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【芸能】厚切りジェイソン、物議の徒弟制度は「自力で動ける自信のない人に相応しい制度」

1 :三毛猫 φ ★@\(^o^)/:2016/02/18(木) 19:58:36.26 ID:CAP_USER*.net
RBB TODAY 2月18日 19時26分配信

 お笑い芸人の厚切りジェイソンが、物議をかもしていた寿司職人の徒弟制度に対する発言について、
改めて「自力で動ける自信のない人に相応しい制度」だと自身の考えを述べた。

 15日放送のテレビ朝日系「ビートたけしのTVタックル」で議論された寿司職人の徒弟制度の是非。
ホリエモンこと堀江貴文氏がTwitterで「今どき、イケてるすし屋はそんな悠長な修行しねーよ。センスの方が大事」と
発言したことが話題となっていたが、ゲスト出演した厚切りジェイソンも「自分の力でスキルさえ磨けば、
後々に自分だけでそういう立場(一人前の職人)になる」と、堀江氏の意見に同調していた。

 また、厚切りジェイソンは、ビートたけしが
「(師匠について)河岸に毎日顔を出さなきゃ、魚の善し悪しも分からない」と、徒弟制度の必要性を示したが、
「調べればいいでしょう? インターネットに書いてある」と反論していた。

 この発言はネット上で物議をかもしたが、厚切りジェイソンは17日にTwitterで「ネットがあれば自動的に
職人クラスになれるのではなく、まずネットでやり方を調べて、自分で試してみて、自分で結果を分析して、
少しずつ磨いて行けば、師匠無しでも出来るようになるはずとのこと」と自身の発言について説明。

 また18日にも「師匠から習えることは一つもねーよ!と言っていない」とした上で、
「弟子になると人生の大半は『まだ一人前ではないから』と言い訳が言えるようになる。つまり自分の人生に
責任持ちたくない人、自力で動ける自信のない人に相応しい制度。 自信とセンスさえあれば、
自力で十分凄いことなれるはずだ僕は思う」と私見を述べた。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160218-00000031-rbb-ent

2 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:00:05.32 ID:nnC0gUbG0.net
               _..-――-- ..._
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        |ト、::::::::>- ..__         _..〃:/      機械で握ったお寿司で
.         ‖ \::::   ,r=ァ― T<´ //        十分幸せです
            ̄./:::::::丿  Ц:::\
           /.... . ...├―─‐┤: :::\
          /:ヽ. . . . . .レ'':⌒`ヽ|: : : : : :>、
            /\::ヽ. . . . レ''⌒`ヽ1: : : : :/::/ヽ
        /:::\\::\. .|. . . . . . ノ: : : :./::/ /::ヽ

3 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:00:50.61 ID:VUy6Ee9T0.net
また煽ったのかw

4 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:01:11.24 ID:d8Ei+EXv0.net
日本史江戸時代から勉強しろ

5 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:01:52.10 ID:CfQPBIJM0.net
ドイツのマイスター「」

6 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:03:04.85 ID:SNAmLz8h0.net
>>5
同じ事を思ったよ。

7 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:03:59.41 ID:BylJaZK+0.net
後から説明するぐらいなら最初から言うなよボケ

8 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:04:15.62 ID:6zPmk38K0.net
まさに、その通り

9 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:04:54.10 ID:o+71CUor0.net
間違ってはいるけど、言いたいことはわかるよ
そういう考え方の人もそりゃいるわ
間違ってはいるけどね

10 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:05:14.87 ID:6zPmk38K0.net
ジェイソンのいう通り

11 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:05:42.98 ID:rP7u0y7y0.net
こういう考え方ゆとりに多いよね。
大概大きな失敗して迷惑かける。

12 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:05:53.92 ID:zeQY606B0.net
>>1
あー、こいつも炎上マーケティング界隈の輩か
今後スルーするわ

13 :自信とセンスさえあれば=中二理論w@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:06:08.79 ID:+GO3ayRn0.net
まぁ自力でも出来るけど弟子に入るよりすげー金掛かるだろw

ポンポン独立させても潰し合いになるから
業界の安定という意味もあったんだろうと思うな
技は盗めとか見るにそっちのがメインの気もするが
(自分で考えないと盗めない=身に付かないというのはさておき)

14 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:06:15.15 ID:lezGfdTT0.net
お金だけを求めた合理主義者らしい発言だよな。

15 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:07:22.70 ID:6zPmk38K0.net
「弟子になると人生の大半は『まだ一人前ではないから』と言い訳が言えるようになる。つまり自分の人生に
責任持ちたくない人、自力で動ける自信のない人に相応しい制度。
ここが、図星

16 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:07:26.13 ID:TivC8A0aO.net
相当な自信家なんだな

17 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:07:35.44 ID:nKPc1Upx0.net
5年後になくなっているもの5つ
https://t.co/7SlpGCJ9kt



18 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:07:40.86 ID:wG/z04ui0.net
おもしろくないんだからテレビ出るなよ

19 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:07:56.59 ID:8cKyOSz30.net
コイツうざくなってきた

20 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:08:28.74 ID:hm3HQ7sA0.net
>>1
意外と変なヘタレ方する人やね
所謂エリートってまあこんな感じかもね

21 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:08:54.24 ID:az8PwGXI0.net
調べるページは誰が作るんだろうねw

22 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:08:54.50 ID:UZhPdura0.net
徒弟制度がアメリカ人に理解出来るわけ無いだろ

23 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:09:17.32 ID:Uaund3u40.net
そこまで自身とセンスと独立心があるのであれば、ネットなんて他人の情報には一切頼らず調理技術は全て自己開発し、寿司なんて伝統的な料理なんて止めて完全オリジナルの料理ジャンルを開拓すればいいんじゃないかな?

24 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:09:26.77 ID:VFTCY5gBO.net
アメリカ白人として、丸山の黒人発言どう思うかコメントしてや

25 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:09:55.27 ID:o39X/+sj0.net
てか暖簾分けとか独立するとき
修行してた店の名前だして商売するには
10年20年ぐらい続けてないと店側も名前出されても困るし
何かやらかされたら目も当てられないからだろ
あとそれぐらい店に居れば一通りのトラブルも経験するから
文字通り修行になると思うわ

26 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:10:05.14 ID:ZBiEeDhE0.net
よその国の文化に文句言うだけのお仕事
TV局はチョンだらけだから都合いいんだろうな

27 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:10:20.49 ID:xBXlzdk+0.net
OH!〜Why American people !?

28 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:10:22.20 ID:mmB+sGFo0.net
独学でもいいけど、師匠に付いた方が上手くなるだろ

29 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:10:33.91 ID:syub4Dq20.net
言いたいことわかるわ
だからこいつのネタも「あるある」を絶叫するだけという
Youtubeやニコ生で素人がやってるような芸だもんな

30 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:10:34.26 ID:khmrw2bQ0.net
ナベプロもロクなタレントいないからまだこんなの出してんのね。

31 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:10:38.97 ID:RxKv0q6A0.net
調べるページってノウハウそのものだから商売敵には教えないし、情報提供にはそれなりのフィー取るよな

32 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:10:44.12 ID:7D7I6qro0.net
逆に言うとブランドの暖簾分けもあると思うけどね

33 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:11:01.63 ID:Dskrneso0.net
海外って修行ないの?
アメリカ以外にはあると思うよ

34 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:11:12.71 ID:lSimaNoy0.net
>>1
えー
独立したい人は、親方のとこで修行して暖簾分け

自力で動ける自身がない人がスクールとかで短期講習受けたり、チェーン店に就職するんじや?

35 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:11:24.90 .net
>>1
>師匠から習えることなんてひとつもないとはいってねーよ

んで料理教室ですべて習得できるの?

36 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:11:41.34 ID:Dskrneso0.net
>>34
だよね
弟子入りするほうがハードル高いし高いところ目指してる人だよ

37 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:12:13.11 ID:Xiw7YTDQ0.net
サラリーマンだってヒラから係長とか課長とか何年もかかるやん
出来る奴は即社長だったりするけど

38 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:12:18.06 ID:va8OARfU0.net
どんどん言ってることがしょぼくなってきたぞw

39 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:12:22.62 ID:M6n55TRF0.net
個人の感想だろうけど公の場でこんな主張をすれば反発を買うよね。
いい大人がなんでこんな事したんだろ?

40 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:12:31.83 ID:qy+Ecx6r0.net
そろそろこの件について黙った方がいい
せっかく売れかけてるのに全部パーになるぞ

41 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:12:40.99 ID:xBXlzdk+0.net
どうせ寿司なんてコメの上に刺身を乗っけてるだけでしょという認識なんだろ

42 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:12:48.36 ID:Dskrneso0.net
それにしても食べもの(しかもソウルフード)の話題だとマジでおまえらキレるよね

他の事ならディスられて喜んでたのに

43 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:13:14.93 ID:d7AM0kWz0.net
もう黙ってればいいのに

44 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:13:15.10 ID:WAVm2znS0.net
>>1
とても認識力の低い世間知らずなお話ですね
知ったかぶりのリアル中二病には何を言っても無駄だと判ったよ

45 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:13:31.40 .net
>>37
自分で起業して社長にならない奴は自信がないやつだってことだろ

46 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:14:08.36 ID:OK8hTgJr0.net
アメリカに大した文化がない理由がなんとなく分かった。

47 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:14:27.30 ID:s8egvkP50.net
>>1
厚切りジェイソンってアメリカ人だろ

あいつら自分達の国が「若い」から、
歴史コンプレックスみたいのがあって、
「代々」「親から子に受け継ぐ」「師匠から弟子に伝える」みたいなのに過剰反応するんだわw

これもその一種

48 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:14:55.96 ID:P3h81abw0.net
もう帰れよこいつ
うざいわ
はいはいアメリカすごいね〜

49 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:15:11.97 ID:Xiw7YTDQ0.net
>>45
失敗するやつも多いけどなw

50 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:15:38.21 ID:mn8ZWQ9b0.net
炎上芸人うざいな

51 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:16:01.39 ID:syub4Dq20.net
>>35
ググるだけで十分らしいよ

52 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:16:16.27 ID:D8IF8YQY0.net
普通の人が成功するのは難しい

だから師弟制度はすごい優秀な制度だろう

何に文句あるのか意味が分からんわ

だから、優秀なやつは寿司食うなよ、もうw
めんどくさいわw

53 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:16:32.35 ID:FJg06cka0.net
根本にあるのは「魚切って乗っけただけだろ」って考えなんだろうな
行動力あって研究熱心なら修行なしで一人前になれるってのには同意するけど
徒弟を自身が無いだの自分で動かないだのわざわざコケにしちゃうのはどうかと

54 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:16:48.06 ID:ttUmb0bU0.net
この人、よく知らないけど
学校にも行かずに何でも独学でやってきたの?

55 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:17:09.99 ID:+GO3ayRn0.net
あとすしアカのHP見たけど英語講座があったり
かなり海外就職・開業意識してるね
海外ならこれでも伸び伸びやれるだろう、やれている、という感じか

56 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:17:18.91 ID:0bUzCAYp0.net
「まずネットでやり方を調べて、自分で試してみて、自分で結果を分析して、
少しずつ磨いて行けば・・」
人に教えてもらった方がはるかに早いと思うけど。

57 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:17:22.95 ID:S78pw0x10.net
目の前に並んでる魚の良し悪しをネットで調べる?
馬鹿じゃねぇの

58 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:17:50.55 ID:pHlibXqN0.net
ドイツのマイスター制度も同じ見方してんのかな

59 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:18:22.91 .net
>>57
ジェイソン:そんなのスマホで確認すれば簡単です

60 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:19:12.21 ID:OK8hTgJr0.net
コイツが正しいのか日本人が正しいのか分からないが、
少なくともコイツの考えがまかり通る社会で生活しようとは思わないかな。
社会が薄っぺらく感じる。

61 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:19:37.83 ID:W/7PXzmp0.net
>>1
間違いもあるけど正しい部分もある まああまできる半人前の職人を安くそして長く使うのが親方は一番利益がでるからな

62 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:20:28.42 ID:TppjV7lPO.net
全国のお弟子さんに喧嘩売ってんだな

63 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:20:40.31 ID:9vCbVtjK0.net
彼らの目的は、おそらく
日本人の人と人との繋がりの分断
若者と年寄りの知恵の伝達の分断
若者と年寄りの間を引き裂けば、若者を良い様に洗脳できるから
若者は楽な方楽な方へ簡単にたなびくからね
ネットで簡単にライン経由で誘導できてるでしょう?

厳しいことを言う親や年寄りは敵になるように仕組むわけ

64 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:21:16.85 ID:9nyPaZN40.net
退く気なしw

65 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:21:35.92 ID:Dlztn5oR0.net
おまえらほんとに厚切りジェイソンやベッキーやパックンマックンみたいな外人嫌いだよな(´・ω・`)

66 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:21:49.70 ID:Tvc3oF1m0.net
給料貰いながら技術も磨ける、双方に取ってメリットのある形態

ぶっちゃけ自信やセンスがある人は料理人という職業を選ばないよ
だから堀江や厚切りの意見はごもっともかもしらんけど
当てはまる人材がそもそもいないよ

67 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:21:59.32 ID:j+ulHqhs0.net
すしギルドのギルドマスターです

68 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:22:11.98 ID:mBkOvxbp0.net
>>1
つまり、君は独りで生きていける ということかい?
テレビにしがみついてる勘違い芸人のくせに。
つーか、芸人ってなに?
何ができるの?

69 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:22:15.73 ID:URarxibC0.net
世界最初の寿司職人に師匠がいたかどうかを考えれば「師匠は必ずしも必要は無い」にたどり着く

70 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:22:23.10 ID:HhvQdELJ0.net
最初からそれ言ってればな
説得力あったんだけどな
後出し

71 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:22:29.17 ID:bU5G2yfO0.net
独立するほど技術があるなら早く独立させろってこと?

72 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:23:19.70 ID:va8OARfU0.net
要するに

>ネットでやり方を調べて、自分で試してみて、自分で結果を分析して少しずつ磨いて行ける
>自分の人生に 責任を持てる、自力で動ける自信のある自信とセンスがある人

↑こういう天然物が釣れるのをひたすら待つか

地味に師弟制度で職人を養殖するかの違いだろ

73 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:23:52.15 ID:TivC8A0aO.net
嫌悪感を抱くのは先人に対するリスペクトが一切無い点だと思う
寿司もネットで得る情報も他の誰かが生み出したものなのに自力だと抜かす厚顔無恥さ気にくわない

74 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:24:16.33 ID:QKwXE2K10.net
ネタを自分で作らず、作家の我人祥太に作ってもらってるクセに偉そうに。

75 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:24:26.73 ID:QDgXHoW60.net
確かに意味ないな。
師弟制度て扱いやすいバイトと暖簾分けが欲しいだけでしょ。
修行なんてしっかり一週間教えて貰えれば殆ど終わるでしょ。
見て学べとか馬鹿みたいな非効率な事やってるから時間がかかるだけ。

76 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:25:09.10 ID:/YhtdZBt0.net
自分はザブングル加藤の弟子みたいになって事務所入ったくせによく言うよ

77 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:25:44.38 ID:Dskrneso0.net
>>51
すごいね
ネットで真実!

78 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:26:00.04 ID:iE7N6cAq0.net
みんな最初は自信なんか持っていないよ。
持っているのは夢と希望。

79 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:26:00.70 ID:+bTZqKKh0.net
もうこいつ駄目だろ
考えまとまってねえのに自分で着火してるし
ゴミ害人あばよ

80 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:26:09.30 ID:kK+B0DCPO.net
>>1
想像以上の反響に慌てて上書きしてるんだな(笑)厚切りジェイソンさん
今回の事で学んだ事は只一つ、俺様が正義の典型的なアメリカンの性根は簡単には変わらないくらい腐ってるって事だな。

81 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:26:12.63 ID:EQiG+Azb0.net
日本が気にくわないなら帰れよ

82 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:26:13.29 ID:qbEaEEoa0.net
>>68
漢字書いて大声で怒鳴る高尚な芸で有名です

83 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:26:13.98 ID:rz9UytbE0.net
長く続いてるってことはそれだけ意味も理由もあるってこと
やったことないのによく批判できもるんだね
オレには無理だわ

84 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:27:04.48 ID:qbEaEEoa0.net
ヒール芸人として生きて行く腹を決めたようだ

85 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:27:10.18 ID:Qh4Qsopi0.net
下働きしながら技術とノウハウを実地で培うか
必要だと思われる情報を取捨選択し試行錯誤しながら独力でやっていくか
どちらが正しいかは人によるとしか言えんと思うがな

86 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:27:31.88 ID:/YhtdZBt0.net
>>65
1人に日本人いるな

87 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:27:47.32 ID:mo9Yk3mR0.net
お前らが何で徒弟制度の味方してるのか意味不明だわ
失言した奴をいたぶって遊びたいだけだろ下種ども

88 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:27:55.54 ID:n5E+Y7Cc0.net
殆どの人が自力で動ける自信がないから勤め人やってる訳だしなあ

89 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:27:56.50 ID:2E2x07GkO.net
いいんじゃない?
放っておけよ
わからないやつにはわからないし、教える義理もないわな

90 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:28:00.95 ID:7hhNNxF30.net
常に色眼鏡を通してしかこの国をみられない人は、レイシストって言うんじゃないかしら。

91 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:28:58.75 ID:ej5fI8i50.net
ポッと出でテレビ出れるようになったから日本なめてんじゃない?

92 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:29:34.38 ID:2XuDkJc30.net
世の中って効率だけじゃあ成り立たないと思うんだよ。
効率的じゃないくて、一見意味がないと思うこともある程度は必要なんじゃないかと。

アメリカ人にはそういった感覚はないんだろうね。
便利なら何でもいいっていう。

93 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:30:04.08 ID:xBXlzdk+0.net
調べたらまだ30歳にもみたない若造じゃんw

94 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:30:05.70 ID:qbEaEEoa0.net
こいつのつまんない漢字芸で笑ってやってんのは国際交流的な暖かい目でいくらか点まけてもらってるって自覚無いんだな

95 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:30:58.84 ID:Hz8YPW1y0.net
アメリカ人に決定的に欠けてるのは「社会」という視点
寿司屋が激しい競争に晒されず、それでいて高めの価値を保ってるのは暗黙の制度があるからに他ならない
だからアメリカは社会で見たらボロボロになってんだと思う

徒弟制度は残せば良いし、それでいて自力で動く人間がいるのも良いと思う
それぞれにたぶん意味と価値がある

96 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:31:22.60 ID:vZahrG6z0.net
最初から自力で動ける自信のある奴いるのかよw

97 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:31:33.26 ID:volTNQ130.net
>>1
修行というのは資格の取得じゃなく人生

98 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:31:50.16 ID:JH4P+RcA0.net
なんと言われようと
師匠と弟子、職人の世界はなくしてはいけないなぁと感じる

99 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:32:04.63 ID:jlOddBI+0.net
これは同意

100 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:32:14.41 ID:IOpyaleQ0.net
料理の技術だけじゃなく経営から店舗の維持まで学べるんだけどな
修行中に仕入れ先や様々な業者との繋がりも出来る
ある程度の店であれば信用や一部の顧客まで手に入るし老舗ならパトロンまで見つかる可能性が高い
料理の技術だけなら一級品なのに店を潰す奴なんて珍しくないからな
薄っぺらい薄切りジェイソンには理解出来ないんだろ

101 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:32:38.96 ID:TppjV7lPO.net
こんな奴がうじゃうじゃ居りゃそら憎まれるわアメはwww

102 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:32:47.06 ID:+1+1ROq10.net
下働きしながら技術学んで、給料貰って、人の繋がり持ってから、貯めた金やタニマチから援助して貰って店を出す

ネットで技術学んで、ネットで人集めしていきなり店を出す
店を出す金や、技術覚えるまでは全て借金

どっちが成功率高いか?アホでもわかる

103 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:33:00.83 ID:YkF1TK2G0.net
>>1
> ホリエモンこと堀江貴文氏がTwitterで「今どき、イケてるすし屋はそんな悠長な修行しねーよ。センスの方が大事」と

「イケてるすし屋」って例えばどこ?

104 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:33:28.88 ID:9vCbVtjK0.net
アメリカ人って
旧式のぽんこつ人工知能みたいになってるね
グーグル信仰しすぎて人間性を否定しはじめてる
合理性を追求しすぎるととんでもないヲチが待っているのに、それを
洞察できない時点で、人としての知恵が足らないんだと思う。
内面の世界を軽視しすぎた罰か。

105 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:34:03.12 ID:1iXyES9N0.net
>>20
この手の系統の子は手強そうでも案外と折伏に屈するタイプなんよな

106 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:34:18.11 ID:F157txzl0.net
ドイツのマイスター制度にも文句言ってくれば?

107 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:34:25.05 ID:LS4pLm5p0.net
パックンの方が好き

108 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:34:25.27 ID:87Wm86lW0.net
でも阿川さんも言ってたけど伝統的な和食のプロの専門学校は以前から結構な数がある訳で
なぜ今更寿司の学校だけが物議を醸し出すのかわからないんだが・・・

109 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:34:51.61 ID:xZq0Kx+E0.net
この論が正しければスポーツ選手もコーチなんかは必要ないな。
ネットさえあればスキル磨いて一流になれるだろうな。寿司屋とは比べ物にならないぐらい資料は溢れているから

110 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:35:15.14 ID:TDvn34ED0.net
寿司くらいなら何年も修行しなくても大丈夫だろ

111 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:35:33.27 ID:qbEaEEoa0.net
>>103
これアメリカの寿司の画像だけどこんなのじゃないのセンス系寿司って
http://s3-media3.fl.yelpcdn.com/bphoto/Y74hcAHKyynw-6sRlRyQRw/o.jpg
俺は食いたくないけど

112 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:35:52.47 ID:SwsJZa7c0.net
わざわざ言わんといかんか?言い訳に言い訳重ねながら皮肉混ぜてる感じがすげー根性悪い感じなんだが

113 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:36:06.08 ID:BtwnNXKZ0.net
炎上芸は末期

114 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:36:24.07 ID:vZahrG6z0.net
ジェイソンも堀江も寿司をビジネス視点でしか見てないからな
修行という言葉を理解してない

115 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:36:59.29 ID:4MPIAAGa0.net
アメリカのバカ舌に味の違いがわからないんだろ
酢でも飲んでろよ

116 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:37:18.75 ID:2XuDkJc30.net
何でもネットで検索できるっていうけど、もしネットに嘘が書いてあったらどうするの?

ハッカーや愉快犯が内容を書き換えてる可能性だってあるし、
そもそも自分の飯の種になるような貴重なことを簡単に書くかね?

ネットがあれば何でも判るっていうのは、もの凄く短絡的で思慮が浅いと思う。

117 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:37:34.97 ID:F157txzl0.net
>>102
上手くやれば修行先で自分のお得意さん作ったり、その人達の好みを把握してより気に入ってもらえたりするしな。
修行ってそういうのも目的の一つにできるんじゃないかね?

118 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:37:37.64 ID:cjPg1s7N0.net
おいリーマン奴隷どもw
叩けよもっとw

119 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:37:53.40 ID:qbEaEEoa0.net
>>112
内心見下してるのがありありだよな

120 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:38:24.95 ID:7n2bVDhm0.net
漫画家も昔は大家の先生に弟子入りするのが普通だったが
手塚治虫以降そんなことする奴はいなくなった

121 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:38:37.98 ID:Dskrneso0.net
>>105
久本がアップを開始

122 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:38:44.01 ID:eccRaFBh0.net
ジェイソンに言われなくても
弟子は誰でも普通に自分から覚えようと動いてるだろw

123 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:39:19.19 ID:iR01S4VA0.net
むしろアカデミー生のほうが自力とは関係ない何かを感じるぞ

124 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:39:39.73 ID:dg11LwgK0.net
言いたいことはわからんでもないが
こいつの場合は白人様がイエローモンキーに上から話してる感が強すぎて無理

125 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:39:43.45 ID:vXHYty0t0.net
嫌な奴だな

126 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:39:49.32 ID:CDv+RLGJ0.net
結局コイツも日本人を理解できてないって事だ

127 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:39:49.73 ID:BfHdV0qM0.net
低級な反日害人芸人には徒弟制と奴隷制の区別が全くつかないから、
おかしなことを言ってるんだろうが、最終的には師は克服すべき対象で
、仏に逢えば仏を殺す禅の悟りの世界なんだとか言っておけば、
納得するんじゃないの。

128 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:40:16.97 ID:0bUzCAYp0.net
芸能界干されるよ?

129 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:40:30.76 ID:378yyYry0.net
>>75
暖簾っていうのは
ネタを卸してくれる仲買人との関係とか取引業者のツテも含めてのものだからな
碌に魚の扱い知らない信用のない職人に限りあるいいネタ回さないよ
卸す方も信用商売だからいい物をしっかり抑えてるし、ツテを持ってる。
アメリカ人にはカルテルみたいなものかもしれないが、金じゃ信用は買えないからな

130 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:40:43.81 ID:qbEaEEoa0.net
最初から自力でやる寿司屋なんて一年持たずに潰れるだろ
偉そうな事言うなら自分で自力で店繁盛させてみればいいのに

131 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:40:46.23 ID:ZSAXn79R0.net
ジェイソン新ネタ受けなくて焦ってんのか
結構好きだぞ
あせらないあせらないhttps://www.youtube.com/watch?v=AnWOofUorhk

132 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:41:06.50 ID:l/U/CtYz0.net
典型的なネット馬鹿ww

133 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:41:07.85 ID:9vCbVtjK0.net
今、中華系、ザイニチ系の独身女とかが
伝統技術が廃れそうな職人のところへ押し掛け女房的に
入り込んで、、、って話をよく耳にするんだけど、繋がりある話かな?

