関西人の家ですき焼きやったら、いきなり砂糖と醤油で肉を焼き始めてワロタｗうめぇｗ

214 ： ショルダーアームブリーカー(兵庫県)＠＼(^o^)／：2015/12/23(水) 00:05:27.46 ID:Wa/+p20p0.net

牛脂を溶かして肉投入
砂糖・ザラメ・綿あめ何でもいいが、そこに醤油

食通のお前らなら気づかなければいけない
これはメイラード反応の香ばしさを引き出す技法だ

これが分かればすき焼きなんて簡単だろ？