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【グルメ】寿司屋だけどランチだけ立ち食いそば屋にしたらバカ売れwwwwwwwwwwww

1 ： ニールキック(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 18:52:04.62 ID:jM44Df910.net ?PLT(51000) ポイント特典

東京・高田馬場にある寿司屋『幸寿司』は、昼だけ立ち食い蕎麦屋として人気を博している。
テキパキと蕎麦やうどんを調理する若女将の姿は見ていて清々しい。

かけそばの値段は310円。天玉そばでも430円なので、価格としては高くない。
麺は「これぞ蕎麦」と言いたくなるほど香ばしく、そしてコシがある。
汁はやや濃いめだが、飽きがこないのはダシをしっかりと感じるからか。
内装は寿司屋だが、昼間だけカウンターに土台を置き、立ちながら食べやすい高さになっている。

夜の寿司屋は、深夜25時まで営業している。
JR高田馬場駅前にあるため、暗くなった夜は非常に目立つ。
駅前で『幸寿司』から漏れる光を目にし、「馬場に帰ってきた」「今日も一日が終わった」と思いつつ、
帰路につく人もたくさんいるはずだ。

店内に入ると、しっかり椅子が置いてあった。
夜は立ち食いではなく、椅子に座って寿司をつまめるのだ。板前さんが二人おり、
笑顔で寿司を握ってくれる。単品で注文も出来るが、ほとんどの客が「にぎりのセット」を注文する。
セットの価格は、上にぎり1200円、特上にぎり1600円、特選にぎり2000円となっている。意外にも安い。

http://main-dish.com/2014/09/16/sachisushi/
昼
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夜
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2 ： ドラゴンスクリュー(愛知県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 18:53:56.22 ID:NkkpFbVg0.net
安い

3 ： 32文ロケット砲(dion軍)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 18:54:07.84 ID:+q8TS8tP0.net
寿司として使えなくなった魚をうどんの具に使えばいい

4 ： かかと落とし(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 18:54:12.17 ID:+rQYzGjg0.net
http://main-dish.com/wp-content/uploads/sites/3/2014/09/sachi16.jpg

ダシがコーヒー

5 ： ストマッククロー(dion軍)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 18:54:51.95 ID:xC6/FUDB0.net
学生の頃よく食ったわ

6 ： フロントネックロック(栃木県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 18:55:42.17 ID:NSovZF8h0.net
なに？このグロテスクな色の蕎麦。初めて見たけどサトウキビか何かでできてるの？

7 ： バズソーキック(禿)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 18:55:43.35 ID:oK+AV4CF0.net
寿司よりそばの方が美味いしな

特に日本人なら同じ炭水化物でも蕎麦の方が圧倒的に健康にいいと知ってるし

8 ： ミッドナイトエクスプレス(神奈川県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 18:55:48.11 ID:y2TSJd+N0.net
安いな

9 ： フロントネックロック(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 18:56:18.00 ID:wQHfeUg00.net
>>4
うどんはお宅の分野だが蕎麦はこういう物だから勘弁してくれ

10 ： ダブルニードロップ(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 18:56:40.38 ID:+IUNucZA0.net
こんな好立地ならどんなマズイもの出してもそこそこ商売成り立つだろ

とくにトンキンでは

11 ： エクスプロイダー(茸)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 18:57:35.53 ID:Op78zZU+0.net
握った寿司はケースに直置き？

12 ： ダブルニードロップ(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 18:57:49.21 ID:+IUNucZA0.net
ネタケースの上に直接寿司置くとか

日本人じゃないだろ

13 ： 毒霧(福岡県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 18:58:02.20 ID:usVZDMuT0.net
きったねぇダシの色だな

14 ： フロントネックロック(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 18:58:25.60 ID:wQHfeUg00.net
>>11
ヒント:高田馬場

15 ： ブラディサンデー(埼玉県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 18:58:32.73 ID:XQJg8tKK0.net
http://main-dish.com/wp-content/uploads/sites/3/2014/09/sachi9.jpg
綺麗にしてるんだろうがせめて笹でも敷いてくれと思う

16 ： ダブルニードロップ(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 18:59:03.48 ID:XVrpkuSt0.net
小麦粉大量投入しないと、そんなコシはでないだろ？

17 ： オリンピック予選スラム(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 18:59:13.23 ID:6gYnJt680.net
昼はそばオンリーなの？そばも出すけど、頼めばすしも握ってくれるとかはないの？

18 ： ミッドナイトエクスプレス(東日本)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 18:59:24.56 ID:hhUib0dZ0.net
>>4
ダシじゃなくてつゆな

19 ： トペ コンヒーロ(SB-iPhone)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 18:59:26.91 ID:p3mxdJw6i.net
なんでネタケースの上に直で寿司置いてんの？

20 ： クロスヒールホールド(静岡県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 18:59:45.43 ID:zioL6F0N0.net
この汁は関東人もびっくりの黒さだろ

21 ： フロントネックロック(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:00:25.28 ID:wQHfeUg00.net
>>20
真っ黒おでんが言うなw

22 ： 稲妻レッグラリアット(埼玉県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:00:41.60 ID:LmL9iDym0.net
>>15
美味そうなのにもったいないなあ

23 ： キングコングニードロップ(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:01:21.00 ID:LMRA+COn0.net
>>15
すし屋は直置き多いよｗ
ガラスの上はあんまりみないけどｗ

24 ： エルボードロップ(福岡県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:02:43.37 ID:EC8+xhEe0.net
なんか寿司もそばも汚い

25 ： タイガードライバー(兵庫県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:03:15.93 ID:v3YeD2u00.net
>>4
トンキンの汁物はドブ色や

26 ： リバースネックブリーカー(愛知県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:03:41.87 ID:XwMkXCIo0.net
時価の寿司屋は人生で一度しか食った事がない

27 ： スパイダージャーマン(関東・甲信越)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:05:12.64 ID:YfVt4ntPO.net
コロッケ蕎麦はあるのかな

28 ： ドラゴンスープレックス(石川県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:05:13.49 ID:QPdVxumZ0.net
ケース直置きはちょっと

29 ： フライングニールキック(WiMAX)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:05:48.85 ID:wJP3dkEp0.net
>>25
関西のは疲れた時の小便みたいや！

30 ： 河津落とし(西日本)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:06:37.61 ID:HYZDhKlm0.net
保冷ケース直置きというのが、ガード下の趣きがあるねぇ。
これが気取って皿や白木板なんぞを使われると、逆に興醒めという

31 ： リバースネックブリーカー(栃木県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:07:22.76 ID:VPnHlTy/0.net
>>1
ガラスケースに握り置くとかありえない・・・

32 ： 16文キック(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:07:41.98 ID:hOVcGOT20.net
>>4
(´・ω・`)これは東京もんから見てもないわ

33 ： バズソーキック(神奈川県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:08:20.45 ID:caTEjccR0.net
>>1
ガラスの上雑菌すごそう

34 ： 中年'sリフト(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:08:41.27 ID:SOuGlxbz0.net
>>20
普通です

35 ： アンクルホールド(西日本)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:08:46.53 ID:aSeJsdoD0.net
＞JR高田馬場駅前にある
＞上にぎり1200円、特上にぎり1600円、特選にぎり2000円

立地的にこの価格で成り立つのか？

36 ： ファルコンアロー(奈良県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:09:01.73 ID:mYIKVjQG0.net
関東で食うとありえない色してるのに意外と味が薄く感じたりすんのな

37 ： 中年'sリフト(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:09:10.04 ID:SOuGlxbz0.net
>>15
さすがにこれは嫌だな

下駄みたいの置けばいいのに

38 ： スターダストプレス(千葉県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:09:13.69 ID:vj8gIsas0.net
物珍しさで話題になるのか
美味しいのは当たり前で、あとは価格に納得できるか、接客がよく親しい人と行けるかがお店の価値なんじゃないかな

39 ： 急所攻撃(中部地方)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:09:20.92 ID:DoVyD2ff0.net
ネタケースに置いて食わせるのはなかなか斬新
随分拒否反応あるみたいだが

40 ： ファイヤーバードスプラッシュ(愛知県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:09:29.77 ID:fghEnbvp0.net
おっと、ネギ抜きで頼むよ

41 ： タイガースープレックス(長野県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:09:30.96 ID:nFctwEh60.net
>>15
でもこの立地でこのお値段でこの寿司なら
コスト削減で直置きやむをえんか・・
一番高くて2000円て下手な宅配寿司より安い・・

42 ： 腕ひしぎ十字固め(dion軍)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:09:37.24 ID:dzVPgmiP0.net
高田馬場嫌い
二度といかない

43 ： 毒霧(長野県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:09:42.05 ID:0a3auDRw0.net
ネギが少なすぎる。
味の濃い汁には、薬味も増やさなきゃ駄目。
ほんと蕎麦ってものがわかってねえな、都会のバカは。
蕎麦畑で育ち、手打ち蕎麦で大きくなった俺から見ると、
はずかしくて仕方ねえ。

44 ： ジャンピングDDT(catv?)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:09:42.29 ID:ddLlGHET0.net
回らない寿司の入門編だなwww

45 ： 中年'sリフト(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:09:58.33 ID:SOuGlxbz0.net
直置き無理

46 ： ドラゴンスリーパー(岡山県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:10:08.43 ID:TN6AD/tQ0.net
カウンターの寿司屋でも立ち食い蕎麦みたいな薄利多売みたいな事しないと駄目なのか

47 ： キングコングニードロップ(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:10:31.93 ID:LMRA+COn0.net
>>36
塩分濃度は関西風の方が高かったりするしなｗ

48 ： カーフブランディング(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:11:04.65 ID:BrVIRWFn0.net
立地だよねえ飲食は特に

49 ： ジャンピングDDT(catv?)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:11:13.60 ID:ddLlGHET0.net
>>35
代々自分の土地で
二階で生活・・・ってんなら

それでも安いな

50 ： ナガタロックII(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:11:30.23 ID:siEwKgfQ0.net
お寿司とうどんってすごく合うと思うんだ
うどんが食べれない回転ずし屋とか終わってるだろ
うどん屋さんでつくりおきの寿司おいてるところとか大好きだな
棚になくなったらそのつど職人さんが適当に握ってくれるようなシステムで近くのうどん屋によくかよったなぁ

51 ： フェイスクラッシャー(千葉県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:13:16.30 ID:zlJVAsbw0.net
天たま４３０なら箱根そばと同じくらいか

52 ： アイアンクロー(神奈川県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:13:39.13 ID:PsckgKhT0.net
ここ夜も昼もうまいんだよな〜
高田馬場の営業のときはよく行く

53 ： キャプチュード(香川県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:13:51.92 ID:BEejVvGL0.net
黒いな

54 ： ネックハンギングツリー(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:14:44.68 ID:5EbXey5l0.net
立ち食い蕎麦屋としての立地が最高じゃん

55 ： 河津落とし(西日本)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:15:16.10 ID:HYZDhKlm0.net
>>46
岡山市内の回らない寿司屋に昼間行ったら、カツ丼作ってたぞ

56 ： 頭突き(神奈川県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:15:28.58 ID:H655LZl90.net
>>15
確かにな

57 ： エルボードロップ(家)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:15:46.54 ID:4+hNyJ5Z0.net
>>1
おい、バズプラスとこのゴミサイトの自演でスレ立てやめないとツイッターのフォロワーに迷惑かかることになるぞ？

