ラーメン屋「パスタ1500円はokでラーメンはダメなのはおかしい」

1 ：fusianasan：2020/07/05(日) 10:01:58 ID:0.net

https://checkmate-blog.com/wp-content/uploads/2020/03/202003290352400.jpg

2 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:02:35 ID:0.net

パスタ1500とかシネ

3 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:03:53 ID:0.net

パスタは平均1800円くらいだろ
高いのは3000とか4000とかする

4 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:05:39 ID:0.net

パスタの値付けは確かにちょっとおかしい
たぶん手間とコストはラーメンのほうがかかってるだろ

5 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:06:28 ID:0.net

女は金を出す
男は金を出さない

6 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:06:31 ID:0.net

ピザとパスタは異常
実際ボロ儲けらしいな

7 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:07:13 ID:0.net

ピザは800円で十分

8 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:07:44 ID:0.net

イタリアンが「かなりの高利益率業態」なワケ

―［［外食店の原価］教えます］―
一般的に30％が目安だといわれる外食店の原価率。昨今の“コスパ志向”の高まりや原価率35％を超える高原価店の繁盛も相まって注目を集めることも増えた「原価」だが、さまざまな要素が複雑に絡み合って成り立っており、その世界は実に奥深い。原価を知ると、普段、なにげなく利用している外食店の知られざる新たな一面が見えてくる

◆ピザやパスタを注文する際には「具だくさん」を＜イタリアンの原価＞

9 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:08:08 ID:0.net

ラーメン600
パスタ1200
が限度

10 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:08:38 ID:0.net

先週泊まったホテル内で食事しようとしたらパスタ3500円だった

11 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:09:44 ID:0.net

他の飲食店よりも、ちょっとお高くオシャレな印象があるイタリアン。だが、その実態は、実はかなりの高利益率業態らしい。

「主力メニューであるピザやパスタは原材料が小麦粉なので、具に高級食材を使わない限り、1皿あたりの原価はかなり安いんです。
例えば、ペペロンチーノなどシンプルな具材だけを使用したメニューなら、1品あたりの原価は100円程度。それを700円ぐらいで提供するので、原価率15％以下のメニューなんてザラにありますよ」（イタリアン元店主）

　パスタやピザを頼むなら、できるだけ具だくさんなものを頼むほうがお得ということ。しかし、当然ながらイタリアンで提供されるすべてのメニューが低原価で成り立っているわけではない。

12 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:10:46 ID:0.net

https://pbs.twimg.com/media/Eb6aMbzUwAE4xV-.jpg

13 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:11:01 ID:0.net

>>4
本当にそうだよな
パスタは茹でて絡めるだけだもんな

14 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:11:09 ID:0.net

イメージの差だよな
欧米のものは割高でも許される風潮がある
コンビニのサンドウィッチとおにぎりの価格差もおかしい

15 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:11:13 ID:0.net

別にダメではないだろ
1500円で売りたければ自由に売ればいい

それで稼げるなら

16 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:11:18 ID:0.net

ラーメンは素人でも始められる作るのは基本一種類だけ
イタリアンは数年の修行が必要
数十種類は作れないとダメ

17 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:12:53 ID:0.net

パスタなんかラーメンでいうトッピングなだけだし

18 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:13:20 ID:0.net

>>16
パスタだけに限ったら素人でも作れる

19 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:14:36 ID:0.net

良いかどうかは客が決めるよやってみりゃ良いじゃん俺はラーメン旨くても体に悪いから食べない

20 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:14:52 ID:0.net

ラーメン　下品で小汚い
パスタ　奇麗でお洒落

21 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:15:17 ID:0.net

パンチョみたいな店だと素人でも作れそう

22 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:15:22 ID:0.net

自分で作ろうとなったらラーメンのスープ作りが手間かかりすぎてな
パスタの手軽さには遠く及ばないのに何故かパスタが高い

23 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:15:38 ID:0.net

パスタって自分でこねて作ってるの？
うどんやそば職人は自分でこねてるぞ
それなのに値段が安い

24 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:15:57 ID:0.net

女の子とラーメンなんて食えないよ

25 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:16:36 ID:0.net

コロナでこうなったらイタリアンのほうがずっと厳しい

26 ：fusianasan：2020/07/05(日) 10:19:08 ID:0.net

場所代と思ってる
1〜2時間ゆっくり出来るし
ラーメン屋は食べたらすぐ出ないと申し訳ない

27 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:20:03 ID:0.net

コロナは雑魚、インフルのが怖いインフルのが死んでる←マスク手洗い等々の対策したからだよ今年インフル感染も少なかったんだよ

パスタ1500円ならラーメンも同じでええやろ←いやパスタが高すぎなだけだから

28 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:20:50 ID:0.net

1500円にしてみればいいじゃん

29 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:21:16 ID:0.net

パスタの麺は誰でも茹でられるけど
肝心なのはソース作りだろ？
素人とシェフでは雲泥の差がある

30 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:21:21 ID:0.net

ラーメンもパスタも日本は安すぎる
ヨーロッパなら3000円から5000円はする
日本は安すぎて経済がおかしくなってる

31 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:22:04 ID:0.net

とはいうもののジョディパスタなどのパスタチェーン店が勢力を拡大してるわけでもない

32 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:22:41 ID:0.net

店での滞在時間が全然違う
場所代も含めて考えるなら妥当なお値段

33 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:24:57 ID:0.net

つうか今、明らかにラーメンの方がパスタより平均単価高いぞ
パスタは500円切りがたくさんあるが、ラーメンは700円切ってる店ほぼないし
>>23
専門店なら当たり前
しかもセモリナ粉だから日本だと小麦粉より大分高い

