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【テレビ】マツコ、だしブームに懐疑的「だしを語るヤツは信用できない。語り始めたら末期」

1 :muffin ★:2018/02/19(月) 18:14:34.39 ID:CAP_USER9.net
https://www.daily.co.jp/gossip/2018/02/19/0011000241.shtml
2018.02.19

 タレントのマツコ・デラックス(45)が19日、月曜コメンテーターを務めるTOKYO MXの生番組「5時に夢中!」に出演し、「だしを語るヤツってのは信用できない」と持論を展開した。

 番組では九州北部の「あごだし」が全国区の人気になっていることを話題に取り上げたが、マツコは「分かってるのか分かってないのか、実際に言ってる方々はね。アタシね、だしを語るヤツってのは信用できないんだよ」と、だしのブームに懐疑的な姿勢を見せ始めた。

 マツコは「だし語り始めたら末期よ。最後だしに行くのよ、トリュフばっかかけてたヤツが。最後だしに行くの。だしの産地とか言っちゃうのよ、バッカみたいにトリュフかけてたヤツがね、急にだしを語り始めたら末期」と持論を展開。

 「ありがとうでいいじゃん。語り出すんだよ。語り出して玄界灘がどうこうとか言い出すのよ」と、おぞましげに語っていた。

2 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:15:46.15 ID:9Mco8v9L0.net
マンコに見えた

3 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:16:17.55 ID:OUzXrDnJ0.net
まーた芸能村の糞芸人様のありがたいお説教

お前らありがたく拝聴しとけよw

4 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:17:39.07 ID:coMtRuL/0.net
いやでも茅乃舎の出汁はマジ美味いよ、マツコにもお薦め。

5 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:17:41.43 ID:+BWQHgq20.net
ブタは味覚障害だから仕方ない

6 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:18:24.81 ID:FUnZZnFy0.net
で、出汁…

7 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:18:47.36 ID:lA7Okie90.net
https://i.imgur.com/rblq7uM.jpg

8 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:18:59.63 ID:q4YuLqUv0.net
たけしブームに見えたw

9 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:19:13.99 ID:Rbnudc8p0.net
「でじる」ていうやつは信用できない

10 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:19:23.79 ID:f9Uij3TC0.net
同級生チムタクへの忖度か

11 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:19:33.92 ID:VAMrc32g0.net
コンブの替わりにワカメで出汁とったらうまくなかった(´・ω・`)

12 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:19:41.13 ID:CSzSfkTs0.net
すごい具体的に誰かのこと言ってんだろなw

13 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:19:49.44 ID:YjCXSr+A0.net
豚骨スープでも食ってろ

14 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:20:16.19 ID:5mFSYidX0.net
お前らマツコにフェラしてイカせたら800万くれるって言うならやる?
ちなみに飲まなくてもいい

15 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:20:48.94 ID:tMgFCe//0.net
だしだしん!

16 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:21:06.24 ID:gLuI/Adh0.net
すまん、トリュフって何にかけるの?

17 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:21:19.33 ID:1Pc/7qt90.net
>>14
デブの埋もれた皮かむりチンコは臭そうで無理

18 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:21:56.30 ID:D/Qg76us0.net
>>14
80万でもやる
撮影されて公開されるなら一億でも嫌だけど

19 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:21:59.79 ID:xhi3bCZb0.net
>>1
また5時に夢中でスレ立てか

20 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:22:00.27 ID:1SXzbMjn0.net
中出しさいこおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお

21 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:22:07.51 ID:VQ9Bbb0L0.net
家は九州北部ですがイリコ出汁です

22 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:22:29.94 ID:h4nrE7mS0.net
『㐅ガキュア』めっちゃ凄くないですか?w
なんか周りが良いっていうから使ってみたら、普通に2週間とかで歯が白くなってるんだけど…
なので次回からは3本セットで買っちゃう予定(*^▽^*)

23 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:23:08.72 ID:dA8pqEb2O.net
通は塩

24 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:23:12.17 ID:r8S/PydP0.net
お前は鍋に入って出汁をだせ

25 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:23:37.29 ID:UDzhFbj90.net
山形県民的には「だし」というと全く違うものになる

26 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:23:43.40 ID:/kVHLGSp0.net
デイリースポーツは「5時に夢中」好きだよね

27 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:24:09.19 ID:SvTv/VBJ0.net
というマツコの語りがたりも末期で手遅れです

28 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:24:54.44 ID:y0lWaXDG0.net
>>25
松屋が猛プッシュしてたよね

29 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:25:09.35 ID:BDclrtdD0.net
イリコすげえよな
最近イリコのすまし汁ばかりだ
飽きたらハマグリ行こう

30 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:25:10.50 ID:RbSEm4670.net
ふかわってなんか凄い。芸能界にも学閥があるってわかる。

31 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:25:24.70 ID:PSW4EA4c0.net
なんかよくわからないけど自称繊細な舌持ってる感じの奴とはあまり盛り上がった話できない

32 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:26:13.87 ID:1SXzbMjn0.net
>>25
山車かあ?

33 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:26:31.45 ID:7rccL4C40.net
関東はろくなダシがないからな。

34 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:26:39.96 ID:md1Waj2r0.net
誰に言ってんだよ
もうこの手のコメントいいよ

35 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:26:41.74 ID:+m7dxPcv0.net
美味けりゃ何でもいいしどうでもいい

36 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:27:19.34 ID:phNofg+j0.net
だしが初めで次に脂にいったわ

37 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:27:30.20 ID:yJ1nM9lO0.net
なんで?
普通だしとるじゃん

38 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:28:30.59 ID:zsaGjGK40.net
マツコはダシどうでもいいタイプなの?
料理はダシが全てだと思うけどな
材料の豪華さよりダシが大切

39 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:28:30.66 ID:caFnBPt50.net
文句しか言えんのか

40 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:28:33.47 ID:QClgUyhj0.net
高血圧なら出汁だろ

41 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:28:35.21 ID:HkaR8dTf0.net
ソザイ族のことだな

42 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:28:50.71 ID:96hj1EDb0.net
出汁とらんの???
ラーメンなんかも出汁のかたまりやん
どういうこと?

43 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:29:14.15 ID:rdpAmpbH0.net
味噌汁を作るなら必須だろ。

44 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:29:32.18 ID:sVKW3O/k0.net
で・・・出汁

45 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:29:56.59 ID:sifStv3R0.net
出汁にブームも何もないだろ

46 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:30:21.69 ID:8FtszoAf0.net
顆粒のほんだしでいいじゃん
スーパーで味の素のとなりに生息してるやつ

47 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:30:26.98 ID:Hkom5Mx70.net
マツコと仲良い社長のことだろ
飛行機乗って出汁飲みに行く金持ちの

48 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:30:27.78 ID:WLtfzTts0.net
マツコが何か食って「これ美味い!」っていうのが一番信用できない

49 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:30:33.75 ID:HE5FBdp40.net
まぁ「情報を食ってる」典型ではあるだろうね

50 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:30:48.97 ID:UU5PZPrt0.net
それが鶴ちゃん

51 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:31:03.72 ID:BDclrtdD0.net
出汁の王者はやはり秋の土瓶蒸しだろうね
あれ以上の出汁をまだ飲んだことない

52 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:31:06.59 ID:5bL96g6M0.net
玄界灘がどうこうwwwww

53 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:31:11.86 ID:zhXZ68ma0.net
>>25
夏に買ったことあるよ
http://img01.n-da.jp/usr/maruhachi/dasi_b.jpg

54 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:31:22.71 ID:57+qwHbf0.net
トンコツとか鶏ガラも出汁みたいなもんだし
ラーメン好きなら大体わかるだろ

55 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:31:30.49 ID:P0X9I+X/0.net
だしといえば和の鉄人道場六三郎さんが思い浮かぶ。

福井アナ「出ました、鉄人道場の命のだし」

56 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:31:31.42 ID:G5Sb8JV00.net
で・・出汁

57 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:31:39.56 ID:96hj1EDb0.net
スレタイしか読まない派なのでなんのことやら?

58 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:31:45.08 ID:zhXZ68ma0.net
山形のだし
http://img01.n-da.jp/usr/maruhachi/dasi_d4.jpg

59 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:32:11.56 ID:Phibivqc0.net
あごだしは全国区にしないでくれて良いぞ あごが無くなると困る

60 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:32:16.94 ID:/bdw7GmV0.net
>>18
同意

61 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:32:43.55 ID:e5C5tZPC0.net
出汁なしで素材の美味さを楽しむ奴は、やっぱ通。
うどんは醤油のみ、蕎麦は水のみ、ご飯は塩のみ。

62 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:33:02.75 ID:ptfj6h9u0.net
別に毒舌オカマデブに信用されたいとも思わんがね
出汁について語る機会もないと思うけど

63 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:33:13.38 ID:DJxJzj2x0.net
うどんはダシで全然違うだろ

64 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:33:26.00 ID:ydCooo0n0.net
あご出汁は良いよね

65 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:33:36.83 ID:ipn/RVuT0.net
アゴ出汁は旨いからしょうがない
最初飲んだ時は顎が痙攣したわ

66 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:33:38.85 ID:UEB2Vm8F0.net
こんな豚に味が分かるわけないだろ

67 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:33:42.07 ID:VfOeqrSt0.net
山形のだしから過ぎる。もうちょい塩抑えめだとええなあ

68 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:33:42.45 ID:Phibivqc0.net
>>61 ご飯も水かけお湯かけが美味しいよ お茶漬けの素も美味いけど

69 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:33:46.98 ID:XA+ecm5p0.net
>>57
このスレを見る限り8割がスレタイしか見てないアホの仲間だから安心しろ

70 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:33:59.85 ID:1SXzbMjn0.net
>>59
マツコもアゴ無いだろwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
ぶひひwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

71 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:34:16.74 ID:8W6raVzP0.net
味噌汁とか味噌と具材だけいれて食うタイプだろうなぁw
ニボシとかでダシとるだけでコクが増すのに

72 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:34:26.12 ID:3XQ7Fdhz0.net
最近全否定が多いなマツコ

73 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:34:44.23 ID:Yg3MRIUk0.net
そもそもブームなん?

74 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:34:45.74 ID:CZJXclKK0.net
イリコとコンブ、うどん県出身なので鰹節は使わない

75 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:34:47.01 ID:4jhok69o0.net
食べるラー油ブームよりよっぽどまともだろデブw

76 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:34:51.66 ID:wQDTXx6fO.net
この糞デブ文句ばかり言ってんな

77 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:35:00.40 ID:UOnp0OHo0.net
女装だけどタチ何だっけ?

78 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:35:15.67 ID:iSC3zEa70.net
>>38
いや、出汁についてアレコレ語り出すとヤバイって言ってるだけで
出汁の美味しさについて否定してるわけじゃないよ

79 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:35:27.58 ID:sNk6I3yk0.net
出汁をでじる
流石をながれいし
旧中仙道をいちにちじゅうやまみち

80 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:35:31.44 ID:P0X9I+X/0.net
>>68
美味しい水を使い竃で炊いて冷ました飯においしい水は究極のメニューの一つだな。

81 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:35:33.32 ID:k0Y/cT360.net
拘りの商品売るボッタクリショップ系やろな

82 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:36:01.13 ID:dSY8Bmrc0.net
>>64
あごだしを福岡の出汁としてることに凄く腹が立つ
長崎なのに

83 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:36:09.55 ID:gGxpQAId0.net
ラーメン語るヤツは病気と同じだな

84 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:36:22.00 ID:BDclrtdD0.net
>74
いりこと花かつお行ってみろって
すげえから
実はチャ−ハンもイリコでいけるんだよ
鶏ガラじゃなくて

85 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:36:38.56 ID:rVnDka1z0.net
>>74
讃岐うどん
って名乗りながら「イリコ」の苦々しい味や臭いのしない店が多いよな

鰹節なら大阪風だろみたいな

86 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:36:44.50 ID:zsaGjGK40.net
今は鰹節や鯖節入った合わせのダシにしてるけど
もっと濃いダシにするにはやっぱりアゴがいいのかな?
いつもあと一歩の濃さなんだよなぁ

87 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:36:50.55 ID:mtqXHh9h0.net
希少種の稀少部位からとった生臭い塩味のスープでございます

88 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:37:08.12 ID:5GaTn26U0.net
>>1
>だしを語るヤツは信用できない

これは正しい。
こういうヤツは、コピペ台詞だし。

人のフンドシで、ダシを取る
まさにこのこと。

89 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:37:32.67 ID:390U9Jaa0.net
>>38
自分自分とばかり思ってないで
記事に書かれてる事を良く読めよ

90 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:37:33.95 ID:90705FrY0.net
通は塩のAAがなかった・・・

91 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:37:48.39 ID:ipn/RVuT0.net
あご出汁は想像以上だったけど、ねこぶ出汁はしょぼかったなあ
梅沢の糞が!

92 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:38:12.90 ID:5U+5+zC80.net
>>25
夏場の定番になりました。あれ白飯ガッツリ食えるわ

93 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:38:13.43 ID:eNRWVL5k0.net
こんなもんブームにしてどうすんだ?っていう分野

94 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:38:28.17 ID:Kv5USE7H0.net
家庭で出汁とか間違い 最悪はホンダ氏みたいな舌をシビらすので味覚破壊

95 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:38:42.78 ID:9lnsQcdx0.net
山車←いつ使うか分からんけど覚えさせられた謎の漢字

96 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:38:47.50 ID:nzLU3vcs0.net
俺は女装している男はは信用できないけどな

97 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:38:53.23 ID:5ZYspXvJ0.net
>>80
水かけご飯は究極のメニューに入れようとしたけど部長に止められた奴だぞ

98 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:38:55.23 ID:dLz34K5j0.net
TOKIOディスってんの?

99 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:39:01.75 ID:iSC3zEa70.net
>>86
本枯節使ってみるとか

100 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:39:04.51 ID:DHcXubyk0.net
フグとかスッポンの出汁を単独で売り出して欲しいわ

101 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:39:05.96 ID:BFPuG2WT0.net
また渡部批判かw

102 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:39:06.20 ID:zsaGjGK40.net
>>89
自分自分ってお前こそ読解力ゼロだな
ある程度毎日のようにダシとるようになると誰でも多少は拘るようになるだろ

103 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:39:14.58 ID:BpBoZE2f0.net
『㐅ガキュア』めっちゃ凄くないですか?w
なんか周りが良いっていうから使ってみたら、普通に2週間とかで歯が白くなってるんだけど…
なので次回からは3本セットで買っちゃう予定(*^▽^*)

104 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:39:25.25 ID:Phibivqc0.net
>>82 あご出汁にスルメやら入れた雑煮がマジ美味い

105 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:39:31.21 ID:P22FlFqq0.net
最期の決めては化学調味料

106 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:40:08.09 ID:tQURhkNgO.net
塩辛いとか甘いとかで表現しにくい曖昧なものだから伝えにくい伝わりにくいだけだろ

107 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:40:10.40 ID:8KNDXLKh0.net
>>14
やらない選択肢なんてあるのか?
ただ、女装はしててほしい

108 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:40:12.01 ID:R4iZS+wL0.net
料理下手な人は普通に市販のだしを使った方が旦那さんは喜ぶよ

109 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:40:12.04 ID:3czOwXxz0.net
蕎麦通のうんちく語りも信用できないな

110 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:40:25.03 ID:BDclrtdD0.net
韓国のテ−ルス−プを日本風にできないかな
あれ絶対にうまいぞ 安いし

111 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:40:34.33 ID:IQDQ/kTi0.net
出汁とったことねーわ
いつも白だしと粉末かつお出汁だし

112 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:40:37.80 ID:TZaKFdx90.net
魚介系の出汁はわかるが、椎茸昆布の出汁の味がわからない
味覚がおかしいんだろうな・・・

113 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:40:48.50 ID:kjrParif0.net
ここまで美味しんぼの「出汁の秘密」なしとか
雄山と山岡の確執が明らかになる有名なエピソードなのに

114 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:40:53.65 ID:i7XX6W190.net
焼津の鰹節、最高

115 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:40:54.73 ID:Xv+qTq5j0.net
月曜から夜ふかしでも同じこと言って村上に説教してた
あれ以降月曜から夜ふかし見てない

116 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:40:56.99 ID:c4Y6IzXy0.net
まあでも日本人て基本飽きっぽいからな

117 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:41:01.65 ID:4HLrE/pY0.net
「あごだし」
に反応したんじゃないか?

118 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:41:07.74 ID:BFPuG2WT0.net
>>102
語りだすアホが末期と言ってる記事なのに君は何をのたまってんだ???
病気なのか単純に文盲なのな

119 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:41:08.10 ID:i7XX6W190.net
焼津の鰹節、最高

120 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:41:20.90 ID:OGpFN78S0.net
いい出汁のきいたスープ飲むとほっとするよね

121 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:41:27.05 ID:LLHUd0jI0.net
http://livedoor.sp.blogimg.jp/qmanews/imgs/1/0/10564c4f.jpg
ダシを語る奴

122 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:41:27.78 ID:iSC3zEa70.net
>>109
蕎麦は語ってるうちはいいけど、自分で打ち出したら末期

123 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:41:42.15 ID:fSc0qkNX0.net
お出汁とか言う奴は確かに殴りたくなる

124 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:41:42.29 ID:Bsr0dQfG0.net
昆布だしを発見した日本人はすごいな。

ただの海藻なのに、なんにでも使える旨味調味料だもの。

125 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:41:43.46 ID:zsaGjGK40.net
>>99
本枯節なのか
専門店以外でも売ってるのかな?

126 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:42:12.39 ID:5sjeemoL0.net
出汁の味こそおふくろの味だ
母親によって出汁のとり方は大きく違うからな
一人暮らしの永井マツコはそこに気づいてない

127 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:42:18.25 ID:TeI5RaR2O.net
アゴ出汁なんてラーメンくらいだろ使ってんの

128 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:42:19.14 ID:bpPlCmQw0.net
>>4
うまいよな

調味料入っちゃってるからアレ出汁じゃないけど

129 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:42:33.60 ID:Phibivqc0.net
>>97
究極とかどーでも良いけどコメが甘くて、途中で塩入れたり醤油入れたり
梅干しでとか沢庵小松菜、塩辛に佃煮と味変えられたりしてね

130 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:42:40.13 ID:2LndY4Pm0.net
>>11
ワカメ出汁は甘くておいしいのに
時間かける必要はないけど山程入れれば

131 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:43:27.13 ID:zsaGjGK40.net
>>118
そもそも語りだすことは悪くないしアホでもない
お前こそマツコに毒された病気なのか単純に文盲なのな

132 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:43:32.88 ID:9mI4bciN0.net
千葉にチャーシュー煮た醤油にお湯注ぐラーメンあったよな

133 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:43:32.96 ID:wzaN9gqr0.net
鉄腕出汁も出汁島もかわいそう

134 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:43:41.20 ID:7LQS6BOm0.net
とろろ昆布最強

135 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:43:45.11 ID:3o9jNI540.net
段階踏んでだしにたどり着いたのなら良いが、いきなりのだし語りはたしかにヤバい。
でも東京ってそういう人多いからなぁ。
こじらせたようなのが。
意識高い系かなんかしらんけど。

136 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:43:53.94 ID:GQLh3yrW0.net
豚は豚脂食べて死ねばええねん

137 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:44:22.07 ID:Dj9CGg520.net
>>91
根昆布出汁美味いじゃん。梅沢のとは違うけど

138 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:44:33.99 ID:DjrlXrQg0.net
こうやって偏見を独自の理論武装で語る芸風には一定の需要がある
たけしがそうだし坂上、有吉がそうだし梅沢も同系統
それをもう少し普遍的にすると林や池上なんだけど
いずれにせよその根幹は「偏見語り」

139 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:44:48.13 ID:GtSM8Fkj0.net
DOUTOR コーヒー は 創価学会 だ
集 団 ス ト ー カ ー を するカルト宗教
東 京 都 北 区 赤 羽 は 創価の街
警察に偽証申告の赤羽住民

140 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:44:48.49 ID:4RnvBwBb0.net
ウチはカミさんの実家が鰹節屋だから、出汁は結構恵まれてるかも知れん。

141 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:44:52.08 ID:iSC3zEa70.net
>>125
通販でも買えるよ
背と腹でまた味が違うので色々と試行錯誤してみては

142 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:45:00.72 ID:rd98NtYp0.net
なんの末期なの?
料理人になりそうってこと?

143 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:45:16.55 ID:YFTSERiw0.net
九州はだいたいいりこか椎茸だな

144 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:45:45.24 ID:EktEl2CH0.net
沖縄では鰹や昆布で既に出汁を取ってるのにさらに化調を投下する
しかも煮詰まっている場合が多い
他県の者からすると沖縄で最も驚いたことがそれだ

145 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:46:08.68 ID:wMN0IpMR0.net
>>25
あれ夏はいいよね

146 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:46:17.90 ID:PhbaYTej0.net
>>31
これ

147 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:46:22.29 ID:wDDaepwx0.net
確かに出汁を押したラーメン屋はしょうもないとこばかり

148 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:46:29.89 ID:hLpInEuo0.net
ワロタ

149 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:46:34.10 ID:8KNDXLKh0.net
>>131
>>1を読んでるとは思えないw

150 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:46:34.82 ID:5sjeemoL0.net
東京にいるからこそおふくろの味が恋しくなって出汁に行き着くんじゃないか
母親と嫁のとじゃみそ汁の味だってまったく違う

151 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:46:41.20 ID:jMfdUA8E0.net
>>38
そうだよ
5年程前にやってた月曜から夜ふかしの関西出汁うどんの回で
滅茶苦茶出汁の事を馬鹿にしてた

152 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:46:53.93 ID:plZrUoR50.net
ただの軽口だろ
マジで受け取ってスレまで立てて同意したり反発してるの笑えるんだが

153 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:46:54.20 ID:zc8omYmv0.net
おかまブームの方が懐疑的

154 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:47:07.84 ID:CDllUrwL0.net
>>1
関東はだしは二の次だろうけど
関西は基本だしが味のベースだから価値観がちがうでしょ

イタリア人がトマトトマトうるさいようなもんだろ
日本人ならトマトペーストとトマトケチャップの違いもわからん奴が多いし、
別にそれでいいと思ってるだろう、俺もそう思う

155 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:47:26.48 ID:VITWT+010.net
ナカダシしたがるやつは信用しない

156 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:47:46.29 ID:klRt5SF+0.net
全部だしの素でいいよ

157 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:47:46.70 ID:x5rwTuLH0.net
>>3
説教された屑発狂

158 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:47:47.37 ID:UQstnJPq0.net
だし無しで素うどん作ってみろ
醤油の味しかしない

159 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:48:07.20 ID:zRSNVB6m0.net
>>4
お、美味いよね。語りはしないけど。
出汁だけ飲めるかんじ。

160 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:48:17.85 ID:348fiZEx0.net
>>147
何を押せば納得するんだよ

161 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:48:22.99 ID:kJp5yYZk0.net
マツコ知らない世界見る限りメチャクチャ味覚鋭そうなのに

162 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:48:23.92 ID:5sjeemoL0.net
とまぁ語ったけど初期のレスと語りだしてるしこのスレも末期だなバイバイ

163 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:48:28.19 ID:PWEZSPh90.net
これがほんとのダメ出し

164 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:48:41.27 ID:RbSEm467O.net
>>126
一瞬、永井マツコって誰よと思ってしまった

165 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:48:45.43 ID:P+U/gBx90.net
荒木村重の嫁。絶世の美女だったそうで

166 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:48:54.45 ID:09RZtp9f0.net
渡部のことかー!

