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【ラジオ】“365日ほぼ毎日蕎麦を食べる”DEEN池森秀一「全国のおすすめ蕎麦屋3選」仙台・鎌倉・越前のお店紹介

1 :muffin ★:2020/01/23(木) 13:30:52.93 ID:pmIWs6nv9.net
https://tfm-plus.gsj.mobi/news/e9jORYPwfk.html?showContents=detail
2020-01-23

住吉美紀がパーソナリティをつとめるTOKYO FMの生ワイド番組「Blue Ocean」。1月16日(木)放送の「Blue Ocean Professional supported by 協会けんぽ健康サポート」のコーナーに、DEENのボーカル・池森秀一さんが登場。365日にわたる蕎麦ライフを紹介したエッセイ本「DEEN池森秀一の365日そば三昧」を、1月23日(木)に出版し、ほぼ毎日蕎麦を食べるほど“蕎麦好き”な池森さんに「全国のおすすめ蕎麦屋」を聞きました。


◆全国おすすめ蕎麦屋3選
住吉:せっかくなので、全国の旅先で行けるかもしれない「おすすめ蕎麦屋3選」を教えていただけますでしょうか?

池森:1つ目は、宮城・仙台にある「鹿落堂(シシオチドウ)」。山の上にあって景色も抜群。仙台市が一望できます。洗練されたお店で、スタッフのみなさんの感じが良くて。凛としているというか。少し太麺の十割蕎麦が絶品ですね。

池森:2つ目は、神奈川県・鎌倉にある「茶織菴(さおりあん)」。ここは、もちろん十割蕎麦も抜群なんですけど、蕎麦湯がすごい。もう、ポタージュですね。“栄養ハンパないだろう”感じ。もちろん、蕎麦自体の栄養価が高いけど。

池森:3つ目は、福井・越前にある「そば蔵 谷川」。辛味大根の「おろしそば」が絶品です。「おろしそば」は、福井の“ソウルフード”の1つでもあるのですが、池森的には1、2位を争うくらい。一般的な「おろしそば」って、大根おろしが、つゆのところにあるイメージですよね。
蕎麦じゃないんですね。福井の「おろしそば」は、女性のこぶしぐらいの量の大根おろしが、どさっと(蕎麦に)乗っているんです。そこにネギ、鰹節、たれをぶっかけるスタイルなんですけど。もう、本当に癖になります。

住吉:美味しそう! 麺もちょっと太めで平麺みたいな。蕎麦を食べに旅をしたいくらい!

https://tfm-plus.gsj.mobi/news/contents/hT3jfPRjYJBn.jpg

2 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 13:31:41.26 ID:YUkjeC5O0.net
おでぃぃん食えよ

3 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 13:32:50 ID:axuwcYns0.net
マツコの知らない世界に出てたな

4 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 13:32:59 ID:MpPrrgqm0.net
ディーン・イケモリ

5 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 13:33:05 ID:0i+Gvsip0.net
おでん食えよ

6 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 13:33:25 ID:ZP+vTtsU0.net
比較的アレルギーの発生しやすい食材を毎日食う気にはなれない

7 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 13:36:11.40 ID:mUfO5uxR0.net
シャアの人?

8 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 13:36:52.39 ID:mZjbnB900.net
このまま君だけを奪い去りたいの歌詞いいよな

9 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 13:37:31.19 ID:Am7IzEZM0.net
>>3
次の日スーパーの乾そば売り場の
小諸七兵衛だけ売り切れてたのは笑った

10 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 13:38:18.54 ID:aK9zIDfZ0.net
近場で頼むよ

11 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 13:39:59.69 ID:akc0s73l0.net
今何時だい?

