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なんで日本のマスゴミは出汁は日本のものと嘘をつくのか、英単語にもあるのに
- 1 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 13:06:36.95 0.net
- 英単語
出汁=broth
- 2 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 13:08:23.33 0.net
- 日本には四季があるからな
- 3 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 13:08:26.56 0.net
- 出汁が日本のものって初めて聞いたわ
焼肉を韓国のものって馬鹿な話はよく聞くが
- 4 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 13:10:13.83 0.net
- 出川汁
- 5 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 13:10:40.74 0.net
- ホルホルで洗脳しないといけないから
- 6 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 13:11:20.12 0.net
- 欧米にもあったのかよ
- 7 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 13:12:33.61 0.net
- 和食には出汁がありますとかよく言ってるな
- 8 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 13:13:36.07 0.net
- でじる
- 9 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 13:13:44.89 0.net
- 醤油も中国から日本に伝わった醤(ひしお)がルーツだからな
- 10 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 13:14:00.11 0.net
- ブイヨンもコンソメも出汁だよ
- 11 :fusianasan:2019/09/17(火) 13:14:06.40 0.net
- Mottainai
- 12 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 13:16:09.87 0.net
- 出汁とか全世界にある
- 13 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 13:16:19.31 0.net
- 出汁が日本のものかはともかく
umamiが基本味になったのは日本発
- 14 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 13:17:58.75 0.net
- グルタミン酸が含まれたトマトソースも出汁にあたるな
- 15 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 13:18:41.34 0.net
- 旨味とか言い方変えただけですやん
- 16 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 13:20:09.20 0.net
- うまみw
- 17 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 13:20:49.21 0.net
- うまみを日本では出汁と呼ぶ訳で
出汁の概念は日本にしか無いとか日本発とかは言ってない
- 18 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 13:21:47.09 0.net
- 和食が世界レベルにならないのを見れば・・・
- 19 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 13:21:57.15 0.net
- 出汁ってのは鰹出汁と昆布出汁のことじゃねーの?
それ以外は煮汁
- 20 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 13:23:59.12 0.net
- あさりのグラムチャウダーや海老のブイヤベースも旨味を期待した調理だし
- 21 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 13:28:16.55 0.net
- 旨味を感じられるのは日本人だけだからね
- 22 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 13:29:42.07 0.net
- うま味=グルタミン酸塩はニンニクにもマッシュルームにもチーズにも含まれてる
もっと言うとスープやソースの殆どはうま味を大量に含んでる
- 23 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 13:30:08.49 0.net
- 日本人は特別な能力があると思っている人間は洗脳されている
- 24 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 13:32:16.00 0.net
- 支那人の方がたくさんの味覚もってるだろ
- 25 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 13:33:53.66 0.net
- 馬鹿が勘違いしてスレ立てちゃったのか
- 26 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 13:35:10.44 0.net
- 焼き餃子は中国では残飯扱いだからな
あまった餃子を仕方なく焼くことはある
周さんが言うてた
- 27 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 13:36:17.65 0.net
- UMAMI
- 28 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 13:57:33.91 0.net
- >>1
自分の頭の問題では
普通海外の料理に出汁がないと思わない
日本と同じ取り方の出汁は海外にないを
出汁は海外にないと間違って理解してる可能性
- 29 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 13:59:11.53 0.net
- 日本料理の基本は出汁だと言ってるだけで出汁を日本のものだなんて一言も言ってないだろ
在日はアホなのか?
- 30 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 14:01:04.13 0.net
- チキンとチーズと唐辛子だけ
- 31 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 14:03:09.34 0.net
- 山車は日本のもの
- 32 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 14:05:30.94 0.net
- 濃い味付けで出汁の美味さを消してしまうのを良しとしないのが日本料理
出汁もへったくれもなくただ濃い辛い味付けで舌をバカにするのが韓国料理
- 33 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 14:05:35.41 0.net
- 知らんけど出汁を引く文化って割と珍しいんじゃないの?
鰹節やら昆布やらを出汁を取るだけだけに使って食べないとかさ
- 34 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 14:07:48.92 0.net
- イギリス「出汁の起源ガー」
- 35 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 14:08:09.32 0.net
- コンソメは出汁っていうよりスープの素で肉煮込んでできたスープを固めたものだな
出汁は鰹節だったり昆布だったりを一度加工して旨味成分を凝縮そてから使うところがちょと違うかな
- 36 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 14:09:05.61 0.net
- 踊り食いは日本だけ
- 37 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 14:11:51.43 0.net
- だからそれを旨味という一つの味覚と認識してたのは
日本人ですって話でしょ
- 38 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 14:13:38.35 0.net
