水餃子って何で焼き餃子に完敗したんだろうね

1 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 17:55:18 ID:0.net

本場中国では餃子といえば普通水餃子のことで日本の餃子は鍋貼っていうのに

2 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 17:55:38 ID:0.net

食いづらい

3 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 17:57:11 ID:0.net

ラーメンにはワンタンだから

4 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 17:57:23 ID:0.net

米に合うかどうかだから

5 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 17:57:30 ID:0.net

日本人には焼く方が美味いからだろ

6 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 17:58:49 ID:0.net

こおばしさがねえもん
ただのふやけた耳食ってるような味気無さ

7 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 17:58:50 ID:0.net

ビールに合うのは焼き餃子だし

8 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 17:58:55 ID:0.net

油で焼くと美味い

9 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 17:58:58 ID:0.net

小籠包も滅多に食わない

10 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 17:59:46 ID:0.net

水餃子は病人や赤ん坊の食べ物

11 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 17:59:54 ID:0.net

寒い時期なら水餃子美味そうだがそこまでして食いたいとも思わない

12 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 18:00:36 ID:0.net

焼き餃子ほど差別化がしにくかったんじゃないか

13 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 18:00:53 ID:0.net

すいとんに似てるからかな？
戦時中生きた人は水餃子なんか二度と食いたくないだろう

14 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 18:01:15 ID:0.net

ビールに合わないから

15 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 18:01:40 ID:0.net

水餃子って一種の麺感覚なんだろうな
日本の焼き餃子は焼き肉感覚

16 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 18:02:04 ID:0.net

薄皮にできないから具が少なくてケチ臭く見えるんじゃね
菓子パンも薄皮の方がバカ売れしてるんだろ？

17 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 18:03:10 ID:0.net

>>14
で終了

18 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 18:03:31 ID:0.net

餃子の話してたら口の中が餃子になったやないか

19 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 18:03:45 ID:0.net

餃子でご飯食うやつはアタマおかしいよ

20 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 18:03:59 ID:0.net

モチモチしててメインの主食としてはいいぞ

21 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 18:04:39 ID:0.net

あれ系は肉まんで足りるしこっちのがうまい

22 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 18:05:02 ID:0.net

日本は小麦文化圏じゃないからな
ご飯に合うのが焼き餃子だった

23 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 18:07:15.16 0.net

中国では余った水餃子を焼いて食べる残飯のような扱い
日本ではそれを有難がって食している

24 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 18:09:49.70 0.net

焼き餃子はラーメンのお供として普及したから
水餃子なら汁物と汁物になる

25 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 18:10:27.70 0.net

日式焼餃子まで昇華するから問題ない

26 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 18:12:30.94 0.net

風味

27 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 18:25:56 ID:0.net

うまく宣伝すれば
まだまだ伸びると思う
もっとスタンダードになることはできる

28 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 18:28:48 ID:0.net

焼きのほうが簡単だからだろ
水餃子ってちょっと身構えるもん

29 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 18:31:18 ID:0.net

ワンタン臭くしただけだし

30 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 18:32:47 ID:0.net

水餃子じゃ無ければ餃子じゃないというのが日本以外での常識
焼餃子は底辺の肉体労働者の食いもんだそうだ

31 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 18:35:29 ID:0.net

残飯が口に合う土人
世界の中華料理とはレベルが違う

32 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 18:36:48.92 O.net

べちゃべちゃしてて好きじゃない

33 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 18:39:29.41 0.net

大戦直後満州帰りが焼け野原の屋台で食わせてたからだよ
水道無いだろ屋台なんだから

34 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 18:40:50.63 0.net

既に書かれてたけど
水餃子は中国料理で
焼き餃子は「満州国」料理

35 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 18:42:14.50 0.net

