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ウニって、20cm×20cmの木箱で買うよな。

1 : アルゼンチンバックブリーカー(秋田県)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 20:47:05.60 ID:/5wofc5S0●.net ?PLT(13000) ポイント特典

 いわき市漁協は21日、同市で試験操業検討委員会を開き、キタムラサキウニの試験操業について、29日にも始めることを決めた。
実施する海域や時間などは同日までに検討する。
 同日から始めるのは、ウニ漁と貝焼きへの加工など。当初は同市小名浜に共同作業場を建設し、ウニの加工などを行う予定だったが、
工事が遅れており、今回は同市中央台の県水産会館で貝焼きをつくる。27日に同会館で同市保健所が検査を行い、許可が下りれば作業を始める。
(2015年7月21日 福島民友ニュース)

http://www.minyu-net.com/news/news/0721/news13.html

2 : 毒霧(東京都)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 20:47:59.87 ID:zS6VfZgm0.net
木箱で育てたい

3 : ツームストンパイルドライバー(石川県)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 20:48:46.05 ID:QFlchfDs0.net
普通に貰ってるよ

4 : ジャストフェイスロック(島根県)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 20:49:40.64 ID:UK83oggh0.net
箱ごと食うよね

5 : フェイスクラッシャー(岩手県)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 20:49:45.80 ID:3E/UX1l90.net
三陸はこうよ
http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kirakiraiwatekko/cabinet/namauni/namauni_all.jpg

6 : アキレス腱固め(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 20:49:59.01 ID:cx5virn10.net
牛乳瓶だろ

7 : TEKKAMAKI(庭)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 20:51:27.60 ID:W1uZXN1v0.net
>>5
これ

8 : 毒霧(東京都)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 20:51:41.34 ID:zS6VfZgm0.net
>>5
風呂上がりにちょうどいいなw

9 : デンジャラスバックドロップ(dion軍)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 20:52:12.30 ID:M5002RpG0.net
浜辺で焼いて食ったりするだろ

10 : 逆落とし(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 20:53:04.80 ID:GYmKyegk0.net
>>5
これ海水に入ってんの?

11 : ミドルキック(dion軍)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 20:53:11.35 ID:MHdcHT0i0.net
┏┓⌒⌒⌒⌒┏┓
┃┗━━━━┛┃
┃┏━━━━┓┃
┃┃      ┃┃
┗┛      ┗┛

こういう箱に入ってるよな
盛り上がって見せるくらいなら一段下げて縁に納めろよ

12 : フェイスクラッシャー(岩手県)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 20:56:18.72 ID:3E/UX1l90.net
>>10
塩っ気あるけど水だと思うよ

塩気が好きなら塩ウニがいいべ

13 : チキンウィングフェースロック(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 20:56:40.78 ID:SWMKjMNA0.net
小樽は塩水がほとんど
というかとってその場で食べる
漁師の友達いれば密漁にもならないし

14 : 逆落とし(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 20:57:23.65 ID:GYmKyegk0.net
>>12
そうなん
サンクス

15 : アルゼンチンバックブリーカー(空)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 20:59:30.52 ID:Dkb2wqes0.net
板ウニw
貧乏人丸出し
ミョウバン山盛りきめぇw

16 : テキサスクローバーホールド(茨城県)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:00:57.58 ID:RaERxekO0.net
>>5
美味しそう
スーパーでおいくら?

17 : スパイダージャーマン(大阪府)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:01:28.05 ID:r6BMo8vP0.net
>>5
普通に瓶に詰めると溶けるよな
母親の実家からよくもらって来てたけど
粒消えてた
卵焼きに入れて食ってたわ

18 : フェイスクラッシャー(岩手県)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:02:27.69 ID:3E/UX1l90.net
>>16
盛岡なら2000円前後だがやっぱ沿岸行って買ってこないと

19 : ファイヤーバードスプラッシュ(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:02:42.90 ID:HNM0Sw5Y0.net
ナニ!?

