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マーボーラーメンって結構美味しいよな。 [194767121]
- 1 ::2023/02/19(日) 13:09:44.32 ID:y9Y3wsa30●.net ?PLT(13001)
- https://img.5ch.net/ico/nida.gif
【辛ウマ】熱々の麻婆がかかった激辛麺を食べてみた結果
https://creators.yahoo.co.jp/gurumebakagorori/0100398372
- 2 ::2023/02/19(日) 13:10:03.25 ID:/ig9ZCl+0.net
- はい
- 3 ::2023/02/19(日) 13:10:36.91 ID:jj3vIHs50.net
- 異議アリ
- 4 ::2023/02/19(日) 13:10:39.55 ID:1QnsFiSV0.net
- マーボーくん?!
- 5 ::2023/02/19(日) 13:11:03.10 ID:EoMLOu6p0.net
- 不味いだろ
- 6 ::2023/02/19(日) 13:11:18.21 ID:SnH5eh9S0.net
- 麻婆成分が薄くなるのが弱点
- 7 ::2023/02/19(日) 13:11:27.49 ID:mpyo4Mgr0.net
- バーミヤンの好きだったのに無くなっちゃった
- 8 ::2023/02/19(日) 13:11:44.50 ID:t+rSPL6I0.net
- そういうはいらない
担々麺でいい
- 9 ::2023/02/19(日) 13:11:50.20 ID:MzJi3rBW0.net
- ああ久々に食いたくなってきたけど
麻婆ラーメンがうまい店を知らない・・・
- 10 ::2023/02/19(日) 13:12:03.29 ID:9gf80QLE0.net
- それワカメラーメンちゃうんか
- 11 ::2023/02/19(日) 13:12:57.32 ID:YC3YTxY50.net
- マーボーラーメンの起源は韓国
そもそも麻婆豆腐は四川省を収めていた朝鮮人皇帝が作った事実
- 12 ::2023/02/19(日) 13:13:11.39 ID:Rv5gXMSf0.net
- 担々麺でええやろ
- 13 ::2023/02/19(日) 13:13:49.00 ID:Gysut55N0.net
- 地元の町中華のマーボーメン最強
- 14 ::2023/02/19(日) 13:14:07.29 ID:zYUUO1gC0.net
- 担々麺と麻婆はまったくちがう
担々麺に甜麺醤は入らない
味覚障害かよ
- 15 ::2023/02/19(日) 13:14:42.72 ID:zYUUO1gC0.net
- 麻辣刀削麺とかはほぼ麻婆ラーメン
- 16 ::2023/02/19(日) 13:15:11.52 ID:PRNTBcNn0.net
- パーコー担担麺
https://i.imgur.com/XyDblgN.jpg
- 17 ::2023/02/19(日) 13:15:20.08 ID:f2kVLnhs0.net
- ジャージャー麺みたいに焼きそば的な麺に麻婆豆腐乗せてるのは好き
- 18 ::2023/02/19(日) 13:15:26.11 ID:D5bJUgIb0.net
- 三国ラーメンは納豆と水餃子とキムチが乗ってて美味かったよ
- 19 ::2023/02/19(日) 13:16:25.23 ID:icJAofZz0.net
- 不味いけど
- 20 ::2023/02/19(日) 13:16:28.05 ID:Yk+3xJkG0.net
- 邪道すぎる食べもの(´・ω・`)
- 21 ::2023/02/19(日) 13:16:39.68 ID:OZIOw0/L0.net
- 麻婆豆腐って白米と相性良すぎて麺やスープに合わせた味が想像つかないんだが
実際に美味しいのか?
