札幌ミソバターコーンラーメンって関東では知名度低いな。

1 ： 逆落とし(秋田県)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 18:55:36.55 ID:2MYKu23i0●.net ?PLT(13001) ポイント特典

ラーメン激戦区として知られている北の大地「北海道」。そんな北海道在中の筆者が本当に美味しい一杯を見つけるために
様々な店を食べ歩き、その味をお伝えするコーナー。それが「北海道ラーメン探訪」である。

第12回目となる今回は、札幌市『彩未』をご紹介したい。今、札幌で最も支持されているとも言える、味噌らーめんが
人気の有名店だ。それでは、レポートしていこう。

http://news.livedoor.com/article/detail/11217950/

2 ： ニーリフト(禿)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 18:56:53.27 ID:uoXhF0Xq0.net

時計台のが好き

3 ： レインメーカー(東京都)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 18:57:51.94 ID:rSZOevpt0.net

ラーメンにコーンを入れるやつは死ねばいいと思ってる

4 ： パロスペシャル(北海道)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 18:58:36.49 ID:5XkE/WnX0.net

バターコーンとか道民は食わないよ。
あれは内地の幻想だな。

5 ： 栓抜き攻撃(茸)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 18:58:44.66 ID:25z8PbTr0.net

味噌バターコーン美味いだろ

6 ： ドラゴンスープレックス(千葉県)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 18:59:48.78 ID:Jor0h1YQ0.net

どっかに味噌カレー牛乳ラーメンってあるだろ

7 ： シャイニングウィザード(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:00:14.30 ID:zi/SYKiA0.net

味噌ラーメンって塩辛くて余り好きじゃないけど
味噌バターはなぜか好きだな

8 ： ファイナルカット(千葉県)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:00:26.02 ID:cfut2f+70.net

くるまやラーメン行くと高確率で味噌バタコーンにする

9 ： クロスヒールホールド(静岡県)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:00:52.85 ID:H3+AVv5j0.net

おじゃまんが山田くんに出てくる「わっかないラーメン」を思い出した

10 ： ミドルキック(大阪府)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:02:04.69 ID:4RjS8KhZ0.net

>>3
そして、誰も死ななかった

11 ： 断崖式ニードロップ(神奈川県)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:02:20.84 ID:s+QfJ5C30.net

札幌に数年住んでたが観光客向けに味噌バターコーンとか蟹ラーメンとか出す店は全部地雷。

12 ： 毒霧(北海道)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:02:34.85 ID:T0sy96f80.net

>>6
青森だったような
ちょっと食ってみたい

13 ： ミッドナイトエクスプレス(庭)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:03:05.89 ID:UGLmpkk40.net

やっべ さっき行った店のトイレの水流すの忘れタイガーも

14 ： ネックハンギングツリー(茸)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:04:06.67 ID:E7nS+F2/0.net

地元民でも味噌ラーメンが台無しになるからそんなゲテモノ食べない

15 ： フェイスクラッシャー(茸)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:05:06.81 ID:khetznH70.net

北海道は塩ラーメンがうまい

16 ： イス攻撃(茸)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:05:38.05 ID:ytUGHzXS0.net

先週行ったけどめちゃうまかったな、この店

17 ： ストマッククロー(神奈川県)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:06:44.07 ID:ulxkY4qv0.net

ゴミ秋田のソースとスレタイ無関係スレ

カス秋田のソースとスレタイ無関係スレ

低能秋田のソースとスレタイ無関係スレ

糞秋田のソースとスレタイ無関係スレ

産廃秋田のソースとスレタイ無関係スレ
ゴミ秋田のソースとスレタイ無関係スレ

カス秋田のソースとスレタイ無関係スレ

低能秋田のソースとスレタイ無関係スレ

糞秋田のソースとスレタイ無関係スレ

産廃秋田のソースとスレタイ無関係スレ 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f)

18 ： レッドインク(千葉県)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:06:56.55 ID:vu0A6+M20.net

昔はあった気がする、純連とかすみれの味噌ラーメンがいつの間にか主流になった希ガス

19 ： レッドインク(北海道)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:08:12.94 ID:S63q6joi0.net

北海道でも知名度低いよ

20 ： スリーパーホールド(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:08:21.76 ID:klWamPGH0.net

テレビで激辛がブームって放送してました
坦々麺は認めるけど

21 ： 足4の字固め(北海道)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:10:20.60 ID:DW70M66o0.net

道民は食わんぞ？

22 ： 16文キック(茸)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:11:02.97 ID:H02ubEWT0.net

>>6
牛乳？って思うけど、ただのカレー味。
味噌でコクがでて、バターと牛乳でまろやかさがでるだけ。
てか、カレー粉入ってる料理ってだいたいカレー味だろ？

23 ： デンジャラスバックドロップ(神奈川県)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:13:47.02 ID:9jD84e3A0.net

