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元気寿司、全店「回らない店」に 注文した商品だけを高速レーンで高鮮度

1 : ミドルキック(東日本)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 02:30:21.56 ID:02ROFOyH0.net ?PLT(12000) ポイント特典

回転ずし大手の元気寿司は5年後をメドに、国内の全店舗を「回らない」方式に切り替える。
すしをベルトコンベヤーで回して提供する従来方式ではなく、来店客がタッチパネルで注文した
商品だけを高速レーンで直接届ける。鮮度の高い商品を食べられることをアピールして集客力を高める。

回らない店では、来店客が席の正面にあるタッチパネルで注文すると、最速で1分以内に商品が届く。
短時間で食事したい人を多く受け入れることができるという。ベルトコンベヤーを回っている間に
鮮度が落ちて廃棄することになる商品を減らせる利点もある。

「元気寿司」や「魚べい」など国内136店(3月末時点)のうち、現在は36店が回らない店だが、
2016年3月期末には60店に広げる。新規店舗は回らない方式とし、既存店も改装などに際して転換する。
店舗面積が小さいなどの理由で一部の店を回らない方式にする例はあるが、
全面的に切り替えるのは業界でも珍しい。

元気寿司では既存店を回らない方式に切り替えたところ、改装前に比べ来店客数が
2倍に増えたケースもあるという。

http://www.nikkei.com/article/DGXLZO88311260Q5A620C1TI5000/?dg=1
元気寿司の「回らない」店舗では、タッチパネルで注文したネタが高速レーンで客の手元に届く
http://www.nikkei.com/content/pic/20150620/96958A9E889DEAEAE1E3E3E0E4E2E0E2E2E4E0E2E3E7869BE7E2E2E2-DSXMZO8831091019062015TI5001-PB1-3.jpg

元気寿司HP
http://www.genkisushi.co.jp/

2 : ボ ラギノール(東京都)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 02:31:53.90 ID:9RPPDbsU0.net
最速で1分

3 : サッカーボールキック(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 02:32:01.81 ID:5FRtm8Fz0.net
つまり何寿司なの

4 : ジャンピングパワーボム(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 02:32:21.87 ID:vkzfhEAc0.net
寿司は回らないが客は回るってか

5 : ラ ケブラーダ(茸)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 02:33:33.26 ID:3l/KkWLZ0.net
デリ寿司

6 : ショルダーアームブリーカー(庭)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 02:35:19.81 ID:WP/ezDWg0.net
>>3
だから元気寿司だと

7 : ストレッチプラム(東日本)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 02:35:51.46 ID:XVxjJP/F0.net
マグ・・・タマゴだ

8 : ドラゴンスクリュー(庭)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 02:36:20.31 ID:Lgb0bPmT0.net
元気寿司は不味いんだよな
システムが良くても行く気しない

9 : ファイナルカット(東京都)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 02:39:47.29 ID:D7KLcuue0.net
>>5
チェンジ出来るの?

10 : ミラノ作 どどんスズスロウン(禿)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 02:47:54.81 ID:MYqVvJp00.net
河童が地下で働いてるんだよな?

11 : ダイビングフットスタンプ(catv?)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 02:50:00.86 ID:pTRWlheL0.net
カッパ最近旨いよ
スシローよりまぐろの質がいい

12 : シャイニングウィザード(dion軍)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 02:51:46.73 ID:fhzJAlWk0.net
じゃあ普通に目の前で握れよ
余計な機械使うな

13 : 頭突き(dion軍)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 02:54:16.96 ID:bqiAaweM0.net
魚べえ近くにできたけど美味しいよ
最近はもっぱら魚べえ
配達レーンも3本あって不便はない

14 : ジャストフェイスロック(東京都)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 02:57:58.47 ID:i84mJUim0.net
鮮度は同じじゃまいか
みえないだけで

壁の奥に自動搬送の
ストッカーがあって
新幹線に乗せないと間に合わない
だろう

15 : 毒霧(catv?)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 03:03:40.73 ID:Eljs2Cpj0.net
それを掠め取る醍醐味

16 : フランケンシュタイナー(熊本県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 03:04:46.90 ID:i0OhCRAr0.net
>>6
ちげーよ

そこは

無回転寿司だろ

17 : フランケンシュタイナー(熊本県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 03:05:34.39 ID:i0OhCRAr0.net
>>3
閉店寿司

18 : ジャストフェイスロック(東京都)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 03:08:34.70 ID:i84mJUim0.net
今考えたのが
ドローン寿司

19 : アイアンクロー(禿)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 03:08:57.79 ID:msp7VoJz0.net
もとき寿司?

