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サイゼリヤ、人手不足でワンオペに

1 :ねとうの親分:2019/06/23(日) 02:07:47.65 ID:jk/bxUGB0●.net ?2BP(2000)
http://img.5ch.net/ico/1_1.gif
新宿
@_shinjyuku_
今日昼に行った限界サイゼ

2019年6月21日(金) 15時04分38秒
リツイート: 695お気に入り: 865
https://i.imgur.com/aKO1kcS.jpg

2 ::2019/06/23(日) 02:08:09.77 ID:rPioJtl50.net
昔からワンオペだぞ

3 ::2019/06/23(日) 02:08:52.72 ID:Vo0G6qzU0.net
本部の社員が現場に出ろ

4 ::2019/06/23(日) 02:09:25.87 ID:SIvdEhkR0.net
もう潰れろ

5 ::2019/06/23(日) 02:09:56.38 ID:E1zoR2N50.net
辞めちゃえよ
可哀想に

6 ::2019/06/23(日) 02:09:58.50 ID:lhA467Ia0.net
迷惑かけるくらいなら店閉めて最低限の迷惑で済ませろよ

7 ::2019/06/23(日) 02:09:59.99 ID:aFTZdObY0.net
閉めろよ

8 ::2019/06/23(日) 02:10:10.47 ID:qFhG2LLW0.net
俺ならバックレるわ

9 ::2019/06/23(日) 02:10:11.70 ID:XdIYlc+a0.net
消された2が悲しい

10 ::2019/06/23(日) 02:10:27.21 ID:7eQRcKfG0.net
一昔前は夜行くといつも1人だったけどな
最近は近所の店は早く閉めるようになって一人もないから知らんが

11 ::2019/06/23(日) 02:11:39.54 ID:7eQRcKfG0.net
>>1
よく見たら調理まで一人か
鬼だな
でもこれドタキャンしたおまえらみたいなバイトが原因じゃねえの?

12 ::2019/06/23(日) 02:11:42.50 ID:IpuuFNTs0.net
レストランを維持する国力もなくなってきた

13 ::2019/06/23(日) 02:12:13.42 ID:Gej7hxUs0.net
これなら潔く人員確保できる時間まで店閉めた方がいいのでは?

14 ::2019/06/23(日) 02:12:14.33 ID:5tBvGg+3O.net
ワンオペした時は
時給2人分支給してやれよ

15 ::2019/06/23(日) 02:12:44.27 ID:UFQurf5b0.net
       、─- 、  __
    ,_ -─-ヽ   '´   ,∠.._
    ,> " " " ゙  、、 <`     まだまだ
  ∠_ " "  "  ヾ  、、ヾ     終らせない…!
   / ″, ,ィ /ヘ i、 ヾ ヾ !
.  /イ ,ィ ./l/‐K   >!ヘ|\ ゙ |     地獄の淵が
    |/ レ|==a= . =a== |n. l      見えるまで
.     | l  ̄ ´|.:   ̄  :|fリ,'
      `ヘ   、l.レ    :|"ハ     限度
.      /ヽ.  ̄ ̄ ̄ /|/  :!_    いっぱいまで
      _/   l\  ̄ / ./   |-¨二   いく…!
-‐ _''.二/    l:::::`‐:'´  /    |
¨´   l    ,ヽ:::::   /,へ   |    どちらかが
      |   /o |_   _,/   \ |     完全に
.    |./   |_.二../      `    倒れるまで……
         r_'.ニニ'' \
.        とニニ''_.   ヽ       勝負の後は
       /  ,. -、 \   \      骨も残さない
      /   / | o\)`ァ、  \:‐┐    ………!
    /  _.ノ   |     | ヽ.   \!
.  /   /   │    |  ヽ.   \
  http://blog.livedoor.jp/inchikihage/

16 ::2019/06/23(日) 02:13:34.62 ID:Gwhk2sbk0.net
近所のガストは2オペやってたわ
ファミレスはどこも人手不足だね

17 ::2019/06/23(日) 02:13:35.38 ID:M6p9JEvh0.net
そして行列作りにいく日本人

18 ::2019/06/23(日) 02:13:49.30 ID:gmIIYspA0.net
時給ひくすぎなんだろ
ほんと酷すぎ
安くすることと現場の給料さげることは違う

19 ::2019/06/23(日) 02:14:06.45 .net
これで残った従業員も辞めちゃえば後ぐされなく閉店できるね

20 ::2019/06/23(日) 02:14:29.44 ID:tyWplcv00.net
臨時休業しろよ
ドタキャンした奴に責任取らせればいい

21 ::2019/06/23(日) 02:14:35.25 ID:QW2UJ1yq0.net
1黒人?

22 ::2019/06/23(日) 02:15:23.92 ID:M1iNmdkW0.net
でもワンオペは気楽だよな

23 ::2019/06/23(日) 02:16:00.85 ID:weNlvy900.net
その状態で働いてしまうからいけないのよ。

24 ::2019/06/23(日) 02:16:07.38 ID:Gwhk2sbk0.net
店長1人ってことか
店閉めるしかないな
これで営業させるとか本部も鬼だな

25 ::2019/06/23(日) 02:16:14.18 ID:40Bw2raN0.net
社員もバイトもやりたくねえな
やっぱ飲食はダメだ

26 ::2019/06/23(日) 02:16:40.77 ID:t92Xs0tu0.net
ムダに頑張るわい(バイト

27 ::2019/06/23(日) 02:17:31.52 ID:7J1uuYsq0.net
喫茶店でも無理だろ

28 ::2019/06/23(日) 02:17:36.16 ID:FGGas2bo0.net
閉めたほうがお互いにいいと思う

29 ::2019/06/23(日) 02:17:51.72 ID:kTmxZgcG0.net
いっそ0オペにしてはどうか

30 ::2019/06/23(日) 02:18:11.07 ID:XOcUwq0E0.net
コンビニでも最低二人なのに
ファミレスで一人は無理でしょ
セキュリティ面で考えたら危険すぎる

31 ::2019/06/23(日) 02:18:39.96 ID:/fkp2OXC0.net
限界サイゼリヤって良いフレーズだね

32 ::2019/06/23(日) 02:18:45.52 ID:V3RMQoYC0.net
店舗を閉鎖すればいい
か他のファミレスから高給で引き抜いてこい
配膳サービスに頼むのもいいだろう

33 ::2019/06/23(日) 02:19:11.26 ID:hjzH3GiS0.net
>>2
普通はフロア、クックそれぞれ1人いる
これはありえん

34 ::2019/06/23(日) 02:19:17.52 ID:5H60503w0.net
もうセルフにしようや
自分で作って自分で運べ

35 ::2019/06/23(日) 02:19:20.22 ID:z8/WOR0P0.net
今でも24時間やってる ジョイフルとデニーズ

36 ::2019/06/23(日) 02:19:41.92 ID:0wqhcD820.net
流石にファミレスソロは無理ゲーくさい

37 ::2019/06/23(日) 02:20:02.69 ID:3cA+ozro0.net
>>1
いしいさんも手伝えは解決

38 ::2019/06/23(日) 02:20:08.40 ID:t92Xs0tu0.net
ワンオペを繰り広げる
バイトの先輩が悪い。

気が狂ってると思う

39 ::2019/06/23(日) 02:20:47.85 ID:XR3LFJTw0.net
時給2000円ならヘルプいってやってもいいぞ

40 ::2019/06/23(日) 02:21:21.48 ID:STq4rU5J0.net
バイトが逃げて社員1人パターンかな

41 ::2019/06/23(日) 02:21:55.30 ID:yJ8QYC8e0.net
いい加減店舗統廃合しろよこの手のチェーン店は

42 ::2019/06/23(日) 02:22:28.20 ID:15/2VsbU0.net
>>18
バカってよく言われるだろ?

43 ::2019/06/23(日) 02:22:46.24 ID:gpJxdQWo0.net
パッ!とサイゼリヤ
パッ!とサイゼリヤ
忙しい店だから 離れられない
いつまでもこの店を 抜けられない

44 ::2019/06/23(日) 02:22:47.18 ID:STd9r35x0.net
人手不足なんだよ
時給は800円しか出さんけどw

45 ::2019/06/23(日) 02:22:52.83 ID:X3Pmlvv80.net
慢性的な人手不足だと新人が入ってきても教育できる環境じゃないからすぐ居なくなっちゃうのよね

46 ::2019/06/23(日) 02:22:59.34 ID:i781Pom80.net
>>3
これな
お偉いさんは見て見ぬフリ
サイゼリヤも終わったな

47 ::2019/06/23(日) 02:23:07.76 ID:kvPJhpDl0.net
>>11
俺、調理と接客とゴキブリ退治と食い逃げ対応をワンオペでやったことあるよ

48 ::2019/06/23(日) 02:24:27.31 ID:STq4rU5J0.net
こんな張り紙あったら回れ右して帰るわ
不愉快な思いしそうだし

49 ::2019/06/23(日) 02:24:48.30 ID:RYp5HDz20.net
>>46
その本部の人件費かなりとられるからな
泊まりならそのホテル代も負担しなくちゃいけないし

50 ::2019/06/23(日) 02:24:57.48 ID:rCrc2RZ/0.net
これからの飲食店は高速のサービスエリアみたいなセルフサービスでいいと思う

51 ::2019/06/23(日) 02:25:00.33 ID:TYHZvflp0.net
モスでドライブスルーありで
全部ワンオペやったことあるけど
限界感じたわ
サイゼは無理だろ

52 ::2019/06/23(日) 02:25:08.89 ID:M7pUWiSL0.net
近所のセブンは家族総出で働いてるよ。
じいちゃん、ばあちゃん、おかあさん、おとおさん、子供たち。

53 ::2019/06/23(日) 02:25:14.59 ID:PMQApWmO0.net
注文がタッチパネルならフロアの負担がかなり減るよなあ

54 ::2019/06/23(日) 02:26:06.30 ID:iKizMu3V0.net
大変の「変」が別の字に見える

55 ::2019/06/23(日) 02:26:59.12 ID:iyvYtw4u0.net
全部レトルトなんだからレンジ並べて客にセルフでやらせりゃいいよ

56 ::2019/06/23(日) 02:27:08.69 ID:HdlBzUMI0.net
>>20
どうやって?バイトだよ

57 ::2019/06/23(日) 02:27:47.87 ID:V3RMQoYC0.net
つかなんで店閉めないの

58 ::2019/06/23(日) 02:27:58.36 ID:PMQApWmO0.net
>>9
三、四人で予定してて休みの連絡きて2人か〜辛いな〜お客さんに告知してなんとか乗り切るか〜って思ってたら
1人になっちゃってって感じなのかな

59 ::2019/06/23(日) 02:28:07.73 ID:t92Xs0tu0.net
何の人生の役に立たないのが
悲しいな。
忍耐力か?

60 ::2019/06/23(日) 02:28:23.89 ID:DW6VtPrH0.net
>>29
愚息よ母ちゃんはワンオペだそ!愚息

61 ::2019/06/23(日) 02:28:48.85 ID:pmL0ru0R0.net
自己中ジャップだなぁ誰かにしわ寄せがいく

62 ::2019/06/23(日) 02:28:54.35 ID:QIFuJ6Jh0.net
>>49
ニートにその仕組みは分からんらしい

63 ::2019/06/23(日) 02:28:58.03 ID:r/yikn/l0.net
5ちゃんみてる奴は飲食店のバイト経験も無いのか

64 ::2019/06/23(日) 02:29:50.60 ID:NIiUCzYr0.net
イタリア人によるサイゼリヤレビュー
https://www.youtube.com/watch?v=0IXiFPFwzBg

65 ::2019/06/23(日) 02:30:29.33 ID:sAZ/XvKJ0.net
無理っていう言葉は

66 ::2019/06/23(日) 02:30:59.96 ID:4eekcoJy0.net
>>61
うるせえ、狸!

67 ::2019/06/23(日) 02:31:07.00 ID:wpDBaN/30.net
>>34
セルフセフレ?マイハンドw

68 ::2019/06/23(日) 02:31:13.08 ID:wBaaSaoA0.net
おい石井

69 ::2019/06/23(日) 02:31:13.77 ID:NfyfcmBd0.net
さすがに閉めろよ

70 ::2019/06/23(日) 02:32:07.37 ID:uD0FS4E50.net
女子高生を見ながら、マグナムボトルのワインを飲みつつ
タブレットでネット検索がコスパ良い

71 ::2019/06/23(日) 02:32:18.15 ID:pRV9Tx8i0.net
でもよく考えたらサイゼてレンチンばっかだな
一人でできるだろ

72 ::2019/06/23(日) 02:32:29.47 ID:U4cFvFtu0.net
本社から手伝いに来てくれないの?
フランチャイズじゃないんだろ?

73 ::2019/06/23(日) 02:32:31.72 ID:88EWNyp30.net
>>1
泰平の世の地獄だな

74 ::2019/06/23(日) 02:33:18.71 ID:t92Xs0tu0.net
誰にでもできる
努力はムダすぎる。

75 ::2019/06/23(日) 02:33:24.34 ID:sIZmNzkD0.net
本部「なんだ、1人で出来るじゃん!」

76 ::2019/06/23(日) 02:33:29.59 ID:vSAO5QV70.net
>>49
管理職ならいらんやろ

77 ::2019/06/23(日) 02:34:01.06 ID:MD3kkQUv0.net
>>49
サイゼリアってオーナー制度なの?
直営じゃないか?

78 ::2019/06/23(日) 02:34:33.25 ID:oE2oA9/50.net
アルバイトに儲けを還元しろ、それか社員を増やせまぬけ

79 ::2019/06/23(日) 02:34:50.63 ID:CFgsYX950.net
ファミレスでワンオペはヤバいな…
元すき家社員だけど、繁忙店の昼ピークを一人で回したことあったわ
いらっしゃいませと同時に只今30分かかります!って言ったらみんな帰ってってワロタ
それでもオペレーション早かったから一時間60人綺麗に回したけどな
すき家レベルの店舗の大きさとメニューだから出来たけど、ファミレスは無理だろ

80 ::2019/06/23(日) 02:35:00.59 ID:8GtS8yef0.net
どっかの阿保な回転寿司屋は新卒の給料を上げるとか言ってたな
末端のバイトは見てみぬふり、お客様のためにー!!!!
こんな阿呆な事抜かすんだから飲食店に行くのはもう止めた

81 ::2019/06/23(日) 02:35:12.67 ID:citjUKKi0.net
バイトなら即辞めろやw
正社員じゃあるまいw 頑張っても意味ないぞ

82 ::2019/06/23(日) 02:35:42.72 ID:C/h2+0R70.net
ランチサラダもコールスローにしたのは、袋から出せば終わるからか

83 ::2019/06/23(日) 02:36:25.69 ID:SIvdEhkR0.net
すきや程度の小店舗でもワンオペ死ぬのにサイゼリアワンオペとか
悪夢やんけ
ていうかできんのか?
もう物理的に不可能だろう

84 ::2019/06/23(日) 02:36:39.43 ID:0FvWuXkK0.net
サービス提供できないなら閉めるべきだわ

85 ::2019/06/23(日) 02:37:42.00 ID:8p0ua+d40.net
数年前にやたらテレビで持ち上げてたが実態はこんなものか
調理時間の短縮のために本社があれしてこれしてとかやってたけど所詮接客業だよな
しかも朝から深夜までやってる飲食
ブラックじゃないはずない

86 ::2019/06/23(日) 02:37:50.22 ID:wC76rlpr0.net
一人でもいいけどおれは絶対急がんぞ待たせまくる

87 ::2019/06/23(日) 02:37:53.77 ID:t92Xs0tu0.net
どこかに、見返りがあればいいが
何もない努力は
周りに迷惑でしかない

日本の経済はシステムは
搾取システムやね

飲食とか典型すぎる

88 ::2019/06/23(日) 02:37:55.90 ID:+0EhIt2E0.net
家帰って寝てもこの夢見そう

89 ::2019/06/23(日) 02:37:56.66 ID:C/h2+0R70.net
せめて電子マネーとか対応させたれよ

90 ::2019/06/23(日) 02:38:50.88 ID:RmRzna2i0.net
大麦中淳尺ございません。

91 ::2019/06/23(日) 02:39:36.26 ID:pmL0ru0R0.net
店回せないなら休めよ
バカが経営するからこうなる

92 ::2019/06/23(日) 02:39:41.60 ID:FEKVH3os0.net
>>79
牛丼を皿に盛るだけで30分佳代w

93 ::2019/06/23(日) 02:39:51.89 ID:4pmO9URE0.net
近隣店舗のスタッフ借りられればいいのにね

94 ::2019/06/23(日) 02:40:27.42 ID:FEKVH3os0.net
>>93
近隣も2人営業とかだろw

95 ::2019/06/23(日) 02:40:52.75 ID:S2kq9ESF0.net
>>79
自分なら来月のシフト抜けるわ

96 ::2019/06/23(日) 02:41:05.18 ID:FEKVH3os0.net
>>91
バイトリーダーにそんな権限ありません

97 ::2019/06/23(日) 02:41:52.85 ID:JGbCkieL0.net
人手不足って言うけど、そもそも店舗多すぎって事はないんかな

98 ::2019/06/23(日) 02:42:41.87 ID:Hb3cOdBG0.net
昼の13:00から1人て(´Д`)

99 ::2019/06/23(日) 02:44:22.71 ID:hoKfw+Uk0.net
エリアマネージーが
車でねてる。異常にこわい。
バイトを顧客としてみていない。

こんなお店で、
ご飯食べられん。

100 ::2019/06/23(日) 02:45:10.65 ID:CFgsYX950.net
>>92
客入らせたくないから言ってるだけだ
それに注文取って作ってレジして片付けてって全部一人でやるから一時間60人捌くのは半端ないぞ

101 ::2019/06/23(日) 02:45:17.58 ID:EgIeg5Vv0.net
>>49
店舗で寝たらいいだろ
何バイトばかりに押し付けてるの?
バイトは奴隷じゃないよ?

102 ::2019/06/23(日) 02:45:43.74 ID:FEKVH3os0.net
>>34
サイゼリヤ』は厨房でほとんど料理を行わない。自社の工場であらかじめ全て料理しそれを冷凍袋詰めしている。

出典
『サイゼリヤ』の激安には驚きの秘密が? 「包丁が無い」「ガスコンロがない」

確かにw

103 ::2019/06/23(日) 02:46:08.97 .net
そこで頑張っちゃうとドンドンとハードルを上げられていくからね

104 ::2019/06/23(日) 02:46:28.38 ID:OqXRr/oo0.net
自分なら明日の勤務人数が1人って分かった時点で
飛ぶ、但しバイトなら正社員なら頑張る

105 ::2019/06/23(日) 02:46:32.54 ID:3mlv2Xus0.net
デリヘルでワンオペもきつそうだな

106 ::2019/06/23(日) 02:47:23.06 ID:Hb3cOdBG0.net
まぁこの1人が本部の社員かもしれないしなんとも言えんわ(´Д`)

107 ::2019/06/23(日) 02:47:34.40 ID:Vk+pLt6b0.net
× 人手不足
○ 時給上げないから人が来ないだけ

108 ::2019/06/23(日) 02:48:12.28 ID:YQ7ZEdJ90.net
あぁ、次は無人営業だ

109 ::2019/06/23(日) 02:48:36.52 ID:PAhA2CYl0.net
頑張れば頑張るほど。搾取されるシステム。
ムダな努力で
まったく、評価されない

元気なバイトほど。迷惑とは
コレよ

110 ::2019/06/23(日) 02:49:04.44 ID:sIZmNzkD0.net
客に1時間働けばタダにしてやるって言えば誰か働いてくれるだろ。

111 ::2019/06/23(日) 02:49:12.32 ID:3mlv2Xus0.net
サイゼて客層悪いだろうしな
ストレスはんぱないだろ

112 ::2019/06/23(日) 02:49:34.85 ID:Rt/KpL340.net
>>1
給料やいろいろ見直さないからバイトが逃げるんだろうな
ワンオペなんかさせたら尚更給料に見会わない
社員雇えばいいだけ

113 ::2019/06/23(日) 02:49:57.71 ID:ybD0NrJh0.net
これはひどい

114 ::2019/06/23(日) 02:50:31.27 ID:JY8X2Iws0.net
新宿の店舗ってことか?

115 ::2019/06/23(日) 02:51:00.40 ID:pM0BPr8y0.net
>>1
急病で休んだとか、みんな用事で来れないとかか

116 ::2019/06/23(日) 02:51:32.10 ID:m5YzvQxw0.net
ファミレス「時給1000円で人が集まりません」
ちょっと高い焼肉店「時給1500円にしたのですぐに人が集まります」
まじでこんな感じ

117 ::2019/06/23(日) 02:52:03.21 ID:R02Gifqx0.net
>>96
バイトリーダーには休む権利も辞める権利も無いのか

118 ::2019/06/23(日) 02:52:19.11 ID:XnlUh9u70.net
>>92
レジとかあるだろ

119 ::2019/06/23(日) 02:52:21.06 ID:6bY4yliU0.net
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義務である」非暴力不服従運動を主唱し、イギリス領インド
政府に治安妨害罪で告発されたガンジーが公判廷で自らの
信念を披歴した供述書。

マハトマ・ガンジー 公判における供述 
https://twitter.com/KPaUkeNDjkX6m1x/status/1142330886618095616
(直リンNGのためtwitterが開きます)det
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120 ::2019/06/23(日) 02:53:35.03 ID:PAhA2CYl0.net
なお、社員研修は
海兵隊なみに。自己犠牲と自己否定を
やられる模様

お前のカーチャンはクズだぁー
(はーい!!

お前は!クズだぁー!
(イエッサー

イエスかノーだぁー!

121 ::2019/06/23(日) 02:54:15.43 ID:2zYCNuJ10.net
バイトはホールか調理のどっちかしか教えて貰って無いだろうし社員だな

122 ::2019/06/23(日) 02:55:28.19 ID:PAhA2CYl0.net
社訓!
わーたぁーしわー!

声がみいさい!

