納得いかない！　寿司の世界に女性の板前が少ないのはなぜだ＝中国メディア

1 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:43:01.08 ID:GFtio7W50.net ?PLT(16930)

http://img.5ch.net/ico/u_giko_ebi.gif
日本ではますます女性の社会進出が求められているが、日本社会は男女平等になったのだろうか。中国メディアの快資訊はこのほど、
日本の寿司店では女性の板前を見ないと指摘する記事を掲載した。これは「日本がまだまだ遅れている表れ」だとしている。

寿司はますます世界で人気を集めている。記事は、世界で人気の中華料理にさえ迫る勢いであるとその人気のほどを伝えた。
店舗数の増加率という点では中華料理店のそれをはるかにしのいでいるという。もっとも、海外では寿司というと主に巻物が多く、
使われるネタも日本とは違うこともあるが、世界中で受け入れられているのは間違いないようだ。

しかし記事は、そんな寿司の世界に女性の板前が非常に少ないことを問題視している。伝統的に、寿司職人には安定した味覚が必要で、
生理周期のある女性にはできないと言われてきた。さらに、女性の手が温かいこと、化粧品を使うと香りなどが移ること、さらには結婚や妊娠、
育児で休職すると感覚が鈍るといった理由で「日本社会が受け付けてこなかった」と指摘している。しかし、筆者としては、
どの理由にも納得がいかないという。

http://news.searchina.net/id/1666568?page=1
http://image.searchina.net/nwscn/5/6/8/1666568.jpg

2 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:43:33.70 ID:1VkX+x0y0.net

理由:生理の関係で味覚が変わる

3 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:44:39.41 ID:rtAKsKtk0.net

別に寿司に関わらず料理人のトップクラスは男性の方が多いと思うけど…

4 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:44:49.77 ID:SqYdJkUX0.net

https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/anihon/20170210/20170210195938.png

5 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:45:25.14 ID:Fkrb2qWn0.net

フレンチもイタリアンも女性が少ないな
なんで？

6 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:45:49.16 ID:sRV9FPNd0.net

女がやりたがらねーからだよ

7 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:46:06.08 ID:0N58JWl20.net

基礎体温の問題だな
あと、個人的に生臭さを感じて気持ち悪い

8 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:46:11.87 ID:/sMPa5UC0.net

料理人なんてどこの国でも肉体労働でブラックだからな
体力的に厳しいわ

9 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:46:35.10 ID:L1GtQcBr0.net

女性は器にするから

10 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:47:03.49 ID:pbf0bIsw0.net

くそみたいな師弟関係の強要じゃないんか
知らんけど

11 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:47:21.48 ID:53s51Otl0.net

確かにおしっこ寿司とかま〇こ寿司くらいしか聞いたことない

12 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:47:22.50 ID:u+Szytxf0.net

寿司業界が女性に開放的であっても

それほど女性の職人が増えるとも思えないがな

ガテン系に女性が少ないのと一緒

13 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:48:03.89 ID:jJMGXAUg0.net

女は体温が高いから
ネタが悪くならないように

14 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:48:04.63 ID:6r8tgNgz0.net

>>6
これ

15 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:48:08.04 ID:yqC/0SmQ0.net

あんな辛い仕事を女がやるかよ

16 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:48:35.74 ID:sxwGBV/K0.net

生理で血だらけになった手で寿司握るなんてありえないだろう。
そんな寿司食えるか

17 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:49:00.74 ID:nSpVXhzb0.net

本文に書いてることドヤって書く奴

18 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:49:02.41 ID:xojEw6Qx0.net

そもそも料理人自体女性少ないじゃんね

19 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:49:05.71 ID:9SNtebJ70.net

パティシエだって結局、男がやってるだろ。

20 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:49:05.81 ID:+X45NJQx0.net

どんなプロ料理界もそうだろ

21 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:49:08.67 ID:eHNzz3ID0.net

拘束時間長くキツい肉体労働だからな
なかなか続かない

22 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:49:17.09 ID:o9n5E1fn0.net

女はそんなもんやったって何のメリットも無いって知ってるの！

23 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:49:35.61 ID:jJMGXAUg0.net

そもそもすっぴんで客の前に立てるのか？

24 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:49:49.95 ID:RSPvCHmG0.net

少ないけどいるにはいるよ。何度かテレビで見たことあるし。
ただ寿司って握るだけが仕事じゃないだろ。
毎日毎日大量のシャリ作らなきゃならんだろうし、ネタの搬入にも使うだろうし、女じゃ体力的にきついんじゃない？

25 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:50:03.80 ID:FQ0E4Hig0.net

寿司に限らんだろ。中華料理だって女は少ないだろ？

26 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:50:10.42 ID:qg93cBuw0.net

女に「角刈り」が似合うと思ってるのか？

27 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:50:22.84 ID:gHnJXSNz0.net

生理で味覚が変わるからだろ？
寿司の形してれば何でもいいなら女でも良いんじゃない？

28 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:50:26.68 ID:6dJty4fJ0.net

途中で髪触るから

29 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:50:29.54 ID:7DuUiTsr0.net

ご飯に酢を少しかける
刺身にわさび醤油をつけてそのご飯に乗せる
刺身をオカズに酢飯食ったらあら不思議。

うまいやん(^ω^ )

30 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:51:04.74 ID:9DqUZzUG0.net

おままごと料理に金なんて払えるかよw

31 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:51:44.99 ID:hqqbc9770.net

