【画像】コーヒーは浅煎りか中煎りか深煎りかどれぐらいがお好き？

1 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:35:14.28 ID:zESpc0aG0.net ?2BP(2000)

http://img.5ch.net/ico/anime_zonu01.gif
深煎りマンデリン　セブンステラ
https://i.imgur.com/4s3Ac8i.jpg

深煎りめのタンザニア　ゴールドマイン
https://i.imgur.com/Q1o8SfA.jpg

中ぐらいのブラジル　サントス
https://i.imgur.com/CF4porD.jpg

浅煎りっぽいホンジュラス HG
https://i.imgur.com/Td5B0TG.jpg

https://www.jiji.com/jc/article?k=000000037.000005775&g=prt

2 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:36:10.02 ID:YFP7jZ9q0.net

フレンチロースト

3 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:36:52.37 ID:dx3baPVH0.net

ブルックスの黄金ミャンマーすこ

4 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:37:27.01 ID:RxnuqlBM0.net

コーヒーより紅茶が好き

5 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:37:31.14 ID:/c5Ve5fiO.net

深入りエスプレッソに、牛乳と砂糖をたっぷりと

6 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:37:52.37 ID:is/pOQ6c0.net

化粧品かよ

7 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:38:41.30 ID:83ze/EdS0.net

ケニアAA

8 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:38:46.93 ID:97ZbDdfP0.net

イタリアンのトアルコトラジャ極粗挽きでゆっくり出して

9 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:39:00.00 ID:07qg4Hhl0.net

スタバみたいな深煎りは泥水

10 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:39:39.38 ID:vT21MyIz0.net

コーヒー飲んでないときの方が安定して調子がいい

11 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:39:50.82 ID:gpwA7X4i0.net

断然深煎り

12 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:40:00.70 ID:dRueXS5+0.net

　
>>1

そんなペットボトルが転がっててキッタナイ安物フローリングのところで飲んで味分かんの？

　

13 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:41:17.61 ID:WAlBuS630.net

深煎りだよなぁ
浅煎りは酸っぱい

14 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:41:17.78 ID:xOpW0Llt0.net

深煎りでもスタバ以外なら何とか我慢できる

15 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:42:26.53 ID:hx6+3dIg0.net

浅煎り、エアロプレス、お湯割りが最強

16 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:42:36.64 ID:77floVVq0.net

浅煎りが好き

17 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:43:15.97 ID:w2xUZUNW0.net

>>1
深剃り一択

18 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:44:17.32 ID:kbpFAE+y0.net

>>17
剃る毛もないくせに

19 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:45:10.51 ID:PyiZLWen0.net

浅煎りネルドリップ

20 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:45:53.61 ID:icaQ62Lg0.net

マンデリンは深煎りだろうな特性生かすのに

逆にモカはどっちなんだ？

21 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:46:22.88 ID:ZvHGLrbt0.net

浅煎り

22 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:46:50.26 ID:Yg/SRhN10.net

迷宮煎り

23 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:47:58.42 ID:nFGzf69G0.net

ストレートなら苦味の強い深煎りマンデリンやね

24 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:49:21.90 ID:gBULhwm70.net

肝煎り

25 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:49:36.45 ID:+1LN/9Se0.net

豆による(ﾄﾞﾔｧ

26 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:49:38.73 ID:zESpc0aG0.net ?2BP(2000)

http://img.5ch.net/ico/anime_zonu01.gif
>>20
生豆持ってるけど浅めのほうが香りが消えないでええんでしょ？

27 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:50:27.91 ID:3X8X0KBi0.net

狸寝煎りで

28 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:51:28.12 ID:Rkuguag10.net

>>1
汚い
やり直し

29 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:51:40.15 ID:BxXH0kkO0.net

タバコやめたら飲めなくなった
めっちゃ苦くて胃がやられてる気がする

30 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:52:16.12 ID:rjHfCCRJ0.net

>>1
パッと見だと焙煎ムラ多くないか？

深煎りのスーパーマンデリンの味が落ちてからは深煎りのパプアニューギニアに落ち着いてる

31 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:52:39.71 ID:JIoQ1dMe0.net

