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【悲報】「炭水化物は最高のエネルギー源」→嘘だったと判明
- 1 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:11:40.73 ID:pmArOXSd0●.net ?2BP(2000)
- http://img.5ch.net/ico/nida.gif
食生活に関して読んだり聞いたりすることを、全て信じてはいけない。ここでは、口にする前に知っておきたい、食べ物に関する間違ったうわさを5つ紹介する。
1. 炭水化物は最高のエネルギー源?
昔から、運動する前やエネルギーを上げる必要があるときは炭水化物を取るべきだと言われてきた。しかし、これは古い「迷信」だ
。精白パンや精白小麦粉、穀物類、パスタなどの炭水化物は従来、最高のエネルギー源だと考えられてきた。だが新たな研究から、
健康的な脂質の方がより楽で効果的にエネルギーを作り出せ、体
に良いことが分かっている。
健康的な脂質を含む食品はアボカドや木の実、種子、サーモン、健康な食用油(オリーブオイルやココナッツオイル、中鎖脂肪酸油
など)がある。こうした脂肪を摂取すれば、より早く満腹感が得られ、それが長時間持続する。これこそ、元気に活動を続けるため
に必要なエネルギーを補給する鍵だ。また、健康的な脂質は、脳の力を向上させる上で最高の食べ物だということも分かってきている。
このことについては、ジョゼフ・メルコラ著『Fat for Fuel(脂肪を燃料に)』、デービッド・パールマター著『「腸の力」であなたは変わる』などを参照した。
2. 減量にはカロリーカットが最も重要?
現在、健康やフィットネスの専門家の間では、毎日食べる脂質、タンパク質、炭水化物の総グラム量を数える「マクロ管理法」
が盛んに議論されている。マクロ管理法を通して結果を出すことは可能だが、私としては摂取量より、実際に食べる食品の質に注力するよう勧めたい。
2つの食品のカロリー値が同じだったとしても、栄養満点のサラダの方が冷凍食品よりも断然健康的だ。(たとえ冷凍食品に
「健康的」や「低脂肪」のようなうたい文句が合ったとしても、だ)
体が最適に機能するには、特定のビタミンやミネラルが必要となる。脂質や炭水化物、タンパク質の量を計算する代わり
に、こうした重要な微量栄養素(ビタミンA・B、カルシウム、カリウム、鉄分、マグネシウム、塩分など)を十分に摂取しよう。
カロリーの値が同じであれば、食品の種類が違っても関係ないという考え方には一理ある。しかし、より健康的な体になっ
て、よりホリスティック(全体的)な考え方を実践するためには、自然食品を食べることも重要だ。健康的なライフスタイ
ルを実現すれば、最終的には減量し、リバウンドを防ぐこともできる。
https://forbesjapan.com/articles/detail/21035
- 18 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:23:58.11 ID:eCu944ay0.net
- 本を数冊読んだだけで何を言ってるんだ
- 19 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:24:37.30 ID:ESlgmr790.net
- 脂質燃焼でないの
- 20 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:24:51.42 ID:VQj532P40.net
- 米は最高のエネルギーとかじゃなくて
一年間安定してとれて人口を増やせたもの
おにぎり🍙と骨付き肉🍖どっちのほうがHP回復すると思うよ
- 21 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:26:12.46 ID:24RDypBz0.net
- 痛風やら生活習慣病にならない程度に好きなもん食うのがいい
- 22 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:27:26.93 ID:XAkJykzN0.net
- >>10
それが解ってきたって話なのに何言ってんだお前
- 23 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:30:11.55 ID:adickPvU0.net
- >>13
ポークビッツだろ?