ラーメン横町だけは行ったらダメだな。
他に美味い店が近所に沢山ある。

24 ： ダブルニードロップ(東京都)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:14:06.16 ID:4xbJw/+90.net

味噌バターコーン食うなら埼玉のチャーシュー力だな
濃すぎて全部食うと胸焼けする

25 ： サソリ固め(東京都)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:14:55.64 ID:716efzrY0.net

バターは好きだけどな。
風味良いし甘みもでる。

26 ： ラダームーンサルト(catv?)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:16:00.50 ID:HoHIX2yY0.net

>>21
だよな
回転寿司のはなまるかトリトン行くもんな

27 ： サソリ固め(東京都)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:16:22.00 ID:716efzrY0.net

>>14
味噌ラーメンは全てを受け入れるんだ…大抵の具とは喧嘩しないよ。

28 ： 毒霧(茸)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:17:53.31 ID:8jYWv9600.net

札幌出身だがあんなのは地元の人は誰も食べない
観光客向けに北海道っぼいものをぶっこんだだけのボッタクリだよ

29 ： グロリア(空)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:18:45.65 ID:ZgF4BXNS0.net

ラーメンにバターって合わないよな

30 ： パロスペシャル(北海道)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:20:19.11 ID:5XkE/WnX0.net

>>11
地雷までとは言わないが、おまいの言い分はほぼ正しいな。

内地の幻想も酷いものだよな。

31 ： 腕ひしぎ十字固め(dion軍)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:20:44.28 ID:hlCrM5cP0.net

激戦区は間違いないが、バタコーンは観光客用ラーメンって認識
1000円超えでラーメン食う位ならスープカレーに行くわ

32 ： リバースネックブリーカー(茸)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:26:18.81 ID:FaqWrAar0.net

さいみの味噌ラーメンはマジで美味すぎる
札幌住んでた時はよく行ってた
中心部から遠いのが玉に瑕だな

33 ： アイアンフィンガーフロムヘル(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:26:19.05 ID:0Wey0zom0.net

>>27
味噌はあらゆる食材の臭みを消すと同時に、旨味も飛ばすからｗ

34 ： タイガードライバー(dion軍)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:28:35.46 ID:2VN6CAKW0.net

昔からラーメンの本場は東の札幌 西の博多って言われてるだけあってレベルが高いよね

35 ： アイアンフィンガーフロムヘル(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:29:11.90 ID:T5+gfMsD0.net

>>6
北海道なら中標津が牛乳ラーメンを名物にしようとして、味噌カレー牛乳ラーメンを出す店があったな

36 ： ミドルキック(千葉県)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:29:22.85 ID:1X9WG6+H0.net

北海道の某ラーメン店では味噌カレー牛乳ラーメンもある。

37 ： サッカーボールキック(愛知県)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:29:35.43 ID:fWKmL02Y0.net

味噌バターコーンって古典すぎて札幌は元より本州でも過去の物だろ

38 ： 逆落とし(秋田県)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:32:57.63 ID:2MYKu23i0.net

味と暖簾を守る店、五作の味噌バターコーンラーメン
http://2ch-dc.net/v6/src/1456309905744.jpg

39 ： 河津掛け(茸)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:33:07.65 ID:Vt7z+Cb80.net

ベトコンラーメン

40 ： ジャンピングエルボーアタック(庭)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:33:35.83 ID:YvLy/EgP0.net

というか在京メディアがこぞって取り上げた事で全国的な知名度になったんだが

41 ： ミドルキック(dion軍)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:35:25.38 ID:Kk2ZoFAm0.net

道民はラーメン屋で牛乳味噌バタコーンはまず食べないけど
家で食うときは密かに牛乳入れたりコーン入れたりする

42 ： サソリ固め(東京都)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:35:40.34 ID:716efzrY0.net

>>33
トバさずにコクとして残るよ

43 ： 魔神風車固め(岡山県)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:37:33.42 ID:12rpinv+0.net

袋らーめん作るときに牛乳と胡椒でチャンポン麺ぽくなる

44 ： チキンウィングフェースロック(兵庫県)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:38:15.52 ID:9gDjqUtr0.net

ラーメンの概念ってもの凄く広いな

45 ： ストマッククロー(茸)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:39:09.47 ID:rQfk3D/i0.net

北浦和のどさんこラーメンにあったな
注文したことないし注文した人も見たことないが

46 ： アイアンフィンガーフロムヘル(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:39:17.53 ID:T5+gfMsD0.net

弟子屈のA-COOPの食堂にある牧場風ラーメンがくどい
味噌バター牛乳ラーメンに、トンカツ、肉野菜炒め、チャーシューがトッピング
味噌バター牛乳だけでもくどいのに、肉が三種類
う〜ん、くどい

47 ： ネックハンギングツリー(群馬県)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:42:39.73 ID:VhO6nG/o0.net

味噌ラーメンはご飯のオカズ
味噌ラーメン単品で食べるヤツはどうかしてるぜ!