寿司似きってる最中に、いちいち髪の毛気にしてるから

32 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:51:48.54 ID:lqpfsxkG0.net

前に女性だ板前だけの店、テレビでやってたよ
志のある奴はやってるんだから、性別を理由にするのは甘えだわ

33 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:52:51.98 ID:ABr7KwC90.net

差別撤廃を装ったただの難癖付けはマジでやめておけって
中国文化の云々に声出したら差別だ！ってどうせ叫ぶでしょ？

34 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:53:07.14 ID:43jpWKZu0.net

スシロー女性店員多いぞ

35 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:54:44.98 ID:pxFVVoiz0.net

寿司に限らず「職人」と呼ばれるような職業に女は少ない
パワハラ（）に耐えられるヤツだけが生き残る世界だからな

36 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:55:06.19 ID:kW6FhQnm0.net

大朝鮮と言われて恥ずかしくないのかシナチクは

37 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:55:24.60 ID:6zhey48u0.net

手がイカくさくなるから

38 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:56:34.19 ID:WCH7iPMf0.net

女「だって魚とか生臭いし」

39 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:58:03.75 ID:TTun8DR70.net

ノーメイクで客前に出られるかどうか

40 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/03(月) 23:58:31.90 ID:DaEYJJmb0.net

体力勝負になると厳しいのと、長く徒弟制が続いたので、成り手と教え手のコンビで、
そういう環境を乗り越えられる人たちが少なかったんだろう

41 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:01:07.43 ID:LdDjIgII0.net

髪触りながら寿司握るのほんと草

42 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:01:50.08 ID:Blc6SMco0.net

そもそも女がやりたがってもないし、平等に機会を与えた結果だろ

43 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:02:04.12 ID:XsGQto/L0.net

板前が寿司握ってるだけって認識だからそう思うんじゃないのか
実際は仕入れ、仕込み、寿司以外の調理もあるし、長時間立ちっぱなし、住み込みでプライバシーない、化粧できない、爪伸ばせないとか避けられる要素あるからやりたがらないだけでしょ
回転寿司で握ってるだけならいいだろうけど

44 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:02:48.09 ID:q3UBCaWW0.net

例のgif

45 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:03:16.66 ID:47jFGxbn0.net

地獄の調理場に耐えられないよｗ

46 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:04:22.96 ID:H1dubwxO0.net

女の子があんだけなりたがってる
パティシエもパン屋も男ばかりだし

47 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:04:27.26 ID:+hfTIEvW0.net

女の最高のゴールは何か？　それは今でも「玉の輿」
職人になるってのはその逆方向。

少しアタマがいいと女医になるが、
それとても東京医大のアレ見てもわかるように、
女の何か(出産関係かなんかの本能系の。。。)が、
作用してしまい、
多くの女において生涯を貫く継続性を奪う

48 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:04:46.72 ID:HqBIReFj0.net

女はやりたいことしかやらないよ
一番やりたいことが専業主婦だもの

49 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:07:10.10 ID:xJMVIx4q0.net

そもそも料理人自体男性の割合が圧倒的に多い。
ソムリエですら男性のほうが多い。

50 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:07:20.32 ID:N/flVsqg0.net

中華料理も女は少ないだろ
日本の中華料理屋で女料理人なんて見た事ないぞ

51 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:07:46.89 ID:bm2dDGqT0.net

女は体温が高いし生理が有るから不浄だからだよ

52 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:09:40.28 ID:xJMVIx4q0.net

体温高いってのはあんまり関係ない気がする。

53 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:09:48.26 ID:+hfTIEvW0.net

>>49
「外食でしょ？人に作ってもらうモノでしょ？」←これだよなw

54 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:11:43.85 ID:VOYgLRt20.net

http://livedoor.blogimg.jp/lovethee_ever/imgs/8/e/8e001b20.gif

55 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:12:19.70 ID:+7fD1Wby0.net

女性の料理人が多いのって給食のおばちゃんくらいだな

56 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:13:11.96 ID:fRzDPfjF0.net

梅田の立ち寿司で女職人いたわ

57 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:13:12.85 ID:xJMVIx4q0.net

女性の料理人は少ないが、
仕出し弁当やうどん屋、食堂なんかは
圧倒的におばちゃんだよな。
スーパーの総菜だって女性が作ってる。

対して肉を切ったり魚を切ってるのは大抵男だ。
やっぱり体力の問題なんじゃないかな。

58 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:13:17.79 ID:0T+gzEqU0.net

日本だけじゃなくてフランス料理でもほとんど男じゃね

59 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:13:41.77 ID:9dOdqmvP0.net

男の板前が怖くてすし屋に入れない小心者が書きました

60 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:13:49.05 ID:fL3SqJas0.net

知らない男のちんぽ握った手で作った寿司なんか食えるか！

61 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:14:34.49 ID:HJtFa0+c0.net

何故ウイグル人を抹殺してる中国が
女性がとか言い出すんだ。

62 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:15:01.36 ID:3h1CEMLa0.net

>>16
それをいったら精液まみれの手で握った寿司はいいのか？

63 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:15:05.38 ID:4yF3dKWg0.net

>>54
何してんだこのアマ

64 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:15:38.10 ID:3h1CEMLa0.net

>>54
うげぇー

65 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:15:59.49 ID:U6GnkjXT0.net