- 24 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:30:36.93 ID:MdtxSAWc0.net
- いきなり、私としてはとか、
栄養満点のサラダ、とかいう文言入る記事は信用度ゼロや
- 25 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:31:01.13 ID:WsMWt6Z10.net
- そもそも腸内細菌の働きを無視した栄養学なんて価値が無い
芋ばっか食って筋肉ムキムキの民族がいるのも腸内細菌の働き
食べ物の好みにも多大な影響を与えてる可能性すらあるのが腸内細菌
- 26 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:32:39.77 ID:Nz0l8t240.net
- >>17
しょちゅう二郎とか食ってる奴のことか
- 27 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:34:05.74 ID:O7vYPd970.net
- >栄養満点のサラダの方が冷凍食品よりも断然健康的
なにを言ってるのかさっぱりわからん
栄養満点のサラダと冷凍サラダ(そんなものがあるのか?)のカロリー値が同じだったら同じだろうが
- 28 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:34:26.14 ID:Zqq7Ec3c0.net
- >>25
そう。
だから自分にあったやり方でやらないといけない。
だから俺は痩せられないww
- 29 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:35:18.00 ID:Od97esFt0.net
- ご飯大好き ご飯とたくあんだけで余裕
- 30 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:36:00.20 ID:YfxnwWJO0.net
- その情報もまた何年後には嘘でしたって話になるんでしょ?
- 31 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:36:35.24 ID:30ObjTLb0.net
- 世界中の人間が炭水化物やめたらえらいこっちゃ
- 32 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:37:01.47 ID:usGl8Xwi0.net
- 結論ありきの記事なんて読む価値ねえわ
基礎研究でそういうデータが出たとしても現実の生活に当てはまる訳ねーだろ
- 33 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:37:33.92 ID:5gIqNGFI0.net
- >栄養満点のサラダ
これにごまドレやサウザンをドバドバかけると台無しなんだよなあ
- 34 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:38:32.28 ID:ktO0bkYm0.net
- 内臓食っとけよ
- 35 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:38:35.67 ID:hmLIqY4H0.net
- GI値ってのも胡散臭い概念だよな
プリンよりニンジンのほうが太るとかありえねー
ニンジンの食い過ぎで太れるもんなら太ってみやがれ
- 36 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:40:19.33 ID:yA2InUeI0.net
- 炭水化物は大腸の細菌のエサになるから
お通じがよくなるよ
- 37 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:40:43.90 ID:eoPKJAKe0.net
- 糖質制限ダイエットやって思った事
炭水化物には中毒性がある
おかずだけ食べてると腹一杯になる前に食事自体に飽きる
ご飯とおかずで食べると苦しくなるまで食べ続けられるのに
これは結構恐ろしい事
- 38 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:41:36.99 ID:t+lp/uE50.net
- 炭酸を抜いたコーラとタッパー入りのお粥で十分
- 39 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:41:49.09 ID:F38FcMoa0.net
- 牛丼とサプリで十分だろ
- 40 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:42:15.67 ID:6P3NzAP30.net
- >>15
ああ通りで…
- 41 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:42:50.21 ID:Ul96nCty0.net
- 冷凍野菜のブロッコリー、いんげん、アスパラガスは普段使ってる
- 42 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:43:34.76 ID:XAnp1Ne20.net
- >>37
水、塩、糖は身体依存性の大変に高い危険な物質だよ
- 43 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:43:45.14 ID:uZ1KgEsX0.net
- 健康がらみは全て疑ってかかれ
- 44 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:45:46.16 ID:rptQD3xx0.net
- >>35
あれは食べる順番の話でしょ
血糖値上がりにくいのから食えと
人参だってカロリーあるんだから太れるだろ
プリンのほうがはるかに楽だろうが
- 45 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:46:20.51 ID:LdP+dAk40.net
- 2000年ちょい前までドングリが主食だったわけだし木の実食うのが自然かもな
- 46 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:46:33.71 ID:W2SX/StY0.net
- 朝1000キロカロリー
昼1000キロカロリー
夕1000キロカロリーだとしよう
朝抜いて2000キロカロリーにしても
朝抜くと吸収がよくなるから逆に太るとか言うやつもいるし
結果的に1000キロカロリー減ってるんだから痩せるという奴もいる
どっちが正解なんだぜ?
