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和食の“基本のき”といえば、だし。
これさえ上手に作れたら、料理の仕上がりは一気にグレードアップする。
最近はおいしいだしの素がどこでも簡単に買えるようになったとはいえ、やはり自分で作るだしは最高!
家族や友だちにだってイイ顔できること、請け合いだ。
そこで、「エル・グルメ」の公認料理家組織「ELLE gourmet フードクリエイター部」 で活躍する料理家の小平泰子さんに、簡単にできて抜群においしい、基本のだしのひき方を教えてもらった。
アレンジしてすぐに作れる「だし料理」のレシピも、あわせてご紹介!
「だしがひける女」になるって実はカンタン!
http://www.elle.co.jp/gourmet/seasonal_recipe/kohirayasuko_17_0602
2 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 09:51:16.09 ID:kEY4aGYA0.net 言い方
3 :名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 09:51:20.42 ID:U5hKgS0K0.net >>1
お前に嫁はいない
部屋からでろ
4 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 09:51:23.74 ID:EwxhfEXS0.net SEXしようってことだよ
5 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 09:51:25.08 ID:eNZUeGda0.net 黙って味の素でも入れとけ
6 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 09:51:45.82 ID:5vJsudUH0.net ほんだしちょろっと入れれば解決
7 :名無しさん@涙目です。(滋賀県)@\(^o^)/ [IN]:2017/06/03(土) 09:51:50.45 ID:BCJadPOI0.net 同居とか無いわー
8 :名無しさん@涙目です。(新潟県)@\(^o^)/ [IT]:2017/06/03(土) 09:52:23.61 ID:HNpRWNQy0.net 女将を呼べ!
9 :名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)@\(^o^)/ [BE]:2017/06/03(土) 09:52:28.56 ID:2uLvkpVFO.net もっとやんわりと言えよ
子供をダシに使え
10 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 09:52:32.41 ID:b/duU0W00.net 山岡乙
11 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [IN]:2017/06/03(土) 09:52:39.07 ID:jgqQkX440.net >「ダシがひける女」になるって簡単
なぜダシがいるのか、何がダシになるのか、そのへんがわからん女は味覚障害やないの?
食って美味いもんを出せば済む話
12 :名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [RU]:2017/06/03(土) 09:52:42.50 ID:C4RqdnpF0.net だしの元の粉末いれればいいやん
13 :名無しさん@涙目です。(京都府)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 09:52:54.96 ID:ZIX4LCQR0.net 出汁(化学調味料)が効いていない
14 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [IN]:2017/06/03(土) 09:53:10.88 ID:ZL/I+j0b0.net 言葉がキツかったんだろ
皿投げつけるくらいにしとかないと
15 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [EU]:2017/06/03(土) 09:53:17.22 ID:5zsYxSI/0.net 馬鹿だな
文句言わず、黙って作り直せばよかったんだよ
16 :名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 09:54:08.38 ID:vRcOhxH60.net 味の素好きなだけ振りかければいい
17 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 09:54:19.70 ID:3o3rmVaZ0.net 俺は無意識で言っちゃうな
味薄くね?とかw
我慢して飯食いたくねえよ
18 :名無しさん@涙目です。(兵庫県)@\(^o^)/ [ES]:2017/06/03(土) 09:54:36.68 ID:8lgWqc+C0.net 粉末は不味いな
出汁パックの方がいい
19 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 09:54:46.52 ID:tfNncn/X0.net 引き出し昆布の技法
20 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [HU]:2017/06/03(土) 09:55:06.26 ID:HUkMOJSO0.net お前が作り方を教えれば良いんじゃない?
21 :名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [IL]:2017/06/03(土) 09:55:21.37 ID:ajqUssMx0.net 出してやるよ
22 :名無しさん@涙目です。(愛知県)@\(^o^)/ [CR]:2017/06/03(土) 09:55:54.68 ID:PW9x9FNE0.net 味の素vsほんだし
23 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 09:56:01.36 ID:6z9D4HYy0.net うちはずっとほんだしだわ
自分で出したほうがうまいだろうけどやったことない
父親はこだわってたから父親が作るときだけは
鳥の骨からとってることもあったな
24 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [NL]:2017/06/03(土) 09:56:25.32 ID:SzUX+u3z0.net なんちゅうもんを食わせてくれたんや
25 :名無しさん@涙目です。(新潟県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 09:56:33.87 ID:JPp71Zh+0.net この味噌汁を作ったのは誰だ!!
26 :名無しさん@涙目です。(北海道)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 09:56:33.99 ID:lUf9mYlu0.net コミュ障なのによく結婚出来たなwww
27 :名無しさん@涙目です。(長崎県)@\(^o^)/ [MY]:2017/06/03(土) 09:56:45.52 ID:vSFq+kqO0.net なんでも麺つゆ使うババァは死ね
28 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 09:57:11.56 ID:YVcWVHuq0.net だしに口だしすな
29 :名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [EU]:2017/06/03(土) 09:57:11.95 ID:Fmul54xc0.net 脳内嫁がゴミって脳みそ死んでる
30 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 09:58:15.55 ID:X85v8vHO0.net 本棚からダシマスター(漫画)をすっと出してやるのが愛だよ
31 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/03(土) 09:58:33.29 ID:1c2l0c0h0.net これ結婚当初相当揉めたわw
四国の嫁さんの味噌汁が薄味でクソ不味くて。
義理の母の味噌汁もクソ不味かったw
食に興味なく好き嫌いない自分でも出汁と醤油だけは譲れん。
32 :名無しさん@涙目です。(栃木県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 09:58:33.98 ID:hbbdX5fp0.net 正解はどこで出汁を買ったか聞く
そして一緒に出汁を買いにいく
33 :名無しさん@涙目です。(福岡県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 09:58:45.69 ID:/AM7LeNg0.net とりあえずその場で粉末だしを足せばいいだけじゃね
粉末だし自体がっていうなら
次からは作るときにもっと出汁濃いめに作って欲しいってお願いすればいいだけ
なぜベターな解決法を探ろうとしないのか
34 :名無しさん@涙目です。(福岡県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 09:58:48.07 ID:hQEFCUMx0.net 中に出汁を入れて欲しいんだよ
35 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [EU]:2017/06/03(土) 09:58:52.74 ID:IVqWmB9p0.net 結婚前につくってもらわんかったんか?顔とまんこで決めたんか?
馬鹿やな
36 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 09:58:55.18 ID:2SjWQBnW0.net 海原雄山
37 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [JP]:2017/06/03(土) 09:59:04.63 ID:BZpFzUtW0.net 一緒に飯食わないからまずくても文句を言う機会がない
38 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 09:59:21.85 ID:0GcHWN1v0.net 食わなきゃ良いじゃんか
39 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [GB]:2017/06/03(土) 09:59:50.78 ID:Pv7jczJI0.net まさかとは思いますが、この「嫁」とは、あなたの想像上の存在にすぎないのではないでしょうか。
40 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [GB]:2017/06/03(土) 10:00:40.91 ID:tdlOcDft0.net これを貼れとお告げがあったw
http://netgeek.biz/wp-content/uploads/2015/06/cokingpapa4.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/geinoumatome-jump/imgs/9/f/9f4ad9ed.jpg
http://netgeek.biz/wp-content/uploads/2015/06/cokingpapa3.jpg
http://stat.ameba.jp/user_images/20121110/08/yoshiki-0722/aa/a0/j/o0480036012278652015.jpg
41 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [SE]:2017/06/03(土) 10:00:45.08 ID:rKmqFEUJ0.net メシが不味い嫁とか拷問だな
42 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/03(土) 10:00:45.16 ID:1c2l0c0h0.net >>33
相手もこれがいいと思ってるから揉めるんだよ。
旦那の味に合わせるかどうかなんて結婚しないとわからん。
43 :名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/03(土) 10:00:55.66 ID:/EvS3GLKO.net 自分で黙って化調入れれば済むことだろ。
ハイミーでも味覇でも好きなの選べ。
44 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/03(土) 10:01:06.79 ID:+2C1ymhy0.net 理研のだし使え
45 :名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:01:14.25 ID:3sr8qiVG0.net 軽くほめてから、
本題に入るのがセオリーだろ。
んー、いつも通り美味しいけどチョット出汁薄めかなぁ
46 :名無しさん@涙目です。(熊本県)@\(^o^)/ [JP]:2017/06/03(土) 10:01:20.78 ID:iHLl6Blb0.net 2次元を泣かせるなよ
47 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 10:01:24.42 ID:2C9CmjW80.net >>23
過去形か……
48 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:01:31.36 ID:JbVULNq50.net しじみのインスタント味噌汁は凄いらしいで
49 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [FR]:2017/06/03(土) 10:01:37.00 ID:uJzT7BIF0.net 次作る時頼むわでいいじゃんw
なんで今なの。今おいしいダシが効いてるもん食わないと死ぬの?
50 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:02:07.69 ID:pohtFxHl0.net >和食の“基本のき”といえば、だし。
和食の基本は「だし」
でいいじゃん
51 :名無しさん@涙目です。(カナダ)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 10:04:16.87 ID:8FJINeR70.net お前が作れ
52 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:04:48.81 ID:RRb0zgFo0.net 不味いもの食わされる奴は愛されてないんだよ
53 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:04:57.52 ID:EKH8uVlw0.net 自称料理好きの講釈がウザいスレになってまいりました
54 :名無しさん@涙目です。(山梨県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 10:04:59.20 ID:ykETM45a0.net >>40
これ結婚前からこーなるのは聡明な栗田さんならわかってる筈だろ
料理する男が嫌われるのはコレが原因だからな
55 :名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:05:04.56 ID:ANS5TPdJ0.net >>40
この翌日のも貼った方がキチガイ度が解りやすい
56 :名無しさん@涙目です。(兵庫県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:05:55.86 ID:wtTQh0NQ0.net >>40
あんだけ憎んでた海原雄山と同じでワロタ
57 :名無しさん@涙目です。(北海道)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 10:06:03.11 ID:JvucQHDd0.net レトルトの味噌汁も売ってるんだし自分でやればいい
人間と関わると疲れる経験しかない
58 :名無しさん@涙目です。(山口県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:06:18.77 ID:622Z8OWd0.net 言い方ってものがあるだろ
ちゃぶ台ひっくり返すくらいにしとけ
59 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/03(土) 10:06:30.85 ID:1c2l0c0h0.net >>55
これコラじゃないんだw
60 :名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:07:04.87 ID:5Wbp7erl0.net 揉めるのは、玉子焼き
61 :名無しさん@涙目です。(中部地方)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:08:16.91 ID:IupIpt1o0.net 味覚障害にいわれたらそらなくわ
62 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [EU]:2017/06/03(土) 10:08:20.16 ID:dUsCPX380.net >>42
だから、次からはだしを効かせてでいいじゃん
63 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 10:08:59.19 ID:IS1Oz7bY0.net あんな贅沢に鰹節使えない
64 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [GB]:2017/06/03(土) 10:09:22.89 ID:qmToQtka0.net んー美味しいけど少しだしが効いてたほうがいいなあ
くらい言えないのかよwww
65 :名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区)@\(^o^)/ [FR]:2017/06/03(土) 10:09:55.52 ID:6r5yre5GO.net 濃い口なんだよ、味音痴を嫁のせいにするな、ましてや作り直せって何様?だろ
66 :名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [CO]:2017/06/03(土) 10:10:21.69 ID:j9Perppy0.net >>40
次の日のゆうこさんの涙ぐましい努力も貼ってやれよw
67 :名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [KN]:2017/06/03(土) 10:10:23.33 ID:TW2GtcFT0.net >>45
イヤミ
お前はセンスないからスッと言え
68 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:10:41.59 ID:LoxD9q+j0.net 嫁は口ではなく、叩いて躾けるもの(・ω・`*)
69 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [NO]:2017/06/03(土) 10:11:08.24 ID:1OdMVk7s0.net つもり積もって熟年離婚目指してその調子で頑張れ
70 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [PH]:2017/06/03(土) 10:11:16.87 ID:kQF8k0tj0.net コロッケ饂飩で喜んでる一方でこんなん言われたら腹立つでー
71 :名無しさん@涙目です。(熊本県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:12:10.20 ID:r0kGnnX30.net >>40
まさに海原雄山
72 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:12:11.29 ID:rzpf5Uim0.net >>1
雄山乙
73 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:12:42.44 ID:RRb0zgFo0.net >>60
嫁がドバドバ砂糖入れてたのは不本意ながら指摘した
74 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/03(土) 10:12:45.45 ID:1c2l0c0h0.net >>62
それで素直に味合わせてくれる嫁ならな。
妥協案として味噌汁は別鍋にしてる。
75 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 10:12:59.61 ID:xMcGGBbh0.net だしが効いてないね○
だしが効いてない作り直せ×
出されたものはとりあえず食え。まずかったら残せ。
次はこうゆう味にしてくれと言え
次回 改善されてない嫁とは離婚しろ
料理ができない女は性格が悪い。
76 :名無しさん@涙目です。(長野県)@\(^o^)/ [IN]:2017/06/03(土) 10:13:09.40 ID:cJAKMFuV0.net >>40
親父とそっくりでワロタ
77 :名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国)@\(^o^)/ [EU]:2017/06/03(土) 10:13:42.24 ID:HCaWiUHn0.net >>40
虐待の連鎖
78 :名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 10:13:47.61 ID:F89wGQrd0.net 男はコミュニケーション障害が多いからなぁ
一種の障害者でしょ
79 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 10:13:55.90 ID:jj/31lJl0.net 創価学会は、カルト宗教である。
集団ストーカーを行なっている。
ドトールコーヒーは学会員だ。
北区赤羽は創価学会の区
「人がその友のためにいのちを捨てるという、これよりも大きな愛はだれも持っていません。」
ヨハネの福音書15章13節
80 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 10:14:00.71 ID:GbuhnP/Q0.net >>40
http://livedoor.4.blogimg.jp/jin115/imgs/1/8/180f5634.jpg
81 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [CA]:2017/06/03(土) 10:14:03.53 ID:OAuh8ien0.net 干し椎茸好きだから全部の料理に入れてと言え
82 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 10:14:37.50 ID:8eVduGQj0.net >>81
プリン体多いよ
83 :名無しさん@涙目です。(香港)@\(^o^)/ [CA]:2017/06/03(土) 10:14:54.70 ID:GzhVJybP0.net 明日から雑巾の絞り汁たっぷり入れてくれるよ
84 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [BE]:2017/06/03(土) 10:15:01.37 ID:7wNqWGKT0.net 「作り直せ」ではダメだろ
「次は頑張れ」くらいにしとけよ
85 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [IR]:2017/06/03(土) 10:15:15.12 ID:9e4i9FzO0.net 海原雄山が現れたって聞いて駆けつけました
86 :名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [IN]:2017/06/03(土) 10:16:11.06 ID:FlKvfLDGO.net >>1
言い方
うちは味噌は薄目だが出汁は利いてる味噌汁をお湯って言われた
87 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:16:32.71 ID:WsqoQAUB0.net インスタントが旨い
88 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [MD]:2017/06/03(土) 10:17:44.02 ID:gaqh6La70.net >>73
砂糖入れないのはオムレツじゃないの?
89 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:17:47.20 ID:HbsTv/oy0.net 俺だったらトマトぶち込むな
ダシではないがうま味が分かるならこれでも上手いだろうし
そもそも厳密に言えばママンの味が最高って話になるだろうしなあ
90 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 10:17:48.96 ID:xMcGGBbh0.net 料理ができない女は性格が悪いし浪費家で頭が悪い
料理より洗濯が得意な女と結婚しないほうがいい。
味噌汁が不味い女とは即離婚しろ
91 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [GB]:2017/06/03(土) 10:17:57.75 ID:XNro6zJW0.net だしパックとか白だしとか出汁の入ってるめんつゆとか教えてあげなよ
ほんだしでもいいぞ
92 :名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国)@\(^o^)/ [ZA]:2017/06/03(土) 10:18:24.78 ID:BRdeJcF70.net 何が悪いのか分からない俺には結婚は向いてないんだろうな
93 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 10:19:17.91 ID:1k7HMoz30.net こういう場合はまず嫁本人が食ってみてそれでいいと思ってるかどうかが問題じゃね?
94 :名無しさん@涙目です。(福岡県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:20:04.84 ID:rIgsCIkF0.net >>40
今読んだら山岡ってくいもんのこと全くわかってないアホなんだな
95 :名無しさん@涙目です。(埼玉県)@\(^o^)/ [HU]:2017/06/03(土) 10:21:40.57 ID:cKJqDgRM0.net わたし男だけど作り直せなんて言われたら泣いちゃう
96 :名無しさん@涙目です。(兵庫県)@\(^o^)/ [PT]:2017/06/03(土) 10:21:54.09 ID:RNrVb5cS0.net >>17
作れないなら言い方考えろよ
おいしいけどもう少し濃いほうが好きとか
97 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 10:22:59.15 ID:3o3rmVaZ0.net 自分で作り直したら嫌味だろうしな
なら、ハッキリ言った方が良いだろ
98 :名無しさん@涙目です。(京都府)@\(^o^)/ [JP]:2017/06/03(土) 10:23:24.75 ID:vj6rRCMl0.net 女を泣かせる奴はまだ半人前の男だ( ´,_ゝ`)フッ…
99 :名無しさん@涙目です。(福岡県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 10:23:31.70 ID:yjZTmcr70.net 嫁を修業して一人前の料理人に仕立てる腕を持っているのか?
作ってもらってるなら文句を言うな。
まずいメシを食いたくなければ己で作れ。
100 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 10:24:05.83 ID:b1Td48US0.net >>84
相手が頑張って作ったのだとしたら?
頑張ってるのにこれ以上何を頑張ればいいの?って喧嘩になるぞ
101 :名無しさん@涙目です。(公衆電話)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:24:16.10 ID:4WGwUHsP0.net 顔はパンチ効いてるのにな!
102 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [GB]:2017/06/03(土) 10:24:19.04 ID:1Jl9Stz+0.net とりあえず言い方が悪いってやつはどう言っても怒るのはわかる
103 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 10:25:40.31 ID:z4DgdAsU0.net 自分はダイエットしてるからと食わない飯を塩分過多で俺に毎日食わせる嫁
殺す気できてる(´・ω・`)
104 :名無しさん@涙目です。(福岡県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 10:25:41.13 ID:yjZTmcr70.net 自分が作って嫁が食って同じセリフ言われても平気なのかと
105 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [EU]:2017/06/03(土) 10:25:58.60 ID:adUDwssZ0.net ほんだしとハイミーでおk
106 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:25:58.91 ID:kDxMDYL30.net いつの間にか俺が作ることになってた
味のセンスというのはなかなか難しい
107 :名無しさん@涙目です。(福岡県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:26:10.02 ID:hQEFCUMx0.net 目の前でその味噌汁に醤油ぶっかけて食ったら?
108 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [MD]:2017/06/03(土) 10:26:56.43 ID:gaqh6La70.net >>104
「すぐに作り直してまいります!」
109 :名無しさん@涙目です。(香港)@\(^o^)/ [TW]:2017/06/03(土) 10:27:26.34 ID:fnay44WA0.net 言い方だな
110 :名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [TR]:2017/06/03(土) 10:27:38.25 ID:R0nS2t3a0.net >>1
かつぶし振りかけたら何でもうまいんやで
111 :名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 10:27:49.75 ID:/S7y7QEc0.net プロの料理人じゃあるまいし
112 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [FR]:2017/06/03(土) 10:28:14.54 ID:6LK43z140.net ほんだし一袋入れればいいじゃん
113 :名無しさん@涙目です。(熊本県)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 10:28:28.85 ID:cx+u1PHN0.net 手本を見せてやれよ
114 :名無しさん@涙目です。(広島県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 10:28:59.66 ID:3HdN3HBQ0.net 出汁が効いていないってのはお前が濃い味に慣れているから
健康のためと思えばどうということは無い
115 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:29:18.63 ID:3GC/nuTL0.net 料理は科学(化学)だからそっち苦手な人は出汁とか火加減とか理解できないんだよね
とりあえず味噌はだし入り買って味の素や味覇、コンソメ、だしの素なんかも揃えてとりあえずスプーン1杯加えさせる
中華は○○の素使えばそこそこ食えるので美味しい美味しいって食えば料理好きになって自分で勉強するようになるよ
116 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [BE]:2017/06/03(土) 10:29:42.41 ID:7wNqWGKT0.net >>100
そういう女だったら
「次はこういう風にやってみな」
って具体的に教えるしかなかろうな
117 :名無しさん@涙目です。(熊本県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 10:29:48.88 ID:cCiah6910.net 味が薄い分には黙ってちょっと調味料入れ足せば済む話。
濃いならご飯おかわりしろ。
118 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [PH]:2017/06/03(土) 10:29:54.15 ID:kQF8k0tj0.net てーかキチンとした料理が食いたいなら専属料理人雇え
プロ相手ならば不味い!シェフを板長を呼べ!はありだがな。
まあ奥さんが飲食で調理してる人ならばワザと手ぇ抜いてんの?って苛立ちもするかしれんが
119 :名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [KN]:2017/06/03(土) 10:29:55.74 ID:TW2GtcFT0.net >>104
男の子はすぐ拗ねるよね
ほめておだてて讃えないと動いてくれない
120 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 10:30:48.06 ID:3o3rmVaZ0.net >>96
そういう遠まわしに言うのが苦手なのよ
気が短いと駄目だな
121 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:31:14.55 ID:qviQixeu0.net ちょっと薄いかなぁ 調整するわ
って自分で作り直す
122 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:31:19.61 ID:N3kR0Q+S0.net なぜこんな妄想が成り立つのか
それは「経験」が乏しいからだ
嫁がいないどころか彼女もいない
というか童貞
なのに想像力が働き自分を守るために
過剰な防御反応、
いわゆるアンチテーゼを発症する
こんな妄想ばかりする人間を
パヨクと呼んでいるそこの君
戦争を経験した事もないのに?
チョンの知り合いもいないのに?
君がいうパヨクとチョンは君の周りに存在しているのか?
123 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:31:19.89 ID:WiQtI3Xk0.net ダシなんて粉末で売ってるので
悩む必要なし。
124 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:31:23.10 ID:KR2J1zwz0.net >>1
どう伝えるのが正解かはさておき
あなたはこの時のことを一生恨みがましく言われるはめになる
あーあ
125 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:31:31.42 ID:kD0sSZri0.net 不味いなら、自分で作ればええやないの
126 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [GB]:2017/06/03(土) 10:31:45.52 ID:5hP4pGXU0.net 次の日から味噌汁出てこなくなるぞ
127 :名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:32:07.97 ID:9EU8bXkN0.net >>22
味の素 × ほんだし
128 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:32:37.40 ID:KM9MgVFb0.net >>118
料理の経験がどれくらいなのかで、対応は変わるわな
129 :名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:32:41.86 ID:bAwe+UJ70.net 前に朝メシ少しだけ食って腹一杯だと殆んど残したあと30分位で「ラーメン食いに行かね?」と提案したら烈火の如く怒られた
130 :名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 10:33:01.77 ID:to+RP20H0.net こういう>>1は頭悪いから結婚向いてない
スレタイで会話したがるクズだし
131 :名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:33:11.38 ID:bTbniN5c0.net 自分で作ればいい。それと一生懸命作った人に対する言葉は選ぶことだな。
132 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 10:33:24.35 ID:429o7xwI0.net >>94
原作者がわかってないから
登場人物がわかりようがない
133 :名無しさん@涙目です。(中国地方)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 10:33:29.74 ID:3VH2EeV30.net そんなんで泣く嫁なんているか? キレられるか無視されるか黙って雑巾の絞り汁混ぜられるかくらいだろ
134 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 10:34:18.66 ID:Xs0R5Xr90.net 昆布の粉末だっけ
あれかければいいじゃん
135 :名無しさん@涙目です。(三重県)@\(^o^)/ [JP]:2017/06/03(土) 10:34:25.09 ID:8g5fhsLU0.net 出汁ナシ味噌汁は不味いが本ダシか味の素入れたら飲める
昆布茶でも良い
136 :名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [BR]:2017/06/03(土) 10:35:06.91 ID:8Zbfipl70.net 「実家の味と違う」「母親はこんな味付けじゃなかった」
結婚しても自分が選んだ嫁の料理に馴染もうとしないマザコン夫、結構いるらしいよ。
っていうか離婚理由の隠れ上位。
137 :名無しさん@涙目です。(福岡県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:35:10.16 ID:vgjad2bo0.net >>1
この出汁どこで買ったのか聞いて一緒に買いに行こうと誘えば嫁にモテる
138 :名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/03(土) 10:35:14.43 ID:f8u8m/MQ0.net 年始に上司宅でごちそうになったカキ鍋がダシ入って無いみたいで
いつもこんな料理食わされてるのかと少し可哀そうに思った
自分の奥さん相手なら、ちゃんとダシ取ったか笑い話で聞けるけどな
自分も料理するからメシで揉める事なんかねーわ
139 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 10:36:27.92 ID:Iyqn1l2x0.net >>1
間違ってない
昔は姑が嫁を厳しく躾てたから女のスキルが高かった
核家族化が進んで姑役を旦那がしなければならなくなり、我が儘女を躾ることが難しくなっただけ
140 :名無しさん@涙目です。(兵庫県)@\(^o^)/ [PT]:2017/06/03(土) 10:36:44.68 ID:RNrVb5cS0.net >>120
とりあえず褒めるのを先にすることだけ考えろ
嫁はハッキリと言われるより比較的気持ちよく受け入れられるし、受け入れられたほうがお前も次から好みの味付けしてもらいやすくなる
141 :名無しさん@涙目です。(福岡県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 10:37:35.20 ID:yjZTmcr70.net >>137
お前の愛読書がわかった。
142 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 10:37:40.79 ID:Iyqn1l2x0.net >>136
言い方はともかくとしてろくに料理ができない女が増えすぎたよ
家庭の味は過去のものになりつつある
143 :名無しさん@涙目です。(福岡県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:39:18.93 ID:vgjad2bo0.net ・嫁を攻撃するのを目的とするのか
・目の前の飯を食べたくないのが一番か
・今後うまい飯を食いたいのか
目的によって対応は変わる
144 :名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:39:59.22 ID:bAwe+UJ70.net >>136
親が作った料理の方が不味いものは不味いとハッキリ言えるからまだ楽だ
145 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:40:03.74 ID:zbuQpuqN0.net バカかよ。
嫌なら自分で作れ。
俺は作ってる。
146 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 10:40:12.70 ID:CEhzcUGA0.net そんな女嫁にしたやつの負けです
147 :名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [BR]:2017/06/03(土) 10:40:22.08 ID:8Zbfipl70.net >>142
男女共稼ぎの時代だから、結婚してから夫婦一緒に料理レシピを増やしてく余裕でありたいね。
女は短大で花嫁修業って時代すら過去となったし。
148 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [RO]:2017/06/03(土) 10:40:36.19 ID:Ylz1org60.net 「どう?美味しい?」
うん 美味しいよ!