58 ： ファイナルカット(東海地方)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:17:59.41 ID:gHp3OIj4O.net
【画像】寿司屋でカレー

http://hello.2ch.net/test/read.cgi/%63u%72%72y/1408679229/

59 ： キングコングニードロップ(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:18:56.65 ID:LMRA+COn0.net
>>48
門仲の立地抜群の場所に糞まずい飲食店がずっと営業してるｗ

60 ： キドクラッチ(家)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:19:47.12 ID:yfFtGcgU0.net
学生ローンの看板がいやだな。

61 ： ラダームーンサルト(catv?)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:20:10.36 ID:xZf9MDPj0.net
ケースの方が気になっちゃって蕎麦どころじゃねえ

62 ： キングコングニードロップ(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:20:51.08 ID:hiX9gmfY0.net
寿司食いたくて仕方なく蕎麦喰ってるだろ

63 ： リキラリアット(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:21:08.28 ID:5CINaIJ20.net
>>4
醤油原液のまま使ってないか？w

64 ： 魔神風車固め(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:21:23.50 ID:NQ9Ge0AD0.net
心なしかシャリがでかい気がするんだがその辺も客層に応じてのものなのか

65 ： ラダームーンサルト(catv?)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:22:03.40 ID:xZf9MDPj0.net
関東は水も黒いから
知ったかすんな！

66 ： 張り手(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:22:43.52 ID:U0GyfmET0.net
美味そうだが、池袋の君塚ほどではないだろうな、多分

67 ： レッドインク(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:22:58.49 ID:Q/sUQ5On0.net
そば汁真っ黒だなｗ

68 ： アルゼンチンバックブリーカー(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:23:01.02 ID:aarzsXxf0.net
>>1
このトロやべぇ・・・

69 ： テキサスクローバーホールド(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:23:33.25 ID:SlyMUUnP0.net
肝心の寿司がまずいからじゃ・・・・。
どうみてもうまそうな寿司にみえん。
回転寿司のほうがまだマシだわ。

70 ： 河津落とし(福岡県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:24:03.24 ID:pZInZY2v0.net
>>15
なーに、ガリ食って消毒消毒

71 ： 張り手(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:24:26.73 ID:U0GyfmET0.net
つゆなんか黒けりゃ黒いほど美味いだろうが、バカか

72 ： フランケンシュタイナー(catv?)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:25:44.72 ID:p8dWRMjV0.net
前に夕方のニュースで昼間の休眠店舗の有効活用という話題で見たな

73 ： クロスヒールホールド(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:26:37.24 ID:xM9anjRj0.net
あそこか結構旨そうだし値段もそこそこかな？

74 ： ドラゴンスリーパー(岡山県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:26:44.57 ID:TN6AD/tQ0.net
てかこのガラスのまな板やばくね？
その席の客が帰るたびにちゃんとエタノールで洗浄とかしてんだろうな？
ふきんで拭くだけとかで汚そう。

75 ： 男色ドライバー(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:27:17.09 ID:QtnK4RB60.net
そのうち天麩羅も始めるで

76 ： グロリア(SB-iPhone)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:30:44.04 ID:IMWD47cGi.net
ああ、回転寿司に蕎麦が回ってるとありがたいな
ザルならツユ冷えてて平気だろうから、やってくんないかな？

77 ： クロイツラス(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:31:10.51 ID:QJlM2xVd0.net
トンキンは、立ち喰いが、多いけど
下品で落ち着かない。

78 ： エクスプロイダー(兵庫県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:31:31.88 ID:O56sTo0F0.net
いくら関東でもこれは色が濃すぎるような
静岡おでん並みじゃん

79 ： 河津落とし(西日本)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:31:44.99 ID:HYZDhKlm0.net
>>74
冷蔵ネタケースの上直接だから、雑菌の繁殖は低温でかなり抑えられとるだろうけどね

80 ： タイガースープレックス(家)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:32:30.64 ID:8zeQzRDo0.net
この高架下入って行ったところにあった手打ちうどん屋さんって
もうやってないのかな？

81 ： 腕ひしぎ十字固め(dion軍)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:32:45.19 ID:dzVPgmiP0.net
毎回クイックルワイパーで拭いてるのかな

82 ： キドクラッチ(埼玉県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:35:23.70 ID:yfFtGcgU0.net
寿司ネタの残りで天ぷらやかき揚げを始めるんですね。

83 ： グロリア(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:36:14.93 ID:moKPq3Qz0.net
>>15
直置きは別に普通だろ？
ガラスケースに直置きはあんまり聞かないけど

84 ： ラ ケブラーダ(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:36:51.77 ID:teduaskS0.net
久しぶりに馬場の二郎に行ったら閉店してた。
仕方なくべんてんでも行くかと思ったら閉店してた…。

85 ： 河津落とし(西日本)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:37:49.26 ID:HYZDhKlm0.net
衛生的には、始業時にアルコールで消毒
営業中は熱湯消毒したふきんで一拭き
これで十分だと思う。

ぜってー受け付けねーマジで無理、って人はいるだろうけどｗ

86 ： バックドロップホールド(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:37:49.70 ID:f41yoyaG0.net
>>18
大阪府が言う分にはダシで間違ってない
標準語（関東弁）で言うつゆは関西弁だとだしと言うから

87 ： フランケンシュタイナー(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:39:02.56 ID:/CVXIPg70.net
800円
http://image1-3.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/21988/21988140.jpg

88 ： デンジャラスバックドロップ(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:39:58.33 ID:H01na2tt0.net
昔そば食べてる真横でマジックリンで掃除始められたから評価しない

89 ： ミドルキック(京都府)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:40:43.91 ID:Cu8NlMrP0.net
白身が気持ち悪い

90 ： ラダームーンサルト(catv?)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:41:56.24 ID:xZf9MDPj0.net
おい！まだサテンドールやってるぞ

91 ： 男色ドライバー(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:42:51.51 ID:DAbXxwwr0.net
寿司うまそう

92 ： ボ ラギノール(北海道)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:44:11.78 ID:TvSL+lMx0.net
余ったアラとか使って出汁取ったらうまいだろうな(´･ω･`)

93 ： ラダームーンサルト(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:44:25.61 ID:lcP9LCgG0.net
何これ？醤油で喰うのかよ、拷問だな
http://main-dish.com/wp-content/uploads/sites/3/2014/09/sachi16.jpg

94 ： グロリア(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:45:21.73 ID:moKPq3Qz0.net
>>47
また、薄口醤油の方が塩分高いからって
関西の方が塩分高いと思ってるアホかw

95 ： 河津落とし(西日本)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:46:27.76 ID:HYZDhKlm0.net
蕎麦ダシがこの色だと、牛スジをブチ込みたくなる

96 ： 男色ドライバー(埼玉県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:47:45.95 ID:fy2Mr9nB0.net
>>74
少なくとも木の板の上よりは衛生的だよ

97 ： バックドロップ(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:48:50.85 ID:nSUq8MpK0.net
>>4
むしろウスターソース

98 ： テキサスクローバーホールド(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:49:59.61 ID:SlyMUUnP0.net
>>93
そばはこれくらいつゆが濃いほうがうまい。

99 ： 男色ドライバー(埼玉県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:50:25.42 ID:fy2Mr9nB0.net
>>87
雑だなー

100 ： ボ ラギノール(埼玉県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:51:55.48 ID:kOyWVinp0.net
>>64
おにぎりっぽいよねw

でも、寿司って酢飯メインのが美味しいかも

101 ： 閃光妖術(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:52:04.39 ID:Moyo4/m00.net
ネタケースの上に直置きとか斬新すぎ

102 ： デンジャラスバックドロップ(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:53:03.34 ID:K3sgDiBz0.net
大食いだから回ってるお寿司じゃないとやだ
寿司ってどこで食べても量が少なくない？

103 ： ウエスタンラリアット(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:53:16.81 ID:fm5CelR50.net
立ち食いそば屋としては潰れようが無いくらい立地が良い
寿司屋としては微妙、落ち着かない

104 ： デンジャラスバックドロップ(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:53:47.78 ID:K3sgDiBz0.net
食べ放題って手があったか
探してみよう

105 ： ボ ラギノール(禿)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:53:53.88 ID:yJ6tB5B1i.net
>>93
関東汁だねぇ( '∀`)

106 ： ボ ラギノール(禿)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:54:19.68 ID:yJ6tB5B1i.net
>>101
ゲタ履かせてくれないのな( ﾟДﾟ)

107 ： 河津落とし(西日本)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:55:10.90 ID:HYZDhKlm0.net
おまえらが日頃から主張してる「寿司なんてファストフードだろ」論に従うなら、この立地で最適なわけだが

108 ： 毒霧(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:56:37.89 ID:OvQ3QUv20.net
これが関東の本気か
びびる黒さだわ

109 ： ビッグブーツ(関東・甲信越)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 19:58:39.81 ID:jg9hbHWzO.net
いいよなあ都会は
ちょっと歩けば色んな店色んな選択肢があるんだもんな

110 ： ラ ケブラーダ(茨城県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 20:00:45.97 ID:kB99rtIg0.net
寿司屋
http://japannavi.co.jp/upimages/chita/sightseeing/sightseeing_00054/00054_13_7_1_51de338df09fa.jpg
蕎麦屋
http://www.chuo-kanko.or.jp/knowledge/edomae/images/edomae_ph02.gif
天麩羅屋
http://tabikoborebanashi.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2011/07/17/tempuraya.jpg

みんな似たようなもんだしな

111 ： ラ ケブラーダ(茨城県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 20:02:17.48 ID:kB99rtIg0.net
>>109
都心に数十年住んでたけど、食道楽でもなきゃ、けっきょくコンビニか自炊だよ
月1でなんか食いに行くかという田舎の人となんも変わらん
むしろそれ以下かも

112 ： ファイナルカット(栃木県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 20:02:58.52 ID:dYxnfblZ0.net
東京お得な限定グルメ （横山由依） 2012.12.23
http://www.dailymotion.com/video/xw68dw_%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E3%81%8A%E5%BE%97%E3%81%AA%E9%99%90%E5%AE%9A%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%A1-%E6%A8%AA%E5%B1%B1%E7%94%B1%E4%BE%9D-2012-12-23_fun

「すきやばし次郎」の様に「ランチ1300円」なら絶対売れる。

113 ： エルボードロップ(山口県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 20:03:05.05 ID:7/XLNDzy0.net
蕎麦がうまそうに見えない

114 ： 雪崩式ブレーンバスター(鹿児島県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 20:04:10.73 ID:YnCWygG70.net
>>4
トンキン民はよくこんなもん食えるな
感心するわ

115 ： ファイナルカット(栃木県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 20:05:55.50 ID:dYxnfblZ0.net
すきやばし次郎本店は１人前最低３万円。
http://www.sushi-jiro.jp/contents/oshinagaki.html

116 ： 河津掛け(北海道)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 20:07:06.08 ID:j+GkfHRr0.net
いくらなんでもつゆ黒過ぎんだろw

117 ： ラ ケブラーダ(家)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 20:08:37.32 ID:GgB0IyL50.net
>>4
静岡出身の父親はこれじゃないと「色が無い」「味が無い」って言うよ

118 ： ダブルニードロップ(北海道)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 20:10:08.00 ID:7N4HrHmo0.net
ここ無茶苦茶昔からやってるとこじゃん
何でいまさら