エスプレッソ一択

32 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:52:53.40 ID:zESpc0aG0.net ?2BP(2000)

http://img.5ch.net/ico/anime_zonu01.gif
>>28
まだまだ手網焙煎修行中の身ゆえ・・・

33 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:53:07.40 ID:v5+xuwDM0.net

夏は水出し紅茶が簡単でうまい

34 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:53:32.11 ID:rGoMr9F/0.net

日本は深煎り厨ばかりになったよな、昔は酸味厨が幅を利かせてたのに、もうずっと苦味厨のカスばかり
たまには浅煎りで、酸味もそうだけど、より浅くローストされた独特の豆臭さも良いと思うのよ

35 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:53:42.67 ID:1dk1ii7U0.net

深煎りに限る
あの苦さがたまらん

36 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:54:45.04 ID:WrPNkKMt0.net

深煎りに耐えられる豆じゃないやつを深煎りしてる自家焙煎店は本当に潰れたほうが良い
同じく生焼けを「浅煎り」と称してる奴らのやってる店もな

37 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:56:59.35 ID:N8WQ35tE0.net

深煎り飲み続けるとなぜか膀胱が痛くなる

38 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:57:10.36 ID:zESpc0aG0.net ?2BP(2000)

http://img.5ch.net/ico/anime_zonu01.gif
>>30
ムラムラでも味はそんなに失敗してないんだよ
なんか変な味がするサントスを除いては・・・カビ豆取り切れなかったか・

39 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:57:31.73 ID:rGoMr9F/0.net

>>30
素人の煎り村は、時に奇跡を起こすと思うの、ナチュラルにブレンドされた様なものだし
表面はフルシティでも、芯はシナモンとか変則的な焙煎にもなりがち
ただし再現性が無いんだけどな！

40 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:58:09.89 ID:z150WVKA0.net

そんなに焙煎してコーヒー屋でも始めるんか？

41 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 22:59:03.86 ID:fbHxY43M0.net

コーヒー飲みまくると胸が締め付けられるように痛くなることがあるんだが、アレはなんなん？
一日でマグカップ4杯から5杯ぐらい飲む事もある

42 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 23:00:01.55 ID:JIoQ1dMe0.net

カフェイン中毒

43 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 23:00:46.87 ID:JLuEEBc+0.net

これは圧倒的浅煎り
爽やかなのが好き
紅茶もダージリンのセカンドフラッシュが好き

44 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 23:01:17.82 ID:Fso1yQTc0.net

.
- 最初は浅く、だんだんと深く煎れるようにすると幸せになれるぞ！

とその道の達人から聞いたことがあります

45 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 23:01:34.78 ID:KO0tNHri0.net

コーヒーの味したら何でもいい

46 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 23:01:35.36 ID:zESpc0aG0.net ?2BP(2000)

http://img.5ch.net/ico/anime_zonu01.gif
>>40
始めようっかなｗ
1日2杯以上は飲むからたくさん焼かないと足りないわ

47 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 23:06:48.26 ID:0YmcsR7/0.net

ぼっさんどこよ？

48 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 23:08:48.59 ID:cl5fREpF0.net

昔、１日50杯くらい飲んでた
ネスカフェエクセラ350ｇ仕様が
３日持たなかったわ

49 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 23:09:10.96 ID:3dB0fOeH0.net

激深

50 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 23:11:04.89 ID:SarzAZiw0.net

深煎りがいい

51 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 23:13:00.63 ID:UToewqou0.net

深煎りはガンになるよ

52 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 23:13:36.63 ID:sd4R+TGr0.net

雪印のコーヒー牛乳

53 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 23:14:59.57 ID:rjHfCCRJ0.net

>>38
>>39
知り合いの自家焙煎のお店から生豆貰って自前でやったことあるけど失敗したわ
味や香り的には3日くらいで飲みきる量の豆を挽いてもらったのを買うのが一番だと理解したよ
自前ミルだとシルバースキンが残って雑味が増えちゃう

54 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 23:15:16.10 ID:uqW6eNOx0.net

浅煎りを美味しく淹れると超美味

55 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 23:17:16.32 ID:D6o3TXy30.net

マンデリンはまじでおいしい。こればっかり買ってる

56 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 23:18:33.63 ID:f6EikBcV0.net

ドライブしながら飲むなら浅煎り
家でのんびりなら深煎り

57 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 23:20:02.94 ID:mfxuvwwS0.net