心の声『げっ くそマズい… でも正直に言うとキレる』
この前美味しいって言ってたからまた作ったよ〜
『グヌヌ…』
こんな時どうに言えばイイの?
149 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 10:41:03.34 ID:Iyqn1l2x0.net >>143
嫁の攻撃ではなく教育だろ
出汁をとるなんてド基本ができてない時点で呆れるわな
150 :名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:41:14.49 ID:xkTkagNi0.net >>1
このまんまじゃムリだな
http://be.2ch.net/static/avatar/u_mokuba.gif
151 :名無しさん@涙目です。(長屋)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:41:14.04 ID:LtvFFeWq0.net その子自身がマズ飯に違和感覚えないってことは
子供の頃家でそういう飯食って生きてきたんだよ。
いわば人生や血縁者の否定。 男がそこまで思って無くても
女の頭の中じゃ直結回路が働くこともあるw
2つ目は本当はどちらが悪い訳でもない場合。嫁が関西の上品な味出身で
おまえがそれを薄いと思うだけの時。正誤じゃなく上下関係だけで
マウンティングされるんだからそりゃ泣くわな。
152 :名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 10:41:21.01 ID:3+NT1tUn0.net 食べに行けばみんなhappy
153 :名無しさん@涙目です。(兵庫県)@\(^o^)/ [ヌコ]:2017/06/03(土) 10:41:30.58 ID:0jUMOstM0.net 作り直せって言えるのは中学生まで
大の大人は言わない
154 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 10:42:18.77 ID:Iyqn1l2x0.net >>147
?昔だって家業もちは共働きだよ?
問題の根元は核家族化にある
嫁が旦那親と暮らしたがらないだろ
都会に出たのならともかくね
155 :名無しさん@涙目です。(岡山県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 10:42:20.15 ID:6q9ZDnsl0.net メシマズスレの旦那たちを見習えよ
156 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:43:02.15 ID:yZfsnpOb0.net ほんだしかけろ。以上。
157 :名無しさん@涙目です。(愛知県)@\(^o^)/ [AU]:2017/06/03(土) 10:43:02.14 ID:C+mMucOS0.net シャウエッセン一本入れとけば出汁になる
158 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [JP]:2017/06/03(土) 10:43:18.23 ID:I4wjLWd70.net 味覚障害を自覚してない哀れさを偲んで泣いたのかもな
159 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:43:37.45 ID:C9rYKC3G0.net だし入りの味噌買え
160 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [GB]:2017/06/03(土) 10:43:49.16 ID:OvV31GHj0.net 来週本物を作って食わせてやればいいだろ
161 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:44:28.10 ID:KM9MgVFb0.net お互いに作ってみて、相互に忌憚のない評価を出し合って妥協点を探るのがベストだと思う
自分が作れないなら、どうしても一方的な注文になってしまうから、極力何も言わない方が良いと思う
162 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 10:44:36.75 ID:Iyqn1l2x0.net >>160
女に学習の姿勢がないから無理
163 :名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:44:54.66 ID:bAwe+UJ70.net >>148
そうなる前に自分で渾身の料理作って「ま、やっつけで作ったからあんまり美味くねえけど」と言って食わせてやる
164 :名無しさん@涙目です。(関西・東海)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 10:45:09.25 ID:kit1PYq7O.net はいはい、いつものバカね。
なんつーの、昨今のダシがきいてるってダシが濃いんだよ、食ってダシの味がしてると
んー、ダシがきいてるね
アホかこの味覚音痴は、出し汁だけ飲んでろや、な?ダシが全面に出てたらダシがきいてるとか頭悪過ぎ
165 :名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [BR]:2017/06/03(土) 10:45:09.58 ID:8Zbfipl70.net >>144
「男だったら何でも黙って旨そうに食え!」
って教えも過去となったから気楽ではあるよね。
166 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:46:00.02 ID:eE7PJsR60.net 干し椎茸の戻し汁で充分だろ
167 :名無しさん@涙目です。(長屋)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:46:19.88 ID:LtvFFeWq0.net こんな時はいつもこの動画を思い出すようにしているw
https://www.youtube.com/watch?v=NoIff4G0XjY
168 :名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:46:36.11 ID:/yVzNPbAO.net >>1 文句言うくらいだから、オマエは作れるんだろうな。
169 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [CA]:2017/06/03(土) 10:47:45.56 ID:ZgWfwpY/0.net モラハラの積み重ねで離婚街道まっしぐらだなwww
そして2ちゃんの該当スレで自分は悪くないと言い張りフルボッコにされるのだなwww
170 :名無しさん@涙目です。(宮城県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 10:48:02.85 ID:Gvwvvpue0.net あれ?パスタのコピペは?
171 :名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [ES]:2017/06/03(土) 10:48:13.03 ID:/3kEuK3W0.net ちょっとぐらい我慢して食えよ
作り直すとか大変だし、材料もまた買ってこなきゃいけなくなるし、金がもったいないだろ
172 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:48:21.74 ID:yZfsnpOb0.net フリーズドライの味噌汁飲んで美味い言う程度の舌なんだろどうせ。顆粒かつお出汁に平伏せ。
173 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [IT]:2017/06/03(土) 10:48:51.40 ID:9DmFhtzM0.net お前が作れ
174 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:49:08.94 ID:M29va46R0.net 40過ぎたらあぁん?ってなるから大丈夫
175 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [CA]:2017/06/03(土) 10:49:31.58 ID:8838WkW20.net >>40
ヘビみたいだから嫌いって完全に難癖やんけ
176 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 10:49:42.00 ID:f16ko+IJ0.net 信長「京で一番の料理人だと? 俺の口には合わん 殺せ」
177 :名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [BR]:2017/06/03(土) 10:49:58.08 ID:8Zbfipl70.net >>154
まあ女も高学歴社会の渦中にあるから家事修行がおざなりなのは
社会問題としてとらえるべきだよ。
178 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:50:06.38 ID:yzQ9HR4U0.net ちょっと味薄いね出汁増やした方がいいかもねくらい言えんのか
179 :名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 10:50:28.31 ID:/S7y7QEc0.net 嫁さんの好みが反映されて薄味になってる場合もあるからな
自分が美味しいと思うものは他人もそう思ってるってわけじゃないし
という訳でしょうがないから自分好みに調味料入れてる
180 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 10:50:32.15 ID:I0vu1pCr0.net お前が作れってことだよ
食べログで大真面目にアドバイスしてる連中はぜひ飲食店を開くべきだね
181 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:50:57.53 ID:41t8jYxv0.net 今時、嫁に飯作らせる事がバカだろ
冷凍食品か自炊か選べ
182 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [JP]:2017/06/03(土) 10:51:22.45 ID:M+h1gnf60.net だしの素入れればいいだけだろ
183 :名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 10:52:10.31 ID:jdgV2kzL0.net >>132
原作者って味オンチの雁屋哲?
184 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:52:12.97 ID:MGWjFT490.net >>140
そういう相手を選んだ嫁なんだから、別にいいんじゃねーの
185 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:52:35.36 ID:K5JhueBp0.net 作ってもらってるのに文句言うなや
出されたもんを黙って食うのが真の漢やで
186 :名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 10:52:35.77 ID:Uono0IuC0.net 2ちゃんやってる様な男だから
187 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [PR]:2017/06/03(土) 10:52:45.85 ID:ms4xQC0Q0.net ☓「だしが効いてない作り直せ」
◯「だしが効いてない今後俺が作る」
188 :名無しさん@涙目です。(千葉県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 10:52:58.02 ID:5vJGDVq00.net どこの貝原雄山だよ
189 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [KR]:2017/06/03(土) 10:53:02.33 ID:76wR9PgH0.net もうちょっと出汁が濃い方が好みだよって言うだけだろ
なんでそんな威張り腐ってんのよ
190 :名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 10:53:04.82 ID:vkU8KfXZ0.net 高度なプレイじゃないの?
海原先生ところみたいに
191 :名無しさん@涙目です。(WiMAX)@\(^o^)/ [CA]:2017/06/03(土) 10:53:12.37 ID:jHDJ2klo0.net 卓袱台をひっくり返さなかったからだな
愛されてないことが分かってないたんだろう
192 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 10:53:14.29 ID:3o3rmVaZ0.net >>160
それをやると嫌味になるだろw
女は難しい
193 :名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:54:11.18 ID:bAwe+UJ70.net それより基本吹っ飛ばして時短だかなんだか知らんが楽で不味い方にコロコロ転んでいく女はなんとかならんのか
194 :名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:54:34.04 ID:KRW3rqjN0.net 昆布粉とか味の素とか醤油とかでサラッと食っとけよ
あとでもっと出汁が効いてる方が好きだな、今度一緒に作ろうよ
くらい言えればよかったのにね
195 :名無しさん@涙目です。(福岡県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:55:15.56 ID:/AM7LeNg0.net 次はもうちょっと出汁を濃いめで作ってくれたら
もっと好みになるかな
の一言すら出てこないくらいじゃ
仕事でもアイツ気がきかねーなって言われるんじゃねえの?
196 :名無しさん@涙目です。(千葉県)@\(^o^)/ [RU]:2017/06/03(土) 10:55:28.13 ID:PGPc2yV20.net 朝9時に蕎麦屋から煮干しや鰹節の香りがしてくるね
197 :名無しさん@涙目です。(茨城県)@\(^o^)/ [KR]:2017/06/03(土) 10:55:57.69 ID:KIvj03fl0.net >>31
四国ってそんな感じなんだ・・・ 一応関西文化圏なのかな?
まぁ、うどんに醤油かけて喰ったりするみたいだし、
味噌を湯に溶いて呑んでも不思議はないかもね
198 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [JP]:2017/06/03(土) 10:57:01.41 ID:HiVnTrXN0.net まだマシな言い方だろ
最悪なのは「実家はこの味付けじゃなかった」な
199 :名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 10:57:21.95 ID:0/SiFFxJ0.net つ味の素
200 :名無しさん@涙目です。(兵庫県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:57:43.08 ID:twaJqB0h0.net 気に入らないから作り直せとか言われてもじゃあ勝手に自分で作って食えって話だろ
こうしたほうがおいしくなるみたいな言い方ならわかるがただ気に入らないから文句言ってるだけじゃん
201 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:58:13.64 ID:IEDMDfj50.net 大した具が入って無くても、ほんだし入れるだけで結構満足する。
202 :名無しさん@涙目です。(岡山県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 10:58:50.53 ID:6q9ZDnsl0.net https://youtu.be/8aAJhRZz3OY
203 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:58:58.45 ID:C9rYKC3G0.net メシマズ嫁の亭主は「作り直せ」なんて言えない状況。
204 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 10:59:18.46 ID:toBwvN4a0.net 嫁「だしてない作り直せ」
205 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 10:59:26.03 ID:mrJLhekT0.net いの一番が出ないとか平成生まればかりなの?
206 :名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [BR]:2017/06/03(土) 10:59:36.36 ID:8Zbfipl70.net 一昔前までは同じ県民同士で結婚するから味付けに大差ないけど
今どきは馴れ初めが東京だから互いの出身地がバラバラだもんな。
嫁の料理スキル云々以上に文化摩擦が大きい。
もうかなり昔だが嫁の実家(東北某県)からウチの実家へ親同士の挨拶できた時
オフクロが握った俵型オニギリに「こんな形オニギリじゃねえよ!」と義父が説教飛ばしてオフクロ涙目w
207 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/03(土) 11:00:16.84 ID:SBdJzzUc0.net 結婚当時、嫁が作る味噌汁が味噌の味しかしないから
ジャンクフードの食い過ぎで味覚おかしくなったと思ったけど、ダシ取ってなかっただけだった
208 :名無しさん@涙目です。(長野県)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 11:00:42.76 ID:nWxsAV5u0.net 「作り直せ」←当然泣くか切れられる、不正解
「次は出汁をとってね」、そしてやり方もやさしく教える←正解
結婚してるんだろ?相手は部活の後輩じゃねぇんだぞ。常識だろこんなもの。
209 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/03(土) 11:01:04.50 ID:uY06VHWE0.net 出されたものを何も文句言わずに食ってる俺んちは平和だ。ただ生のトマトだけは拒否だ。
210 :名無しさん@涙目です。(千葉県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 11:01:33.44 ID:5vJGDVq00.net >>206
老害偏屈ジジイだな
211 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [BE]:2017/06/03(土) 11:01:40.63 ID:ILYvKaFY0.net 気にいらねぇなら手前でつくりんせ
212 :名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [BR]:2017/06/03(土) 11:01:43.25 ID:8Zbfipl70.net >>197
四国の味付けは、関西人に不評みたいだね。
特に煮物が何を食っても甘いと。
西日本文化圏は砂糖の味付けを多用するから、ダシ重視の関西文化圏には我慢がならんらしい。
213 :名無しさん@涙目です。(福岡県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:01:58.56 ID:/AM7LeNg0.net まあコレは男だけに限った事でもないけど
自分が言われたらムカつく&キレるような物言いを相手にする奴大杉なんだよね
それ許されるのネットや独り言だけだって一番言われてるから
214 :名無しさん@涙目です。(宮城県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:02:27.35 ID:t1Qx4FQ+0.net 言い方ぁ!
215 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:02:45.80 ID:C9rYKC3G0.net だまって「ハイ」って言って作り直せばいいだけなのにな。
216 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/03(土) 11:03:56.64 ID:OnhJzj3y0.net うちでは「食べ物に文句を言うことまかりならぬ」が決まり。
どんな食べ物でも「美味しい、美味しい」言って談笑しながら食べるのが一番美味しいよ。
217 :名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [BR]:2017/06/03(土) 11:04:16.24 ID:8Zbfipl70.net >>210
地域ネタへ誘導する気は無いんだが。。
西日本人が東日本人に対して料理の文句を言うイメージがあるけれど、
実際リアルでは真逆なのが現実なんだよね。。
218 :名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:05:06.22 ID:7joqgePlO.net お前ちんこ小さいから生まれなおせって言ってやれ
219 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:06:29.87 ID:xr+qNNYT0.net 僕は男ですが、、、お前が作れや‼
220 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [JP]:2017/06/03(土) 11:06:48.80 ID:lpSLDmu10.net 昆布やにぼしで出汁とって味噌汁作ってみたけど特にそれほど旨くなかったので粉末の出汁にしたよ(´・ω・`)
221 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 11:06:49.17 ID:Iyqn1l2x0.net >>177
それで社会の根幹が揺らいでるんだから本末転倒だわな
222 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [JP]:2017/06/03(土) 11:07:09.93 ID:zpOPCldF0.net お前らなんで結婚できたの?
おれはこんな酷い事言わないから早く美人の奥さんをください…
223 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:07:37.45 ID:E2Zijk0l0.net 不味いと思ったら1から教えろ
224 :名無しさん@涙目です。(福岡県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:08:09.41 ID:ls2pF6UP0.net 味噌汁に限ると
旦那は昼の定食とかで業務用?のダシ効いたの飲んでるからまた余計になのよね
嫁は1000円ランチとかは置いといて
で、それが塩分だと思われて健康のためになるたけ減らすのも相まってさらにダメになる
インスタントでもダシをぎゅうぎゅう絞り出して効かせると味噌なんか大サジ1くらいでも全然オイシイのに
225 :名無しさん@涙目です。(兵庫県)@\(^o^)/ [MX]:2017/06/03(土) 11:08:16.26 ID:6FsxRj2m0.net 私の夫は鰹だしを嫌がるからツライ。実家では鰹で出汁を使ってなかったそうで。
私は鰹だしが好きなのになー。
味噌汁は昆布+煮干ばっかり。
226 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:08:19.29 ID:C9rYKC3G0.net >>220
利尻こんぶ使うと美味しいよ
227 :名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 11:08:44.47 ID:WkldEEOQ0.net >>217
そうか?
西日本の連中の方がいちいち煩いと思うが
ちなみに、俺は大抵のものは醤油をかければ食えると思ってるw
228 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [TR]:2017/06/03(土) 11:09:16.65 ID:k0tdjqV90.net 昔ならともかく、最近売られてる〜の素とかネットでのレシピ検索があれば
そもそも致命的にまずくならんぞ
229 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/03(土) 11:09:45.16 ID:1c2l0c0h0.net 出汁が効いてる事と濃い味は違うと思うけど、薄味派には理解してもらえない。
230 :名無しさん@涙目です。(千葉県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:09:54.79 ID:qv39ZG0I0.net 白だしとほんだしぶちこんどけ
231 :名無しさん@涙目です。(中国地方)@\(^o^)/ [IT]:2017/06/03(土) 11:10:23.28 ID:ShXU1s010.net 出汁入り味噌で育った私は出汁の意味を知らなかった
出汁なんて和食とかの店で使うものって思ってた
とりあえず、味噌汁はイリコを使うのから始めた
そのままイリコも食べるようにしたから手間もかからないし
キンピラとか最初は顆粒だしをつかって、今はイリコと昆布と鰹粉をフードプロセッサーで粉にして使うようになった
とにかく、出汁をを取るのが面倒でない方法から始めた
さすがに、カツオと昆布の一番出汁を毎日と言われたら辛い
232 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:10:23.71 ID:yZfsnpOb0.net そもそもほんだしと昆布だしがある世界でわざわざ出汁を引く奴が酔狂。
233 :名無しさん@涙目です。(長屋)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:10:27.61 ID:LtvFFeWq0.net >>225 それはきついw 煮干否定しないけど
昆布と鰹だわ、普通はw
234 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [LU]:2017/06/03(土) 11:10:37.25 ID:ThOHeLKj0.net >>1
作り直しをべた褒め
その夜、めちゃくちゃセックスした
235 :名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [BR]:2017/06/03(土) 11:10:58.92 ID:8Zbfipl70.net 実家(郷土)の味付けに固執して、嫁の手料理に
「あっこんな味付けもあるんだ」「これはこれでいいよね」の余裕のない旦那は
概ね友達が少ないか仕事ができないか、どちらかに該当するよ。
結婚前に見抜けなかった女子力を後悔すべし。
236 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/03(土) 11:11:18.51 ID:1c2l0c0h0.net >>227
その醤油が福岡の甘い醤油だったら?
俺は福岡だから全然大丈夫だけど、他の地域の人は厳しいと思う。
味噌汁に関しては個人差もあるけど地域差の方が多い気がする。
237 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 11:11:46.49 ID:3o3rmVaZ0.net >>225
煮干し高いのにな
238 :名無しさん@涙目です。(兵庫県)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 11:12:09.10 ID:FmV7nOwf0.net 食器の洗い方
まだどれもこれも泡が残ってんのによしとすんなw
はっきりと目視できるくらいの残量だぞ
何度言っても1週間もたてば元通り
嫌になる
239 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:13:22.86 ID:5vJsudUH0.net >>238
食洗機買えば解決
240 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [EU]:2017/06/03(土) 11:13:26.70 ID:OF+p+lXs0.net 土曜時代ドラマ みをつくし料理帖を見ればいいんですね わかります
241 :名無しさん@涙目です。(京都府)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 11:13:51.94 ID:KzHHHng50.net かつお風味のぉ〜 ふんどし♪ ♪
242 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:14:11.96 ID:sVVXGRIe0.net だしの素でいいじゃん 味噌は売ってんの使ってんだろ?
何グルメぶってんだよ
243 :名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [BR]:2017/06/03(土) 11:14:38.28 ID:8Zbfipl70.net >>227
ナカーマ!俺も醤ラー。
冷奴もトンカツもしょう油一本。
ソースなど食卓に要らないし、調味にみりんや砂糖は一切排除して欲しい派。
244 :名無しさん@涙目です。(千葉県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:15:35.07 ID:qv39ZG0I0.net ちょっといい出汁にしたいときは、茅乃舎だし
通販で取り寄せる価値あり
245 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/03(土) 11:15:36.48 ID:1c2l0c0h0.net >>242
市販の出汁の分量の問題じゃね?
ちゃんと素材から出しとれとは別の問題だと思うけど。
246 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [GB]:2017/06/03(土) 11:15:44.75 ID:aQeUViuJ0.net >>1
さいたまみたいなレス乞食
247 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:16:57.35 ID:y8/QDnjg0.net うちの母親の作る料理はたいていマズいから
小学生に上がった頃から、「うまいとかマズいとか」
一切言わなくなった。それ以前はそういった知恵が
無かったので食い物のことでしょっちゅう揉めていた。
イスラエルの核兵器あいまい戦略(核兵器を持ってる
と言わないし持ってないとも言わない。)を聞いて
自分がなぜ、食い物のウマいマズいの話に
乗らないクセがついているのかに気がついた・・・・残念!!
248 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:17:13.23 ID:yZfsnpOb0.net >>243
東日本にきてブルドック中濃の洗礼を受けるんだ。
249 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/03(土) 11:17:38.55 ID:1c2l0c0h0.net >>244
茅乃舎の近くに住んでるからたまに買いに行くけど、むちゃくちゃ旨いよな。
高いからあれだけど毎日食べたい。
250 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:17:42.86 ID:C9rYKC3G0.net >>228
それでも不味い嫁がいるんだよ
251 :名無しさん@涙目です。(千葉県)@\(^o^)/ [JP]:2017/06/03(土) 11:17:44.91 ID:WXsvOOlJ0.net >>1
こういうスレタイつけてレス一つしないクズは死んでいいぞ
252 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:18:45.00 ID:C9rYKC3G0.net >>231
昔は鰹節を削ってた。
それだけ料理に手間を掛けていたんだな。
253 :名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [BR]:2017/06/03(土) 11:18:47.62 ID:8Zbfipl70.net 小料理屋の料理人でも、採算性を考えて味の素やハイミー使ってるのが現実なのに
箱で削ったカツオ節だの利尻昆布だのと。。
そういう人は野菜をスーパーで買わず遠出して道の駅の産直市でとれたて野菜を仕入れて欲しい。
そのグルメ熱を内需振興に活かしてくれい。
254 :名無しさん@涙目です。(和歌山県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 11:19:16.61 ID:1ygBun6Q0.net この話をだしに慰謝料がっつり持っていかれるんでしょ
255 :名無しさん@涙目です。(岐阜県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:19:22.19 ID:/shRg1oG0.net 山岡さん?
