が上手く使える料理を作れる人は
だいたい何作っても美味い料理作れる印象

375 ：：2022/11/20(日) 00:40:57.14 ID:UFILV0kK0.net

井伏鱒二

376 ：：2022/11/20(日) 00:41:07.64 ID:WY9Y9bwh0.net

>>372
実際麻婆豆腐よく作るし使ってるから分かる全然痺れない

377 ：：2022/11/20(日) 00:44:09.83 ID:YjUrVVc/0.net

>>376
意味わかんねーよ
麻婆豆腐には花椒使え

378 ：：2022/11/20(日) 00:51:38.81 ID:WY9Y9bwh0.net

だから麻婆豆腐には花椒使ってるんだよ
でも中華YouTuber真似して山椒使ってみたいんだよ
もうめんどくさいからレス要らないよ！

379 ：：2022/11/20(日) 00:53:11.91 ID:+VuC7fY/0.net

山椒の実の塩漬けとか醤油漬け普通に好きなんだけどな

380 ：：2022/11/20(日) 00:53:41.76 ID:YjUrVVc/0.net

>>378
味覚障害かよｗ

381 ：：2022/11/20(日) 00:57:44.37 ID:WY9Y9bwh0.net

一応動画置いておくわ
https://m.youtube.com/watch?v=SeO-FBqRsOI

382 ：：2022/11/20(日) 01:01:54.16 ID:YjUrVVc/0.net

>>381
テフロンｗｗｗ

383 ：：2022/11/20(日) 01:04:50.78 ID:dBE1NEUN0.net

>>364
普通に入ってる
でも入れすぎると舌がしびれて味が分からんくなる

384 ：：2022/11/20(日) 01:11:35.72 ID:mrgJOOo+0.net

ジャパニーズペッパー

385 ：：2022/11/20(日) 01:19:54.09 ID:MyVd/6Wr0.net

葉を叩いて吸い物に入れるだろ
庭に植えとけよ

386 ：：2022/11/20(日) 01:38:46.78 ID:w6CeukpP0.net

んー苦手

387 ：：2022/11/20(日) 02:34:08.59 ID:ihVRTVF30.net

驚き
桃の木
山椒の木

388 ：：2022/11/20(日) 02:34:22.17 ID:ZEnPDpDj0.net

歳とって味覚衰えると美味しくなるもの

389 ：：2022/11/20(日) 02:54:44.40 ID:V11bn5Bc0.net

山根

390 ：：2022/11/20(日) 02:57:17.10 ID:aIPtA2Nw0.net

利用頻度は多くないが無くても困るという感じ

391 ：：2022/11/20(日) 02:57:49.74 ID:aipP1hj40.net

山椒をかけなくても美味な鰻を焼ける店に行くようにしている

392 ：：2022/11/20(日) 03:01:01.07 ID:+KS0xKWI0.net

ほぼほぼドラッグ

393 ：：2022/11/20(日) 03:15:37.47 ID:OWSEk97i0.net

柔らかくて形が崩れたいかなごのくぎ煮

394 ：：2022/11/20(日) 03:52:01.55 ID:u1eyMcEj0.net

うどん
親子丼、カツ丼
鰻、照り焼き
赤だし、白味噌の味噌汁

SBとか安物のは無理。

あと、生姜と相性が悪い

395 ：：2022/11/20(日) 04:07:34.62 ID:eBMFDg+/0.net

自宅で山椒育ててるけど
アゲハチョウが群がるのが辛い

396 ：：2022/11/20(日) 04:18:45.55 ID:AHyrOiHv0.net

>>5
鰻－山椒最初にやった人凄いと思う

397 ：：2022/11/20(日) 04:20:35.55 ID:RzGbTNox0.net

>>272
昔、ケンタッキーの期間限定でござんしょチキンというのがあったが、復活せんかな

398 ：：2022/11/20(日) 04:32:19.07 ID:g/zJTdor0.net

山椒も花椒も好きだから色んなのにかけまくってる

399 ：：2022/11/20(日) 04:34:27.19 ID:g/zJTdor0.net

>>395
蝶対策ならポカリ薄めたやつを遠くに置いとくとそっちに行くぞ

400 ：：2022/11/20(日) 06:31:20.83 ID:IJEp0iuT0.net

花椒のほうが使い道ないな

401 ：：2022/11/20(日) 07:13:31.39 ID:CmU/y1gn0.net

ほぼ無い件

402 ：：2022/11/20(日) 07:16:43.11 ID:+vPqdT7a0.net

試しにカレーに入れてみたがいかんかった

403 ：：2022/11/20(日) 07:34:09.37 ID:E0FSY8Sv0.net

調味料の中では目が飛び出る程バカ高く100均には置いてない それでいて鰻丼以外に使用しても今一だ

404 ：：2022/11/20(日) 07:40:31.07 ID:3/JwqL+t0.net

なんでもかけて食べてる

405 ：：2022/11/20(日) 07:42:05.56 ID:ZRZW8J/M0.net

驚き桃の木 山椒の木てなによ
桃や山椒は別に意味ねーじゃん