119 ： セントーン(WiMAX)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 20:10:12.90 ID:XKVUCQ0s0.net
そばもつゆがすごい濃そうだし
ネタもあまり美味しそうに見えない
特にトロ
これ本来ネギトロにしかできないような部位だと思うんだけど

120 ： ムーンサルトプレス(福岡県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 20:10:49.80 ID:36/IYPfK0.net
>>12
俺もそれに驚いたが東京の寿司屋は高級店以外はこれが普通なの？

121 ： カーフブランディング(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 20:11:15.14 ID:HVFZHHa00.net
小倉に、昼はラーメンと寿司、夜は寿司という店があるぞ

http://hakata.livedoor.biz/archives/1741840.html

122 ： ブラディサンデー(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 20:11:46.50 ID:erCBjhvt0.net
こんな黒いつゆ 東京でも珍しいわw

123 ： セントーン(WiMAX)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 20:12:03.90 ID:XKVUCQ0s0.net
>>120
いや少なくとも俺は見たことないわw

124 ： 河津掛け(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 20:14:35.05 ID:V5VhiFuN0.net
立川のそば屋深大寺が最強
1杯160円
http://s.tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13025810/dtlrvwlst/4317155/

125 ： ファイナルカット(栃木県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 20:15:42.13 ID:dYxnfblZ0.net
Standing Sushi Bar　渋谷　立喰寿司　
魚か?し日本一 【殿堂入り】
https://www.youtube.com/watch?v=CSvdym2a-JE

立喰い寿司 魚がし日本一
http://www.susinippan.co.jp/mces/index/00120

126 ： ラ ケブラーダ(茨城県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 20:15:49.84 ID:kB99rtIg0.net
>>120
ガード下の立ち食い寿司屋でも、ガラスの上には置かなかったなw

127 ： ファイナルカット(栃木県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 20:19:24.59 ID:dYxnfblZ0.net
500円の立ち喰い寿司
https://www.youtube.com/watch?v=QVD56uTKjHI

立ち食い蕎麦にするか？立ち食い寿司にするか？

128 ： ストマッククロー(空)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 20:31:42.09 ID:GEYUuB5g0.net
20年前くらいに何回か食べたことあるけど、たいしてうまくなかった気がする。
拡大すると麺が小麦粉多いのわかるな

129 ： シャイニングウィザード(福岡県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 20:37:43.87 ID:0Rw1Kv2o0.net
普通ガラスケースの上に寿司置くか？馬鹿じゃねえのトンキン

130 ： 河津落とし(西日本)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 20:41:11.41 ID:HYZDhKlm0.net
食べログ見てきた
創業60年かぁ…戦後の焼け跡電柱店舗のたぐいかな。

131 ： ジャーマンスープレックス(埼玉県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 20:41:52.57 ID:DoGKJGt60.net
関西に5年ほど転勤してたけど、およそまともな蕎麦屋はないし
うどんもクソ不味くて帰京すると行きつけの店に駆け込んでたわ
見た目は味が薄そうなんだけど、実は塩分は関西の方が濃いのな
やっぱ食は関東が一番だわ、関西に美味い物無し

132 ： 垂直落下式DDT(鹿児島県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 20:42:32.50 ID:43clUCCd0.net
http://main-dish.com/wp-content/uploads/sites/3/2014/09/sachi16.jpg

しょうゆですか？

133 ： フロントネックロック(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 20:42:34.77 ID:RkhIQC6M0.net
>>4
ソースでも入ってんのか

134 ： アルゼンチンバックブリーカー(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 20:46:49.89 ID:BiDxUybS0.net
つゆ

135 ： 河津落とし(滋賀県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 20:48:22.95 ID:KiIsbaIT0.net
なにこのつゆ！

136 ： カーフブランディング(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 20:49:04.98 ID:HVFZHHa00.net
>>131
関西・・・出汁
関東・・・黒い液体

137 ： サッカーボールキック(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 20:51:44.66 ID:e6n62L4G0.net
関東そばつゆは濃い濃い騒ぐけど濃い口醤油なだけで
関西の薄口の方が塩分は多いんだぜ。

ていうかやはりガラス直置きはいかんなw

138 ： ミドルキック(家)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 20:51:51.92 ID:fB3aXNVg0.net
関東式のつゆ好きだけどな

139 ： ジャーマンスープレックス(埼玉県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 20:56:11.02 ID:DoGKJGt60.net
>>136
見た目だけ気にして肝心の味を忘れてるな
関西で蕎麦が不味い理由がよくわかる

140 ： ダイビングヘッドバット(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 20:57:00.46 ID:E7DIOciC0.net
>>132
いいえ
中農ソース風味です

141 ： 男色ドライバー(埼玉県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 20:57:25.27 ID:fy2Mr9nB0.net
ここまで黒いのは珍しいな
静岡なみの黒さw

142 ： 膝靭帯固め(神奈川県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 21:02:23.38 ID:Ay3pWsbG0.net
蕎麦に生卵いれる奴の気が知れない
うどんはいいがな

143 ： ファルコンアロー(catv?)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 21:06:03.46 ID:kUo5fNFY0.net
http://livedoor.blogimg.jp/hisnow-ramen/imgs/0/c/0c3da52f.jpg
http://wanderer.way-nifty.com/drinker2/images/shinpuku_saikan1.jpg
http://debari-syoku.c.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_b82/debari-syoku/sinpukusaikan1.JPG
関東の人がこのラーメン見たときにうわぁ＾＾；；；ってなるだろ
それが関西の人がこの蕎麦を見たときに思ってる感覚なわけよ

144 ： 河津落とし(西日本)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 21:08:09.78 ID:HYZDhKlm0.net
>>143
関西でもうわぁ＾＾；；；

145 ： チキンウィングフェースロック(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 21:11:00.63 ID:ii/Bq3us0.net
マジでこんなに黒いもんなの？

146 ： タイガースープレックス(catv?)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 21:12:32.18 ID:nJDjZf9p0.net
東京行くと大阪に比べて太ってる人多いから関東の食事の方が高カロリーなんやろね

147 ： TEKKAMAKI(愛知県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 21:12:43.77 ID:dn7WO7fV0.net
松崎しげるより黒い

148 ： フロントネックロック(神奈川県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 21:12:45.89 ID:65HQrELG0.net
>>143
別にならない

149 ： フロントネックロック(神奈川県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 21:13:44.39 ID:65HQrELG0.net
>>145
むしろ関西の蕎麦ってどんな汁なの？

150 ： ストマッククロー(空)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 21:15:21.68 ID:GEYUuB5g0.net
このスレ見て今日のつまみ用に半額の寿司と
明日の昼用に冷凍の蕎麦とかき揚げ買ってきた。

151 ： エメラルドフロウジョン(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 21:16:50.44 ID:CpsjeY/v0.net
>>64
シャリ多めで少ない数でお腹一杯にさせてくれるのは
割と下町とか学生街にはありがちなのな
なんの本だか忘れたけどそんな内容の読んだ事があるんだよなぁ

152 ： レインメーカー(岩手県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 21:17:49.80 ID:n23Sk4Fk0.net
なんぼなんでもコノ汁黒すぎないか？

http://main-dish.com/wp-content/uploads/sites/3/2014/09/sachi16.jpg

153 ： 不知火(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 21:27:56.61 ID:YAZQ8YBd0.net
由緒正しい東京のおそば

http://sobajin.toured.jp/data/13tokyo/IMG_5663.jpg

154 ： 足4の字固め(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 21:28:01.58 ID:DpmXM/AZ0.net
ここの蕎麦こしなさすぎ不味い

155 ： キチンシンク(家)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 21:31:37.02 ID:6dclHK0Q0.net
高いだろ…
この蕎麦、市販のボロボロゆで蕎麦だし
汁も関東人が驚くほど黒いし…
他の立ち食い蕎麦の方が安いしうまい

156 ： トペ スイシーダ(WiMAX)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 21:34:41.95 ID:GAnVYGFE0.net
BIGBOXの真ん前のあの店か・・・
はいはい

157 ： ローリングソバット(WiMAX)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 21:35:08.70 ID:WhXsif/l0.net
ガラスの上に寿司置くのありなん

158 ： グロリア(千葉県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 21:36:48.37 ID:hR2w11wq0.net
>>4
関東人の俺もさすがにどす黒過ぎないかと思った
生醤油ぶっかけてんのかと

159 ： スターダストプレス(関東・甲信越)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 21:37:14.82 ID:Am7xRKFZO.net
蕎麦と醤油は切っても切れない。
うどんは出汁。

160 ： バックドロップホールド(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 21:39:33.22 ID:xt0u5qyf0.net
>>151
親父、潜水艦！

161 ： 不知火(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 21:39:39.59 ID:YAZQ8YBd0.net
おまえらは女子に握って貰えば何でもいいんだろ？

http://archive.foodrink.co.jp/next-vogue/1010/nadeshiko1.jpg

162 ： 河津落とし(西日本)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 21:41:07.32 ID:HYZDhKlm0.net
>>161
ハンドクリーム寿司やマニキュア寿司は簡便

163 ： 張り手(埼玉県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 21:42:04.54 ID:+LeVz3oa0.net
ガラスに直置きワロタ

164 ： 逆落とし(京都府)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 21:47:04.10 ID:AtpZPPaF0.net
関東人はダシが黒くないとキレるから着色料入れてるんだろ
普通あんだけ黒くなるまで醤油入れたら身体壊すもんな

165 ： フェイスロック(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 21:47:14.85 ID:IgNiX+q10.net
>>94
また汁の塩分の話してるのに醤油の塩分のせいだと自分を誤魔化すゴミ関西人か

166 ： スリーパーホールド(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 21:47:37.97 ID:2lzU+hLl0.net
>>4
冬場はこれくらい濃い汁に七味とネギをドバドバ入れて、鼻水啜りながら一気に食らうのが至高

167 ： ラダームーンサルト(千葉県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 21:47:55.10 ID:rTa4kVrR0.net
>>4
えらい言われようだけどそば食いたくなってきた

168 ： 膝靭帯固め(茨城県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 21:50:46.44 ID:SCARCB700.net
道を隔てて富士そばがある
この寿司屋は朝二階から椅子下ろしてるよ

169 ： フェイスロック(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 21:51:30.31 ID:IgNiX+q10.net
色が濃くなると味も濃くなると勘違いしてる無学な輩は汁の色に言及するなよ
恥ずかしいから

170 ： イス攻撃(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 21:52:17.95 ID:ygIX8vHm0.net
>>149
かけはうどんといっしょ

171 ： 中年'sリフト(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 21:54:24.76 ID:S46TvgsX0.net
>>15

俺もそう思った。

172 ： 垂直落下式DDT(dion軍)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 21:54:31.73 ID:Nw6+61B20.net
マニキュアはまだいいけどハンドクリームは手洗っても匂い残るからな。
ロクシタン使ってる嫁が作った弁当のおにぎりがバラの花臭くなる季節がそろそろやってくる・・・。

173 ： サソリ固め(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 21:55:41.90 ID:UNJx2gu10.net
>>137
簡単な算数がわからないアホですか？

174 ： 不知火(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 21:59:53.28 ID:YAZQ8YBd0.net
立ち食いならかめやの天玉そば最高！

http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-b5-61/mana_big/folder/6559/93/15855093/img_2?1385460149

175 ： ラダームーンサルト(千葉県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 22:01:38.74 ID:rTa4kVrR0.net
>>174
細いうどんじゃん