- 今まで日本で安く食べられていた
サンマ いわし サバとかの旨さに気がついた海外の人が
乱獲して日本人が食えなくなるとかは本当に辞めてほしい
- 39 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 14:14:53.15 0.net
- >>26
実際現地でそうだったしw
- 40 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 14:29:21.45 0.net
- 中国料理は何でもとりあえず油で炒めるクセに餃子は焼かないとか自慢になるかよ
- 41 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 14:31:34.21 0.net
- 満州人の料理だし
本来は羊の肉だし
- 42 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 15:31:22.82 0.net
- 世界の常識
トルコ料理>>>>>和食
- 43 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 16:33:00.88 0.net
- まじかこれ
- 44 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 16:41:29.58 0.net
- 「西洋料理や中華料理の出汁と比べて
日本の出汁は独特の進化を遂げた」
と言っているだけで
出汁があるのは日本だけとは言っていない
- 45 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 16:43:27.00 0.net
- 出汁文化のないチョンが言いふらしてるのか
- 46 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 16:46:36.76 0.net
- コンソメが鶏肉煮込んだスープってことも知らんのだろ貧民ネトウヨは
- 47 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 16:53:05.38 0.net
- 韓国料理は出汁使いまくりだぞ
- 48 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 16:55:14.43 0.net
- あたかも日本のものかのように報道してるやん出汁
- 49 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 16:55:16.41 0.net
- 日本人は四季が日本にしかないと思ってる馬鹿の難癖別バージョンか
それを世界に広めようという訳か
一体どういう思考の人間でどういう奴等がやってるのか
- 50 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 16:58:20.76 0.net
- 出汁=エキス
- 51 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 17:01:05.42 0.net
- 四季=Four seasons
- 52 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 17:25:13.27 0.net
- ホルホル
- 53 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 17:51:09.41 0.net
- >>32
日本に輸入された激辛料理だけが韓国料理と思いこんでる海外旅行すらしたことないのに自称国際人のネトウヨ乙
- 54 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 17:58:26.22 0.net
- 関東では日本風の出汁だけを出汁と呼ぶから
ブイヨンは出汁と呼ばれない
- 55 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 18:16:16.02 0.net
- イギリスですら出汁はある
- 56 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 20:21:13.18 0.net
- なるほど
- 57 :名無し募集中。。。:2019/09/17(火) 21:32:21.84 0.net
- >>18
京都の料亭でも外人客増えてるよ
新規も入りやすいところだと興ざめするぐらい
海外で作るにも料理人と素材が揃いにくいから難しいけどフランス料理の料理人なんかも地味に日本の出汁うまみの勉強してる人多いよね
”流行ってる量”で決める問題とは思えないけど
- 58 :名無し募集中。。。:2019/09/18(水) 06:24:13.50 0.net
- >>17
>>28
>>29
>>44
苦しいねえ^^;
- 59 :名無し募集中。。。:2019/09/18(水) 06:28:07.67 0.net
- 反論できずに安価だけw
頭からっぽw
- 60 :名無し募集中。。。:2019/09/18(水) 06:40:19.62 0.net
- 出汁の進化て
- 61 :名無し募集中。。。:2019/09/18(水) 06:43:28.39 0.net
- >>58
苦しいの?
- 62 :名無し募集中。。。:2019/09/18(水) 09:18:45.52 0.net
- 出た汁
- 63 :名無し募集中。。。:2019/09/18(水) 12:03:49.24 0.net
- >>58
お前をガス室に閉じ込めてもっと苦しめてやるぞぉぉおおおおおおおおおおおおおおお
- 64 :名無し募集中。。。:2019/09/18(水) 15:09:01.29 0.net
- ダシ
- 65 :名無し募集中。。。:2019/09/18(水) 17:31:08.70 0.net
- まじかいこれ
- 66 :名無し募集中。。。:2019/09/18(水) 17:36:33.79 0.net
- 日本の四季は大陸性気候と海洋性気候のハイブリッドでこれがあるのは日本だけ
日本特有の四季だからな
- 67 :名無し募集中。。。:2019/09/18(水) 17:42:54.46 0.net
- 夏は糞暑いし冬は糞寒い
こんな国できれば誰も住みたくないはず
中間気温の国が一番住みやすい
- 68 :名無し募集中。。。:2019/09/18(水) 18:54:29.98 0.net
- 年中同じ気候の国とか季節感がないからボケてしまいそう
四季折々のファッションとか遊びも楽しめなさそうだし
- 69 :名無し募集中。。。:2019/09/18(水) 18:57:57.74 0.net
- うまみは英語になったから日本発祥だよな!
- 70 :名無し募集中。。。:2019/09/18(水) 18:59:48.04 0.net
- カツオとかで出汁取ってる外人さん見たことあるか?
ないだろ?
- 71 :名無し募集中。。。:2019/09/18(水) 19:00:52.09 0.net
- >>70
大昔は無いけど今はあるよ
基本だからね
- 72 :名無し募集中。。。:2019/09/18(水) 19:02:03.94 0.net
- >>71
それは日本から伝達したものだろう?
- 73 :名無し募集中。。。:2019/09/18(水) 19:04:33.07 0.net
- やっぱり出汁あるんだな
今ググったわ
- 74 :名無し募集中。。。:2019/09/18(水) 19:04:37.27 0.net
- そうだよ
そういうつもりで書いた
真の料理人は日本の出汁の凄さに気づいたからね
- 75 :名無し募集中。。。:2019/09/18(水) 19:06:22.70 0.net
- 狼の在日はカスばかり
- 76 :名無し募集中。。。:2019/09/18(水) 21:50:11.71 0.net
- 出汁の起源は日本ではない
- 77 :名無し募集中。。。:2019/09/18(水) 23:22:52.34 0.net
- 別に四季が日本だけなんて思っちゃいなかったけど
これだけ変化が劇的で鮮やかなのは日本だけらしい
- 78 :名無し募集中。。。:2019/09/19(木) 00:50:14.19 0.net
- 出汁はもともと「でじる」と読んで、女性の膣から出る汁のことだった
それをなめた男がその味をいつでも楽しめるようにつくったものが「だし」である
民明書房刊 木村拓哉著 「だしとでじる」
- 79 :fusianasan:2019/09/19(木) 07:50:17.57 0.net
- だしか
- 80 :名無し募集中。。。:2019/09/19(木) 14:22:14.02 0.net
- え
- 81 :名無し募集中。。。:2019/09/19(木) 14:23:56.80 0.net
- 海外だとブイヨンスープとかコンソメスープとか出汁をスープと言うことが多いんじゃね
- 82 :名無し募集中。。。:2019/09/19(木) 16:57:08.67 0.net
- ホルホルで印象操作
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