化粧やめて坊主に出来ないんじゃ無理だろ
わけわからん薬品塗った所をベタベタ触りながら作った料理を出される側の事も考えろよｗ

66 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:17:21.84 ID:EzJMgpMx0.net

>>62
ちんぽ握った手を洗わず寿司握ってるやつ普通にいそう

67 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:18:04.77 ID:xJMVIx4q0.net

女は料理を作る体力こそないかもしれないが、
美味い料理を女が持ってきてくれたら
それはもう美味しく見えるもんだ。

何故それでいかんのか。花瓶の花でいいじゃないか。

68 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:19:02.21 ID:QU7ItY+20.net

料理人って最後は体力勝負だから男の方が有利

69 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:20:40.00 ID:iI9C5vfa0.net

市場行くのに4時前起き、メイクできず、職人気質のオッサンの指導で長時間立ち仕事の体力勝負
魚の切り身マニアとかでもない限り、わざわざ女が飛び込みたい世界じゃないだろう

70 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:21:22.88 ID:SKhm+yhh0.net

顔面薬品付けにしたり香水つけたりするからだろ

71 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:22:03.72 ID:FbchmAYa0.net

ホモソシャだからでしかない
手先器用な奴がやれば誰でもいい

72 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:22:10.86 ID:bhhfoNtQ0.net

【いきなりカルト！(朝鮮産)】




たった一言「偽本尊」と検索すれば・・・
ttp://livedoor.blogimg.jp/sheltem3/imgs/1/3/139b18a9.png

新しい(犯罪的)価値の創造
ttp://livedoor.blogimg.jp/mona_news/imgs/b/1/b173a332.jpg


ttp://56285.blog.jp/archives/51449049.html?p=2
たった一言「盗作学会」で検索すれば・・・

さぁあなたも、革命人間の世界へ！！！

号外秘密便
「本日永遠の師匠の死刑が執行されました。
埋葬場所は足りています。」

創○班って警察にテロリスト認定されてんの？w

73 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:22:53.89 ID:gLUfy1IV0.net

>>62
白子は精液そのものじゃん

74 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:25:40.18 ID:Uks+Zqhk0.net

麻生が日本の水道を外資に売ろうとしてるので日本の水の神様が怒っています！.
みなさん水難に気を付けてください.！。

麻生はフランスロスチャイルド家と血縁関係になっていて、.
日本の水道をフランスロスチャイルド企業に売り渡し水道料金を５倍にして日本人から搾取させようとしてる極悪売国奴.。
「ロスチャイルド家の猿」こと麻生を退治しないと日本人は水も飲めなくなる.！.

75 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:26:01.15 ID:stCH/xwS0.net

>>57
吊るした奴を鉈みたいので切ってるマッチョの女を外国行った時見たけど 日本にそんなマッチョ女見たことないから無理やろな

76 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:27:14.71 ID:FetneANp0.net

まず板前になりたいと思う女が多いのかどうか

77 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:27:56.94 ID:6bkausIa0.net

寿司女？女体寿司？

まったくてめーらは

78 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:28:07.88 ID:6eEjGvPH0.net

>>66
寿司屋の板前をレンタルビデオ店のアダルトコーナーで見かけたら嫌だな

79 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:28:55.59 ID:TdXMaPjf0.net

男性寿司職人「アワビの握りです」
客「これどこ産？誰が獲った？」
男性寿司職人「･･･え〜と、伊勢の方でぇ、海女さんが潜ってぇ、それが誰なのかまではわかりません」

どこまで分業を許容するという差だと思うが、昔の方が許容が狭かった
人生を寿司の全工程に捧げろみたいなスタンスではなくて、仕入れだけとか、仕込みだけとか、調理だけとかなら、
周囲の環境次第で活躍の余地もあるだろ

80 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:29:29.04 ID:aMxBlO8u0.net

板前の世界では叱られる時に包丁の先っちょでちょっと刺されるくらい普通だって聞いた
女には無理

81 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:32:37.41 ID:xJMVIx4q0.net

そもそも飲食店ってブラック労働前提だしな。
皆が暇な時は基本的に忙しい。別の職種で働いている
お友達と休みの都合が合わない。
拘束時間が長い。化粧や髪形、服装の制限が多い。
体力的にきつい。そもそも男社会で男ばかり。

勿論そういう逆境をはねのけて成功するゴリラみたいな女も居る。
そういうメスゴリラはともかく、大抵の女は料理人に向いてない。

82 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:32:41.02 ID:eGgFOB5p0.net

中国共産党幹部に女性がいないのはなぜだ

83 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:33:34.77 ID:D+Bd5EPq0.net

冷蔵ケースに掃除しやすいコンクリに水仕事と、体を冷やす環境が整ってる。

女性にそんな仕事させるわけにいかんだろ

84 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:33:50.08 ID:6to7FV3G0.net

なんとなくじゃね

85 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:34:32.48 ID:xJMVIx4q0.net

>>82
いい返しだね。
体力的にきついんじゃない？
育児休暇取れないとか？

86 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:34:57.20 ID:FetneANp0.net

女じゃないからなりたいって子がいるのかわからんが
親だって娘には男臭い魚臭い板前より、華やかな職について欲しいのが本音じゃないかな
それでもやりたいなら頑張れ、何もできんけど応援する

87 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:36:49.59 ID:tjFcj+wm0.net

そもそもお前らの国のは寿司じゃないから
本当の寿司屋は反日政策で追いやられた

88 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:37:00.18 ID:GyIElIdF0.net

