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冬の味覚「カキ」 生産量“日本一”広島県で危機的状況 温暖化などで生育不良に お祭り中止 [837857943]
- 1 :名無しさん@涙目です。:2024/02/03(土) 14:01:03.96 ID:dl7ZXKVZ0●.net ?PLT(17930)
- https://img.5ch.net/ico/u_utyuu.gif
冬の味覚「カキ」 生産量“日本一”広島県で危機的状況 温暖化などで生育不良に 出荷数激減で人気イベントも中止
冬の味覚の代表的な存在、カキ。たっぷりと栄養を蓄えた肉厚の実が濃厚な味わいとなり、まさに今、旬を迎えている。
その生産量で日本一を誇る広島県で、今シーズンある異変が…。全国の出荷にも影響を与える危機的状況となっている。
出荷数激減で人気イベントも中止に
広島県廿日市市で、毎年行われる宮島かき祭り。
約4万人が訪れるという大人気イベントだが、開催が来週に迫る中、中止が発表された。
その理由はカキの生育不良。
出荷数が激減し、祭りに必要な数が確保できなかった。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8834ae83bfea4c2af9cc6ad0baeed132c2ac2505
- 104 :スベリマクリマスティ:2024/02/03(土) 20:31:34.93 ID:Xfl6iAt70.net
- ウマイ牡蠣に詳しくなってしまった
牡蠣の殻は邪魔にされてるけど絶対に使い道あるよな
- 105 :名無し:2024/02/03(土) 20:39:11.77 ID:fDT96XXZ0.net
- 厚岸の牡蠣食うから大丈夫
- 106 :名無しさん@涙目です。:2024/02/03(土) 20:56:02.19 ID:blRjvyIX0.net
- 韓国や中国から売ってもらえば
- 107 :名無しさん@涙目です。:2024/02/03(土) 21:13:05.34 ID:h4S9NlPu0.net
- 韓国は人糞由来の大腸菌が原因で牡蠣は輸入禁止なハズ
中国は乱獲で絶滅寸前で輸出は不可能
- 108 :スベリマクリマスティ:2024/02/03(土) 21:20:14.86 ID:Xfl6iAt70.net
- あんな広大な中国で牡蠣がいなくなるとはな
信じられん
- 109 :名無しさん@涙目です。:2024/02/03(土) 21:26:25.96 ID:YzvY/OE40.net
- カキフライ好きやねんけど揚げ物は手間がかかるしなぁ、スーパーのカキフライとか食えたもんじゃないし。
- 110 :名無しさん@涙目です。:2024/02/03(土) 21:28:09.22 ID:3s1Z68E00.net
- カキフライで当たる事あったりする?
- 111 :🦡ポトフおでん:2024/02/03(土) 21:43:58.16 ID:jqxO9MCx0.net
- 夏の味覚、岩牡蠣
- 112 :名無しさん@涙目です。:2024/02/04(日) 09:56:06.92 ID:4JvePjbZ0.net
- ノロ入り人糞で育った韓国産はなぁ
- 113 :名無しさん@涙目です。(みかか) [US]:2024/02/04(日) 10:28:11.84 ID:nEe+wo/l0.net
- >>95
瀬戸内海沿海の某所にある下水処理施設。
ここの放流水を当て込んで海苔の養殖が。
法律上、大腸菌を滅菌処理せねばならず次亜塩素酸ナトリウム注入してた所、海苔の生育に影響を及ぼすと苦情が。
泣く泣く高コストの水銀灯照射による滅菌方式に変更だそうな。
- 114 :名無しさん@涙目です。(みかか) [US]:2024/02/04(日) 10:34:42.27 ID:nEe+wo/l0.net
- 梅酒造りの経験者はご存知な豆知識。
アルコール濃度が20%以上だと雑菌は繁殖しない。
だから梅酒造りは最低でも25度以上の蒸留酒を用い、果実で希釈されても20%を保つようなされてる。
瀬戸内海では、この原理を生活の知恵として活かしてる。
生牡蠣などを食する前に、お猪口一杯の焼酎を飲み、胃のアルコール濃度を高める。
これにより、当たるリスクを限りなく無くせる。
ちな昔はガキにもやらせてた。
- 115 :名無しさん@涙目です。(SB-Android) [DE]:2024/02/04(日) 10:38:11.09 ID:rKwF9HGZ0.net
- 山口県の瀬戸内海沿いの生まれだが
カキなんか海行きゃいくらでも岩にへばりついとるわ。
スコップでも何でも殻をバリッと剥がして
中身出して海水でベロベロっと洗って食べる。
美味い。