123 ::2019/06/23(日) 02:56:02.94 ID:0occc9ZH0.net
せめてワイだけでも行かないようにしてあげんとな・・・

124 ::2019/06/23(日) 02:57:05.31 ID:zTLnfN+a0.net
パッとサイデリア〜って最近聞かんな

125 ::2019/06/23(日) 02:57:26.64 ID:/fkp2OXC0.net
経営者は認めようとしないけど、本質的に人手を満足させるだけの賃金を出せない時点で、事業としてはもう破綻してるよね

126 ::2019/06/23(日) 02:57:37.14 ID:2pxAHskK0.net
たこ焼き店「元祖どないや」などを展開する「アドジックス」(本社・大阪市)の藤末雅彦社
長(42)が、違法な賭博をするスロット店に通っていた。複数の同社関係者が毎
新聞の取材に証言した。社長は開店前から店の前に社員を並ばせて自分が遊
たい台を確保させたり、自分の代わりに台を打たせたりもしたという。

中央 たこ焼き 元祖どないや 株式会社 アドジックス代表・藤末雅彦様

https://web.archive.org/web/20190613110601/https:/twitter.com/ayuo419/status/826068333040513024

https://web.archive.org/web/20190622173348/https:/upu0.info/news/huzisuemasahiko/

https://web.archive.org/web/20190622173353/https:/politicsenter.com/3945.html
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127 ::2019/06/23(日) 02:57:50.63 ID:X7f340zp0.net
女性店員にセクハラ、パワハラして自殺に追いやった&隠蔽した超絶ブラック企業だから行かなくなった

128 ::2019/06/23(日) 02:58:01.17 ID:oOGifgJp0.net
小さい個人経営の店でも忙しい時間帯は3人でもキツいのに広いファミレス1人で出来るわけないわ。

129 ::2019/06/23(日) 02:58:35.47 ID:f3Qzscw30.net
飲食のワンオペはやめろ

130 ::2019/06/23(日) 03:01:39.64 ID:0occc9ZH0.net
>>124
つぶれたからな

131 ::2019/06/23(日) 03:01:42.65 ID:QHqwQRPN0.net
>>92
丼が同じ大きさでトッピングなしならお前でもいける

132 ::2019/06/23(日) 03:02:35.44 ID:3mlv2Xus0.net
本部「なんでワンオペを客に知らせるんだ!SNSで拡散されるだろうが!」

133 ::2019/06/23(日) 03:04:48.32 ID:uUwhmy5O0.net
日本に安売り大衆食堂はこれ以上要りません。
※ファミレス・ファーストフードを含む

134 ::2019/06/23(日) 03:06:13.46 ID:h7jNmRvY0.net
ワンオペで成り立っちゃうからダメなのよ

135 ::2019/06/23(日) 03:07:43.48 ID:2zYCNuJ10.net
ワグネリアでワンオペに耐えられる奴居ないだろ、小鳥遊位かな

136 ::2019/06/23(日) 03:08:09.51 ID:UGFugCrn0.net
2人が1人になるところがきつい・・・・・

137 ::2019/06/23(日) 03:08:13.01 ID:II29ZpJd0.net
>>82
あれまずすぎだわ
前のに戻してほしい

138 ::2019/06/23(日) 03:08:40.09 ID:kTmxZgcG0.net
>>60
カーチャンおらんのだが

139 ::2019/06/23(日) 03:09:03.14 ID:ceV3HgaM0.net
ゼロオペしたらええやん

140 ::2019/06/23(日) 03:09:10.42 ID:uUwhmy5O0.net
ファミレス・ファーストフードを含め
低廉価多店舗フランチャイズチェーンの大衆食堂が
日本には過剰です。

141 ::2019/06/23(日) 03:10:10.89 ID:UjpNEHMj0.net
嫌なら辞めろゴミが死ね

142 ::2019/06/23(日) 03:10:36.13 ID:o0xy5sf60.net
>>1
ここで、外国人労働力が期待されるんでしょ〜!よろしくお願いしまーす

143 ::2019/06/23(日) 03:13:34.39 ID:WkynhOMm0.net
飲食の値段が安い中国や東南アジアだと接客が雑、欧米だと丁寧でも値段高い
日本は前者になるべき

144 ::2019/06/23(日) 03:13:52.48 ID:PAhA2CYl0.net
何がかなしいかというと。
頑張ってるオレ。←まったく評価されない

むしろ、基準になって辛くなる

聞きたいんだが?
誰が幸せになるシステムなんですか?

145 ::2019/06/23(日) 03:14:02.36 ID:hYYINz140.net
昼の混む時間帯に1人体制ってもう詰んでんじゃんw

146 ::2019/06/23(日) 03:14:46.38 ID:uW5P1fQf0.net
休日のガストの昼とかヤバい1人営業じゃないけど席空いてるのに30分近く待たされる

147 ::2019/06/23(日) 03:15:19.41 ID:PAhA2CYl0.net
搾取システムやね

終わってる。虚しくなる

148 ::2019/06/23(日) 03:15:36.31 ID:YNHiU9s90.net
たまに平日だと居酒屋もワンオペしてるな
店長が注文とってぜーぜーしながらフード持ってくるw

149 ::2019/06/23(日) 03:17:22.45 ID:c3Va0mxF0.net
臨時休業して掃除でもやらせたらどうなのよ

150 ::2019/06/23(日) 03:17:34.36 ID:eolUWc3p0.net
こんなんだから移民が必要だって言われるんだよな

151 ::2019/06/23(日) 03:18:15.57 ID:+3EpJRzm0.net
>>1
いつの日かわからんが、昼過ぎの13時にワンオペとか、こんなん本部が人を出さんとアカン事案だろ。。。

152 ::2019/06/23(日) 03:20:06.42 ID:Vn24lA/G0.net
>>134
成り立ってないと思うがね
18カ月連続で国内既存店の売上、営業利益とも前年割れ
豪州展開がなけりゃ連結ベースでもとっくに赤字転落の会社だぜ

153 ::2019/06/23(日) 03:20:47.36 ID:tz2IsJ9M0.net
あの店舗面積で1人って絶望しかないだろう.....

154 ::2019/06/23(日) 03:21:06.10 ID:bWwQsWxi0.net
これでも時給1000円くらいなんでしょ

155 ::2019/06/23(日) 03:21:41.71 ID:uveq8MIh0.net
消費税率アップで外食は一回滅んだ方がいい。
特に飲み屋。

156 ::2019/06/23(日) 03:22:41.99 ID:+Qw1N+Y20.net
>>155
高い金払って不味い飯を食う文化は滅びてよい

157 ::2019/06/23(日) 03:23:50.26 ID:+3EpJRzm0.net
>>156
つまりお通しを出す店はギルティ(短絡)

158 ::2019/06/23(日) 03:24:32.29 ID:YNHiU9s90.net
>>153
座席を半分以上封鎖してるんだけどね。でもバカな客は席空いてるなら座らせろとか言うw

159 ::2019/06/23(日) 03:25:22.92 ID:o0xy5sf60.net
>>150
これからは、こういうお店の店員は、外国人が多くなるよ。

160 ::2019/06/23(日) 03:26:32.56 ID:ZhWlCX/Z0.net
潰れたら良いのに

161 ::2019/06/23(日) 03:27:10.44 ID:/RA3Oa2s0.net
ファミレスはタブレット注文でいいと思うけど下手したら注文入りすぎて回らない可能性もあるか

162 ::2019/06/23(日) 03:27:14.59 ID:YNHiU9s90.net
>>159
がたいのいい外人ならクレーマーもしり込みしてクレームせんかもなw

163 ::2019/06/23(日) 03:29:59.33 ID:4EsE7ae00.net
>>124
昔パッパがサッとパイデリアーて歌ってるの聞いてなんやその歌って思ってたが君のおかげで元ネタわかったわ

164 ::2019/06/23(日) 03:32:17.52 ID:H51Z/UKB0.net
>>159
既に外食、コンビニは外国人多いぞ
けっこう日本語うまいから問題無いし
日本人バイト君ヤバイ!

165 ::2019/06/23(日) 03:34:15.70 ID:AuLZZjom0.net
製造業で働いてるが
新しく入ってきた人が、以前すき家で働いてたらしく
話を聞いたら壮絶な世界だった。

166 ::2019/06/23(日) 03:36:13.21 ID:FTFNZsjU0.net
13時から1人ってありえないな
ピークタイムじゃん

夜中とかランチ後の夕方までなら二人とかあるけど

167 ::2019/06/23(日) 03:37:00.34 ID:p+5BqWsu0.net
調理っても温めるだけだろ

168 ::2019/06/23(日) 03:37:25.65 ID:Tq1TOEDV0.net
人手不足だからって中韓の人間を飲食店は雇ってほしくないな

169 ::2019/06/23(日) 03:39:45.84 ID:3y+PJk+j0.net
客が手伝うシステムにしたらいいのに

170 ::2019/06/23(日) 03:42:25.61 ID:Bn3r7a5Z0.net
>>155
お通し出す店は潰すべき

171 ::2019/06/23(日) 03:44:20.30 ID:hLFAhzAm0.net
ここでバイト考えたことあるけど
料理もってくとき皿6枚持ちやらされると聞いてやめた

172 ::2019/06/23(日) 03:44:27.02 ID:V5EDCqJQ0.net
学生時代バイトしてたサイゼはキッチンとホールに各1人社員いたな
今は知らんけども変わってないなら色々重なったか

173 ::2019/06/23(日) 03:44:50.29 ID:f1GviaBk0.net
すき家みたいにならないと
アホ経営者はこれでやりくり出来ると考えワンオペのままになりそう
https://imgc.eximg.jp/cv/resize?i=https%3A%2F%2Fs.eximg.jp%2Fexnews%2Ffeed%2FGetnews%2FGetnews_558296.jpg

174 ::2019/06/23(日) 03:49:16.44 ID:OMIZb4BW0.net
日本てオワコンなのがよくわかるわ
すげー国になったな

175 ::2019/06/23(日) 03:49:56.23 ID:zo3Rd6/I0.net
ファミレスでワンオペなんて不可能だろw
ストでも起きたのかよ

176 ::2019/06/23(日) 03:50:43.60 ID:tVOJwOYD0.net
サイゼのハコなら最低3人要るだろ

177 ::2019/06/23(日) 03:53:03.09 ID:tVOJwOYD0.net
>>165
すき家のワンオペはあり得ない事態だった
十数人の相手のファストフードを一人で回すとか席の回転考えたらあり得ない

178 ::2019/06/23(日) 03:54:51.58 ID:HkH6Kr8A0.net
サイゼリヤとか冷凍食品のクオリティなんだから 冷凍食品の自販機を置いておけば良いだけなのでは?

179 ::2019/06/23(日) 03:55:28.64 ID:f1GviaBk0.net
>>174
韓国は最低賃金強制引き上げでもっと酷い事になってるw

180 ::2019/06/23(日) 03:58:57.16 ID:FgLWiNv40.net
移民も来たがるのかね

181 ::2019/06/23(日) 03:59:09.73 ID:y2hL8OJz0.net
すき家は社長が自分とこの店を3K職場と言い切ったから仕方ない
そういう認識なんだ

182 ::2019/06/23(日) 03:59:37.20 ID:VfKWgShc0.net
>>173
不潔すぎだろ

183 ::2019/06/23(日) 04:00:10.15 ID:YNHiU9s90.net
>>180
けっこうハードル高いぞ。日本語はローカルすぎるし難解。無理やり覚えても他国で一切使えない
日本語習得するくらいなら英語のほうがマシ

184 ::2019/06/23(日) 04:02:33.70 ID:nFhdZ66R0.net
人を減らしてコストカットする会社は絶対一流になれない

185 ::2019/06/23(日) 04:05:46.89 ID:B6j2LROb0.net
回転寿司も3人ぐらいで回すらしいな
物凄い超効率
これで日本の生産性は低いと言うアホがいるんだから海外は無人店舗が当たり前なんだろうな

186 ::2019/06/23(日) 04:08:27.46 ID:VxZtDAZn0.net
手のかからないドリンクバーだけにしておこう

187 ::2019/06/23(日) 04:10:26.96 ID:YNHiU9s90.net
>>185
製造業や飲食業界はかなり生産性は高い。問題はこれ以外の業種が相当ヤバイw

188 ::2019/06/23(日) 04:13:48.69 ID:g/4VoBFS0.net
飲食店なんて誰も働きたいと思わないわ


家で食え家で

189 ::2019/06/23(日) 04:14:14.16 ID:SIvdEhkR0.net
>>162
んなわけねえだろバカ
ガタイのいい悪いなんて関係ねえよ
暴力沙汰になんかなったらそれこそクレーマーの思う壺だっつーのハゲ

190 ::2019/06/23(日) 04:14:19.23 ID:ZhWlCX/Z0.net
時給安いのにドキュンな客ばかりで割に合わないよな

191 ::2019/06/23(日) 04:15:00.96 ID:SIvdEhkR0.net
>>185
利益でないんじゃ生産性はあがんねえよ

192 ::2019/06/23(日) 04:16:32.46 ID:YNHiU9s90.net
>>190
日本の飲食業界はなー客の質が悪いし覚えること多すぎだしブラックすぎてな
若いのもそれ知ってるからよっぽどのことがなきゃやりたがらないだろう
マクナルやモスバーあたりはそれを知ってかジジババが多いな。ジジババは土日関係ないしw

193 ::2019/06/23(日) 04:21:55.59 ID:D8xLmLFx0.net
>>3
これ

194 ::2019/06/23(日) 04:23:23.86 ID:8wLnFfX20.net
>>16
バイトしたい人沢山居そうだけどみんなどこで働いてるの?

195 ::2019/06/23(日) 04:26:45.47 ID:MTAU02kB0.net
飲食に限らず、決まった人員を必ず確保して送り出す仕事してたらマジで病む。
簡単にポンポン体調不良で休むし、電車が止まったとか台風や大雪で出勤出来ませんとか忘れ物しましたとかやられて全部尻拭いさせられる。客には詰められ罵倒され、夜中にはバイトから人生相談の電話まで掛かってくる。

もうやだ。

196 ::2019/06/23(日) 04:28:07.40 ID:SIvdEhkR0.net
最近のDQNは撮影しながら罵声浴びせてくるから発狂しそうになるんだろうな

197 ::2019/06/23(日) 04:28:18.25 ID:4pmO9URE0.net
子連れババアとボリューム壊れた学生客だらけの動物園

198 ::2019/06/23(日) 04:29:49.57 ID:4kOXo9lp0.net
ファミレス程度がどうなろうがあんまり関係ないし
騒いでるのはゴミみたいな底辺だけじゃね?

199 ::2019/06/23(日) 04:35:03.40 ID:ZhWlCX/Z0.net
特にサイゼなんて客層がアレだろうしなw

200 ::2019/06/23(日) 04:36:28.68 ID:YfkMQcPp0.net
>>194
バイトしたい
若者が
少子化で
いないだけ



0〜4歳 469万人
20〜24歳 615万人
25〜29歳 635万人
40〜44歳 966万人
50〜54歳 789万人
60〜64歳 808万人
65〜69歳 1024万人

グラフ
https://i.imgur.com/FeGj5p2.jpg

https://seniorguide.jp/article/1040444.html

201 ::2019/06/23(日) 04:38:15.10 ID:YfkMQcPp0.net
バイトしたい人が
10%だとすると

20〜24歳 615万人

61万人

20代だった頃の
40〜44歳 966万人

96万人

差し引き
35万人
少ない

グラフ
https://i.imgur.com/FeGj5p2.jpg

202 ::2019/06/23(日) 04:38:51.03 ID:uzS+jbF00.net
バイトが来ないのは全て経営者の責任
安い時給でこきつかうから誰も来なくなる
いわば自業自得によるもの
株主総会で無能な経営者を吊し上げるべきだろ

203 ::2019/06/23(日) 04:39:11.47 ID:+5GtZOCC0.net
>>45
上からは人材は大切に使えと言われるけれども、私は大切にされたおぼえがありません、と。

204 ::2019/06/23(日) 04:39:33.64 ID:X3zmXYHi0.net
むちゃくちゃだなw

205 ::2019/06/23(日) 04:39:34.02 ID:YfkMQcPp0.net
少子化
人口減少

バイトしたい若者が
大幅に減ってるのが
原因

206 ::2019/06/23(日) 04:39:52.79 ID:0rkVJK+a0.net
どんな形態だろうと飲食は人が全然いないね
ファストフードやデリバリーでもだいぶ待たされるようになった

207 ::2019/06/23(日) 04:40:03.29 ID:X3zmXYHi0.net
ファミレスでワンオペとかw

208 ::2019/06/23(日) 04:40:38.72 ID:X3zmXYHi0.net
もっと時給上げてやれよw

209 ::2019/06/23(日) 04:43:00.54 ID:W5HFwcfgO.net
>>3
これ
人員も確保せずに仕事した気になってんじゃねぇよ

210 ::2019/06/23(日) 04:43:05.37 ID:YfkMQcPp0.net
人間自体が
いないから

もう改善はしないでしょう

211 ::2019/06/23(日) 04:45:33.78 ID:YfkMQcPp0.net
バイトしたい若者

取り合い合戦だな

時給を上げて

競争に負ければ
サイゼリア

ワンオペ
廃業

なる

212 ::2019/06/23(日) 04:46:31.07 ID:YfkMQcPp0.net
生き残る企業

サイゼリアのように廃業する企業

2つに分かれる

213 ::2019/06/23(日) 04:47:08.73 ID:YfkMQcPp0.net
資本主義社会だから
しょうがない
弱肉強食

214 ::2019/06/23(日) 04:48:30.43 ID:W5fuYE4o0.net
店長だけ残ってる感じ?

215 ::2019/06/23(日) 04:48:48.12 ID:8TdPU0Wp0.net
>>3
ほんこれ
現場に回せ

216 ::2019/06/23(日) 04:49:08.77 ID:ZhWlCX/Z0.net
マジで企業努力足りないんだよ
中国とか配膳ロボを導入してるからな
特に人手不足って訳でもないのに

というか馬鹿政府が産業の効率化を推し進めないしな
税を優遇なりしてロボット開発後押しすりゃ良かったんだよ

217 ::2019/06/23(日) 04:49:30.77 ID:F1nZLx5/0.net
バイトの急な欠勤とか重なったんだろうけど
ブラック企業はすぐ拡散されて叩かれるご時世なんだから
素直に休業しといたほうがよかったな

218 ::2019/06/23(日) 04:50:09.58 ID:W5fuYE4o0.net
注文はタブレットいいんじゃない?

219 ::2019/06/23(日) 04:51:06.37 ID:hLFAhzAm0.net
料理できたら客が取りにいけばいんじゃね

220 ::2019/06/23(日) 04:51:33.79 ID:JF5DE7FN0.net
>>1
やばw
これ普通店閉めるでしょ、回せねえんだから
そうさせないって本部からの通知はあるんだろうが、本部から応援寄越せばいいのに

221 ::2019/06/23(日) 04:51:40.11 ID:YfkMQcPp0.net
>>216
中国の場合は
人件費
対策だってさ


中国の料理店
進む自動化 
人件費が急騰

画像
https://i.imgur.com/483fFQU.jpg

222 ::2019/06/23(日) 04:52:26.95 ID:YfkMQcPp0.net
松屋は
人手不足で
食券
セルフ

なってる

223 ::2019/06/23(日) 04:52:57.13 ID:YfkMQcPp0.net
令和だしな

224 ::2019/06/23(日) 04:53:03.34 ID:CvhKv9eg0.net
>>183
日本語は、話すのと聞き取るのだけなら簡単らしいね
ただ読み書きは大変だと
デーブスペクターが昔テレビで言ってた

225 ::2019/06/23(日) 04:53:18.10 ID:YfkMQcPp0.net
令和の時代

少子化
人口減少

226 ::2019/06/23(日) 04:53:36.74 ID:ZhWlCX/Z0.net
>>221
だってそもそも、日本は人件費を頑なに上げないだけじゃんw
上げればくるんだよw

227 ::2019/06/23(日) 04:54:11.09 ID:Af1jjcWk0.net
外食向けでバイトするとしても
まんさんやDQN客が多くくる店なんかはやりたくない

228 ::2019/06/23(日) 04:54:34.21 ID:YfkMQcPp0.net
>>226
バイトしたい若者自体が
いないから

取り合いだね

他の企業が人手不足になる

229 ::2019/06/23(日) 04:54:46.82 ID:LuRF4ToN0.net
たまに朝飯食べに吉野家行くけど大体1人でやってるわ
席についてる客が6人あたりから怪しくなってる
あれが定数なのか本来もう1人いれるつもりなのか知らんが可哀想

230 ::2019/06/23(日) 04:54:51.55 ID:YfkMQcPp0.net
バイトしたい人が
10%だとすると

20〜24歳 615万人

61万人

20代だった頃の
40〜44歳 966万人

96万人

差し引き
35万人
少ない

グラフ
https://i.imgur.com/FeGj5p2.jpg

231 ::2019/06/23(日) 04:55:16.83 ID:YfkMQcPp0.net
>>230
そうなんだよな

人間がいないから

解決しないんだよな

232 ::2019/06/23(日) 04:55:38.89 ID:lgChYuYW0.net
俺も松屋でちょくちょく一人回しやってるけど下げ膳も出来ずに座れる席が無いくらい崩壊してても入店して来る人たちが多いのが不思議で仕方ない
そんなだからワンオペも無くならないんだよ

233 ::2019/06/23(日) 04:56:21.32 ID:ZhWlCX/Z0.net
>>228
時給上げれば職種に偏りなくフラットになるんだよw
若者が少ないってのは言い訳に過ぎないわな

234 ::2019/06/23(日) 04:56:46.59 ID:YfkMQcPp0.net
>>233
ならないんだな


バイトしたい人が
10%だとすると

20〜24歳 615万人

61万人

20代だった頃の
40〜44歳 966万人

96万人

差し引き
35万人
少ない

グラフ
https://i.imgur.com/FeGj5p2.jpg

235 ::2019/06/23(日) 04:57:10.21 ID:YfkMQcPp0.net
人口減少
少子化


認めたがらない
ワラタw

236 ::2019/06/23(日) 04:57:19.29 ID:LR/ZRYbf0.net
セルフサービスでいいやん。レトルトされた食材をチーンとすればいいんでしょ?

