中国料理は美味なのに、日本料理ほど高級扱いされないのはなぜか―中国メディア

288 ：名無しさん＠涙目です。：2017/10/28(土) 02:44:39.45 ID:hxBeoIp50.net

和食は海外で接待用で広まったんだよ。現地駐在員のな。
だから好立地で家賃も高い=客単価も高い、ってことになる。

対して中華の広まりは移民とともにあるから高級にはなりようもなかっただろ。それは日本人も一緒で移民は現地に融合する方向性を取ったから純化して高級傾向にはならなかった。

だから中国人も海外駐在員はフレンチやイタリアンじゃなく、中華で接待しろ。そうしたら間違いなく高級になる。真面目にやればそれだけのポテンシャルはある。