48 ： チキンウィングフェースロック(dion軍)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:45:02.55 ID:6s5phyQx0.net

美味しい味噌ラーメン屋を探すのは難しい
20年くらい前なら沢山あったが

49 ： ローリングソバット(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:45:06.24 ID:sm/uJrfG0.net

地元民はシオバタチャーシュー

50 ： 魔神風車固め(北海道)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:45:13.71 ID:DfQaFpQN0.net

コーンは食感だね。ただ太麺でないと楽しめない。

51 ： カーフブランディング(東京都)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:45:54.90 ID:vex1xhp20.net

>>49
これを頼めばいいの？

52 ： ファルコンアロー(禿)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:47:42.36 ID:Zu4yjIYo0.net

>>34
意味はわかるがそこは 北の札幌 南の博多 じゃ駄目なのかよって思ってしまう

53 ： ジャーマンスープレックス(茸)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:48:28.27 ID:22jsmwuX0.net

>>8
くるまやは、カレーラーメンに納豆トッピングか
味噌納豆ラーメンにキムチトッピングでしょ

54 ： ツームストンパイルドライバー(北海道)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:48:36.99 ID:XcXyPXNb0.net

北海道寒いせいでラーメンがくっそ美味いんだよな。あの補正はずるいわ

55 ： ダイビングフットスタンプ(茸)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:50:36.11 ID:jKKHMWHw0.net

>>53
くるまやは辛みそ中辛が美味い
直営店には無いみたいだけど

56 ： マシンガンチョップ(内モンゴル自治区)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:51:10.94 ID:1gSLg5JTO.net

昔おばさんがたまに作ってくれた
コーンとバターとスライスチーズがとろけてうまかった

57 ： 魔神風車固め(北海道)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:51:15.91 ID:M862Fg7U0.net

バターコーン？聞いたことねーぞ

58 ： キン肉バスター(北海道)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:52:55.58 ID:n0aLnsOC0.net

道民だけどバターコーン食ったことねえ

59 ： 急所攻撃(東京都)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:52:56.12 ID:PBUDUX4P0.net

知床 熊の穴食堂で熊ラーメン喰ったら
獣臭が凄くて麺だけ喰って残しました
店主さま貴重なラーメンを残してゴメンなさい

60 ： ニールキック(愛知県)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:53:09.45 ID:NxKkXQ560.net

バターコーンとか味の時計台とか本州の奴らが騙されてるだけよ
なぜ何年も続いてるのかの方がわからん

61 ： ミドルキック(dion軍)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:53:19.22 ID:Kk2ZoFAm0.net

>>54
一見、湯気が出てない熱そうに見えないけど無茶苦茶熱いラーメンとかあるな
ラードとか油で表面を覆ってるやつ
旭川とかに多かったな

62 ： バックドロップ(北海道)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:53:45.92 ID:jRZNrLw00.net

味噌バターコーンラーメンは観光客用だよ

63 ： サソリ固め(庭)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:55:11.60 ID:JzUur78v0.net

>>1
お前秋田やないか

64 ： アイアンフィンガーフロムヘル(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:55:32.89 ID:T5+gfMsD0.net

>>59
水がやばすぎて地元の人間は絶対に食べなかったな

65 ： 魔神風車固め(北海道)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:55:44.71 ID:DfQaFpQN0.net

まあ味噌バターコーンラーメンは札幌で観光客用に北海道らしく目立つものとして出したんだろ…
味噌ラーメンは全てを包み込むのでこれはこれで美味いけどね。
今だともっと具も多彩だし値段も結構する……ただ北海道は味噌ラーメンだけじゃないからね。
こってりの味噌が嫌いならあっさり塩や醤油だって食えるよ。

66 ： レッドインク(東京都)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:56:06.33 ID:ngvGE7290.net

東京の環七沿いや山手通り沿いの激戦区に味噌一ってラーメン屋でトッピングにあるぞ
ピリ辛太麺にバターとコーン乗せが好きなんだが

67 ： 稲妻レッグラリアット(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:56:23.14 ID:LtsvCMmX0.net

>>61
いや脂で層作ってるのは札幌のやり方だよ
旭川はそんな豪快に脂入ってる店あまりないぞ

68 ： 逆落とし(秋田県)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:59:02.04 ID:2MYKu23i0.net

