■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
焼き鳥を塩で食う奴ってなんか偏屈じゃね?
- 1 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:03:31.40 0.net
- あんまり付き合いたくないよね
- 2 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:03:52.18 0.net
- そだね
- 3 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:04:19.91 O.net
- せやな
- 4 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:04:29.47 0.net
- 塩のほうが美味いじゃん
- 5 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:05:30.21 0.net
- 塩おいしいじゃん
鶏皮はタレの方が好きだけど
- 6 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:05:55.77 0.net
- そういう態度が嫌
- 7 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:06:33.20 0.net
- 素材による
せせりなんかはタレで食う奴は味覚障害
- 8 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:06:58.65 0.net
- 砂肝 塩
なんこつ 塩
しいたけ おかかとだし
皮 たれ
レバー たれ
こんな感じで頼まなくてもそうなる店が好き
- 9 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:07:26.61 0.net
- うまい焼鳥は塩で食べるとうまい
よくできたタレならタレ使うのも有り
- 10 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:07:36.36 0.net
- 甘いのが嫌いなんだよ
恋も人生もな
わかったか坊や
- 11 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:07:44.52 0.net
- 元焼き鳥屋のオレ登場
好きに食え。以上
- 12 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:07:52.81 0.net
- 塩で食うのはいいだろ
塩だけで食うのは偏屈だろうけど
- 13 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:08:15.22 0.net
- 通は塩だけを食う
- 14 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:08:29.10 0.net
- 皮しか食べれないなら本気でどっちにするか悩む
でもいろいろ食べれるときは中盤以降にたれで焼いてもらう
- 15 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:08:32.97 0.net
- そういう話じゃないんだよ
ジャンクをジャンクとして安い焼酎でしみじみ味わいたいんだ
- 16 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:08:41.50 0.net
- つくねとかつくねチーズとか塩うまいよ
- 17 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:08:47.75 O.net
- 偏屈ってのはあえて砂糖で焼き鳥食っちゃうような人の事じゃね?
- 18 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:09:02.57 0.net
- 味覚がお子様だと自覚しているので
タレで食べたい
- 19 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:09:12.13 0.net
- 塩で焼き鳥食うやつを叩いてる連中は塩でトンカツ食うやつとか見かけたら発狂するんだろうな
- 20 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:09:34.73 0.net
- タレでも塩でも串から外して食うヤツは下に見られても仕方ない
- 21 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:09:40.36 0.net
- こっちからお断りだ
- 22 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:09:50.58 0.net
- >>20
多人数で行くときは仕方ない
- 23 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:10:00.86 0.net
- 塩とタレを一本づつ頼んでうまい方を頼む
- 24 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:11:16.77 0.net
- 塩だけで素材の味を味わいたいんだ
砂糖ぶち込んだタレじゃ素材の味が台無しだ
そんな糞はガキにでも食わせとけ
- 25 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:11:26.55 0.net
- 名古屋のとんかつのあさくらの特上ロースを塩で食べる至福の時間
- 26 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:12:11.16 0.net
- だから素材の味とかそういう話がつまらないんだよ
- 27 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:12:18.55 0.net
- >>22
こだわって焼いてる店だと咲と根元で味付けが違うんだけどね
まぁ関係ないか
- 28 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:12:22.77 0.net
- ガチで旨いとんかつは絶対塩
側面の脂身のところにちょっと塩を振りかけて食うとマジで美味い
- 29 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:12:32.39 0.net
- 素材の味が分かるのは塩だからな
- 30 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:12:38.45 0.net
- 基本的にジューシーなのは塩で食べる方が好きだ
- 31 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:13:00.45 0.net
- 肉の部位がよく分からないから
合う方に自動的にしてほしい
- 32 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:13:20.20 0.net
- そう考えるお前が偏屈じゃね
- 33 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:14:19.19 0.net
- >>24
どうせブロイラーしか食えない身分の癖になにが「素材の味」だ
- 34 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:14:27.31 0.net
- 串から外さないで食うって串ごとバリバリ食うのかよイカれてるね
- 35 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:15:13.92 0.net
- うまいハツはまるで牛タンかの様にうまいから塩で食べる
- 36 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:15:16.32 0.net
- 正直素材の味は塩より黒コショウの方が活きると思う
- 37 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:16:08.53 0.net
- 地鶏だろうがブロイラーだろうがそういう話じゃないんだよ
つまらない人たちだねしかし
- 38 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:16:17.02 0.net
- >>33
美味しんぼの影響でお刺身食べるときにワサビを醤油で溶くのはよくない!とか
言っちゃってる奴いるけど本ワサビならわかるけど練りワサビでそれやってんのは滑稽だよな
- 39 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:16:32.52 0.net
- >>36
塩味がなかったらダメだろ
- 40 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:17:06.50 0.net
- 味塩コショウが最強ですね
- 41 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:17:11.70 0.net
- 塩コショウがいい
- 42 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:17:28.08 0.net
- >>33
名古屋近辺とか養鶏場が豊富で名古屋コーチン系の地鶏もどきが豊富で素材には困らない
- 43 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:18:01.77 0.net
- 塩コショウって何気に8割近く塩だよ
- 44 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:18:05.70 0.net
- 名古屋コーチンのブロイラーでしょ
- 45 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:18:50.73 0.net
- だからさこれはもやは焼き鳥の美味しい食べ方ってことがテーマじゃないんだよ
なぜそこから離れられない?
