ジャガイモぶつ切りにして、玉ねぎとコンビーフで炒めると美味しいかな？

1 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 20:31:53.31 ID:Avk3qHrG0.net ?PLT(12001)

http://img.5ch.net/ico/nida.gif
チョコレートの「ジャガイモ」（動画）
https://jp.rbth.com/cuisine/81891-chokoreto-no-jyagaimo

2 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 20:32:50.81 ID:s9o6QYKxO.net

バター入れろよハゲ

3 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 20:32:53.25 ID:hpFN8V620.net

それに丼つゆ入れて卵でとじてご飯にぶっかける

4 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 20:33:36.08 ID:Jq86Nvmi0.net

茹でて塩かけるだけで美味しい

5 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 20:36:02.50 ID:j+3UX+S10.net

ジャーマンポテト

6 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 20:36:06.53 ID:+TNTHJuA0.net

芽の所が美味いぞ

7 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 20:38:13.30 ID:TMZJsrhb0.net

野崎コンビーフってなんだっけ？

8 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 20:41:09.81 ID:rvKymOR0O.net

ぶつ切りじゃなくて拍子木切りにして、小麦粉か片栗粉まぶしてベーコンと一緒に揚げ焼きにしてカリカリにする
で、玉ねぎとコンビーフをマヨネーズと黒胡椒で炒めたものを後入れであわせればいい

9 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 20:47:40.78 ID:eDSFFGYx0.net

ぶつ切りでジャガイモを炒めても、なかなか火が通らないんじゃ？

10 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 20:49:02.17 ID:uJDRaZJZ0.net

旨い。
好みによっては黒胡椒かけるともっと良いかも

11 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 20:52:20.44 ID:3G2ekqaJ0.net

まずくなるわけがない

12 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 20:53:03.74 ID:OWmLlXPs0.net

>>1
死なないかな こいつ

13 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 20:55:45.90 ID:LX3WE5UA0.net

白ネギとかも合うよな

14 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 20:56:50.34 ID:31HKJBq50.net

コンビーフがクソまずいから無理

15 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 20:57:36.17 ID:ZPxEVTBa0.net

一気に炒めるとじゃがいもに火が通りにくいから
５ｍｍに細く切るかレンチンして入れろ

あと味付けはちょい砂糖と蕎麦つゆ入れて
味塩コショウだぞ

16 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 21:00:15.71 ID:mBOxKWiIO.net

ベーコンにしろ

17 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 21:00:19.07 ID:plywT3gx0.net

なんでベーコンが入ってないんだよ
SMAPで言うところの大野くんをハブるようなもんだわ

18 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 21:02:35.76 ID:RAr9YACq0.net

ぶつ切りじゃなく短冊切りにしてバターで炒める
強火じゃなく中火で１５分ぐらい炒める
ジャガイモが火が通ったなと思ったらコンビーフ投入

最初からコンビーフ入れるとコンビーフがバターを吸ってしまって焦がす原因になる

19 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 21:04:03.99 ID:pqaxUbgV0.net

コンビーフうまい？

20 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 21:05:33.22 ID:RAr9YACq0.net

>>19
使いようによってはなかなか良い味出してくれる
ただとにかく油だろうが汁気だろうが吸ってしまうから必ず出来上がる直前に入れて絡ませる

21 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 21:06:03.10 ID:hKFJ79Fi0.net

ジャガイモは1回蒸した方が美味いぞ

22 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 21:07:03.24 ID:09m//N7B0.net

沖縄にコンビーフハッシュってレトルトパウチあるね
ジャガイモとコンビーフが角切りで入ってる
ビールのつまみに良いと聞いた

23 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 21:09:25.44 ID:oxOqH+2Y0.net

粉ふきいもにベーコンがよく合うｗ

24 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 21:09:50.16 ID:3G2ekqaJ0.net

>>22
色々料理に使えるよ
手軽で便利で美味しい

25 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 21:12:47.98 ID:liPLq+cG0.net

コンビーフ高い上に不味い
普通に牛肉買った方が安いという
輸入自由化前の牛肉が高かった時代の代物だからな

26 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 21:13:24.94 ID:gVIsYzgV0.net

コンビーフとマヨだけで炒めるのが良い

27 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 21:17:56.73 ID:lNpi3zXd0.net

コンビーフはそのままマヨ付けながらチビチビ食うつまみだろ

28 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 21:18:43.23 ID:MNXdzvwW0.net

コンビーフは保存食だから

29 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 21:21:14.17 ID:bFjBwk7k0.net

コンビーフ高いんでビーフジャーキーを企業秘密の液体で戻したものを使ってる。

30 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 21:21:21.64 ID:H/MF5Aun0.net