札幌味噌バターコーンラーメン
http://2ch-dc.net/v6/src/1456311492593.jpg

69 ： エメラルドフロウジョン(東京都)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 19:59:37.76 ID:ED90Mnfs0.net

ポロ一みそ何年かぶりに食ってる。
うまいけどみそかこれ？とずっと思ってるわ。

70 ： ミッドナイトエクスプレス(関西・東海)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 20:03:03.77 ID:f/yXlmKNO.net

なりたけの油ギトギト味噌バターコーンラーメン

71 ： ビッグブーツ(茸)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 20:11:38.84 ID:VaOYZmB/0.net

>>8
サービスラーメンでバタートッピング

72 ： ジャストフェイスロック(空)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 20:15:18.71 ID:VEfleZRM0.net

そう言えば道産子ラーメン見ないな
あの切り絵みたいなアイヌのお姉さんの絵好きだったのに

73 ： アキレス腱固め(茨城県)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 20:16:24.81 ID:QiobGKpE0.net

北海道のラーメン特有のやたら黄色い麺は好き

74 ： ニールキック(神奈川県)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 20:17:05.51 ID:jA/oFsou0.net

バター要らない派

75 ： ツームストンパイルドライバー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 20:17:39.64 ID:yxWmk7pL0.net

味噌とバターの相性いいと思うわ
前に食べてすげー美味かったの覚えてる

76 ： ときめきメモリアル(愛知県)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 20:17:59.10 ID:dESkom+80.net

味噌県民、道民に味噌取られて発狂台湾ラーメンww

77 ： 逆落とし(秋田県)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 20:18:00.89 ID:2MYKu23i0.net

>>73
西山製麺でしょ。

78 ： マシンガンチョップ(catv?)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 20:19:14.33 ID:jjB7dPU+0.net

道民でも食わんぞあんなもん

79 ： ボ ラギノール(茸)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 20:19:24.95 ID:uxf9FdYs0.net

焦がすと更にうまい

80 ： 魔神風車固め(北海道)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 20:19:36.06 ID:DfQaFpQN0.net

ご当地ラーメンでもっとも麺に気を遣ってるからな…

81 ： 腕ひしぎ十字固め(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 20:20:05.30 ID:mWfbQEJ80.net

道産子だし、関東住民で有名店も結構行ったが
花月の「黄金の味噌」が最高だとたどり着いたわ

82 ： ラ ケブラーダ(茸)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 20:21:44.76 ID:quEshhGa0.net

どさん娘

83 ： マシンガンチョップ(catv?)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 20:22:24.63 ID:jjB7dPU+0.net

北海道で味噌て
おまけにバターコーンて

正気とは思えんな

84 ： アキレス腱固め(茸)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 20:23:22.43 ID:hvoGCQOv0.net

黄色いかんすい麺のひき肉モヤシたっぷりな味噌ラーメン

85 ： 魔神風車固め(北海道)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 20:28:15.91 ID:DfQaFpQN0.net

>>84
麺自体も濃いから濃厚な味噌スープには合うんだよね。しかも中太以上が味噌ラーメンには必須。
西山製麺…

86 ： デンジャラスバックドロップ(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 20:32:39.53 ID:4XErdpKY0.net

元祖ラーメンチェーンどさん子の1号店は墨田区
昭和時代はそこら中にあったから
中高年層には絶大な知名度

87 ： TEKKAMAKI(茸)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 20:33:50.12 ID:pBsE8tGY0.net

ラーメンにバター入れる文化ないよな

88 ： 魔神風車固め(北海道)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 20:38:35.60 ID:DfQaFpQN0.net

バターは味の方向性によっては醤油ラーメンにも合うと思うけどな。
塩はどうなんだろ、塩ラーメン求めてる人はあっさりした風味を楽しみたいと思うのだが…
塩バターあるんだよなw
豚骨は完全に合わないな。

89 ： シャイニングウィザード(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 20:39:33.13 ID:Ffm183Ba0.net

バター入れるの？ラーメンに？？

90 ： マシンガンチョップ(catv?)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 20:40:59.23 ID:jjB7dPU+0.net

豚骨はラーメンのカテゴリに入れる事自体が間違い

91 ： ドラゴンスクリュー(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 20:40:59.82 ID:Fcf+aE1K0.net

マルちゃんの塩に溶き卵とバターで食うけど美味いぞ

92 ： ときめきメモリアル(北海道)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 20:42:19.48 ID:mAkUEXmo0.net

まるちゃんの醤油味に卵とバターで食べる

93 ： ボ ラギノール(茸)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 20:44:58.46 ID:uxf9FdYs0.net

夕飯食ったのに腹へった気がする不思議

94 ： イス攻撃(愛知県)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 20:45:12.18 ID:ywMsYEgu0.net