34 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:25:38 ID:0.net

ヨーロッパが高すぎるんだよ
フランスの庶民の月収とか20万前後で日本と変わらん
それでその値段とかありえない高さ

35 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:26:06 ID:0.net

同じ寿司で同じ作業でも回転寿司と高級寿司では値段が全然違う

36 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:26:35 ID:0.net

ラーメン屋は開店資金さえありゃ後はネットで調べるだけで始められる

37 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:27:07 ID:0.net

逆に800円ぐらいでパスタ提供する店出せば儲かるんじゃね
場所と客のキャパでバランス取れば客ブン取れるだろ

38 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:27:45 ID:0.net

ラーメンもパスタも自分で作るけどラーメンもコツ覚えれば簡単だよ
味噌ラーメン、担々麺のスープなんか材料あればすぐできる

39 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:27:54 ID:0.net

ラーメン屋でデートはありえないけど
イタリアンレストランでデートするのは当たり前

40 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:30:11.32 0.net

ラーメンとパスタのコラボ商品を食べればいい
https://www.youtube.com/watch?v=CJC2nb2erxM

41 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:30:27.83 0.net

回転寿司と高級寿司が同じ作業とかありえないから
そもそも回転寿司はにぎり寿司しか出さないが回らない寿司屋は和食屋みたいなもんだから

42 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:33:24 ID:0.net

本格的な中華料理店のラーメンなら８千円とかあるけどな

43 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:33:37 ID:0.net

場所代だろ

44 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:33:37 ID:0.net

>>34
フランスは食い物が高い印象ある
2002年にフランスに行ったんだがその当時コンビニのコーラが1缶
200円くらいしてたのを強烈に覚えてる
アメリカの4倍くらいはしてたな

45 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:37:06 ID:0.net

>>43
それだ

46 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:37:08 ID:0.net

>>42
フカヒレ入りとかだろ
ラーメン屋じゃ扱えない食材だからなあ

47 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:38:05 ID:0.net

コツとか修行とか関係なく料理はレシピ

もちろん特別な技法あるがそれは例外

48 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:39:03 ID:0.net

今は急速冷凍で出来立ての味を封じ込める技術で冷凍食品が美味しくなっている
冷凍パスタをレンチンして安く速く出すチェーン店があれば流行るのではないか

49 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:39:14 ID:0.net

好きなように値段つけたらいいよ

50 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:39:58 ID:0.net

これ提供する側が言うことかね

51 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:40:00 ID:0.net

>>47
まああと素材だな
特に醤油とか油の品質で全く変わるわ
高いものに慣れると安いものには戻れん

52 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:40:04 ID:0.net

>>24
早く彼女ができるといいね

53 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:40:11 ID:0.net

>>1
パスタがおかしいだけです
気にするな

54 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:40:41 ID:0.net

サイゼリヤ

55 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:43:11 ID:0.net

調味料は大切だな
同じ食材を同じように調理してもいいものを使うとまったく味が変わって驚く

56 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:43:48 ID:0.net

>>48
香りが圧倒的に違うんだよなあ

57 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:46:54 ID:0.net

その分ラーメン屋の方が回転率高いだろ
ラーメン屋は食ったら即出ていく感じだけどパスタ屋は友人と来ておしゃべりする感じやろ

58 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:47:42 ID:0.net

意識高い系のラーメン屋はやだな

59 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:48:25 ID:0.net

チーズが苦手な俺はパスタなんか喰わないから知らん

60 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:50:24 ID:0.net

>>59
そんな貴方にペペロンチーノ

61 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:51:31 ID:0.net

https://livedoor.blogimg.jp/darutanya/imgs/4/c/4c01269d.jpg　

62 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:51:56 ID:0.net

そんなルールないんだよ
ルールに囚われてるのは自分自身なんだよ

63 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:53:11 ID:0.net

くそ狭くて汚いカウンターで
黒Tシャツで頭にタオル巻いたバイトが作ってるようなもんに
1,500円出す気にはならんだろ

64 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:55:41 ID:0.net

スパゲティはイタリア料理の一部だけどラーメンはラーメンしか知らない人間が作ってるケースが多いな

65 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:56:35 ID:0.net

会社の近くに500円のピザ屋あったけどすぐ潰れたからなんかそういうアレがアレなんだろ

66 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:58:30 ID:0.net

パスタには2000円出せるけどラーメンは600円ぐらいのスタンダードなラーメンがいいな

67 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 10:59:20 ID:0.net

麺の単価が違うだろに

68 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 11:00:10 ID:0.net

カウンター席やめるなら1500円オーバーいいよ

69 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 11:01:49 ID:0.net

軽食程度に1,500円出せる人は山ほどいる
ただラーメンを食べる層にミートしないだけ
同じ人がパスタに出せてラーメンには出せないといってる訳じゃない
ラーメン食べるような奴らが1,500円出せないだけ

