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外食のパスタって何で高いの？少ないくせに1000円とかするよな
- 1 ：アメリカンショートヘア(埼玉県) [ES]：2020/01/21(火) 15:59:18 ?2BP ID:A5vSk/tC0●.net
- sssp://img.5ch.net/ico/taxi.gif
低温調理やパスタにも、電気ケトルの様々な使い道
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200120-00000005-biz_lifeh-life
- 2 ：ヒマラヤン(茸) [JP]：2020/01/21(火) 15:59:55 ID:CLQbY0FD0.net
- ↓パス太郎がほくそ笑みながら
- 3 ：ツシマヤマネコ(茸) [US]：2020/01/21(火) 16:00:07 ID:yxxtkHkM0.net
- 米食え馬鹿野郎
- 4 ：白(東京都) [CN]：2020/01/21(火) 16:00:41 ID:RTyODosL0.net
- ドリンクとサラダが付いておりますので
- 5 ：コラット(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 16:00:50 ID:qW1O4b240.net
- 栄養価も低いしな
- 6 ：ヨーロッパヤマネコ(東京都) [US]：2020/01/21(火) 16:00:53 ID:G7VyIwuw0.net
- パスタだけ？
- 7 ：サーバル(茸) [US]：2020/01/21(火) 16:01:01 ID:jq0fPeYL0.net
- ﾍﾞﾋﾞｰﾌｪｲｽﾌﾟﾗﾈｯﾂで千円も出したらうんざりするサイズのが出てくるよ
- 8 ：スナネコ(東京都) [IL]：2020/01/21(火) 16:01:07 ID:EHCtKGy/0.net
- >>3
米津玄師に空目した
- 9 ：キジ白(SB-iPhone) [US]：2020/01/21(火) 16:01:39 ID:ZIzPr0670.net
- 自分で作ってみればわかるけどめちゃくちゃ安く作れるよなパスタ。
- 10 ：ラグドール(東京都) [US]：2020/01/21(火) 16:02:03 ID:+nEH9BNA0.net
- 乾麺使用の五右衛門もめちゃ高い
- 11 ：マレーヤマネコ(茸) [US]：2020/01/21(火) 16:02:21 ID:ux+q6ZfB0.net
- カルポナーラを大皿に山盛り出された時はちょっと躊躇したわ
食べ切ったけど
- 12 ：ベンガル(福井県) [VN]：2020/01/21(火) 16:02:24 ID:TJiowJ4H0.net
- パスタはラーメンよりも安価に作れそうだな
出汁にこだわる必要なさそうだし
- 13 ：メインクーン(茨城県) [US]：2020/01/21(火) 16:02:30 ID:+j24+GfS0.net
- イキリパス太郎元気ー！？
- 14 ：ヨーロッパヤマネコ(東京都) [US]：2020/01/21(火) 16:02:39 ID:G7VyIwuw0.net
- スパゲッティ150～200グラム
たらこ、めんたいこ、ミート、ナポリタン
そしてスープやらサラダ付け合わせ
自炊だけど腹いっぱいになる
- 15 ：アメリカンショートヘア(京都府) [EU]：2020/01/21(火) 16:03:06 ID:AbhjyE9i0.net
- >>1
サイゼで食ってろ
- 16 ：チーター(東京都) [US]：2020/01/21(火) 16:03:10 ID:C4ARfvxA0.net
- パスタだけで腹いっぱいにするのってどうしても違和感我ある
- 17 ：ジャングルキャット(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 16:03:36 ID:aT89MwIf0.net
- その分カロリー高いから
- 18 ：ぬこ(愛知県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 16:03:55 ID:yCF4pM+K0.net
- 外食だから高いんだよバカなの？
- 19 ：ラグドール(大阪府) [US]：2020/01/21(火) 16:04:16 ID:qDKGVC0w0.net
- パンチョ行けよ腹いっぱいになるぞ
- 20 ：スナネコ(茨城県) [RU]：2020/01/21(火) 16:04:28 ID:6SR+B5530.net
- それが商売ってやつ
働いた事ないやつのスレかw
- 21 ：マヌルネコ(庭) [CN]：2020/01/21(火) 16:04:29 ID:XsUXID3Y0.net
- グンマー行けば、ドカ盛りパスタだぞ。
- 22 ：トンキニーズ(大阪府) [US]：2020/01/21(火) 16:04:45 ID:1SsE85cK0.net
- ケンモウパスタなら腹一杯食えて300円なのに
- 23 ：クロアシネコ(ジパング) [CN]：2020/01/21(火) 16:04:51 ID:NT920c2n0.net
- パスタなんて食わないから1万円でいいよ
- 24 ：ジャガーネコ(空) [CA]：2020/01/21(火) 16:05:22 ID:bi87nM1G0.net
- イタリアやからや
- 25 ：ユキヒョウ(中部地方) [CA]：2020/01/21(火) 16:05:32 ID:Tvhp2/7F0.net
- 多い必要ないけどな
- 26 ：ヨーロッパオオヤマネコ(茸) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 16:05:51 ID:yfrujV2g0.net
- >>16
コースを頼むべきだよな
パスタ単品で頼むやつとか終わってる人間
- 27 ：しぃ(光) [JP]：2020/01/21(火) 16:06:07 ID:eMGNZMqe0.net
- 絶望スパゲティ食べてみたい
- 28 ：ターキッシュバン(庭) [KR]：2020/01/21(火) 16:06:12 ID:M2qQ/7lx0.net
- ジョリーパスタ逝け
- 29 ：ペルシャ(兵庫県) [US]：2020/01/21(火) 16:06:38 ID:7h+z+97Y0.net
- >>7
嘘つくなよ
あそこでトリプルにするには500円くらい追加でいるから1000円じゃさすがに無理だ
- 30 ：ラガマフィン(茸) [ID]：2020/01/21(火) 16:07:02 ID:8srQVldz0.net
- 尼でパスタ5kgとミートソース3kg缶買えば死ぬほど食える
- 31 ：スコティッシュフォールド(愛媛県) [US]：2020/01/21(火) 16:07:06 ID:Nq3ltpsS0.net
- 量食って満足できるのは高校生まで
- 32 ：ピューマ(東京都) [JP]：2020/01/21(火) 16:07:12 ID:q/2X/jGL0.net
- >>1
だ か ら
原価には人件費、水道光熱費、地代家賃、利子、その他もろもろが含まれると言っておろうが
このタワケめ！（´・ω・`）
- 33 ：スナネコ(茨城県) [RU]：2020/01/21(火) 16:07:16 ID:6SR+B5530.net
- 日本に入ってきてる小麦粉は残留農薬たっぷり
早死にしたいやつはじゃんじゃん食うと良いよ
- 34 ：クロアシネコ(栃木県) [US]：2020/01/21(火) 16:07:24 ID:lOYuuU9f0.net
- 昔パスタ屋やってた後輩に聞いたら客にマーンさんが多くて滞在時間が長くて回転率が悪いから単価高めにせざるを得ないって言ってたよ
- 35 ：チーター(東京都) [US]：2020/01/21(火) 16:08:01 ID:C4ARfvxA0.net
- >>26
いや、パスタ専門店とかあるから別にそこまで否定しないよ
そこまで人間小さくないw
俺は苦手なだけ
- 36 ：ジャガーネコ(SB-Android) [GB]：2020/01/21(火) 16:08:35 ID:XccKSC4s0.net
- 外食パスタはぼったくりなんで絶対買わないようにしてる
- 37 ：ジャガーネコ(空) [CA]：2020/01/21(火) 16:08:49 ID:bi87nM1G0.net
- まあ高いと思うならうどんでも食ってろってこった
- 38 ：ギコ(茸) [ES]：2020/01/21(火) 16:09:03 ID:N78y9/J70.net
- グンマーだと東京の2倍くらい麺がある
- 39 ：アジアゴールデンキャット(空) [US]：2020/01/21(火) 16:09:46 ID:zpg7Sr7S0.net
- https://i.imgur.com/Fm9XRMQ.jpg
https://i.imgur.com/8TbIDw0.jpg
https://i.imgur.com/9acCafK.jpg
https://i.imgur.com/BJqiR8G.jpg
https://i.imgur.com/9yvX0VT.jpg
- 40 ：トンキニーズ(大阪府) [US]：2020/01/21(火) 16:09:46 ID:1SsE85cK0.net
- イキったレストランに思い切って入ってパスタだけ注文して
こんなのが出てきた時の衝撃
https://imgur.com/JVRwr0l.jpg
- 41 ：アメリカンショートヘア(京都府) [EU]：2020/01/21(火) 16:09:56 ID:AbhjyE9i0.net
- >>38
なお、交通費
- 42 ：ギコ(北海道地方) [CO]：2020/01/21(火) 16:10:27 ID:YAHb8Lsd0.net
- グルメって極めると自炊が一番ってなるよね
- 43 ：ロシアンブルー(神奈川県) [US]：2020/01/21(火) 16:10:42 ID:9TLy3zVb0.net
- 群馬のパンプキンってまだあるのかな。
マズイけどとにかく量が多くて結構有名な店、確かに前橋辺りにあったような。
- 44 ：猫又(大阪府) [US]：2020/01/21(火) 16:10:48 ID:i94mju2W0.net
- >>32
なんでパスタだけ高いんだよ
他の麺類ってそこまで高くないだろ
- 45 ：アジアゴールデンキャット(福岡県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 16:11:45 ID:ANgqSiQu0.net
- レシピ考えて テーブル拭いて 皿洗って 愛想振りまいて 1000円 でやれって言われたらやらない
- 46 ：アメリカンワイヤーヘア(東京都) [PL]：2020/01/21(火) 16:13:16 ID:7Q3SLJp20.net
- 自炊を比べて外食って
そんなもんでしょ
- 47 ：アフリカゴールデンキャット(摂津・河内・和泉國) [CN]：2020/01/21(火) 16:13:44 ID:bbxdquJx0.net
- サイゼリヤ行っとけ！
- 48 ：ボルネオヤマネコ(関東地方) [CH]：2020/01/21(火) 16:14:18 ID:C5vWMTsO0.net
- そうめんがいいよ 一分ゆでればいい
- 49 ：アメリカンワイヤーヘア(東京都) [PL]：2020/01/21(火) 16:14:47 ID:7Q3SLJp20.net
- 手間が掛かるとか
材料費が高いとか
そんなんじゃないよ
高くても売れるからそれが全て
- 50 ：ジャガーネコ(家) [BR]：2020/01/21(火) 16:14:49 ID:wvrb1a+J0.net
- >>38
確かに量は多い
味は…うーむ
- 51 ：イリオモテヤマネコ(熊本県) [US]：2020/01/21(火) 16:15:06 ID:cf9q1nxZ0.net
- 外食でスパゲッティは食べないことにしてるわ
- 52 ：マーブルキャット(ジパング) [US]：2020/01/21(火) 16:15:13 ID:Io7j2sYt0.net
- >>42
料理やればやるほど
「プロにはかなわん！」
「やっぱりプロすげえ！」
「板場の苦労ってこういう所に差をつけるんだな」
てなるわw
- 53 ：ジャングルキャット(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 16:15:22 ID:aT89MwIf0.net
- >>44
蕎麦も高いとこ多い
- 54 ：トンキニーズ(福島県) [EU]：2020/01/21(火) 16:15:25 ID:22ZDYIDr0.net
- 大盛りにすると100g→200gに増量されるんだけど価格差は200円くらいだったりする
2人で行って分けて食べればお得だと毎回思うわ
- 55 ：バーミーズ(SB-iPhone) [TH]：2020/01/21(火) 16:15:39 ID:nH0ajyuW0.net
- >>40
イキった店だと前菜だから
俺はメインの後に食うけど
- 56 ：クロアシネコ(栃木県) [US]：2020/01/21(火) 16:16:06 ID:BUlYVlmd0.net
- ファミレスのエサ価格を前提に個人経営の店の価格を判断するのは
止めて差し上げろ
- 57 ：マレーヤマネコ(埼玉県) [US]：2020/01/21(火) 16:16:50 ID:wLETGz4p0.net
- 一食用に必要な種類のチーズと麺さらにワインを揃えるのは大変だわな
そこで業務スーパーの瓶詰めソースですよ
- 58 ：ぬこ(愛知県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 16:17:20 ID:yCF4pM+K0.net
- >>44
ラーメン「せやな」
- 59 ：ジャガー(やわらか銀行) [US]：2020/01/21(火) 16:17:21 ID:ZLC1IFqU0.net
- パスタはまとめて買った方が安い
- 60 ：サーバル(茸) [US]：2020/01/21(火) 16:17:36 ID:SrBz79zV0.net
- >>8←こういうお客さん何なん？
キモいからロムってろよ
- 61 ：トンキニーズ(福島県) [EU]：2020/01/21(火) 16:17:39 ID:22ZDYIDr0.net
- 自宅で作ると茹でるだけでも10分くらいかかるのにお店だと数分で出てくるのが凄い
茹で時間の短いパスタ使ってるのかな？
- 62 ：オシキャット(福岡県) [PT]：2020/01/21(火) 16:18:17 ID:yBDy3g4k0.net
- >>40
これでいくら？
- 63 ：アメリカンワイヤーヘア(東京都) [PL]：2020/01/21(火) 16:18:34 ID:7Q3SLJp20.net
- >>61
業務行って
冷凍パスタ買って来い
- 64 ：アメリカンワイヤーヘア(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 16:18:38 ID:nOrhf8aB0.net
- ラーメンの方がスープとかの手間暇かかりそうなのにな
パスタとか油と唐辛子とニンニクからめてポーイなのに
何でラーメンより高いんだ
- 65 ：三毛(ジパング) [US]：2020/01/21(火) 16:18:47 ID:9v+uhc9e0.net
- 文句あるなら自分で茹でて食えw
2食分で100￥ちょっとで明太子パスタあるだろw
- 66 ：マンクス(東京都) [FR]：2020/01/21(火) 16:18:58 ID:AftFSlku0.net
- >>53
蕎麦は出汁取ったり天ぷら揚げたりするからなぁ。
手間考えたらパスタの方が割高な気がする。
- 67 ：トンキニーズ(福島県) [EU]：2020/01/21(火) 16:19:15 ID:22ZDYIDr0.net
- >>58
自宅でもお店のラーメンみたく煮卵メンマ焼豚とか色々買うと400円ちかくかかるけどね
- 68 ：カラカル(京都府) [TR]：2020/01/21(火) 16:19:19 ID:wO06hYkP0.net
- 春キャベツとキノコ炒めて市販ソースぶっ掛けるだけ
- 69 ：エジプシャン・マウ(やわらか銀行) [GB]：2020/01/21(火) 16:19:19 ID:aw4Tpxeg0.net
- >>40
すぐ上の画像集と比べると悲しくなるな
- 70 ：ジャパニーズボブテイル(千葉県) [AM]：2020/01/21(火) 16:19:28 ID:afHlrrU70.net
- あくまで専門店のそばだけど
そばは手間かかる割に保存もできないから高いってのは聞いた事あるな
良いそば粉使って手打ちで利益出そうとするとどうしても高額になるとか
- 71 ：コーニッシュレック(関東地方) [ID]：2020/01/21(火) 16:19:52 ID:ZhpED0tp0.net
- >>58
ラーメンスープの仕込みが滅茶苦茶手間暇かかるなんて周知だろ
- 72 ：オセロット(家) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 16:19:54 ID:ljPnGBsT0.net
- 業務スーパーのソースがよく絡むような
マカロニ500g88円とハチ食品のパスタソース88円で
ケンモパスタを作りなよ
- 73 ：トンキニーズ(福島県) [EU]：2020/01/21(火) 16:20:17 ID:22ZDYIDr0.net
- >>63
なるほど、そういうのがあるんだね
- 74 ：パンパスネコ(神奈川県) [IT]：2020/01/21(火) 16:20:19 ID:RvFkgHGk0.net
- たいして旨く無いしな
- 75 ：スコティッシュフォールド(dion軍) [US]：2020/01/21(火) 16:20:21 ID:8QdgYW+30.net
- 店で食べるピザとかパスタは本来は1000円未満で十分イケルはずだが
食べる方としてはそれ単品で食事を済ませるそんなお国柄だし
一方では商売なんだし1000円超えた値段付けたくなるよな・・・・
- 76 ：オシキャット(福岡県) [PT]：2020/01/21(火) 16:20:27 ID:yBDy3g4k0.net
- お前らって言葉の使い方には厳しいくせにスパゲッティのことはパスタって言いたがるよな
- 77 ：アメリカンワイヤーヘア(東京都) [PL]：2020/01/21(火) 16:21:13 ID:7Q3SLJp20.net
- >>73
インスタントも
かなり早い美味いに
なってるよ
- 78 ：アメリカンワイヤーヘア(SB-iPhone) [NL]：2020/01/21(火) 16:21:30 ID:/5xCBun20.net
- >>7
蟹江の店がなくなったけど小牧まで行くの遠い中川区民
- 79 ：マンクス(東京都) [FR]：2020/01/21(火) 16:23:56 ID:AftFSlku0.net
- >>61
水に数時間漬けておけば茹で時間は1～2分で済むよ。
- 80 ：コーニッシュレック(関東地方) [ID]：2020/01/21(火) 16:24:38 ID:ZhpED0tp0.net
- >>77
最近は冷凍パスタも美味しいな
日清のもちっと生パスタシリーズが最近のお気に入り
- 81 ：ボンベイ(日本のどこか) [US]：2020/01/21(火) 16:24:53 ID:gSBvLbuc0.net
- 材料費、人件費、家賃、光熱費、他諸々の経費をパスタで賄わなきゃいけないから
ケンモメンみたいに自分で作れば安くなるぞ
- 82 ：：2020/01/21(火) 16:25:33.66 ID:OPiojuZv0.net
- 逆に自分で作るとわかるけどチーズとかハムとかの輸入品とハーブが凄まじく高い(´･ω･`)
そういうの使わないなら滅茶苦茶安く作れるからペペロンチーノみたいなのはクソ安いはず
つまりパスタの原価はバラバラなんで高い方に寄せてるんだと思ってる
- 83 ：：2020/01/21(火) 16:25:47.58 ID:eRYGuiWhO.net
- 昔はゴエモン行ってボウルみたいな器に盛られたの食ってたなあ
- 84 ：：2020/01/21(火) 16:26:15.88 ID:WiAeOsGS0.net
- ジェノベーゼ食べたい
- 85 ：：2020/01/21(火) 16:27:50.72 ID:AFtIU7zq0.net
- 蕎麦の方がもっとボッタくってる気がするわ
- 86 ：：2020/01/21(火) 16:27:54.40 ID:kNbsByuo0.net
- カレーライスカレーパンカレーうどんカレーコロッケときてなんでスパゲティにカレーかけないんだろう
そこにどんな理由があるのか気になる
試しに今度やってみるわ
- 87 ：：2020/01/21(火) 16:28:32.41 ID:5n8m1mNg0.net
- パスタなんてトルコ産のパスタとイオンの安いソース(1パック
2人前のやつ)で作ったら200円程で胸が苦しくなる量を作れる
- 88 ：：2020/01/21(火) 16:28:32.80 ID:fFEkaHJr0.net
- たらこパスタで１０００円。
自分で作るのと大して変わらない
- 89 ：：2020/01/21(火) 16:28:36.64 ID:9xpCBjjY0.net
- ぺペロンとかプレーンなのそのまま出すような店はなくね？
「～～～のぺペロンチーノ」みたいにシェフが独自のアレンジしてるのはあるけど
- 90 ：：2020/01/21(火) 16:28:43.87 ID:f6l9VSnj0.net
- まいばすけっとで150円
- 91 ：アジアゴールデンキャット(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 16:29:22 ID:HluEqQLi0.net
- >>86
普通にあるぞ
専門店は少ないが
- 92 ：ヒョウ(北海道) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 16:29:44 ID:fQLdsxdE0.net
- おしゃれ気取り代だからな
観光客向けのぼったくりと同じ
イメージ戦略の勝利だな
- 93 ：アンデスネコ(神奈川県) [DE]：2020/01/21(火) 16:30:04 ID:p0ciWXlW0.net
- >>90
重宝してる
- 94 ：シャルトリュー(大阪府) [DE]：2020/01/21(火) 16:30:50 ID:NhZj/4Vz0.net
- パスタとはスパゲッティ、マカロニ、ラザニアなど小麦ベースの主食のこと
広義の用法として小麦が主原料のパンやお菓子も含まれます
- 95 ：アメリカンカール(大阪府) [JP]：2020/01/21(火) 16:30:59 ID:x2vrCSfz0.net
- そんなに高いと思うなら自分で店出せばめちゃくちゃ儲かるんじゃね？
- 96 ：コドコド(群馬県) [US]：2020/01/21(火) 16:31:03 ID:CU3b4A3R0.net
- >>68
糞ド田舎は市販のソース（笑）かよ
田舎だなｗｗｗ
- 97 ：アメリカンワイヤーヘア(東京都) [PL]：2020/01/21(火) 16:31:11 ID:7Q3SLJp20.net
- >>89
寿司は青モノ
パスタはぺぺチノ
それで店の実力がわかる
メニューにないのは自信がないから
- 98 ：ロシアンブルー(埼玉県) [US]：2020/01/21(火) 16:31:19 ID:wxmoFKcs0.net