256 :名無しさん@涙目です。(千葉県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:20:52.63 ID:Y2TINjzk0.net 味噌自体に旨みがあるのだから
わざわざ出汁を引く必要はないと
野崎洋光さんは言う
257 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:21:25.31 ID:C9rYKC3G0.net >>253
食材なんてamazonで簡単に手に入るだろ
258 :名無しさん@涙目です。(アラビア)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 11:21:37.10 ID:rLXlyvKu0.net https://stat.ameba.jp/user_images/20170520/18/gogoshokuiku/76/91/j/o0800048013941750088.jpg?caw=800
259 :名無しさん@涙目です。(福岡県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:22:02.24 ID:/AM7LeNg0.net 味噌汁にとろろ昆布を入れると
キチガイみたいに美味くなる
260 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 11:22:08.73 ID:3o3rmVaZ0.net >>238
それは体に悪いわ
そんな食器で飯は食えんな
261 :名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [BR]:2017/06/03(土) 11:22:09.41 ID:8Zbfipl70.net >>248
東京の食い物は何でも旨いと思ってたよ。
上京して、最もカルチャーショックを受けたのは味噌汁。
みんな配膳された途端、七味唐辛子をドバドバ振りかけるのな。
表面が真っ赤な味噌汁に当初はギョッとした。
色々と順応して文化背景を理解するようになれば、
東北出身者が多数派の首都圏においては
寒冷地の体ポカポカ対策の習慣が、そのまま定着したと分かるようになる。
262 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 11:23:21.48 ID:INjJushA0.net ウチは毎回味が安定しないわー。
同じような具材で同じような量作ってるのに。
意味わからん。
263 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 11:23:38.31 ID:jsLkjCki0.net | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
| 答え: |
| 味 の 素 |
/:::| |
___ヾ::|___________|
/::::::...ヽ"´ _\ / ヾノ.:::::ヽ
、:::::::ヽ /::::::ヽ /::::::ヽ | :::::::/
`ヽ、::ヽ (::::::: ノ ▼ヽ :::::) |::::/
ヽ ヽ 、、、 (_人_)、、、 //
\ \_ /
| |
264 :名無しさん@涙目です。(兵庫県)@\(^o^)/ [MX]:2017/06/03(土) 11:23:46.56 ID:6FsxRj2m0.net >>225ですが、かつおの主張が強すぎて素材の味が消える感じがするそうです。
青菜にかつお節を合えるのも好きじゃない、お好み焼きやたこ焼きにもかつお節はかけない方がいい、と。
子供にはかつおの美味しさをわかってもらいたいので、味噌汁以外にはかつおを使っていますがね。
265 :名無しさん@涙目です。(長屋)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:24:12.12 ID:LtvFFeWq0.net >>253 いやほんと味の素でいいんだよ。化学調味料でもいいから入れろとw
野菜育ててるからわかる。化学肥料否定する消費者多いけど一緒なんだっつうのw
266 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [CA]:2017/06/03(土) 11:24:43.24 ID:gDzGQ0a/0.net >>261
そんな習慣は東京で外食してて見たことないけど、どんな特殊環境よ
267 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 11:24:47.26 ID:3o3rmVaZ0.net >>261
いや、ただの味覚障害だろそれw
俺は北海道だが七味唐辛子なんて味噌汁に入れないけどなw
268 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:25:25.52 ID:C9rYKC3G0.net 吉兆が潰れたのは化学調味料使ってたから
269 :名無しさん@涙目です。(愛知県)@\(^o^)/ [KR]:2017/06/03(土) 11:25:32.31 ID:TaoNjgLc0.net >>31
薄味に慣れた方が後々の健康にいい影響あるけどね
270 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 11:26:24.51 ID:3o3rmVaZ0.net >>262
目分量の誤差
271 :名無しさん@涙目です。(兵庫県)@\(^o^)/ [SV]:2017/06/03(土) 11:27:19.54 ID:e8NmsG0a0.net だしくらい後から好きなだけ追加しろ
美味いの出てるし
272 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [TR]:2017/06/03(土) 11:27:26.34 ID:V9OlLUxb0.net かつお風味の本だし〜♪
273 :名無しさん@涙目です。(愛知県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:28:05.88 ID:T57yiBc30.net >>266
牛丼に紅しょうが山盛りというネタみたいのを実際にやってるのも東京だろ
東京はどっかぶっ壊れてるやつ多いよ
274 :名無しさん@涙目です。(芋)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:28:56.03 ID:pQejLWhQ0.net >>40
海原雄三も親に同じ事されたんだろうな
275 :名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 11:29:12.97 ID:/S7y7QEc0.net >>264
それただの鰹節嫌いだな
外食する場合どうしてるんだろう
276 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 11:30:00.04 ID:KxdzWbp/0.net 松屋行ったら味噌汁に七味ドバドバかけるし紅生姜チョモランマのように乗せて食うわ
そのぐらいパンチ効いてる味じゃないともの足んないんだわ
もちろん一番の好物はラーメン二郎グルエース最高
277 :名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [BR]:2017/06/03(土) 11:31:03.27 ID:8Zbfipl70.net >>266
味噌汁もお新香も表面が真っ赤、真似してやってみたら案外うまかったw
>>267
北海道で食ったジャガイモと玉ねぎの味噌汁が旨くて、また欲しくなっちゃったよ。
278 :名無しさん@涙目です。(岐阜県)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 11:31:23.99 ID:gid02FMo0.net >>40
海原雄山と同じことしてやがる
279 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 11:31:37.82 ID:ZmjoKpn50.net >>261
それチョンやろむこうなやつら味覚破壊されてる
280 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:32:50.34 ID:C9rYKC3G0.net >>269
それは関係ないよ。
力仕事する人は塩分を多く取らないと仕事できない。
281 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [CL]:2017/06/03(土) 11:33:09.18 ID:6HcSoHem0.net 雑炊に昆布だしとか塩とか刻んだ生姜とか
適当に味つけたらシーフードヌードルの味になった
282 :名無しさん@涙目です。(北海道)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 11:33:16.97 ID:eJu4H9m+0.net 結婚して初めて、嫁がミートソースを作った
「どうだった?」と聞かれたので正直に「美味かった」と前置きしてから、
以下の改善点をメモ帳に列挙して一項目づつ読み上げた
・具は全部みじん切りにしろ
・ミンチは牛肉以外ありえない
・セロリが無いならミートソースを作るな
・具材はしっかりと炒め終わってから煮込め
・白でも赤でもいいからワインで臭みを消せ
・トマトは缶詰でもいいからイタリアントマト以外使うな
・ローリエくらい入れろ。苦味が出る前に取れ
・最後にバターくらい入れろ
・ケチャップを入れるな。ケチャップの味しかしないだろ
・なぜ辛くした
・ミートソースを1.4mmのスパゲッティーニにかけた理由を言え
・この緑色の缶に入ったパルメザンチーズを捨ててこい
・今後一切、これをスパゲッティミートソースと呼ぶ事は俺が許さん
泣いて実家へ帰られた。俺が悪いのか
283 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 11:33:55.85 ID:3o3rmVaZ0.net >>277
ジャガイモも玉ねぎも名産地だからね
去年は台風で壊滅的ダメージだったけどな
284 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:34:15.53 ID:Vk/yGuLl0.net >>1
自分で味の素入れればええやん
285 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:35:04.53 ID:qDzYiEez0.net >>1
自分で作れカス
または自分で作り方を1から教えろ
286 :名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [BR]:2017/06/03(土) 11:35:23.22 ID:8Zbfipl70.net 東京は全国各地から人が集まるだけに多様な食文化が知れていいよね。
九州出身者がラーメンに酢を入れる人多いので真似したらこれも旨かったよ。
酢ラーという概念も取り入れて自分的には幅が広まった気分。
287 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:35:33.31 ID:C9rYKC3G0.net 味の素って味を増幅させるものだからな。
だしの入ってないお湯に味の素入れても意味ないだろww
288 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 11:35:35.54 ID:ZmjoKpn50.net >>282
イタリア行ったら憤死すると思うわあいつらそんな真面目に作ってねえし
あと向こうのトマト缶とかどこぞのトマトを中国人が現地で詰めたからイタリア産とかだぞ
とコピペにまじれ
289 :名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:35:41.79 ID:UJX/KAHx0.net なんか>>23の鶏ガラが味噌汁に使われている内容に見えてしまった…
スレはダシの話だったからまだ考えれた
いや鶏ガラもしくはブイヨンの味噌汁ってうまいのか…?
290 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/03(土) 11:35:54.57 ID:WTqo//ct0.net >>282 まずはお前が作るなり、そのレシピ通りを出すレストランに連れていけ
291 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [JP]:2017/06/03(土) 11:36:47.31 ID:B8dt50je0.net >>282
嫁も悪いだろう。
うちの嫁ならそのミートソースの入った鍋で俺をぶん殴る。泣いて帰ったりしない。
292 :名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区)@\(^o^)/ [FR]:2017/06/03(土) 11:36:58.29 ID:YUwzj/0PO.net >>93
「うん、ちょうどいいね」って嘘つくぞw
次回から改善されてるけど
293 :名無しさん@涙目です。(秋田県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:37:56.60 ID:PqTmdXoN0.net こんな些細なことでキレるのと結婚とか
なんのバツゲームだよ
294 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:38:31.18 ID:C9rYKC3G0.net >>289
美味しいよ。
豚汁がそのカテゴリーだからね。
295 :名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 11:38:42.51 ID:6SmLU+KO0.net これ以外にもあるけど、黙って好きなだけ入れれば良いんじゃね
そんなのを嫁にしたお前が悪いだけなんだから。
http://www.moratame.net/tokusyu/hondashi/images/s.jpg
http://www.nikkei.com/content/pic/20170223/96958A9E808182E6E1E5E6EAE48DE0E1E2E0E0E2E3E5E2E2E2E2E2E2-DSXZZO1326692023022017000000-PN1-1.png
https://www.ajinomoto.co.jp/products/Image.aspx?PicType=0&PIMNO=A150500502
296 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:39:06.20 ID:C9rYKC3G0.net >>293
食事って一生つきまとうからね
297 :名無しさん@涙目です。(兵庫県)@\(^o^)/ [MX]:2017/06/03(土) 11:39:10.10 ID:6FsxRj2m0.net >>275
食べられないわけではないので、外食では普通に食べています。
家では「かつおがない方が美味しいのになー」と言いますが、残したりはしません。
小さい頃から慣れ親しんだ味じゃないから、違和感があるんでしょうかね。
298 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:39:31.32 ID:/KL0KZXI0.net 出汁入れなくても美味しい味噌汁になる味噌買って使ってる
1kg500円位だから特に高いということもない
299 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:40:38.11 ID:IH3YJwWu0.net 水仙の球根をすりおろして
隠し味に
300 :名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:41:01.02 ID:9bGD5LQzO.net >>291
修羅だなww
ごめん。でもなんか笑えるわ。
301 :名無しさん@涙目です。(秋田県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:41:08.12 ID:PqTmdXoN0.net >>296
生涯独身が増えるわけだ
302 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:41:25.34 ID:C9rYKC3G0.net 嫁の料理が不味いと、お客さん呼べないね。
まあ外食のほうがいいけどね。
303 :名無しさん@涙目です。(千葉県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:41:42.15 ID:Y2TINjzk0.net >>299
じゃ味噌汁の具はニラっぽいやつで
304 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:42:05.28 ID:KM9MgVFb0.net 店での紅生姜山盛りとかは味覚というより、タダだから出来るだけ貰っておこうという感じの、
さもしい心根の部分が大きい気がする
305 :名無しさん@涙目です。(石川県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:42:28.50 ID:gP3Zn6400.net 鰹節や昆布で出汁をとれというならこだわりすぎだな
時間も手間も金もかかるし劇的に美味くなるわけでもない
306 :名無しさん@涙目です。(福岡県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:42:52.33 ID:ZSFxYq1w0.net 「嫁のメシがまずい」のスレタイは秀逸揃いだったな
https://matome.naver.jp/odai/2139911894496677601
307 :名無しさん@涙目です。(中国地方)@\(^o^)/ [IT]:2017/06/03(土) 11:42:54.38 ID:ShXU1s010.net >>291
勉強になります!
なるべく婚家の味を真似ようと四苦八苦していた私に見せたい
308 :名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:43:10.13 ID:UJX/KAHx0.net >>294
豚汁だとくどくなりがちだと思ったけど、ありなんだね!
まあ豚汁も肉と魚のブレンドだし、鳥も淡白な味だから若い人にウケそう
309 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:43:58.95 ID:/KL0KZXI0.net >>302
嫁からしたら客呼ばれるとか迷惑以外の何物でもないから結果オッケーだと思ってるんじゃね
310 :名無しさん@涙目です。(福岡県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:44:21.42 ID:ZSFxYq1w0.net 【隠しきれない】嫁のメシがまずい その5【隠し味】
【匙加減を】嫁のメシがまずい その6【知らぬ愛】
【外食で】嫁のメシがまずい その7【命をつなげ!】
【愛ゆえの】 嫁のメシがまずい 8皿 【暴走】
【好きだから】 嫁のメシがまずい 9皿 【言えない】
【誘導】嫁のメシがまずい 10皿目【禁止】
【誘導】嫁のメシがまずい 11皿目【禁止】
【鍋もおでんも】嫁のメシがまずい 12皿目【アレンジ禁止】
【妻の手は】嫁のメシがまずい 13皿目【ハルプン手】
【妻の手は】嫁のメシがまずい 14皿目【メガン手】
【目Newは】嫁のメシがまずい 15皿目【救世主?】
【ダイナマイト】嫁のメシがまずい 16皿目【カキフライ】
【夕食に】嫁のメシがまずい 17皿目【招くぞ】
【妻の愛情】嫁のメシがまずい 18皿目【夫の驚愕】
【これは】嫁のメシがまずい 19皿目【何?】
【天使の微笑】嫁のメシがまずい 20皿目【悪魔の味覚】
【緊張の夏】嫁のメシがまずい 21皿目【メシマズの夏】
【食欲の秋】 嫁のメシがまずい 22皿 【激ヤセの俺】
【味覚の秋】 嫁のメシがまずい 23皿 【死角の味】
【夫で】 嫁のメシがまずい 24皿 【実験】
【ゆでん?】 嫁のメシがまずい 25皿 【ゆどん?】
【言うも地獄】 嫁のメシがまずい 26皿 【言わぬも地獄】
【しゃくって】 嫁のメシがまずい 27皿 【ゆった(泣)】
【これ美味しい!】 嫁のメシがまずい 28皿 【今度作るね!】
【勇気を出した】 嫁のメシがまずい 29皿 【前歯が折れた】
【あれ鈴虫が】嫁のメシがまずい 30皿【煮えている】
【栄養一番!】嫁のメシがまずい 31皿【命は二番】
【ガンガる娘は】嫁の飯がまずい32皿【迎撃機!】
【弁当に】嫁のメシがまずい 33皿【牛乳シシャモ】
以下、まだまだ続く
311 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:44:44.59 ID:C9rYKC3G0.net >>301
今直さなければ、一生そのま まなんだよねww
312 :名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [BR]:2017/06/03(土) 11:45:39.26 ID:8Zbfipl70.net >>297
個人の主観を排して一般傾向ですが、関西の料理でありがちな批判票は
「しょっぱいなー」「カツオが効きすぎだなー」を突っ込まれがちでしょうね。
他が薄めな分、薄口醤油の塩っ辛さが表に出てる。
カツオの比重が多い分、かつおダシの甘クドさが気になる。
慣れ親しんだ地元民にはわかりづらい部分でしょうな。
313 :名無しさん@涙目です。(長野県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 11:46:03.57 ID:wyYI4wx70.net 料理下手っていうより、味音痴の嫁貰っちゃったらどうすればいいの?(´・ω・`)
314 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:46:17.20 ID:NlYBobH/0.net いつの時代だよ
315 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:46:23.22 ID:PHcZjGvm0.net 海原雄山かよ
316 :名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:46:27.59 ID:cj8B4sjW0.net おまえが作れ
317 :名無しさん@涙目です。(WiMAX)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 11:46:44.36 ID:ki/wcYFY0.net やしきたかじん「味の素入れとけっつっただろ、何度も言わせんなこのボケ」
マネージャー「スイマセンスイマセン、」
318 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:47:22.83 ID:/KL0KZXI0.net >>313
嫁=飯炊き係の概念を棄てて
自分が飯炊き係になるしかあるまい
319 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [EU]:2017/06/03(土) 11:47:37.90 ID:BgNkbmCS0.net マヨネーズかけて喰えば良い
320 :名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [BR]:2017/06/03(土) 11:47:49.92 ID:8Zbfipl70.net 嫁の味覚を受け入れないマザコン夫達に、不都合な現実。
子供達は男親家よりも女親家の味覚に染まっていくよw
321 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 11:48:33.86 ID:Am1kv2WI0.net 料理なんて単純に作ればいいのよ
いろんな調味料を入れるほど不味くなる感じがするわ
322 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:48:47.97 ID:8byS+37H0.net ほんだしかけて食えよ
323 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 11:48:51.40 ID:jWPk7Dmy0.net 食費に充てる金がないからまずいものしか作れないってことだろ
324 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/03(土) 11:49:25.79 ID:1V9OqzM80.net 食い物の事でゴチャゴチャ言うなよ、みっともない。
ダシなんて化調無添加のスティックダシがあるからそれ入れれば十分だろ。
325 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:49:35.83 ID:3iv2x2Zs0.net ストライクゾーンが狭いのも問題
そうそうマズイのはない
326 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:50:13.80 ID:/KL0KZXI0.net >>321
凝った料理も美味しいけど、レストランとかでたまに食べるから美味しい
普段はシンプルな味付けがいい
327 :名無しさん@涙目です。(北海道)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 11:50:23.78 ID:eJu4H9m+0.net >>426だ
おそらく、俺の言い方も悪かったのだろう。嫁はよかれと思って作ったはずだ
すっかり反省した俺は嫁の実家へと足を運んで非礼を詫び、なんとかなだめて家へ連れ戻した
嫁も挽回しようと思ったのだろう。翌日の夕飯はペペロンチーニだった
「自信があるの。大丈夫でしょ?」と聞かれたので「ああとても美味かったよ」と前置きしてから、
以下の改善点をメモ帳に列挙して一項目づつ読み上げた
・なぜニンニクを焦がした
・なぜタマネギとピーマンの千切りを入れた
・輪切りのウインナーが入ってるのは何かの冗談か
・唐辛子の種を入れた判断の根拠は何だ
・醤油かけんな
・1.8mmのパスタを使うのはこっちじゃない
・海苔も紫蘇も頼んでない
・バターで全てが台無しだ
・お前の育った村ではこれをペペロンチーニと呼ぶ風習があったのか
義母から、「涙で顔をぐちゃぐちゃにした娘が突然戻ってきた。心当たりは無いか」という電話が入った
俺が悪いのか
328 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 11:51:45.09 ID:ZmjoKpn50.net >>310
スープに絵の具入れた話とか怖い
329 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:52:12.97 ID:C9rYKC3G0.net >>310
それ亭主の叫び声なんだよなwww
330 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:52:19.26 ID:/KL0KZXI0.net >>327
和風パスタ系だな
331 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:52:25.59 ID:KM9MgVFb0.net なかなか面白い
332 :名無しさん@涙目です。(カナダ)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:52:31.47 ID:UmRPIOJl0.net チョット高めのインスタントの味噌汁でいいじゃん
食事くらいで文句言う暇があれば1円でも金稼ぐわ
333 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [ES]:2017/06/03(土) 11:52:34.83 ID:OjupYgIk0.net 作り直せはダメ。次はそうして欲しいは良い。
奥さんに言わせれば給料安いもっと働いて来いって言いたいのを我慢してる。
334 :名無しさん@涙目です。(秋田県)@\(^o^)/ [AT]:2017/06/03(土) 11:53:01.17 ID:mAIuzNlq0.net そばもんっていうマンガ見てから出汁の考え変わった
335 :名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:55:09.81 ID:UJX/KAHx0.net >>313
分量や煮込み、焼き時間を目安程度に指定してあげてみたら?
煮物とかルーものはそんなミスしないし。
先に下味したり、湯通しや炒めておく、みたいなの手順を怠るなら論外だけど…
336 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [KR]:2017/06/03(土) 11:55:19.24 ID:JWAJDpxO0.net >>7
そうなんだけど、それすら怠けるうちの嫁。
子供にもお父さんの料理の方がおいしいと言われて
1週間ストライキしたことあったな。
337 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:55:41.92 ID:C9rYKC3G0.net 【あれ鈴虫が】嫁のメシがまずい 30皿【煮えている】
wwwww
だいたい、だしが効いてないって言われたら亭主の味噌汁のワンに
粉末ダシを足せばいいだけだろ。
それを、私(嫁)の味が否定されたって考えがあるから→何が悪いの?になってしまう。
味なんて生まれ住んでた地域でみんな違うんだから正解なんてない。
338 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 11:56:45.77 ID:C9rYKC3G0.net >>313
説明書通りに作る
339 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [HK]:2017/06/03(土) 11:59:19.94 ID:wjAXnKVU0.net マジレスしてる人かなり居るねえ
まぁキチガイがちらほらいるけど
340 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [GB]:2017/06/03(土) 12:01:42.84 ID:Bip13LSm0.net 「あなたはいいわよね、仕事っていえばなんだってうんたらかんたら〜」
と嫁が言うようになってか。「まあ主婦ってのはそういうもんなんだろう」と思って来たが
だんだんあんまりにひどくなってきたのでさすがに俺もぶち切れた。
無言で出てく俺に「何よ、逃げるの!?卑怯よ!!」とかいって座布団みたいの投げてきたっぽい。
30分ぐらい後、俺スーパーの袋を下げて帰宅。嫁「な・・・??」
俺「いいから黙って見てろ」
過去の長い一人暮らしとレストランで仕事してた経験で(嫁には隠してた)
20分でとりあえず5品を仕上げる俺。
俺「あのさあ。おまえゴハン作るの大変〜とか言うけど、これのどこが大変なの??
おまえが大変なのは単に勉強不足な上に向上心もないから。料理の手際悪すぎんだよ。
ねえ、正直な話、俺おまえがメシ作るのやめたって、ほとんど困らないんだよ?あ??」
嫁、感情がごちゃごちゃになってるようで何も言えない状態になってたが、
「まあいいよ、とりあえず食おうぜ」っていって。嫁、無言で完食。
でも結局そのあと離婚。風の便りってほどでもないが、その後ひきこもってるらしい。
341 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [PA]:2017/06/03(土) 12:02:03.59 ID:wKTMQKWZ0.net 化学調味料ぶちこまれて色々おかしくなる流れだな
お前が自分で調べて教えないからそうなる
342 :名無しさん@涙目です。(兵庫県)@\(^o^)/ [MX]:2017/06/03(土) 12:04:04.15 ID:6FsxRj2m0.net >>312
なるほど、勉強になります。
夫は東北出身で、鶏ガラの出汁でうどんやそばを食べて育ったそうです。
夫は料理全般、甘いのが好きでないので、かつおだしの甘さが嫌なのかもしれませんね。
343 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [HK]:2017/06/03(土) 12:05:50.23 ID:+YjXlMiN0.net 出汁がきいてない。醤油かけるわー、でいいと思う
作り直せ、が横暴に思えなくもない
344 :名無しさん@涙目です。(WiMAX)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 12:06:52.20 ID:ki/wcYFY0.net >>157
ウインナーの味噌汁とかケンカ売ってんな
345 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 12:07:43.64 ID:3QFgKpJp0.net せめて次からにしろよ
厳しいウチの父ちゃんでも作り直せとか言わないぞ
346 :名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 12:08:09.93 ID:cQzZCDcI0.net 頑張って美味しい料理つくるならわかる。美味しくない料理作るのを頑張られても…。
347 :名無しさん@涙目です。(和歌山県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 12:08:55.79 ID:HZb9FFu50.net 文句言ってもいいから喰え
改善は明日以降だ
348 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 12:09:35.68 ID:MOWCfHRG0.net 次はこうした方がいいよってやんわり言っても女は嫌がるからな
あいつらはそもそも美味いものを作ろうという気がない
349 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 12:09:45.69 ID:UQtQckSl0.net タバコを吸う人と吸わない人では明らかに差が出るけど
吸う人の丁度良い味は吸わない人の濃ゆい味
これが分かってから調整出来る様になった
350 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 12:10:07.86 ID:C9rYKC3G0.net >>343
醤油は出汁じゃないだろ
351 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [HK]:2017/06/03(土) 12:10:16.82 ID:+YjXlMiN0.net >>291
仲良さそう
352 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 12:10:53.32 ID:tGdL6Pgi0.net そろそろ美味しんぼの画像がでてくる
353 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 12:11:01.15 ID:sVVXGRIe0.net >>340
コピペに何だけど、毎日考えて作るのが大変なんだと思う。子供いると特に。
時期によって食材の値段も変わるし。それを楽しめる人だといいんだろうけど。
354 :名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 12:11:21.78 ID:KBzY0Kml0.net >>302
寧ろラッキーじゃん
夫の客なんてウザだけだろ
355 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 12:11:48.98 ID:C9rYKC3G0.net >>348
ボスに歯向かうなってことだよな
>>343
そうか、メシマズ嫁の場合は醤油をだし入り醤油にすれば
カバーできるかもなww
356 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [CO]:2017/06/03(土) 12:13:11.63 ID:z1t66Y110.net 味の素をひとつまみ入れればいんじゃね?
357 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [HK]:2017/06/03(土) 12:13:49.13 ID:+YjXlMiN0.net >>350
当たり前じゃん
でも、もう出来上がってんだから作り直せは言えないだろ
次回から出汁をとらせるようにして、とりあえずその場は醤油かけさせてしのがせてもらうわ
358 :名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [FR]:2017/06/03(土) 12:14:02.15 ID:+T/fGoGY0.net うちの嫁が体調悪いときに作る鰹節と味噌をお湯で溶いたインスタント味噌汁がくそまずいんだけどこれはさすがに言わないわ
359 :名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 12:14:21.47 ID:6Vksa2dQ0.net 飯頑張って作ってやんわり風に嫁から暗に美味しくないと言われてこうした方がいいと指図されたの想像してみ
まずキレる奴がほとんどだろ
360 :名無しさん@涙目です。(WiMAX)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 12:14:37.38 ID:ki/wcYFY0.net 知り合いは料理は旦那さん、奥さんは共働きで基本何もし無い、
その子供はおばあちゃん子でうちの母親なんで何もしないんだよって言ってる
361 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 12:14:38.66 ID:C9rYKC3G0.net >>357
作り直すって言って、粉末ダシを入れてかき回せばいいだけじゃん。
362 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [HK]:2017/06/03(土) 12:15:50.72 ID:+YjXlMiN0.net >>361
そもそもこの家に粉末だしがあるなら、この惨状はなかったはずだろw
363 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CA]:2017/06/03(土) 12:17:27.97 ID:Wun3V96x0.net 関西は出汁重視とかいうけどそうでもない
ただの塩味
364 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [MA]:2017/06/03(土) 12:18:42.43 ID:OvvqJ0wa0.net >>358
それお茶で溶くと鹿児島の風土料理
カテゴリーは飲み物に入るかもしらんが
365 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 12:19:17.38 ID:sFdgSxNI0.net だしから作り直すと、一晩くらいかからない?