20 : レッドインク(千葉県)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:03:51.77 ID:HoCkIT5E0.net
トゲトゲで買うだろ

21 : ダイビングフットスタンプ(青森県)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:03:52.67 ID:3sPchy+i0.net
1.5Lのタッパーで2万5000円

22 : スパイダージャーマン(庭)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:04:43.34 ID:c8zHrCoJ0.net
こないだ羅臼に生のエゾバフンウニ頼んだら、それくらいの量で2万くらい取られて涙出たわ。

23 : タイガースープレックス(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:04:53.54 ID:pkapYJZo0.net
塩ウニは好き。
http://ecx.images-amazon.com/images/I/511-uKCoEPL._SY300_.jpg

24 : フランケンシュタイナー(愛知県)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:06:50.36 ID:pqUq+bed0.net
ミョウバン使ってないのを食べたい

25 : ミッドナイトエクスプレス(dion軍)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:09:43.97 ID:X24t+70/0.net
近所の人が漁師の親だったので生きてるウニもらったけどあれ以外は生ゴミだね

26 : ボマイェ(dion軍)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:12:24.26 ID:xaaeRS1v0.net
>>5
これは千枚通しで紙のフタ空けて
手を腰に当ててグビッといっちゃうの?

27 : チキンウィングフェースロック(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:14:09.57 ID:SWMKjMNA0.net
>>26
岩手の銭湯行ったら風呂上がりみんな飲んでるよ

28 : ときめきメモリアル(東京都)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:14:44.21 ID:wkk6WIs30.net
>>5
くっそ旨そうだw
食べてみたい

29 : オリンピック予選スラム(茸)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:15:25.19 ID:tl45gct70.net
地元じゃウニは貰うもんだった

30 : チキンウィングフェースロック(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:16:54.98 ID:SWMKjMNA0.net
ウニに関しては日本でいちばんうまいウニを食ってる自信がある

31 : スリーパーホールド(大阪府)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:17:13.18 ID:jUitByqu0.net
今、北海道じゃ箱入りのウニなんて買ってる奴はいないよ
みんな塩水ウニ
ミョウバン使ってないから、苦味が全くない
浜辺で食うのとそんなに変わらんわ

32 : ボマイェ(dion軍)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:17:53.11 ID:xaaeRS1v0.net
>>27
マジかよ岩手最悪だな
このスレ開いておいて何だがウニ嫌いなんだよ

33 : キングコングニードロップ(茸)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:19:37.21 ID:CCJK/7XO0.net
密漁者も漁師も張り込んでた私服警官も全員EXILEの劣化コピーだった。

34 : 膝靭帯固め(dion軍)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:20:50.96 ID:65kFzsbc0.net
>>31
これ
カキみたいに塩水にさらされてる

35 : ときめきメモリアル(東京都)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:25:50.35 ID:ySdSeQzH0.net
うんたん♪うんたん♪

36 : 足4の字固め(内モンゴル自治区)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:28:46.99 ID:lAvo/gQoO.net
ミョウバン処理したウニは論外として、塩ウニや醤油に漬けてから汁をきった粒ウニをひとかけ熱々のご飯に埋め込み馴染ませ食ってみ!!魔力にハマるぞ!!小分けにして空気抜いて冷凍保存すれば一年くらい保つから。レンジ厳禁ゴムみたいになるから。

37 : パイルドライバー(茸)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:31:03.29 ID:ewJlJVry0.net
>>12
海水レベルじゃないにしても塩入れてあると思う
真水だと溶けちゃうから

38 : ショルダーアームブリーカー(西日本)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:31:51.48 ID:V7NpXoeB0.net
20cm立方体の木箱にデカい殻付きウニがドンと入ってるのを想像した
スレを読んでそういう事じゃないことに気付いた

39 : ランサルセ(空)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:32:15.30 ID:uH4ssGqy0.net
回らない寿司屋で本当に新鮮なウニを食べたが、ありゃ別物だった。
生臭さが全然無くてクリーミーなんだね…。
漁師はいつもこんなの食べてんのかな?

40 : メンマ(茸)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:32:34.79 ID:LJz9lTJL0.net
>>5
これ旨いんだよね

41 : デンジャラスバックドロップ(dion軍)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:33:26.00 ID:M5002RpG0.net
通は焼きウニ!



痛風一直線!‼

42 : パイルドライバー(茸)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:34:54.60 ID:ewJlJVry0.net
>>31
そうそう
板だとみょうばん使わなきゃ自重で崩れちゃうんだよな

43 : ローリングソバット(庭)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:36:14.55 ID:0a00Z4e20.net
ウニってなんで中身だけで売ってるの?