- 46 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:19:12.99 0.net
- レバーはタレだよな
- 47 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:19:18.41 0.net
- >>43
あと5%のうま味調味料がきらりと光るんだよね
- 48 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:19:51.08 0.net
- ハツとかボンジリって塩でしか出てこないっしょ
- 49 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:20:01.22 0.net
- ブロイラー言う人は美味しんぼの知識による偏見がすごそう
- 50 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:20:38.43 0.net
- 部位による
- 51 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:20:39.89 0.net
- 焼き豚のタンはやっぱり塩だよね!
- 52 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:20:41.75 0.net
- 本当に本当に本当にうまいレバーなら塩でも食えるけど
一般的なレバーで塩なんか頼んだら臭くて食えたもんじゃないからな
- 53 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:20:59.85 0.net
- ハツはタレでも美味いけどなぁ
家だと焼き鳥にワサビのみつけるのも好きだけど
- 54 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:21:06.73 0.net
- レバーは刺身で胡麻油だろ
- 55 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:21:19.50 0.net
- >>46
塩でタタキ程度に軽く炙ったくらいが好き
- 56 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:22:00.15 0.net
- だから本当にうまい食い方とかそういうマンガみたいな話から離れろ馬鹿めらが
- 57 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:22:27.07 0.net
- >>48
ぼんじりのタレは焦げがカラメルっぽくなって結構イケる
- 58 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:22:33.04 0.net
- あの塩がちょっと溶けた感じ
やっぱ塩だよね
- 59 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:22:34.30 0.net
- まぁ好きに食えが大前提だわな
- 60 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:22:56.94 0.net
- 塩の融点って物凄く高いんじゃないか
- 61 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:22:56.79 0.net
- 美味い食い方を否定してる奴なんなの
味覚障害かなんかか
- 62 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:23:18.85 0.net
- お前らどうせ
たぶん「ブロイラー」とは何かを検索せずに答えられないんだろ
試しに検索なしで3行以内で定義書いてみなよ
- 63 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:23:43.26 0.net
- 素材の味が分かる塩っきゃないだろ
- 64 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:24:08.63 0.net
- >>62
に
わ
とり
- 65 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:24:09.46 0.net
- >>56
なんで
どうせならおいしく食べたいじゃん
- 66 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:24:21.94 0.net
- ハンバーグとかステーキとかは溢れ出るジューシーな脂に塩をまぶす事によって美味しいソースになる
- 67 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:24:33.07 0.net
- ビールならタレ
日本酒なら塩
焼酎なら両方
- 68 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:24:36.15 0.net
- 美味しい食い方のあるなしを言ってるんじゃないの
このスレに仮にテーマがあるとしたらそこじゃないだろと言っとんのが分からんのか
- 69 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:25:09.98 0.net
- 通 素材の味を楽しむ 自然本来の味 う 塩でその店のレベルがわかる
は 塩最高 素材の味 な 素材の味 素材
塩 「塩で」 ぎ の味
甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか の タレ厨は味覚障害者
素材の味 白.. 異 高い店で食ったことないんだろ?
臭い肉をごまかすためのタレ 焼 . .論 素材の味
タレは子供用 素材の味 き は 素
素 / ̄ ̄ ̄\ 認 タレはタレの味しかしない 材
最終的にたどり着くのは塩 材 .../.\ /. \ め の
の / <●> <●> \ 本 な 焼き鳥=塩 味
. 「タレ」から「塩」に 味 | (__人__) | 当 い
普通は塩 \ `ー'´ / の 高い店なら塩、安い店ならタレ
シンプルに塩 .. / \ 味
素材の味 覚 たれ(笑) 素材本来の味
素材の味 子供の頃はタレだったが今は塩
塩こそ最高の調味料!!
- 70 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:25:16.87 0.net
- >>68
なんで
どうせならおいしく食べたいじゃん
- 71 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:25:33.09 0.net
- 道重735
- 72 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:25:39.29 0.net
- >>69
素材の味ばっかりやないか
- 73 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:25:44.45 0.net
- なんでも塩でくう風潮は理解できん
天ぷらも焼き鳥もステーキもそばも寿司も
タレ、醤油、つゆで喰うのがうまい
- 74 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:25:44.75 0.net
- 狼なんだからテーマなんてあってないようなもの
脱線が当たり前
- 75 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:26:00.72 0.net
- 通 ももちを楽しむ 自然本来のももち も ももちでその芸人のレベルがわかる
は ももち最高 アイドル=ももち も 素材のももち 天然ももち
ももち 「ももちで」 ア 至高のももち
池沼がももちを理解できるか タ みやビーム厨は障害者
ももち ッ 異 有名な番組出たことないんだろ?