176 ： 断崖式ニードロップ(関西・東海)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 22:03:56.88 ID:g4fxaigBO.net
>>149、大阪は透明というか白く、さっぱりツユで塩気が多く感じる、関東は黒くて少し甘めなのよ、これが関西人はダメみたい…

きつねの揚げをツユに浸してジュルジュルと吸うと旨いでしょ笑、これがわからないみたい…

そばは関東の方が旨い、うどんは関西の方が旨い！

今は愛知に転勤で来ていますが、きしめんは１回食べただけ…文化って大事なんだなと感じています。
愛知のざるそばは、ツユが少し薄いのよ…

177 ： 超竜ボム(芋)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 22:04:51.92 ID:uq5J8HRF0.net
写真だとつゆが真っ黒に見えるけどごく普通の立ち食いソバだよ

178 ： ファイヤーボールスプラッシュ(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 22:06:00.66 ID:cX1mjxwR0.net
きったね〜色だなおい

179 ： サソリ固め(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 22:07:05.97 ID:UNJx2gu10.net
>>165
アホはお前だw

つゆの塩分濃度を測ってみると、関西が2.5％なのに対し、関東は6.7％と２倍以上塩分濃度が高かったのです。
実は関西と関東では、使っているしょう油とその量が違ったのでした。関西ではうす口しょう油、関東では濃口しょう油を使用。
うす口しょう油の方がやや塩分濃度は高いのですが、使用するしょう油の量に大きな違いがあったのです。
関西がだし18 リットルあたり500mlのしょう油を入れるのに対し、関東は関西の4倍以上の2200mlものしょう油を入れていたのです。

180 ： サソリ固め(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 22:08:39.84 ID:UNJx2gu10.net
>>169
小学生レベルの算数すらできない分際で恥ずかしくないの？

181 ： 河津落とし(西日本)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 22:09:05.94 ID:HYZDhKlm0.net
たっぷりつけて食ったら高血圧で死ぬツユか

182 ： マシンガンチョップ(catv?)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 22:10:03.85 ID:VPyPaIJ40.net
うまそ

183 ： デンジャラスバックドロップ(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 22:11:16.49 ID:bydzBxGl0.net
この店くそ不味かった

184 ： バックドロップ(関東地方)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 22:12:50.02 ID:yXhF/Z/yO.net
画像見てすぐに思い出した
一回も入る気しなかった店ｗ

185 ： デンジャラスバックドロップ(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 22:13:01.40 ID:bydzBxGl0.net
しかもGまで発見してそのあとゲロったw

186 ： 32文ロケット砲(奈良県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 22:13:51.47 ID:NnLsJX2W0.net
なんだよコレ、つゆが真っ黒じゃねーか！

187 ： バックドロップホールド(空)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 22:20:38.95 ID:PgxoZHtUi.net
ローン看板で広告収入

188 ： アイアンフィンガーフロムヘル(千葉県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 22:20:41.32 ID:SqmdcqkN0.net
懐かしい
かなり古い店だが、まだやってたんだな
隣のパチ屋でもよく稼いだわ

189 ： エメラルドフロウジョン(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 22:21:05.21 ID:CpsjeY/v0.net
>>160
ああ！波の下だからだっけ

190 ： ニールキック(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 22:21:17.30 ID:iyoFQQKh0.net
ガラス直置き初めて見たから珍しいけど、別に不潔とは思わない

191 ： アイアンフィンガーフロムヘル(千葉県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 22:22:39.82 ID:SqmdcqkN0.net
>>181
色ほど塩分無くて、むしろ甘いんだよ
というか、薄口醤油の方が濃口より塩分多い

192 ： ボ ラギノール(埼玉県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 22:27:55.99 ID:kOyWVinp0.net
うどんつゆは甘かったらイヤだけど
そばつゆは濃くて甘いほうがいいな
みりん使って

193 ： ボマイェ(福岡県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 22:29:15.61 ID:ArAPPejS0.net
このおつゆの色が濃いそばも美味しそうに見える。食べてみたい。

194 ： サソリ固め(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 22:30:22.45 ID:UNJx2gu10.net
>>191
塩分濃度が少し低い濃口を大量に使うのと
塩分濃度が少し高い薄口を少量使うのとどっちが塩分多いと思う？
小学生レベルっすよwww

195 ： 膝靭帯固め(徳島県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 22:32:41.77 ID:4TINcbz/0.net
これ旨いぞ

196 ： ニーリフト(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 22:33:35.37 ID:BZC+woCi0.net
トンキンブラックそば

197 ： ウエスタンラリアット(広島県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 22:33:47.07 ID:lhCYn/dP0.net
＞麺は「これぞ蕎麦」と言いたくなるほど香ばしく、そしてコシがある。

蕎麦なのにコシ？

198 ： ジャンピングDDT(広島県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 22:37:48.54 ID:BfakmHX/0.net
>>4
見てるだけで喉が渇いてきた

199 ： 河津落とし(西日本)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 22:40:05.14 ID:HYZDhKlm0.net
更科で打てばコシも出るとは思うが、この麺でコシというのはどうなんだろうね

200 ： フェイスクラッシャー(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 22:44:42.38 ID:mK6Ori/X0.net
>>4
冷コーやないけ

201 ： トペ コンヒーロ(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 22:47:45.58 ID:KbUKYPQg0.net
それより寿司が変なところにおいてあるんだけど

202 ： 超竜ボム(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 22:49:02.42 ID:wmioA36/0.net
ネタケースの上に直に寿司置く店って初めてみたな
ランチなら前の日の残りチラシにでもして出せばいいのに

203 ： ストレッチプラム(石川県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 22:57:07.29 ID:2ifvxVYi0.net
寿司でかっ

204 ： バックドロップホールド(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 22:59:30.07 ID:xt0u5qyf0.net
>>189
そう
恨みシュランでコータリが書いてたよ

205 ： 河津落とし(西日本)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 23:12:45.29 ID:HYZDhKlm0.net
>>202
寿司屋がランチやってるって体じゃなくて、昼は純然たる立ち食い蕎麦屋らしい、30年くらい前から。
だから担当も違うんだねー。昼は女将、夜は大将。

206 ： 稲妻レッグラリアット(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 23:17:55.76 ID:To5CRVHq0.net
http://main-dish.com/wp-content/uploads/sites/3/2014/09/sachi16.jpg

何これ？醤油ぶっかけてんの？

207 ： スターダストプレス(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 23:19:05.35 ID:lqNavdkz0.net
衛生面が心配

208 ： リバースパワースラム(静岡県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 23:29:56.04 ID:HxKUYatI0.net
なんだこのスープは
まるで近所の駄菓子屋のおでんみたいだぁ…

209 ： ハーフネルソンスープレックス(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 23:34:46.72 ID:sz1nnzSy0.net
>>1
蕎麦の出汁は黒いし　ガラスケースに置くのも抵抗ある

210 ： ビッグブーツ(関東・甲信越)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 23:38:54.19 ID:jg9hbHWzO.net
>>111
いやいや、ちょっと思いたっても何もないし田舎は
食道楽云々じゃなくお前さんが周りに興味を持たないだけであって

211 ： フォーク攻撃(長野県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 23:40:37.27 ID:UK0GF5+X0.net
ショーケースの上に寿司置くの止めろや

キモイしサンプルの蝋細工みたいだわ

212 ： ウエスタンラリアット(千葉県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 23:41:19.80 ID:FKihQshT0.net
タイトル見たときはドコのことだろうと思ったが、>>1の一枚目の画像見てすぐにピンときた。

高田馬場駅を降りてすぐに目につくし、あれほどの好立地もなかなかない。食ったことないけど。

213 ： 毒霧(長野県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 23:42:39.84 ID:mo8//UJE0.net
薄口のほうが塩分高い

214 ： 雪崩式ブレーンバスター(奈良県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 23:45:08.60 ID:q2DEFHuZ0.net
>>15
普通下駄置くよね？
どんな店だよ
http://vino.sanuki-udon.net/images/nada/R0015016.jpg

215 ： フロントネックロック(神奈川県)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 23:47:44.15 ID:65HQrELG0.net
>>194
蕎麦一杯に対するそれぞれの醤油使用量は？

216 ： メンマ(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 23:48:18.34 ID:O/2g0ca50.net
いまだに馬場と代々木の区別がつかん。
似すぎじゃね？この二つ

217 ： シューティングスタープレス(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 23:51:48.47 ID:XpIxM+wf0.net
つゆの色より、蕎麦に生卵がおれてきにはないわ

218 ： 稲妻レッグラリアット(西日本)＠＼(^o^)／：2014/09/20(土) 23:59:01.01 ID:F3V1uV8W0.net
そばの断面が円形に見えるんだが・・・　気のせい？ｗ

219 ： ムーンサルトプレス(dion軍)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 00:03:01.19 ID:4PeBR8S60.net
この店昔からあったよな

220 ： キングコングラリアット(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 00:08:38.18 ID:ERKhJJVV0.net
>>214
直置きは別に珍しくもないぞｗ
普通は木のカウンターに置くけどなｗ

http://blog.livedoor.jp/talkinglabo600/archives/2007-03.html

221 ： 魔神風車固め(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 00:13:44.28 ID:HBRarTbb0.net
木のカウンターでもやだわ。
直置きだけは考えられん。
O157だなんだ言ってるこのご時勢にありえねーよ。
まあ皿が綺麗だという保障もないがなw

222 ： 河津掛け(西日本)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 00:18:56.51 ID:V8I6cILO0.net
木のカウンターより、冷たいネタケースのガラスに直置きの方が、たぶん清潔だと思う
ヘタすると出してきた皿よりも、雑菌の繁殖率は低い。

見た目でアウトなんだろうが、理屈としては何ら問題ない。

223 ： キングコングラリアット(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 00:18:57.12 ID:ERKhJJVV0.net
お前らの知らない寿司屋システムは他にカウンター席で
水が流れててそこで手が洗えるって店もあるｗ
俺もそういうのは一軒しか行ったことないけどな

http://r.gnavi.co.jp/n141300/nikkei/

224 ： アトミックドロップ(WiMAX)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 00:20:10.45 ID:xarLrjaI0.net
職場の近くで昼に天丼ランチをやってる寿司屋がある
マジでうめぇよ

225 ： フェイスロック(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 00:22:26.24 ID:ikTSipq/0.net
ちょっとスープ濃すぎるんじゃないですかね

226 ： ヒップアタック(福岡県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 00:23:29.81 ID:E76GnjV10.net
スープが真っ黒だな

227 ： フライングニールキック(長野県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 00:23:57.35 ID:aHlqpnLL0.net
>>218
安い立ち食い蕎麦やなんて、どこもそうよ

小麦粉の方が多い、むしろうどんだがね

228 ： アトミックドロップ(WiMAX)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 00:25:23.68 ID:xarLrjaI0.net
ソバはうどん用のスープだと弱すぎるだろ

229 ： 頭突き(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 00:26:54.51 ID:q8UO9Mcc0.net
　　　　　　　　　　　　　　衛生面が


ね

230 ： メンマ(埼玉県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 00:27:31.94 ID:bNr5LmOA0.net
>>223
うわ、無理無理ww

飲食店でこういうのﾎﾝﾄ無理ww
きったねーーーww

231 ： キングコングラリアット(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 00:28:05.84 ID:ERKhJJVV0.net
>>227
安いところは機械打ちだからな
http://www.glasswork.co.jp/meijin.html

