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マニアが語る「家系ラーメン店で絶対守って欲しい10のこと」

1 : ボ ラギノール(秋田県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:36:01.87 ID:EtzFDX9j0●.net ?PLT(13001) ポイント特典

今回はそんな家系ラーメンマニアの男性に聞いた「家系ラーメン店で絶対守って欲しい10のこと」についてご紹介したいと思う。
■「家系ラーメン店で絶対守って欲しい10のこと」

@バカの一つ覚えみたいに麺硬めばかり頼むな。

A「カラメ」とか言うな。ここは二郎じゃない。

Bライスは頼め。食べきれないようなら半ライスを頼め。

Cライス無料の店でライス頼んどいて残すな。どうしても残したいなら麺を残せ。

D海苔はできるだけトッピングしろ。ライスが数倍美味くなる。

E臭くなるのを怖がってニンニクをちょっとだけ入れるとかいう情けない行為はやめろ。

FRED中村の動画を見過ぎて最初から薬味を死ぬほど入れるな。最初はそのまま味わえ。

G泥酔して店に来るな。酒飲んで死にそうな臓器が耐えられる料理じゃない。

H女を連れてくるな。横でライスをスープしか残ってない丼にブチ込んだ雑炊を食いづらくなる。

Iいくら臭くなるからって一週間風呂に入らず店に来るのはやめろ。お前の臭いで食欲が失せる。

以上である。泥酔したり風呂に入らず店に行くのは普通に守れていたが、麺硬めやライス注文は正直
「好きなように食わせて!」と思ってしまった。しかし、男性いわく

「家系ラーメンは麺柔らかめで食べるとより麺の味が分かるし、ライスをスープに浸した海苔で巻いて食うと超ウマいんですよ!

それを食べずに家系ラーメンを食べたと言ってほしくないんです。分かってもらえてるならいいんですけど、一度ぜひやってみてください」

http://top.tsite.jp/news/buzz/o/27384855/

2 : キャプチュード(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:37:32.91 ID:ElbpWv860.net
肝心の麺がまずい店がおおい

3 : ヒップアタック(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:37:43.97 ID:BgzR5IvS0.net
ライスなどいらんw
というか家系自体なくてもいい

4 : ネックハンギングツリー(関西・東海)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:37:45.52 ID:LgwKolHaO.net
(´・ω・`)元日雇い土方で今はナマポの者ですが

同じ内容のスレあったよね

5 : リバースネックブリーカー(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:38:10.91 ID:ZqtxMLxi0.net
家系は二郎とは別系統の豚の餌

6 : 目潰し(茸)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:38:30.31 ID:QvIz6isx0.net
家系の泥みたいなスープが無理

7 : ラ ケブラーダ(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:40:06.10 ID:NHlLpZo00.net
二郎系は大好きだけど、家系はちょっと苦手

8 : ランサルセ(千葉県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:40:37.21 ID:KMrFRZYJ0.net
山岡家は勝手に家系を名乗ってるだけ

9 : 男色ドライバー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:42:19.12 ID:W+QfnErP0.net
入ってはいけない家系の店

・店長がよくわからないとこで修行
・店員が外人ばっか
・東京チカラめしのあとにできた

10 : ニールキック(関東・甲信越)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:42:25.86 ID:vUIre8dlO.net
どこでもオタクは嫌われるな

11 : アトミックドロップ(福島県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:43:35.46 ID:jen5lNZ80.net
全部言われなくてもやってることでワロタ

12 : マスク剥ぎ(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:43:41.84 ID:KIUZbcI90.net
一般客からマニアへ一つだけお願い


「店主でもないおまえが、勝手にルールを作って押し付けるな」

13 : 断崖式ニードロップ(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:44:59.42 ID:0W61KtUu0.net
にんにぐのライブ感

14 : ラ ケブラーダ(千葉県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:45:35.43 ID:rfLrVR9a0.net
H女を連れてくるな。横でライスをスープしか残ってない丼にブチ込んだ雑炊を食いづらくなる。

偉そうなこと言っている割にそういうの気にするんだなw

15 : ランサルセ(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:45:42.55 ID:TeZv8IsG0.net
海苔に油を染み込ませるとデロデロにならなくて済む
それを汁に潜らせてごはんを巻いて食う

俺のこだわりはそれだけ

16 : フォーク攻撃(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:45:44.91 ID:IPjQxILH0.net
家系マニアいうから覗いてみたら、家系インスパイア店の話じゃねーか。

直系で語れよ。俺は吉村家と杉田屋しか知らねーが。

17 : ミドルキック(静岡県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:47:23.06 ID:c1At2ZOZ0.net
そもそも何系とか勝手に決めんな
ラーメンなんか自由でいいんだよ
くだらねえ派閥とか権威とか作るなゴミカス

18 : ときめきメモリアル(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:47:30.74 ID:F4nokWVB0.net
>>1
こういう能書き垂れるラオタは食いに来るな

19 : スパイダージャーマン(catv?)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:48:09.37 ID:gUS1qBcx0.net
ライス残しちゃったライス?

20 : 急所攻撃(群馬県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:48:15.49 ID:iBi3svV70.net
家系ラーメンって何? 農民の家系とかのこと?
よくわからないなあ

21 : リバースネックブリーカー(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:49:59.29 ID:ZqtxMLxi0.net
>>9
阿佐ヶ谷駅北口前の店が驚愕のまずさ

22 : アルゼンチンバックブリーカー(宮城県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:50:07.69 ID:5Nb1c72B0.net
ライスだけ頼んだらあかんのか

23 : ドラゴンスープレックス(熊本県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:52:07.85 ID:P58g1cqj0.net
家系ってなに?
老舗のところ?

24 : 膝十字固め(千葉県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:52:11.04 ID:mdjMbsU30.net
まずカラメとか専門用語?がわかんねぇw

25 : 逆落とし(dion軍)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:52:21.77 ID:7wMNc1Qe0.net
麺の固さ・スープの濃さ・油の量を注文時に聞いてくる店で
常連気取りが「カタメ・コイメ・オオメ」とか席に着くと同時に先に言ったら
店員に「は?」て言われててわらた

26 : ラ ケブラーダ(空)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:55:20.00 ID:pUF2PcbM0.net
Hは営業妨害だよな
イメージ良くして女性客呼ぼうとしてる店もたくさんあるのに

27 : ときめきメモリアル(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:55:58.52 ID:riCga5kJ0.net
>>9
あそこ高いくせにスープが冷たかった
ホント産廃

28 : サソリ固め(新潟県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:56:04.52 ID:1psGjvnX0.net
こんなクソみたいな物書きで給料貰えるのか(^_^;)

29 : 腕ひしぎ十字固め(dion軍)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:56:58.28 ID:XR5bG/gn0.net
山岡家でいいから今すぐ食べたい

30 : アトミックドロップ(千葉県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:57:34.24 ID:fS6Id55c0.net
やわめ薄め少なめで

31 : エルボーバット(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:57:56.31 ID:QswnRoTM0.net
うずらは入れる(ヽ´ω`)

32 : フロントネックロック(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:58:28.13 ID:2YtY9Gqg0.net
いきつけの家系はほうれんそうトッピングが物凄い
どっさりなのでよく行ってる
おろしニンニクぶっこんでライスと一緒にハフハフッ!
ウマー

33 : 垂直落下式DDT(京都府)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:58:34.41 ID:BpH3khea0.net
ラーメン屋行ってライス頼む意味わからん
あと海苔、貴様はラーメンの具材の戦犯だ

34 : ストレッチプラム(宮城県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:58:36.69 ID:maIOSFOM0.net
>H女を連れてくるな。横でライスをスープしか残ってない丼にブチ込んだ雑炊を食いづらくなる。

関係ねーだろ食えよオカマ野郎

35 : アルゼンチンバックブリーカー(宮城県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:59:22.19 ID:5Nb1c72B0.net
>>30
麺をやわめってなかなかいないよな

36 : ドラゴンスリーパー(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:59:28.08 ID:e+X+Ap6O0.net
>>1を読んでわかった事
家系ラーメン好きは、デブ、臭い、頑固、馬鹿、自己中

37 : サソリ固め(catv?)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 19:59:30.77 ID:9TMvOVrr0.net
ラーメン板で露骨なステマはやらないこと

38 : フェイスロック(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:00:05.16 ID:MOnDLn+E0.net
俺がルールだから、好きに食うわw

39 : レッドインク(兵庫県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:00:15.66 ID:Ia3wcVip0.net
うるせーよ
好きなように食わせろ

40 : ハイキック(関東・甲信越)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:00:36.39 ID:DTb4TKYdO.net
家系って○○家とかって店名とは限らないの?ラーメンの具材とか味とかの系統ってこと?

41 : フォーク攻撃(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:00:47.00 ID:IPjQxILH0.net
俺がラーメン屋始めたら、軒系にするのは決まってる。

42 : 膝靭帯固め(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:02:00.01 ID:VLWyKf960.net
>>40
海苔とチャーシューとほうれん草が入ってたら家系だっけ?

43 : ジャンピングDDT(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:02:16.11 ID:dilkLU+N0.net
なんか面倒くせえラーメン屋ばっかだな

44 : アルゼンチンバックブリーカー(宮城県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:02:19.58 ID:5Nb1c72B0.net
じゃ俺が始める時は寺系にする

45 : ムーンサルトプレス(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:02:28.14 ID:HiQYjxua0.net
うるせー好きに食わせろ

46 : シャイニングウィザード(埼玉県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:02:40.26 ID:JzE0XO810.net
>Bライスは頼め。食べきれないようなら半ライスを頼め。

>Cライス無料の店でライス頼んどいて残すな。どうしても残したいなら麺を残せ。

この2つが本気で意味不明なんだが

47 : ドラゴンスープレックス(熊本県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:02:44.33 ID:P58g1cqj0.net
>>33
ラーメン定食は一般的だと思うけど・・

餃子を一緒に頼む奴の方が理解不能。
用意しているお店も理解不能。

48 : シューティングスタープレス(北海道)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:02:49.36 ID:PUDaxREd0.net
山岡家は1時間でいいから24時間ヤメるべき
その客のいない時間でグリスト清掃やれ

49 : ダイビングエルボードロップ(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:03:14.05 ID:6tZ0ZtRI0.net
家系のチャーシューなんて飾りですよ

50 : バックドロップ(dion軍)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:03:32.47 ID:/Rb5BwXh0.net
普通の硬さ、油多め、味薄め、ニンニクドッサリが好みです

51 : 毒霧(静岡県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:03:34.97 ID:iyfNh5Rc0.net
>>1
その筋の人が来ると黙っちゃって、一般人が来るとぶつぶつ言ってるのが
目に浮かぶ。

52 : イス攻撃(dion軍)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:04:06.70 ID:leBWq6RP0.net
店名が○○家が家系で合ってる
とんこつ醤油で背脂浮いてるのが特徴な

53 : フォーク攻撃(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:04:21.99 ID:IPjQxILH0.net
>>40
醤油、鶏ガラ、豚骨、海苔、菠薐草、固め濃め多め
これが揃えば家がつかなかったとしても家系だろうな。

豆板醤、辛味噌、生姜、お酢、胡椒、大蒜
もたいていある。

54 : メンマ(茸)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:04:35.58 ID:HQCq/LWr0.net
>>41
俺は亭系だな

55 : ミラノ作 どどんスズスロウン(埼玉県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:05:36.28 ID:UW2tRr/V0.net
ラーメンが趣味のゴミクズに指図される筋合いはねえ

56 : キン肉バスター(福岡県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:05:46.91 ID:ks0NeN5R0.net
どういう食い方しようが勝手だろうーが
まぁ、食い物を無駄に残すなってのと風呂に入れってのは同意だがw

57 : サソリ固め(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:06:20.20 ID:pywjnzq90.net
ちょい柔らかめがうまいのは確か
モッチリ感に麺の香りがのるしあの麺で硬めは厳しい

58 : ドラゴンスリーパー(関東・甲信越)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:06:38.41 ID:kZP+x1qKO.net
ウズラだけトッピングするわ。

59 : リバースパワースラム(dion軍)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:07:44.81 ID:kLP8ocM90.net
>>47
じゃあ目の前にライスと餃子があったらお前はライスをとるんだな 結構 餃子はいただく

60 : アイアンクロー(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:08:57.03 ID:useMi9Va0.net
ラーメン屋でライス頼んでいいのは天一位だろ

61 : トラースキック(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:09:49.99 ID:dMVU1Kc/0.net
ニワカじゃん
玄人はライスなんか頼まねえよ

62 : エルボードロップ(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:12:25.68 ID:a7D4fqVz0.net
>>9
家系ラーメンと看板に書いてある

本物の家系ラーメンの店は看板に家系ラーメンなどとは書いてない

63 : フォーク攻撃(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:12:45.79 ID:IPjQxILH0.net
玄人は酢をいれる。確かに美味いよ。
もちろん後半で入れる。

64 : ボ ラギノール(catv?)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:12:46.68 ID:DM89NBcb0.net
>>47
いや、おまえんとこの例えば味千で白飯食ってるのは土方と学生くらいのもんだろ
札幌でも博多でもそうだ
ラーメン+ライスは関東以外では笑われるし、そもそも白飯サービスなんてまずお目にかからない

65 : フライングニールキック(関東・甲信越)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:12:48.93 ID:PlFBbrZKO.net
家系好きな神奈川県民だが好きに食わせろカスが

66 : レインメーカー(大阪府)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:13:08.97 ID:nXae+CIp0.net
家系いってなんなん?
大阪にもある?
めんどくさそうやな

67 : アルゼンチンバックブリーカー(茸)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:13:19.85 ID:wwL03DAk0.net
昔行ってたところが開店直後はキャベツとチャーシューの切れ端和えたのが無料だった
いつもライスにのせて食べてた

68 : ハイキック(関東・甲信越)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:13:21.14 ID:DTb4TKYdO.net
>>42

>>53

69 : リキラリアット(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:13:43.72 ID:Eqk0gQCC0.net
途中で読むのやめるレベル

70 : キン肉バスター(福岡県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:14:20.07 ID:ks0NeN5R0.net
>>64
ラーメンにチャーハンは結構見るけど白飯は見ないね

71 : フェイスロック(石川県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:15:07.25 ID:PouLzz5N0.net
いつも行くラーメン屋濃い豚骨醤油でほうれん草と海苔が乗ってるけど
あれが家系だったのか
たしかに身体に悪そうなラーメンではある

72 : 目潰し(dion軍)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:15:32.97 ID:r9zlRXpb0.net
たまには変えて頼もうと思っても
食券置いた瞬間、大将に「いつもので?」と言われて結局いつもの硬めになってしまう

73 : ハイキック(関東・甲信越)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:16:18.08 ID:DTb4TKYdO.net
>>42
>>52
>>53
王子に家系ラーメン上昇気流って店があるんですよ、入ったことないんだけど、なんか違和感があってね。

74 : フライングニールキック(関東・甲信越)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:17:11.43 ID:PlFBbrZKO.net
>>26
でも二郎で
・先頭の女連れが並んで座るために2人分空くまで座ろうとしないために空席結構あるのに誰も座れない
・食うのクソ遅い相方の女を待って食い終わった相方がいつまでも座ってて席が空かない(クソ遅い女は結局残した)
みたいなのはイライラしちゃう ごめん

75 : ドラゴンスープレックス(長崎県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:17:31.66 ID:IN80BCJE0.net
関東行ったら一回は食うわ
こっちにもまともな家系ができればいいのに

76 : 垂直落下式DDT(京都府)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:18:01.30 ID:BpH3khea0.net
>>64
いやホントこれ
ラーメン激戦区とか言われる京都やら和歌山とか関西はラーメン屋多いと思ってるけど大学前以外でライス置いてるとこあんまない気がする

77 : ミッドナイトエクスプレス(茸)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:18:21.27 ID:JBDpnpMa0.net
家系の店で食うなら、セブンの家系のカップラーメン食うわ。
家系総本山とか並んで食う意味わからん

78 : ドラゴンスープレックス(茸)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:19:08.39 ID:u3w7po2Z0.net
私素人
ラーメンショップって家系ですか?