アイスは深煎り
ホットは浅煎り

58 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 23:20:09.49 ID:zESpc0aG0.net ?2BP(2000)

http://img.5ch.net/ico/anime_zonu01.gif
>>49
極深ってかイタリアンローストはエスプレッソにするしかないよね？

59 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 23:20:12.08 ID:6bMvMbPr0.net

中煎りで

60 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 23:27:05.88 ID:zESpc0aG0.net ?2BP(2000)

http://img.5ch.net/ico/anime_zonu01.gif
>>53
失敗かぁ
焙煎は中煎り12分深煎り〜15分ぐらいじっくりやると
失敗がなさそうな感触がつかめてきたが・・・

61 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 23:27:30.25 ID:+t30bWPN0.net

酸っぱいのはとにかくダメ

62 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 23:29:30.18 ID:J86sOcVi0.net

苦いのが好きっていうと炭でも食ってろ死ねって言うのひどい
お前もその口なんだろ

63 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 23:30:54.56 ID:pMOiRcXp0.net

スーパーで売ってた1g1円のよくわからん中煎りコーヒーが素で甘くてよかった

64 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 23:33:07.64 ID:E5H/ATL10.net

ゴールドブレンドが一番だな

65 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 23:35:20.83 ID:2c9oGTs30.net

深煎りにしたら苦いだけで豆の個性が飛んでしまう

66 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 23:40:26.62 ID:coi3EJxy0.net

>>1
マンデリンが好き

67 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 23:44:59.45 ID:zESpc0aG0.net

>>66
俺もこのマンデリンはちょっとリピートしたい
100g160円からだから買いやすい

68 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 23:52:00.33 ID:YkD0JTqK0.net

ポップコーンメーカー焙煎でラクしようと思ったら
200℃で止まるから浅煎りまでしか出来ないな

69 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 23:57:22.94 ID:MwzHeKTr0.net

倉木コーヒーの浅煎り

70 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 23:57:50.12 ID:zESpc0aG0.net

>>68
真っ黒焦げにしてる焙煎動画いくつもあるぜ
https://www.youtube.com/watch?v=45_bTlUSYM0

71 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/16(月) 23:59:12.42 ID:9nqObaFk0.net

考えたこともない

72 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 00:01:02.70 ID:OFngDRHQ0.net

深煎り水だし珈琲が旨い

73 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 00:09:22.62 ID:g+uqLZnF0.net

瓶いり
ゴールドブレンド一択

74 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 00:11:16.87 ID:EZVQZR/y0.net

正直浅煎りなんて飲めないよ

75 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 00:12:39.85 ID:jx9o1h550.net

karita の安い電動ミル
中挽きのみ　安いのはダメだな

76 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 00:14:59.94 ID:/fD2Ty1Y0.net

浅煎りはカフェインが大量に摂取出来るんだっけ

77 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 00:19:08.98 ID:ZrGQB4b+0.net

>>9
御意

78 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 00:19:21.71 ID:hD9Cqb290.net

深煎り飲むと逆に眠たくなるっていうね
俺だけかな

79 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 00:21:36.59 ID:ZMHN8nAf0.net

>>78
逆にってなんだよ

80 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 00:26:39.53 ID:T+c6TiW10.net

深煎りは好きだが、飲んだ後の息が焦げ臭くなる

81 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 00:28:20.01 ID:hD9Cqb290.net

>>79
一般的にはコーヒー＝覚醒という認識なんじゃないかなあと思って
浅煎りはカフェイン多いからそうだけど深煎りは（ｒｙ

82 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 00:29:50.11 ID:kjrjYkyC0.net

香りは中煎りが一番いいよ

83 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 00:33:20.52 ID:LRksgByv0.net

コーヒー大好きだけど、こういうスレには必ずウンチク厨がいるからめんどくせえ

84 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 00:33:32.17 ID:p5o2E2gt0.net

アメリカン派

85 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 00:34:09.66 ID:wCc5KLCc0.net

深い方が好きだな、玄人は浅煎りだって言うけどそんな飲まないし(´・ω・｀)

86 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 00:44:22.49 ID:ffV6TpEf0.net

深煎りで甘みが出たコーヒーが好き

87 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 00:49:13.29 ID:fONl3qEd0.net