70 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 11:02:22 ID:0.net

俺は寿司に一皿百円以上は出さねー

71 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 11:02:32 ID:0.net

イタリアンなんかは安いと逆に安かろう悪かろうという先入観を持たれそう

72 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 11:03:38 ID:0.net

パスタピザ専門ってやってけんのかな
結局サイゼみたいなファミレス的なのにしないとダメなんじゃね

73 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 11:07:28.93 0.net

パスタは冷凍で160円

74 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 11:08:25 ID:0.net

パスタ800円とか逆にダメなんだと思う

75 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 11:08:41 ID:0.net

>>72
いくらでもあるよ

76 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 11:09:46 ID:0.net

>>75
たとえば？

77 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 11:10:50 ID:0.net

世間知らずかよ

78 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 11:12:07 ID:0.net

1500円超えるようなパスタは積極的には食べに行かないけど
800円くらいのパスタ食べに行ったとしても店内は清潔だし人とすれ違えるくらいは広いし
初見の店で券売機と睨めっこしてどう買えばいいか理解しなくていいし
落ち着いてゆっくり食べても居心地悪くない
それに比べると700円以上のラーメンとかたけーよ馬鹿って感じる

79 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 11:12:24 ID:0.net

回転率重視してる店なら
ラーメンより安いパスタはいくらでもあるだろ
更に高回転で席も詰め込むラーメンの方がむしろ高すぎ

80 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 11:12:45 ID:0.net

ゆで時間短縮すれば値下がりする？

81 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 11:13:58 ID:0.net

ラーメン屋は店が汚いから500円までだ

82 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 11:15:11 ID:0.net

>>33
セモリナ粉って言いたいだけww

83 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 11:15:26 ID:0.net

500円以下のラーメンなんて家で茹でて食べるレベル

84 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 11:17:23 ID:0.net

焼きそば最強

85 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 11:18:05 ID:0.net

市内のお気に入りの喫茶店の「トウガラシとニンニクの漁師風」という名の具だくさん海鮮ペペロンチーノ600円はかなりお得だったのか

86 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 11:19:23 ID:0.net

パスタでも麺でも
中華三昧の冷麺にかてる店はない

87 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 11:23:19.21 0.net

サイゼリアのパスタいくらだよ

88 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 11:26:44.23 0.net

いくら1000円以上の価値があるとしてもそういう気構えでラーメンなんか作ってる店は嫌だ

89 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 11:34:58 ID:0.net

>>87
でもサイゼリアは不味い

90 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 11:37:05 ID:0.net

これはほんまだなｗ
ラーメンの方がはるかに材料費も手間もかかってる

91 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 11:40:37 ID:0.net

ラーメンに800円以上出す奴はバカ
もともと卑しいししみったれた喰いもんなんだし

92 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 11:44:01 ID:0.net

ラーメンって麺ゆでて作り置きのスープと具を入れるだけだろ

93 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 11:45:45 ID:0.net

>>91
だからそれがイタリアンと比べたらおかしいって話だよ

バスタなんてそうめんに薬味付けてるのと大して変わらないのにおしゃれなイメージだけで数倍の値段してる

94 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 11:46:09 ID:0.net

>>1
グチる前に汚いヒゲ剃れや！

95 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 11:47:07 ID:0.net

>>8
>>11
材料費＝原価じゃねえぞ馬鹿

96 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 11:48:30 ID:0.net

だからイタリアンの店は壁にドライフラワーとか飾ってるし

97 ：fusianasan：2020/07/05(日) 11:55:07 ID:0.net

外食王第５弾“超”進化！ラーメン新世紀
2018/12/11(火)22:00
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　全国に３万店、オープンから１年以内に４割が閉店するという「超激戦」ラーメン業界。大手チェーンから個人店まで、ライバルにない「美味しい一杯」を求めて競争は続く。しかし業界には、ある“越えられないハードル”が…。
それがラーメンを「B級グルメ」に留めているのだという。そのハードルをクリアできれば、ラーメンはイタリアンやフレンチなどと同じレベルにまで進化を遂げる可能性があるというのだ。また、栄養分が偏りがちともされるラーメンを、究極の“健康食”にしようという取り組みも！？
　日本で独自の進化を遂げ、海外へと広まった「ラーメン」。いま、更なる飛躍が再び、世界の食文化をも変えようとしていた。

“1000円の壁”を超える！「食べたことない“珠玉の一杯”」とは

　東京・新宿のファッションヒ゛ルに入る人気ラーメン店「MENSHO SF」。週末には、若い女性やカッフ゜ルたちて゛大行列か゛。お目当ては、ハ゜スタにも見えるような、オシャレなメニューの数々。
サッカー界のスーハ゜ースター、テ゛ヒ゛ット・ヘ゛ッカムか゛わさ゛わさ゛食へ゛に来た一杯もあるという。これまでの「ラーメン」とはまるでイメージの違う商品だ。
　こうした独創的なラーメンを生み出すのか゛、庄野智治さん(38歳)。原材料や麺、具材まて゛、素材は一つひとつ自分の足て゛探し出したもの。
スーフ゜では鯛の中骨をじっくりと煮出し、塩タ゛レにはおよそ10種類の出汁を抽出、3日かけて仕込む。麺には岩手産の小麦を使い、店舗で製粉、歯こ゛たえや風味にこた゛わる…。これまでのラーメンと、まるで“別物”だ。
ここまでして“こだわりの一杯”を提供するには、ある理由があった。それは「ラーメンを、フレンチやイタリアンに匹敵する料理にしたい」という夢だ。狙うのは「脱・B級グルメ」
。しかし、そこには“1000円の壁”がそびえ立っていた。
一般的に、ラーメンは一杯500円?800円台。1000円を超えるラーメンを出す店はほとんと゛ない。「こた゛わって作りたいか゛、1000 円以上のラーメンを出すと客か゛引いてしまう」のだ。
一方でパスタや蕎麦といったほかの麺類には、平気で1000円を超える価格が…。業界にも客にも、「ラーメンは安い庶民の食へ゛物」という固定観念か゛染み付いているのた゛。
庄野さん、この“壁”をどうやって乗り越えるのか。誰もが食べたことのないような「珠玉の一杯」づくりが、密かに進んでいた…。