79 : フライングニールキック(関東・甲信越)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:21:07.05 ID:PlFBbrZKO.net
吉村家は塩辛すぎて苦手

80 : バックドロップホールド(関東・甲信越)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:21:18.36 ID:3esT2QdCO.net
麺普通で頼めよ
麺柔らかめが美味いと推奨するのならば店が設定した麺普通はおかしい風に映るじゃないか

81 : ドラゴンスープレックス(熊本県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:22:00.86 ID:P58g1cqj0.net
>>64
味千は知らんけど、ラーメン屋は学生が多いよ?学割もあるぐらい。
学生なら替え玉も半額で50円や無料のところもあるし、
おなかいっぱいに食べてね。

82 : ファイナルカット(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:22:06.75 ID:nwaxM+nD0.net
ラーメンくらい好きに食わせろハゲ

83 : ショルダーアームブリーカー(広島県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:23:51.65 ID:8EahuUNL0.net
LED中村が突っ込みどころか?

84 : ミッドナイトエクスプレス(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:24:31.34 ID:9S6gRYIC0.net
なんでラーメンを語る奴らって
どいつもこいつもこう押し付けがましいのか

85 : ブラディサンデー(catv?)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:25:01.08 ID:Jupzda7j0.net
ふせ丼

86 : ラ ケブラーダ(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:25:34.63 ID:WEVI8w460.net
最近ボコボコできてる家系謡ってるラーメン屋はほとんど出所一緒の工場からおられて来るスープの元みたいなの使ってるから味がほとんど一緒

87 : レインメーカー(栃木県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:25:52.95 ID:c0wY08bS0.net
鶏パイたんってマズいよね、あと魚介系も

88 : パロスペシャル(岡山県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:26:10.17 ID:dnm+qWmZ0.net
ラーメン食ってゲロ吐いた時の地獄感、たまんないね。胃袋から何十本もの麺がつながったまんま道端に垂れ下がってて鼻水ジョヴァ所ばジョヴァ出るわ涙吹き出るわ呼吸困難になるわ、もう死にそうーー!

89 : ラ ケブラーダ(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:26:27.45 ID:WEVI8w460.net
おられて×

送られて○

90 : ジャンピングカラテキック(公衆電話)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:26:45.08 ID:wwvOEjsd0.net
>>78
そもそも家系がらーしょから

91 : アイアンクロー(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:26:49.46 ID:5qhSgzPY0.net
1は余計なお世話だ。言うならハリガネとかいってるやつに言え。

92 : ボ ラギノール(catv?)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:27:38.35 ID:S3ABgq690.net
>>1
うっせぇ好きなように食わせろ

93 : セントーン(愛知県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:28:16.53 ID:bPId3DAS0.net
ライス食わねえやつは家系ラーメン屋に来るな

94 : ヒップアタック(catv?)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:28:45.07 ID:c/OeoMBo0.net
>>81
量の話じゃなくて白飯の是非
流行ってるのにはそれなりの理由があるんだろうが

95 : ファイヤーボールスプラッシュ(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:30:06.83 ID:9dauCyW70.net
Hはひどい

96 : 不知火(愛知県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:30:30.87 ID:l86eBYvG0.net
ラーメンに玄人とか素人とか無いわ

97 : キングコングニードロップ(大阪府)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:31:39.97 ID:QB+UG9Er0.net
>>9
人生初の東京旅行でアレ食べて一気にテンション下がったので未だに恨んでる。

98 : アキレス腱固め(catv?)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:31:41.28 ID:RZql5Ecp0.net
まず高菜を食べます

99 : 河津落とし(dion軍)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:32:10.93 ID:bHVH/Px30.net
>>73
秋津にも、家系ラーメン 秋津商店ってのがある

100 : イス攻撃(東日本)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:32:24.78 ID:QiCcG9CgO.net
町田の家系の完まくカードポイント貯まってきた

101 : リバースネックブリーカー(茸)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:33:13.21 ID:swtj8O5o0.net
>>98
出ていけぇぇぇぇえええええ!!!!!!

102 : デンジャラスバックドロップ(芋)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:33:22.28 ID:m0F8ugdv0.net
東京ってやたら家系あるけど流行ってんの?
実家のある地方じゃとっくに廃れてるのに今が旬ばりにあちこちにあってひくわ

103 : ファルコンアロー(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:33:59.67 ID:hOQvO3SJ0.net
クソプラスの記事っぽい

104 : ドラゴンスリーパー(関東・甲信越)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:34:14.59 ID:pHlvrTnmO.net
家系にライスは合う。
ニンニクを加えたスープに浸した海苔を白飯に巻いて食べる。いいね。

でも、大半の大人は健康を気にしてライスはつけないんだ。糖質取りすぎだもんな。

105 : キングコングニードロップ(大阪府)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:34:16.86 ID:QB+UG9Er0.net
>>102
上にもあるけどチカラめしが潰れたところに同じグループが流行りに乗って出店してるだけ。
もちろんクソ不味い

106 : アイアンクロー(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:34:38.16 ID:5qhSgzPY0.net
>>100
100丁目とかみんなマクりスギィ!

107 : 32文ロケット砲(家)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:35:31.42 ID:56KByJlE0.net
あえて言う
ラーメンごときで語るな

108 : 河津落とし(dion軍)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:36:46.45 ID:bHVH/Px30.net
>>102
看板に横浜家系ラーメンってでかでかと書いてるところは偽物

109 : 目潰し(岡山県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:37:01.99 ID:m+clWKp20.net
高菜食べてしまっ高菜?

110 : エルボードロップ(東日本)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:37:22.02 ID:n3dj/6sNO.net
家系ってアレだろ
まずスープ飲んで天地返し

111 : バーニングハンマー(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:37:30.40 ID:PS/rpMCP0.net
頼むなったって硬めが好きなんだからしょうがないだろ
うっせーから黙っとけ

112 : アルゼンチンバックブリーカー(宮城県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:37:47.90 ID:5Nb1c72B0.net
>>99
商店系ラーメンやんけ

113 : ハイキック(長野県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:38:03.92 ID:YcB5hkaZ0.net
二郎の豚の餌みたいのを金払って食うよりはいいかも

114 : ミッドナイトエクスプレス(大阪府)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:38:06.96 ID:pKxjp+6m0.net
ついていけねー

一生行かない
店が値打ちこいて細かい注文出すとかありえねー

115 : タイガードライバー(北海道)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:38:30.15 ID:L9lWf2Wh0.net
変なマイルールで店の邪魔をしないこと

116 : キングコングニードロップ(大阪府)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:38:43.83 ID:QB+UG9Er0.net
家系に罪はない

117 : エルボードロップ(愛知県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:39:00.12 ID:Fgkbvwa70.net
Iの意味が分かんないんだけど(´・ω・`)

118 : ファイヤーボールスプラッシュ(茸)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:39:13.38 ID:/Qrd1kRZ0.net
洞くつ家

119 : ドラゴンスープレックス(茸)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:39:18.86 ID:u3w7po2Z0.net
>>90
何語かと思ったら ラーショでした
ラーメンショップのネギラーメンが好きなんです

120 : トペ コンヒーロ(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:40:06.64 ID:Xha8JlXa0.net
好きなように食わせろや。マニアっていうより五月蝿いだけ。

121 : ボ ラギノール(群馬県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:40:41.59 ID:XezoqFkq0.net
ロットマスターのコピペください

122 : ドラゴンスリーパー(関東・甲信越)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:42:08.03 ID:pHlvrTnmO.net
真のラーメンマニアは無名の中華料理店から、美味いラーメンを探せる人間だと思う。
行列店に並ぶのはマニアじゃなくて、情報を食ってる暇人。

123 : クロイツラス(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:42:08.36 ID:Vhsm7oRK0.net
行かないからマニアは安心してほしい

124 : ドラゴンスープレックス(茨城県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:43:49.06 ID:5M/S9OTN0.net
>>8
あれ、ラーショだよね。 途中から家系にケツ振り出したけど

125 : アルゼンチンバックブリーカー(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:43:56.99 ID:JF9ggzox0.net
都内の家系は糞不味いとこばかりだよな
家系は神奈川県内で食べるべき

126 : メンマ(福島県【20:28 福島県震度1】)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:44:10.18 ID:alB1w87X0.net
高菜は食べるな
スープだけ飲んで麺は残して店を出ろ

127 : ニーリフト(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:44:33.59 ID:HbO4z/Sg0.net
油少な目で

128 : 中年'sリフト(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:44:43.00 ID:U9dX/YQM0.net
秋葉原の一刀家って美味いの?

129 : 垂直落下式DDT(関東・東海)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:45:25.93 ID:l9SgqGQhO.net
ガイジかな?

130 : ドラゴンスープレックス(熊本県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:45:27.10 ID:P58g1cqj0.net
>>122
行列点だけ行ってドヤ顔でブログレビューしているとかね。
女が車語るのと同じぐらい見るに堪えないww

131 : アルゼンチンバックブリーカー(千葉県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:45:47.45 ID:194AEtoc0.net
>>4
発言しなくていいから

132 : 膝靭帯固め(宮崎県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:45:54.92 ID:DJjBdsp30.net
Iそんな腐った目で人間を見るのはやめろ

133 : キドクラッチ(dion軍)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:45:55.31 ID:ysSi7My20.net
ラーメン厨うぜぇえええ

134 : 逆落とし(catv?)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:46:03.82 ID:ZL9u9sDQ0.net
うるせえ好きなもん食わせろハゲ

135 : ストマッククロー(宮崎県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:46:29.57 ID:+/ongrmG0.net
家系ラーメンってなに?他人の家にあがってラーメン食べるの?お母さんの手作りラーメン?

136 : シューティングスタープレス(茸)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:47:22.18 ID:s9vQx6R60.net
駅前に大抵あるけど入ったことない

137 : 雪崩式ブレーンバスター(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:48:09.43 ID:UJbIN33R0.net
マニラが語るに見えた

138 : アイアンフィンガーフロムヘル(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:48:14.59 ID:ULrWUObG0.net
Jつうぶって人のやる事にいちいちイラついたり文句いうな。

139 : ドラゴンスリーパー(西日本)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:48:57.62 ID:8DXtR/000.net
ラーメンくらい適当に食えばいいじゃん
いつから意識高い系になってしまったんだ

140 : ダブルニードロップ(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:50:29.54 ID:Um035AZ30.net
>Iいくら臭くなるからって一週間風呂に入らず店に来るのはやめろ。お前の臭いで食欲が失せる。
自転車乗りがパッツンパッツンのウェアで汗だくで入って来た時はキツかったな
いくらカロリー消費したからってシャワー入ってから来いよ

141 : ハーフネルソンスープレックス(大阪府)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:51:01.65 ID:+2HEaqM00.net
>>1
池沼オタクは勝手なローカルルールを作って悦にはいるからな
結局、排他的で囲い込みをやって腐らせてしまう

142 : ファイヤーボールスプラッシュ(福岡県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:51:10.62 ID:5+Cih0m80.net
家系ってなに?

143 : スリーパーホールド(禿)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:51:39.11 ID:2hbV1I4h0.net
麺が不味いんならラーメンで出す意味ねえだろ
スープを売りにしたいならスープとライスだけ出しとけよ

144 : フェイスロック(石川県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:52:02.63 ID:PouLzz5N0.net
>>142
豚骨醤油で具材がチャーシュー海苔ほうれん草
ならすべて家系

145 : バーニングハンマー(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:52:46.64 ID:PS/rpMCP0.net
>>114
いや、これは店じゃなくて「ラーメンマニア」の意見だろ?

146 : ラダームーンサルト(群馬県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:53:02.47 ID:VJLvDyXY0.net
> RED中村
誰だよ

147 : 逆落とし(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:53:31.16 ID:l3QxKWvk0.net
二郎と家系合わせてエサ系と呼ぼう

148 : 超竜ボム(空)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:54:37.63 ID:P2AnLr0j0.net
麺抜きライス大盛りで

149 : スリーパーホールド(家)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:55:32.29 ID:XXigKV5I0.net
壱角屋と山岡屋は地雷、美味しくないし何か違う

150 : チキンウィングフェースロック(兵庫県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:56:38.88 ID:XTdAQfeq0.net
>Bライスは頼め。食べきれないようなら半ライスを頼め

ライスは頼まないといけない風潮なの?

151 : バックドロップホールド(千葉県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:56:43.24 ID:DNbs2ZLM0.net
>>60
ラーメンショップも入れてあげて

152 : 16文キック(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:57:09.69 ID:eYCKAYy30.net
くっさ

153 : ハイキック(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 20:59:37.19 ID:vdYx4A3X0.net
家系と言っていいのは吉村家と関連がある店のみ
それ以外は家系風パクリラーメン

154 : カーフブランディング(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:02:00.14 ID:IAzt8GNU0.net
RED中村とか元シーバスアングラーの俺しか分からんだろ。

155 : ムーンサルトプレス(関東・甲信越)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:02:09.92 ID:s0DTv2K9O.net
ラーメンマニアは化学調味料漬けで脳が壊れてる

156 : エルボーバット(家)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:02:15.40 ID:RVUHYtXC0.net
ギャグっぽく書いているけどスベってるよね?