- バリラのパスタ＆ソースで１食１００円くらいかな
店よりうまい(´･ω･`)
- 99 ：クロアシネコ(東京都) [US]：2020/01/21(火) 16:31:33 ID:JJitzxMG0.net
- ほんとそれな
外でパスタだけは食おうと思わんわ
- 100 ：クロアシネコ(栃木県) [US]：2020/01/21(火) 16:31:57 ID:BUlYVlmd0.net
- パスタ茹でて炒めて市販ソースかけるだけだから焼きそばみたいなもん
- 101 ：オシキャット(光) [PY]：2020/01/21(火) 16:32:04 ID:vzVjihhw0.net
- >>80
レンチンして皿にあけるだけなのに、あのクオリティで160円～はすばらしい
- 102 ：ヨーロッパオオヤマネコ(鹿児島県) [US]：2020/01/21(火) 16:32:31 ID:iX2k26jF0.net
- >>82
ペペロンチーノばっかり注文してたんだけど
せっかくだからクリーム系を頼むってここで見て
これからそうしようって思った
- 103 ：スペインオオヤマネコ(ゾウガメ) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 16:32:42 ID:blR0hT/fO.net
- (´･ω･｀)ｺﾝﾋﾞﾆﾊﾟｽﾀで充分でし
- 104 ：シャルトリュー(神奈川県) [ZA]：2020/01/21(火) 16:32:47 ID:OPiojuZv0.net
- >>87
ぶっちゃけチェーン店はまさにそんな感じでレトルトソース使ってるとこはたくさんある(´･ω･`)
けどレトルトソースって実は全然コスパは良くないんだけどな
- 105 ：スペインオオヤマネコ(東京都) [ﾇｺ]：2020/01/21(火) 16:33:14 ID:Fyxys3XU0.net
- 内海「あの硬いティラミスを実際にレンガとして買いに来る人もいるんやから」
↓
サイゼリヤのティラミス、柔らかくなる。
- 106 ：パンパスネコ(神奈川県) [DE]：2020/01/21(火) 16:33:39 ID:nydsAIeY0.net
- 俺たちにはサイゼがあるじゃん
- 107 ：縞三毛(茸) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 16:34:09 ID:iHq6lRzX0.net
- ガストとサイゼリヤで食え
- 108 ：しぃ(茸) [JP]：2020/01/21(火) 16:35:26 ID:W6QeTnzR0.net
- ここまでジョリーパスタ1件
- 109 ：ジャガランディ(東京都) [US]：2020/01/21(火) 16:36:02 ID:uLSP9mws0.net
- 一気に200g茹でて昼晩と分けて食うよね？
- 110 ：イリオモテヤマネコ(東京都) [US]：2020/01/21(火) 16:36:22 ID:7LCH/P3O0.net
- 釜揚げはクソ
ちゃんと湯切りしろや
- 111 ：ジョフロイネコ(空) [US]：2020/01/21(火) 16:36:38 ID:zjj5DUoT0.net
- 商売なので儲けが必要なのです
- 112 ：ジャガランディ(東京都) [US]：2020/01/21(火) 16:37:25 ID:uLSP9mws0.net
- >>21
シャンゴのパスタ美味しかった
- 113 ：エキゾチックショートヘア(東京都) [US]：2020/01/21(火) 16:37:26 ID:9xpCBjjY0.net
- オイル系パスタは湯切りしない方がうまいな
- 114 ：アジアゴールデンキャット(ジパング) [RU]：2020/01/21(火) 16:38:58 ID:QR3+7yOx0.net
- 家でのパスタって大量に茹でて冷凍しとけばいいの？
- 115 ：ジョフロイネコ(茸) [US]：2020/01/21(火) 16:41:22 ID:9u2IMEh60.net
- >>34
そんなくだらん理由で値段高いのかよw
- 116 ：バーマン(家) [US]：2020/01/21(火) 16:41:27 ID:LgzyZ6h70.net
- ものによるけどパスタは酒のツマミと思うことにしてる
- 117 ：サイベリアン(ジパング) [ZA]：2020/01/21(火) 16:41:39 ID:g4RUb5dj0.net
- 原価厨じゃないけどパスタは利益乗っけすぎだろ
価格にも量にも満足できないから不満だったって記憶だけが毎回残る
- 118 ：ラガマフィン(ジパング) [US]：2020/01/21(火) 16:42:40 ID:IkriKBsh0.net
- >>115
くだらない？
飲食店において単価設定と回転率って大事だぞ
商売を知らないんだな
- 119 ：アメリカンボブテイル(東日本) [US]：2020/01/21(火) 16:44:07 ID:rRSxuMtl0.net
- >>40
「うちはコース頼まないとだめなんですよ」って因縁つけてくるよりはマシじゃないか
- 120 ：：2020/01/21(火) 16:44:16.30 ID:ReRvtcl70.net
- 女子供の食い物は外で食うとコスパ悪いからな。
そんな物を、外で食おうとする方が悪い。
- 121 ：：2020/01/21(火) 16:44:28.26 ID:zjj5DUoT0.net
- 外食店は客層もサービスのうち
300グラム500円でパスタ出したら店側が望む客層確保できないじゃん
少ない量でも1000円出せる客に来てほしいと思うのは別に何の問題もないし
- 122 ：：2020/01/21(火) 16:44:44.40 ID:Ru08ZgZS0.net
- >>9
チーズいっぱい使うカルボナーラに高級チーズ使うと1000円近くかかる
- 123 ：：2020/01/21(火) 16:47:01.13 ID:NXRLU7OB0.net
- ランチだとパスタに前菜、ドルチェ付きで千円だな
- 124 ：：2020/01/21(火) 16:47:58.31 ID:H6qgkzZW0.net
- パスタは前菜
- 125 ：：2020/01/21(火) 16:48:10.60 ID:RCf+PfET0.net
- 人件費技術料で成り立っているんだよー
- 126 ：：2020/01/21(火) 16:48:41.92 ID:TdLsOtYY0.net
- スパゲッティなら500円なのにカッコ良くパスタとか言うと1,000円するんだよ
- 127 ：：2020/01/21(火) 16:49:23.31 ID:AbhjyE9i0.net
- パスタはスープと同じ扱い
- 128 ：：2020/01/21(火) 16:50:33.11 ID:iVZNQtLc0.net
- 耐熱容器に7分茹での100gの乾燥パスタと220ccの水と玉ねぎと適当なベーコンとかソーセージとチューブニンニクとコンソメの顆粒適当に入れて4分レンチンしてかき混ぜて4分追加でレンチンすると大体水分なくなるから
あとはバターとかオリーブオイルぶっかけてかき回して乳化させて適当にケチャップとかウスターソース入れて食ってる
- 129 ：：2020/01/21(火) 16:50:44.33 ID:eZI0ihyt0.net
- 働いてたことあるけど
冷凍麺をスチーマーで30秒から60秒解凍する
その間にソースを湯煎する
鍋に火をかけて麺とソースを合わせる
混ぜ具材があればそれも合わせる
盛り具材があれば最後に盛る
レンチン3分より早くできる
- 130 ：：2020/01/21(火) 16:51:42.75 ID:wxmoFKcs0.net
- >>103
コンビニパスタってサイゼリアより高いじゃん
- 131 ：：2020/01/21(火) 16:53:17.62 ID:eZI0ihyt0.net
- 混ぜ具材は貝とかイカが多い
盛り具材は主に半熟玉子
- 132 ：：2020/01/21(火) 16:53:18.47 ID:fUPMkpIy0.net
- むしろ他の飲食店が無理しすぎ
- 133 ：：2020/01/21(火) 16:55:33.03 ID:i7CEKBRn0.net
- カリオストロのゴムみたいなパスタ食いたい
- 134 ：：2020/01/21(火) 16:55:47.90 ID:p8VJls0y0.net
- 友人に連れられてテレビや雑誌でたくさん特集されてるとか言う店で食べた2300円のエビのトマトソースより冷食の方が旨かった
- 135 ：：2020/01/21(火) 16:55:50.77 ID:SN2hd1sS0.net
- 材料費人件費家賃を考えると妥当
むしろ安すぎる店の方が無理しすぎか他でケチってるようで心配になる
- 136 ：：2020/01/21(火) 16:55:59.74 ID:zv5DEYMw0.net
- ドカ食いやりたければ外食ならパンチョやサボールに行けば良いだけ。
- 137 ：：2020/01/21(火) 16:57:16.72 ID:9u2IMEh60.net
- 冷食が安くて旨いからな
外食する必要ない
- 138 ：：2020/01/21(火) 16:57:25.11 ID:uw5Kodgm0.net
- >>115
くだらんだと⁉︎
オツム大丈夫か？マジで
- 139 ：：2020/01/21(火) 16:58:21.29 ID:ylSh5TRs0.net
- 安くできるのはペペロンチーノ
ほかはそれなりに金額張るぞ
- 140 ：：2020/01/21(火) 16:59:43.45 ID:WAu02p5Y0.net
- 今は冷凍パスタが安くて美味いしな
外食で食おうとかまるで思わないわ
- 141 ：：2020/01/21(火) 17:00:22.72 ID:lNaCVhd70.net
- リストランテだとパスタの質も材料も違うから美味しいぞ
- 142 ：：2020/01/21(火) 17:01:22.34 ID:w0ZMW42L0.net
- パスタてしょせんは前菜なんだけど
- 143 ：：2020/01/21(火) 17:01:41.62 ID:CaQP0xFk0.net
- オシャレにはお金かかる
- 144 ：：2020/01/21(火) 17:02:18.35 ID:d3jUjCGK0.net
- パスタだけ注文すると厨房で貧乏人プギャーとか笑われてるのかな
- 145 ：：2020/01/21(火) 17:02:47.81 ID:CU3b4A3R0.net
- カプリチョーザのニンニクとトマトのパスタは美味いな
- 146 ：：2020/01/21(火) 17:02:49.56 ID:w1+Q+euW0.net
- そんなあなたに高崎パスタ
- 147 ：ロシアンブルー(茨城県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 17:03:37 ID:8G4E6aJG0.net
- 茹でるのに時間かかる
- 148 ：アメリカンショートヘア(京都府) [EU]：2020/01/21(火) 17:04:17 ID:AbhjyE9i0.net
- パスタのデカ盛りはきついな
https://www.youtube.com/watch?v=oq6SJ4MbXhI
https://www.youtube.com/watch?v=A7zHKdM1s6A
https://www.youtube.com/watch?v=2EIJEjOA458
https://www.youtube.com/watch?v=wK7zOHmNN1c
https://www.youtube.com/watch?v=fJW3ZTuBO6Y
- 149 ：リビアヤマネコ(茸) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 17:04:37 ID:llDXvuYX0.net
- >>138
商売のことなんて知らんが
冷食と大差ない味のスパゲティが出て来て
奥に固まって座ってるいつまでも帰らない馬鹿女のせいで値段高いんです
2500円頂きます言われたら
そんなもん二度と食いにいかんよ
- 150 ：：2020/01/21(火) 17:05:11.60 ID:crsmKFZu0.net
- サイゼリヤは299円だし
- 151 ：：2020/01/21(火) 17:05:32.94 ID:BKHqDmXM0.net
- ぼったくり！
- 152 ：：2020/01/21(火) 17:06:01.08 ID:GIk1ROc40.net
- 高いと思うなら注文しなきゃ良いのでは？
お家で自分で同じ味が出せるな作って食べれば良い。
俺は外食はしないので知らん。
ふぁっきゅー！
- 153 ：：2020/01/21(火) 17:06:17.96 ID:ergdJyrh0.net
- 昔田中康夫が原価論語ってイタリアンが高級ぶってあんな値段はおかしい儲けすぎって何度も言ってたな
- 154 ：：2020/01/21(火) 17:08:33.70 ID:8yf63vqO0.net
- ジャポネで横綱にしても750円かかるしな
- 155 ：：2020/01/21(火) 17:08:50.31 ID:G7VyIwuw0.net
- >>87
おい俺かよ
ソースは2回にわける
麺は150～200グラム
お腹すいてなければ100グラム
ミートナポリタンカルボナーラきのこ鮭のなんとか
レトルトのソースのだとミートとナポリタンばかり買う
たらこ、めんたいこ、ペペロンチーノはレトルトじゃないやつね
- 156 ：：2020/01/21(火) 17:09:18.29 ID:hZDeHvsS0.net
- ネトウヨの貧乏パスタより量は少ないけどな
- 157 ：サバトラ(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 17:09:32 ID:iQAMPFDm0.net
- >>153
今の日本の外食はめちゃ安い
外人観光客もびっくり
- 158 ：カナダオオヤマネコ(宮崎県) [US]：2020/01/21(火) 17:09:48 ID:lkNRNfwp0.net
- パスタ外食するぐらいなら自分で作った方がマシ
というか外食全般自分で作った方がマシ
時間がない時に、その労力を省くために行う行為が外食
- 159 ：ヒマラヤン(埼玉県) [US]：2020/01/21(火) 17:10:14 ID:7NoDUyR20.net
- おおここがあの懐かしきイキリパス太郎のスレか！
- 160 ：カナダオオヤマネコ(SB-iPhone) [HK]：2020/01/21(火) 17:11:14 ID:05sPrqUL0.net
- >>122
そこまでかからんだろ
カルボナーラのチーズに高級なもの使うのが間違ってるわ
- 161 ：：2020/01/21(火) 17:11:29.40 ID:RSyb22YU0.net
- 高い外食パスタの量の少なさと皿の余白の大きさは異常
- 162 ：：2020/01/21(火) 17:11:58.52 ID:uLSP9mws0.net
- パスタって白米より太りやすい？そんなに変わらないかな
- 163 ：：2020/01/21(火) 17:12:58.02 ID:AbhjyE9i0.net
- 普通に頼むと茹で前120gのパスタが100円増しで大盛だというので
迷わず大盛にしたら茹で前500gのデカ盛りが出てきて唖然としてるところに
残すと罰金1000円だと言われて死にそうになりながら食い切った思い出
- 164 ：：2020/01/21(火) 17:12:59.48 ID:CU3b4A3R0.net
- >>156
ゴキブリ朝鮮人はキムチパスタを食うんだろ
くせーから寄るな死ねゴミカス
- 165 ：：2020/01/21(火) 17:13:28.39 ID:WAu02p5Y0.net
- >>157
特にヨーロッパなんかは外食に贅沢税かかってるから当たり前である
- 166 ：：2020/01/21(火) 17:13:32.09 ID:Olc9uMdR0.net
- イキってるんだろ
- 167 ：：2020/01/21(火) 17:14:03.16 ID:VWYNZ05Q0.net
- >>52
その辺の店ならそうはならんw
もっとこうすれば良いのにと思うことばっか
- 168 ：バーマン(四国地方) [US]：2020/01/21(火) 17:16:10 ID:PPqgvyX90.net
- >>145
これ松本人志もモーリーロバートソンも絶賛してて食ってみたい
- 169 ：リビアヤマネコ(ジパング) [CH]：2020/01/21(火) 17:18:00 ID:dJaQfGv40.net
- パスタはパスタでも食べられないパスタは？
- 170 ：サビイロネコ(北海道) [US]：2020/01/21(火) 17:18:11 ID:ZVMUX0Zp0.net
- パスタは結構な量を食ってもすぐ腹が減る
- 171 ：コドコド(群馬県) [US]：2020/01/21(火) 17:18:14 ID:CU3b4A3R0.net
- >>168
モーリーロバートソン
↑
今名前を知った
この男が絶賛してて美味そうだったので食いに行った
美味いよ
お奨め
- 172 ：ヒマラヤン(埼玉県) [ZA]：2020/01/21(火) 17:18:59 ID:JmkEppOe0.net
- 家でナポリタン作るときは300グラムいけるよな
100グラムとか赤ちゃんのおやつかよ
- 173 ：コーニッシュレック(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 17:19:36 ID:R66N3zR50.net
- そいや群馬？かどｋっかの変な店どうなったんだよｗ
- 174 ：マヌルネコ(埼玉県) [US]：2020/01/21(火) 17:20:07 ID:HQyryfKE0.net
- スパゲッティを食べればいいじゃない
- 175 ：ヨーロッパヤマネコ(東京都) [US]：2020/01/21(火) 17:21:12 ID:G7VyIwuw0.net
- >>170
お米と比べると小麦ってそうだよな
パン筆頭に麺類やら腹持ち悪い
とはいえ人によるのかもしれん
稲、お米で体が最適化されてるんだろう
- 176 ：バリニーズ(茸) [KR]：2020/01/21(火) 17:21:28 ID:DAfk+DSK0.net
- >>163
説明なしでそんな量出されるの？
押し売りじゃないか
- 177 ：シャルトリュー(東京都) [ES]：2020/01/21(火) 17:21:29 ID:VkdIs+6z0.net
- イキリパス太郎に聞いてみろよ
- 178 ：アメリカンボブテイル(神奈川県) [US]：2020/01/21(火) 17:21:43 ID:VDv8BjpG0.net
- 旅行での旅館の食事で高いコース料理とかにしたけど、
普通の洋食屋やSCの店の料理の方が好きだとしみじみした
- 179 ：ジャガーネコ(家) [BR]：2020/01/21(火) 17:22:34 ID:wvrb1a+J0.net
- >>170
全粒粉食え
- 180 ：ボンベイ(山形県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 17:24:05 ID:IsACikyt0.net
- >>62
1500円
- 181 ：：2020/01/21(火) 17:24:58.66 ID:DAfk+DSK0.net
- 200g食いたいが2回200g食うと100g残るので167gで3回に分けて食う
- 182 ：コドコド(群馬県) [US]：2020/01/21(火) 17:25:33 ID:CU3b4A3R0.net
- ラザニアが食いてえなあ
- 183 ：セルカークレックス(茸) [US]：2020/01/21(火) 17:25:49 ID:FkUprzIr0.net
- パスタはお洒落だからなちょっと高そうなほうがおってなるんだよきっと
- 184 ：アメリカンショートヘア(公衆電話) [RU]：2020/01/21(火) 17:26:15 ID:6fKEqDs/0.net
- サイゼでも利益出るっつーことは自分で作ったほうがいい
- 185 ：ラガマフィン(茸) [ID]：2020/01/21(火) 17:28:02 ID:8srQVldz0.net
- ジャポネで理事長はどうだ
久しく行ってないけど
- 186 ：コドコド(群馬県) [US]：2020/01/21(火) 17:28:14 ID:CU3b4A3R0.net
- >>183
糞ド田舎はパスタがオシャレなんだ
群馬はパスタ県なんだぜｗ
パスタ店数日本一
- 187 ：バーマン(東京都) [US]：2020/01/21(火) 17:28:30 ID:7MIZt8fg0.net
- >>176
まあ嘘だけどな
- 188 ：ピクシーボブ(SB-Android) [CN]：2020/01/21(火) 17:28:35 ID:KGeMG1WC0.net
- パンチョ行けパンチョ
- 189 ：ツシマヤマネコ(東京都) [ﾇｺ]：2020/01/21(火) 17:30:20 ID:4IEPsnLz0.net
- パンチョとかもどんどん値上げしてるもんなあ。
- 190 ：ぬこ(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 17:30:28 ID:DXxJqbM40.net
- >>34
宅配じゃないピザ屋がまさにそれ
- 191 ：：2020/01/21(火) 17:34:02.02 ID:kJh/36yQ0.net
- スパゲッティのことか？
- 192 ：：2020/01/21(火) 17:34:16.57 ID:g4rKNjXg0.net
- パスタとうどんは一人暮らしの味方（安い食料）って感覚になってから外で食ってないわ
作る手間考えたら牛丼チェーン店の方がコスパ良い
コスパ気にしないような店で食う時はパスタなんて出てこない店選ぶし
- 193 ：：2020/01/21(火) 17:35:03.84 ID:GbEcC7Gt0.net
- パスタは米より安い
- 194 ：：2020/01/21(火) 17:35:15.58 ID:JbahTkO90.net
- パンプキン
〒371-0846 群馬県前橋市元総社町９５０−６
027-253-7023
https://maps.app.goo.gl/sNoXaDaPQ9ehg5nu5
- 195 ：：2020/01/21(火) 17:35:58.14 ID:SarGxqYi0.net
- ほんと馬鹿らしい
家なら２００円で腹いっぱい食えるわ
- 196 ：：2020/01/21(火) 17:37:12.36 ID:oMKmFp030.net
- バカ舌だから500gの袋とレトルト買って終わり
- 197 ：：2020/01/21(火) 17:37:15.02 ID:xntV46LK0.net
- >>52
プロにかなわんなら極めてないってことだろ
- 198 ：：2020/01/21(火) 17:39:37.63 ID:KpEeuFri0.net
- 自分で茹でたらタダみたいなもんやで
- 199 ：：2020/01/21(火) 17:40:04.02 ID:ixPx6HIC0.net
- 普通に定食屋に行ったほうが
安くてお腹いっぱいになる
女子はパスタが好きみたいだが・・・
- 200 ：：2020/01/21(火) 17:43:31.46 ID:CU3b4A3R0.net
- >>196
養豚用の配合飼料取り寄せて食ってた方が良いよ
お奨め
- 201 ：：2020/01/21(火) 17:43:43.85 ID:GecU3AMX0.net
- 原価厨ここぞとばかりに大集合www