俺に彼女が出来ないのは何故だ

89 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:38:05.10 ID:3tJ2pApX0.net

寿司は遊びじゃねぇから

90 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:38:27.41 ID:QtN22Dgd0.net

ちゃんとした職人っぽい女でも
無意識に髪触ってそのまま寿司握り出すからな
なんかの動画てみたわ

91 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:38:43.61 ID:28A/sxD+0.net

近くの味仙の厨房も全員男だし

92 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:40:40.19 ID:tjFcj+wm0.net

>>79
回転寿司なら構わんが
何万か払う寿司屋じゃ
ネタの説明はワインのソムリエと同じだ
その信用も金額のうち

安い店ならやりようはあるが
最初から上は目指しませんと公言するようなもの
それはそれで構わんが
ホリエモンのいう刺身乗せたご飯になって行くので
なかなか難しい

93 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:41:49.46 ID:tjFcj+wm0.net

>>90
それ専門学校出たてのやつじゃない？
たった三ヶ月でプロになれるみたいな奴

94 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:43:50.32 ID:cu3MU4KF0.net

>>54
こんなときでも容姿が気になるのか

95 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:45:07.94 ID:1L3Hkksq0.net

日本はおっさんとお父さんの我慢でできている

96 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:48:42.93 ID:AluIRT2U0.net

むしろタバコ吸ってる寿司職人より
女性の方がいいんだが
封建的なのはなにも寿司だけじゃないよね

一流店はみなシェフは男性

これは客が選んでいるんだから仕方ないのかね

平等なんてもとめて客はこないんだよ

97 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:49:59.55 ID:sCrJsJ3b0.net

中国人「女の脇にキュッと挟んだ酢飯の寿司が食べたい部」

98 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:50:04.79 ID:NOTaLQhG0.net

きついからな

99 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:50:46.85 ID:AluIRT2U0.net

女の敵は女だからじゃないか？

女のシェフを認めないのは女の客だから

100 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:50:55.51 ID:ncB0aL5T0.net

子供の頃プラモ作ったりするのも男だし、
大人になって機械を作ったり、映画とかアニメとか作ったりするのも男だろ。
何かを作り出すのは男の仕事なんだよ。
女の仕事は、そういう才能のある男を産んで育てることだ。

101 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:51:45.74 ID:SmKanGrK0.net

寿司に必要な繊細さが女には欠ける
性差別じゃないけど事実なんだ
男って繊細なのがデフォなんだよ
板前に女が極端に少ない理由がそれ

102 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:52:47.78 ID:X7r0ldlC0.net

>>3
これ

パティシエもだけど体力勝負だからね

103 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:54:43.22 ID:LQKVRmVJ0.net

>>1
単純にやりたくないからでしょ

104 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:57:33.65 ID:5u+5eut90.net

>>1
は？
寿司屋で働きたい女がほとんどいねーだけだろ

女が修行とか嫌だって避けてんのになんでそれが差別みたいな扱いにされんだよ？

105 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:58:14.35 ID:x71dSa2A0.net

新鮮な刺身ばっかり食ってる地域からしたら
なんで東京や大阪の人ってそんな寿司好きなんだろうかって思う

106 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 00:58:17.94 ID:CLnj9IXq0.net

自分とこの首席を女にしてからかかってこいや。

107 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:00:39.11 ID:x71dSa2A0.net

あとほぼ冷凍であろうマグロ

108 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:01:13.64 ID:mS5n3Qe/0.net

弁当屋なら女たくさん

109 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:02:40.82 ID:1EA4zZ0L0.net

>>47
是非リアルでもご高説垂れて軽蔑されて欲しい

110 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:04:28.10 ID:TPSiIaTX0.net

寿司握る握力が無いんだろ

111 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:05:13.28 ID:Ctz+AyvF0.net

化粧をしてるからとか、月物で体温が変化するからとか聞いた事ある。

112 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:07:03.91 ID:F+/ZNhZf0.net

ずっと昔女性の方が体温高いからネタに良くないって聞いたけど気のせいだよね

113 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:08:29.70 ID:4yrNY7IK0.net

生レバーをテロっと召し上がれ
http://image.searchina.net/nwscn/5/6/8/1666568.jpg

114 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:11:17.73 ID:Se5fzIVB0.net

女が作ると日によって味が違う

115 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:12:05.55 ID:aMxBlO8u0.net

女って末端冷え性だろ
冷えてるよ

116 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:12:40.31 ID:nGDIMsCf0.net

板場は女人禁制だって聞いたことがある

117 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:13:23.60 ID:GF63a+oY0.net

女はまだええ。黒人はあかんやろ。

118 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:14:05.88 ID:cKbXTUHX0.net

単純に板前になりたい女が少ないだけじゃねーの

119 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:15:04.54 ID:OzwG0J850.net

見知らぬ女が股間から血を垂れ流しながら握った寿司を食べたがる物好きはいない

120 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:16:01.63 ID:xMAmwrSX0.net

オヤジの素手で握られた物しか食わないってのも凄い

121 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:18:23.11 ID:2XEE5EGO0.net

料理人は肉体労働ってことを分かってないんだな

122 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:19:41.82 ID:TEqT4XPZ0.net

>>117
かに味噌なら握ってもいい

123 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:19:45.26 ID:+0/Hl2jl0.net