アイドル好きを誤魔化す為のももち ク . .論 素材のももち
道重は子供用 ももちは自然 だ は 通
も ./ ̄ ̄ ̄\ し 認 ももちはももちの味しかしない は
最終的にたどり着くのはももち も /.\ /. \ め も
ち / <●> <●> \ 本 な ももち=天才 も
. 「桃子」から「ももち」に | (__人__) | 当 い ち
普通はももち \ `ー'´ / の 良い番組ならももち、クソ番組なら道重
シンプルにももち .. / \ キ
究極のアイドル ャ 道重(笑) 素材本来のももち
ももちの味 アゴビームは甘え ラ 子供の頃は桃子だったが今はももち
許 し て ニ ャ ン
こんな改変Verがあることを知った
- 76 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:26:02.39 0.net
- 焼き鳥は基本塩だけど
つくねだけはタレで食ってる
- 77 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:26:07.13 0.net
- 焼き鳥=塩
- 78 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:26:13.86 0.net
- ブロイラーであっても
タレと塩では味わいが違うだろ
同じ素材でどちらが美味く味わえるか
それがテーマだろう
わかったかぼんくら
- 79 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:26:52.10 0.net
- >>69
正論ばかりじゃないか
- 80 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:27:02.84 0.net
- 舌が馬鹿なので濃いタレ味をつけると食材の鮮度によるおいしさがわからなくなってしまうのです
よって塩
- 81 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:27:03.45 0.net
- あんまり焼き鳥屋に行かない
使うのは忘年会くらいか
- 82 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:27:09.00 0.net
- 天ぷらを塩で食うのはサクサク感が失われないからなんですよ
タレだとそれはそれで美味いけどぺちゃってなっちゃうじゃん
- 83 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:27:10.47 0.net
- どうせならおいしくとかそういう人間が本質的に備え持つ卑しさを超えた世界が居酒屋に時として現れる
そんな詩情について語らうべきなのだよ
- 84 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:27:13.70 0.net
- >>78
「ブロイラー」って何ですか
- 85 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:27:14.23 0.net
- 塩を否定してる奴は高い店で食ったことないんだろ?
- 86 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:28:11.67 0.net
- ま、ぶっちゃけ
酒と塩の相性がいいもんで
タレは塩には勝てないんだよ
甘いタレ舐めながら酒は飲めんよ
最初から勝負はついてる
- 87 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:28:34.28 0.net
- 幼い頃から甘辛い味付けが染み付いてるくせに塩とか通ぶってるんじゃないよ
- 88 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:28:44.45 0.net
- 最終的にたどり着くのは塩
- 89 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:29:40.84 0.net
- 美濃路ですら大概のモノは塩の方がうまい
タレの出来がイマイチなのもあるが
- 90 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:29:51.15 0.net
- 塩で好きだけど偏屈なのは伝わってくるなw
- 91 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:30:09.67 0.net
- 甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか
- 92 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:30:23.37 0.net
- 塩否定派はまず間違いなく
ラーメン屋でやたらコショーかけまくってたり
牛丼にやたら紅しょうが乗っける奴
要は単なる味覚障害
- 93 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:30:39.75 O.net
- タレは店によって当たり外れが大きいからどこでもほとんど変わらない塩のほうが無難
- 94 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:30:53.61 0.net
- 自然本来の味
- 95 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:31:19.18 0.net
- 否定はしてないだろ
そもそも味の話じゃないんだよ
- 96 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:31:45.54 0.net
- タレは子供用
- 97 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:31:56.15 0.net
- ワラッタ
味の話じゃないんだってよwww
- 98 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:32:10.83 0.net
- せっかく炭火でこんがり焼いても
べしゃべしゃぼタレにつけたら台無し(嘲笑)
ほんとにタレ厨は子供だなぁ(微笑)
- 99 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:32:21.80 0.net
- 塩こそ最高の調味料
- 100 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:32:31.58 0.net
- >>92
塩好きだがラーメンどころかいろんな物に胡椒をガリガリ振りかけるし
吉牛では紅生姜だけでなく七味を大量に振りかけるわ
- 101 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:32:40.84 0.net
- 別に好きな食い方でいいわ
>>1や偏屈老害みたいに押し付けて来たり
馬鹿にするのがキチガイ
- 102 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:32:52.27 0.net
- 調理でダイレクトな塩振りほど難しい作業はないんだけどな
- 103 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:32:53.61 0.net
- 臭い肉をごまかすためのタレ
- 104 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:33:01.41 0.net
- 塩の方が肉の味がよくわかるだろ
- 105 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:33:05.49 0.net
- 星を見るのが好きだ
- 106 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:33:12.30 0.net
- そんなに自然本来の味がいいなら生きて動いてる鶏をオジーオズボーンよろしくかぶりついて血の滴る肉を食らってみろ
- 107 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:33:33.74 0.net
- そうだよ
記憶やポエジーがテーマだとなぜ分からないの?