232 ： ジャストフェイスロック(神奈川県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 00:30:59.50 ID:3yFs95sf0.net
見た目悪いｗ　がしかし自分でも趣味で寿司握るから　味は良いと思う

233 ： ラ ケブラーダ(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 00:32:53.78 ID:fzv9sNDq0.net
31 名前： シューティングスタープレス(東京都)＠転載は禁止[] 投稿日：2014/09/21(日) 00:01:54.28 ID:R3TQ1A/o0

　俺の大好物のカレーうどんww
　名古屋の名物！ただのカレーうどんと思うなかれ！なんとウドンの下にトロロとキムチと納豆とご飯と福神漬けが入ってる！
　さらにメンチカツが乗ってて最後の方は混ぜて食べるとトロっ！ねばっ！コリコリッぷるん！とうまいwww
　http://i.imgur.com/8A9zPP1.jpg



↑コイツ、ハムハフの人かな？
だとしたら9年ぶりの降臨ｗ

234 ： 河津掛け(西日本)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 00:32:59.07 ID:V8I6cILO0.net
>>231
つーか、この手の店なら自家製麺はやらない・やれない。
麺は仕入れるもの

235 ： 垂直落下式DDT(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 00:33:57.51 ID:8wlWXG8a0.net
これで430円か
牛丼の方がいいな

236 ： ジャストフェイスロック(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 00:34:42.10 ID:t6SQgPeu0.net
>>36
関東は硬水、関西は軟水が多い
それぞれの水に合った出汁を取ると関東は黒く、関西は淡い色合いになるそう
ちなみに、関西で使われる醤油は薄口醤油が主で、この薄口醤油は関東で使われる濃口醤油より塩分が高い

※薄口濃口というのは間違っても塩分濃度の事ではないので間違わないように
以上、今夜の豆でした

237 ： キチンシンク(北海道)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 00:37:19.77 ID:bP7IToef0.net
ざる蕎麦のタレならともかく、かけ蕎麦のつゆでこの色は濃すぎだろw
寿司屋だけに醤油そのまま入れてんのか？

238 ： ラ ケブラーダ(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 00:37:32.05 ID:fzv9sNDq0.net
>>236
＞関東は硬水、関西は軟水が多い

これ、誰が言い始めたんだ？
なんかネットで広まってるけど。

硬度を比較したら「関東＞関西」ってだけだろ。

239 ： 稲妻レッグラリアット(石川県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 00:40:40.79 ID:IfqqG0Is0.net
富山ブラックかな？

240 ： 超竜ボム(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 00:40:46.59 ID:ulB4hMt+0.net
>>233
あれから９年もたってるのか・・・orz

241 ： 栓抜き攻撃(関西・東海)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 00:41:52.38 ID:RNWP5tgmO.net
ケース直置きとは・・日本人感覚じゃないね

242 ： 河津掛け(西日本)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 00:42:00.33 ID:V8I6cILO0.net
>>238
なんとなーく、のイメージで広まったんじゃね
基準ミネラル値できっかり分けてる奴はいなさそう

243 ： アトミックドロップ(WiMAX)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 00:43:09.03 ID:xarLrjaI0.net
関西には火山が無いから硬水じゃね？

244 ： ブラディサンデー(新潟・東北)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 00:48:07.92 ID:dPjt0XpUO.net
＞かけそばの値段は310円。天玉そばでも430円なので、価格としては高くない


いやいや、原価率１０％はボリすぎだろ。

245 ： ナガタロックII(神奈川県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 00:52:31.61 ID:zI1du/ZS0.net
>>86
違うだろ。つゆはつゆ。だしはだしだ。

246 ： ジャストフェイスロック(神奈川県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 00:54:14.02 ID:3yFs95sf0.net
つうか大学で地質学の単位とった人なら習うんだが日本はほとんど軟水なんだよね
火山地帯とか石灰岩地帯とかがところどころ硬水で案外関西も硬水多いんだよな
なので色の濃い薄いはお醤油の色だと思うんだ塩分濃度は濃淡関係ないみたいね　

大阪神田川レシピでは香りとコクをつけるため濃口醤油も使うから色濃いかもね

247 ： 魔神風車固め(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 00:56:25.37 ID:HBRarTbb0.net
>>86
標準語（関東弁）っておかしいし。
関東弁なんてないし。
東京なら江戸弁または東京弁。
標準語はNHKのアナウンサーが使うやつ。←この”やつ”ってのも江戸弁のひとつ。

248 ： アトミックドロップ(WiMAX)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 01:00:24.29 ID:xarLrjaI0.net
そいつの標準語は朝鮮語だろ

249 ： 河津掛け(西日本)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 01:01:09.45 ID:V8I6cILO0.net
雨水が浸透濾過されるくらいの地層が自然に形成されるまでに、何万年かかると思ってるんだ

250 ： タイガースープレックス(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 01:28:20.75 ID:Bi/mn8u20.net
>>238
ttp://softwater.jp/what/000052.html
各都道府県で浄水場別も出てる。
東京も硬度高めなのは荒川とか利根川水系から取水してるところ。

251 ： ヒップアタック(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 01:30:44.06 ID:RQEYd+Iq0.net
ところで吠えてる東京の奴はおのぼりだろ？
おのぼりが何吠えてるの？

252 ： ドラゴンスリーパー(埼玉県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 01:43:23.28 ID:Xb0tcgL90.net
激安寿司にしょうもないケチつけるゆとりｗ

253 ： ラ ケブラーダ(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 01:47:43.12 ID:fzv9sNDq0.net
>>250
俺が何を言ってんのか理解してそのレスか？

254 ： ミドルキック(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 01:47:46.02 ID:1yEZlnXi0.net
喰ってみれば黒いつゆも以外と乙な物。
食わず嫌いは良くないぞ。

255 ： 河津落とし(富山県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 02:05:43.97 ID:fz49ckWI0.net
東京のそばつゆってこんなに真っ黒なの？
富山ブラック並みだわ

256 ： 栓抜き攻撃(関西・東海)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 02:25:09.56 ID:RNWP5tgmO.net
>>161
女の子が俺のお稲荷さんを握ってくれる店に行ってきたとこだわ

257 ： ファイヤーボールスプラッシュ(奈良県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 02:35:16.32 ID:ENKDdF5E0.net
トンキン人はこれ見ても何とも思わないのか！？
http://main-dish.com/wp-content/uploads/sites/3/2014/09/sachi16.jpg

このおだし飲んだら身体に悪そうやな。

258 ： ニールキック(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 02:35:49.44 ID:uyG58xfp0.net
>>15
この写真だと分かるけど、ちゃんと客の前にツケ台あるじゃん
職人が手を伸ばしてツケ台に置くのが難儀だからガラス直置きしてるのか
撮影し易いようにガラス直置きしたのか

判断つかないな

259 ： マシンガンチョップ(埼玉県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 02:39:19.11 ID:Ew+qapbn0.net
50円寿司じゃなかったっけ。。

260 ： ジャストフェイスロック(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 02:41:56.06 ID:2KCeXxnR0.net
蕎麦屋のカレーもうまいからうまそうな気がする
サイドメニューのお稲荷さんとか巻寿司で儲かるのか

261 ： ボ ラギノール(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 02:43:21.50 ID:U+vRN0VO0.net
駅前にあるわな

262 ： パイルドライバー(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 02:45:49.23 ID:PQXYmng10.net
>>257
味は見た目ほど濃くはない。
見たままの味と思う関西人の頭の悪さにはウンザリ。

関西のつゆを見て味も薄いと言う奴がいればアホかと思うだろ？

263 ： ダイビングヘッドバット(愛知県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 02:48:39.36 ID:Ahg5XlA+0.net
みんなそれぞれ、国民一人一人がガイガーカウンターを持とう！
スーパーや飲食店、食品はもちろん洋服寝具車自転車や家、何を買うにしてもまず放射線チェック！

まずは放射線チェック！
まずは放射線チェック！

国民一人一人がガイガーカウンターを持とう！！
国民一人一人の生活を守ろう！！！！


http://youtu.be/42GmUTXo8UQ

http://youtu.be/6L-_e8HDH6M

http://youtu.be/0iHLJQTygkI

http://youtu.be/BKr0aj_1k1k

264 ： ボ ラギノール(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 02:52:13.54 ID:U+vRN0VO0.net
>>262
透明なツユでソバ食ってるんだー
と言うとムスッとする関西人は多い

265 ： フロントネックロック(dion軍)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 02:56:23.01 ID:fFpiMDyV0.net
>>264
そりゃなんか悪意込めてるだろw

266 ： フライングニールキック(関東・甲信越)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 03:00:17.42 ID:vE1D0vb7O.net
見慣れた風景を2ちゃんで見るとはｗ
こりゃ知らなかったわ





行かねーけどな

267 ： 目潰し(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 03:00:43.83 ID:nxCmi00A0.net
>>4
に文句つけてる関東人は立ち食いそばってのを食ったことがないんだろｗｗｗｗ
立ち食いってのはこんなもんよ

268 ： 男色ドライバー(石川県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 03:05:31.94 ID:Johl3jPt0.net
寿司も昔は立ち食いだったからな

269 ： 32文ロケット砲(dion軍)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 03:38:51.56 ID:KjOY0Chx0.net
愛媛県出身のやつが関東の黒い汁は食えないと言ってたが、わからんでもない

270 ： ファイナルカット(大分県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 03:57:07.09 ID:VLfP8PCL0.net
関西風ってこんな感じだろ
九州のかしわそばしか画像ないけど

http://2sen.dip.jp/cgi-bin/upgun/up1/source/up0640.jpg

271 ： 男色ドライバー(dion軍)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 04:15:45.69 ID:LPTcLyPB0.net
寿司テカリ過ぎだろ

272 ： フランケンシュタイナー(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 05:07:21.03 ID:bDBPV9G20.net
にぎりが崩れてないか？

273 ： レインメーカー(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 05:08:43.80 ID:Vrpka0n90.net
>>15
きったねえな

274 ： フェイスクラッシャー(関西・北陸)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 05:51:14.13 ID:3n4WU20vO.net
おおー
こらあ確かに黒いわ

275 ： テキサスクローバーホールド(石川県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 06:28:09.60 ID:FiF2Ie8I0.net
5枚目って心霊写真？

276 ： ファイヤーボールスプラッシュ(奈良県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 06:37:41.60 ID:ENKDdF5E0.net
これくらいの色の方が美味しそうに見えるわ

http://uds.gnst.jp/rest/fs_img/1m05xgd90000/s_1002.jpg

http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/021/476/16/N000/000/004/132897763806413102591_foodpic2040124.jpg

http://blog-imgs-50.fc2.com/h/i/t/hitoridedaijyoubu/DSC00072.jpg

http://kyo-otoko.c.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_39c/kyo-otoko/P1060216-be008.JPG

277 ： かかと落とし(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 07:18:32.78 ID:SqWJdmhl0.net
学生時代に何度か利用した事があるけど寿司屋だったのか...