98 ：fusianasan：2020/07/05(日) 11:56:04 ID:0.net

>>97




「必要な栄養素は全部、これ一杯で」！？ヘルシーラーメン

　日本人に必要とされる栄養素は、30種類以上。普段の食事だと、こ゛飯やハ゜ンのほかに、「主菜5種類」「副菜6種類」「乳製品2種類」「果物2種類」を食へ゛ないと満たすことはできない。「求められる栄養素をすべて満たす一食」は、相当に難しいのだ。
ラーメンに含まれる主な栄養素は通常、10種類ほどだが、「ラーメンで、1日に必要な30以上の栄養素の全てを、1食分摂ることができる」という一杯を生み出そうという挑戦が動き出していた。
　2016年に企業したは゛かりのヘ゛ンチャー企業「ヘ゛ースフート゛」の社長、橋本 舜さん (30歳)。橋本さんの前職は、IT大手。
かつて、激務て゛自ら体調を崩したり、健康に不安を抱える同僚の姿を目の当たりにしたことから「手軽に美味しく栄養を採れる食事を作れないか」と起業、開発を始めた。
栄養価か゛高いた゛けて゛なく、腹持ちか゛よく味わいにもこた゛わった完全食を作るため、100回以上の試作を繰り返した。
そしてついに、完全な栄養素を摂取て゛きる、ハ゜スタ麺を完成。Amazonて゛去年2月に発売すると、4日間て゛2500食を完売するほどの人気に。その後半年間て゛、5万食を売り上け゛た。
　その橋本さんが今、考えているのが“ヘルシーラーメン”た゛。
「健康に良くない」イメーシ゛か゛つきまとうラーメンを、開発したパスタ麺を使いながらスープもヘルシーにすることで、むしろ健康にいい“完全食ラーメン”にして世に広めたい、と考えていたのだ。
タッグを組んだのは、魚介系濃厚スーフ゜か゛売りの「ラーメン凪(なき゛)」。
社長の生田さん、これまて゛タ゛イエットに気を使う女性客や健康意 識の高い40代以上の男性客を取り込もうと、ヘルシーなラーメンの開発を試行錯誤してきたか゛、思う成果を上げられずにいたのだ。
　しかし「究極のヘルシーラーメン」、開発にはいくつものハードルが…。果たして、本当に実現するのか？

99 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 11:58:31 ID:0.net

>>96
https://i.imgur.com/ZVwcR2p.png
https://i.imgur.com/cNssg5U.png

100 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 12:00:24 ID:0.net

パスタ1000円切ったら、むしろ女子と食いに行ける店が減ってしまってつらいだろ
イタ飯は俺たちでもメニュー理解できて女子でも満足してくれる絶妙なところだ

101 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 12:00:45 ID:0.net

イタリアンは他の手の込んだ料理のコストをパスタに転嫁してたりしないのかね
居酒屋の料理と酒の関係みたいに

102 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 12:01:10 ID:0.net

手間暇金をかけたら高くてもいいって考えがおかしい
その商品にいくら出せるかってだけだから

103 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 12:01:38 ID:0.net

料理は料理のみの代金と思っている店長さん
人は付加価値にもお金を払う事に気づけばいいね

104 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 12:04:22 ID:0.net

さてと今からパスタの麺でジャージャー麵でも食うかな

105 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 12:05:01 ID:0.net

https://pbs.twimg.com/media/C2gOXYJUsAAE43q.jpg
https://pbs.twimg.com/media/C2gOWKBVEAExIrD.jpg

106 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 12:05:09 ID:0.net

>>9
デフレの敗者だな

107 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 12:05:41 ID:0.net

ラーメンの人って文句ばっか言ってる〜
君たちみたいだね！

108 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 12:06:43 ID:0.net

意識高いパスタ屋は行くけど意識高いラーメン屋は行かない
これが答え

109 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 12:07:44.80 0.net

>>105
ここどこ？
行ってみたい

110 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 12:11:50.75 0.net

天一豚キムチ定食1080円食べたい

111 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 12:12:28.28 0.net

https://pbs.twimg.com/media/C6ZoD6UU8AQX64i.jpg
https://pbs.twimg.com/media/DRP2rBKVQAUq9u7.jpg

112 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 12:13:47.64 0.net

ラーメンは大衆食堂なので

113 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 12:18:02.55 0.net

冷凍パスタが安くて種類豊富でいいね

114 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 12:24:36 ID:0.net

水が1500円の店だってあるんですよ

115 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 12:29:10.44 0.net

今のラーメンってのは戦前からある食べ物で戦後すぐ物価安い時代から庶民の味として親しまれてきた食べ物だからな
スパゲティーって昭和30〜40年代くらいだとまだあこがれの食べ物なイメージあるし未だに海外の料理のイメージが強い