- 108 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:33:37.97 0.net
- 肉の味が分かっちゃ困る焼き鳥もある
- 109 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:33:45.66 0.net
- 高い店なら塩、安い店ならタレ
- 110 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:34:10.43 0.net
- どんな食材であれ七味とか使うようになったらもうおしまいだわ
- 111 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:34:48.85 0.net
- >>106
イエーイキチガイ
- 112 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:35:03.17 0.net
- タレはタレの味しかしない
- 113 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:36:19.52 0.net
- そういう意味ではオジーにも確かに彼なりのポエジーがあってそれが愛され続ける理由なんだろうなあ
- 114 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:36:24.02 0.net
- 焼き鳥ももうちょっといいタレ出てきてもいいと思うんだけどな
西洋ソース風のとか出てこないかな
- 115 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:36:25.71 0.net
- 焼肉もそうなんだけど
塩で出せないレベルのものを塩で出す店とかあるからな
いやお前の素材ならにんにくたっぷりのタレだけにしろよwっていう店
- 116 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:36:48.36 0.net
- タレつけなきゃ食えないような肉もあるしな
- 117 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:36:55.82 0.net
- 相性で言えば
肉だけ野菜の構成串は塩
ネギが入ってる串はタレ
レバーやホルモン系のキツい系の串は濃い目タレ
がオススメ
- 118 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:37:06.74 0.net
- >>110
そうか?
吉牛の辛くない胡麻と陳皮の風味がメインの七味は牛丼に最高に合うだろ
- 119 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:37:32.72 0.net
- >>102
塩ふりのセンスあるやつはほんと感心するわ
- 120 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:37:49.55 0.net
- また食い物スレっすかw
| _|__ | |
_||_||_|__|| ||
(__/ `ー――
(___/ r
(_レノ)|\ ___
(__/ |__/
|___|
|::::::::  ̄|
|::::::: |
・∵ |:::::::: | :・
∴・ |::::::: |∵ ドスッ
g。.,,g|::::::: l(.l)llk,,
__;;llki;i;llti;i;llll[)y),,^l゚]l.
/]];;g[^!7^^^"'Vgf_d.l[r_
.lt[][,,l゚り' ゚l[0(i.i.]l.
」[]] _____ _____ ]ll.l[]]
],,] ._;;;;;;;;,,_ _,;;;;;;;;,___ [,,,,(
lili][.◞≼. ≽◟l─l◞≼ .≽◟.]ll)](「
〈k[ ^ー─ > <ー-─^ll!7
.l;;;; /_ ._ヽ ][f
[ /.^ .^.\ gll
t. ,._ニニニニ_.、 [^<らって他に話題がないんだもん・・・
l `'''ー─''' /
.r,,:l]];;g]]t '''''''''' /:.:.qg,,.....
/.l9;,;,llllllll[!ヽ、 ⌒ /,,f;,;,lllllili[dll!゛
、 ゚^fllllllll゚ ヽ__ /f"`、llllllllllll:.:.ll
毎日睡眠時間を削っては2ch三昧の睡眠障害小川誠41歳無職童貞
http://stat.profile.ameba.jp/profile_images/3e/blogame7301/1220092428825.jpg
- 121 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:38:03.30 0.net
- ホルモン系こそ塩で食ってナンボ
- 122 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:38:32.90 0.net
- >>114
確かにずっと塩とタレだけだよな
そろそろ新味が開発されてもいいね
- 123 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:39:04.47 0.net
- ごめんね
肝はタレで食うけどね
- 124 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:39:22.28 0.net
- タレは焼きの段階で何度かタレをつけて焼いてくれる店と
手抜きな店は最後に1回どぼんとつける感じ
鳥貴族は後者かな
ちょっと焦げたたれが美味しかったりするのだけどハズレの店が多いから基本塩派
- 125 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:39:32.45 0.net
- 焼き鳥は血
- 126 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:39:47.61 0.net
- ・2013.11.19
「〇〇があればご飯、何杯でも食べられる!」の「〇〇」を教えてください。
工藤 遥 塩!! 岩塩だともっといけちゃいます!!
- 127 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:39:55.52 0.net
- レバーは刺身だな
- 128 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:40:14.43 0.net
- わさび うめ ポン酢 ゆずこしょう
とりあえずすべて和食の範疇だな
- 129 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:41:23.40 0.net
- >>114
結局炭火の直火っていう手法だからな
西洋風っていうと
うん思いつかない
- 130 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:41:28.84 0.net
- >>124
安い店はタレに粉入れてとろみつけてるからな
- 131 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:42:24.15 0.net
- 東松山の味噌とかアレは豚だけど
あとやったことあるのはネギのみじん切りとオリーブオイルを合わせて塩コショウで味を整えたのを載せたり
豆板醤を煮切った酒で延ばして塗ったりとかもしたことある
- 132 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:43:02.04 0.net
- >>1
はあ?
