何をしたか解らんがセブンイレブンが「手巻おにぎり」を消費期限８時間延長 [519772979]

1 ：(ジパング) [US]・(ジパング)：2024/03/27(水) 23:07:12.67 ID:Aodm+P5z0.net ?PLT(15072)

https://img.5ch.net/ico/u_oppai_u.gif
セブン-イレブン・ジャパンは、「手巻おにぎり」の「鮭」「梅」「昆布」「辛子明太子」「ツナマヨネーズ」の5アイテムについて、
販売時間を平均8時間延長した。首都圏から順次導入し、夏には全国に拡大する。

従来、美味しさ・品質と長鮮度化の両立が難しかった「手巻おにぎり」について、新たな設備の導入などにより、
約8時間の消費期限延長を実現した。今後、対象アイテムを拡大する。

セブン-イレブンでは、機会ロスと廃棄ロスの低減のためオリジナルフレッシュフードの長鮮度化に取り組んでおり、
'09年に「チルド弁当」長鮮度化以降、現在ではオリジナルフレッシュフードの約85%が長鮮度商品になっている。

https://www.watch.impress.co.jp/docs/news/1579541.html

47 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]：2024/03/28(木) 00:58:23.52 ID:rLrURa5p0.net

５年くらい大丈夫そう

48 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [GB]：2024/03/28(木) 01:00:26.73 ID:OIPFCSAP0.net

8年間に見えた

49 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [ES]：2024/03/28(木) 01:09:29.89 ID:0kiwHRlp0.net

手巻きなんだからのり巻いた瞬間から期限スタートだろ

50 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [JP]：2024/03/28(木) 01:13:32.94 ID:DzUi0Q0J0.net

>>29
サラダ油と食塩水で炊くからなｗ

51 ：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]：2024/03/28(木) 01:16:08.50 ID:2uT7kOk00.net

久々にセブン行ったら他のコンビニよりおにぎりもパンも高くてビビった

52 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [US]：2024/03/28(木) 01:20:38.23 ID:cBdgjbpd0.net

ラ王を3個入りに減らしたり、おにぎり消費期限伸ばしたり大手のやることはいちいちトンチンカンだな
岸田死ね

53 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [JP]：2024/03/28(木) 01:30:30.91 ID:Pr3SxNgw0.net

謎の防腐剤か

54 ：.(みょ) [US]：2024/03/28(木) 01:31:56.46 ID:UmIkyvb80.net

上げ底の次は消費期限マジックｗｗｗ

55 ：名無しさん＠涙目です。(京都府) [TW]：2024/03/28(木) 01:34:36.76 ID:CPCaavD+0.net

レジでいきなり捨てられる時あるよね

新しいの取ってきますとか言って違うのもってくんじゃねええ

56 ：hage(京都府) [ﾆﾀﾞ]：2024/03/28(木) 01:38:24.20 ID:L/ZnE08A0.net

pH調整剤を調整したか

57 ：名無しさん＠涙目です。(光) [CN]：2024/03/28(木) 01:45:43.26 ID:imyiX3Vd0.net

スゴイ企業努力だな
フードロスにちゃんと取り組んでる

58 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [CH]：2024/03/28(木) 01:54:42.30 ID:TmAdf9Ne0.net

パンの添加物でも話題になったけど、表示義務の無い添加物もあるからな
そういうの使ってるかもしれない

59 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [IL]：2024/03/28(木) 02:02:52.59 ID:0zkUhSK00.net

>>55
同じ種類の商品なら良くね？

60 ：(みかか)(みかか) [MK]：2024/03/28(木) 02:32:57.28 ID:AahsdE8H0.net

テストおにぎり

61 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/28(木) 02:59:13.36 ID:TmAdf9Ne0.net

>>59
違うの持ってきたから文句言ってるんだと思うが

62 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [DE]：2024/03/28(木) 03:09:35.18 ID:2m8fyrrL0.net

発酵させるのかな

63 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾇｺ]：2024/03/28(木) 03:32:59.38 ID:hMbnSoiU0.net

いつも行くセブンは期限近くなると半額になるから重宝してたのだが、最近半額の商品あまり見なくなった
こういうことだったのか

64 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [US]：2024/03/28(木) 03:49:22.19 ID:k84Xyw4b0.net

足長おにぎり

65 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [US]：2024/03/28(木) 05:17:37.10 ID:K3pwxwsl0.net

>>61
俺は同じ商品でも別個体は嫌だな

66 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [US]：2024/03/28(木) 06:14:26.80 ID:/2qYoEcQ0.net

新たな点火物で炎上か

67 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]：2024/03/28(木) 06:38:21.47 ID:eI4nnpel0.net

これができるのなら他社もできるよな
セブンだけこういう技術を持ってるわけじゃないだろ
まあ仮に8時間はセブン独自だとしても4時間延長とかならできるんでないの

68 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]：2024/03/28(木) 06:38:51.77 ID:eI4nnpel0.net

>>11
プラスチックだからじゃない？🙄

69 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [IT]：2024/03/28(木) 06:39:36.43 ID:9hZ4rlCc0.net