406 ：：2022/11/20(日) 07:53:16.83 ID:yvVkYMfK0.net

蒲焼きには必要なもの

407 ：：2022/11/20(日) 08:29:59.36 ID:VKwRT4uh0.net

塩と山椒混ぜたのを焼肉のタレ(タレではないが)にして食ってるな
肉が美味く無い場合は味塩胡椒(味の素入り)と山椒で

408 ：：2022/11/20(日) 08:55:09.71 ID:eVvfX/u50.net

>>403
ちりめん山椒

409 ：：2022/11/20(日) 08:55:23.64 ID:2d7KfRyC0.net

脂の多い肉によく使う

410 ：：2022/11/20(日) 09:02:46.17 ID:Nb19+TZL0.net

アマアマな小麦粉煎餅で山椒はいっている地域もある

411 ：：2022/11/20(日) 09:03:47.32 ID:8WJzODOG0.net

年に2グラムも使わない

412 ：：2022/11/20(日) 09:04:10.77 ID:miMFglNZ0.net

炊き込みご飯に入れたら美味いよ

413 ：：2022/11/20(日) 09:11:04.13 ID:JV+UINd/0.net

粉山椒買わない奴でも
七味唐辛子は使ってるだろｗｗｗ
七味から山椒抜いたら七味感はなくなるよｗｗ

414 ：：2022/11/20(日) 09:12:56.14 ID:JV+UINd/0.net

温かい蕎麦、うどんは
七味唐辛子がないとなあ
一味ではつまらん

415 ：：2022/11/20(日) 09:14:30.57 ID:B7LSaIkP0.net

カライヨ

416 ：：2022/11/20(日) 09:19:42.35 ID:JV+UINd/0.net

粉山椒はウナギだけだと消費できないから
しゃぶしゃぶのポン酢に入れたり
肉焼いたりや魚のムニエルを作るときに
和風の味付け寄りの場合に使うとか

417 ：：2022/11/20(日) 09:22:54.75 ID:3v8eMkiv0.net

たまごと相性ええからたまご丼、親子丼にも使えるぞ

418 ：：2022/11/20(日) 09:23:19.73 ID:mqhCD/hj0.net

花椒だけのためにスパイス用ミル買った
あと、炊き込みご飯に木の芽ちょっと添えたりする

419 ：：2022/11/20(日) 09:25:50.84 ID:VS5FLAfi0.net

試したことないけどペペロンチーノにかけても良さそう

420 ：アルゼンチンバックブリーカー(東京都) [PL]：2022/11/20(日) 09:32:40.25 ID:t9P6xv4t0.net

肉そぼろご飯にかけると旨い

421 ：アルゼンチンバックブリーカー(東京都) [PL]：2022/11/20(日) 09:35:17.96 ID:t9P6xv4t0.net

あ、甘じょっぱい醤油系との相性が抜群にいいのか

422 ：フェイスクラッシャー(東京都) [CN]：2022/11/20(日) 09:40:48.58 ID:AjRLgb+30.net

卵とじも

423 ：フルネルソンスープレックス(埼玉県) [JP]：2022/11/20(日) 09:42:17.79 ID:WYMdhzZp0.net

これ入れすぎるととんでもない事になるよな…

424 ：アルゼンチンバックブリーカー(北海道) [AT]：2022/11/20(日) 09:42:36.12 ID:0yziN9Yj0.net

やっぱりみんなうなぎ臭いと思ってんだな

425 ：フェイスクラッシャー(東京都) [CN]：2022/11/20(日) 09:43:12.74 ID:AjRLgb+30.net

味噌ダレも

426 ：ショルダーアームブリーカー(東京都) [CA]：2022/11/20(日) 10:00:56.11 ID:mptNEJzx0.net

焼き鳥にかけてるよ。嫌いじゃない

427 ：：2022/11/20(日) 10:08:51.42 ID:efaHB63n0.net

辛いものが食べられるように口を痺れさせる為って大陸の人が言ってた

428 ：：2022/11/20(日) 11:00:39.10 ID:56v5GNue0.net

麻婆豆腐のときに使う。あと、近所のラーメン屋の汁なし担々麺に掛けるとすげー辛くなる。あそこのラーメン屋の花椒売ってくれないかな？

429 ：：2022/11/20(日) 11:22:24.65 ID:PO+2yTHU0.net

麻婆豆腐に山椒は最高

430 ：：2022/11/20(日) 11:25:42.90 ID:nmt45OyF0.net

山椒があるとうれしくて万歳してしまうわ。万歳さ

431 ：：2022/11/20(日) 11:27:13.86 ID:/f9X/hVq0.net

大地讃頌

432 ：：2022/11/20(日) 11:29:46.61 ID:ijxWCUyJ0.net

>>430
最後、罪悪感に耐えられなくて草

433 ：：2022/11/20(日) 11:33:59.38 ID:EJN3YI0O0.net

鶏ハム山椒味美味いよ

434 ：：2022/11/20(日) 11:35:36.29 ID:Bm82rUdE0.net

上級者は花椒

435 ：：2022/11/20(日) 11:40:54.53 ID:oa80jaGA0.net

粉山椒は充分辛いぜ。麻婆豆腐に振りかける量が過ぎると酷いことになる。