- 202 ：：2020/01/21(火) 17:44:01.17 ID:QcQO4d0sO.net
- フォークで食べるの無理
ズルズル食べてる訳ではないが箸で食べたい
- 203 ：：2020/01/21(火) 17:44:03.48 ID:CJvZye7t0.net
- シンプルなペペロンチーノで1000円ならぼったくりだな
- 204 ：カラカル(東京都) [FR]：2020/01/21(火) 17:44:18 ID:g4rKNjXg0.net
- パスタは安物だと乾燥状態でキロ200円ぐらいで売ってるからな
百均のレンジでパスタ茹でるアレと適当なトッピングで作る貧乏メシって認識
カップラーメンと大差ない
- 205 ：シャム(東京都) [EU]：2020/01/21(火) 17:45:23 ID:iKscdjKQ0.net
- >>149
言われない
- 206 ：セルカークレックス(SB-Android) [IT]：2020/01/21(火) 17:45:27 ID:sdU+sP8n0.net
- 五右衛門って不味いよな
- 207 ：三毛(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 17:46:00 ID:KYABbN0O0.net
- 「家で作った方が美味い」って言ってる奴に作ってもらってお店以上に美味かった試しはない
- 208 ：シャム(東京都) [EU]：2020/01/21(火) 17:46:04 ID:iKscdjKQ0.net
- これからベーコンとブロッコリーでパスタ作るわ
実況するわ
- 209 ：サーバル(茸) [US]：2020/01/21(火) 17:46:26 ID:jq0fPeYL0.net
- パスタで腹一杯になるとすごい損した気分だよね
日本で言えばひたすら炊き込みご飯みたいなもんかw
- 210 ：アムールヤマネコ(三重県) [NO]：2020/01/21(火) 17:46:37 ID:nByxCixk0.net
- 値段相応の量を出す店があって好きだったが
年々食いきれなくなって足が遠のいた
まぁ、もうお店も無くなっちゃったけど
- 211 ：セルカークレックス(東京都) [CN]：2020/01/21(火) 17:47:04 ID:9/expk1w0.net
- >>34
かき氷とかもっと安くできるはずなのに
ま～んが長居するから高いのかと思うとムカつく
とっとと帰れ
- 212 ：チーター(東京都) [US]：2020/01/21(火) 17:47:15 ID:C4ARfvxA0.net
- >>197
プロ料理人>>>>>>極めた「グルメ」
って事じゃね？
- 213 ：：2020/01/21(火) 17:49:22.15 ID:sU6mj3K80.net
- 学生時代に通ってた喫茶店のパスタは1キロくらいあってナポリタンとミートソース
600円だったわ
- 214 ：：2020/01/21(火) 17:49:23.03 ID:RyzcftJN0.net
- 原価厨は小麦買ってきてサラサラって飲んでればいいんじゃないかな
- 215 ：：2020/01/21(火) 17:49:31.91 ID:rX+vMs950.net
- >>202
くるくる巻いて食べると口の中でピチピチはねる悦びあるよ！
- 216 ：：2020/01/21(火) 17:49:37.17 ID:65ynXeWY0.net
- 上にのってるのが高い
- 217 ：：2020/01/21(火) 17:50:00.48 ID:gOB3Fv850.net
- あれはソースを味わう料理だからな
- 218 ：：2020/01/21(火) 17:50:08.86 ID:iKscdjKQ0.net
- https://i.imgur.com/q7DN1x3.jpg
まずブロッコリー蒸し焼きにしてまーす
パスタに使うのは房の部分だけ
- 219 ：：2020/01/21(火) 17:50:30.30 ID:sr2Llk1g0.net
- マウンテンてまだあるの？
- 220 ：：2020/01/21(火) 17:51:50.55 ID:cWEjHCq+0.net
- 近所に1000円パスタの店と1000円ステーキ丼の店があるが、やはりステーキに行ってしまう
タンパク質と炭水化物ではなあ
- 221 ：：2020/01/21(火) 17:52:44.69 ID:NpQjxpsp0.net
- >>1
そうしないと儲からないだろ？
- 222 ：：2020/01/21(火) 17:55:15.35 ID:7akQ/yd80.net
- >>115
草まで生やしちゃって恥ずかしい
ニュー速もいろんな人が見てるんだな
- 223 ：：2020/01/21(火) 17:56:24.70 ID:19T5EqZK0.net
- >>149
お前はそもそも客として想定されてない
- 224 ：：2020/01/21(火) 17:57:52.13 ID:AbhjyE9i0.net
- 本来ならトリミングするような大量の脂身を食わせて高い金を取る
いきなり!ステーキの方がすごい
- 225 ：：2020/01/21(火) 17:57:56.81 ID:iKscdjKQ0.net
- https://i.imgur.com/9OnnFyQ.jpg
焦げちゃったけど、まあ香ばしくていいだろ
https://i.imgur.com/9TNIrSz.jpg
食材
- 226 ：：2020/01/21(火) 17:58:31.32 ID:jq0fPeYL0.net
- >>222
真顔で品薄商法とか言っちゃう民度ですので
転売ﾔｰ目線かよみたいな
- 227 ：：2020/01/21(火) 18:00:22.41 ID:ZvZWBiR/0.net
- 貧乏人の料理なのにな。
- 228 ：：2020/01/21(火) 18:00:34.00 ID:Acd6FVDo0.net
- 原価厨は人が料理を作ってるという事をいい加減理解しろよ
- 229 ：：2020/01/21(火) 18:00:41.11 ID:A027NR3m0.net
- ラーメンはコストかかってると思うわ
パスタは…
- 230 ：：2020/01/21(火) 18:01:01.33 ID:G7VyIwuw0.net
- 塩パスタ、塩コショウめんつゆしょうゆみそサラダごま油トウガラシで食えたら安そう
- 231 ：シャム(東京都) [EU]：2020/01/21(火) 18:01:24 ID:iKscdjKQ0.net
- https://i.imgur.com/nVByUeZ.jpg
普段はディチェコだけどラ・モリサーナがディチェコと同じ値段で売ってたから買ってみた。198円
美味いと聞くので楽しみだ
- 232 ：ぬこ(公衆電話) [PK]：2020/01/21(火) 18:02:21 ID:kL+WNHUw0.net
- ツイッターでパスったらいいなあって思ってるよ
- 233 ：トラ(滋賀県) [CN]：2020/01/21(火) 18:02:42 ID:EBZCvlct0.net
- 料理下手だから家じゃ安く済ませて週末に店でおいしいもの食ってるから店屋の値段に文句つける人がよくわからない
おいしけりゃええやん
- 234 ：：2020/01/21(火) 18:03:28.05 ID:jRSCvOMF0.net
- 長居するからだろ
5～10分で追い出せ
- 235 ：：2020/01/21(火) 18:03:53.51 ID:KgkTITFW0.net
- カプリチョーザのトマトとニンニク食いてえ
- 236 ：：2020/01/21(火) 18:05:45.87 ID:zy3yiyGC0.net
- 文句言うなら食うなよ（笑）
自分で茹でれば好きなだけ食える
- 237 ：：2020/01/21(火) 18:06:05.63 ID:77C0gvwR0.net
- 高くても意識高そうなのが買うから
- 238 ：：2020/01/21(火) 18:06:33.66 ID:iQAMPFDm0.net
- 近所のカプリチョーザが無くなってた
- 239 ：：2020/01/21(火) 18:06:37.93 ID:GGDfXo+q0.net
- パスタ替え玉できないの？
- 240 ：：2020/01/21(火) 18:07:23.23 ID:MFkZECgL0.net
- オリーブハウスのウニとイクラのこく旨バター醤油スパゲティは高いけど美味しい
- 241 ：：2020/01/21(火) 18:09:26.25 ID:cdw/f8vH0.net
- 他社の現場に行く時、営業は俺を日当5万円で見積りだしているわけだよ。
最大7時間で5万。
時給7,000円くらいなわけでしょ？
ということは、俺がパスタ作ったら2,000円じゃ収まらない。
安い料理人が作るから1,000円なんだよ。ありがたい。
- 242 ：：2020/01/21(火) 18:12:08.68 ID:iKscdjKQ0.net
- https://i.imgur.com/pt0yQdI.jpg
ニンニクはコールドスタートな
https://i.imgur.com/zxxhrxF.jpg
いい香りしてきたからアンチョビ追加
どうやら本場のレシピは入れないことも多いみたいだけどぶち込んでみる
唐辛子は朝天唐辛子しか今無いので今回はやめとく
- 243 ：：2020/01/21(火) 18:12:39.87 ID:TX3Djh300.net
- ローマ軒は安いよ
- 244 ：：2020/01/21(火) 18:13:54.52 ID:jRSCvOMF0.net
- 席を広くとるから
家賃も高いよねね
回転率特化で
牛丼屋やうどん屋のスタイル真似るうえで
終日客が入る必要がある
- 245 ：：2020/01/21(火) 18:13:58.31 ID:WMFXGcgI0.net
- バリラのパスタがおいしくて愛用してる
- 246 ：メインクーン(茸) [US]：2020/01/21(火) 18:20:06 ID:Wg2JNcBv0.net
- 1000円にして廻ってる店は1000円の価値があるということでしょ。
- 247 ：トンキニーズ(大阪府) [US]：2020/01/21(火) 18:20:17 ID:ldNi4NsE0.net
- >>26
イル・リストランティーノさん仕込みは終わったの？
- 248 ：シャム(東京都) [EU]：2020/01/21(火) 18:21:36 ID:iKscdjKQ0.net
- https://i.imgur.com/TOzfv1B.jpg
茹で時間9分だけどSiriに7分で頼んだ
7分経過したら都度噛みながら茹で具合を判断する
まあディチェコよりはシビアじゃないだろ
https://i.imgur.com/FQb3c8q.jpg
パスタの茹で汁でブロッコリー茹でる
ブロッコリーのパスタ初めてだけどなんかグチャグチャになるまで茹でるんだと
時間足りねえわ
- 249 ：ヒョウ(アメリカ合衆国) [US]：2020/01/21(火) 18:21:48 ID:WAu02p5Y0.net
- >>228
人件費込みでもたけーだろ
パスタ茹でてソース絡めるだけの料理に特殊技能がいるわけでもないのに
- 250 ：サビイロネコ(石川県) [US]：2020/01/21(火) 18:22:13 ID:SbLiOQaw0.net
- 高くても食う人がいるから高いんだよ
馬鹿には分からないけど
物の値段に原価とか関係ないから
- 251 ：ジャガーネコ(家) [BR]：2020/01/21(火) 18:22:55 ID:wvrb1a+J0.net
- >>245
バリラの社長は反ポリコレだし
御曹司はF1でクラッシュしたドライバーを救出してから優勝したイケメンだ
- 252 ：サバトラ(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 18:22:59 ID:iQAMPFDm0.net
- >>248
パスタとブロッコリーを一緒に茹でればいい
- 253 ：マーゲイ(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 18:23:07 ID:sHl+O2xS0.net
- リストランテではパスタは前菜！
パス太郎さんの有難いお言葉だぞ
- 254 ：パンパスネコ(地図に無い島) [DE]：2020/01/21(火) 18:25:51 ID:+SuRLx090.net
- https://i.imgur.com/ULX1dcK.jpg
https://i.imgur.com/UaffQ4N.jpg
https://i.imgur.com/fYAXXuT.jpg
https://i.imgur.com/DWRUILj.jpg
パンチョ
- 255 ：ペルシャ(SB-Android) [CH]：2020/01/21(火) 18:25:52 ID:JsIsNvov0.net
- たまたまパスタ鍋もらって
半年パスタにはまった時期がある
パスタって想像以上にカロリー高くて太った
- 256 ：：2020/01/21(火) 18:29:45.45 ID:iKscdjKQ0.net
- https://i.imgur.com/XaraiC0.jpg
最初の蒸し焼きが功を奏して結局グチャグチャになったわ
https://i.imgur.com/MxmJTlu.jpg
上からEVオイル垂らして完成！
焦げたせいか見栄えは悪いけど
ラ・モリサーナこんな感じか‥‥ディチェコより美味いかも
- 257 ：：2020/01/21(火) 18:31:40.92 ID:ldtUXxvf0.net
- >>248
汚いコンロ周り、調理器具見るとイライラする
- 258 ：：2020/01/21(火) 18:31:58.52 ID:DTsHbmFW0.net
- あさりやワタリガニを使ったり
トマトソースやカルボナーラならまだ分かる
ただしアーリオ・オーリオ
お前だけは認めん！
- 259 ：リビアヤマネコ(新日本) [US]：2020/01/21(火) 18:38:20 ID:f7Wsk/C60.net
- 貧乏学生にとってパスタってのは安く腹を満たすための料理だからな…
100均でよくわからないブランドの500g入りパスタを買って、茹でたものに
クレイジーソルトだけで味付けて食ってたわ…
その記憶があるせいか、どうも外食でスパゲティを食べる気になれん
- 260 ：：2020/01/21(火) 18:40:36.18 ID:hZDeHvsS0.net
- >>200
お前の主食勧めんなよ
- 261 ：：2020/01/21(火) 18:40:45.47 ID:87yCipQI0.net
- 頑張ってるパスタ屋は自家製麺
大量に作れないからな
- 262 ：ピクシーボブ(宮城県) [US]：2020/01/21(火) 18:41:27 ID:hZDeHvsS0.net
- >>256
こんだけ不味そうに撮るってある意味才能だよ
- 263 ：コドコド(群馬県) [US]：2020/01/21(火) 18:41:33 ID:CU3b4A3R0.net
- >>257
神経質だな
数年以内に胃癌で死ぬんだろなｗ
- 264 ：カナダオオヤマネコ(埼玉県) [JP]：2020/01/21(火) 18:41:59 ID:AnUOMqDK0.net
- 元パスタ屋で働いてた俺が教えてやるよ。
あんなもんによく1000円も2000円も出してくよな。原価いくらだと思ってんの？
- 265 ：ラガマフィン(千葉県) [CN]：2020/01/21(火) 18:42:12 ID:SUulKHsG0.net
- パスタというブランド料金
スパゲティは若干安い
- 266 ：ジャガーネコ(家) [BR]：2020/01/21(火) 18:42:26 ID:wvrb1a+J0.net
- >>256
きたねえ
- 267 ：マヌルネコ(茸) [TR]：2020/01/21(火) 18:42:33 ID:p6bnE9L60.net
- まーたニートがスレ立ててんのか
- 268 ：：2020/01/21(火) 18:43:18.26 ID:EBZCvlct0.net
- >>256
オチつけんなよ笑ったわ
- 269 ：：2020/01/21(火) 18:43:41.71 ID:KUjPpgih0.net
- 学食のナポリタンが２５０円だったな
原価１００円以下やろな
- 270 ：：2020/01/21(火) 18:43:53.89 ID:5MxMSfS/0.net
- 茹でるのがロスいからな
- 271 ：：2020/01/21(火) 18:45:50.17 ID:CU3b4A3R0.net
- >>266
神経質だな
数年以内に胃癌で死ぬんだろなｗ
- 272 ：ラグドール(庭) [US]：2020/01/21(火) 18:47:26 ID:KUjPpgih0.net
- CMで永谷園のお吸い物使ってたな
やってみたけど旨かったよ
- 273 ：マンクス(東京都) [FR]：2020/01/21(火) 18:47:29 ID:n1veIOti0.net
- 最近まとめて茹でて炒めるパスタ屋あるじゃん
ああいうとこは大量で600円とかだから
>>1はそういう店行けよ
- 274 ：カナダオオヤマネコ(東京都) [US]：2020/01/21(火) 18:49:16 ID:fFEkaHJr0.net
- 乾麺のくせに調子乗りすぎ
- 275 ：ぬこ(愛知県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 18:50:06 ID:yCF4pM+K0.net
- ある日、私は森に迷ってしまった。
夜になりお腹も減ってきた。
そんな中、一軒のお店を見つけた。
「ここはとあるレストラン」
変な名前の店だ。
私は人気メニューの「ナポリタン」を注文する。
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。
……なんか変だ。しょっぱい。変にしょっぱい。頭が痛い。
私は苦情を言った。
店長：「すいません作り直します。御代も結構です。」
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。今度は平気みたいだ。
私は店をでる。
しばらくして、私は気づいてしまった……
ここはとあるレストラン……
人気メニューは……ナポリタン……
- 276 ：オセロット(SB-Android) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 18:50:23 ID:S9L4p25Q0.net
- 相変わらず、原材料費と原価がわからんやつがいるのか。
- 277 ：：2020/01/21(火) 18:53:48.77 ID:quJUb79f0.net
- 割り箸で皿に口つけてズズズーってやれば3口くらいでいける。
- 278 ：：2020/01/21(火) 18:54:44.42 ID:rJlbLZhi0.net
- シェフが一流の解凍するから
- 279 ：：2020/01/21(火) 18:56:22.29 ID:w9YuF3SM0.net
- >>86
たまにレトルトカレーかけて食ってる
粉チーズもたっぷりふると美味しい
- 280 ：：2020/01/21(火) 18:56:53.76 ID:fNBhWHDl0.net
- パスタは乾麺で３００ｇが1人前であるべき。
- 281 ：：2020/01/21(火) 18:57:09.22 ID:3ntze6EE0.net
- テレビで「孤独のグルメ」見てたら、松重さんの井の頭五郎が
パスタを箸ではさんで口に運んで蕎麦みたいにズルズルと
大きな音を立てて喰ってた。コテハンの法子がダメだと
言ってたのに、パリに逃亡したらしい。何とか言えばどうかと
- 282 ：：2020/01/21(火) 18:57:57.86 ID:fjsR3X0L0.net
- ペペロンチーノとトマト使うソース系は作れるけど家でやるのがめんどくさいカニとか貝とか使うやつは店で食べるよ
- 283 ：：2020/01/21(火) 18:59:53.89 ID:JsIsNvov0.net
- 生パスタ以外の店は
「インスタント麺」料理だよな
- 284 ：ジャガーネコ(家) [BR]：2020/01/21(火) 19:01:38 ID:wvrb1a+J0.net
- >>283
生のほうが乾麺より高級だとでも思ってるのか？
- 285 ：エキゾチックショートヘア(ジパング) [EU]：2020/01/21(火) 19:01:40 ID:hwYr/ly50.net
- イキりパス太郎は許された
- 286 ：ぬこ(愛知県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 19:01:52 ID:yCF4pM+K0.net
- >>281
五郎の食べ方が正しい
- 287 ：スコティッシュフォールド(家) [GB]：2020/01/21(火) 19:02:12 ID:VkhzzCHN0.net
- タリアッテレ使ってニンニクましまし豚バラましましで二郎風なペペロンチーノみたいなの作ってみたけど意外と美味く出来た
- 288 ：マンクス(東京都) [FR]：2020/01/21(火) 19:04:36 ID:n1veIOti0.net
- >>281
海外では基本音立てて食うのはダメ
フォークに巻き付けなくてもいいけどズルズルはあかん
- 289 ：トンキニーズ(コロン諸島) [US]：2020/01/21(火) 19:05:27 ID:alEz4N+oO.net
- 冷凍の生パスタうまいよ、ただしビッグ系は美味しくない
- 290 ：ラグドール(兵庫県) [US]：2020/01/21(火) 19:07:14 ID:Wg3IB5Bw0.net
- >>288
最初は手掴みで食うてたんやし、ズルズルくらいゴメンしてーやって感じだけどな
- 291 ：マレーヤマネコ(SB-Android) [US]：2020/01/21(火) 19:08:07 ID:v84SE+LY0.net
- スパゲティって死語なのか？
- 292 ：アメリカンカール(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 19:08:32 ID:Akjv4eR40.net
- 生パスタと生ワインほどがっかりさせられたものはない
- 293 ：サバトラ(愛知県) [AR]：2020/01/21(火) 19:08:34 ID:vohIhcHW0.net
- 人件費がほとんどやろ
- 294 ：ぬこ(愛知県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 19:09:34 ID:yCF4pM+K0.net
- >>288
イタリア人のおじさんがパスタすすってるの見てからその作法は嘘だと思った
- 295 ：：2020/01/21(火) 19:10:28.81 ID:/EY3X2IA0.net
- ヒント 蕎麦屋は潰れにくいのにパスタ屋はけっこう潰れる
- 296 ：ジャガーネコ(家) [BR]：2020/01/21(火) 19:12:48 ID:wvrb1a+J0.net
- >>295
蕎麦屋は趣味でやってるパターンが多いからじゃね
- 297 ：バーマン(ジパング) [SE]：2020/01/21(火) 19:12:51 ID:rzFWIRkB0.net
- 自炊してるとパスタが茹でるの一番めんどい
- 298 ：イリオモテヤマネコ(SB-Android) [CN]：2020/01/21(火) 19:13:33 ID:tEegaFlw0.net
- Allora ragazzi, cominciamo a lavorare!