彼らが何か動くとき、その逆の流行をつくって
自分達で富を独占しようとするからね

134 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:41:11.38 ID:Nyo6S3GuO.net
寿司屋をやったことのない外国人の言うことなんか。
日本を知ったかぶりしちゃって。この人もそろそろ賞味期限切れだな

粉飾決算してモラルが低い自分に足を掬われたのにホリエモンも懲りないね。
目の前の時間とお金にしか価値を認めないところは治ってないね

135 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:41:15.46 ID://R7YUNN0.net
自前で開店資金を用意できるなら、修行なんかしなくていいよ。
有名店で5年〜10年修行して、寿司屋の仕事を一通りやりました。
いま、板場に立って寿司を握らせて貰ってます、開店資金を融通して頂きたいんですが、
融資してもらえませんかっていうと、銀行さんとかもお金を融資してくれるだろうし、
のれん会がしっかりしてるとこは、のれん会で融資してもらえたりもする。
そういうの要らない、自分で開店資金を用意できますっていうなら、修行なんかいらんよ。
けど、寿司屋での勤務経験ないです、寿司屋の仕事、各工程をやったことないです、
ネットで魚を調べて、自分のセンスで研究します。開店資金、融資してくださいっていうと、
どこの銀行さんでも融資断られるよ。

136 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:41:30.18 ID:Xl/US8y00.net
要はパシリ

137 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:41:43.49 ID:eccRaFBh0.net
>>116
飲食業は特に季節に左右されることが多いからな
ネットで書いてあることと全然違ったりすることもある
メシ10回同じ炊き方しても同じように炊けるとは限らない

138 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:41:57.02 ID:94m3aod00.net
結婚して引退するからいいわ
とにかく創価とは縁切り

139 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:41:58.81 ID:qbEaEEoa0.net
笑ってもらう職業なのに
こんな全能感丸出しで偉そうにしてたらもう笑えなくなって来た

140 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:42:00.84 ID:w6wGXw6q0.net
イギリスのラーメン屋のシェフが、動画でラーメン修行したって
ラーメンを水であらってたなぁ。
それ、そうめんの動画だろって突っ込んだ覚えある。
何事も先達はあらまほしきことなりよ。

141 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:42:13.18 ID:xNX4h/+ZO.net
この外人は寿司屋になんか恨みでもあんのかよw

142 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:42:23.74 ID:YEBc/q+A0.net
>>1
アングロサクソンが余所様の食文化についてクチバシを挟むんじゃないよww
世界に誇れる美味しいものをひとつでもつくってから文句は言えww

143 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:42:33.43 ID:vXHYty0t0.net
技術を簡単に他人に教えてどーすんのよ

144 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:43:38.68 ID:F157txzl0.net
>>137
前に職人さん達の対談の番組見たけど、季節どころか毎日水加減や酢の配合変えるらしいしな。

145 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:43:39.41 ID:vZahrG6z0.net
>>127
宗教的なんだよな
それをやれ合理的だの効率的だの
金と成功しか目がないから
的はずれなことを言う

146 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:43:43.59 ID:zQ3hjFbz0.net
この芸人、何でこんなにウエメセなの?神に選ばれたつもりなのかね?

147 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:44:16.86 ID:qge53LhI0.net
ジェイソンは大手のナベプロ辞めて、自力で営業かけてお笑いの仕事とれば。
多分例外なく干されるけどw

148 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:44:19.83 ID:XSDAY0zl0.net
アメリカ人って、どいつもこいつも、なんで上から啓蒙したがるんだろう?
インディアンに銃を渡して撃ち方を教えてやった名残りで、
有色人種の古いやり方をぶち壊さないと気が済まないんだろうな

149 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:44:29.52 ID:s1Ka4lq30.net
まあ、文化が違うんだから安易な考えで相手の文化否定すんなってこった
対立を生む結果になるし、自国でそうならいいんであって
相手国に求めるな。それがイスラムとの対立だの産んだそもそも原因だろ
相手国の文化も尊重せず自国の考えだけ押しつけてりゃそりゃ反発しか生まれないわ

150 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:44:35.42 ID:Dskrneso0.net
>>144
天気や湿度で変えるんだよね

151 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:44:35.59 ID:6t10eGrF0.net
こいつのどこが面白いのかわからん。
不快なだけ。
早く消えろ

152 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:44:49.64 ID:9vCbVtjK0.net
本音翻訳すると”師弟制度は、おまえらには贅沢だ!”って言ってるのかもね。
ライザップみたいなものだと思ってるのかも。
おまいらはユーチューバーの動画でシコシコ一人でやってろyo!って言いたいのかも。
格差社会を深めたいがためのマウンティング行為。

153 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:45:15.57 ID:bXRwXgJZO.net
フレンチやパティシエの世界もかなり封建的な徒弟制度とヒエラルキーが存在するのに何にも言わないんだな
ショコラティエなんてチョコレート混ぜて固めてるだけだからネット見れば出来るとか言わないの?ジェイソン

154 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:45:15.61 ID:9JtKS0YP0.net
>>109
番組見てないのかな?
この番組では「寿司の専門学校」と「プロの寿司職人の店での修行」を比較してて
で「プロの寿司職人の店での修行」は「寿司の専門学校」より一人前になって店を出すのに
相当な年数がかかるってことを題材に議論してた訳で・・・だからどっちにもコーチはいるよw

155 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:45:15.83 ID:Xl/US8y00.net
師弟自体は悪くないしあって当然
問題は、ろくに教えずに雑用要員としてこき使うパワハラ無能師匠である

156 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:45:17.29 ID:SCY8UwVv0.net
アメリカ帰れよ。

157 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:45:32.35 ID:ZBO9xzsQ0.net
日本の寿司屋がそういう選択をしたということで済ませられないのかな
こんなとこまで新自由主義振りかざさなくてもいいじゃん

158 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:46:15.20 ID:I7vq4c9e0.net
一部のネットの情報だけで、太地町でイルカが虐殺されている!
と騒いでいる欧米人の考えそうなこと

159 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:46:19.72 ID:0gjeUf770.net
>>153
そんなマイナーなのは比較にならんやろ

160 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:46:29.62 ID:Y4jBS7L+0.net
こいつハイスクールも大学も出ているんだよ

こいつが学校で学んだ事なんぞ全部書籍とネットで分かる事なのに

それでも学校行く理由があるだろうに

自分の知らない世界を想像出来ない低知能の典型なんだよなあ

161 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:46:31.35 ID:JFAwhPus0.net
>>5
まさにね・・・
「伝統」とか「文化」とか「伝承」とか考えたこともないんだろうなあ
創業○年○代目、とかさ。のれん分けとかさ。

162 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:46:32.58 ID:ZHO7KhgQ0.net
とにかくこいつはブログとかでやってろ TVに出てくると不愉快さがすごい

163 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:46:37.91 ID:JW6/MlCpO.net
第三者がドヤ顔で語っても説得力ないんだよな
これはたけしにも言える事だけど

164 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:46:44.43 ID:qbEaEEoa0.net
>>153
そいつらも自力で動ける自信の無い情けない奴に見えるのかねこいつ
職人とか技術に対するリスペクト無さすぎて引くわ

165 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:46:50.68 ID:SskWJrYM0.net
アメリカにはクラフトマンシップがないんだろうね。欧州にはすくなからずあるが。
まあ文化の違いであって正しいか間違いかの話ではない。

166 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:47:29.11 ID:Jv0y4so30.net
芸名に致命的にセンスがない。

167 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:47:44.62 ID:eIAYFX/x0.net
ヴァカかコイツ
まず一等地に店構える自体が普通の人間には不可能なんだよ

168 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:47:45.49 ID:0OJ+mth+0.net
頭の悪い外国人はもう国へ帰れよ

169 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:48:01.17 ID:eccRaFBh0.net
>>153
ようは日本人叩きたいだけなんだな
オカシイダローってw

170 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:48:09.03 ID:QDgXHoW60.net
>>100
馬鹿かな?経営学なんかそれこそ大学や色んな本や経営者との交流で自分でやりながら学ぶ物でしょ。
修行先が経営てんで駄目ならどうするの?

仕入先とのコネ作りて自由経済なら否定されるべき物でしょ?
新規参入を妨げる悪い伝統じゃん。
安倍が目指す新自由主義では真っ先に否定されるべき物だ。

171 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:48:13.27 ID:OU8/076k0.net
さすが歴史と伝統の国アメリカ出身なだけあるわ

172 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:48:16.08 ID:qbEaEEoa0.net
自力で動いて芸人になった俺凄いって言いたいだけじゃないの

173 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:48:17.27 ID:BMeOKg/l0.net
なんでこんな事言うんだろうね?
普通に考えてメリットいっこもないだろw

174 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:48:30.39 ID:9ySPBykWO.net
だからてめえが実際にネットで調べて一流寿司職人になってから言えよ
気持ち悪いめつきの毛唐が

175 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:48:33.04 ID:9vCbVtjK0.net
欧米の職人に貴族だけに囲われた専属の奴隷だったもんね。
その技術は一般庶民には解放されなかった。一般庶民とは断絶されていた。
背後にはキリスト教の観念も影響してる。

日本の職人は一般庶民と友に生活して、その生活習慣から様々な
便利なものを産み出したから、庶民からは尊敬されていたし
武士や皇族でも客の一部だった。つまり職人の地位は高かった。

この違いは大き過ぎるし、労働観念にも繋がってくる。

176 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:48:54.98 ID:YLG418160.net
>>1
ジェイソンの言い分は合理的で好きだけどな
アメリカ人の多くはこういう考え方だよ
てか外人は大体効率を求める
日本ぐらいだよ義理と人情に重きを置くのは

177 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:48:55.06 ID:Vps+aJYF0.net
>>1
コイツマジで日本から追い出したほうが良いな。
ワザワザ外国に来てその国の文化をバカにしてんぞ。

178 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:48:59.72 ID:Xl/US8y00.net
厚切りに関しては履歴書云々、常にズレてるので相手にすんな
変に相手にするから増長する

179 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:49:09.27 ID:MrNUD0XF0.net
文化の土壌の違いを無視すんのも
いい加減にしないと
今賛同してくれてる奴も
じきに手のひら返ししそうだな

180 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:49:20.96 ID:SskWJrYM0.net
歴史が浅すぎて手作りの文化がないんだろうね。まあいいとおもうけど、態度が傲慢だよな。

181 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:49:28.26 ID:5Nc+WL9PO.net
厚切り=野生

お前等=家畜

182 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:49:28.69 ID:yo/MpCdv0.net
芸人とゼンカモンが言った事だろ
現場に何の影響も無いよ
掘っとけば

183 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:49:34.40 ID:BfHdV0qM0.net
>>165
あったけど細々やってたところも、日本企業やフランス企業や
在日企業に商標を買われて中国生産になってしまったな。

184 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:50:16.15 ID:ZSAXn79R0.net
ジェイソン村本みたいな煽り芸人にだけはならないでくれよ

185 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:50:33.64 ID:W35JB75x0.net
ビートたけしのTVタックル 2016年2月15日

https://t.co/GCOX5X9siH

186 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:51:08.81 ID:dz1ayYfv0.net
パダワンになるなんてバカ。ネットで調べてジェダイになるわ。

187 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:51:31.11 ID://R7YUNN0.net
>>170
じゃ、おまえ、銀行の小規模ビジネスのリテール業務の融資担当者だったら、
寿司屋勤務経験なしで、寿司をネットで勉強します、
開店資金、3000万融資してくださいって言われて融資する?
長年商売して、流行ってる店で、店の運営を10年弱ぐらい見て、板場に立って、
寿司を握るまで修行した職人さんが融資してくださいって言ったら、融資する?
信用ってのはそういうことなんだよ

188 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:51:56.17 ID:SwsJZa7c0.net
>>170
経営てんでダメなら弟子受け入れる余裕無いだろうし、コネ作りはサロンとか考えたら自由主義のアメリカでも普通
コネって言うと印象悪いけど要は売り手との信頼作りなだけ

189 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:52:04.42 ID:dg11LwgK0.net
>>153
ヒント 人種

190 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:52:18.37 ID:s1Ka4lq30.net
そういえば欧州は商人階級と職人階級じゃ商人階級のが上なんだよな。
だから職人の仕事にけして商人は手を付けなかった。あんなのは下層階級で
自分らが使うものらのやることだってことで手に職がないことを誇りにしていたぐらい。
そういう伝統もあるんだろうね。厚切りジェイソンには。職人階級自体を差別してるし
黄色人種だからってことで日本人も差別してる
白人の典型的商人階級の考えってことだね

191 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:52:19.57 ID:Zxxx+saf0.net
>>154
調理師免許を持っているヤツの店
調理師免許を持っているヤツが師匠から暖簾を分けてもらった店

信頼性の高いのはどちらか?

192 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:52:37.79 ID:9vCbVtjK0.net
まぁこのままいけば、日本国内の個人の飲食店は、
どこもかしこも移民による
欧米のなんちゃって日本人が経営してるあやしげな
日本食料理店みたいなのだらけになるんだろうね。

ストリートや下町は、移民の若者たちに占領されるからね。

大型ショッピングモールで、国籍関係ない大企業が
多くの国民の衣食住を管理することになる。

日本人はすみっこの方へ少数民族として追いやられて
ガス抜きとして、日々、なんちゃって匿名掲示板に
死ぬまで愚痴を書き込み続ける刑にショせられる。。。
なぜならその時代になると、誰もが思考を停止させているので
彼らの愚痴なくして、なにも産み出せなくなってしまったのだ。星新一。

193 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:53:08.13 ID:B8gbTqOF0.net
>>146
欧米様

194 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:53:14.04 ID:wJxs9Dzi0.net
大学全入よりドイツの複線型学校制度の方がいい
大学進学者はギムナジウム(普通科)に
職人希望者はレアルシューレ(実業学校)に
相互乗りかえは基本的になしにすれば無意味なFラン大学も潰せる

195 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:53:19.17 ID:d6ttKFjT0.net
宗教で言えば歴史ある宗教と新興宗教の違いみたいなもんだな

196 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:53:29.70 ID:Vps+aJYF0.net
>>169
だよな。
そもそもコイツのクソつまんねーネタがそうだし。

197 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:53:41.74 ID:QD3bBcF80.net
まあアメリカで成功できず、日本にまで逃げてきた外人が
どうこう言える立場じゃないと思うがなw

198 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:53:51.53 ID:mnT2VWRq0.net
最初は8年も時間を掛けるのが効率悪いみたいな主張だったのに
寿司屋に行けば教えてもらえるのに自分で考える効率の悪いやり方をしろ、責任もてとか
意見変わりすぎだろ

199 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:54:23.68 ID:hvfFU1ku0.net
アメリカには大した料理ないじゃん。ハンバーガー食っとけよ。

200 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:54:23.89 ID:8RQmuCD10.net
厚切りジェイソン「深見千三郎に弟子入りしてたビートたけしは自信のないチキン」

201 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:54:24.90 ID:+XosdAcQ0.net
どんどん発言が失礼な方向に向かってる気がするんだが
弟子だから責任がないだの自信がないやつだのもう何を言ってるのかわからない

202 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:54:24.93 ID:qhy9As/00.net
おいしい寿司を作って客に味やサービスを評価してもらって
お金を儲けるという面からだけ見たらとても合理的な考えだね
でも「味」と言う言葉は単に舌が感じる感覚だけじゃないって事も日本人には理解できる

203 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:54:32.19 ID:0rEEMKqO0.net
メイドインジャパンが高品質を名ばかりにした偽装まみれということがわかった今の日本には正論すぎる
お客さま(笑)人情(笑)師匠(笑)

204 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:54:34.16 ID:FEyOiQVqO.net
ただの白豚レイシストだからな

205 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:54:35.77 ID:6E9C/GO60.net
>>170
でしょでしょでしょでしょでしょでしょ
頭の悪さが滲み出た文章だな
修行先が経営店でダメ?そんな店はとっくに潰れてるわアホが

206 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:54:52.82 ID:8bEY/opt0.net
まあこいつが馬鹿なのは分かった

207 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:54:58.58 ID:XRvx1JMl0.net
まぁアメリカ人でもいろんな業種で日本で修業してるヤツいるから、
当然アメリカ人全体がこうじゃないわね。

208 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:55:05.82 ID:aBwRhyas0.net
ジョンソン、あんま行き過ぎるとギャグ域を越えてまうで

209 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:55:06.66 ID:SwsJZa7c0.net
独学でビジネス優先させたら食中毒だらけになったアメリカの寿司屋って現実が有るのを無視すんな

210 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:55:06.91 ID:uedSGeVX0.net
ジェイソンの会社に努めてる奴は自信のない奴ばっかりか。

211 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:55:18.48 ID:2XuDkJc30.net
アメリカを代表する料理って何かな?
やっぱりハンバーガーとかホットドック?
パンに肉を挟むだけだもんなあ。あれこそ素人でも一日で出来るよね。

でもそんなことを日本人が言ったらバーガーショップのおっさんが怒るだろうけど。
「俺はこの店をプライドを掛けて守ってきたんだ」って。
「このハンバーガーでお客はみんな笑顔になってるんだ」って。

相手の立場になってモノを考えられないのは悲しいことだね。

212 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:55:24.65 ID:ZSAXn79R0.net
数日前NHKの子供番組でジェイソンが出てて、
金に同じと書いて銅って、金は銅じゃないよーっておなじみのネタやってて、
それを被り物に説明されて、
「ジャパニーズピーポーは間違ってなかった!whyオレ、why自分ー!!」て
自虐ネタみたいなのやってたぞ。
ただ金と銅の違いの説明のところをみのがして
どういう理由なのだかしらんが。

213 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:55:29.78 ID:hoHNywDh0.net
この毛唐の漢字ネタは白川静氏著「字統」等々の辞書で調べれば解ることばかり

ネットにゃ書いてないですがね

214 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:55:39.02 ID:BdiZzSNR0.net
堀江と同類だな

215 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:56:15.55 ID:h9RYPgCT0.net
もう寿司職人といっても
高級と庶民系&海外で住み分け違うからいいだろ

216 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:56:19.59 ID:mWwH/zlE0.net
ところでこれを言ってるジェイソンは当然フリーのタレントだろうな
まさか事務所とか所属してないよな

217 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:56:55.22 ID:qbEaEEoa0.net
>>210
当然そうだろ
雇われになると人生の大半は『まだ一人前ではないから』と言い訳が言えるようになる。つまり自分の人生に
責任持ちたくない人、自力で動ける自信のない人に相応しい制度。 自信とセンスさえあれば、
自力で十分凄いことなれるはずだ僕は思う

218 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:57:08.39 ID:4OutVtvO0.net
フレディと戦わせろ

219 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:57:23.74 ID:eIAYFX/x0.net
こんな寿司屋が増えたら朝鮮焼き肉みたいに絶対食中毒が増えるよ
怖い怖い

220 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:57:28.69 ID:SwsJZa7c0.net
>>214
堀江はどうせ寿司学校広めたい人達から金もらってるんだろうからちゃんと目的有るぞ

221 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:57:30.08 ID:tMrZxnuI0.net
薄っぺらい意見を指摘されて何とか論点をずらそうとしてるよなコイツ
自国で言ってろよ、日本の文化に嫉妬してるんだろ内心
そうでなければただの無能

222 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:57:38.74 ID:iBJ3XoG90.net
師から教えを受けるのは大事だが、
何年も皿洗いだけさせるのは意味ない。

223 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:57:46.00 ID:9vCbVtjK0.net
なんかこの手の芸人みてると
宣教師っぽい人相してる。

224 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:57:56.22 ID:gEqnJKxG0.net
寿司屋業界はどうなのか知らんが、ネットにも図書館にもノウハウが全くない業界で仕事してる立場でいうと
こういう意識で独学で頑張ってる人達は全く怖くない
100人に1人もモノにならんからね

225 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:58:12.67 ID:5Nc+WL9PO.net
>>197
まあアメリカで成功できず、日本にまで逃げてきら

そこは家畜の国だった

226 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:58:17.40 ID:UsjSjY9E0.net
アメリカのファストフードの奴隷式金儲けの方が必要ないだろw
恥ずべきシステムで成り立ってるだけのハゲタカ民族が
なんで自分のことは気にならないんだろうか?
自力じゃなくて奴隷の力で成り立ってるのがアメリカ人だと自覚して欲しいw

227 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:58:49.73 ID:62eJforb0.net
本当にただの馬鹿なのか
周りはもう少し考えた方がいい

228 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:58:56.87 ID:BtQHaD5k0.net
5年皿洗い奴隷しても寿司職人になれるわけがないwww
逆に5年自力で練習してたらかなりの達人になれる。
これは事実。

229 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:58:57.15 ID:vXHYty0t0.net
>>222
そういうとこなら弟子が逃げて行くんじゃなかろうか

230 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:59:33.14 ID:E3QtQN9m0.net
毛唐は理解しなくてよいよ。

231 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:59:40.82 ID:mWwH/zlE0.net
アメリカ人はまず日本で売れる車作れるようになってから言えよ

232 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:59:47.48 ID:s1Ka4lq30.net
>>207
全部のアメリカ人がそうじゃないってのは当然の事実だけれど、
みんなが思うテンプレのアメリカ人だよな、相手文化の否定で自国の文化と自国の考えの押し付けと白人が人種差別主義者ってのは

233 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:59:54.61 ID:eccRaFBh0.net
まぁできる料理もあるからな
バイトしてた居酒屋のもつ煮がメッチャ美味かったから作り方教えてくださいって言ったらマニュアル見せてくれた
家でその通りに作ったらびっくりするくらい簡単に出来たわw

もちろんマニュアルだけじゃできない料理もたくさんあるのはわかるが

234 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 20:59:56.62 ID:ZSAXn79R0.net
>>211
アメリカって伝統が浅いし、
そんな事言っても怒らないと思うよ。
なんかそういう職をあからさまにバカにしてるし、
合理的って裏を返せば余裕が無くて可哀想な人たちなんだよ。
もともと略奪しないと生きていけない土地の人達だから基本思考が違うんだよ。
イタリア人だったら職人気質だから怒ると思うけどヨーロッパ大陸系は
元々盗賊系だから。

235 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:00:00.71 ID:SwsJZa7c0.net
>>222
教えて貰う対価だろう何年も皿洗い「だけ」って事も無いし

236 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:00:04.08 ID:poYYnCFH0.net
マネーの虎の社長達が莫大な借金を背負った意味を考えろや

237 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:00:09.13 ID:tKQFabBL0.net
寿司なんて機械でも握れるんだから、徒弟制度とかギャグにしか思えないけど?

238 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:00:12.74 ID:qbEaEEoa0.net
>>228
でも5年自力で練習しても老舗の肩書きはつかない

239 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:00:15.64 ID:9JtKS0YP0.net
>>155
本質はそこだと思うわ
だから寿司店に弟子として入ってくる人たちが減ってるって言ってたよね

240 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:00:18.96 ID:egnA81nE0.net
自力でなんとかした結果が世界各国の意味不明な寿司なのにな
インターネットで適当に調べて酢飯も使わずなんちゃらロール
ばかりなんて店を出している輩がたくさんいるのに
そういう点にはまったく触れない
フランス料理にしてもどこの伝統料理でも基礎は修行して
覚えるものだろ
ラーメンみたいな料理は常に変化していけばいいけど、寿司ってのは
変化しちゃダメなんだよ

241 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:00:48.18 ID:9vCbVtjK0.net
日本人という括りをまるごと
自分達より下層に落とし込みたいのに
内容は自分達よりも優れているから
なんとかして陥れてでも
奴隷階層にたたき落としたいにだ

242 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:01:22.33 ID:Fj+j5dJ70.net
個人的には刺身さばくより
人の髪を切るほうが経験いるんじゃないかとおもうが
その業界があんなことになってるからなぁ…

243 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:01:26.42 ID:zXXlTuPA0.net
自分のことしか考えないいかにも面の皮の厚い白人
日本人はユーザーやクライアントのことを考えるもの
てきとーな仕事してオレに頼むのが悪いとか開き直るだろこいつ

244 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:01:42.69 ID:F157txzl0.net
>>237
飯の塊に魚の切り身乗せた物体と寿司の違いもわからないんだな。可哀想に。

245 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:01:43.37 ID:z3s2dXu50.net
だからアメリカの料理は不味いんだよwwwww

246 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:01:45.28 ID:W35JB75x0.net
アメリカだってちゃんとした飲食のコックなら師弟関係で学ぶだろ
日本だけが特別やってることでもないのになんでこんなに必死に
否定し続けるんだろこの男

247 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:01:46.23 ID:Vps+aJYF0.net
>>198
バカだし結局コイツの言いたい事は、俺様はお前らと違うって言いたいんだよw
実に高学歴の勘違い野郎奴らしい発言だわw

248 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:02:06.06 ID:YEBc/q+A0.net
>>165
チャリダーだが、アメリカのフレームビルダーにも味のあるチャリを作るとこ
ろはあるww
でも、それはビルダー個人の"アート作品"であって、クラフトマンシップには
乏しいww

249 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:02:22.32 ID:g0t9q5l/0.net
欧米の料理界も同じです
シェフからの暴力も大問題になってます
日本だけではないです

250 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:02:36.19 ID:UsjSjY9E0.net
とうとう差別が始まったかw
自力で働く自身がない人も真面目にやれば立派な職人になれる。何が悪いのかな?
アメ公は奴隷制度によって安い汚物ハンバーガー作らせて
それをを食いながら「日本は非効率的!」といってる恥知らずなんですよw

251 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:02:43.70 ID:Ohn/XYcI0.net
工芸系の大学出たけど、専攻に分かれた後、修士2年計4年で社会に出ると、やっぱり技術的なことでは「あれ?」ってところは多々あるな
16年修行したら技術的な迷いはないだろうね

252 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:02:47.27 ID:+nAQX8GJ0.net
しつこいなこいつ。

253 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:02:57.07 ID:d6ttKFjT0.net
ポッと出の外国人お笑い芸人がコメンテーター気取りするなら言葉には気をつけた方が良い

254 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:03:21.96 ID:mWwH/zlE0.net
自力でやってる人もいるんだし、
田舎や安価な店は独学のとこもあるんだし
何で切れてんのか意味が分からんわコイツ

255 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:03:39.16 ID:KaNL0QR80.net
徒弟制とかヨーロッパでも伝統長いよな

256 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:03:42.48 ID:ZSAXn79R0.net
ジェイソンはアメリカでも成功してるよ
超優秀なんだよ元々。
フットボールかなんかでもそこそこ優秀な成績収めて、
ガリベンじゃないのに飛び級で数年でアメリカの大企業の幹部になって、
今もそうだよな、その傍ら芸人もやった。

顔もいいし体格も恵まれてるし知能も高いんだろ
天然でよくわかってないのかもな。
奥さんが結構年上の日本人だし、バカにして言ってる訳ではないと思うよ
新ネタウケないからってしょうもない煽りするな
とにかくウーマン村本みたいな芸なしの煽りにはならないでくれよ。

257 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:03:46.25 ID:TuQYVguIO.net
IQ160の知り合いは知らないことは知っている人に解るまで教わるのが一番で
自分で考えて独学とか本で調べて覚えるのは効率が悪いと言っていた

258 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:03:57.86 ID:8GmnRauv0.net
アメリカ白人には師匠と弟子という概念は無いのかな。
リーダーと奴隷としか捉えられないのかも。
先住民を駆除して黒人を奴隷として扱った奴らの子孫に相応しい発言。

259 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:03:59.62 ID:Jre5wH8f0.net
インターネットの情報に正確性はないが

260 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:04:01.69 ID:tFCYZh1h0.net
なんか論点変わってきたな

261 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:04:16.84 ID:SwsJZa7c0.net
>>239
単純にマトモな寿司食べる事も減ってて仕事として想像できる人間が減ってきてるのも有ると思うよ、回転寿司しか知らなきゃそれ専門の職人とか考えきれないし
将来それで生活していける自信も持てない

262 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:05:15.74 ID:ZCrQ0CnG0.net
ジェイソンのやり方だと弱肉強食の超実力社会になる

263 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:05:26.45 ID:NR/L3GIX0.net
ゲームオタク的発想