12 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 13:40:40.66 ID:PZbGX4mW0.net
>>11
2時前だよ

13 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 13:41:45.02 ID:SbP7w8v/0.net
トンキン人には取り敢えず並んでる所で食えば満足よ

14 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 13:43:16.28 ID:tc7GJGkG0.net
ブルーオーシャン
まだ住吉がやってるんだ
モッチーの時のほうが良かったのに
つかまだやってんだなブルーオーシャン

15 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 13:45:00.93 ID:8z3VTNsj0.net
>>3
値段の割りにというくらいで、特段美味というわけではなかった

16 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 13:49:34 ID:NFIJTQK80.net
シャアじゃなかった

17 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 13:50:28 ID:M7qBWkKN0.net
かいーがん通りすーぎると
きーみの家がみえるー

18 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 13:53:08.89 ID:0dT9BnAx0.net
>>1
>by 協会けんぽ健康サポート

毎日蕎麦食ってる偏食者をゲストに呼ぶのは駄目だわ
塩分過剰摂取で健康どころか早死にする可能性の方が高いのに

19 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 13:54:03 ID:Q9VGsJIl0.net
ディーンフジオカ

20 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 13:54:10 ID:QfU2MjwI0.net
うどんじゃなくて蕎麦なら毎日でもいいの?
インスタント蕎麦でも

21 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 13:55:49 ID:B0aLRPaR0.net
このままそばだけを奪い去りたい
瞳そばさないで
ひとりそばじゃない
そば粉を広げて
そばであるように
そばをあずけてくれ
そばさえあれば
そばがない夏
フォーソバー
そばラブ
思い切りそばって
君のそば屋に帰りたい

名曲多いよななんだかんだ

22 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 13:56:26.70 ID:DRd+nITo0.net
そばは結局つゆの味

23 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 13:57:39.14 ID:qebn+3rb0.net
蕎麦を奪いたい

24 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 13:58:25.27 ID:YD0Rek7N0.net
蕎麦は毎日食べても飽きないけどうどんはあんまり好きじゃない

25 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 13:58:43 ID:/mreotsE0.net
このまま君だけを奪い去りたい

これ良い曲だな
ときどき無性に聴きたくなる

26 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 13:59:02 ID:stqXqGES0.net
>>20
蕎麦じたいは問題ないけどつゆの塩分過多はまずいと思う

27 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 14:00:12 ID:mZjbnB900.net
>>17
それビュー

28 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 14:03:52 ID:vElfAtlH0.net
全国ツアーする職業人向けの情報だな

都会真面目サラリーマンにはちと無理筋
悪い事して儲けている人達向け
(やっかみ)

29 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 14:03:52 ID:vElfAtlH0.net
全国ツアーする職業人向けの情報だな

都会真面目サラリーマンにはちと無理筋
悪い事して儲けている人達向け
(やっかみ)

30 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 14:05:34 ID:DRd+nITo0.net
>>9
小麦粉の方が多い似非蕎麦が!?

31 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 14:06:39 ID:rLsKnQdn0.net
当時雨後の筍のようにいた何がなんだか分からない人たち

DEEN
WANDZ
SHAZNA
REV
ZARD
BAAD
SIAM SHADE
T-BOLAN
MANISH

32 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 14:07:23.70 ID:Cfji96y+0.net
蕎麦は蕎麦粉が多くないとな

33 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 14:08:15.43 ID:hUVQMYVA0.net
>>31
ZYYG

34 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 14:08:37.26 ID:UjGWSb3m0.net
すみきち久しぶりに見た

35 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 14:09:01.50 ID:dT1wClol0.net
森六かな
お多福食堂のなぜか辛い大根おろしもクセになる

36 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 14:09:08.46 ID:l1xNCpmW0.net
デーン!

37 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 14:09:24.23 ID:Cfji96y+0.net
蕎麦は蕎麦粉が多く蕎麦
うどんは汁が染みたうどん

38 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 14:10:09.24 ID:iXNaUYOi0.net
一般庶民が食べてる蕎麦は小麦粉の方が多い
あんなもん食って健康的な気分になってる馬鹿はおめでたい
天ぷらそばなんか、普通のラーメンよりカロリーやばかったりする

39 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 14:11:37.59 ID:dqzLyyhk0.net
うちもマツコの次の日小諸七兵衛買いに行ったw
味は・・・普通の安いそばだった

40 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 14:12:07.28 ID:dGK+ZO9n0.net
ユーチューブでそばチャンネルやりな

41 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 14:12:35.27 ID:tg6UGT6T0.net
自分は小麦粉たっぷりの安い蕎麦の方が口に合う貧乏舌

42 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 14:12:44.99 ID:dGK+ZO9n0.net
>>31
rev baadはしらんな
スラムダンクアニメでよく見てた世代やけど

43 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 14:13:14.12 ID:qnKktMpK0.net
ポタージュみたいな蕎麦湯がすごいって、ちょっと賛成できないわ。
ポタージュなら良いのか?