- 133 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:43:48.26 0.net
- まぁ鶏肉なんだからどうやって食っても美味いっちゃ美味いんだけどな
- 134 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:44:07.15 0.net
- 俺も思いつくのはオリーブくらいだ
タイムとローズマリーとにんにくと胡椒で香りづけして焼くぐらいか
でもそれならソテーのほうがうまそうなんだよなあ
炭火の直火っていうのと相互に良さが出ない気がする
- 135 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:44:20.09 0.net
- >>133
/)
///)
/,.=゙''"/
/ i f ,.r='"-‐'つ____こまけぇこたぁいいんだよ!!
/ / _,.-‐'~/⌒ ⌒\
/ ,i ,二ニ⊃( ●). (●)\
/ ノ il゙フ::::::⌒(__人__)⌒::::: \
,イ「ト、 ,!,!| |r┬-| |
/ iトヾヽ_/ィ"\ `ー'´ /
- 136 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:44:22.94 0.net
- マグロも塩に15分つけ置きして食うわ
もう醤油に戻れない
- 137 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:44:36.73 0.net
- タルタルソースとか絶対合うよな
- 138 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:44:54.07 0.net
- むしろ塩を断固拒否する人は味覚障害っぽい
- 139 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:45:37.39 0.net
- あータルタルはあるな確かに
- 140 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:45:37.69 0.net
- 断固拒否なんているのか?
- 141 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:46:11.60 0.net
- きな粉とかどうだろうか?意外とイケんじゃね?
- 142 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:46:39.14 0.net
- 塩でなければ素材の味がわからないと言う人は偏屈だと思うよ
- 143 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:47:01.94 0.net
- オリーブは価格も味の個体差も激しいのがちょっと難点
- 144 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:47:28.79 0.net
- タルタルとかデブの発想
- 145 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:47:58.16 0.net
- 2ちゃんの飯スレ全般に言えるけど
塩分糖分油分脂質バンバン入れてニンマリしてる豚が料理語るなと言いたいわ
- 146 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:48:11.52 0.net
- タレは味が濃すぎるんだよ
塩が一番うまい
- 147 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:48:59.72 0.net
- 粗挽きの黒コショウの方が塩分ないし美味い
- 148 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:49:44.24 0.net
- といっても洋食風にしようと思うと
どうしてもオイル使わざるをえない
塩とレモンとケッパーぐらいで洋風といえるだろうか
- 149 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:49:54.61 0.net
- 魚がない時は鳥でアクアパッツァ作るわ
- 150 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:50:45.72 0.net
- えー
アヒージョとかおいしいじゃーん
- 151 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:50:49.01 0.net
- >>145
ジャンクばかり食って喜んで糖尿になるキチガイ豚しか居ないから
- 152 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:50:58.17 0.net
- >>148
レモンは勝手にかけると怒り狂う連中がいるから注意だな
- 153 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:51:39.07 0.net
- タレの甘口と辛口があったらいいのになと思う
- 154 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:51:39.77 0.net
- ケチャップつけてチーズ載せて焦げ目つけたぐらいでも
洋風って言えるかなあ
そのレベルならあるところにはありそう
- 155 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:51:44.28 0.net
- 塩を薄めるために海水
- 156 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:53:36.69 0.net
- 生牛肉のタルタルステーキ食ったわ
- 157 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:54:39.92 O.net
- 肉は基本的に生肉をそのまま食うのが美味い
ちょっと火を通したり塩や醤油をちょっとかけたらもっと美味くなる場合もあるってだけ
- 158 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/09(日) 23:55:32.86 0.net
- >>157
やっぱり塩だな
- 159 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/10(月) 00:35:58.92 0.net
- 鶏皮の塩に日本酒の組み合わせ大好き
- 160 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/10(月) 01:06:47.83 0.net
- 福岡の焼鳥は皮やレバーはタレだけど身の部分は何も言わないと塩で出てくる
タレで食う人はほとんどいない
- 161 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/10(月) 01:09:22.33 0.net
- 福岡ってキャベツ大量に食うんだっけ?