366 :名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 12:21:35.44 ID:TSrbsuho0.net 食べる直前で本だしぶちこめばいいだけ
大概のだしをきかせろ馬鹿はそれで黙る
367 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 12:21:37.87 ID:C9rYKC3G0.net >>362
いや、だしが薄いって言ってるんだから量か質の問題だろ。
醤油は塩分だから、醤油を足したら→しょっぱい作り直せになる。
368 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [GB]:2017/06/03(土) 12:21:42.78 ID:b5gBH8VM0.net >>40
くそわろた
369 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 12:23:55.09 ID:C9rYKC3G0.net この場合、今回の料理に限らず。
出汁が効いていないのを旦那は我慢して食ってたんだろ。
それでもう我慢出来ない所まで来たんで「作り直せ」って
強い口調になったわけだ。
それを想像できない嫁も惨めだ。
370 :名無しさん@涙目です。(芋)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 12:26:24.94 ID:QNy3tXe90.net 火がつく本物の味醂を味噌汁に少し入れるだけでめちゃウマ
371 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [TW]:2017/06/03(土) 12:26:39.35 ID:SO1hKjJ30.net サークルでキャンプに行ったとき米をとぐの意味が分からなかった子がいたな
米を洗うんだよと言ったら洗剤入れたよ
372 :名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [JP]:2017/06/03(土) 12:26:41.04 ID:NdhsovXn0.net 香港に旅行に行った時、
ラーメン屋の前を通りかかったら
地元の人が美味しそうにラーメンを食べていたので
つられて入店した。
オーソドックスなしょうゆラーメンみたいなのを注文して
いざ口にすると、なんだか味気ない。
醤油をお湯で薄めたスープで麺を食べてるみたい。
他の中華料理は美味しいのに
なんでラーメンはあんなのだろう?
373 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 12:27:40.69 ID:UQtQckSl0.net >>358
安物の味噌じゃダメだからな
1キロ1000円以下のじゃやるなよ
374 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 12:28:18.37 ID:C9rYKC3G0.net >>372
それ日本の醤油?
だったら日本の醤油が珍しいんだろうな。
375 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 12:29:01.99 ID:R2wbsMPE0.net >>370
火がつく本物の味醂って本味醂の事?
甘くならないの?
376 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [FR]:2017/06/03(土) 12:30:06.08 ID:EIi5pnVh0.net あさげの方がうまい
377 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 12:30:25.77 ID:C9rYKC3G0.net >>358
カツオじゃなくて乾燥わかめなら美味しいかも
378 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 12:33:29.07 ID:m9qEgP6P0.net エラそうな奴には出汁の効いた便所水で作って出せばいい
379 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 12:34:02.76 ID:yOVIdbpd0.net 自分で作ってみせろ
380 :名無しさん@涙目です。(千葉県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 12:34:51.66 ID:VC3AJiJt0.net 料理作るときはまず出汁を取る
その出汁を他の料理にも使う
残った出汁に具材と味噌入れて味噌汁
味噌汁のためだけに出汁取ろうとするとめんどくさく感じるのかもな
381 :名無しさん@涙目です。(愛知県)@\(^o^)/ [CR]:2017/06/03(土) 12:36:16.01 ID:PW9x9FNE0.net 俺のかーちゃん健康にいいからとみそ汁に酢を入れるんだけど
やってる人いる?
くそまずいんだ
382 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 12:36:25.66 ID:C9rYKC3G0.net 核家族化で嫁は自由になったが、技術の継承はなくなったな。
383 :名無しさん@涙目です。(芋)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 12:37:24.27 ID:QNy3tXe90.net >>375
なるよ。駄目なの?
384 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/03(土) 12:37:44.09 ID:rsZa5S8Z0.net 味噌汁に玉ねぎとちくわ入れるヤツなんなの?
385 :名無しさん@涙目です。(岡山県)@\(^o^)/ [GB]:2017/06/03(土) 12:38:06.43 ID:0bso/jAy0.net むかし羽田空港で飲んだ出汁がうまかったな
自販機で売ってたのよ
出汁が
興味本意で買ってみたらこれがもう本当に美味いの
ジュースとかじゃなくて缶一本にまるまるだし汁が入ってるだけなんだけど
気づいたらグイグイいって2本め買ってるぐらいのヤバさ
羽田以外で見たことないけど近所の自販機でも売ってくれないかな
あとライス風蒟蒻ゼリー入りのカレースープも再販しろ
386 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 12:38:08.96 ID:5vJsudUH0.net >>381
実家のばーちゃんは油モン取らなあかんと言って味噌汁にサラダ油を注いで食べてる
自分の分だけだからみんな放置
せめてごま油ならうまいだろうに
387 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 12:38:12.42 ID:C9rYKC3G0.net >>381
酢の物はべつに食えばいいだろ
388 :名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [KN]:2017/06/03(土) 12:40:03.51 ID:TW2GtcFT0.net >>136
お大家や農家なんかの家に嫁ぐなら家の味も継がなきゃいけないけど
それ以外なら男系より女系の方が平和なんだよね
389 :名無しさん@涙目です。(岐阜県)@\(^o^)/ [KR]:2017/06/03(土) 12:40:48.18 ID:W1oLf10H0.net 今時真面目に出汁取ってる課程なんて珍しいだろうなあ
出汁の元かせいぜいパックだろ
その分、失敗は少なくなるが、つまんなくはなるなあ
390 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 12:43:21.07 ID:5vJsudUH0.net >>389
真面目に出汁をとると大量に出汁殻が出てそれをもったいないと思ってしまうと再利用メニューで塩分増加ルートなんだよね
気にせずポイポイ捨てればいいんだろうけど
391 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 12:44:12.49 ID:C9rYKC3G0.net 枕崎 鰹本枯節 とか、昆布を買っても粉末調味料より安いと思うな。
392 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 12:44:51.29 ID:Iu8CMwxt0.net ほんだしと味の素と鶏がらスープの素さえあればなんでもできる!
393 :名無しさん@涙目です。(千葉県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 12:45:16.90 ID:osDaZU/G0.net 家は、食卓の上に「サシスセソ」の小瓶が常備されているよ。
基本は薄味仕上げで、好みによって御勝手に追加しなさいと言う訳で!!
「砂糖・塩・酢・醤油・味噌」
サ・シ・ス・セ・ソ
らしい。
他に、胡椒・唐辛子・ワサビ・カラシ・ウスターソース・ポンズ、誰も使わないけれど化調とかもw
394 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 12:46:18.84 ID:aJ9xcaLM0.net 昆布ってめちゃくちゃ高いよな
顆粒出汁買った方が安い上に安定してる
395 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 12:47:37.27 ID:C9rYKC3G0.net >>394
利尻昆布60gで700円位で2−3ヶ月はもつよ。
396 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 12:48:36.34 ID:YUmafFoj0.net 絶妙の味なのに、濃い味付けじゃないと満足できない馬鹿舌が
心底嫌になったんだろ
397 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [NO]:2017/06/03(土) 12:49:22.60 ID:UcI/N+TZ0.net まんじる
398 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 12:50:40.06 ID:EreBDCVu0.net >>1
自分の味覚障害も疑った方がいい
知り合いに自称料理が得意で食べ歩きが好きな奴がいるんだが
外食で2重類の店があると必ず不味い店の方の料理を美味い言う
家で作る場合は小麦粉や片栗粉でコーティングして気持ち悪い味になる様に文句つけてくる
そいつの母親は九州の奥地の出身らしいが母親の料理も拷問のようにグロくて不味かったしな
399 :名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 12:51:20.59 ID:KBzY0Kml0.net 自分で作れば解決
本当に自分好みの味を作れればだが
400 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 12:52:27.77 ID:YJf7uxrS0.net >>31
自分栃木だが、自分家が薄味なせいか四国で味が薄いと感じたことないわ
どっちかっていうと甘いし、しょっぱくね?
四国や広島あたりは
401 :名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 12:54:15.29 ID:KBzY0Kml0.net >>398
そういうヤツいるな
自分は料理上手だからと遊びに行くと手料理を出すんだが
はっきりいって不味い
みんな不味いと後で語り合ったので不味いが多数派だろうな味
402 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 12:54:36.99 ID:YJf7uxrS0.net >>369
専業主婦なら言われても仕方ないがこれが共働きならてめえが作れって話だな
403 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 12:55:25.83 ID:EPglicgE0.net >>393
冷蔵庫にしまわないの?
404 :名無しさん@涙目です。(愛知県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 12:55:28.90 ID:iG4kzyDI0.net 作り直せじゃなくて次回はこうしろ的な教えでええやん
405 :名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 12:55:57.71 ID:KBzY0Kml0.net >>401に追記
>>398
そいつも母親も自分も九州のド田舎出身だったわ
406 :名無しさん@涙目です。(宮城県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 12:56:16.84 ID:ksSRQrdt0.net 若いとき味噌お湯で溶かせば味噌汁になると思って作ったらマズかった
407 :名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [BR]:2017/06/03(土) 12:57:22.32 ID:8Zbfipl70.net >>384
玉ねぎと魚介の練り物は良いダシが取れるだろ。
素材の旨味を活用は減塩のイロハだぜ。
408 :名無しさん@涙目です。(岐阜県)@\(^o^)/ [BR]:2017/06/03(土) 12:57:29.39 ID:+SS4F7Kc0.net 調味料は無いから足すもの
引き出しは特性の習得
凝ると楽しいのにな
409 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 12:57:48.29 ID:pMjNS6U50.net >>1
昆布、かつぶし、にぼし を煮るだけやん
410 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 12:57:57.91 ID:YJf7uxrS0.net >>406
あるある
でも小学生の時だけどなww
411 :名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 13:00:23.81 ID:3G8WOwmD0.net >>406
まずいのはわかるけど
味噌汁ではあるんじゃない
412 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 13:02:12.42 ID:vWmn0xwF0.net >>217
関西人は吉本新喜劇みたいに同じ調子で関東のうどんバカにしてるけどな
413 :名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [GB]:2017/06/03(土) 13:02:23.09 ID:o2F030lg0.net >>406
たしかに、味噌汁なんだからお湯に味噌溶いたら味噌汁になると考えるのは普通だな
例えば外人の思考だと間違いなくそうなる
まさか出汁がメインで、味噌が調味料の料理が「味噌汁」だという発想にはならないから
外人目線では和食はミステリーだと言われても仕方ない
かといって、それを出汁汁と命名すればいいかと言えばそうはならず、味噌がないと成り立たない
だからやはりその命名は「味噌汁」なのだ
414 :名無しさん@涙目です。(愛知県)@\(^o^)/ [NL]:2017/06/03(土) 13:02:24.89 ID:KETbw+i40.net >>406
今は出汁入りも多いねぇ
415 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 13:03:28.93 ID:EHjcNFV60.net 正解はどうやって出汁を取ったか聞いて欲しかった
そして一緒に出汁を取ってほしかった
416 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [CA]:2017/06/03(土) 13:05:48.18 ID:s6T8OPM80.net 言い方が悪いし作って貰って作り直せは酷いやろ
美味しくないから俺の分はもう作らなくていいよって言っとけ
417 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 13:05:48.78 ID:ZmjoKpn50.net >>413
コーンスープだってコーン以外にいろいろ入ってるからどうやろ
418 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [SE]:2017/06/03(土) 13:06:37.82 ID:V4J6edGQ0.net >>1
作り直せ、なの?
メシなんだったの?
食費嵩むだろ、どーせおまえの財布で出すんだろうけど俺ならもう外で食いなおす
419 :名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 13:07:18.82 ID:nQyMmpcR0.net このスレ鬼女だらけやな…
420 :名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [BR]:2017/06/03(土) 13:07:26.68 ID:8Zbfipl70.net >>342
なるほど、旦那さんは東北のご出身でしたか。
もし「西日本はコメ・野菜・魚と全ての素材のレベルが落ちる」と言う方だったら
関東以北へ移住されるかアマゾンで東日本の食材を仕入れないと解決しないかもしれません。
しかし味付けで乗り越えられる差異だったら光明は有りますよ。
私的経験ですが、旦那さんのご実家でアナタが美味しいと思える郷土料理を見つけヒントを得るのが道ですね。
それが互いの口に合う味付けなので、バリエーションを広げる事でお宅の家庭料理が形成されていくと思いますよ。
421 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [BG]:2017/06/03(土) 13:08:36.62 ID:Rg3QXwHT0.net 出汁と言っても用途で内容が変わってくるって事を
料理しながら能書きたれてたら、あっと言うまに
嫁さんの方が詳しくなって味噌汁ひとつでも
旨味でギョッとさせられる事が多くなった
最近は基本に戻ったけど嫁さんナメたらいけません
422 :名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [BR]:2017/06/03(土) 13:09:50.44 ID:8Zbfipl70.net >>412
ああ、その地方は天動説で天体を語る原理主義者が多いから。
地動説で宇宙を考察する客観性を求めるのが間違ってるよ。
むしろ西日本の例外と思ってて。
423 :名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [EU]:2017/06/03(土) 13:09:55.41 ID:FeDMc6sY0.net 産休明けの女子社員の母乳を飲んだ。
424 :名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 13:13:52.95 ID:FlKvfLDGO.net >>90
お前はインスタント味噌汁でも飲んどけ
425 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 13:14:20.40 ID:C9rYKC3G0.net >>406
山形の麹味噌のチラシには、朝食が取れないときは最低でも
乾燥わかめ+味噌+熱湯でよくかき混ぜて食べるってかいてあるよ。
そもそも味噌汁は沸騰させない。
味噌は生で食べても大丈夫。
426 :名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [BR]:2017/06/03(土) 13:15:11.36 ID:cKDNHG+L0.net 関西嫁、東北旦那
最初は味が薄く感じてたけど
今では東北実家の味が薄くて濃く感じるらしいので、味は慣れ
427 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 13:16:01.94 ID:pQcu16Y40.net 舌の好み合わないのは最悪だね
428 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [SE]:2017/06/03(土) 13:16:37.03 ID:V4J6edGQ0.net 人工の顆粒だしなら苦笑い
結婚してちゃんと料理作るようになってから実感したけど椎茸とか昆布って高いよな
実家だと婆ちゃんが桐の削り器で本鰹削ったのを出汁にしてたからめちゃくちゃ美味かったけどあれ買おうと思うと高いべ
429 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 13:16:51.23 ID:ltzairL30.net 山岡かよ
430 :名無しさん@涙目です。(群馬県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 13:18:51.38 ID:cgm4h5/x0.net >>412
関西のうどんはゲロマズ!
関西に美味い物無し!関西に美味い物無し!関西に美味い物無し!関西に美味い物無し!
寿司は江戸前を関東の濃い口しょうゆで食う。鰻のタレは濃い口醤油。ブリの照り焼きは濃口。醤油ラーメンは濃い口。
日本の醤油生産の8割は濃い口醤油。 焼肉のタレは濃い口醤油。
関西に美味い物無し!関西に美味い物無し!関西に美味い物無し!関西に美味い物無し!
431 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 13:19:11.49 ID:C9rYKC3G0.net >>428
amazonで安い。
顆粒だしのほうが高いと思う。
要は、量を多く買えば安くなる。
432 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 13:19:52.74 ID:3AXQLGNj0.net >>1
お前の嫁はモニターから出て来ないじゃん
433 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [JP]:2017/06/03(土) 13:21:38.98 ID:oCkCr7Nn0.net やってみせ 言って聞かせて させて見せ ほめてやらねば 人は動かじ
と偉い人も言っている
自分で作ってレシピを教えて飲ませて美味いとなっとくさせて練習させて出来たら褒める
までやった後に魔改造してきたら>>1みたいなこと言って良いんじゃないかな
434 :名無しさん@涙目です。(栃木県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 13:21:50.13 ID:q08AsRvx0.net 「だし入り味噌」使えばだしは必要無い。
http://www.marukome.co.jp/product/series/dashiirimiso?category=dashiirimiso
435 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/03(土) 13:21:50.85 ID:/2NUvzZH0.net http://i.imgur.com/AfDw2ft.jpg
http://i.imgur.com/mdQj5Nd.jpg
436 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [IN]:2017/06/03(土) 13:22:28.59 ID:gId5aO9Y0.net 黙ってまずいものを食うか
おまえが出汁をとって、嫁に教えるか
どっちか二択だ
少しは考えろボンクラ
437 :名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [KR]:2017/06/03(土) 13:23:45.26 ID:dYiBCtSc0.net 言い方!
いちいち家庭をギスギスさせんな
楽しく暮らせよ、馬鹿なんじゃないかな
438 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [IN]:2017/06/03(土) 13:25:51.27 ID:gId5aO9Y0.net 好き嫌いや味覚の相性って大切
俺が昔付き合ってた女は
肉を一切食わないベジタリアンだったが
デートで行く店とか、よく制限されたからな
貧乏舌でもいい
何でも食えるような女と結婚すると楽だぞ
中途半端に色んな店行ってるような自称グルメ女は1番最悪
439 :名無しさん@涙目です。(石川県)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 13:27:43.12 ID:o4JpBZLC0.net この世に旨味成分は3つしかない
グルタミン酸→昆布だし
イノシン酸→鰹だし
グアニル酸→椎茸だし
それぞれの料理にあっただしを追加調味すればいいだけ
440 :名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 13:28:53.35 ID:An/XxjWaO.net >>1というかけがえの無い伴侶を得るために他の女をダシ抜いてきた嫁さんだから
まあ料理がダシ抜きなのは諦めよう
441 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [SE]:2017/06/03(土) 13:33:09.05 ID:V4J6edGQ0.net 味覚の不一致って夫婦間でさほど深刻な問題でもないだろ
夫婦喧嘩の原因でアンケートとるといつの時代も上位は生活費とか金絡みばっかりだと思う
嫌なら自分で作るなら外食すればいいのに…うちはそれでうまくやってる
別に作った料理の味変えられようがなんとも思わんし
不味って言われてもそれすら笑いになるわ
442 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [PH]:2017/06/03(土) 13:35:02.31 ID:kQF8k0tj0.net 夫の言い方には相当問題あると思うけど
かと思えば旦那が料理上手くて率先して食事作りしてる家庭で
客人が来た時に女の沽券に関わる!みたいなのいるよな。
専門的料理や手先が器用じゃないと難しい料理じゃなきゃ
レシピ本流し読み程度でもそれなりに作れねーか?
443 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 13:36:09.06 ID:T/3NVjpY0.net >>40
漬物薄切りなんかにしたら食感最悪だろ
サラダじゃねーんだぞ味音痴
444 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [CO]:2017/06/03(土) 13:36:42.76 ID:k8K2OIhY0.net そういえばいつのまにかフードコートスレ立たなくなったな
445 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/03(土) 13:38:53.55 ID:tJfrZIcf0.net 出汁さえ取ってあればいくら薄味でも食べることはできるんだよ
出し使ってないとどれだけしょっぱくしても美味しくない
446 :名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 13:39:02.31 ID:KBzY0Kml0.net >>441
深刻だと思うが
表向きは別の理由をいってるだけ
447 :名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [BR]:2017/06/03(土) 13:39:49.10 ID:8Zbfipl70.net やっぱり家庭差・地域差が表に出やすいのは
家庭料理では味噌汁、外食では鍋だろうな。
職場なんかの飲み会で、鍋奉行らしき人物は特定地域出身者に偏ってた気がする。
そんなに意固地になるなら地元から一歩も離れるなよと。。
448 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 13:39:54.95 ID:C9rYKC3G0.net >>439
昆布でも、日高、利尻、羅臼は味が違う。
449 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 13:40:48.03 ID:xCYoI1eK0.net この吸い物を作ったのは誰だぁ〜〜〜
作り直させろ!!
450 :名無しさん@涙目です。(香港)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 13:40:50.72 ID:16umGebK0.net >>439
ジャップの料理はくせぇっておフランスシェフが言うてた
451 :名無しさん@涙目です。(北海道)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 13:41:09.14 ID:cNTZlwgO0.net じゃあテメエで作れタコすけってことよね
452 :名無しさん@涙目です。(長屋)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 13:41:38.01 ID:GOEoLTwp0.net 本だし足しとけ
453 :名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [GB]:2017/06/03(土) 13:43:44.16 ID:2JU2gylb0.net 出汁の作り方。
1、羅臼(利尻でも良い)昆布の3年物で寝かせ10年以上の物を一晩水で寝かせる。
2、3年以上寝かせた鰹節を荒で削り出す
3、寝かせた水に火を通し、沸騰手前で荒鰹を入れる
4、10年以上寝かせた鰹節を細で削り出す
5、沸騰手前で瀬戸内の中羽いりこの頭内臓をもぎ取って入れる
6、沸騰手前でアクを丁寧にとる
7、4の鰹を入れた直後にサラシで濾す
我が家では嫁がしないので
毎朝 俺がやっている。
454 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [JP]:2017/06/03(土) 13:43:51.59 ID:E5UmfzDM0.net 一緒に料理しろ
455 :名無しさん@涙目です。(中部地方)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 13:44:20.32 ID:+2NezuKu0.net 味覚の絶望的違いに将来不安になったんだろう
456 :名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 13:44:55.28 ID:KBzY0Kml0.net 揉めるからインスタントや
フリーズドライのみそ汁しか飲まない家もあったな
家族が各自で好みの味噌汁を自前で調達その方が平和
457 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [GB]:2017/06/03(土) 13:45:06.12 ID:g09zlEhu0.net 素材をゴミに変えてるからな
粗末にしてるのは不味く作るやつだわ
458 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [FR]:2017/06/03(土) 13:45:55.33 ID:EpDGbk4d0.net >>13
木村拓哉「でじる?(´・ω・`)」
459 :名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 13:46:48.15 ID:KBzY0Kml0.net >>453
車通勤で毎日朝晩の2食とも家で食べる人?
そういう暮らしでなきゃ使い終わらない気が
460 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [SE]:2017/06/03(土) 13:48:12.93 ID:V4J6edGQ0.net >>453
なだ万の料理?
461 :名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [GB]:2017/06/03(土) 13:48:18.65 ID:2JU2gylb0.net >>459
500cc/日しか作らない。
462 :名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [FR]:2017/06/03(土) 13:48:57.75 ID:b2ydVlIW0.net 後から足せるだろ
463 :名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [GB]:2017/06/03(土) 13:49:45.86 ID:2JU2gylb0.net >>460
本物の出汁ってのはウマイ!
ってのを教えてやるから
ウチに来なよ
464 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 13:50:41.76 ID:xmRxAcB80.net 俺は何回か懐石食いに連れてった
お椀の出汁を褒めたら家飯のも改善したぞ
465 :名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [BR]:2017/06/03(土) 13:52:23.67 ID:8Zbfipl70.net 【結論】
>>1みたいなオコチャマ旦那が居る奥さんは、
旦那のお椀に「桃屋のめんつゆ」のビンを添えてあげましょう。
「ウチ(おふくろ)の味は〜」「地元の味は〜」なんて泣き言、
まともな成人男性なら恥ずかしくて口が裂けても言えません。
466 :名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 13:52:39.36 ID:Kc0LjKv30.net >>31
食に興味あって好き嫌いあるんじゃん
偉そうなこと言う奴に限ってよくわかってないから、お前はたぶんダシや醤油が変わってても全く気付かない
467 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [JP]:2017/06/03(土) 13:53:32.89 ID:ZqT7igfm0.net カツオ風味のふんどし〜♪
468 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 13:53:46.92 ID:dRjmOlvK0.net そういうときは自分が好む出汁の取り方を嫁に見せるべし
自分が作れないもしくは知識がないのに、他人に要求するのはお門違いもいいとこだし、ずうずうしいにも程があるわ
469 :名無しさん@涙目です。(新潟県)@\(^o^)/ [SE]:2017/06/03(土) 13:55:23.09 ID:FfXr3HdT0.net 女は料理上手という幻想
470 :名無しさん@涙目です。(山口県)@\(^o^)/ [CO]:2017/06/03(土) 13:59:47.80 ID:5pudq3bS0.net だし入りの味噌を買わせてもグラグラに積めてすべてがパー
なんのために火加減が調節できるのか理解できないようだ
471 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 14:01:58.12 ID:5SZ3BZYx0.net 松屋が基準
472 :名無しさん@涙目です。(群馬県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 14:02:22.54 ID:JkN+4xjN0.net >>453
料理でそこまでやられたら嫁の面目丸つぶれじゃん
お前はもう少し女心を勉強した方がいいよ
473 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [JP]:2017/06/03(土) 14:02:43.84 ID:W68DvLvM0.net 言い方ってもんがあるでしょうよ
474 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 14:04:38.23 ID:C9rYKC3G0.net >>472
趣味か職業だろww
475 :名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [GB]:2017/06/03(土) 14:05:55.92 ID:2JU2gylb0.net >>472
ちょっと待てよ!
駄目なんか?
