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白身魚のフライって安くて旨いのに白身魚のフライ定食食べれる定食屋って少ないよな

1 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:22:06.86 0.net
旨いのに

2 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:23:13.17 0.net
そうか?

3 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:23:39.75 0.net
子供か!

4 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:24:05.59 0.net
最近は高くなったぞ

5 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:24:36.71 0.net
まぁあるけど少ないか

6 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:25:41.97 0.net
ほっともっとののり弁の魚フライはうまい

7 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:25:45.82 0.net
あるよ

8 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:25:55.47 0.net
ミックスフライ定食とかだと普通にあるけど?

9 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:26:58.78 0.net
のり弁の白身魚のフライって美味いよね

10 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:28:57.55 0.net
のり弁に白身魚フライの組み合わせはちょっと不思議な定番やな

11 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:33:36.56 0.net
>1
深海魚を薬漬けにして輸入した魚だからな

12 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:34:17.42 0.net
ホモ弁の白身魚おいしいよね
http://livedoor.sp.blogimg.jp/karapaia_zaeega/imgs/5/2/52639223.jpg

13 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:35:07.92 0.net
のり弁にコロッケだったりから揚げだったりもあるけど
やっぱり白身魚フライが一番美味いんだよな
不思議だ

14 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:35:28.20 0.net
今は冷凍するのを薬漬けっていうのか?
お前の脳に薬入れろよw

15 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:36:07.12 0.net
フィレオフィッシュの白身フライでメシ食いたいな

16 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:37:02.44 0.net
白身と言えばビクトリア湖のナイルパーチ
養殖してるわけでもないから値段が下がらない

17 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:37:29.88 0.net
>>15
業務用スーパーに行けばありそう

18 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:38:40.29 0.net
スーパーで処分品のタラ買ってきて白身魚フライ作ったけど
謎の白身魚フライのほうが美味しかった

19 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:38:58.96 0.net
>>15
フィレオフィッシュに限った話じゃないけど
買ってきたハンバーガー分解してご飯のおかずにしたりおつまみにしたりはよくやるわ
バンズの使い道に困るわ

20 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:39:56.00 0.net
謎じゃなくナイルパーチ
昔はめちゃくちゃ安い白身だったんだけど
美味いってことで値段が上がった
上がったと言っても高級魚ってわけではないけどな

21 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:40:14.05 0.net
白身魚美味いよな

22 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:41:06.85 0.net
タルタルソースとの相性が抜群だよな

23 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:42:43.68 O.net
>>18
タラはフライにすると少し魚臭くなる
やはりフライならシイラが最強

24 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:42:53.44 0.net
ちくわの磯辺揚げとセットだな

25 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:43:53.03 0.net
ナイルパーチ、ホキ、メルルーサはもう市民権を得たよね
ハンバーガーになるのはナイルパーチだけど
定食のフライになってるのはメルルーサのイメージ

26 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:44:21.08 0.net
アジフライのほうが安心感ある
なんとなく

27 :マスター ◆Zq6bxMRZqY @\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:44:31.28 0.net
白身魚フライだけだと無いかもね
うちもそうだけどミックスフライの1つのイメージ

28 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:44:48.73 0.net
シイラって足が速くて長期保存に向かないんじゃなかったか
生鮮食品として素早く消費される魚だと思ってる

29 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:45:21.58 0.net
そういうのって寿司ネタにはならんのかな?
なってるなら名前をごまかさずに食べさせてほしい

30 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:45:24.25 0.net
>>19
テリヤキ安いときやったw

31 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:46:18.72 0.net
ナイルパーチは観賞魚としても需要あるから値段下がらないのかもな
街中で「白身魚のフライの白身魚ってナイルパーチらしいよ」って話すると
通りすがりにたまたま聞いてショック受ける人もいると思う

32 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:47:24.23 0.net
生で食べたことないがナイルパーチは淡水魚だから
刺身や寿司には向いてなさそう
メルルーサは深海魚で冷凍輸送されてくるものだから
こちらも刺身や寿司には向いてなさそう
深海魚って基本的に生だと肉がぶよぶよしてる

33 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:47:28.92 0.net
ネギトロは赤マンボウだっけ

34 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:48:20.56 0.net
のり弁当に入ってる白身魚のフライはメルルーサだってタブレット純が言ってた

35 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:48:41.33 0.net
>>31
自分も最初熱帯魚じゃんとおどろいた

36 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:49:07.45 0.net
赤マンボウは狙って捕獲できる魚じゃないし高級魚
常時代用するほど捕獲される魚じゃないと思う

37 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:50:06.27 0.net
世界中に持て余してる食材なんて山ほどあるんだろうな
日本人って何でも食うんだからいろいろ食ってみりゃいいんだわ