264 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:05:43.85 ID:tFCYZh1h0.net
スレタイ通りだとしたら素晴らしい社会じゃん
いろんな人がいるんだから、自信がなくてもコツコツ積み重ねるうちにゆっくり自信がついていずれ自分で動けるようになればいい

265 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:05:47.81 ID:eccRaFBh0.net
>>258
上下関係は実は日本より厳しい
人種差別とか平気でやる連中だから下は奴隷扱い
ってスポーツ留学した人が報道番組で言ってたな

266 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:06:05.58 ID:y6GDiaDC0.net
経験がある一流の人から
意見を聞ける・対話が出来る制度って
いいと思うけどね

267 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:06:06.12 ID:I3XwN3ig0.net
ドイツ
マイスター制度

フランス
職業訓練プログラム


先進国だからこそ伝統保護に動くもんだ

268 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:06:22.56 ID:vZahrG6z0.net
まあ余裕の無い国だからなアメリカって

269 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:06:26.86 ID:QDgXHoW60.net
>>187
なるほど、しかし論点が違うな。
基礎は自分で作ってから、後は好きな店で板前して信用えればいいとなるだけ。

0の状態から何年もかけて修行するのが無駄というだけ。

料理や経営学も自力でやれる事はやってから、有名店で働いて信用作りだけすりゃいい。

修行というと、包丁握らせて貰うまで何年の世界を連想させるから無駄に思えるんだろ。

普通に実績を積むために有名店で働く事なら否定はしないだろ、アメリカでもどこでもやられてる事だ。

270 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:06:35.75 ID:0zDXYY1g0.net
まさに正論

わかってないやつは無能の極み
今の社会は9割以上の無能のゴミであふれている

271 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:06:45.43 ID:UgQB7QBq0.net
この話題には触れないほうがいいんじゃないの
師匠について感謝してる人とか、弟子を育ててきた人とか、いろんな人の気持ちを逆なでする
会社でも擬似徒弟制度みたいなものはあるしな

俺に名刺の渡し方からすべて教えてくれた人は今でも俺にとっては師匠なのだ
こういう奴にごちゃごちゃ言われると、何か汚されるような気がする

272 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:06:52.46 ID:Vps+aJYF0.net
>>256
だからそれをまとめると。

下僕ども良く聞け。
俺様はお前らとは格が違う。

って言ってるんだろ?w

273 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:07:02.77 ID:SGbQpSyM0.net
>>262
超実力社会?
宣伝力だけの世界だろ

274 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:07:03.22 ID:eccRaFBh0.net
>>256
成功してるからといって何言わせても正解とは限らない

275 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:07:48.59 ID:LDswYtSL0.net
ヨーロッパの連中から「アメリカには文化が無い」と言われてしまう意味がよくわかる発言だな

276 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:08:16.04 ID:iY8DHTdW0.net
>>270がごみなんですね

277 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:08:26.44 ID:yDmR83Me0.net
アングロサクソンに食を語らせちゃダメ

舌は韓国人並みだから

278 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:08:33.40 ID:6nCWEyst0.net
ラッスンゴレライ

279 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:08:37.14 ID:ZSAXn79R0.net
イタリアやフランス料理に修行行くだろ
それじゃねえのかな
イギリスとアメリカでは聞かないけど

280 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:09:15.29 ID:y6GDiaDC0.net
結局韓国みたいな社会で
文化も伝統も残らない社会なんだね

アメリカは

281 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:09:16.94 ID:HQ2+VrTb0.net
>>262
ちゃうで?弱肉強食だけど先に相手潰したもんがちの酷い世の中になるお

282 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:09:40.43 ID:SGbQpSyM0.net
>>279
マジレスするとイギリスの上流階級はかなりのグルメ

283 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:09:51.91 ID:N7ROBND70.net
外人の分際で本当にムカつくわ
インディアン皆殺しにしたみたいに日本でもおんなじことやってんのなコイツら

284 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:10:03.47 ID:s1Ka4lq30.net
>>270
まるで自分はその9割に入ってないと思ってるような言い方だな、それ
野生世界で生まれた瞬間に表に出されて生き残れる奴なんてほとんどいないんだから
ほとんどの人間が死滅する社会ってことだぞ、それ

285 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:10:05.68 ID:jjZqBiWG0.net
アメリカってのはやっぱイデオロギーの国なんだな
こんなん人それぞれなんだから、ふーんで済ませればいいのにやたら自分が正しいと思い込む
同じ白人でもヨーロッパ人はあきれてしまうんじゃねえか?

286 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:10:14.69 ID:/w52ubJaO.net
>>1
弁解すればするだけ傷口を広げるだけのような気がするな、こいつ

やっぱ一般的な日本人の感じる空気感とは違うところを見てんだけど、
それを日本人が指摘したりすると、全員とは言わないが大抵どの外国出身者も「日本人は排他的で差別的だ」つって的外れな批判を始めるよな

それじゃ意見が交わることなんかないは

287 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:10:15.34 ID:vZahrG6z0.net
寿司に切り込んだのはまずかったかもな
マジな人がいるから

288 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:10:17.76 ID:ZCrQ0CnG0.net
さすが奴隷で発展したアメリカだな

289 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:10:32.59 ID:m0CabiID0.net
【井上和彦】「アジアの日本評価を知るべし」 シンガポールに山下大将像 フィリピンでは特攻隊の式典も[2/17] [無断転載禁止]©2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1455796815/

290 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:10:40.97 ID:8GmnRauv0.net
>>267
イギリスの伝統社会を嫌い飛び出し、フロンティアスピリットとか言って、現地の伝統を壊してきた奴らだからな。

291 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:10:41.06 ID:ZSAXn79R0.net
>>282庶民が違うって貧しい文化だよな

292 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:10:41.56 ID:l/Qo8y6h0.net
勝間「ググっても出てこないのが知識!修行はその知識を得る事!」

293 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:10:46.32 ID:8f7Cqb4o0.net
本気で成功したいなら、既に成功してる一流の下で働くのが一番効率いいだろ

現場のノウハウもそうだが雰囲気とかライブ感を肌で味わうって意味で
マストだと思うな

たしかにジェイソンの言うとおり、ダラダラと下働きするのは無駄だけどな

294 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:10:46.42 ID:Ohn/XYcI0.net
>>271
ジェイソン「名刺の交換なんてネット見ればわかる」

295 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:10:55.94 ID:+WqYkBZf0.net
高級店以外はざっくりした
大味のまずいレストランしかない
アメリカ人に言われたくないわ

日本の伝統料理のクオリティは
これで保っとるんじゃ

火を燃やして鉄板焼きのフライを放り投げてジャグリングを見世物にして
日本料理ヒバチ、sushiも出ますとか
勘弁して欲しいわ

296 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:11:15.11 ID:kqbrCBox0.net
無駄な雑用を強制する修行をやめろならわかる

297 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:11:15.23 ID:e45UZi6G0.net
ネットで殺戮ゲームして実戦でボコラレる奴と同じだな。何で軍隊が訓練してるか判らないのかな?

298 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:11:16.88 ID:vXHYty0t0.net
世界から戦争がなくならないわけだね

299 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:11:19.82 ID:SGbQpSyM0.net
アメリカ人にも色々居るってことだな
前NHK出てるの見たがかなり浅い人だった

300 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:11:26.42 ID:Sj8fXdfH0.net
>>271
見よう見まねをしようにも間近じゃないと如何ともしがたい
そう言う事情がわかってないんでしょう

301 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:11:33.83 ID:eccRaFBh0.net
>>285
欧米なんてそんなもんだよ
アジアアフリカなんて自分らより確実に下と思ってる

302 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:11:40.77 ID:mnT2VWRq0.net
そもそもこいつは会社役員なんでしょ
なんで役員なの?
自分で会社起こして自分で責任持てよ
ヘタレかよ

303 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:11:50.69 ID:/2VxVYJg0.net
アメリカ人は師匠に習うとかまったく理解できないものなのかw

304 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:11:52.28 ID:OCl7YkCE0.net
相談(厚切りジェー損さん)
「弟子になると人生の大半は『まだ一人前ではないから』と言い訳が言えるようになる。

回答(おれ)
言い訳するんじゃねーよ。言い訳するのはアメ公だけだよ。

305 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:11:59.07 ID:tY4RlSik0.net
>>271
気持ち逆なでしたやつが歴史や常識変えてるんだけとな
そうして文化は創られる

306 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:12:01.87 ID:+WqYkBZf0.net
伝統のない国から来た人はさすが言うことが違うわー

307 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:12:04.91 ID:BccTFJAa0.net
厚切りの理論の間違いはすべてを経済的合理性に当てはめようとしているところだな
突出したアート(人が成す物事=人工的なもの)は経済的合理性からは生まれない
いつの時代もどこの国でもそういうものはアマチュアリズムつまり
時間やコストにとらわれずとにかく自分の腕を上げたい
そのための試行錯誤はコストとは思わないという姿勢からしか生み出されないのにね

308 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:12:19.60 ID:myIQiyTD0.net
さすが歴史の短い国の人

309 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:12:35.28 ID:SGbQpSyM0.net
>>291
フィッシュアンドチップスも旨いよ

310 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:12:37.73 ID:wRfNnAwO0.net
>>280
国の根幹になる憲法までアメリカ人に作られて
衣食住娯楽全てにおいてアメリカ発の製品が使われ
アメリカ文化が根付いてる日本人がそれをアメリカ人に
言ったら笑われるよw

311 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:12:51.47 ID:SwsJZa7c0.net
>>269
自分で基礎作っただけの人って好きな店では働きにくいかも寿司屋とか料亭とか結局本当に信頼できるか見極めなきゃ客に出すもの作らせないから一からやるしか無いのが大半いきなり調理したいなら紹介状必要だったりする

312 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:12:57.22 ID:EY91LRj80.net
みんなが勝手に寿司屋なんて
はじめたらすぐに単価おちちゃうだろ
師弟制度ってのは要するに新規参入
を業界としてどう排除するかってとこから
できている まあジェイソンのいってる
ことは、ミクロでは正しいがみんなで
やっちゃうと、誰もが損しちゃうな

313 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:13:06.09 ID:DL39xi0O0.net
>>287
日本の象徴の一つだからな。
顔をドロ靴で踏んづけたようなもの。

314 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:13:07.37 ID:y6GDiaDC0.net
アメリカ自体が薄っぺらい国だもの

韓国と同じで何も価値を見出せない

315 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:13:17.33 ID:ZSAXn79R0.net
職人気質のイタリア人ならこういう事言わないだろ
アメリカ人だからしょうがねえだろ

316 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:13:29.91 ID:SGbQpSyM0.net
>>310
いつの時代の人ですか?

317 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:13:51.35 ID:NR/L3GIX0.net
ハンバーガーとポテトチップスが主食の国だからね〜

318 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:14:01.05 ID:GTgaLU9mO.net
あれっ?思ってたより馬鹿なんだなコイツ

319 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:14:01.84 ID:I3XwN3ig0.net
>>270

血統のいい金持ちなら、文化否定はしない。むしろ保護する

非効率とかいうのは、例え成功してても下賤あがりの成金

320 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:14:15.84 ID:NTJpyA5n0.net
結局日本で仕事したいのか芸をしたいのかイマイチよく分からん
ただホリエモンと同じで合理主義なのは分かった

321 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:14:29.67 ID:y7FYUc3T0.net
何言ってんだコイツ?
生まれてから何の教育も受けないで自力で生きていけるやつなんかいねーだろw

322 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:14:50.00 ID:vZahrG6z0.net
無駄を楽しめない国だもんなアメリカって

323 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:14:54.30 ID:rAO8RbdI0.net
そもそも料理人なんて
欧州でも名店で修行してなんぼだろ
一流ほど
厚切りはガラパゴスなんだよ

324 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:14:59.02 ID:eccRaFBh0.net
>>309
イギリスでそこらの店でフィッシュ&チップスなんか頼むと
皿に山盛りの油ギトギト白身魚とフライドポテトが来るぞ
とても食えたもんじゃない
どの店に入ってもそこそこ美味いもんが食える日本とは全然違う

325 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:14:59.79 ID:+FInobmJ0.net
なぜか日本全体を批判されているように感じてムカついてる奴www

326 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:15:02.02 ID:y6GDiaDC0.net
大韓合衆国に改名したらいいニダ

327 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:15:02.18 ID:s1Ka4lq30.net
実力社会になったら先に評価されてる奴等がまっさきにでてくる杭を全力で叩き潰してくるに
決まって生き残る率なんてすさまじく下がるだろ。徒弟制度だのそういったつながりがあるから
後からきたものが参入できるようになってんだ。
漁師社会が典型だぞ。余所ものには漁業権与えないから。自分らの旨味を獲ろうとするやつなんて真っ先につぶしてくる
実力社会になったら実力発揮させないようにさせてくるんだよ、先に実力を得た連中らが

328 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:15:09.49 ID:JyaH79/X0.net
落語家など芸人の弟子でも同じことになるの?

329 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:15:13.52 ID:bh3XaHnE0.net
そりゃジャンクフードで育ったアメリカ人にしたら高級寿司も100円の回転寿司も味は同じだもんな

330 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:15:20.66 ID:qbEaEEoa0.net
自力で動ける自信あるなら会社も辞めて芸能事務所も辞めてピンで営業で食ってけよ

331 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:15:29.57 ID:ohCDM8vW0.net
つーか徒弟制度って言ってもさ
手取り足取り教えてくれるわけじゃないだろ

見て盗めって感じじゃねえの
今は手取り足取りって感じなのだろうか

どっちみち自分で動かないとはじまらないだろ

332 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:15:32.49 ID:r2PP71j20.net
干されても所詮副業だし
ジャップバッシングしまくれるし

333 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:15:51.40 ID:yDmR83Me0.net
アメリカってママの味が冷凍食品の国だもの

334 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:16:12.31 ID:8yxdx9mbO.net
一人前じゃなくても、閉店後に寿司握るし 、プライベートで市場いったり魚捌くの禁止されてる訳じゃないからね?ネットでだって調べる。常にいい手本を目の前に置く事の何が賢くないの?
これ自信とか関係ねーだろ?
偉そうな事は自分のジャンルで言え!

335 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:16:22.76 ID:wRfNnAwO0.net
>>316
事実を指摘されて反論出来ないみたいですね?
現実的に今の日本はアメリカ、欧米文化があらゆる所で占拠してる。
これで伝統がー、アメリカ文化は浅いなんて言ってもねw
そもそも今の日本はアメリカ人が作った国なんですけどw

336 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:16:30.33 ID:NR/L3GIX0.net
ジェイソン「ポップコーンがあればご機嫌だぜ」

337 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:16:39.31 ID:3vyJTOf00.net
自信を持って言ってるけど、アメリカ式で世の中はよくなりましたか?
一部の奴らが富を溜め込み、途上国に劣悪な労働を強いている。
アップルの工場で働く人より、徒弟制度の寿司職人の方が仕事にこだわりと誇りを持って仕事ができるよw

338 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:16:47.45 ID:2XuDkJc30.net
いわゆる”机上の空論”だよね。

ネットがあれば神にでもなれると思ってるのかね。
「神様になる方法 その1〜99」とかいうサイトでもあったりして。

339 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:16:52.13 ID:k+9IDya60.net
>>15
> 「弟子になると人生の大半は『まだ一人前ではないから』と言い訳が言えるようになる。つまり自分の人生に
> 責任持ちたくない人、自力で動ける自信のない人に相応しい制度。
> ここが、図星

全然図星じゃないけどなw

ジェイソンの発言見る限り高学歴だが地頭悪い典型で、
この程度のおつむじゃ、日本の因習やら徒弟制度やらの善し悪しは理解不能だろう

340 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:17:10.62 ID:y6GDiaDC0.net
コーラとハンバーガーが食文化の国だもの

341 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:17:22.33 ID:ir/JLJ2u0.net
腕が上がる速度より、客がつかなくて赤字で資金が干上がる速度の方が速いと思うよ。

342 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:17:35.27 ID:xDw2Tw7c0.net
合理的な世界じゃ職人が滅ぶ
職人大国のドイツにも師弟制度あるし、伝統は合理化に会わないんだよ

343 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:17:53.39 ID:23XFu77f0.net
最初から全て教えればいいっていうけど、
そういうのが無理だから順繰りで修行していくんだと思うよ(´・ω・`)

皿洗いだって皿の扱い方や、どんな皿を使うのかというとこから始まるわけだし、
酢飯がちゃんと同じように作れるようにならないと、握りの修行したって意味ないからね
んで、これを給料をもらいながら、同じことに集中して毎日練習できる場所なんだから
やっぱり意味があると思う(´・ω・`)

もちろん一部の例外でいきなりできちゃう人もいるかもしんないけど、
フツーの人は地道にやっていくしかないからね(´・ω・`)

344 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:18:02.53 ID:8RQmuCD10.net
>>310
アメリカ文化なんて根付いてないよ。
殆どは日本風に魔改造される。
マンションに洋室はあっても土足厳禁が殆どだろ。

345 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:18:11.32 ID:y6GDiaDC0.net
コーラとハンバーガの国とは

意見が合うはずはないなw

346 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:18:24.95 ID:dBMJHVK3O.net
日本にも海外から修行しに来てる人は沢山いるのにな。

347 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:18:26.37 ID:CwaQ+vFN0.net
仕方ないよ。
アメリカは文化といえば英国で学んで
金稼ぎでなりあがっても貴族とか伝統文化なくて労働者による建国精神でスタートしたし。
文化の質や数、伝統職で日本に及ばないんだ。
特にジェイソンはそういうもので成り立つビジネス縁ないから理解乏しくてトーゼンだよな。
というか理解できなくていいんだよ。
ジェイソンには多文化の土壌がないんだから。
最新のシステムビジネス効率こそ正義で、
人間ひとりで世界相手にできてこそ、と
思って生きたらいいよ。だから日本にもうくんな。

348 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:18:38.24 ID:+XosdAcQ0.net
ネットに依存すると知識は増えるかもしれないが考えが浅くなるというのはまさにこいつに当てはまるw

349 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:18:38.24 ID:yo/MpCdv0.net
>>335
作ったんじゃなくてアメリカがふるぼっこして半身不随にして金玉脱いた国ですよ

350 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:18:45.94 ID:wRfNnAwO0.net
>>337
日本政府は社会制度や経済方式は全てアメリカ式に習えばかりしてきましたね。

つまり日本人がアメリカ式を望んだという事ですよ。

351 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:18:52.88 ID:qbEaEEoa0.net
自力で動いて自信があるアメ公の作る寿司があれだろ?w
だったら徒弟制度でしっかり勉強する方が正しいわなw

352 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:19:09.66 ID:TppjV7lPO.net
>>231
自国民にさえまともに売れん車なのに何で日本人は買わないんだって逆切れすることは出来ます

353 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:19:14.93 ID:4xfFpj5u0.net
>>1
アホか?このアメ公
お前も自力で働けないから会社に就職したんだろうがw

354 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:19:20.40 ID:r0iuKr/G0.net
イリノイ大学出たのもそういうことだ

355 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:19:26.79 ID:AQHcoadn0.net
>>1
そんなこと言ってるから
アメリカには長年続く企業が育たないんだよw

356 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:19:47.45 ID:wRfNnAwO0.net
>>344
魔改造だってw
改造してる時点で根付いてるじゃんw

357 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:20:02.54 ID:WiuXMGbzQ.net
>>339
笑いのかたちで返せない時点で芸人としてはアタマ悪いだろ

358 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:20:19.68 ID:y6GDiaDC0.net
職人・技能者蔑視みたいな思想は

アメリカと韓国みたいな文化のない国の特徴だね

359 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:20:24.54 ID:JyaH79/X0.net
つまりは今でも松之助師匠と一緒に仕事する時は、
師匠の楽屋の前で直立不動している弟子のさんまさんも否定しているのと同じか。

360 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:20:37.13 ID:S5ui8U6M0.net
厚切りの発想は経営者そのもので、一番いいのがファーストフードなんだろうな。徹底的にマニュアル化してさ。
でもそういう事なら、とっくに回転寿司でやってるわけで、別に目新しい事じゃあない。

361 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:20:49.16 ID:NnHsYy7i0.net
今の名店作ってる年いってる人は修行してきた人が
ほとんどだろ
現実の結果見ずに徒弟制度だと自分で動けないとか
短絡的すぎんだよ
結構頭悪いな

362 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:21:08.90 ID:wNotmjHz0.net
美味しんぼ見て勉強しろよ

363 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:21:36.67 ID:hiHFSogj0.net
出来そこないの横着もんwww

364 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:21:51.39 ID:wRfNnAwO0.net
職人文化は安くて美味い、安くてそこそこの質のチェーン店に食われてしまってるのが現実なんだがな。

お前等の周り中国産ばっかりじゃん。

365 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:21:54.16 ID:D6vPvGjP0.net
色物外人が偉くなっちゃったもんだわ

366 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:21:57.50 ID:ymYA+Y7c0.net
究極的合理性である長い歴史や文化を無視して
物事をぶつ切りにした中だけの合理性を考えても意味が無いでしょう
何が言いたいかというとぶつ切りジェイソンに改名しなさい

367 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:21:59.00 ID:8RQmuCD10.net
>>356
根付いてはいるがそれはアメリカ文化とは違うものに変わって根付いてるって事だよ。改造なんだから。

368 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:21:59.43 ID:bPt4uMUGO.net
だから堀江もこいつも基準がおかしいからな
大学の時点でカネ・コネやら必要なもの揃っているのが前提条件で発言してるから変に聞こえる
お仲間の広告代理店の連中も同じ考え方なんだろ

369 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:22:07.98 ID:ZSAXn79R0.net
ジェイソンをいじめないでー

よくわからないけどいじめないでー

370 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:22:13.13 ID:y6GDiaDC0.net
アメリカや韓国は

量は作り出せても
質は作り出すことは出来ない

371 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:22:15.08 ID:Vdg1Z3Op0.net
分からん人にはわからんよ

372 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:22:19.91 ID:G78rTUrm0.net
わびさび知らず

373 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:22:23.69 ID:+sfQb5AS0.net
>>350
必要なものだけで全ててはないね。
学んだというよりマッカーサーが
やったのであって戦争で負けた日本が
完全アメリカ化しなかったのは奇跡さ。
英国ユニオンに従った国は母国語さえもう喋れない。元の伝統も信仰も埋もれてるけどそれで異論ないところは、日本とかドイツとか
絶対わかんないと思うよ。

374 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:22:25.70 ID:spmmoAF30.net
こいつは駄目だな。この程度で我慢できない外人はもういらんわ

そろそろ切り時やな

375 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:22:28.35 ID:25RpwjACO.net
その師弟制度が減ってきてるのはなぜなんだろうね?

376 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:22:44.72 ID:+XosdAcQ0.net
ジェイソンの考えみたいに自分にもできるだろうと思ってなんのノウハウもないのに飲食店作ってすぐ潰す国がある
お隣韓国ですw

377 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:22:49.96 ID:0zDXYY1g0.net
だからおまえらはダメなんだよw

378 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:22:51.10 ID:23XFu77f0.net
>>366
何も考えずにぶつ切りするだけの、タコブツとかマグロブツならできそうだしね(´・ω・`)

379 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:22:53.16 ID:vXHYty0t0.net
気にせず頑張れ、若き職人さんたち

380 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:22:55.38 ID:k+9IDya60.net
>>335
なんかねえ、上のスレで
日本はアメリカを魔改造したと指摘してる人いたが
まったくそのとおりで、
今の日本国はアメリカがつくったんじゃなくて
日本人の作ったアメリカ村(常磐ハワイとかみたいな)だよ

381 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:22:57.68 ID:jDL/lKvm0.net
>>350
アメリカ式に習えしないと圧力かけてくるジャイアンだからな
経済等でアメリカに依存してるから日本は弱い立場なんだわ
日本の保険制度とかもぶっ壊そうと必死ですよアメ公は

382 :釣れてる釣れてるw@転載希望/これうぜーよ→@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:23:22.33 ID:1AjGdgHjO.net
 
 
  炎 上 芸 人 今 日 も 必 死 や な w w w w w w w w w w w w   
 
 

383 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:23:23.98 ID:s1Ka4lq30.net
>>343
自分で教える立場になるとわかるな、それ。
仕事で中国人やら糖質持ちやら教えてるけれど、
一辺に教えたって理解が無理だからまずはそれしかさせないで体にしみこませてから
次のこと教える。
さすがに一つのことしか教えないとそれをちゃんと覚えるからな。
脳は理解したって身体がついてこない場合がほとんどなんだから覚えたこっちが感じるまで
次のことは教えないようにしてる。
それしかさせないって状況つくると一つ一つしっかり覚えるから最終的には言葉通じなくたって
仕事としてつかえる人材になってくれるし、実際なった

384 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:23:37.63 ID:r/CFRChw0.net
結局は自力より効率いいからだろ

385 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:23:40.71 ID:OIAhLgTl0.net
尊敬している人の下で学びたい、という気持ちになった事が無いんだろうね
人の心が無さ過ぎるし、平気でこんな事いうとかサイコパスすぎるやろ

386 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:24:02.91 ID:SGbQpSyM0.net
>>364
え?そんなもんばっか使ってるんですか?

