食べ放題焼肉店で客がホルモンを大量に焼いて火がダクトに燃え移り店舗全焼

1 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:02:49.45 0.net

27日午後9時半ごろ、名古屋市中区新栄2丁目の焼き肉店「The　ホルモン　Naizouya」から出火した。
愛知県警中署によると、客がホルモンを大量に焼いた際の炎が、油の付いたダクトに燃え移ったとみられる。

火事は約4時間後に消し止められ、木造2階建ての店舗と、棟続きの不動産会社の2階の一部を焼いた。客や従業員十数人がいたが、けが人はいなかった。

中署によると、店はテーブルに置いたこんろで肉を焼くスタイル。
客は「ホルモンを大量に焼いたら炎が上がり、ダクトに燃え移った。食べ放題の時間内に食べきれるようにたくさん焼いた」と話している。
https://this.kiji.is/308048822789571681

2 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:03:11.04 0.net

肉は焼いても店焼くな

3 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:04:32.17 0.net

まあナゴヤだしなｗ

4 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:07:04.91 0.net

アホ客やな

5 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:07:15.88 0.net

さもしい客だな

6 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:08:32.01 0.net

とばっちりをくらう不動産屋

7 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:08:37.53 0.net

大量に焼くってどういう状態だ
大皿丸ごとグリルにぶちこむのか？

8 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:08:55.46 0.net

ガクトかと思った

9 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:09:24.61 0.net

脆弱

10 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:09:32.81 0.net

>>7
ジャニーさんかよ

11 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:11:23.03 0.net

さもしさは別としてこんなこと位で燃え移るダクトの位置がどうなの

12 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:12:37.32 0.net

焼き放題ちゃうのよ

13 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:12:51.34 0.net

この店らしい
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/56576/150x150_square_56576368.jpg

14 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:12:55.24 0.net

画像が古い特撮の合成ぽっく見える

15 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:13:27.62 0.net

ユーチューバーやろ

16 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:13:54.95 0.net

内臓屋て

17 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:14:12.70 0.net

火柱たって楽しんでたんだろうな
クソバカすぎ

18 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:14:40.96 0.net

>>13
距離が近いっちゃ近いかな
排煙に配慮したのが仇に

19 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:14:41.84 0.net

ホルモンなんか8割油だから
一気に焼くと油をコンロにぶっかけるのと一緒だろ

20 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:15:28.52 0.net

ホルモンはほほ油だし

21 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:15:59.23 0.net

部位によってはコンドームみたいな皮一枚で
あと全部脂肪の塊みたいなホルモンあるよな
焼きすぎると網の上が焚き火みたいになることある

22 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:16:14.96 0.net

一口にホルモンといってもいろいろあるけどシマチョウとかテッチャンとか脂系を大量に焼いちゃったんだろう

23 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:16:22.26 0.net

いずれは起こる時限爆弾だったのかを証明しないと無理やな

24 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:16:48.40 0.net

>>13
客のせいだけではなさそう

25 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:18:09.00 0.net

内側が油でギトギトだったところに炎が排気ダクトの渦巻き気流で通り抜けるんだろ
中と外から見物してたかったな

26 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:18:13.96 0.net

火柱立つってことはそれだけ火が近くまで来てるんだから氷入れるとかしないと

27 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:19:14.81 0.net

>>13
こういう天井から伸びてるやつって全然煙吸いきれないよな

28 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:20:42.14 0.net

パイプの先に大きめ野笠が欲しいところだな
この換気扇なら相当な勢いで吸い込まないと煙に負けそう

29 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:21:08.28 0.net

焼肉焼いても家焼くな

30 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:28:08.44 0.net

>>1
焼肉屋のダクトにこびりついた油に火が飛び火する火事は
昔から腐るほどあるから珍しくもない

31 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:29:31.45 0.net

https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/14205/640x640_rect_14205827.jpg