俺はカフェオレで

88 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 00:51:04.81 ID:4FTsOlqf0.net

中煎りが好きだが
豆の低品質をごまかすためとは違う深煎りがどんなもんなのかは体験してみたい

89 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 01:07:51.89 ID:THxVRmtY0.net

コーヒーって、
浅いの好きな人も、深いの好きな人も、
苦いの好きな人も、酸味が好きな人も、
全ての人が選ぶコーヒーってあるんよね。
本当に旨いものの前では人の好みなど無力。

90 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 01:09:54.86 ID:qaQ0uUgJ0.net

これだわ
https://i.imgur.com/I2gHojm.jpg

91 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 01:17:58.04 ID:DbZYkAdiO.net

中井りかちゃんスレじゃないのかよ

92 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 01:27:33.96 ID:BPANV0c10.net

ガテマラかキリマンAAAの浅煎り酸っぱいやつ

93 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 01:28:48.70 ID:5+ts12Sj0.net

>>1
ニュースでもないのにスレ立ててんじゃねーよクソ犬
だから自家焙煎スレでもウザがられるんだよ

94 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 01:31:02.59 ID:qr6+x1RV0.net

深煎りのケニア愛飲

95 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 01:34:04.28 ID:WneykiLi0.net

浅煎りで水出し珈琲だわ これでトリゴネリンが採れ脳細胞が殖え活き活き

96 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 01:35:33.18 ID:CfSJF9650.net

コーヒーは不味くてナンボ

97 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 01:53:40.24 ID:oJgPnYtF0.net

喫煙者にはコーヒーの味はわからん

98 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 02:20:54.03 ID:RLynQC1h0.net

例の意識高い系のアスペ焙煎の店でやってもらえばいい

99 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 02:50:14.40 ID:FtaedIc70.net

浅煎りのブラジル
スッキリしてるけど、カフェインはガッツリ！

100 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 06:50:26.63 ID:RMg/OHOY0.net

冬でもアイスコーヒー、冷やし中華

101 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 07:13:13.28 ID:4U2weuvf0.net

んなもの豆次第だろ
豆の味を引き出す焙煎がいいです

102 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 07:31:22.80 ID:LHAgE+xg0.net

通は豆

103 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 07:48:08.19 ID:2ZgSx4+r0.net

油ギトギトの深炒り

104 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 08:06:47.53 ID:ybUvStzL0.net

プロは生豆一択
焙煎てwwwww

105 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 08:41:24.58 ID:rbSyI7kj0.net

酸味があって濃いコーヒーがすっきやねーん

106 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 08:44:14.08 ID:Yqqeaq9e0.net

当然深煎り！

107 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 08:46:02.23 ID:V4fYlKsG0.net

鱶入り

108 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 08:48:28.40 ID:ISvl8UpI0.net

これ
http://imgur.com/C8oMzfO.jpg

109 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 08:58:52.11 ID:PPNBYw+i0.net

勝手なイメージだけど、アフリカ、東南アジアの豆は浅煎り傾向が良いんじゃないかなと思うけど
ただ、アジア・アフリカのお豆って、クソ豆が多いのな、粒は不揃いだし、死豆、虫食いだらけのクソ

南米産、ブラジル、コロンビアの豆はとてもきれいだし、サイズもそろってて、見た瞬間上質そうなのに

110 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 09:23:39.40 ID:9rOVCsm60.net

深炒りミノーグ

111 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 09:26:43.46 ID:H+2w5OrA0.net

浅煎りの方がカフェインが多いという意外な豆知識

112 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 09:28:28.70 ID:eDOzol4w0.net

>>20
モカは絶対浅煎りがいい

113 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 09:30:03.01 ID:eDOzol4w0.net

>>41
それコーヒー関係ないだろ
たぶんその痛くなる時冷たい水を飲むと治るはず

114 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 09:31:09.78 ID:QNcHe3a30.net

>>109
見た目綺麗すぎても農薬とか怖いな。
南米産の麻薬はエゲツないぐらい農薬かけて育てるらしいし。

115 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 09:37:41.74 ID:eDOzol4w0.net

>>109
その不揃いのクソ豆のが本来の豆で味もいい
その豆をいかに選別するかで味が変わる

116 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 09:41:12.90 ID:3CY+uEb60.net