116 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 12:30:07.97 0.net

パスタが1500円てなかなかぼってるけどラーメンで1500円取りたいなら高級志向のラーメン屋にすりゃいいじゃん

117 ：fusianasan：2020/07/05(日) 12:34:21.41 0.net

最近は高いラーメン結構あるだろ

118 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 12:36:03 ID:0.net

そこにブルーオーシャンがあるのに文句ばっかり言って新規開拓しようとしないからラーメン屋なんだろうな

119 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 12:47:34 ID:0.net

油でギットギトの席で1500円のパスタ出されたら怒るけど
涼しくて快適でオシャレな空間で出されたら1500円は普通

120 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 12:49:44 ID:0.net

パスタは具材のバリエーションが多いからと1500円は店の雰囲気込みの高い店だから

121 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 12:50:35 ID:0.net

だから外でパスタなんて食わねーよ

122 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 12:52:09 ID:0.net

>>78
これで終わってる

123 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 12:52:54 ID:0.net

ラーメン屋は屋台でも出来るけど屋台のイタリアンは聞いた事ねえ
博多の屋台村であるのかな？

124 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 12:54:10 ID:0.net

パスタなんてイタリアのラーメンみたいなもんなのにな
汚いおっさんが作ってる大衆食

125 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 12:56:59 ID:0.net

パスタで1500円のはイタリアンの店のだしな高めの中華料理屋のラーメンなら1500円なんてのはざらにあるだろう

126 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 12:58:50 ID:0.net

大衆食堂が日本の社会そのものなんだよな善意ある人に押し付けてる

127 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 13:01:48 ID:0.net

ラーメンしか出してない作れない料理人とは言えないおっさんが高級イタリアンのシェフと同じ金取れると思ってるのが身の程知らず

128 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 13:06:28.14 0.net

海外は大衆食堂のような人たちにも適正な賃金払ってるから賃金が上がっていく
大衆食堂が何年立ってもボロいのは適正な賃金もらってないから
まさに今の日本
でも食堂の人は貧しい学生さんやリーマンんが喜んでくれるからと不満言わないけど
たかられてるだけ