157 : フェイスクラッシャー(dion軍)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:03:25.18 ID:X0NyguR50.net
無料のライス残す奴はクズ
これだけは間違いない

158 : フォーク攻撃(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:04:52.01 ID:IPjQxILH0.net
鶏ガラでドロドロの白いスープの家系はインスパイア系だから。あれのせいで家系は胸糞悪いラーメンと誤解されてしまってる。スープを工場で作るフランチャイズやチェーンが全部これ。
流行りの元祖は究極ラーメン横浜家。絶遠直系の乗っ取られ。

本来は醤油が強くて黒色のスッキリした味わいに鶏ガラと豚骨がブレンドされてるスタイルだから。この場合、和風な海苔や菠薐草が良く合う。
ただ、東日本の蕎麦と同じで人によっては塩っぱいだろう。

159 : バーニングハンマー(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:05:43.06 ID:PS/rpMCP0.net
替え玉頼んでおいて残す奴なんなの

二巻の五郎とか二巻の五郎とか、あと二巻の五郎とか

160 : リバースパワースラム(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:06:13.99 ID:YzmFSuco0.net
隣のヤツがタバコ吸ってると旨くなる

161 : マスク剥ぎ(空)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:06:31.55 ID:O53+nDDF0.net
守って欲しいって言われると破りたくなる

162 : ファイヤーボールスプラッシュ(空)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:07:50.25 ID:5DAJu2640.net
生姜トッピングないとこは偽物
あとおろし生姜、テメーもダメだ

163 : フェイスクラッシャー(北陸地方)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:08:06.04 ID:Xk99ZHQpO.net
Eだけ納得したわ
後は笑うトコなのか真面目な話なのかわからん

164 : アンクルホールド(群馬県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:08:22.86 ID:zeYjv06W0.net
こういうラーメン屋ってちゃんとグリストラップ清掃してんの?
下水関連の仕事してたけど、こういうわけわからんラーメン屋周辺の下水管って固まった脂ですぐ詰まるんだぜ?

んで、当然公共の下水だから税金で詰まり除去するけど、またすぐ脂で詰まる。
こいつらマジで税金無駄食いだわ。

165 : ツームストンパイルドライバー(茸)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:08:37.12 ID:+P0+ha4N0.net
二郎へのヒガミだろ。

家系は神奈川ならどこにでもあり、重さも充分。
だから二郎と同格ぶりたい気持ちはわかる。
厳しいローカルルールが拡張高く感じる辺り歩兵、井の中の蛙が大海を知ろうともせず
自分の視界の範囲内で虚勢を張ってるだけ。

166 : メンマ(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:10:51.49 ID:ZHjQSKdv0.net
杉並の桂家の家系食ったら他のが食えなくなった

167 : チキンウィングフェースロック(dion軍)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:13:00.83 ID:avJmK2Dv0.net
クチャラーとかならまだしも人の食い方にこんな文句言うやついるの?
つうか見てんじゃねえよデブ。

168 : 超竜ボム(空)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:13:10.32 ID:P2AnLr0j0.net
えーっとここの店はしょうゆ味?ノリが入ってるのか。固めでお願いしますぅ〜

とか言ってる馬鹿そうなガキ見ると張り倒したくなるけどな。
おまえ、一度も食ったことねえくせに余計な注文付けてんなよ。ドアホ。

169 : タイガードライバー(茸)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:13:40.04 ID:VSxqnzgG0.net
家系は在日と言われようが裏ビデオと言われようが吉村家一択ですわ

行者にんにくが至高にして究極

170 : フェイスクラッシャー(西日本)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:13:53.57 ID:m5kBhFNo0.net
>>157
うむ。

171 : 足4の字固め(佐賀県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:13:55.24 ID:jQNl5tbj0.net
ラーメンの派閥よくわかんないけど家系は豚の餌みたいな奴とは違うの?

172 : 逆落とし(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:15:00.78 ID:QiGRPLrO0.net
木場の大黒屋好きだったのに無くなってて悲しかったわ

173 : フェイスクラッシャー(西日本)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:15:08.40 ID:m5kBhFNo0.net
>>171
そう形容されるのはいわゆる二郎系。

174 : バーニングハンマー(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:15:18.35 ID:PS/rpMCP0.net
>>168
テメーはそのドアホによるその注文で何か不利益を被るわけ?????
お前の精神が害されるとか?
ならむしろ積極的にその注文をするべきだな。俺も今度からするわ
お前のようなバカ人間を目にしたらな
豚みたいなデブ野郎の隣でその注文すりゃいんだよね?よしわかった

175 : グロリア(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:15:55.97 ID:cFBUs2BR0.net
>>169
以前から謎に思ってたんだけど葉っぱ状の行者にんにくがどうやってあんな下ろしにんにく状のペーストになるんだろう
あれって本当に行者にんにくなの?

176 : フェイスロック(石川県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:16:33.56 ID:PouLzz5N0.net
二郎系と家系ってどっちがより身体に悪いんだろうね
見た目的にやばそうなのは二郎だけど

177 :名無しさん@涙目です。(地震なし)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:16:54.22 ID:Lr6nf2XS0.net
馬鹿が職人ぶれるのがラーメン
馬鹿が通ぶれるのがラーメン

みたいなレス(多分ちょっと違う)をこの前見て、すげー納得した

178 : スパイダージャーマン(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:16:58.42 ID:jlW3sJbs0.net
確かに家系で麺硬めはにわかだなと思う

179 : フルネルソンスープレックス(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:17:22.21 ID:B5FJhUun0.net
たかだかラーメンごときにうるせえなあ

180 : 閃光妖術(福岡県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:17:59.45 ID:8pKIo/CY0.net
6みたいなこというくせに女の顔色見てんじゃねえよ(´・ω・`)

181 : ニールキック(愛知県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:18:06.66 ID:A8Nob3Kq0.net
どこにあるんだ?

182 : フェイスクラッシャー(西日本)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:19:07.82 ID:m5kBhFNo0.net
>>176
じ、二郎は半分以上野菜でヘルシー系だし。。。(混乱)

183 : ニーリフト(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:19:29.04 ID:NC3r/OkD0.net
>>1
長年家系食ってきてるけど、あまり共感できない。

184 : 張り手(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:19:33.26 ID:+wKOmLe60.net
>>1
女連れてくんなとか営業妨害じゃね

185 : キチンシンク(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:19:38.92 ID:2RWpXf0+0.net
>>169
在日でも日本化するととんでも無い力発揮したりするから怖いわ。文化って大事だなと思う

186 : ハーフネルソンスープレックス(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:20:00.68 ID:RCMNDS/P0.net
これに懲りずにまた来てください。だろ

187 : 目潰し(千葉県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:20:02.09 ID:C5oQzzCW0.net
>>171
二郎は豚の餌
家系は底辺の餌

188 : ツームストンパイルドライバー(茸)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:21:21.47 ID:rzNxsurz0.net
くさくてまずい

189 : キングコングニードロップ(大阪府)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:21:44.06 ID:QB+UG9Er0.net
家系の本格的な所って味濃すぎて萎えるんだけど味薄いオススメとかありませんか?横浜出張の時食べに行こうと思う。できれば横浜か新横浜から乗り換え無しで行けるとこ

190 : イス攻撃(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:22:31.37 ID:PsfnLtDP0.net
神田のワイズは味が濃くて癖になるわ

191 : リバースパワースラム(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:22:33.16 ID:YzmFSuco0.net
>>189
薄めで頼めばいいだろ

192 : キングコングニードロップ(大阪府)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:23:48.48 ID:QB+UG9Er0.net
>>191
薄目でも濃すぎる

193 : サソリ固め(埼玉県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:24:20.92 ID:I0qlJ/au0.net
注文が多いな

194 : キチンシンク(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:25:03.86 ID:2RWpXf0+0.net
>>189
直系に行けばいい

195 : シューティングスタープレス(茸)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:25:43.06 ID:0yL3duXl0.net
麺硬め好きってか、カップラーメン30秒で食うから、「生」とか「粉落とし」でも柔らかいんだが

196 : キングコングニードロップ(大阪府)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:25:40.47 ID:QB+UG9Er0.net
>>194
行ってみるわ

197 : 魔神風車固め(福岡県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:26:55.54 ID:Ynn5zneI0.net
Bライスは頼め。食べきれないようなら半ライスを頼め。

バカか

198 : ローリングソバット(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:28:16.97 ID:/Dhvf17b0.net
>>30
ホントはこれが一番いいんだけどな
それが受け入れられない感じになってはいるわな、現実は

199 : トラースキック(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:29:01.54 ID:HknOWr510.net
>>32
どこ?

200 : 16文キック(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:29:38.17 ID:bg/pqx2h0.net
酒井製麺の麺じゃなきゃダメ

201 : ジャストフェイスロック(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:29:57.32 ID:Mz1LOlnP0.net
>>195
湯気通し頼めば?
これ博多周辺だけど。

202 : バックドロップホールド(埼玉県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:32:21.10 ID:euQEwJw30.net
(´・ω・`)元日雇い土方で今は事務系の正社員の者ですが

自分の価値観押し付ける人と食うと飯がまずいです

203 :ボックス ◆6iJaDSI5YU (SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:32:29.54 ID:IwQcFYo80.net
>>1
3でライス強要しといて4とか死ね

1、3-7は好きに注文させろ
お前だけ勝手に注文してろ

204 : 目潰し(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:33:12.04 ID:9KFvQmRe0.net
家系って天下一品にもう一味足したような味だろ

205 : フロントネックロック(長野県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:33:59.60 ID:Og/jdu9L0.net
トッピングは店次第。
入れない方が良い店もあれば、特定のトッピング入れると数段美味くなる店もある。

206 : フェイスロック(石川県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:35:02.65 ID:PouLzz5N0.net
>>204
天下一品から臭みを取ったような感じかな

207 : ネックハンギングツリー(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:35:04.73 ID:EXUxU8e30.net
ラーショ行くからいいもん
薬味にショウガがない以外はほとんど一緒だもん

208 : ジャストフェイスロック(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:35:54.42 ID:Mz1LOlnP0.net
吉村屋直系の環2沿いにある店ってなんだっけ?
あそこはおいしい記憶があるんだが・・・。

209 : シャイニングウィザード(空)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:36:00.50 ID:yROF9qk/0.net
>>165
二郎と家系は競合すらしないほど畑の違う別ジャンルだろう
ここでどっちが優れてるだのどっちが嫉妬してるだの議論するのはお門違いかと
そんな俺は二郎なら神保町、家系なら桂家が大好きです

210 : ファルコンアロー(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:36:15.42 ID:nND27bvf0.net
下品とは全然違うだろ

211 : ジャンピングパワーボム(福岡県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:36:40.27 ID:ht+633Jt0.net
豚の餌にマナーなんかあんのか
お笑いだな

212 : ブラディサンデー(西日本)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:36:47.86 ID:V85HAVeV0.net
雄同士でガッツリ食らうのが似合う食べ物だよナ

213 : ミラノ作 どどんスズスロウン(茸)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:37:26.61 ID:qcykKwy00.net
昔は大好きだったけど歳くうと受け付けないね〜

214 : ジャストフェイスロック(茸)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:38:26.45 ID:KhmpBJJ00.net
>>213
同じく

215 : グロリア(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:38:26.71 ID:cFBUs2BR0.net
>>208
永谷のはそのまま環2家

216 : キチンシンク(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:38:52.58 ID:2RWpXf0+0.net
>>196
マジで別物だから気にいるといいね。
取り敢えず吉村家にしとけば良い。
昔の土方向けから、今は一般大衆向けになってて、
あれでも塩っぱさがかなりマイルドになってる。

217 : 頭突き(WiMAX)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:39:22.05 ID:R5l/DQcg0.net
ラーメンごときでうるせーな
好きに食わせろよ

218 : メンマ(福島県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:39:41.51 ID:alB1w87X0.net
昔懐かしいあっさり醤油ラーメンに定番の具の海苔とほうれん草とナルトって、いらない具のトップ3だよな。
ところが家系みたいなコッテリ醤油ラーメンだと、海苔とほうれん草のアクの強さがかえって生きる。
ナルトはいらない。

219 : メンマ(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:39:55.73 ID:ZHjQSKdv0.net
家系にメンマを大量に入れてる店は例外なくクソ

220 : キングコングニードロップ(東日本)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:41:09.81 ID:n3dj/6sNO.net
豚の餌をラーメンと呼ばないで欲しい。

221 : ボマイェ(茸)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:42:04.40 ID:RF59FL5H0.net
>>62
ほんこれ

222 : ジャストフェイスロック(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:44:06.74 ID:Mz1LOlnP0.net
>>215
おれ13年位前に行った覚えあるんだけど、あんなにきれいな店だったっけ?
あんな看板も無かった気がするんだよな。
売れてるのか?

223 : チキンウィングフェースロック(dion軍)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:45:10.54 ID:avJmK2Dv0.net
>>168
お前イタいな。
人の注文なんでそんなに良く聞いてるの?
ホモなの?
よしんば聞こえたとしても君に何の影響があるの?

224 : 稲妻レッグラリアット(catv?)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:45:26.88 ID:ANXm7n8P0.net
家系って半分くらいで飽きる
生姜とかで味変えてもむり

225 : ジャンピングDDT(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:45:33.51 ID:zChGPnj60.net
家系ってなんやねん。

226 : ジャンピングエルボーアタック(埼玉県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:46:23.52 ID:jqtWzoaQ0.net
どう食べようが各自の自由
マニア=害虫 失せろ

227 : ブラディサンデー(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:47:29.54 ID:MGC1m5DP0.net
せい家がコスパ最強
味玉の太麺で

228 : リバースネックブリーカー(catv?)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:47:38.97 ID:if/AjJ8S0.net
>>225
簡単に言えば豚骨醤油ラーメン

229 : ウエスタンラリアット(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:49:00.97 ID:uPNi7YLd0.net
博多の豚骨は臭くて汚い店が多いのに
博多出身河原社長の一風堂は一店舗あたりの売上全国1位で博多出身吉富社長の一蘭は全国2位ごく一部の博多人が臭くない豚骨スープ作っただけで全国1位 2位を独占 博多以外の全国のラーメン屋さんってどんだけレベル低いんだよ(笑)

230 : マシンガンチョップ(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:49:27.66 ID:LzdeQp330.net
ニンニクのライブ感を楽しめ

231 : ジャンピングエルボーアタック(埼玉県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:50:21.49 ID:jqtWzoaQ0.net
マニアだか何だか知らないが
この手のクズはマジうざいんだよな

死ねよ

232 : ジャストフェイスロック(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:51:14.58 ID:Mz1LOlnP0.net
>>229
気取ったマンコが喰えるラーメン作って客単上げてるだけ。
旨いマズいの話じゃないな。

233 : ファイナルカット(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:51:31.61 ID:knpdHPEI0.net
臭くない博多とんこつは美味しくない

234 : ジャンピングDDT(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:52:01.82 ID:zChGPnj60.net
>>228
天下一品のことか。

235 : 不知火(茸)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:53:38.62 ID:Mqm1XZ1+0.net
>>9
店の外に豚骨のニオイが漂っていない

236 : キャプチュード(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:54:08.89 ID:0zVqO3U80.net
>>234
あれは豚骨じゃない

237 : ジャストフェイスロック(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:55:19.56 ID:Mz1LOlnP0.net
>>235
固形スープ溶かしだからなー

238 : フランケンシュタイナー(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:56:41.81 ID:vQJgCfXz0.net
たかがラーメンごときにガタガタ言うなっての

239 : ラ ケブラーダ(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:56:59.67 ID:S0XwfZ6c0.net
ttp://i.imgur.com/PUsTT8D.jpg
一部でしかないがここに載ってるのが家系

240 : ファイヤーボールスプラッシュ(茸)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:57:38.70 ID:t09zvfdL0.net
ラーメン屋で鼻かむやつは許せない

241 : ウエスタンラリアット(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:57:54.59 ID:jKHD7Zee0.net
結局家系ってなんなの?ラーメン調理人みたいな下層民への差別用語?

