■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
『生ハンバーグ』が巷で大流行中 美味そ～ [237216734]
- 1 ：⚒敢为革命的祖国败北 退废独占资本突破 労農運動万岁⚒：2022/09/16(金) 10:00:54.09 ID:POzMvIP+0●.net ?2BP(2000)
- https://img.5ch.net/ico/tona2.gif
生ハンバーグ専門店「極味や」JR東京駅に、福岡発の“肉々しい”極上ハンバーグ＆食べ放題の羽釜ご飯
生ハンバーグ専門店「極味や(きわみや)」が、2022年9月30日(金)、JR東京駅「グランスタ八重北」1F 八重北食堂内にオープン。
https://i.imgur.com/mCc2pND.jpg
https://www.excite.co.jp/news/article/ExnewsLetronc_167542/
- 2 ：：2022/09/16(金) 10:01:23.56 ID:A3INELLh0.net
- O-157
- 3 ：：2022/09/16(金) 10:01:30.10 ID:eMXsZQbL0.net
- ひき肉で生はヤバいでしょ
- 4 ：：2022/09/16(金) 10:01:36.36 ID:xYavv58M0.net
- 挽き肉食ったほうが早くね
- 5 ：：2022/09/16(金) 10:01:50.14 ID:n3fBaFNl0.net
- 日本人は生好きだねえ
- 6 ：：2022/09/16(金) 10:02:00.75 ID:vj3kPAMu0.net
- ブロック肉の状態で表面をオーブンで焼いて殺菌すれば安全。
- 7 ：：2022/09/16(金) 10:02:03.46 ID:BkXneP+f0.net
- そんなに牛肉を生で食いたいもんかね
- 8 ：：2022/09/16(金) 10:02:20.54 ID:Gsf1SR9n0.net
- 流石に気持ち悪い
- 9 ：：2022/09/16(金) 10:02:43.27 ID:7w+BFrJr0.net
- 生肉って美味しくは無いよね
- 10 ：：2022/09/16(金) 10:02:46.16 ID:7vOjkn020.net
- 消化器官よりも脳への血流を優先すべく焼いた肉食うように進化したっつーのに生肉喰うとか原始人かよ
- 11 ：：2022/09/16(金) 10:02:50.94 ID:d5MRexcH0.net
- 大丈夫なのこれ
- 12 ：：2022/09/16(金) 10:03:10.33 ID:QW3TrrWZ0.net
- とりあえず生！
- 13 ：：2022/09/16(金) 10:03:19.06 ID:SS10b5k+0.net
- さわやかの生焼けハンバーグは過大評価
- 14 ：：2022/09/16(金) 10:03:28.54 ID:DlJwfcm80.net
- これはイヤだな
- 15 ：：2022/09/16(金) 10:03:32.64 ID:7vOjkn020.net
- ヒント：箸
- 16 ：：2022/09/16(金) 10:03:59.21 ID:9Z3yBIDv0.net
- ミンチが生は無いわ
- 17 ：：2022/09/16(金) 10:04:01.30 ID:epPzT0Xv0.net
- 朝鮮人だろまた
ユッケ潰れたからちょっとごまかしてハンバーグっぽく見せてる
- 18 ：：2022/09/16(金) 10:04:03.06 ID:JlEHFR3k0.net
- 生ひき肉とか絶対食べたくない
- 19 ：：2022/09/16(金) 10:04:04.84 ID:ESGm4n0Z0.net
- 食中毒対策はどうなってんだよ
- 20 ：：2022/09/16(金) 10:04:07.52 ID:xJokHRie0.net
- せめて冬にやれ
- 21 ：：2022/09/16(金) 10:04:21.80 ID:PDofHHgX0.net
- ここコロナ前は韓国からのお客さんで行列できてたな
- 22 ：：2022/09/16(金) 10:04:26.17 ID:9zcuEqob0.net
- 生焼けは無理
さわやかでもよく焼きで頼んでる
- 23 ：：2022/09/16(金) 10:04:31.02 ID:NbFkf/ny0.net
- ひき肉で生焼けはアホというかバカだろ
- 24 ：：2022/09/16(金) 10:04:33.05 ID:HkElHcES0.net
- >>2
新コロ「おまえ、まだ生きてたんだ？老トロめ」
- 25 ：：2022/09/16(金) 10:04:40.71 ID:TiJaK1sW0.net
- 殺しに来てるなww
特に子供を
- 26 ：：2022/09/16(金) 10:04:41.38 ID:1mqhPdGT0.net
- この前初めて食べたけど
ほぼ生肉だから箸だと切りにくいしボロボロになる
ナイフとフォークにしろよ
- 27 ：：2022/09/16(金) 10:04:47.56 ID:Lfh/ZmLY0.net
- タルタルステーキだろ。
これはミルフィーユカツや成形肉と一緒にダメ認定されてる。
- 28 ：：2022/09/16(金) 10:04:49.38 ID:TlW06XaZ0.net
- よくチキンレースする気になるな
- 29 ：：2022/09/16(金) 10:05:05.02 ID:Fk+Bj9lP0.net
- 生じゃないだろ
- 30 ：：2022/09/16(金) 10:05:07.34 ID:iqmKdG2d0.net
- 「肉々しい」ってよく聞くけど何なん？ 肉だろそれ
- 31 ：：2022/09/16(金) 10:05:07.85 ID:wBXCGOYv0.net
- やっぱりさわやかだよな
https://i.imgur.com/fACtKQs.gif
- 32 ：：2022/09/16(金) 10:05:13.25 ID:5tD8EuNq0.net
- Mr.ビーンの生肉回を思い出した
- 33 ：：2022/09/16(金) 10:05:15.34 ID:nPWgge+Q0.net
- >>6
中には菌は居ないって事？
- 34 ：：2022/09/16(金) 10:05:15.35 ID:kFLxOPhI0.net
- この手のもの食うなら知識つけた上で自宅でやった方がいいわと最近は思ってる
- 35 ：：2022/09/16(金) 10:05:23.65 ID:VAtFez1Y0.net
- 牛肉100%ならいいんじゃね？
- 36 ：：2022/09/16(金) 10:05:34.63 ID:kC/9vC2r0.net
- ミスタービーンで出てた生の肉料理も実際にあるんだってね
- 37 ：：2022/09/16(金) 10:05:56.97 ID:1gakT/pQ0.net
- レアステーキ食べたお婆さん死んだ(´・ω・｀)
- 38 ：：2022/09/16(金) 10:05:58.73 ID:Fmoy1Drg0.net
- 徹底的に薬剤使えば食中毒は抑えれるかね？
まあ生肉好きのバカは七転八倒すりゃいいが
子供とか巻き込むなよアホ親
- 39 ：：2022/09/16(金) 10:05:59.80 ID:x8xpPNRI0.net
- レバ刺し復活してくれ
- 40 ：：2022/09/16(金) 10:06:20.93 ID:+2u7jDvU0.net
- 立憲のせいで肉がうんちにしか見えません
貧困打開ありがとうございますﾊﾟｸﾊﾟｸ🙏
- 41 ：：2022/09/16(金) 10:06:33.16 ID:MKDY1Zdl0.net
- なんでも生か塩つければうまいと思いやがって
- 42 ：：2022/09/16(金) 10:06:38.69 ID:EUY9wAjV0.net
- 生で買って焼いて食べるんだよな…
- 43 ：：2022/09/16(金) 10:06:49.00 ID:tStx2JkK0.net
- コレ系は、絶対どこかの金目の適当店舗が形だけマネして重大事故起こして
騒動・社会問題化→禁断メニューになると思ってんだけどなかなか起きないね、事故。
我が茨城の有名店ペンギンもコレ系だよね、自分はキモいから喰わないけど
- 44 ：：2022/09/16(金) 10:06:58.00 ID:BXBPJuKo0.net
- コレ系のシャレオツバーグ食ったけど脂で気持ち悪くなって半分残したわ。隣に座ってたにーちゃんも半分でリタイアしてた。
店に高評価付けてた意識高い系は一生ゲリしろ。
- 45 ：：2022/09/16(金) 10:06:59.56 ID:jHAMGTuF0.net
- >>33
牛肉はね
ローストビーフとかレアステーキとかあるでしょ
- 46 ：：2022/09/16(金) 10:07:30.54 ID:IinGxF7A0.net
- 安心してください！！！合い挽きです
- 47 ：：2022/09/16(金) 10:07:44.48 ID:7J7XKbi80.net
- >>13
最後の仕上げしてるだろ
https://www.at-s.com/gourmet/images/n37/368033/368033sawayaka01.jpg
- 48 ：：2022/09/16(金) 10:07:53.17 ID:TeF0VgIO0.net
- そもそも半生が食通みたいな意識高い系が多いからこうなるんだろｗ
- 49 ：：2022/09/16(金) 10:08:07.63 ID:dPF6JTfF0.net
- 馬鹿なんじゃねえの
- 50 ：：2022/09/16(金) 10:08:13.36 ID:HkElHcES0.net
- ユッケって放送してる局が多い中
テロ朝だけは頑なにレアステーキって読んでるね
- 51 ：：2022/09/16(金) 10:08:23.45 ID:10rYpw5U0.net
- ブリバーグおすすめ
- 52 ：：2022/09/16(金) 10:08:33.34 ID:tF3Zlcxu0.net
- また腹壊す料理かよ
怖いよ
- 53 ：：2022/09/16(金) 10:08:55.34 ID:d/6ZHDiE0.net
- ユッケる
- 54 ：：2022/09/16(金) 10:08:58.02 ID:YU3l5+VK0.net
- さわやかが人気だからパクリ増えてるよなぁ
ぶっちゃけ静岡県民だけだろあのハンバーグでそこまで喜べるのは
- 55 ：：2022/09/16(金) 10:08:59.11 ID:mSXMia/H0.net
- タルタルステーキってやつか。フランスでだされたけど俺には食えなかったな。
- 56 ：：2022/09/16(金) 10:09:14.46 ID:qCJvbEeH0.net
- タルタルステーキ
- 57 ：：2022/09/16(金) 10:09:20.36 ID:Fk+Bj9lP0.net
- >>50
韓国への忖度か
- 58 ：：2022/09/16(金) 10:09:29.43 ID:WGA0SE5D0.net
- どんどん出店してどんどん老人を殺してほしい
おれは食わんけど
- 59 ：：2022/09/16(金) 10:09:32.80 ID:d/6ZHDiE0.net
- >>30
水が瑞々しいみたいな？
- 60 ：：2022/09/16(金) 10:09:38.44 ID:mSXMia/H0.net
- >>54
俺らだってハングリータイガーで喜んでんじゃん。
- 61 ：：2022/09/16(金) 10:09:42.07 ID:ZyXVfq8x0.net
- マジキチ
- 62 ：：2022/09/16(金) 10:09:52.38 ID:VX0ghs9N0.net
- >>3
それ
一枚肉でも危ないのにひき肉はありえない
- 63 ：：2022/09/16(金) 10:09:57.34 ID:tStx2JkK0.net
- >>44
行った事無いから知らんけど、シェフに言って焼き直しして貰えないの？こういう生肉屋って
- 64 ：：2022/09/16(金) 10:09:58.52 ID:0icoWcWv0.net
- 学習しないんだな
- 65 ：：2022/09/16(金) 10:10:01.35 ID:1lCKD5Id0.net
- いろんなものでこねくり回してるんだろうから素直に焼けよw
- 66 ：：2022/09/16(金) 10:10:05.13 ID:kJ2sdePD0.net
- >>5
の割に出生率低いんだよな
- 67 ：：2022/09/16(金) 10:10:35.02 ID:xgoW5Xco0.net
- 肉は焼いて食うもんなんだよ
生で食うんでないぞハゲ
- 68 ：：2022/09/16(金) 10:11:04.12 ID:d/6ZHDiE0.net
- >>56
モンゴルの料理が西に行ったのがタルタルステーキで東に行ったのがゆ
- 69 ：：2022/09/16(金) 10:11:18.76 ID:TLTnU0py0.net
- 店「ちゃんと焼かなかった客が悪い」
これで通るの？？？
- 70 ：：2022/09/16(金) 10:11:22.31 ID:3brY7/F10.net
- >>58
マジキチ
- 71 ：：2022/09/16(金) 10:11:22.86 ID:zDxcrGOp0.net
- >>66
男女間でしか子はできないからな
- 72 ：：2022/09/16(金) 10:12:08.52 ID:Z3qY+OS00.net
- >>54
ビックボーイの大俵ハンバーグとは別もの？
- 73 ：：2022/09/16(金) 10:12:20.23 ID:WjmWxCKp0.net
- はいはいマスゴミハンバーグ一丁上がり
- 74 ：：2022/09/16(金) 10:12:35.06 ID:7h84/EcY0.net
- さわやかは愛知の豊橋にもあったけど社長が静岡限定チェーンにしたいとかなんとかで黒字だったのに豊橋の店舗を潰して静岡県外には絶対に出店しないクレイジーさ
- 75 ：：2022/09/16(金) 10:13:02.17 ID:0+/cTLhF0.net
- あ り ま し た
- 76 ：：2022/09/16(金) 10:13:12.87 ID:68jltWw50.net
- >>13
仕事で静岡に行ったときに食ったが行列に並んで食うほどではない
- 77 ：：2022/09/16(金) 10:13:33.08 ID:OObRiFKu0.net
- >>4
そのまま口に放り込んで咀嚼すりゃいいんじゃね
- 78 ：：2022/09/16(金) 10:13:43.50 ID:H51+OOTu0.net
- きっちり最後まで焼き上げる技術の無い店が客に仕上げを丸投げしてるだけ。
- 79 ：：2022/09/16(金) 10:13:44.50 ID:ZdO3CMOF0.net
- これはあかんでえ
- 80 ：：2022/09/16(金) 10:14:05.15 ID:kxfyrcnJ0.net
- 生で食べたきゃレアステーキでいいだろ何でわざわざ
- 81 ：：2022/09/16(金) 10:14:14.65 ID:m2AqG+jp0.net
- まぁ元のタルタルステーキは生だしな
俺は食わんが
- 82 ：：2022/09/16(金) 10:14:15.67 ID:z0Vge84S0.net
- 生食にこだわってるのバカの日本人だけ
ユッケで氏ぬわアニキサスで腹壊すわ
学習しない連中だな
生肉食いたい奴はもう生きてる牛にでもかぶりつけよｗ
- 83 ：：2022/09/16(金) 10:14:49.52 ID:8CdBCV2L0.net
- さわやかのパクリ
- 84 ：：2022/09/16(金) 10:15:06.07 ID:kX6iUwCj0.net
- ここは在日経営で韓国店員ばっかだけどガチでウマい
- 85 ：：2022/09/16(金) 10:15:28.88 ID:3brY7/F10.net
- >>84
絶対に行かない
- 86 ：：2022/09/16(金) 10:15:31.60 ID:yUP6dYmXO.net
- (´･ω･｀)ｺﾚ大丈夫なのか
- 87 ：：2022/09/16(金) 10:16:04.46 ID:kX6iUwCj0.net
- 俺はここ以上の味を目指して業務用ミンチ機10万円を買ったわ
- 88 ：：2022/09/16(金) 10:16:20.70 ID:qK71nH2M0.net
- 自分で焼くスタイルなら、客が勝手に生で食ってるだけやろ
- 89 ：：2022/09/16(金) 10:17:12.09 ID:mSXMia/H0.net
- >>74
肉の鮮度にこだわりがあるみたいね。だから伊豆半島の先っちょの方にも店舗がない。
- 90 ：：2022/09/16(金) 10:17:13.93 ID:Jbj4Y4kf0.net
- 高級食パンの次はこれ？
- 91 ：：2022/09/16(金) 10:17:21.68 ID:7h84/EcY0.net
- >>87
業務用チョッパーあっても肉がないじゃんw
- 92 ：：2022/09/16(金) 10:17:36.84 ID:t4B6gOad0.net
- まともなリサーチ能力ある人間は食わないからどうでもいいだろ
- 93 ：：2022/09/16(金) 10:17:37.72 ID:kX6iUwCj0.net
- 仕入れも肉屋とコネ作って卸から買えるようになった
俺の生ハンバーグが世界一ウマい
- 94 ：：2022/09/16(金) 10:17:52.00 ID:AJMXmrJj0.net
- バーグにしたら数ランク下の肉を使えるからな。
- 95 ：：2022/09/16(金) 10:18:23.25 ID:olNJZPdR0.net
- でもちょっとまって
ハンバーグの発祥の地でもあるドイツには生のひき肉を食べる文化があるんだが？
- 96 ：：2022/09/16(金) 10:18:29.07 ID:kX6iUwCj0.net
- 1回に和牛肉20～30kgとか買うからね
- 97 ：：2022/09/16(金) 10:18:40.94 ID:+9tvx7Wa0.net
- にが虫を食えるハンターでさえ生肉は食わないのに
- 98 ：：2022/09/16(金) 10:18:54.63 ID:L3g3gIkF0.net
- レバ刺し復活したの？
- 99 ：：2022/09/16(金) 10:19:09.42 ID:2AMC468O0.net
- 流行り物の飲食は飽きられたら終わる
- 100 ：：2022/09/16(金) 10:19:22.59 ID:1nsmy/NK0.net
- タルタルステーキはタタール人が起源！
- 101 ：：2022/09/16(金) 10:19:25.60 ID:x6mlCQ2o0.net
- ジェネリックさわやかのブロンコビリーが近所にあるから捗る
- 102 ：：2022/09/16(金) 10:19:30.11 ID:95yBUjal0.net
- >>54
むしろ静岡県民より他県の方が盛り上がってるイメージ
- 103 ：：2022/09/16(金) 10:19:32.91 ID:AAHj3Yd90.net
- ポーランドで食べたな
たしかタルタルステーキって名前の生肉ハンバーグ