44 : エルボーバット(東京都)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:36:16.43 ID:KEbzTmG70.net
岩手から八戸ぐらいなら旬だから
ミョウバンも塩水関係ないな
海辺で剥いてるから

45 : フェイスロック(神奈川県)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:42:46.91 ID:YI/sU7Gd0.net
>>43
殻割ってみるまで中身の状態なんて全くわからないから

46 : エルボーバット(東京都)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:43:18.84 ID:KEbzTmG70.net
殻付きも流通してるよ
しらない人は内臓と卵巣を分離できない
殻が割れて卵巣についてしまう

47 : フルネルソンスープレックス(北海道)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:46:16.70 ID:X/Llw8yn0.net
>>31
昨日サロマ湖産エゾバフンウニ
を買ってご飯に乗せて食べたけど
途中で飽きた
http://i.imgur.com/p7VfzyK.jpg

48 : 男色ドライバー(内モンゴル自治区)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:46:26.36 ID:VKsQWNz6O.net
うちの実家の方じゃ今年は塩水ウニの白で`2500
赤に至っては4000超してます

49 : ドラゴンスープレックス(兵庫県)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:49:40.89 ID:nqjBSbf80.net
>>5飲んでるやつは痛風大丈夫なん?

50 : クロイツラス(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:51:11.15 ID:vA310Fyt0.net
>>5
ズルッと喉を通りました

ウニは飲みもの!

51 : ドラゴンスリーパー(dion軍)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:51:36.28 ID:6SCUE4Qi0.net
いいや、プラスチック容器入りの塩水漬けのしか買わない

52 : ドラゴンスリーパー(dion軍)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:53:39.32 ID:6SCUE4Qi0.net
焼きウニなのにミョウバン味全開のがあってガッカリする事あるよな

53 : ランサルセ(WiMAX)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:55:16.88 ID:i3pNN2JS0.net
きらいになるほどたべてみたい

54 : フェイスクラッシャー(宮城県)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:58:43.78 ID:2d0cubeS0.net
バフンウニって名づけたやつ絶対ウニ嫌いだよな

55 : シャイニングウィザード(茸)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:58:46.97 ID:OwU92adK0.net
>>434
>>18
でも、ピカだしなぁ

56 : ファイヤーバードスプラッシュ(茸)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 21:59:49.95 ID:D1qLNW1W0.net
バフンウニだけの焼きウニなら
うまいけどね
1つ1000円以上はするけど

57 : レインメーカー(茸)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 22:53:56.02 ID:yNeGQh1d0.net
ミョウバンやアルコール以外で保存方法って何かないの?
とんでもなく不味くなるよね

58 : タイガードライバー(北海道)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 22:58:30.53 ID:sKjf98FV0.net
そんな大量に食いたいと思わない

59 : ドラゴンスープレックス(兵庫県)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 23:01:32.15 ID:nqjBSbf80.net
>>57
生ものを保存したいなら冷凍しかないだろ
結局無理

60 : ショルダーアームブリーカー(西日本)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 23:06:47.71 ID:V7NpXoeB0.net
>>57
干物

61 : ジャンピングDDT(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 23:08:53.75 ID:xdq6jJG60.net
本物のウニ知らないんだろうな
珍味のビン詰めみたいなヤツはウニとは全然違うんですよ

62 : メンマ(芋)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 23:10:42.25 ID:wxmdNar10.net
>>54
バフンて他の動物のウンコと形状違うん?

63 : タイガースープレックス(岩手県)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 23:32:06.87 ID:+PcTWIhp0.net
>>18
この前のウニ祭りで1200円だったよ。

>>55
気になるなら北海道の北東辺りでギリギリどうかってとこじゃない?
日本海や西日本は中国朝鮮からの汚水が流れ込んでるわけだし。

64 : 河津掛け(北海道)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 23:32:56.51 ID:6t482Xo60.net
ウニの何がうまいのかさっぱりわからん

65 : タイガースープレックス(岩手県)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 23:35:52.28 ID:+PcTWIhp0.net
>>61
震災前に辞めちゃったあまちゃんに採ってもらってその場でおいしくいただきました…(^q^)

