尿管結石なったポパイ「オーなんてこったい」ほうれん草を味噌汁に入れるのは危険。シュウ酸で尿管結石 [866556825]

1 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [TR]：2024/04/02(火) 18:30:17.98 ID:AlZgWetd0●.net ?PLT(21500)

ほうれん草　味噌汁にそのまま入れるのはNG？　SNSで話題の疑問に管理栄養士が


https://news.livedoor.com/lite/article_detail/26144101/
[画像] ほうれん草　味噌汁にそのまま入れるのはNG？　SNSで話題の疑問に管理栄養士が回答
ある日突然、七転八倒の激痛に見舞われる尿路結石ーー。想像するだけで冷や汗が出そうだが、X上でその尿路結石の”要因”に注目が集まっている。

Xで話題になっているのは、ほうれん草を”下茹でせずに味噌汁として煮込んで食べる”という行為。ほうれん草を下茹でして絞らないと、ほうれん草に多く含まれるシュウ酸によって結石ができるのではないかというものだ。