店が悪いわ

32 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:29:45.86 0.net

若い頃ならこういう店も楽しいんだろうが
ホルモン食べ放題なんて聞いただけで胸焼けしてしまう

33 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:33:15.64 0.net

食べ放題で焼きまくる客もアレだけど画像見ると構造にまず欠陥あるな

34 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:38:40.04 0.net

ホルモンとか普通に焼いても油で炎立つのに調子に乗って大量に焼けばそりゃ家事にもなるわ
てか金属のダクトに燃え移るなんてこと想像してないだろうし

35 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:41:40.64 0.net

排気管に火が回らない前提で設計したんだな

36 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:46:42.34 0.net

これで火事になったからって客の責任ってのは無理があるよな
構造に欠陥があるとしかいえん

37 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:53:22.73 0.net

>油の付いたダクト
油脂やススのついたダクトが燃えないのは
室温の煙を通すだけだから温度が足りなくて燃えない
室内に煙を出さないようにコンロにより近づけたらコンロ上の熱さでダクトが燃える
それを防ぐには・・・強風で短時間に通過させる方法しかないのだろうか
ある区間だけ燃えない清掃状態を管理してその先からは
強制冷気で冷やす構造をとればいいのか

38 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:55:54.31 0.net

火が通るダクトはメガネ石で支えなくちゃ駄目だろ

39 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:56:49.82 0.net

油のついたダクトのある区間だけ燃えない清掃状態を管理してその先からは
強制冷気で冷やす構造をとればいいのか
ついでに一定規模の店では煙が水の中を通るようにして外気に
異臭や脂分を飛ばさない仕組みを焼肉店に管理させることはできないだろうか
中華店の下水は油脂を沈殿させ放流しない構造をさせることもある

40 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:58:42.69 0.net

炎上案件

41 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:58:54.11 0.net

考え方を変えて
ダクトから常に火が出ている形にすれば問題は起きない
ダクトではなく煙突としての設備設計

42 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 16:59:58.58 0.net

焼肉焼いても家焼くな
これから再び流行るぞ

43 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:00:51.80 0.net

バンサンカン

44 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:01:42.15 O.net

お店焼き放題

45 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:02:15.67 0.net

お店が焼けたら無料

46 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:02:58.48 0.net

火を見ると心が和むね
昔は火が灯りだったんだ
だからこういうニュースを見るとほっこりする

47 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:03:20.00 0.net

>>46
はよお前んち燃やせよ

48 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:03:34.42 0.net

年末はやはり火事

49 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:04:29.88 0.net

網の上にうず高く盛ったのかね

50 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:05:24.96 0.net

脂は燃える
という前提の設計をすればよかっただけのような

51 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:06:05.80 0.net

結局この場合誰か罪になるのかしら

52 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:06:48.52 0.net

店に決まってるだろ

53 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:07:25.24 0.net

>>2
最近そのCMやらなくなったからだな・・・

54 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:08:02.49 0.net

ダクトって燃えるのかよｗ

55 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:08:19.25 0.net

掃除してないのがいけない

56 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:09:15.21 0.net

火の取り扱い（炭火やガスコンロ）を客任せにしている形態の飲食店は
客のテロをどうやって被害を小さくする準備対応が取られているのだろう
小型の消火器や自動消火設備だろうか
店内にたくさん客がいて出入り口が狭いと要注意
今回はダクト内に消化器で噴霧ではダメだったのか

57 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:09:25.45 0.net

お店が焼けるまで変えれまテン

58 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:09:58.94 0.net

肉のにおいまみれになるのが良いのに

59 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:11:38.71 0.net

焼肉屋で肉焼いて火事になるなんてまず店が悪いだろ

60 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:12:22.31 0.net

ハイハイゆとりゆとり

61 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:13:30.20 0.net

網の上に大量の肉を乗せるのがまず下品で非常識
意地汚い

62 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:13:46.82 0.net

火災に対する罪はよほどのことが無いと問われない
そこに消防設備の不備を招く
今回の火事を水平展開して消防が緊急で飲食店を締めつけないと
おバカなテロ客が同じことを試す可能性があるインスタ映え