167 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:49:14.21 ID:rD0SEU0h0.net
こんな気持ち悪いホモデブがTVに出続けてることのほうがおかしいと思うよ
俺はこいつが出てたら速攻チャンネル変える
気分悪くなるからな

168 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:49:22.31 ID:d5XLC34J0.net
この人って小学生の頃から八方美人で
クラス中のグループを回り歩いてお得意のトークスキルで愛想振りまいてたんだってね
一気に嫌いになったわ

169 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:49:34.36 ID:OcO4bAH00.net
マツコがたまに偏見丸出しで語るの超好き

170 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:49:37.05 ID:B/mJTNbY0.net
>>85
讃岐の麺は好き、でもいりこ出汁がどうしても駄目。

171 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:49:37.49 ID:JLHiXGKw0.net
>>4
あれはうまい
かなり塩辛いけど

172 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:50:21.95 ID:O6gSz2jp0.net
>>14
余裕すぎるし、オプションでごっくんしてもいいよ♡

173 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:50:26.10 ID:Nk7apTLt0.net
出汁なんてまだまだニワカ
グルメのほんの入り口に過ぎない
行き着くところは塩
究極は塩しか認められない

174 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:50:37.70 ID:OsUsPgVA0.net
だけど味見てカツオか昆布かの区別も付かないレベルの人もちょっとお断りどす

175 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:50:42.63 ID:QwR4MOal0.net
普段何くってるんだこの豚は
豚の餌か?

176 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:50:55.00 ID:/BlOgkDo0.net
>>1
これより
『エリートは変態』の方が興味深い

177 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:50:58.08 ID:oF1TLavk0.net
>>118
別に知ったかで金持ちがこだわりを語り出したとして好きにすればいいと思えないのかね
マツコもそれを支持するヒステリック基地も器ちっちゃ
マツコみたいな薄汚い豚オカマが私日体大は色々詳しいから〜と言ってる方が末期でおぞましい

178 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:51:02.28 ID:8xwGwdwI0.net
ラーメンの出汁はたいていインチキだから語るに値しないが
うどんにとって出汁は超重要

179 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:51:04.73 ID:2LndY4Pm0.net
出汁はチタケとかヤマドリタケあたりが衝撃的
どっちも色が出るから西日本の人は下賎だと軽蔑しそうだけど本当においしい

180 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:51:07.74 ID:z3w/ro0G0.net
まあ出汁は語るもんじゃなくて家庭でそれぞれ引くもんだからな

181 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:51:11.43 ID:bqnhrH380.net
生のトビウオの骨身でもなかなか言い出してますよ

182 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:51:32.73 ID:6R/EVeau0.net
マツデラさん可愛い顔して毒舌キャラ
子無しの主婦って感じ

183 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:51:37.24 ID:fCmKZrFR0.net
有吉「別にそんなことねーだろ」
マツコ「そーよね!好きずきよね!」

184 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:51:39.68 ID:6/FkpVrb0.net
ピザ好きのマツコの味覚は信用出来ない

185 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:51:54.96 ID:zRSNVB6m0.net
>>171
減塩のやつおすすめ

186 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:52:03.71 ID:DyHVUoan0.net
最強の出汁は味の素

187 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:52:39.34 ID:t18an20Z0.net
典型的な韓東人

188 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:52:59.76 ID:BDclrtdD0.net
>173
塩は塩梅だから好みなんだよ
フルマラソン走った後と普通に働いた後では
味覚が変わるから足すかどうかの違いで味にはほとんど影響がないのだ
味が薄いと感じれば足せばいいだけのバカ舌好みなんだよ 塩は

189 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:53:02.08 ID:WgKrwHw/0.net
カツヲや昆布だけが出汁じゃないからね
野菜から出た出汁は旨味が最高だよ

190 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:53:05.71 ID:z3w/ro0G0.net
>>179
ヤマドリタケってそんな簡単に手に入るの?
もどきの方ならともかく

191 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:53:11.40 ID:c7Uv0KQn0.net
トリュフかけるってのがどれくらい馬鹿らしい行為なのかがそもそも分からん

192 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:53:17.49 ID:Cs1camAn0.net
東京のどこかにだしbarが出来たら末期だと思う。

193 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:53:32.70 ID:9ppDAf+R0.net
いつもよく分からんからあわせの方買ってるわ
粒状の本だしな

194 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:53:36.73 ID:7rccL4C40.net
讃岐うどんも今はつるつるうどんに
関西風のダシが増えたからな。

195 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:53:47.34 ID:ZYmcGVY00.net
トリュフばっかかけてたやつwww

そういや高級料理みたいなのってやたらトリュフのせてくるの見るな

196 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:53:51.58 ID:z3w/ro0G0.net
>>189
野菜から取ると甘みが強いからな
良くも悪くも

197 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:53:52.20 ID:xCRhGF1b0.net
>>68
水と日本酒と牛乳は躊躇するけどやってみると美味しいからな
牛乳は醤油をかけてるのな

198 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:53:56.16 ID:0/01aLCY0.net
マツコの知らない世界で出汁やれよwww

「うわぁ〜ごめん。私出汁舐めてたわ」

「全然ちがーう!ちょっと待って〜」

とか言うんだろww

199 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:54:03.39 ID:sbJjcQS/0.net
>>25
北海道民だけど祖先が山形出身だからそれを食べる習慣があるわ

200 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:54:05.28 ID:0jjm6bXQ0.net
>>7
外に生息するマツコ初めて見た

201 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:54:18.78 ID:x52/Ely30.net
マツコのこと嫌いとか言ってるけど、いざマツコが全裸で四股踏んでたら、はっけよいのこるクセにw

202 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:54:26.86 ID:veqUtzLg0.net
でも山車は大好きなんだろ

203 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:54:33.85 ID:Phibivqc0.net
>>176
女を知らずにAVの知識しかないまま大人になってるのと
エリート意識で人を見下す傾向があるからアブノーマルに気付かない

204 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:54:34.13 ID:fPfO9MBR0.net
ビックダディがあごだし推しだったからイメージ悪くて、旨いという話は信用できずにいる

205 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:54:59.34 ID:DHcXubyk0.net
行き過ぎたヴィーガンみたいなヤツらと同じ独善的な精神構造に行き着くぞって事を言いたいんでしょ

206 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:55:21.66 ID:DaGcrrNj0.net
この女装デブはいつまでテレビに出るんだ

207 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:55:51.38 ID:vSoW/idh0.net
ヒガシマルのうどんスープ最高

208 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:56:06.10 ID:veqUtzLg0.net
結論

味の素は神

209 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:56:26.77 ID:y0/hvuSQ0.net
顆粒で充分だってことなの?

210 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:56:34.39 ID:TqycCLla0.net
でじるブームか

211 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:56:43.78 ID:RbFHq6aX0.net
>>207
おいしいよね

紀文のおでんだしなかなか美味しい

212 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:56:48.86 ID:k9jsbHMJ0.net
>>127
最近は、鍋の素にもアゴ出汁ってあるよ
美味しいぞー

213 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:56:54.24 ID:Qjnw0eee0.net
確かに菊乃井の主人は胡散臭いな

214 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:57:00.40 ID:AmItrSiy0.net
>>4
うまいよな
でもマツコが言ってるのはそういうことじゃなくて、
まるでワインかのように語りだすことに嫌悪感を抱いてるだけだと思うぞ
出汁が嫌いなわけでも、出汁を好きな人を否定してるわけじゃない

215 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:57:00.68 ID:e+FZ/YYa0.net
なんでもトリュフにはまってた奴が出汁を語るようになったら健全だろ
応援してやれよ

216 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:57:01.60 ID:TEe1t5Fs0.net
やっぱり味の素が一番。安くて簡単。だしは値段と手間で勝てない。

217 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:57:05.82 ID:c29Kha/s0.net
>>206
テレビがマツコ頼みだから仕方ない

218 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:57:10.44 ID:MjynljS00.net
あごだし好き

219 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:57:26.35 ID:9+ehITxT0.net
で、出汁…

220 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:57:38.66 ID:wboIHL3FO.net
屈汁ブーム

221 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:57:47.78 ID:QJsYVJDb0.net
自分が知らないからって他人を疑うのはよくない
知ってる人は知ってるよ

222 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:57:50.37 ID:M45uuEOL0.net
でも海外の出汁の概念がないの地域のメシはやっぱり美味しくないらしいからな
こだわるこだわらないは別にして

223 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:57:58.86 ID:Phibivqc0.net
>>197
米に牛乳はやったことないけどホワイトソースっぽいのかなぁ チーズ入れたくなる
サッポロ一番醤油に牛乳はカルボナーラっぽくなる

224 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:58:01.84 ID:veqUtzLg0.net
>>211
うちのニキはあれ2つ使わないとダメらしい

225 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:58:04.68 ID:oMGPqcy70.net
>>198
それ絶対1リットル1000円する成城石井の料理長監修出汁出てくるわw
成城石井はマツコの知らない世界でよく出てくるしw

226 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:58:14.84 ID:1utknjxs0.net
>>131
語りだすことはアホだよ

227 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:58:36.96 ID:kP+bAhlH0.net
出汁を上手に活用できれば減塩に繋がる

228 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:58:41.36 ID:xCRhGF1b0.net
>>209
顆粒はともかくだしパックや液状のだしをやたら否定しだすと終わりの始まりかも
薄い=精細、濃い=下品とか言うのもその頃

229 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:59:01.05 ID:zFLumIui0.net
玄界灘はおもろいけど

230 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:59:03.66 ID:HXBszy/R0.net
>>1
マツコ・デラックスってタモリさん好きだよね?
タモリさんめっちゃダシの話大好きなのになぁ〜。
この発言はショックだわ…

231 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:59:11.45 ID:OGpFN78S0.net
素材を煮たスープ=出汁という認識でいいんだろうか

232 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:59:12.81 ID:CyyVdr400.net
「急に」というところの行間を読み取れない奴がファビョりだすスレだわな

233 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:59:40.54 ID:oF1TLavk0.net
>>215
たしかにw

234 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 18:59:47.06 ID:z3w/ro0G0.net
>>131
料理を探求して出汁に凝る奴をマツコは馬鹿にはしてないでしょ
ちょっと前までトリュフを多ければ多いほど良いみたいに言ってた奴が急にって所がポイント

235 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:00:07.16 ID:xPMNEfwG0.net
そのだしを使いやすいようにしたのが味の素なのに

236 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:00:19.79 ID:23TbLw/k0.net
料理大好きな人が拘ればよい話だな
適当に作ってる俺にはどーでもよいし
だしに拘る輩も拘ればよい

237 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:00:37.08 ID:sQpJSSth0.net
奴らは出汁を飲んでいるんじゃない
情報を飲んでいるんだ

238 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:00:38.63 ID:8U0RkuIh0.net
出汁って昔から重視されてるから
ちょっと言ってる意味が分からないんだけど

239 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:00:44.61 ID:mO5zwSd00.net
中部圏だが、「あごだし」アピールがこのところすごい。
聞いた事も無かったぞ

240 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:01:16.77 ID:nnl4IUPP0.net
>>1
お前もいい加減ウザくなってきた
消えろ

241 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:01:20.45 ID:xCRhGF1b0.net
>>223
さらっとした玉子かけご飯の感じかな
夏場に冷たくして食べるのがオススメ

242 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:01:21.00 ID:veqUtzLg0.net
>>199
あれはいいものだ
野菜だけで飯が食えるし
翌日大量のうんこ

243 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:01:23.45 ID:oF1TLavk0.net
>>226
アホと言ってる人ほど無知な人間なんだろーね
別に語ってもいいよ、それだけ奥深い

244 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:01:27.50 ID:Na5IPsXp0.net
文句しか言わないデブホモ

245 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:01:34.12 ID:z3w/ro0G0.net
あごだしはラーメンブームの副産物だな

246 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:01:53.52 ID:xPKUXZDf0.net
>>1
おまえは少しは噛めよ
体壊すぞ?

247 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:01:54.98 ID:6R/EVeau0.net
子無しの池沼とマツデラどっちが勝つか楽しみ

248 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:03:01.51 ID:r97wncCC0.net
カボチャはアゴ出汁じゃダメだ
イリコ出汁じゃないと

249 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:03:22.95 ID:OFQZqTVu0.net
比較対象にトリュフばっかかけてたヤツをもってくる奴こそ信用できんわ。
トリュフは干しシイタケより美味いんか?

250 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:03:35.78 ID:gru0u4880.net
>>4
物産展で買ってみそ汁作ったけど普通に美味いよな

251 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:03:54.98 ID:VITWT+010.net
百貫デブは入院してたんじゃないのか?

252 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:04:00.11 ID:kiCEGBWy0.net
>>61
他人からすると通なのか味覚障害なのか判断に苦しむけどなw

253 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:04:09.47 ID:tZlK2i9G0.net
よくレシピに漠然と「だし○○○cc」とあるけどそこちょっと正確に書いてほしい
何の出汁でもいいっちゃいいのだろうし濃さも好みだろうけどもさ

254 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:04:46.52 ID:ZL/MMbtt0.net
このブタってなんで自分はなんでも知ってるかのように振舞ってんの?

255 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:04:47.25 ID:XzKA9Sz60.net
グルタミン酸とイノシン酸との融合が奇跡をおこす

256 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:04:48.79 ID:veqUtzLg0.net
ホマキは今もめんつゆ飲んでるんだろうか

257 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:04:58.52 ID:AmItrSiy0.net
>>243
別に語るのも自由だけど周囲でそれを聞いてる身としては白ける
ってだけだと思うよ

バラエティの発言にそこまで熱くならない方が良いよ

258 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:05:20.41 ID:VupSucsm0.net
出汁をだしな

259 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:05:40.24 ID:xPKUXZDf0.net
ダシ物を食いたいなあ 
博多のごぼ天うどん食いたいなあ たいら
つうとこの旨かった
支社の近く

260 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:05:53.47 ID:szqXhfS00.net
出汁のアジがわからないからこんなに太るんだろ

261 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:05:54.21 ID:yu3iIjr6O.net
だしがどうこうってより、したり顔でオレのこだわりを語る奴を皮肉ってるんでそ

262 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:05:58.14 ID:veqUtzLg0.net
あー家の前に昆布とか生えてこないかな

263 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:06:01.92 ID:V4bF/L9r0.net
>>238
いまは出汁ブーム
日本橋には出汁だけを飲ませるショップまで行列ができてる
流行にのって出汁出汁と騒ぐやつをアホといってるだけ
出汁は悪くない

264 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:06:41.58 ID:GvHge7tFO.net
>>1
僕○○だし
(b^ー°)

私○○だし
(¬з¬)

みたいな感じの“だし”じゃなくて“出汁”の事かよ…
…( ̄_ ̄;)

265 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:06:55.13 ID:348fiZEx0.net
>>235
味の素はグルタミン酸だけ

266 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:07:12.11 ID:frw51H5G0.net
コーヒーとラーメンも語りがち

267 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:07:22.04 ID:xPKUXZDf0.net
>>262
ワロス プランターでさw

268 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:07:23.47 ID:67gSSFuW0.net
滑ってるな、意味分からん

269 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:07:25.66 ID:QWMdQ7Jt0.net
>>112
椎茸はわかるけど昆布だしは自分もわからん

270 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:07:31.69 ID:r97wncCC0.net
関東の人間は甘じょっぱい味しか理解できない
マツコもそんなもん

271 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:07:36.70 ID:OGpFN78S0.net
>>262
昆布って何であんなにいいダシ出るんだろうな

272 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:07:58.36 ID:AmItrSiy0.net
>>1
記事を読んでないのか、理解が出来てないのか
「出汁自体や出汁を好む人が馬鹿にされてる」と受け取ってる人が多いんだな

273 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:08:03.49 ID:QJsYVJDb0.net
>>263
別に流行りに飛びつくのは悪くない
趣味ってそういうもん
付いていけないヤツが外から悪口言ってんだよ

274 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:08:08.90 ID:Q8h6c+Do0.net
このまま出汁ブーム続けばそのうち出汁ソムリエとか登場すんじゃね

275 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:08:21.14 ID:AkikfFVq0.net
出汁は関西の文化だし
千葉では信用されない

276 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:08:35.82 ID:xPKUXZDf0.net
ラーメンつらいアラヒフなんだが
うどんは食える 年だな

277 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:09:01.46 ID:IWNKNcGd0.net
もう難癖つけるものがなくて手当たり次第って感じになってきたな
やっすい芸風やで

278 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:09:03.29 ID:Jx+80VFg0.net
何にでも文句言うようになったな
最初の頃はそうでも無かったのに

279 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:09:23.71 ID:nN0IBdk00.net
コクがーとか言い始めたら末期

280 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:09:29.00 ID:qcOJKnZx0.net
>>237
らーめんのオヤジ乙

281 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:09:32.20 ID:M8oL3zeC0.net
>>4
お前みたいなのは終わりなんだよw
末期

282 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:09:34.02 ID:r97wncCC0.net
親子丼には干し椎茸の出汁が入るべき
有名な名店のでも、干し椎茸の出汁が入っていないのは認めない

283 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:09:42.81 ID:0tQuCHJp0.net
バカみたいに食いまくってるから、出汁の味風味が分かんないんだろ
トリュフを引き合いに出してくるのもおかしいわ
いいトリュフ食べたことないんだろうな

284 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:09:43.11 ID:oQDde/Op0.net
受験生は味噌汁に味の素を大量に入れろ

285 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:09:46.56 ID:mSjAgH9V0.net
関東の奴ってマジクソだな
出汁なんて関西じゃ当たり前の文化
死ね豚オカマ

286 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:09:56.64 ID:A/o3ZFpN0.net
おいおい関西の食文化を否定かよ

287 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:09:56.78 ID:2xyCi3qx0.net
食べ物に関してマツコは信用出来ない

288 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:10:18.76 ID:xPKUXZDf0.net
うっすい色のスメがうまいな
年かな とりあえず蕎麦食って帰ろう

289 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:10:23.00 ID:M8oL3zeC0.net
>>16


290 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:10:36.24 ID:ykA91Uvq0.net
東日本は口腐ってんだから、出汁なんて気にするな
塩辛ければ何でもいいんだろ、トビウオ高騰したら迷惑

291 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:10:38.52 ID:V4bF/L9r0.net
>>278
最初っからなんにでも文句付けて言いたい放題のキャラで受けた人だろ

292 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:10:39.51 ID:F+O3lmW80.net
>>4
鍋物に入れると手軽でいいよな。

293 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:10:47.50 ID:Nk7apTLt0.net
まあ、あんなに太ってちゃな…

デブは食い物に関してはなんの説得力もない

294 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:10:51.20 ID:hV2nTrje0.net
>>14
マツコの得意技は喉尺(ディープスロート)だぞ
マツコに咥えられて10分耐えたら賞金の方が企画として面白そう

295 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:11:05.58 ID:q6Jj7A04O.net
知らない世界で出汁文化やれ

296 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:11:09.98 ID:AmItrSiy0.net
>>283
別にトリュフや出汁をバカにしてるわけじゃないだろ…

297 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:11:15.72 ID:LN+AMZbs0.net
>>278
最初の頃も言ってたよ出汁批判

298 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:11:20.63 ID:NZ+l/xwj0.net
出汁ならまだいい
ひどいのになると水を語り出す

299 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:11:30.39 ID:F+O3lmW80.net
>>7
なんか芸能界ってつきあいが面倒くさそう。

300 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:11:45.06 ID:xPKUXZDf0.net
>>286
わしゃ好きだよ?生まれ育ちは関東だがカミさんが九州うまれ関西育ちだから

301 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:12:17.69 ID:c29Kha/s0.net
>>243
ウンチク語りだす奴がウザいんだろ

302 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:12:26.89 ID:wOfxl9HU0.net
渡部への牽制

303 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:12:30.81 ID:VITWT+010.net
ホモのブーさん

304 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:12:51.69 ID:aofVQOUp0.net
行き着く所は水
硬水の関東はそのままじゃダメという結論

305 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:12:54.01 ID:+SdDam4A0.net
自炊してたら自然とダシに意識が向くよw

306 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:12:55.98 ID:0tQuCHJp0.net
出汁もトリュフも産地が大切

307 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:13:11.70 ID:fhzTd2bp0.net
どうでもいい

308 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:13:13.58 ID:0tQuCHJp0.net
>>304
だから京都なんだよね

309 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:13:18.35 ID:2i2VgBn+0.net
>>257
バラエティーは逃げに使える便利な言葉だw

310 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:13:39.46 ID:xzMzjhQO0.net
まあジャンク食ってのデブだから

311 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:13:43.05 ID:6R/EVeau0.net
池沼女性はアホに嫉妬

マツデラは池沼の毒舌キャラで池沼を至難

池沼がマツデラに反論

マツデラを慕う男性が保守

312 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:14:18.16 ID:RIZTj4x/0.net
こんな事語り始めたら末期だろ

313 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:14:25.52 ID:NRaIgmjs0.net
そもそもブーム自体が広告代理店の捏造なのにw

314 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:14:34.48 ID:T3zH390w0.net
出し入れりゃうめえと思ってるやつは
オリーブオイルで炒めりゃ何でも旨くなると思ってるやつと通ずる所がある

315 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:14:58.08 ID:NY68MRdF0.net
マツコって血圧高そう

316 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:15:03.87 ID:A/o3ZFpN0.net
関西はたこ焼きも出汁文化だからそれで美味いよな

317 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:15:24.43 ID:nc1b33Mc0.net
>マツコ「安部は頭おかしくて病気」

こんなこと言うヤツより出汁を熱く語る人の方がマシだと思う。

318 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:15:44.57 ID:s6+wmiue0.net
トリュフなんか味わかるほど食った事無いんだから
出汁の味くらい語って言いだろ、ホントめんどくさい奴だわ

319 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:15:48.29 ID:0tQuCHJp0.net
>>314
出汁って"入れる"もんじゃないんだけどな

320 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:15:59.29 ID:tffGIaBu0.net
あごは2年くらい前にすげー暴騰して、こだわり系ラーメン屋が使うのやめてたな。
ブームは困るが、それまで頑張ってきた人間が報われるし、痛しかゆし

321 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:16:42.04 ID:/0vqfzKO0.net
出汁は大事だろ

322 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:16:59.08 ID:m420IcYHO.net
マツコって何も面白い事言わないよな

323 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:17:01.07 ID:63frYUCG0.net
「出汁とらないの?」とかレスしてるやつの頭大丈夫か…?