ヤバいなぁ
476 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 14:07:05.11 ID:C9rYKC3G0.net ちゃんとしたかつお節や煮干しを使うと、イライラしたり
怒りっぽくならないらしい。
要するに>>1の亭主がそれ。
出汁が薄いからイライラしてる。
477 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 14:07:43.77 ID:5SZ3BZYx0.net 嫁「味薄かったら自分で好きなだけ入れてやー」
https://news.ajinomoto.co.jp/1015_01.JPG
478 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [VN]:2017/06/03(土) 14:07:44.03 ID:9rEIEOI20.net 鰹節と味の素でチューニング
479 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 14:08:10.76 ID:lHbjv9c00.net で・・・出汁
オレの本気汁飲めや
480 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 14:09:00.56 ID:yZfsnpOb0.net 手間暇かけて引いた合わせ出汁が臭かったり渋かったりした日にゃ泣くに泣けん。ソースは正月の雑煮でやらかした俺。
481 :名無しさん@涙目です。(アラビア)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 14:09:43.92 ID:rLXlyvKu0.net 味の好みは千差万別
人それぞれだろ?
濃いの好きな人もいれば薄味が好きな人もいる訳よ
482 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/03(土) 14:11:42.85 ID:0eO7nJtR0.net >>40
これを見に来た
483 :名無しさん@涙目です。(WiMAX)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 14:13:17.04 ID:SCi9T0220.net 2リットルのペットボトルにあごを一匹放り込んで一週間ぐらい放置してるわ。
手間いらずな上に一番失敗が無い。
484 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 14:13:28.88 ID:UuzSSqFL0.net 隠し味が分からないとか、薄味加減が分からないとか、味覚音痴の嫁だと
一生ストレス溜まるぜ。
経験則から言うと、飲んべぇな女に多い。いつも濃い目かソース、醤油ジャバジャバ。
辛い、甘いが極端すぎる。
485 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [FR]:2017/06/03(土) 14:14:39.57 ID:rlHVMqpz0.net 作りなおさんでも後から出汁の素足したらええねん
486 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [CA]:2017/06/03(土) 14:15:06.12 ID:HpFRcz+U0.net 出汁入り味噌を教えてやればいい
487 :名無しさん@涙目です。(WiMAX)@\(^o^)/ [TH]:2017/06/03(土) 14:16:25.80 ID:hr5wBtKx0.net >>1
おまえは関西人かw
488 :名無しさん@涙目です。(奈良県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 14:17:28.94 ID:z59t7Naz0.net 次がんばってね、できるんだから←正解
489 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 14:18:17.53 ID:Y/49bYMN0.net 1、味について文句を言う
2、文句は言わず黙って調味料を足して味を変える
3、自分好みの料理を自分で作り直す
1だとケンカになる
2だと「言いたいことあるなら言えばいいじゃん。黙って味変えるのムカつくんだけど」と言われケンカになる
3だと「イヤミなの?そんなに不味くて食べられないなら、これから自分の分は自分で作れば」と言われケンカになる
490 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 14:18:50.71 ID:xKUaQ5ou0.net http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1269653.jpg
491 :名無しさん@涙目です。(群馬県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 14:21:01.97 ID:JkN+4xjN0.net >>475
もう既にヤバいと思うけど、嫁の作るものに毎回おいしいと言って手を加えるな
アドバイスもダメ。いつも美味しいと言ってれば勝手に勉強して料理も上手くなる
料理している嫁の見える所にコップを置いて、そっと花を一輪「いつも美味しいよ、ありがとう」
お前が台所でやるのはそのくらいで良い
お前が料亭みたいな料理をドヤ顔で作られても女は悲しいだけだ
492 :名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [BR]:2017/06/03(土) 14:24:02.20 ID:8Zbfipl70.net 「やっぱウチのカミさんの料理が最高だぜ!」って男と
「やっぱウチのオカンのメシが最高やねん!」って男、
どっちがカッコいいと思う?
493 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [EU]:2017/06/03(土) 14:24:15.23 ID:Gy/iPofZ0.net >>1
ほんだしドゾー
494 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [PH]:2017/06/03(土) 14:26:01.16 ID:kQF8k0tj0.net 女は基本無能
美人であるとか
性格だけは良いとか
セクロスが上手いとか
実家が富豪であるとか
ちっさい事でもおおきい事でも一個取り柄があればあとは求めんな
495 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/03(土) 14:27:08.17 ID:jeaMZgll0.net 白ダシっていうのが売ってる
かなり万能だよ
死ぬまで不味い飯を食わされるのがイヤなら嫁にすすめるといい
496 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 14:29:57.33 ID:45jzKjLz0.net http://i.imgur.com/AiLFirQ.jpg
497 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 14:30:10.19 ID:5SZ3BZYx0.net 今時のまーんはこんな感じだし、ありのまま受け入れることが善とは思えない
http://livedoor.blogimg.jp/gurum22/imgs/7/a/7a76f6a4.jpg
http://livedoor.4.blogimg.jp/jin115/imgs/0/e/0ea00d8b-s.jpg
498 :名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 14:30:42.44 ID:8A+DIsQK0.net 自分がうまいと思う飯食わせて、これ作ってほしいって言えばいいよ
なんならおかんの手料理のこれとこれ覚えて欲しいと頼めばいい
同時に、、嫁が旨いと思う飯も食って、嫁好みの味にも慣れて
嫁の実家の味付けも覚える事
これをやらないと、出来た嫁ほど夫を見下すようになるんで注意
499 :名無しさん@涙目です。(長野県)@\(^o^)/ [IN]:2017/06/03(土) 14:31:20.02 ID:cJAKMFuV0.net >>496
最後なんやねん
500 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [CA]:2017/06/03(土) 14:32:13.93 ID:oNGJn4Sb0.net 自分で作れカス
501 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 14:33:03.68 ID:BaANhFIW0.net >>477これで十分なんだよな
それさえ入れない人が普通にいる
出汁がなくて満足できるとか日本人とは思えん
韓国人が作る日本料理みたいだ
502 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [CA]:2017/06/03(土) 14:33:47.43 ID:oNGJn4Sb0.net 作ってやってるだけありがたいだろ
自分でやれゴミが
503 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 14:33:56.20 ID:jxiCgF250.net >>1
自分で作ればいいやん。
甘えんな
504 :名無しさん@涙目です。(埼玉県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 14:34:40.55 ID:wP1/HJCP0.net >>40
豆腐を小さく切りすぎるのはダメ
ここだけ同意するわ
505 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 14:35:03.61 ID:BaANhFIW0.net >>503嫁は甘えていいのかよ
506 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 14:35:13.82 ID:EPtrKnIz0.net 大丈夫だ俺たちがなんとかしてやる
507 :名無しさん@涙目です。(福岡県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 14:36:05.70 ID:/AM7LeNg0.net >>497
その手の番組なんかやらせだから参考にしない方がいいぞ・・・
508 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [CA]:2017/06/03(土) 14:36:37.01 ID:mGM/gQRF0.net 専業主婦なら義務だと思う
共働きで同等の収入ならお前が作れクズと思われてもしゃーない
509 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 14:37:03.55 ID:nnK8+vI+0.net 削り節を使うなら、だしを引けるようになるのは簡単
問題は残ったこんぶとかつお節の始末
冷凍しといて、たまったら甘辛く煮てるけど
なんかいい方法ない?
510 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 14:37:46.03 ID:BaANhFIW0.net 味噌汁に出汁入れないとか相手の味覚どうこう以前の問題だろ・・・
昆布だし入れてかつおだしのがいいって言われたとかならわかるけどさ
511 :名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 14:39:02.57 ID:8A+DIsQK0.net >>501
粉末いりこだしがすうげえ便利だと思う
内臓とかきちんと取って粉末にしたやつだと水から入れても沸いてても生臭くならない
水だしみたいな風味になる
だし取った後のふやけた煮干しに醤油かけて食べたい人以外におススメ
512 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/03(土) 14:39:10.52 ID:jeaMZgll0.net でもまあ、結婚する前に嫁の飯を食うべきだよ
全く出汁を使わないなら一生そのままかも
異民族みたいなもん
インド人と思って諦めるか、別の女を探せ
513 :名無しさん@涙目です。(WiMAX)@\(^o^)/ [UA]:2017/06/03(土) 14:42:01.73 ID:+5ivFvO30.net >>509
それ以外に無い
が
もしくはミルしてカレーにでもいれるといいぞ
514 :名無しさん@涙目です。(埼玉県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 14:42:15.20 ID:wP1/HJCP0.net >>509
オレはそのままの状態でむさぼり食う
ふりかけか佃煮にするのが一般的のようだけど
515 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 14:43:02.48 ID:BaANhFIW0.net >>512インド人の嫁はスパイスから混ぜてくれるぞ。失礼
516 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 14:45:07.61 ID:jRg0/5i50.net 昆布 → 金持ち
かつおぶし → 中流
煮干し → 貧乏人
粉末 → 味覚障害
なし → チョンコ
517 :名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 14:48:19.04 ID:8A+DIsQK0.net >>509
昆布はなるべく具として入れて食う
あとは細切りにして大豆と人参と煮る
鰹節は炒めてから甘辛+唐辛子+ゴマでふりかけ、唐辛子の代わりに塩梅で刻んで練り梅
くらいかなあ、昆布は作った人がもぐもぐ食ったりもする
炊き込みご飯を以前聞いたけどまだ試した事無い
518 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 14:50:48.74 ID:yPMyHqxR0.net >>9
大丈夫見る人は見てるから しっかり評価してるぞ
519 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 14:52:21.51 ID:BaANhFIW0.net >>9
嫁がアスペだったらヤバい発言
520 :名無しさん@涙目です。(兵庫県)@\(^o^)/ [BE]:2017/06/03(土) 14:53:39.66 ID:WCHBtwuh0.net 母親に言ったんじゃないのか?
521 :名無しさん@涙目です。(兵庫県)@\(^o^)/ [BE]:2017/06/03(土) 14:54:35.77 ID:WCHBtwuh0.net それとも想像上のヨメが泣いたのか?
522 :名無しさん@涙目です。(兵庫県)@\(^o^)/ [BE]:2017/06/03(土) 14:55:13.56 ID:WCHBtwuh0.net 今の2次元は芸が細かいのか?
523 :名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 14:58:13.75 ID:xaNTnQVH0.net 味の素かカツオ節でどうとでもなる
524 :名無しさん@涙目です。(福島県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 15:00:24.71 ID:bSfEXntg0.net >>342
山形の河北町の方かな
肉そば(鶏出汁の冷たい日本蕎麦)一度食ったことあるな
525 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 15:06:20.54 ID:xPlXMNRT0.net >>495
あれおいしい?インスタント食品みたいな匂いしない?
絶対インスタント食品みたいな匂いになるんだろって食わず嫌いしてるんだけど
526 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 15:09:08.52 ID:i9YE5bU+0.net みんな難しいこと言ってるけど出汁入り味噌使わせりゃいいじゃん
527 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 15:18:13.86 ID:xCYoI1eK0.net 食卓に置く調味料に
ソースや七味らに
削り節粉-昆布茶を
加えればええ
出汁がたりなければ
ふりかければええ
528 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/03(土) 15:20:07.49 ID:jeaMZgll0.net >>525
多分、合わせ出汁に薄口醤油やみりんを混ぜたような味
自分で出汁をとるにこたことはない
529 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 15:32:52.00 ID:nnK8+vI+0.net >>513,514,517
ありがとう
練り梅とカレーと煮豆ね、今度やってみるー
530 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [PH]:2017/06/03(土) 15:33:09.43 ID:kQF8k0tj0.net 知人がおんなじケースで味薄いんで食卓でほんだし入れたら切れられたとか
531 :名無しさん@涙目です。(京都府)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 15:34:44.38 ID:SlEf0oG40.net >>475
ちょっと飲ませろよその出汁
532 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 15:37:10.10 ID:BCCRnBhf0.net 料理って口出すの難しいよな
533 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 15:37:57.66 ID:pk2SwNpr0.net >>526
上手いんだよな
534 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 15:38:40.29 ID:xUz1zfSE0.net てめぇで勝手に味の素かけとけアホが
535 :名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [IS]:2017/06/03(土) 15:48:52.61 ID:fcU2Srpx0.net 豆味噌圏の旦那と米味噌圏の嫁だとどうやって折り合いつけるの?
536 :名無しさん@涙目です。(栃木県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 15:49:02.52 ID:q08AsRvx0.net 味の素S 1kg袋
¥ 1,120
https://www.amazon.co.jp/dp/B0033VGLMO
俺はこれさえ有ればOK。
537 :名無しさん@涙目です。(北海道)@\(^o^)/ [RO]:2017/06/03(土) 15:52:53.48 ID:Jlw8h8HB0.net 色々あるけどほんだしが一番癖なくて和風もの全般に使える
きちんとしたいときはかつお節と昆布からとるけど
普段の味噌汁や煮物はほんだしだな
538 :名無しさん@涙目です。(福島県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 15:52:58.91 ID:bSfEXntg0.net >>536
昔は食卓に小瓶が置いてあったけど、今は家にないな
出汁は顆粒のほんだし使うことが多いし、その中に味の素も沢山入ってるし
たまには出汁もとるけど、よほど気合入れた時くらい
昆布も高いからケチケチ使ってる
539 :名無しさん@涙目です。(栃木県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 15:54:52.13 ID:q08AsRvx0.net 味の素 ハイミー 1KG 1個
¥ 1,900
https://www.amazon.co.jp/dp/B0033VCFXI
いの一番 1kg
¥ 1,640
https://www.amazon.co.jp/dp/B004WHTJ9A
540 :名無しさん@涙目です。(兵庫県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 15:54:54.53 ID:FU8/2rHb0.net 嫁の母親が味濃いものばっかり作ってたからか
嫁も味濃いものばっかり作る
多分味が薄いって言うやつは実家で味濃いもの食わされてた奴だぞ
541 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 15:57:40.88 ID:gqhbjMFM0.net 本だし入れて混ぜれば?
うどんの汁作る時だけ鰹節と昆布で出汁取ってるけど、
鰹節結構使うよね
味噌汁にはもったいない気がして本だし使う
542 :名無しさん@涙目です。(北海道)@\(^o^)/ [RO]:2017/06/03(土) 15:57:41.80 ID:Jlw8h8HB0.net 味の素は自家製の漬菜とかに少しかけたり
卵焼き焼くときに少しかけるな
かけすぎないのがコツ
543 :名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 15:59:21.35 ID:8A+DIsQK0.net >>525
成分表見ると、キッコーマンもヤマキも保存料代わり?でアミノ酸と酢が入ってるから
インスタントみたいな臭いはグリシンじゃないか
544 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 15:59:46.01 ID:q/sgFkpD0.net >>1
でもお前独身じゃん
545 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 16:00:04.49 ID:CMxR/qFG0.net このスレ読んでるとやっぱ結婚なんかするもんじゃないな 食すら制限されるとか奴隷に等しいやん
546 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 16:00:13.66 ID:RMIAShqg0.net 出汁を引くって何?
出汁は取るものじゃないの?
547 :名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 16:01:40.91 ID:8A+DIsQK0.net >>537
顆粒だしは炒め物や下味に便利すぎて手放せない
ブイヨンもコンソメも鳥ガラもほたて貝柱も顆粒が好きで某CMの様
548 :名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 16:03:20.77 ID:8A+DIsQK0.net >>546
一番だしだけみたいな時に引くっていう人いるね
個人的には通用語っぽくて恥ずかしくて言えない
549 :名無しさん@涙目です。(山口県)@\(^o^)/ [CO]:2017/06/03(土) 16:03:27.42 ID:5pudq3bS0.net >>518
「母さんの料理は美味しいなあ(棒)、なあ?○○(子の名前)」
550 :名無しさん@涙目です。(北海道)@\(^o^)/ [RO]:2017/06/03(土) 16:04:02.54 ID:Jlw8h8HB0.net 液体だしって変に人工的な香りがしたり
甘かったり日持ちしなかったりするから
結局ほんだしのような顆粒のほうが使いやすい
551 :名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 16:04:13.38 ID:ZKkZvvn/0.net 死んだばあちゃん曰く男は黙って出された物を食えばいい
552 :名無しさん@涙目です。(北海道)@\(^o^)/ [RO]:2017/06/03(土) 16:04:55.33 ID:Jlw8h8HB0.net >>546
料理の本とかで引くって言い方を見る
専門用語かな
553 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [FR]:2017/06/03(土) 16:05:23.11 ID:BhXGcYht0.net >>1
自分の味覚がおかしい可能性は無いの?
554 :名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 16:06:35.67 ID:8A+DIsQK0.net >>535
季節で変えたり具で変えたり順番にしたりすればいいんじゃね
麦みそも加えていろんなの試すのも楽しそう
555 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 16:07:10.97 ID:TW/eyZJl0.net マイ調味料を懐に忍ばせておけよ
556 :名無しさん@涙目です。(愛媛県)@\(^o^)/ [IT]:2017/06/03(土) 16:08:22.49 ID:EmIiwwsU0.net お前ら嫁がカレーに牛肉や豚肉を入れたらちゃぶ台返しするのかよ?
鶏肉以外もけっこういけるんだぜ?
557 :名無しさん@涙目です。(埼玉県)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/03(土) 16:08:30.30 ID:3Nw3BVS50.net だしの素足せばいいじゃん
558 :名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 16:11:54.40 ID:8A+DIsQK0.net >>556
うちの嫁が鶏派でびびるわ
シチューもポトフもトマト煮もリクエストしないと骨付きモモのぶつ切りで作る
旨いから良いけど
559 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 16:12:57.55 ID:rHoi7uD50.net 専業、パート、共働き
で敷居は大きく分かれるなこれ。
専業だったら出来て当然。
共働き(給料同程度)なら(夫が)自分で作ってみろ。
レベルの格差がある。
560 :名無しさん@涙目です。(北海道)@\(^o^)/ [RO]:2017/06/03(土) 16:13:47.13 ID:Jlw8h8HB0.net >>556
うちは牛がメインでたまに豚
カレーに鶏は使わないな
鶏はトマト煮とかにする
561 :名無しさん@涙目です。(北海道)@\(^o^)/ [RO]:2017/06/03(土) 16:16:25.59 ID:Jlw8h8HB0.net >>547
練りタイプウェイパーとか創味シャンタンも使ったけど
面倒くさくて結局顆粒になる
特に創味シャンタンのチューブは途中で硬くて
チューブ押しても出なくなって酷かった
562 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 16:20:39.02 ID:qBQ4FN720.net >>3で終了
563 :名無しさん@涙目です。(関西・東海)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 16:22:59.59 ID:wCK6W1XlO.net >>1
息子が出ていって新聞記者になって新聞紙面で親子料理対決する羽目になるぞ
564 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 16:23:12.41 ID:yZfsnpOb0.net >>561
粉派の俺もソーミシャンタン粉末でガラスープから宗旨替えした。香味野菜の配合が抜群だったわ。
565 :名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 16:23:26.55 ID:p6h9fmVh0.net 面倒だから出汁入り味噌買ってるわ
566 :名無しさん@涙目です。(西日本)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 16:24:52.33 ID:0nlFOJYL0.net >>1
作ってもらった料理に文句言うなって風潮マジファック
指摘していかないと料理なんて上達しねーだろ
バカじゃねーのか
567 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [ヌコ]:2017/06/03(土) 16:25:47.52 ID:RjOlHNhU0.net 本ダシ入れときゃいいんだろ
568 :名無しさん@涙目です。(和歌山県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 16:30:01.44 ID:VvLjOT6m0.net 言い方次第
手本見せてやればいいとおもう
569 :名無しさん@涙目です。(愛知県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 16:30:17.37 ID:5oV8Sr130.net 味覚はある種のアイデンティティだから譲れない部分あるよな
570 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [JP]:2017/06/03(土) 16:32:18.36 ID:P56JGZDQ0.net 黙って食え!うまいもん追いかけると通風になる、塩分多くて良いことないぞ!慣れれば隠れていた素材の味が解る様になる。
入院した時助かるぞ!
571 :名無しさん@涙目です。(北海道)@\(^o^)/ [RO]:2017/06/03(土) 16:36:08.59 ID:Jlw8h8HB0.net >>564
今度買ってみるわサンクス
572 :名無しさん@涙目です。(愛媛県)@\(^o^)/ [IT]:2017/06/03(土) 16:46:36.51 ID:EmIiwwsU0.net 【三択問題】
事もあろうか、嫁の作った朝の味噌汁に「細っそいネギ」の刻みが入ってた。
京ネギではない、ひげネギである。
問1.貴方は嫁にどう対処するか?
A1. 黙って京ネギを刻み、お椀に盛り付ける (秀吉型)
A2. 太い京ネギを買ってきて、「これが本来の味噌汁なんだよ」と教育する (家康型)
A3. 嫁の実家を叱り付け、離婚届けに押印する (信長型)
573 :名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [FR]:2017/06/03(土) 16:47:43.36 ID:IcQx6gVp0.net >>483
それ水が腐らないか?
574 :名無しさん@涙目です。(中部地方)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 16:49:41.65 ID:Irp2XWfO0.net >>572
カレーには寛容なのに味噌汁には厳しいんだな
575 :名無しさん@涙目です。(宮城県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 16:50:26.18 ID:Gvwvvpue0.net 出汁なしの味噌を買ってしまうよくあるパターン
576 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 16:51:35.71 ID:jgNv9QRl0.net >>575
出汁入りの味噌も、なんか二味くらい足りないよ・・・
577 :名無しさん@涙目です。(埼玉県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 16:52:03.03 ID:9kS+VfnC0.net 努力と根性>>>>合理主義
578 :名無しさん@涙目です。(愛媛県)@\(^o^)/ [IT]:2017/06/03(土) 16:53:42.29 ID:EmIiwwsU0.net >>574
俺ならば嫁がどちらのネギを入れたとしても寛大に受け入れるね。
言わば、ひげネギを刻んだ嫁の無知を嘆く (キリスト型)
579 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 17:00:25.92 ID:KnC0H4x90.net >>497
今時じゃないよ 20年以上やってるよ
580 :名無しさん@涙目です。(滋賀県)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/03(土) 17:00:55.56 ID:2KLnJJLc0.net 味噌汁には味噌だけ溶かせばいいって思ってる人意外に多いよね
581 :名無しさん@涙目です。(宮城県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 17:02:38.88 ID:q5dvIZpp0.net 今村屋の金のかつおダシにしたら
今まで食ってた顆粒のダシがくそまずいことに気がついた
582 :名無しさん@涙目です。(埼玉県)@\(^o^)/ [FI]:2017/06/03(土) 17:02:39.45 ID:pRZlubpJ0.net >>59
翌日の方がもっと酷いw
583 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 17:03:12.79 ID:6FvrA8Xi0.net だしが効いてない!母ちゃんの手作りの味じゃない!化調なんかふざけるな!
って嫁いびりやってた奴がいて、
紆余曲折あって最終的には、
お袋の濃厚な出汁=実は味の素大量どばあ
と判明したが、嫁逃げて後の祭って話があったな
そりゃ嫁さんのまともな飯が物足りないわけだよ
584 :名無しさん@涙目です。(山梨県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 17:03:27.49 ID:ykETM45a0.net だって味噌にダシ入りって売ってるもんな
ウチは嫁がやってくれないからチューブタイプの味噌汁用味噌に「味噌汁の具」なる商品を入れてたまに飲んでる
585 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 17:09:01.02 ID:qmGJy4Xn0.net 離婚ポイント30P加算
586 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 17:11:00.95 ID:N8cUm00+0.net 俺、調理師。
出されたものは文句を言わずありがたく全部食べる。
作る労力を知ったからやろなぁ。
子供の時は文句ばっかりいってたは。
587 :名無しさん@涙目です。(愛媛県)@\(^o^)/ [IT]:2017/06/03(土) 17:11:14.72 ID:EmIiwwsU0.net >>574
説明が言葉不足だった。
正しいネギ
http://www.greentimes.co.jp/yasai_winter/images/negi.jpg
嫁が入れたネギ
http://donburikan.jp/image/aozora/producer/e-seike/2.jpg
細いばかりか、大半が青い部分の刻みネギ。
信じられるかい?
588 :名無しさん@涙目です。(千葉県)@\(^o^)/ [IN]:2017/06/03(土) 17:13:22.58 ID:l2sF5/uu0.net 黙ってだし入り味噌渡せよ
589 :名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 17:14:33.01 ID:112a9ArY0.net 俺の離婚理由は、飯の違いのストレスだからな。
商人の家の女房と、職人の家の俺とでは合わないわ。
味噌汁が薄いんじゃね?と言ったら、じゃあ同じ様な作り方だから醤油入れたら?と言われて切れたな。
590 :名無しさん@涙目です。(宮城県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 17:14:43.51 ID:NtIDHTLu0.net 薄くても出汁入ってればいいと思うけどね・・
ただ
出汁もいれずに火通しました程度のものを作るなら
作らない方がマシってのは間違いない
591 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [FR]:2017/06/03(土) 17:20:27.69 ID:4Q8WuuDf0.net 深夜に仕事終わって帰ってインスタンス出されたときはブチギレたわ
こっちは疲れてるのにそんなんで済ます神経が分からん
592 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 17:20:39.84 ID:CMxR/qFG0.net >>587
普通やんけ
593 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [HK]:2017/06/03(土) 17:20:46.42 ID:wjAXnKVU0.net http://i.imgur.com/ahfa9Si.jpg
594 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 17:21:00.62 ID:6FvrA8Xi0.net >>589
醤油入れたら?が何でキレポイントになるんだ?
今日のみそ汁薄いなー
→じゃあ鍋に味噌足すぞー?いいかー?