美味かった記憶ある
- 104 ：：2022/09/16(金) 10:19:35.24 ID:Rcs6q9Tz0.net
- >>96
なんで牛オンリーやねん
合い挽きにしろって雄山も言ってたろ
- 105 ：：2022/09/16(金) 10:20:05.56 ID:CiJ3CWuw0.net
- ロシアンルーレットになってるよな
さてどこが食中毒をやらかすか
- 106 ：：2022/09/16(金) 10:20:10.95 ID:kX6iUwCj0.net
- ここの母体は焼肉屋で
あまったゴミ材をハンバーグに回すスタイルだから
そうそう潰れんよ
もう10年以上拡大するばかり
- 107 ：：2022/09/16(金) 10:20:21.00 ID:d/6ZHDiE0.net
- >>100
韃靼 ボヨヨンボヨヨン
- 108 ：：2022/09/16(金) 10:20:43.60 ID:kX6iUwCj0.net
- ここ和牛だからさわやかとか比較にならんよ
- 109 ：：2022/09/16(金) 10:21:28.61 ID:d/6ZHDiE0.net
- ちゃんと気を使ってる店ならいいけど
いい加減な店も出てくるから食中毒ガチャになる
- 110 ：：2022/09/16(金) 10:21:33.47 ID:lZgfBLiY0.net
- ドイツで生の豚ひき肉食ったわ
日本みたいな不衛生な国じゃ
無理だろうけどな
- 111 ：：2022/09/16(金) 10:22:23.00 ID:3s+DmHds0.net
- 昨日生肉ババアが死んだってあれほど話したのにこれは一体どういうことよ
- 112 ：：2022/09/16(金) 10:22:26.00 ID:y02gWdyP0.net
- ドイツの国民食、メット
https://young-germany.jp/wp/wp-content/uploads/2017/06/20170620_50783164_lay-700x430.jpg
- 113 ：：2022/09/16(金) 10:22:36.93 ID:kX6iUwCj0.net
- 普通のハンバーグも自分の家で塊をミンチにしたら
別モンになるぞ
肉好きはミンチ機買うべき
- 114 ：：2022/09/16(金) 10:22:43.38 ID:MBTq+/gv0.net
- ドイツのツビーベルンヴュルスト
生の豚挽肉に玉葱練り込んだやつ
パンにつけて食べる
生の豚肉は美味いよ
- 115 ：：2022/09/16(金) 10:22:55.52 ID:OD1cH/DP0.net
- タルタルステーキか
- 116 ：：2022/09/16(金) 10:23:41.67 ID:Gvp2F9Ra0.net
- いくらなんでもひき肉の生はやばいだろ🥺
さわやかのハンバーグですら半分に切って中心部分を鉄板にプレスして火を入れてるし
- 117 ：：2022/09/16(金) 10:23:51.91 ID:kX6iUwCj0.net
- 日本人がどんだけ肉への理解が浅いかわかるわ
- 118 ：：2022/09/16(金) 10:23:52.58 ID:kNgFb8U80.net
- そのうち馬鹿がケチって食中毒起こして生レバーみたいに禁止されるだろうな
- 119 ：：2022/09/16(金) 10:23:56.46 ID:MLKBex9B0.net
- タルタルステーキを焼いて、大根おろしと醤油で食べるの好きだったんだけど、デパ地下とかでもううってないの？
- 120 ：：2022/09/16(金) 10:24:43.84 ID:yVXjpgJq0.net
- 次亜塩素水吹きかけとけばへーきやろ
- 121 ：：2022/09/16(金) 10:24:44.40 ID:TOUlUSCQ0.net
- ユッケハンバーグ
- 122 ：：2022/09/16(金) 10:25:20.18 ID:ZbeHP6yy0.net
- 低温調理でもヤバいのに生とか馬鹿か？
- 123 ：：2022/09/16(金) 10:25:36.45 ID:0sdRfouI0.net
- ソース見ると鐵板で自分で焼くって書いてある
- 124 ：：2022/09/16(金) 10:25:46.40 ID:uPRmvKXA0.net
- 矢澤のハンバーグもこんなのだっけど、これ本当に食べて大丈夫なの？
- 125 ：：2022/09/16(金) 10:25:51.62 ID:pt6Q8crA0.net
- 朝鮮人が日本人を殺す為に生肉ブーム（馬鹿じゃねーの）を流行らそうとしてます
全て朝鮮カルトの画策
当たり前ですが、こんなもの食べていたら死にます
死ぬから人類は肉に火を通すようになったのです
- 126 ：：2022/09/16(金) 10:26:03.14 ID:hDuenO1e0.net
- >>112
おっ！良いねぇ！これも流行りそうじゃね
- 127 ：：2022/09/16(金) 10:26:06.86 ID:vvnX18aU0.net
- ローストビーフは低温料理なだけで中まで火が通ってるんちゃうの？
- 128 ：：2022/09/16(金) 10:26:30.53 ID:Ba9FbicX0.net
- 炙りユッケ
- 129 ：：2022/09/16(金) 10:26:38.09 ID:6Yq15U+B0.net
- ステーキのレアなら分かるがミンチのレアか..店次第てとこか
- 130 ：：2022/09/16(金) 10:26:58.87 ID:ps/F7s5Z0.net
- これなら生のままのユッケとしてタレで殺菌された方がまだ安全じゃないか？.
- 131 ：：2022/09/16(金) 10:27:07.60 ID:B9KVBuNW0.net
- ユッケよりヤバそう
- 132 ：：2022/09/16(金) 10:27:36.40 ID:d/6ZHDiE0.net
- >>125
なんか證據でもあるんすか
- 133 ：：2022/09/16(金) 10:27:46.71 ID:1nsmy/NK0.net
- >>107 ピップ！
- 134 ：：2022/09/16(金) 10:28:10.13 ID:2jaPK3Dx0.net
- 馬鹿かよ
死ぬ気か？
マジで生肉はやめておけ死ぬぞ
- 135 ：：2022/09/16(金) 10:28:13.51 ID:y7p9n1Ng0.net
- 肉って最低5日は冷蔵庫で熟成して出荷だからな
そもそも新鮮な食肉なんか存在しない
とって5日たった魚を刺身で食うやついるか
- 136 ：：2022/09/16(金) 10:28:14.17 ID:kX6iUwCj0.net
- ここよりウマい店が以前佐世保にあった
注文入ってからミンチにする方式だったわ
- 137 ：：2022/09/16(金) 10:28:19.25 ID:95h+vEYr0.net
- なんで肉に火を通さない？危険は回避するべきだろ
- 138 ：：2022/09/16(金) 10:28:36.98 ID:MOrHAzUb0.net
- 一人死んだばかりだろ懲りないな
バカが真似するからやめろって言葉知らないのかね
- 139 ：：2022/09/16(金) 10:28:53.16 ID:COiutSxB0.net
- 嘔吐下痢で苦しみたくないんよ🥺
- 140 ：：2022/09/16(金) 10:29:24.85 ID:pt6Q8crA0.net
- 84 ダルナビルエタノール(茸) [US] 2022/09/16(金) 10:15:06.07 ID:kX6iUwCj0
ここは在日経営で韓国店員ばっかだけどガチでウマい
↑これを流行らそうとしてる（日本人を殺そうとしてる）連中が
なんなのか一目瞭然で分かるレス
- 141 ：：2022/09/16(金) 10:29:39.60 ID:90fB3Vli0.net
- 改めてタルタルステーキこわいな
- 142 ：：2022/09/16(金) 10:30:31.52 ID:vvnX18aU0.net
- 客に焼かせて店は責任とらないコリアンバーベキュースタイルは危険
- 143 ：：2022/09/16(金) 10:31:02.63 ID:W8Bzb7UU0.net
- COCO'S
- 144 ：：2022/09/16(金) 10:31:08.29 ID:hDuenO1e0.net
- >>125
韓国人はドイツのメット知らないクセにw
- 145 ：：2022/09/16(金) 10:31:15.53 ID:cwcpcgc30.net
- 日本人は野蛮だからな
何でも生で食べて喜ぶんだよ
- 146 ：：2022/09/16(金) 10:31:36.26 ID:y3X3sINl0.net
- >>63
口付けたもの焼き直せる訳ないだろ
アホかいな
- 147 ：：2022/09/16(金) 10:31:37.20 ID:pt6Q8crA0.net
- ちなみにこの朝鮮人が仕掛けてる生肉ブーム
自民党が日本人にのみ打たせたコロナワクチンとも関係があります
これにより日本国民の体内の免疫力が激減してるタイミングなので
生肉を食べれば「即死」するからです
だから、今こそ朝鮮人は日本人に生肉を食べさせたいのです、絶対に
必ず殺す為に
- 148 ：：2022/09/16(金) 10:31:56.14 ID:AolFcmMD0.net
- 生ハムだろうけど
うまいのかな
- 149 ：：2022/09/16(金) 10:32:13.05 ID:2TE8/8S90.net
- 細かくミンチしてしっかりこねたら
完全にガチ焼きしても柔らかくて美味しいハンバーグを生で食う意味とは
- 150 ：：2022/09/16(金) 10:33:09.52 ID:y02gWdyP0.net
- >>135
魚によっては寝かしたらヒスタミン食中毒になるぞ
- 151 ：：2022/09/16(金) 10:33:15.69 ID:2zUol1V80.net
- タルタルステーキてやつか
- 152 ：：2022/09/16(金) 10:33:28.16 ID:JexUiIi40.net
- ハンバーグ！生で出すぞ！
- 153 ：：2022/09/16(金) 10:33:43.64 ID:vW1b5BfR0.net
- 生肉の生か
ここまで生だと食べるのちょっと勇気いるな
- 154 ：：2022/09/16(金) 10:33:53.73 ID:+9GzMLyW0.net
- こいつらはなぜこぞって同じ過ちを繰り返そうとするのか
- 155 ：：2022/09/16(金) 10:34:03.28 ID:xHtBN+Ub0.net
- せめて60℃1時間で生ハム状態にはしてて欲しい
- 156 ：：2022/09/16(金) 10:34:20.59 ID:zpS/s0vz0.net
- 潜伏期間数年の感染症がありまぁす
- 157 ：：2022/09/16(金) 10:35:03.61 ID:kG11bCMR0.net
- >>1
生で提供されたのを自分で焼いて食うってだけな
焼肉と同じ
- 158 ：：2022/09/16(金) 10:35:09.76 ID:a2yFSFoZ0.net
- ユッケみたいな最後にならんの？
- 159 ：：2022/09/16(金) 10:35:13.27 ID:r4YDx7q70.net
- 死んで応援
- 160 ：：2022/09/16(金) 10:35:41.47 ID:mDABVn0B0.net ?2BP(5000)
- https://img.5ch.net/ico/nida.gif
人はリスクを取らないと幸せにはなれない
- 161 ：：2022/09/16(金) 10:35:59.09 ID:iGGAL3Cq0.net
- 知り合いがソロキャンプの料理動画まねようと、何を調理したのかわからんけど、キャンプ行って幾日もしないうちに食中毒で入院してたな・・・
生肉・生魚は気をつけないとな
- 162 ：：2022/09/16(金) 10:36:08.86 ID:c/vUHl8I0.net
- タルタルやん
- 163 ：：2022/09/16(金) 10:36:09.67 ID:z0Vge84S0.net
- 飲食店の厨房でバイトとかしたことあるやつ
お前らの店は衛生管理しっかりやってた？
そこらの飲食店で出されるメニューに信頼おけると思う？
- 164 ：：2022/09/16(金) 10:36:40.12 ID:BJlf6EFE0.net
- しぬやつだ止めとけ
- 165 ：：2022/09/16(金) 10:36:44.23 ID:a2yFSFoZ0.net
- ああ、自分で焼くのか
めんどくせー
- 166 ：：2022/09/16(金) 10:36:49.86 ID:NgHJHFq80.net
- >>110
衛生の問題だと思ってるのか
- 167 ：：2022/09/16(金) 10:37:07.15 ID:VKKvme0d0.net
- 牛肉はできる限り生に近い状態でたべたい
- 168 ：：2022/09/16(金) 10:37:08.47 ID:vvnX18aU0.net
- 鶏肉の生も流行らそうとして食中毒出しまくってたな
何が始まろうとしてんだよ
- 169 ：：2022/09/16(金) 10:37:56.36 ID:b6gBDmcP0.net
- 自分で作るのが一番うまい。
- 170 ：：2022/09/16(金) 10:38:41.05 ID:rT1eBzDr0.net
- ハンバーグって所詮ステーキの廉価版だよな
- 171 ：：2022/09/16(金) 10:38:46.71 ID:hDuenO1e0.net
- 在日はSPF豚すら知らない未開の存在！
恥ずかしくもなく即死とか言ってます！
- 172 ：：2022/09/16(金) 10:39:25.33 ID:pDo4LJ4o0.net
- >>54
ハングリータイガーがオリジナルじゃろ？
確か食中毒だして急にすたれたのに さわやかが人気なのがイミフ
- 173 ：：2022/09/16(金) 10:40:15.51 ID:1nsmy/NK0.net
- 最初の一店舗目は衛生面に非常に気を使っていいかもしれないが、
飲食はすぐに形だけ真似する業界だから
真似した2店舗目、3店舗目と増えていくにつれて味や品質ではなくて
広告や立地、量、価格競争となり客が当たり前だろうと思っている
衛生管理なんて2の次3の次になっていく。
事故はそこから発生する。
- 174 ：：2022/09/16(金) 10:41:02.23 ID:taH4DTZ10.net
- >>5
なのに虫下し要らないんだよなぁ
- 175 ：：2022/09/16(金) 10:41:11.71 ID:AKT2IBzH0.net
- 焼石の上に乗せて焼いてたべるとかいう店に入った事るけど、石に肉はひっつくわ石はすぐに冷めるわで思ってたんと違うかった
- 176 ：：2022/09/16(金) 10:42:15.62 ID:pOiX88Pb0.net
- これ実質、禁止されてるユッケじゃねーの？
- 177 ：：2022/09/16(金) 10:42:24.40 ID:VMKewS4Q0.net
- これ絶対ヤバいヤツ〜
- 178 ：：2022/09/16(金) 10:42:43.09 ID:F5hfhPSn0.net
- >>62
一応、ステーキで使う部分をその場で挽いてすぐに使って食べるなら大丈夫
そんな店高級すぎて一般人は行けないだろうけど
- 179 ：：2022/09/16(金) 10:43:18.37 ID:YxmHABI80.net
- さわやかってよく聞くけどよく見たらフライングガーデンみたいなもんだな わざわざしぞーかまで行く必要ないな
- 180 ：：2022/09/16(金) 10:43:42.37 ID:SLK5AT6b0.net
- これはやべーぞ
- 181 ：：2022/09/16(金) 10:44:15.21 ID:38PpQsr20.net
- なめろう大好き！
- 182 ：：2022/09/16(金) 10:44:19.60 ID:BIOPG2zF0.net
- 切れ目の表面ごとに菌が
- 183 ：：2022/09/16(金) 10:45:55.52 ID:W9pNdK110.net
- まーたガキか年寄りが２，３匹くたばってから国がしゃしゃり出て来て全面禁止ムーヴか
- 184 ：：2022/09/16(金) 10:45:55.53 ID:XGHHYPZj0.net
- 馬肉ハンバーグのほうがいいだろ
- 185 ：：2022/09/16(金) 10:46:14.04 ID:P3l+C8RR0.net
- >>13
並ばずに食べるなら良いんだけど、1～2時間待ち迄してのものでは無いな
- 186 ：：2022/09/16(金) 10:46:40.80 ID:lAllmmoV0.net
- 牛肉は表面焼いたらOKだけど
挽き肉って全体が表面みたいなもんじゃん…
- 187 ：：2022/09/16(金) 10:46:55.52 ID:C7m98rpO0.net
- 流行るとそれに乗じて儲けようとする適当な業者が食中毒起こして禁止パターン
- 188 ：：2022/09/16(金) 10:47:14.74 ID:7qLU3wRF0.net
- >>178
あんまり関係ない気がする
ミンチにする一手間でコンタミの可能性が飛躍的に上がるだろうから
- 189 ：：2022/09/16(金) 10:47:24.56 ID:f4jJI10d0.net
- ちゃんと火を通せよ
- 190 ：：2022/09/16(金) 10:47:52.52 ID:0H4oHKW70.net
- >>17
ウクライナ人のタルタルステーキかもしれないじゃないか
- 191 ：：2022/09/16(金) 10:48:00.60 ID:YQMUPZ//0.net
- ぜってー食わねえ
- 192 ：：2022/09/16(金) 10:48:04.59 ID:kxfyrcnJ0.net
- 朝鮮系？ユッケの転用か
- 193 ：：2022/09/16(金) 10:48:37.40 ID:S7a9LiQ+0.net
- 昔生焼け肉で酷い目に遭ってからレアは嫌いになった
しっかり焼いた肉じゃないと食べられないわ
- 194 ：：2022/09/16(金) 10:49:11.27 ID:P3l+C8RR0.net
- >>54
そもそもさわやかがパクリだ
- 195 ：：2022/09/16(金) 10:49:32.35 ID:zj0QJyV30.net
- >>178
ステーキだろうが表面にはついてるだろ
その表面を焼かないといけないのにミンチにしたら焼き殺せないよ
- 196 ：：2022/09/16(金) 10:49:48.15 ID:68WMTfYQ0.net
- お店の生はお前ら素人の生とは違うからなw
- 197 ：：2022/09/16(金) 10:50:24.79 ID:/Dsd+znF0.net
- >>176
ミンチだからユッケよりヤバイんじゃね
自分のとこで衛生面に注意してミンチ作るなら良いだろうけど、普通のミンチは生食想定してないだろうからなぁ
- 198 ：：2022/09/16(金) 10:50:41.36 ID:SLK5AT6b0.net
- >>195
ユッケみたいに周り切り落とすと思うけど怖いよな