129 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 13:07:44.47 0.net

>>128
アホ

130 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 13:07:55.65 0.net

外食でパスタなんて食わない

131 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 13:09:46.04 0.net

>>128
勘違いしてるアホ

132 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 13:10:19.19 0.net

日本だけ賃金が上がらないのはこの差だな

133 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 13:11:54 ID:0.net

パスタの1500が有り得ん、ボッタクリ

134 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 13:15:32 ID:0.net

ラーメン屋って
そこそこ成功すると勘違いするバカ多いよな

135 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 13:16:56 ID:0.net

欧米コンプがあるから欧米のものは高くても受け入れるブランド物のシャツが高いのがおかしいと思わないのと同じかな

136 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 13:20:59.90 0.net

>>78
イタリア料理店は従業員に無賃で掃除させてるわけじゃなくちゃんと金払ってるからだろ
ラーメン屋も清掃代もちゃんと上乗せるればキレイになるんじゃないの

137 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 13:22:21.38 0.net

ならばパスタ屋みたく食べてても急かされず
食後も会話を楽しめる店にして見ろと

138 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 13:26:12 ID:0.net

こいつがパスタ屋やっても1500円取れないだろ

139 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 13:27:27 ID:0.net

綺麗なラーメン屋もあるけどそういうところは逆にメインの汚いおっさん層が寄り付かないからすぐ潰れる

140 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 13:30:07.47 0.net

この手のラーメン屋なんてトッピング変えるくらいでほとんど同じもん出してんだから安くなって当然だろ

141 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 13:30:19.92 0.net

知人のイタリア料理店は麺から自分で作ってるな
太いのしかないけど修行に行った地方のパスタがそれだったからだとか
魚介より肉が得意で生ハムも自家製

142 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 13:30:26.34 0.net

ラーメンは日本が貧しかった時代のイメージ引きずって客が貧しい前提の価格設定から脱却出来てないな
昔と今じゃ別物なのに

143 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 13:41:45 ID:0.net

デートでラーメン食べられるようになったの90年代からだろ
醤油至上でなくなった今のラーメンの歴史は短い

144 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 13:43:38 ID:0.net

手打ち蕎麦屋で1000円してもそんなもんかとと思うけどゆで太郎で1000円だと高いと思うのと同じ

145 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 13:46:20.48 0.net

ラーメンは鈍行列車でパスタは寝台列車だな
目的は同じだが需要が違う

146 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 13:47:03 ID:0.net

でもラーメン屋て食ったらすぐ出て行けよっていう圧力あるやん

147 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 13:48:10 ID:0.net

ラーメン屋「1500円のラーメンが売れないのはおかしい」

148 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 13:49:05 ID:0.net

>>12
高級食材が使われているからまだわかる

149 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 13:49:23 ID:0.net

パスタは修行に本場のイタリアとかに行っているので
その手間暇がかかっているから高くても仕方ない
ラーメンなんて日本中どこでも修行できる

150 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 13:50:05 ID:0.net

別に誰とはだれも言ってないよな
ただ1,500円じゃあ行かないってだけで

151 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 13:51:50.08 0.net

客層が違うんだからしょうがないよ

152 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 13:52:16.75 0.net

ラーメン屋に行く人種は見るからに下級
パスタは女子とかが多くて爽やか・上級

153 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 13:53:36 ID:0.net

パスタはユニクロ
ラーメンはGU

154 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 13:54:17 ID:0.net

パスタ屋やればいいじゃん

155 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 13:55:48 ID:0.net

アニメ業界と同じで先人が激安価格設定にしちゃったせいでしょ
初めから高級品として提供してればこんな事にはならなかった

156 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 13:56:40 ID:0.net

パスタ屋をやればいいんじゃね

157 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 14:02:32 ID:0.net

うどん屋「ラーメン800円はokでうどんはダメなのはおかしい」

158 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 14:03:03 ID:0.net

売れないのがおかしいのは客のせいじゃなくて100％店側のせいなのに

159 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 14:04:34 ID:0.net

ラーメン屋のおっさんは正しい
日本人は全員頭おかしい間違ってる

160 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 14:09:10.19 0.net

砂場とか蕎麦にサイドメニュー付けたら3000円くらいいってしまう

161 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 14:12:22.52 0.net

ハンバーガーが1000円以上で売れるのにラーメンが1000円以上で売れないと文句言ってるのは甘え
売れるような店を出せばいいだけ

162 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 14:14:57 ID:0.net

外国のものは高くなるからな
海外じゃラーメンも2000円くらいだ

163 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 14:30:33 ID:0.net

>>136
いやだからそう言ってるんだが
大丈夫？

164 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 14:30:49 ID:0.net

パスタはそれにサラダとデザート珈琲がついてくるやん

165 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 14:43:24.11 0.net

パスタの原価はヤバイくらいに安い

166 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 15:07:52 ID:0.net

ラーメン屋もピンキリなんだろうけど
NHKの「麺の匠」だったかに出た店はホント手間暇かけてた
あれで1000円以下にしろってのは酷だよなあと思う

167 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 15:14:15.84 0.net

親の友人のラーメン屋さんは8:00からスープ仕込んで麺も作って
11:00~21:00で営業して閉店後は後片付けだ
それでラーメン750 チャーシューメン1000
ちょいお高めだけどボリュームは二郎並み
繁盛してるからかなり稼げてるみたいだけど70歳過ぎてよくやれると思う

168 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 15:24:53 ID:0.net

>>167
15時〜17時くらいは休んでるよな

169 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 15:25:21 ID:0.net

ラーメン屋が勘違いするのは見てて腹立つなw

170 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 15:28:08 ID:0.net

>>167
回転率が高いから儲かる
儲かるからキツくても辞められない

171 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 15:31:53.18 0.net

>>44
ビールはコーラより安いぞ

172 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 15:31:53.98 0.net

パスタにはウニやワタリガニなど高級食材を使用したものが
ある程度受け入れられたことで値段の釣りあげに成功した

173 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 15:33:18 ID:0.net

毛ガニ乗ったラーメンあるだろ

174 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 15:34:06 ID:0.net

イキリパス太郎
「いちおうリストランテなんで」

175 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 15:36:08 ID:0.net

店内の雰囲気代がプラスされてるんよ

176 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 15:36:48 ID:0.net

ラーメン屋もパスタ屋みたいなテーブル席にしてくれるなら1000円超えてもいいんじゃね

177 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 15:38:11 ID:0.net

>>173
毛ガニラーメンが「ある程度受け入れられた」と言えるだろうかｗｗｗ

178 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 15:38:16 ID:0.net

>>119
1500円のパスタ出す店は綺麗で常に気を遣ってる
維持費人件費の違いだな

179 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 15:42:10.79 0.net

俺の知ってる超人気パスタ屋は
サラダからデザート飲み物までつくランチで1800円程度だが
日中暇な専業主婦が午後2時半のランチ終わりの時間まで居座るｗｗｗ

180 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 15:43:20 ID:0.net

むしろパスタ1500円がNG

181 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 15:45:32 ID:0.net

>>174
どっかの店が炎上してたなｗ

182 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 15:48:43.77 0.net

>>179
最悪だなｗ
もし11時半来店で2時半まで居座られたら1時間当たり600円だぜｗ

183 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 15:54:23.57 0.net

値段に見合う美味さのラーメン食えるなら1500円でも文句言わないよ

184 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 15:57:18.43 0.net

ピザも高いよ

・アメリカ：1,200円
・エジプト：700円
・ルーマニア850円
・ドイツ：1,500円
・タイ：1,200円
・ロシア：1,100円
・パナマ：1,200円
・香港：1,500円
・日本：2,800円
(※31cm・Lサイズのピザ)

