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エビフライにもやっぱりタルタル しょうゆは伸びず、マヨネーズ、何もかけない派が伸長
- 1 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:36:57.08 ID:OVXDSNBn0.net ?PLT(16930)
- http://img.5ch.net/ico/u_giko_ebi.gif
甘くぷりぷりとしたエビ。刺身であれば、しょうゆをかけていただきたいところだが、はて、エビフライではどうなのか――。
Jタウン研究所は、2018年2月9日から4月3日にかけてエビフライにどんな調味料をかけるのかについて調査を行った(総投票数1023票)。
4月6日に配信した「カキフライ+タルタルソースはテッパン ウスター&中濃ソース連合に大差つける」では、カキフライにタルタルソースという
組み合わせが強いことが分かったが、エビフライでもやはり、タルタルソースに票が集まる結果となった。
http://j-town.net/images/2018/town/town20180410131031.jpg
http://j-town.net/tokyo/research/results/258616.html
- 2 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:37:53.80 ID:biRVXxBi0.net
- まずころもをはがす
- 3 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:38:39.00 ID:QbfVJud20.net
- タルタルソースなんてオシャレなものは置いてないよ
- 4 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:38:41.76 ID:WWEFlLXV0.net
- 何もかけないな
愛知の人はやっぱりエビフライにも味噌かけるの?
- 5 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:39:34.89 ID:ARBTeWzh0.net
- エビフライにはウスターソースに決まっとるやろが
- 6 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:40:01.84 ID:rrmqg/BR0.net
- タルタルなければかけない
- 7 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:40:20.36 ID:NcpbR9zk0.net
- 一人暮らしの時は何もかけない派だったが実家帰ってきたら
親が美味しいタルタルソース作るからタルタル派に戻った
- 8 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:40:35.59 ID:jHfUrswM0.net
- エビフリャーにはナカモのつけてみそかけてみそだがね
- 9 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:40:39.48 ID:FEx5cFQK0.net
- タルタルソース買い置きしてないときは胡麻ドレッシングとケチャップかけてる
- 10 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:41:33.40 ID:ObFxnVJt0.net
- 塩だろ
- 11 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:41:36.80 ID:7z6jTB9O0.net
- そりゃータルタルあればベストだけど汎用性が無いから置いてない
だったら普通のソースでいいか、仕方ないよねってなる
- 12 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:41:55.85 ID:h2eyMxfz0.net
- エビフライカキフライはたるたる
アジフライはビールの時はソースご飯の時は醤油
- 13 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:42:44.67 ID:ARBTeWzh0.net
- めんつゆとかポン酢とか答えてる奴エビ天と間違えてるだろ・・・(´・ω・`)
- 14 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:42:52.42 ID:C35ay1Li0.net
- 海老フライはタルタルソース食べるための棒だよな
- 15 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:43:14.89 ID:hNcx1HUf0.net
- 海老フライと牡蛎フライにはタルタルソースかレモン汁だよ。
( ・ω・)ノ
、_ノっ,w、
三 ( し'= ・`e
゙vv-vv"
- 16 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:43:43.18 ID:euI/7zIU0.net
- やっぱりおソースよ
- 17 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:44:01.66 ID:bxZRnNmE0.net
- エビフリャー投げるAAも出てこないのか?
もう終わりだな
- 18 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:44:10.03 ID:wuRu0q4A0.net
- ウスターが一番美味い
- 19 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:44:59.57 ID:vRimvio40.net
- >>13
食感は違えど同じ小麦粉まぶし揚げだからいけるやろ、やらんけど
- 20 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:45:06.97 ID:f9wN4kUu0.net
- オーロラソースいったく
- 21 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:46:19.13 ID:Pdo2A2mu0.net
- >>2
中のエビを捨てる
- 22 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:46:25.75 ID:ocT7av78O.net
- カレーだろ…
そこにご飯があれば最強
- 23 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:47:12.86 ID:0fg22HNQ0.net
- マヨソース
タルタル
マヨショー一択
- 24 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:48:20.39 ID:Pdo2A2mu0.net
- そもそも名古屋名物がエビフライになったのはタモリのせいなんだが
ドヤりながらエビフリャーとか言ってるハゲは恥ずかしくないんか?
- 25 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:49:55.33 ID:y+ZF1i/O0.net
- なんで尻尾の最後の皮を剥かないのはどうして?