44 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 14:13:15.18 ID:gW6RVOJy0.net
>>3
全国の美味いそば屋説明するのに、
ボードにあった福岡の店はカットされてたな

45 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 14:13:25 ID:7m9z9FNo0.net
蕎麦は好きだけど毎日はアレルギーになりそうで怖い

46 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 14:13:36 ID:uDkS6KFD0.net
へぎそばが好き

47 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 14:15:20 ID:0F/4bdg80.net
蕎麦粉多いとツルツルしないもん

48 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 14:17:24 ID:Kid8qfEA0.net
赤い人?

49 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 14:19:49 ID:BpBuqTgP0.net
俺もそば大好きだけど、ゆでそばが1番美味いって結論に行きついた
十割そばが美味いだなんて味覚が真逆だな

50 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 14:20:56 ID:96+l6sl00.net
デーーン

51 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 14:23:05 ID:qYc8Ig1N0.net
カルロス・トシキかよwwwwwwww

52 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 14:23:47 ID:a1VI4zub0.net
そば政が美味いんだけどなあ

53 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 14:25:25 ID:kUDMOF0I0.net
鹿児島の蕎麦食ったことあるか?
何もかも甘くて食えたもんじゃなかった。

54 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 14:25:51 ID:Du0EVLu70.net
>>3
あれおもしろかったよ

55 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 14:25:52 ID:/N3DJjP+0.net
へぇあの坂の途中の店美味いのか
旅館が震災でダメになって再建したとこ

56 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 14:27:58 ID:UePnC2WF0.net
先日松江に行き人生で出雲蕎麦初めて食べた。今までごめん

57 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 14:32:52.43 ID:Qhcu9eXG0.net
そばよりうどんの方が美味い
そもそも蕎麦湯ってなんだよ
麺のゆで汁なんか飲みたくねーよ

58 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 14:35:38.98 ID:NWumC+bg0.net
神楽坂もそばの激戦区だよな
福井のそば屋ができておろしそば初めて食べたけど美味かった

59 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 14:36:33.66 ID:F6vARHYO0.net
ディーン富士そば

60 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 14:36:39.24 ID:R2bLxr6m0.net
>>57
美味いとか、好き嫌いは個人の好み嗜好だったり、生まれた土地や育ちの関係だったりするので
ただ、それを押し付けるのはただのバカ

ついでに言っておくと、茹でた湯を供するうどん屋もある

61 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 14:44:38 ID:uZH23ngk0.net
>>60
>>57も個人の見解で押し付けてないように見えるが

62 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 14:48:35 ID:9N1q2HAs0.net
そんなに蕎麦食べて大丈夫?蕎麦が羽織を着てあぐらをかいてたみたいな事にならないか?

63 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 14:48:47 ID:a6/huzU30.net
仙台の店はただでさえ週末、車溢れてるのに余計な事いうな

64 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 14:49:27 ID:iXNaUYOi0.net
>>52
冷し肉そば食ったけど、クソ甘くて苦手

コスパは良いけど、わざわざ行くのはどうかと思う
近所の人には良いと思う

65 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 14:50:01 ID:beHdqj7J0.net
>>63
有名店になると店員が疲れて負の連鎖になるからな
昨日と同じ今日でいいのに経験したことない忙しさにして潰してしまう

66 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 14:50:11 ID:KheAcZ4+0.net
>>1
蕎麦湯って栄養あんの?
飲んだことない
そもそもあれ中身なに?蕎麦をゆでたつゆなの?

67 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 14:52:13 ID:iXNaUYOi0.net
仙台でそばといえば、そばの神田だろ
かけそばたのんでネギと揚げ玉たっぷり入れて、自分でたぬきそばにするんや

あとは鶴亀庵やな
あそこの丼ものはびっくりする
蕎麦はまだ食った事ないw

68 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 14:52:55 ID:hixYh0Bo0.net
夢であるーようにー

の人?

69 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 14:54:07 ID:PnzHUEBN0.net
>>31
なんでや、SIAM SHADE売れたん90年代後半やろ!