- 199 ：：2022/09/16(金) 10:50:45.56 ID:x6mlCQ2o0.net
- >>193
俺も生牡蠣で当たってｹﾞﾛｹﾞﾛﾋﾞｯｼｬｰになってから食えなくなったな…
付き合いで一年に一回くらいは食うけど
- 200 ：：2022/09/16(金) 10:50:54.55 ID:Vo7WV3GO0.net
- >>13
地元の人が行くのは｢さすが何も無い田舎w｣と滑稽に思うが反リニア県行ったついでに食べるのはアリかなって
- 201 ：：2022/09/16(金) 10:51:43.03 ID:6+epCce70.net
- これダメだよ
あと、やたらと生がうまいって風潮あるけど、
上手に火が通ってるほうが美味しいからね
前に池袋の札幌亭で中が冷たいハンバーグ出てきたけど
あれはさすがにひどすぎるよね
それが売りのハンバーグ屋さんだけど
- 202 ：：2022/09/16(金) 10:52:02.48 ID:C7m98rpO0.net
- >>199
たぶん店が悪かったな
当たったことあるけど生カキはやめられない
- 203 ：：2022/09/16(金) 10:52:13.45 ID:/lmxLZ/70.net
- アウト！
経営者は馬鹿じゃねーか？
- 204 ：：2022/09/16(金) 10:52:34.45 ID:kxfyrcnJ0.net
- ニュース見たら、ちょうどユッケ食べた老人がO157で死んでるじゃんよ・・・
- 205 ：：2022/09/16(金) 10:53:52.62 ID:C7m98rpO0.net
- コロナが気になるなら外食なんかしなきゃいいのにコロナ対策がどうのこうのレビューしてる
あたおかがいるけど生が嫌ならそういう店に行かなければいいだけ
- 206 ：：2022/09/16(金) 10:54:17.91 ID:o76dyC7s0.net
- 生焼けや生肉広めようとしてるの、日本人じゃないと思う
- 207 ：：2022/09/16(金) 10:54:39.17 ID:3Xa0HDe10.net
- 自分で焼くとか生で食っていいですよって言ってるようなもんやんけ
でも焼肉と鴨そうか
- 208 ：：2022/09/16(金) 10:55:38.28 ID:P3l+C8RR0.net
- >>202
カキは店では無いんだよ、、、
- 209 ：：2022/09/16(金) 10:56:00.46 ID:j9aVlKK80.net
- そこか、あたれーっ！
- 210 ：：2022/09/16(金) 10:56:06.07 ID:/ZhI+mtq0.net
- ハンバーグに使うような肉で生って大丈夫なの？
- 211 ：：2022/09/16(金) 10:56:12.45 ID:S7a9LiQ+0.net
- >>199
生牡蠣にあたったって知り合いは何人かいたな
とにかく吐き気がヤバイんだよな・・・苦しいの(´・ω・｀)
- 212 ：：2022/09/16(金) 10:56:56.74 ID:x6mlCQ2o0.net
- >>208
牡蠣の当たりは確率論だから
店選んでも運が悪ければ当たっちゃうんだよね
- 213 ：：2022/09/16(金) 10:57:14.39 ID:/ZhI+mtq0.net
- >>211
日本では元々生食は行われていたがなぜか生牡蠣食う文化だけはなくて西洋から持ち込まれたんだよな
- 214 ：：2022/09/16(金) 10:57:41.61 ID:fpvUNDLU0.net
- ねずみの踊り食い食うくらいだから驚きはしない
- 215 ：：2022/09/16(金) 10:57:44.27 ID:7HIQpd0z0.net
- ペッパーランチから何も学んでないｗ
- 216 ：：2022/09/16(金) 10:58:15.11 ID:C7m98rpO0.net
- >>206
アメリカ人もレアやミディアムレアばっかやろ
- 217 ：：2022/09/16(金) 10:58:15.16 ID:9mXaGHtp0.net
- ちゃんと火を通してかつ焦がさないのがハンバーグなのに
生焼け正当化するんじゃないよ
- 218 ：：2022/09/16(金) 10:59:26.01 ID:S7a9LiQ+0.net
- >>213
へー生牡蠣食す文化だけは外国から来たのか
レモン絞ってズルッといただくの最高なんだけど、怖いなアレは:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
- 219 ：：2022/09/16(金) 11:00:06.94 ID:XOz7oDQY0.net
- 生肉気持ち悪くないのか？
肉は焼いたほうがうまいじゃん
- 220 ：：2022/09/16(金) 11:00:35.27 ID:C7m98rpO0.net
- >>219
うまいうまくないはただの主観だからなんとも言えない
- 221 ：：2022/09/16(金) 11:00:49.16 ID:gQyTAt+j0.net
- 【寿命】レアステーキを食べた女性（90）が食中毒で死亡 O157を検出 [632443795]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1663234286/
- 222 ：ロジカル・ラグナロク ：2022/09/16(金) 11:01:55.39 ID:nkaiaSkN0.net
- >>195
表面焼いてからミンチにすりゃいいのでは
でかい塊ほど全体に対する焼いた表面部分の割合は小さくなるから巨大な塊肉を焼いてから挽けばほとんど生肉ミンチと変わらんでしょ
- 223 ：：2022/09/16(金) 11:02:20.33 ID:/zXFLQEk0.net
- もう箸がアッチの人なんだわ
- 224 ：：2022/09/16(金) 11:02:23.27 ID:f8o63X9K0.net
- 生ミンチは地雷、ステーキは表面焼くからいいけど
- 225 ：：2022/09/16(金) 11:02:49.27 ID:1nsmy/NK0.net
- >>212
俺は体質かなぁ。
生ガキ食べて3/4当たっている。
それなりに高級店ばかり。５～６年毎にチャレンジしている。
- 226 ：：2022/09/16(金) 11:02:51.39 ID:C7m98rpO0.net
- ノロもO157も保存での繁殖の要素が大きいからから店の差は大きい
- 227 ：：2022/09/16(金) 11:02:58.80 ID:8fD72JXj0.net
- 生ハンバーガー
- 228 ：：2022/09/16(金) 11:03:41.81 ID:W+xWw6CP0.net
- >>31
昔あったihopってファミレスを思い出した。
- 229 ：：2022/09/16(金) 11:04:32.86 ID:SpwjYamR0.net
- 牛も豚も鳥もジビエも生が一番うまい
動物が肉焼いて食うかって話だよ
- 230 ：：2022/09/16(金) 11:05:55.77 ID:x6mlCQ2o0.net
- >>226
ノロウイルスは牡蠣の中では増殖しないっす
- 231 ：：2022/09/16(金) 11:06:17.86 ID:mRThYs/b0.net
- アルコールでこねたらいける！！！
- 232 ：：2022/09/16(金) 11:06:22.29 ID:HkElHcES0.net
- 今日もユッケ明日もユッケ
これじゃ年がら年中ユッケ
- 233 ：：2022/09/16(金) 11:06:34.41 ID:jf9D6qWZ0.net
- 生牡蠣で当たるやつの9割は殻の外側まで口付けてるアホだからな
- 234 ：：2022/09/16(金) 11:06:45.28 ID:8BDIXM270.net
- >>45
ローストビーフは本来中まで火を通す調理だけどな
オーブンで1時間くらいかけて中心温度が65℃くらいになるように
- 235 ：：2022/09/16(金) 11:06:46.57 ID:Z3SKoLZX0.net
- 牛なら大丈夫だと思ってるバカがいる限りは事故がなくならない
- 236 ：：2022/09/16(金) 11:06:52.25 ID:DWa5Tvvc0.net
- 福岡に単身赴任になった知り合いが、鶏のタタキとか砂肝の刺し身とか食べてうまいって言ってた。
カンピロバクターとか怖すぎなんですがw
- 237 ：：2022/09/16(金) 11:07:01.05 ID:y5bc2TFw0.net
- 馬鹿が淘汰される
- 238 ：：2022/09/16(金) 11:07:02.54 ID:N5c9ICkR0.net
- >>222
ミンチ製造機を無菌状態で保つの大変そう
- 239 ：：2022/09/16(金) 11:07:50.56 ID:Z3SKoLZX0.net
- >>229
よう頭動物レベル
- 240 ：：2022/09/16(金) 11:08:27.26 ID:6Yq15U+B0.net
- >>225
本当にヤバいやつなら病院送りに合うから
2年位生物食べられなくなっはた
そこら辺の岸壁にくっついてる牡蠣は食うなよ..
- 241 ：：2022/09/16(金) 11:08:40.09 ID:uXDGY5Bo0.net
- >>206
生魚食うの辞めてから言え
- 242 ：：2022/09/16(金) 11:08:54.34 ID:28yz03fV0.net
- 極味やって福岡発祥だったのか。
パルコにあるのが本店か？
ハイボール100円だったから飲みまくったが
瓶がトリスみたいだったな。
- 243 ：：2022/09/16(金) 11:08:57.23 ID:1nsmy/NK0.net
- 馬はいいけど牛はダメ
牛の場合は生体についているからな。
- 244 ：ロジカル・ラグナロク ：2022/09/16(金) 11:09:03.79 ID:nkaiaSkN0.net
- >>238
ミンチ製造機も焼こう
- 245 ：：2022/09/16(金) 11:09:04.14 ID:C7m98rpO0.net
- >>239
食の造詣が浅いからそう思うだけだよ
- 246 ：：2022/09/16(金) 11:09:13.80 ID:W+vr515d0.net
- >>15
確かに
この金属の箸は
- 247 ：：2022/09/16(金) 11:09:14.92 ID:KmBoOPa10.net
- 日本猿も生肉くうだろwどんだけ考えがふるいんだよおめーらw現代の食文化に感謝しろよ。韓国初なのかどうかはしらんが、感謝しろよ。
- 248 ：：2022/09/16(金) 11:09:19.38 ID:JjeDRM1b0.net
- ひき肉うめえw
- 249 ：：2022/09/16(金) 11:09:20.65 ID:jpOl02iH0.net
- 挽肉パックのままアレするやつと見た目は一緒なのになｗ
- 250 ：：2022/09/16(金) 11:10:01.82 ID:NgHJHFq80.net
- >>222
生食用食肉の規格基準ではその通り表面を加熱する
あとはそれ以上に腸内細菌科菌群の陰性検査を行っててそれがかなり大事
食中毒菌は屠殺から時間が経つほど深部に浸透するから生食用食肉規格に適合していない食肉は例え表面を加熱したとしても危険なので注意が必要だね
- 251 ：：2022/09/16(金) 11:10:14.27 ID:gRteBbqk0.net
- 生肉食って死んでるニュースはちょくちょく出る
- 252 ：：2022/09/16(金) 11:10:45.48 ID:vvnX18aU0.net
- >>216
アメリカの肉料理バトル番組見てる限りだとめっちゃ肉の中の温度計ってるわ
- 253 ：：2022/09/16(金) 11:10:48.87 ID:6Yq15U+B0.net
- >>236
鶏は鹿児島で食べたら安全
福岡は店沢山あるから見分けがつかないし鹿児島宮崎みたいな基準もないからやめといた方が良い
- 254 ：：2022/09/16(金) 11:11:13.49 ID:fpvUNDLU0.net
- 中国の生肉は蛆虫入りなんだろ
死にたいやつだけ食え
- 255 ：：2022/09/16(金) 11:11:19.31 ID:jpOl02iH0.net
- 生食パンはもう旧い？ｗ 唐揚げ屋もどんどんアレしてるんだってｗ
- 256 ：：2022/09/16(金) 11:11:19.78 ID:Z3SKoLZX0.net
- >>171
SPFは生食用じゃねえよドアホ
- 257 ：：2022/09/16(金) 11:11:31.54 ID:Qj0KRmTT0.net
- 殺虫剤入りか？
- 258 ：：2022/09/16(金) 11:12:12.79 ID:KlN5c1TN0.net
- >>244
当たった人間も焼こう
- 259 ：：2022/09/16(金) 11:12:34.77 ID:JIOUH1gJ0.net
- 牛肉の表面焼いて生の中身だけ取り出せばいける
- 260 ：：2022/09/16(金) 11:12:39.44 ID:KmBoOPa10.net
- だいたいハードレアだったりレアのステーキ店も自分でやけるように熱した石のストーン置いてあるんだわ。食ったことないの君たち？恥ずかしいやつらやでほんまに。
- 261 ：：2022/09/16(金) 11:14:32.04 ID:HkElHcES0.net
- 生焼きミー
- 262 ：：2022/09/16(金) 11:14:38.90 ID:C7m98rpO0.net
- >>252
番組は知らんけどw
比較するなら市井のステーキハウスやグリルなんかでしょ
- 263 ：：2022/09/16(金) 11:15:43.86 ID:1mP8odAh0.net
- ハンバーグにしてもステーキにしても生寄りで提供したがるのは店が楽だからってだけ
- 264 ：：2022/09/16(金) 11:16:40.91 ID:6yXK/RHM0.net
- 旨そうだけど赤身のままはちょっとダメだ
- 265 ：：2022/09/16(金) 11:16:54.50 ID:Z3SKoLZX0.net
- 生食信仰のバカほど肉や調理の基礎知識ないのほんと笑う
生ありがたがるのはいい肉をちゃんと調理する店にも行けないようなやつだけよねwww貧乏人www
- 266 ：：2022/09/16(金) 11:17:49.39 ID:DWa5Tvvc0.net
- >>253
鹿児島だから安全とかあるんか？
- 267 ：：2022/09/16(金) 11:17:53.92 ID:C7m98rpO0.net
- >>265
支離滅裂で何を言ってるのか全く分からないけど寄生虫に脳やられた系？
- 268 ：：2022/09/16(金) 11:19:04.31 ID:/JAVyhMC0.net
- これはまだ分かる
生カステラってどうなのよ
- 269 ：：2022/09/16(金) 11:19:12.91 ID:heT9+wX/0.net
- 実家戻ったら鳥刺し食いまくる俺でもひき肉の生は無理だった
何混ざってるかわからんしそもそもうまくない
- 270 ：：2022/09/16(金) 11:19:53.31 ID:6n0NJW8/0.net
- 挽肉の生はそもそも食感が悪そう
- 271 ：：2022/09/16(金) 11:20:12.94 ID:aigpZeZ20.net
- ユッケ問題再び
- 272 ：：2022/09/16(金) 11:20:22.77 ID:H65cYZmA0.net
- >>15
あーチョンだわ行かね
- 273 ：：2022/09/16(金) 11:20:25.54 ID:2XJQDXo90.net
- 生肉食べる奴は軽蔑の対象(´・ω・｀)
- 274 ：：2022/09/16(金) 11:20:44.79 ID:Xv3nYzUr0.net
- これがお婆さんが食べてＯ157にあたったという「ユッケみたいな状態のハンバーグ」か
- 275 ：：2022/09/16(金) 11:21:38.11 ID:9RQD2LLN0.net
- 焼けよ
- 276 ：：2022/09/16(金) 11:21:57.43 ID:SqUiC9FG0.net
- なぜハンバーグ屋は生焼けハンバーグを売りにしようとするのか？そんなん追求せんでよ
- 277 ：：2022/09/16(金) 11:22:25.25 ID:Uh7mmfDA0.net
- ガイジの食べ物
誰が生で食べたがるんだよ挽肉なんて
- 278 ：：2022/09/16(金) 11:22:26.52 ID:xxn/tpej0.net
- しっかり焼いた方が美味しいのに・・・
- 279 ：：2022/09/16(金) 11:22:55.17 ID:hi1cXdp80.net
- カンピロバクターで腹壊しそう
- 280 ：：2022/09/16(金) 11:23:06.95 ID:czGOilaC0.net
- >>273
ステーキとかウェルダンなの？
トランプかよ。
- 281 ：：2022/09/16(金) 11:23:19.71 ID:TL/+mz0o0.net
- １００％牛なら特に言うことないっす
- 282 ：ロジカル・ラグナロク ：2022/09/16(金) 11:23:38.86 ID:nkaiaSkN0.net
- >>250
屠殺したての新鮮な塊肉を表面を焼いてから熟成させたらどうかな
- 283 ：：2022/09/16(金) 11:23:42.42 ID:zH2tCU0K0.net
- うんちビチビチやねん🥺になりそう
- 284 ：：2022/09/16(金) 11:23:52.58 ID:HkElHcES0.net
- ﾋﾟﾛﾋﾟﾛ～ﾋﾟﾛﾋﾟﾛ～
おまえんちのハンバーグ備長炭みたいだな
- 285 ：ロジカル・ラグナロク ：2022/09/16(金) 11:23:56.57 ID:nkaiaSkN0.net
- >>258
当たってなくても念のため焼いておこう
- 286 ：：2022/09/16(金) 11:24:09.68 ID:TJetI1Pe0.net
- てかハンバーグの起源は韓国なんだが
- 287 ：：2022/09/16(金) 11:24:11.16 ID:VRlLI9aZ0.net
- わざわざ挽肉にする意味がわからん。
ステーキのほうが美味いやん。
イワシ団子も何なんだろ？
みんな普通に食えよ。
- 288 ：：2022/09/16(金) 11:24:18.69 ID:6n0NJW8/0.net
- >>278
それ生の方が美味しいのにと言ってる奴と同じ次元だぞ
- 289 ：：2022/09/16(金) 11:24:47.96 ID:3brY7/F10.net
- >>286
(茸)
- 290 ：：2022/09/16(金) 11:24:54.37 ID:VRlLI9aZ0.net
- >>280
アメリカ人は肉って親の仇のように焼くよ。
- 291 ：：2022/09/16(金) 11:25:21.47 ID:6n0NJW8/0.net
- >>290
一度もアメリカに行ったことないでしょ
- 292 ：：2022/09/16(金) 11:25:22.43 ID:oWDjOSmS0.net
- >>265
日本語でおk