→お願いねー
みたいなのが普通の夫婦
商人職人とかじゃなくて、お前の頭がおかしいだけ
595 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [IT]:2017/06/03(土) 17:21:45.27 ID:ofBR+LG20.net カレーうどんにはだしを入れるな!
普通のカレーうどん食いたいんだよ
596 :名無しさん@涙目です。(静岡県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 17:26:01.82 ID:YQvGu8R+0.net 世の中味噌汁作った言うて普通の味噌のみ溶かしただけって人もおるんやでー
597 :名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 17:27:15.10 ID:4L7OAwzw0.net >>31
塩分控えめで健康的な食生活に切り替えるチャンスなのに
598 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 17:27:51.90 ID:nnK8+vI+0.net >>587
細ねぎ刻んだのを最後に入れるのはアリじゃない?
煮てたらちょっとどうかと思うけど
599 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 17:28:10.73 ID:r68Lox290.net >>583
職場近所に居酒屋、開店当初はランチの味噌汁にちゃんと出汁を引いていた
が、しばらくすると化調出汁ドバドバに変わっていた
店に夜行ってその辺り店主に聞いてみると、
「確かに始めは出汁引いてた。が、味噌汁の出汁・味が薄いと夜来る客から言われた」
「食べログにも、味噌汁が出汁の風味もなく美味くない、と書かれた」
「飲食仲間に相談すると、居酒屋ランチに来る客層は化調ドバドバに慣れきった連中だからその嗜好に合わせろと言われた」
「試しに化調出汁ドバドバにしたら、味噌汁に出汁が効いていると夜の客から言われた」
「食べログに前書いた奴が再訪したようで、今回は味噌汁は出汁がしっかり効いていた、と書いていた」
「なので真面目に出汁を引くことをやめた」
と言ってたわ
600 :名無しさん@涙目です。(埼玉県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 17:29:02.89 ID:3AHoUxeJ0.net >>497
TBSはニュースで一般人の街頭インタビューも仕込みでやってるくらいだから
601 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 17:33:14.14 ID:+ldtRBta0.net お前らまぁないけど嫁持ったらま〜んさんとか呼ぶの?
602 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [AR]:2017/06/03(土) 17:35:21.23 ID:vaKXu8Pc0.net >>599
俺だったら調味料ドバドバのヤツと同時に
真面目に出汁とったヤツを
「通御用達!真面目に出汁とった本格品!」
とか名付けて並べて売るね
603 :名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [GB]:2017/06/03(土) 17:36:07.96 ID:o2F030lg0.net >>598
煮たらもう別の料理だろうw
604 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 17:37:54.34 ID:foyKpkQ00.net 文句言うならてめーが作れ
それが一番美味くて早い
605 :名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)@\(^o^)/ [JP]:2017/06/03(土) 17:38:23.14 ID:zc9dddROO.net >>599
最近は海老がぷりぷりだと思ってる人が増えて、新鮮な海老を火を通して出すと、ぷりぷりじゃないから新鮮じゃないと言われた店の話とかもあった。ぷりぷり食感は薬で作られたものなんだと。
606 :名無しさん@涙目です。(千葉県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 17:40:15.62 ID:RqluiwZ80.net >>600
ってか、やってTRYをガチンコだと思ってる奴ってこの世にいるのかね?
スタジオの男どもは毎回嘲笑ってるけど
レシピ無しで普段食わないようなメニューとか
スタジオのタレントの男たちに作らせてみたら
画像の段階まで持ってく事すらできないぞ
607 :名無しさん@涙目です。(群馬県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 17:42:35.58 ID:cgm4h5/x0.net >>587
万能ねぎや青ネギって首都圏じゃほとんど使わないな。
ねぎ=白ネギ
608 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 17:43:06.28 ID:vucqS0Pc0.net テーブルに味の素置いとけ
609 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/03(土) 17:46:26.78 ID:sesRF8YA0.net 味はどうか知らないけど、一晩昆布を水につけとくと出汁がとれるらしい。
610 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [EG]:2017/06/03(土) 17:51:08.24 ID:Vsdb5osL0.net 不味いもんは不味いんだからしゃーないわな。
黙ってそれを食ってたら毎回出される訳だし、人を呼んだ時にそれを出されたら恥かくのは本人なんだから当然だろ。
611 :名無しさん@涙目です。(西日本)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 17:54:56.98 ID:0nlFOJYL0.net >>587
味噌汁は白髪ネギよりも青ネギのほうが合うだろ
612 :名無しさん@涙目です。(西日本)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 17:56:07.01 ID:0nlFOJYL0.net >>599
ラーメンのコピペで見た
613 :名無しさん@涙目です。(千葉県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 17:57:54.12 ID:RqluiwZ80.net >>610
人を呼んだときに恥とかほざいてないで
お前が作れば済むよ
614 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 17:58:45.76 ID:yZfsnpOb0.net >>611
あさりやしじみにゃ青ねぎ使うだろ。豆腐に小口斜め切りの白ねぎを使うのと同じ価値がある。
615 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 18:01:32.04 ID:YJf7uxrS0.net >>1が味覚障害の可能性もある
616 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 18:02:42.58 ID:5vJsudUH0.net >>439
アスパラギン酸やコハク酸はどこ行ったんだよ
617 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 18:03:26.90 ID:RblGO8ut0.net >>572
信長は厳しいようで女性に細かい神経使ってたやん
ねねの手紙みればわかる
618 :名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [BR]:2017/06/03(土) 18:05:14.94 ID:cKDNHG+L0.net 合わせ味噌、赤だし、洋風スープ、中華スープ、お吸い物…て回せばそんなに喧嘩にならなくない?毎日同じにするから文句が出る。味噌、だし文化の差
619 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 18:08:13.85 ID:r+B1fSkh0.net 顎出しオススメ
チョー猪木っぽくなる
620 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 18:18:47.36 ID:ZGkhRfT90.net 一緒に作って上手くなろうぜ
621 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [CA]:2017/06/03(土) 18:19:38.84 ID:bboyM9Vm0.net >>599
ネット見てると
やよい軒のあの化調出汁大量のどぎつくて下品な味噌汁を
美味い美味いと書いてる奴がたくさんいるからな。
中にはあれでさえ味が薄いと書いてる奴もいてビビる。
居酒屋のランチならやよい軒と客層が似てるだろうから、
その店主の判断が正解なんだろうな。
622 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 18:21:45.35 ID:D0aX2nIl0.net 結婚当初旦那が味噌汁、うどん、素麺のつゆの出汁と味を作りながら教えてくれた
自分の好きな味を作って欲しいならまず自分が作れるようにならないと
623 :名無しさん@涙目です。(広島県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 18:26:20.69 ID:IwstdiV70.net お前らオーガニック狂いもマジ勘弁だぞ
素材の味を生かすってのは調味料入れないことじゃねーんだよ
どれもこれも一口サイズで即効食い終わる量とか俺は修行僧かよ
有機栽培?オーガニック?無駄に食材高くつくんならそんな拘り捨てろ
肉食わせろ肉!濃い味付けの肉が食いてーんだよ
味薄い量少ない野菜ばかりなのに食材高いから無駄にエンゲル係数高いとか意味わかんねーよ
624 :名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 18:28:09.99 ID:FBWBdlCg0.net え?これ出汁だし
625 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 18:33:59.71 ID:cEC7WNc20.net 黙って麺つゆを冷蔵庫から出して少し入れればうまいだろ(笑)
626 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [AE]:2017/06/03(土) 18:35:07.44 ID:ID7o7P9z0.net 「君のおいしくなーれーが聞きたいな」
627 :名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 18:39:27.75 ID:ehYJoy5p0.net 最近の海原雄山は2ちゃんにスレ立てんのかよ…
628 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [ID]:2017/06/03(土) 18:49:46.02 ID:pNp7aqSA0.net >>1
結婚する前に嫁の料理スキルくらい確認しろよ
629 :名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 18:55:12.75 ID:roQhWhA40.net >>8
「なんでしょうか?」
「あ、あの、すごくおいしかったです」
630 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [RO]:2017/06/03(土) 18:57:19.41 ID:Ylz1org60.net だしの素 タバスコ ラー油 シャンタン 味ぽん 黒胡椒 白ダシ 液味噌 オリーブ油 塩 醤油 豆板醤 かんずり
これらを食卓に用意しておき、嫁の目を盗んで味を調整すればほとんどの物が食える
特に『かんずり』はオススメ万能調味料
不味さに応じてたっぷりかけるべし
631 :名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/03(土) 19:05:31.66 ID:6dkb1o100.net >>1はクリカン
632 :名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [BR]:2017/06/03(土) 19:06:03.85 ID:cKDNHG+L0.net >>619
すき
633 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 19:09:24.24 ID:MroiwGE30.net >>1の味覚音痴さに泣いたんだろ
作り直せって何様なんだ
そんなに稼いでるのか?
【心理】人格障害と嗅覚能力に関連性/豪 マッコーリー大学
人格障害と嗅覚能力に関連性、豪研究
2012年09月26日 14:36 発信地:パリ/フランス
【9月26日 AFP】重い人格障害のある人は、嗅覚能力が極端に低いという研究結果が20日、
学術誌「Chemosensory Perception」に発表された。
反社会的行動や共感の欠如、冷淡さなどで特徴づけられる人格障害と嗅覚の障害はどちらも、
脳の眼窩前頭皮質と呼ばれる部分の機能障害に発することが分かっている。
オーストラリア・シドニー(Sydney)にあるマッコーリー大学(Macquarie University)心理学部の研究者らは、
人格障害と嗅覚障害の関連性を調べるために人格障害と診断された19〜21歳の79人の嗅覚能力を検査した。
AFPBBNews
http://www.afpbb.com/article/environment-science-it/science-technology/2903949/9584668
634 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 19:16:59.17 ID:7jxGUfGM0.net 足らんのなら本だしを入れろよw
635 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [FR]:2017/06/03(土) 19:17:04.71 ID:m26YQtNi0.net 甘ったるい卵焼きだけは好きになれない
636 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 19:18:52.47 ID:yZfsnpOb0.net >>630
なにその米軍のレーションみたいな食い方。連中はカレー粉だったが。
637 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [FR]:2017/06/03(土) 19:19:09.14 ID:CrrU5dya0.net 自分で足す
まあそれはそれで結局は揉めるけどな
我慢して糞不味い飯喰うよりゃマシ
基本女は飯については褒める以外何やっても不機嫌になる
理解しときゃ何とかなる
638 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 19:20:25.36 ID:ZLnKFblP0.net 味の素どばぁ
639 :名無しさん@涙目です。(関西地方)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 19:20:41.31 ID:oc3wYV2N0.net 味覚もだんだん鈍るからな…
濃い味になれていくとどんどん濃くなっていく
640 :名無しさん@涙目です。(埼玉県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 19:22:08.04 ID:po95m3c30.net そもそも結婚してる時点で負け組
641 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 19:23:10.16 ID:1cpZ86cl0.net 共働きの嫁に毎食作らせてだしの素も許さないって意味なら氏ね
専業主婦なのにダシって何?ってレベルの嫁なら義実家に返品しろ
642 :名無しさん@涙目です。(新潟県)@\(^o^)/ [HK]:2017/06/03(土) 19:26:18.19 ID:kjzH8fbU0.net 味噌汁なら、ケチャップひとさじ入れたらOK
643 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [RO]:2017/06/03(土) 19:27:36.40 ID:Ylz1org60.net 健康の為にと減塩 減砂糖 ノンオイル を勧める自称専門家が諸悪の根源かもな
薄〜い味噌汁 寄せ鍋みたいなすき焼き 油を使わない揚げ物
そんなもの食う位なら牛丼食ってから帰るわ!
644 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/03(土) 19:30:39.86 ID:pdFCEC310.net 黙ってカレー粉用意しろ
645 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 19:36:16.93 ID:Wn7greD50.net >>1
言うだけじゃなくお前がやれ
泣かれるだけで、
包丁突きつけられないだけまだマシだと思え
646 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 19:36:46.58 ID:Wn7greD50.net >>642
きもちわる
647 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 19:37:43.95 ID:Wn7greD50.net >>638
味の素、袋ごと>>1の口に詰め込もう
648 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 19:38:12.26 ID:yZfsnpOb0.net 奥さん「そのカレー粉はなに?」
旦那「カレー粉はカレー粉だがなにか」
奥さん「そのスプーンとフォークがついた缶切りはなに?」
旦那「マイフェイバリットカトラリー」
たぶんこれでだいじょうぶ。
649 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 19:39:39.17 ID:Wn7greD50.net >>641
共働き家庭のくせに、
旦那が
ダシガ-ダシガ-www
言ってたらやばいなwww
650 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 19:41:28.32 ID:Wn7greD50.net >>1
離婚されろ
無能が
651 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [GH]:2017/06/03(土) 19:47:19.35 ID:QDkFAp7f0.net 干し椎茸昆布鰹節なんか結構高いんだよね
652 :名無しさん@涙目です。(新潟県)@\(^o^)/ [HK]:2017/06/03(土) 19:48:28.73 ID:kjzH8fbU0.net >>646
無知か?
653 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [SE]:2017/06/03(土) 19:49:10.09 ID:V4J6edGQ0.net 旦那が薄い薄いいうから食卓にマヨネーズと柚子ポンとクレイジーソルトも置いてやったら
アホかってくらい味変えてたわw
案の定高血圧で今医者にかかってるw
(塩分を感じないくらい、今の4分の1以下に抑えてください)って言われたらしくてすっかり大人しくなったわw
654 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 19:52:26.20 ID:5vJsudUH0.net >>641
専業主婦でも食費にかけられる予算次第だな
655 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 19:53:07.65 ID:u8BjZopZ0.net >>424
インスタントしか作れないのかw
656 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 19:55:59.43 ID:64eZ+CqP0.net ジョジョの吉良吉影みたいに自分で作れ
できないなら食うしかない
657 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 19:56:06.46 ID:0PDR2ENy0.net ほんだし入れろよ
658 :名無しさん@涙目です。(北海道)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 19:57:02.54 ID:FZUwSutx0.net 料理作ったことの無い奴は些細なことでも直ぐに反応する。
慣れた人なら向上心もあり逆に味について聞いてくる。
典型的な地雷嫁な。
どちらが不幸な一目瞭然。
659 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [PL]:2017/06/03(土) 19:57:54.62 ID:so/+zp7U0.net >>651
働かねー奴のランチ代w一発分で半年分くらい買えると思うがね〜
660 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/03(土) 19:59:19.77 ID:jeaMZgll0.net ダシを取るとカネと手間がかかるので
忙しい嫁なら本だし、ダシパック、白ダシを使えばいい
いつもダシ無しなら
異邦人だと思って諦めろ
661 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 20:05:34.75 ID:foyKpkQ00.net すげーくだらないよな
今はカツオも昆布も顆粒だしがあるというのに
662 :名無しさん@涙目です。(兵庫県)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 20:07:31.46 ID:H06ib4cn0.net そこで嫁がうまみ紳士!って答えたら>>1のような坊っちゃんでも全部許してくれるのに
663 :名無しさん@涙目です。(栃木県)@\(^o^)/ [FR]:2017/06/03(土) 20:09:07.17 ID:q5/uCUR10.net ミツカンの白だし美味いが使いきれない
664 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/03(土) 20:19:31.01 ID:jeaMZgll0.net 例えば酸味を感じない人種に、酢の物を作れと言っても作れない
そんな人種はいないがね
だがダシ=旨味の感度は、民族間格差が非常に大きいことが判明している
作れない人もいるということだ
665 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 20:20:11.66 ID:wVS91ywP0.net 作り直せなんて有り得ん
666 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 20:27:22.00 ID:+qfx8nLt0.net クソみたいな味覚の嫁選んだ自分を恥じろ
667 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 20:35:12.70 ID:xMcGGBbh0.net だしが効いてないから 食えねーよ
明日から作らなくていいよ。
実家に帰ってくれ
料理のできる嫁さがすから。
668 :名無しさん@涙目です。(関西地方)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 20:39:54.28 ID:7lfbloZv0.net 「美味しいけどもう少しこうして」
「じゃあ不味いってことなのねキィー!」
これウザい
669 :名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 20:56:11.51 ID:LrZe1htx0.net 味噌汁は東北風をスタンダードにしたら間違いない。
670 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [SE]:2017/06/03(土) 21:12:08.30 ID:GtG0KX0M0.net >>669
東北の味噌汁は野菜ゴロゴロ入れるから野菜から旨みが出るんだな
でも最近の味噌ってもう出汁入りみそが主流じゃないのか
671 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [MX]:2017/06/03(土) 21:17:24.84 ID:Zzkbjwu60.net 特定のメニューが不味いと思ってるなら作り直せじゃなくて他のものを作ってもらえばいいんじゃないの
スレタイみたいな事を言ってる奴なんてスープがコンソメやコンポタになったら特にこだわり無さそう
インスタントでもどうせ気づかないだろ
672 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [EU]:2017/06/03(土) 21:31:00.68 ID:oel5RcoI0.net でも味見したらなんかおかしいとか思わないのかね
出汁ないと旨味がないからわかりそうなもんだけど
673 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 21:52:00.56 ID:nnK8+vI+0.net 料理下手は計量しないし味見しない
674 :名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 21:57:11.66 ID:S9rhQ1lXO.net >>587
苛々する(-_-#)
ネギくらいでうるせー
675 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 22:00:32.19 ID:xVExwdnx0.net 泣いて怒った嫁が灰汁入れるまでがセット
676 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/03(土) 22:25:30.82 ID:cN/sfPtt0.net 一時期凝ってそう言うのやろうと本節買って削ってってやったけど
メンドくさくて削れてる鰹節買って使ってたら虫が大量に干からびて入ってたのでやめた
ほんだしで充分だよ
677 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [NO]:2017/06/03(土) 22:29:37.37 ID:UBpo1U8z0.net >>587
「正しいネギ」なんてない
その時採れたものかその時手に入ったいいものを調理する
678 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 22:49:02.69 ID:NvAJzKUq0.net 料理作ってくれる感謝と不味いのは別物と認識しないとな
言う方も言われる方も
不味い飯は食材に対して失礼だから謙虚に受け取ってほしい
679 :名無しさん@涙目です。(京都府)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 23:00:40.07 ID:xJqcyJoG0.net >>1
それなりの出汁って金かかる
680 :名無しさん@涙目です。(岡山県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/03(土) 23:08:50.56 ID:TJlctvQw0.net >>308
鶏ガラと鰹節で出汁取って、具は豚バラと油揚げだけ。
八丁味噌か赤味噌で仕立てて、
薬味に長めに切ったニラ(黄ニラ推奨)とみじん切りのにんにく
岡山で昔有名だった料理屋(今はない)で出してた豚汁。
旨いよ。
681 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 23:29:42.75 ID:1p8tQ7GC0.net 美味いもの食べに連れていけば標準的なレベルがあがる
682 :名無しさん@涙目です。(群馬県)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/03(土) 23:38:00.17 ID:Ndc7mzRd0.net >>32
世界一のモテ男がきたよ
683 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 23:44:15.33 ID:wzxJV+8J0.net レシピ通りに作ったのに彼氏にダシが効いていないって怒られたけど
鰹節と昆布のダシの代わりに本だしをいっぱい入れたら
料理が上手になったと褒められた笑
684 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2017/06/03(土) 23:54:14.98 ID:O2NeT0Vp0.net だしが効くまで唱え続けろ!
685 :名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [IS]:2017/06/04(日) 00:02:10.05 ID:RC8RWQPg0.net 栗田さんのその後を貼ってよ…
気になって眠れない
686 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/04(日) 00:05:09.66 ID:FLW0724w0.net >>572
A4. 関係のない料理人を手討ちにする (忠興型)
687 :名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [GB]:2017/06/04(日) 00:07:22.05 ID:GRe2HOkx0.net 夕食の味噌汁用に朝から昆布漬けたけど旨味足りなかったから結局出汁の素いれることがよくある
688 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 00:17:54.17 ID:k21E6VMX0.net 男ならちゃぶ台ひっくり返せ
「こんな味噌汁食えるか!」
http://i.imgur.com/TzKxf8V.jpg
689 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/04(日) 00:22:38.73 ID:kusxUvHp0.net だしの素とかコンソメとかの粉末ダシって
書いてある分量通りに入れると味が濃過ぎる
690 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 00:30:19.46 ID:L8KN86iU0.net >>652
味噌汁にケチャップ?
なんでも酸味加えたがるキチガイか
唐揚げにレモン、
酢豚にパイナップルがかっこいいとでも思ってそう
691 :名無しさん@涙目です。(新潟県)@\(^o^)/ [HK]:2017/06/04(日) 00:37:45.47 ID:OLdN+HKL0.net >>690
家庭の冷蔵庫にも入っているある調味料を使えば、
昆布や鰹節で取った出汁と同じような深いコクをお味噌汁に加えることが出来るんです。
その“ある調味料”とは、トマトケチャップ!
トマトケチャップには鰹節などのうまみ成分と同じ
「グルタミン酸」がぎゅぎゅっと凝縮されています。
https://form.allabout.co.jp/tips/2366/
692 :名無しさん@涙目です。(中部地方)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 00:42:17.71 ID:7uTGNKyY0.net >>691
だとすると、ステーキにケチャップつけてたトランプは、理論上は間違っていないんだな
693 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 00:49:35.64 ID:SuuKUu0K0.net 粉末だし買っておけばいい
でも、味噌汁を作る時出汁をとるのを知らない嫁さんもいるから指摘自体はそう悪いことじゃないかと思う
694 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 00:50:14.28 ID:b6IeIqMP0.net >>685
http://writertsubaki.com/wp-content/uploads/2014/05/oishinbo05-300x295.jpg
695 :名無しさん@涙目です。(新潟県)@\(^o^)/ [HK]:2017/06/04(日) 00:51:47.24 ID:OLdN+HKL0.net >>692
好きな食いかたすれば良いんちゃう?
696 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [KR]:2017/06/04(日) 00:55:20.40 ID:j7s+9LT10.net 出汁入ってないんじゃね?
697 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [EU]:2017/06/04(日) 00:58:25.66 ID:aVajEh260.net 本だし旨い
698 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 01:00:19.53 ID:iC7dCE980.net まずは食ってやれ
話は次回からだ
699 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [GB]:2017/06/04(日) 01:05:12.70 ID:ptUMN6+U0.net こんなこと言うやつマジで居るの?
にわかに信じられん
漢は黙って出されたもの食えよ
700 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 01:05:22.45 ID:8OGGgYTT0.net 通ぶってる奴ほどダシダシうけど、最近は老舗料亭ですら味噌汁にバター入れてコク出してんだってさ
701 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [TR]:2017/06/04(日) 01:08:55.35 ID:q6MbGtu30.net 子供舌の社畜に出汁とか言われてもねえw
702 :名無しさん@涙目です。(沖縄県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 01:15:29.96 ID:yQUZ9qbf0.net マギーのブイヨン
703 :名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/04(日) 01:21:26.38 ID:3VD71TJFO.net 1みたいな旦那は大変やね
704 :名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 01:25:25.15 ID:TOjOoRXBO.net >>1 そういう事言う旦那無理だわ。離婚する。
705 :名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/04(日) 01:27:28.73 ID:AOixnXcTO.net 男ってわざと女性を怒らせたり不快にさせるような暴言を浴びせたり嫌味な言い方をして
キレたり泣いたりして当然な流れに持っていってその女性の反応を叩きのネタにして楽しんでる悪趣味で卑猥卑屈だよね
706 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 01:28:54.27 ID:8aTc9xeq0.net この刺身を造ったのは誰だ!
707 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 01:52:09.66 ID:5CYZ7mbm0.net >>497
この番組、よくオッサンオバサンが喜んで見てるけど、
オッサンオバサンに
スマホを使って○○してください!
みたいな問題出して、右往左往する姿を面白おかしく放送したら、速攻打ち切りになるんだろうな。
708 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [TW]:2017/06/04(日) 02:19:23.35 ID:TOnhmESd0.net ちょっとだけ塩っからくしとけばほとんどの奴は分かりゃせんよ
709 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 02:23:45.95 ID:bYvTJBJw0.net 離婚してずっとママに作ってもらえば良い
710 :名無しさん@涙目です。(千葉県)@\(^o^)/ [ES]:2017/06/04(日) 02:26:44.39 ID:mP1U0r9z0.net ちゃぶ台ないの?