242 : 閃光妖術(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:59:09.86 ID:8jRFOgxW0.net
食いたいもん食えよ食わせろよ
くだらねー

243 : 腕ひしぎ十字固め(北海道)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:59:31.41 ID:4nJoS/CX0.net
ファンがあがめるのは勝手だが、なんの罪もない我々一般人まで巻き込まないでくれ

244 : ニーリフト(空)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 21:59:49.57 ID:8Uxs9aMX0.net
ただ家って付けてるだけの疑い

245 : アルゼンチンバックブリーカー(宮城県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:01:45.17 ID:5Nb1c72B0.net
>>244
え?違うの?

246 : パイルドライバー(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:02:44.14 ID:d36N9Lp00.net
>>242
ラーメン屋は真っ当な料理の勉強もしてない奴が職人ぶり何の根拠もない持ってない素人が食通ぶる場所だからな

247 : 16文キック(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:04:41.48 ID:bg/pqx2h0.net
>>239
へぇ、、柏の王道家は吉村家直系だったのか
二年位前に行ってみたけど、味はまあまあだけど汚いイメージ

248 : ファイナルカット(千葉県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:05:42.13 ID:bmdkNuds0.net
家系に行くと絶対にRED中村の真似しちゃうよね
ニンニクチップが置いてある店なんて滅多にないけど
ゴマとおろしニンニクたっぷり入れて海苔をのっけて食う
これがRED流ですよ

249 : ジャンピングパワーボム(茸)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:06:05.27 ID:+icjYq6O0.net
H好きなら随時やれよ

250 : トペ スイシーダ(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:07:00.33 ID:T5phPgB70.net
11 結局、どこも似たような味で、ようはどれだけ化学調味料を入れてるかで決まる。

は、言わないように。

12 なんでラーメン作るだけなのに偉そうに腕を組んでるの?

は、言わないように。

251 : シューティングスタープレス(大阪府)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:07:02.25 ID:e1hCoFoZ0.net
ラーメンに海苔入ってる意味わからん

252 : 超竜ボム(空)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:07:53.79 ID:P2AnLr0j0.net
>>174
アホガキ乙

253 : 足4の字固め(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:08:27.21 ID:OYfAYx9j0.net
かため普通普通以外食ったことない

254 : マシンガンチョップ(茸)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:08:55.48 ID:IMRfbnio0.net
>>4
元旦がどうかしたの?

255 : クロイツラス(空)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:09:05.94 ID:msWbg1Ui0.net
中盛り、ノリ、レンソー、薄め、カタメ、脂少なめ、ライス無し。
家系で喋るのはこれだけでよろしい。
後はニンニク1、ショウガ2、胡椒適宜で食って残り汁に
豆板醤1入れて飲み干したらカウンターに丼上げてテーブル拭いて帰る。

256 : TEKKAMAKI(茸)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:09:40.96 ID:icSEg5sS0.net
二郎はクセ強いし量多いし
トッピングとか悪い意味で有名だから
ガイドラインあるのも分かるが、
家系ってわざわざ言うほどじゃなくね?
そんなに戸惑う要素あったっけ?

257 : アイアンフィンガーフロムヘル(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:10:53.97 ID:4RmHCc3m0.net
>>8
山岡家は家系じゃねぇ。
茨城県発祥だ。
家がつくと全てが横浜家系と思ってる奴はDQN

258 : 超竜ボム(空)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:12:48.35 ID:P2AnLr0j0.net
>>223
ウザガキが入ってきたらその痛い言動は見るだろどうしても。
で、たいてい「固めカラメでぇ〜」とか言うんだわ。典型的なアホガキなわけ。

259 : キチンシンク(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:14:29.21 ID:2RWpXf0+0.net
>>257
吉野家やすき家は直系?

260 : ファイナルカット(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:15:44.74 ID:CHffD3ZA0.net
週一でなりたけでラーメン食ってたら、糖尿病と高尿酸血症と脂質異常症になったわ。
とりあえず健康のこと考えて今は月1にしてる

261 : 足4の字固め(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:17:33.81 ID:DkKkjX7x0.net
お前ら海苔はスープに浸してから食べたほうが断絶うまいぞ!
俺くらいの地元のプロだと当たり前だが、、、

262 : ランサルセ(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:18:34.55 ID:TeZv8IsG0.net
素人は固めしか頼まないよな
大学生みたいなのが固め濃い目とか言ってると可愛い

263 : TEKKAMAKI(茸)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:21:09.85 ID:icSEg5sS0.net
家系よりガイドライン必要な店なら他にあるだろ、中本とか

264 : ニーリフト(茸)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:21:23.67 ID:TsKO004U0.net
八王子の絹ヶ丘の高根家が一番好き

265 : ジャーマンスープレックス(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:21:28.71 ID:LxlP6SnU0.net
ノリは必要だろ 油やスープに浸して食ったり麺をまいたり飯をまいたり

266 : 超竜ボム(空)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:22:01.59 ID:P2AnLr0j0.net
豆板醤はスープに入れるんじゃなくて、ライスに乗せてノリで巻くものだろ?

1のコメント言ってる奴が素人が家系ファン演じてるのがわかるのは、
ノリにスープ染み込ませると言ってるところだ
家系ファンなら、ノリはなるべく脂だけ染み込ませるはずだし、豆板醤巻くんだよ

267 : ハイキック(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:22:26.02 ID:HeT/xR5p0.net
まず家系の説明からしろよ、ほんとヲタこういう基本的なことが出来ないから気持ち悪い

268 : バックドロップホールド(関東・甲信越)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:24:19.12 ID:3esT2QdCO.net
>>251
海苔は高血圧対策に良いらしいよ
ラーメン塩分高いし少量だろうと色々具材足して栄養高めといたほうがよいでしょ
食生活いい加減な常連を身体悪くして失う事も減るだろうし

269 : ミッドナイトエクスプレス(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:25:46.41 ID:yGMml5Gh0.net
海苔にはほうれん草巻いても油が感じられていいぞ

270 : ファイヤーボールスプラッシュ(広島県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:26:42.80 ID:K9+BYyMP0.net
川崎行ったから雷家行ったけど期待はずれだったぞ
ほかは行ったことないから知らん

271 : アンクルホールド(空)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:28:44.79 ID:0V1YQ+uq0.net
あんな不味いスープよく食べれるなぁ

272 : 河津掛け(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:31:48.35 ID:rFNhSSya0.net
うまいけど確実に寿命縮める

273 : 目潰し(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:31:56.04 ID:iLSv3Nkg0.net
ニュー速で良く「家系」って見かけるけど、これは店の名前なの?都会にしかないラーメン?

274 : ミッドナイトエクスプレス(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:32:36.47 ID:yGMml5Gh0.net
醤油の味の濃さ 直系>六角系列>壱系
家系といっても全然味違うんだよな

275 : エルボードロップ(家)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:33:19.68 ID:OS1ITw7P0.net
10の中に「山岡家は家系じゃねぇぞコラ」を加えてほしい

276 : ビッグブーツ(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:36:59.59 ID:hCLSlux50.net
>>19
高菜じゃねーよw

277 : 16文キック(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:39:45.36 ID:bg/pqx2h0.net
昔々、取手にあった、直系のわかとら家を知ってる人いるかな?
燻製チャーシューでとても美味かったけど、店長が奇特で味は次第に落ち、いつの間にか閉店した

278 : イス攻撃(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:39:58.04 ID:i+1Bm10Q0.net
なんでご飯頼まないとだめなの?

279 : アルゼンチンバックブリーカー(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:42:36.76 ID:ULrWUObG0.net
最近「家系ラーメン!ライス無料!」みたいな看板ぶら下げた似たような店大量発生してない?

280 : バックドロップ(千葉県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:42:55.93 ID:VWAgnSgy0.net
>>255
わざわざ家系行ってウススク頼むんならもっと別に美味しい店あるんじゃない?
デカ盛りで有名な店行ってレディースサイズ頼むようなもんじゃん

281 : フランケンシュタイナー(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:43:00.44 ID:vQJgCfXz0.net
家系ではお酢をたっぷり入れて酸っぱくして食べる

282 : ニーリフト(茸)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:43:40.12 ID:TsKO004U0.net
>>278
ラーメンとライスで一つの料理として完成されるタイプの店が家系
カレーのルーとライスみたいなもの

283 : アルゼンチンバックブリーカー(宮城県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:45:38.12 ID:5Nb1c72B0.net
>>282
ラーメン頼んだら一緒に出せよ
カレー屋でライス頼まないだろ

284 : ドラゴンスクリュー(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:47:31.29 ID:yUTlAVnV0.net
家系ってどんなんだ?

285 : ニーリフト(茸)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:48:26.57 ID:TsKO004U0.net
>>283
ナンかライス選ぶだろ!
無しかライスを選ぶんだよ!

286 : ジャストフェイスロック(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:48:34.49 ID:Mz1LOlnP0.net
>>279
工場で冷凍スープつくって店で溶かすだけの簡単なお仕事です。

287 : 32文ロケット砲(禿)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:48:59.17 ID:GfEzb8uu0.net
菅木屋しか知らねえ(;_;)

288 : エルボードロップ(家)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:49:05.42 ID:OS1ITw7P0.net
>>255
常連ぶってんだかなんだか知らないけどテーブル拭いて帰ってもそのあと店員必ず拭いてんぞ?

289 : エルボードロップ(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:53:22.36 ID:3HEVjI5g0.net
9
ラーメン屋で何気取ってんの?

290 : アイアンフィンガーフロムヘル(埼玉県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:54:22.24 ID:B8fkWlSx0.net
ライスを残ったスープの中に入れて食べるのはやっぱり下品?

291 : エルボードロップ(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:54:22.79 ID:a7D4fqVz0.net
>>218
家系ラーメンでナルトなんて入ってるか?
吉村家には入ってないし、寿々家、環二家、本牧家、光家、六角家辺りは行ったけど
ナルトが入ってるのは一つもなかった気がするが

292 : ミッドナイトエクスプレス(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:56:03.29 ID:yGMml5Gh0.net
>>290
そういう食べ方推奨してる店もあるからそういう店なら大丈夫

293 : フェイスロック(石川県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:57:53.33 ID:PouLzz5N0.net
>>290
店員に一言聞こう

294 : 男色ドライバー(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:58:34.58 ID:8UnzGlMS0.net
>>273教えてください!!

295 : アトミックドロップ(茸)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:58:39.87 ID:pYssLv770.net
「家系最強」

296 : エルボードロップ(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:58:57.04 ID:a7D4fqVz0.net
海苔はスープに浸して、ライスのおかずにする為のものだよな

297 : リキラリアット(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:58:57.31 ID:ntBkOY1j0.net
>>132
長渕かよ

298 : ジャストフェイスロック(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:59:28.45 ID:Mz1LOlnP0.net
>>290
俺はレンゲでスープすくってかけて食べてるわ。

299 : 河津落とし(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 22:59:38.20 ID:i33iBKjj0.net
>Cライス無料の店でライス頼んどいて残すな。どうしても残したいなら麺を残せ。
これは知らなかった

300 : バックドロップ(千葉県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:00:52.31 ID:VWAgnSgy0.net
>>286
壱系の乳化スープはあれはあれで絶品だと思う、店内仕込みだとあそこまで乳化しないしな

301 : エルボードロップ(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:01:07.33 ID:a7D4fqVz0.net
>>273>>294
吉村家から派生した店の一派の事だよ
屋号に○○家と付ける店が多かったので、家系ラーメンと呼ばれるようになった

302 : ジャストフェイスロック(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:01:28.02 ID:Mz1LOlnP0.net
>>299
つか、残すなよな。

303 : エクスプロイダー(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:02:46.28 ID:l/D9S9gS0.net
>>301
回答ありがとうです!吉村ってなんじゃそりゃー

304 : 河津落とし(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:02:46.53 ID:i33iBKjj0.net
>>108
マジか
味が濃いだけで特別うまくもなくて、こんなのがそんなにウケてるのかと思ってた

305 : デンジャラスバックドロップ(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:03:03.81 ID:46/kGqAp0.net
家系って月極グループみたいな財閥なんだろ?

306 : タイガースープレックス(宮城県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:04:45.62 ID:5QKzlpww0.net
くっさいラーメンやまおかや〜♪

307 : 超竜ボム(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:05:16.05 ID:BtLF4WRX0.net
俺も、ラーメンだとなんでもかんでも硬め頼む奴って何なのと思ってたけど
「食べるの遅くて延びちゃうから…」と言われて、ああそういう理由の奴もいるのかと納得した

308 : ネックハンギングツリー(東日本)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:05:36.13 ID:j0BA1hl10.net
あまいわ

11 麺をすする音は80dBでそれより静かでもうるさくてもダメ。家で練習してから来い。何事も練習だ

12 食券買う時にボタンの位置は必ず覚えておけ。食べログ等をチェックすれば画像は転がってるからな

13 入店前はブラックコーヒーの香りを嗅いで嗅覚をリセットしておけ。これだけでだいぶ美味く感じるぞ

14 食後は30分間何も飲食するな。余韻もお代に含まれているわけだ

15 海苔だけでなくホウレン草でもライスを巻け。
店員も納得の技である

16 頭の中で打席順を決めて食せ。一番センターナルト、二番ショートホウレン草、三番サード麺etc

17 豆板醤を入れすぎた時のためにハンカチを忘れるな。
汗臭い男は嫌われるのだ

18 食い終わったら店外に出て一気にゲップをしろ。列んでる奴らへのお裾分けである

19 帰宅後、歯に挟まったネギはありがたく食せ。間違っても歯ブラシで洗い流すなよ

20 翌朝は公衆トイレで大便をしろ。便器に油がこびり付く

309 : エメラルドフロウジョン(関東・甲信越)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:06:49.38 ID:XzalvQH3O.net
家系にはライス必須だよなぁ
ただ、店によって上手い不味いあるし、同じ店でもスープが薄いときがあるw

310 : TEKKAMAKI(茸)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:09:14.91 ID:1v/9ewNY0.net
>>58
ウズラかわいそう

311 : スリーパーホールド(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:11:06.29 ID:pXgfpjc60.net
面倒くせえな、たかがラーメンごとき好きなように食わせろよ

312 : イス攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:13:16.30 ID:NOzki+Gs0.net
そもそも家系ラーメンってなんだよ
おれんちで作ってるのも家系か?