66 : ミドルキック(dion軍)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 23:37:58.14 ID:l8BDwHXB0.net
ゲタだろ

67 : チキンウィングフェースロック(大阪府)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 23:38:02.16 ID:QIRhmNOS0.net
利尻島だと害虫扱いで取って食い放題なんだよな

68 : タイガースープレックス(岩手県)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 23:38:19.57 ID:+PcTWIhp0.net
>>64
ちょっとでも鮮度落ちるとクソ不味くなるからね。

ウニよりイクラ丼が食べたかったな〜♪

69 : フライングニールキック(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 23:42:45.70 ID:WVC4Axug0.net
下北半島の佐井村のぬいどう食堂の生ウニ丼は最高だぞ
画像ググれば出てくるけど、量がハンパ無いのに1500円だからな
ただしクソ遠い

70 : ニーリフト(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 23:47:49.65 ID:CJ9Ptlym0.net
関東のスーパーとか魚屋で買える奴は漏れなく不味いのか?

71 : フェイスロック(家)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 23:48:14.90 ID:Zwk1G/ro0.net
カッパ寿司でウニたのむとウニからウンコの臭いがした・・
喰うと口の中でうんこの香りが・・・
思わず吐いたわwww

72 : 魔神風車固め(兵庫県)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 23:49:37.06 ID:3CLhzqPY0.net
>>11
力作わろた

73 : ダブルニードロップ(香川県)@\(^o^)/:2015/07/21(火) 23:50:39.53 ID:9/O+4QW10.net
ウニは瓶詰だろ?

74 : ミドルキック(茸)@\(^o^)/:2015/07/22(水) 00:01:13.81 ID:gebM5gKd0.net
新鮮なウニ食ってみたい(都内在住)

75 : 断崖式ニードロップ(内モンゴル自治区)@\(^o^)/:2015/07/22(水) 00:08:45.64 ID:lVyVNFOOO.net
>>70
生はほぼミョウバン漬け練りウニはクズをアルコールで練り瓶詰めにしたのだから買ってまで食べるもんじゃないよ。

76 : 雪崩式ブレーンバスター(茸)@\(^o^)/:2015/07/22(水) 00:14:48.45 ID:ZUi3O8AB0.net
ウニが不味いとか嫌いとか言ってる人は、美味いウニを食ったことがないのが原因
ミョウバン漬けの薬臭いのを食ってればそうなる
上に貼ってある瓶詰めウニを食ってみれば、印象が180度変わるよ
ただし、冷凍不可だから、長くても2日で食いきらなければならんけどね

77 : オリンピック予選スラム(大阪府)@\(^o^)/:2015/07/22(水) 00:17:00.95 ID:PYIn2z/60.net
>>76
お前の常識だろ?あの味が無理なんだよ

78 : エメラルドフロウジョン(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/07/22(水) 00:51:48.12 ID:Zm+iK1ZC0.net
うちの嫁とその姉の会話

嫁「ウニってウンコみたいな味がするから嫌い」

嫁の姉「おまえウンコ食ったことあんのかよ」

ごもっともである

79 : ナガタロックII(dion軍)@\(^o^)/:2015/07/22(水) 00:55:30.17 ID:eEgn8yP80.net
>>78
嫁「あるけど何か?」

スカトロ趣味が発覚したのである

80 : 膝靭帯固め(茸)@\(^o^)/:2015/07/22(水) 00:57:41.61 ID:W0Z+lSrN0.net
>>47
醤油たらせやアフォ!

81 : スパイダージャーマン(広島県)@\(^o^)/:2015/07/22(水) 00:58:17.89 ID:TvIPCkHq0.net
>>76
ミョウバンがどんな味するか分からないけど
ウニはゴムボートの味だと思ってる
でもそれが好きなんだ(´・ω・`)

82 : 閃光妖術(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/07/22(水) 01:18:38.23 ID:08F0fJjI0.net
>>79
顔を赤らめうつむく夫婦であった…

83 : セントーン(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2015/07/22(水) 02:13:38.39 ID:tx7jmvZn0.net
コンブだけ食って育ったウニは本当にコンブの香りと味がするぞ。
コンブの旨味成分がウニに移ってるのが実感できる。

84 : 張り手(茸)@\(^o^)/:2015/07/22(水) 02:21:17.77 ID:Ml0P69JN0.net
ウニじゃねえ!
カゼだ!