70 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 14:54:31 ID:iXNaUYOi0.net
>>66
だいたいは茹で湯
安い店はもちろん、有名店でも茹で湯がほとんど
ただし、新しめの実力店では蕎麦粉をたくさんといてトロットロにした蕎麦湯を出してくる店もある

71 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 14:55:39 ID:YmNanahQ0.net
蕎麦の茹で汁ごときが急須に入って出されるのが理解不能

72 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 15:00:56 ID:TqQDEjHc0.net
小諸七兵衛を薦めた時点で信頼できなくなったわ

73 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 15:01:31 ID:ANlzplL00.net
蕎麦好きの通って気取ったイヤなやつも多いが
うどん好きってあんまりそういう感じはないな

74 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 15:01:50 ID:hUVQMYVA0.net
長野のみつ蔵が旨かった

75 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 15:04:23 ID:8MubDfg10.net
こんな偏食してるから喉やられたんじゃねえの

76 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 15:05:42 ID:EU5H7+us0.net
アンタッチャブル柴田

77 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 15:07:18 ID:7awmLGWv0.net
>>42
ZYYG REV ZARD and WANDS with 長嶋セゲヲの大名曲に参加してたじゃないか!

78 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 15:08:31 ID:beHdqj7J0.net
>>77
あれか、、、revだけ記憶抜けてるわ

79 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 15:13:48 ID:a7/DHiu10.net
長野のクルミ蕎麦入ってないとか

80 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 15:26:32.48 ID:YutawU8b0.net
>>73
>>60みたいな奴か

81 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 15:28:22 ID:oVNMnxeP0.net
噓臭ぇえええええ

82 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 15:36:46.15 ID:TH+xFZhW0.net
仙台で美味しい蕎麦とかそば神ぐらいなのにw美味しい蕎麦食べたいんだったら山形に行くわ

83 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 15:39:37.91 ID:z3fPUIpC0.net
戸隠そばが美味かった
地元越前なのでおろし蕎麦がソウルフードってのは
事実なんだがそばの銘店ってないんじゃねえかな
あんまり職人気質がない土地柄やけ

84 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 15:44:27 ID:Zh6Ouf6w0.net
こーのまーまそーばだけーを食らい続けたいぃぃぃいい〜↑

85 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 15:45:01 ID:0X2iPSC70.net
>>3
マツコが池森汁で食してたね

86 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 15:47:41 ID:HY9LmvCf0.net
こーのまーま、蕎麦ーだけーを、たーべつーづーけーたーいーい

87 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 16:01:04 ID:iXNaUYOi0.net
>>82
俺の書いた>>67は正しかったのか
わし、仙台人じゃないけど

88 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 16:10:08 ID:opjJL6Xt0.net
やっぱり十割だよな

89 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 16:11:15 ID:opjJL6Xt0.net
ホントに蕎麦が好きなら
蕎麦がきも好きなはずだ

90 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 16:13:11 ID:LweVZFCU0.net
浜松の百里って店うまい!つゆが辛口
たった!

91 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 16:19:58.96 ID:3fR8og3x0.net
蕎麦は美味いよな
毎日は良く飽きないなと思うけど、週3回くらいは食べたい

92 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 16:25:36.31 ID:ijFXa/pG0.net
ゆで太郎行きたくなってきたわ

93 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 16:28:49 ID:idD/n8a30.net
>>21
w

94 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 16:33:08 ID:jBcD4qrW0.net
この場合は信州か、俺も通ぶりたいときは敢えて有名処をはずす

95 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 16:33:23 ID:7b3VwxxF0.net
>>66
高血圧にきく

96 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 16:37:05 ID:3twyW/Z80.net
立ち食いの揚げ置きで衣過多の天ぷらそばが好き
つゆに油が染み出てふにゃふにゃにふやけた衣がなんとも美味い
サクサク天ぷらそば食ってるヤツはニワカ

97 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 16:44:32 ID:5RVGAdt60.net
>>21
フォーなのか蕎麦なのか

98 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 16:47:07 ID:PnoMxzuN0.net
にしんそば美味い

99 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 16:48:20.61 ID:iXNaUYOi0.net
>>96
さらに普通の天ぷらそば食ってるやつはニワカ