- 22 ::2023/02/19(日) 13:16:49.09 ID:Ml/rra8B0.net
- マーボー冷やしなるものを初めて食ったときマーボーも含めて冷えてんのかと思って食ったら口ん中ヤケドしたわ
…阿呆にも程がある
- 23 ::2023/02/19(日) 13:16:49.33 ID:GEJTrZOQ0.net
- 食ったことない
トンカツラーメン(スープはとんこつ)はリピートしてない
- 24 ::2023/02/19(日) 13:17:30.72 ID:LEC9+Dyc0.net
- 麻婆豆腐カレーは美味い
アルプスで食べた
- 25 ::2023/02/19(日) 13:17:33.28 ID:epblbANb0.net
- 大阪王将で天津ラーメンというのがあって、
うおー天津飯の卵とラーメンの組み合わせなんか美味いに決まってるやん
と頼んだら、ホンマに不味かった思い出があるなあw
あんな不味いラーメンは無かった
- 26 ::2023/02/19(日) 13:18:28.64 ID:HS/Sld9m0.net
- 天気予報かよ
- 27 ::2023/02/19(日) 13:18:46.32 ID:kUjVMzf90.net
- 新潟の三宝亭
- 28 ::2023/02/19(日) 13:18:50.39 ID:S2olRgcl0.net
- マーボー丼の方がうまい
至高はマーボーチャーハン
カレーのようにチャーハンの半分ぐらいまでかかってるのがベスト
- 29 ::2023/02/19(日) 13:19:18.00 ID:AWz+mSzz0.net
- 味覚障害はうまいというかも。上手いはずがない。そもそも麻婆豆腐も食わない。原価考えたら普通に食えないわ。麺と豆腐で原価いくらかな?って考えれば馬鹿でも食わない。
- 30 :名無しさんがお送りします:2023/02/19(日) 13:29:21.04 ID:+42NRshUy
- 米のがいい
- 31 ::2023/02/19(日) 13:22:13.99 ID:iy3cG9mh0.net
- 片栗粉使ってるトロトロの食いもんって
食ってるうちにサラサラになっちまうんだけど
これは唾に含まれる成分のせいなんだと
- 32 ::2023/02/19(日) 13:22:16.22 ID:a+uEkHCq0.net
- 原価考えて食事する層ってどんな人
- 33 ::2023/02/19(日) 13:22:36.85 ID:Gysut55N0.net
- >>27
三宝亭のも結構うまいな
あそこは大体何食ってもうまい
- 34 ::2023/02/19(日) 13:23:01.14 ID:RzvnLzSs0.net
- カレーそうめんはそうでもない
- 35 ::2023/02/19(日) 13:25:14.48 ID:mf3yi33c0.net
- カレーそばまいぅ
- 36 ::2023/02/19(日) 13:26:25.74 ID:gdbyjha90.net
- ラーメンよりうどんの方が合う。
- 37 ::2023/02/19(日) 13:28:35.07 ID:uiznDEVJ0.net
- >>16
グロ
肥溜め
- 38 ::2023/02/19(日) 13:29:18.27 ID:gdbyjha90.net
- >>37
またお前か。
- 39 ::2023/02/19(日) 13:31:07.36 ID:jb8JkgMn0.net
- >>16
北海道では味噌カツラーメンっていうの出してる店が結構あるよ
オレは好き
- 40 ::2023/02/19(日) 13:33:28.63 ID:B4rFn3Z60.net
- 中卒系
- 41 ::2023/02/19(日) 13:35:48.01 ID:0HX+TiiO0.net
- レンゲが無いと食べにくい
- 42 ::2023/02/19(日) 13:41:06.82 ID:CZFaIX9D0.net
- 美味かったら定番メニューになってるはずという問題提起
- 43 ::2023/02/19(日) 13:41:16.76 ID:xlysalik0.net
- >>11
元々語源も韓国語の「マーボゥヌン(豆腐あんかけと麺を絡めたもの)」から来てるしな
たしか紀元前にはもう出来てた料理だよな
イエス・キリストの好物だったとか
- 44 ::2023/02/19(日) 13:41:38.35 ID:nE0vMSak0.net
- ラーメンよりうどんの方が合う
- 45 ::2023/02/19(日) 13:46:57.32 ID:7WD0/y2M0.net
- https://okayamanakaku-minamiku-higashiku.goguynet.jp/2023/02/03/ramen_tonmatsu_new_menu/
- 46 ::2023/02/19(日) 13:50:00.92 ID:d9MwDbG10.net
- 中本の麻婆は不味い。
ただの片栗粉の塊でしかない。
あんなダマになっている物の何がいいんだろうな
- 47 ::2023/02/19(日) 13:51:24.72 ID:16RanN/f0.net
- ヤンボー麺も必要
- 48 ::2023/02/19(日) 13:56:44.20 ID:hzQsXf510.net
- 麻婆焼きそばか汁無し麻婆麺のがあんが薄まらなくて美味い
- 49 ::2023/02/19(日) 13:59:04.06 ID:sOxf5rAU0.net
- fateスレかな?