- 299 ：：2020/01/21(火) 19:16:49.86 ID:wvrb1a+J0.net
- >>297
３分茹でたら蓋してしばらくほっとけばいいのよ
- 300 ：：2020/01/21(火) 19:17:15.10 ID:c4z2tbUg0.net
- 外食のパスタ一人前で量たりる奴ってすごいと思う
- 301 ：：2020/01/21(火) 19:17:31.87 ID:n1veIOti0.net
- >>297
フライパンで茹でろ
長けりゃ折って茹でろ
- 302 ：：2020/01/21(火) 19:18:03.51 ID:YSdW2vWx0.net
- 新宿駅の南側？
- 303 ：：2020/01/21(火) 19:20:12.08 ID:GiloE3O60.net
- 少ないように見えて満足できるけどな。
- 304 ：：2020/01/21(火) 19:20:44.61 ID:X+7BU4sj0.net
- ほぼ人件費だから
- 305 ：：2020/01/21(火) 19:22:21.29 ID:ezEQxdM00.net
- 有楽町のジャポネも高くなったな。もう理事長、文部大臣食えねーわ
- 306 ：：2020/01/21(火) 19:22:44.24 ID:HluEqQLi0.net
- >>297
茹でないで水に2時間以上半日未満浸してほっとけばいい
- 307 ：：2020/01/21(火) 19:25:05.44 ID:rTKQJ9BJ0.net
- 適正価格は名古屋岐阜の鉄板ナポリタンだな
高くても800円くらい
- 308 ：スノーシュー(栃木県) [US]：2020/01/21(火) 19:28:09 ID:/EY3X2IA0.net
- 特にカルボナーラとかペペロンチーノとか原価安そうで損した気分w
- 309 ：バーミーズ(SB-iPhone) [TH]：2020/01/21(火) 19:30:17 ID:nH0ajyuW0.net
- >>86
少ないけど、カレースパゲティとかインディアンスパゲティとかいう名前で出してる店はある
大阪の有名なカレー屋インデアンも店によっては出してる
丸の内店の食べログの口コミ割合は結構多い
- 310 ：スコティッシュフォールド(茸) [US]：2020/01/21(火) 19:30:42 ID:gQAz12aG0.net
- >>307
そう言うのは適正じゃなくて
値段なりの店と言え
- 311 ：サーバル(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 19:32:38 ID:/6PcoNgm0.net
- そういやイキリパス太郎っていたな
どうなったの？
- 312 ：ヤマネコ(光) [IT]：2020/01/21(火) 19:33:05 ID:ppAbUFhm0.net
- テーブルチャージ
- 313 ：ツシマヤマネコ(関東地方) [CN]：2020/01/21(火) 19:33:42 ID:EczwJtxF0.net
- 調理の手間があるから1000円なんだろ
- 314 ：黒(光) [SE]：2020/01/21(火) 19:35:05 ID:P2Zp1mXU0.net
- ぶっちゃけパスタなんて麺茹でてさっと炒めて市販のパスタに混ぜるレトルトのやつぶっかけときゃそこそこ旨い
- 315 ：ボルネオウンピョウ(兵庫県) [US]：2020/01/21(火) 19:36:20 ID:iSkksAah0.net
- パスタって現地では前菜扱いらしいな
でも俺等みたいに一食をパスタだけで済まそうとするから一人当たり300ｇも必要になってくるんよな
結局パスタってヤツはどう食ったらエエねん
- 316 ：ターキッシュバン(庭) [US]：2020/01/21(火) 19:36:39 ID:r/285z6Z0.net
- オシャレ代？
- 317 ：ジャガーネコ(家) [BR]：2020/01/21(火) 19:36:51 ID:wvrb1a+J0.net
- >>315
うまければ何でもいい
- 318 ：ターキッシュバン(庭) [KR]：2020/01/21(火) 19:38:55 ID:yS9pQLx60.net
- >>86
トルコライスって
カツカレーとスパゲティーのセットあるやん
- 319 ：斑(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 19:40:26 ID:G08BZutN0.net
- 市販のパスタソースが優秀だからもったいない感あるな
麺茹でるのもそんな難易度高くないし
お店に遜色ない味にするのはラーメンのが難しい
- 320 ：ボルネオウンピョウ(兵庫県) [US]：2020/01/21(火) 19:42:02 ID:iSkksAah0.net
- >>317
現地では前菜扱いだけど好きなら前菜を腹いっぱい食って前菜だけでごちそうさんする
それが正解って感じか？
理性とか現地の食文化とかクソくらえ精神で己の本能に任せてエエんか？
- 321 ：セルカークレックス(茸) [KH]：2020/01/21(火) 19:42:06 ID:m/qMn32e0.net
- >>21
パンプキンのパスタが最強って聞いた
- 322 ：ラグドール(茸) [US]：2020/01/21(火) 19:43:22 ID:w/83NWXm0.net
- 1000円って高いの？
- 323 ：ジャガーネコ(家) [BR]：2020/01/21(火) 19:43:52 ID:wvrb1a+J0.net
- >>320
エエで
まあ肉も食うとバランスがいいかもしらんが
- 324 ：：2020/01/21(火) 19:44:26.30 ID:w/83NWXm0.net
- >>315
300gは食いすぎだろ
普通1人前80～100gだぞ
- 325 ：：2020/01/21(火) 19:45:01.56 ID:gCm+Wbtz0.net
- マエケンが食べてゲロって死んだ新宿のパスタ
カラスが食べただろうな
- 326 ：：2020/01/21(火) 19:45:09.10 ID:nH0ajyuW0.net
- >>251
マジか
ディチェコから乗り換えるわ
- 327 ：サイベリアン(やわらか銀行) [AU]：2020/01/21(火) 19:48:20 ID:m2VbngUq0.net
- 嫌なら食うな
- 328 ：ジャパニーズボブテイル(茸) [KR]：2020/01/21(火) 19:49:17 ID:ZousEmj/0.net
- >>264
働いてた奴からしてこう感じるくらいだから相当なボッタクリなんだろうな
- 329 ：ボルネオウンピョウ(兵庫県) [US]：2020/01/21(火) 19:50:33 ID:iSkksAah0.net
- >>323
すっきりしたわ
本能に任せてこれからもたっぷり食っていくわ
>>324
まぁ実際日本のパスタ屋で食ったら80～100ｇだと思う
でも家で一人でパスタだけで満足しようとするとオレの胃袋は300ｇは必要だわ
- 330 ：アビシニアン(高知県) [CN]：2020/01/21(火) 19:50:37 ID:2lsdf9/a0.net
- >>122
そら高級なものいっぱい使ったらなんだって高くなるだろ
- 331 ：サバトラ(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 19:50:53 ID:iQAMPFDm0.net
- 原価厨は糞
- 332 ：アメリカンボブテイル(北海道) [US]：2020/01/21(火) 19:51:11 ID:1kA+Np5a0.net
- ポポラマーマがなんか美味そうなんだけど生活圏になくて哀しい。
- 333 ：：2020/01/21(火) 19:58:39.74 ID:5xhUo96q0.net
- >>66
蕎麦自体の粉も国産だとキロ1000円くらいだからなぁ
- 334 ：：2020/01/21(火) 20:03:20.59 ID:xIGN0liW0.net
- >>9
ゆでる光熱費が一番掛かってそう
- 335 ：：2020/01/21(火) 20:09:57.04 ID:M51indvA0.net
- >>256
今度俺のために何か作ってくれ
ベーコンは俺が買ってやる
- 336 ：：2020/01/21(火) 20:12:37.05 ID:cXHIs8KH0.net
- コンビニのパスタが地味に美味い
セブン＞ファミマ＞＞＞＞ローソンて感じだわ
- 337 ：マヌルネコ(東京都) [US]：2020/01/21(火) 20:13:14 ID:QT6ZAN0c0.net
- >>251
オットコマエやのう
- 338 ：マヌルネコ(東京都) [US]：2020/01/21(火) 20:14:09 ID:QT6ZAN0c0.net
- >>329
オレは225グラムでちょっと物足りないからくらいだな
- 339 ：パンパスネコ(埼玉県) [US]：2020/01/21(火) 20:14:11 ID:zmthD2cg0.net
- スパゲッティに呼び方の変えるだけで半額になるよ
- 340 ：マヌルネコ(東京都) [US]：2020/01/21(火) 20:15:46 ID:QT6ZAN0c0.net
- >>256
どうしたこうなったw
- 341 ：パンパスネコ(やわらか銀行) [US]：2020/01/21(火) 20:16:30 ID:7K0Yxlxe0.net
- 大盛りで出されても飽きるだろ
- 342 ：スナドリネコ(家) [US]：2020/01/21(火) 20:20:04 ID:Tgs5jsUJ0.net
- 同じ金出すなら冷凍パスタ5つ食べて大満足
- 343 ：ハバナブラウン(東京都) [EU]：2020/01/21(火) 20:20:14 ID:Kz84pUCo0.net
- お客様が上級国民だと思えるようにです。
- 344 ：：2020/01/21(火) 20:26:12.75 ID:ERRpvlNd0.net
- あの話出た？
え？アレは水切り用に
- 345 ：：2020/01/21(火) 20:28:35.28 ID:osiG7htz0.net
- サイゼ以外でシンプルなペペロンチーノ出すチェーン店ってあるかね
- 346 ：：2020/01/21(火) 20:30:29.94 ID:yS9pQLx60.net
- >>342
冷凍スパゲティーの麺は糞不味い
一番安いのを煮たのより不味い
冷凍うどんはまぁまぁ旨いのにね
冷凍スパゲティーは不味過ぎる
- 347 ：：2020/01/21(火) 20:33:16.16 ID:EoAO7v+f0.net
- >>256
これは酷い(´・ω・｀)
- 348 ：：2020/01/21(火) 20:33:41.96 ID:BJ1K2rbt0.net
- 最近は面倒だからパスタ茹でて塩胡椒だけで食べている
- 349 ：：2020/01/21(火) 20:35:51.82 ID:fPlc0mkj0.net
- 男向けのガッツリ食えるパスタ屋が田舎にはない
家で作ればいいじゃんって言われるがそれ別に他の麺類でもそうだし・・・
- 350 ：：2020/01/21(火) 20:40:19.05 ID:MFkZECgL0.net
- >>332
ランチがそこら辺のチェーン店のカフェのパスタセットよりも安い
- 351 ：：2020/01/21(火) 20:40:33.20 ID:iX2k26jF0.net
- ペペロンチーノに合う麺教えて
ディチェコとバリラ以外
ツルモチ系の探してる
- 352 ：：2020/01/21(火) 20:41:55.73 ID:Tgs5jsUJ0.net
- >>346
マジか、めちゃくちゃ美味いと思いながら食べてたわ
- 353 ：：2020/01/21(火) 20:42:22.61 ID:X+4bAsX00.net
- ナポリターナ・アッチョンプリケ
- 354 ：：2020/01/21(火) 20:43:09.71 ID:iX2k26jF0.net
- >>351
ちなみにその2つは食い飽きただけで好き
- 355 ：：2020/01/21(火) 20:45:50.25 ID:BES3w7PR0.net
- >>254
ここナポリタンを売りにしてるけどどう考えてもミートソースの方が美味い
- 356 ：：2020/01/21(火) 20:49:07.69 ID:3xkGd2XF0.net
- サイゼのキャベツのペペロンチーノは安い早い美味いをかなり極めてる
- 357 ：エキゾチックショートヘア(東京都) [US]：2020/01/21(火) 20:52:53 ID:dhxMVP/p0.net
- パスタやラーメンはじわじわ高くなってるけど定食や居酒屋はデフレのまま
ラーメンなら値上げしてもしょうがない的な何かあるのかな
- 358 ：ライオン(東京都) [IN]：2020/01/21(火) 20:53:28 ID:8kk4+po30.net
- 旨いのを食べたかったら1400～1500円以上のにしとけ
- 359 ：ライオン(東京都) [IN]：2020/01/21(火) 20:54:23 ID:8kk4+po30.net
- >>352
冷凍もレトルトも糞不味いよ
ちゃんとした店に行ってみろ
- 360 ：スフィンクス(庭) [US]：2020/01/21(火) 20:56:55 ID:jsTnjnJ+0.net
- 逆に冷凍うどんのクオリティが異常
- 361 ：しぃ(東京都) [EU]：2020/01/21(火) 21:02:47 ID:6hV5UUAF0.net
- アメリカ産豚肉100g108円とパスタソース300ml約300円とパスタ1.1kg約200円で簡単に食える
キャベツのせたり人参はお好きなように
パスタレンチン容器良い！
百均の
パスタソースはペペロンチーノガーリックやボロネーゼやトマトソースやサルサ
肉はラム肉が会うけど
アスパラガス載せると更にうまい！
- 362 ：マレーヤマネコ(長野県) [US]：2020/01/21(火) 21:07:08 ID:xmAEGE7J0.net
- 中心に丸くまとめてあるのがシャレオツなんだろ？
- 363 ：アンデスネコ(家) [US]：2020/01/21(火) 21:07:37 ID:wtCWD1R60.net
- >>16
いや、腹を満たすのにパスタほどコスパのいいものはないよ
500gの束が100円で、鍋一杯の水沸騰させて塩とパスタ放り込んで数分間茹でるだけ
タバスコかけるだけでパスタソースも要らないし、500g分から腹ぱんぱんになるよ
- 364 ：黒(SB-iPhone) [US]：2020/01/21(火) 21:40:58 ID:4EO/3x9n0.net
- こういうのがいるから、収入が上がらないんだよ
- 365 ：茶トラ(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 21:42:06 ID:081JfQAY0.net
- イキリパス太郎はよ出てこい
- 366 ：スペインオオヤマネコ(コロン諸島) [US]：2020/01/21(火) 21:43:55 ID:x1hqN43SO.net
- 冷凍パスタは140円
うまいぞ
- 367 ：茶トラ(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 21:44:35 ID:081JfQAY0.net
- >>363
冷凍うどんの方がコスパ良いし美味いし早いしパスタに負ける要素無いんだが
- 368 ：ヒョウ(東京都) [US]：2020/01/21(火) 21:44:46 ID:SwG3+eBX0.net
- 酒盗でパスタを炒めるとおいしいよ
- 369 ：ジャガランディ(静岡県) [CH]：2020/01/21(火) 21:47:11 ID:CjfQCguc0.net
- スパゲティをくるっと丸めて野球ボールくらいのかさで出されて2000円とかな
イタリア人あんなので満足してんのか？
- 370 ：ハイイロネコ(光) [JP]：2020/01/21(火) 21:47:15 ID:GCu2Ca4U0.net
- >>336
ローソンのミートソースうまい
あとはまあその順番かな
- 371 ：ターキッシュバン(東京都) [US]：2020/01/21(火) 21:48:35 ID:ETw1FrUZ0.net
- バルニバービの店とかそうだよな。
出来立ては上手いけど。
- 372 ：マンチカン(埼玉県) [CN]：2020/01/21(火) 21:48:48 ID:hVkL9fVg0.net
- >>364
ニューヨークみたいに年収1500万円でも低所得とかの世界になっても意味ないんだぜ
- 373 ：ジャガランディ(静岡県) [CH]：2020/01/21(火) 21:53:38 ID:CjfQCguc0.net
- そうは言っても更科そばも似たようなもんかw
- 374 ：オシキャット(光) [FR]：2020/01/21(火) 21:57:02 ID:N2kGpooJ0.net
- >>367
冷凍讃岐うどん大好きだけど
一食分だと絶妙に物足りなく感じる時がある
- 375 ：マーブルキャット(SB-Android) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 21:57:29 ID:EPtj5/gs0.net
- サイゼリヤがあるじゃん
- 376 ：猫又(茸) [DE]：2020/01/21(火) 21:57:37 ID:oZBR4YrL0.net
- >>248
パスタ茹でる鍋浅いな
カッコつけて散らしてるけどどうせ後で押し込むんだろ
- 377 ：ペルシャ(SB-iPhone) [US]：2020/01/21(火) 21:58:00 ID:UDgD0u4b0.net
- 香川県ならうどんなんて一杯120円ですよ奥さん
- 378 ：コラット(東京都) [CA]：2020/01/21(火) 21:58:27 ID:c3SFsxIx0.net
- イキリパス太郎どうなったの？
- 379 ：アメリカンワイヤーヘア(山梨県) [GB]：2020/01/21(火) 21:58:44 ID:SOllFeSz0.net
- >>130
サイゼリヤだぞ
- 380 ：パンパスネコ(岩手県) [US]：2020/01/21(火) 22:06:17 ID:IqJlTHcX0.net
- 冷凍食品のパスタなら安いだろ
- 381 ：ブリティッシュショートヘア(ジパング) [KR]：2020/01/21(火) 22:06:50 ID:+SuRLx090.net
- パスタを食べてると
パスタに1000円払う位に
判断力が鈍るんだろ
- 382 ：黒トラ(大阪府) [KR]：2020/01/21(火) 22:10:42 ID:RhNrooIu0.net
- イタリアの食品は大麻味
- 383 ：黒トラ(大阪府) [KR]：2020/01/21(火) 22:11:43 ID:RhNrooIu0.net
- 美味しいというのはマンチーと言って、医療大麻の世界では食欲不振の改善として使われている
これマメな
- 384 ：：2020/01/21(火) 22:15:53.91 ID:+qilAgs80.net
- 涌谷行雲？
- 385 ：：2020/01/21(火) 22:24:14.83 ID:QT6ZAN0c0.net
- >>377
ああ、まじでいい文化や
- 386 ：：2020/01/21(火) 22:25:26.08 ID:KJupQRRQ0.net
- 同じもん作って片付けまでしたら1時間以上かかるだろ
時給千円以上で働いてるなら全然高くないわ
- 387 ：ロシアンブルー(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 22:27:27 ID:nUM0vJSk0.net
- 文句たれんなら自分で作れ
- 388 ：クロアシネコ(兵庫県) [EU]：2020/01/21(火) 22:30:10 ID:LaXmG89w0.net
- 炭水化物中毒やめぇ
- 389 ：：2020/01/21(火) 22:31:26.29 ID:WFjXaIIq0.net
- たぶん古い画像だが銀座の
https://i.imgur.com/EFMMH6R.jpg
- 390 ：：2020/01/21(火) 22:32:08.71 ID:m9aaIZ/10.net
- スパゲティ食うと胃が何か変になる。マカロニやペンネは大丈夫なのに。
あとジャガイモ食うと胃が変になる。でもマッシュしてあれば大丈夫。
- 391 ：：2020/01/21(火) 22:45:33.69 ID:6PYyRl/N0.net
- 群馬の高崎に行きな
Sサイズで麺150g
Mサイズで200gが標準だから
- 392 ：カラカル(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 22:47:15 ID:7EE5Bq8T0.net
- サイゼでしかイカスミ食えない
- 393 ：マンクス(神奈川県) [CN]：2020/01/21(火) 22:53:17 ID:vnUxvwCl0.net
- >>389
京都の駅ビルに値段一緒で特盛とかやってる店あったべ
- 394 ：トラ(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 23:29:07 ID:6gsw1HuN0.net
- >>32
>>1
しんな子供部屋脳で喚くなよ。
本格的に作ってみ？
パスタってな一品に付きっ切りになるんだよ。
茹で上がり時間に絶妙に合わせた具材仕上げ。
他のオーダの並行調理に限界がある。
- 395 ：エキゾチックショートヘア(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/21(火) 23:46:24 ID:kk4nMJfg0.net
- >>1
そこらへんの草でも食ってろ
- 396 ：：2020/01/22(水) 00:34:39.75 ID:H1CS4I1e0.net
- 鎌倉パスタは高すぎてびっくりする
- 397 ：：2020/01/22(水) 00:59:20.54 ID:+6BCw3ZO0.net
- 少ないって言うか麺がすごい安いからソースだけで800円くらいって高すぎやろ
- 398 ：：2020/01/22(水) 01:03:03.34 ID:POkOYHQA0.net
- イタリアの硬水が輸送費込で100ガロン（385リットル）で4200円
鍋に1リットル入れて11円
バージンオイルが業務用3ガロンで8000円、10CC使って7円
イタリア直輸入のパスタ、ピッチェリア業務用10.2ｋｇが25000円、100ｇ使って250円
青森にんにく一株250円、一片使って62円
カラブリア産ペペロンチーノ500ｇで5000円、3ｇ使用して15円
アーリオオーリオ作るだけで11円+7円+250円+62円+15円＝345円
1000円で提供して純粗利3割4分。飲食で粗利3割4分は平均的だわ
これに光熱費、お店の維持費、人件費、税などが差し引かれる
- 399 ：：2020/01/22(水) 01:03:53.11 ID:KE38rFie0.net
- 中1の息子と五右衛門に行くと必ずメンズの大盛りに単品で大盛りと必ず3人前頼むな。まぁなんかどか食いしてる感覚で楽しいから良いけど
- 400 ：：2020/01/22(水) 01:09:08.73 ID:c4c1aTWK0.net
- 国産小麦使っております
- 401 ：：2020/01/22(水) 01:10:07.14 ID:KE38rFie0.net
- 地元で人気のイタリアンに嫁とランチ行くと前菜から、パスタとトータルで少しお腹に物足りないけど心の満足度は違う。やっぱ味と雰囲気は大事ね
- 402 ：：2020/01/22(水) 01:11:13.05 ID:IbR2SCni0.net
- 1000円のうち800円はおしゃれ代です
- 403 ：：2020/01/22(水) 01:15:55.82 ID:tHTyKS/l0.net
- パスタの本場のイタリアでは、一人前の量は日本で出されている様な感じなの？
- 404 ：ユキヒョウ(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 01:23:56 ID:POkOYHQA0.net
- >>403
イタリアは日本のように味噌汁飲んで同時に飯食ってまた同時に魚食って
口の中でごちゃまぜにする「口内調味」をしない
必ず作法があって、アペリティ、アンティパスタ、セコンド、プリモの順番で
昼飯はアペリティ（食前酒と前菜＝生ハムとか）、アンティパスタ（ピザやスパゲティ）を食う
晩飯はセコンドまでは必ず食うセコンドは煮魚や焼き魚、プリモはガッツリ肉が多い
相対的に日本よりはたくさん食う。2時間ぐらいかけるからそれだけ食う
これは西洋ならどこも同じで、食生活で体のデカさが違ってくる
- 405 ：ユキヒョウ(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 01:31:35 ID:POkOYHQA0.net
- >>403
すまん、質問の答になってなかったな。イタリアでパスタは前菜だから日本よりも量は少ない
具もすんごいシンプルで、カルボナーラなら卵とパンチェッタ、ピザなら生ハムとイタリアンバジルとか
米に梅干しのような感じだな。その後に料理でてくるから、腹一杯になっちゃいけない
- 406 ：アンデスネコ(群馬県) [US]：2020/01/22(水) 01:48:47 ID:cAhFGCOc0.net
- >>396
出た、乞食
- 407 ：ピクシーボブ(空) [JP]：2020/01/22(水) 01:52:55 ID:3TUV+sSi0.net
- パンチョで食うならコスパいい