- 26 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:51:15.79 ID:diSZ/qw20.net
- タルタル最強ではあるが醤油とコショウのコラボもかなり強いトンカツなど他のフライ類にも通用するんだぜ
- 27 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:51:59.07 ID:uw3HJ5eQ0.net
- >>17
:彡 ⌒ ミ:
:( ):
:/ 、つ:
:(_(__ ⌒)ノ:
:( (ノ:
:彡 ⌒ ミ:
:( ´・ω・):
:/ 、つ:
:(_(__ ⌒)ノ:
:( (ノ:
:彡 ⌒ ミ:
:(´・ω・`):
:/ 、つ:
:(_(__ ⌒)ノ:
:( (ノ:
:彡 ⌒ ミ:
:(´・ω・`):
:/ 、つ:
:(_(__ ⌒)ノ:
.....川( (ノ:
⊂..............⊃ドバドバ
- 28 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:52:50.88 ID:kG/4ypob0.net
- タルタル
マヨ
ウスターソース
塩
そのまま
どれもうまい
- 29 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:53:21.06 ID:G31VQVe70.net
- フライは全部トンカツソーズ!
- 30 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:55:33.87 ID:hO9cF+0F0.net
- しょうゆマヨネーズというものが
史上最強
これ日本以外でもあるのか?
- 31 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:58:18.22 ID:FEx5cFQK0.net
- 粒マスタード
- 32 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:59:23.36 ID:7LXoIIWy0.net
- 冷凍食品のエビフライは
しょうゆもあり
- 33 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:59:58.61 ID:Zu8qga300.net
- フライは全部醤油だな
少数派なのは自覚してる
- 34 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:01:09.19 ID:Zu8qga300.net
- >>33
でもトンカツはソースでした
- 35 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:01:12.45 ID:9T5AUQ4S0.net
- 世界はケチャップとタルタルソースデ出来ている
だったら幸せなのに
- 36 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:01:49.87 ID:Aq2HmN2N0.net
- 東京:タルタルorブラウンソース
大阪:タルタルorブラウンソース
福岡:甘い醤油(案外合う)
名古屋:味噌
- 37 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:02:02.75 ID:d7XACCFD0.net
- カキフライもなにもかけない派になった
年取ったせいかな
- 38 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:02:06.70 ID:lx1245E70.net
- うるせぇ、
エビフライぶつけんぞ
/|
〃ヾミ"゙ミ"゙"ミッイーヽ
ヾジ"゙ッ"゙"ミッ"" ̄ ̄
゙"゙/)゙"゙∩
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|(´Д`)|
\ ノ
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- 39 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:04:11.53 ID:Aac4ybCe0.net
- >>36
ねえよ
名古屋でもタルタルやわ
福岡の甘い醤油は頭おかしいのか
- 40 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:04:18.22 ID:nwz3ngrm0.net
- >>25
残すと油の中で回転するから火が通りやすい
- 41 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:04:21.18 ID:OeqvmGTg0.net
- >>21
そして尻尾だけ食べる
- 42 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:04:22.99 ID:XQGZAmFV0.net
- レモン汁か何もかけない
- 43 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:05:08.27 ID:hNcx1HUf0.net
- アジフライには醤油とカラシ。
- 44 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:05:11.39 ID:XCIZ6rTF0.net
- 高級えびふりゃーは塩だな。腐りかけのえびふりゃーはマヨとかタルタルで誤魔化すしかない
- 45 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:05:28.67 ID:RsCuQng80.net
- エビフライとカキフライと白身魚フライにはタルタルかマヨネーズ
トンカツとアジフライには醤油
ウスターソースと中濃ソースはマズイ
- 46 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:05:41.59 ID:V6EJvhQL0.net
- わさび醤油
- 47 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:05:48.67 ID:SNnv8ha60.net
- >>43
アジフライ食べたくなった
- 48 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:06:33.54 ID:gIic2yQU0.net
- 『盆には帰る。十一日の夜行に乗るすけ。土産は、えびフライ。油とソースを買っておけ。』
父親が帰ってくれるのはうれしかったが、正直いって土産が少し心もとなかった。
えびフライというのは、まだ見たことも食ったこともない。姉に、どんなものかと尋ねてみると、
「どったらもんって……えびのフライだえな。えんびじゃねくて、えびフライ。」
姉は、にこりともせずにそう言って、あとは黙って自分の鼻の頭でも眺めるような目つきをしていた。
えびなら、沼に小えびがたくさんいるし、フライというのも、給食に時たま鯖のフライが出るからわかる。
けれども、両方いっしょにして、えびフライといわれると、急になんだかわからなくなる。
あんな小えびを、どうやってフライにするのだろう。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
揚げたてのえびフライは、口の中に入れると、しゃおっ、というような音を立てた。
かむと、緻密な肉の中で前歯がかすかにきしむような、いい歯ごたえで、この辺りでくるみ味と
いっているえもいわれないうまさが口の中に広がった。
二尾も一度に食ってしまうのは惜しいような気がしたが、明日からは盆で、精進しなければならない。
最初は、自分のだけ先になくならないように、横目で姉を見ながら調子を合わせて食っていたが、
二尾目になると、それも忘れてしまった。
不意に、祖母がむせてせき込んだ。姉が背中をたたいてやると、小皿にえびのしっぽを吐き出した。
「歯がねえのに、しっぽは無理だえなあ、婆っちゃ。えびは、しっぽを残すのせ。」
と、父親が苦笑いして言った。
そんなら、食う前にそう教えてくれればよかった。姉の皿を見ると、やはりしっぽは見当たらなかった。
姉もこちらの皿を見ていた。顔を見合わせて、首をすくめた。
「歯があれば、しっぽもうめえや。」
翌朝、目を覚ましたときも、まだ舌の根にゆうべのうまさが残っていた。
そういえば、祖父や母親は生きているうちに、えびのフライなど食ったことがあったろうか。
祖父のことは知らないが、まだ田畑を作っているころに早死にした母親は、あんなにうまいものは
一度も食わずに死んだのではなかろうか――
- 49 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:10:55.05 ID:vwXSqbaB0.net
- 海老を加熱するとかw
ボタン海老の刺身の1択
- 50 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:14:52.02 ID:fpMwHzUH0.net
- 最終的にソースにいきつくんよな
- 51 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:16:07.35 ID:RXI3J7FJ0.net
- タルタルなんか米が食えるか!