324 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:17:05.57 ID:xlYZB9Hl0.net
マツコも世の中の出来事に対し語り出してウザいんだけど

325 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:17:15.78 ID:EsZfNZOA0.net
でぶマツコは野菜で出汁取れよ

326 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:17:35.14 ID:AmItrSiy0.net
>>309
でもネット記事で【炎上】とか【批判】みたいな風に書いてあって、
切り貼りされた記事をみると「何言ってんだ」みたいなものも
実際にバラエティ番組のなかで流れてるのを見ると別におかしくもなんともないことや気にならないもんだよ

327 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:17:37.27 ID:NBWWGQvD0.net
>>1
だしといったら
山形だろデブ

328 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:17:37.99 ID:MkpzTYmm0.net
かりそめ天国の山村紅葉、、、

329 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:17:43.92 ID:3O+Dh8hL0.net
ダシって
ただの成分だろ?

調味料でいいよ

330 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:18:21.55 ID:f6ZUDjoq0.net
一人暮らし始めた頃に味噌汁を出汁無しで作ったらクソ不味かったから出汁は重要

331 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:18:26.32 ID:rMmM8dxN0.net
でじる と言ったタレントがずっとアンチにバカにされてたっけな

332 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:18:49.48 ID:IaE0++4M0.net
こんな年だし

333 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:18:56.85 ID:BDclrtdD0.net
そばを水につけて食うやつ何なの あれ見たときこいつらダメだと思ったね
粉をなめてるだろ 水っぽくなるだけ
そんな奴らは刺身に水つけて食わしてりゃいいんだ

334 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:18:56.89 ID:Nk7apTLt0.net
やっぱ行き着くところは塩だわ
アンデスの岩塩とか言い出したら末期

335 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:19:05.04 ID:fC+M28550.net
千葉が代表するだしがないからだろ

336 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:19:10.42 ID:15KOvf+40.net
出汁と言えば、たむらけんじだな

337 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:19:11.21 ID:AmItrSiy0.net
>>325
コンソメやな

338 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:19:14.04 ID:yIplR8tl0.net
お前ら一人暮らしで出汁とかとっちゃってるの?

339 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:19:37.32 ID:zFLumIui0.net
一時やったけど昆布とかいりことか鰹節とか高いから続かなかったわ

340 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:19:48.62 ID:A/o3ZFpN0.net
出汁語るのは普通にいるけどトリュフ語ってる奴は見たことない

341 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:19:53.44 ID:vevBLvWk0.net
正直デブに言われても説得力がない
なぜデブなのか自分自身を問い詰めてもらいたい

342 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:19:57.29 ID:s6+wmiue0.net
>>333
ほぐし水じゃなくて?

343 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:20:59.58 ID:WoR64krp0.net
ねこぶだしでいいやん
梅沢富美男がやってるやつ
うどんしたら美味しい(´・ω・`)

344 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:21:07.34 ID:GqrfRivy0.net
そのうち知らない世界でやると思うけどね

マツコが否定から入った方がホントに美味いんだって世間はなるだろうな
そこまで込みなんかもよ

345 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:21:41.07 ID:2i2VgBn+0.net
>>326
言葉尻とって悪意あるような記事する事も確かにあるね
でもマツコはもう少し慎重に発言するべき

346 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:22:00.78 ID:lTao5LwQ0.net
千葉出身のマツコ・デラックスに出汁を語る資格は無い
関東圏、東北圏のヤツラは塩水飲んでりゃ幸せな野蛮人土人土方人足水飲み百姓だからwww

北海道の出汁用昆布は北前船で日本海側を通って瀬戸内海を走って大阪へ着いた。

347 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:22:23.54 ID:TTxSaT5o0.net
>>1
出汁を語る奴が信用できないという主張はわかったけど
なぜ信用できないのか説明してほしい

348 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:22:54.57 ID:VqdvyXuD0.net
百貫デブに繊細な出汁の味なんかわかんねーよ。

349 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:23:09.77 ID:NneIrC/20.net
あマツコ

350 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:23:26.26 ID:lJ1DaqtO0.net
生中出汁いいよね

351 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:23:59.65 ID:bD0kQ/IJ0.net
ためしてガッテンで見た豚汁の作り方
出汁いらないんだね、ビックリした

352 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:24:10.30 ID:ZLODefeD0.net
はいはい
マツコが正しい
マツコが正しい

353 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:24:11.59 ID:twZ/5v5k0.net
ほんだしで充分うまいわ。
ラーメンなんかももう結局
ジジババが昔からやってる店のがうまい

354 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:24:32.72 ID:YvETKTdh0.net
マキタ・スポーツ「なんだおめ、あ〜〜〜ん?」

355 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:24:33.13 ID:6tYBnc6E0.net
5時に夢中の発言っていちいち記事になるよな
マスコミ業界はみんな見てるんか

356 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:24:42.21 ID:3URbeQbG0.net
関東は硬水だからだしは取れないよ

357 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:24:55.46 ID:I7kfcE/g0.net
出汁が嫌いだから和食が嫌い。
和食はもう一生食べなくてもいいよ。
アヒージョ食いたし。

358 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:25:00.37 ID:xRG30RNT0.net
マツコはチンチンあるの?

359 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:25:09.31 ID:1HSKC/md0.net
だしでもラーメンでもワインでも語るやつはうざい

360 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:25:22.24 ID:SBKz+HYQ0.net
>>131
よう文盲キチガイ

361 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:25:25.26 ID:AmItrSiy0.net
>>345
バラエティだし別に構わないけどなぁ
自分がやってることや好きなものを否定されることもあるだろうけど
しょせんお笑いの一環だしな。自分の何かが否定されたわけじゃないよ

362 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:25:30.15 ID:p+eZk9VO0.net
出汁の原材料の産地の話なのね
それなら分からんでもないよ

363 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:26:19.23 ID:xLo+BEHZ0.net
>>94
普通にとるけど?

364 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:26:20.53 ID:+dW3343p0.net
北海道の昆布に頼る関西w

365 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:26:51.46 ID:nc1b33Mc0.net
紅白で共演したタモリは自分で出汁作るけどタモさん全否定するんやろか

366 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:28:00.27 ID:0tQuCHJp0.net
>>331
この方の同級生ですね

367 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:28:14.22 ID:uLKTQhKB0.net
デブは味の繊細さなんてどうでも良くて
只たくさん食えりゃいいからな

368 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:28:14.43 ID:xLo+BEHZ0.net
>>357
和食に限らず、洋食も海鮮やらで素材から味がでてるだろ。

369 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:28:17.76 ID:lTao5LwQ0.net
>>364
出汁は昆布(こぶ)だけじゃなく鰹節、鯖節も使うのが関西

370 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:28:21.98 ID:v7pG+MsBO.net
ないアル

371 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:28:23.82 ID:AmItrSiy0.net
>>357
アヒージョ美味いよな
店によって全然味が違うんだよなぁ

372 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:28:28.61 ID:IcXQd5eA0.net
出汁なんて味の素とか味覇でええやん

373 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:29:04.21 ID:GHb7y5SR0.net
出汁は取りたいがザル洗うのめんど過ぎるから紅茶のテトラポットに素材別に瓶詰め保管してるわ
やっぱ泳がせた方がいいんかなあ
俺はトリュフなんて食ったこともないから出汁について語っていいってことだろうな?

374 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:29:07.78 ID:eLO0N4i+0.net
福岡在住の俺は「あご出汁」を広めた茅のやが嫌い
アゴ出汁がウマイのはみんな知ってたんだよ
でも全国区になると、地元が消費できなくなるんだよ、高騰するし。
それを知ってか知らずか、広めてしまった。
おかけでトビウオ不足とか聞くようになった。

だから福岡に住む俺は、茅のやは嫌い

375 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:29:15.52 ID:mO5zwSd00.net
>>371
タコス!

376 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:29:43.76 ID:A/o3ZFpN0.net
アヒージョってあれオリーブオイルと塩だけなの?
それとも出汁取ってるの?

377 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:30:01.56 ID:AmItrSiy0.net
>>364
良いものに頼ることは別に悪いことじゃないからな

378 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:30:03.44 ID:YFrFS0QM0.net
>>46
化学調味料ムリ

379 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:30:10.68 ID:O1atIZdC0.net
マツコもすっかりつまらん人間になったな

380 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:30:18.81 ID:nUBLzbJ00.net
ステーキでも食ってろよ豚野郎

381 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:30:23.08 ID:lTao5LwQ0.net
>>364
福島の原発に頼ってた東京電力と関東土人w

382 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:30:31.46 ID:0d0U7R3D0.net
山形のだしは世界一ご飯に合う
あんなうまいもんは他に無い
天才の発明

383 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:30:44.16 ID:ZbXLFYFx0.net
ていうかアゴ出汁は長崎だろ
なんで福岡が我が物顔してんだよ

384 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:31:11.41 ID:YFrFS0QM0.net
>>376
ニンニク

385 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:31:18.88 ID:A/o3ZFpN0.net
前にトビウオのラーメン流行ってたな

386 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:31:28.28 ID:FBQcqnZPO.net
>>25
埼玉県民だがマルハチの漬物王子パッケージの物を売っているスーパーが有るよ。

387 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:32:08.44 ID:A/o3ZFpN0.net
>>384
手がかかってないんだね
そのわりに結構な値段を取る店が多いよね

388 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:33:02.92 ID:AmItrSiy0.net
>>376
ニンニクも大事
ニンニクで香りをとることを出汁とは言わないが原理は一緒な気がするな
それに加えて食材(海老やきのこ)の出汁も出てるだろうし
あと自作するなら醤油を少し入れるとコクが出て美味いらしい

389 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:33:55.75 ID:PUU9ObWR0.net
たしかに少し前から茅乃舎とか高級出汁店が好調でたまに手土産とか贈答品にしてるけど、
最近は無理矢理流行らせてる感が出ててなんだかなぁって思うわ。

そろそろ無難に
うさぎやのどら焼きや、
たちばなのかりんとう、
とらやの羊羮あたりに戻る頃合いかもな。

390 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:34:14.46 ID:mO5zwSd00.net
コクとか言うと岡崎の八丁味噌バカが湧くのでやめてくれw

391 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:34:29.62 ID:c6fH3GU/0.net
>>351
それ見てないけど肉の油が旨みになるし出汁なんてよほど濃くないと消されらから普通入れなくないか?

392 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:34:38.52 ID:A/o3ZFpN0.net
>>388
ありがとう
自作してみようかな

393 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:34:45.45 ID:FBQcqnZPO.net
>>48
まあ味が濃けりゃ「美味い!」と言いそうだよな、マツコは。

394 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:34:48.44 ID:AmItrSiy0.net
>>387
まあオリーブオイル高いしな
食材もそれなりに値段のするもの使ってるだろうからなぁ
海老とかカキとかマッシュルームとか

395 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:35:09.31 ID:0tQuCHJp0.net
茅野やの出汁って化学調味料入ってないやつあんの?

396 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:35:11.38 ID:2i2VgBn+0.net
>>360
他人にキチガイと言うやつこそキチガイだよね
これはネットだとよくわかる

397 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:35:12.87 ID:iqbC6W4x0.net
だしの素でいいよ
普通に美味しい
出汁をわざわざ取りたい人はとってればいい

398 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:35:20.30 ID:7VsRh7440.net
なんかインスタとかやる様な鬼女がアホみたいに茅乃舎、茅乃舎って言ってるよね

399 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:35:55.33 ID:n+X8FFqbO.net
うちはもっぱら鰹節
昆布は鍋物の時
煮干しは使った事無い
煮干し出汁使用のラーメンはあんまり好きじゃない
椎茸好きだけど干し椎茸の出汁を使った味噌汁はイマイチ
ほんだし使用の味噌汁は不味い

400 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:36:06.21 ID:AmItrSiy0.net
>>392
塩はクレイジーソルトが良いらしい
おれは作ったことないけどね

401 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:36:18.63 ID:PUU9ObWR0.net
>>395
基本は無添加でしょ?

402 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:36:36.03 ID:EktEl2CH0.net
>>383
高校まで福岡県に居たが、あごだしは雑煮でしか使っていた記憶が無い
あごだしの雑煮はめちゃくちゃ美味いが、元は長崎の物なんだろうな

403 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:36:46.85 ID:q/WcBAdg0.net
アメリカ人は出汁飲んでも水と同じ味って言うと聞いたことがある

404 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:37:25.42 ID:kpEUKx340.net
>だしを語るヤツ
中田英寿みたいなイメージ

405 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:37:25.54 ID:KFIAwMHq0.net
出汁か醤油かの違いだから目くそ鼻くそを笑うって感じだよな

406 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:37:58.97 ID:AmItrSiy0.net
>>381
今の時代どこも自分の地域だけで全てをまかなってるなんて地域はほぼないだろう
わざわざ地域間で争う必要ないのになぁ

407 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:38:01.63 ID:mO5zwSd00.net
あごだし鍋の素が一番タチが悪いだろw

408 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:38:28.40 ID:8f+UtlTw0.net
うるせ―ぞカマデブ

409 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:38:59.05 ID:qwnYwcs50.net
>>4
あれしょっぱすぎて料理に使えねえよ
和風スープの素だというならわかるけど、減塩タイプですら喉渇くしょっぱさ

410 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:39:21.98 ID:NdtykAuA0.net
料理しないんだろなこの人

411 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:39:47.26 ID:s6+wmiue0.net
ラーメンで製麺所語るのは草だけど出汁は別にいいだろ

412 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:39:51.96 ID:BDFaPep+0.net
料理人は末期なのか

413 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:40:25.49 ID:8xwGwdwI0.net
ほんだしは弱いんだよ出汁が

414 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:40:41.52 ID:Fw5twaOu0.net
ちょっとワロタ

415 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:41:19.02 ID:oLO9Wzi40.net
あごだしはまだまし
鮪節語りだしたら終わり

416 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:41:22.15 ID:k4sZkf9U0.net
オレは化学調味料食べると気持ち悪くなる体質なんだが、今日初めて有名な
出汁茶漬けの店行ったら同じ症状が出た。

まずかった。

417 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:41:29.77 ID:RfIMFrFC0.net
中田英寿が絡んでるからきな臭いのはわかるわw

418 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:41:43.92 ID:0tQuCHJp0.net
>>401
酵母エキスやら発酵調味料やら澱粉分解物やらてんこもりなんだけど

419 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:41:46.54 ID:zFLumIui0.net
まあデブには繊細な味は関係なさそうやもんな

420 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:41:56.04 ID:qwnYwcs50.net
>>401
なんとも言えない
食品由来ならなんでもOKなのか?と思ってしまうような原材料

421 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:42:05.91 ID:UqB5Psck0.net
料亭なんかでも
馬鹿でも旨いっていうだろくらいの鰹節入れてるからなw
まぁなんていうかの世界であることは間違いないわな

422 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:42:17.91 ID:tj4K/jRj0.net
でも「だしブーム」みたいなものについて
ツッコむ芸人自体ありがちというか末期感が

423 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:42:59.38 ID:6/A0yn1G0.net
ダシマスターは案外おもしろかったけどな。

424 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:43:47.47 ID:0tQuCHJp0.net
>>420
例えば酵母エキスは化学調味料の定義には当てはまらないっていうけど、充分科学的に処理された調味料だよね

425 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:43:54.80 ID:VzrKfHlr0.net
もういいよお前も有吉も

426 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:43:58.92 ID:AmItrSiy0.net
>>412
そういうことじゃないだろ

427 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:44:03.00 ID:8il01P470.net
頼まれてもいないのに語り出す人はなんでもウザい

428 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:44:27.73 ID:7dSIBuer0.net
まあ味覚は3歳までにほぼ出来上がるものだから、出汁文化じゃない地域の生まれ育ちではわからんわな。

429 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:44:33.05 ID:qwnYwcs50.net
>>418
化学調味料と保存料が無添加ってことになってるけど、
酵母エキスと発酵調味料は限りなくグレーだろ?と思う
ざっくりした表記なのもなんだかね

430 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:44:48.61 ID:qs/co/tM0.net
パックのは千代の一番が好き
普段はほんだし

431 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:44:57.01 ID:2LndY4Pm0.net
>>190
時期になれば売ってくれる所はある
ヤマドリタケうどんでも単体でも
ただ自分でも同定できないと危険かも
その点はチタケの方がずっと安心

432 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:45:15.13 ID:6c78zhJe0.net
だし道楽

433 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:45:18.68 ID:qwnYwcs50.net
>>424
そうそう、まさにそれ
じゃあ化学調味料って何?って話だよな

434 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:45:28.15 ID:BsU5g/qX0.net
和食の基本だろ

435 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:45:38.29 ID:G+24Z1R/0.net
中国地方だけど、実家じゃ昔からあご出汁使ってたから何故今更ブームになってるのがわからない

436 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:45:46.17 ID:PUU9ObWR0.net
>>418
>>420
なるほどー
化学調味料ではないけど食品由来の良くわからん調味料はてんこ盛りだと言うことですね

それらが身体に悪いのか良くわからないが

437 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:46:07.55 ID:i6wI303K0.net
出汁の自販機急激に増えたよな

438 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:46:12.47 ID:HaDTc5DR0.net
味は濃くなきゃダメだよ
水っぽい出汁を旨いと言ってるのは通ぶりたい奴だけ
旨味成分は濃い味に感じるから

439 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:46:13.91 ID:X9AD/C7N0.net
お釜でデブなのに 偉そうに語るなよ

440 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:46:36.77 ID:X9AD/C7N0.net
MCのハンバーガがうまいと思うやつは貧困家庭なんだろう

あの肉なんだよ 何の肉だよ

441 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:47:08.31 ID:rH2enTOR0.net
>>7
付き合いってめんどくさいな

442 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:47:08.59 ID:MXNbObE90.net
コレド室町にあるだしなんちゃらに開店30分前から馬鹿みたいに並んでいたぞ。

443 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:47:09.70 ID:7LQS6BOm0.net
料理するようになると出汁が重要だということはわかるけど
面倒なので適当wwwww

444 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:47:11.79 ID:8f+UtlTw0.net
>>438
具体的などんな味?

445 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:48:00.38 ID:m0V79jZQ0.net
>>440
2ちゃんでマックの悪口いってるやつもだいたいミジメな生活してる奴だって分かれよw

446 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:48:04.44 ID:95maezDK0.net
マツコは山形県民を敵にまわしたな

447 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:48:04.83 ID:nRUenJVP0.net
だし茶漬けえんうまい

448 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:48:38.01 ID:gzR9tTPo0.net
関東人の馬鹿舌じゃわからないだろ

449 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:48:53.13 ID:A/o3ZFpN0.net
ミシュランのラーメン屋の蔦の批判なのかな

あそこはトリュフを使っているので有名だし

http://gotrip.jp/wp-content/uploads/2015/12/IMG_4865-2.jpg
http://buzz-plus.com/wp-content/uploads/2015/07/tusta05.jpg

出汁も青森シャモロック・熊本天草大王・名古屋コーチンの丸鶏を使用した出汁、大量のアサリから採った出汁、昆布・乾物などから採った出汁の3種類だ。

なんてこだわってるし

450 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:49:17.65 ID:xPMNEfwG0.net
お祭りのとき、たおれてきたりするから危険だよ

451 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:49:23.18 ID:mO5zwSd00.net
実家は本だし、以上。

452 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:50:13.60 ID:f74BvNCS0.net
>>445
ドナルド乙

453 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:50:33.44 ID:qwnYwcs50.net
茅乃舎の出汁買うなら、セブンPBのだしパックの方がよほどコスパよく使いやすい
たっかいくせに塩気ばかりで風味のない出汁ありがたがるとかわけわからん

454 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:50:37.13 ID:xPMNEfwG0.net
化学じゃない調味料って、オカルト調味料かよ

455 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:50:43.50 ID:1GYB9gNoO.net
マツコはだんだんウザくなって来てるな(-.-)y-~

456 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:51:20.91 ID:PIBO6hTf0.net
山形なんて敵に回そうが何の影響もない

457 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:52:02.71 ID:AmItrSiy0.net
>>449
出汁自体や出汁好きを否定してるわけじゃないだろ
料理人でもないのに「この出汁は〜、〇〇出汁は〜産だと……で、うんたらかんたら」って語りだす人をいじってるだけだよ

458 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:52:27.50 ID:XeTKVAuz0.net
鰹節はケチるな
以上だ

459 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:53:05.19 ID:Klc3tG0U0.net
マツコは死んだほうがいい

460 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:53:26.51 ID:2LndY4Pm0.net
>>304
でも関東の水だと昆布煮込んでも生臭くならない
馥郁で昆布の味いっぱいの出汁がとれる

461 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:54:34.55 ID:MXNbObE90.net
百円ローソンの出汁と区別がつくのかな?