387 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:24:28.92 ID:tbZzBKoz0.net
アメリカ映画のベストキッド、見たことないのかな

388 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:24:31.60 ID:qbEaEEoa0.net
アメ公の寿司がこれですwww
http://s3-media3.fl.yelpcdn.com/bphoto/p7oAr95q1oG-NtlCAc5RjQ/o.jpg
自力で自信持って動いた結果がこれかよwww

389 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:24:46.25 ID:l/J+4Z8E0.net
この炎上芸人消えないかな

390 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:24:50.55 ID:uE+qtV4p0.net
自分のちからだけでとか簡単に言うけど
魚買うのも自腹だし
いくらつぎ込めば一人前の職人になれるんだ?w

391 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:24:54.83 ID:NR/L3GIX0.net
アメリカで韓国産カキで死人出てるのに、知らないのかな
ゲームばっかりしてるんだろうね

392 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:25:00.26 ID:EY91LRj80.net
ジェイソンもずれてるが
師弟制度でないと技術が習得できないって
考えてるやつもずれてるな

師弟制度なら技術を習得したことを
世間にむけてアピールできるってのが
強みなんだよな 独学だとそれを
何らかの方法で証明せなならん 

393 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:25:11.09 ID:y6GDiaDC0.net
自分が一番偉いニダ
人から学ぶことなんてないニダ

こんな人間の発想だね

394 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:25:17.53 ID:2XuDkJc30.net
ネットってたしかに超がつくほど便利でこの瞬間も使ってるけど、
その時に知りたいことは簡単に調べられるけど頭や体には残らないんだよね。

やっぱり、自分である程度努力したり苦労したりしないと経験値としては残らないと思う。

395 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:25:40.06 ID:JyaH79/X0.net
芸能の弟子制度も否定するんだろな。
それを口にしたら本当に干されるよ?>厚切りさん

396 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:25:46.01 ID:3EvW1/L50.net
空港で外国人にインタビューしてたけど失礼だなこいつ

空港の床にレシート並べてひざまづいてと衛生観念も日本人とずれてるし

397 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:25:50.80 ID:ZZhHFCxeO.net
「全部観て盗め」式の100%精神論も今のご時世にどうかと思う
そのせいで洋の東西問わず失伝した技術もあるわけだし。が、徒弟制度も完全に否定できるものじゃないと思う
某小説で禅宗の修行を例に挙げて、「“悟り”に至った脳の状態が結果的に同じなら、修行せずともある種の薬物を使えばいい。と、とくに西洋人なら発想しかねない」と喝破していた
目標に至るプロセスにこそ重要な意味や価値が存在する場合は多々あるんだし
合理性偏重はあまりにも単純かつ浅薄すぎる

398 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:26:09.82 ID:xvc77s8D0.net
こいつの考え方そのものが悪いのではなく
日本に来て日が浅い外国人が日本文化を批判することが烏滸がましいし間違っている
あなたにわかるはずないでしょう

399 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:26:11.41 ID:HVpGHRYl0.net
文化の無い国の土人だからな

日本やヨーロッパの伝統文化はわかるまい

400 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:26:14.35 ID:wRfNnAwO0.net
>>367
はあ?何言ってるかよく分かりませんねえ。
自分で根付いてると言ってるしw
元となってるのがアメリカ、欧米文化の物で溢れてんだから魔改造なんて都合の良い言葉言っても無駄ですよ。
まるで起源を主張する韓国みたいですね。
そもそもお前が使ってるパソコン、ネット文化もアメリカが作った物なんですけど。

401 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:26:28.61 ID:Fgj/Hozx0.net
>>375
売国奴による日本人総白痴化が最終段階に入ったから

402 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:26:29.44 ID:25RpwjACO.net
日本人は先進国で最低の労働効率の国だとわかってないな

403 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:26:35.01 ID:ZSAXn79R0.net
ジェイソンよくわからないけど炎上芸人にだけはならないでー

ウーマン村本とかすんごい寒いからー

アレは日本の悪習だからー

カブレないでー

それならピーターフランクル系にいってー
もう藁のネタが尽きたなら観念してなごめるインテリにジェイソンはなってー
今からピーターフランクルに弟子入りしてええええええええ

404 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:26:47.79 ID:WFi6hQPR0.net
日本の伝統を簡単にディスりやがったな、好感度ガタ落ち

405 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:26:54.24 ID:JFAwhPus0.net
「寿司」っていうチョイスが、また舐められている分野なんだろうね
これが「宮大工」だったら、「ネット見て」云々とはならないはず

406 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:27:04.60 ID:y7FYUc3T0.net
アメ公の主食のポテトにハンバーガーだってマニュアルあるんやで

407 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:27:15.33 ID:vZahrG6z0.net
ナベの養成所でコンビ解散しまくって
仕方なくピンになった奴だからな
個人主義のアメリカ人だからしょうがない

408 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:27:22.61 ID:JyaH79/X0.net
>>405
芸能もね。

409 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:27:23.69 ID:/VSbRPc40.net
薄っぺらいペラ切りジェイソンなんだから
黙ってろよ
IT役員ヅラしてりゃいいだろ

410 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:27:27.84 ID:QMCyC8H1O.net
このワンパターン芸人はすっかり日本叩きの炎上芸身に付けたようで

411 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:27:36.86 ID:CbFgDWxd0.net
おっとー 更にディスってきやがったなクソ害人
漢字のここが変から日本のここがおかしいになって
今度はこんなことする日本人は能無し呼ばわりまで来たか

412 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:27:40.55 ID:qe1nWgSE0.net
人間はコンテンツの質だけでなく情報も評価するからな
30年修行しました、ミシュランで星取りました、別に寿司に限った話じゃあない
グラミー取りました、アカデミー取りました、○○産の貴重な原料を使っています
そういうところでも人間は無意識に評価を変える
プラシーボ効果とも言う。
事実がどうであれ、感じたものが全てなのさ。アメリカ人。

413 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:27:51.69 ID:WcqBqpwAO.net
職種によると思うけどなぁ

414 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:27:52.81 ID:PTDvY9jl0.net
いろんな考えがあっていいけどさすがにこれは失礼じゃねーのか?
わざわざ他所様の国に来てその国の文化に対してこの言い方はねーだろう

415 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:27:59.59 ID:y6GDiaDC0.net
アメリカ人は
ハンバーガーですら

一流のハンバーガーを作れないじゃん

416 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:28:07.32 ID:BrqzLUBV0.net
優れた師匠を選ぶのも実力のうち

417 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:28:16.98 ID:23XFu77f0.net
>>392
師弟制度でないと習得できないなんてほとんどの人は考えていないと思うよ(´・ω・`)
師弟制度に対して合理的な批判になってないから、
その反論に対して合理的な理由があるということを言いたいだけだと思う(´・ω・`)

418 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:28:21.96 ID:4xfFpj5u0.net
ベッキーと同じ匂いがするなぁ

419 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:28:50.64 ID:VpQA3byJ0.net
こいつガチもんのバカじゃね?

420 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:29:11.09 ID:Ss5Enovv0.net
でもジェイソンのビシネスって
替えが聞く合理性の中でしか語れないんだ。
合理的な世界に生きてるならわかるだろ。
そういう人は無二の存在ちがうので
合理性は不変ではいられないから
もともと職人とはかけ離れた合理的な一過性の産物だ。ひとりでそういう生き方で偉いねっていってほしかったのか?職人より強いっていってほしかったのか?馬鹿げてると思えよ。
職人は職人であって、誰も信用しないで一人で生きるビシネスはそれはそれで、どれも自分の好きに生きてるだけだ。比べんなよ。

421 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:29:12.12 ID:JyaH79/X0.net
なんで今年は年の初めから炎上多発しているんだろう?

422 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:29:19.15 ID:OIAhLgTl0.net
ちょっと世間知っちゃって、ステータスもあるもんだから
自分凄いと勘違いしてる社二病だろ

423 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:29:51.23 ID:HxfzOky60.net
厚切りジェイソンは一生、静脈への点滴でOK。

味など関係ないのだから。

424 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:29:51.84 ID:4xfFpj5u0.net
>>405
神社もプレハブでいいだろ?
アメちゃんみたく素人のDIYで十分とかいいそう

425 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:29:57.67 ID:vZahrG6z0.net
>>405
寿司って舐められてると思うよ
まあ元々庶民のファストフードだから
仕方ない面もあるけど

426 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:30:04.10 ID:k+9IDya60.net
>>368

アメリカンのレッドネックは都会育ち大卒でも
だいたいこんなもんだからなあ

427 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:30:17.27 ID:spmmoAF30.net
>>391
なんで北米はFPS大好きなんだろうか。アホなんかな

428 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:30:18.86 ID:/VSbRPc40.net
このペラ紙ジェイソンはバカだから
かなり徹底して叩いてやるかな
IT実務もロクに経験無いんだろ
迷惑だから消えてくれ

429 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:30:30.52 ID:xuV9dcHh0.net
でも、何をやるにしても最初の人には師匠はいなかったわけだよな

430 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:30:32.05 ID:LDswYtSL0.net
元々、アメリカの映画業界にも徒弟制度のようなものはあったんだけどね。特にアクション業界(スタントマン)にあったんだが、
今ではCGですべてを網羅出来るほど映像技術が革新されてきたもんだから、彼らのような存在が無意味なものに
なってきているんだよね。

431 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:30:41.18 ID:vXHYty0t0.net
>>405
食だけでなく日本の伝統文化は徒弟制度多いわ
それも全部否定するつもりなんだろうか

432 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:31:00.07 ID:YbPZUEWg0.net
すいません日本人ほとんどそうです

433 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:31:01.02 ID:s1Ka4lq30.net
>>400
でもイタリア人に日本のナポリタンやピザみせると全否定してくるぜ。
これはイタリア料理じゃないって。日本人がこれはイタリア料理だっていってもさ。
結局そこは元となる国の自国の文化に対するプライドや概念によるんじゃないかと。
アメリカ式になったところでアメリカ人がこれはアメリカ文化じゃないって思えば違うだろうし、
そうだと思えばそうなるというわけで。
んで日本がアメリカの文化が根付いてるかどうかはアメリカ人がどう思ってるかなんて
知らないからこのことについてはわからん

434 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:31:23.12 ID:ZFm3ICdz0.net
徒弟程度を批判するのは経験のない奴が知ったかぶりして
言ってるだけ。徒弟の経験のある人は十分に理解しているから
仮にドロップしてその後自分で努力して成功した方々だって
徒弟制度が無駄などとは一言もいわない。
ITで成功してるのかわからんが、業種によっては修業が必要なのが
日本には多々あるんだ。ITと日本の文化を一緒にすんな!ぼけっ!
日本が今これだけ日本製や食文化がリスペクトされているのは
そういう修業を長年積んできた方々のおかげなんだよ!ばかたれ!

435 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:31:24.43 ID:JyaH79/X0.net
>>431
それしたら、芸人引退だよ。

436 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:31:41.39 ID:NnHsYy7i0.net
合理的ならわかるんだけど現実今の名店作った
ある程度以上の年齢の人たちは師弟関係修行してきて
名店作ってるからな
徒弟制度は自分で動けない人間とか単なる思い込み
のバカでしかないんだよ

437 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:31:49.02 ID:xPpv8s5G0.net
サーモンがメニューにない寿司屋では修行しない方がいいだろうな
時代についていけない頭のかたい大将がいるイメージ

438 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:32:09.36 ID:SnGLMhA90.net
言い訳のために弟子入りとか馬鹿か
根本的に間違ってるわ

439 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:32:14.05 ID:fhRsLB0g0.net
他国の文化にメディア使って口出しする暇あったら
侵略民族である己の血をまずは悔いろやカス

440 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:32:18.16 ID:aNBMMeRw0.net
氏の言う通りが実現したら、
市場のクォリティーの玉石混交具合が相当なモノになって、
良い物も生まれるかも知れないが
今の数倍以上も現状の日本の市場に出て大丈夫では無いものが増えるだろうね

441 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:32:43.66 ID:F1l9KVOY0.net
言われてみればそんな気がしてきた
全然違うけど

442 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:33:04.49 ID:XIGBRQZP0.net
糞レイシスト野郎が
死んどけゴミ

443 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:33:21.57 ID:HVpGHRYl0.net
しかも寿司職人の下積み不要論はゼンカモンの二番煎じだからな
炎上芸すら独創性のないクソ芸人

444 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:33:22.17 ID:kbciRLrQ0.net
これって技術関係なく雇われてること自体の全否定じゃねーか
起業してない連中は他の業種でもダメな奴ってことになるわな

445 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:33:29.38 ID:RK7wgBhuO.net
まぁアメリカ人には伝統的な技量を次の世代に繋げて行くって気持ちがわからないんだよ

446 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:33:40.91 ID:1idL4GKw0.net
堀江や外国人に何を言っても無理。

ほっときゃいい。

447 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:33:42.23 ID:ZSAXn79R0.net
>>433
イタリアは車とか職とかすげえ拘るから、
>>1みたいな発言はしないだろうな。
お母ちゃんがちゃんと飯作ってくれる文化だし。
後からイタリアまねしたフランス料理がオサレぶってるけど、
やっぱり伝統ある所は強いよ。

448 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:33:42.46 ID:e2gFT1/30.net
厚切りジェイソン、やはり欧米人だな

449 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:33:49.78 ID:wRfNnAwO0.net
ジーンズを履いてスニーカーを履いて携帯電話で電話をして
コンビニを利用し、ファーストフード店で飯を食い
映画館で映画を見て、家に帰れば電気を使い
パソコンでインターネットをする日本人が
アメリカ文化をしょぼいとかwwwww
お前の日常全部アメリカ発祥じゃねーかw

450 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:34:07.09 ID:FRNBdhTF0.net
厚切りも、大学出で、IT役員っていう肩書きじゃなかったら、こんなにテレビに出られてないのに 何言ってんだか

451 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:34:08.75 ID:2IwA7RoC0.net
でも何年も修行したってセンスのない奴は使えないよ
センスのある奴は短期間で何でも身につける
料理の世界だろうがスポーツの世界だろうが一緒

452 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:34:23.98 ID:4xfFpj5u0.net
>>443
堀江のは、海外に寿司屋を出したいという相談に対するもの
偽物でいいんだからまともに修行する必要はないと

453 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:34:26.34 ID:ZSAXn79R0.net
>>447失礼誤字職じゃなく食

454 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:34:35.02 ID:NR/L3GIX0.net
シナ共産党から、いくら貰ったんだよジェイソン

455 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:34:38.76 ID:9YgWSC8f0.net
ホームパーティーで仲間に手料理として寿司振る舞うだけならこの人のやり方でいいと思う。

456 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:34:39.75 ID:bbdwd+0a0.net
流石に見苦しいな

457 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:34:45.12 ID:A0DzaXEG0.net
>>15
一人前てなんなんだよ
少なくてもクソ外人が決めることじゃないよ

458 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:34:46.52 ID:OLCo1rQd0.net
だから英米は飯がまずいんだろ

459 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:34:49.78 ID:qkPR6KYj0.net
インターネットで調べたら出来る事なら寿司屋やってみたら?
日本人は口だけで行動しない奴の話は聞く耳持たんのよ

460 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:34:56.09 ID:NnHsYy7i0.net
詰め込みじゃ自由な発想は生まれない!
今ノーベル賞とってる人たちは詰め込み世代
ゆとり教育にしようってやっぱり失敗だ
やめたってゆとり考えた奴と同じぐらい
厚切りもバカ
ゆとり教育考えたやつも高学歴の官僚だけど
結局高学歴の官僚だろうがIT経営者だろうが
バカはバカ

461 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:34:58.28 ID:y6GDiaDC0.net
デジタル脳ってやつだね
堀江と同じで

でもこういうタイプも最近では
もう古い気がする

462 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:34:58.41 ID:Pa/wVKk+0.net
日本は専門職について道具の職人さんがいて、
特化するほどひとつの職業にたいして
各職人がその職を下支えして初めて繋がる。
ジェイソンにわかるわけない。
アメリカにはそんなクオリティない。
日本から輸入してるんだから。
ネットだけで食職人作れるならやってみろよ。
口だけで終わるのはやめろ。他のアメリカ人の恥だ。

463 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:35:02.36 ID:eccRaFBh0.net
徒弟制度というか上下関係なんかアメリカのがはるかにシビアだけどなw

464 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:35:04.48 ID:25RpwjACO.net
これは寿司が現段階で完成されたものであると感じるか感じないかで変わってくるんじゃね?
完成されたものであればその技術を体得するだけでいいけど、進化し続けてるのであれば皿洗いで何年も費やしてる暇ないだろ

465 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:35:12.74 ID:+XosdAcQ0.net
>>444
雇うことというより学ぶことの否定なんじゃないかな
ゼンカモンとジェイソンに共通する認識はネット全能論だし

466 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:35:18.39 ID:gKQBk2VVO.net
給料払って店の一員として責任持って技術や心構え教えてるのに責任持たないもくそもないだろう
弟子の立場でも店の看板背負って客に出す材料の下ごしらえしてるんだぞ
厚切りが馬鹿過ぎて哀れみさえおぼえる

467 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:35:25.65 ID:uLr6PoSf0.net
ジェイソンに「お前は芸能界で残れるのかよ?」とか言いたいが
残るつもりもなさそうなのが何とも歯がゆい。

468 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:35:36.85 ID:WcqBqpwAO.net
>>414
ほんと
この言いぐさはないわ…
以前から、アメリカっぽくない日本はバカ!みたいな事ばかり言ってるけど
日本がアメリカと同じになったら日本じゃなくなるじゃん

469 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:35:38.19 ID:VkhTI7ZP0.net
技術は、見て学ぶものも多いがな、外人には、理解できないか。

470 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:35:54.53 ID:E8pK8OB00.net
徒弟制度ってのも、その人が自力で動いてそれが最良と判断した結果なんじゃないのか?w
徒弟制度ってのは資格証明みたいなもんだろ。料理専門学校も資格証明。
徒弟制度と独学と言ったら、一人前になるには意外と徒弟制度の方が近道かもしれんぞ。
独学で身に付けた場合、それを認めてもらうのにはまた時間が掛かるし、
それに専門学校を出ても実際に客と対面して色々身に付くまで結構時間が掛かると
この番組に出ていた寿司アカデミーの校長自身が言っていたからな。

471 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:35:57.71 ID:nb0JIQem0.net
>>385
同意
人との繋がりや恩を最重要視するのは日本人の美徳でもある
厚切りやゼンカモンからは人間味を全く感じられない

472 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:36:01.96 ID:/VSbRPc40.net
>>434
ITだって地道にコーディングして
説得力のある設計書書ける様になるまでは修行だよ
ネットで調べりゃおkなら、こんな楽な商売無いわ

ペラ紙ジェイソンとゼンカモンみたいな奴らが
IT業界イメージを胡散臭くさせてんだよ
ホント迷惑だわ

473 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:36:17.23 ID:EY91LRj80.net
徒弟制度のせいで何十年も人生無駄
にした奴がぎる寿司だからうまいんだよw

効率よく習得した技術でにぎられても、しっくりこないんだよな

まあ、贅沢ってのはどれだけ無駄をさせたかだよ
それが人の人生だってんだから最高だよなw

474 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:36:17.94 ID:4xfFpj5u0.net
>>447
欧州でもラテンとアングロサクソンは別だね
今までで一番不味いメシはロンドンで食ったスパゲティだったわ
スパゲティなんて茹ででソース絡めるだけなのになぜあそこまで不味くなるのか不思議だった

475 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:36:26.05 ID:O5ZdoHY80.net
ベッキーだけじゃなくて安室ババアも不倫だろ

反日歌手だからという理由で韓国から大歓迎されてる売国歌手の安室を叩き潰そう!
あと売国歌手の安室をCMに起用してる反日企業のコーセーの商品も不買しよう!
売国創価や在日チョンに擦り寄ってる売国奴の安室はロングで見れば、損をする。
売国安室はチョンで創価のクリスタルケイや創価のAIとコラボしてるけどさ。

【芸能】 11年ぶりに来韓した安室奈美恵〜過去、日王披露宴での君が代斉唱拒否で韓国人に好印象[05/05] [転載禁止]c2ch.ne
ttp://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1430806109/-100

http://photo.hankooki.com/newsphoto/v001/2015/05/05/ezhee20150505011330_O_01_C_1.jpg
▲11年ぶりに'来韓'安室奈美恵、過去、日王披露宴で君が代斉唱拒否

'日本Jポップの女神'安室奈美恵が約11年ぶりに来韓した中、過去の君が代斉唱を拒否したエピ
ソードが再照明されている。

4日、安室奈美恵はソウル中区(チュング)乙支路(ウルチロ)東大門(トンデムン)プラザで開かれ
る2015シャネル・クルーズコレクション出席のために来韓した。

安室奈美恵が公式に韓国を訪れたのは今回が二回目で、2004年以来約11年ぶりだ。1990年代、
安室奈美恵は日王主催披露宴で君が代斉唱を拒否して韓国人らに良い印象を残したことがある。
彼女が君が代斉唱を拒否した理由は正確には明らかにならなかったが、昨年ある放送会社で日
本出演者の登場バックミュージックで君が代を使って物議をかもしたのに続き、安室奈美恵の君
が代拒否エピソードがまた言及されている。



無様に金欠に陥ってる反日落ち目歌手の安室を叩き潰そう!

http://keywordjiten.seesaa.net/article/425655821.html
安室奈美恵が金欠地獄!ファンから「資金回収」に怒りの声が続出!
http://www.asagei.com/43127
事務所から独立・移籍した安室奈美恵がまさかの金欠地獄に!?


金欠落ち目の安室ババアは安定したくて、今度は略奪婚を狙ってる!

安室奈美恵、全国ツアー終了後のタイミングで噂の男性と電撃再婚!?
http://dailynewsonline.jp/article/1025286/

安室と西の写真↓(安室の地黒さと歩きタバコに注目)
http://blog-imgs-68.fc2.com/g/e/i/geitsuboo/BuYjhb1CEAEHW8T.jpg

なんと安室は妻子ある西と同じアパートに引っ越してきて同じ階に住んでるんだと
でも、西は妻子を捨てて安室みたいなウンコ色の肌色のコブ付きの整形クリーチャーと結婚しないと思うな
安室っていう最低最悪のビッチ、気持ち悪いにも程がある

【芸能】安室奈美恵、全国ツアー終了後のタイミングで噂の男性と電撃再婚!? c)chet
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1444903443/
安室奈美恵、香港で西茂弘と撮られた!ファンを不安視させる2人の関係は…
http://www.cyzowoman.com/2015/11/post_17894.html

【悲報】安室ジャンキー確定!!逮捕間近か?
http://matomechan.blog129.fc2.com/blog-entry-443.html

安室奈美恵の窮状が露呈 入手困難だったチケットが売れ残るように
http://news.livedoor.com/topics/detail/10982262/

476 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:36:39.14 ID:XbzO1qXr0.net
チョンのパクり精神に通じるものがあるな
最初は良くても最後はごまかしきれなくなって終了

477 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:36:43.41 ID:WcqBqpwAO.net
>>418
自分はジェイソンからミスユニバースの宮本エリアナと同じニオイを感じる

478 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:36:48.25 ID:KuLPWTSD0.net
不思議な考えだな。むしろ日本人からすれば、誰かの弟子になるほうが圧倒的に
プレッシャーの大きい、強い精神や覚悟が求められる行為だろ。
ネットで情報しらべて、動画で板前の動きを見て勉強するオタク的な行為なんて、デフォルトで
みんな出来るじゃん。民族の特性として。

479 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:36:52.05 ID:zJoDsTyI0.net
雑用3年とかの古い考えを捨てて最初からちゃんとプランを組んで教えてくれる師匠がいれば
たけしの言うことも厚切り堀江が言うことも全部解決すると思うよ
両方のいいところを取り入れるのがベストでしょ

480 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:36:52.45 ID:y6GDiaDC0.net
テレビタックルで韓国に行って
トンスル作りでも学んで来い

考えが変わるぞ

481 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:36:53.75 ID:jQslsmgA0.net
僕たち燃料がないと生きられない

482 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:37:10.85 ID:mGnvcqAqO.net
馬鹿だな
職人の世界で従事して修行するは日本だけじゃないのに

483 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:37:18.87 ID:nqbOqXJt0.net
馬鹿米国人に日本汚何が解るねん。

インディアン抹殺するん方法は解るやろけど。

484 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:37:29.18 ID:cE5Vn/cG0.net
三つ星のフランス料理なんて師弟制度の極みなのに
通信教育でレベル高くするのは無理だ

485 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:37:41.45 ID:LQmev5H50.net
引っ張るねー。

何なのこれ。

別にどっちでもいいし。

486 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:37:55.81 ID:0O5K39Jj0.net
典型的なアメリカ人らしい考えじゃん
奴等、特に米国知識層は欧州へのコンプレックスの裏返しと自分たちのアイデンティティ確立のために伝統とか歴史ってのを徹底的に否定するからね

487 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:38:09.45 ID:c1qY9Eqv0.net
>>33
アメリカで唯一の師弟関係はベストキッド。

488 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:38:18.64 ID:OLCo1rQd0.net
ジェイソンの道と徒弟の道でどっちが一流のすし屋になる近道か
考えればわかると思うけどな。
ネットで調べて一流のすし屋を開いた人いるの?

489 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:38:31.12 ID:cE5Vn/cG0.net
スポーツ選手もより良い環境求めてチーム移転するし
成長できる環境は大切だよ

490 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:39:01.21 ID:qbEaEEoa0.net
もうこれ引っ込みつかないでしょ
厚切りジェイソンがネットで学んで銀座に寿司屋出すまで一生言われ続けるよ

491 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:39:09.11 ID:kbciRLrQ0.net
なんかこいつの意見って情報教材使ってマルチやってる連中みたいだね

492 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:39:10.26 ID:v0EwGJQe0.net
歴史のない国の人間だからしょうがない
ドイツにもスイスにも職人はいる

493 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:39:13.73 ID:k+9IDya60.net
>>431
日本では徒弟制度でだめになってる業界も多いけどな

494 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:39:22.70 ID:y6GDiaDC0.net
俺も一流の料理人になるために

ネットで料理を調べるニダww

495 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:39:26.61 ID:LA1UWXY20.net
>>1
職人技術の継承が出来ていないアメリカ人に言われたくないな。
100年以上続く老舗は日本に次いで世界第2位の数なのにその大半が大企業じゃん。

アメリカで零細企業の老舗と言えば、販売代理店とか小売ばっかり。

496 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:39:28.08 ID:oGmmCGou0.net
子弟制度はマニュアル人間のジャップにふさわしい制度だね

497 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:39:37.01 ID:vNVDiqPPO.net
寿司ではないが、職人やってる
独立してそこそこの場所でそこそこの店を持つにはザックリ1500万はかかる
いきなり開業するってことは1500万賭けたギャンブルするのと変わらん
弟子するのは、技術以外にも業者や同業や営業や経理など
学んだりコネクション作ることが出来る
何より他人の店である程度ギャンブル出来る
開業したらやりたいことの試運転して失敗しても最悪首で済む
「寿司を作る」のが弟子入りではなく、「寿司屋に入る」のが弟子入り
つうかこの芸人も、自分だけで興行打って稼いでるわけじゃなかろうに
弟子入りも就職も変わらん
独立前提の就職なら厳しいのも当たり前 いずれ数千万賭けた闘いをしなきゃならんしね

498 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:39:40.75 ID:fyRnFOkp0.net
こいつネタで言ってるかと思ったら本気なんだな

499 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:39:44.63 ID:A0DzaXEG0.net
>>8>>10
在日って本当に一日でも早く死ねばいいのにな

500 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:39:46.88 ID:CbFgDWxd0.net
>>446
放っときゃもっと調子乗って日本をバカにしてくるだけ
反日メディアは面白がって焚きつけて来るしやられっ放しでいい訳ねーだろドアホ

501 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:39:51.65 ID:NR/L3GIX0.net
中国人みたいな発想だよね

502 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:39:51.98 ID:XbzO1qXr0.net
>>487
ジェダイも弟子がいるよ

503 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:40:00.32 ID:sW7DlltLO.net
>>451
センスは流行り廃りに負ける
流行に乗ったら成功するが波に乗れなきゃ一生浮かばれない
それは伝統のやる事じゃない

504 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:40:01.23 ID:UtZpKRwF0.net
そんな非効率な制度で、なぜか世界でも有数の美食国家
暗に日本人の才能が凄いと言ってるんだよ
そんなに褒めるなよ

505 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:40:02.51 ID:vZahrG6z0.net
>>490
てかちゃんとした寿司食えないと思うw

506 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:40:16.50 ID:8yxdx9mbO.net
自分でやった事ないのに情報だけで語るから、バカにされるんだよ。
IT系は知識と情報の違いのわらかない奴が、ものすごく多い。職業病かもね。

507 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:40:17.04 ID:gKQBk2VVO.net
資格の実務経験と同じだろ
個人によって才能の差があるのは当然だがだからと言って定められた実務経験期間無視して国家資格は取れないだろう
その店は自分の店の味や技術を教えるためにはその期間実務経験積まないと駄目だと経験から定めてるんだよ

508 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:40:23.26 ID:/VSbRPc40.net
だいたい糞ジェイソン自体が
一流芸能人でもないだろうが
林修にどんだけ金積んで本の帯書いてもらってんだろうな

509 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:40:27.40 ID:ideIwrka0.net
厚切りは、貧しい地域出なのでは?
なんかアメリカスタイルがアメリカ人とはおもってもわざわざ異なるスタイルで生きてる国に
アメリカ式を押し付けるのは、教養もないやくざにみえるのだが、他のアメリカ人もこれが平均なのか?