- 52 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:17:25.48 ID:GpN9/6810.net
- あれ?りっちゃんスレじゃないな
- 53 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:17:53.25 ID:IGa0Lw6C0.net
- 最近は何にでもトリュフ塩だわ
- 54 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:18:08.92 ID:S1Py5qmE0.net
- 揚げ物にタルタルは俺の倫理観が許さない
いくらウマくてもだ
- 55 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:18:15.46 ID:yFghJun40.net
- 何もつけなくても食べる タルタル無くても大丈夫
てかタルタルつけたらタルタル食ってるのと同じ
エビフライがもったいないw
- 56 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:18:59.65 ID:IfImS+L60.net
- レモン
- 57 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:19:52.96 ID:iaCv2Fs20.net
- タルタルで飯が食えるか!!ソース出せソース!カキフライもだ!
- 58 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:19:58.53 ID:aZvwUDLQ0.net
- >>55
うまいエビはまずフライしないんだよがいじ
- 59 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:21:24.06 ID:9Kr49pRY0.net
- 醤油うまいんだけど、水分で衣がふにゃふにゃになるのが嫌だ
かといってソースは甘くなってまずい
やっぱタルタルソース
- 60 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:21:26.74 ID:1y+ZXOg80.net
- ソースかけてタルタルたっぷりで食べる
- 61 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:22:33.99 ID:if2sdHXH0.net
- >>1
その他を途中に載せるなとか、小学校で習うだろ。九位じゃない
- 62 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:22:50.91 ID:2Vhh+V6U0.net
- タルタルが無い
- 63 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:23:38.67 ID:GYKKj0830.net
- エビフライはタルタルソースを食べるたの棒である
- 64 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:26:52.44 ID:8t2epVGZ0.net
- >>48
エビフライー
- 65 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:28:10.66 ID:hNcx1HUf0.net
- まぐろカツにもタルタルソース。
- 66 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:33:31.59 ID:wkSOCmn30.net
- エビ好きだからなにもつけない
タルタルもマヨも主張が強すぎる
しょうゆは理解不能
- 67 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:37:10.36 ID:RVcmjrNN0.net
- >>41
最高にうまい完成
- 68 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:38:38.33 ID:RVcmjrNN0.net
- >>65
加熱したマグロなんか食えたもんじゃない
- 69 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:39:50.25 ID:wuRu0q4A0.net
- タルタルなんかかけたら一気にコンビニ弁当の味になるだろ
ジュージューいってる揚げたての状態にウスターをジャッとかける
これ!
- 70 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:40:35.04 ID:6r3oHNCn0.net
- マヨとケチャの混合物!