63 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:13:58.26 0.net

焼き肉やってる時、肉の油で火が強くなったらちょっと焦るよねｗ

64 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:14:28.27 0.net

消火器で消せないのかよ
どんな燃え広がりかたしたんだ

65 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:14:35.12 0.net

焼肉屋では肉焼いて食べるのを禁止すればいいだけだろ

66 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:15:30.79 0.net

ホルモンを山盛りとか真似しそうだね

67 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:15:32.34 0.net

ダクトで上の方まで一気に燃えたら消火器１本じゃ無理だろ

68 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:15:42.03 0.net

>>65
どういうこと？

69 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:16:18.70 O.net

すたみな太郎「脂だらけのクズ肉を大量に焼くと紅蓮の炎が上がるので注意」

70 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:16:22.60 0.net

>>62
日本語がところどころおかしいのが気になる

71 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:17:04.53 0.net

焼肉を煮て食えばいい
火が出たら煮汁で消す

72 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:22:17.90 0.net

焼肉店は特別だから消防も見て見ぬふりだろう
死人が出なければ問題ない
駅前の焼肉店も炭火だからと店の前で堂々と一斗缶的なモノで炭火を起こして
そこから取り出し店内で使用しているが
常時は外に人はいないし近くには燃えるモノがあってもそのまま
火事になるまでは誰も何も言えない

73 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:22:58.88 0.net

さもしい浪人あぼしさもじろう

さもしいという言葉がトリガーになって書きたくなりました
スレと無関係ですすみません

74 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:22:59.10 0.net

炎が上がることが問題なんだから
遠赤外線のみで焼けばいいじゃん

75 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:24:11.99 0.net

横から煙吸い取るやつやれよ

76 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:24:59.96 0.net

それぞれのテーブルに電子レンジ置いて
客がその場であっためて食べれるようにすればいいよ

77 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:26:03.57 0.net

炎が上がっても燃えても客側は消化器を使うのはためらうよね
放置していたら消えるのになんで消化器を使ったのか！と
多くの客がいたら何を言われるかわからん

78 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:26:22.11 0.net

夕方の火事はカラオケ屋だったのね

79 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:27:11.55 0.net

ファンで空気引っ張ってるから一気に燃えたのかなぁ

80 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:28:23.67 0.net

構造的な欠陥じゃんか

81 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:30:08.04 0.net

客が肉を焼いていた事故だから
店に責任は無く客も火事になるとは想定もできない
火災保険で新店舗建て直してwin

82 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:30:14.49 0.net

２７日午後９時半ごろ、名古屋市中区新栄２丁目の焼き肉店「Ｔｈｅ　ホルモン　Ｎａｉｚｏｕｙａ」から出火した。
愛知県警中署によると、客がホルモンを大量に焼いた際の炎が、油の付いたダクトに燃え移ったとみられる。
火事は約４時間後に消し止められ、木造２階建ての店舗と、棟続きの不動産会社の２階の一部を焼いた。
客や従業員十数人がいたが、けが人はいなかった。
中署によると、店はテーブルに置いたこんろで肉を焼くスタイル。
客は「ホルモンを大量に焼いたら炎が上がり、ダクトに燃え移った。食べ放題の時間内に食べきれるようにたくさん焼いた」と話している。
隣接するラーメン店から避難し、火災を目撃した岐阜市の沢田和明さん（３１）は「サラリーマンのような人がたくさん座っているテーブルの火が、上に真っすぐ伸びて燃えていた。なかなか消火できず、徐々に火が大きくなった」と話した。
現場は名古屋市営地下鉄新栄町駅から南東へ約２５０メートルの繁華街。（共同）
https://www.nikkansports.com/general/news/img/201711280000290-w500_0.jpg