- 408 ：ターキッシュアンゴラ(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 01:57:18 ID:OhZOPOJc0.net
- >>34
なるほど。納得したわ
- 409 ：バリニーズ(やわらか銀行) [KR]：2020/01/22(水) 01:58:39 ID:/tya42Ql0.net
- 立ち食いパスタなら結構安く提供できそうだな
- 410 ：：2020/01/22(水) 02:01:26.11 ID:NFO0q8Qa0.net
- 腹一杯にしてから入店するんだよ
- 411 ：：2020/01/22(水) 02:02:25.78 ID:ZmkRyXIv0.net
- 冷凍で大盛りとかbigとか書いてるの買うけど全然ビッグじゃない
メーカー各社は心得違いをしていると言わざるを得ない
- 412 ：：2020/01/22(水) 02:08:13.19 ID:UA31Q6XS0.net
- 女「さっき一瞬パスタどうしようって思ったでしょ？いつもそう！」
マジキチ
- 413 ：：2020/01/22(水) 02:09:07.75 ID:cAhFGCOc0.net
- >>409
マンコはしゃべりが目的だからな
- 414 ：サビイロネコ(光) [US]：2020/01/22(水) 02:09:53 ID:eshokrcC0.net
- 宅配ピザ
はい論破
- 415 ：ベンガル(静岡県) [CN]：2020/01/22(水) 02:10:14 ID:vnNlVN+30.net
- デブは何を食ってもデブ
- 416 ：アンデスネコ(群馬県) [US]：2020/01/22(水) 02:13:42 ID:cAhFGCOc0.net
- >>414
何を論破したの？
馬鹿みたい
- 417 ：ユキヒョウ(SB-iPhone) [US]：2020/01/22(水) 02:14:22 ID:F1HqoCx/0.net
- >>273
確かに
大盛りでも700円くらい。
サッポロ?ラベルが飲み放題600円。
何かウラがあるのか？
- 418 ：アメリカンワイヤーヘア(東京都) [US]：2020/01/22(水) 02:15:54 ID:rSyVtBHe0.net
- >>409
立ち食いは見たことないけどロメスパとかいうのがそれに近いかもね
値段は安めだし
- 419 ：：2020/01/22(水) 02:20:47.11 ID:HGaXA3bh0.net
- パスタって外食のなかでもがっかりする確率が高い、何故なのか
- 420 ：ピクシーボブ(空) [JP]：2020/01/22(水) 02:22:51 ID:3TUV+sSi0.net
- >>409
立ち食いじゃないけど
池袋駅構内に600円位でナポリタンとミートソース食える店あったな
今あるかは知らんが
- 421 ：サーバル(山口県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 02:25:05 ID:FDvj2JR00.net
- 1000円なら激安だろw
- 422 ：ジョフロイネコ(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 02:25:23 ID:pOsJDc+10.net
- 税込２００円～２４０円の冷凍食品パスタでいい
１食５００円以上の節約になる
- 423 ：ユキヒョウ(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 02:26:59 ID:POkOYHQA0.net
- >>419
最近の日本人はグルメで美食家が多いし、大抵の食事は家庭で作ってしまう
100均のパスタを塩無しで茹でてて、自家製の塩漬けの豚肉を焼いて、成城石井で買ってきた
グラム140円のオーストラリア産のチーズを牛乳で溶いて、豚肉とパスタをその中でからめれば
もう店に行くのがもったいないようなパスタが出来上がる
だからわざわざ水からイタリアの硬水を取り寄せ、100ｇ250円もする良質なデュラムパスタを使い
唐辛子も本場のペペロンを使い、採りたてのバージンオイルで調理する
そこまでしないと最近のグルメな奴らには対応できん。店側も努力してるんだな
- 424 ：ボンベイ(東京都) [KR]：2020/01/22(水) 02:27:51 ID:h3xA8otV0.net
- 五右衛門では箸で食べるが
パスタはすすったらいけないわけで
無理やりはむはむしながらねじこんでるけど
どう食べるのが正解なんだろう
おっさんはズルズルすすってるが
- 425 ：ボルネオヤマネコ(大阪府) [US]：2020/01/22(水) 02:47:54 ID:N6ZbDtCG0.net
- 原価厨からしたらこんなん詐欺以外のなにものでもないしな
しかもスイスイパスタにしたら倍
レンジでパスタでも１.5倍の旨さ
レンジパスタとパスタスープパック湯煎組み合わせたら
250g 160円で10分で食える世界
まさに金ドブ
- 426 ：イエネコ(家) [NL]：2020/01/22(水) 02:49:33 ID:7FNgaHCN0.net
- １００円で３束（３００ｇ）のパスタと１００円で３パックの納豆を混ぜるだけで最高なんよなぁ
- 427 ：スフィンクス(東京都) [US]：2020/01/22(水) 02:53:22 ID:QJbLYuAw0.net
- 100円で3パックの納豆は高級だろ
- 428 ：ボブキャット(東京都) [ﾇｺ]：2020/01/22(水) 02:56:21 ID:vviie5Je0.net
- >>10
あれを高いって言ってたら
日本はデフレで経済が詰むぞ
- 429 ：ユキヒョウ(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 02:58:10 ID:POkOYHQA0.net
- >>425
金ドブは言いすぎだろうと思う
やっぱどんなに頑張っても家庭では家庭の味だし
そこを超えるのがレストランにはあるわけで、例えばパスタだけではないフルコースのイタリアンは
絶対にリストランテでしか味わえない。家庭で前菜からプリモまで作れるのなら、それは店出してもいいはず
- 430 ：シャム(北海道) [KR]：2020/01/22(水) 03:02:11 ID:ZmkRyXIv0.net
- イキりパス太郎来てるな
- 431 ：オセロット(千葉県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 03:04:02 ID:UlGfROpy0.net
- >>256
ゲロやんけ
こんなもん見せんなよ死ね
こじゃれた皿が自慢なんだろうけどもう料理自体やめとけ
オマエには向いてない
死ね
- 432 ：アメリカンワイヤーヘア(東京都) [US]：2020/01/22(水) 03:07:09 ID:rSyVtBHe0.net
- >>256
なんでブロッコリーとベーコンでこんな色になるんだｗ
- 433 ：アメリカンワイヤーヘア(東京都) [US]：2020/01/22(水) 03:09:22 ID:rSyVtBHe0.net
- あの八宝菜並みの才能だ
- 434 ：：2020/01/22(水) 03:11:31.90 ID:ZmkRyXIv0.net
- >>256
最初に焦がしたのとブロッコリーを加熱しすぎたことが敗因と思う
味は良かったとのことで何より
- 435 ：：2020/01/22(水) 03:12:25.82 ID:TrYZml9E0.net
- パスタって言ってる奴の99%はスパゲティのことだよな？
- 436 ：：2020/01/22(水) 03:14:11.73 ID:4uy2eQdl0.net
- 人件費、光熱費、テナント代とか言ってる奴は、
他の外食と比べてということが考えられないんだな。
- 437 ：：2020/01/22(水) 03:15:01.08 ID:KmJih9dP0.net
- >>39
こんなの見たら今からナポリタン食うしかねーだろが
- 438 ：：2020/01/22(水) 03:16:39.26 ID:2R+ji8ry0.net
- 中途半端は一番良くない
サイゼに行くか皿２０００円前後の店にしとけ
- 439 ：オセロット(千葉県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 03:21:27 ID:UlGfROpy0.net
- >>256
オマエはもうやんなくていい
が、アンチョビブロッコリーは簡単定番レシピで美味いから他の奴らは作ってみろ
ニンニクは卸し金で擦る
どの料理も共通だがオイルは多め
安いハムみたいなのは入れるな
つーか肉の出る幕一切無し
唐辛子は出来れば乾燥でない生のもの
スカーリアさんの瓶詰めアンチョビ2本
ブロッコリーは麺と同時に茹でてのちパンに移してさらに崩すがほどほどに形は残す
麺が間に合わなければパンの火を止める
麺の湯切りはほどほどににパンに移す
塩加減はアンチョビと茹で汁で調節
塩加減見ながら煽り詰めてとろみ調節しつつ麺にソースの旨味香りを染ませる
パスタ皿にこんもり盛り付けて形の残ったブロッコリーが上にくるように
粉チーズと黒胡椒とオイル掛ける
ぴり辛ジェノバソース風アンチョビブロッコリースパゲッティー、熱いうちに一気に食え
- 440 ：ジャングルキャット(兵庫県) [DK]：2020/01/22(水) 03:22:00 ID:J+ZETWiY0.net
- 五右衛門とか鎌倉とかパスタで勝負する店なら、まあ
カフェが昼間だけ出してるやつの値段は疑問を感じる
- 441 ：アメリカンワイヤーヘア(東京都) [US]：2020/01/22(水) 03:23:51 ID:rSyVtBHe0.net
- >>439
嫁が出ていった、俺が悪いのかってコピペだと思った
- 442 ：ジョフロイネコ(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 03:29:38 ID:AHHSySAl0.net
- バブル当時、一番おいしい外食産業と呼ばれてたな
パスタは利益率が抜きん出てる
- 443 ：サビイロネコ(広島県) [CN]：2020/01/22(水) 03:35:26 ID:ljsHSUvg0.net
- どんなソースにしろ1.4mmが至上だと思うんだけど
スーパーの安い海外産はみんな1.6とか1.7なんだよね
だから仕方なくママーの1.4mmを買う
- 444 ：オセロット(千葉県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 03:36:18 ID:UlGfROpy0.net
- >>264
スーパーで揃う材料でチキンとスナップエンドウのゴルゴンゾーラクリームのコンキリエ
鳥もも50g 40円
スナップエンドウ5本 120円
ゴルゴンゾーラ15g 150円
生クリーム35 40cc 70円
コンキリエ120g 100円
生唐辛子1個 10円
オイルニンニクなど 10円
原価500円でオマエなら店でいくらで出すんだよ
経営者じゃねーからわかんないだろ？
30パーで1500円だよな
ランチでパンだのサラダだのコーヒーだのつけて1800円くらい取りたいとこだけど少しづつ材料減らしてセットで1500円が妥当
このパスタも割と簡単だからおすすめ
ソースと麺合わせてから多少煮込むのがコツ
ショートパスタは柔らかい方が美味い
唐辛子は普通は入れないけどクリームソースに入れるとピリッと締まってメリハリがつく
- 445 ：オセロット(千葉県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 03:37:38 ID:UlGfROpy0.net
- >>274
全てのメニューが生麺だとしんどいよ
乾麺でツルッとイキたい時もある
- 446 ：ボルネオヤマネコ(東京都) [FR]：2020/01/22(水) 03:44:22 ID:HyRdhW1r0.net
- >>445
一時間水の中に放置しとけば生麺っぽくなるって聞いたけど
まぁパスタごときどうでもいいわ
外食ならラーメンでも食った方が満足する
- 447 ：マヌルネコ(家) [US]：2020/01/22(水) 03:47:41 ID:Rf5t85Z20.net
- 飲食店ってのはいかにクソ安い原価で客からふんだくれるかが勝負だからよ
- 448 ：：2020/01/22(水) 03:49:40.25 ID:POkOYHQA0.net
- >>445
これ。イタリア人だって99.999%は乾麺食ってるよな
冷凍麺は論外だが、生麺てうどんのように丸亀製麺のようにもちもちしてるが
アルデンテがない。パスタ以外の肉の添え物とかに生麺は使われるけど
パスタに生麺はイタリアでもどうだろ？ 扱いが難しくてアルデンテにならないから使われないと思う
パスタは乾麺に芯が残るのが最高の歯ごたえだし、生麺はもちもちはしてるけど、アルデンテにはならない
フィットチーネとかラビオリとかでモッチモチの味わいを探すのはいいけど、パスタに＝スパゲッティで生麺は
現地でも使われてないんじゃないかな？
- 449 ：：2020/01/22(水) 03:50:05.92 ID:UlGfROpy0.net
- >>283
生麺はもっさりしててソースによっては合わない
クリームソースは圧倒的に乾麺が良い
>>308
カルボナーラは技術料だぞ
人によって仕上がりがまちまちだしどれが正解かもいろいろ
練習すれば誰でもできるが最低限まともな塩豚とまともなペコリーノロマーノを使いたいが
両方ともその辺のスーパーで売ってないからここがミソになる
チーズ、全卵とたっぷり黒胡椒をボウルでよく混ぜておいて火を止めたパンに入れて麺と合わせるんだが弱火で様子見ながらとろみ出してく
火に掛けずボウルで合わせるなんてわけわからんことやってる店もあるようだけどこんなのはド素人以下
火とフライパンの距離で温度調節
もさっとするかシャバくいくかはお好み次第で
うまく出来ればクリームソースのような仕上がりになる
盛り付けたらチーズ、胡椒、オイルを掛けて熱いうちに食え
- 450 ：：2020/01/22(水) 03:53:09.58 ID:QrPT6GH+0.net
- >>254
年末食ったよ大をオーダーして食い切れないや、コレの海鮮だよ。味だがもう少し濃い方が良いな。口にしたのは上品な味だな。ミートの方が旨いんだね、やはり廻りの連中も言ってたね。
- 451 ：：2020/01/22(水) 03:54:42.74 ID:UlGfROpy0.net
- >>404
アホのイタリア人みたいに毎度毎度そんなに食えないだろ
魚や肉はイタリア料理として食うよりも他の調理法の方が確実に旨い
あんなのはさらっと流せばいい
肉魚は和食屋で食う
- 452 ：：2020/01/22(水) 03:56:10.25 ID:ojJBFXWY0.net
- 赤羽駅にスパゲッティ食える店あって出張時によく立ち寄るんだが、知ってる香具師いるかい
- 453 ：：2020/01/22(水) 03:56:46.90 ID:POkOYHQA0.net
- >>449
でもローマのカルボナーラは卵使わないよね
ペコリーナロマーニャのホワイトソースで仕上げる
- 454 ：：2020/01/22(水) 04:00:47.79 ID:UlGfROpy0.net
- >>442
放射脳知識だがチェルノ事故で大量在庫となったウクライナ産パスタを捌くために日本で「イタ飯」wブーム仕掛けたとも言われてる
不自然に押されてたからなきにしもだな
- 455 ：茶トラ(東京都) [ﾇｺ]：2020/01/22(水) 04:02:55 ID:/lPgc+JH0.net
- パンチョいくぞ
- 456 ：猫又(大阪府) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 04:06:57 ID:0O8NWa4F0.net
- 「いきなりパスタ」って普通に人気出そうだよな
安くてすぐ食える感じで
- 457 ：オセロット(千葉県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 04:08:49 ID:UlGfROpy0.net
- >>453
本職か？
卵入れずにとろみ出るの？
知り合い（まだが30前半の駆け出しのガキだけど）最近イタリア料理屋開業したんだが以前勤めてた店の影響か生麺至高主義を崩す気がないようでどうアドバイスしようか困ってる
単価の取れる肉メニューも炭火で焼いてれば細かいこと気にしないみたいなとこも見ててヤバイ感じ
形になるのは時間かかるのはわかってるんだがなー
- 458 ：アメリカンショートヘア(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 04:10:34 ID:Vtc8ET+q0.net
- 場所代だよ
- 459 ：ユキヒョウ(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 04:13:50 ID:POkOYHQA0.net
- >>457
ローマのカルボナーラは正式に卵入れないのが常識だよ
とろみは肉の脂で出す。ローマのカルボナーラは決して他に負けてはいないけど
確かに卵がないぶんちょっとぼそっとしてるけど、そこがローマ風でいいんだよ
- 460 ：縞三毛(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 04:15:46 ID:HCCCtiB10.net
- ネットか漫画で得た知識で長文でドヤってるイタい奴がいる
- 461 ：オセロット(千葉県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 04:18:57 ID:UlGfROpy0.net
- >>458
ちゃんとした料理出す店なら田舎町でもそれなりの金額設定にしてるだろ
本格洋食屋で田舎で安い店なんて間違いなく不味い、というかド素人
聞きかじりとか自己流
まともな客が居ないから成り立ってるだけだぞ
- 462 ：ボルネオヤマネコ(東京都) [FR]：2020/01/22(水) 04:20:04 ID:HyRdhW1r0.net
- >>457
無能が経営する飲食店はすぐ淘汰される
無能はお前の知り合いだけじゃないから安心して潰してやれ
- 463 ：：2020/01/22(水) 04:21:45.25 ID:HyRdhW1r0.net
- >>461
お前見てるとイキりパス太郎思い出すわ
なんでだろうなｗ
- 464 ：：2020/01/22(水) 04:22:00.09 ID:UlGfROpy0.net
- >>459
常識か・・ 知らなかったわ
ウェブでみても卵使わないのは出てこねーぞ
それはカルボナーラと言わないんじゃないのか？
- 465 ：：2020/01/22(水) 04:25:28.80 ID:0O8NWa4F0.net
- 卵じゃなくて生クリームや牛乳の間違いじゃない？？
カルボナーラのあるある間違いは
- 466 ：：2020/01/22(水) 04:26:57.49 ID:POkOYHQA0.net
- >>464
元々はローマの料理[1][2]で、パンチェッタかグアンチャーレを使用し、チーズにはペコリーノ・ロマーノやパルミジャーノ・レッジャーノを使う[3]。
パスタにはスパゲッティを使用したものが一般的で、これをスパゲッティ・アッラ・カルボナーラ(Spaghetti alla carbonara)という。
生クリームを使うレシピは、もともと卵が固まるのを防ぐためのレストランの方法で、本来は入らない[4]。
- 467 ：サバトラ(埼玉県) [US]：2020/01/22(水) 04:27:35 ID:Q4sMNznW0.net
- 豚が来るとは思ってないからなあ
- 468 ：オセロット(千葉県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 04:30:33 ID:UlGfROpy0.net
- >>463
ど素人がやってる店なんていくらでもあるだろ
田舎だとそれがバレにくいんだよ
ど素人がえらっそうな顔して何にも知らんアホからいっちょまえの金取ってるのはムカつく
知り合いの店はいろいろあって潰すわけにいかないんだよ
- 469 ：オセロット(千葉県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 04:33:22 ID:UlGfROpy0.net
- >>466
ん？クリーム使わないの間違いか？
卵使わないレシピであってるのか？
- 470 ：ユキヒョウ(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 04:37:00 ID:POkOYHQA0.net
- >>469
とにかくだ、おれがローマにいた頃、正式なレストランテのカルボナーラは一切卵は入ってなかった
最初は卵使わないの？と聞いたら、卵使うのは邪道で、ローマはカルボナーラに卵は使わない
ホワイトソースとパンチェッタだけです。と言われた
偉そうに言ってるんじゃなく、体験談として話してるだけ
- 471 ：アンデスネコ(群馬県) [US]：2020/01/22(水) 04:37:33 ID:cAhFGCOc0.net
- >>459
馬鹿発見
- 472 ：コドコド(兵庫県) [US]：2020/01/22(水) 04:37:44 ID:KbpGhIk20.net
- パスタなんか客の大半まーんやろ。土地代と人件費と光熱費とオーナーの儲け考えたら赤字だからすぐに潰れる
まーん相手の食べ物や飲み物はコスパ悪く高くなる
なぜなら飲まない食べないぺちゃくちゃ喋って回転しないすぐ飽きる
- 473 ：スナネコ(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 04:41:13 ID:mhSojl1n0.net
- もっと高くても全然良いから具を増やしてくれ！
- 474 ：アンデスネコ(群馬県) [US]：2020/01/22(水) 04:44:26 ID:cAhFGCOc0.net
- マンコは喋りが主な目的だから、吉野家やラーメン屋みたいな内装にすればもっと安く提供できるよ
- 475 ：サバトラ(大阪府) [US]：2020/01/22(水) 04:45:24 ID:/kSQ3PY20.net
- >>435
スパゲッティと言ってる奴の99%はカペッリーニとフェデリーニとスパゲッティとスパゲッティーニを区別できていない
- 476 ：オセロット(千葉県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 04:46:26 ID:UlGfROpy0.net
- >>470
マジか
食わせる店東京近辺であるか？
つかホワイトソースってなんだ？
いまいち想像できんわ
- 477 ：ボルネオヤマネコ(東京都) [FR]：2020/01/22(水) 04:47:27 ID:HyRdhW1r0.net
- >>469
明らかにwikiからの転載なんだから少しは自分で調べろよｗ
所詮自称「本格派」なんて腐るほど居るんだから、調べた上で旨いと思えるモノを出せばいいだけの話
そんな事より本当に知り合いの店を潰したくないなら、お前は客単価と時間的コストの重要性を知り合いに真面目に考えさせろ
味の多少の違いよりよっぽど大事だろ
- 478 ：ユキヒョウ(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 04:47:55 ID:POkOYHQA0.net
- >>470
でもさ、どんな場末のリストランテ行っても十分100パーうまい
流石にイタリアでイタリア料理はうまい。日本で日本料理がうまいのと一緒だわね
- 479 ：オセロット(千葉県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 04:48:04 ID:UlGfROpy0.net
- >>473
これこそ自分で作ってみればわかる
原価の問題
2000円超えていいならなんでも出来る
- 480 ：アンデスネコ(群馬県) [US]：2020/01/22(水) 04:51:16 ID:cAhFGCOc0.net
- >>476
そいつの話、全部嘘だから
- 481 ：オセロット(千葉県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 04:54:50 ID:UlGfROpy0.net
- >>478
これだけはまちがいない
やっぱ本国行かないとなんにもわからんままだよな
死ぬまでに一回はイタリア行きてーな
- 482 ：アンデスネコ(群馬県) [US]：2020/01/22(水) 05:01:01 ID:cAhFGCOc0.net
- >>481
そいつ息を吐くように嘘をつくゴキブリ朝鮮人だから
- 483 ：ボルネオヤマネコ(東京都) [FR]：2020/01/22(水) 05:06:04 ID:HyRdhW1r0.net
- 誰かと思ったらやろやんグンマーじゃんｗｗｗ
- 484 ：ブリティッシュショートヘア(やわらか銀行) [US]：2020/01/22(水) 05:07:37 ID:s5r6rBc70.net
- 逆にパスタって簡単にはまずくならないよね
- 485 ：アンデスネコ(群馬県) [US]：2020/01/22(水) 05:07:58 ID:cAhFGCOc0.net
- >>483
効いてるｗｗｗ効いてるｗｗｗｗ
- 486 ：ユキヒョウ(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 05:08:55 ID:POkOYHQA0.net
- >>482
I have been in Rome for 2 years and in Holland for 3 years.