- 50 ::2023/02/19(日) 13:59:32.07 ID:6NnMr3u/0.net
- 青椒肉絲焼きそば旨いぞ
- 51 ::2023/02/19(日) 14:01:34.26 ID:UNFmp/z/0.net
- マーボーと白ごはんの組み合わせは異常
- 52 :クリシオゲネス(茸) [EU]:2023/02/19(日) 14:03:00.25 ID:riF2YGHO0.net
- 中本だろ。旨いよな。
- 53 :クロロフレクサス(茸) [US]:2023/02/19(日) 14:08:03.47 ID:EFg5+0eZ0.net
- 麻婆冷やしは美味い
茨城のスタミナ冷やしはめちゃくちゃ美味かったな
- 54 ::2023/02/19(日) 14:13:38.28 ID:gA6xHLUB0.net
- たまにはヤンボーのことも思い出してやってつかぁさい
- 55 ::2023/02/19(日) 14:14:03.24 ID:bFfn+hxS0.net
- 担々麺でいいかな
- 56 ::2023/02/19(日) 14:23:14.45 ID:fpTyBuqp0.net
- マーボーカレーもあったよな元ネタは忘れた
- 57 ::2023/02/19(日) 14:25:02.91 ID:diU6TKP30.net
- 麻婆麺+炒飯にして麻婆炒飯を楽しむか
天津麺+炒飯にして天津炒飯を楽しむか?という二者択一
- 58 ::2023/02/19(日) 14:25:55.40 ID:0JSMtRrH0.net
- 別々に食う方がうまい
- 59 ::2023/02/19(日) 14:27:06.23 ID:VTkxAlry0.net
- 麻婆豆腐ほど作るの手早くて美味いの無いし
- 60 ::2023/02/19(日) 14:30:25.14 ID:xcuQLZcT0.net
- まあ、俺は陳建一の麻婆麺食っとくわ。
- 61 ::2023/02/19(日) 14:32:55.89 ID:UZZMVYnA0.net
- 昔ながらの醤油ラーメンって
回鍋肉や青椒肉絲とか中華なら何乗っけても食えるよな
- 62 ::2023/02/19(日) 14:33:55.36 ID:JK8lksgc0.net
- ご飯との相性が良すぎてラーメンで食べたいとは思わない
- 63 ::2023/02/19(日) 14:35:53.18 ID:GJ+gkvKC0.net
- 近所のコーナンに入ってる中華屋は味が薄過ぎて何か複雑だった
- 64 ::2023/02/19(日) 14:36:11.19 ID:xpgq9WsQ0.net
- 麻婆ラーメンも麻婆チャーハンも旨い
- 65 :ロドシクルス(光) [ニダ]:2023/02/19(日) 14:41:24.94 ID:NQAgSM5+0.net
- マーボー麺ってか、地元浦和の名物化したのが娘々(にゃんにゃん)のスタミナラーメン(マーボー豆腐の豆腐抜き餡にニラ・ニンニク増量)のお話を。昭和の時代から今まで名前が知られてる
しかし昔は大盛スタミナで550円、スタカレー(カレーの代わりにスタミナ餡)で500円ぐらいと高校生やリーマンの味方だった元祖娘々だが
どんどん分家したら各店舗の味は落ちるは値段は上がるわ…今スタミナラーメンが780円前後かな((゚Д゚)
もう誰か安くてウマいマーボーラーメン浦和で作ってくれんかな
北浦和の本店以外、娘々のスタミナラーメンは「名物にうまいものなし」の例えどおりになっちゃった(´・ω・`)
長文スマソ<(_ _)>
- 66 :ジアンゲラ(東京都) [RO]:2023/02/19(日) 14:42:23.36 ID:LOUFOtSb0.net
- >>9
札幌市中央区の布袋がうまい
赤レンガの方じゃなくて西9丁目の電車通りにあるボロボロの本店の方な
- 67 :ユレモ(東京都) [IT]:2023/02/19(日) 14:45:23.11 ID:rxWfPMxm0.net
- 珍来でよく食ってたけど好き
- 68 :パスツーレラ(茸) [CN]:2023/02/19(日) 14:57:25.35 ID:5YCPRZA40.net
- >>11
新潟市だよ(マジレス)
- 69 :クロオコックス(茸) [US]:2023/02/19(日) 14:58:11.89 ID:q0Vm2AOV0.net
- ファミマの麻婆焼きそばけっこうな頻度で食ってる