38 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:51:34.37 0.net
カラスって食えるの

39 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:54:36.31 0.net
骨なしメルルーサ
http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/royalchef/cabinet/cmdty/26/261734000_k.jpg

40 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 19:55:08.11 O.net
生のシイラは臭すぎてとても食えない
フライにすると激変して美味くなる冷凍すれば日持ちもするしパワフルな魚だからゲームフィッシュとしても人気がある

41 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 20:09:30.36 0.net
シイラって松方弘樹とかがトローリングで釣るやつだよな

42 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 20:13:16.64 0.net
シイラテイクアシイラテイクアバウ〜♪

43 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 20:27:03.44 0.net
やっぱ薬漬けなんだろうな
体に悪そう

44 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 20:27:49.54 O.net
>>41
そう
本命は別の魚だから大概外道扱いだけど ヒキは結構強烈でおもしろい

45 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 20:29:22.41 0.net
最近はナマズが増えてるな

46 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 20:29:24.33 0.net
定食だとアジフライが定番か

47 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 20:30:01.63 0.net
醤油派とソース派は喧嘩になった

48 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 20:38:45.50 0.net
CoCo壱番屋の魚フライの中身は何?

49 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 20:42:20.40 0.net
ブラックバスを臭味の出ない餌だけ与えて養殖すると鯛の代わりになるとか
一昔前に言われてたが未だ実現してないって事は駄目だったのか

50 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 20:57:53.24 0.net
>>48
すけとうだら(ロシア産)だそうだ
http://www.ichibanya.co.jp/quality/origin.html

51 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 21:00:09.83 0.net
コストの問題だろな
どれだけやってもブラックバスのブランド化なんて出来ないだろうから
タイと同じ値段にはならない

52 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 21:43:57.38 0.net
>>17
あそこのあかん
ノンフライヤーで調理したら熱いうちに食わなきゃ蝋のように硬くなる

53 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 21:53:31.35 0.net
白身魚とごはんは合わんのじゃないか
今変換して気づいたんだけどしらみじゃなくてしろみなのねwやばすwww

54 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/26(木) 23:30:57.37 0.net
なんか食いたくなってきた
明日の晩飯はお惣菜コーナーの白身フライに決定

55 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/27(金) 01:07:05.43 0.net
虱(しらみ

56 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/27(金) 01:09:17.55 0.net
白身魚って結局なんの魚やねん

57 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/27(金) 06:03:24.70 0.net
スーパーでも置いてないところある

58 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/27(金) 06:04:25.07 0.net
>>11 薬につけるほうがコストかかるだろ
冷凍すりゃいいだけなのにw

59 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/27(金) 07:09:55.94 0.net
>>32
メヌケとか寿司でも食うじゃん
深さが違うのかいな

60 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/27(金) 07:13:56.46 0.net
アジフライの方がおいしいからな

61 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/27(金) 07:21:30.05 0.net
アジフライとカキフライの過大評価がわからない

62 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/27(金) 13:17:21.71 0.net
生ガキは過大評価だけど
カキフライは妥当だと思う

63 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/27(金) 13:30:17.49 0.net
シイラはドザエモンを処理する主な種だから食べる気がしない

64 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/27(金) 13:34:11.84 0.net
フィレオフィッシュ定食は美味い

65 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/27(金) 14:23:56.84 O.net
>>63
シイラは漂流物に集まる性質があるから目立つだけで人喰いの魚なんかいっぱいいるぞ

66 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/27(金) 17:07:30.59 O.net
>>56
多いのはホキ

67 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/27(金) 18:39:05.29 0.net
ソースより醤油がすき

68 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/27(金) 20:20:29.20 0.net
白身魚が好きな人には映画『ダーウィンの悪夢』を見ることを勧める

69 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/27(金) 20:32:21.03 0.net
ほっともっとののり弁でことたりるわw

70 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/27(金) 21:03:30.37 0.net
海苔弁の構成要素を定食で食べたい

71 ::名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/27(金) 21:23:10.86 0.net
フィレオフィッシュ(パン抜き)キャベツの千切り、目玉焼き
味噌汁、ごはんで食べてみたい
マックで朝メニューで出さないかかな?