510 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:40:52.00 ID:l/J+4Z8E0.net
昔も、ココが変だよ日本人みたいな胸糞悪いバラエティ番組あったよな

511 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:40:52.57 ID:TXiMr0Uh0.net
やっぱり親からも国家からも甘やかされて育ってるアメリカの大学出は駄目だな

512 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:41:01.05 ID:cewg4O4P0.net
ジェイソンを納得させられないのが虚しいっすね

513 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:41:06.64 ID:03GSnd/s0.net
だからそうやって才能無い人を鍛えてレベルを上げて来たから日本は成長出来たんだよ
それを否定して派遣とかにして今の停滞だよ
結局才能あるやつなんてごく少数なんだからな

514 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:41:09.62 ID:KuLPWTSD0.net
雑用するから練習させてもらえるだけで有り難い、苦労を悦びのように感じる精神構造に
なるんじゃないの。寿司にかぎらず他の徒弟精度、もっと言えば中国あたりの仏教の説話にでてくる
師匠と弟子の話もそんなようなことじゃん。役立たずでアホの師匠を真面目に尊敬することで
師匠のどうでもいい話にも真理を見つけたりするとか。結局、技術や情報なんて時間かければ誰でも
手に入るが、客が求めるのがそれなら板前は高精度寿司握りロボで足りるわけで、良い寿司屋に
求めてるのはそういうことじゃねぇだろ、って話だと思うけどな。ラーメン屋なら修行はいらんよ

515 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:41:21.90 ID:XXCS6bQo0.net
厚切りジェイソン嫌いになった

516 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:41:22.46 ID:CLsno9wb0.net
>>474
俺もニューヨークやワシントンで食った草鞋かと思うほどのステーキが一番まずかったわ
もっとも牛の質が違うから一概には言えんけど、味付けも糞だったわw

517 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:41:24.32 ID:A0DzaXEG0.net
>>493
独学だけでだめになってる業界も多いけどな
テレビ業界とかなw

518 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:41:34.13 ID:SnGLMhA90.net
終わったな厚切り

519 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:41:45.82 ID:MuCzHmUS0.net
素人数人に師匠ありとなしで別れて実験してみればいいじゃないの?

520 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:41:49.93 ID:iMLLYJim0.net
歴史のないアメリカらしいね
ケネディ一家が頂点なんだろ?

521 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:42:02.37 ID:oAJAiTTw0.net
師弟制度も大卒資格もギルトだよね。会計士、弁護士もネットで調べられるから、資格はいりません。ってわけにはいかないじゃん

522 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:42:02.68 ID:bU8JA7IH0.net
寿司に限らんよ
宮大工とかさ
IT系には理解できん感覚なのかも知れないけど、職人には職人の世界があるんだよ
自分が分からない事に噛み付いてドヤ顔なんて滑稽だよ

523 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:42:06.39 ID:eccRaFBh0.net
>>512
絶対納得しない奴っているからな

524 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:42:47.46 ID:yDmR83Me0.net
>>508

そこらのアメリカ人にネットでジェイソンの動画見せたらすぐに同じキャラできそう

525 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:42:58.13 ID:A0DzaXEG0.net
>>512
日本人を差別するだけで日本人を納得させられないのが虚しいっすね

526 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:43:04.97 ID:CAAu0XuU0.net
個人の飲食店は技術よりも人間性が重要な部分もある

527 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:43:19.62 ID:GPahs+Kg0.net
偉そうに職人なんて名乗るなってかいたら、
さんざん批判された。
で、昭和の頃の漫画だと「板前」なんだよな。
いつから、寿司職人と呼ぶようになったんだ?

528 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:43:31.53 ID:k+9IDya60.net
>>486
> 典型的なアメリカ人らしい考えじゃん
> 奴等、特に米国知識層は欧州へのコンプレックスの裏返しと自分たちのアイデンティティ確立のために伝統とか歴史ってのを徹底的に否定するからね

今の日本の官僚経営者政治家の中枢はだいたいアメリカイギリス留学組で
アングロサクソンの価値観でがちがちに固まったひと

529 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:43:31.68 ID:s1Ka4lq30.net
人生で一番まずい飯を食ったのはNY,次が石和のラーメン屋。
次宴会で利用しようとネタでみんなつれて食いにいったらつぶれてた……。
やっぱ評判悪かったんだな

NYの飯はまずすぎてマックのハンバーガーが唯一食える代物だった
見た目はうまそうだったのになんなんだあれ……

530 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:43:50.01 ID:1iu69jq70.net
ネットで調べる、て行為と自力で動ける、て行為がイコールになるのかな、何かちょっと違う様な。 師匠が人からネットに変わっただけではなかろか。

531 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:43:50.23 ID:OLCo1rQd0.net
ネットになんか糞の役にも立たない情報しかないのに

532 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:43:53.99 ID:fE5fGuo60.net
フランスの3つ星料理人に同じこと言えるんだろうな

533 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:44:02.21 ID:jZgq2phA0.net
寿司なんて美味しくなる要素が魚か米しかないからごまかしきかないじゃん
だから魚の切り方さえめちゃくちゃ神経使う
一流のものを身近で見ることも食べることもなく、独学でそこが身に付くのかききたい

534 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:44:04.95 ID:fegPURV+0.net
正解が一つだと思ってる感じがなー

535 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:44:05.83 ID:23RgCfjS0.net
>>1
厚切りジェイソンは自国のアメリカで稼ぐ自信がないから日本に来てるんだろ?www

536 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:44:09.64 ID:x/9qJREY0.net
炎上商法か知らんけど堀江の逆打ちする俺様カッケーはお腹いっぱい
もういいわ

537 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:44:28.07 ID:jQslsmgA0.net
日本は新参者が店開くとヤクザに潰される
暖簾分けすれば安心

538 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:44:31.69 ID:+BEdgnuC0.net
現実見てない人

539 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:44:47.57 ID:LA1UWXY20.net
>>496
テヨンは東京都のボランティアユニで物乞いしてろよw

540 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:44:51.02 ID:XuS10FUj0.net
厚切りのやり方で厚切りが自分の信念で
生きることに異論なんてないが
こっちの流儀否定されるいわれはないんだよ。
戦後の日本はアメリカ傾倒したが
はっきりいてば日本が戦争に負けたからだ。
最近は若い世代が、戦後世代が否定した
日本を回帰している。寿司もいろいろなスタイルで広めようと若い奴が尽力したが、捨てるとこはどこにもない。職人板前もチェーンも必要だよ。全部日本だ。アメリカではない。

541 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:44:57.63 ID:5gNQwBJ/0.net
インターネッツで調べたら外科医になれそうだな。

542 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:45:00.39 ID:+XosdAcQ0.net
ジェイソンの流暢な日本語だって全部自力とネットで身に着けたわけじゃないだろ
他人に教えてもらうのは恥でもなんでもないんだよ

543 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:45:08.74 ID:JyaH79/X0.net
>>532
え?言えるから寿司についても言及したんじゃねーの?ダブスタはいかんよ。

544 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:45:17.06 ID:SwsJZa7c0.net
>>493
徒弟制度でダメになってるんじゃなくて産業として成り立たなくなってるからの要素が大きいだろ、大工だって今じゃそんなに必要ないし工芸品も需要自体が残念ながら減ってる
まず喰えるってのは大事な要素

545 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:45:20.76 ID:fJiAqncS0.net
正論だわな

546 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:45:27.56 ID:LDswYtSL0.net
日本からアメリカへ行ったゴジラや寿司と同様、彼らはどうしても素材を駄目にするんだよな。

547 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:45:31.78 ID:y6GDiaDC0.net
朝鮮人が文化を理解できないのと同じで

アメリカ人も文化を理解できないの

548 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:45:33.66 ID:cE5Vn/cG0.net
師弟制度だけじゃないけど、社会で下積み積むのは忍耐力というか
いろいろな経験積んで、成功する確率を上げるため
ホリエモンがよい例だけど、最終的に社会性のなさから自滅した
ホリエモンいまだにその意味は理解してないはず

三木谷が成功してホリエモンが成功できなかったのは、社会性の著しい欠陥

549 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:45:47.82 ID:/VSbRPc40.net
>>522
頼むからIT系がみんな糞ジェイソンとか
豚江みたいだと思わんでくれ!
迷惑してんだからホント

550 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:45:49.44 ID:LA1UWXY20.net
同意

506 名無しさん@恐縮です@転載は禁止 New! 2016/02/18(木) 21:40:16.50 ID:8yxdx9mbO
自分でやった事ないのに情報だけで語るから、バカにされるんだよ。
IT系は知識と情報の違いのわらかない奴が、ものすごく多い。職業病かもね。

551 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:45:54.75 ID:liSMCBMM0.net
遠くない将来干されそうだな

552 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:45:57.67 ID:ZRilgCAZ0.net
こいつもコーディングもできない、たまたまアメリカで経営やったから日本のしょぼい支店に
送られただけだろ。今回短期間でミシュランとった寿司屋が五年連続で成功して批判するなら
わかるが、門外漢が口出すことではない

553 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:46:02.75 ID:uxQOa2Sm0.net
自分が言ってる事が正気じゃないって
気付く瞬間を持てるのかな、このジェイソンて人・・・

墓に入る前に、一秒でも、、、持てる? こういう人

554 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:46:11.88 ID:fJiAqncS0.net
まぁアメリカに深い文化なんてないから、しょうがないよ

555 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:46:12.72 ID:qbEaEEoa0.net
>>529
NY意外と飯不味いよな
世界一の都市の癖にあのクオリティで大丈夫なのかと思ったわ
中華料理だけは外れが無かった

556 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:46:21.38 ID:TI4Jd4KQ0.net
黙ってピザとハンバーガーをコーラで流し込んでろ

557 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:46:21.85 ID:k+9IDya60.net
>>517
> >>493
> 独学だけでだめになってる業界も多いけどな
> テレビ業界とかなw

いや、テレビ業界こそ徒弟制度の一番悪い例のひとつだよ

558 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:46:30.19 ID:9vCbVtjK0.net
ものづくり超大国日本に
なに言ってるんだろう、この人
しかも食べ物に関しては、日本人は怖いよ

559 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:46:34.05 ID:PTDvY9jl0.net
>>493
例えばどんな?

560 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:46:34.56 ID:NR/L3GIX0.net
スクラップアンドビルドで歴史的建造物も
ないよねアメリカ

561 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:46:56.26 ID:eccRaFBh0.net
この手のスレにしては意見統一されてるなw

562 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:47:06.95 ID:s1Ka4lq30.net
ちなみにアメリカ人だってこれと同じ考えの連中はいる。
Cウォークが一時期ダンサーの間で流行って動画をあげる奴等が多数いたけれど、
本物のクリップスの連中はそれに怒ってた。Cウォークは流行りのダンスじゃないって

563 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:47:23.87 ID:0ZZbeHSc0.net
なんで普段からブラック企業や日本の企業体制批判してるくせに師弟制度ディスられてファビョってるの?

564 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:47:34.60 ID:S/IR4SrG0.net
教科書通り、カリキュラム通り、お金払えば貰える学校のお墨付き
自主性に関しちゃスクールよりも徒弟に行く方が余程ある気がするけどねぇ
成功するかしないかは別問題としてね

565 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:47:43.50 ID:SnGLMhA90.net
タレントのセンスはなかったな

566 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:47:48.23 ID:xPpv8s5G0.net
いくら高級店で修行しても利益率の高い店に行く客は一部だし職人の需要は少ないから成功の確率は低い

567 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:47:57.45 ID:EY91LRj80.net
労働基準法があるのに、本来の意味
での徒弟制なんてそもそもないだろうに

徒弟制なんてものは演出ですよ 
そこを理解しないとw

568 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:48:04.95 ID:yROkkxgl0.net
つーかこいつクソつまんねーんだけどホント人気あんの?

569 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:48:05.21 ID:vXHYty0t0.net
こう言う外国人ありがたがるのはいい加減やめればいいのに

570 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:48:06.73 ID:5gNQwBJ/0.net
ジェイソンが分かってないのは一流の師匠のような見本がそばにいれば技術の習得に有利だってこと。
インターネットにはネタのノウハウも握りのノウハウも重要な事は何も載ってないからな。

571 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:48:34.61 ID:va8OARfU0.net
正に おまそう

ネットで覚えた知識で身がぐすぐすのほんま掴まされて泣けばいいよ

572 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:48:34.78 ID:8RQmuCD10.net
>>400
アメリカ文化じゃない物が根付いてるのはなんも否定してないよ。
否定してるのはあくまでも「アメリカ文化が根付いてる」な。

>元となってるのがアメリカ、欧米文化の物

うん。「元となってる」は否定しない。
「元となってる」ってのは「今は別物」って事だし。

>まるで起源を主張する韓国みたいですね。

「元となってる」は否定してないので起源主張にもなってない。

573 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:48:37.13 ID:qTnDIMmN0.net
>>12
程度の差こそあれテレビの話題なんて誰かに都合のいいシナリオに沿って台本読んでるだけだよ

574 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:48:46.83 ID:9vCbVtjK0.net
ものづくり超大国っていっても
ことさら職人が優れてるわけではなくて(最近は売国勢に工場ごとのっとられてる、
パワハラモラハラの温床)
消費者、生活者が優れているだけなのにね

どんな職人もアメリカに行ったら、腕も堕ちるし、味覚も狂うし
優秀な職人ほど、現地の素材やお客の舌に合わせようとして
再起不能になるよw

575 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:49:05.15 ID:CLsno9wb0.net
>>563
煽りがつまらなすぎるから出て来るなよ

576 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:49:17.97 ID:F66x+1QU0.net
ネットネットてw
100年前にもインターネットってあったの?w

577 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:49:21.77 ID:gKQBk2VVO.net
堀江は詐欺で金を集めてただけだし社員が自殺しても俺関係ねーだからな

578 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:49:39.59 ID:GPahs+Kg0.net
寿司屋ってのは、寿司が和食の一部だとわかってるから「板前」と呼んでた。
それが、いつの間にか寿司は和食の中でも特別なものだってんで「職人」と呼び出した。
そこを、俺はおかしいと言ってるのよ。

579 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:49:40.69 ID:k+9IDya60.net
>>544
> >>493
> 徒弟制度でダメになってるんじゃなくて産業として成り立たなくなってるからの要素が大きいだろ、大工だって今じゃそんなに必要ないし工芸品も需要自体が残念ながら減ってる
> まず喰えるってのは大事な要素

自分が念頭においてたのは、
テレビマスコミ業界と
大学の徒弟制度ね
ノーベル賞取ったり海外で最高度に評価されてる学者は日本の大学の徒弟制度から外れた人がほとんどだもの

580 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:49:45.26 ID:tjgzJbBh0.net
近所のはま寿司で150円の中トロってのを食べたが
特別うまいわけでもなく・・・・ただ50%増量中ということでデカいだけだった
そうすっとネタがポロッと落ちてうまく食えない。

581 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:50:22.54 ID:6i/rZpgl0.net
逆張りジェイソン

582 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:50:30.87 ID:ZZj0w1LI0.net
有名な寿司店出身とか、有名フレンチの店で習ったとかに日本人が弱いからだろ。
結局味なんかわからない奴が多いんだよ。

583 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:50:33.42 ID:r0iuKr/G0.net
彼の言動を見ると正統派な小さな政府思考の共和党支持者ってすぐにわかるわ
大きな政府やナニーステイト大嫌いというタイプだろうな
堀江もこのタイプ

584 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:50:49.66 ID:tjgzJbBh0.net
>>577
社員自殺したの?
HS証券だかなんだかは覚えてるが

585 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:50:51.69 ID:8nRhTBFs0.net
ビートたけしの弟子が誰も開花しないのを見ればわかるだろw
弟子システム自体が糞

586 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:51:19.47 ID:0ZZbeHSc0.net
寿司握るのに10年とかホント頭おかしいわ
俺が板前なら弟子入りした時点で少しずついろんなことを教えていく

587 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:51:32.82 ID:fJiAqncS0.net
寿司も高いのは金持ちの道楽みたいなモンになってくるからな
一般庶民向けに20年の修行なんて意味ないし、寿司以外使い物にならない人間になって終わり
そこまで労力を傾けるバカさを言ってるんじゃないのか

588 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:51:50.29 ID:jZgq2phA0.net
>>579
学者とかの世界はまた事情が違うと思う
日本のクソみたいな教育制度じゃ評価されない優秀な人が多すぎる

589 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:51:51.48 ID:va8OARfU0.net
刺身をご飯に乗せただけの”スシ”と
仕事をしてる”握り”を一緒くたに”寿司”と語ってる時点で論じる事はないんだよなぁ

590 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:51:54.30 ID:goYu18yU0.net
千日の勤学より
一時の名匠

591 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:52:16.99 ID:qbEaEEoa0.net
>>586
実際は少しずついろんなことを教えられてるのに
8年皿洗いしかできないみたいな嘘で煽られてるだけ

592 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:52:24.18 ID:FAN3OHgo0.net
ネット上にある知識や知恵って結局は現場で実践した人間が見つけてきたものじゃん馬鹿ジェイソンw

593 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:52:35.09 ID:PnlzOh94O.net
>>541
厚切りには心臓手術やってもいいみたいだ
もちろんネットで勉強してからだけど

594 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:52:42.60 ID:rWltLzMlO.net
他国にきてその国の文化や習慣を全否定するって、どうかしてるわ

595 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:52:56.97 ID:4nde1KB/0.net
インターネットで学んだようなしょうもない芸をやっている理由がわかった

596 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:52:57.61 ID:JKk+5YQ40.net
言ってる事は解るが伝統とか文化とかってそういうもんじゃ無いだろ。
理解できなくてもあまり口に出すもんじゃない。

597 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:53:11.04 ID:pznlNhPk0.net
すっかり底辺ネトウヨの標的にされちゃったね
まぁ鬼女敵に回すよりはいいけどwww

598 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:53:15.87 ID:r0iuKr/G0.net
彼が自身あるのはイリノイ大学出身だからだろうしな

599 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:53:15.85 ID:GPahs+Kg0.net
たびたび紹介してる(味なおふたり)原作:東史朗・漫画:藤みき生って漫画に、
3ヶ月から6ヶ月をかけて寿司の技術を教える寿司大学の話が出てくる。
そこの卒業生が寿司屋に研修に来るんだが、
完璧ではないにしろそこそこ握れてるんで認めてやるって展開。
そして、アメリカの創作寿司も食べて「案外いけるぜ」とそれも認める。
ただし、一人前と増長したので「これからが本当の修行だ」って叱る。
そんなもんじゃねえの?

600 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:53:26.45 ID:Rq0Y22td0.net
ジェイソンみたいなやつは企業ではまったく通用しないよ
将太の寿司でも読んで勉強しろとゆいたい

601 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:53:27.45 ID:WY4Z2HL10.net
>>1
こいつおもしろいか?
顔に表情がないから不気味でさえあるんだけど

602 :クマー(・ω・) ◆R91HzjlEjY @\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:53:34.38 ID:RI4kuXiB0.net
ググって真似すれば君も来年から寿司職人!

山岡「そいつが握った寿司はできそこないだ、たべれないよ」

603 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:53:38.40 ID:Ej9xf5Fd0.net
アメリカには1世紀以上続く会社事業が
20社あるかないかなんだ。
日本は1000以上。
これでわかるだろ。短期的集まり社会で育った成り上がりがUSA。またそれであっても
日本のように厚生年金なしで自力で老後資金作るアメリカ団塊世代だからプライドピカイチ。
でも根本的に長期の戦略苦手なんだ。
日本はひとつの規格に懇々とやりつづけて
いいものを沢山流通させたが、金かかる。
アメリカにすごーく高いアメリカブランドきおくにないこともそうだ。イタリアやパリから買うんだ。とにかく長い目で作って育てるとか出来ないんだよ。システムが重要って国だから。

604 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:53:47.85 ID:gKQBk2VVO.net
名前や格付けに弱いのは世界中同じだろ
だからミシュランの本持ちながら日本の星持ち店に海外から食いに来るんだよ

605 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:53:50.96 ID:tjgzJbBh0.net
>>591
いやそんなの店によりけりだよ。意地悪される新人だっている

606 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:54:06.76 ID:d18DnwACO.net
>>586
だからお前は底辺蛆虫なんだよ、カス

607 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:54:13.21 ID:2EmVdI7p0.net
こんな子供みたいな事を言う人だとは思わんかった

608 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:54:13.58 ID:MuCzHmUS0.net
成功者を特別視し過ぎなんだって
集団的自衛権で憲法学者の意見を尊重をするようなもの
俺もお前も学者も数字で言うところの同じ「1」と見るべき

609 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:54:31.13 ID:/VSbRPc40.net
和風総本家に出ろ
そして袋叩きされて来い

610 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:54:31.65 ID:LA1UWXY20.net
>>585
それ、たけし自体が


>>591
皿洗いしながらでも色んなことが耳に入って学べるもんな
ソース俺

611 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:54:34.85 ID:TppjV7lPO.net
厚切りさんは何故一流芸人になる方法をネットで調べないのだろうか?
ネットで調べれば一流芸人になれるよ?

612 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:54:36.40 ID:8nRhTBFs0.net
味覚と嗅覚が老衰しきってからツケ場に立たせるのが老舗w
あっ客も年寄りだから丁度いいのか

613 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:54:41.22 ID:9vCbVtjK0.net
ネットの情報ってキリがなくて果てがないから
集中力が散漫になって
どれから手をつけたらいいかわからなくなっちゃって
時間をかなりムダに浪費しちゃうんだよね

できる人のところへ行って、その人と一緒にいて、その人を観察して
モノマネするのが一番効率がいい。そこで気に入られたらバイトとか
紹介してもらえたり、同じような目的の仲間と出会えたりすると
さらに学習速度が加速していく。

ユーチューブの動画だと、それで終わりだし、もっと良い動画があるはずとか
へんな欲からどんどん自分のハードル上げていっちゃって
そのうちウンザリしてきて、あきらめちゃったりw

小さなハードルからこつこつとクリアしていくことが大事なのに
ネット経由だとそういうのがあまりにも見え過ぎちゃってて
ヤル前に飛んだ気分になっちゃったりして、悪影響の方が大きいのかも。

ネットで学習とか盛んだけど、あれってあんまり成功しないと確信してるよ。
便利だけど、便利じゃないんだよ。実際やってみれば気づくはず。

614 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:54:41.80 ID:tjgzJbBh0.net
>>600
会社の取締役でストックオプションで億単位の株式まで持ってるやつにいう台詞じゃないだろwww

615 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:54:49.65 ID:nBlOJv2u0.net
アメリカのゆとりか

616 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:55:13.07 ID:+gYFy8sq0.net
無知ゆえの バカなので
ゆるしてあげろww

ネット見て魚の良し悪し分かると断言するバカなんだからww

617 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:55:16.45 ID:wRfNnAwO0.net
>>554
アメリカ発祥の製品、文化

ジーンズ
スニーカー
飛行機
電話
携帯電話
パソコン
インターネット
アニメ
電気
コンビニ
クレジットカード
ショッピングセンター
ディズニーランド
ポテトチップス
コーラ
ハンバーガー
ベースボール
バスケットボール

お前アメリカ様無しで暮らしていけるの?ん?

618 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:55:16.57 ID:lztYgPoL0.net
学校も徒弟のようなもんだけどな。

619 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:55:16.80 ID:s1FnhV6L0.net
>自分の人生に責任持ちたくない人、自力で動ける自信のない人に相応しい制度。

サラリーマンのことだな

620 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:55:18.24 ID:kbciRLrQ0.net
>>586
逆に寿司を握れなくても10年雇ってくれるんだぞ

621 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:55:19.88 ID:uaU0rK0M0.net
独学で5年修行しましたと 名店で5年修行しましたじゃ
ブランド価値が違いすぎるよ
とくに飲食なんて一目見たくらいじゃ実力が分からない世界じゃなおさら

ハッキングとかそういう目に見える技術なら独学+国家試験もアリだろうけどね。

622 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:55:40.07 ID:CmtntISO0.net
未だに残っている、年功列とおなじで、能力のない年寄りを保護するためだけにある。
あれこれ文句をつけて、若い人間をこき使って、年寄りが楽をするだけの時代遅れの悪習。

623 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:55:40.98 ID:Ej9xf5Fd0.net
>>592
それって例えば2ちゃんで話題になってると
書き込みみたら、すぐ実践して分析するの?
流されてるだけじゃないのか。
自分の思想で考えてはいないよな。

624 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:55:47.44 ID:ZFm3ICdz0.net
Why japanesese people?のネタでやってくれよ?
なんで、日本人はバッカみたいに寿司修業に10年も使うの?
ちゃんと おもしろい落ち つけてやってくれよ!
できねえなら、余計なこと言うな!
もっと日本の文化をよく知れよ!嫌いなら騒ぐなよ。
まっムカつくからTVに出んな

625 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:55:48.47 ID:6iESOWbs0.net
寿司職人の徒弟制度も変わって行くとは思うけどね。
もともと外食も出来なかった家庭の中卒の少年が、何も分からないところから
店を切り盛りできるまでの修行の時代と現代ではベースが違い過ぎる。

626 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:55:55.90 ID:NR/L3GIX0.net
なんで日本にいるのかな
中国とかの方があってるんじゃないのかな

627 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:55:58.35 ID:jQslsmgA0.net
次はたぶん相撲だな
海外から見たらデブのぶつかり合い

628 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:56:08.81 ID:tjgzJbBh0.net
>>620
カスみたいな賃金のとこ多いよ、ほとんど奴隷。

629 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:56:20.92 ID:OXyoPliX0.net
まず自力だけで生きてると思ってるところがクズだな
だいたい本国ではまるで稼げず日本に寄生してやっと稼げてることに早く気づけよ

630 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:56:25.69 ID:Fgx5n5BA0.net
何でもかんでもネットで調べればって馬鹿の一つ覚えw

体感で覚えるものをネットで得れるわけないだろw
外国でネットで作り方見てやってる寿司や見てみろw

631 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:56:47.78 ID:exN/AniW0.net
2ちゃんねるで底辺とか言うなよwみんな一緒なんだからw

632 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:57:04.06 ID:mJfxqote0.net
ザ・机上の空論
最低限、てめえで実際にやってから言えよ馬鹿たれ

633 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:57:04.68 ID:UgQB7QBq0.net
>>467
たしかに

634 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:57:06.06 ID:RFWR0VHy0.net
なんだこのクソ外人
今必死に一生懸命修業してる人たちを馬鹿にしてんのか
こんなヤツに何がわかるんだよマジで

635 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:57:19.86 ID:YnuDzZPf0.net
一週間でキミも親方になれる!