- 70 :シュードアナベナ(図書館の中の街) [ニダ]:2023/02/19(日) 15:03:59.03 ID:gdbyjha90.net
- >>11
また(神奈川県)の韓国人か。
- 71 :フランキア(埼玉県) [ニダ]:2023/02/19(日) 15:04:45.16 ID:RnH+KD2O0.net
- 酸辣湯麺が好き
- 72 :テルモトガ(東京都) [US]:2023/02/19(日) 15:13:28.59 ID:y5PU0j6w0.net
- 混ぜそばみたいに、スープ無しでマーボーぶっかけなら理解できなくもないけどさ、そうではない
ラーメンスープで薄くなって不味くなりそうだが
- 73 :メチロコックス(東京都) [ニダ]:2023/02/19(日) 15:20:08.20 ID:vYo0w0rh0.net
- とろみのあるあんをかけたラーメン意味不明
- 74 :フランキア(山口県) [US]:2023/02/19(日) 15:29:05.99 ID:QipqP/LJ0.net
- >>33
三宝亭は五目うま煮麺が好き
- 75 :アシドチオバチルス(大阪府) [US]:2023/02/19(日) 15:32:43.69 ID:MJiwc9cH0.net
- >>11
壁画にも描かれてるもんな
- 76 :アナエロプラズマ(北海道) [US]:2023/02/19(日) 15:32:53.50 ID:2awTe1z30.net
- 辛いもの食える自慢大会の会場になってるあそこのことか?
- 77 :ロドシクルス(光) [ニダ]:2023/02/19(日) 15:36:25.79 ID:NQAgSM5+0.net
- >>73
ただのラーメンにそのまま餡をかけたらおかしな味になりそうだな
浦和(娘々)のスタミナラーメンは醤油味ベースでピリ辛餡とのバランスをちゃんと考えてたから(安さもあって)人気だったよ
ただ前にもカキコしたように分家した先の場所がイマイチだったり味が一定しなかったり(そのわりに値上げしたり)で劣化したけどな
- 78 :テルモデスルフォバクテリウム(東京都) [US]:2023/02/19(日) 15:36:28.58 ID:Sx1k9nIw0.net
- 仲本か?昔は辛いの好きだったがもう無理
- 79 :カテヌリスポラ(光) [ニダ]:2023/02/19(日) 15:37:38.55 ID:HHBgYZnQ0.net
- 丸美屋の麻婆豆腐の素に一手間加えたら美味しくなるもの教えてくれて
ミンチと豆腐を湯がくぐらいしかしてない
- 80 :ロドバクター(埼玉県) [US]:2023/02/19(日) 15:40:13.50 ID:cTPltDZK0.net
- >>27
麻婆も美味いけと酸辣湯麺が一番好きだわ
- 81 :アルテロモナス(茸) [ニダ]:2023/02/19(日) 15:42:28.82 ID:ObD4wl1+0.net
- セブンイレブンの蒙古タンメンとかいうカップラーメン美味いよな
- 82 :テルモデスルフォバクテリウム(福岡県) [GR]:2023/02/19(日) 15:43:32.31 ID:wSsttF8S0.net
- また東日本が食を語ろうとしているよ
- 83 :デスルファルクルス(光) [US]:2023/02/19(日) 15:52:29.37 ID:aW5y3TPd0.net
- >>79
花椒を入れて醤油ラーメンか味噌ラーメンに入れる
- 84 :キサントモナス(大阪府) [AU]:2023/02/19(日) 16:01:19.76 ID:Vgb8oA3Q0.net
- 昔はいろんなところで食えたけど逆に今どこで食えるんだよ メニューから消え去っただろ
- 85 :テルモリトバクター(千葉県) [ニダ]:2023/02/19(日) 16:15:01.64 ID:AekPBBli0.net
- マーボー焼きそばの方が好きだな
- 86 :ヒドロゲノフィルス(千葉県) [TW]:2023/02/19(日) 16:17:40.53 ID:fBtaTkwn0.net
- 中本の蒙古タンメンみたいなやつじゃなくて麻婆豆腐を醤油ベースのスープに雑に乗せただけのほうがすき(´・ω・`)
- 87 :バチルス(鳥取県) [ニダ]:2023/02/19(日) 16:17:49.48 ID:0UpEhbDQ0.net
- 豆腐要るのか?