237 ::2019/06/23(日) 04:57:21.84 ID:ZhWlCX/Z0.net
>>234
なるだろ
訳分からんデータはるなよ低能w

238 ::2019/06/23(日) 04:57:48.01 ID:YfkMQcPp0.net
>>237
少子化
人口減少
だよ

認めるしか無いよ

239 ::2019/06/23(日) 04:57:55.57 ID:ASwrXgzg0.net
厨房込みでのワンオペかと思ってビビった

240 ::2019/06/23(日) 04:58:16.00 ID:YfkMQcPp0.net
人口減少
少子化


認めたがらない
ワラタw

241 ::2019/06/23(日) 04:58:43.23 ID:YfkMQcPp0.net
バイトしたい
若者が
少子化で
いないだけ



0〜4歳 469万人
20〜24歳 615万人
25〜29歳 635万人
40〜44歳 966万人
50〜54歳 789万人
60〜64歳 808万人
65〜69歳 1024万人

グラフ
https://i.imgur.com/FeGj5p2.jpg

https://seniorguide.jp/article/1040444.html

242 ::2019/06/23(日) 04:59:16.72 ID:ZhWlCX/Z0.net
>>238
だからフラットにはなるだろw?
特定の業種の人手不足が発生してるって事はそういう事なんだよバーカw

243 ::2019/06/23(日) 04:59:42.84 ID:YfkMQcPp0.net
少子化
人口減少
認めたがら無い
ワラタw

244 ::2019/06/23(日) 05:00:34.09 ID:YfkMQcPp0.net
>242
少子化
人口減少
だよ

認めるしか無いよ

アンカーつけないよ
ワラタw

245 ::2019/06/23(日) 05:01:05.48 ID:ZhWlCX/Z0.net
>>243
じゃあ、何で飲食とコンビニは人手不足なんだ?
他の業種はここまで酷くないだろ?

246 ::2019/06/23(日) 05:01:26.64 ID:YfkMQcPp0.net
いるんだよね
少子化
人口減少

認めたがらない

昭和と令和
同じ

247 ::2019/06/23(日) 05:01:55.30 ID:YfkMQcPp0.net
>245
少子化
人口減少
だからしょうがないよ

248 ::2019/06/23(日) 05:02:37.13 ID:qjwRDSjt0.net
トイレ行って、手を洗う時間もありません

249 ::2019/06/23(日) 05:02:52.20 ID:hOroZSBI0.net
どんな職歴のないニートでも
すぐにバイトを始められるよ

250 ::2019/06/23(日) 05:02:54.81 ID:ZhWlCX/Z0.net
>>247
だから、何で特定の業種なんだよ?
ほら答えろ低能くん

251 ::2019/06/23(日) 05:03:04.18 ID:YfkMQcPp0.net
衰退
日本

オワコン
だなー

252 ::2019/06/23(日) 05:03:37.17 ID:wz4pBWuy0.net
いしいさん毎日待ってるのか

253 ::2019/06/23(日) 05:03:38.45 ID:YfkMQcPp0.net
>250
少子化
人口減少

なんで
認めないんだろうね

254 ::2019/06/23(日) 05:04:23.44 ID:F7/2VZMm0.net
なんか本当にどこも人いないみたいなんだよな
近所の定食屋も人いないからってテイクアウトしかやらなくなった
いきなり時給1000円から1500円にはできないんだろうし

255 ::2019/06/23(日) 05:04:35.96 ID:+09+C6UA0.net
テナントだと勝手に閉められないからね。

256 ::2019/06/23(日) 05:04:57.39 ID:v+7RWJPh0.net
バイトに厳しい店って、そのバイトが辞めたら客な事分かってないのかね?
二度とその系列店に来ないだろうし、ネットでボロクソ書かれる敵になるのにな

257 ::2019/06/23(日) 05:04:59.92 ID:ZhWlCX/Z0.net
>>253
はい
何も答えられませんでしたw
特定の業種だけ人手不足が酷い説明になってませんねwww

お前は論破されたんだから、もう書き込みしなくて良いよwww

258 ::2019/06/23(日) 05:05:00.57 ID:YfkMQcPp0.net
街は
老人
50代中年おっさん
だらけだもんな

0〜4歳 469万人
20〜24歳 615万人
25〜29歳 635万人
40〜44歳 966万人
50〜54歳 789万人
60〜64歳 808万人
65〜69歳 1024万人

グラフ
https://i.imgur.com/FeGj5p2.jpg

https://seniorguide.jp/article/1040444.html

259 ::2019/06/23(日) 05:05:03.82 ID:CvhKv9eg0.net
>>245
あと保育士とか介護士とかだな
仕事がきつくて責任が重いのに、賃金が低すぎて人が来ない

260 ::2019/06/23(日) 05:05:31.32 ID:YfkMQcPp0.net
>257
少子化
人口減少

認めない

論外です
ワラタw

261 ::2019/06/23(日) 05:06:33.01 ID:YfkMQcPp0.net
>>258
街は
老人だらけで
ひどいよ

262 ::2019/06/23(日) 05:07:15.46 ID:F1nZLx5/0.net
>>245
コンビニと飲食店は店舗数だけは増え続けてるからね
で低時給かつ業務はハードだから

263 ::2019/06/23(日) 05:07:37.08 ID:LpcGAA5L0.net
店閉めろよ
バカなんじゃね?

264 ::2019/06/23(日) 05:08:16.22 ID:YfkMQcPp0.net
日本
終わった

少子化
人口減少

老人だらけ

265 ::2019/06/23(日) 05:08:36.96 ID:0/h/vjH60.net
 
誤:人手不足
正:経費節減

266 ::2019/06/23(日) 05:09:23.34 ID:ZhWlCX/Z0.net
>>259
そう
割に合わない仕事から淘汰されてるだけだな
時給を上げる事が出来ない職種は淘汰で良いんだよ

267 ::2019/06/23(日) 05:09:29.76 ID:YfkMQcPp0.net
20代
若者が
大幅に
減ったからね

しょうがない

60代
老人

多いけど
バイト
には
使えないからなー

268 ::2019/06/23(日) 05:09:36.12 ID:W37EoMg20.net
>>86
待つから丁寧にしてくれや♪ (^^)

269 ::2019/06/23(日) 05:10:18.84 ID:YfkMQcPp0.net
>>267
60代
老人
だけ
多いんだよな

日本は

270 ::2019/06/23(日) 05:11:32.09 ID:YfkMQcPp0.net
日本
終わった

少子化
人口減少

老人だらけ

271 ::2019/06/23(日) 05:12:02.36 ID:pFu6UtOi0.net
牛丼屋ならまだしも
サイゼリヤでワンオペは無茶にも程があるだろ
あの店を1人でやれってのは無茶、そのうちその1人も辞めるぞ

272 ::2019/06/23(日) 05:12:09.62 ID:YfkMQcPp0.net
>>267
人手不足

原因は
ここだよな

20代 大幅減少

60代 老人だけ多い

273 ::2019/06/23(日) 05:13:24.67 ID:ZhWlCX/Z0.net
ファミレスやらコンビニは無くても死にはしないんだから全部潰れて問題ないんだよ
介護だけは無くなってしまうと困るから救う必要はあるけどな
これは人命が関わる事だから致し方ないね

274 ::2019/06/23(日) 05:13:49.58 ID:F1nZLx5/0.net
コンビニと飲食店がいまだ増え続けるのも
供給過剰でもまだまだ本部に騙されてFC加盟しちゃうバカが多いんだろう

275 ::2019/06/23(日) 05:13:57.25 ID:SL9xoleB0.net
こんな張り紙見たら可哀そうだから帰るわ

276 ::2019/06/23(日) 05:14:33.99 ID:bHw1syeq0.net
安過ぎるものを求めるのは、そろそろ悪だと認識した方がいい。消費者側も、意識改革が必要。
結局、自分たちの首を締めてる事に気付いていない。

277 ::2019/06/23(日) 05:14:39.02 ID:e3LCsFjq0.net
>>1
サイゼリヤってコンビニみたいにフランチャイズなの?

278 ::2019/06/23(日) 05:14:47.88 ID:YfkMQcPp0.net
外食
コンビニ

20代バイトできる若者が
減ってるのに

店舗数
大幅に
増やしてるからね

新規出店ラッシュ

こりゃ人手不足になりますわ

279 ::2019/06/23(日) 05:15:09.90 ID:ZhWlCX/Z0.net
>>275
店員を怒鳴りつけるのが趣味なジジイとかは好んで行くかもなw

280 ::2019/06/23(日) 05:15:27.89 ID:YfkMQcPp0.net
新規出店すごいよね
コンビニ

281 ::2019/06/23(日) 05:16:06.28 ID:m6QnD82B0.net
日本人が薄給で働かないなら安い労働力を得る為に移民を呼ぶってのが現与党の政策だからなー
ファミレス規模の店舗でワンオペとか外人も逃げるわ(笑)

282 ::2019/06/23(日) 05:16:07.08 ID:pFu6UtOi0.net
>>276
個人の経済状況が変わらないから仕方ない
求めるなは無理な話

283 ::2019/06/23(日) 05:16:57.00 ID:KrpFF6fP0.net
人手不足だっていうのにあちこち出店してる外食産業ってアホなのか

284 ::2019/06/23(日) 05:17:04.92 ID:YfkMQcPp0.net
外食
コンビニ

自転車操業だなあ

285 ::2019/06/23(日) 05:17:48.11 ID:Af1jjcWk0.net
人手足りないっていって休日出勤させられるのに
面接にきた人若くないから結構落として全然補充されず
俺の負担がいつまでも減らないのバイトやめた
その時はやめないでくれと泣きついてきてけど
だったら給料あげろよ
こっちは遅刻もせず30分前に出勤して準備してるのに、終業はなかなか帰してくれないし

286 ::2019/06/23(日) 05:17:49.73 ID:YfkMQcPp0.net
>>284
新規出店
止めたら
即赤字
倒産だよね

287 ::2019/06/23(日) 05:18:35.38 ID:srNBgQBu0.net
同じこと言い続けてるコイツはボケ老人か
ID:YfkMQcPp0

288 ::2019/06/23(日) 05:18:38.04 ID:ZhWlCX/Z0.net
>>285
落としてるって事は、まだ余裕あんだよ
騒ぎまくって移民を入れたいんだろ?

289 ::2019/06/23(日) 05:18:40.82 ID:ymwDrFh/0.net
あー、これ俺が働いているサービスエリアもそうだわ
入った時は、普段3人体制、忙しいと4人体制でやってたのに
本社が急に人件費かかりすぎだから人減らせって言ってきて、客数や売り上げ変わらんのに強引に、ハイシーズンでさえ2人体制にしやがった
もちろん賃金は変わらんしアホみたいに忙しい
もうすぐ1人体制にする予定らしい

浮いた分は、当然本社の連中のボーナスになるだけ

290 ::2019/06/23(日) 05:18:47.08 ID:YfkMQcPp0.net
大戸屋は
新規出店を止めて
値上げして
赤字だもんな

291 ::2019/06/23(日) 05:19:15.30 ID:1njPeGzA0.net
時給だけは絶対に上げようとしないよな
薄給でやっていけないとこは淘汰されるのが自然な流れ

292 ::2019/06/23(日) 05:19:29.06 ID:e3LCsFjq0.net
>>283
コンビニはねずみ講みたいなもんで
客が居なくても本部は儲かるんだろ

293 ::2019/06/23(日) 05:19:46.40 ID:srNBgQBu0.net
>>286
自分にレスして自演かよ、やばい奴だ

294 ::2019/06/23(日) 05:22:01.86 ID:Af1jjcWk0.net
女性が多いと子供を理由にすぐ休んで俺に押し付けてくる
でも絶対に代替え出勤はしない
土日祝日も出ない
本当やだ

295 ::2019/06/23(日) 05:28:32.01 ID:y0NCZzWR0.net
中国人留学生に 月15万も渡してたら バイトなんて誰も来ないだろ

296 ::2019/06/23(日) 05:29:49.07 ID:LdDFRAnS0.net
潰れちまえ

297 ::2019/06/23(日) 05:31:16.43 ID:MwFhe6wK0.net
バカッター警告

298 ::2019/06/23(日) 05:32:17.87 ID:eaH26pYp0.net
パッとサイゼリヤ〜

299 ::2019/06/23(日) 05:34:29.65 ID:61PrBSzQ0.net
>>127
これが原因で避けてる

300 ::2019/06/23(日) 05:36:11.99 ID:P94goQRY0.net
本部の無能どもは現場に出て来いよ!

俺、大手外食チェーンの常務取締役だけど、人手不足の店舗には普通にオペ入ってるぞ。

ちなみに横浜に住んでいるが、一昨日は千葉の店舗に行って07時〜23時まで手伝ってきた。

16時間休みなしでホールで接客したぜ。

普段は本社で事務処理しているが、店舗ヘルプはお客様と直に接することが出来るというメリットがあるw

店長には事前に連絡なしで、いきなりヘルプに行ってる毎回。

窓ガラスの汚れ、トイレの清潔さ、のぼりの位置、スタッフの笑顔チェックなど、抜き打ちで見れるからね。

ちなみに、店舗ヘルプに行くときは、中年フリーターを演じてるw

一昨日の千葉店舗ヘルプの時は、06時50分に出社して、↓
_____________________________________________________________________


俺 【初めまして、バイト採用された〇〇です。店長さんに、今日のこの時間に来るように言われて来ました。よろしくご指導お願いします。】

バイト男子高大学生 【あ〜、そうなんすか。タメ口でいいっすよw 店長は今日は午後に来ます。よろしくです。じゃ、店舗の案内と日勤業務の流れ説明しますね】

43歳バイト主婦 【あなた、やけにキビキビ動くわね。外食でバイト経験は長いの?頑張れば社員にしてもらえるかもしれないわよ】

13時に出社した店長 【(俺を見て) わああああ!・・・・・常務、何してるんですか?・・・えええええ????】

バイト男子高大学生 【えっ!?】

43歳バイト主婦  【は?】

301 ::2019/06/23(日) 05:37:54.43 ID:ZhWlCX/Z0.net
>>300
アメリカでお前みたいな奴の番組あるよな
抜き打ちで社長がバイトに入るやつ

302 ::2019/06/23(日) 05:42:00.02 ID:3i16MpPE0.net
これでボーナスも出ずに時給定額とかやってられんな

303 ::2019/06/23(日) 05:42:07.45 ID:Af1jjcWk0.net
>>300
時計見てみ
もう出勤の時間やで

304 ::2019/06/23(日) 05:42:24.48 ID:k3XYVTwc0.net
>>300
お前さん、偉いな

305 ::2019/06/23(日) 05:44:06.90 ID:r3KBPAlF0.net
>>49
一人でやるのと二人でやるのとは全然違うからな
日帰りくらいなら充分元は取れるべ

306 ::2019/06/23(日) 05:47:33.37 ID:XD1T2ISQ0.net
>>1
外食現場のエキスパートな俺が分析してやろう
イベント性ゼロの6月の平日でこれはとりあえずまあまあヤバいな
けど13時から一人=平日圧倒的かき入れ時の12〜13は確保出来てる
=たぶん学校が近くの学生がお願いされて昼休みに来てるんだろ
=バイトの関係が破綻してる訳じゃないんだろうから
本社的にはその日1日まあ何とか凌げってとこだろ
あとまあワンオペだろうがなんだろうが時間が過ぎれば終わるんだよね
むしろ人件費抑え捲りじゃねーかwとか
外食の現場なんてそんなもん

307 ::2019/06/23(日) 05:49:05.02 ID:425NZb7L0.net
なっ 今の日本 働いたら負け 引きこもり勝ち

308 ::2019/06/23(日) 05:49:08.07 ID:2zYCNuJ10.net
小さい食堂でも夫婦でやってるのにw

309 ::2019/06/23(日) 05:49:32.42 ID:XD1T2ISQ0.net
むしろ一番怖いのは思いのほか暇で
バイトが遊び出してのバカッター騒動

310 ::2019/06/23(日) 05:50:56.83 ID:CXRiV2Y/0.net
こんなの海外なら強盗されるだろ
ジャップ頭パーになっとるな

311 ::2019/06/23(日) 05:52:54.28 ID:3pUJDnVg0.net
ぱっとサイゼリア〜

312 ::2019/06/23(日) 05:54:45.80 ID:3pUJDnVg0.net
うん?
近所の中華屋、何十年もワンオペでやってるぞ

313 ::2019/06/23(日) 05:55:24.72 ID:ORKAXZjq0.net
受付して料理してを一人とか大変だな
小さな個人店でも二人はいるのに

314 ::2019/06/23(日) 05:55:24.80 ID:m883AfYg0.net
最近のチェーン店は食べ物屋さんなのに汚い
最低限きれいにしてほしい

315 ::2019/06/23(日) 05:57:45.34 ID:L8HAKp720.net
こんなのまともなサービス提供出来ないのに店開けるなよ

316 ::2019/06/23(日) 05:58:39.19 ID:425NZb7L0.net
日本人バイトはバックレるけど 移民バイトは暴動起こすで!それでも雇いまっか?

317 ::2019/06/23(日) 05:58:49.18 ID:lhlNmdCo0.net
>>3
飲食なのにPCカチャカチャして満足してるヤツ多すぎだろ

318 ::2019/06/23(日) 05:58:56.38 ID:/HakQ06s0.net
バイトに頼り過ぎなんじゃないの?

319 ::2019/06/23(日) 05:59:16.30 ID:mDi1poB80.net
近所の松屋は2時閉店になった

320 ::2019/06/23(日) 06:00:03.91 ID:e3LCsFjq0.net
人件費上げろって言うけど
価格上がったサイゼリヤなんか行く?

321 ::2019/06/23(日) 06:02:08.11 ID:JBVooBU+0.net
こういう外食産業の糞な現実がどんどん広まればよい

322 ::2019/06/23(日) 06:03:29.14 ID:Fk1iC3/E0.net
大博多ビルのサイゼリヤが閉店してしまったのは痛い

323 ::2019/06/23(日) 06:05:31.72 ID:kX1uAN7b0.net
こうところに副業行くんだよ
これからの時代
本業の給料頭打ちだから

324 ::2019/06/23(日) 06:07:58.45 ID:gL750Xnh0.net
ブラック企業の成れの果てw

325 ::2019/06/23(日) 06:08:41.67 ID:+Qw1N+Y20.net
コストカットしか能のないガイジ経営

326 ::2019/06/23(日) 06:09:25.08 ID:CXRiV2Y/0.net
人件費を削るという猿でも出来ることやってるだけの企業を持ち上げてんの何なんだろうな
日本を破滅に導いてるだけじゃねえか

327 ::2019/06/23(日) 06:10:42.85 ID:u0TeCZaG0.net
セルフサービスポータル

328 ::2019/06/23(日) 06:14:29.72 ID:lhlNmdCo0.net
サイゼリアなんて高校生の時以来行ってないなあ

329 ::2019/06/23(日) 06:14:56.32 ID:YByimWwz0.net
Twitterのバイトテロってある意味こういう扱いへの仕返しなんじゃねーの

330 ::2019/06/23(日) 06:18:56.43 ID:IGcYvfCB0.net
これを見たらまた働く気が失せた
また来年頑張ればいいか

331 ::2019/06/23(日) 06:24:56.69 ID:u9rPi/vy0.net
レストランなんて月一回の給料日とかに
家族で行くものだったんだけどな

332 ::2019/06/23(日) 06:28:00.83 ID:mtmgTSI10.net
>>300
はよ寝ろ

333 ::2019/06/23(日) 06:29:08.36 ID:PugzZq7F0.net
しかもバイトなんだろうな

334 ::2019/06/23(日) 06:32:25.40 ID:Rm2sr8Q10.net
あと人手不足なのはサービス業だけか
他の一般業種はもう人足りて余ってきてるのが現実

335 ::2019/06/23(日) 06:32:55.45 ID:KzJqMFGG0.net
サイゼの料理なら自販機化できる
料理は自販機にすれば調理と配膳と会計の人員を削減できる
店員は清掃だけやればいい

336 ::2019/06/23(日) 06:37:39.55 ID:KGkFBTMp0.net
それでいて、給料3倍もらえるわけじゃない

337 ::2019/06/23(日) 06:38:00.25 ID:SIvdEhkR0.net
>>326
今じゃ信じられんけど小泉以前はリストラや人件費削れなくて倒産する企業がわりとあったんだ
ルノーに買われた日産なんかがそうだったんだが

338 ::2019/06/23(日) 06:42:24.47 ID:PiDdqFDa0.net
これこれ
経営能力が無いクズがトップにいるとこうなるって例
売り上げが下がってくると、経営陣の報酬を下げるのが一番いいのに、まず最初に一番の稼ぎどころである現場の人件費を削る
こういうクズ経営陣って、苦境に立たされるとまず保身を考えて、いかに自分の取り分を守ろうかって思う
こうやって現場を大変な目にさせたら、もうダメだな
この店舗もきっと売り上げや客数はそれほど減ってなかったとおもうが、こうなりゃますます売り上げは減るわ

339 ::2019/06/23(日) 06:44:01.08 ID:PiDdqFDa0.net
>>320
人件費あげて、経営陣の報酬下げればいいだけ
こういう企業は上が取りすぎ
だいたい食事の原価も低いだろう

340 ::2019/06/23(日) 06:44:39.52 ID:YA80inEG0.net
時給上げろよ

341 ::2019/06/23(日) 06:45:18.00 ID:geiNY/W70.net
>>304
おっさんフリーターの妄言に付き合ってやるなんて、お前さん偉いなw

342 ::2019/06/23(日) 06:45:19.34 ID:C6uI5i7T0.net
>>1
普通こういうの貼られたら、別の店に行くよね。

343 ::2019/06/23(日) 06:47:04.48 ID:SIvdEhkR0.net
まず社員だけならともかく学生バイトや主婦のパートは常務だろうが社長だろうがどうでもいいから
そこもうちょっとリアリティもてや

344 ::2019/06/23(日) 06:47:37.82 ID:RWSDS9jQ0.net
こんな状況ならもう店閉めろよ
無理だろこんなもん

345 ::2019/06/23(日) 06:51:30.96 ID:RWSDS9jQ0.net
>>34
自分で作るってまでは行かなくても、ここまで来たら配膳なしはありえるだろうな
マクドナルドみたいにレジまで取りに来るスタイル

346 ::2019/06/23(日) 06:54:22.28 ID:RWSDS9jQ0.net
>>41
店舗を減らすと一店舗あたりの本社経費負担が増えて立ち行かなくなる
ビジネススタイルとして、拡大し続けるしかないのよ
方法としてありえるのは、店舗の統廃合ではなく競合他社との統廃合
飲食はまだまだ大手の寡占率が低いから業界内でもっと統廃合したほうがいいと思う

347 ::2019/06/23(日) 06:54:42.64 ID:c9A8K56C0.net
>>49
無給でやれ

348 ::2019/06/23(日) 06:55:42.22 ID:PGJilp1I0.net
>>52
じいさん ばあさん パパにママ
だったらテンポが良かったね。

349 ::2019/06/23(日) 06:55:46.67 ID:KLfHlYjh0.net
ひとりでできるもん

350 ::2019/06/23(日) 06:56:15.15 ID:aUbszYqv0.net
いつまで〜も、この店に くらしていた〜〜い 的な

351 ::2019/06/23(日) 06:56:58.14 ID:jr7F1JWZ0.net
一人なら店しめないとな

352 ::2019/06/23(日) 06:58:22.80 ID:yO5tnxW00.net
これは悪いイメージついちゃったな

353 ::2019/06/23(日) 06:58:50.94 ID:7pbSt5ir0.net
店閉めれないならドリンクバーと簡単に出せる料理に限定するとか
頭使えよ本部

354 ::2019/06/23(日) 07:03:02.57 ID:YHIOE6jZ0.net
ピザとワインをがっつりで1,000円
素晴らしいお店です。
応援させて。

355 ::2019/06/23(日) 07:03:49.64 ID:ox8iQuTu0.net
逆に気を使わなければバイトしても良いと思う
座って黙々する事務職なので気を遣わなくて良いのがいいわ
サービス業偉いと思うわ

356 ::2019/06/23(日) 07:04:30.76 ID:ox8iQuTu0.net
>>353
本部は搾取側だから
どれ位に気を使わない

357 ::2019/06/23(日) 07:07:06.98 ID:2Xc08YeT0.net
1人風邪ひいてダウンしたら休業するの?