- 162 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/10(月) 01:19:51.39 0.net
- 福岡みたいなヤクザがバズーカで武装してるような異界の事情なんかどうでもいいんだけど
- 163 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/10(月) 01:20:32.91 0.net
- 焼き鳥にレモン絞っといたで
- 164 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/10(月) 01:20:55.96 0.net
- おう、気が効くな
- 165 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/10(月) 02:35:25.88 0.net
- さやかたん
- 166 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/10(月) 03:41:23.37 0.net
- http://www25.tok2.com/home2/ojcql/up/src/maturi53_4162.jpg
- 167 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/10(月) 06:43:20.90 S.net
- とんこつみたいな味音痴が好むラーメン食っといて焼き肉塩って
- 168 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/10(月) 15:23:53.28 0.net
- 焼き肉の塩味のタレ
- 169 :ZU095058.ppp.dion.ne.jp@\(^o^)/:2014/11/10(月) 19:48:06.88 0.net
- 老舗焼き鳥屋で働いてた俺の意見。
塩&肉は仕入れたもので、ぶっちゃけ他の店と差がつかない。金さえ払えば、誰でもいい物が買える。
タレは完全オリジナルで、オヤジさんが先代から受け継いだ秘伝のタレ。オヤジさんの命であり誇り。
ぶっちゃけ、美味い店は、焼き手の技量&鶏肉の質&塩の質、どれも一級品で差がつきにくい。
タレだけは違いが明確にでるから、お前らもタレを褒めてやってくれ。
焼き鳥屋のオヤジは、タレを褒められるのが一番喜ぶ。老舗店が圧倒的に美味いのは、秘伝のタレがあるからなんだよ。
タレは金じゃ買えないんだよ。。
- 170 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/10(月) 19:51:37.85 0.net
- ハダカ 句読点 長文 乙
要はいい店と悪い店ではタレで食えってのが常識な
- 171 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/10(月) 20:09:57.32 0.net
- 塩厨はただの味覚障害だからな
- 172 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/10(月) 22:27:53.96 0.net
- 有名なとこで食ったけどタレはやっぱり甘いというかくどく感じるんだよな
レバーとかはタレのほうがいいけど
- 173 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/10(月) 22:48:35.84 0.net
- 塩の焼き鳥って昔からあったっけ?
30年以上前よく父親が買ってきたけどタレしか食べた記憶ないんだよな
- 174 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/10(月) 22:54:24.44 0.net
- 食通気取りの塩派
- 175 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/10(月) 22:56:51.86 0.net
- 地域による
関東はタレ中心
北海道や北陸や東北の一部や九州は塩中心で逆にタレの焼鳥は少数派
- 176 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/10(月) 22:59:33.46 0.net
- >>175
それが仙台なんだよね
父親の生まれも宮城の北のほう
その頃から東京かぶれみたいなのがあったのかな
- 177 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/10(月) 23:01:04.76 0.net
- >>175
関東のくせに食通気取りの塩派
- 178 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/10(月) 23:04:52.14 0.net
- >>176
東北も細かく別れてるみたいだな
あと鶏の産地に近いとこは塩が多いみたいだな
- 179 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/10(月) 23:09:37.93 0.net
- 塩は下手な焼き手だと塩の固まりみたいなのが出てくるから頼むのに勇気がいるな
- 180 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 00:00:16.68 O.net
- 大人になったら普通は塩だろ
成人男子なら当然塩だろうと何も聞かずに塩にする店もあるし
タレは店によって差が激しいし下手な店だとせっかく焼きたての焼き鳥の温度が急激に下がって不味くなるだけでリスクが高い
- 181 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 00:06:32.68 0.net
- >成人男子なら当然塩だろうと何も聞かずに塩にする店もあるし
ねーよカスw
- 182 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 00:08:21.74 0.net
- 言われてみればおっさんにはもたれそうなタレより本数稼げそうな塩を出す下心はありそう
- 183 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 00:09:02.81 0.net
- 塩だけで食べてまずい肉とかあんの?
塩だけって究極の逃げ
- 184 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 00:09:29.50 0.net
- 塩はしょっぱ過ぎる時が多い
- 185 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 02:29:32.13 O.net
- 結局いい年してタレ派のやつは味覚がお子ちゃまなだけ
- 186 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 02:31:57.06 0.net
- 食通気取りの塩派
ウナギも白焼きだろうなw
- 187 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 10:04:57.06 0.net
- >>183
じゃあお前は魚の塩焼きも食うなw
全部蒲焼にして食えよw
- 188 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 10:07:37.65 0.net
- タレ派ってアレだろ
なんにでもソースかけるみたいな味覚障害だろ
- 189 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 10:10:26.93 0.net
- いい歳こいたおっさんが「ぼくタレで!」って言ったら吐き気するわ
- 190 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 10:25:38.82 0.net
- 天ぷらも塩で食べるよ
- 191 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 10:41:15.30 0.net
- 店員にこだわってる風な感じを悟られるのが嫌だから
全部タレで食ってる
よく頼むのはハツ、カシラ、レバー、ハラミ、かな
やきとんの話だけど
- 192 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 10:49:44.58 0.net
- タレの焼き鳥はタレの味で素材を誤魔化せるからバカ舌向け
- 193 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 10:54:46.24 0.net
- でも焼肉は塩じゃなくてタレつけて食べるっしょ?
- 194 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 10:56:20.08 0.net
- タレあまくておいしいじゃん
- 195 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 10:57:28.83 0.net
- >>193
岩塩やレモン塩とか抹茶塩とかで食うだろ
- 196 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 10:57:50.10 0.net
- 塩といっても店によって味が違うよ
粒が大きめの塩使った店の方が美味しく感じる
それとレバーは半焼きの塩が最高
タレで食うとしたらツクネくらいかな?