185 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 16:04:42 ID:0.net

>>184
店に取りにいけば半額だから同じぐらいじゃん

186 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 16:07:47 ID:0.net

ピザ屋にウーバーイーツの人に取りに行かせたら半額になる？

187 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 16:07:50 ID:0.net

>>185
アメリカの価格は宅配でそれだってさ

188 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 16:08:13 ID:0.net

料理の材料云々じゃなく店に掛けてる金が違う
油まみれの店とオシャレな店とは単価が違って当り前だ

189 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 16:10:33 ID:0.net

日本のラーメン屋って狭いしさっさと食って出てけってところがほとんどだからな値段だけ高級ですと言っても厳しいねw

190 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 16:11:59 ID:0.net

>>155
お前は例えが下手な低脳なんだから二度と例えるな
自分の能力ぐらい低脳でもわかるだろ

191 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 16:16:25 ID:0.net

値段は店と料理人の格によるものだから
中華全般作れるようになって本格中華の店になれば1500円のラーメンでも通るんだよ

192 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 16:21:43 ID:0.net

パスタ専門店だとラーメン屋と大して値段変わらないしな

193 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 16:26:18 ID:0.net

https://pbs.twimg.com/media/DNy1-BoUMAAdm85.jpg

194 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 16:28:21 ID:0.net

>>193
100円なのが納得出来るラーメンw

195 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 16:36:58.86 0.net

手もみラーメンってなんか嫌だな

196 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 16:42:56 ID:0.net

店の雰囲気とかもあるからな〜
汚いラーメン屋で狭い席で雰囲気もクソもないし

197 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 16:43:09 ID:0.net

ラーメン屋が多過ぎるから価格競争になる
パスタでもチェーン店だとラーメンより安かったりする

198 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 16:46:33 ID:0.net

https://pbs.twimg.com/media/EcAiwNaVcAEPdxU.jpg

199 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 16:55:02.93 0.net

NYの一風堂は20ドルかかるぞ日本人の感覚ではイミフだけど

200 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 16:58:35.37 0.net

>>188
場所代というか雰囲気代だよな
スタパの高いコーヒーに糞みたいに集まるのも

201 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 17:18:51 ID:0.net

>>166
店内綺麗？水出して注文聞いてきた？

202 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 17:29:18.68 0.net

ルーブル美術館の近くのラーメン屋は1杯15ユーロしてた

203 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 17:39:30.98 0.net

>>168
その時間は休んでも別にいいんだけど
来てくれるお客さんはいるから閉めたくないんだって
いい人だよまったく

204 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 17:41:25 ID:0.net

>>193
こういうのでいいんだよ

205 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 17:41:26 ID:0.net

>>201
水は分からなかったけど店はとてもきれいだったよ

206 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 17:55:07 ID:0.net

>>199
アメリカってどんなのを食べるのでも高くね？
日本がこの20年変わらなすぎただけなんだろうけど

207 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 18:00:27 ID:0.net

俺のラーメンのイメージは580円
700円超えたら高いなって思う
でも実際は7〜900円で食ってるし大盛りや替え玉とかで1000超えることもしばしば

208 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 18:07:51 ID:0.net

民度と直結してるからな

209 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 18:12:20.88 0.net

ラーメン屋の内装費で1500円で売れたらパスタの比じゃないぐらいボロ儲けだな

210 ：fusianasan：2020/07/05(日) 18:50:57 ID:0.net

>>21
パヨチョンのことニカ！？

211 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 21:17:38.45 0.net

パスタ専門店がカウンター10席のみで
シェフと注文取りの二人体制で待ち時間はパスタのゆで上がり時間と同じ時間で
若干汚れた店でパスタ1500円ならまず成立しない

212 ：名無し募集中。。。：2020/07/05(日) 22:25:21.66 0.net

ラーメンとチャーハン頼んだら1000円超えるのに文句言うなよ

213 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 00:01:50 ID:0.net

トレイにでっかい丼載せてくるちゃんとした蕎麦屋で
具が多い冷やしたぬきそばなら９００円まで許す

214 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 00:03:54 ID:0.net

パスタはおしゃれなレストランという場所代
居座る時間もたっぷりかける
ラーメンでおしゃれなレストランなんて見たことがない
しかも食べるとすぐに店を出る
パスタを茶店で食べるなら500〜800円だよ