358 ::2019/06/23(日) 07:09:08.93 ID:CoJGKbE50.net
飲食店もセルフ化の時代か

359 ::2019/06/23(日) 07:09:57.15 ID:aUbszYqv0.net
1をよくよく見ると、すきや並の惨劇だな 体調不良を理由に店閉めちゃえよ

人員送れない 本部バカだろ

360 ::2019/06/23(日) 07:11:07.02 ID:6fYgxNwW0.net
レジの代わりに食券で
配膳係の代わりにカウンター自取りで

牛丼屋の流行りだな

361 ::2019/06/23(日) 07:19:05.89 ID:N2NEOq9YO.net
人手不足なのだから辞めて転職したらいいのに

362 ::2019/06/23(日) 07:19:08.28 ID:10TQzNAt0.net
なんか逆ギレしてるような感じだなw
従業員が1人しかいません!(怒)大変申し訳ございません!(怒)
焼肉エビスの社長の会見思い出したわ

363 ::2019/06/23(日) 07:19:40.71 ID:mCK202+F0.net
喫煙席ないから人いっぱい来るぞ良かったなw

364 ::2019/06/23(日) 07:19:58.47 ID:zF5fKKE70.net
>>334
嘘だろ本当に?
今日は休日なのにこれから出勤だぞ俺は

365 ::2019/06/23(日) 07:20:22.48 ID:TZCVbOBU0.net
社員は本部のエアコン効いた部屋でPCカチャカチャするのが目標だろ
現場なんて誰も進んでやりたくないだろ

366 ::2019/06/23(日) 07:20:32.61 ID:7pbSt5ir0.net
しかし景気良くなって人手不足になるとどの業界もこうなるな
飲食業は飽和状態だから値上げ無理だけど運送業界なんて業者限定だから
まだまだ値上げするぞ

367 ::2019/06/23(日) 07:23:14.43 ID:j+B7RPuh0.net
不測の事態で唯一の店員が店内で倒れてたらどうするんだろうな

368 ::2019/06/23(日) 07:26:14.44 ID:Bh8+vBoU0.net
政治家&経営者
「人手が足りない!移民が必要だ!」

369 ::2019/06/23(日) 07:28:02.04 ID:1pIdKaC50.net
注文取って作って配膳してお会計
これ一人で全部やるの?

衛生的にNGだろ

370 ::2019/06/23(日) 07:28:35.85 ID:5/cMZRF+0.net
>>367
こんな張り紙だけさせて営業してる時点で会社責任。

倒れるにしろ、トイレも行けずうんこ背負ってホール走り回ってようと

371 ::2019/06/23(日) 07:29:21.46 ID:p1zk7gtC0.net
ランチがありがたいから潰れないでほしいわ

372 ::2019/06/23(日) 07:29:33.29 ID:xrCy05bJ0.net
すき家が嫉妬

373 ::2019/06/23(日) 07:29:43.51 ID:WowdBZhm0.net
都心はコンビニもファミレスも想像を絶する激務だからな・・・
誰もやりたがらないだろう

374 ::2019/06/23(日) 07:30:17.58 ID:cP7alZJh0.net
人件費あげたら、価格に反映されるし
価格上げた飲食チェーンはことごとく低迷してるし
なかなか詰んでるな

375 ::2019/06/23(日) 07:31:58.91 ID:YyVI2ZQv0.net
前からそうじゃなかったっけ?
何年も前にテレビで見た気が

376 ::2019/06/23(日) 07:32:30.20 ID:dgk4Ae930.net
営業時間減らせば?

377 ::2019/06/23(日) 07:32:45.96 ID:s9+mH9xq0.net
>>300
こどおじニートは妄想しないと生きて行けないのだろうな

378 ::2019/06/23(日) 07:34:56.93 ID:aUbszYqv0.net
ワンオペやった事あるヤシなら解かるべ

通常の3倍 の仕事量?! フルフロンタル ガー

379 ::2019/06/23(日) 07:37:09.66 ID:yfjUt2uy0.net
>>369
お金触った手を洗う時間もないよね。

380 ::2019/06/23(日) 07:37:55.28 ID:XSvyu5ST0.net
食券&セルフサービスで解消だよ スマホ決済という手もあるしな
全部 立ち食いにするとかすれば無駄に溜まっている高校生も排除できるだろ
どうせレンチンなんだし それならワンオペも可能で凄い利益率になるよ

381 ::2019/06/23(日) 07:39:04.66 ID:69d8vkAd0.net
>>380
Cocosの朝食バイキングは最強だよな

382 ::2019/06/23(日) 07:39:47.96 ID:YDQgpaCd0.net
厨房一人なのは前からだけどこれは作って運んでってことか 店しめろよw

383 ::2019/06/23(日) 07:41:32.35 ID:5eyqGemm0.net
今どきクレジットカードや電子マネーも使えないサイゼリアに誰がそんなに行ってるんだよ?老人か。

384 ::2019/06/23(日) 07:43:18.76 ID:uUwhmy5O0.net
貧乏人はレストランを楽しむのはやめましょう。
自宅で調理するか
カロリーメイトで我慢しよう!

385 ::2019/06/23(日) 07:43:35.54 ID:B3jU9rAS0.net
これでも給料は一人分なんだろ

386 ::2019/06/23(日) 07:43:41.51 ID:iDf6vjmx0.net
この状態で2人以上にすると本部が

387 ::2019/06/23(日) 07:43:49.54 ID:3T5SN1o80.net
飲食業界がすき家のことを知らないわけないだろうに
何やってんだか

388 ::2019/06/23(日) 07:44:25.93 ID:XvOdyYrq0.net
そして強盗が多発し
サ強スレ…

389 ::2019/06/23(日) 07:46:41.33 ID:qBROG2Kk0.net
>>364
ガチだぞそれ
良かったな休日出勤出来て、そのうちそれも出来なくなる

390 ::2019/06/23(日) 07:47:22.27 ID:LAl9aGRy0.net
うちの市のすき家のバイト24時間一人で全てこなして毎回関心するわ!
これ強盗入られたらどうするんだろう?俺たちお客が協力して対処しないとまずいわな!

391 ::2019/06/23(日) 07:47:26.60 ID:iDf6vjmx0.net
この状態で2人以上にすると本部が
人件費がーと渋るんだよな

結果、そのエリアの最低賃金以下の時給下げるしかないという
そうすると従業員がいなくなる
けど本部から応援スタッフこないし言うことだけ言うだけ
負のスパイラル

392 ::2019/06/23(日) 07:47:34.18 ID:Rpulv14M0.net
値段上げて時給もあげようよ
それが正しい成長でしょうよ

393 ::2019/06/23(日) 07:50:01.09 ID:5eyqGemm0.net
>>195
ヤクザがシノギにするはずだ。
文句言わせないんだろうな。

394 ::2019/06/23(日) 07:50:04.39 ID:Ewv3NJbR0.net
>>1
臨時休業にした方が良くないか?
一人で無理やりやっても捌ける人数限られてるだろ

395 ::2019/06/23(日) 07:50:34.97 ID:YkuhJY1f0.net
>>49
そんなこと言っている場合ではない

396 ::2019/06/23(日) 07:53:00.57 ID:+K7MyzeG0.net
サイゼって工場でパックされた料理をレンチンして盛り付けして提供してるだけだろ?
だったらそれも客にやらせて店員は皿洗いだけにすれば?

397 ::2019/06/23(日) 07:53:30.95 ID:A0sJ4QT10.net
クレジットカードやスマホ決済は手間かかるから やらんでもエエが
電子マネーは導入しろよ。もちろんチャージ不可で。
従業員の手も紙幣や硬貨で汚れず、客がかざして非接触で済むし。

398 ::2019/06/23(日) 07:55:53.43 ID:QrxIKl5U0.net
サイゼリヤって結構席数多いよね?
少ない店舗もあるのかな

399 ::2019/06/23(日) 07:56:36.05 ID:W7wZwqgc0.net
個人店のラーメン屋みたいに
「ミラノ風ドリア一丁!」
って言われたら本人が取りに行けばいい

400 ::2019/06/23(日) 07:58:06.70 ID:UOTOswQk0.net
牛丼はぶっかけるだけだけど
これは容易じゃないな

401 ::2019/06/23(日) 07:58:26.58 ID:Q8r5t76A0.net
なんでそれで店開けようと思った?

402 ::2019/06/23(日) 07:59:58.01 ID:/1swBQA80.net
時給を数百円上げて平日の昼間なんて人は簡単には集まらないよ

403 ::2019/06/23(日) 08:00:14.39 ID:/1swBQA80.net


404 ::2019/06/23(日) 08:01:56.80 ID:v95tS8Rn0.net
包丁いらずでグリル機に通すだけやろ?

405 ::2019/06/23(日) 08:04:42.53 ID:2HYP1Fxn0.net
>>3
50席くらい1人で回せんのかよw

406 ::2019/06/23(日) 08:06:40.28 ID:MdIA5XpA0.net
>>345
無駄に待つくらいならそれでいいわ。

407 ::2019/06/23(日) 08:07:13.26 ID:QxBE/v8Y0.net
俺が昔ファミレスでバイトしてた頃は、過剰なくらいバイトが居たし
それでもバイトの計画人数に達しなかったら、近隣の系列店から応援に来てたけど
今はそうじゃないんだな。ファミレスでバイトするのが流行ってた頃だからか?

408 ::2019/06/23(日) 08:07:39.30 ID:E0HjXg6O0.net
これはバイトの反撃だろうなあ
こんなこと書けばあっと言う間に拡散されるのは目に見えてる

409 ::2019/06/23(日) 08:07:39.33 ID:4oqQx8d00.net
1人wwwすき

410 ::2019/06/23(日) 08:07:46.06 ID:2fTVhHvg0.net
>>401
勝手に店閉めたら本部に滅茶苦茶怒られるだろ。
だからと言って、応援なんか出してくれない

411 ::2019/06/23(日) 08:08:15.28 ID:Mqw7v/J/0.net
ミラノ風ドリア屋専門店で坪数半分にすればいける
工夫しろよ

412 ::2019/06/23(日) 08:08:32.82 ID:GkeyN73/0.net
店長にバイトの管理能力がない!
の一喝でおわるんだろうな。かわいそうに。
てかエリア長くらいは手伝いに来いよ。

413 ::2019/06/23(日) 08:08:44.17 ID:2HYP1Fxn0.net
>>300
見知らぬおっさんが勝手に厨房に入ってきた時点で警察呼ばせないチェーン店って危機管理全く出来てないだろw

414 ::2019/06/23(日) 08:10:19.90 ID:v02RGytL0.net
>>44
茨城でさえ時給800円では法定最低賃金を下回るというのに

415 ::2019/06/23(日) 08:12:47.16 ID:4oqQx8d00.net
この2にバッテンついてるのがポイント高いよね 忙しいー忙しいよーって頑張ってたと思うよえらい!癒やしだよ

416 ::2019/06/23(日) 08:13:04.29 ID:MOUoe3Dg0.net
こんな事も機械でできないのに車の自動運転なんてホントできるのかね

417 ::2019/06/23(日) 08:15:20.12 ID:EZUOp3SK0.net
経営者が無能無策なんだろう

418 ::2019/06/23(日) 08:15:49.81 ID:u+TKe3850.net
>>20
そのドタキャンした奴もどうせ人手不足のせいで25連勤の果てに倒れて入院とかだろ

419 ::2019/06/23(日) 08:15:58.49 ID:ZRIvDCMq0.net
日本は外食が安すぎる
イタリア行ったら普通のパスタが2000円前後して高いと思ったわ
量はけちってないけど
店員もバングラデシュ人だしな

420 ::2019/06/23(日) 08:18:28.53 ID:vhmK8lzK0.net
サイゼリヤどんどん潰れてるよな

421 ::2019/06/23(日) 08:19:30.27 ID:guoK6b5p0.net
アナウンス

「お客様の中にバイト経験者はいませんか〜」

422 ::2019/06/23(日) 08:20:38.76 ID:ggPSa/hY0.net
プレステの俺の料理もワンオペだぜ
食い逃げまで捕まえにゃならん

423 ::2019/06/23(日) 08:21:34.01 ID:gQS3QjvE0.net
そりゃ、2人分の仕事をしても、時給が変わらないんだから、他のバイトも休むわな
時給倍にしてくれるなら、O-157に感染してても、気合いで出勤するけど

424 ::2019/06/23(日) 08:22:16.63 ID:X44Khp4R0.net
ファミレスって少しでもチンタラしたら怒鳴られそう

425 ::2019/06/23(日) 08:23:03.10 ID:LAl9aGRy0.net
>>300
誰も突っ込まないのはコピペではないのか?

426 ::2019/06/23(日) 08:23:07.97 ID:gQS3QjvE0.net
>>419
チェーン店レベルでその値段になったら、誰もが外食しないだろうな

427 ::2019/06/23(日) 08:25:34.27 ID:Ig6rYkr70.net
>>14
それがいやだからワンオペなんだろ。

428 ::2019/06/23(日) 08:25:55.96 ID:YXMF4IBn0.net
末端の売り上げを掠め取る企業ばかりになったよな日本って
そして株主とか役員がそこからまた掠め取る
何もしない奴ほど儲かる理想的な社会
ヒマな金持ちは嫌われたら商売に関わるからSNSで世間のご機嫌とりに余念がない
ほんと滅べばいいよこんな社会は
基本みんなやる気ないんだから滅ぶのが正しい

429 ::2019/06/23(日) 08:28:14.65 ID:5/cMZRF+0.net
>>417
小売・飲食・サービス、大手から中小まで
今年有給消化罰則有りスタートする時点でも何の対策もせず「人イねんだわ」とかやってるところばっかだし。

430 ::2019/06/23(日) 08:28:43.23 ID:RbzroRzI0.net
食券のセルフでいいやん

431 ::2019/06/23(日) 08:31:57.62 ID:Wex6g6270.net
白ワイン冷えたてがいいから小さいデカンタで刻んで頼むんだけど
マグナムにしてやるわ仕方ない

432 ::2019/06/23(日) 08:32:09.20 ID:JTBv558o0.net
俺、富裕層だけどサイゼはよく利用するよ

433 ::2019/06/23(日) 08:33:41.20 ID:Mdm921ba0.net
都会と田舎で商品単価変えればいいのに
都会は人来るんだから単価上げて忙しいから時給もあげる
田舎のサイゼはのんびりしてるぞ

434 ::2019/06/23(日) 08:34:30.52 ID:PNtjWD6W0.net
ま、ブラックなとこから順番に人手不足になるよな

435 ::2019/06/23(日) 08:37:48.96 ID:u31Rt6eD0.net
大事なことなので赤字で二回書いてて草

436 ::2019/06/23(日) 08:38:14.75 ID:b43IGKlF0.net
ワンオペって事はほとんどレンチンって事なの?
すき家とか冷たかった事があってから二度と行ってない。
そもそもサイゼリヤも何年も行ってないわ

437 ::2019/06/23(日) 08:40:20.46 ID:tWERXJpj0.net
小林亜星の顔に泥塗るんじゃねえ

438 ::2019/06/23(日) 08:42:44.65 ID:Hpkoq0Tu0.net
>>436
レンチンとレトルトだよ

439 ::2019/06/23(日) 08:43:13.60 ID:a5i6Uith0.net
近所の店は禁煙化したらより一層客層が悪くなったな
DQN家族連れや学生が増えてより一層動物園状態
ワインが安いからたまに奥さんと言ってたけど今年に入ってからめっきり行かなくなった
客ですらそう感じるんだから働く人間はなおさら嫌気が差すだろ

440 ::2019/06/23(日) 08:43:15.78 ID:kz6vLAyu0.net
かなしいな

441 ::2019/06/23(日) 08:43:55.43 ID:Fk8isdw80.net
>>1
なお時給は1000円きる模様

442 ::2019/06/23(日) 08:45:03.64 ID:AKEwChMT0.net
>>1-5
>>995-1000
一言二言の発言が問題になる自民党


やってきたこと自体が問題の民主党(現:立憲民主党&令和新撰組)↓

革マル派(テロリスト)の枝野(代表)
詐欺罪:前科一犯&生コンの辻元(国対委員長)
二重国籍の蓮舫(副代表)
中国人の陳哲郎(福山哲朗 幹事長)
韓国人の白眞勲

小沢一郎(民主党の元凶 令和新撰組のブレーン)

こんなのが政権担当した結果

日本の大手製造業すら円高に耐えかね、毎週のようにリストラ、潰れていき
中国や韓国の企業に買収され技術を抜かれ、このざま

じゃあ、自民党の成果は?↓
https://i.imgur.com/irPFFHo.jpg

年金運用利益 ←now
https://i.imgur.com/gjEvnV9.jpg

Sa

___________________________________________________________
失業者パニック引き起こした民主党政権(現:立憲民主党)の最低の実績がこちら ↓
労働力調査
https://i.imgur.com/vm8GlXl.jpg

日経平均株価
https://i.imgur.com/zEl1cOX.jpg

平均給与
https://i.imgur.com/BMoNjcD.jpg

443 ::2019/06/23(日) 08:45:06.45 ID:x4YXFmPr0.net
こういうのは先に言ってもらえると助かるな
納得した人たけ入ればいいし

444 ::2019/06/23(日) 08:46:00.96 ID:ZOdmIeeB0.net
あの規模でワンオペとか千手観音様にしかできない無理ゲーwww
http://isumu-shop.jp/isumu/7.1/244-013/

445 ::2019/06/23(日) 08:46:04.82 ID:zE+LsVZb0.net
安さで需要を開拓してきたからバイトの時給を上げて値上げしたら
客離れが起きて売り上げ下がるのが目に見えてるからバイトの時給を
上げられないんだよな

もう詰み筋に入ってるんじゃないかな

446 ::2019/06/23(日) 08:46:33.15 ID:KX9Nwg1G0.net
本部からヘルプ出すべきだろ

447 ::2019/06/23(日) 08:48:15.28 ID:wz4pBWuy0.net
リストトップのいしいさんが呼ばれない不思議

448 ::2019/06/23(日) 08:48:24.81 ID:0uriqg9l0.net
外人店員しかいない新宿の某サイゼは恐ろしいほど無愛想
ワンオペになんてなったらキレられそう

449 ::2019/06/23(日) 08:49:49.81 ID:zE+LsVZb0.net
>>446
本部の正社員がサービス残業でヘルプすれば
あと10年は戦えそうだな

450 ::2019/06/23(日) 08:50:54.62 ID:d5gBTsyJ0.net
サイゼリヤでワンオペってもうなにもできんやろ
すき家と広さが桁違いや

451 ::2019/06/23(日) 08:51:15.88 ID:EWFKF37e0.net
レジのおもちゃ万引きし放題かよ
おもちゃなんて無いっけ

452 ::2019/06/23(日) 08:52:45.29 ID:q3WuBaDc0.net
バイトなのか雇われ店長かしらんがよく逃げなかったな

453 ::2019/06/23(日) 08:53:48.37 ID:iyi15l7j0.net
ファミレスでワンオペはさすがに無理だろw

454 ::2019/06/23(日) 08:54:11.18 ID:ZNcK7yVC0.net
>>300
いやいや、普通バイト採用の事実があるか不在でも店長に連絡して確認するやろ

455 ::2019/06/23(日) 08:54:13.79 ID:guoK6b5p0.net
バイトだけで責任者不在で回る店舗は

バカッター、ヤリホウダイ

公開されんだけで何されてるかはわからん

こんな店舗を「信じられる?」

これは会社側の品質問題

456 ::2019/06/23(日) 08:55:20.48 ID:yxSjpZ4p0.net
本部「頼む!今日はどうしてもお前一人しかいないんだ。
手を尽くしたけど誰も確保できなかった。
お前だけが頼りだ。なんとかワンオペで切り抜けてくれ!」

※ただし時給930円

457 ::2019/06/23(日) 08:55:41.69 ID:Zl/1SsuQ0.net
むしろこれ食い逃げできるじゃん
店員も気づかないし、気づいてもまぁいいやってなるだろうし

みんな食い逃げできるぞw

458 ::2019/06/23(日) 08:56:00.94 ID:d5gBTsyJ0.net
よっさんもすき家バイト時代
うんk漏らしながらワンオペやってたって言っとったな

459 ::2019/06/23(日) 08:56:32.94 ID:yxSjpZ4p0.net
デニーズのコーヒーお代わりがドリンクバーに改悪されてから行くのやめたわ
お姉さんが持ってきてくれるのがよかったのに

460 ::2019/06/23(日) 08:57:32.44 ID:O/9vCDSs0.net
こういうので人手不足が深刻とかいうんだけど、この店で1200円でアルバイト募集したら一杯来ると思うよ。
そんなことしたら人件費が高くなって経営が成り立たないって言うけど、まともな給料出しちゃうと経営成り立たないってんなら、
そんな会社存在しちゃいけないのではないか。

461 ::2019/06/23(日) 08:58:20.18 ID:yxSjpZ4p0.net
>>457
呼んでもこないから帰ったで済みそうだなww

462 ::2019/06/23(日) 08:58:33.83 ID:wWnqf2SC0.net
胃がキュッとなるぞ

463 ::2019/06/23(日) 08:58:54.77 ID:ytHMK+t70.net
最近のファミレスってレストランぽくなくてどこもすき家とか松屋みたいなんだよな
たいして美味しくもないし店員無愛想だし
飲み物がセルフじゃないだけ牛丼屋の方がいいかな

464 ::2019/06/23(日) 08:58:59.79 ID:b9EwBnEz0.net
>>168
近所の中華屋のレジがめちゃめちゃ可愛い。

465 ::2019/06/23(日) 08:58:59.99 ID:M/2RylRZ0.net
なんで未だに現金決済オンリーなのか。
電子決済にすれば少しでもレジ業務楽になるのに。
客側も助かるし

466 ::2019/06/23(日) 08:59:17.69 ID:H/FqPk6T0.net
13時から!
富士そば式なら
ファミレスでこれは、店を閉めるレベル
か、社員を呼べよ

467 ::2019/06/23(日) 08:59:40.13 ID:zE+LsVZb0.net
>>434
ブラック企業のバイトやバイト並み賃金正社員より
派遣で大手企業で働いた方がずっと年収が高いしな

大手企業の営業事務とかに人材が流れてるようだ
時給が1500円前後だしな

468 ::2019/06/23(日) 08:59:48.45 ID:/qlpPcjb0.net
>>1
こんなの書かれたら、フロア手伝いたくなるわマジで。

469 ::2019/06/23(日) 09:01:00.04 ID:NxGqSDnk0.net
忙しいから人が集まらない連鎖から抜け出せない😂

470 ::2019/06/23(日) 09:01:36.10 ID:iyi15l7j0.net
>>457
日本だと律儀に待ってるけど こんな店あったら海外だとまじで食い逃げすると思うわ
んで潰れる

471 ::2019/06/23(日) 09:02:32.99 ID:q3WuBaDc0.net
>>460
1200円どころが1500円くらいだしてるよ
それで最低限ギリギリでまわしてんのが現状

472 ::2019/06/23(日) 09:03:18.05 ID:zVpFEj7+0.net
飲食バイトなんてやるもんじゃねーよ
もっと技術・知識・経験の積み重ねで給料が増える仕事したほうがいい

飲食とかレジとか学生のうちに卒業しとけ

473 ::2019/06/23(日) 09:03:33.85 ID:q3WuBaDc0.net
>>465
別に電子マネーにしなくても食券方式でいいだろ
今は他言語タブレットから食券発行できる時代でもあるし

474 ::2019/06/23(日) 09:04:13.54 ID:5eyqGemm0.net
>>433
餃子の王将そうだよな。

475 ::2019/06/23(日) 09:04:33.29 ID:CUIiXhRE0.net
もう終わりだね・・・

476 ::2019/06/23(日) 09:05:19.87 ID:v02RGytL0.net
>>465
低価格を維持するのに決済時に店が負担する手数料を抑えたいんだろ

477 ::2019/06/23(日) 09:05:29.36 ID:zE+LsVZb0.net
>>460
その通りですな
このままいけば、倒産か大量閉店で大幅規模縮小になるよ
政府が大勢の低賃金外国人を日本に入れない限り

478 ::2019/06/23(日) 09:06:20.02 ID:O/9vCDSs0.net
>>471
サイゼリアは1500円なんかで募集してないよ、いったいどこを見ているの?
俺の地元の千葉県は900円だし、都内でもせいぜい1000円だろ、ネットでも募集してるのになんでそんなウソつくの?