20 : バーニングハンマー(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 03:10:36.37 ID:OVwDz8uz0.net
なるほど
店が回らないのか

21 : 足4の字固め(群馬県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 03:13:49.66 ID:TLb7k1qF0.net
客を回せばいいんじゃないか?

22 : ネックハンギングツリー(熊本県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 03:16:47.72 ID:BhCZhHjx0.net
かっぱ寿司復活した

23 : ダイビングヘッドバット(家)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 03:34:16.38 ID:ds/zheAr0.net
あの回転しているのを見てるのが楽しいんじゃないの

24 : 頭突き(dion軍)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 03:43:16.99 ID:bqiAaweM0.net
>>21
優勝

25 : 急所攻撃(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 03:49:02.07 ID:GSXa4Zkt0.net
奥の調理場では作り置きしてあったりして

26 : ラ ケブラーダ(福島県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 03:50:13.43 ID:tIyXFkAU0.net
回ってんの誰も取らないしな

27 : 16文キック(大阪府)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 03:51:29.31 ID:2tvvGulA0.net
目の前で職人が握ったらええんちゃうんか

28 : ラ ケブラーダ(茸)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 03:53:34.05 ID:FPgsmIX/0.net
>>21
ペッパーランチかよw

29 : 急所攻撃(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 03:56:45.97 ID:GSXa4Zkt0.net
高速レーンの動画見てきたけど、全席埋まって注文殺到したらとても裁ききれるとは思えん

30 : ネックハンギングツリー(千葉県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 04:00:56.57 ID:CNP05Z+o0.net
かっぱも店によっては新幹線2段だな

31 : ファイナルカット(庭)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 04:02:45.37 ID:z7vWEACE0.net
店員が持って来るのはまとめて頼まないと何か気まずいやん

32 : 頭突き(dion軍)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 04:03:41.63 ID:bqiAaweM0.net
まーわるーまーわるーよお寿司ーはまわるー♪
よろーこびーかなしみくりかえーし♪

33 : トペ スイシーダ(家)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 04:04:10.18 ID:juSZzZGU0.net
何だこの席
壁向いて飯食ってんのとかわんねえじゃねえか

34 : リキラリアット(愛知県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 04:11:12.85 ID:mnzVe0UF0.net
注文受けて握るなら料理人真ん中に置けばいいやん

35 : ドラゴンスクリュー(静岡県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 04:17:39.63 ID:7EO2TMwR0.net
レーンのラストに座らされるとそれだけで注文品出てくるの待つことになるからな
専用レーンあるところがいい

36 : タイガースープレックス(dion軍)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 04:48:46.05 ID:U20IsbjX0.net
あの流れてくる寿司を見て吟味するのが楽しいのだと何度言えば解るのか…

37 : フライングニールキック(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 05:09:16.20 ID:kIh715FZ0.net
>>2
「以内」な

38 : フェイスクラッシャー(東京都)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 05:13:59.22 ID:FfDODNXZ0.net
>>4
ちょっといいレス

39 : サッカーボールキック(庭)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 05:16:37.83 ID:Q53sgpq70.net
>>36
ほんそれ

この前この形式の店に行ったけどすごく寂しかった…

40 : ストマッククロー(山陽地方)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 05:26:51.08 ID:Br7wWFpFO.net
>>34
見せられないんじゃないかな

41 : 頭突き(東京都)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 05:30:31.09 ID:iEV+Vg8l0.net
一人でも気軽に入れるよう、カウンターに仕切りを設置して欲しい

42 : マスク剥ぎ(埼玉県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 05:36:37.51 ID:cV/JlWBb0.net
回らない寿司のくせに一度に注文できるのが4皿までとか

43 : フロントネックロック(大阪府)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 05:44:16.98 ID:HubYUCzV0.net
パチもん寿司