まだ諦めるな

36 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 18:47:43 ID:0.net

ぎょうざの満洲ってそういうことか

37 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 18:48:09 ID:0.net

>>24
スープ餃子と水餃子は違うで

38 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 18:49:14 ID:0.net

水餃子は食えば美味いんだが常食するにはインパクトに欠けるな

39 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 18:50:57 ID:0.net

中国の水餃子は主食
日本の焼き餃子は主菜

40 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 18:53:30 ID:0.net

近所の中華屋の水餃子がめちゃくちゃ美味くて
これがどこでも食えるんなら焼き餃子流行らんかったろうなと思ったけど
あっさり潰れた

41 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 18:58:25 ID:0.net

>>40
焼き餃子の方が作るの楽だからな

42 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 18:59:48 ID:0.net

味噌汁があるからバッティングする

43 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 19:07:07 ID:0.net

茹でて酢醤油に付けて食べるのが水餃子
ワンタンみたくスープに入ってるのスープ餃子

44 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 19:14:58.38 0.net

マジレスすると冷凍保存がきかないから
焼き餃子だと冷凍でもそこまで形が崩れないけど、水餃子は中身が出ちゃって商品にならない
なので焼き餃子が普及した

45 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 19:18:33.45 0.net

ブラジルで寿司といえば寿司ロールを揚げたもののように
ローカライズされてるのは定着してる証拠

46 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 19:20:26.76 0.net

冷凍冷蔵庫が当たり前のように家庭に普及したの70年代以降だぞ

47 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 19:21:41.94 0.net

水餃子の方が皮厚いけど出ちゃうんかいな

48 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 19:22:44.00 0.net

餃子の満洲の皮の厚い餃子は焼きより水のほうが旨い

49 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 19:31:42 ID:0.net

みんみんセミ餃子って知らないかな？

＞1953年（昭和28年）1月、大阪の千日前に1号店をオープン。
＞当時まだ日本人に馴染みのなかった餃子を「焼き餃子」という形で提供することで爆発的ブームを巻き起こした。

50 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 19:33:32 ID:0.net

うまい水餃子たべてから焼きが2番手になったわ

51 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 19:34:49 ID:0.net

30年ほど前に近所でハルピンからやってきた夫婦が中華料理屋を開店して
入店した客に「餃子は水餃子が本物アルヨ」みたいなこと言ってたけど
客は「日本に来たら焼き餃子作らな売れへんわ、こんな分厚い皮はあかん」て散々に叩かれて涙目になってたな
その夫婦の店は今では数店舗に拡張して水餃子はメニューの隅っこに書かれてるわ

52 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 19:37:30.68 0.net

ワンタンという似た食べ物のほうが美味かった

53 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 19:39:44.51 0.net

何度か食ったが焼き餃子の方がうまかった

54 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 19:47:50.32 0.net

つまみにするには皮が厚くてくどいし
仕上げに食べるにしても小麦粉のかたまりこんな食べたくないはでどっちにもならないんだよな

55 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 19:49:59.74 0.net

>>51
いい話だな

56 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 19:58:19 ID:0.net

ご飯のおかずにならない

57 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 20:04:55 ID:0.net

>>51
郷に入っては郷に従えだわ
それを実践出来た夫婦は尊敬に値する

58 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 21:30:37 ID:0.net

でっていう

59 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 21:31:49 ID:0.net

日本人が魔改造したもののほうがうまいと世界が認めたから

60 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 21:34:05 ID:0.net

改造してねえし

61 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 21:34:19 ID:0.net

水餃子ってラーメンみたいなもんだろ
あれで食事が完結してる

焼き餃子はオカズだよなー

62 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 21:34:32 ID:0.net

してるよ

63 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 21:38:52.57 0.net

俺は焼き餃子を焼かずに蒸したやつが好きだわ

64 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 21:39:51.13 0.net

出来れば水がいいが
水のうまさを教えてくれた子はもういない・・・

65 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 21:43:01.36 0.net

別の料理だから比べる意味がない

66 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 22:35:23 ID:0.net

この前、冷凍の水餃子を買ってきて食べたけど最初の1個めがすごい美味かった
2個目になるともう皮の部分が冷えちゃってあれっ？ってなるのよ
あれってお湯につけたまま食べるんだろうなあ
ってことでまた買ってきて試そうと思ってる