479 ::2019/06/23(日) 09:06:30.54 ID:guoK6b5p0.net
>>460
ひとり300円ほどあげて採算合わない店舗って一日の利益ってほとんどないんか?

5人x300円x24=3万6千円

すげー自転車操業何やね

廃棄に回るロス分を人件費にまわせば

480 ::2019/06/23(日) 09:07:17.52 ID:q3WuBaDc0.net
>>478
夜勤の時給1250円に夜勤手当て25%の求人みて書いたんだが

481 ::2019/06/23(日) 09:08:12.81 ID:4DLMDOz50.net
松のやみたいに食券買ったら厨房にオーダー通るシステムにしろよ。
レジ打ちも配膳も必要なくなる。

482 ::2019/06/23(日) 09:08:46.57 ID:5eyqGemm0.net
>>476
待つしオーダー捌けないから本末転倒。
つかレジ締めを人がやってるから手数料分くらいいくな。馬鹿な会社だ。
レジ締めをバイトがやってるか?よくちょろまかされないな。

483 ::2019/06/23(日) 09:09:14.66 ID:O/9vCDSs0.net
>>480
>>1で、13時から従業員が1人しかいないというソースでその話してるのに夜勤が何?

484 ::2019/06/23(日) 09:09:58.31 ID:MLtEOdiL0.net
これでも時給800円

485 ::2019/06/23(日) 09:10:03.29 ID:zE+LsVZb0.net
>>471
時給だよね?、派遣単価?、本人支給額?
どこのサイゼリアが1500円出してるの?

486 ::2019/06/23(日) 09:10:09.45 ID:zdg0TSvFO.net
タバコ吸えないから二度と行くことはないね

487 ::2019/06/23(日) 09:10:23.58 ID:jOI9pQCM0.net
一人でできないなら店を開けるな
店を開けたら責任もってちゃんとやれ
それが仕事だ

488 ::2019/06/23(日) 09:10:38.35 ID:q3WuBaDc0.net
サイゼリアは1500円で募集してないよ、と言い切ったあとに夜勤の話?
とかいっちゃうかwww

489 ::2019/06/23(日) 09:11:18.24 ID:G/yIwqPN0.net
>>301
あれ面白いよね
日本でもやってたけど、終わっちゃった

490 ::2019/06/23(日) 09:11:51.79 ID:zE+LsVZb0.net
>>480
ここに書いてあったか、スマンな

491 ::2019/06/23(日) 09:14:42.87 ID:bNBUzDi60.net
黒人しかいませんに見えた

492 ::2019/06/23(日) 09:14:48.03 ID:zE+LsVZb0.net
>>476
手数料いくらなんだろうな
90年代中ごろは飲み屋で7,8%だったけど

493 ::2019/06/23(日) 09:15:11.67 ID:TgY6emZ80.net
>>3
ゼンショーは社員が穴埋めに奔走してたな
動いてるか気絶してるかで不憫だった

494 ::2019/06/23(日) 09:15:36.82 ID:eZ783Ihd0.net
可能なんか?

495 ::2019/06/23(日) 09:16:13.02 ID:FDrQIM6V0.net
時給500円も上げれば応募殺到するだろうに
人件費ケチって店潰したじゃ本末転倒だな

496 ::2019/06/23(日) 09:16:20.27 ID:AQh3C3WG0.net
忙しい→募集→集まらない→時給up→解決
このスパイラルで底辺が上がり、物価も上がり、好景気へとつながる。

497 ::2019/06/23(日) 09:16:32.32 ID:sdbVGnBB0.net
食券機で客セルフサービスやれば解決するやん!何でウェートレス雇うん?

498 ::2019/06/23(日) 09:16:37.94 ID:bTR++BPw0.net
一人でできるもん

499 ::2019/06/23(日) 09:17:28.50 ID:q3WuBaDc0.net
>>497
実際学食方式でいいと思うけどな

500 ::2019/06/23(日) 09:18:01.60 ID:g7T0wDXO0.net
昨日名古屋の栄でも修羅場だったぽい
入口に人めちゃ並んでても店員ガン無視w

501 ::2019/06/23(日) 09:18:23.73 ID:zdg0TSvFO.net
>>488
夜間は底辺と外人の溜まり場じゃん
誰が働くんだよ普通は怖いだろ

502 ::2019/06/23(日) 09:18:32.42 ID:n66AHPM90.net
>>472
今はその学生がバイトしないから成り手がいない、少子化で子供も少ないし
だからパートの主婦や外国人を使いたい
けど外国人は複雑な作業が出来ないし、おばさんは子供の都合や家事で夕方からは無理

503 ::2019/06/23(日) 09:19:16.66 ID:B6REkcRp0.net
>>499
コスパ重視の店はそれで十分だよな

504 ::2019/06/23(日) 09:19:32.31 ID:zE+LsVZb0.net
>>495
上げた時給分を価格転嫁して客離れが起きて
大幅利益減で閉店だと本部は思ってるんだろう

505 ::2019/06/23(日) 09:20:36.94 ID:at5CCnoI0.net
>>101
>>317
社員「バイトは楽でいいよなぁ〜。さて、今日はどうやって仕事してるフリしようかな」

506 ::2019/06/23(日) 09:20:38.04 ID:CL9My/pR0.net
俺暇やからヘルプ入れるで

507 ::2019/06/23(日) 09:21:36.82 ID:FDrQIM6V0.net
>>504
そこで本部の人間の給料を下げようという発想には至らないのかね?

508 ::2019/06/23(日) 09:23:12.86 ID:KG3rkPcc0.net
パソコンぱちぱちより現場の人材の方が大切って分からないのかな?
あんたらの給料はその人らが稼いでるんだぞ

509 ::2019/06/23(日) 09:23:58.45 ID:eZ783Ihd0.net
客20人超えたら入店ストップできる権利つけてあげれ

510 ::2019/06/23(日) 09:25:17.52 ID:5eyqGemm0.net
>>492
それクレカでしょ。電子マネーなんて3%くらいらしいじゃん。

511 ::2019/06/23(日) 09:27:13.47 ID:t7v3Y5nT0.net
ワンオペって給料良いのか?

512 ::2019/06/23(日) 09:27:46.66 ID:5eyqGemm0.net
クレジットカードも国が安くしろとか言って5%位になってるんだっけ。
ケチらず導入しろ。デフレ乞食に慣れた日本企業は。

513 ::2019/06/23(日) 09:28:02.37 ID:m7dmgewl0.net
その一人がた倒れて救急車運ばれたらどうするつもりだろ?

514 ::2019/06/23(日) 09:30:33.03 ID:ZOdmIeeB0.net
ピコーン お人好しの客に手伝ってもらえばいいんだ ! ボランティアなので時給0円w

515 ::2019/06/23(日) 09:33:19.09 ID:zE+LsVZb0.net
>>507
至らないみたいだよ
本部は一流大卒の人で固めたいんだろう
その為には本部の人間の給料は下げられない

今後、背に腹は代えられなくなるかもしれんけど

516 ::2019/06/23(日) 09:33:44.50 ID:yc/8iAjt0.net
>>146
ヤバイとこは夜でも2opだからね
深夜コンビニは1opでも良いけどさ

517 ::2019/06/23(日) 09:33:44.93 ID:UqtvkRtb0.net
厨房で孤独死してたりしてな

518 ::2019/06/23(日) 09:34:49.85 ID:RaiECOlW0.net
おまえら暇なんだから手伝いに行ってやれよ。人助けして金も貰えて一石二鳥やろ

519 ::2019/06/23(日) 09:35:27.48 ID:KoW1+oYi0.net
こういうのって地区を担当してる奴が人員を回すべきでは

520 ::2019/06/23(日) 09:35:40.54 ID:XMNnrrNg0.net
そろそろ従業員を奴隷のように扱える人が経営に向いていた時代が終わるのかね

521 ::2019/06/23(日) 09:35:56.36 ID:zE+LsVZb0.net
>>510
うん、20年前のクレカで飲み屋適用の手数料率
他の業種はもうちょっと安い手数料率だったと思う

>>512
飲み屋でもそのくらいまで下がってるのかな
安くなってきてるとは聞いてるが

522 ::2019/06/23(日) 09:36:57.28 ID:yc/8iAjt0.net
>>520
いずれアメリカみたいに一人親方時代が来ると思う
資格、実務経験重視の

523 ::2019/06/23(日) 09:38:23.22 ID:zlPYfl2e0.net
途中で精神的におかしくなって何か爆発しそうだな

524 ::2019/06/23(日) 09:41:04.57 ID:ZqB/zq020.net
レンジ置いてセルフで

525 ::2019/06/23(日) 09:42:13.19 ID:fr7AMvmK0.net
そいやファミレスってあまり外国人いないな

526 ::2019/06/23(日) 09:42:40.62 ID:O+A4B2IW0.net
掃除もセルフにしないとすぐぐちゃぐちゃになるぞ

527 ::2019/06/23(日) 09:42:44.54 ID:zE+LsVZb0.net
>>520
このまま人手不足が続けば終わるだろうな
業績好調な企業の中には職場環境も他社より良くしようと
経営側が心を配ってたりする

528 ::2019/06/23(日) 09:44:12.17 ID:+gdA6BaF0.net
>>520
この意識変わらないまま、業務続行不可能まで行って廃業するケース増えてる。経営者はひたすら溜め込んで名義変更でもしてるんだろな。

529 ::2019/06/23(日) 09:46:25.38 ID:zE+LsVZb0.net
>>525
就業外国人にとってはサイゼリアでも高いからな
基本はなるべく安い食材買って自炊で節約して
なるべく多くの金を本国の親族に送ってるようだ

旅行客の外国人もファミレスより和食系が人気のようだし

530 ::2019/06/23(日) 09:50:01.17 ID:zE+LsVZb0.net
>>514
ピコーン 「ありがとう」の一言で金なんて要らないというはずだ

531 ::2019/06/23(日) 09:52:03.98 ID:MY+bSWUD0.net
逆に1人でも回っちゃう方が驚き
これで売り上げが維持できたら1人が常態化するのか

532 ::2019/06/23(日) 10:05:37.69 ID:ete80+gs0.net
すき家の鍋の乱の時は食器洗いが回らなくて死んでたな

533 ::2019/06/23(日) 10:07:44.01 ID:WVlI0uGn0.net
こんなんまだまだ甘いよ。

うちの近所のイタリアントマトなんか
まず最初にレジ前で注文訊いて、料金前払いってことでその場で金取って。
食事の客はみんなドリンクも一緒に注文するわけだけど、
金を取ったら、レジ後ろのディスペンサーでジャーッとドリンクだけ汲んで客に渡して
ハイ、次のお客様どうぞ。ケーキのテイクアウトもあるし、客が途切れず
レジカウンターから一切動けないワンオペ店員。
ジュースだけ与えられて待ちぼうけの客20人くらい。
いくら調理が簡単とはいっても19人前の食事を作り終えて20人目の調理に取り掛かるには
何時間かかるかしら?調理中もレジカウンターに客は来るし。

要するに店を回せないこと前提で、ドリンク代だけでも取ろうって寸法。
あの店員もよくやるよな。あんな非人道的な手段を用いてでも働きたい!
って言うなら、他にもっと儲かることがあるだろうに。

534 ::2019/06/23(日) 10:09:21.83 ID:FVPMzz490.net
こんなん書いて本部に怒られるんだろうなぁ
店閉めたら怒られ
開けても遅いと客に怒られ
何やっても怒られる状況
無理ゲーですわ

535 ::2019/06/23(日) 10:11:47.44 ID:jFmljyt10.net
「なんだワンオペでもどうにかなってんじゃん!
放置しとこ」

536 ::2019/06/23(日) 10:14:36.36 ID:Gg7Lpq5t0.net
時給上げればもっとまともに稼働すんだろに
無駄に高い給料の社員減らしてバイト代上げれば良いのに
小売もそうだけど、何故しないんだか、、、

537 ::2019/06/23(日) 10:14:52.32 ID:tSpNWABh0.net
想像付くよね ビデオの倍速以上で動いても 無理ゲーである事に

また その速度で動くバイ卜戦士見て見るのも

本部のイジメかと^^

538 ::2019/06/23(日) 10:16:44.17 ID:Vn9yEH+b0.net
店長しかいないんだろうね
人件費削減の為にフロア1人にしててその1人が休んだパターンやろね
本部も対策をしないとチェーン全部畳むことになる

539 ::2019/06/23(日) 10:16:57.04 ID:Wex6g6270.net
レンチンでパルマ風スパの具あるなら売って欲しい
牛丼とか冷凍の具売ってるじゃん

540 ::2019/06/23(日) 10:17:16.51 ID:Oa777OVN0.net
サイゼってこんなブラックだったのか
店員の心の悲鳴が聞こえるような店は怖い

541 ::2019/06/23(日) 10:17:22.46 ID:SiRoL0Xg0.net
閉店すればいいのに
上が認めないのかね

542 ::2019/06/23(日) 10:19:45.56 ID:GFaP8plf0.net
12人もいるなら余裕だろ

543 ::2019/06/23(日) 10:20:09.12 ID:q3WuBaDc0.net
WORKINGみたいなのはないんですかね
しかしコンビニもそうだけどホント底辺中の底辺は余裕ないな
極限までコストカットするとこうなるんだろうな

544 ::2019/06/23(日) 10:20:13.51 ID:3+oIa+ap0.net
サイゼリヤってホールだけで常に5人はいるだろ

545 ::2019/06/23(日) 10:21:15.98 ID:8X7Kq3U90.net
企業が多過ぎるんだからある程度の淘汰は必要だな。

546 ::2019/06/23(日) 10:22:56.04 ID:JbBARzmX0.net
時給上げられないなら早く潰れて欲しい

547 ::2019/06/23(日) 10:23:25.92 ID:DCi8ftg20.net
>>1
かわいそうに

548 ::2019/06/23(日) 10:23:46.63 ID:EdFuERot0.net
本部は何してんの?無能か?

549 ::2019/06/23(日) 10:24:50.86 ID:wXqoJhwJ0.net
近所のサイゼリアはどの外食より店員の笑顔がない

550 ::2019/06/23(日) 10:25:21.15 ID:EdFuERot0.net
>>531
どう見ても回ってないだろ

551 ::2019/06/23(日) 10:28:59.62 ID:C/h2+0R7O.net
どうせ一人前程度の量ずつ袋詰めされてるだろうからセルフ余裕だろう

552 ::2019/06/23(日) 10:32:57.36 ID:Fk8isdw80.net
>>551
余裕な訳あるかよ

553 ::2019/06/23(日) 10:35:55.61 ID:TriQLpwQ0.net
この前仕事終わりに行ったら多分1人でホールやってるんだろうなって感じの疲れた顔のバイトに「今からだと料理の提供にかなり時間かかると思われますがいかがなさいますか?」って聞かれてそのまま帰ったわ。

554 ::2019/06/23(日) 10:38:10.40 ID:LVDkEWRZ0.net
ファミレスで一人なんて凄いなw

555 ::2019/06/23(日) 10:39:01.49 ID:jPwTDeup0.net
作るだけならできるだろうが
フロアも会計もあるから俺なら無理だ

556 ::2019/06/23(日) 10:40:12.10 ID:jQ3Shdnu0.net
本部が無能すぎるんだろうな

557 ::2019/06/23(日) 10:40:40.77 ID:9IaJX2jX0.net
つうか現場に意地の悪いやつでもいてみんなやめていくか
この1人の人がいじめられてるかのどっちかでは?

558 ::2019/06/23(日) 10:44:22.70 ID:Nup71F9N0.net
ただのバイト当日欠勤じゃないの

559 ::2019/06/23(日) 10:44:23.55 ID:ete80+gs0.net
>>551
皿洗いとかしなきゃならないし
トイレ掃除なんかもやらなきゃいけないんやで

560 ::2019/06/23(日) 10:46:37.49 ID:nxm616kw0.net
ドリンクバーのみの提供前提ならワンオペいけるんじゃない?
サイゼリヤってドリンクバーはあるでしょう?

561 ::2019/06/23(日) 10:50:37.76 ID:Ke2IOYLC0.net
ただ単に外人が日本に入国できないだけだよ

562 ::2019/06/23(日) 10:51:39.56 ID:x4YXFmPr0.net
>>560
無理でしょー
レジやってる間の調理どうすんのよ

563 ::2019/06/23(日) 10:52:38.05 ID:EmdmuwMw0.net
つうかなんでこのスレでは
安時給のバイトが孤軍奮闘してるという
物語になってるの?
現場仕事の正社員ワンオペの可能性も
あるじゃん!

564 ::2019/06/23(日) 10:54:35.93 ID:C8ly7etD0.net
飲食チェーン店増えすぎじゃね
人いないのに店ばっか増やしてどうすんの?

565 ::2019/06/23(日) 10:54:39.99 ID:xSRT/DQV0.net
こんな貼り紙あったら帰るわ
従業員が気の毒過ぎて。

566 ::2019/06/23(日) 10:55:38.00 ID:q3WuBaDc0.net
>>559
皿洗いは全自動で便所掃除は業者だろ

567 ::2019/06/23(日) 10:57:41.07 ID:Fk8isdw80.net
>>566
予洗いして並べるだけでも手間だよ

お前に言っても通じないと思うけど

568 ::2019/06/23(日) 10:58:13.30 ID:x4YXFmPr0.net
>>566
え?業者が1日に何度も便所掃除に来てくれるの?

569 ::2019/06/23(日) 11:00:47.19 ID:pBhCtb1T0.net
>>79
おめーはすげーよ
肉盛るだけが仕事じゃないから
さっさと辞めて良かった

570 ::2019/06/23(日) 11:01:46.08 ID:f+LItRzG0.net
サイゼワイン不味くなったしグラスもプラッチックでショボいし行く理由無くなったわ

571 ::2019/06/23(日) 11:03:59.91 ID:RsufkcrX0.net
>>564
内需産業が人口減少時代なのに前年比増の事業計画なんだもんw
ほっといても既存店売上が伸びない以上、新店舗を出すしかない
だから何処もアホみたいに新店舗出しまくりで飽和する
商圏人口が増えないのに店ばかり増やしたら客と従業員の両方が足りませんてさw
コンビニも同じ構図

572 ::2019/06/23(日) 11:04:19.82 ID:ete80+gs0.net
>>566
詰め込むのもそのあと片付けるのもワンオペだけどいいの?
商業施設だとトイレは外で業者だったりするけど単独店舗だと業者は入れないよ

573 ::2019/06/23(日) 11:07:28.60 ID:70KEDloT0.net
>>3

574 ::2019/06/23(日) 11:08:09.91 ID:Z6cMSp8h0.net
ザイセイコンナンヤ

575 ::2019/06/23(日) 11:08:13.71 ID:RsufkcrX0.net
少ない客を奪い合うから値上げ出来ず低待遇ブラックになるのに
低待遇だから少ない労働者を確保出来ない

前者は商品に競争力が無いかぎり、値上げすりゃ他に客が流れる
後者は低待遇なら他の店や業種にバイトを奪われる

576 ::2019/06/23(日) 11:10:01.79 ID:rJ8Ja7fV0.net
みんなで来店して盛り上げようw

577 ::2019/06/23(日) 11:10:39.79 ID:ZwpaeGNx0.net
まず乱立しすぎなんだよ店が
人件費削減でバイトの人数減らしたらその負担が他のバイトにいくし、店の売り上げも変わらんから低賃金のままだしで他に行くわな

578 ::2019/06/23(日) 11:13:04.20 ID:KLrY1dtn0.net
一人で出来るんだサイゼリヤ

579 ::2019/06/23(日) 11:13:21.26 ID:fxutr6TE0.net
最近ファミレスの質の低下がひどい。
どこ行っても人手不足でバタバタしてる感じ。

客も店員も誰も得しない。
いったい何のための空間なんだろと思う時がある。

580 ::2019/06/23(日) 11:16:14.58 ID:Qd8B/Pn90.net
いまサイゼリヤで呑んでるけどフロアには3人はいるな。厨房は何人いるか分かんないけど。@武蔵浦和

581 ::2019/06/23(日) 11:16:20.98 ID:EPYcfPiN0.net
ワンオペ手当てでも出してやればいいのにな

582 ::2019/06/23(日) 11:17:34.44 ID:V5VfTEsj0.net
給料上げないと

583 ::2019/06/23(日) 11:17:41.26 ID:GjHrHDrm0.net
>580
日曜とはいえ
こんな昼前から飲むの?