72 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/27(金) 21:27:13.43 0.net
白身魚のフライとして使用される魚種[編集]
ホキ[2]
メルルーサ
スケトウダラ
タラ
スズキ
オヒョウ
アメリカン・キャット・フィッシュ
ナイルパーチ
ブルー・ホワイティング
バサ(ベトナム産養殖ナマズ)
http://matome.na
ver.jp/odai/2140531912111910201

73 :54@\(^o^)/:2015/03/27(金) 21:36:23.56 0.net
今日は白身魚フライ食うつもりで意気揚々とスーパーのお惣菜コーナー行ったら
なんでか白身フライだけ売り切れだった
アジフライもイカフライもあったのにどういうことだよ

74 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/27(金) 21:38:55.12 0.net
やっすい白身の魚だとフライにしてもなんの味もしないからな
タルタルで誤魔化してるだけ

75 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/27(金) 22:01:32.62 0.net
ソースを掛けるよりレモン汁か酢の方がうまい

76 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/28(土) 06:34:32.58 0.net
麺つゆをかけると旨い

77 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/28(土) 06:35:46.74 0.net
揚げ物にはおろしポン酢だが白身フライには合わんな

78 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/28(土) 08:53:04.50 O.net
タルタルソースかな

79 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/28(土) 12:48:38.26 0.net
タルタルソース
って人気あるのか? 

においはアレだし食感もねえ・・・

80 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/28(土) 14:21:26.56 0.net
タルタルよりマヨネーズのほうがうまいな

81 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/28(土) 18:45:26.45 O.net
ほっともっとののりタル弁当は美味い

82 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/28(土) 18:53:51.40 0.net
白身魚って単独で使えないいろんな魚混ぜてる

83 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/28(土) 18:56:54.63 0.net
ほとんどベトナムのバサだから
http://fish-food.co.jp/img/DSC00795.jpg

84 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/28(土) 18:58:15.25 0.net
本当においしいアジフライはなかなかないけど一度食べたらやみつきになる
そにへんにあるアジフライとは全然違う

85 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/28(土) 20:48:56.24 O.net
おもてなし

86 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/28(土) 20:50:03.75 0.net
愛しのメルルーサ

87 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/28(土) 20:52:07.26 0.net
タルタルソースは刻んだピクルス買ってマヨネーズと混ぜてる
市販のはなんか舌にピリピリ残る刺激があって苦手

88 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/28(土) 20:54:30.12 0.net
ゆで卵も細かく刻んで合わせると
さらに美味しい
もう一段上を目指すのならオリーブオイル加える

89 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/28(土) 21:08:24.36 0.net
スーパーで売ってる弁当のタルタルソースって
何かにおいがきつくて嫌な感じだな

なぜか

90 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/28(土) 21:09:00.16 0.net
もこみちがいるな

91 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/28(土) 21:26:04.98 0.net
うちの方のセブンイレブンのホットスナックコーナー
白身魚フライが2月の初めくらいまであったのに
今は何処にもない 結構 旨かったのに

92 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/29(日) 03:05:48.79 0.net
>>83
マジかよ聞いた事ねえな

93 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/29(日) 04:11:53.84 0.net
>>91
衣がよくバーストしてるの見たから調理が難しかったのでは

94 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/29(日) 04:13:30.88 0.net
冷凍の段階で失敗してるのか、解凍の段階で失敗してるのか

95 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/29(日) 04:17:36.96 0.net
スーパーで作るとしたらタラとかしか無いのは何故だ

96 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/29(日) 07:17:32.07 0.net
知らん

97 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/29(日) 15:28:39.85 0.net
近所のスーパーで90円だった
思ったより高い

98 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/29(日) 16:17:05.04 0.net
http://image1-4.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/31521/31521002.jpg

99 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/29(日) 16:57:39.39 O.net
メルーサじゃないの?

100 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/29(日) 16:59:45.45 0.net
魚スレ?

101 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/29(日) 17:01:02.95 0.net
名鉄百貨店かよ

102 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/29(日) 19:26:43.01 0.net
>>98
何の関係が

103 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/30(月) 00:21:36.74 O.net
ホキ

104 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/30(月) 07:46:18.92 0.net
タルタルもマヨも嫌いだから乗ってたら箸で掻き出して醤油
家だとたまにウスターソース

105 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/30(月) 07:47:39.85 0.net
ナイルパーチってスーパーで切り身とかで売ってるの見たこと無いけど
売ってるとこあるの?

106 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/30(月) 19:03:24.51 0.net
マヨネーズはともかくタルタルソースは
「後味が悪そう」という感じしかない何かにおいも強い

107 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/30(月) 19:06:40.22 0.net
俺はタルタルソース好き
自作するぐらい好き

108 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/30(月) 19:07:00.58 0.net
市販のタルタルソースは気持ち悪い

109 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/30(月) 21:15:04.69 0.net
うむ

110 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/30(月) 22:02:21.76 0.net
ダーウィンの悪夢という映画を見てから白身魚を食べるのを少し躊躇してしまうようになった

111 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2015/03/30(月) 22:52:18.57 0.net
冷凍のカレイのフィレを買ってきたから
明日はミックスフライ定食にしようと思うが他は何がいいか
普通はエビだろうが高い上に大して美味くない(上手く揚げられない)し
コロッケは作るの面倒だし

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