44 : ジャストフェイスロック(東日本)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 06:25:43.04 ID:mBryK/W3O.net
回らない寿司でも高いところならいいけど
筋がありまくりなマグロが普通みたいな安いとこだと
レーンに回ってないと納得出来ないのが来たらどうすんの?
「この百円マグロ2貫、筋があるからチェンジ」とか出来るの?
自分で食べるのを見て取れないと、チェンジで返品が増えて
結局は廃棄率上がると思う

来た注文品が酷くても文句は受付ないと言うなら
俺は元気寿司いかないわ

45 : 16文キック(庭)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 06:31:21.22 ID:niq7p/e80.net
流れ鮨的な店か

46 : トペ スイシーダ(愛知県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 06:31:43.71 ID:X7MeyUJv0.net
かっぱ寿司も一部店舗でこういうのやり始めたんじゃなかったっけ?
元気寿司と合併しようとして決裂したんだっけ?

47 : 不知火(高知県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 06:32:55.50 ID:i0xHCqLq0.net
回転させてると時間切れで廃棄される寿司が多いんだろな

48 : 張り手(dion軍)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 06:34:48.98 ID:8uK31g/e0.net
>>44
お前みたいな面倒くせえ客は元気寿司からしてもいらないから好きにしろよ

49 : バックドロップ(長崎県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 06:35:16.45 ID:8O90CC1N0.net
レーンいらなくね…?

50 : ボ ラギノール(岩手県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 06:39:03.55 ID:3LNGFi+U0.net
寿司職人を回したら良いんじゃね?

51 : 逆落とし(東京都)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 06:47:39.88 ID:2y6nayVX0.net
客が回れば良いんじゃね

52 : ツームストンパイルドライバー(栃木県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 06:48:09.86 ID:ZvXa/BEL0.net
カウンターオンリーで手渡ししろ
価格は抑えて高級感を

53 : ハーフネルソンスープレックス(兵庫県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 06:52:13.61 ID:F/VKM5Ct0.net
客が回ってるの取らなくなってるしなあ

54 : フェイスクラッシャー(関西・東海)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 07:06:17.41 ID:a+5zITTDO.net
まんま沼津魚がし寿司のパクリやんw
まぁ魚がし寿司のレーンは船に乗って流れてきたりエアーホッケーの原理でトレーが浮いて流れてきたりと進化してるがな

55 : エルボードロップ(東京都)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 07:29:02.83 ID:QVokV6oZ0.net
基本、タブレットで注文しながらも、気まぐれで目の前に流れる寿司を拾う感じが良いんだけどな
そういうときは何故かお試し感覚で自分では絶対頼まないようなやつを拾うんだよな
回るの廃止したら意外と利益落ちるかもよ?

56 : トラースキック(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 07:44:22.28 ID:V8E2Yh8u0.net
回ってるのは見本の意味しかない。

57 : ドラゴンスクリュー(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 07:45:59.01 ID:qtVJ1LQT0.net
魚べい行ったけど気軽に注文できてなおかつ新鮮だし
近未来的ですごく良かった

58 : アキレス腱固め(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 07:47:15.18 ID:79zdvIEg0.net
内地の寿司屋には行かないから関係ないべや

59 : ラ ケブラーダ(庭)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 07:51:20.27 ID:u3rRFJtU0.net
黒人がバックヤードで寿司握ってんだろ

60 : マシンガンチョップ(芋)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 07:54:22.84 ID:zcPlf8N60.net
かっぱ寿司はかっぱの子供が泣きながら作らされてるみたいだけど
ここは誰が作ってるの
元気な子?

61 : ツームストンパイルドライバー(東京都)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 07:56:21.38 ID:N25KS/1S0.net
俺はてっきり店員が回る方式になるのかと思って期待してスレを開いたんだけど

62 : ツームストンパイルドライバー(大阪府)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 08:15:41.86 ID:nOsM+Hq/0.net
>>34
バイトがテキトーに米の上にネタ乗せてるとこ見たら食えないだろ

63 : クロスヒールホールド(庭)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 08:16:41.47 ID:HwMVVVl30.net
パネル触りたくないんだけど

64 : スターダストプレス(茸)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 08:18:16.81 ID:HSEou0dy0.net
回転すしって何枚皿あるんだ?
前に数えたけど17432枚で目が回った