>>116
そりゃそうだろ雑なんだもの

124 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:20:27.00 ID:IRRmrn3A0.net

寿司だけじゃなく料理人自体女性少ないと思う。
しかも日本だけじゃなく世界で見ても。
TVとかで見る時あるけど、体力的にも上下関係もキツそうで、やりたい女性おらんだろ。

125 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:20:39.70 ID:G0pbQx2u0.net

綺麗なね〜ちゃんのほうがいい

126 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:21:22.83 ID:NQ/5Mc+70.net

寿司に限らず女は職人に向いてないんじゃないの
世界を見渡しても有名シェフは男ばっかりだし同じ傾向だと思うよ

127 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:21:30.76 ID:+0/Hl2jl0.net

>>120
グズグズにささくれだった寿司と
ピッとカド立った寿司と
どっちがいいんだ？女がピッとした寿司握れるならいいんじゃね？
まぁ無理だよ

128 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:22:54.29 ID:JlfQo/QL0.net

女さんはカフェの店員とかオサレなのがいいのよ

129 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:23:45.74 ID:TEqT4XPZ0.net

女はレシピ通り作らないからな。おまえらの母ちゃんだって調味料は目分量だったろ？火加減も加熱時間も毎回変わるから毎回味が違う。そんなのに店を任せたら店は潰れてしまう。

130 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:24:36.04 ID:pmoZM7F80.net

香水、化粧

131 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:25:35.32 ID:yOzuOirn0.net

人前に出るのに髪も爪も何も出来ないから人気なさそう

132 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:26:18.60 ID:U6GnkjXT0.net

女性で料理人目指すなら、調理中の化粧ぐらいやめたほうが良い
そんな事すらやめられないなら一流の料理人はあきらめろ

133 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:28:10.32 ID:0GtCosL+0.net

どこの国でも女性の料理人自体が少ないやんけ

134 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:28:53.46 ID:yOzuOirn0.net

手が小さいから難しそう

135 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:38:53.56 ID:QhcsnN2o0.net

>>132
お前は誰だよｗ

136 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:40:19.66 ID:mO5f3vMt0.net

>>133東南アジアとか女の人が屋台や食堂やってるイメージ強いくね？

137 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:44:00.90 ID:nfe1BEvN0.net

そもそも中国人に言われたくないな。何でもかんでも油まみれなガサツ料理作るしか出来ない癖に繊細な日本料理を語るなっていう事だ。

138 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:47:46.34 ID:F+CGqAfz0.net

一定数いるだろうが一生の職にはしなさそう
かなりきついから

139 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:49:17.10 ID:fAg953o50.net

誰か知らんが、自分が納得いかないくらいで記事にするなよw

140 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:57:50.30 ID:pR0Ve91s0.net

>>1
寿司職人がちんこ握ってシコシコした汚い中年汚汁まみれの、加齢臭寿司しか食いたくないホモが多いから

141 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 01:59:03.56 ID:9I/gf3630.net

>>1
寿司屋冷えるし立ちっぱなしだし酔っぱらいの相手もカウンターでしないといけないし女は健康をがいすよ

142 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 02:00:09.70 ID:zkLTXC4K0.net

シナチク「女板前なら脅しクレームいれればびびってタダ食いできるニダ」


こういいたいんだろ

143 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 02:01:52.67 ID:MEwa6doZ0.net

体力の違いや月経での体温・味覚の変化で安定して作れないからとか聞いたが…
そもそも料理人ってパティシエですら男ばっかりじゃねぇか
女だからパティシエールだろとかそういうのは無しな

144 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 02:08:52.97 ID:I8s7BV0x0.net

同じような志でも女は小料理屋始めるんだよ
寿司屋は威圧感というか威勢も値段のうちだから女じゃなめられるわな

145 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 02:11:06.14 ID:fAg953o50.net

>>143
その合理的説明が通用しないんだよ
その割にやけに寿司屋に詳しい作文だわ

146 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 02:12:08.20 ID:/5aFTVBw0.net

味覚が日によって変わるやつに、シェフや板前が勤まるか
味見して味がわからないのに？
高級食材が泣く

147 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 02:13:13.34 ID:w+BBOcNG0.net

ジジイが糞拭く手で握った食いもん

148 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 02:20:42.33 ID:TehAaTuk0.net

手を洗うたびにタワシで全力で洗うことを常とし、それをハラスメントとかパワハラとか苦痛に思わないなら別に女でもいいんじゃないか？

149 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 02:22:48.71 ID:FEgvh1E60.net

パック寿司作ってる人をカウントに入れるとだな……

150 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 02:22:54.95 ID:Rm40vsCn0.net

女に料理は無理だよ

151 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 02:23:43.32 ID:FEgvh1E60.net

>>148
誰がやってもそれじゃ血液入り握りができると思います

152 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 02:25:05.78 ID:FEgvh1E60.net

(´・ω・`)ていうか
スーパーのパック寿司しか食わんし

153 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 02:26:51.07 ID:W19jpq9j0.net

>>6
うむ
職人系は激務だからねえ

154 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 02:29:59.46 ID:yv9h7SsF0.net

チンコ触った手で握ってるかと想像すると食えなくなるよね(´・ω・｀)

155 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 02:34:04.86 ID:4ga+8ctu0.net

こち亀だと、女性の板前志望が来たけど修行の厳しさに負けたというのがあった
の割にはジョディは素養があるのもあって一通り捌けるようになったが彼女は本職じゃないからな