- 71 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:41:38.64 ID:FiBRmfr70.net
- ブルドックソースにマヨネーズがうまい
- 72 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:41:53.45 ID:DOzhF7uU0.net
-
エビフライによくあうのはやはりコリアンピクルスですね。
昭恵夫人もエビフライにはいつも必ずコリアンピクルスをつけわせると女性自身で言ってましたし
日王含む日王一家そのものがエビフライをコリアンピクルスと一緒に食べると宮内庁関係者からのリークを毎日新聞が報じてましたね。
- 73 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:42:23.16 ID:VG0kLnUO0.net
- フビライにもやっぱりタタール
- 74 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:42:26.29 ID:vdLT58YU0.net
- エビフライは普通は何もかけないんじゃね
- 75 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:43:00.69 ID:wEulZn2O0.net
- 塩派だわ
- 76 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:44:04.75 ID:Jamoihrs0.net
- 揚げ物には何もかけないな。ただでさえ脂っこいのに
タルタルとかソースかけたらキツイ
- 77 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:45:46.45 ID:94E5OUVE0.net
- レモン汁+塩
- 78 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:49:23.51 ID:4A6tfA+t0.net
- エビフライとか食卓に出たことねえw
- 79 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:49:55.64 ID:yFghJun40.net
- >>58
うるせーんだよ だれが高級だいったよガイジw
- 80 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:57:12.82 ID:XgVACdSJ0.net
- エビフライは普段はタルタルソースだけど、家では熱々のデミグラスソースの時もあるw
自分はどっちも好きw
- 81 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:58:19.35 ID:6r3oHNCn0.net
- カレーエビフライもええよね、ライス抜きで
- 82 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:59:17.49 ID:dtvw5WRZ0.net
- オーロラソース
- 83 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:00:19.28 ID:yFghJun40.net
- カレーライスもエビフライがもったいない
別にエビフライが高級て意味じゃないからな
勘違いすんなw
- 84 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:02:32.74 ID:6r3oHNCn0.net
- 意識他界バカリストランテとかで、手作りですよ感の為だけに、タルソーのタマゴのざく切り大きいのが有るやろ
アレ食い難いだけだから、バカみたいに意識他界しないで欲しい、ちゃんと細かく刻めと
- 85 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:02:34.46 ID:5HIS/50y0.net
- フライは醤油かソース
タルタルはもたつく
- 86 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:02:56.12 ID:j0X/Tzyw0.net
- 有頭と無頭 どっちが人気あるんだろう?
- 87 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:04:27.69 ID:9Y4Ohko30.net
- タルタルソースって、何で出来てるの?
- 88 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:04:38.29 ID:BYIdQWa00.net
- 【アニメーター無念の死】 『枝野氏を信頼』『福島の桃食す』『急に鼻血』『胃液が逆流』『歯欠けた』
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1523670536/l50
- 89 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:05:09.66 ID:9T5AUQ4S0.net
- >>87
樽
- 90 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:09:37.89 ID:OPLdYzwI0.net
- どう考えてもトンカツソースだろう?
- 91 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:09:40.41 ID:ANTmF/Yc0.net
- タルタルは全ソースの中で一番うまい
鮭のフライに山盛り乗せたやつとか最高すぎる
- 92 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:11:09.52 ID:6r3oHNCn0.net
- >>91
タルソーだけで飯が食えるからな
- 93 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:11:15.35 ID:FZTa19Ht0.net
- エビフライなんて高級なもの外食でたのめるようになったの30歳こえてからだわー
若者たち贅沢だなー
- 94 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:11:40.23 ID:9T5AUQ4S0.net
- >>92
わかる
- 95 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:12:59.27 ID:65zROnxX0.net
- エビフライ、ハンバーグ、具なしナポリタン、チキンライス、プリン
お子様ランチの定番
- 96 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:13:51.87 ID:ANTmF/Yc0.net
- >>92
食える食える
なんなら市販のチューブで一気飲みできる
- 97 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:14:17.81 ID:HLULL1ZT0.net
- ウスターソースかな?
- 98 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:15:56.48 ID:3+9TuLyZ0.net
- 醤油は絶対に有り得ないだろ?
そもそも揚げ物(フライ)で醤油かけるものがあるか?
- 99 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:16:44.43 ID:o16Fk1FF0.net
- ケチャップとマヨネーズ混ぜたオーロラソースも合うで
一般的にはサラダに使うことが多いけど
- 100 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:25:38.94 ID:e1vuzB1a0.net
- レモン汁オンリーで
- 101 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:29:12.66 ID:IUmMc7800.net
- マヨネーズ派は一体何なの?
たまたま冷蔵庫にタルタルが入ってなかったとか?
- 102 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:30:09.75 ID:AoQsloXw0.net
- 名古屋駅で食った赤味噌ダレが味噌カツみたいで旨かった
単純に赤味噌とエビフライが大好きだからなんだろうけど名古屋人の料理は旨い
- 103 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:31:46.91 ID:jjPzYrxU0.net
- ウスターって黒いシャビシャビのソースのこと?