- 293 ：：2022/09/16(金) 11:25:28.79 ID:heT9+wX/0.net
- >>266
鹿児島県民は幼少時から訓練を受けています
絶対にマネしないで
- 294 ：：2022/09/16(金) 11:25:45.88 ID:63RqNVmu0.net
- 薬品に付けて殺菌すれば良い身体には悪いが美味ければ客は来る
客が癌だろうが糖尿病になろうが知った事ねーし
ラーメンも身体に悪いが美味ければ行列して食うだろあれも毎日や毎週食べていたら病気になる
- 295 ：：2022/09/16(金) 11:26:37.06 ID:VRlLI9aZ0.net
- >>291
アメリカのマクドナルドなんて焼き加減カリカリだぞ？
- 296 ：：2022/09/16(金) 11:27:06.94 ID:6Yq15U+B0.net
- >>266
ちゃんと処理してるのが前提だからあるかないかと言えばある
- 297 ：：2022/09/16(金) 11:27:45.44 ID:Tek4p7Ju0.net
- 日本だとタルタルステーキって普及しないな
- 298 ：：2022/09/16(金) 11:27:56.62 ID:qaRStYO90.net
- 正直気持ち悪いです
- 299 ：：2022/09/16(金) 11:29:08.56 ID:6n0NJW8/0.net
- >>295
マクドナルドや朝食ベーコンがカリカリだからアメリカ人は皆、肉をウェルダンにするの？
- 300 ：：2022/09/16(金) 11:29:22.19 ID:60XuCDXN0.net
- レバ刺し、ユッケなど獣肉の生食が禁じられた
えびすの事件が11年前か？
そろそろ風化して、バカのタガが外れるのに十分な頃合いだな。
- 301 ：：2022/09/16(金) 11:29:27.49 ID:7qEDdo6o0.net
- ハンバーグ師匠結婚したよ
- 302 ：：2022/09/16(金) 11:30:42.88 ID:1nsmy/NK0.net
- アメリカでも 牛のひき肉 は71度と規制として定められているけどな。
- 303 ：：2022/09/16(金) 11:30:44.56 ID:Chsyh9V10.net
- ちゃんと焼いたやつのほうが美味い
- 304 ：：2022/09/16(金) 11:30:52.91 ID:Z3SKoLZX0.net
- 肉系はチョンが毎回問題起こすんだよな
本気で迷惑なんだけどあの衛生って観念がない劣等種
- 305 ：：2022/09/16(金) 11:31:02.32 ID:SsQlnh4j0.net
- >>54
ビックボーイ、フライングガーデン、その他個人店で昔からあるが
- 306 ：：2022/09/16(金) 11:31:56.53 ID:F7at8gv90.net
- 馬肉だといいんだが牛肉はダメだ
- 307 ：：2022/09/16(金) 11:32:44.68 ID:DWa5Tvvc0.net
- >>300
えびすな～
俺、あの騒ぎの前日にえびす行ってたんだよな。
いつもはユッケ頼んでたんだけど、その時だけは頼まなかったんだよな。
食べてたら死んでたかもw
- 308 ：：2022/09/16(金) 11:32:48.88 ID:AGw1CkuO0.net
- 【寿命】レアステーキを食べた女性（90）が食中毒で死亡 O157を検出 [632443795]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1663234286/
- 309 ：：2022/09/16(金) 11:33:24.91 ID:VB/6VN3/0.net
- 生の牛ひき肉を食うなら自分で調理しないと怖いよ
外食なんてとんでもない
- 310 ：：2022/09/16(金) 11:33:56.77 ID:mzsOHE2u0.net
- よく焼き一択
- 311 ：：2022/09/16(金) 11:34:05.22 ID:gyowgBA70.net
- >>15
なるほどな、理解したｗ
- 312 ：：2022/09/16(金) 11:35:17.80 ID:B8P2JqDD0.net
- そうやって多くの犠牲の下に人間は進化していくんだよ…
食いたい奴だけが食えばいいのさ
- 313 ：：2022/09/16(金) 11:35:37.86 ID:NNmamI4h0.net
- 生で挽肉食うとかバカの極みやな
出す店も店やちゃんと講習受けたんか？
- 314 ：：2022/09/16(金) 11:36:08.61 ID:ta2jEEQq0.net
- 焼き石あるからってハンバーグ生焼け出だすなよ
ステーキガスト
- 315 ：：2022/09/16(金) 11:36:33.93 ID:gyowgBA70.net
- >>193
俺もとある個人店で喰ったら後で腹キリキリ痛くなった
半年後に潰れてたわその店
- 316 ：：2022/09/16(金) 11:36:59.10 ID:Stp6DFb20.net
- >>309
でも5chってさわやか好き多いじゃん
- 317 ：：2022/09/16(金) 11:37:09.40 ID:tvPV5nk10.net
- また流行ってもないのにゴリ押しか
- 318 ：：2022/09/16(金) 11:37:23.64 ID:+yFYuoyh0.net
- ハンバーグ生で食べてきっちり焼くより多少はうまかったとしても、食後に不安と気持ち悪さ抱くなら食べない
窮乏してるならともかく人間の本能としてそうなる
一般人が全てグルメ舌だなんて幻想を植え付ける外食産業は罪
- 319 ：：2022/09/16(金) 11:37:40.47 ID:gyowgBA70.net
- 日本人で人体実験するのやめてくださいね
- 320 ：：2022/09/16(金) 11:37:57.69 ID:qrrjrTwc0.net
- タルタルステーキですら気持ち悪くて不味いのにそんなの客に出すなよ
- 321 ：：2022/09/16(金) 11:39:56.72 ID:KxVrG5C00.net
- さわやかとかキモくて食えん俺には無理
- 322 ：：2022/09/16(金) 11:42:30.68 ID:jYUyZmX00.net
- 肉なんてちゃんと加熱して食う方が絶対に美味い
生で美味い美味い言ってる奴は通ぶってるだけ
- 323 ：：2022/09/16(金) 11:42:45.09 ID:jCqBOaBS0.net
- 僕、よく焼きを注文
- 324 ：：2022/09/16(金) 11:43:02.27 ID:jpOl02iH0.net
- 生だと臭みとかは大丈夫なんです？
- 325 ：：2022/09/16(金) 11:45:19.69 ID:NqB4RUzq0.net
- 数年後の焼肉えびす
- 326 ：：2022/09/16(金) 11:46:10.70 ID:fMuqhlbY0.net
- 確かに生肉美味いんだよ
危険だけどね
刺身のアニサキスみたいなもんだなｗ
- 327 ：：2022/09/16(金) 11:46:39.36 ID:WcC7LYHS0.net
- 肉汁が評価されたのって21世紀からかな
肉汁ジュワが特に美味いとも思わないのだが
- 328 ：：2022/09/16(金) 11:46:51.11 ID:2ITtzX4g0.net
- うちの嫁は妊婦健診でトキソプラズマの反応が出た
過去に生肉食べたのがこれ系のハンバーグだけと言ってるから危険な食べ物だと思ってる
- 329 ：：2022/09/16(金) 11:46:54.04 ID:w3Yhp01J0.net
- 最近の人らは食中毒に強くなったんか？
ちゃんと焼いてくれ
- 330 ：：2022/09/16(金) 11:47:38.95 ID:Qtgtxb0J0.net
- 半分に切手そこから焼いて肉汁溢れないの？
- 331 ：：2022/09/16(金) 11:48:07.58 ID:oHtAOUjD0.net
- >>6
んでその後ミンチ製造機で…
- 332 ：：2022/09/16(金) 11:48:19.72 ID:vj3kPAMu0.net
- >>327
味覚音痴
- 333 ：：2022/09/16(金) 11:50:08.02 ID:hztTh2G10.net
- 壺も 創 化 も社会的に問題のある力ル卜組織は政治に関わらせるなよ。
https://i.imgur.com/vjqtbMU.jpg
https://i.imgur.com/rOrFb2w.jpg
- 334 ：：2022/09/16(金) 11:50:11.79 ID:w3Yhp01J0.net
- >>300
あの逆ギレ社長はどうなってるかね？
歴史は繰り返す
今度はハンバーグで起こりかねないかもな
- 335 ：：2022/09/16(金) 11:50:24.58 ID:l/XeFuLF0.net
- やばいだろこれ
さわやかのマネしてるんだろうけど
さわやかは専用工場で厳しく品質管理して作ってるのに
- 336 ：：2022/09/16(金) 11:50:26.45 ID:hzpIowxp0.net
- これは食べるのに勇気がいる
- 337 ：：2022/09/16(金) 11:52:32.16 ID:1nsmy/NK0.net
- ミンチなんて、肉屋で目の前でステーキ肉をミンチにしたものしか食えないよぉ。
- 338 ：：2022/09/16(金) 11:53:15.83 ID:CFZIgdpy0.net
- 一枚肉でも、スーパーで売ってるサシだらけ、白い油だらけの一枚肉を牛脂注入された加工肉の塊を、スライスして一枚肉されてたりする
これは手作業じゃなくて、剣山状のプレス機で塊肉に牛脂をサシ状に注入していく
注射針で奥まで差し込むので、奥まで細菌が入り込む
そういう一枚肉はちゃんと加熱しないといけない
- 339 ：：2022/09/16(金) 11:53:24.81 ID:qBaRQ2VC0.net
- こういう店が流行ってるらしいな
うまいのかな
https://ascii.jp/img/2020/06/23/3059481/l/fdefad2b14f2b757.jpg
- 340 ：：2022/09/16(金) 11:53:37.47 ID:hM4Ac31o0.net
- 逆ギレ会見する未来しか見えない
- 341 ：：2022/09/16(金) 11:54:40.37 ID:CFZIgdpy0.net
- >>322
違う
固くなるんだよ肉はしっかり加熱すればするほど
- 342 ：：2022/09/16(金) 11:54:42.40 ID:AAbMhwJ70.net
- 生で肉は食うな、ヤバい菌がうじゃうじゃだぞ
- 343 ：：2022/09/16(金) 11:55:01.44 ID:5wOGLr8d0.net
- >>17
人が死んだらさっそくユッケじゃなくてレアステーキだってごまかしてて笑ったわ
- 344 ：：2022/09/16(金) 11:56:02.20 ID:mc0fHmUI0.net
- 近所の焼肉屋にあって食ったけど中は冷たくて気持ち悪くて無理だった
- 345 ：：2022/09/16(金) 11:56:53.77 ID:DFKAi4uz0.net
- >>47
仕上げしても、中は赤いよ
- 346 ：：2022/09/16(金) 11:58:30.88 ID:TI2FXBEU0.net
- ステーキでもウェルダンを頼むほど生焼け嫌い
- 347 ：：2022/09/16(金) 11:58:48.58 ID:DFKAi4uz0.net
- >>54
ハングリータイガーwwww
- 348 ：：2022/09/16(金) 11:59:24.84 ID:RQHANy/R0.net
- >>26
食べたの？馬鹿だろお前
- 349 ：：2022/09/16(金) 11:59:47.68 ID:oHtAOUjD0.net
- >>120
除菌、じょきーん！
- 350 ：：2022/09/16(金) 11:59:59.01 ID:j8RDYMNG0.net
- アホすぎる
- 351 ：：2022/09/16(金) 12:00:09.52 ID:+JYOrntR0.net
- お湯で3分待つのじゃぞ
- 352 ：：2022/09/16(金) 12:00:33.10 ID:LwCo3P6+0.net
- ミディアム派だわ
レアとかミディアムレア好きだよねみんな
- 353 ：：2022/09/16(金) 12:00:47.93 ID:rbdYBkvj0.net
- ユッケの塊かよ
美味そうだな
- 354 ：：2022/09/16(金) 12:01:04.98 ID:tvPV5nk10.net
- 腹痛は絶対回避したいからハンバーグに限らず
肉関係は焼きすぎてしまう
- 355 ：：2022/09/16(金) 12:01:47.79 ID:Chsyh9V10.net
- 痛みかけたユッケ肉の再利用だな
- 356 ：：2022/09/16(金) 12:03:01.11 ID:Qa65Sah50.net
- ブリブリ
- 357 ：：2022/09/16(金) 12:04:08.02 ID:S2pIOSIX0.net
- 生肉好きが一定数いる不思議。当たったら逝くのに
ほぼ焼いてないステーキ
真ん中ピンクの鶏
真ん中赤いトンカツ
生ハンバーグ
- 358 ：：2022/09/16(金) 12:05:01.34 ID:q/PG7VQU0.net
- >>234
ついでに言えばレアステーキも生ではないしな
一部の下手くそな料理人がレアだから火が通ってなくてもいいと言い訳してるだけよね
- 359 ：：2022/09/16(金) 12:05:10.85 ID:/I+h4PeN0.net
- 肉の卸売がよほど信頼できるとこじゃないと無茶だぞこんなん
- 360 ：：2022/09/16(金) 12:05:41.85 ID:pv4lrLow0.net
- 死にてえのか
- 361 ：：2022/09/16(金) 12:06:24.21 ID:w3Yhp01J0.net
- >>357
奢るから言われても
これはノーサンキューだわ
- 362 ：：2022/09/16(金) 12:07:03.50 ID:wsktNIZd0.net
- あれだよな。低温調理されてるんだよな？
65度で24時間程度？
- 363 ：：2022/09/16(金) 12:08:26.83 ID:Lq2cnnfD0.net
- この前レアステーキ見せて買って食べて亡くなった人いるだろ
数十人がO157食中毒になったのに
数日の営業停止で済むってのも何だかなぁって思うが
コロナで店に来る人が減ったから
安易に弁当作って失敗する店も多いけど
- 364 ：：2022/09/16(金) 12:09:00.99 ID:pX0TCbnx0.net
- レアステーキでええやん
- 365 ：：2022/09/16(金) 12:09:36.16 ID:UaJU7OZT0.net
- カムサハムニダ
- 366 ：：2022/09/16(金) 12:09:52.65 ID:zW9g6duy0.net
- 死ゾ
- 367 ：：2022/09/16(金) 12:11:09.10 ID:nVY5iDE50.net
- >>15
あっ察し
- 368 ：：2022/09/16(金) 12:11:16.16 ID:QgG4xymq0.net
- スーパーで売ってる生ハンがうまい
もちろん完全に火を通すけど
- 369 ：：2022/09/16(金) 12:11:27.81 ID:jpOl02iH0.net
- 挽肉マニアみたいな店
流行ってるのかな
- 370 ：：2022/09/16(金) 12:12:22.07 ID:Lq2cnnfD0.net
- >>43
ラーメン屋はやらかしてたな
コンサルしてたやつが居て広めたらしく
チャーシューを生で出してた店がかるとか
いくつかの店でやりかして問題になってた
- 371 ：：2022/09/16(金) 12:12:29.85 ID:3Z/CfVcz0.net
- >>179
みんな韓国人のように起源を主張してるけど本当の最初あやふや
- 372 ：：2022/09/16(金) 12:12:31.77 ID:SpOV7pQd0.net
- 頭おかしい
- 373 ：：2022/09/16(金) 12:13:36.46 ID:2ZuVcKqZ0.net
- >>1
何この箸🤔朝鮮か？
- 374 ：：2022/09/16(金) 12:15:08.42 ID:vv40APQy0.net
- 気持ち悪い
- 375 ：：2022/09/16(金) 12:15:31.90 ID:TyXELmyo0.net
- >>15
回答ありがとう
- 376 ：：2022/09/16(金) 12:17:27.24 ID:coAiSt6j0.net
- さわやか？
何故か大人気だけど俺は無理だったわ
よく焼いてもらうと滅茶苦茶硬いしw
- 377 ：：2022/09/16(金) 12:19:37.29 ID:3le+QGgh0.net
- 毎回並ばないと食べられない
焼石で自分で焼く
https://i.imgur.com/5SHyPXn.jpg
- 378 ：：2022/09/16(金) 12:20:26.55 ID:2/qn1u6a0.net
- 生で食うなんて原始人レベルでしょ
アホかよ
- 379 ：：2022/09/16(金) 12:22:07.33 ID:lJwX0cUl0.net
- >>7
何でも生食したがるのは東日本の人間が多い
- 380 ：：2022/09/16(金) 12:22:41.69 ID:no6BWzbw0.net
- やべえと思ったらこれ福岡かよ
- 381 ：：2022/09/16(金) 12:22:42.48 ID:iSikwysU0.net
- >>15
あぁ……（察し
- 382 ：：2022/09/16(金) 12:23:47.44 ID:oHtAOUjD0.net
- 実質宝くじだろ
当たれば賠償金ゲット
- 383 ：：2022/09/16(金) 12:24:35.01 ID:rHwLZ1Pd0.net
- >>3
正確には生に見えるだけで火は通ってる
昔ハングリータイガーってレストランでこういうハンバーグでO-157出して
その時の原因が通常の倍のダブルハンバーグなのに通常のハンバーグと同じ時間で焼いたためで
加熱時間の目安も厚生労働省でガイドラインを作ってる
- 384 ：：2022/09/16(金) 12:24:37.29 ID:i81Ul2at0.net
- 俺牛は半生が好みで赤々しいのがいいんだけど
牛のケツにタレかけて噛み付いたらうまいんかな？
- 385 ：：2022/09/16(金) 12:24:38.82 ID:aOj7OOm/0.net
- >>15
あぁ、そういう国のことか
- 386 ：：2022/09/16(金) 12:25:41.91 ID:B/7mZFAU0.net
- 子供の頃近所のデパ地下でタルタルステーキ売っててよく食べた
- 387 ：：2022/09/16(金) 12:25:53.45 ID:kX6iUwCj0.net
- ガチで一回は食っとけ
- 388 ：：2022/09/16(金) 12:26:14.80 ID:xh20TeOD0.net
