日本最強のコンビニは北海道の「セイコーマート」らしい

あのセブンの上を行く｢最強コンビニ｣とは？北の大地で磨かれた究極のサービス精神
http://news.infoseek.co.jp/article/toyokeizai_20150504_68523

■顧客満足度が高いコンビニエンスストア
1位　？？？？
2位　セブン-イレブン
3位　ローソン
セブン-イレブン、ローソンは言わずと知れた業界1、2位のコンビニ。それが満足度調査では2、3位。
では1位は？ファミリーマート？サンクス？サークルK？ミニストップ？
これらの名前が浮かんだのではないだろうか。しかし、残念ながらそのどれも不正解だ。1位は「セイコーマート」である。
本社は北海道札幌市中央区。1971年に札幌で1号店が生まれ、その後、北海道を中心に店舗網を拡大してきた。
2015年3月末では1160店のうち北海道が1062店、関東98店とかなりの数が北海道に集中。関東にしても茨城県と埼玉県にしか店舗がない。

お店を訪ねてみたが、普通のコンビニと変わらない。パンコーナー、お菓子コーナー、ドリンクコーナー……どれもごくごく普通だ。
正午を過ぎると、あっという間にレジの前には大行列ができる。これは都内のコンビニでもよく見る光景だが、ここからが違った。
威勢のいい店員さんのかけ声が響いたのだ。「ただいま豚丼できたてです！いかがでしょうか？」

豚丼ができたて？レジの横をのぞいてみると、なんと店内で調理している。
実はこれ、「ホットシェフ」と呼ばれる店内にフライヤーやオーブンなど本格的な調理機材をそろえた厨房。
セイコーマートはコンビニながら、ほっかほかのできたて弁当やお惣菜を、専門のスタッフが下味付けから完成まで丁寧に調理しているのである。

さらにセイコーマートの人気を支えているのが「安さ」。「クリーミーカルボナーラ」が、なんと108円。
税抜きならたったのワンコイン100円の値付けだ。これよりも安いグルメもある。
「和風豚焼うどん」「麻婆焼きそば」「海老とキャベツの塩やきそば」……。これらはすべて100円台なのだ。