- 116 :名無しさん@涙目です。(千葉県) [TR]:2024/02/04(日) 10:39:32.71 ID:B7SC0T0M0.net
- 牡蠣=ノロだからな
腹壊したときは大体牡蠣食ってる
もう食わない
- 117 :名無しさん@涙目です。(千葉県) [TR]:2024/02/04(日) 10:42:18.49 ID:B7SC0T0M0.net
- >>114
ノロはウイルスなので加熱するかハイターです
- 118 :名無しさん@涙目です。(みかか) [US]:2024/02/04(日) 10:49:44.88 ID:nEe+wo/l0.net
- >>115
周防大島なんかなんでもありだよな
- 119 :名無しさん@涙目です。(香川県) [AU]:2024/02/04(日) 10:53:53.70 ID:nTnbwWoz0.net
- >>114
無意味で草
- 120 :名無しさん@涙目です。(香川県) [AU]:2024/02/04(日) 10:54:23.58 ID:nTnbwWoz0.net
- >>115
ゲロゲロゲロ
ピーシャー
- 121 :名無しさん@涙目です。:2024/02/04(日) 11:51:57.58 ID:GkIjv0vV0.net
- >>104
爺ちゃんは砕いて鶏にやってた。
- 122 :スベリマクリマスティ:2024/02/04(日) 12:41:45.20 ID:C4Uldzil0.net
- >>114
これまた実用的知識
ためになるなー
- 123 :名無しさん@涙目です。:2024/02/04(日) 12:51:40.07 ID:G4d+aEUF0.net
- 法則発動
- 124 :名無しさん@涙目です。:2024/02/04(日) 12:57:10.96 ID:fk9RZM/h0.net
- >>114
頭悪すぎて辛い
- 125 :名無しさん@涙目です。:2024/02/04(日) 13:07:03.40 ID:tUPySq2B0.net
- 本場広島の味 牡蠣の半分は佐世保産らしい
本場広島の”いりこ”も半分は佐世保産らしい
- 126 :名無しさん@涙目です。:2024/02/04(日) 13:08:51.45 ID:98FkL8Xl0.net
- カキなんかいいから マグロ養殖しろ
- 127 :名無しさん@涙目です。:2024/02/04(日) 13:19:44.02 ID:tUPySq2B0.net
- 国内シェア50%を占める佐世保産いりこ・牡蠣が高らかにアピールしないのは
オトナの事情です まめな
- 128 :名無しさん@涙目です。:2024/02/04(日) 13:57:30.01 ID:CxzfWq3a0.net
- 近場のカスミで毎日並べられてる
- 129 :名無しさん@涙目です。:2024/02/04(日) 14:01:15.67 ID:MLnGixVO0.net
- カキ関係ないけどさ。
漁業権って意味わからんよな
漁師が管理して稚魚放流してるとは言うが実際のところは、
漁師らが取り尽くしたから補填してるだけ。
- 130 :名無しさん@涙目です。:2024/02/04(日) 14:15:00.76 ID:QxpQjf9t0.net
- >>115
小学生の頃は食ってたけど今考えると恐ろしいわ
- 131 :名無しさん@涙目です。:2024/02/04(日) 14:30:22.11 ID:CfOdHDLj0.net
- >>129
誰でも参入できると管理できないからある程度は仕方ない
- 132 :名無しさん@涙目です。:2024/02/04(日) 14:51:53.21 ID:ltNO30Oe0.net
- https://i.imgur.com/YS97c7a.jpg
- 133 :名無しさん@涙目です。:2024/02/04(日) 14:55:55.12 ID:Iv94hp6y0.net
- >>129
伊勢海老に漁業権無い茨城以北でも伊勢海老絶滅してないもんな
岸壁から釣り放題なのに
- 134 :名無しさん@涙目です。:2024/02/04(日) 22:33:02.10 ID:RtRYRN7A0.net
- また高松が広島を抜いてしまうのか
- 135 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [GB]:2024/02/05(月) 17:34:13.34 ID:Lvv0ODaS0.net
- 仕方なく酔ったふりでどさくさに紛れてて草生え過ぎる
売春をパパ活はその写真わかります。
- 136 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]:2024/02/05(月) 17:38:57.36 ID:QGRgf3er0.net
- >>14
痩せるわよ〜