- レアステーキをよく噛んで吐き出したものを丸めたら生ハンバーグになるってこと？
だとしたら二度美味しいよな
半額になったステーキ肉をレアで食べて、そのあと吐き出してハンバーグにすれば実質無料じゃん
- 389 ：：2022/09/16(金) 12:26:42.90 ID:j8n1pujT0.net
- 箸がチョン製…
生の挽き肉とか死ねよ
- 390 ：：2022/09/16(金) 12:28:14.17 ID:kX6iUwCj0.net
- あ、うまい店はかなり限られるからな
さわやかとかわざわざ行く価値ない
- 391 ：：2022/09/16(金) 12:28:49.25 ID:kX6iUwCj0.net
- 名古屋の○ッ○リーとかクソマズだしな
- 392 ：：2022/09/16(金) 12:29:29.30 ID:Z5fN6DDN0.net
- こういうのあるとまた低知能が「美味しそう！ハンバーグならお家でも出来るし生で食べてみよう！」とかしだすぞ
- 393 ：：2022/09/16(金) 12:30:26.19 ID:UrZqHfO00.net
- 安い焼肉屋でユッケ食って死んだ人いたでしょ？また同じ事が起きるで？
- 394 ：：2022/09/16(金) 12:30:38.37 ID:uXDGY5Bo0.net
- >>392
未だに魚介類生で食ってる低知能日本人やぞ
- 395 ：：2022/09/16(金) 12:30:49.33 ID:t20QwVjM0.net
- >>54
県民は地元のもんだから別に盛り上がってないよ
アホみたいに何時間も待ってるのは他所から来た連中だ
そんなこともわかんねえのかよ
- 396 ：：2022/09/16(金) 12:31:53.00 ID:/qcJgoLH0.net
- 炭になるぐらい完璧に焼いてくれ
- 397 ：：2022/09/16(金) 12:33:16.47 ID:EyHKZT9F0.net
- ワサビと塩つけたら美味しかったな
ここのワサビ美味いから家用に持ち帰りで売ってくれないかな
- 398 ：：2022/09/16(金) 12:33:23.38 ID:VEELzDhN0.net
- 生de梅毒
- 399 ：：2022/09/16(金) 12:33:40.42 ID:PyxHBp860.net
- これはいけない
- 400 ：：2022/09/16(金) 12:36:00.32 ID:zY5Pes8l0.net
- AVだって生は完全に駆逐されたのに
- 401 ：：2022/09/16(金) 12:36:30.23 ID:x8xpPNRI0.net
- 実績あるお店しか行かん。
- 402 ：：2022/09/16(金) 12:38:52.11 ID:XAu9KSz10.net
- 勘違いすんなよ
生で食べていいんじゃなくて、生で提供するから自分で好みに焼いて食え、って焼肉屋みたいな店だからな
- 403 ：：2022/09/16(金) 12:39:22.91 ID:N2S9TeJ+0.net
- コ○スで生焼けハンバーグ出されたわ
- 404 ：：2022/09/16(金) 12:39:57.85 ID:fV86rytX0.net
- 死ぬ覚悟で食えばいいよ
本当に死ぬ思いしても文句言わないだろ
- 405 ：：2022/09/16(金) 12:42:11.94 ID:EMHSY/iG0.net
- そして当たる
- 406 ：：2022/09/16(金) 12:43:01.83 ID:W0JypauS0.net
- >>403
石で勝手に焼いてねスタンスめんどくさい
- 407 ：：2022/09/16(金) 12:43:47.39 ID:HlmALRU90.net
- 生ハンバーグって
ただの挽き肉じゃん
- 408 ：：2022/09/16(金) 12:44:01.20 ID:1D7lNll70.net
- まーた食中毒をだして規制されるまでがお約束
- 409 ：：2022/09/16(金) 12:45:01.60 ID:QIQf+wOt0.net
- これ、生の部分を触った箸で
食っちゃってるけど大丈夫なの？
- 410 ：：2022/09/16(金) 12:46:17.75 ID:2XJQDXo90.net
- ソース見たら
店でハンバーグの表面だけ焼いてだして
客は好みの大きさに切り分けて鉄板で焼いて食べるのね
それなら納得するわ(´・ω・｀)
- 411 ：：2022/09/16(金) 12:49:08.43 ID:W0JypauS0.net
- 松屋のうまトマでいいわ
- 412 ：：2022/09/16(金) 12:49:25.43 ID:4HEqGJpN0.net
- 肉にはしっかり火を通す派だから
無理
- 413 ：：2022/09/16(金) 12:51:16.10 ID:4NBpw/Ze0.net
- >>383
どっかのラーメン屋かで低温調理のチャーシューで食中毒出してたな
生っぽいけど火は通ってるという料理をあんまり信用出来なくなった
- 414 ：：2022/09/16(金) 12:51:52.83 ID:07TnCMOX0.net
- こんなのが流行ったらちゃんとした工場持ってない個人店が絶対にやらかすだろ
高級店でも信用できんわ
さわやか、フライングガーデンみたいに長年食中毒出してない実績がほしい
- 415 ：：2022/09/16(金) 12:52:11.20 ID:feOUCG/N0.net
- あると思います！
- 416 ：：2022/09/16(金) 12:57:33.87 ID:5tjt/k1h0.net
- 殆ど自殺
だが電車に飛び込む位なら生ハンバーグだな
- 417 ：：2022/09/16(金) 12:58:16.91 ID:89lIv69C0.net
- 次は食中毒でも流行らせたいのかね
- 418 ：：2022/09/16(金) 12:59:44.54 ID:HYnFXWtQ0.net
- ユッケを潰されたチョン猿の
思い付きだろ
- 419 ：：2022/09/16(金) 13:02:48.60 ID:s9cvxhiG0.net
- しっかり火を通して
肉汁を楽しみたいので嬉しくない
- 420 ：：2022/09/16(金) 13:05:13.46 ID:K8a5HgD50.net
- 保健所仕事しろ
- 421 ：：2022/09/16(金) 13:09:32.09 ID:ZgAFLQE10.net
- 保健所動いた方が良い
年寄りや子供が餌食になる
- 422 ：：2022/09/16(金) 13:10:07.27 ID:buZ5doAp0.net
- 真ん中を凹ませねえから生焼けなんだろーがよ
生焼けを料理とかふざけたこと抜かしてるんじゃねえ
- 423 ：：2022/09/16(金) 13:10:30.43 ID:YQtYzm030.net
- >>31
Big Boyの大俵ハンバーグはこれを模したのかしら
- 424 ：：2022/09/16(金) 13:10:58.31 ID:4ixQ68Hy0.net
- 大丈夫なのか？
- 425 ：：2022/09/16(金) 13:11:25.45 ID:jfwM1C5U0.net
- 結構前に食ったが普通の方が好きだわ
- 426 ：：2022/09/16(金) 13:11:30.17 ID:cblqbtbA0.net
- 店は客が勝手に生肉食べたので、責任は無いスタンスだから、食中毒なっても自己責任
- 427 ：：2022/09/16(金) 13:11:53.65 ID:lZHhmtUL0.net
- 生豚肉はちょっと
- 428 ：：2022/09/16(金) 13:12:29.14 ID:yEYApK+S0.net
- お嬢さん、私の極太生ソーセージ如何かな？
- 429 ：：2022/09/16(金) 13:14:53.51 ID:i3cCBkRO0.net
- >>31
爆弾ハンバーグ……
- 430 ：：2022/09/16(金) 13:15:06.57 ID:1+6b7LFW0.net
- >>428
そのパルキーしまえよ
- 431 ：：2022/09/16(金) 13:19:13.79 ID:r9ajHdHs0.net
- 暗黙の自己責任だったユッケ規制してこれ堂々とやらせるのは…保健所なにやってんの？って
- 432 ：：2022/09/16(金) 13:19:57.04 ID:zbHRLk1s0.net
- >>76
それは常識の範囲内で評価しろよ
たかが1,000円ちょっとの肉質に
高級牛の様な味を期待してるから批判する
(´･_･`)
比較対象はビッグボーイ、フラガより
美味いと思うかどうか？ってこと
- 433 ：：2022/09/16(金) 13:20:31.70 ID:xL01xbDs0.net
- どうしてこう食中毒になりたがる奴多いんだろうな
ホント思考のレベルからして違う奴らっているんだなと
- 434 ：：2022/09/16(金) 13:21:26.58 ID:KO7Yya3i0.net
- あたるわ
- 435 ：：2022/09/16(金) 13:21:33.28 ID:i1gaUuRz0.net
- ただのひき肉🤮
- 436 ：：2022/09/16(金) 13:23:03.91 ID:5lORFYuT0.net
- またおばあちゃんが亡くなってしまう
- 437 ：：2022/09/16(金) 13:23:58.35 ID:DR/z9KP90.net
- 幼児にユッケ食わす神経
- 438 ：：2022/09/16(金) 13:25:31.43 ID:uxJ1WYJl0.net
- [ ：：━◎]ﾉ タルタルステーキやん．
- 439 ：：2022/09/16(金) 13:25:45.37 ID:WGA0SE5D0.net
- >>409
焼肉えびす事件のせいで箸とかトングを替えなきゃいけないっていう風潮出来上がったけど
その程度で食中毒になった人いるのかな
あまりに神経質すぎると思う
- 440 ：：2022/09/16(金) 13:26:15.68 ID:FW41cywS0.net
- レバ刺しも鶴橋発祥で元々日本人の考案したものではないと聞いた
- 441 ：：2022/09/16(金) 13:26:20.10 ID:A+4wiOJj0.net
- 福岡で食べたけどそこまで旨くはない
完全なそぼろ的なひき肉ではなく2㍉くらいの細切り？状態
細長いサイコロステーキ
建前的には焼石で自分で焼いて食べろってなってる
- 442 ：：2022/09/16(金) 13:27:28.79 ID:fV86rytX0.net
- >>439
それは焼肉えびす関係ない
- 443 ：：2022/09/16(金) 13:28:37.38 ID:idACGnCT0.net
- ミスター味っこ思い出した
- 444 ：：2022/09/16(金) 13:29:10.12 ID:NM6WbKNu0.net
- さわやか食べてみた
- 445 ：：2022/09/16(金) 13:29:16.08 ID:WGA0SE5D0.net
- >>442
えびすの前はそんな風潮無かったでしょ
- 446 ：：2022/09/16(金) 13:30:30.80 ID:OkFCmdQq0.net
- うまいもんは食中毒覚悟で食うからな
何回か当たったけどやめられない
分かっちゃいるけどやめられないってやつだな
- 447 ：：2022/09/16(金) 13:31:45.12 ID:SF8tu5590.net
- これ箸が金属製ってことは韓国系のアホどもが衛生管理ゼロで展開してるな
- 448 ：：2022/09/16(金) 13:32:07.24 ID:1nsmy/NK0.net
- O157とかで食中毒になると悲惨
・O157は保健所への通報が義務づけられている。
・保健所は罹患者に対して感染の拡大を防ぐため、会社への出社禁止を指示する
・会社はコロナや新型インフルエンザとは異なり、会社規定での出社停止措置を取っていないところが多い。
つまり、生肉やレバーを食べてO157に感染して会社を2週間出勤できないのは自己都合による休み扱いになる。
まぁ普通は会社も温情で同行することはないと思われるが、仮に会社との関係が悪かったりしたら、
これをネタに評価を悪くされたり、閑職に追いやられることはあるだろうな。
- 449 ：：2022/09/16(金) 13:32:12.16 ID:qM+rvPgW0.net
- みんな生が好きだからね
- 450 ：：2022/09/16(金) 13:34:41.28 ID:/1aTCVuI0.net
- >>445
店側から注意したり、トングの数が増えたのはエビスからなのは確かだけど、生肉と食用使い分けるのは普通にあったと思うけどな
結局は個人の問題レベルだから、どっちが多かったかは分からんが
- 451 ：：2022/09/16(金) 13:36:41.48 ID:qM+rvPgW0.net
- 生刺身、生野菜、生米、生麦、生卵
- 452 ：：2022/09/16(金) 13:37:36.12 ID:Nsub2Zb/0.net
- 肉はちゃんと火を通せ
- 453 ：：2022/09/16(金) 13:37:55.70 ID:VB/6VN3/0.net
- >>433
ユッケのときさんざん問題になったから、逆に「手順に従ってちゃんと処理すれば問題ない」
ということが一般論化しちゃってるので、最初のうちは何も問題ないのかもしれない
でもそのうち経営側からコスト削減要求が出たり、人手不足で従業員の質低下がおきると
安全に対する手順を省こうとする現場猫が必ず出現するんだよな
それが明日なのか何年後になるのかはわからんけど、とりあえず君子危うきに近寄らずだわ
- 454 ：：2022/09/16(金) 13:40:47.68 ID:/1aTCVuI0.net
- >>453
肉に限らす生モノ全般どうしても食いたいなら安い店とか、暇な店は避けることだな
長年営んでる個人営業の店ならほぼ間違いなく安全
- 455 ：：2022/09/16(金) 13:42:04.78 ID:Dh5/mPOr0.net
- >>358
レアと称した生焼け出してくる糞店あるよな
- 456 ：：2022/09/16(金) 13:42:23.38 ID:Si6rAjZK0.net
- ハンバーグの生焼けは食中毒の元だぞ。危ないから止めろ(-_-メ)
- 457 ：：2022/09/16(金) 13:42:52.56 ID:3UGEEdm80.net
- >>15
助かるわ
- 458 ：：2022/09/16(金) 13:45:42.21 ID:Ho4bx60l0.net
- タルタルステーキの炙りかなあ
- 459 ：：2022/09/16(金) 13:47:49.18 ID:+Rharnfb0.net
- そのうち死人出るぞ
- 460 ：：2022/09/16(金) 13:48:25.83 ID:Hl/mwWeW0.net
- >>15
ゆうのう
- 461 ：：2022/09/16(金) 13:48:42.25 ID:jeGzK8vK0.net
- タルタルステーキって羊肉でしょう？
- 462 ：：2022/09/16(金) 13:49:22.78 ID:PILIfKar0.net
- 肝炎まったなし！
- 463 ：：2022/09/16(金) 13:49:24.31 ID:bBMKbIKo0.net
- ナマハゲは地球から出てけよ
- 464 ：：2022/09/16(金) 13:49:57.40 ID:qw/0sBZU0.net
- え 危険だよね
- 465 ：：2022/09/16(金) 13:50:32.79 ID:PILIfKar0.net
- ひき肉は買わん
固まり肉買ってフードプロセッサで作る
- 466 ：：2022/09/16(金) 13:50:39.46 ID:x8xpPNRI0.net
- 食中毒とか自己責任でいいからレバ刺し解禁してよ
- 467 ：：2022/09/16(金) 13:51:39.84 ID:LXaILyPo0.net
- >>15
なるほどねー
- 468 ：：2022/09/16(金) 13:51:40.62 ID:ICb6iJO50.net
- 生肉ハンバーグ食ってもジューシーとか言っちゃうの？
- 469 ：：2022/09/16(金) 13:53:27.71 ID:5O2xHtfo0.net
- >>54
御殿場や湖西の県境の店がアホみたく混んでるのは関東からや愛知県からの客が多いからだぞ
- 470 ：：2022/09/16(金) 13:54:29.92 ID:XkWKfUl30.net
- 絶対嫌だわ
- 471 ：：2022/09/16(金) 13:57:01.28 ID:JjQ8IWo10.net
- ミンチ肉の時点で
完全に火を通さないとやばいだろ
これって
消費者に注意喚起してガチ提供せなあかんやつじゃねーの
- 472 ：：2022/09/16(金) 14:01:10.29 ID:J1jDUZsm0.net
- レアのステーキでの食中毒で死亡者出たの、ニュースで見たばかりだけど、ミンチで大丈夫なのか？
- 473 ：：2022/09/16(金) 14:03:57.30 ID:JjQ8IWo10.net
- 牛 解体 スライス
解体の時にブロック肉の表面に菌が付く 内部に菌はいない
が
ブロック肉をまな板においたり包丁で切る時に
小さく切った肉の表面に再度菌がつく
その肉をミンチにする段階で全体に菌がつく
それを丸めてハンバーグいするので全体に菌がある状態
ステーキ肉の表面を焼いて食うのと意味が違うんだよなあ
- 474 ：：2022/09/16(金) 14:07:38.36 ID:yofysJdn0.net
- どっかがやらかして禁止になってさわやか死亡
- 475 ：：2022/09/16(金) 14:09:23.93 ID:c3yt0Jv90.net
- レバーの生ハンバーグ食いたい
- 476 ：：2022/09/16(金) 14:14:42.43 ID:zbHRLk1s0.net
- >>31
下だけGIFにするとか
誰がそこまでやるんだ
(´･_･`)
無償の愛か？
- 477 ：：2022/09/16(金) 14:17:39.74 ID:ZsMVJ+Hl0.net
- 土人みたいな食べ方やめろよ
- 478 ：：2022/09/16(金) 14:20:41.24 ID:HsTY0ihr0.net
- >>112
美味そう
個人的にはペッパーとか香辛料をガンガンに効かせて食いたい
- 479 ：：2022/09/16(金) 14:25:34.44 ID:1nsmy/NK0.net
- >>112
メットブルストか
あれ確か豚肉やろ・・・
- 480 ：：2022/09/16(金) 14:26:33.45 ID:s4VI14kR0.net
- 韓国系のクズが日本人を苦しめるためにやってるのか
- 481 ：：2022/09/16(金) 14:27:36.82 ID:/ZhI+mtq0.net
- >>477
土人「ひぇっ、生の屑肉食ってやがる…」
- 482 ：：2022/09/16(金) 14:28:56.70 ID:A0zHQWmf0.net
- 人間は焼けた色で食うって本能で判断してるわけで
「見た目は赤いけどちゃんと細菌が死ぬのに十分な火が通ってる」
それ同条件でハンバーグ生検で全箇所見たの？ロシアンルーレットかな？