313 : タイガードライバー(栃木県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:13:32.26 ID:ov6scmTt0.net
どんなに偉ぶったって
サッポロ一番に敵わないくせに

314 : エルボードロップ(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:14:27.42 ID:a7D4fqVz0.net
>>303
吉村家は40年ぐらい前からある店で、超人気店だね
で、二郎とか大勝軒みたいに同じ屋号でのれん分けするのではなく、
そこで修行した弟子は別の屋号で独立して店をやってるんだよ
ただ、吉村家から独立した店である符丁として、○○屋ではなく○○家という屋号がよく使われた
吉村家で修行した店を探す時のヒントが、その家の字だったので家(いえ)系ラーメンと言う訳だな

315 : ネックハンギングツリー(関東・甲信越)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:17:17.32 ID:bq3aMUf3O.net
たまに食べたくなる 食べたら数ヶ月はいらない

316 : バズソーキック(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:17:48.79 ID:gpAPi4d90.net
家系なんて大味だからどこで食べても味同じ
最近チェーン店が沢山出来てる理由はそれ

317 : ハーフネルソンスープレックス(茨城県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:22:24.22 ID:U6aHSdfh0.net
>>316
それな
もっと言えば家で自分で作っても大して味変わらん
安いし

318 : ャ潟oースパワーャXラム(涛結椏s)@転麹レは禁止:2016/02/01(月) 23:25:06.11 ID:YzmFSuco0.net
家系が家で作れるのかよ

319 : ミッドナイトエクスプレス(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:26:45.78 ID:yGMml5Gh0.net
茨城すげーな

320 : サソリ固め(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:27:25.47 ID:dWeVjmGG0.net
>>9
入ってはいけないラーメン店

・店内が黒基調
・店員が黒Tシャツ
・頭にタオルを巻いている
・煩いほどの威勢の良さ
・壁にヘタウマ文字でウンチクが書いてある
・変なマニアが付いている
・TVが置いてない
・新聞雑誌が置いてない
・「食べ方のお勧め」みたいな押し付けがましい張り紙がある
・やたらと並んでる

321 : ダブルニードロップ(dion軍)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:28:55.88 ID:GqWwGror0.net
家系って気取ってる割にはなに食ってもまずい。
くるまやラーメンのがいい。

322 : ネックハンギングツリー(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:29:25.34 ID:q0alnT3a0.net
ほうれん草とチャーチューをご飯に乗せて海苔で巻いて食べる

と美味しそうだと思うよ、食べたことないけど

323 : ミドルキック(栃木県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:29:31.31 ID:8TMM+wh10.net
かため少なめ普通れんそう増しのり増し
ぎょうじゃにんにく
食べたいなー
杉田家、まつり家、環二家あたり

324 : アルゼンチンバックブリーカー(宮城県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:29:56.58 ID:5Nb1c72B0.net
どさん子ラーメンでいいわ

325 : キチンシンク(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:30:49.27 ID:2h+UB06o0.net
イバラギは家系食ったことないだろ

326 : ネックハンギングツリー(東日本)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:32:02.12 ID:j0BA1hl10.net
バーモントカレーも家系

327 : ファイヤーボールスプラッシュ(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:34:24.64 ID:X3a0qvmU0.net
脂少な目でも胃がもたれる
デブれるっていうのも一つの才能だな

328 : ネックハンギングツリー(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:34:52.03 ID:EXUxU8e30.net
横浜周辺住んでた頃はよく食べてたけど、今は疎遠だな
日吉のらすた、白楽の六角家、綱島街道沿いの住吉家(今は鶴見のコリアンタウンに移転したとか)が好きだった

329 : ニールキック(茸)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:35:01.31 ID:tdM82bQ80.net
家系で一番不味かった麺は吉村家の短い麺

330 : キングコングニードロップ(兵庫県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:35:58.69 ID:nu9ncfsp0.net
>>62
これに尽きるわ
見えてる地雷で簡単に避けられるのは助かる

331 : キチンシンク(千葉県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:40:52.90 ID:qP2MtPHj0.net
家系は獣臭すぎて食えない場合が結構あるからあまり行きたくない

332 : チキンウィングフェースロック(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:42:48.82 ID:p7vMSGYi0.net
家系ってかラーメンにライスが合わない
まだ担々麺とかならわかるが

333 : アイアンクロー(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:43:30.55 ID:mx/4jk4f0.net
近所にせい家できないかなぁ

334 : アルゼンチンバックブリーカー(宮城県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:46:20.25 ID:5Nb1c72B0.net
町田の奥津家だっけ?
あかん味やったで
ニンニクで全部ごまかすような味やったわ

335 : ジャンピングカラテキック(dion軍)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:51:39.04 ID:80F+rR4n0.net
>>1
この10ヶ条作ったやつ死ね

336 : 足4の字固め(庭)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:51:58.39 ID:vQyPIToV0.net
工場スープの家系多杉内?

337 : ネックハンギングツリー(東京都)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:52:52.03 ID:EXUxU8e30.net
チカラめしが経営してる家系よりは、花月とかゆにろーずのほうが味はいいな

338 : スパイダージャーマン(茨城県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:53:25.44 ID:MIApvoaq0.net
俺も固めがうまいとは思わないな
あと海苔多い方がいいってのも同意

他はアホか

339 : ウエスタンラリアット(岡山県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:53:26.49 ID:oJrBlT6k0.net
ただの醤油豚骨にほうれん草が乗ってるだけ、と何か違うのか?

340 : エルボードロップ(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:57:35.35 ID:a7D4fqVz0.net
>>337
あれは家系を自称してるけど、本来の意味での家系ラーメンではない
なぜなら吉村家と全く関係無いから
家系風とでも言うべきだな
看板に家系ラーメンと書いてある店は大体みんな同じ

341 : フェイスロック(石川県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:58:41.14 ID:PouLzz5N0.net
>>339
同じ

342 : エルボードロップ(和歌山県)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:58:48.96 ID:dhpnVlU60.net
たかだかラーメン食うのに並んだりガタガタ細かい事決められたり
ここまでしてラーメン食いたくないわ

343 : ファルコンアロー(茸)@\(^o^)/:2016/02/01(月) 23:59:25.56 ID:MNS0nZci0.net
横浜家系もいいけど小田原系ラーメンも美味いよ

344 : セントーン(家)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 00:00:48.99 ID:DUmt7u1+0.net
町田家は割と好き
個人的に武蔵家を一番食ってる

345 : ブラディサンデー(庭)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 00:01:30.66 ID:7LC5NQia0.net
この知ったかニワカ石川なんなん

346 : ハイキック(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 00:02:49.55 ID:EFRcfsgJ0.net
>>336
やたら乱立してる赤い看板の家系最強だのとかいうチェーンは論外にしても
工場スープがはやるのは当然よ。昔と比べて工場スープのクオリティ格段に上がってるから、
わざわざ汗水たらして臭いスープの前に何時間も立つメリットが無い
それでもしぶとく生き残る店は他の見えないところで努力している

347 : 毒霧(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 00:04:07.28 ID:9eIMFvhn0.net
ラーメンなんて料理じゃない
豚のえさだ

348 : エクスプロイダー(catv?)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 00:05:34.27 ID:ZlMHqwKd0.net
家系でれんげ使って喰ってる奴ってなんなんだという気になる
そういう奴が通ぶるなっての

349 : ローリングソバット(庭)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 00:12:07.58 ID:KKaFIGL50.net
というか家系ってなんなの?
ラーヲタじゃないしようわからん、、、

何件か付き合いで行ったがうまい店にあたったことがない印象
俺の中で二郎とか天一と一緒かなぁ

350 : ジャーマンスープレックス(茨城県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 00:13:29.59 ID:74KnsSv/0.net
>>280
真っ当な家系はせっかくいいスープ取れてるのにカエシが
キツすぎる傾向があるからあえて薄めにするんだよ。
少なめにするのもチー油のクドさを抑えて最後の一滴まで味わう為。

初めての店でハズレだった時や運悪く下ブレに当たった時は
途中で足してもらう。

351 : 張り手(千葉県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 00:15:35.59 ID:ViCLTfEE0.net
スレタイの意味、家系ラーメン店が守るべき事ってとってたわ

352 : ローリングソバット(庭)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 00:16:05.98 ID:KKaFIGL50.net
>>105
あれ森下グループって不動産屋がよくやる食い物屋
ネカフェのマンボーとかビデオボックスの金太郎とかリンリンハウスとか、ロボットレストランとかと同じグループの食い物屋部門
流行りに乗ってまずい店だす

ぱっと見派手な看板なのが特徴

353 : 張り手(千葉県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 00:17:09.90 ID:ViCLTfEE0.net
>>340
二郎とちがって商標登録しなかったみたいね

354 : ローリングソバット(庭)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 00:17:58.01 ID:KKaFIGL50.net
>>324
俺はこれ

というか味噌ラーメンがうまけりゃどこでもいい

355 : サッカーボールキック(東京都)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 00:23:35.64 ID:JXwaIHPJ0.net
>>350
醤油尖り過ぎてスープの甘み消えてる店は確かに多いな

356 : ジャーマンスープレックス(茨城県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 00:32:44.60 ID:74KnsSv/0.net
>>354
正直なところ味噌に限ってはヘタな独立店より
くるまやラーメンの方が上手いと思う。

357 : ストレッチプラム(家)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 00:40:49.04 ID:AYGl9QTq0.net
>>277
わかとら家懐かしいな、おい

358 : アンクルホールド(宮城県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 00:43:17.20 ID:qTzL1aDe0.net
>>356
どさん子チェーン店やろ
クルマやよりうまいべ

359 : グロリア(dion軍)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 00:46:04.23 ID:1MP7jxMc0.net
>>1
甘い。
麺は「グッと硬め」がうまい。

360 : 河津掛け(東日本)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 00:48:10.59 ID:gb0/0Ei2O.net
家系行かずに大勝軒行くわな

361 : ミッドナイトエクスプレス(東京都)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 00:51:12.46 ID:svfg4XLT0.net
ごちそうさまとか叫ぶやつ
気持ち悪いから死ね

362 : ローリングソバット(庭)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 00:52:33.26 ID:KKaFIGL50.net
>>361
やべー飯屋行ったら普通に言ってしまう
育ちがいいからかな?(*´ω`*)

363 : 膝靭帯固め(東京都)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 00:52:59.57 ID:tRWpojDO0.net
>>362
俺も言っちゃうわ〜
学生だからかな

364 : ハーフネルソンスープレックス(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 00:56:04.22 ID:PKvuGbUB0.net
武蔵家は定期的に食いたくなる

365 : 頭突き(京都府)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 00:56:08.27 ID:QzC2MQKz0.net
ライス頼めと言われなくてもライスと食う前提の塩辛さなので止むを得ず頼む

366 : 急所攻撃(埼玉県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 00:56:19.16 ID:jgKmXljF0.net
そもそも「家系」って何
そういうカテゴリにするほど多くて、味も明らかに違うものなの?

367 : ボ ラギノール(東京都)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 00:56:34.10 ID:CgqmbFXi0.net
>>20
少しはググれよ情弱

368 : ボ ラギノール(東京都)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 00:57:16.52 ID:CgqmbFXi0.net
>>366
ここにの情弱がいた
調べりゃわかるだろそんなこと

369 : 膝靭帯固め(栃木県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 00:57:54.25 ID:KgAOVpCi0.net
うっぜぇー!!

やっぱし老夫婦の咳払いとガキンチョの奇声が騒がしい佐野ラーメン屋が気楽に食えていいわ。

370 : バックドロップ(東京都)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 01:00:16.90 ID:MJ+KwVJC0.net
横浜家系!の大量発生してるやつ
あれ食うと気持ち悪くなるんだが

それ以外の家系は大丈夫

371 : アルゼンチンバックブリーカー(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 01:01:29.84 ID:Jr76MybW0.net
>>320
それはお前が嫌いなだけだろ
味自体はそこそこ良い場合がほとんど

372 : グロリア(dion軍)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 01:08:05.59 ID:1MP7jxMc0.net
店主への敬意を表して伏せ丼

373 : 膝靭帯固め(栃木県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 01:10:37.37 ID:KgAOVpCi0.net
>>320
・店員が作務衣

これも追加しとけw

374 : オリンピック予選スラム(家)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 01:20:29.81 ID:iO6n0GI30.net
ほうれん草抜きで

375 : ジャンピングエルボーアタック(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 01:21:25.21 ID:8K/nvgZm0.net
>>370
あれ最近特に酷くね?
駅周り歩くとかなり見かける

376 : 垂直落下式DDT(関東地方)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 01:24:51.21 ID:Z/aAjagBO.net
家系ラーメン食べる機会が多いせいか、普通のとんこつラーメンに物足りなさを感じるようになった

カップラーメンもとんこつより醤油とんこつを選んじゃう

377 : バックドロップホールド(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 01:30:33.59 ID:825E32pv0.net
うるせえゴミ

378 : ジャンピングカラテキック(大阪府)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 01:38:02.07 ID:d0WswuQc0.net
粉落とし!湯気通し!

379 : ブラディサンデー(東京都)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 01:38:23.82 ID:UGqIv8OP0.net
>>172
東陽町駅前に移動した。
元の木場にはまずい家系インスパイヤが入った

380 : アンクルホールド(宮城県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 01:43:15.32 ID:qTzL1aDe0.net
>>379
あれさ家系ちゃうやろ
木場の店で食ったけど不味いわ、あれで1000円とかありえん
麺が太すぎて、硬めいうたら生煮えの臭いのきたで

381 : ラダームーンサルト(東京都)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 01:44:15.54 ID:CLj/zbVp0.net
横浜家系!とかいう系のチェーン爆増してるけど儲かるんだろうな
まぁそんなに長くないブームだとは思うけど

382 : アンクルホールド(宮城県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 01:45:02.14 ID:qTzL1aDe0.net
>>379
てか、門仲から南砂まで美味いラーメン屋なんてないけどな

383 : ボマイェ(長野県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 01:47:30.18 ID:x74kVbyu0.net
>>381
そう言えば、客引きしてたな

384 : ミドルキック(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 01:47:56.07 ID:S7ey/wgE0.net
>>381
模倣系はそう続かない気はするけど
本家分家問わず派生系はかれこれ20年ブームっつーか定番化してるからな

吉村も30年だからな・・・

385 : フォーク攻撃(石川県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 01:49:28.58 ID:5uD4F79L0.net
先月オープンした家系チェーン店が店主募集してたのにオープン初日から美味しいラーメン出てきてビビった
あれがいわゆる工場スープってやつか

386 : ローリングソバット(庭)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 01:50:45.68 ID:KKaFIGL50.net
>>381
森下グループは黒字撤退でやってる
元々不動産屋で自社所有物件でやってるが流行りものを取り入れてやるのが特徴
あと、看板が派手で侘び寂びがない

387 : アキレス腱固め(中部地方)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 01:51:12.80 ID:PTmj6tJi0.net
海苔ってラーメンに死ぬほど邪魔だろ

388 : スリーパーホールド(芋)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 01:56:53.06 ID:Rw9jtMPN0.net
山岡家>家系
予断は許さない

389 : ラ ケブラーダ(千葉県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 02:10:36.63 ID:SNxQj2ky0.net
>>387
海苔好きな俺としてはお前みたいのが死ぬほど邪魔だ

390 : グロリア(dion軍)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 02:16:47.72 ID:1MP7jxMc0.net
海苔増しとチャーシューとメンマとネギ山盛りと茹で卵
油おおめ
味濃いめ
麺グッと硬め

至福の時 (´・ω・`)

391 : チキンウィングフェースロック(空)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 02:20:53.83 ID:tIrkliCD0.net
>>1
■「家系ラーメン店で絶対守って欲しい10のこと」

こういうルールを勝手に決めるキモいラヲタは来るな

392 : ドラゴンスープレックス(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 02:23:33.13 ID:1sVL7Jw40.net
屋号に家をつけること

393 : 32文ロケット砲(千葉県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 02:29:45.98 ID:/l6I5pFh0.net
ラーメンショップからの派生ということで兄弟みたいなもんなんだがニューラーメンショップってのが美味いんだな

394 : フルネルソンスープレックス(タイ)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 02:32:09.95 ID:v8e/BF1M0.net
>>1
つまんねー記事でスレ立てんな

395 : バーニングハンマー(東京都)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 02:32:17.42 ID:x55odyfz0.net
小金井のラーショ椿なんて行列できてる人気店だったりするもんな

396 : 目潰し(茸)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 02:49:49.72 ID:QZ4KV30L0.net
家系における乳化ってのがいまいちわからん
乳化すると豚骨味が強くなるとか醤油味が薄まるの?
武道家は乳化系?