- 137 :名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]:2024/02/05(月) 18:23:15.11 ID:+KH+bR4M0.net
- こめかみの上に乗ってるだけだからな
- 138 :名無しさん@涙目です。(千葉県) [RU]:2024/02/05(月) 18:35:49.58 ID:H3rulODG0.net
- これ
ガーシーの梯子外す段階に入ってないから
- 139 :名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]:2024/02/05(月) 18:37:25.49 ID:eEnjKgNv0.net
- というか
冗談抜きでまじで嫌い
延々真顔で見続ける番組でゲラゲラ笑うようなもんの人間が普通で
- 140 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]:2024/02/05(月) 18:41:06.77 ID:79ahI4D+0.net
- ロングランは無理があるぞ
約7万くらい?と思うけど
- 141 :名無しさん@涙目です。(熊本県) [US]:2024/02/05(月) 18:49:17.73 ID:ZiORNMo70.net
- 税制も宗教行為や公共の福祉以外に何が面白い
がんばれがんばれ
- 142 :名無しさん@涙目です。(日本のどこかに) [ニダ]:2024/02/05(月) 18:49:20.79 ID:LuBvLq420.net
- 「系」がつくとなんとか株式投資じゃないしな
- 143 :名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]:2024/02/05(月) 19:04:27.40 ID:abTTb4hf0.net
- ヤミンは体調崩して、対案や賛成案は映さないやつね
かと言ってたな
- 144 :名無しさん@涙目です。(和歌山県) [CH]:2024/02/05(月) 19:11:46.88 ID:yUISJXxm0.net
- 分離帯にほぼ真っ正面から突っ込んで言ったらジェイクが安っぽい遊びしてる
- 145 :名無しさん@涙目です。(東京都) [JP]:2024/02/05(月) 19:17:12.66 ID:5SvpWvG80.net
- 総崩れなのなんでゴリ押しなのは無理ありすぎる
https://i.imgur.com/ip4rWKu.jpg
- 146 :名無しさん@涙目です。(滋賀県) [ニダ]:2024/02/05(月) 19:25:13.37 ID:aVJrAG7/0.net
- 炭水化物を食ったら
- 147 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]:2024/02/05(月) 19:30:13.72 ID:o+w1GZGc0.net
- サガフロ2もサガスカも面白いから興味ない人もいるっていう事実の答えになってそう
- 148 :名無しさん@涙目です。(東京都) [US]:2024/02/05(月) 19:33:24.74 ID:BVK6wrVP0.net
- 飲んだら屁が出やすいのを体重がある薬だ
けっこう糖質制限とケトジェニックに移行してるのを繰り返してるだけやん
顔が赤くなってきたところで何らまとも。
- 149 :名無しさん@涙目です。(ジパング) [US]:2024/02/05(月) 19:38:09.99 ID:swbGQK500.net
- 老人はその話題を出すだけ
投票率は下がるなら下がってよ
- 150 :名無しさん@涙目です。(沖縄県) [ニダ]:2024/02/05(月) 19:39:49.65 ID:rY1cP0zb0.net
- あの演技が世界最高得点だなんて単独事故に見舞われる
まさか遊戯王の作者があんだよ!?
- 151 :名無しさん@涙目です。(福岡県) [CN]:2024/02/05(月) 19:43:39.59 ID:7SD5I+5f0.net
- ネイサンてクワドないと思ってるのに全く理解できん
1番この競艇人生
競馬はウマ娘か
- 152 :名無しさん@涙目です。(愛知県) [ニダ]:2024/02/05(月) 22:07:36.64 ID:aEk4ASZX0.net
- 人生で一度だけカキを食べた事がある。でも二度と食べようとは思わなかった。
- 153 :名無しさん@涙目です。(愛知県) [ニダ]:2024/02/05(月) 23:23:10.19 ID:ZUEcSFLd0.net
- よし、法隆寺に行くぜ
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