462 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:54:35.07 ID:ksSZL9Aq0.net
化学調味料にこだわるやつの方が味に関しては信頼できそうな気がする
旨み成分の追求だからな

463 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:54:41.38 ID:fPDqWXOL0.net
>>7
テツandトモの後ろの四人はだれ?

464 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:54:58.56 ID:GkBeoKWZ0.net
このデブほんと意味分からん

はよ消えろよ
オカマはキモいんだよ

465 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:55:23.63 ID:/LE1eICu0.net
ヒガシマルうどんスープの素

466 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:55:26.49 ID:K98o1JFq0.net
あご山車がどうした

467 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:55:49.21 ID:xWSK/vwZ0.net
>>4
あれはインスタントと同じでそういう風に語り出すヤツが末期っていう話

468 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:55:55.82 ID:2CV3JSha0.net
なんだよ、ありがとうでいいじゃんてw
馬鹿丸出しじゃねーか

469 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:56:20.02 ID:BEYw7Rdv0.net
>>442
かやのやだね
ちょっとしょっぱいからお湯で溶いた奴がスープみたいなんだよなあ
でも最近の麺つゆは甘いから、麺つゆと合わせるにはバランス良いとか聞いた

470 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:56:27.46 ID:EabNozrE0.net
>>404
中田ヒデプロデュースのキットカット貰ったので食ってみたが超美味かった
それで買おうと思って調べてみるとAmazonでは今も定価より高くなってるし
ロハコでは毎回入荷と同時に即完売で現在も売り切れ状態だった
最近になってやっと楽天やYahooで買えるようになった
ヒデすげーわ

471 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:56:47.68 ID:zv/jXj9X0.net
>>7
クソほど金持ってる芸能人がピッチャーでビール飲むことに驚愕

472 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:57:02.22 ID:8xwGwdwI0.net
カツオ出汁パックも説明通りの分量で作ったら薄っすい薄い

473 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:57:36.75 ID:1Xv01Dm80.net
>>1
このデブおかまの言い方のがよっぼどおぞましいな

474 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:57:59.52 ID:O1MC2jVm0.net
トリュフもウマミ成分豊富だったりするんじゃね?しいたけもダシでしょうに・・・
昆布と魚介節だけじゃねえでしょ、旨み成分は。アジの干物が旨いのも訳がある

475 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:58:05.88 ID:s1nHzT0d0.net
>>470
中田姐さんだけどな

476 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:58:20.26 ID:tj4K/jRj0.net
だしに「ありがとう」とか言う人も
相当末期な気がしないでもない

477 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:58:41.28 ID:jkG2qa/g0.net
味の素とかウェイパーとかを上手い上手い言って食うんだよどうせ

478 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:59:04.55 ID:iPXB9Am70.net
なんでてめーに信用されなきゃいけないんだよ
公共の電波を私物化すんな。何様だデブオカマ

479 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:59:17.24 ID:s1nHzT0d0.net
味の素だって天然素材しか使ってないし
ウエイパーは普通に美味いだろ!!

480 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:59:38.22 ID:y8iHHyKd0.net
>>25
村山地方だけじゃね?
置賜地方では「だし」を聞いたことない。
東京来て、だしを初めて食べた。
ふーん、って感じ。

481 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:59:41.37 ID:CA8fiVvO0.net
この人本当はホモじゃ無さそう営業的にもホモのふりしてそう

482 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 19:59:50.99 ID:bUPyxm+40.net
>>1
吉牛コピペか!w

「だしを語るヤツってのは信用できない」
「分かってるのか分かってないのか、実際に言ってる方々はね。アタシね、だしを語るヤツってのは信用できないんだよ」
「だし語り始めたら末期よ。最後だしに行くのよ、トリュフばっかかけてたヤツが。最後だしに行くの。だしの産地とか言っちゃうのよ、
バッカみたいにトリュフかけてたヤツがね、急にだしを語り始めたら末期」
 「ありがとうでいいじゃん。語り出すんだよ。
語り出して玄界灘がどうこうとか言い出すのよ」

483 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:00:05.43 ID:YioVTeMS0.net
ひねくれすぎだろ
CM出るようになって叩けるものに制約が大きくなってきて、こんなどうでもいい批判ばっかなのか

484 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:00:30.57 ID:3GBR+RK70.net
何にでも口を出すホモデブこそ信用できないよ

485 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:00:32.04 ID:s1nHzT0d0.net
>>481
ゲイ雑誌の編集やってたのにホモじゃないなんてことはねーだろ

486 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:00:59.35 ID:jZXIPqXq0.net
だしは一回高いの使うと確かに違った
いつもの食材が無茶苦茶うまくなる
高いから滅多に買わないけどさ

487 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:01:17.73 ID:7xynqwmI0.net
 
http://eroolove.chuko.net/2017/12/20618

エロボディwwwwwwwvvwwwwvvwvvwww

488 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:01:19.56 ID:0tQuCHJp0.net
>>474
そうだよ、トリュフもキノコだからね
香りと旨味
だからトリュフを引き合いに出す時点でわかってないよな

489 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:01:52.49 ID:PwL05U+70.net
アゴだしおいしいけどなあ

490 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:01:54.86 ID:Ri4HMQwD0.net
マツコはいいだし出そうだな

491 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:02:22.29 ID:NPNLeaGc0.net
>>25
あれ大好き
スーパーで見かけたら買っちゃう

492 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:02:51.27 ID:woiKg3QL0.net
ピザは出汁の効いたものなんか食べないだろ

493 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:04:42.00 ID:g1Y/msRa0.net
寿がきやの、和風だしの素を味合えばマツコも黙る

494 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:04:46.98 ID:lTao5LwQ0.net
>>405
塩分濃度が大違い

495 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:05:20.05 ID:1kLMjRkO0.net
発想が家畜やよな
だしが日本特有とかたまに言ってるけど、世界各国何かしらのだしは出てるよ

496 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:05:57.09 ID:xh49NTMK0.net
マツコこんだけ冠番組あるのにまだMX出てるんだな
えらいな

497 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:06:39.40 ID:ZHH+I+RW0.net
マツコは料理へたくそだもんな
5時に夢中で毎回作ってるけど
基本が全く分かってない

火にかけたフライパンをバカみたいに毎回振り回してるし
家庭用コンロでフライパン煽るのは馬鹿w

498 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:07:13.61 ID:AmItrSiy0.net
>>474
>>488
トリュフという高級食材を馬鹿みたいに使用してガバガバな味覚だった人が、
出汁という繊細なものにこだわりだしてしかもそれを細かく語りだす
っていう変化を述べてるだけで別におかしくはないと思うけどな

499 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:08:37.72 ID:zbg0iCOD0.net
ヒガシマル

500 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:09:32.36 ID:44DJPuR10.net
最近やたらと茅乃舎のだしをテレビでも見るから調べたら久原から出してたんだな
キャベツのうまたれしかり久原最高だろ

501 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:10:03.97 ID:+r/51IAg0.net
マツコ、たけしブームに懐疑的

に見えたorz

502 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:10:30.00 ID:qMzhVcVs0.net
>>128
何だあれ調味料入ってるのか
それじゃ吸い物と同じやん

503 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:10:36.15 ID:A/o3ZFpN0.net
>>457
そう言う人は料理に興味を持って勉強してるってことだから、
なぜ批判するのわわからんよな

504 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:11:55.76 ID:X0qQz3tt0.net
>>481
昔BSでサンドウィッチマンがやったコントでマツコ題材にしてそうなネタあったの思い出したw
オカマキャラで売れっ子なのに実は子持ちで金脅されてるやつ

505 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:13:01.59 ID:4VhXfsuD0.net
出汁に拘る奴がみんなそれまでトリュフドバドバかけてるような下品な人間では無いしむしろそんなの少数派だろ
マツコの周辺にはそういう下品な人間しかいないってだけの話

506 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:13:40.60 ID:AmItrSiy0.net
>>503
いや、普通に食事してたり一緒に料理してたりしてる時に出汁のことを熱く語られてもつまらんわ
こっちも勉強したくて教えを請うたならまた別だが…
まあ知識を語りだしたくなる気持ちは理解できるんだが

507 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:13:41.21 ID:towVYDsA0.net
出汁が嫌なら汁物何も食えなくなるぞ

508 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:15:19.33 ID:ntDw1T4c0.net
ヒガシマルのうどんだしと茅乃舎は東北人でも美味しいと思える?
購入検討中

509 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:15:32.75 ID:lTao5LwQ0.net
>>413
キムチ常食のエベンキ並みの味覚だなwww

510 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:15:48.64 ID:0tQuCHJp0.net
>>498
トリュフという高級食材を馬鹿みたいに使用してガバガバな味覚だった人が、
なんて言ってたの?

トリュフ=出汁
正しいシフトと言えるね

511 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:15:52.81 ID:A/o3ZFpN0.net
俺は安い中華やラーメン屋のチャーハンに入ってる味の素はウマイと思うんだが俺だけかな
うま味があるよな

512 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:16:25.47 ID:D1hWu67L0.net
豚汁に出汁いれる奴は信用しない
食べる時に数滴の醤油と刻んだ青ネギ

513 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:16:37.60 ID:X0qQz3tt0.net
>>506
マツコの周りにそんな人間しかいないのかもね
嫌なら交友しなきゃ良いだけの事

514 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:16:37.79 ID:W+prlRBI0.net
>>507
出汁が嫌なんてどこにも書いてなくない?

515 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:16:40.15 ID:A/o3ZFpN0.net
トリュフは香りか強すぎて他が消えてしまうからなぁ
臭み消しレベル

516 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:16:56.07 ID:8icFV8oy0.net
説得力あるようでまったくない話だな
そもそも意味不明

517 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:18:20.05 ID:O1MC2jVm0.net
>>498
トリュフが高級食材は事実だけど、そのトリュフ自体に旨み成分があって珍重されたって事でしょ?
干しシイタケにも旨み成分あって菌糸類は旨み成分の宝庫でしょ?って食材の観点でな
それが出汁に興味示したとして根本に変化あったかな?って客観性が無いかもね

518 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:18:33.35 ID:PHNBCDrs0.net
>>463
右端は高田文夫に見える

519 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:18:54.12 ID:d1liFLvu0.net
だしブームって何だ?
味噌汁つくるとき
前の晩に鍋に水張って
煮干放り込んどくやつだろ
いまブームなの?

520 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:18:56.15 ID:qMzhVcVs0.net
>>515
卵かけご飯によく合う

521 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:19:30.59 ID:Xd5Ng1sR0.net
関東に来て出汁の味を感じれなくなった

522 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:20:13.27 ID:0tQuCHJp0.net
>>517
おっしゃるっとおりやわ

523 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:20:15.82 ID:KrUoQzum0.net
>>398
そうなの?
インスタントやってないから知らんけど普通においしいと思うけど。
絶対SNSでいわんとくわ。同じにされたら嫌だわ。

524 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:20:20.23 ID:JMCw8rwH0.net
なんでもそうだよな、趣味趣向のモノに対して「勉強不足」とか言い出したり
知識厨が独自判断で決めた「初心者と玄人がチョイスするモノ」みたいなやつ
ほんまウザい

525 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:20:26.24 ID:Klc3tG0U0.net
マツコみたいな馬鹿をありがたがる風潮がずっと前から違和感あった

526 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:20:36.97 ID:A/o3ZFpN0.net
関西はお好み焼ですら出汁だからね
ブレンドするよな

527 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:21:19.54 ID:i0ZomQel0.net
冷ややっこにかけるとうまいよね

528 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:21:25.65 ID:xxKgbuWG0.net
まあ味なんかそんなに変わらん
匂いはわかるが

529 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:21:33.90 ID:BSmhWTGi0.net
食い物に関してはあんたほど信用出来ない人間はいないだろマツコ

530 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:21:38.39 ID:xJZP1zKC0.net
京懐石を食べると、塩分の代わりに出汁をきかせた病院食を思い出す

531 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:22:08.54 ID:0XIYg/y50.net
確かにダシ云々言い始めたら料理番組の末期だな
当たり前の話だし

532 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:22:10.54 ID:0tQuCHJp0.net
>>530
どこに住んでる方?

533 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:22:41.69 ID:UWJXTYs70.net
出汁そのものじゃなくて薀蓄語るやつに対しての言葉でしょ、これ
出汁に限らずそういうのウザイが

534 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:24:23.22 ID:Z4ZL1dcd0.net
本枯れとスーパーの鰹節の出汁の違いはわからんけど、流石に本だしと鰹節の違いはわかる

535 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:24:46.83 ID:zRSNVB6m0.net
ヒガシマルうどんスープって関東でも売ってるの?
あのCMもしてるん?
きつね月見天ぷらお肉 鍋焼きーヒガシマルーうどんうどんうどんスープ

あれ、たまの人が歌ってるんだよねw

536 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:25:14.30 ID:zN/foqtc0.net
https://youtu.be/3YBS0ZVx7lA

537 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:25:18.55 ID:9EUGLxGH0.net
なにかしら人が騒いでるものを馬鹿にして自分を上の存在に見せかけることが
目的の人間だから、いちいち相手にする必要ないけどな。いまって、特にそんな
タレントが多いじゃん。偉そうにしてるけど舞台で見せる芸なんて持ってないとか、
本業で食いっぱぐれてる3流とか、そんなのばっか。

そういう能無しが問題起こしたタレントや話題の事柄を叩いてコンプレックスを癒やしながら
自分を上位に見せかけている。凄いですね、好きなことやっていいですよ、と言っても
別になにもできないんだけど。本質的に無能だから。

538 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:25:19.02 ID:0OuDQdEu0.net
もみたん…

539 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:25:50.82 ID:X0qQz3tt0.net
>>533
でもマツコ自身も男に関しての蘊蓄を長々語るよね
つい最近も日体大には私詳しいのよ!と豪語してるの観た
邪な目線100%での意味だろうけど宿舎の場所まで詳しくて恐かった

540 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:26:46.20 ID:qwnYwcs50.net
>>502
だってあんだけ塩辛いんだぞw

541 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:28:11.56 ID:d1liFLvu0.net
毒舌トークのテイで
福岡のローカル食品会社のステマ
だったりするわけでしょ
あほくさ

542 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:28:25.82 ID:Klc3tG0U0.net
>>533
語らなかったら文化が育たないじゃん

543 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:28:39.28 ID:Yx6K8OuW0.net
家庭料理で長々蘊蓄語ったりテクニック自慢する人は確かにウザいw

544 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:28:44.14 ID:yK9d3LBN0.net
本当の話、マツコに 出汁とか食いもんの味など分からんからな
このブタに何食わせても「あ、うま〜いコレ」しか言わねえから

545 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:30:11.05 ID:y12PFo+80.net
>>535
東京多摩住みだけど普通に売っているよ

546 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:31:18.05 ID:Mr/hMam00.net
出汁を語るやつとオカマなら出汁のほうが信用できるよ

547 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:31:41.91 ID:H/+aLiES0.net
>>506
そら何の話でも同じだわw

548 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:32:00.69 ID:XdF85XGw0.net
アゴ出汁が美味いという人は多いが何故メジャーな出汁に
ならないのか?・・・
アゴ出汁は癖が強すぎてアクがありエグみが口に残る。 豆な。

549 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:32:16.09 ID:54p+JfOa0.net
>>1
味覚音痴がダシを語っちゃダメだろ

550 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:33:06.08 ID:C5tc1ftN0.net
>>7
全盛期の松村に見えた

551 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:33:10.91 ID:/8BZ6cb70.net
>>548
それはお前が日本人じゃねーからだろ

552 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:33:23.78 ID:Klc3tG0U0.net
言論統制 マツコ

553 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:33:48.02 ID:WoR64krp0.net
巨デブの味覚は基本的に信用ないってのに(´・ω・`)

554 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:33:52.55 ID:9Q6n4aohO.net
批判するときに○○しだしたら終わりとか。ダサい。とか抽象的な批判しかできなくなったらただのデブ

555 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:34:14.75 ID:AmItrSiy0.net
>>510
>>517

>分かってるのか分かってないのか、実際に言ってる方々はね。
>トリュフばっかかけてたヤツが。最後だしに行くの。バッカみたいにトリュフかけてたヤツがね
この流れからそう読み取れたけどな

トリュフって香りを楽しむものだよな?
それを馬鹿みたいに使用してた人は繊細な香りを楽しんでたわけではなく、
トリュフの味や香りが強ければ強いほど良いって考えてたような人を指してると思われる
そんな人が繊細な出汁の産地とかまで語りだすのは流行りに乗っかってるだけで味のことなんかわかってないんじゃない?
と言ってる様に思えるな

556 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:34:20.98 ID:9fgaRFIt0.net
激しくつまらない芸能人

557 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:35:03.34 ID:1FNWPRMK0.net
関東は硬水だからだし文化がない
だしが出やすい関西こそだし文化のメッカ

558 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:35:08.91 ID:Klc3tG0U0.net
こいつ焼け跡世代の子供だからな
焼け跡世代の悪いとこぜーんぶ持ってるね

559 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:35:42.15 ID:KfPO3Fm80.net
面倒くさい

560 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:35:51.43 ID:54p+JfOa0.net
>>1
MXとかフジテレビとかの番組で番宣スレばっか立つけど、馬鹿が釣れて視聴率が上がるんだろうな

561 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:35:51.81 ID:bEoUJPll0.net
>>535
マジか!?知らんかったw
あの歌好きなんだよな〜

562 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:35:53.88 ID:B19NPttj0.net
普通に㐅ガキュアめっちゃ良いんだけど♪すごい歯が白くなってるwやっぱり自分で試さなきゃ本当の効果ってわからないよね〜

563 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:35:57.01 ID:zRSNVB6m0.net
>>545
そうなんだ。
なんとなく関西限定かなって思ってた。
どん兵衛みたいに、WとEあるのかな?

564 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:35:57.33 ID:qwnYwcs50.net
>>557
関西というか京都と奈良ね
大阪なんか水汚すぎて出汁がどぶ川みたいにクソまずいよ
塩分きつすぎだし

565 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:35:59.92 ID:0QrqntzE0.net
だしソムリエのはんにゃ涙目

566 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:37:18.03 ID:egI4hiE00.net
ほんだしがおふくろの味だ
大正うまれのばーちゃんも愛用してた
そんなもんだ

567 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:37:28.03 ID:fPDqWXOL0.net
>>518
結構な歳だろうけど、まだ元気なんだろうか。

568 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:37:47.76 ID:54p+JfOa0.net
まあ、でもマツコが言ってるのはだし汁というより事情通気取りの業界人のことだろ

こういうさ
ID:qwnYwcs50

569 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:37:57.15 ID:Y/Ev3t3S0.net
>>7
志村の後ろに常盤貴子がいるじゃん

570 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:38:04.03 ID:zRSNVB6m0.net
>>561
そう。なんかこっちの番組でヒガシマルの特集やってるときに見てびっくりしたの。
今日人類のひとだよねw
あのCMみるとうどんが食べたくなってつらいw

571 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:38:32.32 ID:fIRf0OoY0.net
>>250
物産展で茅乃舎?

572 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:38:42.23 ID:Klc3tG0U0.net
焼け跡世代に育てられると
マツコみたいに文句ばっかりの性悪になる
発展性ゼロ

573 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:39:08.02 ID:fIRf0OoY0.net
>>250
物産展で茅乃舎?

とマジレス

574 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:39:12.20 ID:HOveR+IV0.net
>>481
マツコは女装趣味なだけだろ

575 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:39:12.32 ID:zRSNVB6m0.net
>>564
京都も、湧水使ってるところ以外は琵琶湖のお水なんだけどw

576 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:39:24.61 ID:0tQuCHJp0.net
>>564
ほんと京都は美味しいとこいっぱいある

577 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:39:32.08 ID:JOPun4Rx0.net
鰹でとった出汁飲むと満腹感でるから食べ過ぎないように毎日飲んでる
梅昆布茶入れるとおいしい

578 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:39:44.83 ID:6kFuI11D0.net
>>463
右から高田文夫、関根勤、小林恵美、もう一人はわからん

579 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:39:51.57 ID:25frFW890.net
>>25
あれは、だしじゃなくてだすだからな

580 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:39:52.56 ID:54p+JfOa0.net
>>7
女性陣が一人もわからない
あ、島崎和香子だけわかった

581 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:40:07.94 ID:QPbObTTU0.net
>>557
適当なこと言うなよw
東京生まれ東京育ちだが

実家帰ると鯛だとか昆布だか椎茸で
オカンは味噌汁は出汁とってるぞ

582 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:40:10.96 ID:qit2xyx10.net
出し抜かれた

583 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:40:27.30 ID:AmItrSiy0.net
>>547
それを今回は出汁を語る人に焦点あててるだけでしょ

584 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:40:38.69 ID:Rckczkzd0.net
茅乃舎は出汁じゃないよね
出汁はあんなに鼻の痛くなるようなキツイ香りじゃないし塩味のものではない
あれを美味いという味音痴は信用しない
味覇信者と同じ

585 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:41:05.37 ID:348fiZEx0.net
>>517
シイタケは干すことで旨みがアップしてるんだけど、トリュフって生で使うみたいだな
干すとどうなるんだ?