278 ： ボ ラギノール(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 07:36:41.28 ID:SFug2AjW0.net
>>276
色よりも味が気になる
しょっぱくなくて甘めの汁が好きだな
色が薄くて塩味なのが一番最悪。真っ黒でしょっぱいのと同じくらい嫌いだわ

279 ： 腕ひしぎ十字固め(空)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 07:40:41.27 ID:deTmXFroi.net
>>276
関西の蕎麦ってこんな感じか
これはこれで美味しそうだな

280 ： ファイヤーボールスプラッシュ(奈良県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 07:53:53.49 ID:ENKDdF5E0.net
美味しいお蕎麦は、こういう感じで、運ばれてきたら、カツオとかの香りがふわぁ〜って。。。
味は程よく薄くて、醤油味とか塩味とか甘みがケンカしたりしないで、おだしを飲んだらカツオとかコブの旨味が口いっぱいに広がるねん。

281 ： ランサルセ(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 07:54:23.44 ID:E55PTw2O0.net
ケースの上に置かれたくないので
紙皿を持参しよう

282 ： セントーン(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 07:55:30.00 ID:L91mCFbA0.net
>>279
2枚目雷門通りって書いてあるから浅草だぞw

283 ： カーフブランディング(愛知県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 07:59:36.61 ID:iZWVR2b60.net
>>280
1の蕎麦つゆ色濃過ぎだよな。
愛知ではみたことないわ

284 ： キドクラッチ(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 08:06:00.99 ID:xyXRpKqJ0.net
>>15
別に普通だよって言うバカ多い過ぎwwwww


キモッ

285 ： ウエスタンラリアット(福島県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 08:06:51.40 ID:o7OaGffE0.net
隣のビルのビリヤード場に入り浸ってた時期がある

286 ： 超竜ボム(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 08:07:39.31 ID:te6oNwOz0.net
腎臓病になるで

287 ： ファイヤーボールスプラッシュ(奈良県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 08:12:23.20 ID:ENKDdF5E0.net
>>282
おっと、京都の尾張屋はこっちだったw

http://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/3629/3629330.jpg

288 ： ローリングソバット(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 08:17:38.37 ID:XwRDpWMJ0.net
マグロが最高に不味そう

289 ： 垂直落下式DDT(WiMAX)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 08:27:58.80 ID:gCzEPeQX0.net
>>1
汚ならしい寿司だなwこれなら100円寿司でも良いだろ？
ガラスケースに直置きとかただの馬鹿じゃんw
衛生面もだが温度も考えてないしwあり得ないわw

290 ： 腕ひしぎ十字固め(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 08:53:18.97 ID:nNh/vDmd0.net
これぞ蕎麦と言いたくなるほど香ばしく

香ばしく？？？？

291 ： ハイキック(神奈川県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 09:09:05.26 ID:CLmHtxlx0.net
駅近の寿司屋がランチにぎり700円でやってたけど腹の足しにならなかった。
大盛り900円じゃランチ代厳しい。でも美味かった。

292 ： ジャンピングパワーボム(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 09:14:19.36 ID:7VQpU7Oe0.net
お前らケチつけてばっかりだな

293 ： 垂直落下式DDT(栃木県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 09:56:15.86 ID:5Oc8h+yT0.net
>>1
おく場所を考えてくれ…

294 ： ファイヤーボールスプラッシュ(禿)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 09:57:26.88 ID:ZzdT2qJD0.net
今このスレでケチつけてる人達って本当に頭悪そう
しかも絶対性格悪い
そんな奴に食事を提供しなきゃいけないお店の人が可哀想
家から出ないで欲しい

295 ： キン肉バスター(内モンゴル自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 10:08:27.35 ID:9cKqCGVaQ.net
俺は田舎者だから
蕎麦はこれくらいの色で
鶏か鴨の出汁を使った
蕎麦が好きだな

美味いぞ〜

296 ： 閃光妖術(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 10:26:57.92 ID:1exAOhqu0.net
>>280
ほんでもこれ黒過ぎるやん。
こんなん飲んだら絶対体に毒やで。

297 ： タイガースープレックス(千葉県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 10:28:21.79 ID:RPZkwUpD0.net
>>15
これ、普通かよ？

俺、無理！

298 ： タイガースープレックス(千葉県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 10:34:20.31 ID:RPZkwUpD0.net
>>172
俺無理だ。

299 ： ファイヤーボールスプラッシュ(奈良県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 10:36:34.78 ID:ENKDdF5E0.net
>>296
>>280 は >>276 のイメージで書いたんやけど。。。

300 ： ウエスタンラリアット(埼玉県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 11:11:48.14 ID:grEZ3D4R0.net
>>49
固定資産税凄いだろここｗ

301 ： サソリ固め(SB-iPhone)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 11:20:20.24 ID:m5Ga0q3Li.net
寿司なんてもともと屋台だろなんで今更直置きがヤダのおーだのいってやがんだ

302 ： 膝十字固め(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 11:23:18.51 ID:+lsQncaF0.net
>>294
ここでケチつけてる奴はたぶん家どころか部屋からも滅多に出ない

303 ： マシンガンチョップ(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 11:43:46.89 ID:v3K2LyQO0.net
汁、真っ黒やんけ

304 ： 雪崩式ブレーンバスター(兵庫県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 11:44:58.62 ID:T2vqwXVt0.net
近所にも寿司屋なのにそばやうどんにラーメンまで出す店があるわ

305 ： アキレス腱固め(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 11:46:57.35 ID:Wh16ql5G0.net
二倍に薄めても食えそう。

306 ： サソリ固め(愛知県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 11:50:10.68 ID:7U8CX0ys0.net
馬場のすし屋で1200円とか、安すぎでしょ

307 ： 垂直落下式DDT(栃木県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 11:53:03.60 ID:5Oc8h+yT0.net
冷蔵ケースだと結露も酷かろう

308 ： 足4の字固め(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 12:01:39.60 ID:Fb5qCouw0.net
寿司とガリがケースに直置きに引くわ

309 ： キチンシンク(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 12:04:38.21 ID:eN+ABNwL0.net
直置き自体は稀によくあるスタイルなんだがな
流石に、ガラスケースは初めて見た

310 ： ニールキック(空)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 12:17:01.61 ID:x26ynIIXi.net
ネタケースに寿司を置く寿司屋なんて、初めて見た（笑）

ケース外部は結露するんだが、その水滴は外気中の汗とか汚い水蒸気だぞ。

311 ： ラ ケブラーダ(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 12:21:29.57 ID:ENBQWXlk0.net
見た目だけで味わかるとか

312 ： チキンウィングフェースロック(千葉県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 12:22:08.55 ID:9a8LfzQd0.net
>>4
それでも塩分は関西風薄口のほうが多いとかなんとか

そばはこのくらいでうどんは薄口かな

313 ： グロリア(dion軍)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 12:23:35.73 ID:Vcr7sQrH0.net
>>93
無知だなー

314 ： キングコングニードロップ(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 12:30:53.87 ID:JS97N9GI0.net
>>312
アホ発見

315 ： 雪崩式ブレーンバスター(dion軍)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 12:34:53.80 ID:X0jNT/4I0.net
苔寺の近くで蕎麦食ったけど、そば湯に塩ひとつまみ入れたような塩加減と薄く濁った白い汁であまり美味しくなかった。

316 ： バックドロップ(愛知県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 12:36:34.97 ID:qE6bRCi/0.net
>>312
それは迷信でしょ
実際に大阪でうどんとか食ってみればわかる
関東の人間にはつゆの全く味がしないと感じるはず

317 ： キャプチュード(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 12:37:27.33 ID:OVpW9ELJ0.net
閑話休題、請聞我的話。
先日我去了近在吉野家、吉野家。
座席満席、我不可能座。
我凝視垂幕　「一五〇円値引」
我思、嗚呼馬鹿、嗚呼阿呆。
御前等、無意味来通常不来吉野屋為壱百五拾円引、阿呆。
壱百五拾円、只壱百五拾円。
親子連来店。一家四人来吉野屋。目出鯛。
「好！父、注文特盛！」的発言、我不可視。
我謹呈壱百五拾円、為御前等開放席。
吉野屋本来要殺伐雰囲気。
機会多々有喧嘩上等共奴反対座食卓。
雰囲気最高、我刺御前、御前刺我。女子供不要干渉。
長時間後、我可能着座、隣男注文「大盛、汁沢山」
我再度激切了。
聴、「汁沢山」是不流行現在、阿呆。
我呆、御前注文得意顔「汁沢山」
我欲問「御前本当不本当欲食『汁沢山』？」我欲問詰。小一時間我欲問詰。
我欲問「御前只欲発言『汁沢山』」
我是吉野屋通。最新流行間吉野家通是「葱沢山」
大盛葱沢山玉。是注文方法為吉野家通。
葱沢山是、多々葱少々肉。是。
要注意是注文即店員警戒危険、是諸刃的剣。
不可推奨素人。
御前等超素人、推奨食牛鮭定食。

318 ： ファイヤーボールスプラッシュ(奈良県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 12:37:27.74 ID:ENKDdF5E0.net
>>310
一番多いのは呼気に含まれてる唾液とかじゃw

>>314
それ都市伝説に成ってるよなw

319 ： リバースネックブリーカー(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 12:40:49.66 ID:1z7c5Mul0.net
>>296
うるせえなあ
ホントめんどくせえ奴等だ

320 ： アルゼンチンバックブリーカー(関西地方)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 12:43:13.76 ID:MTptqagt0.net
ダシの色が変だぞ。
月見カレーそば？

321 ： マスク剥ぎ(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 13:00:28.06 ID:BV6zQBoO0.net
ネタケースの上でもいいんだけど、水滴とシャリが冷えるのが嫌だな。

322 ： ミドルキック(SB-iPhone)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 13:04:58.01 ID:3iR4J+cvi.net
東京だと汁は飲まないからな
いくら関西が塩分控えめとはいえ飲んじゃ意味ないわ

323 ： 河津掛け(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 13:24:57.41 ID:SR+POagu0.net
>>312
成分は関西の方が塩分高いけど、使用してる量が段違いで関東の方が多いので結局関東の方が摂取塩分は多いよ

324 ： 超竜ボム(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 13:34:23.80 ID:te6oNwOz0.net
http://main-dish.com/wp-content/uploads/sites/3/2014/09/sachi16.jpg

しかしこれ醤油薄めた色だよな　汁の飲む人がいたら確実に腎臓病になるよ

325 ： 魔神風車固め(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 13:35:37.49 ID:HBRarTbb0.net
蕎麦うどんの塩分は関東のほうが高いとしても
食生活全般で見た場合どうなんだろうね？
ラーメンなんかは関東はドッチか言えば薄味だしな。

326 ： バックドロップ(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 13:39:09.94 ID:aoD86oTk0.net
>>4
これって実は関西風より味は薄いんだよな?
認識間違ってるかな
薄口醤油は実は塩分が多いって聞いたんだけど

327 ： バックドロップ(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 13:40:09.86 ID:aoD86oTk0.net
あ、上で答え出てたw

328 ： タイガースープレックス(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 13:48:08.28 ID:Bi/mn8u20.net
>>325
ラーメンなんかうどん・そば以上に店ごとの違いがありすぎて、関西･関東では比べられないな。

329 ： ダイビングヘッドバット(茸)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 14:28:28.32 ID:rq7RJt9v0.net
>>326
西日本は醤油オンリーじゃなくて出汁とのブレンドだから、全体的には醤油オンリーの東日本の方が塩分濃度高い

330 ： ジャンピングパワーボム(千葉県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 14:33:36.58 ID:ao2KF35f0.net
汁真っ黒ですやん

331 ： カーフブランディング(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 16:06:27.02 ID:VTUPt4Iv0.net
ダウンタウンの松本がテレビでよく言ううどん屋に行ったけど出汁が甘過ぎ