584 ::2019/06/23(日) 11:18:48.90 ID:+OEP0Fk20.net
口に入れるもんを1里でやらせる店は絶対に信用すんな

585 ::2019/06/23(日) 11:18:59.21 ID:XJcJDuWg0.net
>>3
だよね

586 ::2019/06/23(日) 11:21:50.46 ID:GUbmeYp50.net
これで最賃だからね

587 ::2019/06/23(日) 11:22:14.65 ID:nsMlRcyW0.net
あの規模の店を一人ってありえんだろ・・・
牛丼屋じゃねえんだぞ

588 ::2019/06/23(日) 11:22:18.35 ID:BZgCyfZY0.net
>>1
迷惑だから行かないようにしてあげるw

589 ::2019/06/23(日) 11:23:17.49 ID:Fk8isdw80.net
>>579
上級

590 ::2019/06/23(日) 11:23:48.04 ID:3FhnbzjT0.net
これ、後からなんでこの時間帯客がいねーんだ!
説明しろ!
って本部からお叱り受けねーだろうな?

591 ::2019/06/23(日) 11:26:00.60 ID:ffcnEXHp0.net
こういうのを見ると大量に押しかけて満席にしてどうもこうも出来なくなる状態にしたくなる

592 ::2019/06/23(日) 11:26:43.62 ID:BhVqQMkD0.net
最低賃金撤廃して
底辺の時給を一律下げれば問題なくなる

593 ::2019/06/23(日) 11:27:28.72 ID:ox8iQuTu0.net
シニアにレストランの運び屋やらせば
偉そうなジジイ黙るからよくね?

594 ::2019/06/23(日) 11:27:44.76 ID:2k3NsZKI0.net
地方のファミレスだろ?
東京大阪に人集中し過ぎ。

595 ::2019/06/23(日) 11:28:47.64 ID:Fk8isdw80.net
>>591
そんなことするやつにそんな人望はないw

596 ::2019/06/23(日) 11:29:28.87 ID:RsufkcrX0.net
コンビニや外食なんて地域全体で出店数規制すりゃいいんだか自由競争で規制出来ないから
弱いところが滅んで店が減らない限り解決策は無い

こうやって縮小均衡していくと他の産業にも影響するけどね

つまるとこは団塊jr氷河期を放置して少子化を招いた呪いだよ
バブルが弾けて苦しい時に次の時代を担う世代を犠牲にしたんだから
団塊jr氷河期世代が社会の中心になった今では色々な物が崩壊してるだろ

これからは労働力減が本格化して色んな影響でるよ
本番は団塊jr氷河期が医療や介護の世話になる頃だよ

597 ::2019/06/23(日) 11:32:51.11 ID:a7dk+NwN0.net
元々キッチン1(ピーク時で2)ホールも多くて2

一人でどっちもは無理と言うか可哀想

598 ::2019/06/23(日) 11:36:50.93 ID:dSqe2waj0.net
>>593
そんなことをしそうなシニアは見るからに貧相だから

599 ::2019/06/23(日) 11:41:53.40 ID:gNs/Ui6/0.net
これは臨時休業でいいでしょう。。。

600 ::2019/06/23(日) 11:45:23.71 ID:R7hlzUxL0.net
学生バイトが主の商売なんて基本こんなもの
すぐ休みやがる

601 ::2019/06/23(日) 11:56:55.67 ID:Y4xBDkJq0.net
いい思い出になるな

602 ::2019/06/23(日) 11:58:20.80 ID:TRrBp/Ld0.net
そのうえかかくは

603 ::2019/06/23(日) 11:58:53.79 ID:A8sLUXk60.net
飲食だけはもう懲り懲り。
宴会入れて300人入る居酒屋で調理場2人で回していたけど、死ぬ思いだった。安い店は人件費を削減しているから殆どこんな感じでしょ。
店長になんか絶対なるもんじゃないね。

604 ::2019/06/23(日) 11:59:47.79 ID:VS6gvzv20.net
>>603
できちゃうからね
それで

605 ::2019/06/23(日) 11:59:51.02 ID:AVs0GgOq0.net
元ファストフード店長だがファミレスワンオペはキツイだろうな
ドライブイン型のファストフードならイン席を閉鎖してドライブスルーだけで営業すれば楽勝

606 ::2019/06/23(日) 12:01:10.42 ID:xzXEM89V0.net
13時からって稼ぎどきじゃねえか

607 ::2019/06/23(日) 12:01:53.61 ID:KuptNLdA0.net
昔からずーっと続いてるようなセルフな居酒屋がシステムとして完璧だったかもな。
少数精鋭で営業時間も短い。作った料理を勝手に取ってもらうシステム。

608 ::2019/06/23(日) 12:03:51.15 ID:A8sLUXk60.net
>>604
まあ、できちゃうな。

609 ::2019/06/23(日) 12:06:16.49 ID:wfMS6bou0.net
食い逃げOKです宣言?

610 ::2019/06/23(日) 12:06:38.88 ID:cOtrZwjX0.net
>>560
不可能
業務はレジ、オーダー、調理、料理提供だけじゃない
客が帰ったテーブルを拭いて皿を洗わなきゃいけないし、ドリンクバーだって整備しなきゃいけない
飲食店で6年バイトしてて、繁忙時に店長の代わりに最小人数で店回したりとか経験あるけど、
新宿のファミレスでワンオペは回せる画が全く浮かばない
到底不可能

611 ::2019/06/23(日) 12:08:44.68 ID:PiDdqFDa0.net
田舎だけどガストも数年前からやばいな
金曜の夜とかでも2人でやってて
注文とる時と会計時の店員がいつまでも来なくてけっこう待つようになった
客もそんなに多く無いのに

612 ::2019/06/23(日) 12:09:56.57 ID:aZFYIjea0.net
サイゼってもともと人いなくね
200人規模の店舗でも3人くらいで回してね?

613 ::2019/06/23(日) 12:10:46.20 ID:wfMS6bou0.net
サイゼリアは1度行ったこと歩けどお金損したとしか感じなかった
飲食は最低3000円は出さないと損した感が大きい

614 ::2019/06/23(日) 12:11:49.20 ID:lDrofWwmO.net
>>608

できちゃうなら、増員は不要だよね、
とか言われるんだろ、、、

615 ::2019/06/23(日) 12:12:19.66 ID:1yxUptpn0.net
>>585
じゃ誰が食材の在庫調整してんの?
店舗の人間にはできんけど。

616 ::2019/06/23(日) 12:12:24.25 ID:Y5yxHok10.net
閉めるわけにはいかないの?
それで本部が文句言うなら手伝いに来るか他店舗からヘルプを寄越せって話じゃん。
それすらしないで1人でなんとかやれってパワハラ防止法に引っかかるよね

617 ::2019/06/23(日) 12:12:53.38 ID:FMVQB8o50.net
こわいよー

618 ::2019/06/23(日) 12:14:36.52 ID:PiDdqFDa0.net
>>610
サイゼリヤは知らないけど、飲食のチェーン店だと
精算と売上報告、日報とか書いて本社に送信、資材の管理・注文や事務処理や新メニューや企画の準備、棚卸しとかも普通にあるよな
最近じゃそういうのもバイトにやらせてるところもあるようだが…
そりゃ人集まるわけねーわ

619 ::2019/06/23(日) 12:18:19.62 ID:LDLZD1t/0.net
ワンオペなら
客は2人まで、注文は4品までだな。

620 ::2019/06/23(日) 12:44:50.68 ID:IEPkVL3J0.net
少子化でサービスが崩壊する

621 ::2019/06/23(日) 12:49:00.08 ID:F+gWDGwx0.net
>>480
夜勤時給て、深夜割増含んだ金額だぞ。

622 ::2019/06/23(日) 12:49:09.22 ID:whDjHXkb0.net
>>615
店舗の人間が在庫調整してる会社もいっぱいあるぞ
はい論破

623 ::2019/06/23(日) 13:03:26.99 ID:GikJ5qax0.net
昼間で一人って死ぬだろ

624 ::2019/06/23(日) 13:05:28.17 ID:8TdPU0Wp0.net
労働人口と店舗数と必要人員を日本全国で計算したら総数足りてないと思うわ

625 ::2019/06/23(日) 13:05:36.34 ID:/XkHmGbY0.net
1人で店番だろ 普通しゃねえか

626 ::2019/06/23(日) 13:05:44.80 ID:jJOxfdXC0.net
こんなのもう臨時休業しろ

627 ::2019/06/23(日) 13:22:32.17 ID:CoJGKbE50.net
固定費の大部分が人件費だからね

628 ::2019/06/23(日) 13:24:11.81 ID:69d8vkAd0.net
>>625
駄菓子屋じゃないから

629 ::2019/06/23(日) 13:24:55.28 ID:R3WQsGeq0.net
最低賃金あげたのか?

630 ::2019/06/23(日) 13:27:55.90 ID:qdA4eVQe0.net
昼に一人は無理だな

631 ::2019/06/23(日) 13:32:24.47 ID:i1JqXA2s0.net
>>622
吹けば飛ぶような零細個人の飲食と同じにするなよワロタ

632 ::2019/06/23(日) 13:35:50.59 ID:57Ytn6GM0.net
社長が手伝いに行けばいいのに

633 ::2019/06/23(日) 13:39:55.01 ID:0uHWGFqy0.net
いくらなんでも従業員減らすのは14時以降だろ・・・

634 ::2019/06/23(日) 13:40:16.53 ID:nQucZZLW0.net
確かに閉めたほうがよいな

635 ::2019/06/23(日) 13:42:30.07 ID:cRBUI+Ux0.net
かわいそうに

636 ::2019/06/23(日) 13:59:19.16 ID:V7a5DN160.net
趣味なんだろw

637 ::2019/06/23(日) 14:00:12.74 ID:9JAOtIcx0.net
流石にホールとキッチンを一人で回すのは無理だろ、定食屋でも厳しいレベル

638 ::2019/06/23(日) 14:00:20.88 ID:dW2tshmu0.net
オヤジが1人でやってるカウンターだけのラーメン屋じゃないんだぞ!
こんな事やってるからますます人が来ないんだよね
今居る人も安い金でこき使ってるんだと思うわ

639 ::2019/06/23(日) 14:01:35.79 ID:gFPx89Zz0.net
時給2万くらいあげないと割に合わんわw

640 ::2019/06/23(日) 14:02:17.96 ID:ox8iQuTu0.net
>>639
ほんと奴隷のように働かせるのが日本の最大の悪

641 ::2019/06/23(日) 14:03:39.87 ID:CAifkZPX0.net
>>1
これどこ?

642 ::2019/06/23(日) 14:05:33.85 ID:NWKOTyhn0.net
ありがとうを沢山貰える職場です

643 ::2019/06/23(日) 14:06:32.90 ID:f3ha3Uj70.net
こんなもん
入口のドア鍵締めれば解決するやん

644 ::2019/06/23(日) 14:11:19.10 ID:jixq9cfd0.net
客がクソガキとDQNばっかのモンキーパークで働きたい人なんていない

645 ::2019/06/23(日) 14:11:47.11 ID:jixq9cfd0.net
>>227
これこれ

646 ::2019/06/23(日) 14:19:36.72 ID:ywRT0azy0.net
奴隷にはなるな!
これを訴えかける

647 ::2019/06/23(日) 14:22:10.10 ID:ox8iQuTu0.net
>>227
男の巣窟ラーメン屋では客が客を殺すだけだからな
安心して働けるよな

648 ::2019/06/23(日) 14:23:51.43 ID:6bXZBpU40.net
前にテレビで見たら白衣の経営陣が厨房を一人でこなせるように研究しつくしたって自慢してたけど、接客までとか地獄や

649 ::2019/06/23(日) 14:26:38.26 ID:cFIM2OLJ0.net
禁煙化したら底辺ファミリーのたまり場と化して動物園っぷりに拍車がかかった気がする
そんな連中相手に働きたくないわ

650 ::2019/06/23(日) 14:26:58.05 ID:iDf6vjmx0.net
マクドナルドで夕方ワンオペやってるスーパーなら近くにあるけど
そのスーパーの中で19時でそこだけしまっちゃうんだよね

651 ::2019/06/23(日) 14:34:24.99 ID:9gaOzoJe0.net
最近キモい客が多いと思ったら全席禁煙になってたのか

652 ::2019/06/23(日) 14:35:07.06 ID:pcLQSV9T0.net
どうせセントラルキッチン方式なんだからニチレイにでも頼んで自販機化しろよ
昔のドライブインのオートレストランみたいにさ
大したメニューじゃないんだし出来るだろ

653 ::2019/06/23(日) 14:42:13.00 ID:DPbL5Uic0.net
自分が学生の時のファミレスで深夜のフロアは女の子が一人で回してたんだが
生理の時に貧血でどうしてもムリなのに店長の携帯つながらないから自己判断で店閉めたら
後でむっちゃ怒られて泣きながら辞めていったわ

654 ::2019/06/23(日) 15:04:05.41 ID:f8OvA3se0.net
新宿なら本社からすぐいけるだろ自称副都心なんだから。
タクシー自腹で直ぐに駆けつけて
人集められなくてすみませんでした!急いで手伝います!
って言ってフォローすべきだろうに。

底辺産業ほど管理職は上にたって楽したいカスの集まりで困る。

655 ::2019/06/23(日) 15:04:47.16 ID:l2vfSLzH0.net
時給が安いだけの話

656 ::2019/06/23(日) 15:05:16.22 ID:278a2zR40.net
>>1
社長の出番

657 ::2019/06/23(日) 15:06:27.13 ID:l2vfSLzH0.net
生ビールをプラスチックのコップで出してんじゃあねぇ

658 ::2019/06/23(日) 15:08:46.30 ID:CoJGKbE50.net
安売りの店をみんなで排除しようぜ

659 ::2019/06/23(日) 15:11:11.35 ID:27p4zUfY0.net
この一人がブチ切れながらこれ書いたんやろなあ


660 ::2019/06/23(日) 15:11:52.96 ID:whDjHXkb0.net
>>631
吹けば飛ばないような人数のグループで働いてましたけどそんな事もわからない子供部屋おじさんなのか

661 ::2019/06/23(日) 15:12:16.22 ID:C2Y0srFR0.net
子持ちでもなくなんでそんなドタキャン多いんだと思ったけど
多分一人頭の業務量がキャパオーバーなんだろうな
建設業は相変わらず人手不足、賃金も増えないし
外国人実習生に力入れ始めたけど言葉の壁ありすぎ。滞在許可の壁飛び越えたところで労災祭り、生活保護でおんぶになりそう
ほんとそれなら若いの捕まえて寮なり入れてやればまだ経験で上がれるとこなのに

662 ::2019/06/23(日) 15:12:52.67 ID:F0B/j+e50.net
安いからってバイトばっか雇ってたからだろ
自業自得

663 ::2019/06/23(日) 15:13:30.93 ID:pPsN8bck0.net
ワンオペって牛丼屋でもキツイだろ

664 ::2019/06/23(日) 15:13:32.34 ID:citjUKKi0.net
さっさとバックレてその足で労基署に行けばいいだろ
こういうところでくだらない義務感とかゴミみたいな精神論は要らない
時給に見合った仕事かどうかだ 割に合わないならそれまでだ

665 ::2019/06/23(日) 15:14:14.64 ID:27p4zUfY0.net
アンパンマンの落書きも添えてあれば完璧だった

666 ::2019/06/23(日) 15:19:17.22 ID:0cyMqSIt0.net
閉めるべきだろ、何してるんだ本部は
時給千円程度出して眺めてるだけなのか

667 ::2019/06/23(日) 15:21:32.24 ID:iizor36/0.net
最賃1500円で0オペになるん?w

668 ::2019/06/23(日) 15:24:13.57 ID:e1J1YgfJ0.net
>>610
何を以てイケるとするのかって話だろ
“出来る”バイトに限ってロクに優先順位の判断も出来ずにギャーギャー喚くんだよな
マイナス営業なら皿洗いなんか基本後回しだぞ

669 ::2019/06/23(日) 15:24:16.72 ID:b3V8hvYK0.net
さっきサイゼリヤで、ミラノ風ドリア注文してから1時間30分待たされたよ

670 ::2019/06/23(日) 15:25:02.85 ID:WJFDeU4H0.net
レンチンだから楽勝なんじゃねえの?
飲み物もドリンクバーだし

671 ::2019/06/23(日) 15:26:07.37 ID:/TmZU8nL0.net
もう撤退考えてるんとちゃうか?転職先さがしときや。

672 ::2019/06/23(日) 15:27:20.18 ID:1TSeIJRq0.net
券売機置いて全部カウンター席にして
メニューもカレーと牛丼くらいの
ご飯持って掛けるだけにしたらええわ

673 ::2019/06/23(日) 15:27:42.14 ID:eRCp1WNC0.net
今ほど調理ロボットが求められている時代はないね
全自動でレンチンできるロボットの開発はよ

674 ::2019/06/23(日) 15:28:22.40 ID:L8tmVEEzO.net
フランチャイズなんか直営なんかしらんが、本部から社員を派遣できんのかね

675 ::2019/06/23(日) 15:36:41.42 ID:zCvdhxmL0.net
>>1
近いうち0人になるのは必然

676 ::2019/06/23(日) 15:39:10.54 ID:frbnVxdN0.net
本部がなんででてこないんだ

677 ::2019/06/23(日) 15:39:48.28 ID:wVwYvaQK0.net
シフト管理の問題と臨時休業させなかった事
店長の力量不足

678 ::2019/06/23(日) 15:48:54.64 ID:Xt3fziyb0.net
俺は日雇いバックラーだからこういうの見ると同士がいるんだな、とニッコリできる

679 ::2019/06/23(日) 15:57:25.90 ID:2hYLKAnf0.net
ファミレスでワンオペw
蕎麦屋牛丼屋でも厳しいのに

680 ::2019/06/23(日) 16:04:17.96 ID:4mspAyBU0.net
バイトに頼り切りのビジネスモデルは駄目だな

681 ::2019/06/23(日) 16:04:52.83 ID:m6QnD82B0.net
改善だなんだそんなのはいらないよやりきった彼に世界旅行をプレゼントしよう 1番喜ぶと思う!Win-Win

682 ::2019/06/23(日) 16:07:12.19 ID:YfmT9z0o0.net
強盗がアップ始めました

683 ::2019/06/23(日) 16:08:58.82 ID:KBayszZw0.net
禁煙にして客も増えたんだろうし人件費ぐらい上げたればいいのにな…

684 ::2019/06/23(日) 16:09:53.63 ID:kij6GXhw0.net
全員ドリンクバーのみ

685 ::2019/06/23(日) 16:25:59.70 ID:x4YXFmPr0.net
>>684
すいませーん
カプチーノのミルク出ないんですけどー

686 ::2019/06/23(日) 16:58:35.60 ID:QH5/v9ls0.net
お前らみたいなクソ客が多いから絶対働きたくない。

687 ::2019/06/23(日) 17:11:59.42 ID:nkiwEu8C0.net
無茶やらせるなよ。素直に臨時休業にしろ。

688 ::2019/06/23(日) 17:20:51.19 ID:cqR8kOlH0.net
高校の頃、ファミレスでバイトしてたけど木曜日が一番暇だったな
当時のマニュアルに客を14分以上待たせるなと書いてあったのを思い出した

689 ::2019/06/23(日) 17:21:49.67 ID:r9M13jMt0.net
>>317
飲食に限らずどこも似たようなもんやぞ

690 ::2019/06/23(日) 17:22:47.62 ID:23CvJ/Pg0.net
もう客席にレンジ置いとけ

691 ::2019/06/23(日) 17:23:06.69 ID:Pzv7ry3s0.net
オンオペ禁止条例作れ

692 ::2019/06/23(日) 17:25:03.32 ID:UCJhjgUG0.net
>>1
案内・注文・調理・配膳・会計、これをファミレスでワンオペって閉店した方がいいだろw

693 ::2019/06/23(日) 17:26:34.47 ID:jwNbB1JM0.net
先々週ぐらいにいった尾久のバーミヤンがワンオペ状態だったな
10分ぐらい様子見てダメそうだったから帰ったけど
人が足りないって告知はいいよね
無理な労働はよくないから法整備して
規模に応じて人員が足りないときは営業できないようにして欲しい

694 ::2019/06/23(日) 17:33:01.19 ID:LbvrUbLG0.net
牛丼屋のワンオペですら無理なのにファミレスとかアホか。

695 ::2019/06/23(日) 17:35:13.10 ID:I/B1U+gT0.net
キッチンのカウンターで注文
客は席で待つ
出来上がったらコックが呼ぶ『ミートソース出来上がりましたー!』
客がカウンターで料理を受け取り金を払う
客席で食う
食い終わったらカウンターに食器もどす

ワンオペいけるじゃん

696 ::2019/06/23(日) 17:36:27.00 ID:aCT//n0g0.net
ワンオペでしかもネパール人なんだろ?
注文まだか聞いたらカタコトで何言ってるか分からない。

697 ::2019/06/23(日) 17:38:51.11 ID:+TSBUzuu0.net
サイゼリヤはDQNの巣窟だから極力入りたくないな
チョリソー美味しいんだけど

698 ::2019/06/23(日) 17:40:07.04 ID:CUIiXhRE0.net
食券買って冷凍のをレンチンしてドリンクもセルフ
防犯センターで監視
一人で何店舗も出来るだろ

699 ::2019/06/23(日) 17:40:14.40 ID:RdyeBamf0.net
うちの周り2件無くなった(´・ω・`)行ったことないけど…

700 ::2019/06/23(日) 17:40:54.01 ID:QWWsN0Q30.net
>>45
急なオカマ口調で草
アホw

701 ::2019/06/23(日) 17:40:54.61 ID:bBFDEIzi0.net
ワンオペやらすんならせめて食券式だよ

702 ::2019/06/23(日) 17:42:55.61 ID:LgQDKIgT0.net
レンジでチンで済むなら、客にチンさせて、食べ終わったら、皿洗いまでして貰えばいい。
店長はレジに集中できるしワンオペも可能。

703 ::2019/06/23(日) 17:47:19.37 ID:C8xDEgeH0.net
まさかのドライブインダルマが時代の最先端になるとは

704 ::2019/06/23(日) 17:52:44.59 ID:9JAOtIcx0.net
セルフサイゼオープンしろよ

705 ::2019/06/23(日) 17:59:54.24 ID:MHOpqgZl0.net
>>696
小林亜星が一人で店番。

706 ::2019/06/23(日) 18:01:32.83 ID:zCvdhxmL0.net
>>702
そして食事代は無料に

707 ::2019/06/23(日) 18:02:26.46 ID:jUsL8jlG0.net
流石にファミレスでワンオペはヤバすぎ

708 ::2019/06/23(日) 18:02:39.70 ID:lnFmDpUQ0.net
>>338
自分が経営者になったら同じ事するんやろw?