711 :名無しさん@涙目です。(滋賀県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/04(日) 02:38:13.86 ID:BbgG6cd10.net 昆布茶の素
めんつゆもいいな
コンソメも割と使える
712 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 02:42:26.78 ID:/UQFPpL10.net 当たり前のようにほんだし使う女は嫌だな
713 :名無しさん@涙目です。(宮城県)@\(^o^)/ [ヌコ]:2017/06/04(日) 02:46:33.62 ID:osixeM9C0.net >>13
これだろ
本格的なダシが薄く感じるようになる
714 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [GB]:2017/06/04(日) 04:11:01.23 ID:OiuzkNkj0.net やってTRYはヤラセって結論出てたでしょ
715 :名無しさん@涙目です。(千葉県)@\(^o^)/ [ヌコ]:2017/06/04(日) 05:32:43.44 ID:tj0J4lot0.net 作り直させるのかよ
何様だ
716 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/04(日) 05:58:25.20 ID:cxDnLk2H0.net 離婚したほうがいいと思う
わりと本気で
食事だ楽しくないって人生の楽しみの半分が無いのと同じだよ
717 :名無しさん@涙目です。(中部地方)@\(^o^)/ [CA]:2017/06/04(日) 06:04:36.18 ID:yqGCS/WU0.net 子供まで味覚障害になる、早めにその嫁捨てておけ
718 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [JP]:2017/06/04(日) 06:18:46.23 ID:76ITjqd/0.net スレタイの通りなら取り敢えず別れて、その後一生独りで暮らして、誰にも看取られず朽ち果てろ。
719 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [SA]:2017/06/04(日) 06:24:02.57 ID:JXC+Td9y0.net >>476
ミネラルやアミノ酸、亜鉛不足になるからね
720 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/04(日) 06:29:07.08 ID:znTvXbgZ0.net もう少しダシが効いてるともっとおいしいかも
よかったら今度やってみて
相手が毎日どんな思いで作ってくれてるか想像出来ないならひと月自分で作ってみればいい
721 :名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [VN]:2017/06/04(日) 06:29:07.10 ID:VGvZWXQo0.net 頭部が薄い、作り直せ
722 :名無しさん@涙目です。(中部地方)@\(^o^)/ [CA]:2017/06/04(日) 06:36:28.51 ID:yqGCS/WU0.net >>720
嫁「あークソめんどくセーな、旦那の餌作りはwww」
723 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [SA]:2017/06/04(日) 06:41:43.26 ID:JXC+Td9y0.net >>327
タマネギもピーマンも海苔も紫蘇も全て、おまえの身体のことを考えてる料理じゃん
その場で美味しいだけが目的なら、嫁を美味しい本格高級イタリアンレストランに連れてけ
724 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [SA]:2017/06/04(日) 06:47:09.23 ID:JXC+Td9y0.net >>327のパスタは、栄養バランス整ってる
タマネギ=血圧安定
ピーマン=ビタミンCその他
海苔=ミネラル、カルシウム、その他
紫蘇=アントシニアン=眼病予防
男の栄養バランス考えなさは異常
家庭科やってないから?
725 :名無しさん@涙目です。(岐阜県)@\(^o^)/ [KR]:2017/06/04(日) 06:49:06.01 ID:wKQLXYj80.net ぶっちゃけ作ってもらわなくてもいい
食事ぐらい自分でなんとでもなるんで
726 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/04(日) 06:54:41.44 ID:znTvXbgZ0.net >>722
当たり前じゃん、めちゃくちゃめんどくせーだろうよ
それでも毎日作らなきゃならない
男が毎日仕事して感謝しろよと思うのと同じ
女もそう思うだろうよ
727 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/04(日) 06:56:00.74 ID:znTvXbgZ0.net おれは独り暮らしだけど毎日メニューとか考えられないわ
ほぼ同じもの食ってる
毎日ちゃんと考えて作れてる、それだけで尊敬するわ
728 :名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [IR]:2017/06/04(日) 07:00:54.78 ID:lqSUD4W50.net そもそもお前らどうしたら結婚できたの
729 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [SA]:2017/06/04(日) 07:01:57.95 ID:JXC+Td9y0.net >>726
お互い感謝だよね
730 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [SA]:2017/06/04(日) 07:06:31.35 ID:JXC+Td9y0.net >>464
これな
731 :名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ [FR]:2017/06/04(日) 07:12:04.89 ID:HGo3YD9FO.net >>1
自分も嫁と一緒に飯作れや
732 :名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/04(日) 07:13:10.48 ID:OAL/Erwz0.net >>720
ケンカになる例 もう少しダシが効いてるともっとおいしいかも よかったら今度やってみて
回避率高い例 もう少しダシが効いてるともっと俺の好みかも よかったら今度一緒に作ろう
食べ物の美味しい不味いはほぼ全て育った環境
一つ釜の飯を食うとは、お互いの味覚と食習慣をすり合わせていく事
どちらかに合わせるも良し、併存させるも良し、二人で選び取るべし
あと、よくうま味は塩味の代わりになると誤解されてるけど、実際は真逆
うま味と塩味の組み合わせは、塩味が打ち消されてうま味が強調される関係
また、うま味は経験を重ねて脳が勝ち取る味覚なので、食べ慣れないと感じない
塩味が好きな人にうま味の強い味付けをすると、味がしないと感じるので注意
733 :名無しさん@涙目です。(群馬県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 07:27:16.20 ID:QLlJMDfa0.net 糞ドウでも良い話し。
料理好きな俺は自分で作るわ
734 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [GR]:2017/06/04(日) 07:28:24.80 ID:LOpBirxV0.net >>491
メシマズなめてんじゃねーよ自己流アレンジの未来しか見えねーよ
735 :名無しさん@涙目です。(埼玉県)@\(^o^)/ [RU]:2017/06/04(日) 07:32:24.87 ID:J3mH/Rgd0.net 鍋、出汁、味噌はお前が決め出費は惜しまない
必ず一緒に買うこと
736 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [AT]:2017/06/04(日) 07:34:47.25 ID:uKMUEyLs0.net ウェイパーとか言うのをちょっと入れればいいんだろ。
737 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/04(日) 07:34:59.93 ID:znTvXbgZ0.net >>732
育った環境なのは当然、だから試してみてってニュアンスで言ってる
一緒に作る必要なんて無い、嫁より上手かったら嫁の立場が無い
738 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [JP]:2017/06/04(日) 07:37:33.85 ID:8C0ox5dI0.net 自分で作れ
739 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/04(日) 07:48:22.77 ID:tyLQRdYd0.net 料理もできない女多すぎ
役立たず
740 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 07:49:55.69 ID:aqVWMzLT0.net 文句あるなら自分でどうぞ
741 :名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/04(日) 07:50:45.39 ID:OAL/Erwz0.net >>737
ケンカになる例 嫁より上手かったら
回避率高い例 嫁の習慣と違ったら
料理に上手いも下手も無い
違うだけ
自分と違うものは下手って発想からまず抜けるべし
相手と一緒に生きていきたいならね
どうでもいい相手の習慣や生き方を、心の中でどうでもいいものとして扱うのは自由
742 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/04(日) 07:59:20.19 ID:znTvXbgZ0.net ↑喧嘩になる例
誰もお前に揚げ足取られたくないのでもう返信しなくていいよ
743 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/04(日) 07:59:55.46 ID:znTvXbgZ0.net ちなみに「上手い下手」無かったら料理人なんて存在しねーよ、あほだろ。
744 :名無しさん@涙目です。(中国地方)@\(^o^)/ [NZ]:2017/06/04(日) 08:00:15.04 ID:roD/E4MH0.net まだ嫁をもらってないお前らに言っておくが料理の出来る嫁さんもらえよ! じゃないと食事の度にため息出るぞ
745 :名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/04(日) 08:05:05.46 ID:OAL/Erwz0.net >>743
ケンカしたくない相手が出来たら、思い出してみてね
自分好みの料理を出す、自分好みの調理を、商売を、生き方をする料理人の店に行くんだよ
料理が上手いからじゃない
三ツ星だろうと世間で話題だろうと、自分に合わなければ不味い
746 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/04(日) 08:06:51.06 ID:94NknteP0.net 鰹風味のふんどし
747 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/04(日) 08:08:07.23 ID:Y4ltC0Ji0.net 味の好みの差って結婚前にクリアしとくもんじゃないの?
料理下手だってんなら自分で作ればいいよ
748 :名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/04(日) 08:11:38.47 ID:AbrRkw5L0.net 無理して夫婦を続ける必要などない、適齢期の異性は2000万人もいる。
気がすむまでリコールしてやれ。
749 :名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区)@\(^o^)/ [FI]:2017/06/04(日) 08:12:31.80 ID:YrBDnIQMO.net メシが不味かったらヘタなんでなく自分の働きが悪いから正しくないからって考えればおけ
ヒキニートでも美味しく暮らせます
750 :名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/04(日) 08:13:05.80 ID:AbrRkw5L0.net >>747
女はいくらでも演技して都合の良い男を手に入れるために騙してくる。
手に入った途端に「私はずーっと我慢していたの!」の逆ギレしたりする。
まあ、それが女。
751 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/04(日) 08:32:42.92 ID:V9tY4d3o0.net >>32
あれ?なんか間違ってない気がする。
752 :名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/04(日) 08:35:37.84 ID:Bfu5ogCL0.net >>747
そしたら嫁は一生そいつのクソ不味い料理を食う事になるやろ
しかも自分は料理上手だって信じてるんだぞ、悪夢だろ
お互い相手に合わせる気が無いなら、イギリスみたいに冷凍食品食えばいい
二人でこのメーカーは不味いって文句言ってれば円満に解決
753 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 08:35:43.86 ID:58/ygPBS0.net >>40
この二人結婚したんか
栗田さん男見る目ないなw
754 :名無しさん@涙目です。(京都府)@\(^o^)/ [RU]:2017/06/04(日) 08:35:49.54 ID:V/Iyzro30.net 俺が作るときは嫁の好みに合わせて、嫁が作るときは俺の好みに合わせてもらう、これで万事解決
化学調味料がどうとか上手いとか下手とか関係ない
…はずなんだけど、やっぱり嫁が作るとどうしても薄味なんだよなあ
755 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [GB]:2017/06/04(日) 08:40:19.37 ID:GPBpaVFX0.net 大室花子かよ
756 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [ZA]:2017/06/04(日) 08:42:08.23 ID:DtlGRxPc0.net >>754
おまえの身体を心配してその薄味なんだよ
ちゃんと感謝してセックルしろ
757 :名無しさん@涙目です。(広島県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 08:48:08.75 ID:w9A4PO910.net 嫁はというか女は
生物生理学上、作業は出来るが仕事は出来ない
同じ理由で調理は出来るが料理は無理
だから料理は俺が作ってる
758 :名無しさん@涙目です。(愛知県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/04(日) 08:49:51.61 ID:AeGocPms0.net 最近はこれがお気に入り
http://www.mizkan.co.jp/oigatsuo/about/product/shirodashi/
万能だわ。だし巻き卵 炊き込みご飯 鍋物 どんぶり物
759 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [FI]:2017/06/04(日) 08:51:10.29 ID:j/gQiGVa0.net >>688
鮭二切れあるじゃん
金持ちかよ
760 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 08:56:10.52 ID:7RJRxZis0.net >>757
お前のカーチャンメシマズだもんな
我が家の飯は美味くて良かったわw
761 :名無しさん@涙目です。(西日本)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 09:03:17.32 ID:FzWPOZvI0.net 嫁の飯が不味いスレ民おるかー
762 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [BR]:2017/06/04(日) 09:06:19.09 ID:y1sGvcGO0.net 女の敵は女
763 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/04(日) 09:08:39.07 ID:QYJWxjMD0.net >>757
優しいのね
764 :名無しさん@涙目です。(山形県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 09:19:11.18 ID:XHuA2C5s0.net >>694
これ、雄山?
765 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/04(日) 09:23:08.26 ID:JhVInABI0.net これは夫が妻に言った言葉か? 舅が嫁に言った言葉か?
ここ十数年で妻のことを嫁と呼ぶやつが増えてきて紛らわしいというか混乱してよくわからんわ
766 :名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 09:23:15.27 ID:DYmWdmkV0.net 次から気をつけろでよくね
767 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [CA]:2017/06/04(日) 09:29:12.64 ID:QN3mCY/70.net 料理センスの無い人は上達しないから
料理教室で手順を覚えて、それで
がんばるしかない。
その金とヒマが無ければ、どうにもならない。
768 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/04(日) 09:39:29.26 ID:+erP4N6/0.net うちの嫁は青椒肉絲が何故肉とピーマンが細切りになってるのか理解できないタイプ
冊ギリピーマンと豚こまに包丁入れないで青椒肉絲の素使う
769 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/04(日) 09:40:49.86 ID:p5qQY4wG0.net >>40
山岡ぐう畜生
栗田はゲンコツで殴って良いぞ
770 :名無しさん@涙目です。(福島県)@\(^o^)/ [LK]:2017/06/04(日) 09:43:03.55 ID:bGELW/eR0.net >>688
星一徹って60〜70位に見えるよね。
771 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 09:47:50.86 ID:/oLLACsV0.net >>767
きょうの料理ビギナーズ にあるレシピを
キッチンスケール、計量カップ、計量スプーンでちゃんと計って
手順通りに作ればフツーに美味しくできる
その上で多少アレンジすれば良し
クックパッドは手抜き料理、アイデア料理が多すぎ
772 :名無しさん@涙目です。(東日本【緊急地震:千葉県北東部M4.1最大震度3】)@\(^o^)/ [JP]:2017/06/04(日) 10:00:20.82 ID:OQlD38lm0.net 国語のテストと一緒
相手に必要且つ望むものを作り、相手の望むリアクションで食べ、
相手が受け入れ可能な表現で要望を伝え、相手の感情を類推し理解し共感する
必要なのは、情報を収集し分析して仮説を立て検証し実証する能力
いい年して数学は何の役に立つのなんて言ってる奴は読書も料理も知的な会話も出来ない
773 :名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 11:08:27.12 ID:X9KRpE0D0.net >>587
常時スーパーに両方揃ってると思ってるバカ
帰りに買ってきてー、って言ったら怒るくせに
774 :名無しさん@涙目です。(茨城県【緊急地震:千葉県東方沖M4.3最大震度3】)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/04(日) 11:10:50.51 ID:4F7vVpC10.net おまえが作り治して差し上げろ
775 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区【緊急地震:千葉県東方沖M4.3最大震度3】)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 11:14:13.87 ID:Z1aJi1dT0.net 言いかたってあるよね こういう場合は8褒めて2提言すればうまくいう(・ω・)
776 :名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 11:16:01.76 ID:X9KRpE0D0.net >>754
好きなように食べていいんだよ?
こうなるけど
>>653
777 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 11:17:23.31 ID:NKWAbMVt0.net 鶴の恩返しとよく似た日本昔話に
鮎女房と、あさり女房と言うのがあってのう。
鮎は自分が鍋に入ってだしを取り
あさりは自分の小便を入れてだしを取ってた。
旦那はうまいうまいと食ってたが、ある日、台所を覗いて…
778 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 11:42:34.51 ID:Xqdco5xE0.net まぁダシが効いて無い嫁よりこれを言う旦那の方がクズだわな
不味いならお前が作れ
俺は不味い味噌汁黙って食ってるけどな
779 :名無しさん@涙目です。(埼玉県)@\(^o^)/ [GB]:2017/06/04(日) 11:48:58.93 ID:gbs6Kpr50.net 嫁を泣かせて、泣かせたことに反省もしてないとか
早晩離婚だろうな、こんなクズ男
780 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [BR]:2017/06/04(日) 11:56:20.23 ID:mTgiqLft0.net 離婚事由でっち上げるためにワザとダシ入れてない場合もあるぞ
781 :名無しさん@涙目です。(福島県)@\(^o^)/ [LK]:2017/06/04(日) 12:09:48.65 ID:bGELW/eR0.net シャンタンの粉を入れれば良いだけ。
782 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 12:49:46.51 ID:DVdYDq9y0.net >>765
関西人は妻のこと嫁って言うな
わかりにくいね
783 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/04(日) 12:50:15.76 ID:r6G3p1x+0.net トーストに味の素掛けたらうまかったわ
784 :名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/04(日) 12:56:12.46 ID:h5w0Kg/I0.net 料理の腕が未熟なのを指摘されるのはゴモットモと受け止めるが 味覚の好みを押し付けられるのはムカツク
結婚してすぐに義母のとこに修行に行ったわ
それからも何かと料理の話しを義母としてる
旦那に難癖つけられたら「あなたのお母さんがこうやってる」って言えば黙るよ
男って嫁の味には文句言えても ママちゃんの味には言えないよね
785 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CL]:2017/06/04(日) 12:58:40.61 ID:Uuu/CHJA0.net >>40
これを見に来た
786 :名無しさん@涙目です。(埼玉県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 13:04:38.58 ID:JPX7V7Ig0.net >>74
>味噌汁は別鍋
完全に決裂してるのに、妥協って意味不明
787 :名無しさん@涙目です。(栃木県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/04(日) 13:04:44.15 ID:BVdfwNV80.net >>754
濃い目に作って嫁さんがお湯で薄めれば良いだけ。
788 :名無しさん@涙目です。(埼玉県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 13:07:17.37 ID:JPX7V7Ig0.net >>784
母親が高齢になって
妙に料理が塩辛くなってきたから
普通に文句を言ってるよw
789 :名無しさん@涙目です。(三重県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 13:18:05.66 ID:y1sGvcGO0.net ダシに拘るのって地域性もあるぞ
関西はダシに煩いけどさ、この嫁の出身地でも変わる
嫁の出身地によっては、俺の料理にはきつめのダシにしてと最初から言っておけ
790 :名無しさん@涙目です。(富山県)@\(^o^)/ [JP]:2017/06/04(日) 13:26:11.20 ID:QsTopyai0.net 昔の人は塩味も出汁も濃い〜〜〜〜〜いのが好きだからな
791 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 13:26:32.92 ID:veRkfI5B0.net 上であがってるみたいに何から取った出汁かも地域家庭本人の好みで差があるからなあ
夫は昆布出汁が嫌いだし私は干ししいたけ出汁が嫌い
各実家は普通に使ってたから単に好みだけの問題
792 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/04(日) 13:28:15.05 ID:sGhnOag90.net ドンドン!カッカッカッ!
ドンドンドン!カッカッ!
793 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 14:01:12.51 ID:rtDcTnkj0.net >>1
コーチングを勉強しろ
794 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 14:06:32.47 ID:KznVAn5L0.net >>724
女ってなんでコピペに反応しちゃうの?主要5教科やってなかったから?
795 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 14:13:41.65 ID:ku9fdxtE0.net 小さい頃母親を癌で無くしてる俺に死角はなかった
料理は作るもの。作ってもらう物じゃない
796 :名無しさん@涙目です。(香港)@\(^o^)/ [GB]:2017/06/04(日) 14:44:15.35 ID:waW09IZb0.net 飯を作り直せって言葉にはお前はもっと上手く料理が作れるはずだって意味の愛が込められてるって海原雄山って人が言ってたぞ
797 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/04(日) 14:46:14.61 ID:91pt4+pJ0.net 何も悪くない
ただ嫁さんが「なら自分で作れや!」とブチ切れても受け入れろ
その時は味覚の不一致で離婚も考えろ
それだけのこと
798 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 14:47:03.49 ID:EMkDaoc10.net じゃあ一緒につくろう!
799 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/04(日) 14:48:41.57 ID:91pt4+pJ0.net >>794
>>724が単純にまともなイタ飯食わせてもらったことないからってだけだと思う
金をかけてもらえないかける金もない
かわいそうな女を攻めるのは非道すぎるぞ
800 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [IN]:2017/06/04(日) 14:52:33.70 ID:EX7+VhR20.net >>367
だから、作り直せ、は相手がキレるって話
折衷案
801 :名無しさん@涙目です。(北海道)@\(^o^)/ [IQ]:2017/06/04(日) 15:07:21.52 ID:OE9mX13w0.net >>2で答え出てたw
802 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 15:09:29.70 ID:GosHpoHo0.net 自分でだしとったら香りが違うわ
803 :名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 15:11:01.30 ID:GDjbBBsF0.net >>1
レシピ通りだし
804 :名無しさん@涙目です。(福岡県)@\(^o^)/ [RU]:2017/06/04(日) 15:18:36.85 ID:kko6wGpS0.net >>519
805 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 15:29:38.17 ID:ldW0fAhg0.net 薄いのも良いね、薄味が好みだったっけ?
806 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/04(日) 15:34:25.96 ID:TB9iOc0g0.net 俺は料理まったく出来ないので作ってもらったら「美味いよ」しか言わん
807 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 15:42:50.14 ID:+5x73yV80.net >>796
詭弁だよ
逆の体験してみればわかる
808 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [JP]:2017/06/04(日) 15:49:09.68 ID:txN3pT4/0.net 嫁「明日もう一度来て下さい、本当の(以下略」
809 :名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [RU]:2017/06/04(日) 16:03:48.73 ID:INLpHZ3M0.net 出汁が利く
が正しい
アホしかおらんのか
810 :名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/04(日) 16:07:03.17 ID:3VD71TJFO.net >>732
俺「何時もおいしいよ、出汁がもう少し効いてるともっとうまくなるかもな」
嫁「そう?あなたの好みならやってみるわ」
ここまではいい
俺「じゃあ今度一緒に作ろっか」
嫁「え?不味いってこと?」
俺「そ、そんなことないよ(笑)」
嫁「無理に笑ってるみたい、、、わかったわよ出汁が薄いのね」
こうなるだろ
811 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/04(日) 17:53:44.19 ID:Q4IfwRAX0.net >>40
これ初日じゃないか
言われたことをなおして出した
翌日がひどかったんだぞ
812 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/04(日) 18:10:42.01 ID:Qlv7Wfaq0.net 手間や手軽さ考えたら顆粒出汁で十分
813 :名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 18:38:55.43 ID:3QmVDAPk0.net 昔、友達んちで夕飯ご馳走になったら、味噌汁が激マズで
でもその時はニコニコして食べて
1人暮らし初めてダシ入り味噌使ったら同じ味だった
かつおだしだった
ままんに聞いたらうちの味噌汁は代々いりこだしだバカめといわれた
そういやよくふやけた煮干しに醤油かけて食べたわ
味覚なんてそんなもん
814 :名無しさん@涙目です。(新潟県)@\(^o^)/ [HK]:2017/06/04(日) 19:11:41.28 ID:OLdN+HKL0.net >>813
味噌汁も味噌や具材によってカツオだしが合うものや昆布だしが合うもの煮干しだしが合うもの
それぞれでアミノ酸や核酸にグルタミン酸など上手に合わせられると凄く旨くなる。
旨い味噌汁を作れる嫁をもらえたら大事にしろよ、俺は失敗した。
815 :名無しさん@涙目です。(北海道)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 19:27:17.40 ID:hdkS3FZE0.net >>226
利尻は二流
816 :名無しさん@涙目です。(京都府)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 19:36:42.87 ID:h4GCp+H50.net お前の加齢に泣いてんだよ
817 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [JP]:2017/06/04(日) 19:39:07.15 ID:N8pRXhJg0.net 嫁が粉末だしなんか使わない女でマジで良かった
818 :名無しさん@涙目です。(福島県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 20:12:36.00 ID:j6VSEZVm0.net >>817
和風の出汁の顆粒にはけっこう否定派がいるけど、
そういう人って、顆粒(キューブ)コンソメやら丸鶏ガラスープの素とか使わんのかな
いちいちひき肉やら野菜を煮だしてコンソメ作ったり、
廃鶏の丸鶏やらガラを煮込んで鶏ガラスープ作ったり
子牛の骨を煮込んでフォンドボーを作ったり
1週間かけてデミグラスを煮込んだりするんだろうか
いい嫁さんもらったもんだねw
819 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 20:19:56.55 ID:AKZe9GPz0.net 我が家はカツオと昆布で出汁をとる
義実家はいりことカツオで出汁をとる
ちゃんと出汁をとってるのに「不味い不味い」と言われても意味不明
どんな出汁がいいの?と聞いても「不味い不味い」しか言わなくてお話にならない
義実家に電話してやっと解決
自分家のダシの組み合わせくらい覚えとけや
820 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [EU]:2017/06/04(日) 20:30:16.08 ID:aVajEh260.net ほんだしで十分満足なんだが
821 :名無しさん@涙目です。(長野県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 20:38:14.73 ID:mchXd1N30.net 味噌汁にひじきいれるのやめてください
822 :名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [ES]:2017/06/04(日) 20:39:51.90 ID:jXdNCbc30.net ぶっちゃけ、ダシが効いてない、あるいは入れ忘れてるなら
味の素をスプーン1,2杯入れればいい
それで済む
823 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ZA]:2017/06/04(日) 20:49:29.30 ID:gb8GK4D00.net 実家は基本が煮干しだったけどたまにカツオや昆布の場合もあった
義実家はほんだしだから手間が楽
824 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 20:59:42.87 ID:HkPTW8ee0.net 粉末ダシの量が少なかった?