332 ： エクスプロイダー(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 16:43:16.31 ID:9F+/H2sR0.net
こないだ大阪ラーメンとかいうキン肉マンの絵がついてるカップラーメン食ったけど妙に甘くて糞不味かったぞ
関西土人の味覚はおかしいと再認識したわけで

土人ってそばも透明なつゆでまっずいの食ってるんだろ？
>>4がまずそうに見える土人は無理して日本の感覚に慣れる必要はないぞ
未開の地の土着麺食ってろｗｗ

333 ： ダイビングフットスタンプ(神奈川県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 16:54:10.23 ID:2AG/9IfI0.net
>>332
はなまるうどんは繁盛してるよね

334 ： 不知火(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 17:05:07.96 ID:NKNAAfy00.net
>>324
かつお節を煮込むとこういう色に成る、醤油だけの色じゃないよ

335 ： 不知火(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 17:06:35.79 ID:NKNAAfy00.net
色が濃い＝味が濃い　と思ってるやつバカすぎ

336 ： 河津掛け(西日本)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 17:26:38.56 ID:V8I6cILO0.net
どんだけ鰹節ブチ込むんですか

337 ： タイガースープレックス(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 17:29:14.88 ID:Bi/mn8u20.net
>>334
> かつお節を煮込むとこういう色に成る、醤油だけの色じゃないよ
ならないよ。アホはやったこともないのに適当なこと言うなよ。

338 ： ローリングソバット(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 17:29:39.05 ID:8cKYBBa10.net
馬場駅前は、とりやす系のやきとりがうまい。

339 ： エメラルドフロウジョン(神奈川県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 17:31:17.87 ID:zc4qkNqR0.net
五目稲荷付けてくれや

340 ： アイアンクロー(WiMAX)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 17:32:13.08 ID:jg8fCj3P0.net
江戸時代からの日本の伝統だからな蕎麦屋は

341 ： サソリ固め(dion軍)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 17:32:27.59 ID:cCPrlz2w0.net
>>338
やきとりどん　値上げしたよな

342 ： 32文ロケット砲(群馬県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 17:32:30.34 ID:HhfmIYxM0.net
>>4
おまえら関西人が作る煮魚は、関東の醤油と言う現実

343 ： サソリ固め(dion軍)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 17:33:35.61 ID:cCPrlz2w0.net
ここって、寿司用の下駄持って行ったらそこに載せてくれるんかな？
ガラスケースの上は抵抗があるわ

344 ： 河津掛け(西日本)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 17:38:40.29 ID:V8I6cILO0.net
>>343
茶菓子用の耐水の懐紙があるよ
あれでいい。パラフィンでも可

345 ： トペ コンヒーロ(北海道)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 17:42:52.36 ID:1hyxatHO0.net
http://main-dish.com/wp-content/uploads/sites/3/2014/09/sachi11.jpg

なんかネタがねっちょりしてる

346 ： ジャンピングDDT(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 17:43:21.35 ID:nInmRfw+0.net
寿司セットの画像はないの？

347 ： トペ コンヒーロ(北海道)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 17:46:06.65 ID:1hyxatHO0.net
なんかこの店チョン特有のがっかり感を感じる

348 ： サソリ固め(dion軍)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 17:47:42.33 ID:cCPrlz2w0.net
>>344
クッキングシート持っていけばええんやね(^^)　
ありがとん

349 ： サッカーボールキック(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 17:49:20.29 ID:QJbTi5fO0.net
>>342
？
薄口醤油が関西の醤油で濃口醤油が関東の醤油だと思ってるの？
関西は単に料理や使う出汁によって薄口と濃口使い分けてるにすぎないんだが？

350 ： ラ ケブラーダ(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 17:52:31.13 ID:ENBQWXlk0.net
>>329
本気で醤油オンリーって思ってるの？

351 ： フルネルソンスープレックス(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 17:53:35.74 ID:tRRnjeny0.net
立ち食い一度したけど疲れるな
テーブル低いし

352 ： フルネルソンスープレックス(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 17:55:15.54 ID:tRRnjeny0.net
>>334
どんな鰹節使ってんの？
出汁は絶対真っ黒にならないけど

353 ： クロスヒールホールド(四国地方)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 18:00:15.43 ID:+qFUd6za0.net
ほんまに関東の汁て真っ黒やな

354 ： リバースパワースラム(栃木県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 18:06:07.75 ID:tyo6lxNm0.net
関東でひとくくりにしないでくれ
写真だからなんともいけないけどこっちはここまで黒くない

355 ： エメラルドフロウジョン(東日本)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 18:10:34.87 ID:b+zDUF/o0.net
栃木は関東じゃないって関東勢に言われて
東北勢に南東北じゃないって言われる土地

356 ： 膝十字固め(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 18:13:56.91 ID:VRXIMLYk0.net
いいねぇ　これぐらいの汁の色でちょうどいいよｗ

357 ： かかと落とし(WiMAX)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 18:46:11.11 ID:mvddCHTT0.net
保冷ケースのガラスに直置きかよ！
シャリが冷えてパサパサになって不味いだろうな…

358 ： ムーンサルトプレス(dion軍)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 19:07:04.60 ID:lEcd0ex90.net
こんなもの食えるかボケ


http://main-dish.com/wp-content/uploads/sites/3/2014/09/sachi16.jpg

359 ： 張り手(家)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 19:11:28.29 ID:ORrdbJBr0.net
>>161
いきてえ

360 ： キャプチュード(dion軍)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 19:12:00.72 ID:7j8R0jgt0.net
>>117
静岡がいちばん出汁の色が濃いんじゃなかったっけ

361 ： フルネルソンスープレックス(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 19:12:42.59 ID:tRRnjeny0.net
>>162
お前には見えないものが見えるんだな

362 ： フルネルソンスープレックス(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 19:13:46.08 ID:tRRnjeny0.net
>>23
いやいやいやいや
一枚板の店ならまだしも、これはない、

363 ： キン肉バスター(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 19:17:19.55 ID:zFnJ1zto0.net
何でショーケースの上に時価で置くの？下駄ぐらい用意しろよ

364 ： ツームストンパイルドライバー(静岡県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 19:19:18.82 ID:O38P2RFl0.net
>>161
マンコ臭そうでダメだわ

365 ： キン肉バスター(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 19:24:05.34 ID:zFnJ1zto0.net
>>350
汁の返しとか知らねえ西日本人が必死なんだから放っておけよ

366 ： リキラリアット(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 19:30:16.28 ID:wvCvDmv/0.net
難波の松屋のハイカラうどん
食いてえ

367 ： ドラゴンスクリュー(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 19:36:20.69 ID:0MhnnLJL0.net
>>312
>>326
この手の誤解が多いから言っとくが、
確かに塩分濃度自体は薄口しょうゆの方が濃口しょうゆより高い
だが、うどんそばの汁に使用する醤油の量が圧倒的に東＞＞＞＞西
アホのトンキンズが一つ覚えで「実際は塩分濃度ガー」とか言ってるけどまず使う量が違いすぎるから

368 ： テキサスクローバーホールド(関東・甲信越)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 19:38:03.87 ID:d/syeAwUO.net
>>161
「あ〜んして♪」くんなきゃヤダ

369 ： キン肉バスター(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 19:46:52.26 ID:zFnJ1zto0.net
>>367
おまえらのうどんは出汁だろ？
関東は汁なんだよ
そんなのもわからないのか？

370 ： フルネルソンスープレックス(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 19:47:52.15 ID:tRRnjeny0.net
>>369
蕎麦のあの濃いツユ使ってんだろ

371 ： キャプチュード(千葉県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 19:50:43.02 ID:xx1aP6Rk0.net
>>15
綺麗にしていてもガラスケースは結露するから嫌だ

372 ： キン肉バスター(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 19:51:45.51 ID:zFnJ1zto0.net
>>370
だから汁「つゆ」っていってんだろ？
日本語もろくにできねーのか

373 ： ファイヤーボールスプラッシュ(WiMAX)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 19:55:42.10 ID:pnmlZkSt0.net
この店は蕎麦も汁もJR経営レベル
そのくせ値段が高めなのは家賃だろうな
東京には個人経営のもっと美味くて安い立ち蕎麦がイパーイあるYO

374 ： 河津掛け(兵庫県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 20:24:25.25 ID:zZ1oR3Ld0.net
>>1
なにこのドス黒い液体は

375 ： バズソーキック(神奈川県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 20:49:04.99 ID:eQmMMewI0.net
こんなスレ開くと関西人の関東コンプレックスに驚愕するな

376 ： リキラリアット(芋)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 21:00:16.13 ID:ZcGibkE+0.net
なんやこれ?
オツユ真っ黒やんw

377 ： 膝靭帯固め(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 21:07:42.89 ID:Hee66Hf70.net
関西人はいつまで汁が黒い黒い言い続けるんだ
そういうもんなんだようるせーな

378 ： ハーフネルソンスープレックス(SB-iPhone)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 21:36:27.59 ID:v+HpGUKS0.net
奥のおっさんは顔がまんこになってるの？

379 ： ジャストフェイスロック(埼玉県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 21:38:12.75 ID:zyz4TVib0.net
お汁真っ黒のトンキンこんなの食って早死にしないの？ｗｗ

380 ： トペ コンヒーロ(静岡県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 21:39:22.78 ID:BZdV0RpY0.net
http://main-dish.com/wp-content/uploads/sites/3/2014/09/sachi16.jpg

この麺でコシだの風味だのあるわけねーだろ

うどんじゃねーか

381 ： トペ コンヒーロ(静岡県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 21:40:13.97 ID:BZdV0RpY0.net
>>161
脇で握ってください

382 ： ダイビングヘッドバット(愛知県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 21:42:06.23 ID:Ahg5XlA+0.net
蕎麦に卵って東京じゃ一般的なの？

383 ： チェーン攻撃(空)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 21:44:07.48 ID:5LzjcA1Hi.net
昼に敷地間借りして野菜販売してる中国人とか商売になるのかね

384 ： ジャストフェイスロック(埼玉県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 21:45:56.68 ID:zyz4TVib0.net
>>380
こんなもん週に一回でも食ったら高血圧で早死にするわｗ

385 ： アイアンクロー(dion軍)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 21:47:08.68 ID:IqXbFl3Z0.net
いまだに色が濃い＝塩分が多いと勘違いしてる馬鹿がいるのか

386 ： ストレッチプラム(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 21:52:45.02 ID:U+WHhUf50.net
よくみたら
寿司ネタに黒いのがついてるけど
コレナニ？

虫？

387 ： 膝靭帯固め(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 21:54:49.52 ID:Hee66Hf70.net
>>382
普通だな

388 ： アイアンクロー(dion軍)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 21:59:33.86 ID:IqXbFl3Z0.net
>>382
月見蕎麦だろ

389 ： ジャンピングエルボーアタック(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 22:01:54.46 ID:zKneYBeS0.net
http://pds.exblog.jp/pds/1/200712/16/67/d0078267_224037.jpg
静岡おでん

390 ： ジャストフェイスロック(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 22:03:09.28 ID:y2uojUy90.net
ツユ黒いな

391 ： フルネルソンスープレックス(東日本)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 22:08:42.53 ID:mN+KXJ/V0.net
かけそばの値段は310円

たけぇよ

392 ： キン肉バスター(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 22:18:02.29 ID:aqIjE6m40.net
夜は居酒屋で昼間は蕎麦屋という店があって
そこのそばがまずい
パックの茹でそばに業務用の汁を掛けただけのシロモノで
餌レベルだった。