- 47 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:47:54.42 ID:VQj532P40.net
- ダイエット目当てならめしでぐぢゃぐぢゃいってないでうごけ
- 48 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:48:58.68 ID:ANC+6Aon0.net
- 食いたく無いなら食べなければいいんだよ
病気になろうが死のうがどうでもいいわ
- 49 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:49:18.90 ID:rIdrBjVw0.net
- >>37
血糖値スパイク怖くて野菜他おかずから先に食べるようにしてみたら
確かに食べること自体に飽きてくる
白飯も茶碗半分で充分になったわ
- 50 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:50:21.06 ID:c6WKQ5FE0.net
- >>5
そんなに長生きがしたいわけじゃないんだ
- 51 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:50:37.74 ID:IVQaBOxz0.net
- ほうサラダ油ですか…大したものですね
- 52 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:50:58.62 ID:/2Y7QvsK0.net
- 脂質取るなら肉の脂で良いやん
なーにがアボガド木の実サーモンオリーブだカス
ばっかじゃねえのこのカス
ガイジかよ
- 53 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:51:23.96 ID:YpSVdRtY0.net
- >>10
その通り
>>22
深夜通販番組の健康器具買い続ける馬鹿
- 54 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:51:54.65 ID:U2pM4PSV0.net
- >>3
ハゲには効かんぞ
- 55 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:51:54.94 ID:jTSCpFgb0.net
- また何年か後に変わるだろ
- 56 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:52:43.36 ID:/UDocuLT0.net
- 要は加工品が駄目ってことだな
よって炊飯してるからご飯も駄目
煮る、焼く程度の料理がよい
- 57 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:52:47.23 ID:W2SX/StY0.net
- “完全栄養食パスタ”で、健康が簡単に手に入る
http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/report/16/013100199/042500012/
- 58 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:53:05.25 ID:Z1NTfzmf0.net
- >>5
採りすぎてる糖質を適切な量にしようぜって話なんだが。
なんで糖質制限=一切合切の糖質を採らないかのように解釈する輩が多いんだ?
わざと?
- 59 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:53:35.16 ID:bTIIkTauO.net
- >>51
オエオエオイ
- 60 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:55:25.12 ID:580pJZxe0.net
- >>46
吸収とか関係ない
消費カロリーの成せる業
- 61 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:56:46.42 ID:W2SX/StY0.net
- 食べる順番で満腹感(?)で摂取量を抑える ←わかる
食べる順番で吸収が変わるのでデブにも痩せにもなる ←??
- 62 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:57:37.35 ID:eD0l1nGM0.net
- >>50
不摂生は長くダラダラ苦しんで死ぬほうが多い
お好みならいいんだけど
- 63 :名無しさん@涙目です。:2018/05/16(水) 23:59:15.23 ID:krrN47Op0.net
- それでヒマワリの種
- 64 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:00:20.85 ID:S89Ynif00.net
- 炭水化物抜くとやっぱふらふらになるよね
- 65 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:00:34.88 ID:8uYGxkc60.net
- >>63
ハムスター「ワイの生き方に間違いはなかった」
- 66 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:01:38.77 ID:T+Okd50G0.net
- ガソリンと木炭の違いだろ。
ガソリンは長時間燃焼させるのには向いてない。
記事にも長時間得られるのは満腹感であってエネルギーとは書いてない。
- 67 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:01:50.04 ID:WQTyxe/20.net
- 糖質摂らないとコルチゾールが減らないって聞くけど
- 68 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:02:40.11 ID:Mfnb1hoW0.net
- >>35
GI値自体はカロリー関係ないからな
プリンと同じカロリーの人参を食べたらより太りやすいというだけ
- 69 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:03:55.98 ID:8uYGxkc60.net
- エゲレス人 ジャガイモ
欧米 小麦粉
日本人 米
原住民 芋類
でんぷんとか炭水化物が主食だよね
- 70 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:04:49.48 ID:kIT/eU8H0.net
- 肝臓が肝脂肪になって死亡だろ
また極端なアホがやらかすからな
- 71 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:05:31.58 ID:2tZKG/Yn0.net
- >より早く満腹感が得られ、それが長時間持続する。これ
それ単に消化吸収が悪いだけじゃね?