709 ::2019/06/23(日) 18:03:06.30 ID:d7rTwmqaO.net
バイト先に良さげかな?

710 ::2019/06/23(日) 18:03:12.53 ID:UCJhjgUG0.net
まあ、ファミレスなんて行かんけどw

711 ::2019/06/23(日) 18:05:25.29 ID:SL9xoleB0.net
ワンオペは精神病むよね

712 ::2019/06/23(日) 18:12:46.53 ID:5n8jb0aV0.net
ドライブスルーがある店でバイトしてた時ワンオペした事あるけどドライブスルーと店内の入客重なった時が一番辛かった。

車の客はワンオペだって知らんもんだから遅い遅いってイライラしてるし店内の客は空気読まずに呼び鈴押すし毎回泣きそうになってた。

二度とあんなことしたくないわ

713 ::2019/06/23(日) 18:27:57.99 ID:hwuHJP2j0.net
いしゃっしゃいませ〜お好きな席にお座りください^^

ピンポーン、お決まりになれられましたか〜

やべっ、焦げる焦げる。

お待たせしました、ペペロンチーノになります。

2050円になります。

お皿洗わなきゃ。

714 ::2019/06/23(日) 18:29:05.67 ID:wix15ymJ0.net
地方だけどサイゼリアがあるだけうらやましい

715 ::2019/06/23(日) 18:30:11.31 ID:vzQYVxZY0.net
韓国の食材が使われてるから行かないな

716 ::2019/06/23(日) 18:44:24.91 ID:R6UVPGDx0.net
店舗マネージャーの無能さが起こした悲劇だな。

717 ::2019/06/23(日) 18:47:21.49 ID:A3ZJEwb30.net
給料低すぎて応募無いのは「人手不足」とは言わんだろ

718 ::2019/06/23(日) 18:55:20.42 ID:1tKTEjoa0.net
モスはいつも人員余ってる印象
つーか暇そう

719 ::2019/06/23(日) 19:10:58.96 ID:G0hytd0k0.net
いいなりになるバイトが悪い
出来ないなら断れ承諾したならワンオペを言い訳にせずにクオリティ落とさずにやれ

720 ::2019/06/23(日) 19:13:00.89 ID:PDpB1Dkg0.net
コンビニも外食も外国人の労働力に頼り過ぎな印象

721 ::2019/06/23(日) 19:16:59.23 ID:FuklZOpU0.net
>>713
すごい!

722 ::2019/06/23(日) 19:51:48.04 ID:VS6gvzv20.net
>>668
基本そうだけどクソみたいに溜まったら皿洗い余計面倒だぞ

723 ::2019/06/23(日) 19:54:48.97 ID:HQTrL8410.net
うちの近所のそば屋なんか11:00〜14:00と17:00〜20:00しか営業してないけどいつもお客沢山で従業員も4人くらいいる

724 ::2019/06/23(日) 19:57:11.84 ID:hMvPGbE00.net
ツブシャええのにな
何を詰まらん使命感持ってんだろな
セブンのパスタのが明らかに美味いし

725 ::2019/06/23(日) 20:07:25.73 ID:vXoXH/zc0.net
>>127
ま?

726 ::2019/06/23(日) 20:15:05.78 ID:XUZENaLj0.net
大抵ツーオペだな、厨房とホールで。

ただ、ホールの人間も皿洗い機とかやらないと間に合ってない

727 ::2019/06/23(日) 20:21:09.15 ID:kKuGXjax0.net
ニート社員を雇え

728 ::2019/06/23(日) 20:24:58.81 ID:qsoeCa0r0.net
ガストとかいう店もいrん

729 ::2019/06/23(日) 20:39:46.01 ID:1tKTEjoa0.net
>>668
新宿だから貯め続けてたら後が回らなくなるだろ

730 ::2019/06/23(日) 20:41:23.87 ID:dLuM+kWD0.net
いろんなスレで見たがサイゼリアだったか
時給1300にすればバイト殺到するぜ

731 ::2019/06/23(日) 21:00:40.37 ID:Rpulv14M0.net
生活してたら体調不良も急な身内の不幸も色々あるのになんの対策も無いってもうビジネスモデルとして破綻してるだろ

732 ::2019/06/23(日) 21:10:35.27 ID:uy9v+Dn10.net
サービスエリアみたいに食券で出来たら客に取りにきて貰えば良いよ
食器の片付けも水も全部セルフで
そっちの方が回転率も良いでしょ

733 ::2019/06/23(日) 21:12:11.17 ID:gQ9NUFPA0.net
>>729
昼食時のような混雑する時間帯は全てを並行して回さないと
後回しとかしてたらリソースが足りなくなって回らなくなるよね

734 ::2019/06/23(日) 21:17:06.47 ID:q3WuBaDc0.net
>>723
いや昔は大体そうだったよな

735 ::2019/06/23(日) 21:17:24.60 ID:TCXXe6v40.net
ガストって忙しい時にもキッチン1人、ホール1人のイメージがあるがあれは酷すぎるだろ。
風邪で休まれたら1発アウトやん

736 ::2019/06/23(日) 21:21:57.11 ID:75prnViX0.net
そもそもインフルエンザでも休むの禁止だろ

737 ::2019/06/23(日) 21:24:53.39 ID:SzgG3gXL0.net
>>1
ひとみばあさんも食堂一人で切り盛りしてんだから大丈夫だろ

738 ::2019/06/23(日) 21:27:18.28 ID:1+qdt8160.net
めちゃくちゃ。上級本部社員は?

739 ::2019/06/23(日) 21:28:17.69 ID:gObuUOX40.net
人手が足りてない店は見ててかわいそうになるから二度と行かなくなる

740 ::2019/06/23(日) 21:30:10.33 ID:thJw2YCA0.net
ははーん

741 ::2019/06/23(日) 21:38:32.66 ID:ewinygMF0.net
新宿で1100円、西落合だと東京都の最低賃金985円で募集とか人集める気ないだろ

742 ::2019/06/23(日) 21:38:49.17 ID:Wd17jh6T0.net
これ従業員て店長なのでは?
バイト全員にバックレられました今日はぼくしかいませんみたいな

743 ::2019/06/23(日) 21:40:13.80 ID:RWSDS9jQ0.net
>>693
もっとこれはバイトが自らやるべきだよな
さすがにキャパ超えた業務は時給に含まれてないわ

744 ::2019/06/23(日) 21:40:19.61 ID:wi5q/yYg0.net
サイゼは後から小出しに注文するのが好きだね

745 ::2019/06/23(日) 21:41:45.24 ID:a9pY8YIN0.net
サイゼでワンオペはきっついなぁ
フードコートみたいな食券呼び出し制でもキツい

746 ::2019/06/23(日) 21:48:39.62 ID:bnEHepvg0.net
洗い物が無理だなー
溜め込むとすぐ置き場無くなるしドリアやライス皿はつけ置き必須だし
すき家の食器散乱してる画像の気持ちはよくわかる

747 ::2019/06/23(日) 21:49:17.38 ID:65c/vCGr0.net
なんでも、もてはやされた時がピークだわな。

748 ::2019/06/23(日) 21:49:53.30 ID:Ua5mffQ60.net
人が足りないつっといて時給安いんだもの
4割上げてみろよあっという間に埋まるから

749 ::2019/06/23(日) 21:52:22.00 ID:UZJCw+kU0.net
1人でも回ったな
よし減らそう

本部はこんなんだから
回しちゃいけない

750 ::2019/06/23(日) 22:16:35.08 ID:d7rTwmqaO.net
10席程度の食券式ラーメン屋ですら2オペ。
一体、どうなってんだよ。

751 ::2019/06/23(日) 22:31:14.42 ID:ToPJQUrn0.net
こんなんもう自動化した方が良くないか?
支払いは無人で良いし、注文もタブレットでいい
まだ儲かってるうちにそういうところに投資しよう

752 ::2019/06/23(日) 22:37:30.83 ID:XZ1s9swe0.net
サイゼリアだろ馬鹿

753 ::2019/06/23(日) 23:32:18.22 ID:XUZENaLj0.net
>>751
タブレットは金かかるから、冷凍食品の自販機と電子レンジオーブン置いて、先払いにて、セルフでチンして持ってけになるな

754 ::2019/06/23(日) 23:32:54.21 ID:VS6gvzv20.net
>>753
セブンでええやん

755 ::2019/06/23(日) 23:48:17.26 ID:pES0LXRX0.net
パット

756 ::2019/06/24(月) 00:04:23.78 ID:4Dbd9EP30.net
セブンは食べる所が無いか、若しくは小さい

757 ::2019/06/24(月) 00:13:36.78 ID:VGEi8rT90.net
自販機並べたオートレストランに回帰するのか

758 ::2019/06/24(月) 00:15:04.64 ID:6rLWCDn70.net
>>3
その社員がワンオペやってるんだろ

759 ::2019/06/24(月) 00:15:12.18 ID:++ViYWIB0.net
時給あげりゃバイトくらいいるだろ

760 ::2019/06/24(月) 00:21:00.52 ID:G9AxU0mC0.net
サイゼは値上げしたら存在理由が無くなるから厳しいなあ

761 ::2019/06/24(月) 00:21:18.15 ID:RDQQaEKg0.net
て言うかなんだろうね
この手のスレで何度となく見る
バカの一つ覚えレンチンだろ?wってレス
サイゼくらいの席数でオールレンチンなら
電子レンジ何台要るんだよ&って話
連続しないパッケージ化された1人前を最小の手数で仕上げるには向いてるんだろうけど
言うほど単純な話じゃないぞ
容器は熱くなるし✖2✖3加熱ムラ等々
連続大量加熱調理ならガス台が基本正解だよ

762 ::2019/06/24(月) 00:28:37.96 ID:R7PyD3b10.net
時給あげたら解決するだろ

763 ::2019/06/24(月) 00:46:15.78 ID:CuCgoTOE0.net
>>300
人手不足の策考えるのがあんたの仕事なのにバイトと同じことして何してるんだよ

764 ::2019/06/24(月) 01:03:25.31 ID:/vC3qAkT0.net
ファミレスで働こうと思ったらまずはロイヤルホストに行くわな
ES大事ですよ

765 ::2019/06/24(月) 01:05:40.78 ID:Ps4+svJ70.net
サイゼでレンチンしてたのなんだったかな
エスカルゴとかサイドメニューの数品だけだった記憶

766 ::2019/06/24(月) 01:06:59.76 ID:Ps4+svJ70.net
違うなエスカルゴはジェットオーブンか
レンジで済ませられるもんってあんま無いんだよな

767 ::2019/06/24(月) 01:09:26.09 ID:6Wcfro7O0.net
末端の現場の奴らはこういう実態をSNSでバンバン晒すべきだな
こうでもしなきゃ本部は動かんから

768 ::2019/06/24(月) 01:11:47.64 ID:7ehjafdl0.net
1人で客案内して注文取って料理作って出して会計して皿洗うの?

769 ::2019/06/24(月) 01:26:47.95 ID:uazqapi30.net
>>128
多分それ調理しているからでしょ
基本セントラルキッチンでレンチンだから
まあそれでも1人は無理だけどな

770 ::2019/06/24(月) 01:27:04.49 ID:FJ/LABlT0.net
ファミレスは冷凍食品をオーブンでチンして皿に盛り付けて客の席まで運ぶだけ
オーブンに入れてる間に次の客のオーダーを取る
サイゼはドリンクバーだと思うので飲み物は勝手にどうぞ
洗い物は食器洗浄機が無理なら救援来るまでため込む

な?1人でもアイドルタイムなら行けそうだろ?

771 ::2019/06/24(月) 01:36:07.36 ID:N+LZVfBL0.net
レンチンなんか効率悪いからレトルトパック物なら湯煎しとく方が良い

772 ::2019/06/24(月) 01:38:53.26 ID:8z/05/Jl0.net
都会の飲食店はそろそろ統廃合しなきゃ駄目な時代に突入してんじゃ無いのか?

773 ::2019/06/24(月) 01:41:53.74 ID:8z/05/Jl0.net
そのうちファミレスもドライブインみたいに番号で呼び出してセルフでやる事になるんじゃ無いのか?
そうなったらもう行かないと思うけど

774 ::2019/06/24(月) 01:51:54.65 ID:8z/05/Jl0.net
そういや昔飲食店のバイトしてた時どうやっても回らない時は怒られるの覚悟で来る客追い返してたわw
もう25年以上前の話だけど限界超えてまで客を受け入れる必要無いと思ってた

775 ::2019/06/24(月) 02:16:30.87 ID:bcHnP0YX0.net
なんで休業しないんだ
無理だろこんなの

776 ::2019/06/24(月) 02:18:13.31 ID:mI7FNLQg0.net
ワンオペで2人分働けば時給2倍になるなら喜んでやるやろ。

777 ::2019/06/24(月) 02:35:56.37 ID:gWblSV9b0.net
時給2000円にでもすればすぐ来るやろがい
安月給で働かせて儲けたい上層部が業突く張りなだけ

778 ::2019/06/24(月) 03:03:45.69 ID:ZrfhYjm90.net
自給5000円ぐらい貰ってんのかな

779 ::2019/06/24(月) 03:11:15.71 ID:pzFQdGaw0.net
ガイコツさんの出番やで

780 ::2019/06/24(月) 03:13:23.28 ID:CyTNgwYh0.net
スシロー行った時にパートとしか思えないおばちゃんが、
会計、案内、清掃など一人何役もこなしててこれはヤバいなあと思ったことがある

781 ::2019/06/24(月) 03:16:02.50 ID:zZSHASJm0.net
農薬まみれの食べ物食べたくない
安くても後で病気になったら大きなマイナス

782 ::2019/06/24(月) 03:26:50.30 ID:hs7ICIcx0.net
>>345
どこかのフードコートみたいだなw

783 ::2019/06/24(月) 03:48:32.54 ID:Z+LTf7tS0.net
ウェイトレスが1人しかいないから、調理場から料理人が運んで来たぞ。

784 ::2019/06/24(月) 03:58:55.21 ID:fv6K4dGT0.net
少子化
人手不足ってこういうことだよ

785 ::2019/06/24(月) 04:03:34.29 ID:Gh3x/IP7O.net
>>166
つ すき家

786 ::2019/06/24(月) 04:12:35.16 ID:iwCDNGcn0.net
>>776
令和のネット時代に、やろやんやろやん田舎者丸出しの方言使って生きてて恥ずかしくないの?w

787 ::2019/06/24(月) 04:18:27.35 ID:lskm5dfD0.net
北関東1なまってるグンマーさんかっけー

788 ::2019/06/24(月) 04:30:50.19 ID:URVJen1G0.net
サイゼって持ち帰りだけってあかんの?一度ピザ持ち帰ろうとしたら厨房から出てきたやつに難色示されたんだが(´・ω・`)

789 ::2019/06/24(月) 04:31:35.56 ID:iwCDNGcn0.net
>>787
群馬が訛らないことも知らない田舎者丸出しの妄想だなw

790 ::2019/06/24(月) 04:39:01.62 ID:Yz6RWX/r0.net
使えない公務員をクビにして民間に回せよ

791 ::2019/06/24(月) 04:42:25.46 ID:jSC7bYD00.net
これで時給千円とかなんだろ?

792 ::2019/06/24(月) 04:45:43.03 ID:8n4M8qkk0.net
俺が店員や社員なら閉店する
店開けるリスクの方が大きい

793 ::2019/06/24(月) 04:55:47.88 ID:okc0CPOe0.net
近所のサイゼリヤ、2、3ヵ月前までは普通だったのに、この前いったら店員さんがめっちゃ忙しそうにイライラしながら接客してた
会計にいったら厨房からゴム手袋つけたお姉さんが出てきてゴム手袋のまま会計してた
この店終わりだなと思った

794 ::2019/06/24(月) 05:06:05.78 ID:EGVDN6TY0.net
サイゼリア、タバコ吸えんようになったからもう行かんし。

795 ::2019/06/24(月) 05:11:11.32 ID:2VbLZXej0.net
牛丼コンビニ並みにマニュアル化されてて
調理なんて袋開けてソースかけてとかその程度だしな
いちいち厨房とかホールとか分ける必要もないわ

796 ::2019/06/24(月) 05:36:33.56 ID:2LjZpbqL0.net
何々しながら接客って作業効率一気に落ちるから無理だろうな

797 ::2019/06/24(月) 05:42:24.28 ID:saVC/Ga60.net
人手不足じゃなくて人件費不足じゃないかと想像する

798 ::2019/06/24(月) 06:33:10.02 ID:g5XOB/tQ0.net
サイゼってバイトで入ると接客も調理もやらされると聞いた
どっちかというの無いみたいだぞ

799 ::2019/06/24(月) 06:56:29.71 ID:LMKonrpE0.net ?2BP(7000)
http://img.5ch.net/ico/jisakujien_5.gif
もう
回転寿司の
ベルトコンベアー
タッチパネル注文

しないと
ファミレス

生き残れないね

回転寿司は
ラーメン
カレー
天ぷら
寿司
ハンバーガー
ケーキ
コーヒー
など
ベルトコンベアで届けてる

800 ::2019/06/24(月) 07:16:58.56 ID:/b3ptz5X0.net
>>793
京都のサイゼリヤは酷いな。

801 ::2019/06/24(月) 07:45:10.95 ID:KSjpBeTc0.net
最近すき家とかファミレスとか、韓国人店員が増えてて気分悪くなるからチェーン店は行かない

802 ::2019/06/24(月) 07:47:59.09 ID:FwVto7pV0.net
元々本八幡の小さい店だったのにな

803 ::2019/06/24(月) 07:49:24.19 ID:IwktYSFz0.net
全席禁煙も結局は人件費圧縮の為か、全席禁煙自体は賛成だが

804 ::2019/06/24(月) 07:53:19.39 ID:L/pcfLFv0.net
引き篭もりが溢れる程居る世の中なのにな…

805 ::2019/06/24(月) 08:03:17.11 ID:oYeS94JU0.net
ランチサラダ改悪しすぎだよなぁ
サービスだから文句は言えんが…

806 ::2019/06/24(月) 08:04:37.20 ID:u4EkhzTJ0.net
>>788
今ほどひどい状態になる前の頃でも
持ち帰りの紙容器準備するだけでもしんどいのかホールのオーダーとの兼ね合いで考えても滅茶苦茶待たされた。
持ち帰りできますとか書いてあるけどそういう客が少ない店だとイレギュラー対応扱いなんだと思う。

807 ::2019/06/24(月) 08:07:05.24 ID:B1LKD/4z0.net
飲食なんか時給200~300円上げないと無理だろ

808 ::2019/06/24(月) 08:20:08.17 ID:BUyunq8q0.net
>>792
時間の売上が異常値になって速攻バレるね
御愁傷様

809 ::2019/06/24(月) 08:22:31.91 ID:hVdb4CTM0.net
>>805
本当にそれ
コールスローなんか不味くて。
アンケートでもとに戻せと送ってやったわ

810 ::2019/06/24(月) 08:22:49.12 ID:M0gZSPfx0.net
おっそろし一事やってるよな 労基入って終わりか

また 防犯防災 金庫 管理 出来んのコレ?

811 ::2019/06/24(月) 08:24:52.74 ID:1h0eUJkr0.net
一日一時間程度、ドリンク類整備、皿片付け、テーブル清掃ぐらいなら手伝いで入りたい
給料なし賄いドリア一皿で手を打とう

812 ::2019/06/24(月) 08:28:40.25 ID:57HmZv420.net
吉牛ならまだなんとか、サイゼリアみたいなところで、
ワンオペで営業することなったときの絶望感と、
それに立ち向かう従業員、どんだけ勇者なんだよ。

813 ::2019/06/24(月) 08:30:12.73 ID:hVdb4CTM0.net
だから、大変みたいだよ。
この間行ったけど、来店したベルなっても出て来るのに2分は掛かって、注文用のピンポン鳴らしても同じ位掛かってる。
こういうのが双方にストレスになると運営は分からない馬鹿なのかね?

814 ::2019/06/24(月) 08:34:34.36 ID:rhYJeEoQ0.net
ここは経営陣が外食産業には珍しく理系出身が多くてオペレーションも秒単位で計算されるとか。働く方からしたら給料変わらなかったら、そんな奴隷みたいなところで働くのはごめんだな。

815 ::2019/06/24(月) 08:35:04.14 ID:u4EkhzTJ0.net
>>810
昨今レジ入れ替えたようなところは金回りは釣り銭紙幣全自動のレジでやってんじゃないかなとは思うが、
防犯防災的にはもう全然駄目だろうね。
レンチン同様のコンベアセントラルキッチンだからといって加熱してる場離れてていいって話にはなってないだろうし。

ただゼンショーすき家の糞ワンオペのときでもそうだけど、店舗自体が安全運営できているかについて異常だと
どれだけ話題にしても行政自体何も動かないからねこの国。

816 ::2019/06/24(月) 08:36:40.66 ID:ZU25bS8O0.net
>>725
ま!
少しググれば出てくる

817 ::2019/06/24(月) 08:38:57.15 ID:42EJndQE0.net
正社員待遇にして給料を他業種と見劣りしないぐらいまで上げてそれでも人がいないなら人手不足と言っていいと思うが

818 ::2019/06/24(月) 08:41:55.23 ID:BUyunq8q0.net
>>813
サイゼは貧民相手だからそれくらい余裕だろ?w
冗談はさておきその辺の限界見極めるのが経営の仕事だろうがね

819 ::2019/06/24(月) 08:50:35.45 ID:ZU25bS8O0.net
白金高輪にもあるよ
ツインタワー敷地ない

820 ::2019/06/24(月) 08:51:07.21 ID:1phEJwY60.net
人手不足じゃなくて人件費不足だからね
月給25万をスタートにすれば労働者なんかいくらでも雇える

821 ::2019/06/24(月) 08:54:10.44 ID:MtIYFOpS0.net
>>812
別にワンオペだからって上乗せで苦労なり労働なりをする必要もなければ、気負う必要もなし
それで回らなくても責任なんてないし

822 ::2019/06/24(月) 08:55:39.67 ID:bpZPqA7P0.net
時給上げて人を集めるしかないよ
俺も現場の時、めちゃくちゃ困ったけど
時給思いきって相場より上げたら一発解決
しかも良いバイトばかりきた
その時給だせない企業は退場するしかないわ

823 ::2019/06/24(月) 08:57:40.26 ID:MtIYFOpS0.net
>>820
サイゼリアなんてそんなに行かないが、印象として
月給25万も出せるほどの利益体質の企業、業態とも思えない。
時間あたりの客数に単価掛けてもそれが不可能なのはすぐに分かるだろ

824 ::2019/06/24(月) 08:58:10.82 ID:mYq6HBao0.net
サイゼとか一人で余裕だろ
頑張れ!!