基本アイスコーヒーで飲むので深煎り

117 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 10:27:38.09 ID:/mx4QA1h0.net

手網だけどゲイシャはめちゃくちゃ美味かったな〜

118 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 10:31:42.12 ID:lMijzZL10.net

深煎りのほうがクリームダウンしない？

119 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 10:33:08.14 ID:MZBnP9uk0.net

コンパル独得の秘妙なブレンド

120 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 10:33:30.08 ID:HuDYtCET0.net

好みだからなあ
個人的には深煎りだな

121 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 10:36:13.56 ID:Yqqeaq9e0.net

酸味があったら、気分が落ち着かない！

122 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 10:37:59.52 ID:if/msqpB0.net

均一な色になってた

123 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 10:38:36.55 ID:FvBlXnXf0.net

ネスカフェインスタントコーヒーが一番うまい

124 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 12:07:53.28 ID:qNjrBU+X0.net

お熱いのが

125 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 12:30:58.48 ID:qCaXq15/0.net

アイスコーヒー用の豆でドリップしたら丸福コーヒーみたいに、なったよ☕

126 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 12:31:01.01 ID:EJGP6gAG0.net

おすぎです！

127 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 13:51:32.87 ID:xLh41YGx0.net

中煎りを粗めに挽いてやや多めのミネラルウォーターで、ちゃんと蒸らして飲むと旨いよ

128 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 14:06:16.54 ID:qK3swN4o0.net

やっぱ豆だよな
https://i.imgur.com/v2kfu4u.jpg

129 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 14:07:05.18 ID:oWq9TUQ40.net

illyが好きだけど最近手に入れるの苦労する

130 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 14:08:06.77 ID:kGmJg9Rk0.net

>>109
コロンビアは管理が徹底してるから常に味が安定してる
豆の質も高い

その分個性が出にくいけどね
アフリカ系の豆は腹壊すしうんざりしてる

131 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 14:19:43.95 ID:LTyqnYXm0.net

中煎り位で酸味が感じられるくらいがいいな

132 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 14:21:52.73 ID:JRojtjPH0.net

コーヒーとしてなら深煎りのエスプレッソが美味しいけど
コーヒー牛乳なら中煎りじゃね、あんまり濃いと牛乳がただのミルクみたいになるし

133 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 14:22:44.27 ID:WYtf7ilS0.net

酸味の少ない豆教えろ

134 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 14:25:32.22 ID:+qx8QRFL0.net

最近は浅めの中煎りくらいが飲みやすい

135 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 14:28:58.01 ID:kGmJg9Rk0.net

>>133
深く焼けばたいてい酸味消えるけど

136 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 14:29:09.01 ID:a4oBZzFO0.net

>>130
しかも農園単位で買えるからな、日本で流通するようなグレードだと
品質管理も良くてハンドピックが大変楽で良い
良質な豆には見合った価格で取り引きされるというの学習して
生産者から意識高くなってきてるなｗ

137 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 14:29:20.08 ID:vGJ0QMgQ0.net

ディープスロート

138 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 14:48:27.42 ID:ltRxbGpt0.net

まずは豆を選別、欠けたのやスカスカなのは弾く
この豆を浅煎りでじっくり入れるとフルーティな味になる

って聞いた事あるけど面倒くさい

139 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 14:56:55.04 ID:XnSAx3Nq0.net

自家焙煎の喫茶店やってる友人に本物のアメリカン飲ませて
もらったけど、ほんのり甘みがあって確かに砂糖はいらんのな
あれならお茶代わりにブラックでガブガブ飲めるわ

でもアメリカじゃ今は濃いコーヒーが流行りなんでしょ

140 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 15:08:06.68 ID:cFfcCM6D0.net

これぐらい
https://i.imgur.com/zdDSUoq.jpg

141 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 16:14:58.59 ID:kGmJg9Rk0.net

>>139
今のレベルの高いコーヒーはフルーティさ出すために果肉残して
フルーツさが出るようにわざと作ってるし、更にその改良版まであるという
意識高い農園だと完熟豆しか使ってないから甘みがちゃんと出る
昔のようなブラックのイメージはもはやないね

142 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 16:37:42.48 ID:zsNGH2iI0.net

