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キムチの酸味を和らげたい時は
- 1 : :2018/12/19(水) 19:10:34.58 ID:B/kQJIYB0.net ?PLT(12345)
- http://img.5ch.net/ico/monatya.gif
キムチの酸味を和らげたい時は
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貝殻をきれいに洗ってから酸っぱくなったキムチの中に半日ほど入れておくと、貝殻の炭酸カルシウムがキムチの酸味を中和させるため酸味が和らぐ。
朝鮮日報/朝鮮日報日本語版
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2018/12/19/2018121980004.html
http://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2018/12/19/2018121980004_0.jpg
- 2 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:11:24.65 ID:kKady/YY0.net
- いらない情報
どうせ食わねーし
- 3 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:11:40.75 ID:TbQy/eev0.net
- 酢はダメ
- 4 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:11:53.62 ID:6n9/jDjv0.net
- 韓国産のキムチは食えんわ
- 5 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:11:56.06 ID:cgp5+MHr0.net
- >>2
日本で一番売れてる漬け物を食わないとかお前在日か?
- 6 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:12:01.49 ID:ZRucAijT0.net
- うんこ
- 7 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:12:01.97 ID:sv8SvYeC0.net
- 酸っぱくなる前に食べる
- 8 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:12:05.24 ID:HNXfSUvK0.net
- ナトリウム入れろや。
- 9 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:12:37.70 ID:SLcsvdtL0.net
- 酸味って乳酸発酵の進みすぎだろ。酸っぱくなる前に食べろや。
- 10 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:12:47.94 ID:378exxKX0.net
- 捨てろよ
- 11 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:12:49.89 ID:UXOYo8+V0.net
- 食わないから
- 12 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:13:23.53 ID:LJ5S6UU40.net
- 絵師変わってんじゃん
- 13 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:13:24.64 ID:c4qbYbL10.net
- ごま油
- 14 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:13:39.69 ID:50fhxkR70.net
- つば
- 15 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:13:45.48 ID:wZKRIBIO0.net
- 酢
- 16 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:13:53.40 ID:D7a5M6l40.net
- みんなキムチ食わないんだ
俺は国産キムチは食うぞ
- 17 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:14:33.15 ID:nAeqCckZ0.net
- 辛味漬けと和名を使えよ
- 18 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:14:55.01 ID:+4iJvX9P0.net
- 食わないことかな
- 19 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:14:58.91 ID:zNgQbCSF0.net
- 大量の酢と塩
- 20 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:15:35.69 ID:6hwc/Og40.net
- 隠し味はやめなさいw
- 21 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:15:37.10 ID:Z6oeweU40.net
- こくうまだけ食べる
- 22 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:15:54.93 ID:ZGW7qr8z0.net
- 【沖縄犯す自由レイプ党】 ムッソリーニは逆さ吊りで金玉エグられて口の中に突っ込まれて処刑されたが
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1545013272/l50
- 23 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:16:03.34 ID:zOJ63Qtp0.net
- トンスルか
- 24 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:16:43.80 ID:uDkFFnfO0.net
- 韓国の酸っぱいキムチなんか食わない
俺が食うのは国産のこくうまだけだ
- 25 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:17:22.18 ID:6cxTYhkG0.net
- 食わない
- 26 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:19:20.96 ID:oT9j8qMB0.net
- 酸味苦手多いな
俺はキムチにしろザワ―クラウトにしろ、十分な酸味が出るまでは食べない
- 27 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:20:34.91 ID:PLzZs0M20.net
- 捨てる
- 28 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:20:54.25 ID:rQlBOUej0.net
- 酸っぱいキムチは苦手だなぁ
- 29 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:21:29.08 ID:EDmnQNlx0.net
- そもそも口にしない
味覚障害者の食べ物
- 30 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:21:34.40 ID:Zs3NA0Ej0.net
- おしっこ
- 31 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:22:04.71 ID:OhsPtmdh0.net
- ルームシェアの韓国人エンジニアのキムチが美味しくて毎週貰っている。御礼に土曜日に豊洲で海鮮丼をご馳走する。因みに女の子なこのまま行けば付き合う
- 32 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:22:15.92 ID:y1aqk7P20.net
