【ラジオ】小籔千豊　飲食店で納得できないこと「“ラストオーダー1時半”て書いてる店に1時20分に行ったのに…」 [爆笑ゴリラ★]

89 ：名無しさん＠恐縮です：2022/04/26(火) 11:55:44 ID:kMAaZxn10.net

飲食店でバイトしたことないやつばっかなん？
普通客少ないときは早い段階から閉店準備に入るもんなんだよ。
もちろんある程度オーダー受けれるような片付けのしかたなんだけど。
そんで客の状況によって片付けのはじめるころあいや程度はそのときどきで代わる。
だから、早い段階でもう注文ないだろうと見込んだときは
はやいうちから閉店体制になる。そのあとに来る客の対応はなるべくしたくない。
そういうこと。
まあ俺は飲食店のバイト経験ないけど