825 ::2019/06/24(月) 08:59:22.29 ID:5W0EJ7z30.net
>>819
あったっけ?割と近所だけど知らなかった
恵比寿六本木は知ってる、入ったことないけど

826 ::2019/06/24(月) 08:59:36.95 ID:Mqb0Zpuz0.net
ワンオペロック
ボーカルとギターとベースとドラムを一人でこなしたり

827 ::2019/06/24(月) 09:00:47.56 ID:5W0EJ7z30.net
>>826
米津のことか

828 ::2019/06/24(月) 09:08:35.38 ID:L/pcfLFv0.net
貧乏人相手だから待たせるくらいなんてことは無い

829 ::2019/06/24(月) 09:22:55.79 ID:AeHq+bcJ0.net
休業すたらディベロッパーにペナルティ金めちゃくらう

830 :名無しさんがお送りします:2019/06/24(月) 09:33:23.16 ID:QlKdKnMla
すき家、松屋、吉野家で17時30分過ぎにワンオペを見たな
これからはセルフ式時代だあね

831 ::2019/06/24(月) 09:51:31.02 ID:ZU25bS8O0.net
>>825
スタバのある建物二階
セクハラ自殺の前までよくいってたけどそれ以来行かなくなった

832 ::2019/06/24(月) 10:21:09.65 ID:Mx3Yv/y/0.net
注文から一時間ほどかかります、
と入り口に書いてあった事がある、
入らなかったが、人手不足過ぎだろ

833 :名無しさんがお送りします:2019/06/24(月) 10:40:28.98 ID:fHbcSFBLN
人間の心理 バイトは忙しいが暇であろうが時給は貰える。
だったら客が来ないことを望むようになる。

834 ::2019/06/24(月) 11:40:38.24 ID:WTJOBril0.net
サポート専用の正社員とか作れよ

835 ::2019/06/24(月) 11:48:47.67 ID:CpGzmtFU0.net
最近バンビーノとかいうドラマ見たが
飲食の闇を堂々と美化しててなんか笑えたわ

836 ::2019/06/24(月) 11:52:16.75 ID:OrDBRYfc0.net
>>826
それ長渕の息子w

837 ::2019/06/24(月) 11:52:26.98 ID:VXH18u8r0.net
サイゼじゃないけど某県のココスは人手不足で
年中無休→火曜午後休み→火曜休み→火曜水曜休みって感じでだんだん休みの日が増えてる

838 ::2019/06/24(月) 11:54:10.20 ID:Wyu3nJQn0.net
バイト程度なら天気悪いだけでバックれるやつ多いからな

839 ::2019/06/24(月) 11:57:47.95 ID:OrDBRYfc0.net
昨日ほか弁買いに行ったらいきなり「お時間40分以上かかります、それでもよろしければ店内でお待ちください。ご注文は?」って
厨房から叫ばれたw
厨房に3人オヤジとインキャな女がいたけどIQ低すぎてぶつかりあったり、3人で唐揚げ揚げたりなんか泣けてきた。
新規の客もだいたいキレて帰るんだけど、3人に1人ぐらいは「イイっすよw」とか言って待ってるw
俺は注文してから50分後に取りに行ったらそこから更に20分待った。
人数いるけどこれも人手不足の典型

840 ::2019/06/24(月) 12:00:01.86 ID:49LaY9/a0.net
金にならないキツイだけの仕事を日本人がやらなくなったんだな

841 ::2019/06/24(月) 12:01:48.27 ID:KXM4kkrf0.net
半分のテーブルを何も置かずに待合席にすりゃいいのに

842 ::2019/06/24(月) 12:03:04.24 ID:MofvBLJn0.net
某カレー屋で人数は豊富にいるけどまったく連携できてなかったわw
ご飯よそう奴はよそうだけ、揚げ物する奴は揚げるだけでリーダーっぽい人がキレながら指示出してたわ

843 ::2019/06/24(月) 12:03:24.44 ID:qeoUiwJ20.net
食券買ったら自動で厨房に連絡が行って、モニターに番号出たら自分で取りに行く方式あるだろ
全部あれにすりゃいいんだ

844 ::2019/06/24(月) 12:08:48.09 ID:iQsfws5E0.net
>>49
緊急事態やぞ。金よりブランドとるやろ。
SNSにでも投稿されたら・・・もう遅いか。

845 ::2019/06/24(月) 12:18:26.76 ID:rhYJeEoQ0.net
本社の人間も現場に入ってみれば現状はわかるだろうに。働く人は機械じゃないんだからロボットみたいに扱ったら誰も働かなくなるぞ。

846 ::2019/06/24(月) 12:18:29.20 ID:+rzAPEL00.net
戦争の時と一緒
最前線「敵の舞台は我々の数倍います!」
陸軍本部「行け!貴様それでも軍人か」

847 ::2019/06/24(月) 13:01:56.75 ID:vE4KuRFX0.net
ダラダラと長い時間やってるからだろ

848 ::2019/06/24(月) 13:17:07.50 ID:kJvAebFL0.net
最近できた店のパート店員は、「お食べになったなら持って行っていいですか」とか接客用語めちゃくちゃ
教われないんだろうな

849 ::2019/06/24(月) 13:24:11.00 ID:REK8HFP80.net
内部留保を吐き出して時給を上げれば人も集まろうに

850 ::2019/06/24(月) 13:26:35.64 ID:TXuX5y2b0.net
もう何処の飲食店も食券渡して受け取るドライブイン方式にしないと無理なんだろうな?
個人的には店の数減らせとしか思わないが?

851 ::2019/06/24(月) 13:39:05.10 ID:tNLkQ3wC0.net
すき家も客10組を二人の店員でさばいていたわ。奥にいる先輩が怒りながら調理してたw

852 ::2019/06/24(月) 13:46:07.31 ID:TXuX5y2b0.net
>>839
それは人手不足じゃなくて店員の能力不足だね?
明らかに人手は足りてる筈なのに全然回ってない店って有るけど冷静に見てるとどいつもこいつも無駄な動きしてたりお喋りに夢中になってるのばっかり
烏合の衆が何人居ても駄目なのよw
だからこそ賃金上げて仕事出来る人間雇えって事なんだけど…

853 ::2019/06/24(月) 13:46:23.69 ID:so1nrJ0d0.net
潰せばいいんじゃないか
品質もコンビニ以下だろ

854 ::2019/06/24(月) 13:47:15.16 ID:tc1to4iu0.net
もし、最低時給が 1500円(年収300万円・手取200万円)に上がったら何が起きるの?★2
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1561330041/

855 ::2019/06/24(月) 13:48:03.99 ID:I9E9VGCX0.net
ワンオペ時代のすき家でさえ飯出るまでに20分とか待ったからなあ…

856 ::2019/06/24(月) 13:49:40.77 ID:5J9yAvlm0.net
従業員確保できないなら淘汰されてどうぞ

857 ::2019/06/24(月) 13:55:29.49 ID:TXuX5y2b0.net
店が回らなくて最終的に余計な負担強いられるのは金払ってる客の方だからな?
だったら冷凍食品とインスタントを家で食ってる方が遥かにマシ
俺が外食しなくなったのはこれが理由

858 ::2019/06/24(月) 14:01:34.38 ID:vw63Z4eC0.net
なんかおばちゃんの集団がやって来そう
片付いてないテーブル席に勝手に座ったり

859 :名無しさんがお送りします:2019/06/24(月) 14:05:13.96 ID:ysXQpuZnc
CIA=自民党=集団ストーカー
【衝撃】「CIAによる自民党政治家への資金提供」の機密文書、外務省の反対で国民には公開されず!
http://xn--nyqy26a13k.jp/archives/11269

元FBI捜査官 テッド・ガンダーソン「集団ストーカー」の存在を認め、被害の実態を語る
かつては妄想と考えられていた「集団ストーカー」ですが、最近では各国の諜報機関により開発された人つぶ
しの方法を用いたものであることが、NSAやFBI、MI6の内部告発者らによる多くの証言によりわかってきました。
FBIやCIAをはじめ、各国の諜報機関は、どこも同じような手法で多かれ少なかれ、秘密裡の監視と嫌がらせ行為、
思想弾圧などの人つぶしを行ってきたという過去があります。FBIの元捜査官で、内部告発者のテッド・ガンダ
ーソン氏は、FBIの違法で非道な活動を講演で訴えてきました。
http://blog.livedoor.jp/ninntibokumetu/archives/71229554.html

これでCIA=自民党=集団ストーカー、が繋がったな。
 富山県南砺市消防団は家宅侵入、窃盗、器物破損を繰り返す犯罪集団です!!
富山は野蛮な低民度県!

860 ::2019/06/24(月) 14:03:26.65 ID:BUd+39lj0.net
ココス(ファイブスター)で働いてた時にこれやられたわ

861 ::2019/06/24(月) 14:07:24.99 ID:muo8p7nk0.net
案内と注文取りだけで手詰まりだろ

862 ::2019/06/24(月) 14:11:57.60 ID:Ce++LV7C0.net
サイゼリアは国内全店舗直営でしょ?
人回せないなら、本部判断でちゃんと閉店させなきゃ。

863 ::2019/06/24(月) 14:13:26.48 ID:8n4M8qkk0.net
>>808
バレるってどういうことよ
本部には人足りないので閉店しますの連絡するに決まってるだろ

864 ::2019/06/24(月) 14:16:40.12 ID:LRcCI8jQ0.net
>>863
シフト入ってない奴呼び出して営業続けろ

865 ::2019/06/24(月) 14:17:38.29 ID:WJYjjpg10.net
ファミレスバイトはやったことねえけど、ワンオペのマニュアルが存在するとは思えん。オールウエポンズフリーで戦うのか?

866 ::2019/06/24(月) 14:18:18.01 ID:dQ5VOHHm0.net
>>3
ほんとそう
事務仕事なんて数人で足りる

867 ::2019/06/24(月) 14:19:36.75 ID:8n4M8qkk0.net
>>864
そりゃヘルプは呼ぶよ
ヘルプが来たら人手は足りるなら開ければよい
単純な話

868 ::2019/06/24(月) 14:22:33.96 ID:QqYlmR1v0.net
>>866
これが事務仕事さえもやったことないこどおじ引きニートの典型的な思考
事務仕事だってヤフコメしたりソリティアだったりでいろいろ忙しい

869 ::2019/06/24(月) 15:10:55.62 ID:ozeR8W190.net
>>852
大抵、電話やネットの大量注文も含むから、問題あるとしたら設備的なものだと思われ。
それか、一気に作れない種類が多すぎかどっちか。同じならまとめて出来るから

870 ::2019/06/24(月) 15:18:42.60 ID:E4RYGsez0.net
タバコ吸えないから行かん

871 ::2019/06/24(月) 15:19:42.25 ID:ozeR8W190.net
うん、来ないでヤニカスは
邪魔

872 ::2019/06/24(月) 15:31:51.99 ID:dQ5VOHHm0.net
>>868
遊んでるのかよ…

退院後に事務経験したからさ
営業事務入れて3〜4人で足りるぞ
今は手書きなんて殆どしないから

873 ::2019/06/24(月) 17:01:35.33 ID:Gur51lsy0.net
>>863
店閉めるってそれこそ天変地異でもない限り許されない
言ってもカギ忘れて店開けられないはあるあるだけど
会社によっては一発降格まである結構な実態だよ

874 ::2019/06/24(月) 17:20:04.89 ID:hB/n1gfG0.net
募集しろよw

875 ::2019/06/24(月) 17:37:44.97 ID:uBrLomzO0.net
これって経営者はぼろ儲けなの?
誰かが儲かってるんだよね?

876 ::2019/06/24(月) 18:06:21.86 ID:O7cFocjf0.net
>>860
ファイブスターってなに??

877 ::2019/06/24(月) 18:18:59.89 ID:vcFC7Yot0.net
俺がバイトしてた頃は最小8人、最大16人ほどで回してた店
集客規模変えないまま今キッチン1人フロア1人で回してんだからビビるわ
どんだけ自動化効率化してもそりゃ無茶、1人倒れたらおしまい、人間扱いしたれや

878 ::2019/06/24(月) 18:21:37.73 ID:pV+3Hj7W0.net
>>873
会社が人手を揃えられないのがいけないのでは

879 ::2019/06/24(月) 18:26:50.86 ID:8n4M8qkk0.net
>>873
どれだけバカなんだよ
こなせないのに店あけてどうする
注文とれない、料理出せない、皿を下げれない、トイレは掃除できてない、帰ろうにも会計できないだと間違いなく客離れにつながるだろ
今後数年の売上が下がるんだぞ
それも他店にも影響する
どう考えても閉店すべき
開店してても売上10万円にも届かんだろ、その程度で評判落とすリスク取るのかよ

880 ::2019/06/24(月) 18:39:06.83 ID:xaapRF2A0.net
>>1
こんなん無銭飲食し放題じゃんw
閉店させたほうが儲かるだろ。

881 ::2019/06/24(月) 18:48:17.34 ID:Gur51lsy0.net
>>879
けど社会一般の常識とかはともかく
チェーン店の有り様として
お客様へ提示した営業日時商品ラインナップを始めとしたサービスを
店舗判断で勝手に変えることはそれ相応の天変地異レベルの理由がない限り許されない
ってのがたぶんどこの会社も本社のスタンスだと思うよ
コンビニの夜勤の話なんかも同じ系統の話だろうね

882 ::2019/06/24(月) 18:56:24.16 ID:MtIYFOpS0.net
人手不足っていうよりも
日本は人に何かをさせられるほど裕福な国ではなくなった
というだけ

883 ::2019/06/24(月) 18:58:01.03 ID:Gur51lsy0.net
あとあれだね
人手不足なんて外食ならいつでもどこでもある話だから
一回それ許すと秩序が一気に崩壊するくらいのヤバさがある気がする

884 ::2019/06/24(月) 19:01:08.78 ID:MtIYFOpS0.net
時給上げればいいだけとお前らは言うが
お前らが注文するパエリアやらグラスワインにはその上げる分の人件費は入ってないんだよな
入れたら入れたで、ボッタクリになったもう行かないとお前らが言うのは目に見えてる

885 ::2019/06/24(月) 19:03:20.35 ID:DvyxmEEI0.net
チョリソー元のシナシナカリカリにもどしてえぇ

886 ::2019/06/24(月) 19:06:46.66 ID:AcUkcMd+0.net
低賃金奴隷

887 ::2019/06/24(月) 19:09:36.57 ID:8n4M8qkk0.net
>>881
だからさサービスを提供できないから店を閉めるんだよ
店を開けるという表面的な話をしてるのは君だけだよ
ワンオペで回せるならそれは人手不足ではない

888 ::2019/06/24(月) 19:28:48.38 ID:NacVB0d80.net
配当が年間9億4000万円、国内1000店舗だから、1店舗で月8万円分が配当になってます
誰かが無駄に上げた株価を半分にするか配当を半分に減らせば、バイトの時給を100円上げる余力が出来ます

889 ::2019/06/24(月) 19:47:47.25 ID:O7cFocjf0.net
>>881
うちの会社は
台風でフロア水没しても、
店頭で人が刺されても、
営業してる。

東日本大震災のときも
従業員帰らさせずに営業してた。
黒光りなチェーン店だぜ。

890 ::2019/06/24(月) 20:05:36.06 ID:bpZPqA7P0.net
>>3
数十店舗も有るかも
本部もワンオペになるぞ

891 ::2019/06/24(月) 20:13:37.39 ID:MtIYFOpS0.net
>>889
ビックカメラかな?
秋葉原で刺されたのは当時はソフマップだったが

892 ::2019/06/24(月) 21:02:12.98 ID:yWsYpE190.net
>>722
洗わなきゃ良いパパッと拭いて終わり

893 ::2019/06/24(月) 21:44:16.87 ID:NNuyZJyP0.net
深夜で恐らく2オペだったろうサイゼリヤは食器の片付けできないくらい回ってなかった
しばらくして閉店した

894 ::2019/06/24(月) 21:47:30.32 ID:bGJzPlG30.net
>>892
お前の脳内だけだよ、「パパッと」素早く皿がきれいになるのは

895 ::2019/06/24(月) 21:48:04.51 ID:Gur51lsy0.net
>>887
言いたいことはよく分かるんだ
営業日時や商品ラインナップ云々は
お客様とのお約束だからって表現がよく使われるんだけど
それなら通常期待し得る提供時間品質等々が全く保証出来ない状態でも店開けてろってどゆこと?
って普通思うよね
それもお客様の期待を裏切ることになる訳だから
けど人員の問題は究極的には気合いと根性で乗り切れ
ってのが外食産業の伝統だからね
まあブラック産業と言われるだけのことはありますよ
んでサイゼは外食産業にあって相当にシステム化された
伝統的な外食とは最も遠い外食の中ではホワイトな企業って言われてるんだよね
そのサイゼですらこれw
ってのが一つの笑いどころではある

896 ::2019/06/24(月) 21:50:54.10 ID:tOqLSXl20.net
>>892
パッとサイゼリヤ〜

897 ::2019/06/24(月) 22:28:55.70 ID:3VV0oH3Y0.net
人手が確保出来ないのなら事業を畳むしかないですね。
何の不思議も無い、当然の成り行きです。
客の需要はあるのに云々というのは戯言だねw

898 ::2019/06/24(月) 22:45:18.76 ID:2LjZpbqL0.net
>>877
うんこ行きたくなったらつみだもんな

899 ::2019/06/24(月) 22:51:50.04 ID:+w5N5hzU0.net
あともういくつ寝たら米中貿易戦争や消費増税の影響でリストラされた40代50代のおっさんが
大挙して飲食業界に求職してくるから、いましばらくの辛抱

900 ::2019/06/25(火) 01:21:07.80 ID:xm10MvUP0.net
>>891
https://breaking-news.jp/2019/03/28/047742

901 ::2019/06/25(火) 06:58:56.97 ID:JG47xVDI0.net
>>897
奴隷待遇の従業員を使って激安で商売すると需要があるというだけだから
確かに戯言だわな

そんなのは需要とは言えない

902 ::2019/06/25(火) 07:13:11.31 ID:+MNhHD0A0.net
今時、土日祭日休めない会社なんか人は来ないよ

903 ::2019/06/25(火) 07:17:52.84 ID:MbOfhufe0.net
近くのまぜそば屋は人手が足りないからまぜそばしかできません
と書いておきながら店員が客とだらだら話しながらやってたな

愛知の某有名まぜそばチェーンのフランチャイズ店だが

904 ::2019/06/25(火) 07:19:36.01 ID:A5gMDDmk0.net
なんでそこまでして開店するのか謎
最低人数下回ったら一時閉店する法案作れよ

905 ::2019/06/25(火) 07:31:50.98 ID:LVmkC2vt0.net
飲食店なんてもっと減らして良いんだよ

906 ::2019/06/25(火) 09:34:11.16 ID:kkK1hISo0.net
>>1
教唆だな。

907 ::2019/06/25(火) 10:35:32.81 ID:zqo7IxRN0.net
タイなんて暇そうにスマホいじってる店員が調理しないやつだけで最低4人はいるというのに
日本って貧しいよな

908 ::2019/06/25(火) 12:16:59.83 ID:A5gMDDmk0.net
タイからの書き込みですか?

909 ::2019/06/25(火) 13:07:05.15 ID:aUzO5Y3B0.net
民主時代のワンオペはブラック企業だから
自民党のワンオペは人手不足

910 ::2019/06/25(火) 13:49:52.23 ID:zqo7IxRN0.net
>>908
そうだよ

日本より人では余っててラクそうに仕事してる

収入ゼロでも食うに困らん国だし

911 ::2019/06/25(火) 14:22:22.91 ID:rjZNuM2g0.net
どうせVPN接続して偽装してるだけだろw
割れカスやアフィカスの常套手段w

912 ::2019/06/25(火) 15:37:19.67 ID:yJkow5lc0.net
>>911
何切れてんだよw

http://imgur.com/hIuozwe.jpg
http://imgur.com/5QCLeYx.jpg
http://imgur.com/YLtKhCV.jpg

他にとってほしいものがあれば言えよww

913 ::2019/06/25(火) 15:38:39.05 ID:yJkow5lc0.net
まあID:rjZNuM2g0は
すぐアフィ認定して吉野家でワンオペ(笑)で小銭稼いでろよ

914 ::2019/06/25(火) 16:21:22.88 ID:WHXyoank0.net
>>912
チャオプラヤ川

915 ::2019/06/25(火) 16:24:09.75 ID:MFw2uVbi0.net
見た目に席がたくさん空いてるのに片付けが全然終わってなくて延々と待たされるのは腹が立つわ

916 ::2019/06/25(火) 17:36:08.53 ID:r/5+P+d+0.net
禁煙になって忙しくて何よりです。案の定ヤニカスが反発コメントしていていとおかし。

917 ::2019/06/25(火) 18:30:40.01 ID:EO0CsQnq0.net
せっかくそれで客増えたのに、ランチタイムの13時過ぎのワンオペツーオペ対応と、ランチのサラダをコールスローに劣化させた事によってまた減らすというバカをしてるがな

918 :名無しさんがお送りします:2019/06/25(火) 18:57:23.68 ID:BsyZtLdv1
元々本八幡

919 ::2019/06/25(火) 21:06:06.64 ID:4W08qw940.net
団塊クズ70代に働かせろw こいつらの年金を止めりゃいいだけw

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