- 酸っぱくなったらブタキムチか鍋に投入
- 33 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:23:05.19 ID:Ugm0Qc3X0.net
- 誰得速報
- 34 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:23:45.36 ID:VOMei7ln0.net
- ごま油とか
あとは熱を加える
そう豚キムチとか
料理はそういうもん
わかったかキムチ野郎
- 35 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:23:52.88 ID:9+kBV52w0.net
- 卵とか豚肉とか料理の方法かと思ったら違った
- 36 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:24:15.08 ID:+X4GYcsY0.net
- すてる
- 37 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:24:48.37 ID:ajOls5KF0.net
- >>1
おいおい、酸味が出ているということは発酵しすぎて腐敗が進んでいるサインだろ。
うんこたべても平気なおまえの国ではそれで問題なくても日本ではダメだろw
- 38 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:25:36.19 ID:ht4xpQwP0.net
- キムチにスガシカオを突っ込むのが正解
- 39 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:26:50.53 ID:ePM5Kuut0.net
- ありがたい
- 40 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:26:54.15 ID:tOrkkCii0.net
- 絵がエロくなったな
- 41 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:28:02.37 ID:PLzZs0M20.net
- >>16
社会人になってから、ニンニクは避けている
ペペロンチーノですら週末の夜くらい
加熱していないニンニクは絶対に食わない
- 42 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:29:25.23 ID:KNgSUA7x0.net
- たっぷりの糞尿で育った牡蠣の殻入れるんでしょ
- 43 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:30:36.59 ID:zOJ63Qtp0.net
- >>42
中国地方には下水道も通ってないのか
- 44 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:31:15.87 ID:XnHVYWFR0.net
- 国産キムチの話題見るたびこれ思い出す
https://i.imgur.com/5YGVOgU.jpg
- 45 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:31:46.33 ID:Sb654yPG0.net
- スガシカオに新しいのを買ってきてもらう
- 46 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:33:59.40 ID:6hpWnW+T0.net
- 酸っぱくなってこそ漬物。日本人のくせに漬物の味のわからない育ちの悪いネトウヨが増えたな。
- 47 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:34:05.00 ID:CqRQiT8l0.net
- 貝殻の中なんてちょっとしか入らんやん
- 48 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:34:26.79 ID:ybmMwK9T0.net
- ウンチ酒の美味し作り方の次くらいにどうでもいい
- 49 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:34:32.21 ID:QAmul7lf0.net
- 国産こくうまキムチが好き
- 50 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:34:37.62 ID:81CKzo/k0.net
- >>43
貝がたっぷりの糞尿で育つのはガチだぞ
濁った水を綺麗にするフィルターの様に扱われてたりするだろ
だからノロウィルスが貝と人で循環してる
- 51 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:35:34.67 ID:86hI3AvH0.net
- 本場のは腐った酸味だもんな
- 52 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:36:05.28 ID:weNzFTun0.net
- 日本のキムチはそんなに酸っぱくないから別に
- 53 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:36:51.61 ID:0iEHrD3q0.net
- マヨネーズ
食パン+マヨネーズ+キムチ+チーズでトースト
- 54 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:37:17.91 ID:qBO5DoVE0.net
- 本場のは酸っぱいんだっけ
- 55 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:38:07.96 ID:zOJ63Qtp0.net
- >>50
普通の自治体には下水道と言うものがあって
糞尿は海水に混ざってないのに何言ってるの?
あぁ、水道からも大腸菌が出る韓国の話なのか、納得
- 56 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:39:15.35 ID:UtQvFNqw0.net
- 水酸化ナトリウム入れる
- 57 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:40:13.40 ID:wbD663kj0.net
- 酢か塩
- 58 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:40:22.57 ID:53wMwvy10.net
- >>54
本場のはそんなチャチなもんじゃないよw
- 59 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:43:00.77 ID:2XeQIzgH0.net
- 人糞で味を整えるんだな?
- 60 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:43:13.74 ID:yYXcPBqv0.net
- 炒める
キムチでは試したこと無いけど
- 61 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:43:19.61 ID:81CKzo/k0.net
- >>55
下水に含まれるノロウィルス等のウィルス類をゼロにする事は不可能です
ちょっとは調べてからモノを言え
- 62 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:44:17.63 ID:VXfi+0UI0.net
- 重曹でいいんだって
- 63 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:44:31.62 ID:EXd49Y140.net
- プリミティブテクノロジーNo1!!!
- 64 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:44:33.16 ID:bmHjthW70.net
- >>41
吸血一族の方ですか?