586 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:41:27.01 ID:pV8flObr0.net
別に茅乃舎じゃなくてもスーパーに売ってる白だしのクオリティも相当上がってるよな
馬鹿みたいに醤油使う千葉のマツコは出汁文化が理解できないかもしれんが

587 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:41:48.95 ID:SPNnHIzy0.net
いかに食に対していい加減かは体型見りゃ分かるもんな
典型的な炭水化物デブ

588 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:42:02.99 ID:54p+JfOa0.net
茅乃舎とか味覇とか、ヒット商品は叩かれる宿命

589 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:42:07.75 ID:yK9d3LBN0.net
マツコは育ちが悪いからな、出汁なんて親しみないだろ

590 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:43:16.64 ID:4VhXfsuD0.net
>>564
どんな妄想してるんだよ
大阪の塩分摂取量は京都より少ないぞ

591 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:43:31.45 ID:Rckczkzd0.net
>>588
茅乃舎は塩味強すぎるし、あれで無添加謳うのはちょっと
日々そらなりの料理するような人からしたら、バカにすんなと怒りを覚える味と価格だよ

592 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:43:34.79 ID:zRSNVB6m0.net
>>586
忙しい朝に白だし水で割っておつゆとか便利だし美味しい。
きのことか野菜ばっと入れると簡単だから重宝。働いてるとそういうのは本当に便利。

593 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:44:45.09 ID:O1MC2jVm0.net
>>555
トリュフに香り以外に旨みは無いの?w
日本でも香りマツタケ味シメジって言われる様に菌糸類は一面で説明出来ないんじゃないかな
過去だとマイタケも本人以外生えてる場所教えないって聞いた程旨みのあるキノコだったんでしょ
菌糸類とダシに出汁否定してもあまり共感呼ばないんじゃ

594 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:45:37.12 ID:qwnYwcs50.net
>>590
それ食塩だぞ
大阪は薄口醤油多すぎ

595 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:46:41.09 ID:qwnYwcs50.net
>>593
トリュフは香りだけだよ
味と旨味はキノコの中ではかなり弱い

596 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:46:47.58 ID:ZmdYdADL0.net
昔長崎の親戚んちで食べた素麺が小エビで出汁取っててめちゃくちゃ美味かった
もう一度食べたい

597 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:47:30.80 ID:mLkRJKwI0.net
>>7
やっぱ志村の隣には綺麗どころが座るんだな

598 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:47:35.97 ID:4VhXfsuD0.net
>>594
お前みたいな薄口醤油云々言う奴はそもそも関西で料理にどれぐらい醤油使うかを全く知らない奴
関東みたいにドバドバ醤油注いだりしないから薄口と濃い口の塩分濃度の差なんて全く関係無いんだよ

599 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:47:41.50 ID:zRSNVB6m0.net
薄口醤油のほうが塩分多いからね。

ていうか、おいしけりゃいいじゃんと思うんだけどな。
マツコさんが言うのはここで元から出汁とってますーあそこのはどーのこーのーとか、そういうの語ってるのが嫌って言ってるんでしょ。
おいしけりゃどうでもいいよ。

600 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:47:55.08 ID:yyQaPJ6D0.net
外国で飯食えば出汁の凄さに気付く

601 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:48:08.61 ID:FRT7ja3W0.net
>>581
関東は蕎麦文化で鰹節出汁なのにな

602 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:48:19.15 ID:348fiZEx0.net
>>594
薄口は濃口より塩分多いぞ厨かw

603 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:48:39.57 ID:VsAKjf3C0.net
茅乃舎そんなにしょっぱいか?

604 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:49:00.85 ID:fPDqWXOL0.net
>>578
凄いな、誰が誰か見分けがつかない。

605 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:49:01.06 ID:qwnYwcs50.net
>>598
関西じゃなくて大阪の話
大阪は水が汚いから出汁が臭い、薄口醤油使いすぎて塩気たちすぎてバランス悪いってだけ
なんで大阪のやつって都合よく大阪と関西すり替えるんだよw

606 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:49:10.55 ID:H/+aLiES0.net
>>583
だったらそう言えばいいし
この記事の通りだとしたら単にダシのことのみとも取れる

607 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:49:58.43 ID:348fiZEx0.net
>>599
> 薄口醤油のほうが塩分多いからね。
濃口使ううどんつゆと薄口使ううどんつゆの違いくらい理解してる?
作ったこともないのに塩分がーっていう馬鹿多いんだよね。お前もそうだと思うがさw

608 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:50:02.50 ID:O1MC2jVm0.net
>>595
言い切る?wまあいいけど
今回の根本は出汁としての「旨み」にキノコ、菌糸類を例えた事で表面的な印象与えた事でしょうね

609 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:50:33.19 ID:FRT7ja3W0.net
関西出身の母親は
白味噌 うどん お好み焼
京都の高野豆腐 鯛茶漬け
が好きだね

610 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:50:39.01 ID:ZmdYdADL0.net
>>599
たまにならへえーって聞き流せるけど
色んな業界人と毎晩食事してはその手のうんちく聞かされるんだろうからな

611 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:51:07.81 ID:qwnYwcs50.net
>>600
イタリアのブロードなんかはすごいと思うけどなぁ
出汁は別に日本特有のものではないよ
東南アジアのナンプラーなんてお湯にあれ垂らせばスープ完成ってくらい優れたうま味調味料

612 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:51:23.12 ID:zRSNVB6m0.net
>>605
そんなに水汚いの?
京都も琵琶湖のだからきちゃないと思うよ。
だからウォーターサーバー使ってるけど。水道水なんて飲めない。
嵐山とか湧水でお豆腐とか作ってるとこばかりじゃないからね。一般家庭では。

613 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:51:33.41 ID:OdqHOR/X0.net
トリュフかけてない俺セーフ

614 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:51:37.33 ID:Rckczkzd0.net
>>603
出汁をとったつもりであれ飲んだら「しょっぱ!」って声出るくらいにはしょっぱい
あれで味噌汁やお吸い物は作れない

615 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:52:12.97 ID:9PXZnE2cO.net
ラーメン語りだす奴ウザいわ

616 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:52:33.96 ID:4VhXfsuD0.net
>>605
それはただのお前の妄想
うどんなんかに関しては明らかに京都の方が醤油量多いぞ

617 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:52:58.51 ID:Rckczkzd0.net
>>612
大阪の水道水は臭くて不味くて有名だよ
たぶん水道局の問題

618 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:53:11.17 ID:zRSNVB6m0.net
>>607
東京のうどん食べたことないから知らないよ。
普通に、薄口醤油のほうが見た目と違って濃口より塩分が多いって書いただけだよ?

619 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:53:15.65 ID:RPo16ZY10.net
面倒くさいから麺つゆでいいわ

620 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:53:55.84 ID:MVxJ7Igc0.net
>>616
京都コンプの強い大阪民国人って感じw

621 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:54:14.75 ID:FRT7ja3W0.net
東京のうどんはうまくない
いま東京で流行っているうどん屋は香川風ばかり
それかつるとんたん

622 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:54:37.96 ID:MVxJ7Igc0.net
>>607
関東のうどんは、つゆ飲まないからね

623 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:55:00.90 ID:0tQuCHJp0.net
>>616
ないわ〜w

624 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:55:05.99 ID:MVxJ7Igc0.net
>>621
だってそば文化だもん

625 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:55:15.31 ID:RyaZytyZ0.net
旨味を語る奴も同様

626 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:55:35.33 ID:qwnYwcs50.net
>>616
お前が大阪マンセーで舌壊れてるだけだろ

627 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:55:43.82 ID:1zjNsOWf0.net
だから太るんだろうな

628 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:55:51.89 ID:BQXliPuo0.net
あ、一度あじさいってところで東京のうどん食べたな。
東西の違いと思って別にあんこんなものかと思ったけど、見た目の黒さにビビったよw

629 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:56:33.06 ID:RfIMFrFC0.net
ここまでデブだから味濃いヤツしか認識出来なだろうし
マツコに出汁とか拘る必要ないからなw

630 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:56:36.20 ID:BQXliPuo0.net
>>622
飲んではいけなかったのかw
残すの嫌いやから飲んじゃったw

631 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:57:30.63 ID:FRT7ja3W0.net
東京はもともと蕎麦文化でうどんは蕎麦屋のおまけ的な存在
出汁も同じ
武蔵野とか所沢とか山梨にはうどん文化はある

632 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:57:31.18 ID:tDIDa9od0.net
出汁は重要だろ
口に入ればなんでもいいのかよ

633 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:57:58.25 ID:MVxJ7Igc0.net
>>628
あじさいは茨城だよ
東京でうどんはあまりメジャーじゃない
西多摩の方行くと村山うどんってのはある
地粉感強くてコシなくて、讃岐とは全く違うタイプのうどん
あれはあれでまあ美味しい

634 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:58:06.93 ID:INYQA5Lp0.net
お前が命の末期だろうが。
ヒデブが。お前の出るTVは見ないわ。

635 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:58:54.36 ID:FRT7ja3W0.net
蕎麦屋の鍋焼うどんは美味かったな

636 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:59:21.42 ID:348fiZEx0.net
>>618
それ、塩は濃口しょうゆより塩分多いんだぞーって言ってるのと同じだろ
使い方が違うものを比較してどうするよ。だからどうした?っていわれるだけ

637 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:59:23.92 ID:b+6s+QtX0.net
出汁の入ってないラーメン屋あったの思い出した
家族で入ったんだけどスープが醤油の味しかしない
店主が筋モンぽかったし誰も文句言えなかった
なんだかんだ言ってほとんど美味い料理しかないのよね
本当にまずいのを食うとそれが分かる

638 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 20:59:41.89 ID:MVxJ7Igc0.net
>>631
うどん文化強い地域行くと、チェーンでもないうどん屋ってのがあってびっくりしたわ
うどんの麺だけ持ち帰るとか衝撃的だった

639 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:00:04.46 ID:BQXliPuo0.net
>>633
東京の駅ナカで食べたってことなんで、すみません。

640 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:00:45.48 ID:Xs+pRFKC0.net
味噌汁はイリコ出汁に麦味噌に限る(´・ω・`)

641 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:01:07.78 ID:+5Eo1Nar0.net
デブに椅子のひじ掛け語る資格ねーから

642 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:01:47.52 ID:p97mMTMp0.net
汁物は野菜を色々ぶちこめば旨くなるって事だけは分かる

643 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:02:06.32 ID:+QN5KrQP0.net
俺はマツコをありがたがる奴が信用できない

644 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:02:09.42 ID:Dur9NEMM0.net
山村紅葉激怒!

645 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:10:13.52 ID:PLEl0asC/
難波で出汁の自販機を見てビビったけどそんなブームがあったのか

646 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:06:09.04 ID:pV8flObr0.net
出汁コンプレックスが凄そうな人がいるな
なんでそんなムキになるのか謎

647 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:06:21.29 ID:QeEW84Rp0.net
関東圏は水の硬さが違うから出汁の香りが出にくいらしいね

648 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:08:06.03 ID:BQXliPuo0.net
>>646
だし&醤油&塩マニアなんじゃないですかね?w

649 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:08:31.64 ID:uwq6YIkT0.net
>>628
東京のうどんは『はなまるうどん』

650 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:09:04.06 ID:MVxJ7Igc0.net
>>647
だから鰹節なんだよ

651 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:09:54.78 ID:GlQDA+wC0.net
デブは信用出来ない

652 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:09:56.84 ID:X0qQz3tt0.net
出汁はいらない化学調味料でいいだろ!とブチギレてる人は親にろくな料理食べさせてもらってなかった人かな
育ちがちょっと

653 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:10:05.23 ID:2OF5jo3s0.net
出汁を語るなら
キノコの種類を語らない奴はニワカ
エノキタケとかでも出汁は取れる

654 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:10:10.12 ID:d4JGx6nE0.net
マツコ・・・出汁を嫌って醤油ばっかりかけてたら早死にするぞ

655 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:10:23.90 ID:8xwGwdwI0.net
自分が知らないことを語られると嫌なだけだろw

656 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:10:29.55 ID:exn9LWPJ0.net
鶏手羽中の優秀さはもう少し評価されるべき
安く大量に手に入り出汁によし、揚げてよし、煮てよし、焼いてよし

657 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:11:51.22 ID:MVxJ7Igc0.net
>>653
トマトと舞茸を、酒とほんの少しの醤油で蒸すとすごい美味しい

658 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:12:26.58 ID:q6RWF5cT0.net
>>656
手羽先、手羽元は普通に置いてあるけど
あまり置いてないことない?

659 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:14:08.34 ID:7rp0P4XI0.net
>>5
そもそも偏食だからな

このデブこそ
食を語ったら末期

660 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:15:20.03 ID:VVLI2aZ50.net
マツコの周りがろくな奴居ないだけじゃね?

661 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:16:54.35 ID:D8Vzen+g0.net
そいつが嫌いなだけだろ

662 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:17:12.56 ID:uwaK90/B0.net
でもやっぱうどんは美味しいダシが必要だと思う

663 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:17:29.29 ID:pV8flObr0.net
だいたいただの大食いの女装デブがグルメみたいに語ってるのが謎
ペヤングでも食ってろ

664 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:17:38.63 ID:BQXliPuo0.net
>>617
そうなんだ。
うちとこは水道管が古いのもあるし水道水なんか飲まない。
夏はみんな琵琶湖泳ぎでおしっこするしねw

665 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:18:50.93 ID:MVxJ7Igc0.net
>>664
ほとんどの店は水道水使って料理するから、だから他地域の人からは「大阪はまずい」と言われる

666 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:20:46.81 ID:8xwGwdwI0.net
高度浄水処理

大都市を中心に導入が進んでいる。特に大阪府下においては、2013年11月現在、全量高度浄水処理導入が完了している。
東京都では平成25年度までに全量高度浄水処理導入を目標としている[5]。

大阪市水道局
オゾン処理と粒上活性炭処理の方式。平成4年度(1992年度)より事業開始。
柴島浄水場下系が平成10年3月、庭窪浄水場系が平成11年3月に通水した。
柴島浄水場上系・豊野浄水場系の平成12年3月通水をもって事業が完了し、
政令指定都市で初めて市内全域に高度浄水処理水が届く全量高度浄水処理となった。総事業費は約753億円であった[6]。

大阪広域水道企業団(旧・大阪府水道部)
大阪府水道部時代の平成10年(1998年)7月から、全量高度浄水処理となった[7]。

東京都水道局
利根川・荒川水系において、一部高度浄水処理を導入している[8]。

667 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:21:31.02 ID:348fiZEx0.net
>>664
大阪の水道水がモンドセレクション金とったみたいなのにw

https://pds.exblog.jp/pds/1/201105/25/94/a0028694_9213079.jpg

668 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:22:11.85 ID:2Cl9aSzI0.net
>>1
(´・ω・`)ワロタ

669 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:22:45.41 ID:fDqkU4Mi0.net
出汁って超貧乏臭いんだよな
食材の味をお湯で薄めたスープを作るわけだろ?
元の品質より劣化した薄味にしかならんわけ
それを食通とか言われる馬鹿がこれには○○が入ってるとかクイズをやって
美味い美味い行ってる
ハッキリ言ってかなりの馬鹿
出汁なんかとるくらいならミキサーにかけろと
出汁=ただのティーバッグ
ヨーロッパで出汁なんかとってたらバカにされまくるぞ
日本料理がまずい理由がこれだし

670 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:23:31.32 ID:by8LDthb0.net
>>667
水道管変えてないからあんまり意味ないんだよ…

671 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:23:42.85 ID:CzVZRGav0.net
マツコからいい出汁取れそうだからな

672 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:24:01.45 ID:pndm4Mxy0.net
そんな奴見たことないわ。特定の個人への悪口を普遍的に語るなよ

673 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:24:02.45 ID:by8LDthb0.net
>>671
家系が喜びそうだなw

674 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:25:08.58 ID:Ehto7Rhu0.net
>>21
オレもいりこ出汁
味噌汁にはデカめのいりこを入れて出汁とってそのまま具として食べるのがオフクロからの伝統

675 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:25:12.87 ID:BQXliPuo0.net
モンドセレクションって、お金出せば認定されるやつじゃないの?

676 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:25:35.32 ID:9a0ooJRv0.net
とりあえずトリュフでかけてる日本人いねーだろ…
あんな癖強いもんを

677 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:26:22.06 ID:BQXliPuo0.net
>>670
仲間だな。うちとこは築50年で下水も水道もボロボロだから。

678 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:26:35.58 ID:9a0ooJRv0.net
>>669
ブーゲガルニとかブイヨンとか
普通に出汁取ってるんだけど不勉強すぎね?

679 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:26:42.09 ID:O1MC2jVm0.net
>>669
ネタとしてもう少し薄めに取らないと灰汁が出てるな
マジな話、鰹節がEUで弾かれてる根本改良出来たら需要拡大期待出来るよ

680 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:26:52.83 ID:kqtHczvT0.net
>>669
さすがにパック出汁でウンチク語る奴はいないだろ

681 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:27:08.24 ID:exn9LWPJ0.net
>>658
うちの近所のスーパーは1kgとか売ってんぞ
見つけたらすかさずまとめ買いで冷凍だ

682 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:27:42.20 ID:2OF5jo3s0.net
>>657
いいね、わかってるねえ

683 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:29:15.81 ID:4WcW6NQd0.net
>>58
これで丼飯3杯はいける

684 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:29:28.85 ID:ZKIqu3yw0.net
茅乃舎じゃなくても上手いあご出汁あるよ

買って損した

685 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:29:44.61 ID:BlTGMn5a0.net
>>670
それ日本全国同じことだと思うが…

686 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:29:57.48 ID:BQXliPuo0.net
>>657
トマトスープとかおでんにいれると美味しいよね。どーかなーと思っててやったら美味くて、はまってる。
舞茸も、三つ葉とのおつゆとかうまい。
どっちにしてもだしもそうだけど素材の旨さだな。

687 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:30:09.65 ID:D2lqJy5e0.net
>>4
別れた彼女から貰ったけど、美味しいね
鍋に最高

688 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:30:15.98 ID:5MF9OCCg0.net
>>512
同じ人発見!

689 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:30:57.09 ID:7kDPx9Yj0.net
ジャンクフードばっかり喰ってる豚が何偉そうにほざいてんだよwとっととクタバレよ

690 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:31:18.59 ID:by8LDthb0.net
>>685
出張でいろんなとこ行くとわかるけど、大阪の水道水はちょっと異質というかなんというか、
蛇口ひねった瞬間「臭くね?」ってなるくらい酷いんだわ
こ、これで口濯ぐのか…!とびびるくらい
同僚に聞いたら水道管がな、ってことだったよ

691 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:31:44.35 ID:WoR64krp0.net
ねこぶだしの卵かけご飯美味しい
ねこぶだし使ってる人いないんか(´・ω・`)

692 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:32:00.25 ID:exn9LWPJ0.net
茅ノ舎の出汁はパック破いて全部ぶちこんでる
その方がうまい

693 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:32:27.78 ID:BQXliPuo0.net
>>692
うちもそうだ。

694 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:33:09.15 ID:BQXliPuo0.net
しかし、カーリング長い(´д`|||)

695 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:33:17.81 ID:oybdwyKo0.net
鉄人 道場六三郎 激おこ!

696 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:33:35.72 ID:ezFeZkD/0.net
>>214
うん、マツコの知らない世界でも汁物回のときとか
ちゃんと出汁に対してリスペクトしてるし良く知ってる
ワインの例でいうなら「中身入れ替えても気づかないようなニワカがしたり顔で語るな」と言いたいだけだよな

697 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:34:26.22 ID:o6imV4cv0.net
茅乃舎だしはたしかにうまい
あれ袋やぶって炒め物とかにもいいんだよ

698 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:39:22.47 ID:+WKECfTiB
出汁なしと出汁ありの味噌汁飲み比べで当てさせる企画あったけど半分以上が間違えてたなそういや

699 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:35:47.81 ID:SOlpkedk0.net
>>692
それうちも使ってる
野菜のやつもウマいよな

700 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:36:19.15 ID:by8LDthb0.net
茅乃舎は塩分も添加物もどっさりだぞ
特に塩分はかなり強いから気をつけろ

701 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:36:19.55 ID:NlLDuPIp0.net
だしパック作ってるうちの工場にあやまれ(´・ω・`)

702 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:36:51.98 ID:uKR3Ugnb0.net
こうやってすぐ何にでも噛み付くようになったら末期

703 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:36:54.62 ID:lTao5LwQ0.net
>>508
東北人は自分で塩を振りかけろw

704 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:37:04.49 ID:3JK4C5HnO.net
たまに出汁に凝ったラーメン屋とかあるよね
利尻昆布使ってますとか店内に能書きが貼ってあるような店
まぁ不味くはないんだけど結局うま味調味料たっぷりの所に行っちゃうんだよねw

705 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:37:35.47 ID:by8LDthb0.net
サカモトのだしはこれ!ってやつ便利

706 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:38:08.25 ID:5MF9OCCg0.net
>>631
山田うどん行かなくなったなあ

707 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:38:27.92 ID:IH2Hic3Z0.net
あごだし、かつおだし、こんぶだしのめんつゆを飲み比べてみればいい。
語るも何も味全然違うだろうに。スーパーで色々買って試してみたらいい。

708 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:38:32.45 ID:gTUKRKbs0.net
ちゃんとだし取るとおいしい
いりこだしはおいしい

709 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:38:38.59 ID:zRSNVB6m0.net
茅乃のは塩分控えめもあるよ。
ほかにもべつに、本だしとか白だしとかめんつゆとかヒガシマルとかうまけりゃいいや。
めんどくせ。

710 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:39:16.33 ID:aY/Mukin0.net
木村拓哉は出汁を「でじる」と読んでたなあ

711 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:39:37.40 ID:by8LDthb0.net
>>709
出汁パックなのに「塩分控えめ」ってのがもうおかしい
しかも控えめのやつでさえ塩きつくて味噌汁にできないし

712 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:39:48.70 ID:lTao5LwQ0.net
>>530
マツコとオマイは塩水鱈腹飲んで高血圧、心筋梗塞で死ぬ予定

713 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:43:29.14 ID:+WKECfTiB
マツコの語り口って意地の悪いババアの世間話そのまんまだな
そういうとこがうけてるんだろうけど

714 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:40:54.27 ID:BQXliPuo0.net
暇な人とか金持ちは、良いかつおとか昆布とかいりことか買って時間かけて煮出しすればいいよ。
それができひんからパックとか顆粒は助かる。

715 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:41:18.48 ID:BQXliPuo0.net
>>711
買いんさんな

716 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:41:30.34 ID:SvHkdk3D0.net
ワインのウンチク語るように出汁を語る奴って見たことないけど、
ホントにいるのかね?