住友化学製の農薬がパワーアップした

70 ：名無しさん＠涙目です。(三重県) [ﾆﾀﾞ]：2024/03/28(木) 06:40:15.13 ID:9Hz8LpM60.net

>>1
あれだよ、あれを入れたんだよ。
えーっと、紅

71 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]：2024/03/28(木) 06:40:20.83 ID:eI4nnpel0.net

そういやセブンの弁当は合成着色料と保存料不使用だったよね？
あれ今もやってる？
それともあんなんとっくに終わってる？

72 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾇｺ]：2024/03/28(木) 06:52:40.61 ID:mWXAE/uj0.net

>>29
家で炊いた米冷蔵庫に入れてみ？
同じ様になるから

73 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [US]：2024/03/28(木) 06:55:36.77 ID:oOqU95U80.net

冷蔵庫に入れとくとすぐパサパサになるよな
セブンの店の冷蔵庫となにがちがうのよ

74 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [CN]：2024/03/28(木) 07:20:28.36 ID:lMmDwL0k0.net

賞味期限じゃなくて消費期限の方なのがなおさら怖い

75 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US]：2024/03/28(木) 07:21:06.87 ID:bvR3SK7+0.net

量を減らした

76 ：名無しさん＠涙目です。(奈良県) [US]：2024/03/28(木) 07:27:28.84 ID:oCJN9ygt0.net

じゃあ奥のほうの買うわ

77 ：名無しさん＠涙目です。(奈良県) [US]：2024/03/28(木) 07:29:50.42 ID:oCJN9ygt0.net

>>73
あれ冷蔵庫やのうて保温や
15度前後やろ
冷蔵庫入れたら米飯固くなる

78 ：あ(やわらか銀行) [CN]：2024/03/28(木) 07:33:56.60 ID:0rD/Bwax0.net

コンビニの米がどうとか言ってる人って家の冷蔵庫に入れてるのか
そりゃ大きな勘違いだわ
コンビニの棚のおにぎり置いてるところと
サンドイッチとか麺とか置いてるところと手を置いてみれば温度帯が違うのわかるよ

79 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [BR]：2024/03/28(木) 07:45:40.32 ID:RK99xmt+0.net

過疎地はしらんけど、いまどきちょっと街を歩くだけでコスパ飯は見つかるのに
あえてコスパ悪いといわれるコンビニ飯を食ってる客をどうイメージしてんのかな？
たぶん昨日作った弁当なんか買いませんよ

80 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/28(木) 07:47:51.80 ID:UsQ8Bd/M0.net

>>1
これは大変なことが行われたのだろうな

パッケージの気密性を上げ水分を減らし油分で潤いを残し消費期限だけでなくもちもち食感と海苔のパリパリ感を持続させているに違いない

81 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/28(木) 07:54:15.66 ID:jId/U1Js0.net

>>79
コンビニは時間を買うところであって飯を買うのが目的じゃないからな。

82 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/28(木) 08:03:38.17 ID:M+953xjC0.net

>>11
プラッチックな

83 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/28(木) 12:07:18.43 ID:3C4Fistl0.net

温度もそうだがおにぎり類はすぐ食べないならジップロックとかで密閉しておかないと水分飛ぶからパサパサになるぞ

84 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/28(木) 18:37:40.63 ID:o4JagXBd0.net

おにぎりも大事かわからんけど
今週発売した いちご食パン 2枚入
紅麹使用してるけどこれは、大丈夫なの？
https://7premium.jp/product/search/detail?id=11039

85 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]：2024/03/28(木) 19:48:14.32 ID:eI4nnpel0.net

>>84
大丈夫なの言われても
仮にだめならすぐに別のメーカーから仕入れるに決まってんだろ

86 ：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]：2024/03/28(木) 20:03:41.19 ID:+Re/Rqv10.net

何の薬混ぜた？

87 ：(福岡県)：2024/03/28(木) 21:14:50.25 ID:MBjKxjqt0.net

シリコンコーティングか

88 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/29(金) 00:23:14.66 ID:P0Jj2+G80.net

ビーズ、編み物、フラワーアレンジ

89 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/29(金) 01:05:32.47 ID:j5ozT2kL0.net

餃子とか

90 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/29(金) 01:10:58.17 ID:0DfoBOoO0.net

>>29
生涯安泰だ
最終学歴は大卒と高卒ですよ
2009年なんてまだまだドラマ来るね
宣伝にも

91 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/29(金) 01:18:21.64 ID:JKh1ChLE0.net

>>46

「スカートの中の選手見てるから大丈夫かな

これは

92 ：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]：2024/03/29(金) 06:41:41.79 ID:dX+sAD1b0.net

そのうちおにぎりまで冷凍になるかもな。
配達できねぇーって。

93 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/30(土) 10:44:10.44 ID:ZLMZMOQP0.net

手前取りとか馬鹿すぎだろ

94 ：名無しさん＠涙目です。(三重県) [US]：2024/03/30(土) 18:12:23.73 ID:q+PW73Ms0.net

?

95 ：名無しさん＠涙目です。(みかか) [JP]：2024/03/30(土) 18:23:16.44 ID:R4k63+U+0.net

いっぽう北海道のセイコーマートでは客の入りに応じて店舗でおにぎり握ってる

96 ：名無しさん＠涙目です。：2024/03/30(土) 20:20:25.47 ID:H0WSBEmV0.net

ご飯ものは次の日しっとり感が無くなる