397 : パイルドライバー(関東・甲信越)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 02:53:35.32 ID:f31/dGZiO.net
炒飯とか餃子が無いとこには入らない

398 : イス攻撃(広島県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 02:54:47.26 ID:CroX/mZn0.net
横浜に住んでたときは、週一で吉村屋のラーメン食ってたな。
なんだかんだで旨かったよ。

399 : ジャンピングパワーボム(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 02:56:38.76 ID:AYGl9QTq0.net
夏にめっちゃ汗かいた後に食べたくなるよね

400 : イス攻撃(広島県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 02:56:52.37 ID:CroX/mZn0.net
横浜のラーメンはほうれん草が入っててな
こってりとしたスープには良く合う。
ラーメンは基本あまり好きではないのだが
職場の友人たちとよく食べに行ったな。

401 : キン肉バスター(東京都)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 02:58:43.58 ID:/RRoULpi0.net
太麺で固め頼むのはわからん

402 : ハーフネルソンスープレックス(茸)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 03:17:19.20 ID:Zwl89N4U0.net
コショウばっさばさかけちゃいます

403 : パイルドライバー(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 03:48:00.73 ID:KhjTSdmp0.net
久々に見た
https://youtu.be/iWktWd0em5s

404 : 逆落とし(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 03:54:47.70 ID:rwDJy/Sw0.net
これ普通に見る価値アリ
一回見てから考えたらいい

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405 : ファイヤーバードスプラッシュ(catv?)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 03:56:49.33 ID:87/Da0fP0.net
>>381
東京ちから飯のやつがやってるんだろ
跡地に大体あるし

406 : リバースパワースラム(catv?)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 04:17:07.35 ID:7wm3j9vY0.net
>>405
あそこの美味くない

407 : ニーリフト(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 04:21:12.52 ID:Zzv2xYzy0.net
吉村家ってどうなん
めっちゃ近いけどいつも並んでるから入りづらい

408 : フェイスロック(西日本)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 04:21:51.44 ID:3gAr9j990.net
>>388
山岡家は床が滑りすぎだよなぁ。。

409 : グロリア(dion軍)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 04:24:31.93 ID:1MP7jxMc0.net
ショッパイスープの店は、家系でもレベルが低い。

410 : クロスヒールホールド(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 04:26:29.81 ID:c7HmHMFv0.net
吉村家ってエンタメ感あるよな
まずグルグル並んでる感じが面白いし
注文時の店員の記憶力に驚かされるし
たまにゆで卵が2円で売ってる
帰りにはバナナやリンゴがもらえる
友達と行くと非常に楽しめると思う
味も毎日微妙に変わって飽きがこない

411 : 急所攻撃(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 04:27:49.20 ID:uqhcdbhz0.net
>>1ワロタwww

412 : ラ ケブラーダ(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 04:30:04.88 ID:XkBym2Xu0.net
@うるせーバカ 他人の好みに文句つけんじゃねえぞタコ
Aうるせーバカ 他人の好みに文句つけんじゃねえぞタコ
Bうるせーバカ 他人の好みに文句つけんじゃねえぞタコ
Cどっちも残すんじゃねえぞタコ
D同意 だが他人の好みに文句つけんじゃねえぞタコ
E同意 だが他人の好みに文句つけんじゃねえぞタコ
Fそんな奴しらねえよタコ だが同意
Gうるせーバカ 他人の好みに文句つけんじゃねえぞタコ
Hうるせーバカ 女の目を気にするフニャチン野郎は四畳半でカップ麺食ってろタコ
I同意 それと化粧クソBBAやらクソバニラ臭のDQNも来るな クソの匂いで不味くなる

>ライスをスープに浸した海苔で巻いて食うと超ウマいんですよ!

+生ニンニク少々とチャーシューを一緒に巻くのがハマの本流だ クソニワカは出直せや! 

413 : アキレス腱固め(内モンゴル自治区)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 04:57:06.13 ID:Ow7guikwO.net
Hはまさに
女と絡んだ事がないレベルの童貞だな
そんな気にしなくても女はそもそもお前なんか見ない

414 : リバースパワースラム(catv?)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 05:02:21.26 ID:7wm3j9vY0.net
女以前にカウンター席しかないラーメン屋に
複数人で連れだって来るなとは思う

415 : ミドルキック(富山県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 05:03:18.30 ID:UZZkZIlt0.net
雑炊なんかするやついんの?

416 : リバースパワースラム(catv?)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 05:04:08.77 ID:7wm3j9vY0.net
>>415
家系だと普通にやる

417 : 河津掛け(dion軍)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 05:06:39.99 ID:CN5Pk0Pa0.net
>>414
店内空いてるから余裕ぶっこいて
入店前に外のメニュー見てたら

後ろから来た10人くらいのリーマン集団に先店入られた時は腹立ったわ
カウンターに座れなかったら流石に店入るの辞めようと思ったが
1席あいてるのな

418 : ストマッククロー(禿)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 05:24:19.98 ID:9HXiGzsQ0.net
ちからめしのあとにできたらーめんやが、ちからめしよりもめっちゃ不味いのにつぶれん不思議ww

419 : レインメーカー(東京都)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 05:29:02.80 ID:ACOqfkEl0.net
ちからめしのほうがまずいよ

420 : 稲妻レッグラリアット(東日本)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 05:35:05.39 ID:gb0/0Ei2O.net
町田の家系はちからめしのあとのより、ローソンの時にあった店の方が美味しかった

421 : エメラルドフロウジョン(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 05:39:35.23 ID:ubuV+TnD0.net
食べたら金を払うこと

422 : ジャーマンスープレックス(茨城県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 06:37:25.52 ID:74KnsSv/0.net
ウズラの卵が入ってる店のは勝手に名乗ってるだけで
インスパ以前のバッタもんだって聞いたけどマジ?
今のとこ当たったことないけど。

423 : ヒップアタック(庭)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 06:39:07.04 ID:syKRH9nE0.net
好きに食わせろ

424 : レッドインク(空)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 06:42:05.97 ID:vXtBLorB0.net
玉ねぎ、ニンニクは俺がいなくなったあとには残っていない

425 : レインメーカー(関西・北陸)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 06:47:13.42 ID:woTUXOVJO.net
>>414
いるなニート軍団かリーマン軍団

426 : タイガードライバー(大阪府)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 06:47:13.32 ID:stsVkjrl0.net
麺を外注してるラーメン屋に限って偉そう

427 : ミドルキック(東京都)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 06:48:32.44 ID:q+d3pSxz0.net
緑の漬物がうまい

428 : リバースパワースラム(catv?)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 06:54:08.89 ID:7wm3j9vY0.net
>>422
家系の玉子は煮玉子
うずらの卵は二郎系でしょ

429 : 32文ロケット砲(秋田県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 07:10:27.83 ID:eWXkKbCx0.net
http://chirashi.weebly.com

430 : トラースキック(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 07:20:39.02 ID:PoG37gsS0.net
常連じゃないのに限って食いながらあーだこーだ言い出す

431 : ミッドナイトエクスプレス(福島県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 07:21:30.17 ID:aBAi5jxi0.net
吉村家、珍しく外待ちもなくて中も空いていたときにふつうに中に入って食券買って
空いてる席に座って食券出したら怒られた。
味以前の問題なので、それ以来二度と行ってない。

432 : エクスプロイダー(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 07:33:18.13 ID:iAjDgR9Q0.net
痛は
ショッパ眼
面軟らか目
油1センチ
ライス固め
生ちゅ


433 : ネックハンギングツリー(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 07:40:19.58 ID:HvFlwjp50.net
家系のさかい麺とかクソまずい
栄家が近くにあるが、この麺使ってて食えたもんじゃない
湘南家はもう無くなったけど、違う麺使ってて麺だけは美味かった

434 : フェイスロック(京都府)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 07:40:48.09 ID:BMH88SKT0.net
家系ってのは吉村家系列のことか
家の称号を独占するな
トンキンはいつも自分が中心で困る

435 : マシンガンチョップ(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 07:42:36.75 ID:zOXt58i30.net
チェーン店のクソ不味い家系ラーメン全部潰れて欲しいわ

436 : 閃光妖術(茸)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 07:48:43.10 ID:4GfcjHES0.net
>>235
ほんこれ
ラーメン屋において豚骨の臭いがする店は下処理がへたくそな証拠

437 : ウエスタンラリアット(関東・甲信越)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 07:50:36.71 ID:jH9WPHFEO.net
横浜家系てあれ、チカラメシやん

438 : 膝靭帯固め(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 07:52:36.43 ID:DNkH/wyV0.net
○○商店とか横浜家系とか看板に書いてあったら入ったら駄目なんだろ?

439 : ジャンピングカラテキック(茸)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 08:16:34.28 ID:aPDnohkd0.net
好きに食わせろ。自由にさせてくれ。高級料理でもあるまいに。

440 : ドラゴンスープレックス(茸)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 08:20:36.22 ID:l4YQVEqS0.net
>>8
家系じゃねえよ馬鹿
営業妨害すんな

441 : ダイビングヘッドバット(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 08:42:35.30 ID:sH7adNvU0.net
塩味薄い
塩胡椒下さい

442 : 頭突き(茸)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 08:44:16.06 ID:i9aP1ata0.net
ホウレンソウ入れるなって最初に言ってるのに入れて出す店が多い
忙しい時間なら仕方ないけど、客が俺しか居ない時でもやりやがるんだあいつら
指摘しても「あぁ〜すみませ〜ん」とか謝るだけで作り直そうともしない
家系ラーメンって馬鹿でも務まるんだな、って思ってるよ

443 : アキレス腱固め(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 08:48:23.83 ID:+uHgwrsN0.net
>>442
ホウレンソウが嫌いな奴なんて想定外だろうしな

444 : カーフブランディング(長野県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 08:48:28.40 ID:1xNKNx3h0.net
>>334
7年前はうまかったぞ

445 : アトミックドロップ(catv?)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 08:50:58.12 ID:OmGe2Voc0.net
味薄め、油少な目とか頼むくらいなら家系に来るなよと思う

446 : 急所攻撃(catv?)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 08:52:20.74 ID:XL42exqJ0.net
店名に壱が付くトコは行かないようにしてる

447 : フランケンシュタイナー(茸)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 09:14:01.93 ID:7zjRCbOl0.net
メシをたのめの理由が解らんけど
矢鱈と命令が多いから家系行くのやめるわ

448 : フルネルソンスープレックス(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 09:20:47.92 ID:efOR9V470.net
油は少なめだな

単純に不必要

449 : ファイナルカット(茸)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 09:22:29.44 ID:aENplHHl0.net
自由が丘ら辺に旨いとこある?
横浜の方にあるのは知ってるけど

450 : サソリ固め(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 09:23:11.15 ID:xCAsshn10.net
一六家はウズラ卵入ってるよ

451 : サッカーボールキック(東京都)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 09:23:13.71 ID:JXwaIHPJ0.net
>>446
壱は壱系ってジャンルでとは別物になってるからな

452 : グロリア(dion軍)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 09:23:45.12 ID:1MP7jxMc0.net
麺柔らかめ
味薄め
油抜き

昔、意を決してこれを頼んだことがある。
まずかった。(´・ω・`)

453 : アキレス腱固め(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 09:26:54.25 ID:+uHgwrsN0.net
>>446
壱は壱系だから厳密には違うな

454 : ファイナルカット(京都府)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 09:30:41.21 ID:dfXeypbI0.net
[ ::━◎]ノ 濃いめ多め固め海苔増しライス大とキャベチャーで.

455 : マシンガンチョップ(茨城県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 09:36:15.32 ID:vAnTrPm50.net
どこで食べても下品で不味い。

死ねばいいのに家系

456 : リバースネックブリーカー(東京都)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 09:39:38.60 ID:w4BS/tnt0.net
インスタント家系ばっかでちゃんとした家系まで無視されている現状は哀れ

457 : イス攻撃(dion軍)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 09:42:46.90 ID:rbBJxkPF0.net
>>1
こういうこと言う奴にドンブリごと頭からぶっかけて
座ってる椅子蹴り飛ばしてやりたい

458 : ファイヤーバードスプラッシュ(庭)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 09:53:33.12 ID:Jmu23LEf0.net
家系行き続けるとやばいくらい痩せる
体質かもしれんが

459 : セントーン(茸)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 09:53:45.26 ID:I/ARFvo70.net
滅多に食わないから家系を知らない(´・ω・`)

460 : キャプチュード(東日本)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 09:57:54.09 ID:fZ9+0MU8O.net
>>451
脂で舌滑って何言ってるかわかんないわ(´・ω・`)

461 : 稲妻レッグラリアット(茸)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 10:06:07.05 ID:5jBqDQps0.net
無料ライスと高菜で無限に食う店

462 : ミラノ作 どどんスズスロウン(宮城県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 10:12:15.55 ID:ktli9kzO0.net
敷居を高くしてどうする

一般客排除か

463 : ファルコンアロー(愛知県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 10:20:24.20 ID:2nqF6r0/0.net
いつも早死三段活用だわ

464 : イス攻撃(禿)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 10:22:32.51 ID:+KESccIy0.net
家系じゃなくて俺のシリーズだろこれ
俺のラーメン屋って看板にしろよ

465 : フロントネックロック(catv?)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 10:23:49.29 ID:mvZJOqiA0.net
とんこつ県出身のおっさんだけど
家系こんな完成度が高くて旨いものがあったのか
と思ったけど2ヶ月で飽きた
みんなハッキリとは言わないけどあれはおこちゃまの味だろ

466 : イス攻撃(禿)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 10:25:36.08 ID:+KESccIy0.net
>>465
鳥取か?