825 :名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/04(日) 22:15:48.24 ID:ZRb2ot0W0.net >>818
和風というかうま味の顆粒は結構危険で
入れ過ぎると他の味を消してしまう、特に塩
塩梅を味わえず、うま味だけをどんどん足す、マヨラーみたいな状態になる場合がある
さらに顆粒だし全般に言える事だけど、添加物としての塩が結構強く
知らないうちに塩分過多になりがち
何にでもごま油だばだば、何にでもコショウたっぷりと並んで
全てに鶏ガラ女もヤバい指標
826 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/06/04(日) 22:23:19.47 ID:/oLLACsV0.net >>825
ほんだしはしょっぱいので苦手
できるだけ削り節とこんぶでだしを取るようにしてるけど
リケンの化学調味料、塩、無添加の顆粒だしも使ってる
827 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/05(月) 00:38:26.96 ID:Khl201bu0.net お袋が料理得意な人で、それなのに親父は味噌汁だけはいつもしょっぱいって言ってたな
ばーちゃんが出汁はあんまり取らない人だったか味噌の問題だったのかということで兄弟間で結論に至った
828 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [EU]:2017/06/05(月) 00:47:27.95 ID:LDK190xz0.net 煮干しの出汁が上手くとれない
829 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 01:03:21.05 ID:jj1NxYd40.net 子供いるからなるべく出汁パック使ってるけど、粉末出汁も安いし使うわ
めんつゆとかクックドゥみたいのも買わないけど、鰹節から取る余裕はないな
うちは料理の指摘をストレートに言ってもらうことにしてるけどほとんどないし夫的には飯うま嫁らしいしラクで良かった
830 :名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [BR]:2017/06/05(月) 01:04:50.30 ID:XQADzaFh0.net イトメンのちゃんぽんメンに入ってる
ダシ用の干しエビ・干しシイタケ入り小袋が
最高峰だと思うの。
831 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 01:16:56.61 ID:sQ/M2x7f0.net >>828
頭取って前の晩から小鍋に水入れて、浸けておけばいいよ
味噌溶きのザルみたいのにまとめて入れとけば、一度に取り出せる
なんなら具も前の晩から切って冷蔵庫に入れとけば、次の日は超楽
固めの野菜なら最初から火にかけて、同時進行で卵でも焼きながら火加減見て、味噌投入すれば
あっという間
832 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 01:23:13.60 ID:sQ/M2x7f0.net パックなら五縁のあご入りだしマジおすすめ
煮物なんかにも使えるし、手軽に料亭の味
これ使って文句言われたら離婚しておk
833 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/05(月) 01:23:49.66 ID:CnNN+D4P0.net てすと
834 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 01:29:33.10 ID:qmngh2VY0.net 気に入らないなら自分で作れ
835 :名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)@\(^o^)/ [TR]:2017/06/05(月) 01:30:47.71 ID:c1iMkBLCO.net お前が作って教えてやれ
836 :名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [MA]:2017/06/05(月) 02:26:52.84 ID:fu9pNFOh0.net 出されたもんは毒以外は黙って食え
後日に言葉を選んで教えてやれ。
人が作ったものをクソまずいという奴は
人として終わってると思う。
あえて言おう、カスであると!
837 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 03:07:39.90 ID:vu5raLhl0.net >>835
同じ予算、同じ時間でがミソだな
休日の午前中じっくり使って予算度外視の材料使われて「ほら、俺が作った朝食(?)の方が美味い!」とか言われても
「はぁ、そりゃそうですよね」って感想しか出てこないと思う
838 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 05:51:03.07 ID:xyya/Zum0.net だしの話になると好みが別れるから一概に飯マズ嫁と断定できないけど
俺の友達の奥さんは自分自身がおいしいもの好きだから絶対うまいもの作ってやるって意地で料理勉強してるって言ってた
そういう探求心とか向上心はやっぱりおいしいものを知ってないとダメだよねきっと
飯マズ嫁にはうまいもの食わせないとアカンのかもねぇ
839 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/05(月) 06:12:02.00 ID:JeMG//Iv0.net 美味しいと自分の好みを分けるのは難しいね
結局自分で作るのが一番mn
840 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/05(月) 06:12:41.49 ID:JeMG//Iv0.net 市販のめんつゆとかだしの素って美味しすぎない?
美味しすぎてくどくなってくる
841 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 06:17:14.93 ID:xyya/Zum0.net >>840
美味しすぎるって、旨味が強すぎるって意味?
842 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/05(月) 06:25:52.85 ID:Khl201bu0.net 顆粒だしの適正な量ってのがいまいちわからん
なんだかわからんけど味に違和感があると思うとき、減らすと良くなったりするから不思議
そういう意味ではちゃんと出汁をとると間違いは少ないよねぇ
843 :名無しさん@涙目です。(新潟県)@\(^o^)/ [HK]:2017/06/05(月) 06:48:50.69 ID:6XZB3qji0.net >>842
ちゃんとダシとるのどれだけ大変かしらんのか…。
844 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/05(月) 07:23:17.98 ID:Khl201bu0.net >>843
おっとごめんよ
大した腕もない自分だし、言葉のチョイスもまずかった
不快にさせたのなら謝るよ
一般人でも手間をかけて手順を守って出汁をとれば、ある程度美味しいものができるよねってことで上等なことを言いたかったんじゃないんだ
要は顆粒だしはかんたんだけど出汁を自分で取ると美味しくできやすいよねって程度の話
845 :名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 07:29:38.15 ID:yBZMroC40.net まぁ、ごちゃごちゃ言うなら自分で作るべきだわな
846 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 07:33:37.88 ID:UOcs8TR90.net 出会ってから作ってくれた飯がずっと出汁不足ならともかく、いきなり変わって来たら病気を疑ってやれよw
847 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [FR]:2017/06/05(月) 07:43:31.58 ID:LU00eRRq0.net 言い方だけで
作り方教えるとか建設的にいけ
848 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/05(月) 08:39:54.45 ID:6VzDBUxA0.net インスタント出汁否定派はコンソメもブイヨンも使わないんかなー
849 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [JP]:2017/06/05(月) 09:21:58.61 ID:l1CZMDMV0.net .>>848
洋食系はインスタント出汁でもいいけど和食は基本粉末はダメだな
残念女って感じがする
850 :名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 09:31:16.83 ID:ZQtpEmRY0.net 和食のインスタントだしを使わせたくないなら、その分稼げって話だね
ほんだし人さじのだしを取るのに、どんな量の、どんな質の鰹節がいるのか
その手間を毎日一生かけさせる時間を金で買うなら、何をどうすればいいのか
一度計算してみると良い
そこを上手に、状況に合わせて遣り繰り出来る人を、料理上手と呼ぶわけだけど
そうそういないからなあ
851 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/05(月) 09:41:37.13 ID:Khl201bu0.net ヒョえ〜インスタント使っちゃだめなんて意見もあるのかぁ
彼女の味噌汁初めてのむとき、ダシとるよりも顆粒でささっと作っちゃうほうが慣れてるなーって思っちゃうかもw
852 :名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [JP]:2017/06/05(月) 11:01:02.53 ID:N2x2WsOr0.net >>31
愛媛県民だけど、愛媛は麦味噌が多くて甘いのが普通(薄いのではなく甘い)
九州はもっと甘い
自分はあわせが好き
853 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 11:38:53.15 ID:DCMtCyFT0.net >>1
お前に嫁は居ない
部屋から出ろ
854 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/05(月) 12:02:27.96 ID:XDiWOC0u0.net 昔の専業主婦メインの時代と違うからな
855 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 12:17:47.82 ID:SpqStXrC0.net >>854
そのぶん便利な家電に囲まれてる
言い訳できない
856 :名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 12:30:22.95 ID:Po9EK2CG0.net ダシならまだマシ。
うちは塩分が圧倒的に足りず冷え性に悩まされて10年だ。
外食した日はよく眠れる。
857 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [KR]:2017/06/05(月) 12:48:49.97 ID:qQkDg7xB0.net >>856
健康的ではないだろうか
858 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/05(月) 12:57:56.75 ID:Vz09spWo0.net 親父がお袋に言った事ある
目の前で粉末だしぶっかけられてた
自分で作れる奴以外は文句言わないのが身のため
859 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [ID]:2017/06/05(月) 13:14:17.52 ID:YoJaCJHu0.net 親父が母親にめちゃくちゃ料理に文句言ってたな
それでも改善しないから、諦めたのか自分で料理作ってたな
それが糞うまくて俺もこっちかいいっていったら母親泣いてた
860 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 13:19:11.34 ID:ScDQm0KD0.net 出来合いのものがあれば買ってきて食うのが普通
と思ってる女は基本ダメだな
何年たっても上手くならないし
買ってきたほうが美味いと思い込んでる
861 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [ID]:2017/06/05(月) 13:19:11.88 ID:YoJaCJHu0.net それからしばらくして親は離婚した
俺はどっちの面倒も見ないといけなくなったけど、母親がつくる料理はやっぱりまずい
消化にいいからっておかゆみたいなご飯を炊く母親に憐れみさえ感じる
ほんとめんどうなやつと結婚してくれたよ親父は
いまだに親父に文句言ってる お前が離婚したせいで俺がきつくなった
離婚するなら結婚するんじゃねーよってな
862 :名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 13:22:28.11 ID:pIMMdY5U0.net >>818
働いてる僕の超絶多忙な彼女でさえ、ふつうに出汁は作ってるぞw
専業なら確実に作って当たり前だろ
俗にいうスープストックと言うやつな
煮込んで濾すだけだからなあ別に大層な事じゃないだろ
863 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/05(月) 13:23:57.00 ID:E7URwVG90.net チラ裏〜
864 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [ID]:2017/06/05(月) 13:29:53.33 ID:YoJaCJHu0.net >>862
超絶多忙なら出汁は作れないよw
ふつうに忙しい程度なんだろ
865 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/05(月) 13:45:34.31 ID:ErocYzxA0.net 忙しい中でも出汁を毎度丁寧に取っている人は偉いし、できるならその方がいいし、子供にはそういうモノを食べさせてあげたい
とはいえ核家族が多い現代、出汁からってのは手間だしコスパも悪くなるし、顆粒も上手に使っていいんじゃないかな
突き詰めたら自宅で鰹節削るところからとかになるし
866 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [SE]:2017/06/05(月) 13:52:38.90 ID:3t7dU7gl0.net >>24
これに比べると嫁さんのだしはカスや。
867 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 13:53:29.49 ID:Gg2DOMKb0.net てか、子供の時に土曜か日曜の昼に中華三昧自分で作ってトッピングして食べたりしないの?って聞きたいわ
868 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 14:07:40.51 ID:qmngh2VY0.net >>865
だからだし入り味噌が爆発的に流行った
869 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [DK]:2017/06/05(月) 14:10:09.41 ID:GuhvkAYg0.net お茶用のボトルに乾燥昆布と水入れて一晩ほっとけば出汁が出るだろ?
870 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [MN]:2017/06/05(月) 14:13:09.67 ID:x+3k3j4E0.net >>869
だから?
871 :名無しさん@涙目です。(京都府)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 14:14:11.39 ID:AwxMmJJt0.net >>870
丁寧にやらなくてもこうやって簡単にできるよって話だろ
お前みたいに会話の流れが分からない奴ってガチのアスペだと思うわ
872 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 14:15:31.92 ID:sCEVyLvy0.net 鰹節削るのが子どものときの仕事だった
873 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [JP]:2017/06/05(月) 14:18:18.18 ID:l1CZMDMV0.net 育ちだな
粉末出汁の女の親も粉末育ちってことだ
874 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 14:18:29.96 ID:7xdq3UlL0.net 出汁じゃなくて、塩が足りないじゃね?
875 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [FR]:2017/06/05(月) 14:18:42.85 ID:sC4mpqm/0.net 出汁が必要な料理なんか作らせるから喧嘩になるんだよ
出汁がとれない人間には勝手に出汁がでる料理を作らせるもんだ
一番出汁二番出汁使う料理を普段から食べる必要はない
876 :名無しさん@涙目です。(福井県)@\(^o^)/ [TW]:2017/06/05(月) 14:18:54.29 ID:fJ3aNphS0.net 女って人に対しては現実主義者のくせに
自分の現実は見ようとしないからな
877 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [MN]:2017/06/05(月) 14:29:41.61 ID:x+3k3j4E0.net >>871
?
878 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/05(月) 14:31:31.90 ID:U/EFX0Mg0.net >>876
男って偉そうなこと言う割に自身の社会的評価が低くて、それ指摘すると大声で怒鳴ってきたり殴ってくるよね。
879 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/05(月) 15:18:41.58 ID:ErocYzxA0.net このご時世、男女の問題か?
880 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [RU]:2017/06/05(月) 16:07:28.64 ID:4YxbOnzz0.net >>878
そんな本当の事言ったら怒鳴られるぞw
881 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/05(月) 16:09:13.93 ID:IsAQVhit0.net 作ってもらって文句たれるとか王様かよ
882 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 16:11:03.68 ID:CJ9JAtGo0.net >>850
ほんとこれ
毎日かつお節で出汁なんかとってたら
いくらかかんの?
883 :名無しさん@涙目です。(香港)@\(^o^)/ [GB]:2017/06/05(月) 16:45:02.18 ID:Aoa+CzU90.net かつお節なんか一本買っても二千円ぐらいだぞ
884 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 16:51:08.69 ID:vu5raLhl0.net >>883
毎日削ったり清潔な布巾で包んだり手間じゃん?
朝のクソ忙しい時間に削ってくれて煮干しの頭とハラワタ取ってくれるなら喜んで出汁とりますけど
885 :名無しさん@涙目です。(京都府)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 16:53:05.26 ID:AwxMmJJt0.net >>884
・・・削る?
886 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [MX]:2017/06/05(月) 17:01:54.83 ID:v3b8M0CH0.net >>873
そうだな
ほんだしで育ったんで、出汁なんて鉄腕DASHのラーメン企画でしか取らないと思ってたよ
887 :名無しさん@涙目です。(宮崎県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 17:07:31.12 ID:AfkJ5k4k0.net いりこだしの味噌汁だと出し殻そのままで食べさせられてたから顆粒だしの方が好き
年取ると味覚劣化して顆粒だしも出汁も区別付かなくなるし顆粒だしで良くね?
888 :名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 17:08:14.38 ID:vu5raLhl0.net >>885
お前んち鰹節丸ごと茹でてんの?
889 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 17:10:39.77 ID:89X9560+0.net いりこで出しとった方がうまいって幻想だろ
一回やってみろよ。うまくないから
890 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/05(月) 17:11:13.80 ID:ErocYzxA0.net 想像したら笑うw
しいたけみたいに戻んのかな?
891 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [JP]:2017/06/05(月) 17:15:00.77 ID:4nf4BNuo0.net 本格的なだしを取れるほどの食費を渡せているならいいよ
892 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 17:19:49.58 ID:CJ9JAtGo0.net 鶏ガラスープとか
たまにまとめてとるけど
保存が面倒
893 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 17:20:00.22 ID:1xj40DFk0.net >>888
何か問題でも?
894 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 17:24:18.69 ID:1NlfG/VQ0.net >>1
だし入り味噌でもほんだし入れる。なんか、足りない。
895 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 17:28:59.52 ID:QIiMOl7J0.net 鶏ガラとか自分でとると生臭くね?
896 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/05(月) 17:53:21.32 ID:G9Uyk1Gx0.net >>887
添加物が嫌なんだよね(・ω・)
九州はいりこだけで簡単だから楽だよ
897 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/05(月) 17:56:02.12 ID:G9Uyk1Gx0.net かつお節の出汁なら多めに作って冷蔵庫で1週間は大丈夫だってよ
偉い板さんが言ってたから参考まで
898 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/05(月) 17:58:02.45 ID:QhVWmHRg0.net >>857
塩分は生きるために必須だぞ。
排泄量を考慮しないで減塩するのは危険。
899 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/05(月) 18:02:08.25 ID:ErocYzxA0.net >>897
へぇーそうなんだ。って、数日のダシ分と考えると結構な体積だなw
冷蔵庫収納スキルも必要そうだ
900 :名無しさん@涙目です。(福井県)@\(^o^)/ [KR]:2017/06/05(月) 18:02:32.89 ID:Ebt7yu1x0.net めんどくせえな
味噌汁とか味噌毎パッケージされた1食分が売ってるだろ飲みたきゃあれでいい
毎日味噌汁作るのか儀式めいた強制なのかよ
ゴミみたいな文化は勝手に潰れろ
901 :名無しさん@涙目です。(福島県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 18:05:59.58 ID:ToU6nvP10.net >>862
そりゃ家だって鰹節、羅臼昆布、干し椎茸常備して出汁とるよ
でも、くず野菜やらで味噌汁にすること多いから
そんな程度の味噌汁やら雑な惣菜に顆粒出汁も重宝してるってだけ
こういうスレに沸く顆粒出汁wwみたいなスノッブは
当然子牛の骨を煮だしてフォンをとったりしてるのって話だよ
洋、中華は別だとか、頭おかしいだろ
902 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/05(月) 18:06:42.08 ID:G9Uyk1Gx0.net >>899
2、3日分くらいを麦茶用のポットでいいじゃん?
903 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/05(月) 18:10:42.40 ID:ErocYzxA0.net >>902
うむ、ビールの缶を2,3本へらせば
へらせば、、、(´・ω・`)
904 :名無しさん@涙目です。(香港)@\(^o^)/ [GB]:2017/06/05(月) 18:25:03.02 ID:Aoa+CzU90.net うちのかーちゃんも麦茶の容器に出汁入れてる
よく間違えて飲んで吹く
905 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/05(月) 18:27:52.39 ID:G9Uyk1Gx0.net >>900
は?味噌汁なめんな
医者は、味噌汁は飲む点滴というくらい優れもの
食欲増強して、ミネラル分と塩分で熱中症対策にもなるんだよ
いりこはカルシウム補給、かつお節ならカルシウムに加えて1日に必要な必須アミノ酸全て揃う優れた栄養食品だし、戦国武将は陣中食にしてたほど
味噌汁なめすぎワロタ
906 :名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [AU]:2017/06/05(月) 18:34:22.50 ID:PsS/aMJf0.net 中国人の女が出汁入れずに味噌汁作るから困ってる
907 :名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/05(月) 18:34:45.50 ID:0cfOB+pD0.net 黙って食え
毒入れられても食え
908 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 19:06:08.83 ID:ScDQm0KD0.net 黙って食ってはいるけどな
子供や夫に美味いもの食わせようという気があれば、当然言われる前にやると思うんだが
うちのはハズレだったわ
角が立たないようにコッソリ俺がやっといても機嫌が悪くなる
息子よすまん
909 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [GB]:2017/06/05(月) 19:22:46.57 ID:JmbNKcq/0.net >>908
本当にご苦労様です(´・ω・`; )
910 :名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 19:46:04.35 ID:36ux/dKy0.net 言い方だろ
作り直せ!って命令口調で言うから泣くんだよ
911 :名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 19:48:20.23 ID:36ux/dKy0.net >>1
てか、オマエガ作ってやれよ
手本見せてやれよ
912 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 19:52:30.68 ID:NZMaooEz0.net >>900
バカ舌ならそれで満足なんだろうな
またはアホな親に育てられたんだろうな
可哀想に
913 :名無しさん@涙目です。(静岡県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 19:56:32.45 ID:Ei6k25gX0.net 文句があるなら自分で作ればいい話
作れないなら黙って飲め
914 :名無しさん@涙目です。(宮城県)@\(^o^)/ [ヌコ]:2017/06/05(月) 20:03:02.30 ID:eQMOQmCE0.net すげーみんな出汁とってんのかよ
エンゲル係数どうなってんの
915 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 20:16:11.87 ID:ScDQm0KD0.net 出汁とるような人は佃煮やおかかだって作る
やりくり上手でもある
916 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [IE]:2017/06/05(月) 20:22:30.47 ID:1+N7h7fO0.net >>913
一緒に暮らす意味ないだろ
役割分担に納得したなら責任を果たせやクズ
917 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 20:28:39.40 ID:FE/fWBh90.net >>915
塩分
918 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/05(月) 20:46:05.16 ID:ToAVwc7c0.net >>1
やってみせ、言って聞かせて、させてみて、
ほめてやらねば人は動かじ。
BY 五十六
919 :名無しさん@涙目です。(愛媛県)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/05(月) 20:57:44.97 ID:Rt6r/BfD0.net ダシとるの10分ぐらいだろ
前の晩から浸けとけば
並行してやってれば時間をどうの言うのはおかしい
920 :名無しさん@涙目です。(WiMAX)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 21:01:15.76 ID:pA0s2VvD0.net >>885
http://www.fushitaka.com/2nd/l-image2/l-11030.jpg
921 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [ヌコ]:2017/06/05(月) 21:03:40.17 ID:qVRlHqOv0.net 俺なんか冷蔵庫に入れた創味シャンタンがクッソ固くてほとんど使わずに捨てたぜぇ〜?
922 :名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 21:03:50.05 ID:36ux/dKy0.net >>916
責任分担ww
古すぎてワロタ
923 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [CN]:2017/06/05(月) 21:33:52.72 ID:ErocYzxA0.net 人様の家庭の問題だからなぁ、とやかくは言いたくないけど
せっっかく結婚したんだから互いに思いやりもって笑い合えるように生活してほしいな、、、
924 :名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国)@\(^o^)/ [DE]:2017/06/05(月) 21:34:52.95 ID:n0eD0atD0.net 味っ子Uによると
外国の人間は、一部の例外を除き、味に無関心なんだそうだ
925 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 21:35:44.41 ID:s9JqJk3p0.net >>920
削るではなく、かく(漢字だと 掻く かなぁ) という人もいるね
子どもの頃、親に かつぶしかいといてー って言われた
926 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [BR]:2017/06/05(月) 21:38:40.96 ID:8c5WT87o0.net だしも説教もきかせるもんじゃねえ……
自然にしみ込ませるもんだ……
927 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 21:47:07.33 ID:lUCGOrKc0.net >>913
こっちが嫁より旨く作るともっと泣くじゃん
928 :ボックス ◆6iJaDSI5YU (神奈川県)@\(^o^)/ [BO]:2017/06/05(月) 21:51:54.23 ID:npM/BjOJ0.net >>1
嫁「元気な精子が入ってない人生やり直せ」
929 :名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/05(月) 21:53:46.12 ID:yUK2PYcz0.net >>915
ドレッシングとか、ポン酢とか、味噌漬けとか麹漬けとか、ハーブ薬味系とか
買うと高いけど作るの簡単なものって案外多いよね
930 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 21:59:58.52 ID:s9JqJk3p0.net 材料費、時間無視、好きな時にやる趣味の料理と毎日のごはんと同列に語ってる人がいませんかねー
後片付けもやれよw
931 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 22:03:37.15 ID:kLOnZqdH0.net 「味噌汁作り直せ」なんて彼女やお袋に言ったら、じゃあ食うなって下げられる未来しか見えねぇw
いっちのお袋さんはそうとうの手練なのかね?
可能なら指導してもらえば?
932 :名無しさん@涙目です。(埼玉県)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 22:05:06.70 ID:gPog5vXO0.net 出汁のとりかた教えてあげれば良かったよね
休日のお昼を作ってあげるとか一緒に作る時にやって見せれば良かった
そういう事をすると険悪な空気にならない新婚のうちにやっておけば良かった
つまり手遅れだ
933 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 22:05:22.29 ID:OfZdyMWi0.net >>925
海原雄山と魯山人は『掻く』と言ってたね
934 :名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [EU]:2017/06/05(月) 22:07:49.92 ID:VSPNCwDf0.net >>930
ハードル低過ぎ
935 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 22:10:34.47 ID:kLOnZqdH0.net まあ俺ならできる、うちは出来てるってのはわかるけどさ
得意不得意はもちろん、それぞれの家の都合ってものがあるんじゃないかい?
936 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [IE]:2017/06/05(月) 22:14:59.87 ID:1+N7h7fO0.net >>922
「役割」分担な
新しいも古いもあるかカス
937 :名無しさん@涙目です。(茨城県)@\(^o^)/ [EU]:2017/06/05(月) 22:27:35.27 ID:1xT9Kubm0.net 嫁がメシマズの場合、開き直ってイギリスみたいに味付けは全部各自でやると言う方法もあるぞ。
味付けを嫁任せにしないだけでもずいぶんマシになる。
938 :名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 22:49:22.43 ID:1gmwnCyE0.net 毎回出汁とってるのなんて昆布関係者か煮干し関係者くらいだろ?
939 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/05(月) 23:01:24.35 ID:1K5AXt990.net >>937
俺の経験ではマズいものに慣れるのが一番。
ドレッシングの無いサラダ、たれ、しょうゆをかける前の
刺身や焼き肉を食って、生臭い、味気ない物を少し口に入れる
習慣をつけて、多少マズい物があっても、おどろかないように
しておく。大抵のものは食えるようになる。
940 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [MN]:2017/06/05(月) 23:34:40.79 ID:x+3k3j4E0.net >>939
悲惨な人生だ
941 :名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [US]:2017/06/05(月) 23:43:27.98 ID:FYTa+USd0.net >>926
あらお上手
942 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [JP]:2017/06/05(月) 23:46:30.16 ID:q32H502Y0.net >>938
昆布も煮干しも前日の夜から水につけとけばいいだけなんだけどね
943 :名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US]:2017/06/06(火) 00:05:12.77 ID:gjK8k87d0.net 思い出した
うちのかーちゃんのスタメン出汁は煮干しと顆粒の合わせだしだった
捨てなくてよくて、彼女なりの味とコスパの探求の結果だったんだろうな
中高以降はほぼこれだった気がする
944 :名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [US]:2017/06/06(火) 03:30:54.39 ID:UX5hROHr0.net >>939
嫁と美味しいもの食べに行きなよ(´・ω・`)
945 :名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)@\(^o^)/ [US]:2017/06/06(火) 03:43:39.63 ID:E3RmsPFFO.net 不味いから汁物に手をつけない←わかる
汁物が不味かったので食事を中断した←マァわかる
リテイク発動←コイツ面倒臭ぇ
946 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [GB]:2017/06/06(火) 03:51:17.90 ID:Ugjy1hZ80.net >>916
気に入らなけれれば味噌汁ぐらい作ってやればいいじゃん
役割分担がーって意地になることじゃなくね?
947 :名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [ニダ]:2017/06/06(火) 04:37:54.96 ID:I1wzA7VV0.net だし
https://www.city.yamagata-yamagata.lg.jp/shimin/sub12/tisantisyo/3ccccdashi.html
948 :名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US]:2017/06/06(火) 06:08:33.90 ID:Y8aLvdHJ0.net 問題は不味いことそのものにとどまらないんだよな
どの手順を手抜きしてるかってわかっちゃうと、子供や俺にそんな小さな手間さえかけたくないのかよってことになる
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