すげーな

65 : ツームストンパイルドライバー(大阪府)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 08:18:41.49 ID:nOsM+Hq/0.net
>>55
回ってないと、「あ、これ食べてみたい」とはなかなかならんからなあ
そもそも回らん寿司なら握ってくれる寿司屋行くしって話で

66 : レッドインク(茸)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 08:26:48.25 ID:IgiSBxGa0.net
逆にすげー待たされそう
「もう8往復してるのに俺んとこ来ないんだけど」みたいな

67 : ミッドナイトエクスプレス(佐賀県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 08:45:29.18 ID:ncxxev/m0.net
回ってるノリが乾いたかっぱ巻きや鉄火巻きが好きなのに

68 : ドラゴンスープレックス(埼玉県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 09:13:25.64 ID:oSa6ebfe0.net
テーブルの前に、ご飯と刺し身を重ねる機械を置いとけば良いだけじゃね

69 : サッカーボールキック(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 09:20:44.32 ID:ARuwjiL00.net
>>66
それは無いな。縦に数レーンあるからビュンビュン来る。
むしろ戻すのが面倒に感じるくらいすぐ来る。
これ体験すると普通の回転寿司だと遅くてイライラする

70 : キン肉バスター(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 09:28:07.08 ID:wI7mwXb20.net
>>66
注文したランクによって優先度わければいい
ランクの低い注文は後発のランクの高い注文が来たら線路上にある待避線で後発が通過するまで待避

71 : バーニングハンマー(広島県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 09:39:55.96 ID:dJKQNRgr0.net
>>70
手間だろ馬鹿

72 : ファイナルカット(神奈川県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 09:52:59.68 ID:5/FjMVyW0.net
カウンターに並んだ注文端末が退廃的でいい。最終的には完全無人化化されるんだろうな。

73 : ウエスタンラリアット(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 10:00:18.96 ID:12RwVQ530.net
裏の厨房に回転レーンがあって
客から注文があればそのレーンから取って新幹線で出してる

74 : ニールキック(群馬県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 10:02:03.56 ID:9MO4IilW0.net
近所の魚べいがこれになったけど今までレーンの上に置いてあった醤油や小皿が
カウンターに置かれるようになって食べるスペースが狭くなった
まだ改良の余地があるだろなんとかしろ

75 : ストマッククロー(禿)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 10:58:03.17 ID:85UEo6Q50.net
うちの地元じゃ昔から回ってる寿司は見本

76 : ストマッククロー(禿)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 11:01:06.97 ID:85UEo6Q50.net
回転寿司の一番ムカつくとこは注文した順番に出てこないとこ

77 : ショルダーアームブリーカー(西日本)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 11:06:23.96 ID:liIn2sFt0.net
混む時間滞は鮮度の落ちにくいねたは事前に作り置きしておいて
それを流すのかな?

78 : ボマイェ(千葉県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 11:07:11.76 ID:dUUri40A0.net
魚べい美味いから好き
てか、回転寿司はこうしたほうが廃棄分がなくなるからいいんじゃないの?
100円とか安いとこならこうしたほうが利益率上がるんじゃない?

79 : シューティングスタープレス(禿)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 11:09:12.12 ID:DJQIb5sF0.net
昨日スシローデビューしたけど不味いなあw

80 : リキラリアット(青森県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 11:15:12.74 ID:KY0o6V8D0.net
俺、回転してるの結構取ってる

81 : ネックハンギングツリー(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 11:21:26.61 ID:FKvF4uqS0.net



82 : オリンピック予選スラム(埼玉県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 11:21:29.34 ID:oQtKz9ll0.net
>>3
1min寿司

83 : カーフブランディング(庭)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 11:22:17.75 ID:+fmc0gwf0.net
喋らない、待たなくていいから回転寿司に行ってるのに

84 : リキラリアット(青森県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 11:23:55.75 ID:KY0o6V8D0.net
なんかはま寿司に行きたくなってきた

85 : カーフブランディング(庭)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 11:24:58.50 ID:+fmc0gwf0.net
>>63
ああ、パネル触った手で寿司食わなきゃならんのか

86 : パイルドライバー(愛知県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 11:26:59.56 ID:UdwbelLZ0.net
音声入力で注文できれば、パネル操作が必要ないのに。

87 : キャプチュード(東京都)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 11:30:45.12 ID:Ayuz1EFf0.net
>>18
家からタブレットで注文すると頼んだ寿司をその都度ドローンがもってきてくれるのか
最後お会計ボタン押すとドローンがやってきて全部の皿を回収してくれる

88 : トラースキック(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 11:30:47.04 ID:3sdSHTi30.net
牛丼チェーンがやってる回転寿司があるらしいな
旨いのか?