467 : ランサルセ(catv?)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 10:26:32.52 ID:aL9GanXe0.net
俺も家系好きで食べたら3時間は常駐する。あの匂いや空間を満喫してる。
素人っぽい客が来たらどの組み合わせがうまいかを券売機の所でレクチャーする。
食べ方もわかってないような素人だったら面倒だけど食べ方もレクチャーしてあげる。
行者ニンニクやニンニク、湖沼を入れるタイミングがわかってないやつには説教だね。
まったく世話が焼ける客が多い。

468 : デンジャラスバックドロップ(空)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 10:26:53.15 ID:1u3reh8d0.net
家系でつけ麺って邪道?
ドームランライス頼んで
海苔チャーシューほうれん草を前半後半に分けて
後半ニンニク2匙糞うまかったわ
ちな飯とスープは別食いな!

469 : フロントネックロック(catv?)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 10:27:05.94 ID:mvZJOqiA0.net
>>466
トトーリは牛骨県なんじゃねえの

470 : イス攻撃(禿)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 10:32:40.92 ID:+KESccIy0.net
>>469
そうだった
熊本だったわ

471 : マシンガンチョップ(茨城県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 10:39:10.49 ID:vAnTrPm50.net
デブ、ドキュン御用達

472 : ヒップアタック(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 10:42:05.50 ID:KCqPI3590.net
家系ラーメンの総本山、吉村家の最初の店長は
過去にわいせつ図画販売で逮捕されてる。
その時に警察発表で在日バレした。つまり家系=韓流ということ。
ちなみに吉村さんではなくヨンシル→吉村というなりすましだからw

473 : ジャンピングパワーボム(四国地方)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 10:44:23.13 ID:lhFYiB0C0.net
俺はニンニク入れない派
ニンニク入れると何もかもニンニク味になるから

474 : アトミックドロップ(兵庫県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 10:45:42.08 ID:GsiXY0Vy0.net
己がラーメン食べたくて行くんやろ
どうして他人様の食べ方に口出しすんねん

475 : ラ ケブラーダ(千葉県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 11:10:51.96 ID:SNxQj2ky0.net
クチャラー&肘つき犬食いはいるだけで不快
横に並んだ奴がそれだと殺意がわく

476 : ネックハンギングツリー(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 11:11:31.89 ID:HvFlwjp50.net
吉村が家系、本家だったら ぜったいやるとおもったが ↓
家系の起源は下鮮!!ってやってるのみたことないな

477 : サッカーボールキック(東京都)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 11:13:02.27 ID:JXwaIHPJ0.net
>>473
刻みニンニクだと支配力が強すぎるな
おろしニンニクだと小さじ半分ない程度いれると上手い

478 : ボマイェ(茸)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 11:16:26.88 ID:jnHlJPs40.net
豚切りですまんこ
そもそも家系ってなんだよ豚ども教えろ

479 : フォーク攻撃(石川県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 11:32:51.48 ID:5uD4F79L0.net
>>465
そりゃおこちゃま向けだろ
おっさんがあんなの食ってたら飽きるとか以前に体壊して死ぬわ

480 : ダイビングフットスタンプ(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 11:50:27.38 ID:t1wLYfIF0.net
みんなああいう焼きそばみたいな太麺が好きなの?

481 : フェイスロック(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 11:55:14.04 ID:H7Bih+sq0.net
は?
客の分際で何様のつもりだよ?

482 : テキサスクローバーホールド(アラビア)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 11:55:20.27 ID:Vfcmkqp20.net
行った先々のぐるなびのレビュー見ると「家系名乗ってるが家系ではない」とか書かれてるのが大半なんだが。

じゃあ、都内で本当の家系ってなんだよ。教えろ

483 : トペ コンヒーロ(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 11:56:38.92 ID:Tfn+y4g70.net
キモいラーメンオタクは来るな
まずコレを守れ

484 : ウエスタンラリアット(禿)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 12:03:21.23 ID:B8BHr8RH0.net
>>382
弁慶好きなんだよな

485 : 河津掛け(東日本)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 12:06:23.14 ID:gb0/0Ei2O.net
>>480
細麺も極細麺も好きですよ

486 : ファイヤーバードスプラッシュ(茸)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 12:14:45.90 ID:VY8Mc1Fa0.net
>>239
本牧家は偉大だな。

487 : タイガードライバー(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 12:25:45.74 ID:sGxT+5W50.net
>>30
俺の頭髪事情かよ!

488 : 膝十字固め(関東・甲信越)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 12:27:53.78 ID:EYiEImslO.net
ずいぶんウザイマニアだな

ひとの持ち物が気になって仕方ない厨みたいだ

489 : トペ コンヒーロ(芋)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 12:39:51.35 ID:5ZaNke/F0.net
家系はラーメンブームの元祖だからな
ブームをおさらいするとこうなる
家系→Wスープ→ジロー系→汁無し→台湾そば→白湯→Who's Next.

490 : 16文キック(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 12:40:34.19 ID:BHxUD0tZ0.net
>>468
単純に不味い。
家系は冷めると地獄

491 : アトミックドロップ(catv?)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 12:47:24.99 ID:OmGe2Voc0.net
>>489
蒙古系出てこないってお前モグリだろ

492 : ニールキック(茸)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 12:50:03.88 ID:06jncnPJ0.net
何これキモい

493 : 河津掛け(庭)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 12:58:31.09 ID:/e0YC70N0.net
>>1
ウンチク笑える
食べ方までいろいろ言われる筋合いはない。

494 : アイアンフィンガーフロムヘル(芋)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 13:09:59.03 ID:POUGfuwO0.net
割れ鍋でちょうどいいんじゃないかマムコにわ

495 : ドラゴンスリーパー(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 13:19:06.04 ID:NPPZKuxW0.net
>>1
マニアが語ってるだけで「美味しく食べれればok」

496 : ニールキック(茸)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 13:26:13.06 ID:06jncnPJ0.net
何でラーメン屋に入って麺残してまで飯食わにゃならんの?
バカなの?
うえむらやのキャベツ口にねじ込むぞコラ

497 : サッカーボールキック(catv?)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 13:38:12.62 ID:cwgJadlu0.net
>>52
鶏油だ馬鹿舌。

498 : TEKKAMAKI(庭)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 13:57:08.52 ID:Akfxwv7t0.net
元祖長浜家「」

499 : 目潰し(九州地方)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 13:58:35.13 ID:SJP0NyOuO.net
やり方を人に押しつけるな!

500 : アイアンフィンガーフロムヘル(東京都)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 13:58:52.44 ID:HCKV5AF10.net
昨日麺普通でいってみたけど、デロすぎたな。

501 : ファイナルカット(京都府)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 13:58:52.72 ID:dfXeypbI0.net
[ ::━◎]ノ >>482酒井製麺は家系のマストやろな.

502 : 栓抜き攻撃(禿)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 13:59:58.75 ID:TkHdAbEM0.net
家系で「カタメで」とか隣で言われると吹きそうになるからやめろ。
細い長浜ラーメンじゃねえんだから固麺で食うなよw

503 : アイアンフィンガーフロムヘル(東京都)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 14:01:04.83 ID:HCKV5AF10.net
>>428
壱系は煮たまごに加えて、さらにうずらも入ってる

504 : 河津落とし(茸)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 14:07:28.14 ID:0V8smAaf0.net
お好みは?
全部普通で
サービスでライスともやし付きますが
もやしだけ

505 : ミドルキック(長野県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 14:23:47.46 ID:PPhewrOt0.net
家系でも系列があってヤーサンみたいになっていて分からん。二次団体、三次団体まであるし

506 : 膝十字固め(dion軍)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 14:24:31.85 ID:VgpawcPo0.net
海苔はトッピングの中で一番利益率が高い
逆に客側からすると注文したら損
自分で持ち込んでいくらでも乗せろ

507 : 中年'sリフト(禿)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 14:24:58.42 ID:RgBHPLNn0.net
>>502
じゃあ今度お前の横で硬めオーダーしてやるから吹いてみろよ
二度とラーメン食えないアゴになっても知らないぞ?

508 : ニールキック(家)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 14:25:02.03 ID:NldM97Bq0.net
>>502
猫舌にはのびてしまうからちょうどいいんやで

509 : ファルコンアロー(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 14:31:48.18 ID:ZIxJyAyH0.net
大阪には家系があまりない…
二郎系も無い…
月の半分は東京におるからええけどな

510 : ムーンサルトプレス(茸【緊急地震:岩手県沖M5.5最大震度3】)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 14:32:41.07 ID:kc3BTsnF0.net
大体がサラダ油ドバドバのスープって知ってるよな?

週一でも生活習慣病まっしぐらだぞwww

511 : フロントネックロック(庭)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 14:37:21.46 ID:rL90uopU0.net
>>510
>>497

512 : フロントネックロック(茸)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 14:44:28.37 ID:Da3Eimm40.net
スープだけ安く買えないかな
のり浸してご飯食べたい

513 : ミドルキック(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 14:50:51.59 ID:9ApHGI/v0.net
カレー下さい

514 : 河津掛け(埼玉県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 14:55:16.12 ID:adCvxPMh0.net
自称マニアさんは語らずに自己満で完結してて下さい
気持ち悪いんで

515 : ラ ケブラーダ(千葉県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 15:04:10.04 ID:SNxQj2ky0.net
>>512
それじゃ麺が売れないからムリじゃね?

516 : かかと落とし(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 15:12:48.13 ID:4jXy/AKV0.net
スタミナめしを居抜きしてる偽家系ばっかりでうんざりする

517 : クロイツラス(禿)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 15:17:26.04 ID:O7neFqJ20.net
ラーメンが売りなのか餃子が売りなのか炒飯がうりなのかよくわからないラーメン屋

518 : ファイヤーバードスプラッシュ(千葉県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 15:18:09.98 ID:IdNhodbz0.net
柏の王道家で食ってきたけど
うまかったわー
ニンニクチップもあった
まさに王道の家系ラーメンだった
賄い飯もうまかった

519 : ニールキック(庭)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 15:52:56.44 ID:1iWcwIzu0.net
家系。
美味いんたが、年齢のせいか腸が受け付けず、翌日必ず腹痛と下痢になるので、もう食べないことにしている。

520 : グロリア(滋賀県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 15:58:44.55 ID:NNt/ITcS0.net
終戦直後から昭和40年代まであったうどん屋の
中華そばの味を知っている高齢者は
丸麺の麺堅めを好む

521 : ストレッチプラム(大阪府)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 16:01:19.99 ID:w8kpL1pX0.net
>Iいくら臭くなるからって一週間風呂に入らず店に来るのはやめろ。
 お前の臭いで食欲が失せる。

これだけは納得するわ

522 : ジャンピングDDT(茸)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 16:07:31.03 ID:r1E0bZX50.net
>>509
魂心屋に行くんやで

523 : グロリア(滋賀県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 16:11:13.33 ID:NNt/ITcS0.net
すまん
おれ3ヶ月風呂もシャワー使わずラーメン屋だけでなく
どこへでも行ってた
今も

524 : ダイビングフットスタンプ(埼玉県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 16:25:15.67 ID:KO3XoSzN0.net
都内で美味しいとこどこかな?前はまこと家に行ってたけど
なんか劣化してて泣いた

525 : ファイヤーボールスプラッシュ(禿)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 17:19:29.77 ID:YxLAVDFA0.net
家系でうまいとこなんてないだろ

526 : フォーク攻撃(石川県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 17:21:10.28 ID:5uD4F79L0.net
近所の頑固一徹な家系がいつの間にかリニューアルして唐揚げやらポテトまで出すようになってて笑った
いろいろ大変なんだな

527 : ドラゴンスリーパー(東京都)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 17:42:33.68 ID:mjoj0wIX0.net
>>397
お前には日高屋か幸楽苑で充分

528 : フランケンシュタイナー(dion軍)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 17:48:56.32 ID:pRIlG0IA0.net
>>8
家系は醤油
山岡家は特味噌

529 : リバースパワースラム(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 17:50:45.90 ID:I4NSjctL0.net
>>507
捨てアド位だせよ行ってやるから
交通費お前持ちな

530 : アイアンフィンガーフロムヘル(dion軍)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 17:53:27.06 ID:sk/8wM0A0.net
麺固めで頼んでスープを茶碗に入れた雑炊食ってから程よく馴染んだ麺食うのが俺のトレンド

531 : ファルコンアロー(福岡県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 17:55:09.21 ID:sAVl6/XJ0.net
>>528
山岡家の味噌ラーメンは好き

532 : オリンピック予選スラム(大阪府)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 17:57:10.27 ID:HtXo/mq60.net
ジャンクに拘りとかいらんねん
ただただかっこめ

533 : エルボーバット(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 18:28:41.49 ID:yl1RD/c00.net
>>482
家系ラーメンってのは正確にはラーメンの種類じゃないんだよ
吉村家を元祖とする店の系譜に含まれる店で出してるラーメンの事で、
どんなに似せても系譜に含まれてない店が出すものは家系風ラーメンなんだよ
家系の系譜図はこのスレのどっかに貼ってあったから、それを参照しろ

534 : 張り手(岡山県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 19:35:37.71 ID:a+wj9Qte0.net
>>98
そして胡椒ドバドバ

535 : 閃光妖術(茨城県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 19:53:25.33 ID:szjtVq9M0.net
家系は学生の食べ物

536 : かかと落とし(空)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 20:00:31.76 ID:8/yNzqBt0.net
家系ラーメンはしょっぱすぎ。
喫煙者みたいな味覚障害しか食えないだろ

537 : ストレッチプラム(茨城県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 20:04:32.35 ID:xF+Z2gSm0.net
>>277
ねぎスペシャルうまかったな

538 : セントーン(東日本)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 20:07:19.52 ID:h8WL3oAf0.net
味を注文で弄れるから食えん事もないが、デフォルトの味は確かに塩辛過ぎ
近所にせい家有った時、それ知らずにデフォルトの状態食ったら無駄に糞しょっぱくて
二度と行かなくなったわ
ま、味薄くして油少なくしたらラーショと大差無くなるからラーショ行った方がマシなんだけど

539 : ラ ケブラーダ(千葉県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 20:15:31.30 ID:SNxQj2ky0.net
>>529ほらよ
来れるもんなら来てみやがれバカ
omae_bakadaro_www@gmail.com

540 : ストマッククロー(東京都)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 20:23:44.50 ID:Gy9y3zx40.net
>>539
バカだろお前w

541 : ジャストフェイスロック(茸)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 20:24:38.03 ID:BN0QbCZh0.net
面倒臭いから行きたくなくなるな

542 : フルネルソンスープレックス(長野県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 20:25:03.31 ID:vIbVkjKZ0.net
つかそこまでライスが必須なのにライスがついてこないラーメンって欠陥商品じゃね

543 : パロスペシャル(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 21:10:15.99 ID:8Zf2QUpK0.net
うめぇ 山岡家うめぇよ 1日のストレスが吹っ飛んだ

544 : フェイスロック(dion軍)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 21:56:31.28 ID:eajMlMXL0.net
もっと家系ディスってくれ
神奈川だと家系が強すぎてあまり選択肢が無いんだよ

545 : フライングニールキック(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 22:19:24.55 ID:zc4K52Y40.net
>>539
お前バカだろ

546 : 頭突き(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 22:23:57.81 ID:pRw2yekZ0.net
スープ多めで麺なしで

547 : ストレッチプラム(茸)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 22:39:32.53 ID:q86eWOqM0.net
俺はスーパーでホープ軒を280円で買って家で食う
一食140円の安さ!