- 88 :シュードアナベナ(愛媛県) [PH]:2023/02/19(日) 16:19:26.45 ID:deAozc8S0.net
- 要らんだろ
- 89 :カンピロバクター(ジパング) [ニダ]:2023/02/19(日) 16:21:46.19 ID:97ikhNMX0.net
- とろみがなさすぎても有りすぎても微妙
なかなか難しい
- 90 :オピツツス(東京都) [US]:2023/02/19(日) 16:22:36.60 ID:BdNAm9lH0.net
- >>73
サンマーメン「なんだと」
- 91 :リケッチア(北海道) [US]:2023/02/19(日) 16:22:49.24 ID:53Bu7yDC0.net
- >>83
ありがとう
- 92 :シュードノカルディア(茸) [US]:2023/02/19(日) 16:24:38.00 ID:4UnBn+6F0.net
- >>9
ラーメンと麻婆豆腐を頼んで混ぜれば?
- 93 :デスルファルクルス(茸) [US]:2023/02/19(日) 16:28:55.65 ID:7ufJkl2o0.net
- 学生で飲食店でバイトしてた時、夜のまかないに麻婆豆腐を多めに作って
残りを冷蔵庫にぶちこんで、次の日社員の昼休憩のまかないでマーボーラーメンよく作った
簡単で楽だし
- 94 :スファエロバクター(広島県) [US]:2023/02/19(日) 16:44:34.75 ID:8VTUnpYA0.net
- マーボーパスタなら美味しそう
- 95 :コルディイモナス(ジパング) [GE]:2023/02/19(日) 16:47:32.21 ID:hmR0hP4H0.net
- >>79
豆板醤
甜麺醤
山椒
- 96 :ユレモ(茸) [US]:2023/02/19(日) 16:57:30.61 ID:AvBynA4a0.net
- マーボー春雨は永谷園が出してるけど
春雨をビーフンにしたやつもうまいよ
最初はふつうだけど食べてるうちに
止まらなくなってくる
- 97 :プランクトミセス(埼玉県) [JP]:2023/02/19(日) 17:07:12.45 ID:FAQlD6pK0.net
- ここのが一番美味しいと思ってる
- 98 :ゲマティモナス(東京都) [US]:2023/02/19(日) 17:07:44.12 ID:mWQQwjJc0.net
- 中華は要りません
- 99 :ハロプラズマ(やわらか銀行) [ヌコ]:2023/02/19(日) 17:14:52.39 ID:Luh+UT2h0.net
- >>96
つまりやっぱり米が合うって事だな
ラーメンは合わないよ
- 100 :ビブリオ(千葉県) [NL]:2023/02/19(日) 17:44:29.72 ID:SrwZr9MI0.net
- 店による。こぢんまりとしたラーメン屋のは美味い。中華料理屋のは微妙
- 101 ::2023/02/19(日) 18:35:28.05 ID:zNindpgb0.net
- >>66
あれ美味いんだ
気にはなってたけど、ついついザンギ定食ばかりでねえ
- 102 ::2023/02/19(日) 18:39:17.99 ID:pWZl7arc0.net
- 麻婆焼きそばならコンビニで買える
- 103 ::2023/02/19(日) 18:47:44.05 ID:chfYOc1I0.net
- >>9
南京亭だな
- 104 ::2023/02/19(日) 19:03:57.28 ID:MzJi3rBW0.net
- >>103
南京亭ならちかいところにある
ありがとう行ってみる
>>66も>>92もありがとう
- 105 ::2023/02/19(日) 19:04:29.41 ID:EFg5+0eZ0.net
- ひやして絞めた麺に熱々の餡掛け麻婆の冷やし麻婆は美味い
- 106 ::2023/02/19(日) 19:38:50.42 ID:rhd3AZXY0.net
- マーボーカレーも旨いし、確かにマーボーは万能だな
- 107 ::2023/02/19(日) 20:12:04.25 ID:LvxGr97o0.net
- >>65
ス、スマソ?