基本はゲソ天そばと紅ショウガ天そばと春菊天そばの三種類から選択

さらに上級者はコロッケそばなどを好む

100 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 16:50:28 ID:iXNaUYOi0.net
>>98
にしんそばは京都そばやな
元祖の店で食ったけど、やけに甘かった

道頓堀の今井のきつねうどんもやけに甘かったから、関西が薄味だってのは都市伝説だとオモタ

101 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 16:52:19 ID:masXDFPt0.net
蕎麦の事は俺に聞け!
ちなみに蕎麦は言われてるほど健康食品じゃない、血糖値も上がるぞww
どうも蕎麦は実態以上に健康にいいと喧伝され過ぎている(ルチンとかw)
それでも蕎麦は旨いけどな

102 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 17:09:02 ID:dY8B8aqs0.net
>>6
アレルギーの原因は食材よりも保存方法のほうだよな
収穫時期が短い食材を一年中食べるのにどれほど危険なことをしていることやら

103 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 17:09:39 ID:cmJ4Xb7eO.net
いつのまにか蕎麦キャラになってたのか笑

104 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 17:12:30 ID:SuEtM9hh0.net
>>9
>>30
なぜあの蕎麦紹介したのか謎だった。
蕎麦湯も飲むとか言ってたけど全然薄いし栄養価もなさそう。。
十割とか二八そばでドロドロで旨い蕎麦湯が出来る銘柄も普通にスーパーに売ってるのに。

105 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 17:12:43 ID:gvrR4H8I0.net
>>1
鴫野が入ってない時点でド素人

106 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 17:14:06 ID:SuEtM9hh0.net
>>101
蕎麦湯をつゆに入れて飲んだら塩分過多だよな。
家で飲むときはそのまま飲む。
で栄養価低いの?

107 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 17:16:00 ID:KYqgYtsH0.net
とんねるずの番組でたけしが下手な蕎麦屋に入るより旨いと富士そば食べてたぞ。その後にまた冗談抜きで蕎麦屋をハシゴしてとんねるずがウンザリしてた

108 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 17:16:44 ID:+ZtYxg9V0.net
>>104
あれ見て買ってがっかりした
以後こいつの味覚は信用しない

109 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 17:18:00 ID:k5zVOLoC0.net
>>6
小麦・米・卵

毎日食ってねーのか?

110 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 18:23:54 ID:hONOb3MDO.net
たしかに蕎麦は毎日でも飽きないな

111 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 19:38:40 ID:o6HhJiJv0.net
>>67
そばの神田の前通ると
ダシのいい匂いがするよね
安くて手軽で好きだな

あとユーチューバーが店長やってた10割そばの店も美味い

112 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 20:04:11 ID:ty0ldjxU0.net
>>66
そば茹でるとなんだかんだでそばの成分が溶け出してしまう、それが何回か繰り返すとドロドロになる、それでそば茹でると不味いんだわw
だからある程度の段階で湯を入れ換える
その取り出した湯が本来のそば湯
ただこれだと開店間もないと出せない、だからよくやるのがそば粉を溶いて出すやつだわな

113 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 20:50:14 ID:INUpoUsA0.net
バラードってカラオケで入れにくい

114 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 21:59:16 ID:hoeskj540.net
角田は食べられない

115 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 22:37:38 ID:WP7pQdrL0.net
この人結婚してんの?

116 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 22:47:26.98 ID:TXY6bxMf0.net
世界が終わるまで蕎麦食べるのはWANDS

117 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 22:48:47.47 ID:INRqY5aC0.net
そばに置いてね

118 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(Thu) 23:01:01 ID:VvKOfnH10.net
>>107
富士そば食うくらいならゆで太郎の方が美味い

119 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 23:57:15.79 ID:+aMSyqTn0.net
結局そばは信州が最強だよな

120 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 23:58:03.82 ID:2OlztxZt0.net
>>115
してるらしいよ

121 :名無しさん@恐縮です:2020/01/23(木) 23:58:21.70 ID:G/3CrZFx0.net
そばはうどんと違って糖尿病にはなりにくいのか

122 :名無しさん@恐縮です:2020/01/24(金) 01:29:40 ID:dpBlRDdm0.net
でん?