67 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 23:15:43 ID:0.net

水餃子の方が好きだけど

68 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 23:20:35 ID:0.net

>>23
余った食材を具にして食べるのが水餃子じゃなかったっけ？

69 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 23:22:42 ID:0.net

日本にはすいとんがあったから

70 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 23:23:52 ID:0.net

>>44
焼き餃子のほうが短時間で大量に作れるからだろ
さらに学校給食レベルで大量生産が可能になったのが揚げ餃子

71 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 23:26:23 ID:0.net

油で焼いたら美味いに決まってる！

72 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 23:31:21 ID:0.net

羽根がない時点で格落ちということに
すでに日本ではなってる

73 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 23:33:17 ID:0.net

単純に焼いた方が美味い

74 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 23:41:12 ID:0.net

好みもあるし慣れもあるからどっちが美味いとかマウントする気はないけど
美味いやつはマジで美味いから食わず嫌いで水餃子避けるのはもったいないとだけ言いたい

75 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 23:42:08 ID:0.net

ラーメンも餃子も日式が世界標準で悔しいのうｗ

76 ：名無し募集中。。。：2020/04/07(火) 23:48:02.83 0.net

水っぽい

77 ：名無し募集中。。。：2020/04/08(水) 00:20:50 ID:0.net

蒸し餃子も上手いし
水餃子も上手いよ
貧乏だから安い焼き餃子しか繰った事無いんだろ
上手い中華の店の水餃子は絶品

78 ：名無し募集中。。。：2020/04/08(水) 00:21:38 ID:0.net

貧乏人は焼き餃子
食通は水餃子

79 ：名無し募集中。。。：2020/04/08(水) 00:28:15 ID:0.net

でも実際問題水餃子で肉肉しいのってないよね
結局粉モンとして美味しいってのに過ぎないわけよ
だったらうまいうどん屋に比べてどれだけかっていったらたかが知れてる

80 ：名無し募集中。。。：2020/04/08(水) 00:42:24 ID:0.net

>>13
そうかもな
そして最初のころは具が粗末で単純に受けなかったのかもな
焼くよりもあっさりしちゃうし

81 ：名無し募集中。。。：2020/04/08(水) 00:48:13 ID:0.net

消化器が弱ったら水餃子

82 ：名無し募集中。。。：2020/04/08(水) 02:21:55 ID:0.net

戦中を過ごしたジジババ世代はすいとんで悪いイメージがあったのか水餃子は俺が食うのも嫌がったなあ
ワンタンはエースコックのワンタン麺のおかげか麺の一種と思っていた

83 ：名無し募集中。。。：2020/04/08(水) 03:04:46 ID:0.net

中国じゃ餃子は主食
だから腹にたまり食いやすい水餃子
焼き餃子はおかず
飯のとも
おかずだから組み合わせが豊富

84 ：名無し募集中。。。：2020/04/08(水) 03:10:32.63 0.net

水餃子は中国住んでた時よく食ったな
あっさり食えてどこでもあるローカル飯はありがたかった
ただ今日本でわざわざ食べようとは思わないな

85 ：名無し募集中。。。：2020/04/08(水) 03:25:35 ID:0.net

鍋の具にしてる

86 ：名無し募集中。。。：2020/04/08(水) 04:14:10 ID:0.net

あっちのはあっさりしてるよな
業務スーパーの冷凍餃子なんかそのものでたまにネタで食ってるわ

87 ：名無し募集中。。。：2020/04/08(水) 06:29:38 ID:0.net

水餃子て名が悪い 出汁餃子とかにすれば

88 ：名無し募集中。。。：2020/04/08(水) 06:32:35 ID:0.net

上にもあるように
なんでも油で焼いたら2倍3倍にうまくなる
油が重要

89 ：名無し募集中。。。：2020/04/08(水) 06:33:28 ID:0.net

>>75
さすがに焼き餃子は世界水準じゃねえわ

90 ：名無し募集中。。。：2020/04/08(水) 10:34:10 ID:0.net

あっちのは基本にんにくもニラも使わないからな
だから別の料理と言ってる

91 ：名無し募集中。。。：2020/04/08(水) 10:40:11.45 0.net

家で皮から作る水餃子はうまい
スープ餃子じゃなくて芝麻醤ダレで食えば酒のつまみにもいい
包んで茹でるだけだから調理も洗い物も楽