つくねじたい殆んど食わないけど
- 197 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 11:00:35.24 0.net
- 良い焼き鳥やなら塩でもタレでも美味い
- 198 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 11:03:28.55 0.net
- こだわる奴は塩で食うみたいな風潮があるから
なんとなくタレをチョイスしてしまう
- 199 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 11:04:09.81 0.net
- 俺は酒がメインなんで酒との組み合わせという視点から
タレならこれ塩ならこれってのがあれば教えて欲しい
- 200 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 11:05:08.84 0.net
- コンビニの塩焼き鳥意外と好き
- 201 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 11:05:41.08 0.net
- てか今どきの焼き鳥屋なら
塩かタレか注文時に聞かれてるだろ
好きに頼んで食えよ
- 202 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 12:06:14.65 O.net
- >>193
焼肉やステーキは基本的に何もつけずにそのまま食って一部にだけタレやソースをかける
全部にタレやソースをかけたら肉自体の味が全く分からなくなるからもったいない
- 203 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 12:53:28.28 O.net
- 美味いタレならいいけどタレが不味かったり味が濃すぎると台無し
塩なら大外れはない
- 204 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 12:53:53.94 0.net
- タレおいしいよねー
- 205 :ツキヲ ◆Latte/X/IM @\(^o^)/:2014/11/11(火) 13:00:21.41 0.net
- 胸、ササミ、ヤゲン、タン、砂肝、ハツ、ハツモトは塩
モモ、ツクネ、セセリ、ボンジリ、カワ、レバー、シロモツ、手羽その他はどっちでもいいんじゃね?
- 206 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 13:36:26.00 0.net
- >>203
それは逆
- 207 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 13:44:03.07 0.net
- 輸入安物焼き鳥がタレで誤魔化してるのを見れば正解が解る
- 208 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 13:46:58.24 0.net
- タレの方が旨いってことか
- 209 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 13:48:42.49 0.net
- >>208
お前面白いなw
- 210 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 17:10:53.33 O.net
- タレなんかかけたら牛肉だろうが豚肉だろうがたいして味変わらないし
ぶっちゃけ大量にタレかけたら野菜だって何となく肉っぽくなるし
本当に美味い肉に不味いタレをかけるのは最悪のパターン
- 211 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 17:15:54.66 0.net
- やきとり屋に行ったら塩で食べるけどチェーン店の居酒屋とかだと無難にタレで食べるわ
- 212 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 18:30:08.54 0.net
- タレだと肉の味が分からなくなる方が味覚障害だろw
- 213 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 18:42:31.22 0.net
- いいとこはタレも塩も旨い
不味いタレはあるが不味い塩はないな
- 214 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 18:52:47.83 O.net
- タレは大抵味が濃すぎて不味いから基本塩
塩で何回も食って旨かったらタレも試してみるって感じ
- 215 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 18:53:13.71 0.net
- >>212
繊細な味が解らないお前は味覚障害w
- 216 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 18:54:51.79 0.net
- タレはタレの味で騙されてる感じがしてならん
- 217 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 18:55:53.77 0.net
- 塩は塩の味で騙されてる感じがしてならん
- 218 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 18:57:22.39 0.net
- >>214
塩の方が大抵塩が強い
- 219 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 18:57:47.62 0.net
- 輸入の焼き鳥ならタレ
- 220 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:00:19.27 0.net
- タレの焦げる匂いが香ばしくて食欲そそるのに
塩だけで焼いてたら店の中臭いだけだぞ
- 221 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:02:44.54 O.net
- 塩ならよっぽどアホみたいに過剰に塩をかけるバカでもない限り気にならない
- 222 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:06:28.92 0.net
- みたらし団子も塩で食ってろやw
- 223 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:06:47.62 O.net
- タレは匂いはいいけど実際に食うと味がくどくてうんざりすることが多い
健康にも塩より悪影響がありそうだし
- 224 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:07:26.11 0.net
- だから塩はちょっと過剰でも塩味が強いんだよ
- 225 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:09:55.86 O.net
- 俺は薄味が好きだから何もつけない小麦粉だけの団子とか普通に食うわ
- 226 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:10:26.02 0.net
- 味噌汁だって出汁を効かせることによって塩分を押さえることが出来るんだよ
塩味しかなければ過剰に取れないと満足できないんだよ
- 227 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:11:40.51 0.net
- ぼんじりとかきんかんはタレだな
- 228 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:11:41.46 0.net
- 焼き鳥タレ派VS塩派
目玉焼き醤油派VSソース派
- 229 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:14:03.22 O.net
- >>224
普段甘いものばっかり食ってるからそう感じるだけだろ
普段から辛いものや渋いものを食ってたら多少過剰な塩なんか全く気にならんわ
- 230 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:14:04.96 0.net
- 塩派は食通ぶってるからムカつく
目玉焼きは好みの問題だけだからどうでもいい
- 231 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:15:03.12 0.net
- >>230
美味い物を美味しく食うのが気に入らないのねw
- 232 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:15:15.36 0.net
- >>229
それはお前が微妙な塩加減に麻痺してるだけだな
- 233 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:16:07.15 0.net
- >>1
安い肉はタレで食べると美味しいよ
良い肉は塩で食べると美味しいよ
- 234 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:16:12.10 0.net
- 今は亡き色川の親父が焼く焼き鳥は塩だった
うなぎやの焼き鳥はタレと相場が決まってるのに
「なんで塩なんだよばかやろう」と聞いたら
「うなぎのタレつけたらどんな肉でもうまいだろこのやろう。
うちの焼き鳥は塩で十分なんだよばかやろう」と返しやがった
6代目のうなぎやが言うことじゃねえよ
- 235 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:17:46.64 0.net
- 臭みをとるにもタレ
- 236 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:18:25.75 0.net
- 塩派の言い分が素材の味を大切にすることみたいだから
何でも塩だけで食えよ
- 237 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:20:08.90 0.net
- 素材の味というかタレだとタレの味しかしないからな
美味しく万能に食べれるけど
- 238 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:20:12.36 0.net
- 何でも過剰な塩で食ってね
- 239 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:21:49.50 0.net
- タレだとタレの味しかしないとか味覚障害かよwww
- 240 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:22:17.08 0.net
- 鰻も白焼が有るのに>>234お前の店には無かったのか?