- 104 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:32:46.68 ID:RQWYqKEU0.net
- 塩かタルタル
- 105 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:35:28.57 ID:MQ8qXLd40.net
- タルタルソース好きだけど、並マヨネーズと比べると
かなり割高だからなあ
- 106 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:45:04.59 ID:hNcx1HUf0.net
- >>98
アジフライだろ。
- 107 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:50:21.67 ID:BnmFba0JO.net
- 最近は塩で素材の味を楽しむのが通
- 108 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:53:36.93 ID:zOphviKP0.net
- 揚げたてならフライも天ぷらも塩一択だな
- 109 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:55:48.73 ID:gj0cs+0O0.net
- マヨネーズ最強でしょ
タルタルって手加えてなおマヨネーズに負けてるよね
- 110 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:57:19.98 ID:9T5AUQ4S0.net
- >>106
これを貼れと言われた気がした
https://i.imgur.com/QJUjmj4.jpg
- 111 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:58:09.23 ID:Sg7CQcq90.net
- タルタル+醤油でしょ
- 112 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 21:07:27.42 ID:TEIJZFQu0.net
- 醤油マヨネーズ
- 113 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 21:07:31.92 ID:/B0oENcH0.net
- https://light.dotup.org/uploda/light.dotup.org520203.jpg
- 114 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 21:11:27.40 ID:TEIJZFQu0.net
- タルタルソースってモンゴル人が起源なの?
どうもイメージと合わないんだが
- 115 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 21:14:12.30 ID:N++nKTAL0.net
- タマネギの生は吐きそうになるから止めてくれ…痒いとかはないけどアレルギーなのかね?
- 116 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 21:14:37.92 ID:Qs0APS6L0.net
- よく考えたらエビフライ食べないなあ
エビ揚げるんなら天ぷらのほうがいいわ
- 117 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 21:14:41.54 ID:o16Fk1FF0.net
- 塩は酒のつまみの場合はいいけど、白米と食べる場合は物足りなそう
- 118 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 21:16:23.58 ID:f9wN4kUu0.net
- タルタルは合わない 素材の味がぼやける
- 119 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 21:18:08.27 ID:CIZ9J4gw0.net
- >>7
らっきょうみじん切り入れると美味い
- 120 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 21:19:51.75 ID:OEzci7uF0.net
- エビフライはタルタルソースを食べる為のカムフラージュよ
- 121 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 21:19:53.72 ID:uhl6/4k80.net
- とんかつとエビフライはケチャップやろ
- 122 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 21:21:10.50 ID:5hYOqv2Q0.net
- レモン汁かけてマヨネーズつけて食う
- 123 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 21:21:31.16 ID:e5CGiLXZ0.net
- >>4
かけないよ
- 124 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 21:22:18.12 ID:e5CGiLXZ0.net
- >>24
言っとらんぞ
- 125 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 21:22:37.62 ID:e5CGiLXZ0.net
- >>36
みそかけねーよ
- 126 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 21:23:37.60 ID:JP6RfkzH0.net
- パセリの代わりに青じそ(大葉)入れると意外と魚介フライにあう
- 127 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 21:30:58.67 ID:ErmyHlFs0.net
- 家で食べるときにタルタル作ってるんなら偉いな
市販のタルタルは不味い
- 128 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 21:33:28.15 ID:ErmyHlFs0.net
- >>34
たまに何切れか醤油やポン酢で食べる
家ならウスターソースが一番好き
- 129 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 21:33:34.18 ID:oiHOL/320.net
- チャップとマヨネはいいコンビだよね
- 130 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 21:35:06.78 ID:wpfzF/uy0.net
- エビフライってとんかつ屋でしか食わんから
タルタル+とんかつソースだわ。
タルタル+とんかつソースって何につけても最強じゃね?(´・ω・`)
- 131 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 21:37:38.14 ID:AoQsloXw0.net
- >>114
タルタルの語源はタタール人
だけどタルタルソースのタルタルじゃなくタルタルステーキの方
- 132 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 21:40:09.11 ID:oiHOL/320.net
- マジカルタルルートくんが命名したんじゃなかったのか・・・
- 133 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 21:57:29.09 ID:TWbgqnJ90.net
- 時代はララフェル
- 134 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 21:57:32.54 ID:W4pkfG1/0.net
- デミグラスソース最強説
- 135 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 22:29:18.39 ID:IXlHpFhM0.net
- >>36
>>125
海老土手(エビフライを土手味噌に漬けたやつ)あるじゃん
もちろんメジャーな食べ方じゃないけど
- 136 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 22:55:10.52 ID:1TmKAKNp0.net
- 揚げ物は何もかけない
- 137 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 23:05:11.61 ID:i/2ZcLrE0.net
- >>67
えーっ
- 138 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 23:11:04.64 ID:Q38m+kDH0.net
- 全てブルドッグとんかつソースで解決
- 139 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 23:38:26.09 ID:+hbH/yvo0.net
- >>40
すごい!初めて知った!