156 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 02:37:35.69 ID:PeJPUDBu0.net

おおきい寸胴を移動させるだけでも大仕事
女ではなんやかんや体力的に無理だろう

157 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 02:40:06.92 ID:cp88Olrg0.net

三角木馬とか厳しい拷問に女は耐えられないだろ。

158 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 02:42:01.03 ID:YqHsoAw00.net

女の板前がテレビに取り上げられるくらいだからなぁ
もっと居てもいいとおもうよ

159 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 02:43:07.07 ID:ETzEgB5n0.net

客を装った支那人の客に襲われるからだよ

160 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 02:43:21.53 ID:PX2YRaeV0.net

味覚が悪いから

161 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 02:43:56.38 ID:IQGSHOoT0.net

>>119
皆糞たらしながらにぎっとるぜ

162 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 02:44:38.87 ID:hHYsCSn00.net

なでしこ寿司ってあったよね？

163 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 03:11:04.27 ID:2JWyk0nQ0.net

女自体が職人になりたがらないから

164 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 03:15:26.99 ID:ABce3Oh8O.net

女は体温の上下が激しいから云々

165 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 03:15:45.55 ID:OWFN5vFg0.net

　　　　「帰化人ネットワーク」

パナマノリエガそうか
麻薬のマネーロンダリング
はいのり密航在日で皆ナカーマ
https://www.youtube.com/watch?v=a8pqkLpgVQ8

イタリア大震災の一ヶ月前に宗教協定発効！これって・・

http://ippei-yomise.jp/mayomoji/share/eMISmBl7PBJe8j

http://raptor.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1470228437/
↑このスレで創価で検索するなよ！

166 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 03:16:25.34 ID:PeJPUDBu0.net

>>162
なめしこ寿司なら流行りそう

167 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 03:18:37.83 ID:lYPo7S1E0.net

理由を述べても納得いかんとか知らんがな

168 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 03:21:13.63 ID:kz/G2u4B0.net

世界的に料理は男の世界じゃないか

169 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 03:23:27.88 ID:YoJEQ5NJ0.net

女は日々体温が変化するから

170 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 03:46:32.86 ID:Q62KqL5q0.net

>>3
はい正解

171 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 03:56:42.87 ID:GF63a+oY0.net

きれいな姉さんがまんこ弄りながら握ってくれたら嬉しいやろ。普通。

172 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 04:08:32.00 ID:kc/WbVrW0.net

寿司に味見ってある？
半分食って寄越すの？

173 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 04:15:50.88 ID:fAg953o50.net

>>172
作った酢飯味見しない寿司屋なんてあるのか？

174 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 04:21:20.52 ID:2lbzghdw0.net

なりたがる女がすくねえからだろ

175 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 04:27:16.56 ID:p1o700Fo0.net

ブスが握った鮨とか勘弁

176 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 04:31:44.35 ID:W19jpq9j0.net

>>172
ポッキーゲームみたいにネタを食わせれば人気出るな

177 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 04:33:22.49 ID:fVxN+k+z0.net

寿司に限らず和食は女が修行したいとか言って来たら
辞めるって言うまでいじめ抜くらしい
料理学校に通ってた友人から聞いた

178 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 04:34:39.27 ID:fAg953o50.net

>>175
シャンパンとか置いてる小洒落た寿司屋でブスが握った寿司普通に食って少々飲んで1万円取られたときは納得いかなかった

179 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 04:39:32.36 ID:kjxpOrtE0.net

女は人が見てないところでは
不衛生だからな
見かけ倒し商品

180 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 04:41:05.08 ID:kfaBj4XI0.net

外国のなんちゃって寿司屋やってるのは半島人だろ
世界中で無茶苦茶やって食中毒起こしまくってるから広がるどころか規制対象だよ

181 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 05:06:46.70 ID:XRui5rrk0.net

>>180
なんちゃって寿司は危険だからな
なんちゃって寿司の本場韓国では
食った客が菌に侵されて腕を切断する事例があるからな
半島人のやる事は分からん

182 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 05:09:45.96 ID:RC3nHyug0.net

>>26
私を虎と呼ぶな

183 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 05:10:17.67 ID:mG8ZtztQ0.net

いなり寿司なら良いんじゃね？

184 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 05:22:36.69 ID:5ldV4Bx60.net

髪の毛触るから

185 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 05:22:47.73 ID:pYRyqC8x0.net

女に料理研究家はいても料理人はいない

186 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 05:26:12.13 ID:lZD9Hexe0.net

寿司屋は板前じゃないだろ図々しい

187 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 05:34:41.84 ID:m1rhgQ2r0.net

腕力がものを言う世界やないのか板前とかシェフとか

188 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 05:35:29.84 ID:ADC4UyMs0.net

>>2
同じレシピで作るんだし関係ない
寿司以外の給仕はほぼ女

189 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 05:41:35.78 ID:m1rhgQ2r0.net

店員女だけの寿司屋は需要有る、早くやれ

190 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 05:46:53.36 ID:Vzrs/vji0.net

>>188
その日の気温と湿度で変わるけどな

191 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 06:15:21.66 ID:kfaBj4XI0.net

嫁は何となく味付けが濃くなったらもうすぐ生理かって感じで
逆に生理始まると病院食みたいに味が薄くなる（この時の落差が凄い）

味覚のブレって個人差があるだろうけど、どのレベルなんだろうな
恐らく大多数の女性はギャーギャー騒ぐ程では無い気がするんだが

192 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 06:15:55.45 ID:yJJDUx+00.net