83 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:31:42.19 0.net

ホルモンはどう調理したらいいんだよ！

84 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:32:28.78 0.net

>>13
確かに近い
ホルモンはよく炎上がるしねぇ

85 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:34:12.27 0.net

ダクト掃除の費用ケチってたのかな
焼肉屋でコスト結構かかる部分らしいね
ダクト清掃とエアコン整備

86 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:36:06.70 0.net

ダクト内にシート的なもの付けてそれ貼りかえるだけにしたら掃除楽なのに
そんなものがあるのか知らないけど

87 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:36:43.66 0.net

またユーチューバーか…

88 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:47:59.73 0.net

味噌の食い過ぎで頭おかしくなったんだな

89 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:50:17.76 0.net

こんなん放火やん

90 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:50:41.55 0.net

できる店だと氷貰えて萌えたら鎮火できるんだけどね

91 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 17:53:06.70 0.net

>>86
それが燃えるだけじゃね？

92 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 18:00:11.01 0.net

バカは火を使うなの典型

93 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 18:14:58.99 0.net

ダクトが火を吸い込んで出火って厨房でもよくある話で
なので直接火を吸い込まないようにフィルターつけてるし
たまに外して掃除しろって言われるんだけど
こういうタイプのダクトは中どうなってるんだろう

94 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 18:43:14.17 0.net

消火用のキャベツと氷は、客の方で準備しておくのがマナーだよな

95 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 18:44:30.62 0.net

ホルモンって戦後に朝鮮部落の連中がこぞって
それまで捨てられていた内蔵を焼いてどぶろくと共に提供する商売をはじめたのがきっかけだぞ
朝鮮人以外の人間はあんなもん食わなかったんだぞもともと

96 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 18:49:08.04 0.net

ホルモン焼き禁止にしろ

97 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 18:50:18.61 O.net

メラゾーマ

98 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 18:59:21.91 0.net

>>61
焼肉に上品も下品も無いよ
畜生の肉食ってるんだぞしかも内臓

99 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 19:20:40.93 0.net

豚の腸壁サイコロにしたやつうまいよな
脂ギットギトで

100 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 19:32:47.18 0.net

>>95
というのも俗説の一つで戦前には既にホルモン煮って料理があったと言われてる
大阪の北極星って店が商標登録してたそうだ

101 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 19:47:28.55 0.net

>>95
朝鮮というより今で言う同和じゃないの？
かすうどんのかすってのは同和発祥だし

102 ：名無しさん募集中。。。：2017/11/28(火) 20:04:02.93 0.net

あーこういうとこの氷ってそのために置いてくのか
なんなんだろうと思ってたわ

103 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 20:04:42.97 0.net

燃えるダクト使うなよ

104 ：名無し：2017/11/28(火) 20:18:52.34 0.net

出火の原因　ホルモン焼きすぎ

っていうニュースにわろた

105 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 20:41:10.73 0.net

ホルモン焼肉専門店なの
人気あるんだなあ

106 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 21:09:58.24 0.net

ホルモンの事は藤本美貴に聞け

107 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 21:12:58.83 0.net

さすがにダクトの内側は燃えないでしょ？
油でベトベトの外側に火がついて天井まで一気に燃えたんじゃないの

108 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 21:16:46.15 0.net

店はもうないぞうwwwwwwwwww

109 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 21:18:39.74 0.net

脂ノリノリ過ぎじゃねホルモン

110 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 21:19:03.97 0.net

ダクト燃えたらあかんやん

111 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 22:39:52.25 0.net

ダクトなんか要らんだろホルモン食ってるアホには換気扇で十分

112 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 22:45:43.29 0.net

ホルモンってそんなに燃え上がるものなのか

113 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 22:48:24.10 0.net

>>2
くそじじい

114 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 22:55:22.22 0.net

いっぺんに出す店側が悪い小出しにしろ

115 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 23:33:20.16 0.net

明日、ホルモン食べよう

116 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 23:35:18.39 0.net

>>1
焼店屋の誕生である

117 ：名無し募集中。。。：2017/11/28(火) 23:38:28.40 0.net

カンカンカンカン晩餐館
焼肉焼いても家焼くな

118 ：名無し募集中。。。：2017/11/29(水) 00:02:57.00 0.net

こういうデザインの店多いよな
再発防止にはダクトの途中から外して定期的に油の除去するとか
焼きすぎると火事になるかやめろと注意喚起しとくとかくらいか

119 ：名無し募集中。。。：2017/11/29(水) 00:04:28.97 0.net

炎ホルモン

120 ：名無し募集中。。。：2017/11/29(水) 00:26:37.11 0.net

カセットコンロw