- 483 ：：2022/09/16(金) 14:29:31.24 ID:+q3LnWvv0.net
- また子供に食わせるバカが出てどうせ規制されるよ
- 484 ：：2022/09/16(金) 14:30:21.68 ID:EjTWOBtI0.net
- そのうち死人出て規制されるんだろうな
- 485 ：：2022/09/16(金) 14:30:49.40 ID:4NFntwj/0.net
- 一時期インディアンズステーキでも似たようなハンバーグやってたな
つなぎだの使わない牛100%だから適度に焼くだけで十分～みたいなの
一回食ったことあるけど見た目に反してレアハンバーグってそんなに美味いものでもなかった
結局頼んでた人大体カリカリに中焼いて食ってたし
- 486 ：：2022/09/16(金) 14:32:40.46 ID:sq7e8oII0.net
- さすがに牛100%だろうな
豚が入ってて生わヤバすぎる
- 487 ：：2022/09/16(金) 14:33:07.22 ID:saMNLZcX0.net
- >>15
朝鮮絡みの案件だったか
- 488 ：：2022/09/16(金) 14:33:48.02 ID:A0zHQWmf0.net
- >>15
ああ、よく見てるな
- 489 ：：2022/09/16(金) 14:33:58.12 ID:DR/z9KP90.net
- さわやかってハングリータイガーの真似だよね？
- 490 ：：2022/09/16(金) 14:34:43.14 ID:DiqkI3zi0.net
- レアステーキで死人出たじゃん
- 491 ：：2022/09/16(金) 14:36:13.03 ID:/QrGM7Kp0.net
- ヤワヤワ生ハンバーグや肉汁ジュワーハンバーグって女子供だましみたいで違うんだよなー
昔ながらのギュッとした肉肉しいハンバーグの方が美味いよな
- 492 ：：2022/09/16(金) 14:36:24.77 ID:FW41cywS0.net
- >>31
これ神保町のアルカサールやん
- 493 ：：2022/09/16(金) 14:36:55.01 ID:/QrGM7Kp0.net
- >>489
ブロンコビリーやビッグボーイの真似だろ？
- 494 ：：2022/09/16(金) 14:41:19.35 ID:zjBjf6zc0.net
- さわやかくらい材料管理できてたらいいけどそこらへんの店は分かってんのかね
- 495 ：：2022/09/16(金) 14:51:30.46 ID:VAlM6Ks50.net
- 生つくねって生の肉から焼くから生シリーズ入りしたのに
何でいつも生肉から焼くハンバーグが生業界に入ってきたんだよ
生舐めてんのもしかして
- 496 ：：2022/09/16(金) 14:53:10.22 ID:fNVhO2it0.net
- レアハンバーグうまいよ
生に見えるだけで中なで火がとおてる
批判してるのは貧乏人だけ
- 497 ：：2022/09/16(金) 14:53:33.91 ID:Af5SSmBt0.net
- これ、焼石ついててしっかり焼いてくださいって言われるからね。
で、焼くための鉄箸、食べるようは別に鉄じゃ無いのがある。
味はいいと思うけど、焼くの面倒なのと店が狭すぎだから暫く行ってない。
- 498 ：：2022/09/16(金) 14:55:29.55 ID:wipy/okx0.net
- >>496
よく読め
スタッフは表面だけ焼いて後は客が焼く
焼き加減なんて調整できるわけない
- 499 ：：2022/09/16(金) 14:55:30.15 ID:XVpTFazq0.net
- まさか合い挽きじゃないよな
- 500 ：：2022/09/16(金) 14:57:17.84 ID:3Z/CfVcz0.net
- >>413
結局調理してるのは人間だからヒューマンエラーは必ず出る
- 501 ：：2022/09/16(金) 14:57:31.09 ID:lFjaZO3/0.net
- えびす事件はもう忘れられたのか。
少し前も、従業員のゴム手袋片方をケチったステーキ店が炎上してたし。
- 502 ：：2022/09/16(金) 15:04:14.53 ID:1nsmy/NK0.net
- >>497
客に焼かせるのってさ、回転率なんだよね。
調理時間を減らし、提供までの時短。
調理スタッフの削減
店側のメリットしかない。
- 503 ：：2022/09/16(金) 15:04:50.71 ID:1nsmy/NK0.net
- >>499
ひぃぃぃ
- 504 ：：2022/09/16(金) 15:05:25.26 ID:fNVhO2it0.net
- >>498
表面こんがり焼いたら中も
そこそこ火が通ってるに決まってんだろ
貧乏人
- 505 ：：2022/09/16(金) 15:05:56.42 ID:o+/f1poU0.net
- >>112
これ寄生虫やら肝炎やらで大問題になったんだよな
その対策として放射線当てるようになった
日本でもこれをやれば豚の生肉が食べられるようになる
- 506 ：：2022/09/16(金) 15:07:28.44 ID:11s7/I110.net
- 生なら何でも有り難がるアホ
卵黄とかチーズも
- 507 ：：2022/09/16(金) 15:08:00.94 ID:0TQIOsS20.net
- レアステーキとか言ってユッケを売りさばいて人殺したとか最近ニュースなったしこれはもうダメになるだろうな
そもそも生肉は不味いだろ屠殺してから時間経ちすぎてるからそもそも臭いし
- 508 ：：2022/09/16(金) 15:08:28.28 ID:wipy/okx0.net
- >>504
料理したことなさそうw
- 509 ：：2022/09/16(金) 15:12:36.53 ID:Kle9BbBr0.net
- 学生の頃に旅行先で食ったタルタルステーキは確かに美味かった
生が美味いってのは理解できないことはないけど
命を賭けるほど美味いかって言われるとそれほどの価値はない
分別のある大人が生を有難がってるのはアホに見える
- 510 ：：2022/09/16(金) 15:13:31.56 ID:FvYj/HNK0.net
- >>232
あんた幾つだよw
- 511 ：：2022/09/16(金) 15:13:43.68 ID:4NFntwj/0.net
- >>507
生肉が本当にまずいんだったら多くの人々が求めたりしないはずなんだが
- 512 ：：2022/09/16(金) 15:14:12.84 ID:MIPGhvMr0.net
- 先祖返りとかしてんの？
- 513 ：：2022/09/16(金) 15:15:51.31 ID:KYXFnMWm0.net
- >>455
おっといきなりステーキの悪口だな
- 514 ：：2022/09/16(金) 15:17:11.85 ID:LslRsW+J0.net
- ハンバーグはじっくり焼かないとハンバーグではない
- 515 ：：2022/09/16(金) 15:17:30.53 ID:JHw2DDCJ0.net
- 馬鹿の食い物
- 516 ：：2022/09/16(金) 15:17:56.45 ID:4cfiZeix0.net
- 鉄板の上に置いとくと予熱で火が通ってちょうど食べごろになるとかじゃなくて？
- 517 ：：2022/09/16(金) 15:18:07.58 ID:etuBxzrF0.net
- >>500
いや問題になったラーメン屋のあれはヒューマンエラーって問題じゃねーだろｗｗｗｗｗｗ
自称低温調理で実態はただの未加熱品(表面だけ湯通し生焼け)だった
- 518 ：：2022/09/16(金) 15:19:16.10 ID:DCRp2Nil0.net
- レア！
- 519 ：：2022/09/16(金) 15:20:12.63 ID:BOhkP+wG0.net
- >>1
これ食べ物としてダメだろ
何人か死ぬんじゃね
- 520 ：：2022/09/16(金) 15:21:41.02 ID:KYXFnMWm0.net
- こんなに衛生管理にうるさい人がいるのになんでマスクを1日中つけてウイルスに汚染した手でマスクを触る人がいるの？
- 521 ：：2022/09/16(金) 15:21:56.24 ID:kkCpkFDm0.net
- さわやかみたいにちゃんと表面処理してるからって
言ったもん勝ちで生肉提供していいなら
ユッケやレバ刺しも食べられるようにまた戻せばいいのに
- 522 ：：2022/09/16(金) 15:22:43.44 ID:zjBjf6zc0.net
- >>502
串カツ屋でも自分で揚げさせる店は安いよな
- 523 ：：2022/09/16(金) 15:23:24.14 ID:BOhkP+wG0.net
- 日本人が生好むからって出したんだろけど
何も考えてないバカだろ朝鮮かな？
- 524 ：：2022/09/16(金) 15:23:53.55 ID:+5moGv7z0.net
- 玉ねぎとかつなぎの卵とかも生なん？
- 525 ：：2022/09/16(金) 15:24:29.48 ID:etuBxzrF0.net
- 日本は保健所の権限や組織が小さすぎて飲食店の衛生基準への監督が全くできてないんだよ
- 526 ：：2022/09/16(金) 15:25:39.24 ID:7vO0j3dO0.net
- 鉄板焼出す店って焼く手間すら省いて付加価値上げるのな
- 527 ：：2022/09/16(金) 15:25:45.71 ID:mr4O96BM0.net
- 死にたいんだったらしょうがない
- 528 ：：2022/09/16(金) 15:25:50.49 ID:fNVhO2it0.net
- >>508
レアステーキも中まで火が
とおってるのも知らんのか
まだ赤い状態見て
生だと騒いじゃう貧乏人？
- 529 ：：2022/09/16(金) 15:25:51.11 ID:PXd/AtzM0.net
- 井戸田に生焼けハンバーグを食べさせて「ヤバーイ！」って言わせよう
- 530 ：：2022/09/16(金) 15:29:18.88 ID:/1aTCVuI0.net
- >>528
いつも千円、二千円のハンバーグ食べながら、俺金持ちだわーって感動してるの？
- 531 ：：2022/09/16(金) 15:31:38.94 ID:RsC6ypRZ0.net
- ウェルダン派のワイ無反応
- 532 ：：2022/09/16(金) 15:33:12.60 ID:SB2zZyFv0.net
- タルタルと違うのか
- 533 ：：2022/09/16(金) 15:34:10.32 ID:fNVhO2it0.net
- >>530
一桁違うよ貧乏人
貧乏人はそういう世界を
知らないバカなのに偉そうに語るな
- 534 ：：2022/09/16(金) 15:46:46.47 ID:VT67SGPo0.net
- >>531
牛肉は煮込むに限る
- 535 ：：2022/09/16(金) 15:46:48.49 ID:rzWFChYU0.net
- >>1
タルタルステーキを焼いたものがハンバーグステーキ？
- 536 ：：2022/09/16(金) 15:47:52.84 ID:1nsmy/NK0.net
- >>535
そう。ハンブルグステーキ
- 537 ：：2022/09/16(金) 15:48:04.19 ID:+X3P5UOp0.net
- 魚でも気を使うのに
生肉を食う文化なんか日本にはないんだがな
- 538 ：：2022/09/16(金) 15:51:16.31 ID:vuuIN6Kl0.net
- ハンバーグ職人
https://imgur.com/qUxD7RQ
- 539 ：：2022/09/16(金) 15:52:11.26 ID:/1aTCVuI0.net
- >>533
んじゃ、一万、二万のハンバーグを俺金持ちだわーって感動しながら食べてるんだw
- 540 ：：2022/09/16(金) 15:52:30.48 ID:tSFhGF3K0.net
- 昨日、京都府の精肉店で購入したレアのステーキを食べた90代の女性が
O-157で食中毒になって亡くなられたっていうニュースがあったばかりなのに
いまだにこういうのを出すなんて
- 541 ：：2022/09/16(金) 15:53:54.69 ID:zNUtZ8c/0.net
- トリミングしてから挽けば大丈夫
外側の肉は別の料理に使うだろう
- 542 ：：2022/09/16(金) 15:54:42.89 ID:CMpRtzjy0.net
- >>540
ローストビーフとレアステーキで22人食中毒だしたやつだよな
ちょっと警戒するわな
- 543 ：：2022/09/16(金) 15:55:22.42 ID:VB/6VN3/0.net
- >>533
ハンバーグ()ごときに1万2万の御代を請求できるような店なら、最大限の
注意を払って調理して安全な料理を客に提供できる、そんなことはあたりまえ
なんでいきなりスレの流れに無関係な話を語りだしたの？
生ハンバーグ教徒かなんかですか？
- 544 ：：2022/09/16(金) 15:58:02.78 ID:uIlkMhel0.net
- 挽き肉の生はヤバいぞ。料理人だけど挽き肉の生出すとかリスクあり過ぎで有り得んな、ら
- 545 ：：2022/09/16(金) 15:58:56.36 ID:rB39sXEG0.net
- 年寄りは食中毒起こしそう
- 546 ：：2022/09/16(金) 16:00:44.31 ID:UFr47lJj0.net
- 女 「生ハンバーグどぞー。最近はやってるから」
男 「ちょっと待って。なにこれ？」
女 「スーパーで買ってきたひき肉だよ」
- 547 ：：2022/09/16(金) 16:03:38.39 ID:9SPa38I20.net
- はらこわすやつ
生信仰ってなんなの
- 548 ：：2022/09/16(金) 16:04:09.84 ID:4NFntwj/0.net
- >>537
◯◯を食う文化なんて～とか言う奴よくいるけど
お前ら鎖国中の日本の食文化の食い物しか普段食ってないのかと問いたい
- 549 ：：2022/09/16(金) 16:09:54.32 ID:lB3fqnFS0.net
- >>540
あれはレアステーキなんて名ばかりでただのユッケ
完全に生だったみたいだから
https://i.imgur.com/gDYFboC.jpg
- 550 ：：2022/09/16(金) 16:13:06.94 ID:v55IgMYN0.net
- 本来の正調タルタルステーキは馬肉使用なんだよ。
油がきつくなくて消化が良く、病人食としての需要が多い。
気合い一発の食中毒覚悟で食べる牛肉タルタルなんて邪道だし、病人に与えられないだろ。
- 551 ：：2022/09/16(金) 16:15:58.25 ID:EyHKZT9F0.net
- 最初は初めての体験で楽しいけど
途中からちぎって焼くのが面倒になってくるw
- 552 ：：2022/09/16(金) 16:19:30.25 ID:Gy/PGTPq0.net
- そんなに手間とリスクしょってまで食べる必要無いのに
- 553 ：：2022/09/16(金) 16:19:53.74 ID:Guudlx+V0.net
- 給食の献立表で「24日煮込みハンバーグ」というのを見て
「24日間も煮込むんだすげー……って、日付かい！」って思った記憶
- 554 ：：2022/09/16(金) 16:20:37.79 ID:yfCA1M4z0.net
- ネギトロみたいな感じよ。ドイツにもあるだろ。
- 555 ：：2022/09/16(金) 16:22:26.17 ID:fNVhO2it0.net
- >>543
貧乏人が金も出さないのに
安全を求めるから話がおかしくなる
金が無い でもレアハンバーグ食べたい
ならコストカットするしかないんだから
ロシアンルーレットになって
死んでも文句言うな
- 556 ：：2022/09/16(金) 16:22:42.21 ID:Gy/PGTPq0.net
- >>533
貧乏人が口癖って人格的に1000%やばいね
- 557 ：：2022/09/16(金) 16:24:26.52 ID:uIlkMhel0.net
- o157
- 558 ：：2022/09/16(金) 16:25:03.18 ID:fUWR2YH70.net
- >>1
めちゃめちゃ美味しいよ！週3で通ってしまった。
- 559 ：：2022/09/16(金) 16:30:08.08 ID:0BfIeVQ50.net
- みんなユッケ食いたいんだよ
- 560 ：：2022/09/16(金) 16:33:22.82 ID:VB/6VN3/0.net
- >>555
その通り
だからみんなそういう前提で>>1の記事を批判している
おまえだけだよ、なんの前提もなしに「生ハンバーグはうまい！」
ズレてんよw
- 561 ：：2022/09/16(金) 16:34:47.81 ID:LKE1aTCT0.net
- ユッケはいい。食いたいのは生レバーや
- 562 ：：2022/09/16(金) 16:36:09.22 ID:p90cd/se0.net
- ドイツの豚生食はE型肝炎のリスク指摘されてたような
- 563 ：：2022/09/16(金) 16:38:14.21 ID:PXUMI1q30.net
- 高級肉でもない生肉なんてもう味以前に病気になるわ
- 564 ：：2022/09/16(金) 16:43:35.96 ID:aexDXqkE0.net
- 生肉はキチンと処理調理せんとO157の餌食やぞ
あんだけ猛威振るったのに喉元過ぎると直ぐ忘れるよな
大抵の店はええ加減な処理して出すからな
自己責任で食え
- 565 ：：2022/09/16(金) 16:51:11.36 ID:6Vv0aB+S0.net
- 焼いて旨い肉がいい肉だよ
- 566 ：：2022/09/16(金) 16:52:35.50 ID:5FQK/AoM0.net
- >>561
牧場系肉屋で全数検査やってるとこからブロックで買ってるわ
- 567 ：：2022/09/16(金) 16:53:44.11 ID:clj+42xt0.net
- ワクで免疫低下してる身体に生肉。
- 568 ：：2022/09/16(金) 16:56:05.19 ID:clj+42xt0.net
- >>15
注意力あるなー
- 569 ：：2022/09/16(金) 17:08:20.39 ID:FT3y9wbw0.net
- なめろうでええわ
- 570 ：：2022/09/16(金) 17:20:11.61 ID:C+1TjIEt0.net
- >>299
トランプ「その通りだ！ 真のアメリカ人ならば、ウェルダンでケチャップだ！」
- 571 ：：2022/09/16(金) 17:22:36.36 ID:C+1TjIEt0.net
- >>308
ステーキなら表面焼いて問題無し。
どうせユッケ食べたんだろ。
- 572 ：：2022/09/16(金) 17:36:39.59 ID:B6YYPGe90.net
- 井戸田さあ
- 573 ：：2022/09/16(金) 17:37:21.31 ID:x9UZVHYk0.net
- タルタルステーキじゃね?