寿司職人に女が多かろうが少なかろうが
虫国人には関係のない話
ダンボール肉まん食べてなさいよ

193 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 06:41:03.96 ID:oopGKZZJ0.net

>>54
なんだこれきめえ

194 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 06:44:25.20 ID:ErHcQ6He0.net

>>188
客に「今日は活きの良いのが入ってますよ！」と自信を持って勧める為には
自分も一切れ味をみる事が大事なんだが

195 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 06:48:08.79 ID:r4j2NhZv0.net

中華料理のコックも男ばっかだろ？同じことだ。

196 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 06:50:27.61 ID:UQmnLQumO.net

客室乗務員は女性がほとんどじゃん
そういう流れをわざわざ変えなくてもいいんじゃない

197 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 06:51:20.09 ID:JC2keOpi0.net

チャイナ人も生魚食うのか

198 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 06:55:54.58 ID:GIZvgvJf0.net

早朝から仕入れに行って、やたら寒い板前で冷たい魚捌いてって辛い肉体労働、女性がやりたがると思うか？

199 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 07:10:43.41 ID:30zl/Z0N0.net

日本がまだまだ遅れている表れ

チャンコロに言われるとはな。言ったもん勝ちだろ。

200 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 07:16:42.16 ID:ubp2Tm9E0.net

料理人の喫煙率高すぎ
たまにタバコくさい料理出てくるよな

201 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 07:43:23.66 ID:+cjomsjI0.net

>>54
髪の毛さわって、すし握るのかよ

202 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 07:43:25.32 ID:vk9eL8zd0.net

中華料理店で女のシェフなんか全然いないじゃん

203 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 07:44:24.06 ID:KGDqHGYR0.net

中国だって町の定食屋ならともかく
高級中華は女料理人ほとんどおらんだろ

204 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 07:50:45.09 ID:O7Un26po0.net

>>5
結婚したら嫌でも料理をするから、女は料理人に憧れない

205 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 07:52:47.38 ID:O7Un26po0.net

>>35
つ看護師
気の強い人が多いよ。ただ年収考えたら料理人になるなら看護師になった方がマシ

206 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 07:52:54.36 ID:4Oyf/Ix90.net

中華料理も見たことないな

207 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 07:56:16.09 ID:LF+E55lG0.net

体温がどうしても高いんだから外れ食いたくない
機械で成形すりならいい

208 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 08:18:22.13 ID:Dh+Ae0d10.net

基本、上げ膳据え膳脳だしな

209 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 08:27:21.88 ID:Z2Eyym+U0.net

汚マンコの臭さが寿司に移ってしまうから

210 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 08:37:29.76 ID:wXB08PqD0.net

料理に限らず職人はほぼ男
ほとんどの女は何かを極めようなんて思わない

211 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 09:14:26.23 ID:cw53Ub/90.net

中国だって女の料理人は少ないんじゃないの？ゼロではないだろうけど
どうせ「中華鍋は重いので女には振れない」とか言うんだろ

212 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 09:43:26.97 ID:CitWREX+0.net

中華は味がおおざっぱだから体力さえあれば女性でもいけるんじゃないか？

213 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 09:44:25.93 ID:CitWREX+0.net

>>73
生物って精子と卵子そのものじゃん

214 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 10:07:22.14 ID:TDdukCCh0.net

>>211
それな
中国だって底辺店とか以外は女料理人ほとんどいない
最近中国の難癖が気持ち悪い

215 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 10:17:22.95 ID:sVrmiB2p0.net

激務

216 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 10:18:58.56 ID:Y1LfPZXr0.net

女は無能だから

217 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 10:19:46.01 ID:cyM2Qdxm0.net

スーパーで売ってる寿司とか
おばちゃんが作ってるんじゃないの？

218 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 10:20:59.18 ID:ZEmn48Iy0.net

>>54
これを見に来た

219 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 10:26:10.20 ID:xnZpJ2/40.net

結構しっかりした理由があるじゃねーか
向き不向きは認めようや

220 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 11:05:54.45 ID:2mmIIN6d0.net

偏見とか差別ではなく秋葉原のあの店は何か入りにくい。

221 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 11:17:43.00 ID:9G1iKGLk0.net

修業があるから

222 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 12:18:04.64 ID:X1JJibXH0.net

そもそも仕入れから下ごしらえまでやって、最後ににぎるんだから、体力がない女には難しい
すしざ●まいみたいなチェーンならできるだろう

223 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 12:19:03.34 ID:X1JJibXH0.net

>>220
あれは裏で男が仕込みまでやってるのを
表にいる女が握ってるだけw

224 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 12:33:09.28 ID:hKfIJXy40.net

女のヤル気がない

225 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 13:03:55.70 ID:cw53Ub/90.net

>>54
これって「こういうことをやってますよ」って言う告発のための番組じゃないだろ
問題にする人はいなかったの？

226 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 18:46:57.15 ID:a6EjfKXu0.net

>>188
レシピ通りに作れば同じ味になると思ってる池沼発見

材料によっても個体差や季節によって味が変わる
微調整が必要

227 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 19:22:05.85 ID:qfXnnlLP0.net

時既にお寿司

228 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 19:25:02.68 ID:sL7swrwN0.net

