■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
関西の人間はベビーカステラが大好き。そもそもおやつが大好き [421685208]
- 1 ::2023/01/31(火) 13:14:40.01 ID:jUFc1OIo0●.net ?2BP(4000)
- https://img.5ch.net/ico/syobo2.gif
京都に行くと、駅ナカにベビーカステラの店をよく見かける気がします。大阪出身の友人もよく買うし、よく食べると話していました。私はお祭りなどでしかなじみがないのですが、関西の人はそんなにベビーカステラが好きなのですか?
「あの匂いにつられて、つい買ってしまう」と言うのは、堺市在住のパート勤務、淑子さん(54歳)。
ベビーカステラというと、えびす宮総本社の西宮神社のイメージがあります。全国区じゃない、ということがむしろ驚きです。近所のスーパー、イズミヤに10年ぐらい前からワゴンで、月イチぐらいで出ているので、買うことがあります。似たもので子どもの頃、神戸の湊川神社へ初詣に行ったら、野球カステラも売っていた気がします」
野球カステラは、グローブやバットの形をしたベビーカステラに似た菓子だ。100年以上前に神戸市内で誕生したとされ、神戸市を中心に関西各地のせんべい店などが作ってきた。せんべい屋がカステラ系のお菓子を作るのは、関西のせんべいは小麦粉生地のものが中心で材料が共通しているからだろう。
■昔の日本人はひんぱんに何かを食べていた
少し客観的な意見が欲しい、と2019年秋に転勤で東京から京都市内へ移り住んだ、会社員の間島英之さんに聞くと、「こっちはベビーカステラの専門店が本当に多いです」と話す。
「そもそも関西人は、お菓子好きなのではないでしょうか。京都や大阪のデパ地下は、お菓子売り場が入り口近くの目立つところにある。高島屋の地下は、東京の倍ぐらいあるように感じます。回転焼きの御座候、おだんごとかおやつっぽいものも目立ちますよ」。
やはり、関西人はおやつを愛好するのか。民俗学者たちは、昔の日本人はひんぱんに何かを食べていた、とよく言うが、そうした感覚が関西には残っているのかもしれない。そして、特に明治以降の洋風化の中で、卵や小麦粉を使うカステラ系の菓子が洋風おやつとして広がった。
一方、関東では草加せんべいが代表するコメが主原料のパリパリでしょっぱいせんべいが定着している。パリッとした食感や外が固いなどメリハリが利いた食べ物は関東で好まれ、柔らかめでほの甘い菓子は関西で好まれる傾向がある。ベビーカステラは、いかにも関西人好みのおやつと言える
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/8a329a460941ceeac1d2442f9eb21b430e4f818c&preview=auto
https://i.imgur.com/cEyjJvF.jpg
- 74 ::2023/01/31(火) 15:06:44.87 ID:dJ0CsND/0.net
- 兵庫ではちんちん焼きと言う語源はちんちんに似てるから
- 75 ::2023/01/31(火) 15:39:00.41 ID:R5+5xPIT0.net
- JR京橋駅の内回りホームにベビカスの店あるけど、客が買うてるの見たコトないで
あれなんで潰れへんねん、俺が見逃してるだけでホンマは繁盛しとるんか?
- 76 ::2023/01/31(火) 15:42:13.13 ID:nKj4ORNJ0.net
- あと、屋台のイカの姿焼きもそそられる
- 77 ::2023/01/31(火) 16:07:39.60 ID:3Bw+UYja0.net
- これ食べ過ぎたら晩ごはんはいらへんねん
ほどほどにしときや
おかん
- 78 ::2023/01/31(火) 16:46:08.57 ID:dpqNlcOh0.net
- 縁日でベビーカステラのバイトやってるんだけど自分ではまず食わないな( ・ω・)
- 79 :サイベリアン(沖縄県) [US]:2023/01/31(火) 17:11:33.64 ID:e5S9cgvA0.net
- >>16
そうそう。鈴カステラと言ってた。
- 80 :サバトラ(滋賀県) [US]:2023/01/31(火) 17:40:36.81 ID:qn8ZhbdJ0.net
- これぜんぜんうまくない
- 81 :ボルネオヤマネコ(愛知県) [KR]:2023/01/31(火) 18:38:53.23 ID:gTc3K6lk0.net
- >>73
それ生地がフワフワな鈴カステラタイプで全くの別物なのよねえ
縁日では表面パリっとしてはみ出た生地がサクサクなのが最高だけど
しょっちゅう混同されて不味い扱いされる不遇の食べ物
- 82 ::2023/01/31(火) 20:48:36.45 ID:Qf/nYG0B0.net
- ダニまみれの小麦粉と腐りかけの卵で出来たカステラ
バイトした事あるから絶対買わない
- 83 ::2023/01/31(火) 23:44:02.09 ID:BOuItIMt0.net
- >>82
当たり前やん
期限の過ぎた小麦と格安の卵を使って大量の砂糖で誤魔化すだけだからな
超ぼったくり商品だよ
原価は一番安い
- 84 ::2023/02/01(水) 00:50:55.39 ID:f0uE25ut0.net
- >>83
アホすぎ
- 85 ::2023/02/01(水) 03:10:31.71 ID:kY/VKViI0.net
- 池田のピンス焼き以外は認めない
- 86 ::2023/02/01(水) 08:22:42.37 ID:OmeEs6BD0.net
- 携行ガソリン缶で焼くのが好きそうだな
- 87 ::2023/02/01(水) 08:45:33.72 ID:bD1DUE3l0.net
- 祭りの時のベビーカステラの匂いええよな
祭りに来た感でる
- 88 ::2023/02/01(水) 09:27:37.84 ID:kQUdrrnw0.net
- ちょいちょい淡路の人おるな
- 89 ::2023/02/01(水) 20:04:47.28 ID:0tWbWP9+0.net
- カステラは長崎
- 90 ::2023/02/02(木) 14:57:57.13 ID:n2rvBa/k0.net
- 薄味なのは調味料減らさん為
たこ焼きお好み焼き等小麦粉毎日は安上がりで満腹
とにかくケチから来ている
- 91 ::2023/02/02(木) 15:18:57.42 ID:eItAiQ3F0.net
- 2行で矛盾を生じさせる池沼w
- 92 ::2023/02/02(木) 15:59:16.67 ID:mgzkukYD0.net
- お母ちゃん買うてたわ。
私は喉乾くから微妙。
- 93 ::2023/02/02(木) 18:56:42.61 ID:Vvbl4V5l0.net
- ベビーカステラなんて食わんけどな。
総レス数 93
16 KB
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver.24052200