- 72 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:06:59.79 ID:6JvqHj8X0.net
- >>71
消化は悪いよ
ただ良質の油はほんとに漲る
トレーニングやってる奴からしたら常識
- 73 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:08:01.67 ID:2tZKG/Yn0.net
- >>72
胃が荒れたりせんの?
- 74 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:09:19.37 ID:jSxig2G70.net
- 今更そんなこと言われても
- 75 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:12:15.76 ID:dY/kxaRJ0.net
- >>15
制限程度なら問題ないがあいつら極端だからな
- 76 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:16:30.76 ID:f949sxlO0.net
- >>69
まぁ狩猟民族は長生きしないしな…
- 77 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:18:07.79 ID:e7Xfx4iR0.net
- 食いたいものを食うのが健康だよ
そうすると自然と炭水化物は控えめになるだろう
- 78 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:18:17.46 ID:e2XJAFb30.net
- 昔から山にはチョコレートが一番って言ってなかったっけ?
- 79 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:19:21.45 ID:79rQwoWP0.net
- >>38
死ぬわアイツ
- 80 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:19:56.40 ID:WQTyxe/20.net
- >>77
それできのこばっか食べてたら餓死しそうになったことならある
- 81 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:22:24.84 ID:ZTPjksjI0.net
- >栄養満点サラダ
白人は海草サラダくっても栄養にならないんだよね?
- 82 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:22:58.22 ID:e7Xfx4iR0.net
- >>80
餓死しそうになる前にキノコ以外のものが食べたくならないの?自分の体に耳を傾けてる?
- 83 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:23:41.92 ID:uubQgmq10.net
- マクドナルドのコーン見せながら「サラダも食べよう」は解せない
炭水化物だろ?
- 84 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:24:17.55 ID:zoUXGl3X0.net
- これマジ
炭水化物は猛毒
- 85 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:27:54.39 ID:8uYGxkc60.net
- >>83
くろんぼ「ライス?あれは野菜だ。サラダに入ってるだろ?そんなの常識だぜ」
- 86 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:29:53.09 ID:uubQgmq10.net
- >>85
ポテトサラダがサラダいう理屈なだろうけどね。なんか違うよな
- 87 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:31:30.28 ID:z2lmTTrR0.net
- >>83
ハッピーセットのCMか
スィートコーン見せて「野菜も食べよう」
- 88 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:32:00.49 ID:hKmvLjkg0.net
- やっぱ米だよな
- 89 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:32:02.37 ID:uubQgmq10.net
- >>87
それそれ
- 90 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:32:28.52 ID:2tZKG/Yn0.net
- >>86
コンビニのおでんのカロリー表示で
ちくわぶだけ異常に高かったの思い出したわ。
- 91 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:33:26.79 ID:w70bh59b0.net
- アメリカの肉を買えまで読んだ
- 92 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:34:42.25 ID:p51Xerpd0.net
- >>90
おでんて練り物は魚からつくるのが多いけどなんかそれ考えたらヘルシーに思えてきたわ。塩分どうよ?だけど
- 93 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:36:57.00 ID:2tZKG/Yn0.net
- >>87
サラダだと、おかしいけど
野菜なら合ってるな
- 94 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:37:49.98 ID:VMKNnpzH0.net
- >>93
ギリギリを突いてたんだ。うわあ末期だな、
- 95 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:43:28.51 ID:6msq84u00.net
- >>7
百薬の長
- 96 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:53:15.52 ID:FD29XneU0.net
- >>77
俺は菓子パンが好きだけどヤバいわ
- 97 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:55:17.45 ID:eXNY8p9I0.net
- 炭水化物をほとんどシャットアウトしたらウンコが出なくなって大変だった
- 98 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 00:55:23.21 ID:nmziNvFi0.net
- >>7
一杯でも有毒
- 99 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 01:04:30.56 ID:WhfvwAXk0.net
- >>78
俺は評価する!!