89 : 腕ひしぎ十字固め(東京都)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 11:31:24.59 ID:gxOA/m+W0.net
御徒町の平禄みたいに真ん中で寿司を握ってレーンで周りを取り囲むような店がいい

90 : トペ スイシーダ(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 11:52:28.47 ID:oqLwgjEr0.net
田舎のカッパ寿司で赤出汁が新幹線レーンで運ばれてきたんだが、ここも高速で運ばれてくるんかな?

91 : リキラリアット(東日本)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 11:53:17.15 ID:8kbf+O3M0.net
注文したことない 皿の仕舞い方も分からん 会計のボタンだけ押したことある@くら

92 : シューティングスタープレス(禿)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 11:54:12.71 ID:DJQIb5sF0.net
>>91
年寄りはみんな使い方わからないみたいだから心配すんな

93 : ボマイェ(福岡県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 11:54:23.07 ID:Xcx8twio0.net
やっと気づいたか
回転させなくていいからな
見本としての意味も無い

94 : リキラリアット(東日本)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 11:56:36.76 ID:8kbf+O3M0.net
>>92
そうか
セブンのコーヒーの買い方も分からんので買ったことない

95 : パイルドライバー(愛知県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 12:01:57.01 ID:UdwbelLZ0.net
裏に乾かない場所でストックしておけば良いだけだったのだな

96 : ラ ケブラーダ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 12:03:44.46 ID:heaAw9ZC0.net
脱線事故は起こらないのか?

97 : シューティングスタープレス(禿)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 12:03:46.93 ID:DJQIb5sF0.net
>>94
みんないつか行く道だからね
まあそんなもんなんじゃね

98 : ドラゴンスープレックス(兵庫県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 12:17:25.63 ID:xWGclSt/0.net
全店舗やろうというのだから利益が増すと出たのかな
回らないようにすると原価の高いネタの寿司注文で
客一人当たりの利益が下がる気もするのだけど
廃棄分が結構多かったのかねえ?

99 : 超竜ボム(庭)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 12:19:46.50 ID:bef6vFuE0.net
>>11
カッ◯は2回行って2回とも下痢になった笑

100 : タイガードライバー(福岡県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 12:24:27.32 ID:dVCwVnv80.net
>>34
地元の回転寿司屋は中央に3.4人寿司職人がいて目の前で握ってくれるよ。
注文すると「喜んで!」って。
ベルトに沢山回ってはいるけどそれを取る人はまずいない。

101 : シューティングスタープレス(禿)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 12:26:26.59 ID:DJQIb5sF0.net
>>100
そうじゃない回転寿司のほうが少なくね?
そうじゃないのって大手でしかも格安謳ってる所だけじゃね?

102 : 頭突き(茸)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 12:26:44.13 ID:3FekSV+T0.net
回ってるからこそ色々食べようと思うのだけどね

103 : TEKKAMAKI(京都府)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 12:27:52.13 ID:dIMDv9iQ0.net
今朝のズムサタであほの宮本が子供を喜ばすために回転させろって何度も言ってた
しるボケ

104 : エルボードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 12:28:37.85 ID:eby8fotd0.net
>>7
でかい義手だな

105 : カーフブランディング(東京都)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 12:30:49.62 ID:fWV2RSBD0.net
>>11
3年前に半解凍のマグロ出されて二度と行くかと思ってたけど
最近付き合いで行ったらクオリティが上がってたな

106 : ストマッククロー(茸)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 12:36:37.81 ID:Doy+VvYs0.net
回転寿司は、カウンターに座って大将にネタを注文するのが
心理的にハードル高い、という客に受けたんだと思うけど

寿司もすっかり一般的になって、客も成長したし注文も機械で
出来るしで、排気ロスのリスク抱えてネタを回転させるのも、
そろそろ終了なのかも。
客も店も、ネクストステージへと進化しつつあるってことかな?