- 574 ：：2022/09/16(金) 17:44:37.76 ID:T9U+Jpjn0.net
- https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/apokaru/20160505/20160505120518.jpg
- 575 ：：2022/09/16(金) 18:04:02.09 ID:cvGhdy/k0.net
- >>15
ほほう
- 576 ：：2022/09/16(金) 18:09:53.72 ID:LT28/Yn/0.net
- >>222
アベも焼けば統一菌が消えるかな？
国葬はそれからでいいだろ！
- 577 ：：2022/09/16(金) 18:11:50.16 ID:wxm1E9+40.net
- O157
- 578 ：：2022/09/16(金) 18:11:58.92 ID:cvGhdy/k0.net
- >>343
確かに第一報ではユッケだったよねｗ
- 579 ：：2022/09/16(金) 18:12:06.21 ID:0k/WI8bl0.net
- >>5
それはお前等だろチョンコロ。
- 580 ：：2022/09/16(金) 18:44:27.80 ID:m4pu/P1J0.net
- さわやかが風評被害に合わないのを祈るわ
- 581 ：：2022/09/16(金) 18:46:57.78 ID:cdWSL83x0.net
- おえー
- 582 ：：2022/09/16(金) 18:47:39.64 ID:Rmbwk+3P0.net
- ユッケはダメなのに生ハンバーグならいいんだな
- 583 ：：2022/09/16(金) 18:49:37.29 ID:llHF+t050.net
- 自分で焼くスタイルって書いてあるだろ
ソースも読まないアホどもってなんなの？
- 584 ：ペラミビル(東京都) [NO]：[ここ壊れてます] .net
- >>582
表面は焼いてるからな
- 585 ：ダルナビルエタノール(茸) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net
- 美味くないだろ。焼け。
刺身じゃねんだよ。
- 586 ：バロキサビルマルボキシル(東京都) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net
- 生っぽい肉は怖くて食えないな
よくみんな食えるな
- 587 ：ドルテグラビルナトリウム(神奈川県) [SE]：[ここ壊れてます] .net
- >>585
刺身も炙りの方が旨い
- 588 ：オセルタミビルリン(埼玉県) [FR]：[ここ壊れてます] .net
- 牛タタキを挽いてハンバーグにすればいい。
俺は挽かずに薄切りで食うけど。
- 589 ：ロピナビル(愛知県) [BE]：[ここ壊れてます] .net
- >>585
なんで生魚は美味いと思うのに生肉はまずいと思うの？
- 590 ：ソホスブビル(東京都) [DE]：[ここ壊れてます] .net
- 殺人ユッケの思ふで
- 591 ：：2022/09/16(金) 19:40:30.75 ID:JW65riQu0.net
- >>13
あの赤さで地元民ですら食中毒が起きた話を聞いたことがないのはすごいし、1000円で食べられるのは安い
- 592 ：：2022/09/16(金) 19:40:43.03 ID:C8CVOknw0.net
- >>15
こういうレスできる大人の人に、ワイはなりたい
- 593 ：：2022/09/16(金) 19:41:00.75 ID:nwnTazmL0.net
- 壺案件だったか
- 594 ：：2022/09/16(金) 19:41:40.19 ID:gv7SNV+30.net
- ローストビーフをミンチにしてハンバーグにすれば安全じゃないすかね？
- 595 ：：2022/09/16(金) 19:47:10.81 ID:zupXz+mi0.net
- タルタルステーキ美味いよな
- 596 ：：2022/09/16(金) 19:49:02.77 ID:l4xRPXxB0.net
- ナマは怖いよナマは
- 597 ：：2022/09/16(金) 19:51:53.05 ID:EyHKZT9F0.net
- さわやかは御殿場アウトレット内に2店目を出して欲しいわw
- 598 ：：2022/09/16(金) 19:55:48.57 ID:5fXMvxsE0.net
- 年収400なのに5人目生まれたってやつがいて、ほんとナマ好きはタチが悪いわ
- 599 ：：2022/09/16(金) 20:09:24.02 ID:J3BkyZTL0.net
- >>533
そうだね
ビンボー人は自分の発言に責任も覚悟も羞恥心も無いからね
- 600 ：アデホビル(東京都) [US]：[ここ壊れてます] .net
- 本能が気持ち悪いって言ってる
- 601 ：ダルナビルエタノール(茸) [US]：[ここ壊れてます] .net
- 今日も低温調理のレアステーキ食ったわ
赤身のウマミも脂身のウマミも同時にペロリンチョ
腹に持たれない
至高
- 602 ：マラビロク(群馬県) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net
- 細切れ肉を包丁でたたいてハンバーグを作って食べたことあるけれど、美味しかったよ
- 603 ：ダルナビルエタノール(茸) [US]：[ここ壊れてます] .net
- 舌が利かないというのは不幸だな
目が明いてないのと同じだわ
- 604 ：ファビピラビル(茸) [US]：[ここ壊れてます] .net
- 生の合い挽きっすか
ありえんだあああー
- 605 ：ドルテグラビルナトリウム(福岡県) [GB]：[ここ壊れてます] .net
- >>15
スゲー
- 606 ：ビダラビン(兵庫県) [VE]：[ここ壊れてます] .net
- 誰がこんなもん食うの？
- 607 ：ホスアンプレナビルカルシウム(東京都) [BJ]：[ここ壊れてます] .net
- たぶん相当な手抜きだったんだろうけど
小学校の修学旅行でそんなのを出されてそれ以降そこの食事を手をつける気がしなかった
- 608 ：ジドブジン(鹿児島県) [MK]：[ここ壊れてます] .net
- >>594
ミンチにする過程で汚染されるリスクがあるのでダメ。
そもそもこういうメニュー出す輩がそんな面倒でコストかかることするわけないけど。
- 609 ：テノホビル(東京都) [FR]：[ここ壊れてます] .net
- 食ってからガンマ線浴びたらいいだろ
- 610 ：ファビピラビル(栃木県) [US]：[ここ壊れてます] .net
- 生レバー復活してくれ
- 611 ：ホスフェニトインナトリウム(石川県) [US]：[ここ壊れてます] .net
- You Tubeのバウンスチャンネル見てたら生肉を骨ごと食えるような気になってくる
- 612 ：ダクラタスビル(神奈川県) [SG]：[ここ壊れてます] .net
- >>15
獣肉を生で食べる違和感のすべてが氷解した
- 613 ：ホスアンプレナビルカルシウム(東京都) [ZA]：[ここ壊れてます] .net
- あたたかい生レバーなら
- 614 ：アマンタジン(千葉県) [US]：[ここ壊れてます] .net
- 俺はブロンコビリーでいいや(´・ω・｀)
- 615 ：ダルナビルエタノール(茸) [US]：[ここ壊れてます] .net
- >>610
志ある焼肉屋ならどこでも食えるだろ
「しっかり焼いてください」
ランチなら激安でクソウマ
- 616 ：ダルナビルエタノール(茸) [US]：[ここ壊れてます] .net
- 俺はぶっちゃけニラレバ食えない
理由はクソマズなので
でも極上の生レバーは大好物
- 617 ：エルビテグラビル(兵庫県) [US]：[ここ壊れてます] .net
- 写真の箸がステンレスってことは 朝鮮人がまたしょーもないことしてんじゃないのか？
- 618 ：ダルナビルエタノール(茸) [US]：[ここ壊れてます] .net
- 極みやは朝鮮人経営だぞ
店員も在日じゃなくてガチ朝鮮人が多い
ぶっちゃけパクリに来てるし
朝鮮半島でパクられまくってる
- 619 ：ダクラタスビル(東京都) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net
- ココスのビーフ１００％ハンバーグ、ペレットいらないからよく焼きで出してほしい
- 620 ：ファビピラビル(大阪府) [US]：[ここ壊れてます] .net
- >>505
放射線当ててまで豚の生肉食いたいのかよゲルマンさん
- 621 ：ダルナビルエタノール(茸) [US]：[ここ壊れてます] .net
- 朝鮮人に勝ってるとこもあるし
敗けてるとこもあるのよ
フラットに素直に味わわないと公平な比較はできん
- 622 ：バルガンシクロビル(東京都) [JP]：[ここ壊れてます] .net
- 生ハンバーグで有名な店で食ったけど、一緒に食べに行った全員が食中毒になったわ。
鉄板が熱いうちにウエルダンぐらいにはしといた方がいい。
- 623 ：オセルタミビルリン(東京都) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net
- >>622
成仏しろ
- 624 ：エンテカビル(埼玉県) [BR]：[ここ壊れてます] .net
- 挽き肉のレア料理とか有り得ないわ
昔あった北海道のあの偽装肉売り王の社長の事を少し思い出してくれ
挽き肉っていうのは幾らでも誤魔化しが効くんだぞ パン粉混ぜたり他の変な肉混ぜたり
- 625 ：テラプレビル(大阪府) [CN]：[ここ壊れてます] .net
- さわやかは肉からこだわってるから未だに事故起こさず運営できてるんだぞ
こんなの怖くて食えねえよ
- 626 ：ファビピラビル(ジパング) [US]：[ここ壊れてます] .net
- 挽肉の生はヤバいやろ保健所なにしてんの？
- 627 ：アマンタジン(大阪府) [US]：[ここ壊れてます] .net
- 肉は完全に火が通って焦げるぐらいがちょうどいい
- 628 ：ダクラタスビル(大阪府) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net
- ひき肉を生で食べるなんて正気じゃない
- 629 ：アマンタジン(鹿児島県) [US]：[ここ壊れてます] .net
- 今度鳥刺しをたくさん買ってミンチにしてみっかな
- 630 ：ホスアンプレナビルカルシウム(東京都) [ZA]：[ここ壊れてます] .net
- 30年前に帝国ホテルで食ったのが最後だよ生挽肉なんて
- 631 ：エルビテグラビル(長野県) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net
- これ焼肉と一緒で、客が自分で焼くスタイルってだけじゃないか
- 632 ：ソホスブビル(東京都) [BE]：[ここ壊れてます] .net
- >>630
とっとと成仏してくれ
- 633 ：ソホスブビル(東京都) [BE]：[ここ壊れてます] .net
- >>625
情報を喜んで食ってそう。
- 634 ：ファムシクロビル(茸) [US]：[ここ壊れてます] .net
- ジャップは戦時中人の肉を食ってたからな
- 635 ：ホスアンプレナビルカルシウム(東京都) [ZA]：[ここ壊れてます] .net
- >>632
やーだね
- 636 ：エファビレンツ(広島県) [US]：[ここ壊れてます] .net
- バカの食い物
- 637 ：イノシンプラノベクス(千葉県) [KZ]：[ここ壊れてます] .net
- 結局、1番うまいのは生という食品は多いから食中毒は仕方ない
それぞれの責任でやればいい
- 638 ：イドクスウリジン(神奈川県) [ﾇｺ]：[ここ壊れてます] .net
- >>549
ワロタ
政府が言葉遊びするから、国民も言葉遊びw
- 639 ：エンテカビル(兵庫県) [JP]：[ここ壊れてます] .net
- 当たるからやめとけ
- 640 ：マラビロク(長崎県) [IT]：[ここ壊れてます] .net
- ここのハンバーグ焼くのが面倒臭いし
肉の匂いが服に着くから嫌いだ
味は……まぁ不味くはないけども
- 641 ：プロストラチン(茸) [US]：[ここ壊れてます] .net
- ヤバくない？
- 642 ：プロストラチン(千葉県) [UA]：[ここ壊れてます] .net
- 鉄箸か
- 643 ：アシクロビル(愛知県) [CN]：[ここ壊れてます] .net
- 生肉は怖いな
命がけで食うものなのかな・・・？
つうか生肉ハンバーグだとつなぎとかどうしてんの？
ひき肉丸めて焼いてるだけ？
- 644 ：エンテカビル(兵庫県) [JP]：[ここ壊れてます] .net
- 生肉で当たった時の苦しさはハンパない
- 645 ：イドクスウリジン(神奈川県) [ﾇｺ]：[ここ壊れてます] .net
- >>643
つなぎなんてないよ
塩振ってこねたら肉は締まる
つーか、つなぎなんて邪道
生焼け出してるところはそんなにこねられないから
ボロボロこぼれる
- 646 ：：2022/09/16(金) 22:41:16.80 ID:EyHKZT9F0.net
- >>631
まず最初に店員が軽く焼くんだよな
- 647 ：：2022/09/16(金) 22:48:52.09 ID:S28q5U260.net
- >>631
生焼けで食中毒になっても良く焼かなかった客の責任だな
- 648 ：：2022/09/16(金) 23:10:10.82 ID:FYtbFann0.net
- ハンバーグ俺は合い挽きの方が好きなので焼き色つけたらオーブンでじっくり火を通して作るわ。
最近の挽肉は脂身少ないので追加で豚バラ刻んで入れる。
- 649 ：：2022/09/16(金) 23:20:23.85 ID:Qo4bt6Po0.net
- >>591
表面殺菌らしいな
原料肉を表面殺菌します。
原料肉は、専用の殺菌機で連続的に表面殺菌します。
所定の温度・時間に設定した殺菌機を通過させることで、原料肉の表面温度は「110℃～120℃」もの高温になり、万が一表面に微生物が付着していても、完全に殺菌されます。
https://www.genkotsu-hb.com/professhonal/
https://youtu.be/ugi_2QktKvU
- 650 ：：2022/09/16(金) 23:46:42.25 ID:BMo3vwKe0.net
- >>432
つってもそのふたつとは経営規模が違いすぎて一概に比較評価すべきでもない気がする
さわやかは小規模だからやっていけてるって話だしさ
- 651 ：：2022/09/16(金) 23:52:50.53 ID:B9KVBuNW0.net
- また日本人を殺すための料理だな
- 652 ：：2022/09/17(土) 00:15:08.97 ID:Fl/zkFhJ0.net
- 日本人が生が好きなのはやっぱ寿司とか刺身が好きだからだろうな
- 653 ：：2022/09/17(土) 00:16:09.86 ID:+/u+IejO0.net
- >>31
紙を持っている指に油が跳ねるんだよなこれ
- 654 ：：2022/09/17(土) 00:50:33.77 ID:Qt4MJyIj0.net
- >>1
肉でも魚でも生食が一番栄養価が損なわれず摂取できる食べ方
- 655 ：：2022/09/17(土) 01:44:13.82 ID:rWg2xIGm0.net
- ミンチを生とかやべーやろ
- 656 ：：2022/09/17(土) 01:56:56.56 ID:FfmlxOq90.net
- >>82
お前は落花生でも食ってろ