- 65 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:44:45.87 ID:ljH7qQQD0.net
- 捨てる
- 66 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:44:47.47 ID:uiDc81S60.net
- マヨネーズ会えると美味い
- 67 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:45:18.90 ID:bsN4ZFkD0.net
- >>2
これ
てかすっぱたかったら腐ってるのかと思って吐き出しとけよ、まず間違えなくそうだから
- 68 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:45:50.28 ID:laA0jOsj0.net
- マヨキムチ美味い
牛角のキムチが甘めの味付けだからオススメ
- 69 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:46:36.28 ID:C/MSFXBj0.net
- >>55
汚水処理を生業としている身としては滅菌なんてしてたらべらぼうに金取ることになる
- 70 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:46:57.46 ID:dmtZqBFZ0.net
- バイトの在日のカバンに入れる
- 71 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:47:23.41 ID:2lkjsOo40.net
- キムチとか塩分摂り過ぎで胃ガンかほかの系統の病気で死ぬやろ
平均寿命短いし
- 72 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:51:24.76 ID:elAgOXR20.net
- 酢!
- 73 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:51:29.79 ID:J13MlJrx0.net
- 甘すぎるキムチと酸っぱいキムチには反対する
さらっとあっさり系がうまいのに
濃すぎるキムチはまずい
水キムチも好き
水キムチ冷麺は最高の旨さ
- 74 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:51:58.27 ID:J13MlJrx0.net
- 日本のキムチは甘すぎる
- 75 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:53:00.04 ID:PLzZs0M20.net
- >>64
入社一年目に部長に教え込まれたんだ
技術職でもマナーは大事だと
ニラも食わない
蕎麦やうどんにネギを入れない
玉ねぎもしっかり加熱して喰う
- 76 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:53:02.55 ID:8yLOlvaF0.net
- ごま油かけるといいらしい
サッカーの都並が言ってた記憶がある
- 77 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:53:08.59 ID:dFTTgCc00.net
- 塩を大量にぶち込む
- 78 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:56:09.15 ID:59V0Ncjp0.net
- 火を通したらだいぶ和らがないか?
- 79 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:57:09.92 ID:+TWX5XWW0.net
- 水を大量にぶっかける
- 80 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:58:00.88 ID:To+tF5xh0.net
- 国産は食う
韓国産は食わない
ツバ入れられてそう
- 81 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:58:30.89 ID:zOJ63Qtp0.net
- >>61
>>69
糞尿っていう前提何だったんですかね?
- 82 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 19:59:39.50 ID:UtQvFNqw0.net
- 塩素系漂白剤をどぼどぼと
- 83 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 20:02:48.19 ID:81CKzo/k0.net
- >>81
どう考えてもウィルスが混入してる時点で糞尿の欠片が混入してるだろ
- 84 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 20:03:33.85 ID:S7KjVE770.net
- >>26
俺もだ
あの酸味が出てこないと漬物っぽくない
甘いキムチとかメシに合わない
- 85 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 20:04:22.16 ID:tJwHbVxk0.net
- 酢か塩ってもう何年も見てないな
ネタにされてるって気づいてやめたのだろうか
- 86 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 20:04:31.63 ID:zOJ63Qtp0.net
- >>83
>>69の汚水処理を生業としてる人のレス待ちだな
- 87 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 20:04:52.35 ID:dWreekgY0.net
- 臭っさいスレ
- 88 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 20:12:23.43 ID:Idanl0Ac0.net
- >>85
焦らしていつか酢か塩キター!って言える日を作ってるんだろ
- 89 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 20:13:32.21 ID:EDmnQNlx0.net
- >>86
横からだが、牡蠣養殖が行われる海域に流入する河川の流域の下水道普及率が100%な訳が無い
そういった海域で養殖された牡蠣は加熱食用として出荷される
一方で生食用の牡蠣は、生活排水の影響を避ける為に、生活排水の影響が極力少ない海域で養殖される
そして出荷前に検査を経て、ウイルスや貝毒が無い事を確認してから出荷される
- 90 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 20:14:12.52 ID:P247RcA40.net
- 炒めて豚キムチにしてるニダ
- 91 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 20:15:26.23 ID:yYmny0XZ0.net
- >>44
この猫草みたいな頭した人、生肉直に食ってんの?
- 92 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 20:17:59.63 ID:RUNfyboKO.net
- 酢か塩
- 93 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 20:18:55.84 ID:flk4lOaM0.net
- >>75
歯磨きは?