636 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:57:33.32 ID:s1Ka4lq30.net
>>617
ネットで調べてもうわかったからアメリカいらなくね?
厚切りジェイソンや君の理屈ならこうなるな

637 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:57:36.62 ID:TXiMr0Uh0.net
ある程度上手いモン食うだけだったら回る寿司で十分なんだよ
その捉え方次第でジェイソンやサギエモンみたいな思考になる

徒弟制度云々以前に
やってみてから言えとしか言いようがない程鮨屋の経営は大変に厳しい
修業とかセンスとか目利き以前の問題
大資金で買収やタレントのネームバリューで売るのは当然無しでね

638 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:57:43.53 ID:PnlzOh94O.net
ノウハウを字にするのは難しいよな

仮に出来たとしてもタダで万人に教えるわけがない
ライバル店が増えてしまう

639 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:57:57.39 ID:Ej9xf5Fd0.net
>>617
大丈夫じゃないかな。
江戸村スーパーとか
侍アトラクションとかやればいいし。
コメで作るサンドや握り飯とか
日本版に直したほうが米に優しいし。
電化も国内でいき吹き返すかもな。

640 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:57:58.79 ID:vZahrG6z0.net
>>627
すぐやれよって思ってそうだなw

641 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:58:13.87 ID:9vCbVtjK0.net
>>610
職場の人間を通して
先が見通せるしね。ああなりたいとか、ああはなりたくないとか。
ネットじゃそういうのわかんない。

642 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:58:34.18 ID:gKQBk2VVO.net
修行期間が過ぎたらその名門点で客に握った寿司出せるだろ
無駄とか意味分からん

643 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:58:37.24 ID:/VSbRPc40.net
>>629
その通りだな
日本に寄生して生きてるくせに
寄生先を全否定するジェイチョンw

644 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:58:44.75 ID:xPpv8s5G0.net
厚切りジェイソンはバカにも分かるように例えとしてネットって言ったんじゃないのか

645 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:58:58.28 ID:r0iuKr/G0.net
>>637
堀江の食生活見てたらわかるよな

646 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:59:01.84 ID:Ej9xf5Fd0.net
>>617
大丈夫じゃないかな。
大手銀行あるし。日本は開発、企画、
買付できる会社も生産現場も国内外にあるし。
江戸村スーパーとか
侍アトラクションとかやればいいし。
コメで作るサンドや握り飯とか
日本版に直したほうが米に優しいし。
電化も国内でいき吹き返すかもな。

647 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:59:03.36 ID:UgQB7QBq0.net
そういや、スターウォーズのジェダイも完全に徒弟制度だな、あれ

フォースの使い方、ネットに載ってる?

648 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:59:30.84 ID:PwxF3e5c0.net
>>1
まだ言ってんのかよ
その内帰って「日本はクソだったニダ」とか陰口芸人になりそうだな

649 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:59:37.89 ID:+14Mo5FY0.net
ジェイソン、議論できないんだな 論破されとる

650 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:59:40.98 ID:0tAByzV70.net
こいつ見てて思うんだが、そんなに日本が嫌いなら国に帰れよ

まあ下品で馬鹿舌のアメリカ人には機械で成型したシャリと
バイトが魚をのせただけの寿司でちょうど良い

651 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:59:41.36 ID:gwgaVSws0.net
>>623
君は読解力がないねw

652 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:59:55.01 ID:uAfqeGJQ0.net
よその国に来てそこが気に入らないなら帰ればいい

653 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 21:59:58.70 ID:6iESOWbs0.net
レシピなんてネットに溢れてるけど、
金取れるおいしい料理を作るのは簡単ではないよね

654 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:00:07.86 ID:nbtVglKg0.net
>>111
凄まじい寿司だ
日本人でもマヨラーならイケるだろ

655 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:00:14.98 ID:tjgzJbBh0.net
味いちもんめってマンガ、偉そうなこと言ってる板前がふつうにタバコ吸ってるのが笑える

656 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:00:37.39 ID:kbciRLrQ0.net
>>628
なるほど結局金か
だったら修行制度とか言わず一気に金儲けしたいから起業する、技術とかどーでもいいって言えよ

657 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:00:37.48 ID:f+KuJ4cX0.net
【食】ミシュラン掲載の奇跡の寿司店 職人は修行経験1年未満
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1455783371/
>わずか15坪の店を切り盛りする職人は4人。いずれも現場での実践力を身につける調理師学校「飲食人大学」の「寿司マイスター専科」で3か月学んだ卒業生で、修業経験1年未満での快挙達成となった。

はいおまえらの負け

658 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:00:53.85 ID:9vCbVtjK0.net
ネットの弱点はね、すべてが繋がっていること。終わりが見えない事。

人間はね、締め切りwとか終わりとかが見えてないとヤル気がもたないのだよ。
ダラダラしちゃうの。

だから本の文化も遺るよ。目に見えて”一冊”っていう終わりが目にみえるでしょう?

659 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:00:56.13 ID:vtmN6bMx0.net
ここ見てるとジェイソンがただのお笑い芸人だと思ってるやつ多そう

660 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:01:16.70 ID:gKQBk2VVO.net
名の通った店の技術や味を受け継ぐことになる弟子が責任持たないとか恥ずかし過ぎて普通の人なら言えない

661 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:01:21.96 ID:uxQOa2Sm0.net
ネットが無い場合でも(時間こそかかるが)同じ仕事ができます

これが技じゃないの?

停電しようがインフラが崩壊しようが、たとえ文明が崩壊しても、
自分は一から同じもん作れるぞ・・というのが
人に備わった技ってもんじゃ?

アタマおかしいでしょ、ジェイソン

ネット絶対神・一神教だよ、この人 アタマおかしい

662 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:01:28.15 ID:yDmR83Me0.net
>>630

バカ舌の白人にはアレがデリシャスなんだぜ

663 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:01:38.98 ID:0Ci+M6umO.net
アメリカ人は根拠ない自信から自力で動いて失敗して他人のせいだと言い訳してるイメージなんだけどなw

664 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:01:44.95 ID:QPO2DGwQ0.net
独学の寿司屋万歳! 

俺は行かない。

665 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:01:51.55 ID:QDgXHoW60.net
>>643
日本に寄生して生きてるのはお前でジェイソンはアメリカでもどこでも生計を立てれる優秀な人間だけどね。

666 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:01:54.55 ID:0ZZbeHSc0.net
職人全員経験1年未満の寿司屋がミシュラン載ったけどな

667 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:02:29.84 ID:A/Qq5ZNN0.net
ジェイソンは徒弟制度の本質を理解していない、また能動的
に理解しょうともしていない、一面をとらえ強調しているだ
け。彼の結論の導き方に強く疑問を感じるね、徒弟制度にネ
ガティブな先入観か偏見があるのかもしれないね。

668 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:02:37.47 ID:tjgzJbBh0.net
>>650
ヨメ日本人じゃなかったっけw

669 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:02:48.42 ID:LA1UWXY20.net
徒弟制度を否定する癖に技術の継承が出来ていないアメリカ人
100年以上の老舗は日本より遥かに少ないじゃん。

マニュアル化されているなら老舗は日本の倍くらいあっても良い筈。
日本は敗戦で廃業になったところも多いのに

670 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:02:54.84 ID:7watJ/RzO.net
ネットで調べて独学で研究を重ねたとか詐欺師か何かとしか思えんしそんな奴を信用できるのかと
アメ公から毛布貰ったら疑うだろうがw

671 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:03:03.35 ID:KEN6ibfi0.net
>>1
その師匠の味そのものがネットに書いてある分量でやっても再現できるものかね?
なんていうか家庭料理が美味しくできました程度でイイってことでもある

IT役員らしい合理的な考えかただな

672 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:03:22.65 ID:9vCbVtjK0.net
終わりが見えないもの、見せない者は、すべて罠だと思ってる。
時間泥棒ってやつだ。

議論もそうでしょう?ただスレを伸ばさせるための工作員なんかは
まさに時間泥棒で、わざと屁理屈いって論点をずらしつづけて
議論を終わらせずに、相手を消耗させるってのも時間泥棒でしょう?

インターネットの怖さってそこにあるんだよね。終わりがない。

人間は人と人との間にしか何も産み出せないんだよ。
人とネットの間には なんにもない のに。

673 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:03:25.90 ID:/VSbRPc40.net
>>665
寄生先を悪く言ってカネ儲けるなんざ
ゲスの所業だね
だからジェイチョンなんだよw

674 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:03:27.25 ID:o77SeISO0.net
日本料理に10年掛かると言われれば少しは納得するが、
行程数からいうと寿司職人はラーメン屋とかカレー店と同じでしょ。
アメリカ人の方が正しい。

675 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:03:28.64 ID:qbEaEEoa0.net
>>666
ミシュランのコスパの良い店コーナーだろ
そりゃ全員新人ペーペー職人なら人件費安くて価格安くできるからコスパは良いだろw

676 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:03:29.18 ID:6iESOWbs0.net
注文したら、ネットでやり方調べ出す、寿司屋には行きたくないね

677 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:03:32.22 ID:kOMNsNqa0.net
文化とか風習とか馬鹿にしてるからムカつくんだよ。

678 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:03:36.53 ID:LA1UWXY20.net
>>666
サンプルサイズ1 w

679 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:03:40.28 ID:HUJFT6bN0.net
言うことが薄っぺらいなあ
自分はあまり興味なく薄くしか理解してないのに
真摯に取り組んでいる人の横で
「こうすれば簡単じゃん」「なんでこうしないの?」
とかいう知ったかぶりの典型
こういうタイプに限って何もしないし出来ない

そりゃ徒弟成都に問題がないわけではないけども

680 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:03:52.72 ID:yQ12D5SJ0.net
ちょっと黙ってた方がいいね

681 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:04:11.01 ID:NTJpyA5n0.net
まあ日本での単身赴任が終わったら帰るだろうな

682 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:04:33.32 ID:MWjdtg9C0.net
>>25
それをいいよいいよと気前よい山岸さん系大勝軒、
クォリティチェックがなぁなぁで、
一時的、まずい大勝軒が結構できていましたね。

683 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:04:35.59 ID:aBgNdKvw0.net
>>623
誰がそんな事言ってんの?w

>それって例えば2ちゃんで話題になってると
書き込みみたら、すぐ実践して分析するの?

684 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:04:58.30 ID:ZMrXgxRy0.net
タックルとかウエンツ瑛士に消費税推進させるような発言させる番組だぞ。
ジェイソンもやらされてんの。
ただジェイソンはノリノリだけどな。

685 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:05:15.82 ID:LA1UWXY20.net
徒弟制度を否定する癖に技術の継承が出来ていないのがアメリカ人
100年以上の老舗は日本より遥かに少ないじゃん。

マニュアル化されているなら老舗は日本の倍くらいあっても良い筈。
日本は敗戦で廃業になったところも多いのに

686 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:05:38.08 ID:Lxov9eSu0.net
>>636
そうそう。ネットあるからジェイソンもいらないよね。なんで日本にわざわざ来てるの。
ネットで分析できるからいらないと思う。

687 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:05:46.03 ID:Kr2aLKKn0.net
匠の世界を舐めるなよ
かっぱ寿司の店員とは違うんだぞ

688 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:05:54.03 ID:s1Ka4lq30.net
>>666
ごくわずかな例外だけみて全部にあてはめられるって考えるのはアホの極みだよ
だいたい本気で実力のみの勝負になったら先に技術もってる人間が教えると思うか?
徒弟制度とかあるから教えるんだぞ。
ノジマとかもそんな感じじゃなかったか?ネット情報だからどこまで本当かはわからんが、
販売員の売り上げが個人にかかるから店員他全員ライバルなんで新人になかなか教えないって
書いてあったぞ

689 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:05:57.19 ID:Vb2AWBYo0.net
それぜんぜん職人育たないだろ
金もらいながら勉強できるんだから徒弟制度は優れてる

690 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:06:12.48 ID:0ZZbeHSc0.net
>>675
そうやっていいわけするなよ
ミシュランはミシュランだし寿司屋として評価はされてるってことだろ

確かに厚切りが言ってることも極論でおかしいが師弟制度に欠陥があるのは事実だろ
なんでそんな師弟制度バカにされてこんなブチ切れてるやつが多いのかわからん

691 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:06:19.10 ID:R74vDaPa0.net
海外行ったこと無いのにyoutubeやテレビで見ただけの知識で語る中学生みたいだ

692 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:06:21.97 ID:TXiMr0Uh0.net
>>657
その人達はジェイソンじゃない

693 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:06:26.48 ID:WldO3DmW0.net
多分、制度を勘違いしてるんじゃないかな

自力で動けないやつは辞めていくよ
手取り足取り教えてくれるわけじゃないから

694 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:06:29.00 ID:/VSbRPc40.net
このあと本当に寿司屋にジェイソンが弟子入りするまでが台本か

695 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:06:38.73 ID:pFCITLAoO.net
まだ言ってるのかよ。日本から追い出せよ

696 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:06:39.06 ID:VpQA3byJ0.net
>>657
この人は修行する事の重要性を説いてる人なんだが?
さてはおまえ読んでないな?

ジェイソンみたいにネットで調べりゃいいじゃんっていうキチガイとは逆ベクトルの人だよ

697 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:06:39.86 ID:NR/L3GIX0.net
素人が選んだ中国産の魚なんか食いたくないわ

698 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:06:43.46 ID:uxQOa2Sm0.net
>>665
横だけど、お前の言い草なら、
不労所得者の意見が、あらゆる判断に於いて一番正しい事になる

身体の診断から味覚、経済政策に至るまで、
不労所得者だけが何が正しいかを指摘できる唯一の存在という事になる

699 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:06:53.88 ID:kbciRLrQ0.net
ミシュランに載った→凄い店は分かるが
ミシュランに載った→だから修行は無駄ってなるのが意味不明
皆が皆、ジョブズになれないんだよ

700 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:06:54.74 ID:MOdX55st0.net
ダウンタウンの松本も言ってたよな
おまえらみたいな師匠もおらんような芸人はあかんって言われて
結局天下取ったけどなw

701 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:06:54.97 ID:d0V1kN7O0.net
>>1
この人のことはよく知らないけど、ぐぐったら姓がダニエルソンだな。
出身もミシガン州だし、大学には飛び級で入ってるし、おそらくWASPだな。

WASPのPはご承知のとおり、プロテスタントなんで、非常にプラグマティズムを大事にする人が多い。
必然的に、こういう考えかたになるんだろう。

たけしに「お前、マックス・ウェーバー読んだことある?」と誰か聞いてやれw

702 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:06:57.26 ID:ZMrXgxRy0.net
お前ら吉本の工作員か?
しつけぇわ。

703 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:06:57.49 ID:SwsJZa7c0.net
>>666
味の割には安い部門ね回転寿司の上位版みたいなもんで採算採れてるかもわからん宣伝用の店ならまあ評価通り
ちゃんと営業してる店と比べれる条件じゃない

704 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:07:06.23 ID:Lxov9eSu0.net
人から伝承しなければ成り立たないわけでもないのに、厚切りこそネットで十分なんだけど?

705 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:07:17.50 ID:qLK3Mf570.net
ネットでやり方調べてってw
誰かが無料で教えてくれるという前提w

706 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:07:20.26 ID:trm72OMlO.net
コイツ寿司は米に刺身乗せるだけの簡単料理と思ってるんだよ
金持ちのクセに旨い寿司食った事ねーんだな
フレンチだって修業あるだろうが

707 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:07:30.38 ID:4O/8Wwvz0.net
●厚切りジェイソンのスペック
アメリカの一流大学イリノイ大学の大学院で修士号取得
大学の元アメフト選手でスポーツ万能
身長186cm
英語は勿論、漢字の読み書き含めて日本語も堪能
上場企業の役員
日本とアメリカにマンションを所有
芸歴4ヶ月でR1グランプリ決勝進出
21歳で結婚し妻子持ち
まだ20代



●お前ら
今時大学も出てない低学歴
30過ぎてるのに独身
無職orワープア

708 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:07:34.46 ID:z/0Jctto0.net
殺せ!!!!!!!!!!!





厚切りジョンソンを見つけ出して殺せ!!!!!!!

709 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:07:42.09 ID:05mD5h/30.net
>>674
ラーメン屋やカレー店は、ちょっと上に出てる寿司学校卒業生がやってる寿司屋だろ。
仕入れや仕込みは学校がやってくれる。

ネタを店内作業だけに絞れば、1年でも才能のある奴は出来る。

710 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:07:53.18 ID:qbEaEEoa0.net
>>705
自力で動くとかぶち上げた割には他力本願w

711 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:07:55.30 ID:V5ihAj9L0.net
海外のなんちゃって日本料理って、自分でネットで調べた日本料理だったりするけど、全くダメ。
日本人料理家が教えて、なんとかましになるんだがね。

ネットで調べれば大丈夫は、無茶だろ。

712 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:07:57.84 ID:72ugYQIH0.net
漫画とかドラマに出て来る嫌味な外資系の奴みたいなキャラを地でいってるのか
そのうち料理なんて化学式だから機械に任せれば料理人なんていりませんヨとか言いそう

713 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:08:02.97 ID:Ad6O6MFG0.net
自力で何でもできるなら学校いらんわ

714 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:08:11.39 ID:Vb2AWBYo0.net
全部インターネット見れば分かるって前提がすでに間違っているから議論するのさえ無駄

715 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:08:23.36 ID:+YWkwP7k0.net
もともと
乾パン、干し肉片手に
航海やって海賊してた
アングロサクソンって
そもそも「おいしいもの食べたい」という発想自体があまりない

アメリカ人が世界中で流行らせた
ハンバーガーなんて
まさに舵を切りながら、片手で食べれて
味もまあまあという
海賊の食事の発想

716 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:08:27.49 ID:vtmN6bMx0.net
徒弟制度なんて時代遅れ
見て盗むなんてやってる馬鹿を横目に寿司学校で手取り足取り教えてもらってどんどん世界に出ていく時代

717 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:08:35.05 ID:zjtEdnq80.net
ネット de ジェイソン

718 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:08:48.17 ID:VbQlAXrt0.net
お笑い界の大御所には直接反論せず
あとでネットでグチグチ・・・・・
2chとかいうサイトにいる人間と同じじゃん。

719 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:08:52.83 ID:Ew4fg8a00.net
ネットで調べて自分でトライアンドエラーしてけば
カレーライス店やラーメン店やパスタ屋はできる。
ってのだと納得する奴多いんだよね。

ただ寿司だけは特別ななにかがあると思いすぎなんだよ。
カレーだってラーメンだってパスタだって特別ななにかはあるよ。

720 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:08:55.72 ID:0ZZbeHSc0.net
>>688
しっかり教えるシステムはまだ歴史的には浅いんであって
これから増えていくかもしれないものだから

721 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:08:58.36 ID:J1gFL5Ir0.net
食文化を持たない国の人間のやっかみと捉えておくよ
ご苦労さま

722 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:09:06.53 ID:ZFm3ICdz0.net
彼の発想の中にはこういう無駄なことをしているから日本は他国から
遅れをとっているんだ 僕ならもっとよくできるよ みたいなことなんだろうな。
折角日本に来て住んでるんだから、もっと日本の凄さを知って 自らの愚かさを
認識すべきだ。フィルターをはずせ!

723 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:09:11.32 ID:vZahrG6z0.net
>>701
あるんじゃねw

724 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:09:22.60 ID:uxQOa2Sm0.net
こういう野朗は叩き出した方がいいわ

いてもらっても為にならない

725 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:09:23.60 ID:NR/L3GIX0.net
食中毒を隠蔽した、くら寿司は創価

726 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:09:35.87 ID:tjgzJbBh0.net
>>713
実際ひとりでやったほうがいいことのほうが多いな。
機材とか必要な理系や医療などじゃそうも言えないけど

727 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:09:41.26 ID:+nAQX8GJ0.net
>>690
0か100か、って言ってるからだろ
徒弟制度に乗らなくても成功する(失敗する)連中はいる
だけどそれを以て、徒弟制度を否定するのはおかしいってだけだ

728 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:09:48.85 ID:xBXlzdk+0.net
師弟制度を否定されたことはタケシにとって寿司よりも芸人としての自分を否定された気分だろ

729 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:09:53.40 ID:/VSbRPc40.net
>>705
なるほどなw
自力でと言うならネットも要らんやろって話だわなw

730 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:09:56.98 ID:LA1UWXY20.net
>>693
というか、能力の無い奴は徒弟制度だろうがクビだし、勤務態度が悪ければ同じくクビ

731 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:10:13.62 ID:pFCITLAoO.net
>>617
ぶっちゃけ電気だけだな。困るのは

732 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:10:31.78 ID:+9UZ954k0.net
ダウンダウンも雨上がりもトミーズもハイヒールも師匠なんかいないし、吉本も松竹の若手も師匠についていたやつなんて殆どいない。

733 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:10:32.40 ID:Fgx5n5BA0.net
> この発言はネット上で物議をかもしたが、厚切りジェイソンは17日にTwitterで「ネットがあれば自動的に
>職人クラスになれるのではなく、まずネットでやり方を調べて、自分で試してみて、自分で結果を分析して、
>少しずつ磨いて行けば、師匠無しでも出来るようになるはずとのこと」と自身の発言について説明。

ネットが師匠ですがなw
ネットで調べてやるって事は結局は他人の受け売り

734 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:11:15.77 ID:jPoY37Wu0.net
>>716
寿司の本質を理解してないバカガイジン向けならそれでいいけど
寿司専門学校程度の経験程度じゃ日本ならすしざんまいで人生終了だろうな

735 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:11:18.41 ID:Lxov9eSu0.net
>>707
伝承必要ない経歴だよ。学歴ならもっと上いるしね。
厚切りはネットで分析できる。

736 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:11:22.26 ID:o77SeISO0.net
デジタル思考が無さすぎ。
一応魚の目利きには時間が掛かるは正しいだろうが、それを外注したら特殊技能と言えるのは他に何も無いだろ?

737 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:11:23.39 ID:A0DzaXEG0.net
>>557
逃避するなよ、テレビ業界に徒弟制度なんて有るわけないだろ

738 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:11:27.07 ID:k+9IDya60.net
>>603
アメリカは資本主義の究極というかいきつくとことろまでいった社会だからな
一言で言うと 株主至上主義
経営者は雇われで株主への配当を極大化しないといけない
だから決算期にどれだけ利益あげるかの短期決戦主義、長期的視野もてない
目先の利益のためにリストラ資産売り、後はしらん
自分は最高報酬うけとり退任、マックの惨状がその典型

739 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:11:36.79 ID:cDQJKQeeO.net
ワイジャパニーズピーポーって全然面白くないけど、外人が頑張ってるなぁ、って感じで笑ってやってただけなのにな。 勘違いしちゃったのかな

740 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:11:41.89 ID:1/581+fm0.net
こいつに落語でもやってもらおう
芸も見について一石二鳥やろ

741 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:11:44.77 ID:qblDtEvTO.net
>>716
誰にでも教えてもらえる程度の知識は金にならない。
その後の工夫を自分で出来るならそれでいいんじゃね?

742 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:11:47.37 ID:NR/L3GIX0.net
食中毒を隠蔽した、くら寿司は創価系

743 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:11:52.77 ID:iR01S4VA0.net
>>104
宗教を否定したアメリカ人は
合理性と金を信仰するしか無くなったんだよ
それができない人間はただの宗教の縛りから抜け出せない愚か者

744 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:11:59.63 ID:TtHUPv4g0.net
職人と仕事を共にして、自分の手に「気付かせる」ことで完成するんだな
食い物屋はどうか知らないが、他の技術職で徒弟制度が必要ない業種はないよ

一流を知ってる人間なら口に出せる言葉じゃないね

745 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:12:00.29 ID:LA1UWXY20.net
つーか、飲食店の職人は客との会話も技術のウチなんだけどな。
無言で無愛想な店主も居るがそれなりの味とスピードがあればの話

746 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:12:13.42 ID:tjgzJbBh0.net
最終学歴
イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校
出身
ワタナベコメディスクール19期生

お笑いやるのに学校いってるやんwwwww
まぁお笑いの場合は学校がだいぶ仕事に直結してるからしゃーないか

747 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:12:19.76 ID:7lKxBjnj0.net
酢飯丸めてネタ乗っけてるだけじゃねえか

748 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:12:28.15 ID:s1Ka4lq30.net
>>720
ないない。教える意味がないから。自分の利益を奪うものになんであえて
教えなきゃいけないの?
徒弟制度やら自分の店で働くやらあるから教えるだけ。
漁師なんか典型だよ、まず余所者に漁業権与えない。参入しようとするやつが
余所者だったら全力で叩き潰してくる

749 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:12:37.73 ID:EY91LRj80.net
まあ ジェイソンもキャラで言ってる部分あるだろ
意外と空気よめるんだよな

つか純粋な書き込みの多さに少し引いてるわw

750 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:12:46.38 ID:qbEaEEoa0.net
>>716
寿司学校出たくらいで務まるのがギリギリ世界の偽寿司屋なだけだろw
国内での競争から逃げたw

751 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:13:00.47 ID:JkZEBHV/0.net
接客はペッパー
握りは寿司ロボット
やっぱりロボット最強じゃん

752 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:13:18.09 ID:jPoY37Wu0.net
>>744
ネットしか知らないから「一流」に触れた事が無いんじゃないか?

753 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:13:18.09 ID:iR01S4VA0.net
>>108
和食は関西中心だが
寿司はそうじゃないんだよ

754 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:13:20.69 ID:M03H01Dz0.net
>>657
それ星ついた訳じゃ無く、ビブグルマンだって〜
お好み焼き屋やたこ焼き屋も、多数選ばれてるやつ。

755 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:13:22.16 ID:A0DzaXEG0.net
>>674
寿司屋を開店させて成功させてから言えよ在日

756 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:13:28.87 ID:LA1UWXY20.net
徒弟制度を否定する癖に技術の継承が出来ていないアメリカ人
100年以上の老舗は日本より遥かに少ないじゃんw

マニュアル化されているなら老舗は日本の倍くらいあっても良い筈。
日本は敗戦でやむなく廃業になったところも多いのに

757 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:13:33.29 ID:gqKamv/90.net
>>719
素材や調理が単純な物ほど簡単、カレーやラーメンよりは複雑だが日本料理全体で見るとそうでもない。

758 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:13:52.27 ID:6HkmuGMG0.net
全くそのとおりだともうけど

759 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:13:54.59 ID:Lxov9eSu0.net
私は利益戦略の部門にいるから
買付コストと仕入れ生産回転までの金勘定なら
私でも教えられる。でもそれを駆使できる
ものを作る才能までは教えられない。
ジェイソンもそうでしょう。
あとは結局自分の力だよ。どこでもそう。

760 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:14:04.26 ID:nYM0ntza0.net
一番、手っ取り早いのは自分で証明してみせることだな。
ホリエモンやジェイソンが自分流のやり方で寿司職人として成功してみせればいいんだわさ。

761 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:14:33.70 ID:k+9IDya60.net
>>737
> >>557
> 逃避するなよ、テレビ業界に徒弟制度なんて有るわけないだろ

はあ?

