妻が木綿豆腐で麻婆豆腐を作る人だった

1 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 19:54:28.64 ID:kI11vnBr0.net ?2BP(1669)

http://img.5ch.net/ico/imanouchi_2.gif
https://anond.hatelabo.jp/20181023221806
■妻が木綿豆腐で麻婆豆腐を作る人だった

そういえば妻の麻婆豆腐を初めて食べる。

豆腐がなんか硬いと思ったら木綿豆腐だった。

70点満点のものだと割り切って食べはするけど、こういうのってどうやっても分かり合えない部分だと思う。

これまで他にもあったな。肉まんにソースかけたりカレーを豚の細切れで作ったり。細かいことなんだけど結構気になる。

2 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 19:55:16.93 ID:xth9ij4F0.net

本場は木綿使うところもあるよ

3 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 19:56:04.12 ID:uFJJTD2S0.net

離婚しろ

4 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 19:56:05.47 ID:IUUdNhlF0.net

木綿のほうが好きだけど

5 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 19:56:18.17 ID:hUQryXmx0.net

箸で食えてええやん

6 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 19:56:29.60 ID:fj7jVamp0.net

無いわぁ

7 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 19:56:43.08 ID:IyldN4RC0.net

木綿豆腐って高菜との炒めものぐらいしか食わないな

8 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 19:56:51.80 ID:0G5d9Kas0.net

肉まんにソース？

9 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 19:56:59.66 ID:YzIN01RZ0.net

湯豆腐に湯葉
日本の秋はすばらしい

10 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 19:57:09.67 ID:wGNw+7AW0.net

味が染み込むから木綿のがいいって聞いた

11 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 19:57:14.19 ID:F8t+piDc0.net

わかってる嫁じゃねぇか
絹で作るのはヘタレ

12 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 19:57:34.37 ID:2clhWql80.net

俺は木綿の方が好きだな

13 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 19:57:52.87 ID:PJRnMuc00.net

お前が絹漉しで手本みせたれや。

14 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 19:58:21.31 ID:Fxy8z3Dn0.net

通は焼き豆腐

15 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 19:58:25.01 ID:TTEmTyMo0.net

ちゅるちゅるの絹がうめぇんだよ

16 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 19:58:47.33 ID:jqTkd5j20.net

木綿は苦味が強いから絹がいいな

木綿も悪くないがな

17 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 19:59:03.41 ID:6lnWyKIB0.net

そもそも、中国は木綿豆腐しかないだろ

18 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 19:59:08.23 ID:9A9E/kQ60.net

正しい作り方じゃん

19 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 19:59:11.56 ID:A9rcnEyZ0.net

そんな慣れればどうでもいいことを
トゥルン感でも歯ごたえでも

20 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 19:59:29.84 ID:V0YydIMt0.net

味の濃い木綿じゃないと豆腐の味しなくね麻婆

21 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 19:59:34.99 ID:ZZBpZvl90.net

>>8
豚まんにソースって関西人のおばちゃんは言ってた

22 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:00:24.90 ID:I7hUOIKv0.net

嫁が作る料理に文句を言い出したら別居が近くなるから我慢しろ

23 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:00:42.91 ID:mO9/7V7M0.net

どれも選択肢の範囲じゃねえか
高野豆腐で麻婆豆腐作ったり、肉まんにケチャップ付けたり、カレーライスを手羽先で作るくらいしてから文句言え

24 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:00:56.35 ID:umJtRfwG0.net

別にどっちでも良いけどこだわる奴の方が嫌い

25 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:01:06.28 ID:cVfMqN5Z0.net

そういうのボディブローのように後々効いてくるから

26 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:01:10.01 ID:soIBCNHN0.net

絹は冷奴でしか食べん

火通すのは木綿だわ

27 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:01:27.68 ID:Z5mvxntv0.net

木綿と絹ごしを気分によって使い分けてる

28 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:01:47.98 ID:wj//IvvD0.net

冷や奴も木綿で食うわ。
あと、大阪だけどカレーには豚の小間切れ使ってる。絶対牛より旨い。

29 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:02:09.40 ID:Ml/s+bGD0.net

雑煮が味噌味　毎年苦痛

30 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:02:34.71 ID:4tyqQCvR0.net

俺も木綿使ってるで
絹漉は柔すぎてボロボロになりやすいのが嫌い

31 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:02:50.02 ID:lAtc7W1l0.net

料理するだけマシ

32 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:02:56.73 ID:vXTA5a3F0.net