85 : バズソーキック(茸)@\(^o^)/:2015/07/22(水) 02:22:24.35 ID:TS5yzBLr0.net
殻割り器ない一般の人が殻を割る時は、ウニの口(トゲが短い方の丸いとこ)に二本のスプーンを背を合わせて少し差し込んで、握るとこをくっつける感じでテコの原理で割ると簡単

86 : ファイナルカット(愛知県)@\(^o^)/:2015/07/22(水) 02:39:20.13 ID:bOZELI+a0.net
殻ウニを海水でさっと洗ってスプーンでほじくりだして食うのがクソうまい
というかそれ以外食えない

87 : 毒霧(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/07/22(水) 05:07:39.52 ID:vD26b7RX0.net
親戚から塩漬けのウニ貰ってたな
冷凍しても美味かった

88 : ドラゴンスクリュー(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/07/22(水) 05:12:55.19 ID:7ZbhPUfF0.net
>>1
正方形じゃなくて長方形の箱だろ

89 : 雪崩式ブレーンバスター(岐阜県)@\(^o^)/:2015/07/22(水) 06:04:56.84 ID:c2inBGby0.net
http://www.kitanogurume.com/item/ikura_2.html

こういうの取り寄せるのが一番美味いよ

90 : トラースキック(北海道)@\(^o^)/:2015/07/22(水) 06:07:13.58 ID:Gw8Vykl40.net
塩うにのネットリした感じがすき
少量で済むから経済的だし

91 : クロスヒールホールド(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/07/22(水) 06:36:32.25 ID:OnL7cObR0.net
塩うにって美味いの殆ど無いよな。
八戸の種差海岸の食堂で売ってたマルタマという会社の赤ウニの塩うにが美味かった。

92 : ニールキック(北海道)@\(^o^)/:2015/07/22(水) 06:57:48.32 ID:zuAzxmcG0.net
>>89
ちょっと礼文島行ってくる

93 : ダイビングエルボードロップ(内モンゴル自治区)@\(^o^)/:2015/07/22(水) 07:09:06.87 ID:7QKTZxUXO.net
ウニは壱岐だろ

94 : かかと落とし(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/07/22(水) 07:24:32.56 ID:r1kJH7Sp0.net
>>33
EXILEが漁師や土方の集まりなんだよ
勘違いすんな

95 : ブラディサンデー(山口県)@\(^o^)/:2015/07/22(水) 07:55:41.30 ID:pqTO4Y7l0.net
ウニが増えすぎてワカメ激減で困ってるんだが

96 : ブラディサンデー(山口県)@\(^o^)/:2015/07/22(水) 07:59:18.04 ID:pqTO4Y7l0.net
>>93
はらほげ食堂のウニ丼美味いよな
注文してからウニ獲って捌くから
30分くらい待たなきゃいけないのがダルいけど

97 : 雪崩式ブレーンバスター(愛知県)@\(^o^)/:2015/07/22(水) 08:14:59.01 ID:XTEhyxrN0.net
偽ウニのガンガゼが糞安い

98 : ボ ラギノール(北海道)@\(^o^)/:2015/07/22(水) 08:19:16.51 ID:nu5KZ8AaO.net
漁協直売の殻付きウニ買ったらいいよ
まっぷたつにして焼きウニ最高にうまい

99 : ストマッククロー(東京都)@\(^o^)/:2015/07/22(水) 08:30:25.29 ID:ACf8UOgl0.net
大分に地獄蒸しつって温泉の蒸気で色んなもの蒸して食うスペースあるんだが、ウニ持ってってホクホクしようと思ってたわけだ。店のオヤジに溶けるよって言われたから、溶けるわけねーだろバーカって思ってたら溶けて消えてたからワロタ。

100 : ムーンサルトプレス(空)@\(^o^)/:2015/07/22(水) 08:58:07.11 ID:KB5JCC8P0.net
郷土料理のガゼ(うにの貝焼き)が美味しいよ

101 : ジャンピングカラテキック(茸)@\(^o^)/:2015/07/22(水) 13:58:05.85 ID:+X4wGlyz0.net
>>5
あ り ま し た

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