札幌はトリトンが旨い

95 ： キドクラッチ(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 20:46:21.30 ID:DsQEMuCc0.net

発酵食品である味噌を使ってる
味噌ラーメンが一番身体に優しい

96 ： ミドルキック(dion軍)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 20:52:46.77 ID:Kk2ZoFAm0.net

>>89
味噌汁にバター入れても美味いぜ

97 ： ファイヤーバードスプラッシュ(大阪府)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 20:53:53.32 ID:jy6JqyeX0.net

石狩鍋に入れても美味い
バターは味噌に合うよな

98 ： クロイツラス(東京都)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 20:54:42.97 ID:saOzTOnD0.net

味噌バタコーンだと思ってたら塩バタコーンだった

99 ： 魔神風車固め(北海道)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 20:58:26.20 ID:DfQaFpQN0.net

>>98
塩も一応合うんだけど、代償として塩の利点であるあっさり感が無くなってしまう…

100 ： ヒップアタック(SB-iPhone)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 20:58:26.67 ID:fo5euJx40.net

どさん娘でよく食った

101 ： テキサスクローバーホールド(愛知県)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 21:00:28.46 ID:MKg+cE940.net

>>88
塩バターうまいですよ

102 ： ネックハンギングツリー(茸)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 21:00:36.32 ID:8GjIwztG0.net

北海道ではバターなんて入れないらしいぜ

103 ： マシンガンチョップ(家)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 21:04:54.01 ID:6lCxlHWQ0.net

塩バターコーンはマジうまい、北海道発じゃないからｗｗｗとか言って
食わない奴は人生損してる

104 ： ニールキック(愛知県)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 21:07:25.57 ID:NxKkXQ560.net

西山製麺の麺で育ったせいか他の生ラーメンの麺買っても美味くない

105 ： 魔神風車固め(北海道)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 21:07:44.25 ID:DfQaFpQN0.net

>>101
>>103
俺は完全味噌派で塩はめったに食うことは無いから良く分からんかったが、塩派でも
受け入れられるものだったのか。
とするとむしろ「バター万能説」が浮上するな…

106 ： 魔神風車固め(北海道)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 21:09:26.30 ID:DfQaFpQN0.net

>>104
よくわかってるなあ…
さすが味噌仲間。

107 ： マスク剥ぎ(岐阜県)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 21:14:54.30 ID:mq4t2gB70.net

寒さ込みの評価だからな

108 ： トラースキック(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 21:16:41.68 ID:7NQJSq1h0.net

西山の麺は味噌より醤油か塩のほうが絶対相性良いと思う。
というか味噌はヘタな独立店よりくるまやのほうが旨い。

109 ： 目潰し(栃木県)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 21:16:49.62 ID:eG9WtjTL0.net

味噌ラーメン食いたくなった。
謝罪と賠償を求めるニダ！

110 ： バックドロップホールド(埼玉県)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 21:19:12.15 ID:W2QhiCpJ0.net

すみれに走ってから王道の味噌バターコーンは食ってないな

111 ： シャイニングウィザード(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 21:19:23.88 ID:UlPkFRny0.net

>>4
東京から輸入した商品ばかりだよな道民に売れるの

112 ： 魔神風車固め(北海道)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 21:20:41.82 ID:DfQaFpQN0.net

>>108
好みの問題だな。というか西山の麺は同じタイプばかり売ってるわけじゃないからな。
スープに合わせた麺は出してるだろう。
味噌の濃いスープにはどっしりとした太麺がよく合う。塩や醤油なら中太〜細麺かな。
個人的には濃い麺は塩のスープには合わないと感じた。塩めったに食わない人間だから。
これもまた好みの問題になるけどね。

113 ： タイガースープレックス(茸)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 21:21:23.75 ID:1Tb/RWUx0.net

ミバコ一丁！

114 ： トラースキック(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 21:28:24.92 ID:7NQJSq1h0.net

>>112
そうか、うちの近所に西山製麺製を謳ってて味噌ラーメンが
ウリの店があるんだが、肝心の味噌ラーメンが麺とスープが
全くマッチしてなくてどちらかというと裏メニュー的な
醤油ほうが圧倒的に美味い店があるんよ。視野が狭かったみたいだ、
西山の麺の味自体は好きだから西山の太麺もいつか食ってみたいな。

115 ： アキレス腱固め(愛知県)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 21:41:25.93 ID:jg8QFVGC0.net

コーンはいらんなあ

116 ： かかと落とし(庭)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 21:42:59.15 ID:G3X1XCLL0.net