107 : ジャンピングDDT(大阪府)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 12:38:37.04 ID:1knY69dZ0.net
入間の元気寿司行ったけど、注文待つ間の手持ち無沙汰感が半端ない上に
カウンター席でもイライラするくらい待ったから混雑時のテーブル席なんてストレスでダメだろ

108 : サソリ固め(家)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 12:40:49.13 ID:7DrrSVUf0.net
回ってるにもかかわらず注文してくる奴には小さめのネタとか
そういうの優先的に送りつけろよ、でもって回る方に良いネタを回す

109 : ジャンピングDDT(神奈川県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 12:44:09.64 ID:urc3WiAV0.net
最近よく行ってるな
裏じゃロボットみたいなんが握ったのにネタ乗せてるだけなんだろうけど高いわけでもないしこんなもんかなと
たぶん人が作らなきゃいけない巻物を頼むとやたらと時間かかるのが嫌なくらいか

110 : バックドロップ(茸)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 12:56:59.07 ID:/se8M4bu0.net
回ってるほう食べるやつ結構いるんだな

111 : ファイナルカット(神奈川県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 13:41:11.10 ID:5/FjMVyW0.net
もちろん店内には電子合成された雅楽の音と竹筒のカコーンという音が流れてるんだよね?

112 : 不知火(芋)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 13:46:57.27 ID:ZSN9nreh0.net
超まずくなった元気寿司、少しは良くなったのか?

113 : ムーンサルトプレス(茸)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 14:09:38.02 ID:7EqWr6mI0.net
>>34
閃いた!
少ないカウンターの席で、大将と客が真正面に向き合えば時間のロスも少なくて済む!
注文したやつだけ握ればコスパもいい!

114 : フライングニールキック(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 14:20:42.57 ID:32ZvH0fv0.net
>>110
俺。ビール一杯頼んで適当に皿取って15分も居ない。時々店員さんに何か粗相でも?みたいに心配されるw

115 : ニールキック(茸)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 14:46:43.51 ID:K34nhqYX0.net
>>71
いいだろ
どうせならジオラマ並みに凝れよ

途中編成分岐&連結も有りで

116 : トペ スイシーダ(愛知県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 15:31:25.14 ID:X7MeyUJv0.net
かっぱ寿司とかの新幹線でもそうだけど、商品を取った後にボタンを押さないといけないのが面倒だね
皿の有無をセンサーで識別して商品取ったら自動で戻るようにすればいいのに

117 : バックドロップホールド(大阪府)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 15:34:36.14 ID:aDQuzMRI0.net
回る寿司って確かに安い寿司だが、あの微妙な待ち時間をエンタメとして
楽しめる気もするんだよ。 手で握る寿司は板前と客のがチンコ勝負って感じで
それはそれでいいんだが、回転すしは回転すしでいいと思うんだがなあ。
ネタに関しては、そりゃ回らない奴の圧勝だろうが

118 : ネックハンギングツリー(新潟県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 15:36:25.49 ID:e9OfvWZc0.net
直線寿司?

119 : ブラディサンデー(茨城県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 15:38:22.76 ID:7sJ+2b/80.net
坂から落ちてくる滑り寿司にしろ

120 : 超竜ボム(東海地方)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 15:38:25.83 ID:URxI9pwRO.net
高速レーンに慣れるとスシローの回ってくるのはイラつくな

121 : ジャンピングDDT(神奈川県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 15:39:24.10 ID:urc3WiAV0.net
>>116
とろい奴がもたもたしてると危ないからだろ
ってこないだ皿取らずにボタン押してしまって うーむ と思ってたらちゃんと戻ってきてくれたし悪くないとは思うけど

122 : ジャストフェイスロック(家)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 15:50:37.44 ID:Po9jI0sd0.net
>>18
バランス崩して墜落するんですね、分かります