123 :名無しさん@恐縮です:2020/01/24(金) 01:36:29.45 ID:nIdD47/t0.net
ソウルフードっていう人には知性を感じない

124 :名無しさん@恐縮です:2020/01/24(金) 01:51:46 ID:nYq964Br0.net
今はもう君はいない

125 :名無しさん@恐縮です:2020/01/24(金) 08:58:47 ID:AQJgrGjk0.net
deeeeeeeeen

126 :名無しさん@恐縮です:2020/01/24(金) 10:10:28 ID:i0qtil7o0.net
たまたまできてた列に並んだことでこの方のサイン会に参加してきたけど昔はまあまあかっこよかったが今はただの気さくなおじさんになってた
それでも綺麗な奥様方が沢山憧れてる様子で歌の力ってすごいね

127 :名無しさん@恐縮です:2020/01/24(金) 10:21:01 ID:yxaC5BIs0.net
HEYHEYHEYに初出演のとき、松本に「君らフンドシ似合いそうだよね」と言われたDEEN

128 :名無しさん@恐縮です:2020/01/24(金) 10:32:00.44 ID:hp7MPRJy0.net
十割そばはちゃんとしたの食うとそばの香りが二八とかとは全然違う

129 :名無しさん@恐縮です:2020/01/24(金) 13:55:09 ID:fS1Q37L20.net
平均的な立ち食いそば好き
https://i.imgur.com/xJKPbfR.jpg

130 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 02:31:03.17 ID:XOf66piD0.net
>>126
サイン会、限定100人の予約ですでに完売ずみなのに、たまたま並んでサインもらえたの??
ほんとに!?
予約できなかったファンも諦めずに行けば良かったのにねぇ

131 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 02:38:00.41 ID:OCS87/HH0.net
>>1
北海道出身なんだから北海道の店を1軒くらい入れてやれよw
でも福井県の蕎麦屋を選んでるのはお目が高いわ
蕎麦は福井に限る
福井で蕎麦を食べずに東京が日本一だと思い込んでる人は人生損してる

132 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 02:55:37 ID:O05vgoy20.net
そばばっか食ってると めんつゆの鰹出汁で痛風になるよ

133 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 02:56:28 ID:EPLyLqbh0.net
長野の蕎麦 イメージはそうだけど
長野の百姓どもには焼きそばのが人気ある いむらやとか

134 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 02:58:25 ID:EHweC4460.net
眉毛にあるホクロがどんどん大きくなってる

135 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 03:02:25.36 ID:O2PnoYQH0.net
>>1
蕎麦と言えば奥多摩の丹三郎だよ
池森さんとやら覚えときな!!

136 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 03:04:47.96 ID:6fwE2F+60.net
長野、京都かな蕎麦美味いの、岩手のわんこそばもまずまず
北海道も意外と旨かった
うどんなら香川、大阪、福岡、あと地味に富山

137 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 03:07:16 ID:TvjiXEcC0.net
年内で蕎麦アレルギーになってしまうとは

138 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 03:09:21 ID:MrkDeOFxO.net
昔おそらく福島県の山の中で寄った蕎麦屋がうまかった
店名覚えてなくて残念

139 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 03:09:53 ID:3Zko6lU90.net
金砂郷が最強

140 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 03:10:59 ID:nGwgsgXY0.net
あんなにイケメンだったのに佐野史郎になってる・・・・

141 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 03:16:32 ID:jALeLaUN0.net
明日は蕎麦にしようかな

142 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 03:20:27 ID:3IfnGavS0.net
>>83
あんまり地元民もこだわってない気がする
そこらの定食屋の手打ちでも十分だし

143 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 03:54:25 ID:TkAJGGsR0.net
>>99
貧乏人の蕎麦談義

婆のくせに自分のことを俺って気持ち悪い
ナマポ婆だろ

144 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 03:58:34.61 ID:YUGdhWRd0.net
そーばーであるーようにー

145 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 04:13:07 ID:1F7XNl/Q0.net
>>9
俺も蕎麦好きで乾麺も好きだけど星の製麺は美味しいんだよ小諸七兵衛は揉み切り麺でイマイチだけど
星の製麺は山芋入りの信州手振りそばが一番うまい乾麺の中なら1番うまいよ

146 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 04:16:35 ID:WyflYTfg0.net
確かに福井の蕎麦はうまい