- 657 ：：2022/09/17(土) 02:06:33.48 ID:4vU2ToRW0.net
- 牛100%なら表面殺菌でリスクほぼ消えるからな
あ、スーパー精肉店で売ってるのは駄目よ 豚鶏とミンチマシーン兼用してるから
- 658 ：：2022/09/17(土) 02:23:14.57 ID:Qhu7x7d40.net
- タルタルステーキと違うの
- 659 ：：2022/09/17(土) 02:27:43.87 ID:pKTiiIeb0.net
- 放射線で殺菌すれば大丈夫じゃないか？
- 660 ：：2022/09/17(土) 02:50:00.52 ID:dbRhHVJJ0.net
- >>658
フランスでも最近はブロック表面を加熱して周囲は捨ててる
スチーマーに20秒ほど入れるだけよ
- 661 ：：2022/09/17(土) 03:10:43.91 ID:3WHzKbxO0.net
- 低温調理のタルタルステーキみたいな感じなのかな？
- 662 ：：2022/09/17(土) 03:38:23.25 ID:G21mzoZX0.net
- 頭おかしい
- 663 ：：2022/09/17(土) 03:38:52.05 ID:G21mzoZX0.net
- >>15
なるほど
- 664 ：ドルテグラビルナトリウム(静岡県) [JP]：[ここ壊れてます] .net
- >>661
>>549の画像がそれ
- 665 ：リトナビル(茸) [US]：[ここ壊れてます] .net
- >>664
奥の生肉より赤いのは火が入ってるってことなんだけどな
盛り付けと生卵は画像主のユッケ風アレンジだし
- 666 ：：2022/09/17(土) 04:18:23.86 ID:/dcj94wH0.net
- なんかヤバい感じしかしない・・・
- 667 ：：2022/09/17(土) 04:33:30.17 ID:CgTbLFT70.net
- >>13
あんなもんハンバーグじゃない
提供スピード早めるためにやってるだけ
静岡県民はアホ
- 668 ：：2022/09/17(土) 04:35:02.12 ID:dbRhHVJJ0.net
- >>665
牛赤身肉の加熱色変化は
ピンク→赤→茶
サシ(脂)も黄色化してるぽいから加熱はされてるだろう
俺的にはこの画像でアラートは鳴らない
- 669 ：：2022/09/17(土) 04:41:41.21 ID:FUT6cAfw0.net
- 生肉でも大丈夫なものは、工場で高度なセンサー使った殺菌加工しているみたい
レアや生といっても、中心温度75度以上なら、特定の食中毒は防げる
- 670 ：：2022/09/17(土) 04:45:08.22 ID:Ts/kKyCW0.net
- ファミレスでも熱した石で焼きながら食べてくださいっていうのあるじゃん
あれと同じことでしょ珍しくもない
- 671 ：：2022/09/17(土) 04:52:55.69 ID:iARcxeTO0.net
- 火通ってないんか？
- 672 ：：2022/09/17(土) 04:55:29.40 ID:l5+CJSQy0.net
- こらあかんヤツや
- 673 ：：2022/09/17(土) 04:56:37.35 ID:9z6ZvMtX0.net
- うええ ヤベエ アイビキ とかアリエネ
- 674 ：：2022/09/17(土) 05:00:16.17 ID:DNycHXzQ0.net
- >>31
岡崎さん元気なのかな
- 675 ：：2022/09/17(土) 05:06:12.50 ID:p04d6+Z+0.net
- >>668
なんで大嘘書いてんの？
色の変化は普通に赤→ピンク→白だぞ
それにこの画像のは問題なかったんだからそりゃ危険は感じないだろw
ここはローストビーフも含めて以前から脱法ユッケとか言われてるギリギリのラインだったらしいよ
- 676 ：：2022/09/17(土) 05:11:40.20 ID:yabeCNiA0.net
- >>30
馬鹿っぽい表現だよね
- 677 ：：2022/09/17(土) 05:18:50.28 ID:dbRhHVJJ0.net
- >>675
煮ならそれになるね、この事例に該当しないけど
脂分の黄色変化に異論はないでしょ？
- 678 ：：2022/09/17(土) 05:26:40.14 ID:joSipNUm0.net
- >>677
焼きの話だよ。下手な言い訳してんじゃねえ
それにこの画像で脂肪の黄色変化なんて本当にわかるか？
明確に変化が見られるのは細切りにする前の表面部分だけだぞ
- 679 ：：2022/09/17(土) 05:32:00.65 ID:dbRhHVJJ0.net
- >>678
まず、赤身肉が焼きで白になるロジックを教えてくれないか？
調理師学校の教え方の違いかな？くらいと思って聞いてたんだけど
- 680 ：：2022/09/17(土) 05:38:19.66 ID:2KMylPah0.net
- https://i.imgur.com/kod19EY.jpg
例の問題になってるとこの画像
- 681 ：：2022/09/17(土) 06:09:17.81 ID:jbacU3TQ0.net
- >>680
節々茶色いから焼いてはいるんだろう
- 682 ：バロキサビルマルボキシル(東京都) [US]：[ここ壊れてます] .net
- >>667
さわやかのハンバーグが味がハンバーグというよりステーキの味なんだよな。
ステーキとおなじ作り方をしてるそうだが。
- 683 ：エファビレンツ(神奈川県) [FR]：[ここ壊れてます] .net
- さわやかってハングリータイガーをパクった
後発のくせに有名なのがムカつく
言うほど美味しくないし
- 684 ：：2022/09/17(土) 07:47:00.26 ID:vjWuQHsG0.net
- >>669
生肉でハンバーグを作るには店舗で調理してたら絶対に食中毒が出るからな。
だから、さわやかでも工場で作って表面殺菌して店では弱火で焼いてる。
- 685 ：：2022/09/17(土) 07:48:59.78 ID:vjWuQHsG0.net
- >>683
パクってるかなぁ。
味は全然違うんだけど。
さわやかのハンバーグはタレを漬けなくても味があるんだよね。
ハングリータイガーのはタレ無いと肉そのままって感じだけど。
- 686 ：：2022/09/17(土) 08:39:35.86 ID:PpsOYHzg0.net
- >>15
チョンで草
- 687 ：：2022/09/17(土) 08:44:19.54 ID:V1uJGV8a0.net
- >>1
頭悪そう
- 688 ：：2022/09/17(土) 08:44:59.76 ID:w2HOvq0O0.net
- これは将来問題起こす。
賢明な人は食わない。
- 689 ：：2022/09/17(土) 08:52:21.48 ID:0fthhOH/0.net
- >>413
いやあれは見るからに完全に生だよ
レアチャーシューはあんなイヤな感じしない
あれは口に入れるのを本能が躊躇わないといけない
- 690 ：：2022/09/17(土) 08:57:02.94 ID:b3ATqlxo0.net
- さわやかは宗教
- 691 ：：2022/09/17(土) 09:00:48.65 ID:8QWBQ3xs0.net
- 生レバー
ズルッと
- 692 ：：2022/09/17(土) 09:34:12.39 ID:hpsgNqfw0.net
- なんでも生で食いたがるな
- 693 ：：2022/09/17(土) 09:38:33.78 ID:gs6B4tbW0.net
- レバ刺し当たってのたうち回ったことあるけど
また食べたいなって気持ちはあるんだ
鳥刺しはもういい
- 694 ：：2022/09/17(土) 09:39:39.73 ID:B0sylcC00.net
- キッチンとらじろー？
- 695 ：：2022/09/17(土) 09:40:43.53 ID:rnj2fuJ40.net
- >>15
やたらごり押ししてると思ったらチョン絡みだったか
- 696 ：：2022/09/17(土) 12:59:40.06 ID:xENszq570.net
- >>681
逆に言うとまわり落とそうが加熱しようが、その後の管理、調理が杜撰だと駄目だってことだな
- 697 ：：2022/09/17(土) 15:38:36.48 ID:xid468GB0.net
- >>685
パクったのは客の目の前で最終調理をするって手法
- 698 ：：2022/09/17(土) 15:53:04.62 ID:Xa2QNcAV0.net
- リスクの塊でしかない獣の生肉食うのはバカだろ
死ぬかもしれないスリルを味わいたいなら生肉を常温でしっかり熟成させるべきだな
- 699 ：：2022/09/17(土) 16:11:31.63 ID:vg2o3jVV0.net
- 病気になるぞ
- 700 ：：2022/09/17(土) 16:12:00.62 ID:WqVaIib+0.net
- 生肉ならやだ
- 701 ：：2022/09/17(土) 17:29:01.18 ID:KCJNuR8x0.net
- >>697
それ、げんこつハンバーグだけやん。
他のは普通にそのまま運ばれて来るぞ。
俺はよく、欲張りコンボランチを頼むけどさ。
- 702 ：：2022/09/17(土) 18:06:24.03 ID:wGqhGSrX0.net
- 肉はよく焼いたほうが旨いのに
- 703 ：オセルタミビルリン(SB-Android) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net
- さわやかのハンバーグが生で食えるの知らずに焼いて食ってたわ。損した
- 704 ：オムビタスビル(茸) [AU]：[ここ壊れてます] .net
- おにぎりハンバーグ
- 705 ：ポドフィロトキシン(東京都) [JP]：[ここ壊れてます] .net
- >>703
まあ、完全に生では無いからな。
一応、中まで火が通ってるから他の店の生ハンバーグとは違う。
赤味が残るステーキをひき肉にしたようなもんだと思った方がいい。
- 706 ：オムビタスビル(茸) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net
- フライングガーデンでいいじゃん
- 707 ：イノシンプラノベクス(神奈川県) [ﾇｺ]：[ここ壊れてます] .net
- >>680
いろいろおかしい
- 708 ：：2022/09/17(土) 23:01:12.69 ID:8E2pAevP0.net
- >>680
熱湯消毒だけして包丁使い回してそう
熱湯温度下がってるのに掛けてやったつもりだったとか
- 709 ：：2022/09/17(土) 23:58:29.51 ID:kGiq3kba0.net
- うまそーにはならん絶対
- 710 ：：2022/09/18(日) 06:27:11.75 ID:nW/CGUdQ0.net
- ステーキガストのこぶしハンバーグは大丈夫かなあ。440gを適当に焼いて食ったんだけど。
- 711 ：：2022/09/18(日) 06:37:33.45 ID:CKlZ8Fl/0.net
- >>5
50回以上生中出ししたけど、一回しか当たらんかった
- 712 ：バロキサビルマルボキシル(福岡県) [ﾆﾀﾞ]：[ここ壊れてます] .net
- 叙々苑で毎回ユッケ食べるんだが大丈夫かな？
- 713 ：：2022/09/18(日) 07:43:56.67 ID:/Hdm6suf0.net
- 死者が出るまで続くんだろうな
- 714 ：：2022/09/18(日) 08:46:51.02 ID:ufGdupf30.net
- 基本、外食は信用したらダメだよ
- 715 ：：2022/09/18(日) 08:50:42.75 ID:MhnlBsD+0.net
- 出てきた時にもっと火を通せって言ったらしてくれるんか？
- 716 ：：2022/09/18(日) 08:53:26.08 ID:rDVUKikr0.net
- さわやか美味しい
- 717 ：ホスカルネット(大阪府) [US]：[ここ壊れてます] .net
- タルタルステーキではないの？
- 718 ：アマンタジン(SB-iPhone) [NL]：[ここ壊れてます] .net
- ただのユッケやん
夏場に生肉食うのはバカ
- 719 ：：2022/09/18(日) 11:03:51.53 ID:ypRb05At0.net
- >>715
さわやかはやってくれるみたいよ
- 720 ：：2022/09/18(日) 11:05:47.72 ID:we8lj2Pp0.net
- 日本のやらかし業界で、ひき肉にするリスク考えると・・・よう食えるな
ドイツには豚でやるけどあれは徒弟制度でやってて確立されてるもんだしな
- 721 ：：2022/09/18(日) 11:14:32.88 ID:ODU3TAnO0.net
- >>683
これって時系列どうなってる？
- 722 ：：2022/09/18(日) 11:17:54.52 ID:evDCvrlJ0.net
- 生ハンバーグってなんだろうな
一時期、鉄板に石が付いて来て、自分の好みで焼き加減調節しながら食う店とか
流行ってた気がしたけど、これはそういうのでも無いんでしょ？
美味そうよりもまず大丈夫か？が先に来てしまうわ
- 723 ：：2022/09/18(日) 11:33:49.91 ID:mBAio7JG0.net
- 静岡で育った俺にはニワカ他県民がさわやか来て偉そうに文句垂れてる奴がアホかと思うわ
ファミレスであの美味さコスパが素晴らしいのにグルメぶって偉そうに書き込むやつの浅いこと
渋滞作って地元に迷惑かけるしな特に御殿場つまり関東のニワカ共
- 724 ：：2022/09/18(日) 12:07:27.79 ID:ODU3TAnO0.net
- >>723
クソカッペがどうしてハンバーグくらいでそんなにイキったの
どんだけ薄っぺらい人生送ったらそんなみじめな人間になれるんだ
- 725 ：：2022/09/18(日) 15:00:13.90 ID:U+Ut19ee0.net
- >>723
浜松住んでるときあおぞらに何度も連れていかれたけど、フラガの方が旨かった
県外ならハンバーグのおいしい個人店なんていくらでもあるし
あおぞら信仰っておいしいハンバーグを出せる個人店舗がない、静岡県内しか通用しないから県外行ったら恥かくぞ
なんであおぞらが東海の一部エリアにしか出店できないか考えてごらん
- 726 ：：2022/09/18(日) 15:40:25.60 ID:BhSuzrie0.net
- 謎のレストラン、あおぞらに家族を殺された男が登場したな
- 727 ：：2022/09/18(日) 15:42:04.89 ID:vsUiO/J90.net
- >>724
クソカッペだ？
お前こそたまたま産まれた土地で他人を見下すような薄っぺらい人間じゃねえか
- 728 ：アタザナビル(ジパング) [BR]：[ここ壊れてます] .net
- >>727
そら修羅の国よりは静岡のほうがいくぶんましだわな
- 729 ：：2022/09/18(日) 21:28:54.29 ID:sHaFHE2w0.net
- >>620
日本人も放射線あててまでしてジャガイモ食ってるぞ
- 730 ：：2022/09/18(日) 21:37:05.50 ID:vOuVgnMr0.net
- 生ハンバーグとか
危険な香りしかしない・・・・
- 731 ：：2022/09/18(日) 21:46:59.95 ID:vkpph5zK0.net
- 死にたいのっ？
総レス数 731
116 KB
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★