- 94 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 20:19:16.50 ID:gfGygqZD0.net
- 寄生虫入れればいいだろ?、
- 95 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 20:20:37.19 ID:zOJ63Qtp0.net
- >>89
牡蠣の生食用って海水で何度も何度も洗う処理してから出荷されてるだけなんだけど
- 96 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 20:20:51.93 ID:i5+3tW5N0.net
- 新鮮なのを酸っぱくならないうちに食べ切るのが美味い
あんなもんを食べきれないほどつけてる朝鮮人はほんと池沼だと思うわ
- 97 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 20:22:51.10 ID:EDmnQNlx0.net
- >>95
育てる海域も違う筈だよ
- 98 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 20:26:19.33 ID:y9X648Ou0.net
- 日本のキムチは酸っぱくて
レベルが低いのは認める。
唯一対抗できる市販のキムチは
吉野家のヤツだけ。
- 99 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 20:26:31.14 ID:uRiDaSA/0.net
- スガシカオムニダ
- 100 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 20:27:03.34 ID:rSS5t6dA0.net
- 乳酸菌で発酵した白菜ってふつうに体によさそうなイメージなんだけど実際のところどうなの
- 101 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 20:27:14.97 ID:XskvOQrl0.net
- 捨てろよ
- 102 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 20:27:46.35 ID:t6kcKKDP0.net
- 国産キムチならまだしも、韓国産なんか食えない。
- 103 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 20:29:15.25 ID:XskvOQrl0.net
- >>95
紫外線殺菌した水じゃなかったっか?
- 104 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 20:30:24.13 ID:hwBqOARs0.net
- ニンニクがうまいと気付いてあんなの食わなくなったな
- 105 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 20:32:58.50 ID:CoPl6RSK0.net
- そもそも食わなきゃいい話
- 106 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 20:33:03.66 ID:pXW514HF0.net
- 買った瞬間にすっぺぇやつとかあるし
- 107 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 20:35:12.86 ID:QKlez2jE0.net
- そんなもの食わねーよ
- 108 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 20:39:28.92 ID:8bKaQe9l0.net
- これピクルスでも使える?
- 109 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 20:42:15.07 ID:snVu9BtK0.net
- めんどくせー。貝殻入れるぐらいなら豚キムチ用にするわ
焼けば酸味が弱くなる
- 110 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 20:45:49.18 ID:hu1vOiKP0.net
- http://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2018/12/19/2018121980004_0.jpg
なんでちょっとカラーになってんだよ
- 111 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 20:46:41.88 ID:YNggpA+h0.net
- >>2
韓国絡んでればとりあえずこういうレスしとけばいいと思ってる馬鹿が増えて本当につまんなくなったよな
- 112 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 20:47:50.22 ID:ooXfPkEL0.net
- ゴミ箱に捨てる
- 113 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 20:48:20.63 ID:ihgXbK2k0.net
- 韓国人によると日本のキムチは酸味が足り無すぎるらしいな
- 114 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 20:52:53.51 ID:RcVyTNJu0.net
- >>2
人間の食うもんじゃないからな
- 115 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 20:55:30.42 ID:osPZnWMJ0.net
- 朝鮮漬物
- 116 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 21:01:18.75 ID:fTbz3j1o0.net
- 水洗い
- 117 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 21:02:42.87 ID:NS5mGkMf0.net
- 喰わない、買わないから
酸味などしらんわ
- 118 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 21:19:28.36 ID:SLU8YQtC0.net
- 食べずにゴミ箱へポイする
- 119 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 21:19:53.88 ID:QD9q2jL/O.net
- 卵の殻で代用可
つーか豚キムチとかは酢っぺー奴で作らんと今一じゃね?
乳酸菌で酸っぱくなるなら牛乳にキムチぶちこんでヨーグルメーカーかけたらヨーグルトできるんかな?誰かやってみて
- 120 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 21:24:38.59 ID:fi6WMTNW0.net
- >>4
韓国ってだけでヘイトだから南朝鮮って書かないと。
- 121 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 21:24:52.95 ID:e/SQtRkl0.net
- キムチの祖先である中国東北地方のお漬物、酸白菜は酸っぱくて当たり前の物。ドイツのザワークラウトに似ているね。
白菜由来の乳酸菌で自然発酵させたもの。そこに大量の唐辛子を一緒に漬け込めばキムチ。
- 122 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 21:25:29.44 ID:04ZId20Y0.net
- おまえら日本人がヘイトする理由はない
日本のキムチはまずい
酸味が足りない
- 123 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 21:37:32.69 ID:k8iLGB8Z0.net
- キムチで酸味ってどういうことだ?