717 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:41:56.74 ID:ChaJkAWl0.net
熊本のばーちゃんが作ったあご出汁、ウマすぎて何杯も飲んでたなー

718 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:42:00.88 ID:7Bl/TKRz0.net
出汁はだしじゃなくて

でじると呼ぶべき

719 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:42:16.73 ID:JF04s1qW0.net
>>716
大阪民国人のことだと思う
まああいつらはだしに限らず語り出したらうざいけど

720 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:42:50.73 ID:ndBta9lG0.net
>>1
茅乃舎連呼の芸能人にウンザリ
茅乃舎じゃないと我が家の味になりません!とか...いやそれ茅乃舎の味だから...

721 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:43:12.40 ID:jtPBTkNv0.net
タレ語る奴の方が異性から信用されへんやろ

722 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:44:56.05 ID:lTao5LwQ0.net
>>667
1960年代末期から70年代は
水源の琵琶湖に藻が大繁殖して大部分の関西人は生臭い水を飲んでた。
神戸の一部とか兵庫県北部、西部、奈良県、和歌山県は独自の御水源を持ってた。

723 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:44:59.82 ID:/ySlzdin0.net
これみんな同じ人達なんだろうな、ブルーボトルにも並んだり

724 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:45:11.69 ID:JF04s1qW0.net
>>720
すごい広告費ばらまいてそうだよね
大したもんでもないのにやたら高いし

725 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:45:41.67 ID:ct9Dda/V0.net
自分で出汁とるのは旨いってのもあるけど半分は健康のためだよ
人間の味覚は簡単に騙せるのメーカーは知ってるから
あいつら安くあげるためなら何だってしてる

726 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:45:58.51 ID:LgGl/JL40.net
>>7
けんさんも老けたな・・・

727 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:46:07.80 ID:XNwSgvLS0.net
こないだチャンポン食ってアゴだし効いてますねって言ってなかったかこのデブ

728 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:46:10.82 ID:8xwGwdwI0.net
朝に京都の蕎麦屋の近く通ったら
めっちゃ美味そうな出汁の臭いしてたことあったな
あんだけ強い臭い出してる店はそうそうない

729 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:46:57.11 ID:LgGl/JL40.net
>>11
マン毛の事?

730 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:47:53.67 ID:fY05B0mT0.net
テレビはいつまでこの千葉のデブオカマを重用しつづけるんだよ

731 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:49:52.14 ID:3TEIPgZs0.net
キムタクでじる!

732 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:50:19.83 ID:fjosYRtW0.net
昨日の朝ボーッとBS見てたら、梅沢富夫がねこぶ出汁とやらを紹介していて、つい買ってしまった。
美味しいのかな?
届くの楽しみ。

733 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:50:54.25 ID:pV8flObr0.net
だいたい日本古来の文化である出汁をブーム扱いしてる時点でヤバい
そんな奴がテレビであれが美味いこれが不味いと偉そうに語るんだからまさに末期

734 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:51:34.79 ID:xJZP1zKC0.net
>>712
いや〜 駿河台にある大学病院の病院食が優秀なのか
所詮、諭吉で足りる京懐石なのか
山椒はいけるんだけどね〜

735 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:52:04.25 ID:C3QR58ii0.net
>>4
実家の近くだわ。
茅乃舎はマジで美味い。
欠かさず買ってるわ。

736 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:52:09.95 ID:I8JzpWFy0.net
ブームなんか。 ていうか、和食は出汁がすべてやないか。 それを否定したら何も無くなるぞ。

737 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:52:20.64 ID:lTao5LwQ0.net
>>669
超貧乏臭いのは塩味

738 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:52:54.88 ID:9a0ooJRv0.net
>>728
本来はナタで割ったようなかつぶしを
日単位で煮込むもんだからねぇ

まあ工場での抽出出汁使えばほぼ変わらんどころか
出るかわからんイノシンリスクを抑えられるから
理詰めだと店舗製作はマイナス、なんだけど

739 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:53:51.54 ID:waZ33XFG0.net
なんで茅乃舎マンセーってどこの板でもゴミ付きなんだろう

740 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:54:46.65 ID:zRSNVB6m0.net
>>732
今ググってみた。
塩分とまとめ買いが欠点てあったけど、ものは試し。
考えてみよ!

741 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:54:48.60 ID:G14TYdzLO.net
粉末のだし昆布とカツオ混ぜて(旨味の相乗効果な)醤油で
うどんの汁作って食ったけど後味が酸っぱくて地獄だったわ
それ以来ヒガシマルでだしなんか使わん

742 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:55:43.92 ID:5d8GRLxE0.net
だしをだしに使ってマウント取るジャップ

743 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:57:05.48 ID:oE90CzRD0.net
本当に薄っぺらいな

744 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:57:13.46 ID:rFpQbU4Q0.net
>>739
騙されやすいババアだからさ

745 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:57:25.74 ID:zRSNVB6m0.net
暇なニートはなんでもできるよね。
料理下手くそなひとが出汁だけとったって、なんもならんと思うけど。

746 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:57:41.26 ID:fjosYRtW0.net
>>740
お試し2本セットがあったから、それを買ってみた。
送料は同じだからちょっと勿体無いけど、沢山買って失敗するよりはと思って。

747 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:58:11.72 ID:lTao5LwQ0.net
>>709
白だしの塩分濃度はハンパじゃないw
>>711
出汁パックは塩分ゼロでOK
塩味の足し算は出来るけど引き算は出来ないから
塩からいからといって水を足すと出汁の旨味が薄くなる

748 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:58:34.48 ID:waZ33XFG0.net
>>741
ヒガシマルってなんか独特の甘みがいつまでも口の中にまとわりついて苦手

749 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:58:40.08 ID:6YUObtSX0.net
唐揚げマヨネーズ食ってろよ
デブに出汁を語る資格ない
味覚障害なんだから

750 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:59:33.35 ID:waZ33XFG0.net
>>747
だしパックなんだから塩添加してんのがそもそもおかしいのに、塩分控えめをわざわざ銘打って出すのがおかしいってことでは

751 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 21:59:38.28 ID:ykA91Uvq0.net
石原裕次郎がこよなく愛したって平塚の明太子、あれ地元じゃイカの塩辛味だしベッチャベチャって
不評だったし、葉加瀬太郎が推しまくってる久原の出汁も、言うほどうまくない割に高いって地元じゃ有名
有名人が言うこと信じたらいかんよw

752 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:00:29.10 ID:lTao5LwQ0.net
>>720
茅乃舎なんて関西での知名度は移民以外ゼロ

753 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:00:37.98 ID:BQXliPuo0.net
>>746
いい値段しますね。
でも、試すの漉きだしAmazonプライムだから送料ないから頼んでみようかな。←送料重要w
その番組ではなにを作ってたの?

754 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:01:17.47 ID:0vHy0agm0.net
だしはうまいよ
ただ、プロの料理人でもない限り
高級で手間暇かけた美味いだしと
安くて美味いだしの
違いはわからない

これは酒でも同じ
素人はどこまでも素人

755 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:01:27.21 ID:2HCwY+CW0.net
ブーメラン刺さってますよ

756 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:02:08.01 ID:zRSNVB6m0.net
塩分塩分のひとうざい。
好きなもん食べて死ねりゃそれでいいわ。子どもには気をつかうけど。

757 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:02:16.69 ID:X0qQz3tt0.net
>>696
マツコは出汁にリスペクト?番組の印象のみでしょ
大して詳しくもないだろうマツコも
それに蘊蓄を長々語るかどうかの話題でリスペクト関係ないし

758 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:02:43.07 ID:7Eqa3zsM0.net
自分は良く分かってる けど素人はクソ
って言いたいだけだわー

759 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:03:08.83 ID:i1HTPyiK0.net
マツコ本人が知らないセカイとかですぐにお出汁みたいとか言い出すじゃんか

760 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:03:58.77 ID:DvtmtfTp0.net
級数不明の謎の羅臼昆布より
1級の日高昆布の方がイイダシとれるんだよな
イイ昆布は水につけとくだけでウマイ出しとれるから
判別もしやすい

761 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:04:09.08 ID:fdqBXPiv0.net
>>22
バーカ
いまはボタルシアのがナウいんだよ
知らねーの?ボタルシア
俺も知らないけど

762 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:04:28.16 ID:waZ33XFG0.net
>>756
茅乃舎信者w

763 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:05:07.32 ID:9a0ooJRv0.net
>>754
むしろ安定化させた出汁のが素人は使いやすい

同じカツブシもワカメもねーんだから
トン単位でタンクでつくって調整してる工場品でないと
多くでたときは薄めりゃいいが
足りない時はどうしようもない

764 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:05:33.98 ID:Eu1rO5vG0.net
なんでもかんでもケチつけないとダメなキャラなの?

765 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:06:29.60 ID:Eu1rO5vG0.net
>>754
寿司だってなんだって舌を鍛えてない人間にとっては良し悪しなんか分かるわけないよね

766 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:06:43.26 ID:KztdH1AS0.net
別に何使ってるとか全然わからんけどだしはうまいよな

767 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:06:48.04 ID:zRSNVB6m0.net
>>762
違うよ?
まだ一回しか買ってないし。
白だしもヒガシマルも本だしも用途で使っとるよ。
ねこぶだしも試してみたいし。
茅乃さんに両親でも殺されたの?

768 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:07:00.65 ID:waZ33XFG0.net
>>754
どっかの和食の大御所みたいなじいさんが、ほんだしについて「新米の料理人が下手な出汁とるよりずっと美味い」と評してたw

769 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:07:20.67 ID:q7Bp3s6J0.net
久山の近くに住んでたのに茅乃舎で食事しないままだった
蛍は見に行ったけどね

770 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:07:26.00 ID:/I5hNAMG0.net
>>756
分かる
実況でもすぐ醤油かけすぎとか書いてる奴居るもんなw

771 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:08:00.84 ID:OaAzV+ZdO.net
多様な和食を
専門家が話し合って
決めた共通項の一つ
って聞いた

772 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:08:00.93 ID:gsmtWh7u0.net
>>767
うわぁ…w

773 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:08:14.33 ID:2HCwY+CW0.net
>>765
好き嫌いと良し悪しがリンクするか否かで鍛えるとかそう言う事ではない

774 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:08:16.79 ID:BQXliPuo0.net
>>769
車じゃないと行けないんだっけ。
アウトだわ(´д`|||)

775 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:09:00.37 ID:YH7P04Hv0.net
料亭のとか知らんけど自分でもカツオ、昆布、いりこなんかで出汁取ってみたら普通にうまい

776 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:10:35.58 ID:Rckczkzd0.net
このスレ、やたらゴミ付きと変なテンションのレス多くね?
下手な工作員か業者かと思うわ

777 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:10:56.38 ID:BQXliPuo0.net
素材から出汁をとっている人は時間もお金もあるんだろうね。
うちはビンボウだからそんなのできないや。うらやましいな。
でも市販でも今は美味しいよ。

778 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:11:41.92 ID:RW35xdnq0.net
塩分気になるか?
ドバッと入れるわけじゃなかろ〜

779 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:12:30.87 ID:fjosYRtW0.net
>>753
細かい事言うと、Amazonプライムで扱ってるのは梅沢富夫のとは違うやつw
テレビでは、野菜炒めや卵焼き、ステーキ、うどんを紹介してた。
うどんの汁はお湯で薄めるだけで良いらしい。

780 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:13:26.01 ID:BQXliPuo0.net
>>779
そうなんだ。
ぼちっとしなくて良かったw
調べてみるね。サンキュ

781 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:13:34.29 ID:zH/3zUxT0.net
>>674
これ苦手

782 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:13:46.12 ID:qwnYwcs50.net
>>776
きもいよなw

783 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:14:44.41 ID:13B4QOPM0.net
マツコって関東人だろ?
関西人ははじめからダシなんだよ
末期じゃねえ基本なんだよ

784 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:15:43.56 ID:zH/3zUxT0.net
>>783
薄味薄味言いながら薄口醤油使うのほんま草

785 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:16:21.98 ID:q7Bp3s6J0.net
粉末のおでんの袋じゃなくて、
ちゃんと出汁とって作った時に、あまりの美味しさに感激した
焼きあご使ってます
ちなみに、福岡に来るまではあごって知らなかった
出汁じゃないけど、かつお菜も知らなかった
ご当地って面白い

786 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:17:09.88 ID:zH/3zUxT0.net
おでんて白だしで充分じゃね?

787 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:17:40.00 ID:2PWJZ/YD0.net
ほんだしとか糞ゴミレベルの顆粒ダシを美味しくする裏技があったら教えて欲しい

788 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:18:13.37 ID:Rckczkzd0.net
>>786
オイスターソース使うのも美味しいよ

789 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:18:34.16 ID:13B4QOPM0.net
>>784
濃い口が濃いっていって関西がつあくぁないのは
醤油の味が香りが強いっていみなんだよ

790 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:18:41.88 ID:bSI3HEhr0.net
出汁なんて興味も無いが人の趣味趣向にゴチャゴチャ言い始めたら末期と思ってる

791 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:19:52.30 ID:WBX0X/6R0.net
>>25
最近じゃ普通にセブンで売ってる

792 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:20:08.50 ID:ykA91Uvq0.net
>>784
美的センスからして、濃口はありえない
真っ黒いうどんとか食う気失せるわ

793 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:20:27.80 ID:BQXliPuo0.net
>>785
かつお菜、どっかのスレで教えてもらってお取り寄せした。美味しかった。
こっちで言うと畑菜みたいかな。
福岡とかでは雑煮に入れるんですよね。

794 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:21:09.51 ID:QdDDDB2M0.net
出汁ってのは料理的には裏方的な存在だからな。

料理を作る人が拘るのは自由だけど、
真顔で最前面に出されるとドン引きなのは事実。

795 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:21:14.77 ID:Pr2t+m/I0.net
鍋でグツグツ煮たらそれなりに良い出汁が出そうなナリしやがって

796 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:21:36.63 ID:zH/3zUxT0.net
>>789
親が関西出身だから知っとるわ
ガイジ過ぎて笑ってまう

797 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:22:11.82 ID:bSI3HEhr0.net
マツコって家にいる時はピザか白米ばっか食ってるんだってな
そりゃ出汁語られたらキレるわな

798 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:22:50.45 ID:zH/3zUxT0.net
>>792
天ぷらにソースのガイジに美的センスとか語って欲しくないね

799 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:23:14.58 ID:LdSV4MWJ0.net
じゃあお前マツコの知らないダシの世界でもやってゲップ出るまでダシ飲んでろ

800 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:24:02.66 ID:bSI3HEhr0.net
>>794
はい、またアホが湧いてきた
フランスやアメリカでもプロの料理人は普通にダシ使ってるぞ

801 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:25:15.51 ID:13B4QOPM0.net
>>796
てめえは親を馬鹿にしてんのか
いい身分だなw

802 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:26:59.27 ID:tpw96EnI0.net
>>792
あれはあれでちゃんと塩っぱいそうに見えるから自分は好きだな

803 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:27:25.49 ID:ZTjtSxoh0.net
美人の彼女が出来たら
クロッチの出汁を確かめるよな

804 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:28:25.70 ID:VVLI2aZ50.net
世界的に見たら日本の出汁使わない料理の方が多数派だからな。出汁、出汁言う方がガラパゴス

805 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:28:40.89 ID:ZHPz3cDL0.net
>>674
九州北部ですが幼少期にそれやられてから内蔵ありのいりこだしと鰯のつみれが苦手です
あごだしも旨さがわからないし茅乃舎は高いです
ただ頭と内蔵除去したいりこだしは美味しいです

806 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:29:01.13 ID:WoR64krp0.net
>>792
伊勢うどん美味しい
一般的なうどんとは違うけども(´・ω・`)

807 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:30:10.02 ID:2PWJZ/YD0.net
ブイヨンとかフォンドボーとか出汁は料理の基本
出汁にこだわるのは食材にこだわるのと同レベルであるべき

808 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:31:16.38 ID:zH/3zUxT0.net
>>801
外食する度に味が濃いだの醤油が濃いだの文句ばっか垂れて店も客もバカにしてるの見りゃお前だってそう思うだろうよ

809 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:31:17.99 ID:bYeyXQDk0.net
マツコの方が信用できないわ
なんでもかんでも美味い美味い言いやがって

810 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:31:21.10 ID:CMAmkSv70.net
いつまでこんな太った女装のオッサンのコメントを有難がってるんだ

811 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:32:12.80 ID:13B4QOPM0.net
>>804
ラーメンですら出汁あんのにか?

812 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:33:30.81 ID:bSI3HEhr0.net
>>807
外出るの面倒だからって宅配ピザひたすら食ってる奴には理解できない

813 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:33:45.22 ID:DA3cKa4r0.net
山村紅葉ディスってんのかw

814 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:35:53.27 ID:ZHPz3cDL0.net
語りはしないけど毎日味噌汁作ってたら嫌でも気になる

815 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:36:20.07 ID:NsmEaj6g0.net
ピザでも食ってろデブ

816 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:36:20.52 ID:D1fabuRc0.net
黙れよクリーチャー

817 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:36:48.94 ID:y8iHHyKd0.net
>>809
タバコ吸いだからね
アイコスに替えたらしいけど根本的にタバコ吸いには変わりなし
味覚が並み以下なのにマツコの「これウマーイ」を信じる奴は純粋バカ

818 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:37:09.56 ID:ykA91Uvq0.net
>>798
親が関西出身だから知っとるわ
ガイジ過ぎて笑ってまう


じゃあお前こそがソース馬鹿じゃねーかw

819 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:38:48.65 ID:zH/3zUxT0.net
>>818
天ぷらにソースなんてかけるわけないだろガイジか?

820 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:39:40.98 ID:Cw8Uzxon0.net
>>722
大阪ですが、その頃は琵琶湖の水なんか飲んでませんでしたよ?

821 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:39:50.83 ID:ZKIqu3yw0.net
山形の飛島のトビウオが一番上品な味よ

822 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:39:53.83 ID:jzAVznD80.net
だしを取るんだ…( 'A`)φ

823 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:40:05.08 ID:iXFezl+s0.net
>>806
確かに伊勢うどんはうまい。甘辛いだしは確かに太い麺に合う

824 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:40:12.84 ID:AXzjLnhx0.net
>>669
頭悪すぎるだろお前w

825 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:40:47.15 ID:bSI3HEhr0.net
普段料理しない奴らが出汁や関西とか語ってて草生えるわ

826 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:42:38.70 ID:ykA91Uvq0.net
>>819
ガイジって言葉好きだな、おっさん

827 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:42:58.66 ID:VVLI2aZ50.net
トータルで塩分量オーバーになりやすいからオレは味噌汁自体やめたよ。なくても全然困らない

828 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:43:01.18 ID:ODLSOrGl0.net
でじるがなんだって?

829 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:44:02.06 ID:Cw8Uzxon0.net
>>792
あと素材の色を消すしね。

830 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:45:15.58 ID:zH/3zUxT0.net
>>827
夏なら兎も角あれは病原にしかならんからな
1日1杯の味噌汁を止めるだけで和食がヘルシーになる

831 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:46:42.90 ID:7x9e2ukP0.net
>>49
せ、芹沢…サン!

832 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:47:09.83 ID:Cw8Uzxon0.net
>>775
それぞれでお味噌汁作ったら、味が変わるしね。
気分によって代える。

833 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:47:24.95 ID:13B4QOPM0.net
発酵食品が病原だと?
塩分とか適度にとればいいだけだろw

834 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:47:53.73 ID:XkWGzJEr0.net
>>1
このクソデブが1番信用出来ない
コイツを支持してる連中も

835 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:48:15.03 ID:7x9e2ukP0.net
>>4
これと久世福をローテで回してる

836 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:50:38.16 ID:Zj0cSwru0.net
>>830
そんなことないよ塩分摂取量第2位の長野が長寿なんだから

837 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:51:08.55 ID:N6lBgDki0.net
うま味という第五の味覚の発見が出汁由来なんだから好みとして語るのは何もおかしくないと思うが

838 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:52:08.87 ID:v3Zns31E0.net
>>793
かつお菜ってお正月食材が出回る時期しか売ってないのが残念
おいしいんだから、冬の野菜として旬の間中売ったらいいのに

839 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:52:52.01 ID:13B4QOPM0.net
みそ汁にしてもちゃんと出汁を利かせれば
みその量へらせて減塩できるんだよな
うまいし

840 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:52:57.17 ID:q7Bp3s6J0.net
>>793
そうです、雑煮に入れます
博多はブリも入れます、びっくり
かつお菜は結婚してから福岡に来て、
スーパーの野菜売り場でパートに出て初めて知りました
それから、久山は車が無いとキツイですね
博多阪急にも茅乃舎のレストランがあるので、
そちらなら駅を降りてすぐです

841 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:53:15.76 ID:ykA91Uvq0.net
>>830
おっさん懲りんなー
何故すぐ人に話しかける?w
便所の落書き場で友達作ろうとしてんじゃねーよ

842 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:53:24.55 ID:pTGJxcfD0.net
だってダシうまいじゃん
料理してて味見が止まらなくなるのってダシくらいしかない
まあダシについて語ったりはしないけどこだわりの気持ちはわかる

843 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:54:02.64 ID:50BIssYP0.net
ホモはもっと信用できない

844 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:54:09.70 ID:BE5sTLU70.net
オカマが偉そうに語り出したら末期

845 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:54:37.95 ID:tKdKG3Hx0.net
朶思大王語る奴はできる奴だろ

846 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:56:52.89 ID:NdLDY3By0.net
焼津産の枯節を使っていますっていう鰹だしの顆粒はものすごく美味かった
でも近くの店じゃ見かけなくなっちゃったんだよなあ

847 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:57:13.08 ID:FkqH6MBw0.net
西海ラーメンうまいよね
もっと広がってほしい

848 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:57:42.28 ID:BQXliPuo0.net
>>840
今は京都だけど広島出身なので、ぶり牡蠣小松菜とかいれます。
京都伝統の白味噌は無理だー。おすましおすまし。
しかし、久山のほうに行ってみたいな。
西日本は美味しいもの多くて良いですね。

849 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:58:23.32 ID:+wYe6SvW0.net
ダシ取るのはいいけど
捨てるのが面倒だからな
あれがいやだわ
こう言う話すると決まってダシ取った後も使うなんて嘘つきがでしゃばってくるわ
たまにならいいけど毎日やってられるわけがないだろ
毎日食卓にダシ取り終わったカスを使った一品あがあることになるだろ
飽きるわ
最初は良いだろうけど誰もくわなくなる
つまり継続は不可能なんだよ
肥料にでもしない限りな
そういう意味ではダシ取るまではいいわ
取った後使ってるって言う奴は完全な嘘つきだわ

850 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:58:35.63 ID:bSI3HEhr0.net
炊飯器に生卵突っ込んでしゃもじで食ってる奴に出汁とか言われたらイラってくるわな

851 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:59:25.67 ID:Scq4Akw20.net
ラーメンやうどん食っても汁は完飲せずに残すようにしてるのに味噌汁毎日完飲ってどんな罰ゲームよ

852 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:59:40.25 ID:zH/3zUxT0.net
>>836
長野県民の取り組み知ってるか?
塩分取りすぎは脳卒中コースだから塩分あまくみるんじゃないぞ

853 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:59:55.09 ID:BQXliPuo0.net
>>849
うちはぬこいるから、ねこまんまにする。
まあ、ほとんどパックだけどね。 たまーに素材からとったら、ぬこ大喜び!

