鍋料理はぜいたく？　野菜・鮮魚が高騰、家計直撃

不漁で秋サケなど海産物の値段が上がっている。天候不順で一部の野菜も高値が続く。７日は立冬。肌寒い季節の定番、鍋料理を作るにも値が張る事態になっている。

　「今夜はあったかお鍋」。東京都台東区の「スーパーシマダヤ日本堤店」では、野菜の値札にこんな言葉がおどる。

　ところが値段は、特売ではない通常価格で大根が例年の２割高い１本１９８円、ホウレンソウは４割高い２００グラム１９８円。キャベツは１玉３００円程度と２倍だ。
定番の白菜（４分の１カット）の仕入れ値は５割高で、赤字覚悟で例年に近いセール価格で売っているという。

　台東区の主婦（７４）は、夕食を鍋物にするため白菜や肉を手にした。「必要なので多少高くても仕方ない。今日はちょっとぜいたく」。
大根を買った同区の鈴木義行さん（７１）は「献立を考えながら買い物をするが、２００円を超えるとちょっと手が出ない。キャベツ半玉など、量が少なくても安いのを買う」と話した。

　鮮魚も高い。秋サケは１００グラム１９８円と前年のほぼ倍。
客が高いサケを避けて別の魚を選ぶことで、全体的に鮮魚の値段が高くなる現象も起き、特に人気のタラは普段の１・５倍。
担当者は「旬の物なので売り場に並べないわけにいかない。売り上げも５～１０％落ちている」と肩を落とす。

鍋料理はぜいたく？　野菜・鮮魚が高騰、家計直撃
http://www.asahi.com/articles/ASJC26SF2JC2UTIL05K.html

鍋料理はぜいたく？ 野菜・鮮魚が高騰、家計直撃

鍋料理はぜいたく？　野菜・鮮魚が高騰、家計直撃