それ腐ってるんじゃないの?
- 124 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 21:40:40.10 ID:gfa23DuD0.net
- ヨーグルトI
- 125 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 21:41:08.53 ID:QFv0UdTi0.net
- 酢か塩を入れると雑菌が繁殖しなくなって酸化防げるんだろう
半島の酢か塩もたいがい粗悪で汚染されてそうだけど
- 126 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 21:41:10.23 ID:hZ6OtK0+0.net
- 酢か塩
- 127 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 21:52:39.19 ID:I+zRg+W/0.net
- 納豆キムチにする
- 128 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 21:55:32.61 ID:JurisGJk0.net
- ここまで有益な情報が一個もないってどういうことよ
- 129 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 22:02:07.93 ID:XsGCc3Ei0.net
- ほどほどの酸味はおいしいけどね
発酵しすぎは手遅れ
- 130 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 22:02:28.12 ID:jBFap61U0.net
- 食べない
- 131 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 22:05:59.49 ID:VNAVrYDd0.net
- 桃屋のキムチの素が一番美味い。
- 132 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 22:06:53.55 ID:N2y/frZo0.net
- なんそれ捨てる。
- 133 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 22:07:21.47 ID:2s6z1P220.net
- キムチなんか食わない
- 134 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 22:17:37.37 ID:iWsECL+z0.net
- 酢厨塩厨
- 135 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 22:18:49.20 ID:1uqzFT+D0.net
- キムチは中国産が安くて美味いぞ
韓国産は何だか気持ち悪い
- 136 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 22:20:54.43 ID:61Bz7bJz0.net
- >>93
歯磨きしても胃から匂ってくるよニンニクは
- 137 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 22:22:35.39 ID:3VqCU/yE0.net
- キムチにはキムチをぶつけるんだよ!
- 138 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 22:30:22.53 ID:qm9oV9CN0.net
- 熟成よりも浅漬かりの方がええ俺はおこちゃまやな
- 139 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 22:35:47.36 ID:8CWdKHPq0.net
- キムチなんて食う奴まだいるの?
スーパーでも殆ど売ってないだろ
- 140 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 23:10:13.79 ID:RvdSt4y00.net
- >>2
無駄な知識とはまさにこの事。
- 141 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 23:12:20.52 ID:RvdSt4y00.net
- この人に聞けば教えてくれる。
https://i.imgur.com/5lZmzkZ.jpg
- 142 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 23:12:39.59 ID:qm9oV9CN0.net
- キミの住んでる地方が気になるわ
離島在住?
- 143 :名無しさん@涙目です。:2018/12/19(水) 23:51:50.41 ID:R6A9eyyT0.net
- 酸っぱくなったキムチはチャーハンにすると良い。
- 144 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 00:03:15.17 ID:Jdq991z20.net
- 食べるなよ、頭おかしなるで
- 145 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 00:32:21.16 ID:oAA+i4lw0.net
- 食べない
- 146 :娘さん、:2018/12/20(木) 01:32:00.62 ID:2UvbMGkG0.net
- >>75
洗脳されちゃって可哀想
- 147 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 05:36:36.63 ID:h0j7WKMe0.net
- これはわかった
酢だろ!