ジャコウネコのウンココーヒー飲んでみたい

143 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 16:47:39.92 ID:Yqqeaq9e0.net

>>133
マンデリン。それでも深煎りじゃないと酸味あるけど。
酸味があるキリマンジャロもフレンチローストくらいなら酸味消える

144 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 17:10:27.10 ID:a4oBZzFO0.net

>>142
本来、野良が完熟した果実を選んで食ってるから価値があったのに
今のは檻で飼ってる麝香ネコに、餌として与えてるからな
ネコ選別がなされてない時点で偽物

145 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 17:15:31.26 ID:6KP4Y0F10.net

フルーティーとかこだわるなら
紅茶で割ればいいじゃん

146 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 17:24:15.21 ID:enBdSbP30.net

おいしい浅ずり、深ずりのコーヒーが飲める店教えて

147 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 17:24:45.46 ID:nPnn4Gl10.net

>>1
ゴキブリ
グロ

148 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 17:27:44.93 ID:dkwtk/tg0.net

浅煎りコーヒーも、浅蒸しの緑茶も深煎り深蒸しよりも流通していないよね

149 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 17:41:26.20 ID:21CMvSyy0.net

マンデリンは深煎りがいいのはわかってるけど
個人的には中煎りぐらいが好き

150 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 17:42:44.13 ID:6jEXDMWa0.net

>>90
両親がよく買ってきてくれたわ

151 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 17:46:37.44 ID:NUYtvHu40.net

早くイエメンの情勢が安定してくれないかなぁ
モカハラーズが高すぎる

152 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 18:20:15.64 ID:GRJhYgdT0.net

煎り方より入れ方

153 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 18:36:03.41 ID:PPNBYw+i0.net

>>152
コモデテーバカはいつもハズレてんなｗ　
ここに居る連中はまぁまぁ良い豆使ってるだろうから、その辺はクリアしてると思うけど
生豆の品質と、正しい焙煎でコーヒーの7割りは決まる、残り3割りの内2割りはグラインド
何も考えず定石通りのドリップするだけで美味しいコーヒーになる

154 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 19:06:07.42 ID:QiH1SpFW0.net

エスプレッソで飲みたい

155 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 19:14:50.33 ID:A/hbo9fc0.net

千摺

156 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 20:53:31.01 ID:NE9kpeDy0.net

缶コーヒーはブラジルの深煎りにこだわってる

157 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 21:38:34.45 ID:6U49Se080.net

通は酸味が強いキリマンジャロを飲むに限る
ブルーマウンテンは素人にお勧め
深煎りをエスプレッソマシンで飲むのが旨い

158 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 22:58:35.76 ID:erBf27vw0.net

エスプレッソ用の極細挽きが出来る手動式のミルてあるのん？
やっぱ電動式しかないのかな…
教えていやらしい人

159 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 23:34:00.83 ID:82EetaO90.net

2週間くらい前に自家焙煎スレ立ててた人？

160 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 23:40:43.42 ID:nVGC5ddd0.net

わざわざ猫に食わせてウンコから取り出すとか
誰が思い付いたのか＆どんな効果があるんだか

161 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 23:43:04.38 ID:nVGC5ddd0.net

>>123
すげえ、「GB」だ

162 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 23:50:08.30 ID:Zf7VLfjM0.net

>>130
コロンビアが個性でないとかいつの話ししてるんだか・・・

163 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/17(火) 23:53:48.00 ID:QzdAA0ZZ0.net

>>34
タリーズのコーヒーが酸味強すぎて糞まずいからしゃあない

164 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/18(水) 00:01:36.35 ID:Z3O/NJYv0.net ?2BP(2000)

http://img.5ch.net/ico/anime_zonu01.gif
>>159
そうですね

165 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/18(水) 00:08:42.39 ID:0MNGBilr0.net

>>164
嫌儲から出てくんなカス
ニュースじゃねえのにスレ立てんな自己顕示欲の塊が
珈琲板にも来るんじゃねえぞボケ

166 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/18(水) 00:18:29.34 ID:Z3O/NJYv0.net ?2BP(2000)

http://img.5ch.net/ico/anime_zonu01.gif
>>165
わらた

167 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/18(水) 00:23:47.57 ID:Z3O/NJYv0.net