さいみは、味噌ラーメンに生姜入ってるラーメン。同系統でくるまやラーメンの方が美味いわ。

117 ： ファイヤーバードスプラッシュ(大阪府)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 21:44:05.05 ID:jy6JqyeX0.net

コーンは食べるのが面倒だ

118 ： 魔神風車固め(北海道)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 21:44:29.15 ID:DfQaFpQN0.net

>>114
その店を知らんがよほど不味く作らなきゃ合わないことはないと思うけどなあ…
醤油は応用性が高いので味付けによっては合うよね。
>>115
コーンは食感要素だね。家系で言うところのモヤシかな。甘みも出るんで特に味噌に合う。
シナチクみたいなもんだと割り切れば結構いけるのでは？

119 ： かかと落とし(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 21:45:09.53 ID:1gh1l+gX0.net

コーンの異物感はちょっといただけんわ

120 ： アルゼンチンバックブリーカー(千葉県)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 21:45:56.69 ID:jvvszJHa0.net

どさんこラーメンでは食ってた

121 ： 魔神風車固め(北海道)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 21:46:48.92 ID:DfQaFpQN0.net

コーンは麺にもよるんだけどねえ、やはり中太でギリギリ、細麺には合わん。
コーンの固さを考えるなら太麺が望ましいか。
いずれにせよ食感を出すためのものだしシナチクやモヤシなどと同じように考えて
くれればイケるはず。

122 ： 男色ドライバー(茸)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 21:49:15.07 ID:sLV2CmDI0.net

ひむろ美味い

123 ： かかと落とし(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 22:07:56.70 ID:1gh1l+gX0.net

箸で摘めんところがもどかしいんだわ

124 ： 膝十字固め(大阪府)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 22:11:12.23 ID:ZiU1ZO8p0.net

札幌で超期待してラーメン食ったのにスープぬるくて２度と来るかって思った

125 ： キングコングラリアット(家)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 22:18:08.15 ID:rwgLV9D40.net

若いころはよくさんぱちの味噌バターコーン食ってた
あとみよしののぎょうざカレー

126 ： ボ ラギノール(東京都)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 22:27:33.27 ID:ys1AMeEm0.net

>>6
牛乳ラーメンなら旭川空港のレストランにある。

127 ： ジャンピングDDT(山形県)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 22:34:13.58 ID:2WjZfffU0.net

バターの代わりにマーガリンを使用している店って何割くらい？

予想2割くらいじゃないか。

128 ： ボマイェ(関東・甲信越)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 22:37:27.55 ID:zz21nmwJO.net

コーンよりバターが合わないだろ
北海道ラーメンはラードがいい

129 ： ショルダーアームブリーカー(東日本)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 22:37:29.57 ID:xj9JdFJ6O.net

>>125、と一緒で、さんぱちの味噌バターコーンが美味いと思うが。
牛乳ラーメンは、浜頓別の上に行った道の駅で名物にしてた様な……

130 ： 稲妻レッグラリアット(茸)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 22:44:15.36 ID:Se1q81yf0.net

すみれってなんで生姜入れるの

131 ： ダイビングエルボードロップ(福岡県)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 22:46:37.39 ID:senhn90u0.net

北海道で冬食ったラーメンは死ぬほどうまかった、高速のサービスエリアだったけど

132 ： 超竜ボム(静岡県)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 22:51:31.32 ID:pQRpUytT0.net

これ考えたの芸人さんだよな？

133 ： レインメーカー(大阪府)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 23:00:53.46 ID:0XCt0/vG0.net

関西人には北海道の味噌ラーメンは辛すぎる。
塩が一番旨い。

134 ： アイアンフィンガーフロムヘル(庭)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 23:10:25.87 ID:RiVVnxuI0.net

知名度は高いだろ
どのへんが北海道だか札幌だかよくわかんねえからそういう名前で店に出てないだけで

135 ： フライングニールキック(dion軍)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 23:11:58.52 ID:ldAb9c9c0.net

>>11
おまえはよくわかってる

136 ： 毒霧(東京都)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 23:12:19.63 ID:R5HPYxrV0.net

味覚障害死ねって言われるだろうけどチルドのしょうゆラーメンにボンカレー甘口ぶっかけて食ってる
子供が好きそうな味。海苔との相性○

137 ： 男色ドライバー(dion軍)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 23:13:41.22 ID:h9D2FTXq0.net

すすきのなら寳龍が一番うまいぞマジで
若い頃キャバの店長やってて毎日食ってた

138 ： パロスペシャル(北海道)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 23:24:09.01 ID:5XkE/WnX0.net

>>137
好み色々だが、あそこは無難だな。

139 ： ジャンピングDDT(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 23:31:22.32 ID:j/v0WLZ20.net

