最近の食パンってさぁ やたらと甘くない？

1 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 21:59:47.64 0.net

もうちょっと小麦の味がするナチュラルな味でいいと思うんだけど

2 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 22:01:45.91 0.net

日本のガラパゴス進化ってやつだ
やわらかーーーーくて甘くてその割には８枚切りとかでセコセコ食べるのｗ
４枚切りで食えよ


おれは硬いフランスパンの方が好きだけど

3 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 22:01:47.46 0.net

たまにしか食べないからか甘いのが好きだけど食パン通の人はそう思うのね

4 ：アーシュ ◆UH8RSKSJMw ＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 22:02:09.30 0.net

おでんが食いつくスレ

5 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 22:05:03.00 0.net

いろいろ銘柄を変えたりしてるんだけどさ値段の高目ものに限って甘すぎるイメージ
バゲットみたいに塩味にしろとは言わないけど食パンの甘さは度が過ぎる

6 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 22:05:22.48 0.net

砂糖を大量に入れてるんだろうね

7 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 22:06:07.13 0.net

砂糖を入れすぎたら酵母が異常発酵しないか？

8 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 22:07:35.35 0.net

賞味期限ギリのを半額で買って冷凍しとけ

9 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 22:07:36.44 0.net

パン屋の全粒粉食パンとか買えよ
香ばしくて最高だぜ

10 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 22:07:44.48 0.net

うちの嫁は手作りばっかりだから市販の食パンなんて食わねえ

11 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 22:08:10.12 0.net

ph調整剤使いすぎって納入業者が心配してたな

12 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 22:09:33.77 0.net

最近ホームベーカリー買ったけどかなり佐藤入れてるのな知らなかった

13 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 22:11:13.69 0.net

食レポでも何を食っても甘〜いしか言わないバカがいる時代だからな
甘さこそが正義でそれ以外の味覚は無視される

14 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 22:11:15.42 0.net

>>12
砂糖入れないとどうなるの？

15 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 22:11:54.00 0.net

作ってみると市販のものに「どんだけ◯◯入れてるねん！」って思うよな
セブンイレブンのサラダチキン再現してみようとしたら塩の量が半端なかった
昼飯にサラダチキンでダイエット飯！とか言うてるやつは確実に塩分取りすぎｗ

16 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 22:12:23.34 0.net

ガイジンが日本のパンになじめないってのが結構あるらしいな

17 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 22:13:10.53 0.net

>>14
膨らみにくい

18 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 22:13:46.00 0.net

全粒粉食パン

19 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 22:14:33.67 0.net

やっぱ基本的にパン文化が違うのかな
自分はパンは基本おやつって感覚だから甘くてもなんとも思わない

20 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 22:15:15.77 0.net

砂糖は酵母の栄養なんだよ
発酵すると二酸化炭素が出てきて膨らむ

21 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 22:30:40.57 0.net

甘いと柔らかいさえあればうまいって風潮
ファックだね

22 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 22:33:44.29 0.net

>>2
東京には4枚切りはないんだぜ

23 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 22:34:50.90 0.net

個人的にはフランスパンのブールが好き
最近流行りの塩パンもいいけど皮がもうちょっと固くてモチっとしてて欲しい

24 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 22:40:31.24 0.net

150円の食パンと70円台の食パンは何が違うの？

25 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 22:55:09.25 0.net

日本人は極端なステ振り好むよな
お茶とかも中国も欧米も香りも味ものど越しも楽しんでるのに
日本人はのど越しの話なんか一切しない

26 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 23:08:30.07 0.net

とにかくなんでも糖度上げるといいらしいって流れだからね
とうもろこしなんかもめちゃ甘くなってる
昔ながらの甘くないとうもろこしは試料用になってしまってる

27 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 23:12:31.83 0.net

ここ何年かのなんでも「濃い味！」はうっとおしい
濃ければなんでも美味いって言うのかよ

28 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 23:13:47.50 0.net

>>2
本場フランス人からすると硬い日本のフランスパンはフランスパンじゃ無いらしいけどな

29 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 23:15:33.02 0.net

野菜も甘いよな、大根もキャベツもトマトも生で普通に食べられる

30 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 23:15:52.84 0.net

イタリアのフランスパンは固かったぞ
あのニンニクとオリーブオイル付けて前菜みたいなの
うますぎて毎日食べてたわ

31 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 23:16:25.61 0.net

昔のニンジンなんてニンジンスティックとか絶対無理

32 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 23:25:26.10 0.net

ふんわり食パンって甘酸っぱくて苦手だったわ

33 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 23:32:24.98 0.net

日本の小麦は砂糖入れんとパンにならんとかテレビで見たが
別に小麦も国産じゃないだろうし騙されてる気がする
イーストのことだっけか

34 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 23:46:18.38 0.net

>>27
ハッピーターンとかの「薄味！」とかは出ないだろうなｗ

35 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 23:56:14.80 0.net

甘いだけのいちごとか練乳飲んどけって思う

36 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/07(日) 23:58:11.65 0.net

外国人が日本に来て困るのが甘すぎるパンだって言ってたな
確かに柔らかくておいしいけど食事じゃなくてお菓子になってしまうんだと
実際海外にいってやっと見つけたおにぎりが甘かったら嫌だもんね

37 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/08(月) 00:04:52.21 0.net

確かにパン屋のパンもコンビニのパンもほとんど甘いからなあ

38 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/08(月) 00:05:52.54 0.net

アメリカの酸っぱくっせーパンがうまかった
パン売り場がもうくせーでやんの
うまかったな。。。。。。

39 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/08(月) 00:07:17.72 0.net

酵母だけじゃなくて乳酸発酵もしてるのか
それともそういう酵母なのか

40 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/08(月) 00:13:07.99 0.net

柔らかくてモチモチでってよく分からん方向に進化したな

41 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/08(月) 00:14:00.86 0.net

やっぱ餅が好きなんじゃないか？ｗ
日本人はさ

42 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/08(月) 00:14:42.53 0.net

>>38
天然酵母を売りにしてる自然食系のパン屋のパンは酸っぱいよ
俺は酸っぱすぎてちょっと駄目だ

43 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/08(月) 00:16:07.38 0.net

何もつけずに食ってもうまいから甘いほうが好き

44 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/08(月) 00:16:15.96 0.net

そういえば昔「ご飯もよく噛むと甘〜くなるんだぞ」とか言われたな
あれは大人の舌ならわかるけど甘いもの好きな子供だとわかりにくい甘さだと思う

45 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/08(月) 00:16:57.59 0.net

市販の甘い食パンで認めるのはダブルソフトだけ

46 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/08(月) 00:35:57.26 0.net

その酸っぱいパンはどこに売ってんだ

47 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/08(月) 00:44:13.77 0.net

井の頭通り沿いの代々木にあるLevain（ルヴァン）
ルヴァン（Levain）てフランス語で「天然酵母」という意味だけあって酸っぱかったよ
http://city.living.jp/wp-content/uploads/2015/08/Levain.jpg

48 ：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2016/02/08(月) 00:45:18.89 0.net

佐々木か
新宿行った時に探すわ