横浜駅相鉄西口の蕎麦屋の味といえば分かるかな

393 ： バックドロップホールド(関東地方)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 22:21:15.04 ID:cb3im9G1O.net
>>312
味覚障害で高血圧発症して脳卒中か急性心筋梗塞で死亡

394 ： バックドロップホールド(関東地方)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 22:24:30.77 ID:cb3im9G1O.net
>>375
関東人の味覚が蔑まれてるだけだと思う

395 ： ストマッククロー(福岡県)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 22:28:29.66 ID:wLzdIQw10.net
>>389
静岡最強・・

396 ： キン肉バスター(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 22:33:54.18 ID:zFnJ1zto0.net
>>392
相鉄の星のうどんは同価格帯でウマいのにな
なぜかあそこに吸い込まれる人多い
駅出口の一等地だからか

397 ： テキサスクローバーホールド(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 22:38:07.38 ID:nUy7/VaS0.net
>>4
こんなもの食っているトンキンや関東土人東北土人に名古屋の飯を馬鹿にされたくないわ。

特に何もないのにトンキンのそばにあるから人だけ多い漁村ヨコハメはトンキン以上にムカつくわ

398 ： サソリ固め(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/21(日) 23:06:35.70 ID:G+QAmJ390.net
>>385
未だに薄口醤油の方が僅かに塩分濃度が高いからって関西の方が塩分多いと勘違いしてる白痴も多いみたいだがな

399 ： ビッグブーツ(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/22(月) 00:20:21.37 ID:AV50wYMD0.net
ここの何軒か右に海老ラーメンの店あるよね、器が北海道の形したとこ
あそこ好きでたまーに行く

400 ： 超竜ボム(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/22(月) 00:36:15.06 ID:ShhXLg6U0.net
寿司がすげえ美味そう

蕎麦はつゆが黒いのう・・

401 ： ハイキック(滋賀県)＠＼(^o^)／：2014/09/22(月) 00:43:19.79 ID:jZBHg1JO0.net
>>400
ああ、汁を飲む田舎の人はびっくりするみたいだな
逆に都市部の人間からは大阪や京都などの地方に来て
当たり前のように汁飲んでるのみたときに日本じゃないのかと思ったわ

402 ： 張り手(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/22(月) 01:44:47.72 ID:jvotbkd70.net
となりのビルはヤマギシ会がはいっていたり
ミャンマーの少数民族がいたりカオスなところ。

403 ： 垂直落下式DDT(内モンゴル自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/22(月) 06:45:04.07 ID:YSSm+3h+O.net
へぇ〜あそこそういう店だったんだ
知らなかった
でもいかにも常連客しか受け付けないって雰囲気だよな
かなり入りにくいよな

404 ： スリーパーホールド(福岡県)＠＼(^o^)／：2014/09/22(月) 06:46:33.58 ID:S77DPvoG0.net
>>401
滋賀作がなに言ってんだ

405 ： タイガードライバー(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/22(月) 07:14:35.66 ID:RBxglo180.net
>>398
雁屋が悪いな。

406 ： 膝靭帯固め(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/22(月) 07:25:33.50 ID:87br3iSq0.net
醤油ドバドバ入れたそばじゃないとキレがなくてまずいと感じるｗ
これは育った環境の問題だからしょうがないｗ
大量のねぎも忘れずにｗ

まぁ関西と違って基本的に汁は残すもんだから塩分取り過ぎは心配ないｗ

407 ： 膝靭帯固め(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/22(月) 07:31:51.38 ID:87br3iSq0.net
更にそばってのは、基本的に立ち食いのジャンクフードでトッピングにてんぷら入れて天つゆの役目もあるからこれでいいんだよｗ

408 ： 膝靭帯固め(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/22(月) 07:38:25.65 ID:87br3iSq0.net
かけそば単体で食べるのならダシの味を殺さない程度の薄口しょうゆでそばの香りが死なない味付けってのも判らなくもないが・・・

そういうのは、そば屋のこだわりってだけでそれほど大衆に支持されないもんさｗ

特に関東で流行ることはないｗ

409 ： 膝靭帯固め(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/22(月) 07:57:55.22 ID:87br3iSq0.net
こないだ関西人と九州人とすしの話題になって、久兵衛で食った寿司が不味かったって話してたんだよｗ

ネタが全部ネチョネチョしてて鮮度のかけらも感じられないからあんなもんは寿司じゃないと言っていたｗ
コリコリした歯ごたえの鮮度のいい魚を好む西日本の人間は、手間を加えてうまみを引き出した魚は腐っていると感じるんだよなｗ
本当の江戸前寿司というのはそういうものだが西日本の人間には理解されないｗ
逆に関東の人間は、熟成してうま味が引き出されたやわらかい魚を好む。

寿司も育った環境で価値観が違うんだよなｗ

410 ： ダイビングフットスタンプ(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/09/22(月) 07:59:55.06 ID:c74InBbP0.net
それ冷蔵技術のなかった江戸時代の話？

411 ： 膝靭帯固め(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/22(月) 08:01:52.30 ID:87br3iSq0.net
>>410
今でもそうだよｗ

412 ： 膝靭帯固め(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/22(月) 08:02:43.73 ID:87br3iSq0.net
切ってのけただけの寿司を江戸前と呼ばないのが老舗のプライドｗ

413 ： ダイビングフットスタンプ(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/09/22(月) 08:04:38.96 ID:c74InBbP0.net
>>412
江戸前だけか
なら別に江戸前じゃ無くていいわ

414 ： 膝靭帯固め(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/22(月) 08:05:26.93 ID:87br3iSq0.net
マグロだってこだわってる店は、表面が乾くまで熟成させて外側を切り捨てて使うからなｗ

415 ： TEKKAMAKI(群馬県)＠＼(^o^)／：2014/09/22(月) 08:08:36.99 ID:Jmdoa/6z0.net
ID:87br3iSq0

416 ： 膝靭帯固め(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/22(月) 08:21:08.02 ID:87br3iSq0.net
鮮度重視の西日本と旨み重視の東日本

歯ごたえや触感も味の大きな要素だし、旨みも重要な要素だからどっちがいい悪いって話じゃなくて
単に食べなれた物や環境の違いでしかないのにアホってすぐに勝ち負けつけたがるからねｗ　特に田舎者はｗ

ちなみに関東の人間が本当に鮮度がいい魚食べるといつ飲み込んでいいのかわからないぐらいの弾力にビビるぞｗ

417 ： バーニングハンマー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/09/22(月) 08:35:37.49 ID:inv/qM4x0.net
なんだか時代を超えてやって来た奴がガタガタ言ってるな
これだけ人も情報も行き来してる21世紀に
関東人ガー関西人ガーとか言ってて笑える
多分、箱根に関所があって東西の交流が少ない時代から来た奴なんだろ

418 ： マスク剥ぎ(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/09/22(月) 08:53:19.96 ID:k2sCckuW0.net
出汁が黒汁とか、ネタケース直置きとか…キワもん料理屋のていか？

419 ： 足4の字固め(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/22(月) 08:56:29.85 ID:avs0rK+U0.net
>>4
これだよこれ
やっぱり真っ黒なつゆじゃないとな

420 ： スパイダージャーマン(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/22(月) 08:56:42.09 ID:jFlegA5z0.net
レス連投する奴は間違い無くキチガイ、例外は一切無い

421 ： バーニングハンマー(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/22(月) 08:58:32.71 ID:TXJV7yPN0.net
>>35
家賃掛からないんだから成り立ちますよ。

422 ： バーニングハンマー(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/22(月) 09:03:11.85 ID:TXJV7yPN0.net
>>102
おまえは寿司を全くわかってない。

昔も今も、寿司はファーストフードで、腹いっぱい食べるものじゃない。
シャリが小さくて当たり前。現在でも、回転寿司以外の寿司屋はシャリ
が小さくて当たり前。理由は酒のつまみだから。

江戸時代のそれも、帰りに３，４艦摘んで立ち食いするのが、寿司の始まり
だった。寿司で一食満たすっていうなら、回転寿司にでもいけ。

423 ： オリンピック予選スラム(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/09/22(月) 09:07:25.41 ID:OUuo+u5d0.net
>>422
> 理由は酒のつまみだから。

嘘こけ

424 ： ファルコンアロー(奈良県)＠＼(^o^)／：2014/09/22(月) 09:28:19.66 ID:5wno4qGC0.net
貫の字すら間違う奴に釣られてどうする？w

425 ： 断崖式ニードロップ(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/22(月) 09:30:19.06 ID:PP0kYDDE0.net
関東のうどんはまずいが、
まずいじゃなくて、黒いで叩く。

関西土人は黒は呪術的にやばいのか？

426 ： ツームストンパイルドライバー(群馬県)＠＼(^o^)／：2014/09/22(月) 09:33:07.86 ID:VakkQtV+0.net
こんな黒いスープの蕎麦見たこと無い
溜まり醤油だろ
麺も包丁で切ってないな
製麺機で圧出した感じ

427 ： キチンシンク(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/22(月) 09:33:16.93 ID:pt0B6p2N0.net
>>416
確かに大阪の人間がふぐ好きなのもあの歯応えが好きだからかもなぁ

428 ： エメラルドフロウジョン(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/09/22(月) 15:04:36.15 ID:MMU9PNQI0.net
>>425
関西のうどんのダシは雅な京風だど
京風こそ至高

429 ： フェイスロック(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/23(火) 01:47:11.94 ID:a0ec8tfg0.net
>>15
どうやって綺麗にすんだろか汚いフキンで拭いてたらやだな

430 ： フェイスロック(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/23(火) 01:50:11.27 ID:a0ec8tfg0.net
>>143
いやいや濃い色でも薄い味
薄い色でも濃い味とかあるからw

431 ： フェイスロック(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/23(火) 02:01:52.35 ID:a0ec8tfg0.net
>>389
スゲーw

432 ： シャイニングウィザード(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/23(火) 08:21:24.07 ID:MWfZzcjH0.net
>>325
いや、東京のラーメン普通にしょっぱいよ。アフリなんかでもしょっぱいもん。
こういうレスで分かるのが、関東人は味の基準が塩だってこと。
出汁とか脂からのコクとか深みの味の濃さと、しょっぱさが区別できてない。

433 ： クロスヒールホールド(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/23(火) 09:17:08.65 ID:RBTf/24U0.net
>>325
http://todo-ran.com/ts/kiji/11731

2008年のデータだが東日本はやっぱり塩分多め
特に東北がやばい

434 ： チキンウィングフェースロック(東日本)＠＼(^o^)／：2014/09/23(火) 09:56:14.23 ID:ASpM9YIm0.net
あそこかあ・・・・・入ったことねえけど、美味そうだな
というかこうやって雰囲気わかると入りやすいわ

435 ： ハーフネルソンスープレックス(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/23(火) 12:42:43.00 ID:ISBK8Qpw0.net
そもそも、いわゆる回転寿司屋と、高級寿司屋

シャリのサイズが違うのか知ってるか？高級寿司屋のシャリは
普通の寿司屋よりずっと小さい。

この理由知らん奴は寿司語るな。バカ

436 ： バックドロップホールド(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/09/23(火) 18:46:49.30 ID:TibcsKUO0.net
噂には聞いていたけど、東京の蕎麦は本当に出汁が黒いな
新福菜館かと思った。

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