海老味噌ラーメンが旨かったな
あと生姜の味噌ラーメン

140 ： シューティングスタープレス(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2016/02/24(水) 23:58:10.20 ID:e7dOQjM70.net

みそ　には　コーンもバターも必要ない。
最も存在価値のある必要にして十分な具は　もやし

141 ： シャイニングウィザード(catv?)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 00:01:11.44 ID:i2F0jFY00.net

味噌豆苗ラーメンと味噌トンカツラーメンもけっこううまかった
ラード？の油膜が厚い店が多いのは寒さ対策とスープ保温のためかな？

142 ： アトミックドロップ(茸)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 00:11:17.20 ID:NSHlJj+d0.net

むつみや行くか

143 ： ストレッチプラム(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 00:20:14.62 ID:34ZVQEkP0.net

どさんこもどさん娘も近所から消えました

144 ： フランケンシュタイナー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 00:24:53.19 ID:GUFfWcRD0.net

北海道で味噌ラーメン食べて改めて
味噌ラーメンの美味しさを知った。
逆に東北の味噌は濃すぎて食えない。特に秋田と青森。
雪国で冬季保存の習慣からなのか全て塩っぱい。
北海道は流行の二郎系があまりない印象。

145 ： 逆落とし(福井県)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 00:26:45.64 ID:jjKnJm540.net

すみれの味噌ラーメンは正直そこまで美味くはなかった

146 ： アルゼンチンバックブリーカー(北海道)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 00:26:53.58 ID:J+eaenF80.net

欅が好き

147 ： スリーパーホールド(東京都)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 00:27:05.06 ID:6J+3okpc0.net

バターコーンといえば塩だろ？(´・ω・｀)

148 ： ラ ケブラーダ(西日本)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 00:31:51.00 ID:bn+RR5Yh0.net

>>39
ベストコンディション

149 ： フランケンシュタイナー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 00:36:14.12 ID:GUFfWcRD0.net

俺はしょうがが苦手なんだが、雪国の味噌ラーメンは
体を温める作用もあってかしょうが入り多い。特に有名店
お勧めは東区役所向かい市営住宅1階ののラーメン屋
有名じゃないし夫婦？でやってる小さい店だけど、
玉葱使った独特のスープが絶品。
北海道に旅行に来たら札幌駅から近いから寄ってみて！

150 ： ジャンピングエルボーアタック(庭)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 00:40:24.47 ID:PGDa6GnU0.net

サンポー焼豚ラーメン

151 ： ミラノ作 どどんスズスロウン(北海道)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 00:46:42.38 ID:ID4J2LIZ0.net

>>8
車屋は20年くらい前に北海道進出して5年くらいで撤退してった。味噌バターコーン旨かったがあれは北海道資本じゃないから嫌われた感じがあった。また管理も行き届かなかった印象

152 ： ミラノ作 どどんスズスロウン(北海道)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 00:48:25.32 ID:ID4J2LIZ0.net

>>23
あれはあれさ。中には旨い店もあるし、みんながみんな今風好きってわけでもない

153 ： デンジャラスバックドロップ(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 00:49:31.56 ID:VxQSzMyM0.net

店で一番頼まないな味噌は(´・ω・｀)

154 ： ジャンピングパワーボム(茸)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 01:01:32.59 ID:71X7Rxvk0.net

昔味噌バターコーンラーメン食べ終わって外出た途端にリバースしたことがあった
バターが余計だったみたい

155 ： チェーン攻撃(SB-iPhone)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 02:40:53.68 ID:F5HN0+wE0.net

いまはすみれと純連どっちが美味いの？

156 ： ダイビングヘッドバット(dion軍)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 03:19:11.20 ID:3BCxcf4R0.net

北海道のひとは2日に一回は食べる。

157 ： 張り手(福島県)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 04:07:26.86 ID:2mh5dYvq0.net

ふつう、みそらーめんってバターとコーンは標準で入れるっしょ。

158 ： ジャーマンスープレックス(北海道)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 04:20:48.39 ID:KpdWCD/V0.net

味噌・塩・正油拘らずバターコーンは有り
品種改良の最近のやたら甘いとうきびはダメなまら不味い。
昔ながらのとうきびとバターはなんぼ不味いラーメンでも美味しくなる不思議。

159 ： 逆落とし(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 04:55:39.86 ID:bOfC9L5H0.net

俺は稲城市のここの味噌ラーメンが一番
以前は世田谷通りの狛江に支店があったが
今はここだけ
http://tabelog.com/tokyo/A1327/A132703/13010062/dtlphotolst/1/smp2/

160 ： ランサルセ(家)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 05:04:39.49 ID:rDtlnYmf0.net

20年に1回位の頻度で食いたくなる

161 ： ツームストンパイルドライバー(dion軍)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 05:33:50.72 ID:5hjNGYG00.net