- 241 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:23:09.57 0.net
- 過剰な塩でも平気だしタレだとタレの味しか分からないし
完全に味覚障害ですね
- 242 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:25:37.54 0.net
- 結論:塩派は味覚障害
- 243 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:26:51.88 0.net
- 塩が淡泊というのは誤解だろう
ワサビを醤油でとくより直接口にした方が刺激が強い
あたりまえだが塩の方がタレよりも塩辛い
そういう意味でタレは薄くて水っぽく濃さを求めるなら塩になる
- 244 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:27:46.08 0.net
- 単に塩辛いものが好きなだけだったか
- 245 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:28:40.09 0.net
- 貧乏人はタレで安い焼き鳥を食え
- 246 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:29:23.41 0.net
- >>244
そりゃ飲んでればそうなるだろ
- 247 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:29:28.11 O.net
- そもそも肉は何もつけなくても十分食えるんだから控え目に塩や胡椒や醤油をかけたシンプルな味付けが一番無難なんだよ
タレにどっぷりつけたらタレの自己主張が強すぎて邪魔なことが多い
- 248 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:31:34.80 O.net
- 清貧をよしとすると
なんかどんどん味付けが薄くなってくるよな
最近しょうゆが塩辛くてしょうがない
- 249 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:34:10.44 0.net
- >肉は何もつけなくても十分食えるんだから
それはない
ガツンとした肉には岩塩なんかが対抗できるわけで
タレやソースの自己主張なんてむしろ薄っぺらくて肉に負けてしまっていると感じるね
- 250 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:37:13.42 0.net
- >>248
清貧て小皿の塩辛い味噌やこうこうで飲んだり飯を食べるイメージあるけどな
薄味は貴族の嗜好じゃないの
- 251 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:39:10.70 0.net
- >>249
また味覚障害者が
- 252 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:40:30.95 0.net
- 豆腐をレンチンして塩で食ってるお
うまいお
- 253 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:44:14.39 O.net
- 加減が難しいよね
理想としては
パウダーソルトをファサッと軽く吹きかけたり
醤油を霧吹きで吹きかけたりしたいな
- 254 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:45:51.42 0.net
- >>251
タレはプロの格闘家をアマチュアのルールに誘い込んで
引き分けを狙おうとしているようなものだと考えていい
- 255 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:46:16.06 0.net
- ドロドロのタレが2mmぐらいの層になってる焼き鳥ウマー
- 256 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:47:57.78 0.net
- ファミマの冷凍焼き鳥は塩もタレもおいしかったぞ
- 257 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:52:40.65 O.net
- タレは甘ったるいから苦手
- 258 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 19:56:54.48 0.net
- 寿司は全部醤油がいいんだが焼き鳥だけは塩がいい
甘辛い系は得意じゃないな
- 259 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 20:05:50.67 0.net
- >>258
穴子は?
食わない?
- 260 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 22:01:09.24 0.net
- 清酒だといかの塩辛がいいな
- 261 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 22:06:24.12 0.net
- 穴子は天ぷらだろう
- 262 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 22:17:14.45 0.net
- つくねには卵の黄身
これ美味な
- 263 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/11(火) 22:20:41.50 0.net
- せせりのような部位はちょっと有名になっちゃったけど
肉屋で買って普通に炒め物につかっても美味いんだよ
- 264 :ツキヲ ◆Latte/X/IM @\(^o^)/:2014/11/12(水) 05:29:50.77 0.net
- せせりは独特の風味があって旨いよね
ただ刺すのにコツがあってめんどくさい(;´д`)
- 265 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/12(水) 17:31:07.54 0.net
- 今焼き鳥屋だけどいかだやしいたけは塩サイコーだよね
- 266 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2014/11/12(水) 18:38:46.32 0.net
- まだあったのか
このアフィスレ
総レス数 266
46 KB
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★