854 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 22:59:59.14 ID:cPEWoPHK0.net
ラーメンで魚臭いのはなんのダシ使ってるんだ
あれ不味いよね

855 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:00:23.96 ID:bSI3HEhr0.net
>>849
昆布はそのまま一品料理に使えるし鰹はふりかけとか色々アレンジ出来る

856 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:00:55.17 ID:zH/3zUxT0.net
>>841
お前5ch向いてないんじゃない?
あれっぽっちのレスで粘着始めるやつそうおらんぞ(笑)

857 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:01:00.55 ID:iemhPl650.net
なんなの、あごだしってのが凄い人気みたいだね
買わなくちゃ!

858 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:01:48.93 ID:vZL2z3ZO0.net
自分の番組でやってただろ

859 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:03:08.65 ID:zH/3zUxT0.net
ドラッグストアでカット野菜買ってるやつが出汁はお取り寄せとか言ってて失笑した思い出

860 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:03:16.75 ID:BQXliPuo0.net
>>855
専業主婦とか時間に余裕あればね。
水炊きの昆布とかは子どもが喜んでそのまま食べてるけど、時間ないとなかなかね。、

861 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:03:34.59 ID:FAGkTz1F0.net
九州のあごだしはガチ。
関西から九州の親戚の家に遊びに行ったとき、出てきた味噌汁の美味さに驚いた
聞くとあごだしを使ってるからじゃないかねー?とのこと
それ以来、うちの姉もわざわざ取り寄せてまであごだしを使うようになった

862 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:03:44.69 ID:MGu1upZL0.net
岩塩語るヤツは信用出来ない

863 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:05:22.66 ID:zH/3zUxT0.net
>>860
昆布も今は甲状腺炎ガーとか言ってあんまり子供に食べさせないように指導してるよな
美味いのに

864 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:05:43.70 ID:yK9d3LBN0.net
このバケモンは出汁を語る奴だけじゃなく
誰も信用してねえだろw
ガキの頃から売れるまで虐められて来てるからな

865 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:05:46.75 ID:YB9sXePR0.net
自分が太った時、
濃い味じゃないと味が感じられなかった
時の体験談からデブの上手いの方が信用ならんわ

866 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:06:48.28 ID:GcnAw+en.net
塩よりはマシな気がするぜ

867 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:06:54.49 ID:FAGkTz1F0.net
>>7
いちばん左の美人、誰だっけ
なにかの番組で見たことあるんだけど思い出せない

868 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:07:18.68 ID:pqrBax4S0.net
あごだしをここまでメジャーにしたのはタモリじゃないかな。
タモリが博多風の雑煮をずーっと推しててそれで知った人多いと思う。

869 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:07:58.70 ID:BQXliPuo0.net
>>863
そうなんだ。勉強不足だったわ。
出汁をとったあとの昆布、ほかしてたけど、子どもがもったいないー旨味ーとか食べてるんだけど笑

870 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:08:23.85 ID:s+AmC8ex0.net
あごやあごだしは、もともとは山陰の名産なのにいつのまにか九州ってことになったんだなw

871 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:08:36.93 ID:e/J59lrK0.net
家庭で作る味噌汁程度ならほんだしで充分でしょ
わざわざ材料から出汁を取るときなんて鍋物のときくらいだなあ

872 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:09:26.59 ID:zH/3zUxT0.net
>>869
美味いから自分が食べちゃう
子供は少しだけ

873 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:09:41.64 ID:s+AmC8ex0.net
>>871
下手に千代の一番やら茅乃舎やらしょっぱいパック使うくらいなら本だしでいい
大手スーパーのPBだしパックなんかは、意外とカツオと煮干しだけのシンプルなものがあって便利

874 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:09:50.54 ID:0L/HrKvc0.net
>>6
キムタクさん…

875 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:13:02.96 ID:X0qQz3tt0.net
>>869
人にもよりけりだけど昆布の成分ヨウ素が甲状腺弱い人には悪影響する
うちの家系も甲状腺弱いから昆布は控えてる
悪くなるとバセドー病や橋本病になる可能性も高い

876 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:14:56.07 ID:0L/HrKvc0.net
>>875
日本人は昆布を昔から山ほどくってるけど、その病気は日本人に多いの?

877 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:15:39.25 ID:s+AmC8ex0.net
>>876
東洋人に顕著に多いよ

878 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:16:30.86 ID:O7Q2PEQy0.net
関東人のマツコは根本的にうまいダシなんて縁がないだろう
関東の立ち食いそばのダシ汁見ればわかる

879 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:17:53.88 ID:iGTz7jet0.net
>>878
お前1の内容すら読んでないだろ

880 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:18:25.76 ID:2PWJZ/YD0.net
日本の顆粒ダシとチーズだけは企業努力が足りないのか本当にレベルが低い

881 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:20:13.57 ID:ykA91Uvq0.net
>>856
(笑)とか久々
次はアフォーとか香具師とか言い出しそう

882 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:22:17.37 ID:Z5WQ7Yo00.net
関東は醤油に砂糖だけ
出汁の文化がないアホの味

883 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:22:25.96 ID:q0eHVEfi0.net
出汁と塩だけでもお茶がわりに飲めるよね
だからお茶とかワインみたいに語るグループは
いると思う
でもほとんどの料理は出汁はベースにはなっても
味は隠れるから出汁の努力でそんなにおいしくはならない

884 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:24:13.07 ID:2OF5jo3s0.net
>>792
あんこは黒いから食べる気がなくなるという外人みたいだな
ようはただの思い込み
おまえのセンスなんぞしるかよ

885 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:25:31.16 ID:1zFFClM20.net
出汁ブームも聞いたことないし出汁を語りだす奴も見たことないし訳がわからんな

886 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:26:10.73 ID:q7Bp3s6J0.net
>>848
私も広島出身ですよ〜
親近感、なんか嬉しいです

887 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:26:12.13 ID:u1ARM+P00.net
しょっぱい。

888 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:27:24.14 ID:BQXliPuo0.net
お腹がすいたから、ヒガシマルうどんスープで鍋焼きうどん作るわ。
椎茸長ネギ水菜卵。
出汁談義楽しかった。おやす。

889 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:27:24.17 ID:ykA91Uvq0.net
>>884
お前の意見こそ知るかよ

890 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:29:29.22 ID:D3cB2+3jO.net
あいやー
■韓国の反日-対処法

 韓国が反日のままなのに、日本側が「仲良くしよう」と譲歩したら韓国人はこういう風に考える

「やっぱり反日姿勢は正しかった」と。反日やってたら日本人が折れてきて、譲歩してきたから。近年も民主党政権までの弱腰外交や韓流持ち上げの日本を見下し反日姿勢を強めてきた

韓国通の知識人も指摘する
●豊田有恒「反日が高価な代償を伴う事を韓国に教えない限り、(歴史)捏造に基づく反日は止まらない」
●呉善花「大人の対応なんて言ってるから韓国はつけ上がる。」

だから日本人がやるべきことは、
怒っているという意思表示を行動で表し、K-POP含めた韓国の物は買わないことと、韓国の歴史的主張に対する反論を徹底的にやること

韓国主張の反日歴史は嘘が多いのでそれを指摘し
「韓国政府の言う歴史は嘘だった。日本は謝罪する必要など無かった」と理解させて、反日教育の効果から潰して歴史戦に勝利する。
ここを避けて曖昧にし日韓友好などと、ごまかしても問題は解決しない。

■何も言わないことが大人の対応?だから日本は舐められる【韓国アジア大会】
動画リンク[YouTube]

891 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:29:31.42 ID:BQXliPuo0.net
>>886
あら、嬉しい!
今年の雑煮、娘の彼氏がおすましの食べたことないから食べたいって食べに来て。すごく喜んでいました。
彼は京都で白味噌まる餅具は人参だけらしいので。

892 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:31:12.57 ID:xVkjUqSU0.net
デブて脳細胞少、が最新研究
恐らく、味蕾とかも定型より不全だろうよ
ダシ味の感知はムリと思う
塩甘酸の大味しか感知不可でしょうよ
デブなんて

893 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:33:05.42 ID:Zj0cSwru0.net
>>852
だーかーらー
塩分とるの減らしても長野県は現在第2位なんだって

塩分は身体にいいんだろ?

894 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:34:55.37 ID:0L/HrKvc0.net
>>877
d
東洋人か…すると昆布より人種問題のほうが多い気が…
昆布喜んで食ってるの日本くらいなもんでしょ?

895 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:35:05.66 ID:bpozLwJp0.net
細かいことやたらグダグダ言う奴に限って週5.6外食とか持ち帰り食ってたりするんよな
毎日作ってから言えと一皿料理ばっかの俺がゆうてみる

896 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:35:12.91 ID:kXchOiJ+0.net
何言ってるかよくわからん
いちいち偉そうに言うのうぜえ

897 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:35:48.67 ID:Ygfxutur0.net
椎茸嫌いだからかな。

898 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:36:13.22 ID:Mkp5GDzj0.net
馬鹿みたいに紅ショウガ、香辛料、ドレッシングかける奴の味覚は一切信用してない

899 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:38:56.48 ID:q7Bp3s6J0.net
>>891
私は逆に白味噌のが気になって来ました
いつか、久山に来てみて下さい
水と空気の澄んだ良いところですよ

900 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:38:57.78 ID:Txz8ApKI0.net
>>1
ブーメランで草ぁ
おまえ象印のCMで出汁語ってるやんwwww

901 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:43:07.93 ID:1xqc9KsC0.net
出汁のことかよ
平仮名で「だし」って書いてあるから、山形のあれをディスってるのかと思った

902 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:43:10.42 ID:pp0HdigR0.net
山村紅葉

903 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:43:54.99 ID:BQXliPuo0.net
>>899
行きたいですねー。
九州は好きです。よくこちらからは船で行ったりも。
楽しい会話でした。ありがとう。

904 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:44:01.88 ID:IeHZhfrt0.net
日本食全否定かよ

905 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:44:28.28 ID:P/Ql2vxV0.net
マツコの信用できないシリーズ

906 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:45:10.98 ID:PIBk6lEm0.net
味覚に自信ない奴は薀蓄にすがるw

907 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:45:12.87 ID:2l3EyuXy0.net
↓百恵の完璧な引退と大違いw「白塗りモンスター」として永遠に醜態が記憶される負け犬不倫ババア安室w
安室奈美恵の”白塗り”紅白で騒然「マイケル・ジャクソンかよ」の声
http://dailynewsonline.jp/article/1390401/

↓あと安室の分不相応な傲慢な殿様ぶりでNHKが大失態犯したし
安室奈美恵の“殿様”ぶりが招いたNHKの大失態
http://wjn.jp/article/detail/4224066/

↓NHK安室引退特番9.1%って低っ。国民は安室なんかに全く関心ないと証明された
特番で視聴率大惨敗!安室奈美恵の紅白出場は潰えるか!?
https://news.nifty.com/article/entame/showbizd/12156-37261/

安室は落ち目の上に作詞も作曲もしてない雑魚年増アイドルに過ぎなかったから引退せざるをえなかっただけ

2017年動員数ランキング↓ 浜崎は40位で20.5万人動員、安室、無様に圏外
http://userimg.teacup.com/userimg/6246.teacup.com/panzer4h/img/bbs/0000953.jpg
浜崎・・・総売上枚数5000万枚 1位獲得数37曲
安室・・・総売上枚数3000万枚 1位獲得数11曲

これに加えて浜崎には作詞作曲実績がある(浜崎は5000万枚の売上の全てで作詞しているし作曲でもミリオン複数)更には安室の引退。
どう見ても浜崎の完全勝利。安室には浜崎の作詞作曲実績のような確固たる実績が無かった
引退すればそこでキャリアが終わるんだから敗北でしかない。劣化や落ち目にビビって引退するような奴はスターの器では無い

引退ブーストは将来の可能性を全て捨てた代償としてのブーストにすぎないんだから、引退ブーストで売れたって地力で売れたわけじゃない
芸能界から逃げ出すのは凄く簡単な事なんだよ。結局、安室は偽物だったから保たなかっただけ

百恵みたいな神格化を狙っているんだとしたら、ハッキリ言って無理。百恵の神格化は特殊なケース
あれは当時はテレビが圧倒的な影響力を持っていたから可能だったんだよ、今はネット時代で方向性が多様な時代だから、ああいう洗脳は通用しない
安室みたいに17歳でSEXが「ごぶさた」なんて言ったり、子供を日本に残して、淳とSEX旅行に行くような淫乱ビッチが神格化するわけないだろ
本来、安室という女は日本人が好むタイプの女ではない。バックが強いから、そういう声をかき消すくらいのゴリ押ししていただけ

茶髪でガングロというブームを起こしたのは実は安室じゃなくて故・飯島愛さんなんです
バックの強い安室が故・飯島愛さんの起こした茶髪・ガングロブームを乗っ取って、勝手にアムラー現象と名付けたんです。その頃から安室とそのバックの悪質さが発揮されていたわけですね。

http://userimg.teacup.com/userimg/6246.teacup.com/panzer4h/img/bbs/0000952.jpg
この浜崎の新曲が143位ってデマ流している芸能記者は二田一比古っていう安室の本書いた奴なの(ちなみに最新シングル売上は浜崎>安室)
安室サイドが浜崎のネガキャンしてるの丸わかりw 安室サイドはやり方が卑怯すぎた。引退発表後も「引退するけど浜崎には負けてないぃ!」みたいな記事連発してるのみっともないよw
だいたい安室って脱税で逮捕されていたライジング平が警察に口を割らなかったから、平から賄賂貰っていた犯罪者のクズ業界人が持ち上げて再ブレイクしただけじゃん。
極めて下らない業界の裏事情で持ち上げられたに過ぎない。その平さえ裏切ったクズ女が安室だけどね
異常に浜崎を敵視している安室↓
http://up.gc-img.net/post_img/2016/10/F1H2m8Ud4tYD13z_782Cn_2194.jpeg
http://userimg.teacup.com/userimg/6246.teacup.com/panzer4h/img/bbs/0000927_2.jpg

↓安室は2006年当時から浜崎を敵視して浜崎から歌姫の座を奪おうと画策していた
安室奈美恵が「歌姫」の座を浜崎から奪い返す!?
http://idolgravuredvd.seesaa.net/article/24000402.html

>「安室は、同世代の歌姫を目の敵にする傾向があり、これまでは同じレーベル内でもあった浜崎あゆみ(38)をやたらと意識していました。
http://news.livedoor.com/article/detail/12277775/

なぜ浜崎が勝利し、安室は無様に惨敗したのかPart3
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1517795899/
安室奈美恵に「偽装引退」が囁かれる理由
https://newspass.jp/a/b8oyl
安室奈美恵が傲慢になり「取材規制」拡大か
https://news.nifty.com/article/entame/myjitsu/12156-37856/

安室の不倫相手、京都の安室の直ぐ近くに引っ越してきていた!↓
安室奈美恵の引退に新事実!? 天才プロモーター男性との“近すぎる関係”
http://www.excite.co.jp/News/entertainment_g/20170929/Cyzo_201709_post_22470.html

908 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:46:06.19 ID:2l3EyuXy0.net
【これは酷い】テレ朝系の番組が「安倍晋三記念小学校」をCG合成した悪質すぎるイメージ画像を報道!
https://snjpn.net/archives/37409
徹底検証「森友・加計事件」 朝日新聞による戦後最大級の報道犯罪
https://honto.jp/netstore/pd-book_28737140.html
エビデンス? ねーよそんなもん:日刊ゲンダイの朝日新聞・高橋純子氏インタビューに戦慄が走るTL【日刊アサヒ】
https://togetter.com/li/1183499
慰安婦強制の嘘を流すNHKの国際放送 偏向報道の改革は避けられない
http://the-liberty.com/article.php?item_id=7372
NHKが腐ってる証拠映像集 - 国民が知らない反日の実態
https://www35.atwiki.jp/kolia/pages/1029.html
NHKがなぜ反日偏向報道を繰り返すのか
https://www.youtube.com/watch?v=_D-9ahl4tIw
偏向報道にうんざり!マスコミの安倍総理批判に国民から大ブーイング
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1499593879/

http://b.hatena.ne.jp/entry/twitter.com/aritayoshifu/status/881045139640143872
有田芳生さんのツイート: "「聖地」が「墓標」に変わる画期的な街頭演説会がはじまります。"

民進党の有田芳生の事前のツイートとかみると民進党と共闘している共産党としばき隊と左翼マスコミが結託して最初から安倍さんの選挙演説をヤジで妨害する計画をたてていたんだろうね
安倍さんの演説妨害した、しばき隊一派はマスコミだけが入るの許されていた一等席に朝から陣取っていた。これって犯罪だよ、明らかに。この件は売国サヨク側にとって致命的な問題に発展する可能性がある
安倍さんの演説妨害していたのはしばき隊だと大量に証拠が残っているのに、自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように報道する売国サヨクマスコミの程度の低さに驚く
日本のマスコミは在日の暴力集団のしばき隊と連携して捏造報道するまで落ちているのだ

CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/881872300726829056
報ステ。しばき隊の意図的な演説妨害を自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、
安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように殊更に問題視。
仕上げはイソ子の嫌がらせ質問。我々は詐欺報道の時代に生きている。

元都知事の猪瀬さんもこう言ってる↓
猪瀬直樹
https://twitter.com/inosenaoki/status/881370560105660416
テレビで見たけれど、あの「安倍辞めろ」コールはプラカードなどから、共産党の組織的な行動ですね。
ところがふつうの視聴者には、「辞めろ」はあたかも都民の声と聞こえてしまう。

http://netgeek.biz/archives/99004
安倍やめろの巨大横断幕、しばき隊が2015年につくったものと一致。集団の正体が明らかに

500円
https://twitter.com/_500yen/status/882396914074779648
【計画的選挙妨害】大阪市民の籠池夫妻は都議選の選挙権がないのに上京して、TBS記者と横川圭季がタクシーに同乗。
秋葉原演説会場では、籠池泰典を謎のメガネ男が、籠池諄子を青木まり子が、しばき隊の野間易通たちが陣取る場所まで案内してる。
籠池泰典の掌には、事前にセリフまで書かれている

CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/881834647646126080
秋葉原騒動に参加したしばき隊の中で、画像から確認できる中心メンバー:野間易通、日下部将之、無量光(韓国系?)、井手実。
その他、籠池夫婦を連れて来たと思われる横川圭希と青木まり子。

CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/882414630915653634
のりこえねっとで野間が秋葉原での選挙妨害を弁解。
「在特会が先にやった」という論理。妨害された共産党候補は「卑劣な集団には負けない」と、安倍総理と同じようなことを演説している。
自民は在特会と共闘してないが、しばき隊と共産党は共闘関係。

https://anonymous-post.com/archives/16299
「娘さんは慰み者になります」 沖縄タイムス記者を名指しで批判した百田尚樹氏に沖縄マスコミ労が抗議声明←「中国が沖縄を乗っ取ったら」をわざと省いて報道〜ネットの反応「自衛隊が来たら絶対レイプされる、はいいの?二枚舌さんww」

「中国が沖縄を乗っ取ったら」をわざと省いて報道って酷すぎる!
この沖縄タイムズの捏造報道は明らかな名誉毀損であり、損害賠償モノだろ!沖縄タイムズ絶対に許せない!卑怯過ぎる!醜すぎる! 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f1e341b6e67733c1327767e988175bd8)


909 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:46:24.84 ID:buBRDwl20.net
あごだしは九州のもんやけん
他の地域の人らは使わんでくれんね

910 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:46:25.54 ID:2l3EyuXy0.net
左翼マスゴミに好き勝手にやらせたら民主党政権時代の円高デフレ政策の二の舞になって日本の輸出産業は壊滅状態になって韓国の輸出産業が絶好調になるわけだが
シャープや東芝がああなったのも民主党政権時代の円高デフレ政策の時のダメージがあまりにも大きかったせいです
神戸製鋼や日産のスキャンダルも仕掛けたのは左翼マスコミに巣食う在日チョン。彼らは日本の産業を叩き潰して韓国が利する展開にしたいんだよ
売国サヨクマスコミから一番被害受けるはずの企業が左翼マスコミに金を流し続けるのが悪い。もうテレビや新聞に広告出すのやめろよ!企業がテレビや新聞に広告出し続けるのならそれはもう売国であり反日だよ!