I'm had been sold the Attack on Titanin in Europe! you never do n’t be im a liar
- 487 ：オセロット(千葉県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 05:15:40 ID:UlGfROpy0.net
- >>484
なるよ
だいたい火入れすぎと塩強すぎ
失敗した時は何もなかったことにして作り直す
>>486
お前のことを信じれなくなったわ
- 488 ：：2020/01/22(水) 05:17:22.04 ID:ssfD24Nn0.net
- >>424
音を立てなければすすっても問題ないんだぞ
つまりゆっくりすすれ
- 489 ：白(岩手県) [IN]：2020/01/22(水) 05:19:37 ID:hr9ifwSq0.net
- >>330
ちゃんと答えだしてんじゃねーか
- 490 ：ハバナブラウン(大阪府) [US]：2020/01/22(水) 05:23:07 ID:qZdwiKND0.net
- >>162
ソースによる
パスタ自体はGI値が低い
GI値が低いと血糖値が上がりにくいからビルダーも好んで食べる
- 491 ：クロアシネコ(神奈川県) [US]：2020/01/22(水) 05:38:06 ID:aTU1bL7Z0.net
- パスタパスタキモいな
- 492 ：：2020/01/22(水) 05:39:26.58 ID:myQUxWy50.net
- 自炊だと1食で500gとか平気で食べちゃうから太る
- 493 ：ギコ(新日本) [US]：2020/01/22(水) 05:45:43 ID:MlK/ufVh0.net
- ５００円より１０００円で売ったほうが、客もおいしく食べられるからな。
- 494 ：アムールヤマネコ(茸) [US]：2020/01/22(水) 05:54:41 ID:BjSAKtn70.net
- パスタもうどんもマジうめぇ
麺類は神 麺類は神
- 495 ：スナネコ(中部地方) [CL]：2020/01/22(水) 06:07:19 ID:JL0VHJpy0.net
- >>34
結論出てた
- 496 ：マンクス(ジパング) [JP]：2020/01/22(水) 06:26:34 ID:NcTk89270.net
- 安くするとお前らが来て店の雰囲気こわれるだろ！！！
- 497 ：セルカークレックス(庭) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 06:33:14 ID:aoU31oEE0.net
- 大きい皿の真ん中にチョロチョロっとまとまってるよね。
具が多いわけでもないし、なんで高いんだろうね。(´･ω･`)
- 498 ：コーニッシュレック(富山県) [US]：2020/01/22(水) 06:39:12 ID:wV0ICWKu0.net
- 女の客が多いとそうなるね
男の客の３倍以上の時間かけて食ってるんだもん
- 499 ：マンクス(ジパング) [JP]：2020/01/22(水) 06:40:15 ID:NcTk89270.net
- >>498
棲み分けにご協力ください
- 500 ：オセロット(千葉県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 06:42:38 ID:UlGfROpy0.net
- あったかい料理はあったかいうちに食う、っていう料理の鉄則がわかってないんだからどうしようもねーんだわ
女は料理人にも料理楽しむことも出来ない
- 501 ：マンクス(ジパング) [JP]：2020/01/22(水) 06:48:09 ID:NcTk89270.net
- >>500
ゆっくり食うことを前提にしてる料理も多いんですよ
食事に2時間かけるのが当たり前の文化もあるんですよ
食べたあとにゆっくりお茶飲んで会話してもらって構わないんですよ
皆が皆45分の昼休みに慌てて飯かっこむわけじゃないんです
- 502 ：ラグドール(ジパング) [VN]：2020/01/22(水) 06:49:05 ID:pzioaSVM0.net
- 時間
1時間で何回転できるか？
- 503 ：サバトラ(埼玉県) [US]：2020/01/22(水) 06:51:48 ID:Q4sMNznW0.net
- >>500
早食いするからブクブク太るしハゲるんだぞ
- 504 ：マーゲイ(奈良県) [US]：2020/01/22(水) 06:53:10 ID:13tVdx1C0.net
- ご一緒にサラダやスープなどのサイドメニューはいかがですか
- 505 ：ヨーロッパヤマネコ(空) [CH]：2020/01/22(水) 06:53:26 ID:bnvGjHg80.net
- 近所に全品500円パスタの店あったよ
メニューも20種類ぐらいあって、昼時には順番待ちできるほどだったけど
650円に値上げして、商品ごとに値段に差付けるようになって
半年ぐらい前に見たら潰れてた
- 506 ：：2020/01/22(水) 06:55:05.17 ID:DE0LBHF20.net
- パスタじゃないが昨日初めて串カツ田中にいったのだけど
ビール二杯と串カツ10本ぐらいくったら3000円ぐらいとられたわ
メニューに値段書いてあるし暗算すりゃいくらかわかるもんだけど
串カツはなんか安い印象あったので高くてビックリした
- 507 ：：2020/01/22(水) 06:56:27.71 ID:vlozXxWJ0.net
- ピザもアホみたいに高い
パンはあんなに安いのになんでピザになると急に高くなるのか？
配達してもらわず店に取りに行ってもそんなに価格に差ないもんね
- 508 ：：2020/01/22(水) 06:56:50.55 ID:LM9IkCVi0.net
- >>506
高くないよ
- 509 ：：2020/01/22(水) 06:57:28.04 ID:DE0LBHF20.net
- >>396
ピザ食べ放題が780円で安いと思ったけど パスタ頼まないといけないとか詐欺かと思った。
- 510 ：：2020/01/22(水) 06:59:20.35 ID:99Sr35Zk0.net
- >>500-501
餌として物を食べる人と食事として物を食べる人の違いが如実に現れてるようで興味深い
- 511 ：クロアシネコ(中国地方) [US]：2020/01/22(水) 07:00:46 ID:RM6v2ioV0.net
- >>475
ワイ、フェデリーニ派
ゆで時間１０分も待てない
- 512 ：斑(北海道) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 07:01:54 ID:5a93Ffgl0.net
- >>152
ひきこもりかな？
- 513 ：オセロット(千葉県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 07:05:17 ID:UlGfROpy0.net
- >>510
あったかい料理はあったかいうちに、な
冷めたもの食っても美味さ半減どころじゃないよ
逆に冷やした料理を温くなるまで皿の上に置きっ放しもあり得ない
何人もの料理人に同じこと言われた
冷める前提の料理なんて大したもんじゃないよ
話し込むのは食べてからでいい
コース仕立てになってることの意味を考えてから仕事行け
- 514 ：カラカル(東京都) [US]：2020/01/22(水) 07:06:15 ID:99Sr35Zk0.net
- >>513
はい笑ってごめんなさいごめんなさい
- 515 ：オセロット(千葉県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 07:10:17 ID:UlGfROpy0.net
- なんのために器あったかくして料理盛り付けて来るんだか想像もつかないようなたいして旨いもの食ってきてないポンコツ舌は黙って仕事行け
- 516 ：アフリカゴールデンキャット(やわらか銀行) [JP]：2020/01/22(水) 07:10:25 ID:Coxsenej0.net
- >>514
他人のオナニーを笑うな
- 517 ：オセロット(千葉県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 07:11:58 ID:UlGfROpy0.net
- >>514
100回ごめんなさい言ってからもう一回ごめんなさいとレスしとけ
- 518 ：マンクス(ジパング) [JP]：2020/01/22(水) 07:12:16 ID:NcTk89270.net
- 客なら誰でもウェルカムなわけじゃない
- 519 ：カラカル(東京都) [US]：2020/01/22(水) 07:13:10 ID:99Sr35Zk0.net
- >>517
馴れ合いは勘弁
お前とは仲良くしたくない
- 520 ：ヨーロッパオオヤマネコ(石川県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 07:14:54 ID:r2CdCiVs0.net
- 人件費高いからそれでも儲からないよ
- 521 ：バーマン(コロン諸島) [GB]：2020/01/22(水) 07:18:12 ID:9tu60vLDO.net
- >>485
グンマーから出た事が無いお前に
ローマの何が分かるの？
- 522 ：アムールヤマネコ(SB-iPhone) [KR]：2020/01/22(水) 07:19:37 ID:1/VUsyHR0.net
- パスタなんて気取って食うもんじゃないよ
蕎麦すするように食え
本場のイタリアがどうとか関係ない
ここは日本だ
- 523 ：アンデスネコ(群馬県) [US]：2020/01/22(水) 07:20:55 ID:cAhFGCOc0.net
- >>521
嘘がバレて悔しくて悔しくてID変えたんだｗ
- 524 ：カラカル(東京都) [US]：2020/01/22(水) 07:21:21 ID:99Sr35Zk0.net
- >>522
TPOには合わせようw
- 525 ：サビイロネコ(茸) [ID]：2020/01/22(水) 07:22:55 ID:ZUYQTwrv0.net
- コンビニで買ったスパゲティーミートソース（）に
安物の粉チーズをアホみたいにぶっかけて
ズボズボッと激しくすするとメチャクチャうまいよ
- 526 ：黒トラ(東京都) [RU]：2020/01/22(水) 07:25:37 ID:HwTRtvib0.net
- 150円の冷凍パスタ食い始めてから麺茹でるのもめんどくさくなった
- 527 ：オセロット(千葉県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 07:25:40 ID:UlGfROpy0.net
- >>522
啜って食うより小さく巻いて口に入れる方が美味い
そばラーメンは啜る方が美味い
うどんはニュルッと吸わないとつゆが飛び散る
ピザは箸で食え、手が汚れるからな
- 528 ：ヨーロッパヤマネコ(空) [CH]：2020/01/22(水) 07:33:17 ID:bnvGjHg80.net
- >>522
本場のパスタなら手づかみだろｗ
- 529 ：アンデスネコ(庭) [US]：2020/01/22(水) 07:33:35 ID:UxkbVZG50.net
- >>522
すするのは蕎麦とラーメンで十分
パスタはフォークに巻き付けて食べるのがやはり美味しい
- 530 ：アビシニアン(愛知県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 07:36:50 ID:R3c3AxNT0.net
- マナー講座になってて草
すすってもいいんだよ
音を立てなきゃな
- 531 ：アビシニアン(空) [US]：2020/01/22(水) 07:37:08 ID:jxr7CWDA0.net
- 手作りペペロンチーノ
- 532 ：白(茸) [GH]：2020/01/22(水) 07:37:27 ID:efkf15AA0.net
- あー、読んでたらナポリタン大量に作って粉チーズとタバスコがっつり掛けたのが食いたくなった
- 533 ：しぃ(神奈川県) [US]：2020/01/22(水) 07:37:38 ID:KG346IdY0.net
- >>22
汚そう
- 534 ：デボンレックス(秋田県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 07:41:02 ID:DweiRgt30.net
- 回転率が悪いだろ
茹でるだけで１０分くらいかかるし
- 535 ：：2020/01/22(水) 07:43:54.06 ID:Y6rRbEi90.net
- 人気がある店であるほど、笑えるほど少ないよなｗｗｗ
- 536 ：：2020/01/22(水) 07:44:29.71 ID:UlGfROpy0.net
- >>530
麺類といえば鉄板ナポリタン、きしめん、台湾ラーメンの3種しかないおみゃーさんらにはわかるめーよ
- 537 ：：2020/01/22(水) 07:44:42.18 ID:WXXyikpw0.net ?2BP(3000)
- http://img.5ch.net/ico/anime_onini01.gif
人件費
- 538 ：：2020/01/22(水) 07:46:05.84 ID:R3c3AxNT0.net
- >>536
典型的な地域煽りで草
- 539 ：：2020/01/22(水) 07:46:31.77 ID:9tu60vLDO.net
- >>457
最近奇をてらっただけの店が多過ぎなんだよな
そんな店で数年働いただけで料理が分かった様な気になってしまう
所詮は奇をてらわないと客が来ないような腕前の店なんだよ
｢生パスタ至高主義」←この言葉良く分かるわｗｗｗ
料理によって使い分けるって舌は持ってないのかね？
昔の調理師は色んな店で修行して色んな店を食べ歩いて
自分の料理の幅を広げていったのに
今の子達は一店舗でちょこちょこって働いただけですぐに独立したがる
新しい店がオープンしたから行ってみると
はい出ました、｢当店は全て生パスタです」のメニュー表
こいつら本当に料理を分かってるのかね？
もうこんな店が増え過ぎてて珍しくも何ともない
生パスタは珍しさに価値があっただけなのに
- 540 ：：2020/01/22(水) 07:47:32.49 ID:DweiRgt30.net
- ラーメンの場合は一般的には原材料費は売値の三分の一くらいが多いみたいだね
チャーシューとかが高いんだよな
メンは安い
パスタはやっぱり回転率が悪いから仕方がないような気もする
- 541 ：ぬこ(千葉県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 07:51:23 ID:2Sxt12+P0.net
- >>297
エアプすぎんだろ
本当に自炊してたら茹で時間なんて気にもならんぞ
その間にやることやれることは多い
慣れれば自然と茹で上がりに向けて作業が収束するようになるよ
- 542 ：シャム(ジパング) [IT]：2020/01/22(水) 07:51:57 ID:nQaZVs2v0.net
- 特徴的なすげえ長文で語るやつが二人も現れて一致した意見を並べ合う奇跡
しかも何時間も前のレスにアンカー打つおまけ付き
こういうミラクルを目撃できるからやめられねえwww
- 543 ：オセロット(千葉県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 07:52:41 ID:UlGfROpy0.net
- >>539
単純に「若い」のと当たり前だが経験不足
馬鹿だなーくらいしか掛けてやる言葉が無い
料理に色気がないんだよな
- 544 ：オセロット(千葉県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 07:55:07 ID:UlGfROpy0.net
- >>541
茹で時間13分とか15分になってくると流石に途中やることなくなるぞ
- 545 ：：2020/01/22(水) 07:56:57.84 ID:9tu60vLDO.net
- >>540
パスタもまともに作ろうとおもったら原価率は3割超えるよ
巷に溢れてる糞不味いパスタを食ってたらコスパ悪く感じるかもしれないけど
- 546 ：：2020/01/22(水) 07:59:31.38 ID:8sQ2rTLp0.net
- そういえばイキりパスタ屋さんどうなったん？
- 547 ：：2020/01/22(水) 08:00:05.75 ID:EKSBNwJn0.net
- 人件費食ってる
- 548 ：：2020/01/22(水) 08:03:26.77 ID:glyQucIk0.net
- >>542
しかも二人とも変な思い込み強いよねｗ
イタリアでも普通の人はコース料理いつも食ってる訳でもないし、そもそもリストランテの前菜で日本のパスタみたいな一皿料理では出ない
そしてトラットリアとかオステリアみたいなその辺の一般的な店だと音立てて麺啜ってる奴が割といるしねｗ
- 549 ：：2020/01/22(水) 08:03:28.28 ID:9tu60vLDO.net
- 農業と料理に関しては俺はプロだからな
この二つのスレを見ると、ネットの世界は如何に素人が分かった気になって世間を叩いてるのかが良く分かるわ
まあ俺も自分の専門外のスレでは同じ事やってるんだろうけどな
- 550 ：マーゲイ(ジパング) [US]：2020/01/22(水) 08:06:09 ID:Y6rRbEi90.net
- ギョムなら500g100円以下でイタリア産パスタが買えるよね
- 551 ：アフリカゴールデンキャット(やわらか銀行) [JP]：2020/01/22(水) 08:10:15 ID:Coxsenej0.net
- >>542
>>548
ID:9tu60vLDOとID:UlGfROpy0の事だよな
- 552 ：バーマン(コロン諸島) [DE]：2020/01/22(水) 08:12:28 ID:9tu60vLDO.net
- >>550
そういうの使ってるのは一皿7～800円でパスタ提供している店でしょ？
若しくは1000～1500円でパン食べ放題だったり前菜ビュッフェが付いてたり
- 553 ：アンデスネコ(東京都) [JP]：2020/01/22(水) 08:12:54 ID:GQCnrWE90.net
- 中韓人は民度低いからケトルそのもので調理していつもホテルに怒られてるよな
- 554 ：バーマン(コロン諸島) [DE]：2020/01/22(水) 08:13:14 ID:9tu60vLDO.net
- >>551
俺？
- 555 ：バーマン(コロン諸島) [CH]：2020/01/22(水) 08:14:27 ID:9tu60vLDO.net
- >>551
俺のどこが思い込みが強いんだ？
- 556 ：オセロット(千葉県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 08:14:44 ID:UlGfROpy0.net
- >>551
なんか憐れなヤツだな
仕事はしてないんか？親は元気？
こんなとこで人のこと小馬鹿にして自分は大丈夫か？
今日も冷えるらしいからあったかくして布団に入ってな
- 557 ：アメリカンショートヘア(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 08:16:44 ID:FT0X3MaM0.net
- 1000円なら安い
美味しいパスタ食べようと思ったら2千円くらいする
- 558 ：バーマン(コロン諸島) [SE]：2020/01/22(水) 08:19:23 ID:9tu60vLDO.net
- >>551
俺がID:UlGfROpy0に賛同したのは｢生パスタ至高主義」の部分だぞ
逆に聞きたい
お前にとってパスタは｢生パスタ」が全てなのか？
乾麺・生パスタと使い分けるべきだと思わないのか？
- 559 ：シャム(ジパング) [IT]：2020/01/22(水) 08:20:24 ID:nQaZVs2v0.net
- 必死になっててわろす
- 560 ：アムールヤマネコ(SB-iPhone) [KR]：2020/01/22(水) 08:23:25 ID:1/VUsyHR0.net
- イキリパス太郎が降臨w
- 561 ：サビイロネコ(家) [CN]：2020/01/22(水) 08:23:36 ID:ILIeTuye0.net
- お洒落代みたいなもんじゃないの？
ちゃんとした店なら内装にも金を掛けてるだろうから。
- 562 ：コーニッシュレック(茨城県) [US]：2020/01/22(水) 08:25:21 ID:O6PCYHLA0.net
- 同じ値段出すならセイコーマートのやつで色んな種類買って腹いっぱいになりたい
- 563 ：ヒョウ(東京都) [US]：2020/01/22(水) 08:29:26 ID:6pB8442g0.net
- そんなことより
お 前 ら 仕 込 み は ？
- 564 ：：2020/01/22(水) 08:39:14.30 ID:NFO0q8Qa0.net
- >>424
タンポポを思い出した
- 565 ：：2020/01/22(水) 08:40:40.55 ID:l2ItjYLL0.net
- 冷凍パスタが美味い。あんなんコスパ、時間パで勝てねえわ。
- 566 ：：2020/01/22(水) 08:54:06.41 ID:m1+70gt70.net
- サイゼリアなら400円くらいから有るだろ？ｗ
コンビニよりも安いんだぞ
世界中の先進国探してもこんな安い外食は無いぞ
- 567 ：縞三毛(日本) [CN]：2020/01/22(水) 08:56:12 ID:yXzuyEQc0.net
- デブはすぐ量が少ないとか言い出すな
- 568 ：コラット(東京都) [US]：2020/01/22(水) 08:56:23 ID:NFO0q8Qa0.net
- >>565
>時間パ
…時間パ？
- 569 ：：2020/01/22(水) 09:04:42.82 ID:99Sr35Zk0.net
- >>568
時間＝コスト
って概念のない生活してきた人なんでしょう
- 570 ：アメリカンカール(東京都) [US]：2020/01/22(水) 09:07:24 ID:hDdH3dYC0.net
- >>34
一番納得の理由だわ
- 571 ：：2020/01/22(水) 09:09:38.72 ID:7KJhqpWW0.net
- パスタだろうとうどんだろうと客単価1500円～2500円取らないとやっていけないんだよ
安くするには仕入れを自社管理するか回転率を上げるしかない
それができたのはサイゼくらいだ
個人の店では無理
- 572 ：：2020/01/22(水) 09:12:05.23 ID:8LJ+cGQz0.net
- ランチタイムでも女どもがくっちゃべりながら居座って客回転が悪いからだろ。
牛丼やラーメンや立ち食いソバみたいに食ったらすぐ出る長居はしないスタイルだったら500円でいけると思うが
そうするとブランドイメージが崩れて長居できる店が困る。
それにイタリアンはおしゃべりしながらのんびり食べるのが本場のスタイルらしいし。
- 573 ：：2020/01/22(水) 09:12:22.89 ID:RVq43KV/0.net
- >>571
ランチ700円以下に抑えてる個人の飲食店が世の中にどれだけ存在すると思っているんだよ
外出た事無いのか？
- 574 ：：2020/01/22(水) 09:14:42.95 ID:urtE7El10.net
- パスタは本気でやったら手がかかるよ。
一人でナポリタンからボンゴレやらアラビアータやら
メジャーなとこ取り揃えるだけでカウンター10席の店で手一杯。
カレーなんかよりよっぽど高いのが納得できると思うけど。
- 575 ：：2020/01/22(水) 09:15:01.85 ID:jJYDkUev0.net
- 家で作るのがめんどくさいのは
イカスミとかペスカトーレとかジェノベーゼかな
材料を必要な分手に入れるのが少々面倒
そういうのは外食で食べてもいいかな
- 576 ：：2020/01/22(水) 09:15:07.55 ID:eKfXTswY0.net
- 粉ものだし
業務用のパスタって安いからな
まぁ、うどん、ラーメン、お好み焼き、焼きそば とか小麦のは安い
そば粉とかは結構儲からん 全部中国産とかでも儲からん
そもそも国産のそば粉なんてほとんど無いのに、国産そば粉１００％ のわけがないけどｗ そこは置いておいて・・
- 577 ：：2020/01/22(水) 09:17:17.49 ID:1aKbE9hm0.net
- 自炊で材料費抑えてまともに作ったら最低限のペペロンチーノでもこのくらい。
ペペロンチーノ1食
バリラ100g 140円
オイル50cc 80円
ニンニク2欠片 25円
塩 40g 16円
唐辛子2個 10円
合計271円
これを技術・サービスで提供するんだから500円で出せなんて言えないわ。逆に安すぎるとこれよりずっとクソみたいな材料使ってそうで怖いわ。
- 578 ：：2020/01/22(水) 09:17:41.86 ID:8ump1v+p0.net
- >>576
そば粉の自給率14%
結構ある
- 579 ：：2020/01/22(水) 09:17:45.28 ID:9Tv33Eta0.net
- ソースどんだけちゃんと作ってるかによる
- 580 ：ピクシーボブ(東京都) [US]：2020/01/22(水) 09:18:14 ID:eKfXTswY0.net
- >>577
お前は全部スーパーで買ってくるつもりかよｗ
業務用の値段で計算し直せｗ
- 581 ：ピクシーボブ(東京都) [US]：2020/01/22(水) 09:19:40 ID:eKfXTswY0.net
- >>579
わかりやすく業務用のを裏のゴミ置き場に出してるとこ
あるよね＾＾
わかりやすく出してるとこはまだいいとして、わからないように出してるとこも多い
業務用ソース他、一般売りしてないものが大量にあるからなｗ
- 582 ：：2020/01/22(水) 09:23:49.08 ID:1aKbE9hm0.net