436 ：ウエスタンラリアット(東京都) [US]：2022/11/20(日) 12:03:01.83 ID:3hSR7HvU0.net

麻婆豆腐は花椒より山椒強めのが旨い

437 ：トペ スイシーダ(ジパング) [US]：2022/11/20(日) 12:28:35.41 ID:w5oeh/XF0.net

>>1は極度の味音痴

438 ：毒霧(愛媛県) [US]：2022/11/20(日) 13:29:17.75 ID:sRZ1xHwk0.net

花椒粉は潜在スペック高いのに、スイートスポットが狭過ぎるのが問題
大体は使い過ぎ

439 ：グロリア(茸) [CH]：2022/11/20(日) 13:29:58.72 ID:+Ac2uAoF0.net

今月仕事頑張ったらうなぎ食いに行く
決めた

440 ：中年'sリフト(大阪府) [EU]：2022/11/20(日) 13:35:27.70 ID:Gr1sKBpr0.net

山椒の実を収穫後に葉や茎を摘み取る作業している時にうかつに目を擦るとタイガーバーム
状態で目がひりひりする、山椒はミント系のような気がする

441 ：ヒップアタック(茸) [US]：2022/11/20(日) 13:40:57.44 ID:wlhiMISU0.net

山椒買い忘れると麻婆豆腐作るのやめる位重要

442 ：ボ ラギノール(茸) [US]：2022/11/20(日) 13:47:23.54 ID:5CZB+YOI0.net

花椒が銀座アスターの惣菜の春巻に付いていて昔はそこでしかもらえないものだと思ってた

443 ：バックドロップホールド(島根県) [US]：2022/11/20(日) 13:49:54.18 ID:v5xIOxGL0.net

>>96
種が違う

花椒は Zanthoxylum bungeanum
山椒は Zanthoxylum piperitum

444 ：張り手(千葉県) [US]：2022/11/20(日) 13:51:25.56 ID:3yQ6tTAP0.net

花椒と花山椒を混同してるバカラーメン屋とか多いもんな
前者は四川山椒だし、後者は普通の山椒の実山椒寸前のやつだし

445 ：ストレッチプラム(愛知県) [JP]：2022/11/20(日) 13:53:50.35 ID:8jatgRoV0.net

山椒は主張が強いから
鰻の味自体をしっかり味わいたい向けには、合わん！

446 ：レッドインク(東京都) [ZA]：2022/11/20(日) 13:58:34.82 ID:OTyjtEQB0.net

親子丼にかけて食ってみ
トブぞ

447 ：ニールキック(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ]：2022/11/20(日) 14:04:31.47 ID:LwZ+I3h80.net

>>5
うなぎに山椒をかけるのは、うなぎを食べ慣れていない証拠
それか本当に美味しいうなぎを食べたことない人

448 ：バーニングハンマー(鹿児島県) [ZA]：2022/11/20(日) 14:08:41.00 ID:oUi3Mc210.net

>>62
Sun　show　no　key！！

449 ：ラ ケブラーダ(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2022/11/20(日) 14:19:47.69 ID:rN/1yQoZ0.net

鳥貴族で焼き鳥にも使うしキャベツ盛りにも使う

450 ：：2022/11/20(日) 15:58:58.08 ID:vMo91TZH0.net

山椒鍋は存在感バッチリ

451 ：：2022/11/20(日) 16:35:53.59 ID:Q/4oDoZf0.net

えースパイス類の中では重要度五本に入るだろ

452 ：：2022/11/20(日) 17:51:34.27 ID:YvNchczL0.net

うなぎといえば山椒　山椒といえばうなぎ

453 ：垂直落下式DDT(東京都) [US]：2022/11/21(月) 09:56:11.90 ID:jo4w2ZHp0.net

>>1
ガキはスレ立てしないで

454 ：ランサルセ(光) [CN]：2022/11/21(月) 15:26:55.53 ID:fbnkihDu0.net

カライヨ

455 ：：2022/11/21(月) 16:11:41.46 ID:wrW8uLwl0.net

山椒は小粒でひりりと辛い：5代目三遊亭圓楽

456 ：イス攻撃(岐阜県) [CN]：2022/11/21(月) 17:55:25.28 ID:s/otC6ij0.net

鶏の照り焼きにかけてもウマイ

457 ：スターダストプレス(茸) [VN]：2022/11/21(月) 18:25:40.82 ID:ZwlkRKKO0.net

麻婆豆腐の主役

458 ：：2022/11/21(月) 21:57:06.79 ID:wrW8uLwl0.net

万歳山椒あげヽ(´ω｀)ﾉ

459 ：：2022/11/22(火) 08:27:43.42 ID:vBIaytgh0.net

漢方薬にも入ってる

460 ：：2022/11/22(火) 09:33:13.76 ID:6kLDRrFG0.net

や。山椒

461 ：：2022/11/22(火) 15:37:33.32 ID:mTW9YYxo0.net

何処産の山椒なんだ？
情報を参照してください