ひたすらに倒閣運動にいそしむメディアの自殺行為
http://www.sankei.com/politics/news/170724/plt1707240004-n1.html
憲法改正を恐れ、ひるみ、印象操作か メディアは「言論の自由」と「風説の流布」をはき違えるな
http://www.sankei.com/premium/news/170728/prm1707280007-n1.html
NHKが腐ってる証拠映像集 - 国民が知らない反日の実態
https://www35.atwiki.jp/kolia/pages/1029.html
フェイクニュース「NHKも」名指し バノン米元首席戦略官、会見で批判「日本のCNNに違いない」
http://www.sankei.com/world/news/171217/wor1712170029-n1.html
【青山繁晴】NHKがなぜ反日偏向報道を繰り返すのか
https://www.youtube.com/watch?v=_D-9ahl4tIw
【直言極言】どこまで続く?NHKの反日売国行為
https://www.youtube.com/watch?v=UrayRu8AXlk

安倍政権を倒そうとしている売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業を叩き潰そう!中韓や在日利権の尖兵と化している売国サヨクマスコミを叩き潰す事は国として急務!
広告宣伝費が多い=売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業のトップ15です
これらの企業の商品は絶対に買わないでください。これらの売国企業の商品について常に悪い噂を流し続けましょう。安倍さんより下の年代はもっと右なわけで、そういうこれからの日本を引っ張っていく層を企業は敵に回す気か?

広告宣伝費が多い=売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業トップ15
1位トヨタ
2位ソニー
3位日産自動車
4イオン
5セブン&アイ
6ブリヂストン
7マツダ
8武田製薬
9パナソニック
10リクルート
11NTT
12花王
13三菱自動車
14富士重工業
15キャノン

この中で一番悪質なのはトヨタです。「日本死ね!」の史上最低のクズ売国奴の山尾志桜里を当選させたのはトヨタ労組の力です。
そして反日売国新聞の中日新聞に対してもトヨタは影響力を持っています。山尾を支援した売国企業のトヨタを倒産に追い込みましょう
愛国者が1人、売国トヨタの内部告発すれば売国トヨタを倒産に追い込めます。山尾を支援した事を売国トヨタに後悔させましょう

一部メディアのすさまじい偏向の狙いは「倒閣」にある! 安倍首相は本気で対抗策を打ち出してはどうか?
http://www.sankei.com/politics/news/170714/plt1707140017-n1.html
【小川榮太郎×上念司×ケントギルバート】偏向報道マスコミに激怒!TBSを放送法違反抵触で公開処刑!報道ステーションにも異議あり!サヨク系論客との公開討論は?
https://www.youtube.com/watch?v=5steatrZuCc
加計問題、一部メディア「大本営発表」の正体 嘘も100回繰り返されれば真実となる
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290001-n2.html
.加計問題で「悪魔の証明」求めるメディア 筋違いの首相会食批判も懲りずに「1月20日問題」追及
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290002-n2.html
加計学園問題の偏向報道に北村弁護士がド正論!「日本のマスコミは終わっている!加戸さんを報道しないのはありえない!両方の論拠を出し国民に判断させるのが本来の報道!」
https://www.youtube.com/watch?v=1wcEQNvH8B8
「安倍総理は無罪って分かってるけど視聴率がとれるからやめられない」夏野剛がテレビ局ディレクターに聞いた話を暴露
http://netgeek.biz/archives/100699
.加計問題は「朝日新聞のフェイク(ニュース)」 夏野剛氏が指摘したメディアの「マインド」
https://www.j-cast.com/2017/08/07305336.html?p=all
前川氏答弁が加戸氏発言の25倍超だった!加計問題でテレビ報道に異議アリ 民間団体がBPOへ告発検討
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170821/soc1708210002-n1.html
........ 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f1e341b6e67733c1327767e988175bd8)


911 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:46:39.89 ID:PIBk6lEm0.net
兵四郎使ってるけど、だしの素よりは美味しい、化調入りだけどな。

912 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:51:57.99 ID:mD09Wj6m0.net
なんか最近読モの子とかが使ってる『㐅ガキュア』って歯磨きジェルって皆さん知ってますか〜?
徐々に歯が白くなるみたいで…
周りの子でも使ってる子多くて流行りにのっちゃおうか迷い中〜〜〜

913 :名無しさん@恐縮です:2018/02/19(月) 23:54:02.68 ID:oW7UgIFN0.net
>>909
もとは山陰を中心に、福井など日本海側の特産です

914 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 00:02:20.33 ID:ef2AYv4P0.net
こいつカツオと昆布の味噌汁飲んだことないのか?

915 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 00:05:11.36 ID:xM8IPqa40.net
出汁を山車にして語りやがって

916 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 00:07:41.38 ID:u5A4IhL80.net
しまやでいいや

917 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 00:11:32.01 ID:DXZgKr710.net
梃子棒で車輪の方向を変え自在に操る梃子切りの姿には半ボッキしちゃうよね〜
みたいなことかと思ったら
山車じゃなくて出汁かよ

918 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 00:13:29.28 ID:oN2U1OZ90.net
だしを語りだし



あっ・・・

919 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 00:16:12.44 ID:MaubvLsj0.net
>>569
熊田だろ
前が高嶋香帆で

920 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 00:16:37.08 ID:UcjQwBSVO.net
今年に入ってマツコ無理になってきた

921 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 00:18:22.61 ID:q6G4wChN0.net
プロが選んだ顆粒だしランキング
http://the360.life/U1301.doit?id=281

922 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 00:19:31.63 ID:kNKuQ7of0.net
化学調味料の昆布が結構好みだった。あれを実際に煮出すとなったらどれくらいかかるかな?とも思った

923 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 00:19:47.66 ID:rlnCP5cH0.net
出しは重要という奴はいっぱいいるが、出しでうんちく語る奴って
いるのか?食が貧しい奴らだけじゃねえの?そういうのは。
でも、出汁は重要だよ。出汁さえ良ければ、大抵美味く感じる。
もち、具材のから染み出した旨味も大事だけどさ。。

924 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 00:20:06.74 ID:MaubvLsj0.net
あの体型で塩分0のアミノ酸の味がわかるか微妙
マツコの味覚上の実在がない出汁という存在を語るということが
神や幽霊を語ることと変わらないことになってるんじゃないか

925 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 00:20:21.49 ID:pQKF05ta0.net
オカマが一番信用できない(^^)
特にデブwww

926 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 00:20:41.10 ID:jQw8zHqm0.net
出汁とか隠し味とか無理やり通ぶった話題ふる人って普通に引くわな。
義兄(姉貴の旦那)がエセグルメ評論家っぽい事を言う人で
正月に市販の出汁パックで俺が作った煮物を
「お義母さん凄いですね。丁寧にとったカツオの一番ダシの風味がきいてます」と言いだしてキツくて笑いを堪えるのに必死だったわ。

927 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 00:23:19.92 ID:rlnCP5cH0.net
>>926
それは市販のだしパックがすごいということでいいんじゃねえの?
そいつも市販の整った味がわかるということだ。

俺は市販のだしパックはダメだな。整いすぎて、雑味がないと
味は楽しくない。

928 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 00:30:41.34 ID:IkXhNSYO0.net
>>926
裏ルートで出汁は入手しないといけないと思ってるの?

929 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 00:35:39.64 ID:wlXzvoHk0.net
オカマデブがよく言うわw

930 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 00:36:55.46 ID:KIFpBaV90.net
茅乃家とか兵四郎は味が濃いから千代の一番の出汁に落ち着いたわ

931 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 00:37:36.96 ID:IkXhNSYO0.net
>>921
味の素に喧嘩売ってる感好き

932 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 00:40:36.86 ID:N7L6ZtxJ0.net
>>889
健康面でいえば関西の薄い色よりも濃口醤油使った方が塩分少なくていいけどな

933 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 00:47:05.34 ID:rAzrdxb00.net
市販のめんつゆで出汁を語るアホとかを揶揄してんのに
自覚のないやついるな

934 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 00:47:30.27 ID:s/yC4APP0.net
確かにペラペラと語り出す奴っているわ
そういうときは心の中で何言ってんだコイツ糞ウゼー
って思いながら聞き流してる

935 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 00:53:23.80 ID:bS5oPeXj0.net
少しは政治や世界動向の話題も取り上げて。
対岸の火事は明日は我が身だから。
平和を望めば戦の準備を整えよ。

<著名ウイグル人学者が突然自宅から消えた――
中国共産党が新疆各地でウイグル人を強制収容所に収監している>
https://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2018/02/post-9547.php


https://twitter.com/liyonyon/status/965346050583158784
チベット寺院1300年の歴史 燃やされている。
世界遺産チベット寺院の炎上映像削除 中国当局、情報統制

https://www.asahi.com/articles/ASL2J4VLVL2JUHBI016.html
上海文化の「象徴」の書店閉店 当局、言論統制を強める

936 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 00:58:15.40 ID:6I/edKy70.net
だし
じゃなくてテレ東でやってたたれのみの番組その名も「たれ」
あっさりブームにもならずに数回で終わったな

937 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 00:59:06.34 ID:JhxkKWorO.net
だし汁で思い出したがうちに大量の大根があるからあれをだし汁で似るか
冷蔵庫の整理しないとな
茄子はもう捨てちゃお

938 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 01:04:02.20 ID:YaC6Btpk0.net
茅の舎の出汁使うし美味しいとは思うけどそれで周りになにか語ろうとは思わないからな

939 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 01:04:17.59 ID:ravTdhyg0.net
茅乃舎はけっこう美味いってやつもいるんだな
通販CM見てたらアヤシイとしか思えなかったが人気あんだなー

940 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 01:12:50.49 ID:rTkgadAF0.net
冷凍庫でカピカピになった煮干しみつけて捨てようと思ったが
一晩水につけて翌日それで味噌汁つくったらウマー
あんなものでも全然違う

941 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 01:16:00.18 ID:RRdSTNpR0.net
>>926
>「お義母さん凄いですね。丁寧にとったカツオの一番ダシの風味がきいてます」

通ぶるわけでもなく普通の感想じゃないの?
こんな感想を嘲笑うってお前が恥ずかしいぞw

942 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 01:21:16.57 ID:NrqHa6T80.net
>>938
既に語ってんじゃんw

943 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 01:22:14.44 ID:op7suXtF0.net
たしかに出汁は日常だからね
急にアゴだしに変えて出汁を語る奴は信用出来ない
今まで何食ってたんだよ

944 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 01:23:35.39 ID:H6vZ7ek50.net
>>7 志村を出汁にして芸能界を生き抜こうという面々か

945 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 01:26:37.47 ID:3BDPPPHS0.net
http://k.pd.kzho.net/1519054754822.jpg

946 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 01:38:29.83 ID:p8UKaYLM0.net
陳麻婆豆腐やカレーに昆布出汁やあご出汁入れたらもっと美味くなりそう

947 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 01:38:36.81 ID:qn6I8qhu0.net
>>7
マツコも「芸能人のパーティー」に出るようになったかw
終わりが近づいてるな

948 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 01:38:48.07 ID:9JU7Vjkb0.net
俺はそんなのよりも

やっつけ晩御飯で若林史江が正しい調理法を導いてるにも関わらず
無理矢理なクレームを付けて正解から遠ざけようとしたり
炒め担当などといってコンロ周りを占拠し
とっくに炒め終わってるのにまだだなどと謎の抵抗をみせ
なにがなんでも間に合わせまいとするマツコのほうがはるかに信用ならない

949 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 01:41:05.53 ID:9JU7Vjkb0.net
>>4
ザ・化調って感じの味がしたけど俺の味覚がおかしいのかな
しかも値段高くて普段使いに向かないっていう

あごだしなんて使い途がねえよって心の底から思った

950 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 01:41:46.74 ID:Shcrld7j0.net
>>168
なんで?
トークスキルあるやつがいると盛り上がって良いじゃん。

951 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 01:43:16.33 ID:1kagJt4t0.net
食い物の話に詳しいやつはお金持ってて嫌われてるやつが多い法則

952 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 01:45:29.55 ID:9JU7Vjkb0.net
日本の食品表示法が抜け穴だらけなだけで
無添加に見せかける方法はいくらでもあるんだよな
たとえば、特定の成分の内訳までは表示する義務が無かったりするんで
そこに添加物をポイッチョするという荒業があると聞く

そういう意味で言えば、そのお高い出汁がなんで出来てるか理解出来てるの?
と問いただしたくはなる

ただ、マツコも馬鹿舌だし料理全然わかってないだろとも思う

953 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 01:46:09.93 ID:JcI7TG5R0.net
普通に㐅ガキュアめっちゃ良いんだけど♪すごい歯が白くなってるwやっぱり自分で試さなきゃ本当の効果ってわからないよね〜

954 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 01:47:45.21 ID:teycraqr0.net
>>168>>950
それを見栄っ張りて盛ってそうな話だな
学生時代の写真を見るからにただの巨漢のモテない不細工学生だったから
実際にはクラスの中でも目立たない地味で存在薄いグループに属してたと思う

955 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 02:04:01.39 ID:EppTwWci0.net
ほんだしと鶏ガラスープとマギーブイヨン持ってたら、だしはだいたい対応できるだろ

956 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 02:06:45.09 ID:EppTwWci0.net
>>946
そういうのは、ウェイパーが舌が痺れるほど入ってるもんなんやで

957 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 02:07:13.89 ID:Eduqm9ph0.net
>>952
そうであって欲しい妄想を事実と誤認してはいかんよ
であなたの言う無添加って何のことを言ってるの
食塩添加だって添加だよ
加工食品全部悪?

958 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 02:08:23.49 ID:Eduqm9ph0.net
>>956
ウェイパーで舌がしびれるなら病院行ったほうが良いよ

959 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 02:10:32.12 ID:EppTwWci0.net
>>958
チャイニーズシンドロームって聞いたことない?

960 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 02:12:34.88 ID:+hc8d4Vr0.net
だしブームって何w
アゴだしもらったことあるけど普通においしかった
だしパックは便利でいいわよね

もらえるのならいくらでももらうわ

961 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 02:13:34.11 ID:Eduqm9ph0.net
>>959
よく調べてみ
チャイニーズシンドローム自体がエセ科学の嘘
ごくごく稀な特定の疾患だけにしか害がない
だからその特定の疾患かもしれないから、病院に行ったほうが良いと言ってるのよ

962 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 02:16:25.85 ID:nqaHNZ9i0.net
うわダシが効いてるなぁ〜
って思うのはカールうす味の最初の1個目

963 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 02:17:40.18 ID:Eduqm9ph0.net
化調が嫌い:わかる
化調は危険:嘘
化調で舌がしびれる:病気

964 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 02:22:08.97 ID:RwTxCa16O.net
福岡市で育ったけど朝の味噌汁の定番はいりこだしに麦味噌の
豆腐と油揚げの味噌汁に万能ねぎ乗ってるやつだったよ

飛び魚はたまに刺身になってたけど小骨がなあ

965 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 02:26:44.27 ID:FFXUSU6n0.net
だし文化の日本で何言ってだコイツ

966 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 02:28:45.43 ID:Eduqm9ph0.net
>>965
よく>>1を見なよ
出汁文化否定してないでしょ
『出汁を語りだしちゃう奴』の話でしょ?

967 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 02:33:06.12 ID:9fupOHeU0.net
>>966
でもさ、語りだして何が悪いの
そういう人が嫌なのに周りには蘊蓄語る人ばかり無意識に集めてるマツコに問題ある
嫌なら黙って離れる、それで終わる話
マツコだって上っ面の情報は知ったかぶりで蘊蓄語ることあるのに

968 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 02:34:26.96 ID:cDj+z//A0.net
最後に行き着くのは塩じゃねのかな

969 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 02:37:20.80 ID:7USfJNkO0.net
>>967
>>1も読めないバカ
スレタイ速報じゃないんだよ

970 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 02:40:00.62 ID:Eduqm9ph0.net
>>967
良いも悪いもないし、嫌とかでもなく、マツコに「あ、コイツ終わったな」と思われるってだけの話で
それが則ちマツコが抱く信用を失墜させる行為だと

971 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 02:40:45.05 ID:9fupOHeU0.net
>>969
マツコ本人乙

972 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 02:42:16.57 ID:Zwn/RA8NO.net
家で味噌汁つくるとき出汁とるのめんどいから、めんつゆ数滴たらしてるわ
もともと旨味入ってるから、まあまあうまく出来る、楽したい主婦の心境や
ほんとに旨いの食いたければ店に行きますよ

973 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 02:43:27.62 ID:9fupOHeU0.net
>>970
それをいちいちテレビで公表しなくていいわ
テレビで言うと自動的に記事になるわけだから
結局はマツコの偏った選り好み話だもんな

974 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 02:45:12.62 ID:7USfJNkO0.net
>>973
お前の意見も公表しなくていいよ
バカの意見は害になる

975 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 02:45:58.19 ID:1WoawsTk0.net
〜するやつは信用出来ないとか言い出すやつは末期

976 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 02:46:26.92 ID:9fupOHeU0.net
>>974
他人にバカバカってお前こそバカの1つ覚えレスだなw

977 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 02:47:24.29 ID:LVJZI0SK0.net
>>973
TVタレントなんだからテレビで公表しないでどうするw

978 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 02:49:59.62 ID:7USfJNkO0.net
>>976
>>1を読んで理解できないのか読んでいないのか
どっちにしろバカだと教えてあげてるんだよ

979 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 02:50:10.26 ID:b2CpVVXL0.net
>>977
こんなくだらねーマツコの話は公表しないでいいだろwww

980 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 02:50:14.99 ID:Eduqm9ph0.net
>>973
TVでてくっちゃべる仕事してるんだから、それが仕事だよ
最近やたら勘違いされてるけど、マツコなんか別に多数派の代弁者じゃないんだから

981 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 02:51:13.29 ID:b2CpVVXL0.net
一匹必死な奴いるなw
マツコ本人みたいな発狂で草生える

982 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 02:56:38.04 ID:TSo1EBcn0.net
マツコ信者が激おこ
デブオカマ支持者こそ洗脳された真性バカ万個が多い

983 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 02:58:28.49 ID:Eduqm9ph0.net
>>972
顆粒や液体だし買っときゃ良いと思うが…
めんつゆの甘み感じないレベルだと出汁の役割果たしてないんじゃ?

984 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 03:01:42.82 ID:byZYBpnW0.net
>>973
俺は飲食店やってた関係で出汁にはうるさいから不快だけど
ちょっとマツコを嫌いになるだけで大した影響はないんじゃね。
つか仕事でやってる奴とか最初から出汁派の人間は含まれてなさそうだけどな。

大して食に拘らないやつの言う「焼き鳥は塩に限る」←多分こういうののことでしょ。

985 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 03:02:18.68 ID:oUmGMsVYO.net
日本食(和食ではなく)が美味いのは間違いなく出汁文化の賜物

クレイジージャーニーを見ていて思ったわ
刺激的な物は最初は有り難みがあるが直ぐに飽きる
おでんの汁や浅蜊の味噌汁・澄まし汁なんかは永遠に飲んでいられる

986 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 03:05:48.84 ID:mKYDXZNN0.net
出汁でダシとは読まないよな。どう読んでもデジルだ。

987 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 03:09:12.80 ID:TSo1EBcn0.net
>>986
「だし」とは「出し汁」の略。「だし」は動詞「だす(出す)」の連用形が名詞化した語。だそうです。

988 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 03:11:04.94 ID:Zwn/RA8NO.net
>>983
実際は、そうやって作った具のない熱い味噌汁に、
生卵落として箸で卵を切るようにかき混ぜて半熟卵汁に仕立てるから
卵の旨味もあってうまーなんですよ

液体出汁は嫌なイメージがあって顆粒出汁はすぐ無くなってしまうのよ
残るのはめんつゆという

989 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 03:18:35.88 ID:p8UKaYLM0.net
>>985
向こうは逆の事を思ってるよ

990 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 03:22:21.29 ID:RwTxCa16O.net
>>968
知らない世界にさかなクンさんが塩の語り部で出るのか

991 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 03:22:59.73 ID:yFx7261h0.net
だしを気にしないからそんなぶくぶく太ったんだろw

992 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 03:24:10.78 ID:mxyNk7210.net
カツオ風味の〜ふんどし〜(^^♪

993 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 03:24:13.97 ID:ye1D5yew0.net
自称味わかる派のウザさはたまらんな

死ねばいいのに

994 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 03:27:26.02 ID:7DgOeR/90.net
まあこういうのは育ちにもよる

995 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 03:29:35.14 ID:K7TbyBynO.net
5chにいるやつは末期

996 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 03:31:51.49 ID:OinHUzZU0.net
動物系(肉魚)のイノシン酸と野菜海藻系のグルタミン酸を合わせればいいだけ
要は肉と野菜の煮汁、産地なんてどうだっていい
薄味の香りにこだわる料理だけ、匂いのある出し素材を利用する

997 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 03:33:56.89 ID:5u/Fu1vH0.net
なんか最近読モの子とかが使ってる『㐅ガキュア』って歯磨きジェルって皆さん知ってますか〜?
徐々に歯が白くなるみたいで…
周りの子でも使ってる子多くて流行りにのっちゃおうか迷い中〜〜〜

998 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 03:35:06.96 ID:iNg0WLIZ0.net
>>1
ゆで太郎を美味い美味いって食ってたお前のほうが信用できねぇよ

999 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 03:35:55.33 ID:Ryh8zviKO.net
マツコ:だしが出る
ミッツ:プラスチックからは出ません

1000 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 03:39:09.55 ID:LO6MU2hI0.net
日本人だけど週の半分は昆布出汁やあご出汁に関係ない洋食とか食ってるわけだしあんまり出汁、出汁言ってもねぇ。変わるっちゃ変わるけど味の方向性は同じでしょ、
みたいな。味噌汁はどんなに頑張っても味噌汁の味でしかないし

1001 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 03:47:15.72 ID:RHMx0w/i0.net
>>1000
> 味噌汁はどんなに頑張っても味噌汁の味でしかないし
アメリカ行ったときに、自称日本料理店で醤油をお湯に入れただけの吸い物が出てきたのを
思い出したわ

1002 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 03:47:23.66 ID:6WC+6RMf0.net
先だって齢49にして回転寿司デビューを果たしました。

くら寿司の出汁100円
提供法もユニークでオススメですよ!

1003 :名無しさん@恐縮です:2018/02/20(火) 03:52:34.38 ID:byZYBpnW0.net
>>1000
洋食も出汁取るからな?

1004 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
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