- 100 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 01:05:35.71 ID:Pc6W/TX60.net
- >>58
なぜ取りすぎてると思うの?
そもそも前提がおかしい
- 101 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 01:06:43.78 ID:NeSRT0Aw0.net
- 炭酸抜きコーラだろ
- 102 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 01:07:23.95 ID:SwUtBPU00.net
- なんかもうこういうの飽きたわ。
スポーツ選手とかには必要だけど、一般人はバランス良く食べてりゃいい話。
健康健康言ったって、すでに長寿世界トップなんだからこれで充分。
- 103 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 01:10:24.92 ID:dREN8iz50.net
- 栄養満点のサラダってイメージできないんだけどどういうの?
ごはん一杯分のカロリーとれるサラダの量ってどんくらいなんだ
- 104 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 01:10:35.51 ID:HKK0ACBn0.net
- >>1
適当過ぎワロタwww
なんの裏付けもない妄想だけで語ってるww
- 105 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 01:11:21.29 ID:iSONDo/D0.net
- レース前におにぎり食べてる世界中のマラソンランナーにこれからはサーモンとアボカドを食えと言うのか
- 106 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 01:12:09.66 ID:V0KE5jXQ0.net
- 文章を流し読みしただけで分かる、これを書いた奴は馬鹿だ
- 107 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 01:12:26.37 ID:BqFjAb2s0.net
- きっかけは交通事故…謝罪に来た女性に性的暴行した男が逮捕
http://rno.jp/archives/2830
- 108 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 01:13:09.33 ID:BqFjAb2s0.net
- 人気ブランド「シュプリーム」行列で集団暴行…中国人の男ら6人逮捕
http://rno.jp/archives/2870
- 109 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 01:14:32.78 ID:IYqYj9bG0.net
- バランスがいい食事ってのも幻想
野菜なんて人間にはほぼ必要ない。ビタミンは野菜以外から十分取れる
モンゴルの遊牧民族は肉と乳しか摂らないがとても健康
穀物の過剰な摂取が何よりも健康に悪い
- 110 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 01:16:00.01 ID:rD6+KQyq0.net
- 大量生産と保存が容易で安価かつ美味、
なおかつ栄養があるから主食になったんだろ
- 111 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 01:17:11.85 ID:B3m11+8F0.net
- >健康的な脂質を含む食品はアボカドや木の実、種子、サーモン、
>健康な食用油(オリーブオイルやココナッツオイル、中鎖脂肪酸油など)がある。
>こうした脂肪を摂取すれば、より早く満腹感が得られ、それが長時間持続する
そんなのを炭水化物と同じ量取れと?
- 112 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 01:19:32.04 ID:oT0nCaqT0.net
- >>5
> 小太りのジジイやババアのほうが長生きしているデータもある。
それ確か否定されてたよ
- 113 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 01:20:21.55 ID:oT0nCaqT0.net
- >>111
同じ量ではなく、同じカロリーだろ
- 114 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 01:25:59.97 ID:hBmVW3CeO.net
- 大人になってからもう少し真面目に家庭科を勉強しとくんだったと思う
- 115 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 01:29:39.21 ID:9dFe0s2O0.net
- トンカツ作るとわかるが食パン一枚使ってるぞ
さらに飯食って甘いソース
炭水化物制限はある程度したほうがいい
- 116 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 01:30:42.14 ID:OEKCH49P0.net
- マラソンやロードレースの世界選手権
肺ロンパ
- 117 :名無しさん@涙目です。:2018/05/17(木) 01:33:23.42 ID:CnxbKjSf0.net
- こんなもんまた言うことがコロコロ変わるエセ科学だろ
多くの人間の主食は炭水化物なんだから、炭水化物を信じるのは絶対間違ってない
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