147 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 04:17:12 ID:5iglvh3T0.net
乾麺でも10割や28もあるからな
小諸は小麦粉だよw

148 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 04:21:16 ID:1F7XNl/Q0.net
>>147
そば粉が多くてもうまく無いんだよボソボソしちゃって
バランスが問題

149 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 04:24:26 ID:4gZJkflT0.net
食べ物なんて見た目に影響しないんだよねほんと
蕎麦の健康効果はないな
魚ばっか食ってる漁師も野菜たくさん食ってる農家も見た目ひどいし

150 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 04:46:38 ID:hjilpWut0.net
水付けて食うバカw

151 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 04:47:51 ID:I8xLu2Ev0.net
鎌倉のお店美味しいけど
あれが2位の味だとは思いもしなかった

152 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 09:43:39 ID:GG8q2A2F0.net
>>31
それだとSHAZNAとSHAMSHADEは間違い探しみたい。

PAMELAHが抜けてる。
あとfeaturing長嶋茂雄も。

153 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 10:03:25 ID:mBRBUC4v0.net
スミキチこんな仕事してんのかよ

154 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 17:03:37 ID:Ev+qZirL0.net
蕎麦芸人?

155 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 17:05:11 ID:D98QRVzw0.net
松本「長野wwwww」

156 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 17:06:08 ID:s6Uw2zau0.net
すするTVよりは健康に良さそう

157 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 17:07:08 ID:MtXU0alQ0.net
スナオシの「 美味しい かけそば 」を普通に大阪でも買えるようにしてください

158 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 17:11:09 ID:geA8peka0.net
鹿落堂の蕎麦は普通だったな
甘味はここでしか食べられない感あるけど蕎麦は本当に普通
店の雰囲気がオサレだから写真映えはするし満足感は得られるかも

159 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 17:24:23 ID:izfArNDR0.net
>>31
事務所の戦略で
メディアで喋ることも動くことも無かったし
人格とか人となりが全然分からんもんな

20年以上経った今、ソバが大好きなんです
とか言われても、どう反応していいか困る

160 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 18:46:19 ID:MSJBgF5F0.net
>>130
妄想だろ

161 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 18:48:12.58 ID:MSJBgF5F0.net
>>159
HEY!HEY!HEY!やMステやポップジャムとかで歌って喋ってたけど

162 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 22:15:09 ID:FHmfikC90.net
>>160
ファンに妄想オタが多いのは事実だが

163 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 22:21:29.98 ID:4KGD1+1B0.net
蕎麦は山形で決まりよ。どこで食べても旨くてビックリするよ

164 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 22:23:16 ID:FHmfikC90.net
結婚してるのか否か含めプライベート一切非公開の為そうなる

165 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 22:51:59 ID:rvOiw5yW0.net
>>8
触発されてブルーの雨傘を買った中1の春 なつかしい

166 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 23:05:31.50 ID:I/LIABBQ0.net
蕎麦うまいけどめんつゆの塩分がなんたらかんたら

167 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 23:21:43 ID:FHmfikC90.net
>>152
元カノね

168 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 23:25:16 ID:40wIM/8G0.net
ふんどしが似合いそうとか

169 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 23:44:19 ID:MSJBgF5F0.net
>>167
ここにもいるのね透視さん

170 :名無しさん@恐縮です:2020/01/26(日) 23:55:42 ID:pOD11PF90.net
十割そばはどうにも好きになれないわ

171 :名無しさん@恐縮です:2020/01/27(月) 00:06:14.21 ID:5Puq8iE10.net
>>169
透視は冬眠中だから他の奴だろ
サイン会で騒いでたあの辺がアヤシイ

172 :名無しさん@恐縮です:2020/01/27(月) 00:09:38 ID:GrZHO8hE0.net
そばならほぼじゃなくてちゃんと毎日食べろよ


ススルなんか何年もラーメンを毎日食べてんだぞ!
「ゆっくりとした自殺の志願者」とうたえるに言われているがw

173 :名無しさん@恐縮です:2020/01/27(月) 00:22:31.34 ID:bE8PtEn90.net
富士そば、いろり庵きらく、阪急そば
どれが一番や!?

