調理師「味の素はご法度。替わりにだしの素や中華スープを使う」　料理研究家「それにも入ってますよ」 [886559449]

322 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [FI]：2023/10/07(土) 00:16:54.78 ID:PyEIetM40.net

>>305
化学合成した、という点が問題で、化学合成したアミノ酸には必ず旋光性がD型のものが含まれる。

かのサリドマイド禍は、D型のサリドマイドによって引き起こされた。

生体合成されたアミノ酸は100%がL型である。