- 140 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 23:52:02.58 ID:ZLCdSZYV0.net
- 柚子胡椒だろ
- 141 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 23:55:38.91 ID:/qOyxKcOO.net
- エビフライやカキフライにタルタルソースはわかるけど
アジフライにタルタルソースの奴ってどれくらいいるの
- 142 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 00:04:39.22 ID:YIsaIpph0.net
- 甘鯛のフィッシュアンドチップスにもタルタルソースは合うぞ。
https://imgur.com/qHo51AC
神戸最低の立ち飲み屋Gontaのフィッシュアンドチップス¥480
ビールはいつ行っても¥190
- 143 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 00:05:31.96 ID:MeUlZB5M0.net
- >>141
孤独のグルメのアジフライ回でタルタルソース使ってたな
まぁ醤油ソースレモンタルタル全部試してたけどw
- 144 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 02:02:57.76 ID:mMaFX+e30.net
- 赤だけかな、最悪は
- 145 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 02:14:39.21 ID:HWQupkQ+0.net
- フィッシュ&チップスには酢。
- 146 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 02:37:44.81 ID:qWmOwLrR0.net
- >>141
ソースかけてるけど
あのカキフライやエビフライとは比べ物にならない広大な領域に
タルタルをこれでもかと乗せてかぶりついたらそれはそれでうまいと思う
タルタルが勝つうまさだけど
- 147 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 02:46:34.53 ID:D8Kg1z2e0.net
- >>98
知人はフライとかとんかつとか全部醤油かけてる
- 148 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 02:48:46.12 ID:D8Kg1z2e0.net
- >>141
あればかけるな
- 149 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 02:58:45.18 ID:mJI6v+G10.net
- >>36
名古屋の場合、かけるんじゃなく赤味噌にどっぷり漬ける
だからほとんど味噌の味でエビかどうかは大した問題にならない
- 150 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 03:00:34.31 ID:7OUEoRiC0.net
- ,.、,、,..,、、.,、,、、..,_ /i
;’`;、、:、. .:、:, :,.: ::`゙:.:゙:`”’:,’.´ -‐i
’、;: …: ,:. :.、.∩.. .:: _;.;;.∩‐’゙  ̄  ̄
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| |( ´Д`)//
\ |
- 151 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 03:02:34.72 ID:cGOzY26K0.net
- エビフライ カキフライ→醤油orソース
アジフライ→醤油orめんつゆ
白身フライ→醤油orタルタル
- 152 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 03:05:24.01 ID:Dh4apUNm0.net
- 衣は子供じゃない
衣だ
- 153 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 03:19:24.43 ID:PoZQpuGi0.net
- タルラーのワイ
天ぷらの時に試してみたいが勇気がでない
誰か食レポ頼む
- 154 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 03:48:56.15 ID:HWQupkQ+0.net
- かにクリームコロッケには何もかけない。タルタルソースも不要。
- 155 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 03:51:02.11 ID:EWpgEzUt0.net
- >>154
なんでさっきから当たり前のことを言ってるの?
- 156 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 03:52:19.27 ID:Anljp8jM0.net
- 家だと何もかけるものがないってことじゃね?
外食ならなにかしらついてる
- 157 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 03:55:16.92 ID:n0mrGKUk0.net
- シオ or シオコショウ
- 158 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 03:55:25.47 ID:Dh4apUNm0.net
- 自作のハムカツが好き
- 159 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 03:56:58.31 ID:pnwT7Oir0.net
- 醤油とかキチガイかよ
- 160 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 04:00:09.82 ID:HWQupkQ+0.net
- >>155
当たり前だよね? でも、このスレ頭から読んだ?
- 161 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 04:04:28.08 ID:vlOvMSZ70.net
- 業務スーパーでケンコーマヨネーズのタルタル買ってきたがこれじゃない感が・・・
- 162 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 04:09:15.12 ID:EWpgEzUt0.net
- >>160
フィッシュ&チップスは甘鯛のレスがあるけどかにクリームコロッケはこのスレにはないよ
もちろんかにクリームコロッケをレストランで食べる場合ソースアメリケーヌなどあるにはあるけど家庭で食べる場合普通はソースはないのが当たり前じゃね
そしてモルトビネガーがスタンダードだがフィッシュ&チップスにサワークリーム合わせる場合もある
- 163 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 05:03:30.72 ID:0wwLLIHh0.net
- タルタルかウスターソースか
醤油???
- 164 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 06:34:04.76 ID:91Ka1anr0.net
- 天つゆ
- 165 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 06:41:06.70 ID:1UlJnOct0.net
- タルタル大嫌い
- 166 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 06:42:18.71 ID:AVGhTsih0.net
- タルタルソースに醤油をかけるだろうが
- 167 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 06:47:44.66 ID:8mlbpe8l0.net
- やまやのバルサミコ酢ケチャップは重宝してる。
夜汽車の男みたいに冷奴にソースやマヨネーズかけるの大好き。
- 168 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 06:52:13.27 ID:mVhdxFyw0.net
- むしろマヨネーズにエビかけてる、ぐらいの勢いでマヨしょう油ぶっかけ
- 169 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 07:01:48.11 ID:GFBBYvDV0.net
- マヨとかソースとか何かかけて食べる事自体嫌いだわ。最初からかけられて出されるのは迷惑
- 170 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 08:15:31.05 ID:OVizKPEh0.net
- ウスターソースやろがボケ!