徒弟制度そのものだけどな、テレビ業界

762 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:14:35.95 ID:WiuXMGbzQ.net
>>716
手取り足取り教えてもらっても、見て盗む能力は必要。
その能力がない者をふるい落とす意味では教えないのも合理的と言える。

763 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:14:38.41 ID:jPoY37Wu0.net
>>756
マニュアル至上主義のマクドナルドって老舗かなぁ

764 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:14:59.80 ID:HUJFT6bN0.net
歴史のある制度にコンプレックス持ってるという側面も少しはあるかもね
本人は気付いてないかもしれんか

765 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:15:07.48 ID:Ox6DQkkJ0.net
インターネットには何でも書いてるし、グーグルアースには敵の戦艦の位置もわかるしな
便利だわ

766 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:15:14.40 ID:aGLV+F+O0.net
奴隷とか思ってんのかな?

767 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:15:17.55 ID:A0DzaXEG0.net
>>657
で星は?
ミシュランて職人じゃなく店舗でも選ぶんだぜ

はいお前の負け

768 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:15:19.96 ID:NR/L3GIX0.net
>>747
こういう輩は回転寿司だけ食っとけ

769 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:15:25.70 ID:+Moitqzt0.net
まあアメリカ人の合理主義的な考え方だよね
これがアメリカを世界一の経済国家にした理由だし、アメリカ料理という独自の食文化が育たなかった理由でもある
徒弟制度というのは文化の継承だよ

770 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:15:30.25 ID:/VSbRPc40.net
>>740
談志が生きてたらなあ
弟子入りするにも上納金いるらしいがw

771 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:15:34.81 ID:gqKamv/90.net
>>760
誰でもできるって話じゃないぞw

772 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:15:37.22 ID:lt2PwmM70.net
フランス料理のシェフやパティシエなんかも見習いからスタートじゃないのか?

773 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:15:49.07 ID:TppjV7lPO.net
イリノイ大学ね

ネットがあるのに何故学校行ったの?

774 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:15:54.29 ID:eccRaFBh0.net
ジェイソンに教えてやれよ
日本には「百聞は一見にしかず」ってことわざがあるんだよw

775 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:16:07.16 ID:8nRhTBFs0.net
魚の目利きなんてネットで調べればある程度分かるで
あとは餌の環境で大きく差が出るから食べてみないとわからない

776 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:16:11.98 ID:uxQOa2Sm0.net
こういう口だけ勤勉なゴロツキのおかげで、
すげー面倒な事になってるよね

こいつの労働規範でやっていける世界とそうでない世界がある事が、
なんでわからないわけ? 自分ルールが全領域に適用できるわけ無いじゃん

こいつ日本の総督にでもなったつもりでクチきいてない?

777 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:16:25.62 ID:hNLhDWvZ0.net
日本ってプロとアマの差が大きいから仕方ないよ
接客1つ取っても未経験には割りと大変
海外は鼻垂れててもできる

778 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:16:36.37 ID:xPpv8s5G0.net
寿司屋の師弟制度とは飴とムチを巧妙に駆使して面倒な雑用や仕込みでこきつかう制度
愛情があるなら最初に弟子に接客をさせてサービス業に向いてない人間にはすぐに辞めてもらう

779 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:17:03.40 ID:WldO3DmW0.net
>>749
そもそもこいつが何者かすら知らないし

発言の内容のみを批評してる

780 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:17:18.60 ID:M1ySEs/r0.net
堀江は芸とか職のタイプじゃないからな
それはそれでいいんじゃいの?
芸人とか職人に場を用意する人も必要なわけだし

781 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:17:18.76 ID:LA1UWXY20.net
>>763
アメリカでの老舗はその殆どが大企業だよ

782 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:17:23.04 ID:Lxov9eSu0.net
>>764
それ少しあるかもね。
100年続くビジネスろくにないから。
外資なんて一過性の花だよ。ブランドではない。

783 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:17:24.48 ID:ZGIIhO2n0.net
>>773
厚切りジェイソンの主張は勉強するなら大学もネットで充分って事だよな

784 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:17:29.47 ID:ZixV6mFuO.net
>>759
俺はその計算理解しなくても使えるように出来る
だが(

785 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:17:32.19 ID:AjtnvXhq0.net
ネットで調べて半年で起業した大工に家立てて欲しいか?

786 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:17:34.99 ID:d0V1kN7O0.net
>>744
そうでもないよ。職人修行というのはたしかに崇高な行為だと思う。

そう思うが、ただ、CADやCAM、CAEとかあなた知ってる?
製造業の概念だが、ずっと前から、ものづくりの現場では、職人修行をした人間より、
はるかに精巧なアウトプットをコンピュータが出すんだよ。

日本の製造業がシナチョンに追いつかれたのも、コンピュータのせいだよ。
あいつら、人として職人になれる素質はないんだけど、PC使ったら簡単に日本の真似ができるんだよ。

グローバルな競争をせざるをえない世の中なんだから、おれはこのジェイソンって人の見方のほうに賛成だ。

787 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:17:43.40 ID:nbtVglKg0.net
>>674
わりと同意。
たまに行く近所の大衆割烹料理屋のランチで
見た目だけで感動してしまうことがある
1500円の京料理のサービス定食が美し過ぎるのだ。
食べてしまうのが惜しくなるほど

788 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:17:47.88 ID:9vCbVtjK0.net
アメリカの職場って
日本の職場みたいに
自然に先輩が後輩に無償で仕事を教える空気ってないらしいね

ちゃんと上からチップみたいに
お金が動いてから有償で教える

789 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:18:00.67 ID:gqKamv/90.net
>>778
単なる安価な労働力を求めてるだけだからな。

790 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:18:02.35 ID:9ikzesjY0.net
>>617
俺も電気だけだな
デニムもスニーカーも履かない
コーラもハンバーガーも食べないし他も無くなって何も困らない

791 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:18:03.79 ID:viEJg5QPO.net
残念だな、ジェイソン…

言っている事は分からいでもないが、世の中はその大部分の“やる気とセンスに不足を感じる”人も居て成り立っているのだよ。
もし、独学で成り立った人ばかりなら寿司は今以上の高級食だろうよw

しかし、アメリカンのマニュアル至上主義を量産型ではなくガンダムクラスのスペシャリティの領域に展開するとは意表を突かれたわw

792 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:18:05.80 ID:k+9IDya60.net
>>743
> >>104
> 宗教を否定したアメリカ人は

アメリカほど宗教的な国柄はないと思うよ
アメリカは、敬虔な宗教感情と金儲け至上主義と合理性が結びついた変な国だ

793 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:18:15.16 ID:A/Qq5ZNN0.net
徒弟制度は時代遅れなのか?寿司自体が伝統料理なのに。
寿司も時代遅れなんだろうな。

794 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:18:19.87 ID:+nAQX8GJ0.net
フランスの料理人に対しても同じ台詞を言って欲しい

795 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:18:28.24 ID:ZGIIhO2n0.net
>>785
絶対に嫌です
パネル工法でも嫌

796 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:18:30.33 ID:NR/L3GIX0.net
食中毒を隠蔽した、くら寿司は創価系
手を洗わない茶髪のシナ人のバイトが
シャリにネタ乗せてるらしい

797 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:18:32.80 ID:iR01S4VA0.net
>>120
大物漫画家は優秀な編集者が何人も張り付くものだったから
そりゃデビューの糸口としては最適だろう

798 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:18:36.31 ID:9vCbVtjK0.net
>>736
たんなる盗賊国家だね
イギリスは海賊国家だね

盗む技術は世界一

799 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:18:50.00 ID:0zpB82NX0.net
アメリカには古くから残ってる伝統技術とかいっさいないからわからないのだろう
きっとあの国にはこれからも古い技術が生き残ることはない

800 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:19:23.69 ID:hNLhDWvZ0.net
ちなみにこういう奴はアメリカでも嫌われる
たぶん友達いねえよコイツ
まあだから日本にいるのかもだが

801 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:19:28.07 ID:+E8GNwBA0.net
ジェイソンは今まで大抵のことを独学できちゃってんだろうなって感じ

802 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:19:34.75 ID:rnEEpE1T0.net
幼稚園児の遊びに過ぎない

803 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:20:02.46 ID:nYM0ntza0.net
回転寿司もずいぶんおいしくなったけど
やっぱ回らない寿司屋に行くと、その違いに唖然となるらしい。
俺も早く回らない寿司屋に行ける身分になりたい。

804 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:20:07.46 ID:QDgXHoW60.net
初めて寿司を握った人間に師匠は居ないからな。

新しい物を生み出すために師匠は要らないというのは建国以来新しい技術や製品を世界一生み出して来たアメリカ人ならではの考え方だな。

古い物を良しとして、伝統というしがらみに取り憑かれては世界一の大国アメリカは出来なかった。

805 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:20:10.83 ID:Ew4fg8a00.net
もともとこの番組はホリエモンのツイッター紹介からはじまってるからな。

3年経ってもまだ飯炊きなんて、
中3が部活のスキルあげつつ東大目指せるくらい多様なことを学習できる期間なのに、ふざけすぎ。

806 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:20:11.60 ID:mzf8v8b+0.net
変な外人
また極端な思考だわ

807 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:20:17.66 ID:HBzysGtr0.net
こんなもん作ってる国の奴だから
http://stat.ameba.jp/user_images/20120613/09/kinako-chiroru/97/00/j/o0480053912025353453.jpg
http://stat.ameba.jp/user_images/20120613/09/kinako-chiroru/bd/d9/j/o0687048012025353669.jpg
http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yakkun19/20150205/20150205131555.jpg
http://28.media.tumblr.com/tumblr_m358wctnqi1r6hq2vo1_500.jpg
http://24.media.tumblr.com/tumblr_m32g4lzWXB1ruemvno1_500.jpg

808 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:20:17.79 ID:Y6n4JyTX0.net
ああ言えばこう言う。

809 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:20:20.74 ID:lhdL/R8p0.net
>>1
ようするにディスカウントジャパンしたいんだろ?
フランス料理でも同じこと言えよ

810 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:20:32.19 ID:SwsJZa7c0.net
>>778
向いてない人間に接客されて不快な思いするのは客なんだが…そこに負担かける可能性有ることやっちゃダメだろ

811 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:20:37.63 ID:Lxov9eSu0.net
三つ星くらいになると、職人オブ職人で
店自体、伝説でなくてはならない。
美味いだけで雇ってもらえない〜
まあだからブランドになりえるんだけど。
労働者の国には必要ないかもね。
その日食べる金だけが優先なら
贅沢やめたほうがいいし。

812 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:20:40.39 ID:M03H01Dz0.net
>>801
ジェイソンは多分、まともに魚捌けないと思うw

813 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:20:43.09 ID:LA1UWXY20.net
>>791
つーてもマニュアルはアホには作れないからな。
逆に言えば、社内マニュアルを作成できるのはそれなりの社内地位と信頼がある証拠

平たく言えば、マニュアルを作れるのは勝ち組の要素

814 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:20:48.85 ID:jQslsmgA0.net
>>785
アメリカの家はツーバイフォーや
わしらでも出来る

815 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:20:54.93 ID:/cAWjSep0.net
まークルクル寿司は修行いらんよなw

816 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:21:01.79 ID:sq8aQca50.net
日本でああだこうだ徹底した合理を唱えてもねえ
色々アメリカとも不仲になると思うけど

817 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:21:07.92 ID:O6S4MB420.net
はよ寿司職人になって証明してみろや

818 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:21:11.85 ID:A0DzaXEG0.net
>>657
ビブグルマンとは、ミシュランの従来の星の評価からは外れるものの、
リーズナブルな価格帯で美味しい料理が食べられるレストランに付けら
れる評価のこと。 おもに5000円以下で楽しめる店を紹介していて、世界
で発行されるミシュランガイドすべてにビブグルマンが掲載されています。

なんだたんなる飲食店のガイドブックかよ

819 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:21:23.29 ID:X8DzsFfq0.net
アシ何年やってもデビューできない奴が多い一方で
才能ある同人作家はアシ経験も無しにスカウトでさっさとデビューしたりする

漫画家の世界でも今時師弟制度なんて無駄
アシとしてコキ使える奴隷がいなくなったら困るから「まだ早い」とか
「そんな甘い世界じゃない」とか必死で囲うけどなw
寿司職人もそんなもんだろ。漫画家ほど複雑で特殊な職業でもないから尚更

820 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:21:26.17 ID:Ad6O6MFG0.net
単に仲間に入れてもらうための儀式みたいなもんだろ修行って

821 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:21:34.56 ID:+nAQX8GJ0.net
アメリカンドリームの成功者なんて極僅かで、
多くの人は成功しないし、自力で動ける人より動けない人の方が圧倒的に多いし、
徒弟制度はより多くの人を食えるようにする良い制度ってことだよね。

822 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:21:42.96 ID:iR01S4VA0.net
>>148
アホが移民として
片っ端からアメリカの地にやってくるので教育の相手に欠かない

823 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:21:43.76 ID:2yHKRL/40.net
いかにも歴史の無い国の人間の言葉って感じ

824 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:21:47.54 ID:NR/L3GIX0.net
マクドナルドの閉店が増えて焦ってるのかね?

825 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:21:57.70 ID:qbEaEEoa0.net
ホリエモンと厚切りジェイソンでネット学習寿司対決まだですか

826 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:21:59.16 ID:gKQBk2VVO.net
新人が給料低いの当たり前じゃね
何の実績も貢献もない新人にいきなり古参職員と同じ給料与える会社が有るのか?

827 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:22:04.75 ID:gqKamv/90.net
>>803
その辺のすし屋より、はやってる回転ずしの方がネタがいいなんて現実に気付く。

828 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:22:12.90 ID:MeMkJfO90.net
いい加減ウザいわ糞害人

829 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:22:23.06 ID:9vCbVtjK0.net
>>785
最近の家は、接着剤で組み立てるだけの
玩具みたいな家だよ
25年たったら壊れてしまって、接着剤でくっつけちゃってるから
木材の再利用もできないのよ。また金出さないといけないの。

830 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:22:24.76 ID:A0DzaXEG0.net
>>761
>はあ?

>徒弟制度そのものだけどな、テレビ業界
ただのバカか

831 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:22:36.31 ID:feH/Txd20.net
もうバカは黙ってた方がいいいよ

832 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:22:37.73 ID:X8DzsFfq0.net
>>783
充分だよ。むしろそうすべき。

833 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:23:02.81 ID:+E8GNwBA0.net
>>812
まあ多分そうだろうね
しかし自信家だしバカではないから、やりゃあできるだろ
本人もそう思ってそう

834 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:23:17.08 ID:Ox6DQkkJ0.net
徒弟制度って単に技術だけを学ぶものじゃなくて、コミュニケーション能力、特に他人をまとめたり
上にたって人を動かす、ようなことを徐々に学んでいくにはいい制度なんだよね

835 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:23:18.89 ID:ZGIIhO2n0.net
>>803
回転寿司は誰も味を見ないんだよな
ちゃんと自分で寿司を握る所は味を見てるからクオリティが高くなる

修行は世間から評価されてるそういう味や店作りを感覚的に学ぶために必要不可欠なんだよな

836 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:23:27.38 ID:o77SeISO0.net
だってレバニラ定食から、煮魚定食を出してる定食屋さんの方が高度でしょ?
重要なのは行程数で単純なものは集中してやれば誰でも出来る。

837 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:23:28.44 ID:Zbqi9V7M0.net
やっぱ毛唐は日本文化を理解できないんだな
理解できないというか異文化を認めないという方が正しいか

838 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:23:31.12 ID:pdVuXJcR0.net
>>1
日本の一人前が免許皆伝だからな。
キチガイじみてるんだよねw

839 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:23:34.89 ID:iR01S4VA0.net
>>155
そんなのどこの会社でも珍しくない
大学すら、学生のことを有り金毟って世間に放り出すものだと思ってる
だからどんどん授業料が上がっている

840 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:23:35.52 ID:9vCbVtjK0.net
アメリカでは日本かぶれのOTAKU扱いで虐められてたのに
日本でもこの言われよう。。。

841 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:23:37.46 ID:NR/L3GIX0.net
食中毒を隠蔽した、くら寿司は創価系
手を洗わない茶髪のシナ人のバイトが シャリにネタ乗せてるらしい

842 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:23:47.89 ID:05mD5h/30.net
>>818
まぁ、オーナーシェフ一人で切り盛りしてる様なところは、美味くても星の対象にはならんからなぁ・・・
評価が正しいのなら、そういうのも必要だと思うよ。

843 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:23:58.24 ID:+nAQX8GJ0.net
いい加減うざいよね。
外人の反応にほいほい納得してた時代じゃねえから。

844 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:23:59.90 ID:9vCbVtjK0.net
アメリカでは日本かぶれのOTAKU扱いで虐められてたのに
日本でもこの言われよう。。。

こうしてこういう人は、ひねくれて、太田ヒカルみたいになっていくのかもね。

845 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:24:06.99 ID:Ew4fg8a00.net
>>803
回らない寿司屋でも安いのあるし、
回転ずしでも高級をうたう高いのあるぞ。
ロボットは論外だが。

846 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:24:13.82 ID:t5Hn0qK80.net
結局日本批判したいだけの白人様か

何でテレビに出てるのかわからんのだけど
反日TV局と相性がいいんでしょうか

847 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:24:34.56 ID:Lxov9eSu0.net
あと、アメリカ被れしてる人が
日本にも戦後増えたけど
伝統継承は安くないの。
守らない守れないと死んでいく。
システムは壊れたりしないし
金で補填できるけど、伝承は守ってきた人が
いなくなると死ぬの。厚切りはネットで充分だし、交換できるからそれ以前の存在よ。

848 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:24:35.67 ID:LA1UWXY20.net
>>832
実験とかが無い学部学科な

849 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:24:51.61 ID:viEJg5QPO.net
>>736
その外注先の人はネットで調べてるのかな?(´・ω・`)

850 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:24:52.44 ID:tpgbU0e00.net
何?
この人は寿司職人なの?それともこれから寿司職人を目指すの?
こういうのは実際やってみたらいいじゃん
外野があーだこーだ言うからおかしくなる

以上
大岡裁きでござる

851 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:24:52.60 ID:BAdZSv3L0.net
>>779
批評してるwwwwww
批評wwwしてるwwwwwwww

852 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:25:00.76 ID:wRfNnAwO0.net
>>823
歴史が無い国に憲法作られた国に住んで
歴史が無い国が作ったパソコンで
歴史が無い国が作ったインターネットに
一日何時間も費やしてるお前って何なの?

853 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:25:05.00 ID:s1Ka4lq30.net
>>786
いや、あいつらがとっていったのは代替可能な産業であって基幹部品とかは
あいかわらず日本製だったりと大元はとられてないから日本の製造業は
まだ生き残ってるんだよ。
朝鮮が組立産業って揶揄されたり、支那が製造業とっていったっていったって
基幹部品はとられてないんだよ。
そして支那だってコスト高になったんで今はベトナムやミャンマーなどに産業が流れていってる。
とられたのは人がいれば誰でもできるところでそういうのは人にかかるコストが安い方がいいから
それらの産業が流れただけ

854 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:25:08.62 ID:pdVuXJcR0.net
>>843
海外の反応大好き生物なのは、どうせ今も変わっちゃいねぇだろうにw

855 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:25:32.13 ID:d0V1kN7O0.net
>>832
文系の学問するのに、大学の校舎はいらないな、とは20年前に学生だったおれ自身が思ってたな。

理系だったら、実験やら装置やら、大学のリソース使わないと勉強にならないだろうが、文系の学問は、
本とノートと鉛筆さえあれば、いくらでも自分で勉強できるものな。

おれ(というかおれの親)が無駄に払った授業料は、理系の人に使ってもらってるんだなぁと思ってたw

856 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:25:37.30 ID:ssiszB5j0.net
フランスとかイタリアとかヨーロッパの方も
料理屋はそういう師弟制度みたいのが強いんじゃなかったか

857 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:25:47.52 ID:k+9IDya60.net
>>830
> >>761
> >はあ?
>
> >徒弟制度そのものだけどな、テレビ業界
> ただのバカか

人をバカ呼ばわりする以上、その根拠を簡潔に述べたうえ
自分は「バカではない」という証拠として具体的になにかしら論じないとなw

858 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:25:55.49 ID:8nRhTBFs0.net
弟子という名の使い捨て労働者。

859 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:26:17.66 ID:xPpv8s5G0.net
>>810
8年修行した後に自分が向いてないと気付いたらショックだろ

860 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:26:19.15 ID:/bABCO4r0.net
凄いね
ボクシングの世界チャンピョンはみんな自力で動く自信のないしょぼい奴なんだな
こいつ自分が馬鹿だと自覚したほうがいい

861 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:26:20.07 ID:Ad6O6MFG0.net
>>830
局員以外はアシスタントからのたたき上げってことだろ

862 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:26:35.15 ID:viEJg5QPO.net
>>801
あぁ、自分が有能だからそれを基準に考える。
頭の良い馬鹿の典型…かな?

863 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:26:48.35 ID:9vCbVtjK0.net
日本人ってバカみたいに無償で
ユーチューブにティーチイン動画をうpしまくってるよねw
しかも自分の顔を見せない様にしてw

コメント欄はガイジンだらけで
ありがとう!素晴らしい!の嵐w

で、そいつらの名前をクリックしたら
ドヤ顔で顔を晒しながら、その日本人の職人の無料で公開した動画を
自分が発見したのよ!思いついちゃったのよ!すごいでしょう?どう?
私天才でしょう?みたいな勢いで、丸々ぱくった劣化動画を
あげまくってるのを発見したとき、なんとも言えない気分になったよ。

864 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:26:46.16 ID:+E8GNwBA0.net
ザッカーバーグとかも、このジェイソンの性格を数倍悪くしたみたいなやつなんだろどうせ

865 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:26:56.63 ID:NR/L3GIX0.net
中国のIT企業レノボが上半期純利益51%減で3200人解雇
http://carpenter.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1447656697/

866 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:27:00.90 ID:4MLEHwB10.net
本物の寿司食ったことないんだろ外人

867 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:27:03.43 ID:ffB2W+2b0.net
>>1
もういいよ、こいつ取り上げなくて


早く消えろ

868 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:27:03.84 ID:CLJW3agI0.net
バカな外人wwwww

869 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:27:07.05 ID:kK+B0DCPO.net
全てを自力独学だけで成功出来る奴なんて、無限の時間、圧倒的な経済力、根拠の無い自信
恵まれた奴だけ。
普通の奴は何かが足らないから必死でもがくんだよ。

870 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:27:09.28 ID:DSp/OilI0.net
学校じゃないんだから教えてほしけりゃ金払うか
それなりのことをしてもらわないとな

871 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:27:25.51 ID:ug0ELNoG0.net
拘束時間は長いし薄給だしな
単に働いてるだけだけど修行だろみたいな感じで騙してるところはあるわ
そっちをつっこみたいんじゃないのか

872 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:27:32.58 ID:LA1UWXY20.net
>>847
アメリカ被れで一番頭に来るのは効率第一主義の奴
実際は遊び時間や雑談タイムが重要だったのに。

ちなみに今の新しい職場設計では、雑談やお遊びスペースを設置するのが
常識になってる。 でも日本の団塊のアホはまだ気付かない

873 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:27:41.77 ID:A0DzaXEG0.net
>>812
柳刃包丁で魚を捌いてほしいな、確実に怪我するぞ

874 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:27:46.78 ID:iR01S4VA0.net
>>175
アメリカはその手の知識や蓄積や技術をすべて大学に集中させる傾向がある
それ以外の形態はたいてい否定されるべきと感じているみたい

875 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:27:53.15 ID:gqKamv/90.net
>>863
料理のレシピなんてみんなそんなもんだろ。

876 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:27:53.45 ID:N5e3HBJX0.net
俺大工で寿司屋と似たようなもんだけど
これじゃなかったらまずなれてない自信があるわw

十年以上やってるけど
冷静に考えてじいさんの親方に勝ってるのなんてたぶん力仕事だけだぜw

877 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:28:02.60 ID:I7vq4c9e0.net
極例だが、医者がいちいちネットを見て診断してたら嫌だわw

878 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:28:03.08 ID:v8lffj/40.net
うん、つまり地球人の過半数に向いている合理的な仕組みなんだよ

アメリカはアメリカでポジティブであることへの同調圧力が異常に高い、変な国なのでよくわからないかもしれない

879 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:28:05.05 ID:KuLPWTSD0.net
アメリカという国モドキから来た人の考えはこんなものか。
USA!USA!と叫んで偽物の一体感に浸るのが関の山で、本当のところの
歴史に基づいた文化や伝統をもたない人たちだからな。徒弟制度?はぁ?
ネットで調べて真似すれば早いですや〜ん?wってな。それで器用な板前を量産して、
チェーン展開して儲けるようなのがアメリカ流でしょ。しょうもな。
まだヨーロッパ人のほうが分かってくれるんじゃないのかな。古い建物も多く、
戦争で分断された日本よりも歴史や伝統の価値や誇りを体感してる連中だから。

880 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:28:05.27 ID:0zpB82NX0.net
独学でやるとちょと違うものになっていくだろ
自分の奇抜なアイデア盛り込んだりしたくなりもする
ただの飯店ならそれでもいいかもしれんが伝統食は違うぞ

正しいものを正しく学び正しく伝えていく必要がある
伝統のないアメリカ人にはわからんだろうがヨーロッパあたりの人はたぶん理解できると思う

881 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:28:10.99 ID:hlgx3jG40.net
これなんの話をしてるん?
うまい寿司をにぎる職人を探してくい歩く人間なんていない
仮に天才がいたとしてはいそうですかと成功するもんじゃないだろう
知名度が上がる前に運転資金が底をつく

882 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:28:24.66 ID:d0V1kN7O0.net
>>853
基本的に同意するけど、コンピュータに置き換えられる部分は、職人修行するんじゃなく、
コンピュータにまかせろ、というのがおれの考え方ね。

そうじゃないと、グローバルな競争に勝てない。

そりゃお茶とか生け花とか歌舞伎とか、ああいった伝統芸能は合理化できないけど、
寿司くらい合理化してなにが悪い?というジェイソンとやらの考え方を支持するね。

883 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:28:33.83 ID:SwsJZa7c0.net
>>859
そんな事客が負担せんといかん事じゃないからね
店は客失う、客は不快な思いする、良いのは自分の適正理解できない新人だけってすげー非合理でしょう

884 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:28:53.18 ID:gKQBk2VVO.net
名の通った一流店とアメリカのなんちゃって寿司店比べちゃ駄目じゃん
そりゃ職人になるだけや店を個人で開くだけなら修行はいらないかも知れんが一流店の味を受け継ぎたいならそこの店で修行しなきゃ駄目だしな

885 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:29:08.38 ID:ZFm3ICdz0.net
ジェイソンに理解できないことは
無駄の効用 ということだ
説明するのはムダだから自分で考えてほしい
まっ 反日にはならないでよ

886 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:29:20.30 ID:N25xeGKw0.net
自分でやってから言えwwww
口では何でも言えるんだよボケwwww

887 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:29:20.32 ID:9ikzesjY0.net
>>749
高級寿司に発言したのはあかんかったねえという感想
ファストフードを高めた人たちがおって今がある
バッテラならなんも言われなかったかもしれん

888 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:29:37.92 ID:5o64CEVn0.net
>>1
これは駄目だ。仮に徒弟制度が厚切りの言う通りだとしたら、
そこから助け出して自由にしてあげるのが本当の人間のあり方だ。
厚切りのこの言い方は、徒弟制度に縛られている弱者を馬鹿にして、
嘲笑っているだけじゃないか。そんな愚劣な人間だとは思わなかった。
文化や伝統がどうこう以前に、こんな発言をする厚切りは人間として最低だ。

889 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:29:42.43 ID:A0DzaXEG0.net
>>857
徒弟制度だという、その根拠を簡潔に述べたうえ
自分は「バカではない」という証拠として具体的になにかしら論じないとなw

890 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:29:52.18 ID:viEJg5QPO.net
>>813
なんだ

891 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:29:56.95 ID:Uf6qbZSO0.net
アメリカ人の発想。

892 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:30:03.42 ID:HPQSszk/0.net
要するに文春以外の週刊誌は修行しなおせってことだろ

893 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:30:05.20 ID:LA1UWXY20.net
>>786
シナチョンが得意なのはリバースエンジニアリングの洗練形。
基本はあくまでも日本の製品

894 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:30:21.80 ID:05mD5h/30.net
>>876
10年の新米に負けてたら、親方やっとれんわw
最初の10年みたいに劇的ではなくても、これからもずっと伸びていくんだしな。

895 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:30:46.53 ID:uxQOa2Sm0.net
こういう姿勢を全世界に押し付けまくったから、
今の世の中が滅茶苦茶な事になってんだろうに

全然反省無いよね 死ねばいいのに

896 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:30:54.02 ID:p1DVR1LM0.net
アメリカは合理性ばかりで面白くない
そんなに合理的なのがいいならアメリカ人全員核兵器で死滅するのが一番合理的だよ

897 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:30:55.26 ID:0zpB82NX0.net
>>871
名人や達人の技術を金もらいながら直接学べるなんて奇跡だぞ

898 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:31:12.40 ID:Lxov9eSu0.net
厚切りがここ見てるなら共感してくれないと
あなたの合理的システム主義否定とみなすよ。
私も合理的に理解があるの。
システムの一部を担う人間はマシーンに交換したいくらいよ。そういう役割は機械でいいでしょ。指の動かし方から、所作から人間そのものを学ぶような役割ないんだから。
究極の職人なら愛でるわよ。マシーンではいまのところむりだから。

899 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:31:37.73 ID:2yHKRL/40.net
色々煽るような事を最近良く言ってるけどこの人確か芸人だよね?