215 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 00:07:11 ID:0.net

そもそもパスタはメインで食うものじゃない

216 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 01:12:37 ID:0.net

10分経つと追い出されるのがラ−メン屋

217 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 01:20:14 ID:0.net

ラーメン屋で女を口説かない

218 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 01:22:58.94 0.net

ゴミみたいな態度のパスタ屋店主はいないからなあ
おかしいのは自分の態度だと気付けよ

219 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 01:23:58.08 0.net

>>214
それを言ったらおしゃれな蕎麦屋がパスタと同じような値段でも文句言われないんだよな

220 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 01:24:12.01 0.net

だからパスタ屋なんて無い

221 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 01:28:21.53 0.net

鎌倉パスタ
洋麺屋五右衛門

222 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 01:34:52 ID:0.net

確かにパスタなんて五右衛門でいいな

223 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 01:38:27 ID:0.net

イタ飯屋はパスタだけつくってりゃいいってもんでもないもんな
ラーメン屋と違って技術が必要だから納得もいくね

224 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 01:39:35.67 0.net

ラーメン以外も出てくる日高屋

225 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 01:42:22 ID:0.net

じゃあ1500円で勝負すればええやん

226 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 01:43:31 ID:0.net

>>23
香川のうどんとか素うどんで190円とかだからな

227 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 01:43:44 ID:0.net

ヒゲ剃れよゴミが

228 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 01:44:04 ID:0.net

全然おかしくない
1500円とるパスタ屋は場所代も兼ねてる
オシャレで広々とした店でテーブル席で優雅に
食事とお喋りを堪能して一時間くらい余裕でいる

ラーメン屋は小汚ない店内のカウンターに三密で
詰められて黙って食え食ったらすぐでてけ

これで1000円も取りゃそら高いと叩かれて当然

229 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 01:44:12 ID:0.net

ならそれに見合う快適な空間とサービスを提供し態度をよくしなよ
そのパスタ屋さんと同じ様にしてパスタじゃなくてラーメン出してれば良いんじゃないの

230 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 01:49:52.57 0.net

三密を避ける今1時間も店に居座る方がおかしい

231 ：僕ねえねえ：2020/07/06(月) 01:52:13.29 0.net

ふざくな！
その小汚い店が3密なんだろうが！

232 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 01:54:09.56 0.net

乾麺パスタと、ラーメン+チャーハン＋餃子が同じ値段ならラーメン一択だわな
しかもラーメンは生麺だし

233 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 01:54:12.86 0.net

パスタ屋は密じゃないし
ラーメン屋はやばいよ

234 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 01:54:25.28 0.net

パスタは３００円くらいがほんとだろうな
高くて６００円
ラーメンも同じくらい

235 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 01:56:29 ID:0.net

パスタなんかに千円以上払うくらいなら自分で作るわ
簡単だしな
ラーメン？あーあんな不味いもの要らねーわ

236 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 01:56:31 ID:0.net

支那そばのくせに

237 ：僕ねえねえ：2020/07/06(月) 01:57:17 ID:0.net

お洒落な高級うどん屋さんも老舗の高級蕎麦店も
高級中華料理店も
うどん蕎麦中華そば一品のが注文受付それが単価1500円以上の
>>228>>229の状況

238 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 01:57:59 ID:0.net

ラーメン屋は店員からしてまず小汚ない
あと接客も態度悪いし口も悪い
だから女が寄り付かない

239 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 02:10:17 ID:0.net

賢いラーメン屋はトッピングしてたらいつの間にやら軽く1000円オーバーしてるような作りにしてる

240 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 02:19:28 ID:0.net

>>200
後は滞在時間とかもある
ゆっくり食べて食後にまったりとか

241 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 02:26:33 ID:0.net

昭和のラーメンは今でいう牛丼ぐらいのポジションだから急に高級志向にされても何気取ってんだって思われてしまう

242 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 02:27:51.01 0.net

パスタはメイン張る料理ではない
それでもみんなラーメンより高い金出すんだからそもそものステージが違うんだよ

243 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 02:37:03.76 0.net

東京に行ったときに雷門の近くで食べた生パスタは美味かったな
あれ以上に旨いパスタは未だに大阪ではお目にかかれないわ
コスパ的な意味でね

244 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 02:48:22 ID:0.net

ラーメンって本来は
貧乏人が空腹を満たすための行儀が悪い食べ物だからな

245 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 02:54:52.66 0.net

>>244
基本的にスープ(和食なら出汁)に浸された麺類ってのは
貧乏云々に関係なく空腹を満たすのが主眼で(のびちまうからねw)
元々値が張るような作りは求められない

246 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 02:59:52.14 0.net

でもナポリタンは安いから流行ったと思うが

247 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 04:03:41.93 0.net

ナポリタンは既にパスタから分離されてる

248 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 04:13:45.26 0.net

>>247
ラーメンが純粋な中華の麺料理とは異なるのと同じだね

249 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 04:41:36 ID:0.net

ラーメンのスープを家で手作りするのは大変だが
パスタソースは「ある物」を入れたら美味くなるので簡単

250 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 07:20:35 ID:0.net

>>247
コシやハリのあるナポリタンなんてナポリタンじゃないからな

251 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 07:21:30 ID:0.net

葉加瀬太郎がYouTubeで作ってたペペロンチーノが美味そうだった

252 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 13:06:24.00 0.net

料理の価格設定なんて自由なんだから自分のラーメンが1500円で売れると思えばそれでやればいいんだよ

253 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 14:23:33 ID:0.net

おかしくはない
ライス食べ放題付いてればデブも満足

254 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 19:56:36.62 0.net

初めて食べたトマトソーススパゲティが物凄く高くて
納得出来なくて家で自分で作ってみたらとても安く出来た
壁の穴創業者の話

255 ：名無し募集中。。。：2020/07/06(月) 19:58:12.06 0.net

ラーメンは1000円まで出すけどパスタは冷凍食品の200円ので十分だな

256 ：名無し募集中。。。：2020/07/07(火) 02:16:58 ID:0.net

ラーメンを1500円にしたらメイン客層の学生やデブやクチャラー達が来てくれないから売り上げ杯数減るし回転率もかなり下がるぞ

257 ：名無し募集中。。。：2020/07/07(火) 02:22:13 ID:0.net

1000円でも充分ぼってるくせに

258 ：名無し募集中。。。：2020/07/07(火) 02:26:12 ID:0.net

でもちょっと分かる
なんでスパゲッティーごときに2000円付いてんだ？ってレストラン有りすぎ

259 ：名無し募集中。。。：2020/07/07(火) 04:38:54 ID:0.net

高いスパゲティは高価な材料使ってたり作るの難しかったりするんだろ

260 ：名無し募集中。。。：2020/07/07(火) 08:22:17 ID:0.net

パスタ専門店ならいいけどレストランでパスタ安くしてパスタだけ頼まれたら困るから

261 ：名無し募集中。。。：2020/07/07(火) 08:26:15 ID:0.net

ファミレスだとかつ丼より安い