何年ぶりよ、この単語!!
- 108 ::2023/02/19(日) 22:12:43.54 ID:aiK0YRkN0.net
- スキスキ 鈴木のマボーメーン!
- 109 ::2023/02/19(日) 23:07:18.39 ID:UZZMVYnA0.net
- 麻婆パスタもいけるよな
炭水化物に載せて美味い物は
別の炭水化物に載せてもいける
- 110 ::2023/02/19(日) 23:26:31.89 ID:2LhdzqmA0.net
- あんかけチャーハンとか認めない派なんよー
- 111 ::2023/02/19(日) 23:29:59.26 ID:pdjcX+lh0.net
- 餃子の王将の麻婆豆腐は甘口なのに麺類は辛すぎる
- 112 ::2023/02/19(日) 23:41:58.04 ID:OAdISdji0.net
- 蟹玉と餡を載っけた天津麺の方が好き
もしくは蘭州ラーメンのジータンメン、ただ目玉焼きっぽいの載せただけ
- 113 ::2023/02/20(月) 02:11:22.19 ID:of4JcRs90.net
- 麻婆丼は好きだが辛いラーメンは嫌い
- 114 :ゲマティモナス(東京都) [ES]:2023/02/20(月) 03:57:30.51 ID:KYziEqA70.net
- 麻婆パスタは禁断の味
つい作ってしまうのだ
- 115 ::2023/02/20(月) 04:28:40.48 ID:jStihsYl0.net
- 坦々麺でもいい
- 116 ::2023/02/20(月) 04:30:41.23 ID:dSzraEfA0.net
- 昔、神田小川町のボリューム満点のマーボラーメン食べたな
今もやってるのかな^_^
- 117 ::2023/02/20(月) 04:50:20.66 ID:EMeTkAkc0.net
- >>9
子供のころ親に何度も連れられて行った銀座の麻婆麺が忘れられないがどこだったか分からない
まあどうせ今食うと大したことないんだろう、店自体も残ってるか分からんし
- 118 ::2023/02/20(月) 16:32:10.09 ID:LCDYaXKj0.net
- 昔ミスドにあった麻婆パスタうまかったな
- 119 :ネンジュモ(宮城県) [GB]:2023/02/20(月) 16:41:07.92 ID:miT6tPNU0.net
- 麻婆ラーメンにライスで
麻婆豆腐定食とラーメンを補完してる
- 120 :ニトロスピラ(茸) [US]:2023/02/20(月) 16:46:36.53 ID:vY1YW2Hs0.net
- 最近売ってるセブンの麻婆ラーメンは
ちゃんと辛くて美味い
- 121 :シネルギステス(奈良県) [ニダ]:2023/02/20(月) 16:54:38.02 ID:bxAtRj0F0.net
- 茹でた中華麺に、緩めにとろみを付けた麻婆豆腐をかけたら美味そうやな
今度やってみよう
- 122 ::2023/02/20(月) 17:34:34.87 ID:+9Ok11PG0.net
- そのうち、あばた顔のババアなんて意味の名前は差別!とか暇な奴らが言い出しそう
- 123 ::2023/02/20(月) 19:55:37.64 ID:DJNrX96t0.net
- マーボーソフト麺が美味い
- 124 :クロマチウム(茸) [FR]:2023/02/20(月) 20:54:48.35 ID:JYaVQnEz0.net
- マーボーらーめんが有るのにヤンボーらーめんが無いのは差別だな
- 125 :アクチノポリスポラ(新潟県) [US]:2023/02/21(火) 14:02:28.00 ID:tAGdaDyT0.net
- >>27
新潟の麻婆麺っつったら
まるしん推すわ
三宝亭も美味いけどさ
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