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【テレビ】ホラン千秋 手作り弁当に「見た目が」「ヤバイ」「人前で食べるのは」の声に反論 [湛然★]
- 308 :名無しさん@恐縮です:2022/05/19(木) 07:44:49 ID:vGQP1pCa0.net
- >>289
ホランのは冷たいまま食べる前提ではないんじゃない?レンジぐらいあるでしょ
片栗粉のとろみについては、強火でグツグツいうまで熱しないといけない
一度ちゃんと強火で沸騰させると、透明になって、後で水っぽくならない
温度が中途半端だと濁ったあんかけになり、後で分離する
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