- >>580
自炊と書いたやろ
- 583 ：：2020/01/22(水) 09:26:15.36 ID:vzTovo8d0.net
- >>582
自炊なのに提供前提で計算したの？
バカなの？死ぬの？
- 584 ：：2020/01/22(水) 09:26:17.73 ID:hDdH3dYC0.net
- 頭が悪い女は、繁盛店に平気でランチタイム予約したり、並んでる人間居てもだらだら食うからな
本当に仕事が出来ないんだと思うわ
おかげで近くの店は予約の制度無くなったし
年寄りと女に目をつけられた店は潰れる
どうせ味なんか分からないし食べログステマしてる、意識高い店風の激まず店に行ってりゃ良いのに
- 585 ：ブリティッシュショートヘア(やわらか銀行) [US]：2020/01/22(水) 09:29:44 ID:s5r6rBc70.net
- >>583
どんだけ余裕無いんだよ(笑)
- 586 ：デボンレックス(新日本) [AU]：2020/01/22(水) 09:30:59 ID:1aKbE9hm0.net
- >>583
ヘタクソな自分でつくってもこんだけ掛かるんやし、プロが作ったならちゃんと払うわって話や。よく考えてから言おうな？
- 587 ：スミロドン(家) [US]：2020/01/22(水) 09:31:36 ID:KUfIK2eI0.net
- >>584
洋食とかパスタの店ならそりゃ仕方ないんじゃないの
急いでるならサッと食える店入ればいいんだし
カウンターだけのラーメン屋とかでもそれやる女は同意だけど
- 588 ：：2020/01/22(水) 09:33:05.51 ID:95BoICsX0.net
- 手間賃
- 589 ：：2020/01/22(水) 09:33:36.50 ID:KUfIK2eI0.net
- >>583
絡みたくてウズウズしてるのが伝わってくるな
- 590 ：ハバナブラウン(大阪府) [US]：2020/01/22(水) 09:41:56 ID:qZdwiKND0.net
- ここ見てたらネットスーパーで冷凍パスタやパスタソース大量に注文したわ
塩分も低くてカロリーも500程度でいいな
- 591 ：ベンガル(愛知県) [ZA]：2020/01/22(水) 09:43:40 ID:dn7/TdFS0.net
- パスタって調理時間も材料費もたいしてかからん
後片付けも楽だし
俺は昔コンビニで食べた野菜のペペロンチーノ参考に
サラダ野菜をぶっこんでペペロンチーノ食ってるわ
- 592 ：マレーヤマネコ(茸) [US]：2020/01/22(水) 09:50:54 ID:WDuQbWOf0.net
- >>34
なるほど
最近おっさん御用達のカウンター店にまでマンどもが進出して長居してやがるからブチギレそうだわ
- 593 ：マレーヤマネコ(茸) [US]：2020/01/22(水) 09:55:17 ID:WDuQbWOf0.net
- しかも複数人並びでとか抜かしやがるから単発の空席が出来ても放置されてる
- 594 ：ブリティッシュショートヘア(やわらか銀行) [US]：2020/01/22(水) 10:01:23 ID:s5r6rBc70.net
- トレー入りの冷凍パスタ最高に便利
360～380gで150～180円でスーパーで買ってる
トレー入りは180円。
- 595 ：オセロット(東京都) [IL]：2020/01/22(水) 10:04:57 ID:Ula/Lj3G0.net
- 害食パスタはぼった(笑)
- 596 ：チーター(ジパング) [EU]：2020/01/22(水) 10:08:37 ID:CxyRfk360.net
- パンチョだけだわ、俺の食を満たしてくれるのは
- 597 ：：2020/01/22(水) 10:12:03.17 ID:35GW7K1K0.net
- パスタ料理の1人前って乾麺に換算すると100g？
- 598 ：：2020/01/22(水) 10:12:04.05 ID:CxyRfk360.net
- >>34
昼時に小諸で食ったのにスマホ弄って長居してる奴を殴りたい
- 599 ：：2020/01/22(水) 10:12:22.33 ID:nOuezuLT0.net
- 外食パスタで安くて美味いのはサイゼリヤぐらいしかないからな
- 600 ：：2020/01/22(水) 10:13:15.13 ID:+TBF14wx0.net
- カプリチョーザで隣に座ったイタリア人の若者たちは5人前くらい平気で食ってた
その後で肉
- 601 ：：2020/01/22(水) 10:14:29.71 ID:1aKbE9hm0.net
- >>597
普通100gくらい
わいは120gくらいは食べる
- 602 ：：2020/01/22(水) 10:18:37.83 ID:8eZ0VgdI0.net
- >>34
なるほど…難しい商売なんだなあ
- 603 ：：2020/01/22(水) 10:19:16.52 ID:HEXmWQfQ0.net
- パンチョとかはB級グルメだから大盛りってわかるけど、ここはデフォでも大きめなのに、ホテルで出てくるレベル。
ボロネーゼ専門店ビゴリ。
https://twitter.com/bigoli_jp
(deleted an unsolicited ad)
- 604 ：：2020/01/22(水) 10:19:58.57 ID:KUfIK2eI0.net
- >>599
ありゃ安いだけだろ
味なら家で作った方が美味いぞ
- 605 ：メインクーン(埼玉県) [CN]：2020/01/22(水) 10:22:36 ID:HEXmWQfQ0.net
- ほれ ジョリパとかがパクった雪山チーズはココが発祥
https://twitter.com/bigoli_jp/status/1219386884067151873/photo/1
(deleted an unsolicited ad)
- 606 ：：2020/01/22(水) 10:24:47.86 ID:je4GGkat0.net
- >>148
なにこいつ
ただ無言で食ってるだけでレビューすらしないのかよ
- 607 ：ボブキャット(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 10:26:25 ID:PZnNYq2g0.net
- スパゲティだけをパスタと呼ぶことにムカつく
マカロニで出てきても文句言うなよって感じ
- 608 ：サバトラ(関東地方) [TR]：2020/01/22(水) 10:26:54 ID:je4GGkat0.net
- >>523
頭大丈夫か？
お前の方が頭おかしいで
- 609 ：ペルシャ(ジパング) [TW]：2020/01/22(水) 10:28:00 ID:l06Gtd9Y0.net
- >>2
もう誰も言わなくなったな。
- 610 ：ピクシーボブ(大阪府) [CN]：2020/01/22(水) 10:28:32 ID:v5uizy3e0.net
- >>76
外ではあんまりスパゲッティは食べないな
フェットチーネかペンネが多い
- 611 ：スミロドン(兵庫県) [CA]：2020/01/22(水) 10:34:03 ID:XoBmK1HZ0.net
- 外でパスタとうどんは食べない
他のもの頼みたい
- 612 ：ソマリ(ジパング) [KR]：2020/01/22(水) 10:42:57 ID:185iIt/t0.net
- どんな店かは知らないが、うまいまともな店だとそれくらいでも安いくらい
例えばカルボナーラだと
パスタ・マンチーニ（100g 140円）
グアンチャーレ（40g 200円）
卵の良いもの（2個50円）
ペコリーノロマーノ（30g 120円）
これだけで合計510円
原価率30%で行くと、1550円しても全くおかしくない
うどんなんか
麺 国産 30円
出汁 15円
比較にならない
- 613 ：クロアシネコ(新日本) [US]：2020/01/22(水) 10:55:36 ID:exsRXCN/0.net
- 原価の低いイタリアンは儲かるらしいな
- 614 ：キジトラ(兵庫県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 10:56:07 ID:sa3+1B+y0.net
- >>599
学生時代にそこでバイトしてたけどあれ美味いって言える奴はもっとマシなもん食え
- 615 ：ソマリ(ジパング) [KR]：2020/01/22(水) 10:57:50 ID:185iIt/t0.net
- この間自炊したアマトリチャーナ
https://i.imgur.com/Czq6TdB.jpg
パスタ・アドーロ ブッカティーニ（100ｇ 80円）
グアンチャーレ（40g 200円）
バジル (10円)
自家製トマトソース（100円）
炒めオリーブオイル（30ｇ 22円）
仕上げオリーブオイル（15g 30円）
ペコリーノロマーノ（20g 80円）
合計522円
店に出すと1600円だよ
パスタは金がかかる
- 616 ：ピクシーボブ(大阪府) [CN]：2020/01/22(水) 11:09:12 ID:v5uizy3e0.net
- >>148
デカ盛りパスタよりでかいおっぱいが気になりすぎるわ
- 617 ：：2020/01/22(水) 11:15:59.80 ID:QrVeGlbE0.net
- 値段高めに設定すると貧乏人が寄って来ないので店の雰囲気がよくなる
- 618 ：ボルネオヤマネコ(東京都) [FR]：2020/01/22(水) 11:17:54 ID:HyRdhW1r0.net
- >>616
最後のヤツか
コメントでも乳に関して言われててワロタ
- 619 ：ピクシーボブ(大阪府) [CN]：2020/01/22(水) 11:23:07 ID:v5uizy3e0.net
- >>276
あと店は利益をださないと続かないこともわからんらしい
- 620 ：アジアゴールデンキャット(新日本) [US]：2020/01/22(水) 11:23:55 ID:8a2VPsty0.net
- 量食べたかったら前橋のパンプキンに行くだろふつう
- 621 ：ヨーロッパオオヤマネコ(ジパング) [JP]：2020/01/22(水) 11:24:32 ID:n1YjBI8M0.net
- >>405
前菜だから、量が少なくても大丈夫な訳か。
味は兎も角、前菜扱いのパスタの量だけを見て日本で同じ位の量を出すパスタでは満足出来ないのは当然ですね。
- 622 ：ピクシーボブ(大阪府) [CN]：2020/01/22(水) 11:29:38 ID:v5uizy3e0.net
- >>315
パスタは主菜
前菜はアンティパスト（パスタの前、って意味）
アンティパスト→パスタ→ピアット（魚or肉）→ドルチェ、な
これ以上恥かかなくてよかったな
- 623 ：ソマリ(ジパング) [KR]：2020/01/22(水) 11:30:50 ID:185iIt/t0.net
- >>405
パスタはアンティパストというか、プリモピアットだろ
コースでの話になるが
- 624 ：：2020/01/22(水) 11:38:33.29 ID:0i9Z6LWd0.net
- 人件費が凄いんだよ
全員ミートソースならいいけど、
メニュー数は１０数以上必須。客の注文に一つづつマンツーマンで答えてそのたびに調理。
麺もメニューごと違う。
一つのメニューの具に含まれてる食材は数種類。下ごしらえも数種類分。
肉焼いてるほうが楽。
- 625 ：：2020/01/22(水) 11:38:35.78 ID:L5JUzXM90.net
- >>622
パストってパスタって事じゃないよ
ラテン語かなんかで食事って意味
食事の前って意味
- 626 ：シャルトリュー(庭) [TR]：2020/01/22(水) 11:55:57 ID:Ze8ZdB780.net
- パンチョのナポリタンは途中で飽きるから
俺は同じような店の葉す多家に行くわ。麺800グラムで800円位かな
https://i.imgur.com/IZAV3uU.jpg
- 627 ：ピクシーボブ(大阪府) [CN]：2020/01/22(水) 11:57:28 ID:v5uizy3e0.net
- >>584
取られて困るなら予約受け付けなけりゃいいだけだろ
店が受けてんのにお前はなにいちゃもんつけてんの？
カロリーメイトでも食っとけよ
- 628 ：茶トラ(SB-Android) [ﾇｺ]：2020/01/22(水) 13:01:23 ID:pROCEnVw0.net
- >>584
直接女に文句言ってみればよいのでは？
要するに他者の価値観を認めない！
自分の価値観が絶対正しくてそれ以外の価値観を持ってるのは馬鹿って事でしょ？
それだけ自信を持てるのは羨ましいよ。
別に貴方の意見は否定はしないけどね。
- 629 ：カラカル(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 13:07:53 ID:xBk0zsVf0.net
- イタリアン食べてる私、お洒落で可愛い料が込みだから
- 630 ：：2020/01/22(水) 13:19:37.83 ID:NKVXQ01P0.net
- >>34
確かに納得
お茶とランチ兼ねて友達と会うシチュエーションに一番合うのがパスタだからそうだろうね
パスタ食べてる時間よりセットのコーヒー紅茶飲んでダベってる時間の方が長い
パスタが嫌いな女性はまずいないし店内に女性が多いから急かされるような雰囲気がないしファミレスみたいにうるさくないしね
- 631 ：ヤマネコ(茸) [ID]：2020/01/22(水) 13:38:12 ID:ej+wzTa70.net
- バブル期に女が誘われたい店として
イタ飯ステマをしたから
で当時は味ではなく値段で食べていたから
5～10割増しくらいの価格になりました
- 632 ：コドコド(茸) [US]：2020/01/22(水) 14:41:23 ID:Ze3FmbCZ0.net
- >>584
今どきF1マーケティングに踊らされる哀れな飲食経営者って何なんだろうね
誰が一番この国で金払いが良いかを考えれば答えは明らかなのに
- 633 ：サーバル(神奈川県) [US]：2020/01/22(水) 14:56:46 ID:yE+b5fAb0.net
- ボンゴレが めっちゃうまいな
∧,,∧ ｽﾞｰ
( ´･ω･）
(っ=|||ｏ)
|＼￣￣｀――´ ￣￣￣＼
- 634 ：マンクス(福岡県) [US]：2020/01/22(水) 14:57:20 ID:3TM0WFhg0.net
- 高橋マーサがレポートしていた
立ち食いのミートソーススパの店が美味そうだった。
- 635 ：サーバル(家) [BR]：2020/01/22(水) 15:00:39 ID:MArZp9Eh0.net
- >>633
うむ
- 636 ：：2020/01/22(水) 15:17:47.60 ID:yE+b5fAb0.net
- >>635 つ
http://tairacorp.com/bravo/pasta_img/bongorerosso-l.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/fadeball01/imgs/5/d/5d33b8ba.jpg
- 637 ：：2020/01/22(水) 15:20:19.38 ID:MArZp9Eh0.net
- >>636
うまそうだがこれはペスカトーレじゃねえか？
- 638 ：サーバル(神奈川県) [US]：2020/01/22(水) 15:27:49 ID:yE+b5fAb0.net
- https://longheaded-locus.com/archives/110
ボンゴレは二枚貝のみ 使用
ペスカトーレは魚介類使用 らしい
最近 あさりのうまさにクラクラするのを知った
ﾍ⌒ヽﾌ うますぎる!
（ ・ω・） ??
/ ~つと）
- 639 ：ブリティッシュショートヘア(日本) [TR]：2020/01/22(水) 15:28:40 ID:mHN6cKBJ0.net
- やべー腹減ってきた
- 640 ：スペインオオヤマネコ(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 15:53:51 ID:i6Oh3u1r0.net
- 青の洞窟とかマ・マーのボロネーゼが美味いわ
冷凍食品のレベルの上がり方が凄い
- 641 ：アフリカゴールデンキャット(沖縄県) [FR]：2020/01/22(水) 16:24:58 ID:urtE7El10.net
- パスタ専門店はアルバイトには無理やもん。
- 642 ：サバトラ(大阪府) [US]：2020/01/22(水) 16:45:50 ID:/kSQ3PY20.net
- >>637
ボンゴレ・ロッソにしか見えないが
- 643 ：：2020/01/22(水) 16:54:54.55 ID:185iIt/t0.net
- あってるよ
ペスカトーレではなくボンゴレロッソだなこれは
https://i.imgur.com/oJaED1R.jpg
この間の日曜に作ったボンゴレビアンコ
ボンゴレも思いのほか原価は高い
パスタ・マッシャレリ スパゲッティー2.1mm（100ｇ 150円）
熊本産あさり（280g 250円）
国産ニンニク1片 (30円)）
炒めオリーブオイル（30ｇ 22円）
仕上げオリーブオイル（15g 30円）
イタリアンパセリ（10円）
合計492円
店ならこの量のあさりは使えないだろうね
- 644 ：サバトラ(大阪府) [US]：2020/01/22(水) 17:03:17 ID:/kSQ3PY20.net
- >>643
アサリを蒸すチンザノ・ビアンコは
てかオリーブオイルだけで405kcalかよ
- 645 ：オセロット(SB-Android) [US]：2020/01/22(水) 17:05:51 ID:rd3rcsDL0.net
- やっぱ外で食うと全然違うし
ソースの味といいパスタのアルデンテ化といい家じゃ無理
先日テレビで冷凍パスタは一流シェフの味と並ぶ！とか言ってたけど別物すぎるわ
- 646 ：：2020/01/22(水) 17:14:05.67 ID:185iIt/t0.net
- >>644
ワイン入れない
日本のアサリは臭くないから
にんにくだけで十分臭みはなくなるよ
変な甘さや酸味が無いほうが絶対うまい
オイルはたしかに多いけど、オイルを乳化させたトロトロで絡めるのが美味しすぎてやめられない
- 647 ：：2020/01/22(水) 17:15:12.68 ID:/Swc9WtZ0.net
- >>86
インディアンパスタ
- 648 ：：2020/01/22(水) 17:15:58.26 ID:/Swc9WtZ0.net
- >>89
サイゼリヤじゃん
- 649 ：オセロット(SB-Android) [CV]：2020/01/22(水) 17:23:38 ID:l+ttJq+X0.net
- >>615
かっこいいな
うまそうだな～
どうも我が家の育ちだとメインだと思っちゃうぜ
- 650 ：：2020/01/22(水) 17:26:09.87 ID:1kEvH29P0.net
- バブルのときイタ飯って言ってた名残だろ
高い食い物って刷り込まれてるから今だにぼったくりがまかり通ってる
- 651 ：：2020/01/22(水) 17:26:47.30 ID:AAr/rj9K0.net
- >>643
多すぎて逆に貧乏くさく見える
- 652 ：：2020/01/22(水) 17:27:53.56 ID:AAr/rj9K0.net
- >>643
イクラ丼のイクラをこぼれるほどよそって喜んでるタイプと一緒じゃん
- 653 ：セルカークレックス(東京都) [BR]：2020/01/22(水) 17:29:55 ID:lnN/ZviM0.net
- まんこって行列できてるラーメン屋でも食べ終わった後に長居してるよな
どういう神経してるんだろうか
- 654 ：オセロット(SB-Android) [US]：2020/01/22(水) 17:35:08 ID:rd3rcsDL0.net
- >>653
それ男女関係ない
- 655 ：オリエンタル(千葉県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 17:35:22 ID:GhdQR8zR0.net
- >>643
その金額ってスーパーで買う値段じゃない？
- 656 ：アメリカンカール(東京都) [US]：2020/01/22(水) 17:35:55 ID:jRR34oEJ0.net
- オサレ料理だからな
- 657 ：ジャパニーズボブテイル(大阪府) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 17:39:54 ID:FxllG2Pd0.net
- ラーメンは800円でも高いって言われるのにな
- 658 ：：2020/01/22(水) 17:49:55.00 ID:185iIt/t0.net
- あさりが多ければそれだけおいしくなるんだよ
身を外すのが面倒なだけなんだよ欠点は
日本にはボロネーゼとかでも平気でひき肉使ってるが、すね肉が本来使うべきもの
しかしテール肉で作るとさらにその上を行くおいしさになる
コーダ・アッラ・ヴァッチナーラのリガトーニ
https://i.imgur.com/AYSM0n7.jpg
原価は不明だけど多分500円くらい
使うパスタで原価は大きく変わる
5㎏1000円のしょぼいものだと100ｇったったの20円だが、高級なヴィチドーミニとかだと180円
しかしその価値はある
ソースの絡みや乳化のしやすさ、味も圧倒的だ
- 659 ：：2020/01/22(水) 17:51:06.39 ID:185iIt/t0.net
- >>655
熊本産大粒だとスーパーなら400円はせんか？
- 660 ：キジトラ(兵庫県) [BR]：2020/01/22(水) 18:18:11 ID:QjrZNF7Y0.net
- パスタはもちもちフェットチーネとかいうきしめんみたいな奴が一番旨い
80g150円で普通のパスタの10倍くらい高いけど雑に茹でてもうまいから金持ちにはオススメや
- 661 ：：2020/01/22(水) 18:43:02.19 ID:cAhFGCOc0.net
- >>486
↑
この朝鮮人、嘘八百でイタリヤ、オランダに住んでたとか言いながら英語でレスしてるバカチョン
相当恥ずかしかったんだろうな、最後まで馬鹿丸出しｗ
カルボナーラがミルクとか、糞食い人種のたわごと
- 662 ：：2020/01/22(水) 18:51:36.11 ID:i8NODZKZ0.net
- カレーも家で作れば格安で作れる
ましてや商売用に大量に作るとなればタダ同然で作れる
つまりコ○イチはボッタ
- 663 ：デボンレックス(中国地方) [KR]：2020/01/22(水) 18:53:46 ID:zY2XNZvj0.net
- じゃあ自作すればいいじゃん
ケーパーとアンチョビで店の味になる
- 664 ：：2020/01/22(水) 18:57:19.73 ID:+Gk76MI40.net
- >>659
国産アサリ、シジミ、この２～３年すごい安くなってる実感あるな
身を食うっつうより、出汁向けの小粒の奴だと、
どっちもｇ５８円程度で定期的に（月に２回くらい）スーパーでセールになる
パスタに使うなら十分だと思う
俺は作らんで味噌汁にするけど
- 665 ：：2020/01/22(水) 19:01:23.90 ID:+Gk76MI40.net
- >>663
アンチョビもなんか安いの出回ってるな
５年前なら近場だと１缶￥３５０～ってしか手に入らなかったけど
去年辺りから某ドラッグストアやら格安スーパーで￥１００のが出回ってる
生産地ペルーとか
数缶買っておいてあるが、まだ使ってない
格安ケーパーは見かけんな
- 666 ：ジャガー(茸) [JP]：2020/01/22(水) 19:16:30 ID:AhhRgRNV0.net
- >>665
アンチョビなんて昔から百均に売ってるだろ
- 667 ：ジャガー(茸) [JP]：2020/01/22(水) 19:19:18 ID:AhhRgRNV0.net
- >>653
男でもそういう奴は多いだろ
この間1時間以上待ちの回転寿司で男子学生4人組みたいなのが
食い終わったあとずっと席でトランプやってたよ
俺が店員に言って注意して貰ったら、注文すれば良いんですよね？とか言ってデザート1品取って
それから俺が帰るときでもまだ居たよ
- 668 ：アビシニアン(愛知県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 19:21:53 ID:R3c3AxNT0.net
- >>653
客にとっては回転率なんてどーでもいいから
- 669 ：しぃ(福島県) [FR]：2020/01/22(水) 19:22:07 ID:+Gk76MI40.net
- >>666
へぇそうなの
- 670 ：メインクーン(茸) [US]：2020/01/22(水) 19:51:11 ID:FJN29TK30.net
- レンチンパスタなんて激安だし、店舗の場合は客層だろうな
女性向けが多いから高いんだろうよ
- 671 ：ヤマネコ(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 20:09:00 ID:RuQKSyTD0.net
- 自炊20年だが、
最近はフライパンで、
サバ缶と凍らせたブロッコリーと高菜
を適量炒めて、
茹でたパスタを炒めたフライパンに投入し、
最後にインスタントコーンスープの1/2袋
で味付けして食べてるが美味い。
原価は150円ぐらいかな
- 672 ：ノルウェージャンフォレストキャット (埼玉県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 20:33:28 ID:JmQPhv3I0.net
- >>670
女性向けが多いから高いってどういう理屈？
- 673 ：：2020/01/22(水) 20:43:28.69 ID:XFS63/840.net
- パスタって難しいw
原価が低いから、節約自炊には良いんだけど、お湯を沸かす量が多すぎるのが難点だよ？ 時間も掛かるし...