味噌カレー牛乳ラーメン

162 ： セントーン(茸)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 06:42:44.05 ID:3MiyGaJw0.net

えぞ菊の味噌にはコーンは入ってない

163 ： アイアンフィンガーフロムヘル(茨城県)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 07:20:19.41 ID:z2LiiKDV0.net

>>103
函館には昔からあった気がする

164 ： 河津落とし(東京都)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 09:11:07.55 ID:UwyQH2b30.net

横浜駅の札幌やが閉店してしまったのが地味に寂しい

165 ： ストレッチプラム(東日本)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 09:12:19.85 ID:QoOj/iS+O.net

砂町銀座の進の特製味噌バターコーンが美味かったけど最近味落ちたんだよな
つか飲み屋状態だし

166 ： 稲妻レッグラリアット(茸)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 09:49:00.42 ID:Sc3vrshu0.net

土人ラーメン

167 ： ダイビングエルボードロップ(青森県)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 09:51:39.53 ID:KTBrPd4p0.net

レス抽出】
対象スレ：札幌ミソバターコーンラーメンって関東では知名度低いな。 [無断転載禁止]©2ch.net
キーワード：味噌カレー牛乳ラーメン
検索方法：マルチワード(OR)



抽出レス数：4

割と認知度上がってて驚いた
PR頑張ってるんだな

168 ： ジャンピングパワーボム(catv?)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 09:55:40.77 ID:udCXmZ0P0.net

ネコバターラーメン

169 ： 足4の字固め(青森県)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 10:08:31.18 ID:KpdLZlYx0.net

このスレ見たら無性に食べたくなってきちゃったよ

170 ： ドラゴンスープレックス(庭)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 10:10:24.83 ID:4DrAeTRj0.net

くどい

171 ： フランケンシュタイナー(北海道)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 10:16:48.81 ID:6RQ+jO1k0.net

味噌ラーメンにバター入れるくらいなら辛ラーメンを食うよ

172 ： マシンガンチョップ(茸)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 10:19:43.50 ID:UKV9Qod30.net

成田空港のヤクルトラーメンが意外においしかった遠い記憶

173 ： ドラゴンスクリュー(茸)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 10:21:50.00 ID:Lrr0dF0V0.net

サッポロ一番の怠慢だぬ

174 ： キドクラッチ(東京都)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 10:23:51.54 ID:a8Gqq1TF0.net

どさん子の塩バタコーンに嵌まっていたあの頃

175 ： 雪崩式ブレーンバスター(庭)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 10:24:58.54 ID:3iiUMyFR0.net

>>171
レスを恵んでやるから消えな、レス乞食

176 ： ナガタロックII(神奈川県)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 10:25:27.02 ID:HWvpU2Ro0.net

１５年振りくらいに札幌小樽行くけれど今はどこのラーメンがいいのかな

177 ： セントーン(庭)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 10:55:36.97 ID:HyCzAfc10.net

味噌ラーメンはそんなに好きじゃないけど北海道行ったときも味噌ラーメンは食べなかったけど
全体的にレベル高かった
地元の友達のお勧めばっかり行ってたからそう感じただけかもだけど

178 ： サッカーボールキック(東京都)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 11:17:58.64 ID:Vr6kLJNp0.net

>>177
札幌は一応味噌塩醤油それぞれに
好きな層が多くそれぞれが研鑽してる
ラーメン激戦区ではあるね。

179 ： ダイビングエルボードロップ(茸)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 12:00:49.73 ID:Bc3mci4Q0.net

週3で佳(よし)に通ってる

180 ： フランケンシュタイナー(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2016/02/25(木) 14:35:41.05 ID:orMjBLLn0.net

札幌の標準的な景観
http://age01.bintan.me/upload/1364/480/1364805131443835/1364805131443835.jpg
http://www.sapporo-park.or.jp/blog_nishioka/wp-content/uploads/2011/04/003-%E3%82%B3%E3%83%94%E3%83%BC.jpg
http://sp.uhb.jp/blog/sugai/img/1247/1344489504-2.jpg
http://img2.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/14/40/kenq907/folder/993646/img_993646_40640068_1?1205495293
http://img2.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/c5/18/mainichi_haga/folder/896476/img_896476_33558952_0
http://kihayuni.cocolog-nifty.com/sapporo_snap/images/2013/04/02/l1053351.jpg
http://kihayuni.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2013/04/02/l1053353.jpg
http://kihayuni.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2013/04/02/l1053343.jpg

181 ： タイガードライバー(dion軍)＠＼(^o^)／：2016/02/27(土) 18:53:01.67 ID:yb0Wd+Bg0.net

赤味噌だったら流行りそうだけど