900 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:31:37.77 ID:504YCMIL0.net
鮮魚の仕入先や常連客と顔馴染みになったりする要素は
自分の店もつ段階でより実感できる莫大な財産
別に技術的なものがすべてではないだろ
基本、徒弟制度ナメすぎ あと、こいつ声五月蝿いから消えろよ

901 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:31:39.38 ID:bXRwXgJZO.net
何かのスペシャリストならわかると思うが、本当に大切な情報やノウハウは、絶対ネットには転がってないからね
専門家じゃなくても、マニアやオタクならどの分野でもそうだとわかるでしょ

902 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:31:39.52 ID:J3QDWRYeO.net
発言したいならもっと勉強して理解してからにしろよ

903 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:31:48.62 ID:eccRaFBh0.net
>>897
そういうこと
修行と仕事を混同してる奴がチラホラいるけど

904 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:31:50.10 ID:mrP24U/b0.net
>>895
アメリカ人は皆殺しにしなければならない!






今すぐアメリカ人を見つけ出して殺せ!!!!!!!









殺せ!!!!!!!!!!!

905 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:31:50.72 ID:x27lvcjo0.net
こいつはアメリカに帰ったほうがいい
態度も悪いし何か鼻につく

906 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:31:52.88 ID:pIz8nvP+0.net
マジレスするとネットの知識だけで活ける業種もあるかも知れないけど寿司屋は無理だろ

907 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:32:00.45 ID:s1Ka4lq30.net
>>882
寿司くらいって……
まあ、君みたいな考えがいるから回転ずしとかあるんだからそれで満足していればいいと思うよ。
満足できない人間らが修行して寿司を覚えたりするわけでね
寿司だって全員が全員修行してるわけじゃないんだよ

908 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:32:01.39 ID:8RQmuCD10.net
>>657
そういう新興店にはミシュラン掲載は有難いんだろうが、
日本の老舗にとって、ミシュランなんて大した箔付けにならんのよ。
なので、日本の老舗はミシュラン掲載を寧ろ断ってるところが結構ある。

http://globe.asahi.com/movers_shakers/100614/01_01.html
>昨年発刊した京都・大阪版では、掲載を断る店が相次ぎ、20店の写真が撮影できなかった。

909 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:32:05.03 ID:QDgXHoW60.net
>>872
お前馬鹿過ぎるだろ。

遊び場スペースや雑談スペースを社内設計に作るてマックやGoogleがやってる事を丸パクリしただけなんだが。

日本会社の伝統は拘束時間、仕事時間が長く、雑談などの時間が無い事だったんだが。

会社にカフェコーナー作ったり、雑談スペース作るなんてまさにアメリカ式だぞ。

910 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:32:59.82 ID:SnGLMhA90.net
謙遜を理解できない外人
ネット見てもわからんだろう

911 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:33:03.26 ID:/ImyNOA00.net
とりあえず自力の意味が不明

912 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:33:07.79 ID:Wxve6zlT0.net
>>895
アメリカ人は皆殺しにしなければならない!






今すぐアメリカ人を見つけ出して殺せ!!!!!!!









殺せ!!!!!!!!!!!

913 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:33:19.92 ID:9ikzesjY0.net
>>882
回転寿司と修行した職人が目の前で提供する寿司との違いがわからん人かい?
刺身は同じに出来るかもしれんが米の握り方はさすがに無理やで

914 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:33:44.54 ID:GTgaLU9mO.net
ふふっ、なんかセックス下手そうだこの人

915 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:34:03.76 ID:Ew4fg8a00.net
ま、3年で美味い寿司作れるようになれっていうのと、
3年で厚切りのように上場企業の役員になってストックオプションで大金持ちになれってのと、
3年で芸人なって、テレビ出まくれってのだったら、

圧倒的に寿司が一番簡単だからな。

916 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:34:11.15 ID:Lxov9eSu0.net
>>882
うんうん。厚切りは筆頭で機械に転用だよ。
合理的極めるなら厚切りの仕事は伝説になれないし、ブランドむりだし、生き残れない。

917 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:34:17.31 ID:M03H01Dz0.net
>>818
値上げしたんだw
私が持ってるミシュラン2013年版には、ビブグルマンは3500円以下の店って
書いてある。
その通り、ガイドブック並みに沢山掲載されてるよw
居酒屋とかお好み焼き屋とかラーメン屋とか・・・

918 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:34:31.09 ID:LA1UWXY20.net
>>900
だよな

919 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:35:03.05 ID:fFNVs+KB0.net
いや牡羊座らしいよ

920 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:35:27.22 ID:3nR2iIJB0.net
>>907
でもまあ、寿司なんて実際、開店寿司や
スーパーの寿司、駅弁の寿司で十分だよね。

921 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:35:31.98 ID:A/Qq5ZNN0.net
誰も言わないから俺が言う
「超薄切り野郎!スコんでろ!」

922 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:35:36.26 ID:xPpv8s5G0.net
>>883
高級店は知らないけど接客は最低限の教育の後にすぐ現場で仕事しながらトレーニングが普通だぞ
客の立場で新人に当たったらハズレだけどスーパーのレジとかでも経験あるだろ

923 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:35:52.36 ID:A0DzaXEG0.net
>>861
それを言い出せばアメリカのハンバーガー屋フライドチキン屋でも
店長店員で徒弟制度ってことになるだろ、ネットで勉強すれば即店長に
なれるわけじゃないだろ

924 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:36:01.15 ID:N5e3HBJX0.net
>>894
それがわかんないんだろうな
まあ職種によってはこんなのはないのもあるんだろうから
仕方ないといえばそうだけど

つーかこんなのムキになって相手にするだけ無駄だw

925 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:36:05.77 ID:b5lS+JMl0.net
16歳で日本料理屋に弟子入りした奴が今一番稼いでるんだよな
中卒だと心の中で蔑んでた奴が一番勝ち組になるとは

926 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:36:06.54 ID:sW7DlltLO.net
>>915
例えが馬鹿すぎるだろ

927 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:36:43.30 ID:Ad6O6MFG0.net
飯屋なんて店出しても8割潰れるんだろ
いくら学校で技術学んでも繁盛しなければ意味無い
徒弟制度は仕事として長く続ける、技も伝承させるって意味ではいい制度

928 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:36:47.68 ID:vUyCrzEf0.net
芸能界の厚切りジェイソン推しがキモい。

929 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:36:54.55 ID:3nR2iIJB0.net
>>913
コンビニのおにぎりやスーパーのパック寿司で十分だよ。

930 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:36:56.41 ID:nbtVglKg0.net
>>793
そんなことはない
回転寿司に上方の箱寿司はない
わ か り ま し た か

931 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:36:58.83 ID:05mD5h/30.net
>>913
刺身が同じにできるわけないだろw
同じ場所で順番に同じ柵を同じ包丁で切って、だ。

俺も一般人としては相当数切ってる方だが、スーパーの刺身売り場に全く歯が立たん・・・

932 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:37:07.44 ID:ZHYekdWl0.net
好感度下がると大変なのにがんばるね
使い捨てされないように気をつけたほうがいい

933 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:37:11.14 ID:I5bKdcNS0.net
まぁ根幹に関わる技術をそう簡単に人にはもらさない
ネットに転がってるのはその程度のもの
自分で工夫や訓練できる普通の人にはそれで十分だけど
みんなそんな頭いい訳じゃないし
もともと徒弟制度で残るのなんてその業界で才能がない物覚えの悪いやつってのは定説だろ

934 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:37:17.40 ID:d0V1kN7O0.net
>>907
寿司は寿司でしょうw

江戸後期に出てきたファストフードなんで、そんなものを伝統芸能みたいにあげつらう
あなたのほうが常識がない。

たしかに、池波正太郎が絶賛した京都三条の松鮨のような店もあるよ。
でも、たかが寿司だよ。

もともとハンバーガーみたいなものだった食い物に、過剰な付加価値をつけるべきではないと思う。
おれはジェイソンの考え方と同じだな。

935 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:37:27.35 ID:zjSon2q60.net
>>1
やりすぎんこっちゃ



やりすぎると



干されるで



by




ヒロミ

936 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:37:28.00 ID:hvfFU1ku0.net
うまいのを出してから言ってくれ。

937 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:37:29.43 ID:0KytGZp+0.net
煽るねえ

938 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:37:41.91 ID:LA1UWXY20.net
欧米には金持ちクラブというか、大富豪のみが参加できる会合が大都市毎にあって
重要な情報の交換をしている。 それはネットでは絶対に手に入らない情報

901 名無しさん@恐縮です@転載は禁止 sage New! 2016/02/18(木) 22:31:39.38 ID:bXRwXgJZO
何かのスペシャリストならわかると思うが、本当に大切な情報やノウハウは、絶対ネットには転がってないからね
専門家じゃなくても、マニアやオタクならどの分野でもそうだとわかるでしょ



>>909
営業でも講演でも良いけどオフィスビル設計の人と話したことある?

939 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:37:48.17 ID:viEJg5QPO.net
>>813
なんだね、俺のレスはマニュアルを否定しているとでも?
高性能な量産型を作る為にはマニュアルは大事。
だけどその元の試作機製作にはマニュアルだけでは無いものも必要でしょ。

因みに少し前の日本の教育は最高のマニュアル教育だったのかな?w(誤解をしないでくれ。これは肯定的な評価なんだ…)

>>890
ありゃ…スマン

940 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:37:50.66 ID:Ew4fg8a00.net
>>926
ちゃんとどう馬鹿か書いて、かかってこいよ。
もう1000になるじゃねーか

941 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:38:04.86 ID:lt2PwmM70.net
アメリカのどこの誰だか分からない東洋人が握ったスシと
日本で美味しいと評判の寿司屋の職人が握った
スシを食べ比べとかしないのかなこの人?

942 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:38:07.53 ID:nRQxWvgH0.net
ホリエモン 長谷川豊 

なんかこのへん似てるよね

943 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:38:19.83 ID:zUY7WY9q0.net
例え良い魚が分かったしてもジェイソンは売ってもらえないってことw
賢いふりした馬鹿w

944 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:38:25.07 ID:KuLPWTSD0.net
>>896
なんか暗いから消してから書き込んだけど、俺も同じことを思った。合理性の極致って死だわな。
痛くない、悲しくない、苦労しない。地球に優しい。一瞬で死ねる爆弾でアメリカごと吹っ飛べば幸福じゃないっていう。
それに結局、伝統や文化を軽視して、合理的じゃないものは野蛮で前時代的っていう、歴史や守るべき伝統のない
アメリカの立場を美化した価値観で他国を蹂躙しつづけた結果が、イスラムの連中から狙われる立場なんだし。

945 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:38:28.93 ID:0E9ZfyCQ0.net
回転寿司とスーパーでおいしいレベルのおすしだす店が悪いというか
原因で高級店以外駆逐されたと思う。

946 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:38:36.83 ID:+E8GNwBA0.net
>>923
ジェイソンは店員なんてマニュアル通りに動けばいいって言うぞ絶対に
動けないやつはクビにすればいい、代わりを雇うだけだって

947 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:38:45.17 ID:s1Ka4lq30.net
>>920
君はそういう考えというだけ。
それを他に押し付けるなってことだよ。それで満足できない人らはいるんだから
全員が全員徒弟制度やってるわけじゃないし、あること自体を否定してくるのは
馬鹿の極みというだけ。君のなかでそうであればいいんであって、
そうでない人らを否定することはないんだよ

948 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:39:08.17 ID:MuCzHmUS0.net
そこまで言うんだったら寿司店立ち上げてもらおうじゃないかw

949 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:39:16.00 ID:gKQBk2VVO.net
フランス料理でも中華料理でも名の通った一流店が自ら築き上げ蓄積してきた技術や味をネットに晒すわけないじゃん
一流店とアメリカのなんちゃって寿司店を一緒にしちゃ駄目
食えれば味なんて分からないし拘らないという人もいるけど味が分かって拘る人もいるんだから

950 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:39:20.35 ID:NR/L3GIX0.net
中国のIT企業レノボが上半期純利益51%減で3200人解雇
http://carpenter.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1447656697/

951 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:39:31.66 ID:8l0b4r020.net
ブサイクな白人だな

952 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:39:47.10 ID:iR01S4VA0.net
>>855
文系は一番大事な人的資源というものが大学に大量に集まっているだろ
機械いじりなら別に一人でもできるが、文学は一人でやるには危険だぞ
学問の発達は郵便の発達とも関連があるが、それ以前は大学という存在がないとできないシロモノだった

953 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:39:53.62 ID:A0DzaXEG0.net
>882
.>寿司くらい合理化してなにが悪い?
それは職人や職人を目指す人が考えればいいことで
差別主義者のアメリカ人がとやかく言うことじゃないよ

954 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:39:56.17 ID:3nR2iIJB0.net
まあ、銀座で一貫何千円の寿司握ってる職人も
魚扱ってる連中も

お前らの大嫌いなタバコ吸ってヤニのついた指で
魚や酢飯扱ってるわけでw

それで握った米の柔らかさが違うとか言っても滑稽でしょ?

955 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:39:58.72 ID:8nRhTBFs0.net
酢飯の寿司の歴史なんてハンバーガーと大差ないのに
歴史がー伝統がーw

956 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:40:23.39 ID:5eSGfo/R0.net
>>895
ひと昔前はアメリカこそ偉大
アメリカ最高!
世界の土人共にアメリカの素晴らしさを知らしめてあげよう!
だったからなぁ

多少はマシになったと思うけど厚切りみたいな奴は普通にまだまだいるんだろーね

957 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:40:38.04 ID:viEJg5QPO.net
>>929
それは自分の興味の対象の違いじゃないかね?
自分が最も重視している事柄について置き換えてみるとどうなんだろうね?

958 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:40:51.09 ID:tOKbsNWN0.net
さかなくんさんほどの知識があれば弟子入りしなくても魚仕入れられるだろうけどね

959 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:41:00.79 ID:0zpB82NX0.net
知識はネットや独学で何とかなるかもしれんが
伝統や技術はムリだぞ
時間かけて正しいものに触れないと正しいものが身につかん

960 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:41:07.63 ID:FDpBgwFt0.net
たけしは時代的に死ぬまで軍団の面倒を見る人なんだろうけど
今は一周回って丁稚奉公に近くなったな。
あれもほとんどのやつが上に行けんかったぞ。三菱の丁稚奉公なんて
生き残り1/100だ。あとはどうしたって人権がないから知らん顔だよ

961 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:41:23.31 ID:YMIonIxi0.net
>>951
全くだよな。
本国帰って活躍してみろよ!って感じでだ。
ミミズ面がマジ反吐出るわ。

962 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:41:33.08 ID:3nR2iIJB0.net
>>947
押し付けてるのはお前のほうじゃん。


タバコのヤニついた指で握った寿司に無駄な付加価値つけてw

963 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:41:57.64 ID:LA1UWXY20.net
>>939
いや、マニュアルの重要性の認識は君と同じ。
ただ俺はマニュアルを作る側の人が増えて欲しいだけ

964 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:42:06.98 ID:zcyLyfxVO.net
>>1
>ホリエモンこと堀江貴文氏がTwitterで「今どき、イケてるすし屋はそんな悠長な修行しねーよ。センスの方が大事」


これ飲食人大学が経営する「鮨 千陽」のことだと思うけど
これこそ自分で身動き取れない職人の典型
飲食人大学の卒業生を雇って成功してる風に見せてる宣伝店舗だよ
ミシュランに掲載されたと言うが
ビブグルマン枠と言って格安店限定のカテゴリーに掲載されたに過ぎず
お好み焼きやたこ焼きと並んで安いお店としての掲載
当然星なんてつかない
専門学校が採算ド返しでやってる店舗で
儲けは考えてないからコストパフォーマンスが良いのは当たり前
雇われてる職人の給料は回転寿司屋の雇われ店長より少ない

965 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:42:13.70 ID:A0DzaXEG0.net
>>920>>929
お前がそれならそれでいいじゃん、いちいち他人の食事に文句言うなよ

966 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:42:23.44 ID:iR01S4VA0.net
>>922
それを魚でやってはダメでしょう
魚は高価で複雑なものだし扱いに失敗すれば食中毒で店ごと吹っ飛ぶ
それに比べてレジが店を吹っ飛ばすことなんて無いな

967 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:42:29.34 ID:wRfNnAwO0.net
>>916
何言ってんだこいつw
真っ先に機械に代用されるのはお前だよ。
イノベーションメッカの国アメリカで勝ち抜き、日本でも成功してるジェイソンは
人間力高すぎる勝ち組。
お前がジェイソンより発信力、影響力ある人間になってから言えよちんかす。

968 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:42:46.36 ID:s1Ka4lq30.net
>>934
うん、君のなかでそれでよければそれでいいと思うよ。
君の考えを否定しているわけじゃないしね。
ただ君もそれで満足できない人らを否定する必要はないんじゃないかな?
君自身ももっと寛容にあるべきだと思うよ。
寿司を特別に思って修行に打ち込む人らも認める心を持つべきだよ
世の中は君より心は寛容でどちらの心が持つ人も満足できるように
スーパーの寿司やら回転ずしから高級すし店まで幅広くあるんだからね
一様にたかが寿司と見下してもっとルーズにすべきってのは心狭いよ

969 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:43:09.12 ID:5eSGfo/R0.net
>>908
京都の老舗は一見お断りが多いし、それが店の格でもあるから浮ついた客の問合せだけでも迷惑だろうな

970 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:43:11.18 ID:9WPzBC2BO.net
厚切りの根底にはアメリカこそが素晴らしくて
黄色人種や文化に対する侮蔑しか感じられない
荷物をまとめて日本から出ていけ

971 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:43:18.95 ID:9vCbVtjK0.net
>>897
日本語できるなら外国人が殺到するだろうね
日本人は日本語のありがたみをよくわかってない
英語なんて学ぶより
底辺だったら、これはという店、技術みつけたら
とってかわるくらいの野心をもって
弟子入りしたらいいのに

売国ブラック企業に使い捨てにされるよりもよっぽどマシだけどね
人権なんて無視されるだろうけど、とにかく技術を習得して独立することだけを
目的にすればそんなの耐えられるだろう

972 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:43:23.13 ID:05mD5h/30.net
>>962
ホント、お前は喚くだけで論も理もないなw

修行が嫌な奴は学校に行けばいい。
他人の選択に無駄もクソもあるか。

973 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:43:37.76 ID:I5bKdcNS0.net
マニュアルを見てその通りに出来るのはまず出来て当たり前で
それ以上のことをやってるから金をとってるのだ
誰でも出来ることに金を払うか

974 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:43:38.83 ID:3nR2iIJB0.net
>>965
ヤニのついた指で握った一貫何千円の寿司の価値がどうしたって?

975 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:43:40.54 ID:xYaKuFQw0.net
徒弟制って中卒とかへたすりゃ小卒で働く社会経験の乏しい人間に
一から物事を教えるのに有効な制度。

976 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:43:47.23 ID:cRKBJIrW0.net
例えば飲食の経営や料理人の経験があるプロがこういうこと言うなら分かるけど
厚切りとか堀江の言ってることの根拠が無さ過ぎて笑えるわ
ちなみにイケてる寿司屋(笑)ってのはそんなに美味いのかねぇ

977 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:44:11.44 ID:KuLPWTSD0.net
合理性や革新性を武器に世界の文化を破壊しつくして、アメリカが持ってない歴史や伝統を消し去り、
グローバリズムの名の下にアメリカみたいな卑小な存在に貶めるのが目的でしょ。
自由じゃなくて空虚だし、最先端を走ってんじゃなくて守るべき伝統が無いだけ。

978 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:44:24.85 ID:8RQmuCD10.net
>>960
たけし軍団は今もテレビにちょくちょく出続けているのが何人もいるんだから十分だろ。
消えてく芸人のが圧倒的に多いテレビの世界で。

979 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:44:28.73 ID:3nR2iIJB0.net
>>972
他人の選択とかいいながら必死なお前は何様?

980 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:44:31.86 ID:YD3DehrF0.net
お国柄の違いかねぇ

981 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:44:39.79 ID:gKQBk2VVO.net
寿司が出来た頃にはアメリカという国さえなかっただろう
江戸時代の寿司と現代の寿司が同じと考える知能を疑う

982 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:44:43.21 ID:ov3n3PmN0.net
厚切りもしょせん会社員だろうに……
だめだなあこの人も。

983 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:44:48.05 ID:qLK3Mf570.net
無料で教えてくれるネット動画をアテにするとかw
で、誰が教えてくれるの?

984 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:44:51.83 ID:LA1UWXY20.net
>>969
京の老舗は店内での暗黙の礼儀が重要だからね

985 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:44:57.73 ID:9vCbVtjK0.net
>>933
現場を
隠し撮りされてるからね

技術泥棒って本格的だよ
日本の町工場なんてオープンハウス状態だしな

986 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:45:08.02 ID:Y7afC9pQ0.net
>>12
ナベプロだからな。

987 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:45:09.02 ID:xPpv8s5G0.net
>>966
寿司を握ることじゃなくてお茶やおしぼりなどを提供することを言ってるつもり

988 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:45:10.16 ID:3nR2iIJB0.net
>>977
日本にも守りべき伝統ってなんかあったっけ?

989 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:45:25.82 ID:iR01S4VA0.net
>>909
バカがw
オフィスをパーティーションで個別空間に区切りだしたのはアメリカが先だ
そのアメリカが今になって日本式に机をつなげるようになり始めただけw

990 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:45:26.09 ID:A0DzaXEG0.net
>>934
テレビはテレビでしょうw
テレビなんて見ずネット見てりゃいいよなw
お前がジェイソンの考え方と同じならテレビ否定しろよ在日
在日って本当に一日でも早く死ねばいいのにな

991 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:45:29.61 ID:05mD5h/30.net
>>979
俺は、お前みたいに喚いてるだけじゃないだろw

992 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:45:35.64 ID:F01H9NyK0.net
なんかいってることが少しづつ変わってきてるような。。。
日本嫌いならでてけばいいのにな。ゼンカモンも一緒にでてけよ!

993 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:45:36.54 ID:wRfNnAwO0.net
>>988
野球じゃないの?w

994 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:45:38.03 ID:9vCbVtjK0.net
>>967
こんな失言してる時点でベッキーと同類だろ

995 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:45:39.67 ID:s1Ka4lq30.net
>>962
押し付けてるも何も君が安上がりの回転ずしで満足することを否定はしてないよ。
君がそれで満足ならそれでいいさ。
世の中は君より心が寛容でどちらの人の心も満たせるようにスーパーの寿司やら
回転寿司から高級寿司店まで幅広くあるんだから。
高級のほうは馬鹿みたいだからやめろなんてのは心狭いよ

996 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:45:39.94 ID:K4b/ZmB10.net
>>974
銀座久兵衛の大将は心臓悪くするまでヘビースモーカーだったからな(笑)
最低だろ

997 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:45:40.18 ID:sW7DlltLO.net
>>967
ただこれで信頼はガタ落ちになるだろう

998 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:45:49.08 ID:sSk1ovf+0.net
アメリカ人って味覚の野蛮人と言われた人種だぞ
食文化の無い民族に寿司や伝統についてとやかくいわれる覚えはない

999 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:45:49.54 ID:9ikzesjY0.net
>>929
そう思わない人がいるから職人の店が全国にあるんやで
回転寿司もスーパーのパックもくるくる巻かれたコンビニの寿司も否定しないよ
財布の事情で両方使い分けしてる人も沢山いて日本らしくていいやん
でも機械化された寿司を求める人だらけにはならないからこんなに炎上してる訳でね

1000 :名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/02/18(木) 22:46:00.66 ID:DyJ/FIpT0.net
一応、お笑い芸人をやってるらしいから、面白いネタを見せてよ。
話はそれからで。

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