>>1
めっちゃ納得できたわｗｗｗ
なるほどなぁ

229 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/04(火) 22:52:52.14 ID:09m8QvWC0.net

ラーメン屋だって店主は男じゃん

230 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/05(水) 00:09:28.53 ID:/SKtIw6H0.net

美味しんぼで女の板前の話あったな

231 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/05(水) 00:10:31.94 ID:EXEj5COY0.net

>>54
当店の旨味の秘訣

232 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/05(水) 01:43:42.65 ID:Vkaoap8N0.net

山岡が一言

233 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/05(水) 02:12:45.84 ID:ddFdR+Cr0.net

>>1
>中国メディア

支那ゲロには関係ない

234 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/05(水) 03:03:10.09 ID:RrmH3Gv40.net

否定的な意見が多いけど
板前が美人なら許してしまうのだろ

235 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/05(水) 03:12:48.65 ID:kRdzjO1+0.net

>>172
回転寿司ですら酢飯チェックしてるぞ

236 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/05(水) 05:10:05.01 ID:Ixy/G7sP0.net

>>5
調理師専門家で教員してたけど
日本、中華に比べたら圧倒的に西洋は多いぞ

237 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/05(水) 09:39:09.39 ID:oY7lj4lz0.net

お前らが納得する必要などない

238 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/05(水) 09:42:33.52 ID:MW2Sotr10.net

>>54
男がチンポジ直すようなもんだな
大したことではない

239 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/05(水) 09:42:49.74 ID:xaL/yUEZ0.net

女性シェフは普通にいるし板前だっているけどな？

240 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/05(水) 09:45:22.98 ID:XjWGpPlx0.net

がいしゅつかもしれないが
オールドボーイって映画で、女の手は男と温度が違うから、男が握ったほうがうまいって言ってた

241 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/05(水) 09:48:00.94 ID:h8yOB/C/0.net

生理現象が味覚に影響を与えるので毎回決まった物を出す事が求められるプロの料理人だと女は少ない
食材側の品質安定化が困難なナマモノを扱う板前だと更に深刻

242 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/05(水) 09:55:45.37 ID:XjWGpPlx0.net

>>234
同感だ

ただ否定的な意見の大半が女性差別と下ネタだったぞｗ
全部読んだら

243 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/05(水) 10:07:28.68 ID:EIfZejSH0.net

体温高くて気持ち悪いと美味しんぼに書いてあった

244 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/05(水) 11:59:12.46 ID:IS3CIAjw0.net

体温や化粧品の臭いでネタがマズくなり、生理があるから味覚が安定しないので無理
さらに髪が長くて不潔だ

245 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/05(水) 12:02:25.39 ID:aMK/MRrF0.net

昔はそうでも今は単に需要と供給の問題だろ
少ないながらも女性が握る寿司屋だって既存あるし
それが良いと思う客が多ければ繁盛して女性の職人も自ずと増えるだろ

246 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/05(水) 12:02:55.11 ID:4xwFn73z0.net

女は手の温度が高いからあっという間に鮮魚が劣化するからだよ

247 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/05(水) 12:03:00.96 ID:9YHzGLRe0.net

なんの分野でもそうだけどさ。
なんになってもええんやで？
実力あれば勝手になるさ。

まんこさんも例外ちゃうよ？
職人になればええやん？

248 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/05(水) 12:05:40.28 ID:YsUiSrCz0.net

こんなの黒人の寿司職人がいないのと同じだろ
本人のやる気どうこう関係なく黒人が寿司を握ればシャリはどうしても黒くなる
差別じゃなく区別だからなあ

249 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/05(水) 12:05:46.80 ID:AjDEwoMb0.net

徒弟制度を嫌がる女が多いからだろ？
まあ徒弟制度が良いか悪いかは
考える余地はありそうだが

250 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/05(水) 12:06:18.45 ID:i5xpzqVW0.net

寿司職人はずっと立ってるから
生理がある女だと脳貧血になる

251 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/05(水) 12:33:02.73 ID:n9fCLh3t0.net

日本叩きのようで自国叩き

252 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/05(水) 14:26:06.77 ID:oINCagnP0.net

古くておかしな風習だよな。
「男子厨房に入らず」の言葉があるのに、料理人は男性社会になってる。
科学的に女性が料理人に向いていないと言えないのであれば、女性でも美味い食事を作れる人は是非料理人になって欲しい。

253 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/05(水) 14:34:15.02 ID:e8RDcewe0.net

おんなじ握る方じゃなくて、握られる方だからだよ

254 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/05(水) 14:38:35.34 ID:2JUQNzyY0.net

>>19 だね。専門の学校出ても、ほとんど辞めて、良いとこ研究家や教室開くのじゃね。親がお金持ちなら、いいけど。違かったらお父さんお母さんが、可哀想だと思う。

255 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/05(水) 14:38:38.12 ID:5OjPl6cp0.net

化粧の臭い移りそう

256 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/05(水) 14:41:32.68 ID:yCpQgx3f0.net

女がニギニギした寿司なんて腐ってそう

257 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/05(水) 14:46:04.74 ID:s+1SgQqu0.net

単純にブラックだから独身時代はなんとかなっても結婚したらやれないだけだろ

258 ：名無しさん＠涙目です。：2018/09/06(木) 23:27:11.39 ID:1JlY6KVE0.net

キツイ上に給料少ないから、男でもなりたがらないじゃん
まんさんは特に、伝統とか非合理的なものよりも実利があるものを選ぶよ