鯖の一番美味い食い方ってサバの味噌煮だよな

1 ：名無し募集中。。。：2021/04/22(木) 20:42:01.81 0.net

次がバッテラ

2 ：名無し募集中。。。：2021/04/22(木) 20:43:18.84 0.net

丸一匹を炭火焼きにするのがベスト
味噌煮なんて不味い鯖をごまかして食う料理

3 ：名無し募集中。。。：2021/04/22(木) 20:43:38.08 0.net

かぶら寿司だよ

4 ：名無し募集中。。。：2021/04/22(木) 20:44:00.64 0.net

塩焼きだよ

5 ：名無し募集中。。。：2021/04/22(木) 20:45:30.46 0.net

サバの竜田揚げうまいよ

6 ：名無し募集中。。。：2021/04/22(木) 20:45:32.55 0.net

焼き鯖寿司じゃないかな？

7 ：名無し募集中。。。：2021/04/22(木) 20:46:48.34 0.net

味噌つけて焼いたやつ
なんで煮ちゃうんだろうと思う

8 ：名無し募集中。。。：2021/04/22(木) 20:46:49.75 0.net

焼き鯖に決まってんだろ
福井の浜焼きとか知らんのか
https://youtu.be/DPigcrU_PtI

9 ：名無し募集中。。。：2021/04/22(木) 20:46:53.89 0.net

2番目はみぞれ煮

10 ：名無し募集中。。。：2021/04/22(木) 20:46:59.18 0.net

全面的に同意する

11 ：名無し募集中。。。：2021/04/22(木) 20:47:26.50 0.net

バッテラより焼き鯖寿司のほうが間違いなくうまい

12 ：じゃじ ：2021/04/22(木) 20:47:55.72 0.net

焼き鯖寿司はなんかご褒美感ある

13 ：名無し募集中。。。：2021/04/22(木) 20:48:34.70 0.net

バッテラこそ至高 焼いたやつは下に見てる

14 ：名無し募集中。。。：2021/04/22(木) 20:49:19.53 0.net

カリカリの香ばし皮
ふわふわの身
身からしたたる脂を楽しむ焼き鯖に決まってる

15 ：名無し募集中。。。：2021/04/22(木) 20:50:31.04 0.net

バッテラは脂が抜けてるから昆布で旨味を足してもたいして旨くない

16 ：名無し募集中。。。：2021/04/22(木) 20:50:45.63 0.net

塩サバ

17 ：名無し募集中。。。：2021/04/22(木) 20:52:17.01 0.net

〆さば

18 ：じゃじ ：2021/04/22(木) 20:54:43.46 0.net

新幹線ホームで焼き鯖寿司とビールを買って東京駅を出発
品川駅過ぎてからゆっくり食べはじめる
いい感じ

19 ：名無し募集中。。。：2021/04/22(木) 20:57:25.40 0.net

糠味噌炊き
北九州の郷土料理だけど実に美味い

20 ：名無し募集中。。。：2021/04/22(木) 20:58:53.64 0.net

味噌は脂を中和するから脂が出る食材と会う
豚の味噌焼きとか味噌ラーメンとかもいける

21 ：名無し募集中。。。：2021/04/22(木) 20:59:38.02 0.net

サバの塩焼きジュウジュウ　大根おろしショリショリッ
炊き立てご飯パカッフワッ　ポン酢トットットッ…

22 ：名無し募集中。。。：2021/04/22(木) 21:00:18.96 0.net

しめ鯖だぞ
当たると地獄だけど

23 ：名無し募集中。。。：2021/04/22(木) 21:04:11.54 0.net

鯖カレー

24 ：名無し募集中。。。：2021/04/22(木) 21:07:40.30 0.net

おっさんが塩焼きとか味噌煮とか食い切れるわけないだろ
しめ鯖を3,4切れと酒を1合でフィニッシュだ

25 ：名無し募集中。。。：2021/04/22(木) 21:16:19.90 0.net

水煮に大根おろしとポン酢

26 ：名無し募集中。。。：2021/04/22(木) 21:21:00.10 0.net

味醂焼きも悪くない

27 ：名無し募集中。。。：2021/04/22(木) 21:37:21.09 0.net

福井のへしこだよ
あまりに美味かったけど売ってないのでたまに自作してる

28 ：じゃじ ：2021/04/22(木) 21:45:45.57 0.net

へしこてサバなんだ
へしこのおにぎりは美味かった

29 ：名無し募集中。。。：2021/04/22(木) 22:03:18.44 0.net

塩焼きは

30 ：名無し募集中。。。：2021/04/22(木) 23:04:53.11 0.net

今の時季は脂がうまい具合に抜けてるから
酒蒸しで味付け全くなしでも美味い

31 ：名無し募集中。。。：2021/04/22(木) 23:05:59.50 0.net

炙りしめ鯖だな

32 ：名無し募集中。。。：2021/04/22(木) 23:21:07.05 0.net

刺身だよ

33 ：名無し募集中。。。：2021/04/22(木) 23:34:11.24 0.net

加熱すると脂が分離してクドい
冷凍の半身を買ってきて甘酢と昆布とジップロック入れて冷蔵庫で〆てスライスして食うのが美味いと思う

34 ：名無し募集中。。。：2021/04/22(木) 23:48:24.15 0.net

サバが美味いんじゃなくて味噌が美味いだけ定期

35 ：名無し募集中。。。：2021/04/22(木) 23:52:41.56 0.net

我が家では醤油とみりんと生姜で煮る

36 ：名無し募集中。。。：2021/04/22(木) 23:55:46.23 0.net

味噌煮は骨が見づらくて口に刺さる

37 ：名無し募集中。。。：2021/04/23(金) 00:06:48.36 0.net

塩焼きは塩がききすぎだから焼き鯖のほうが美味しい

38 ：名無し募集中。。。：2021/04/23(金) 00:08:26.79 0.net

母が作る鯖茶漬け

39 ：名無し募集中。。。：2021/04/23(金) 00:20:06.42 0.net

ça va?