123 : 栓抜き攻撃(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 16:22:02.11 ID:rJU1iJ5r0.net
チームメイトである柏木陽介のブログで「生意気小僧」と評される程の我を通す性格として知られ[10]。
試合内容や采配、プレーに納得できない場合など感情を爆発させ人目に関係無く憤激を露わにし度々諍いを生じさせる性格であった。
2009年の練習中にエジミウソンと小競り合いを起こし謝罪を詰め寄る[11] が、練習後和解。
2011年12月10日にチームメートの岡本拓也と喧嘩になり、
コーチ陣の制止を振り切って倒れていた岡本の左肩を蹴って左肩関節脱臼(全治3週間)の怪我を負わせ、
翌11日にクラブからけん責及び1週間の謹慎処分が下された[12][13][14]。
2012J1第27節柏レイソルでは、先発出場で前半27分の交代直後、
監督のミハイロ・ペトロヴィッチに詰め寄り[15]
チームメイトになだめられたものの試合後サポーターへの挨拶の場に出向かず帰宅した[16]。
翌日、練習場にてチームメイトら全員の前で謝罪[16]。
2013年6月21日の練習中のミニゲームで監督の采配に不満を示しクーラーボックスを右足で蹴り上げ、
直後に練習が中止[17]。

124 : エクスプロイダー(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 16:30:26.09 ID:B6FTPpnZ0.net
スシローがアホみたいに混んでる時
家族連れで来た父ちゃんが待ってる人達みんなに聞こえるように
「なんじゃこりゃ、こんなとこやめて回らない寿司屋行こう」
って言いながら出て行った
ここの事言ってたのか

125 : ファイヤーバードスプラッシュ(禿)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 16:35:12.44 ID:LduV22xt0.net
こないだ回転寿司で散々食った後トイレで用足してたら積み重ねた皿が全部片付けられてたのでそのまま帰ってきた

126 : アンクルホールド(catv?)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 17:10:27.71 ID:QzTFKHrV0.net
このスレ読んでひさびさに寿司食いたくなって、通りすがったよく知らんマイナーな回転寿司屋で寿司食ったら、なんか気持ち悪くなってきた。クソまずい立食蕎麦屋で蕎麦食った時と同じ不快感。何かの食品添加物のせいなのか?

127 : ダイビングエルボードロップ(西日本)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 17:50:10.47 ID:ii3rsJoU0.net
もうおっさんだから
普通の寿司屋の
昼のセット1000円〜のほうがいいわ

128 : エルボーバット(茸)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 18:10:16.74 ID:DGEtA7f40.net
コンビニやスーパーで売ってるパック寿司だって回転してないぜ

129 : フルネルソンスープレックス(栃木県【18:18 栃木県震度1】)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 18:33:28.48 ID:zeSnzgnj0.net
(´・ω・`) しょぼーん

130 : 目潰し(庭)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 18:36:56.94 ID:rrVZmAA70.net
多少水分飛んでてもすぐ食えるのがいいんだろ
しかも子供の楽しみ奪うな

131 : アンクルホールド(家)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 18:37:28.14 ID:y17yxJw00.net
>>127
私もそっちの方がいいかも。

132 : 腕ひしぎ十字固め(埼玉県)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 18:40:41.32 ID:WO7t5AGv0.net
>>15
> それを掠め取る醍醐味

ワロタ

133 : ジャンピングカラテキック(禿)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 19:52:34.87 ID:CcoEgvgL0.net
職人をレーンに

134 : ボマイェ(西日本)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 20:02:23.83 ID:kC88jRz2O.net
厨房で一日開けっ放しのネタケースに入ってるのに高鮮度ってアホか
しかもネタは数日使いまわしだろ

135 : アルゼンチンバックブリーカー(dion軍)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 20:21:45.15 ID:lerCcQvX0.net
もう直接渡せよw

136 : ランサルセ(空)@\(^o^)/:2015/06/20(土) 22:32:47.94 ID:TO72oyX10.net
栃木誇らしい!

137 : キドクラッチ(dion軍)@\(^o^)/:2015/06/21(日) 00:59:11.57 ID:XxZdU3jx0.net
客が少なくて回せなくなっただけだよねこれ

138 : デンジャラスバックドロップ(dion軍)@\(^o^)/:2015/06/21(日) 08:56:45.49 ID:thvHjyCt0.net
ネタはその日のうちに廃棄するものと、次の日まで持ち越せるものがあるよ

139 : ハーフネルソンスープレックス(茸)@\(^o^)/:2015/06/21(日) 09:26:18.27 ID:+fXdNdvw0.net
スシローみたいに注文しても一応回ってくるのが無駄がなくていいだろ。

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