殺せ

33 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:03:07.05 ID:Ea9ATF010.net

やきそば弁当
https://i.imgur.com/Bb5jlku.jpg

34 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:03:28.77 ID:wj//IvvD0.net

>>29
ああーそれわかる。
ずっと澄ましだったから、雑煮が白味噌とか最初ジョークかと思ったよ。

35 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:03:29.05 ID:NJ85TTm00.net

絹ごしなんて成分ほぼ水だろ

36 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:03:30.50 ID:NNqv/Krj0.net

絹の麻婆豆腐ってなんかスカスカで味気無い

37 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:03:40.06 ID:fjChTB7I0.net

豆腐なんかで揉めんなよ

38 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:03:42.83 ID:lOIKL9ra0.net

母親が作るのは木綿だわ。
というか木綿が普通だと思ってたわｗ

39 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:03:57.22 ID:A9PmpYNy0.net

本場は木綿らしいけど絹が好き

40 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:03:58.51 ID:NK/qJYB90.net

宣戦布告やな

41 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:04:04.57 ID:Es7+BvPt0.net

絹ごし豆腐以外は認めない

42 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:04:08.05 ID:CM8Beefz0.net

妻夫木に見えた

43 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:04:13.55 ID:ekzqDZ5W0.net

絹で作ってって注文すりゃいいじゃん

44 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:04:43.95 ID:WLozcI1d0.net

陳建一は木綿豆腐っていってたぞ！！！！

45 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:04:45.28 ID:RGhvTH7l0.net

でも肉まん買ったら酢醤油ついてくるよね

46 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:05:07.72 ID:ne2U6Tsx0.net

絹ごし豆腐は木綿豆腐の代わりにできるけど、
木綿豆腐は絹ごし豆腐の代わりになれない。
木綿豆腐はプロ以外使用禁止にしろ。

47 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:05:08.96 ID:z3rIbKRQ0.net

>>22
じゃあ別居したかったら文句言えば良いんですね！？

48 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:05:18.98 ID:3W4VOn4e0.net

>>37　有効！

49 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:05:20.40 ID:Bn9JogMU0.net

木綿の方が染みてる感じがしていいだろ

50 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:05:44.62 ID:sYbNgX6G0.net

>>8
あたちっちはケチャッっプップ〜！

51 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:05:54.57 ID:eZc3T9SK0.net

俺が作るときは木綿豆腐だけど
辛くもなく、味も薄い麻婆なら絹豆腐の方がよいと思うこともある

52 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:06:07.08 ID:qE55/9zT0.net

木綿が正しい

53 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:06:31.60 ID:7zUZQ3eV0.net

>>1
麻婆豆腐て木綿豆腐がデフォじゃないの？

54 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:06:46.25 ID:gOo9VArK0.net

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55 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:06:57.06 ID:FWBXbWgA0.net

麻婆豆腐は木綿だろ
絹で作ったら味しみこまんしボロボロになるやん

56 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:07:03.34 ID:PDSat+GV0.net

崩れるから麻婆豆腐の絹ごし豆腐は１回茹でてから使うんだぜ
しらないの?

57 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:07:16.71 ID:iOHsXULc0.net

豆腐は木綿だろ
絹ごしなんてｗ

58 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:08:21.54 ID:eZc3T9SK0.net

>>56
木綿豆腐でも下茹でするだろう

59 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:08:33.26 ID:Ftd0wskI0.net

木綿の麻婆豆腐
肉まんにソース
ポークカレー

俺やん

60 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:08:33.35 ID:i3uq0XGa0.net

木綿か絹かより四川か広東かの方が余程重大な争点だと思うの

61 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:08:43.65 ID:XRFtZlrG0.net

わりと何でも木綿で

62 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:08:47.94 ID:uj4EIyLa0.net

豚こまでカレーっておかしいのか？

63 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:09:01.35 ID:TjWwm0tE0.net

木綿だろ普通に
俺の場合ほぼ煮てるから
絹じゃ形が保てない

64 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:09:09.27 ID:yHwS1jnb0.net

絹ごしってなにに使うの？崩れるし豆の味しねえし

65 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:09:11.42 ID:3W4VOn4e0.net

絹ごしという充填豆腐が嫌い

66 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:09:15.73 ID:SNnLIQPU0.net

豆腐は絹ごし
食パンは8枚切り

67 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:09:18.77 ID:SEAXhryE0.net

木綿は料理下手な奴がよく使ってるな

68 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:09:35.30 ID:DutjmQsV0.net