ここまで必死な人間久しぶりに見るな

168 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/18(水) 00:44:22.70 ID:/SoT5DPq0.net

浅入れでクチュクチュが好きだな

169 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/18(水) 01:45:06.24 ID:vW+64Rvo0.net

>>158
あるけど、たぶん時間かかって面倒くさいんでないだろか

170 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/18(水) 01:54:28.65 ID:0RnYVBDl0.net

スタバの深煎りなんて繊細な日本人の舌に合わねえよ
何であんなの有り難がるのこ解らねえ
馬鹿じゃねえの

171 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/18(水) 02:02:02.60 ID:QjLO1w7v0.net

チェルノブ煎り

172 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/18(水) 02:06:35.25 ID:mH58TalJ0.net

>>170
繊細と言う割にはしょっぱいけどな和食って

173 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/18(水) 02:14:57.87 ID:YZmPWYxD0.net

深煎り細挽き豆多めを氷で急冷したアイスコーヒーが至高

174 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/18(水) 02:19:24.84 ID:AIWdsPPX0.net

全部好き
でも浅煎りはすぐに飽きる不思議
毎日ずっと飲める的に言えば中煎りと深入りのブレンド最強伝説なのかな

175 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/18(水) 10:54:06.40 ID:SrmhjlA+0.net

胃がそんなに強いわけじゃないので、浅煎りの豆で酸味があるコーヒーだと、胃もたれおこすんだよね。
スタバのアメリカーノではじめて飲めるぐらいだよ。
いまは中深入りのやつでいれたやつをミルク入れてって感じ。

176 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/18(水) 10:59:23.60 ID:B8ILOxcl0.net

クズ豆を誤魔化すなら深煎り
浅煎りは豆の品質で風味が大きくさゆうされる
良い豆なら浅煎りが良いな

177 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/18(水) 18:05:57.06 ID:Cip/tLaD0.net

そんなに浅いのがいいなら、一切煎らないグリーンコーヒーってのがあるぞ

178 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/18(水) 18:13:00.16 ID:EjKIUA1W0.net

シティローストがバランス良くてちょうどいいわ

179 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/18(水) 18:14:00.39 ID:JxvasHgl0.net

>>169
サンキュー！

180 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/18(水) 18:16:41.19 ID:OhP+c2fi0.net

飲まない日は頭痛がする。体がカフェイン欲しがってるのかな

181 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/18(水) 22:15:57.23 ID:/VeMjC640.net

https://sapporo.aroma-tsushin.com/news/detail.php?id=2099

182 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/18(水) 22:18:26.08 ID:Lq1Sm4Dw0.net

カフェイン至上主義は浅煎りだっけ

183 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/18(水) 22:18:42.97 ID:+YCfFv68O.net

最近美味いコロンビアに出会わないなあ
酸味と苦味のバランス的に一番好きなんだが

184 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/18(水) 22:19:41.44 ID:0ta+9pxH0.net

程々の酸味が欲しいんだけど深煎り買えばいいの？

185 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/18(水) 22:21:39.04 ID:2014+JWG0.net

深煎りエスプレッソに牛乳たっぷりが好き

186 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/18(水) 22:24:39.02 ID:Z3O/NJYv0.net

>>184
茶色と焦げ茶色のあいだの色の豆で
シティあるいはフルシティローストって書いてある豆なら良いよ

187 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/18(水) 22:30:59.39 ID:L6srosJIO.net

浅煎りは本当に良いコーヒー豆じゃないと駄目だ！
薄いけど酸味がありフルーティーなんだってバッチャが言ってた！


俺はコーヒー好きじゃないから、どーでもいいが〜

188 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/18(水) 22:37:26.36 ID:t1rJJ9jQ0.net

レギュラーは深煎りが好きだけど、ペット缶は浅煎りかな

189 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/18(水) 22:41:03.11 ID:0ta+9pxH0.net

>>186
ありがとう！

190 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/18(水) 22:44:07.89 ID:1rAGC4Yx0.net

32年前、まだ後楽園球場があった時代にすぐ近くに珈琲館って店があって、そこでメチャクチャ深煎りした豆を売ってた。
自分で豆を挽いたがとても苦くて飲めなかった。中南米じゃこれくらい普通なのか？