- 148 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 05:56:30.21 ID:KvFDxSAe0.net
- ヨーグルト
- 149 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 05:58:11.09 ID:K3u61kIp0.net
- キムチってなんで白菜ばっかりなんだろう
キュウリを食べたいのに(´・ω・`)
- 150 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 05:59:32.67 ID:oIRlyL6a0.net
- じゃあ漢方薬のボレイ入れればいいんだな
- 151 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 06:01:44.42 ID:wjxAwd0o0.net
- 酸っぱくなってしまうと
もうホント腐った葉っぱが変な汁で汚れているだけのモノなので捨てる
その日使う分しか買わない
- 152 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 06:07:51.10 ID:EWgNH7aH0.net
- 捨てる
- 153 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 06:31:41.67 ID:OXFTNurC0.net
- 肥溜めにナイナイして、さらに発酵させる。(´・ω・`)
- 154 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 07:05:59.61 ID:EDee7bRM0.net
- 酸っぱいブドウ
酸っぱいキムチ
- 155 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 07:52:03.86 ID:06oIMsxI0.net
- >>5
大阪民国での間違いだろ(´・ω・`)
- 156 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 08:13:56.49 ID:I2YZtx8p0.net
- 業務スーパーで買った安いキムチが最初全く味がしなかったわ
忘れて冷蔵庫の外に置きっぱにして一日経ったら少し美味しくなってた
- 157 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 08:26:26.92 ID:vuKI15ds0.net
- >>111
だな
- 158 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 08:27:55.33 ID:hiduomvJ0.net
- >>2
ニダーは無罪
- 159 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 08:33:04.87 ID:5ERspLP20.net
- これは酢だな
酢の酸味がキムチの酸味を上回り云々
- 160 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 09:10:55.58 ID:phcxXAZc0.net
- >>1
水飴入れとけ
- 161 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 09:15:22.71 ID:o+d471iX0.net
- すっぱくなるまで放置されてる時点でアウト
- 162 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 09:16:35.28 ID:uVGM6o8/0.net
- 貝殻が家にある状態のハードルの高さ
- 163 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 09:19:20.27 ID:1GNRJ5hv0.net
- >>119
白菜に付いてる乳酸菌だと思うからわざわざキムチ使わんでも
- 164 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 09:21:45.09 ID:Sl9bR2nD0.net
- 実際のところ朝鮮人って発酵も腐敗も区別つかずに食ってるだろ
公衆便所の臭いがするのを好むんだってな
いつまで経っても糞食いから変わらない
- 165 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 09:23:42.08 ID:BLSdKlV+0.net
- は?酢か塩にきまってるだろ
横着すんな
- 166 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 09:24:59.25 ID:DGb75S9b0.net
- キチガイ民族とはさっさと断交
- 167 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 09:25:20.90 ID:gRyDVbHc0.net
- 酸っぱくなったら豚キムチとかキムチチャーハンとか、料理に使うだろ
- 168 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 09:49:51.67 ID:LyzT0N4m0.net
- 食わなければいいだろ
- 169 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 10:03:36.95 ID:Sl9bR2nD0.net
- 生ゴミとか公衆便所の臭いがしだしたり、味が酸っぱくなってきたら
まともな文明人なら捨てるわな
- 170 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 10:05:45.51 ID:gRyDVbHc0.net
- だが待ってほしい
糠漬けや白菜の漬物や沢庵などが酸っぱくなってきた時にも、これは応用できるのではないだろうか
- 171 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 10:27:01.39 ID:0qHrUpIu0.net
- キムチ含めて漬物は一切食わない
普通にサラダ食えばいい
- 172 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 13:04:07.18 ID:VAU8FQfS0.net
- 酸っぱいのが好きだから
早く酸っぱくする方法のほうが知りたい
- 173 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 13:32:18.49 ID:ps2QUJLd0.net
- >>172
ヨーグルト作るときみたいに温めればいい
- 174 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 13:33:26.88 ID:ps2QUJLd0.net
- >>170
トマトソース作るときに重曹入れるぞ
- 175 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 13:57:54.18 ID:vU2berDY0.net
- 夏に「ゴマの風味豊かな冷やし中華、キムチ入り」みたいな奴を食ったら
キムチの味しかしなくてがっかりした
- 176 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 15:22:29.67 ID:OnE+l8oA0.net
- 日本のキムチ食えよ
- 177 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 15:32:38.13 ID:pjnoxfDu0.net
- 国産のはキムチ風漬物だからな
近所の韓国人がくれるのは魚介とニンニクの匂いが凄い
- 178 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 15:55:27.42 ID:cIoNboRm0.net
- >>177
だから、世界中で好まれない♪
白菜漬け、しみじみうめえ〜♪
- 179 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 16:27:22.35 ID:IBTVsHnr0.net
- キムチが酸っぱい時はBOS袋に入れてゴミ箱に捨てるといい
- 180 :名無しさん@涙目です。:2018/12/20(木) 17:03:02.48 ID:HJdGbZ1b0.net
- >>141
36代目ってことは
二年おきに変わる感じか
- 181 :名無しさん@涙目です。:2018/12/21(金) 11:12:46.06 ID:xvktmvi00.net
- 火を通してもスッパイさ変わらんからなー
ラーメンに入れて唐辛子とコショウも入れれば酸辣湯風でいけんじゃね
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