牛乳を飲みコンビーフとトマトを食べるのは
昭和の男子が誰しも一度は通る道

しかし、コンビーフの不味さに懲りて
テレビと現実は違うと気づく

31 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 21:27:11.80 ID:Vh6fX5Y60.net

ジャガイモ、長ネギ、ハム（ベーコン）を細切りにして油で炒めて塩胡椒で味付け
しても美味い

コンビーフはかき混ぜた卵をつけてソテーするのもいい

32 ：sengobabe：2019/04/16(火) 21:30:25.22 ID:T3CCKJxh0.net

ポテサラとコンビーフも相性ええでぇ

33 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 21:31:15.97 ID:45UtZRSV0.net

やった事ないけどコンビーフ炊き込みご飯はどうよ？

34 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 21:33:13.47 ID:7P28FfMA0.net

コンビーフ丸かじりするのが好きなんだが
カロリー高いのがな・・・
と思ったら脂肪分カットとかあるんだな

35 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 21:34:25.40 ID:tY/VObFK0.net

コーンも混ぜるのよ
母より

36 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 21:34:51.53 ID:zJ2VUF+10.net

コンビーフハッシュ買えよｗ

37 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 21:35:09.86 ID:6LHmh5jY0.net

ふかしたのをステーキにつけて欲しいがそういう店はないな

38 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 21:35:39.51 ID:zJ2VUF+10.net

>>34
おいしくないよ　＞脂肪分カット
ぶっちゃけコンビーフの繊維肉のゼリー寄せみたいな感じ

39 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 21:42:33.08 ID:bFjBwk7k0.net

>>33
ミックスベジタブルと一緒に炊いたことはあるけど単独でも
風味のバリエーションで楽しめそうではあるかな。

40 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 21:47:29.36 ID:hKFJ79Fi0.net

マヨとか塩コショウが多いだろうけどウスターソースで味付けも良いよ

41 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 21:47:54.44 ID:0dELxbTU0.net

みじん切りの玉ねぎとコンビーフを軽く炒めてさらに避けておく
→5ミリぐらいの輪切りにしたジャガイモをレンチンした後、フライパンに敷き詰めて軽く表面を焼く
→コンビーフと玉ねぎを炒めたのをジャガイモの上にまぶして好みでトマトソースもかける
→軽く温まったら火を止めてチーズをかけて火を止める

3年前に亡くなったかーちゃんが子供の頃に作ってくれてた

42 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 21:48:23.61 ID:UXicLjHB0.net

あっ
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1064005424519667712/pu/vid/720x1280/Wxt0nhj5_6cJik0U.mp4

43 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 21:49:51.70 ID:NPaTYPtW0.net

明太子とマヨネーズと万能ねぎで和えるとマジで神ウマ

44 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 21:52:13.07 ID:OpGBRIqH0.net

spamかベーコンのが旨い

45 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 21:54:40.37 ID:owUBpGLN0.net

決め手はベーコンだ。西洋のカツオ節だからな

46 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 22:01:36.45 ID:AVwZHkSM0.net

大昔に流行ったような

47 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 22:02:25.45 ID:FhXCGKSn0.net

イカの塩辛で芋炒めても旨いよな。生の塩辛嫌いな奴も食える。

48 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 22:07:15.79 ID:Bxa14N9E0.net

>>21
一晩中パンツの中に入れときます

49 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 22:11:10.57 ID:Opr8528d0.net

>>35
カルロスかい？

50 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 22:15:10.21 ID:gkUm8VzF0.net

ベーコンやコンビーフとか塩気のある肉と
根菜と玉ねぎ切ったやつをジップロックに入れて
お湯を入れた炊飯器で保温。

朝入れて帰る頃には美味しいポトフの出来上がり。
水分は野菜から出るので甘い。

コショウとかの香辛料は風味が飛ばない様に
食べる時に加えるのが俺の好み。

51 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 22:24:45.77 ID:AA3tx6QD0.net

コンビーフ不味い言うやつ、だいたいそのまま食ってる説・・・(´・ω・｀)

52 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 22:30:52.70 ID:bye+fkSZ0.net

>>51
そのまま食うのが一番美味い

53 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 22:51:51.65 ID:wIPTfQl60.net

ベーコンつったってその辺のベーコンはうま味調味料足してるだけだからな

うま味調味料入れまーす、じゃなくてベーコン入れまーす、っていうならら乾塩ベーコン使え

54 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 22:52:48.00 ID:yKf3fdmF0.net

玉ねぎ炒めたらあと何入れてもうまいだろ

55 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 22:55:45.90 ID:WnRC9JSK0.net