174 :名無しさん@恐縮です:2020/01/27(月) 01:37:14.03 ID:MLeXMMp70.net
>>171
冬眠中だって透視したの?

175 :名無しさん@恐縮です:2020/01/27(月) 01:48:31 ID:5Puq8iE10.net
あの人寒がりだから寒い函館で透視力は弱まってるぞ

176 :名無しさん@恐縮です:2020/01/27(月) 02:06:44.60 ID:MLeXMMp70.net
>>175
もう函館にはいないよ

177 :名無しさん@恐縮です:2020/01/27(月) 02:07:53.22 ID:IVyJZXor0.net
小諸七兵衛より美味しい乾麺教えて

178 :名無しさん@恐縮です:2020/01/27(月) 02:35:55 ID:Pwr5Vk000.net
手ごたえのない愛

179 :名無しさん@恐縮です:2020/01/27(月) 02:38:12 ID:+ucR65ri0.net
蕎麦って体にいいの?
塩分やばそうだけど

180 :名無しさん@恐縮です:2020/01/27(月) 03:21:07 ID:E5/B1K470.net
>>131

福井は蕎麦粉は良いんだが、技術がな。とくに大根に頼るからなのか
そば汁の味に深みがない店が多すぎてな。

181 :名無しさん@恐縮です:2020/01/27(月) 03:22:11 ID:+ucR65ri0.net
郵便局でやってる越前そば美味いけどな

182 :名無しさん@恐縮です:2020/01/27(月) 03:30:19 ID:1w+9xkqg0.net
行きつけがあるのかな
毎日そば食うのは難しい

183 :名無しさん@恐縮です:2020/01/27(月) 03:40:07 ID:JFgh9HIZ0.net
蕎麦は山形だよね

ざるそばって無限に食べられるような気がする

184 :名無しさん@恐縮です:2020/01/27(月) 03:45:34 ID:eEDdnpas0.net
WANDS上杉と違って不平不満言わなかった人

185 :名無しさん@恐縮です:2020/01/27(月) 06:33:19 ID:MLeXMMp70.net
>>182
だから家で小諸七兵衛食べてるんだってば

186 :名無しさん@恐縮です:2020/01/27(月) 06:34:35 ID:MLeXMMp70.net
>>184
衣装が嫌だったって言ってたよ

187 :名無しさん@恐縮です:2020/01/27(月) 07:04:56 ID:pyH5TN2M0.net
全部に行ったことあるけど、ビビるくらいズレてる
メディア向けなのかな、、。
鎌倉のなんて神奈川でも20位すら怪しい

188 :名無しさん@恐縮です:2020/01/27(月) 07:08:35 ID:s0txCuOO0.net
ビーイング系ってことごとく消えていくか解散していったのに
こいつらまだ現役なんだなw
昔はオリコン上位だったのに知らん間に過去の人に

そんな時期に解散してたもんだと思ってた

189 :名無しさん@恐縮です:2020/01/27(月) 07:14:55 ID:oa6s9vfK0.net
福井はけんぞう

190 :名無しさん@恐縮です:2020/01/27(月) 07:42:29 ID:nOAMTlb60.net
小室七兵衛を絶賛するヤツのオススメなど何の参考にもならん

191 :名無しさん@恐縮です:2020/01/27(月) 07:58:16 ID:H079LB+Q0.net
その内そばアレルギーになりそう

192 :名無しさん@恐縮です:2020/01/27(月) 11:24:44 ID:5Puq8iE10.net
>>184
歌詞には不満らしきこと書いてあるしソロデビューして上手く行ってたら逃げ出したかったみたいね
でも売れなかったから完全に守りに入っちゃった
独身だと好きなようにできただろうけど家庭持って子供がいれば自分の好きなことなんか優先できないしきっと良き家庭人なんだと思う

193 :名無しさん@恐縮です:2020/01/27(月) 11:31:24 ID:2sZWoaWC0.net
>>179
そりゃ白米よりはタンパク質ビタミンミネラル豊富
蕎麦好きにデブは少ないからダイエットにも良い

194 :名無しさん@恐縮です:2020/01/27(月) 11:46:46 ID:ygsFcdix0.net
会津の蕎麦が一番ウマイよ!
でも悲しいことにつゆがいまいちなんだよね そばだけなら絶品

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