- 674 ：ソマリ(ジパング) [KR]：2020/01/22(水) 20:48:19 ID:185iIt/t0.net
- >>673
直径30cmのフライパンでやるといい
水は二人分程度なら1.5Lで十分
フライパンのほうがそこが広いから湧くのも早いし、パスタを寝かせるから少ない水ですむし塩も少なくて済む
- 675 ：ピクシーボブ(空) [CN]：2020/01/22(水) 20:55:32 ID:0rl01h5p0.net
- >>44
ピザ屋「せやな」
- 676 ：しぃ(福島県) [FR]：2020/01/22(水) 21:01:13 ID:+Gk76MI40.net
- >>673
味より節約目的で一人分ならフライパン一つでできるレシピがけっこうある
４００ｃｃ程度の水でできるし洗い物が少ない
レシピはたくさんネットに転がってる
- 677 ：アムールヤマネコ(中部地方) [IE]：2020/01/22(水) 22:17:09 ID:E013iIuN0.net
- >>671
旨そうだな真似するわ
- 678 ：エキゾチックショートヘア(東京都) [IL]：2020/01/22(水) 22:20:38 ID:NNAetXmy0.net
- >>671
サバ缶は汁ごと？
- 679 ：ジャガーネコ(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/22(水) 22:22:16 ID:j6t+KZG70.net
- 100gのカロリーめっちゃ高いからパスタやピザ好きはここの連中みたいに皮下脂肪マジやばい
- 680 ：デボンレックス(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/23(Thu) 00:06:08 ID:L7IhfNTg0.net
- >>678
好みで汁も適量入れてもいいよ
- 681 ：：2020/01/23(木) 00:20:38.86 ID:a6d02BFj0.net
- 今日サイゼリヤで税込み119円のフォッカチオ頼んで1時間いたわ
- 682 ：ベンガル(東京都) [US]：2020/01/23(Thu) 01:06:47 ID:OnuOGtS90.net
- 原価50円を1000円で売る
食う奴が悪い
嫌なら食うな
- 683 ：パンパスネコ(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/23(Thu) 01:14:12 ID:I52B4U2x0.net
- そう考えたらラーメンは安いよな
- 684 ：三毛(北海道) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/23(Thu) 01:49:27 ID:U8BRlSP10.net
- 市販の麺でも圧力鍋で茹でたらモッチモチで旨い
- 685 ：マーゲイ(岐阜県) [TN]：2020/01/23(Thu) 02:09:59 ID:a0cwHjvd0.net
- 具の衝撃の方が
味も具の量も上なんだよな
- 686 ：：2020/01/23(木) 02:36:01.10 ID:6ZmEBJJK0.net
- 人参2L50円キャベツ半分77円米国産豚肉108円300gパスタ1.1kg250円、ソース300g250円買って食えば一番安上がり
コーラ350ml約40円とエクレア約60円もつけるとデザートにも満足
オーケーストアだけど
パスタ茹でるのは100均のパスタレンチン容器で約20分
- 687 ：ブリティッシュショートヘア(空) [JP]：2020/01/23(Thu) 02:46:06 ID:NjFj3vMo0.net
- >>673
アルデンテとか意識高いこと抜きなら
フライパンで麺茹でて茹で上がったら
その上の暖めてないレトルトそのままぶっかけて
フライパンで炒めならが麺と絡めて温めりゃ
茹で時間プラスアルファですぐ出来る
- 688 ：白(ジパング) [US]：2020/01/23(Thu) 02:51:38 ID:PxghkiY70.net
- >>683
ラーメン屋も1000円超の勘違い野郎も居るぞ
- 689 ：サビイロネコ(SB-Android) [IT]：2020/01/23(Thu) 02:52:02 ID:nR43uDQM0.net
- 人件費
- 690 ：アメリカンショートヘア(神奈川県) [US]：2020/01/23(Thu) 02:52:20 ID:gjI6FoeA0.net
- １０００円で納得できる味かどうかってことだろ
- 691 ：ギコ(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/23(Thu) 02:55:02 ID:a6d02BFj0.net
- >>688
そこで日高屋ですよ
- 692 ：：2020/01/23(木) 03:11:39.75 ID:iF71IwXN0.net
- >>34
席があるケーキ屋のケーキもこれ
- 693 ：ヒマラヤン(家) [TW]：2020/01/23(Thu) 03:16:50 ID:LhfuMIK30.net
- 1000円でこれだけ？
出てから吉野家で牛丼食ったわ
二度と行かん
- 694 ：：2020/01/23(木) 03:33:24.41 ID:xW9M/rWN0.net
- なんだよパスタって
スパゲッティと言え
- 695 ：バーマン(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/23(Thu) 04:47:38 ID:6jadbJct0.net
- >>693
絶対行くなよお前みたいなクソダサイ奴がいると迷惑だから
- 696 ：サビイロネコ(愛知県) [US]：2020/01/23(Thu) 05:10:18 ID:p4+kQILU0.net
- 近所のスーパーだとスパゲティは1kg157円(税抜)
ミートソースとかカルボナーラのソースが1袋77円
死ぬほど食える
- 697 ：：2020/01/23(木) 05:28:47.14 ID:ooN0xQaJ0.net
- ありがたみなさすぎてずっと辛い
希少な小麦の品種でお家のと差別化して欲しい
- 698 ：：2020/01/23(木) 05:31:33.17 ID:wacEjZ570.net
- >>9
店で食べるより具を充実させられるしね
普段から作らないやつは買い物がーとか言いそうだけど
- 699 ：白黒(大阪府) [US]：2020/01/23(Thu) 05:39:32 ID:L1dybyUL0.net
- >>698
自分で作れる程度の味で満足できるならそのとおりだね
- 700 ：マンクス(ジパング) [US]：2020/01/23(Thu) 06:06:12 ID:MZT7Uw7b0.net
- >>256
ケンモメシ
- 701 ：シャルトリュー(山口県) [GB]：2020/01/23(Thu) 06:11:27 ID:rK7SS0940.net
- スパゲッティってのは直径約1.9ミリのものを言うんですよ。これはちょっと細いから厳密にはスパゲッティーニ
つまりあなたは、本当はスパゲッティーニ美味しいよ、と僕に言うべきなんです
- 702 ：ヨーロッパオオヤマネコ(神奈川県) [US]：2020/01/23(Thu) 07:07:03 ID:qkrgpaTR0.net
- >>615
ワートリの女キャラのあだ名だと思ってたら本当にそんな料理あるのか
- 703 ：バーミーズ(神奈川県) [US]：2020/01/23(Thu) 07:18:54 ID:7oTsL7jH0.net
- 土地代じゃね
渋谷で安めのセンター街近辺のお店あったけど無くなってたわ
- 704 ：サーバル(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/23(Thu) 07:24:28 ID:7ISXTznP0.net
- スーパーの安いパスタはやばい
調べたらわかるように安物買いはほんとうに控えるべき
- 705 ：アメリカンカール(愛知県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/23(Thu) 07:33:21 ID:anhmCegJ0.net
- >>704
なにがヤバい？
- 706 ：マンチカン(ジパング) [US]：2020/01/23(Thu) 09:10:29 ID:dXSKOdi20.net
- 昨日カフェでパスタ食べたけどパスタ、コーヒー、サラダ、スープ、パン食べ放題で1200円だったぞ
色んな焼き立てパンを次々持ってきてくれた
https://i.imgur.com/QAiTZPP.jpg
- 707 ：カナダオオヤマネコ(家) [BR]：2020/01/23(Thu) 09:34:01 ID:kHidqp+e0.net
- >>705
安いから食い過ぎてヤバい
- 708 ：サーバル(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/23(Thu) 09:35:27 ID:7ISXTznP0.net
- >>705
調べよう
- 709 ：ハバナブラウン(ジパング) [US]：2020/01/23(Thu) 10:18:43 ID:KvjSNvpA0.net
- https://i.imgur.com/TwkgMao.jpg
ウンブリア産白トリュフたっぷりのパスタ
一人前2700円
個人的には破格
- 710 ：：2020/01/23(木) 11:11:42.55 ID:CV+aHIIV0.net
- ラザニアが食いたい
- 711 ：：2020/01/23(木) 11:14:08.03 ID:5XZ6D3DP0.net
- 昼パスタ作るかな…
- 712 ：クロアシネコ(愛知県) [RU]：2020/01/23(Thu) 11:18:34 ID:kgToT0fF0.net
- >>709
旨そうだが味が濃そう
- 713 ：茶トラ(東京都) [JP]：2020/01/23(Thu) 11:19:23 ID:lCLP44xe0.net
- 高校生でも無いのに沢山食べるのはみっともないから外では考えた方が良いと思うけど
- 714 ：マヌルネコ(群馬県) [US]：2020/01/23(Thu) 11:20:22 ID:CV+aHIIV0.net
- ラザニアが食いたい
- 715 ：猫又(東京都) [US]：2020/01/23(Thu) 11:22:26 ID:a2pHu7AT0.net
- 一人暮らししてた頃はキロ単位でパスタ買ってきて
永谷園のお吸い物とあえて貧乏飯やってたな
- 716 ：サビイロネコ(東京都) [US]：2020/01/23(Thu) 11:26:11 ID:0N+lV8ym0.net
- >>40
1分で食い切る自信ある
- 717 ：ベンガルヤマネコ(東京都) [US]：2020/01/23(Thu) 11:48:52 ID:UP/mgFLO0.net
- パスタは高級料理、ラーメンは場末の食べものっていう固定観念だろ。
事実大昔はそうだった。
- 718 ：マーゲイ(茸) [US]：2020/01/23(Thu) 12:00:12 ID:XJsOxi8h0.net
- パスタで青海苔かけた焼きそば作ったら旨いかな
- 719 ：アンデスネコ(SB-Android) [US]：2020/01/23(Thu) 12:11:46 ID:VKhxJPwj0.net
- >>718
パスタ柔らかく戻したら旨いよ
- 720 ：ボブキャット(ジパング) [JP]：2020/01/23(Thu) 12:17:50 ID:nrvNZwoZ0.net
- 蕎麦が高いのは分かる手打ちで大変だろうし蕎麦がきなんか注文されても「はぁ....」って感じ
だったらってメニューから外せるわけないし。そこらの駄蕎麦とはレベルが違う
でもパスタはそこまでの違いを感じられない
- 721 ：マヌルネコ(群馬県) [US]：2020/01/23(Thu) 12:20:41 ID:CV+aHIIV0.net
- 大昔、グラタン作ろうとマカロニ茹でたら5倍ぐらいに量が増え、ごっそり捨てた
ホワイトソースと絡めたら空洞にソースが入り込み、ソースが足りなくなり
オーブンレンジで焼こうとしたらオーブンが壊れ
仕方なく電子レンジでチンして不味いのを食った
食い終わり片づける途中、オーブンレンジの上にオーブントースターがあったのを気が付いた
あれ以来、グラタンだけは作りたくないわ
- 722 ：アンデスネコ(SB-Android) [US]：2020/01/23(Thu) 12:34:20 ID:VKhxJPwj0.net
- >>721
リベンジでマカロニでラザニア作れば
ラザニアのシートより食べやすそうだし
- 723 ：ラガマフィン(家) [US]：2020/01/23(Thu) 12:35:52 ID:TBgGQKT30.net
- 麺を長く茹でた後
炒めるから手間暇がラーメンよりかかるんだろ
- 724 ：ハバナブラウン(ジパング) [US]：2020/01/23(Thu) 13:52:05 ID:KvjSNvpA0.net
- >>720
マンチーニやヴィチドーミニ、マシャレリといった高品質なパスタと、バリラや国産品みたいな安物の区別がつかないって言ってるの？
そんな貧乏舌で蕎麦の違いがわかるのか？
いいパスタを作るのに熟練の技がいらないと思ってるようだが、特別に栽培された専用の小麦に電機や機械を使わない自然低温乾燥は、その日の気温や湿度、季節や麺の種類によってきまった時間ややり方はない
すべて経験と知識に裏付けられた職人が、数日かけて手作業で乾燥させてる
何もつけずにそのまま食べてもうまいし、はっきりと風味と食感の違いがわかる
蕎麦だけが崇高な麺類ではないんだよ
- 725 ：：2020/01/23(木) 13:59:10.87 ID:kHidqp+e0.net
- なんかキモイのがいるな
- 726 ：アメリカンカール(愛知県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/23(Thu) 14:12:24 ID:anhmCegJ0.net
- >>707
食い過ぎて太るからヤバいってことか
それは自制心の問題で安さは関係ないよね
- 727 ：ハバナブラウン(ジパング) [US]：2020/01/23(Thu) 14:17:13 ID:KvjSNvpA0.net
- >>725
それ反論？
スーパーの粗悪品を浴びるほど常食してるからわからんか
- 728 ：：2020/01/23(木) 14:53:31.16 ID:a6d02BFj0.net
- ただ高いだけの店は営業を停止させたらどうか
- 729 ：ロシアンブルー(ジパング) [US]：2020/01/23(Thu) 14:55:50 ID:LWJG7Q1I0.net
- >>724
うぜえw
- 730 ：アメリカンカール(空) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/23(Thu) 14:57:13 ID:5Ifw2f1p0.net
- おまえらが作る
いちばん簡単でおいしい
パスタ料理レシピ教えろください
- 731 ：：2020/01/23(木) 15:02:11.49 ID:pqDkbbqA0.net
- バイトの兄ちゃんが、カルボナーラ炒り卵になって失敗したくないから、
卵黄上に乗せただけの奴で１０００円超とかするんだよな。
- 732 ：：2020/01/23(木) 15:03:30.43 ID:wHfb7iy70.net
- >>730
茹でる→マヨ→醤油→わさび→完成
- 733 ：：2020/01/23(木) 15:11:49.10 ID:4rnEMODv0.net
- 乾麺を水に漬けて調理するパスタ食ったときの衝撃の旨さ
- 734 ：黒トラ(福島県) [FR]：2020/01/23(Thu) 15:14:17 ID:AORSl4EO0.net
- フライパンに小さじ半分の塩を入れ沸騰したらパスタを茹でる
買ってきた好みのソースはパウチごとパスタと同時に温める
２５０円で大盛が食える
- 735 ：アメリカンカール(愛知県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/23(Thu) 15:18:10 ID:anhmCegJ0.net
- 良い素材が美味いのは当たり前
安物の素材でも調理次第で美味くなる
パスタはソースで美味くなる
貧乏舌の方が幸せだよ
- 736 ：三毛(やわらか銀行) [US]：2020/01/23(Thu) 16:21:04 ID:SS6xyO+v0.net
- >>724
好きものだな
でも大した値段じゃない
- 737 ：ターキッシュアンゴラ(SB-iPhone) [JP]：2020/01/23(Thu) 17:51:13 ID:HIsGm7gg0.net
- 日本でよく見る具沢山パスタ料理はイタリアでは邪道だからな
イタリアのパスタ料理はほんとシンプルだから
ごちゃごちゃ具材入れてその分値段が高くなってるなら余計なことするなって感じだ
- 738 ：パンパスネコ(光) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/23(Thu) 17:53:12 ID:OsSsYVJJ0.net
- ケチャップでベチャベチャの玉ねぎとピーマンの香りがするナポリタンにチーズとタバスコをドバドバ掛けて口の周りを真っ赤にして貪り食べたい
ところで新宿駅のサブナード地下街のロビンてスパゲッティ屋ってまだあるの？
- 739 ：：2020/01/23(木) 17:57:53.56 ID:Lz8tfr3k0.net
- まあ需要が低いから仕方ない
逆に外国ならうどんは1000円くらいかかる
外国でうどん200円で提供してたら売上上がらんて
- 740 ：：2020/01/23(木) 18:02:30.22 ID:2bklxSxf0.net
- 夕飯はボロネーゼ
- 741 ：ハバナブラウン(ジパング) [US]：2020/01/23(Thu) 18:37:33 ID:KvjSNvpA0.net
- >>737
あと何でもかんでも生クリーム漬けのパスタの多いこと
イタリアには自分の知る限り、生クリーム使ったものは一つもない
- 742 ：ギコ(福島県) [FR]：2020/01/23(Thu) 18:45:49 ID:Y+YKIOzt0.net
- パスタスレは炒飯スレより性質悪いの沸くなｗ
でもチャーハンスレよりは道具厨（中華鍋厨）湧かないだけましか
- 743 ：ベンガルヤマネコ(東京都) [US]：2020/01/23(Thu) 18:51:41 ID:YnHAqFrh0.net
- パスタもチャーハンも単純そうに見えて非常に難しい料理。本当にプロレベルの味に調理できる人はごくごく一部
- 744 ：ベンガルヤマネコ(東京都) [US]：2020/01/23(Thu) 18:52:18 ID:YnHAqFrh0.net
- >>740
俺もセロリ買ってきたから明日ボロネーゼ作るわ
- 745 ：：2020/01/23(木) 19:37:54.72 ID:ryQciyO60.net
- うどんや蕎麦と比べて、コストはどうなんだろね
- 746 ：リビアヤマネコ(茸) [SE]：2020/01/23(Thu) 20:13:39 ID:sNbmvJhU0.net
- >>334
お湯1リットル沸かすのに2円、パスタ茹でるのに1円。
- 747 ：ピクシーボブ(兵庫県) [US]：2020/01/23(Thu) 20:16:59 ID:inpdqzw/0.net
- セブンイレブンのパスタ結構デカくて食べきれるかなあと思ったら上げ底だった
セブンお前もか
- 748 ：ジャガーネコ(大阪府) [US]：2020/01/23(Thu) 20:18:04 ID:kwcUKPVN0.net
- 長居と酒だな
300円前後のうどん屋みたいにすぐ出ないうえに
手打ち蕎麦の店みたいな酒とアテを求めないから跳ね上がる
実際500円以下のパスタ屋はあるね
カウンターで10分以内に出ていけ
- 749 ：ぬこ(東京都) [EU]：2020/01/23(Thu) 20:21:01 ID:6ZmEBJJK0.net
- 電子レジチンパスタ容器２０分温めたら電気代いくら掛かるの？
まぁ、外食よりは安いとは思うけど…
心配になってきたｗ
- 750 ：バーマン(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]：2020/01/23(Thu) 20:23:14 ID:6jadbJct0.net
- >>749
ガイジ
- 751 ：ヒマラヤン(家) [TW]：2020/01/23(Thu) 20:57:59 ID:LhfuMIK30.net
- スパゲティ茹でるのに何で塩入れるんだ？
俺は最近血圧が高くなってきたから、塩入れずに茹でたけど、何も変わらんかったぞ
逆に旨かった気がするが…
- 752 ：ノルウェージャンフォレストキャット (長野県) [DE]：2020/01/23(Thu) 21:52:34 ID:WacPDAku0.net
- >>749
おまえのレンジのワット数にもよるが
20分温めて5円くらいだと思っとけばいい。
- 753 ：ぬこ(東京都) [EU]：2020/01/23(Thu) 21:53:50 ID:6ZmEBJJK0.net
- >>752
ありがとー
500ワットだった
- 754 ：ヤマネコ(神奈川県) [CA]：2020/01/23(Thu) 22:00:14 ID:1GpP5EjJ0.net
- ピザ屋とかイタ飯屋のパスタの量はほんと詐欺だよな
4人で小分けにして食おうとすると面くらう
- 755 ：ハバナブラウン(ジパング) [US]：2020/01/23(Thu) 22:10:39 ID:KvjSNvpA0.net
- >>751
茹でるときに塩分を麺の中に染み込ますため
仕上げの際、麺は1～2分程度早めに取り出し、フライパン上に加えた茹で汁とソースで最後の茹で上げも行う
麺はまだまだ吸水する状態なので、ここでソースと茹で汁の味と塩分を麺に吸わせる事で、麺の表面にソースの一体化した素晴らしい絡みが出来上がる
更にこの過程でソースの乳化も促進される
無駄にぐるぐる混ぜなくても簡単に乳化する
茹でる際に塩分を加えず、最後に塩を足す場合、表面にしか塩が付かずパスタとソースの一体感のない仕上がりになるし、調理しながら味を整えるのと違い、最後に調味する手間の間に麺が伸びたり、仕上がった具材を混ぜることで崩しかねなくなる
しかし市販ソースを最後にかける場合は、茹でる際の塩はあまり大切ではないと思う
- 756 ：スノーシュー(兵庫県) [US]：2020/01/23(Thu) 22:10:46 ID:Vjc8gcWI0.net
- >>741
あらあら簡単に見つかったよ
https://www.adessocucina.com/ricette/spaghetti-alla-carbonara-panna-13113/
トリエステ トリノで生クリームが入ったパスタ散々食べた
ポルチーニとかも生クリームふんだんに使ってると思うけど
- 757 ：ベンガル(ジパング) [US]：2020/01/23(Thu) 22:13:11 ID:YY75CyYG0.net
- イタリア料理店のパスタってコース料理で食べるものだろ
パスタだけで頼むって貧乏くさい
- 758 ：スナドリネコ(東京都) [US]：2020/01/23(Thu) 22:13:45 ID:0nitxJYK0.net
- 一方で冷凍食品のパスタ超手軽でそこそこうまくてセールなら
１５０円と考えるとコスパすごくね
- 759 ：マレーヤマネコ(SB-Android) [ﾇｺ]：2020/01/23(Thu) 22:14:43 ID:c2s5CRXn0.net
- >>396
同じ系列のサンマルクカフェの一部の店が出している
パスタメニューは意外と安い
- 760 ：アジアゴールデンキャット(長野県) [BR]：2020/01/23(Thu) 22:16:24 ID:SxgIz+EE0.net
- 腸内細菌の違い
- 761 ：：2020/01/23(木) 22:23:42.41 ID:KvjSNvpA0.net
- >>756
https://pbs.twimg.com/media/Dnou-k6V4AAZfb7.jpg
https://pbs.twimg.com/media/Dnou-jgVsAU19Qj.jpg
https://pbs.twimg.com/media/Dnou-kVUcAExYmL.jpg
https://pbs.twimg.com/media/Dnou-k8V4AArVC5.jpg
地獄行きだ
しかし北部中心に確かにある見たい
- 762 ：：2020/01/23(木) 22:24:11.23 ID:LhfuMIK30.net
- >>755
プロのご意見ありがとうm(__)m
（よく分からなかったがｗ）
俺は最後の一行なので塩は使わないことにした、どうもm(__)m
- 763 ：：2020/01/23(木) 22:30:05.53 ID:sgnP0Kf60.net
- 冷凍の揚げてあるカット茄子とか
冷凍の自然解凍出来るブロッコリーを買っておけば、
パスタ作る時にそれぞれ2、3個入れるだけで気分が上がる
- 764 ：：2020/01/23(木) 22:32:52.43 ID:P1JmjNjt0.net
- 男連れの女が満足する量と価格
- 765 ：チーター(東京都) [PL]：2020/01/23(Thu) 23:06:05 ID:KG9q65N70.net
- アルデンテって誤解してるだろ
あんなもんは生ゆでだ
イタリアのパスタは乾麺はほとんど
恐ろしく芯が残った茹で方だ
あんなの日本人には不向きだ
- 766 ：：2020/01/24(金) 00:25:49.46 ID:Ca9NUNWz0.net
- 麺を沸騰したお湯に入れて、
かき回してちょっとしなってきたら
火を止めて5分ぐらい置いておけば
丁度良くなるし、ガス代も節約できる
- 767 ：メインクーン(中部地方) [US]：2020/01/24(金) 00:38:19 ID:AkpFLEIo0.net
- https://i.imgur.com/YUtBdYs.jpg
- 768 ：アメリカンショートヘア(東京都) [ES]：2020/01/24(金) 00:39:57 ID:iN4NyVDw0.net
- ポポラーレは安くて沢山で美味しいよ
五右衛門も好き
- 769 ：スナネコ(関東地方) [CH]：2020/01/24(金) 00:50:08 ID:Nfr2EmBh0.net
- エスビーのタラコ量少なくね?
- 770 ：サーバル(宮城県) [US]：2020/01/24(金) 09:50:00 ID:pbrmIZYI0.net
- エビのアラビアータ作りたくなった
先に昨日作ったカレーたべなきゃ
- 771 ：ベンガルヤマネコ(中国地方) [US]：2020/01/24(金) 09:51:17 ID:EwXE5zQy0.net
- F1ドライバーでパスタ屋の息子いなかったっけ？
- 772 ：アメリカンボブテイル(千葉県) [JP]：2020/01/24(金) 09:56:02 ID:V0KE8xgs0.net
- おしゃれ料
- 773 ：コドコド(北海道) [AU]：2020/01/24(金) 10:05:15 ID:xsDKpPs10.net
- 男だけどラーメンよりパスタの方が好きだな
- 774 ：名無しさんがお送りします：2020/01/24(金) 13:20:42.90 ID:KRS7fo/X0
- 技術料
誰でも作れるけど奥が深い
- 775 ：名無しさんがお送りします：2020/01/24(金) 14:53:53.01 ID:QWhxLIO90
- 南蛮焼きそばのことか？
- 776 ：名無しさんがお送りします：2020/01/26(日) 11:34:30.61 ID:8tn7lsGlQ
- パスタって最強のボッタク系料理。
麺の原価は業スーで一人前20円程度。
ボロ儲けレシピのはず。
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