ジャガイモを拍子切りにして
カレーパウダーをかけ
コンビーフと炒める

56 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 22:58:15.77 ID:aFvumc4a0.net

今日半額のベーコン使ってジャーマンポテト作ったわ
美味しかった

57 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 22:58:47.87 ID:yWAYf25d0.net

はい

58 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 23:09:24.54 ID:2sktxF0l0.net

ジャガイモに火が通るまでに時間がかかってタマネギが焦げる
下ゆでするとか小さく切るとかタマネギ後で入れるとか工夫しろよ

59 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 23:23:21.10 ID:kSkdy4+m0.net

>>6
　芽だけ集めて食べると天国いるみたいな感じなのかな？

60 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 23:32:58.91 ID:kSkdy4+m0.net

>>30
魚肉ソーセージ忘れてんぞ！

61 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/16(火) 23:37:42.00 ID:UXckVEc00.net

>>9
玉ねぎとコンビーフで炒めるからそもそも火力が…

62 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/17(水) 00:25:16.88 ID:fAoADGYy0.net

コンビーフは炒飯が至高

63 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/17(水) 00:26:37.23 ID:/t/WzlXJ0.net

食感と見た目的に細かく刻んだ人参もあればいいだろう

64 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/17(水) 00:35:43.80 ID:Yqxtgbr50.net

>>15
味障

65 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/17(水) 01:16:10.04 ID:Zmy+pMSl0.net

コンビーフじゃなくてシャウエッセン、あとニンジンと小松菜

66 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/17(水) 01:17:31.50 ID:50Zhawzq0.net

高い割に美味しくもない謎の食べ物

67 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/17(水) 01:23:28.15 ID:1H+qLDvi0.net

茹でてある程度柔らかくしてから
ニンニクとマスタード、あと塩コショウで炒めると最強のおつまみ

68 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/17(水) 01:37:16.94 ID:JR9kr0sS0.net

最後にゆで卵をまぜるポテラサが至高

69 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/17(水) 03:16:00.43 ID:iacWiu/80.net

味付けは岩塩と胡椒あとパセリでいいな

70 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/17(水) 04:21:36.23 ID:U1B2rQyO0.net

>>9
先に茹でた方がいいな

71 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/17(水) 04:31:03.07 ID:SqNm/WDf0.net

https://youtu.be/qRW08rRS2YE

72 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/17(水) 04:46:53.76 ID:gl8jAjePO.net

俺は塩を加えた水で蒸すのが一番だなあ
新ジャガ美味しいねえ

73 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/17(水) 05:17:24.75 ID:jdXx3fqJ0.net

>>7
野崎さんが… (´；ω；`)ウッ

74 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/17(水) 05:18:07.48 ID:BFS8XngR0.net

>>19
糸ミミズの塊だよ

75 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/17(水) 05:24:35.24 ID:FNws9V7R0.net

旨いわけないわ
浮浪者の料理かよ

76 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/17(水) 06:06:55.53 ID:9NKb5+VB0.net

>>19
うまいコンビーフ食べると世界が変わる。　手作りでハム・ソーセージ作ってる店で量り売りのを買って食べたけど、今まで缶入りコンビーフって何だったの？ってショック受けたよ。

77 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/17(水) 11:49:21.54 ID:qO4fA+jG0.net

コンビーフは火を通さなくても食べれるのか、火を通さないとダメなのか、まずそこから分からん

78 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/17(水) 13:20:30.78 ID:q9Ff/ygd0.net

>>77
あの缶詰が生肉に見えるのか？？

79 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/17(水) 13:21:58.42 ID:q9Ff/ygd0.net

ジャガイモをぶつ切りでは火の通りが悪くてダメだ。
ジャガイモは千切りにして炒めてから玉ねぎとコンビーフを入れろ。
そうすれば美味く食えるし、バーガー用のパンにはさんで食っても
なかなか美味いぞ。

80 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/17(水) 23:07:14.75 ID:i1hIv36n0.net

卵も入れるだろー

81 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/18(木) 18:46:37.77 ID:4DhtARYF0.net

>>41
かーちゃんにならって作ってみるわ

82 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/19(金) 06:29:08.35 ID:kxJU1yvK0.net

レンジかけた方がいいかも

83 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/19(金) 06:35:51.70 ID:ihl+XmZq0.net

>>9
レンチンするといいよ
玉ねぎもレンチンしとくと楽
つか皮付きのじゃがいもを丸ごとラップで包んで途中で裏返しながらレンチンするだけで蒸しイモとして食えるよ

84 ：名無しさん＠涙目です。：2019/04/19(金) 06:43:11.09 ID:KZAtsPLq0.net

ブツ切りより薄切りの方が良くね？