548 : クロイツラス(東京都)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 22:42:19.48 ID:H+AsdzSq0.net
お前らに三大家系を教えてやる

天皇家
藤原家
出雲国造家

549 : エクスプロイダー(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 22:43:29.86 ID:RCBIvQaG0.net
新店はとりあえず行って、ラーメン調理人に何か命令されたら星一つでレビューする

550 : グロリア(dion軍)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 22:44:47.02 ID:1MP7jxMc0.net
家系って、なんであんなにショッパイんだ?(´・ω・`)?

551 : 栓抜き攻撃(愛知県)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 22:55:53.95 ID:iUyrmO/60.net
>>550
しょっぱいかい?
チェーン店でスープ飲んだ時だけ濃厚であと味お湯みたいな店は多いけど

552 : シャイニングウィザード(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 22:56:39.76 ID:Xa0gY8/10.net
とりあえず吉村家はしょっぱいと思う

553 : フェイスロック(dion軍)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 23:14:24.34 ID:eajMlMXL0.net
しょっぱいからご飯と合う

554 : トペ スイシーダ(catv?)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 23:19:33.20 ID:P6PHDavh0.net
>>239
柏の王道家、バッタもんじゃ無かったのか。

555 : 膝十字固め(庭)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 23:37:36.10 ID:zULAWdpC0.net
>>554
看板に直系って書いてあったろ
数少ない直系と認められた一つ
今は直系抜けたけどな

556 : エメラルドフロウジョン(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 23:48:52.67 ID:4jp6oWMz0.net
マニア云々以前にIは人としておかしいだろ

557 : ダブルニードロップ(dion軍)@\(^o^)/:2016/02/02(火) 23:48:56.68 ID:6BBWdKKQ0.net
ほうれん草いらない

558 : キン肉バスター(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 00:02:30.73 ID:VMUDDTkO0.net
ほうれん草にはカリウムが豊富に含まれてるから
必ずほうれん草増しで頼むよ

559 : シューティングスタープレス(愛知県)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 00:11:49.18 ID:UCbLMpZI0.net
海苔増量しろ海苔

560 : キングコングラリアット(東京都)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 00:17:16.79 ID:iQ7HsciW0.net
油少なめ、のり多め

561 : マシンガンチョップ(長野県)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 00:17:48.79 ID:v5XwA3wF0.net
ほうれん草は当たり外れが大きい。
ダメな店は新鮮なみずみずしい、普通に食えば美味しいんだろうなっていうほうれん草を載せてくる。
良い店はシナシナな、そのままだと食えないようなほうれん草を載せてくる。それがスープを吸って、麺と一緒に食うと凄く美味くなる。

562 : リバースパワースラム(東京都)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 00:20:24.77 ID:crsjjIrE0.net
>>561
家系には中国の冷凍ほうれん草が何故かベストマッチなんだよな

563 : エメラルドフロウジョン(東京都)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 01:25:13.63 ID:MJKhtNZg0.net
家系ラーメンてなんか雑だよな

564 : ときめきメモリアル(東京都)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 01:26:43.05 ID:Q+h5j3Oi0.net
にんにくを大量に投入することで完成するんだな

565 : リバースパワースラム(東京都)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 01:34:05.00 ID:crsjjIrE0.net
>>563
ある意味正しくある意味誤解なんだぜ
都内には偽物ばかりだからちゃんとした家系が全く評価されないって現状
実際ほとんど偽物だから都民にとっては家系っ不味くて金払う価値無いゴミ
でもその中に金払う価値のある真面目な家系もちゃんと存在してる

566 : キングコングラリアット(東京都)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 01:46:30.28 ID:iQ7HsciW0.net
>>565
でも700円とかまともな家系よか高いんだよな
ラーメン食うために横浜行くよか安いけどな

中島家が至高

567 : ニールキック(家)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 02:05:50.55 ID:bUB4BUMo0.net
>>551
やばいで

568 : フォーク攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 02:15:56.41 ID:CePueNt/0.net
客が客にルール押し付けるとか意味わからん

569 : レインメーカー(茸)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 02:38:11.11 ID:gRvLMGn+0.net
不味いラーメンの代名詞

570 : バーニングハンマー(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 02:44:38.50 ID:3Wxg/U7t0.net
直系とかより、工場系の塩うずら増しが美味いと感じる俺は病んでるのだろうか

571 : ミラノ作 どどんスズスロウン(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 03:43:28.32 ID:EBspdbPd0.net
>>544
そうでもないだろ
亡くなったけど佐野実のしなそばやも
ラーメンだけで成り上がった中村屋も神奈川だぞ

ただ今でもブームというか生き残ったのが
結局家系という究極のジャンクフードだったっていう話

572 : 男色ドライバー(茸)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 04:36:12.61 ID:NzEDIopM0.net
どこだろうか自分の好きなように食う。

573 : ファイヤーバードスプラッシュ(東京都)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 05:35:01.51 ID:UvcYaDfs0.net
未だに家系の意味がわからない

574 : サソリ固め(空)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 07:02:51.81 ID:2ksahiqO0.net
家系はオラオラな雰囲気のところが多いのがちょっと

575 : ドラゴンスリーパー(神奈川県)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 07:20:29.41 ID:8vutNcHF0.net
>>388
警戒しすぎだろ

576 : ダイビングヘッドバット(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 07:24:03.01 ID:YsYEgF5l0.net
たかがラーメン。バカは死ね。

577 : キチンシンク(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 07:46:10.32 ID:i+YqlrHM0.net
>>1
そう店先に書け
客が来なくなる事を恐れるならごちゃごちゃ言うな

578 : 河津掛け(公衆電話)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 07:57:31.77 ID:TGg9nqEI0.net
ラーメンってろくでもないところがいいんじゃん。
ちゃんとしたラーメンとかグルメがどーたらとかアホ臭い。

579 : カーフブランディング(茸)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 07:59:32.16 ID:1J83Ql3I0.net
>>46
少食ならそもそもラーメン屋なんかくるなってこった

580 : ミドルキック(庭)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 08:05:29.91 ID:8fgalhAj0.net
>>577
こいつ最高にガイジ

581 : ボマイェ(茸)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 08:06:45.57 ID:af7JRYXb0.net
家系行ってライス無いのは寂しいしなぁ
量的にきつい事があるのもまた事実なんだが

582 : フェイスクラッシャー(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 08:14:01.81 ID:BS4/LswO0.net
平和島の鶴見家が好き

583 : ブラディサンデー(中部地方)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 08:17:40.97 ID:bENZVh/p0.net
やっぱりすがきやが最強だがや

584 : ジャーマンスープレックス(東京都)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 08:22:23.16 ID:bY1roZAR0.net
壱六派生の壱系はもう壱系ラーメンとなのって欲しいわ
極稀に食いたくはなるが家系みたいな中毒性はないしあまりにもかけ離れ過ぎ

585 : フランケンシュタイナー(東京都)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 08:52:46.64 ID:v3zMggOf0.net
> H女を連れてくるな。横でライスをスープしか残ってない丼にブチ込んだ雑炊を食いづらくなる。

勝手にやればいいだろwwwそれとも何、女の前では格好つけたいの?ラーメンオタクのくせに?

586 : キチンシンク(空)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 08:56:02.78 ID:V86nZtOM0.net
海苔いやああああ

587 : アキレス腱固め(東京都)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 09:01:10.33 ID:O7Zwk6LJ0.net
>>570
俺もだ。俺の行くとこは特にクリーミーな工場系だけど。

588 : キチンシンク(埼玉県)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 09:35:39.20 ID:On7yTYrB0.net
>>585
自分の食べ方が豚みたいで恥ずかしいものだ、という自覚があるんだろ?
まあ、隣でやられてたら確かに男の俺でも冷ややかな目で見るな

589 : ダイビングエルボードロップ(庭)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 09:52:51.81 ID:xFSSXTEa0.net
>>357
>>537
横浜はもちろん数々の家系食ってきたけど、わかとらの絶頂期が至高だったな。
俺はスペシャルチャーシュー+ネギご飯で腹いっぱいにしてたよ。

590 : ジャーマンスープレックス(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 10:04:37.52 ID:yOoYN8iM0.net
入ってはいけないラーメン店

・店内が黒基調
・店員が黒Tシャツ
・頭にタオルを巻いている
・煩いほどの威勢の良さ
・壁にヘタウマ文字でウンチクが書いてある
・変なマニアが付いている
・TVが置いてない
・新聞雑誌が置いてない
・「食べ方のお勧め」みたいな押し付けがましい張り紙がある
・やたらと並んでる
・隠しメニューがある
・厨房から部下を怒鳴りつける声が聞こえてくる
・食っている所をチラチラ見てくる
・麺類しか置いてない

591 : ダイビングフットスタンプ(茸)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 10:59:18.19 ID:8+ekO3v50.net
>>458
俺太ったぞ
チカラ飯後のなんちゃって家系だったからかもしれんが

592 : パロスペシャル(東京都)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 11:48:40.17 ID:35NDgOSI0.net
初めて入ったラーメン屋で、湯切りの時に全店員が一斉にソイヤッセイ!
とか掛け声あげるんでビックリした

593 : レインメーカー(空)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 12:01:33.99 ID:OJ45WoEs0.net
裏ビデオ販売で逮捕の話もダメ!

594 : スターダストプレス(北海道)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 15:02:49.73 ID:0am30cbI0.net
家系ラーメンってヌルい通り越して冷たい

冷蔵庫から出したチャーシューとかほうれん草乗せるなよ
アホか

595 : アキレス腱固め(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 18:15:26.57 ID:PxZ5S9BL0.net
魚粉入れる店死ね

596 : キングコングラリアット(静岡県)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 18:27:33.78 ID:geRO2/AF0.net
>>594
10年前はよくあったけど
まだそんな店あんの?
今じゃ静岡でもないぞ

597 : グロリア(茸)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 18:34:46.19 ID:/k3GDtRv0.net
ライスが食いたきゃ吉野家にでもいけよ

598 : キン肉バスター(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 18:36:18.01 ID:VMUDDTkO0.net
今日も山岡家行くってヤバイの食べちゃうかな

599 : ボ ラギノール(チベット自治区)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 18:36:23.45 ID:Ms6IznIn0.net
工場で作った濃縮スープをありがたがってるのが滑稽。

600 : パロスペシャル(東京都)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 18:41:02.87 ID:35NDgOSI0.net
工場だとなんでダメなん?

601 : 閃光妖術(禿)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 18:49:01.27 ID:G+dszzoY0.net
偉そうに指図すんなよ!

602 : 雪崩式ブレーンバスター(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 18:53:38.18 ID:0KKrqo+a0.net
ラーメン作ってる人間は偉いんだよ!

603 : ファイヤーボールスプラッシュ(空)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 19:06:34.80 ID:6TC8JhJJ0.net
>>589
俺はまだ行ったことないがわかとら家プロデュースの店が近くにできてるぞ

604 : サソリ固め(庭)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 19:33:33.02 ID:scl1qJUt0.net
>>1
ウザい
行く気失せるわ

605 : フロントネックロック(茸)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 20:02:46.48 ID:VnwyUfsY0.net
町田家 ライス遅い!

606 : フロントネックロック(茸)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 20:04:08.97 ID:VnwyUfsY0.net
>>590
小田急相模原の孝太郎か?

607 : フロントネックロック(茸)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 20:08:50.12 ID:VnwyUfsY0.net
山岡家くさい

608 : ジャンピングエルボーアタック(庭)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 20:31:17.38 ID:HyVQkzlk0.net
>>603
そうなんだ、thx
今度近くに行く事あったら行ってみるよ。
当時の味が健在であること祈るのみ。

609 : ファイヤーボールスプラッシュ(茸)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 20:31:37.95 ID:s4p8HhKH0.net
うまい家系とうまい二郎がある、
うーん、神奈川に生まれて良かったー!

610 : エルボーバット(庭)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 20:49:13.99 ID:H9zQDtCd0.net
>>603
聞いた事はあったが右から左でスルーしてたけどこのスレ見て行ってきた>トライチ
意識高い系家系だったけどなかなか良かった

611 : シューティングスタープレス(愛知県)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 23:13:35.37 ID:UCbLMpZI0.net
何系でも魚粉使ってるとこはごみ
全部魚粉の味しかしねえあんなもんうめえうめえ食ってる奴らもゴミ

612 : ランサルセ(茸)@\(^o^)/:2016/02/03(水) 23:51:26.65 ID:clsVgSFe0.net
>>611
と、俺も思ってたんだがな…

613 : ミッドナイトエクスプレス(茸)@\(^o^)/:2016/02/04(木) 11:16:33.92 ID:LdRP8sWU0.net
店に対しての「食べる順番を強制するな。好きに食わせろ」みたいなヤツかと思ったのに…

614 : ナガタロックII(東京都)@\(^o^)/:2016/02/04(木) 11:20:29.92 ID:i6mfDfXz0.net
>>611
わかる
アレはクソゴミ

615 : ときめきメモリアル(茸)@\(^o^)/:2016/02/04(木) 12:03:24.97 ID:m0Koke+I0.net
つけ麺はギョフンに限るべ

616 : リキラリアット(茸)@\(^o^)/:2016/02/04(木) 12:11:09.18 ID:hQh7gl0p0.net
あれ子供の時に釣り餌に混ぜてたサナギ粉みたいにみえて

617 : キングコングニードロップ(SB-iPhone)@\(^o^)/:2016/02/04(木) 13:00:17.85 ID:N7jkzId+0.net
家系ってのがまずわからん

618 : 膝十字固め(dion軍)@\(^o^)/:2016/02/04(木) 13:58:47.37 ID:kvXG163Y0.net
家系大好きだけど一度もライスを頼んだ事が無い
柔らかい米が苦手過ぎて

619 : ネックハンギングツリー(やわらか銀行)@\(^o^)/:2016/02/04(木) 14:02:47.19 ID:/MKpy/Vz0.net
>>618
なんで米の硬さ把握してるん?

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