- 171 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 08:25:55.81 ID:IOATiAR70.net
- うちの近くに、お菓子の不二家の2階に不二家レストランがあって、
どでかいエビフライが3匹乗ったランチが1000円で時々食べてたんだが、
お客さんがいなかったのか下の不二家ごと潰れてしまった
- 172 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 08:32:15.61 ID:i7HVdE/P0.net
- ウスタは肉まん用
- 173 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 08:35:14.91 ID:POMtSkMO0.net
- >>1
中濃、ウスター、とんかつを合わせたら30%近くあるじゃないか、印象操作だ!
- 174 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 08:38:44.95 ID:/kzwtL7R0.net
- タルタルってみんなどうやって調達してるの?
- 175 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 08:40:15.97 ID:Chr8O1Rq0.net
- >>174
ごくまれに自作するんだけど、野菜たくさん入れると
どうしても水分が出て味がぼやけて困る
キュウリ、セロリ、玉ねぎ辺りは塩して絞ってペーパーで水気切ってるんだけど
- 176 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 08:46:55.01 ID:7APfCfgj0.net
- タルタルって材料自体はたいてい家にあるもので作れるからいつでも作れるけど、調理は結構面倒くさいよな
- 177 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 08:48:54.19 ID:v96LVSWj0.net
- >>175
うーむ。難しいな。
出来合いで美味しいチューブとかオススメないかしら。
- 178 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 08:57:00.95 ID:iuZZGpC00.net
- タルタルソース、自作するとなんでマズいんだろ店のみたいに美味くならない
ゆでたまご、マヨネーズ、ピクルスもしくはらっきょのみじん切り、からし、塩胡椒でしょ、ちゃんと作ってるのに店のと同じにならないなあ
- 179 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 09:13:09.09 ID:Z/MhRnrQ0.net
- コーミこいくちソース以外ありえないけどこっちじゃ売ってないんだよなぁ
- 180 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 09:16:23.98 ID:NDxrzO010.net
- 小エビを細かいパン粉で揚げてオーロラソースつけて食べたらめっちゃうまい
- 181 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 09:21:14.28 ID:h4m8dcRO0.net
- エビフライにタルタル本当に美味い
太るけど美味い辞められない
- 182 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 09:29:12.65 ID:CA+badC10.net
- >>178
からしアウトして砂糖ちょっと入れるくらいか
出来あえのタルタルソースでうまいのはキューピーのやつだな
- 183 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 09:30:42.75 ID:OBiN5XHZ0.net
- タルタル
タルタルなかったらウスター少しか何もつけない
- 184 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 09:33:46.77 ID:m8Rbkh710.net
- 俺はタルタルと醤油の二刀流
- 185 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 10:01:43.49 ID:b2O4kBy90.net
- >>1
藻塩オヌヌメ
- 186 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 10:03:36.01 ID:7lQH1RqB0.net
- >>184
激ウマだよな
- 187 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 10:25:56.69 ID:wDd9ahiI0.net
- タルタルソースって自作と既製品で結構差が出るもんだな
近所の洋食屋は自家製だけどマジでうまい
これで酒が飲みたいとお願いしたら
「タルタルソースでお金はいただけませんので今回だけ」と茶碗に一杯くらい出してくれた
- 188 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 11:26:01.16 ID:oHxSfYHy0.net
- コンビニのたまごサラダをかけて食うだろ
- 189 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 11:33:47.77 ID:DNsWWt+v0.net
- 中濃ソース&マヨネーズ&すだち
- 190 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 11:47:52.01 ID:DIGJQbes0.net
- ヴィンサント&ワープじじい&チャップ
- 191 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 12:49:11.08 ID:WsPAP6mn0.net
- レモンがいいな
- 192 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 14:21:05.92 ID:WmbCzwF90.net
- >>178
タマネギを細かめのみじん切りで入れるといい
- 193 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 14:25:21.71 ID:Ow9abzpH0.net
- あー、孤独のグルメ忘れてた
- 194 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 14:25:51.80 ID:mky33Ob/0.net
- ケチャップでしょ
- 195 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 15:13:49.71 ID:UJ7B8CLQ0.net