絹ごしで作ったらグッチョグチョになるやん

69 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:10:00.07 ID:g5Ioqfj50.net

絹ごしは、水分を大量に含んでるから、水分抜くのがね。
といいつつ、俺は電子レンジでチンするだけだけど。

木綿で作ってほしくないなら、ローテーションで麻婆豆腐になりそうな時に、
大量に絹ごしを買っておいて、使わざるを得なくすればいいんだよ。

もっとも、俺は他人に任せず自分でつくるけどな。

70 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:10:23.68 ID:I7hUOIKv0.net

>>47
そうだよ。後は食事を残す。夜遅く帰り家で食事をしない
これを続けると別居離婚になり。子供会えない孤独な人生が待ち受けているからな

71 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:10:57.39 ID:CqoFLHrN0.net

木綿じゃないと崩れちゃうじゃん

72 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:11:47.55 ID:Gp2tB2LT0.net

>>1
お前の偏見か無知じゃないの？
近所の中華料理店でも木綿豆腐だったな

73 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:12:04.13 ID:eZc3T9SK0.net

ん？あれ？
みんな木綿豆腐下茹でしないのか？

74 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:12:05.24 ID:UAuDUNJN0.net

若い頃は木綿なんて苦くて不味いと思ってたが年取ったら木綿の方が好きになった

75 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:12:27.87 ID:Bpbhzi8L0.net

臭豆腐じゃなかった

76 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:12:56.67 ID:FWBXbWgA0.net

>>73
レンチンして水抜きはするけど下茹ではしない

77 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:12:56.87 ID:eSKiBWUd0.net

豆腐を茹でてから作るといいぞ

78 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:13:06.76 ID:nlzLxRr70.net

親が木綿原理主義者だったから豆腐料理は全部木綿だわ

79 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:13:33.91 ID:L5FsVPsL0.net

四川風→木綿
広東風→絹ごし
で作る

80 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:13:39.21 ID:HfHS0fNX0.net

>>1
こいつ馬鹿なの？普通木綿だろ

81 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:13:55.88 ID:fDu2AA0n0.net

こいびとよ　ぼくはたびだつ

82 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:14:18.33 ID:iZS09UKu0.net

木綿豆腐に塩振って1日冷蔵庫で水抜いて作るとうめーよ。

83 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:14:20.35 ID:cyl4GKzm0.net

木綿豆腐でしたゆでします！

84 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:14:36.18 ID:t2NmBEVQ0.net

どっちも食ったらええがな二倍楽しめるやんけ

85 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:14:42.45 ID:L7BeLCuK0.net

女は調理は出来るが料理は出来ないからな

86 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:14:45.62 ID:TgFjXAQX0.net

木綿派だし、なんなら木綿より沖縄の豆腐のほうがいいわ

87 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:15:54.28 ID:RHSEurYT0.net

木綿の出番っていつなの？
白和えとか？

88 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:16:16.73 ID:jcugA9rk0.net

焼き豆腐派は俺だけか

89 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:16:16.93 ID:dAC7IMPC0.net

ためしてガッテンで木綿を使ってたぞ
絹のような食感にする
コツがあるんだよ

90 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:16:22.83 ID:tBbcHe0l0.net

そもそも豆腐っていつ食べるの？

91 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:16:28.37 ID:TYDxrDfO0.net

絹ごしで麻婆豆腐作ったら水っぽくならないか？

92 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:16:42.17 ID:TAsWXAg3O.net

妻「もめんなさい…なんつってなwwwwwwwwwwwww」

93 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:17:10.25 ID:f3Hjzxuo0.net

そういう文化の違いに慣れていくのが結婚とか同居だろ

94 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:17:10.49 ID:oIwToTCc0.net

離婚していいよ、木綿嫁

95 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:17:10.61 ID:Svw0cCtL0.net

妻夫木にみえた

96 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:17:12.93 ID:KXra3Usf0.net

よかったやん
木綿の方が味が染みて本格的なんだぞ

97 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:17:15.58 ID:7/Adw5sX0.net

まあダメじゃないと思うけど、普通は絹ごしのイメージかな
何か木綿の良さを活かしたマーボも作れそうな気もするけど

98 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:17:18.48 ID:w8iZp7uQ0.net

>>62
関東では結構やる

99 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:17:18.79 ID:yy8bhQLq0.net

>>89
それ最初から絹ごし使ったらだめなの？

100 ：名無しさん＠涙目です。：2018/10/24(水) 20:17:29.00 ID:fj7jVamp0.net

>>87
冷やっこ、湯豆腐