南米がアメリカみたいに発展できなかった理由って何？同じ白人の移民国家なのに…

429 ：：2019/08/17(土) 12:27:20.56 ID:AFb5ICZ+O.net

>>34 >>273
産業革命で、
穀物精製、 refined carbohydrates精製炭水化物が大量に生産できるようになり
現代病の各種疾患を増やした話しがあり
（果糖＝炎症、糖質制限治療とか、癌細胞が糖を大量に消費することとか）

ちなみに米国では、
総カロリーが同じなら、
脂肪と蛋白質は、2型糖尿病の有病率と関係は無いって論文あり
2型糖尿病の有病率と関係あるのは、
refined carbohydrates精製炭水化物の増加と、
fiber食物繊維の減少らしい

精製炭水化物は、1965年以降からは、異性化糖（果糖ブドウ糖）としてほぼ全ての加工食品と清涼飲料水に入ってる
果糖過剰＝炎症
異性化糖の大量生産をはじめたのは米国企業（キューバ危機で砂糖代替）
異性化糖開発は日本

ハイジが金持ちクララの家で白パンを出されておじいさんにもっていこうと大量保管してカビ発生

小麦って 米のように粒を煮れば食えるんじゃなくて ひいて粉にしないと食えないよね

産業革命でワットの蒸気機関が小麦粉の製粉技術を変え大規模化 大量生産