- まあ、たまごサラダにピクルスと鬼on加えただけだしな、単品でおかずとして成立もするよね
- 196 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 18:42:19.02 ID:qWCiNlmD0.net
- タルタルと中濃ソースだろ
- 197 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 18:44:15.87 ID:R4bPKmck0.net
- サルサソース
- 198 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 18:45:41.69 ID:kAB2oU1T0.net
- 中濃だろ
タルタルはご飯に合わない
- 199 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 18:46:28.92 ID:nh0IfDln0.net
- エビフライサンド食べたくなってきた
- 200 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 19:18:46.55 ID:QtJBHDqJ0.net
- ウスターもしくは中濃ソースをかけたその上にたっぷりのタルタルソースでいただく
- 201 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 19:20:13.84 ID:QtJBHDqJ0.net
- ソースかタルタルどっちかひとつとかあり得んだろ
両方かけんだよ両方
- 202 :名無しさん@涙目です。:2018/04/16(月) 02:57:24.82 ID:KxLL9do60.net
- 下味だけでええんよ
- 203 :名無しさん@涙目です。:2018/04/16(月) 04:30:29.21 ID:cjWKBxwM0.net
- たまごサンドは好きだけど
タルタルソースは大っ嫌い
エビフライにはレモン汁で用意できなければ醤油
- 204 :名無しさん@涙目です。:2018/04/16(月) 07:38:34.61 ID:O8iitd+s0.net
- 大きいエビフライ食べたい。
- 205 :名無しさん@涙目です。:2018/04/16(月) 08:35:29.65 ID:UVZNL8YD0.net
- ソースかかけないかどっちか
- 206 :名無しさん@涙目です。:2018/04/16(月) 11:38:56.67 ID:c571J8PL0.net
- エビフライって10本ぐらい食わないと食った気がしないよな
- 207 :名無しさん@涙目です。:2018/04/16(月) 16:32:47.85 ID:U5MRYj710.net
- タルタルがベストだけど無いのならソースではなくてケチャップを付けて食う
- 208 :名無しさん@涙目です。:2018/04/16(月) 16:37:54.06 ID:rGoMr9F/0.net
- >>207
なんでマヨと混合しないのかと
- 209 :名無しさん@涙目です。:2018/04/16(月) 16:40:50.79 ID:0X6ZsOci0.net
- マヨネーズってどうなんだろう
- 210 :名無しさん@涙目です。:2018/04/16(月) 17:41:04.34 ID:SnrV8rnx0.net
- 中濃ソース、ウスターソース、とんかつソース
3種類を使い分ける人は圧倒的少数だろうな
- 211 :名無しさん@涙目です。:2018/04/16(月) 18:41:23.17 ID:kI43891B0.net
- >>1
天つゆが何故ないんだろう?
- 212 :名無しさん@涙目です。:2018/04/16(月) 22:45:47.49 ID:HoDk2GnO0.net
- オタフクソースは何にでも合うよ
- 213 :名無しさん@涙目です。:2018/04/16(月) 22:47:23.30 ID:HoDk2GnO0.net
- >>210
ウスターソースは家の焼き飯のときだけだな
他には汎用性は無い
- 214 :名無しさん@涙目です。:2018/04/16(月) 23:47:29.05 ID:vCCDVnzz0.net
- タルタルとウスターソースのダブル
俺しかやらないと思う
- 215 :名無しさん@涙目です。:2018/04/16(月) 23:47:50.51 ID:9Hr2SbUU0.net
- エビフリャー食べたい
- 216 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 03:54:42.49 ID:VLQPsZa10.net
- 牡蠣フライはケチャップ+タバスコ
- 217 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 04:10:08.41 ID:cFfcCM6D0.net
- タルタルソース+ブルドック中濃
- 218 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 04:14:41.33 ID:ug5tuJ4d0.net
- タルタルなんて有り難がってるなんてのは私は味障ですって宣言してるようなものだ
- 219 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 15:45:23.67 ID:NAisl9pU0.net
- 本当のタルタルってものを知らないんだな、俺も知らないけど
- 220 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 17:54:24.99 ID:PPNBYw+i0.net
- エビフ3本買ってきたわ、ついでに串カツも
そして、ソースはボンカリーNEO皇帝、ライス抜きカツエビカレーや
- 221 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 17:56:32.10 ID:8xf9jGYJ0.net
- 名古屋人はなんにでも味噌掛けると思ったら大間違いだに
えびふりゃにはコーミソース一択だがね
値段は高いがいい味です!
- 222 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 17:56:57.52 ID:PPNBYw+i0.net
- タルソは、市販品もいいけど、たまごサラダにピックルズと刻みタマネギぶち込んだヤツが旨すぎるから
市販品が劣ってる様に感じるんだよね、知らなきゃQPので十分満足してたのに
おいしいタルソーを山盛りライスに盛って食いたい
- 223 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 18:00:42.10 ID:67+MOZj30.net
- たまねぎの食感がたまらないオオーン!
- 224 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 18:10:50.25 ID:QnoF3cXG0.net
- レモン&全卵タイプのマヨ
魚系フライは全部これだ
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